Торопитесь купить чай Моли Хуа Ча с богатым жасминовым вкусом и ароматом. Очень мягкий, утонченный и насыщенный – он точно не оставит равнодушными истинных ценителей.

Вкус, цвет и аромат

Моли Хуа Ча был известен еще в период династии Сунн (960-1279 годы). Уже тогда был высоко оценен его мягкий вкус, жасминовый аромат и очень приятное послевкусие. Главная особенность этого чая – в него добавляют живые лепестки жасмина, а порой даже целые веточки, которые и придают напитку оригинального вкуса.

При всем этом в нем явно чувствуются оттенки зеленого чая, он не перенасыщен жасмином и сохраняет своего рода «вкусовой нейтралитет». Правильно заваренный Моли Хуа Ча имеет светло-желтый оттенок.

Как правильно заваривать Моли Хуа Ча

Для заваривания Моли Хуа Ча идеально подходит просторная прозрачная посуда, в которой вы будете видеть, как распускаются белые цветки и формируются волшебные узоры.

• Нагрейте воду до 80-85 градусов по Цельсию. Не заливайте чай кипятком. Предварительно прогрейте чайник.
• Рассчитывайте количество заварки в соотношении 1 чайная ложка заварки на 150 мл воды.
• Первый настой полностью слейте.
• Вторая заварка – 30 секунд. Последующие – дольше, но не более минуты.

Если во вкусе чая появилась горчинка, значит вы передержали заварку или насыпали ее слишком много.

Чай отлично гармонирует с в меру сладким печеньем или выпечкой. Но такими, что не перебьют вкус самого напитка и его послевкусия.

Свойства Молли Хуа Ча

Моли Хуа Ча способствует улучшению работы сердца и является хорошим профилактическим средством от его заболеваний. Он также помогает выводить из организма токсины и шлаки, очищает печень, заметно нормализует обмен веществ и, как большинство чаев, способствует похудению.

Эффект Молли Хуа Ча

Моли Хуа Ча просто идеален для межсезонья, когда недостаток витаминов и общий упадок сил – привычное явление. Он способен взбодрить, придать жизненной энергии и даже избавить от затяжной осенней депрессии.

Многие из тех, кто регулярно пьет Моли Хуа Ча отмечают, что напиток дарит им гармонию, помогает бороться со стрессами и лучше переносить усталость. Попробуйте, и возможно, ваша жизнь станет ярче.

Люблю безумно. Большинство чаев, что я пробовала с жасмином были с не очень выраженным вкусом, а этот наоборот, явно преобладает жасмин, при этом не сильно затмевая вкус зеленого чая. Советую любителям жасмина.

Vitaly Сентябрь 12, 2019:

Моли Хуа Ча – чай,задающее настроение! Красивое чистое,без мелкой трухи, сырье изумительного зеленового цвета.Светло-желтый прозрачный настой со сладким, насыщенным вкусом,при этом жасмин органично соседствует,не перебивая зеленый чай,и долгим освежающим послевкусием. Этот чай хорошо “заходит” даже зимой,несмотря на то,что я привык пить в холода совершенно другую группу чаев. Главное,не класть слишком много заварки и не передерживать,так как горчит немилосердно. Резюмируя, Моли Хуа Ча – хороший чай,как для себя любимого,так и на подарок знакомым\родственникам. Тем более цена более чем демократична.

Денис Август 16, 2019:

Очень приятный и главное ароматный чай. Не пожалел.

Sergej_S Сентябрь 10, 2018:

Очень хороший чай, особенно в сравнении с другими зелеными чаями с жасмином, которые я пробовал. “Химией” не отдает, аромат жасмина без перебора. Зеленый чай в основе тоже полноценный. На удивление, действительно успокаивает, из-за чего лучше всего пьется именно вечером. Утром как-то совсем “не идет”. Мне он показался достаточно требовательным к температуре и продолжительности заваривания. Если заварить недостаточно горячей водой становится чересчур сладковатым, а если немного передержать, то уже неприятно горчит. В какой-то момент становится понятно, какая нужна температура и как долго его держать на каждой заварке и тогда чувствуется, что чай очень достойный, особенно за свою цену.

сайт Август 27, 2018:

Новая партия

Kage Июль 10, 2018:

Я только начинаю приобщаться к чайной культуре, поэтому осторожно выбирала и чай, и количество на пробу. Пить через силу бессмысленно, как и выкидывать сам чай, который давно выдохся потому что его забыли в дальнем углу.
Я увидела комментарий здесь, упоминающий персонажа – Айро и, пожалуй, именно он пробудил интерес к Жасминовому чаю.
Тогда была одна проблема – моё незнание, где и как приобрести именно зеленый чай, именно с жасмином. То, что я получала в супермаркетах и чайных магазинах своего небольшого города, было лишь ароматизированной травой. Даже когда она заваривалась по указанным рекомендациям. Это отвратило моё внимание от этого вида чая на долгое время.
Увидев жасминовый чай здесь, я решила заказать его на пробу, больше как дополнение к основному приобретению – гайвани.
Приятный аромат, приятный вкус, прекрасные в своей простоте развернувшиеся листочки с цветами жасмина и приятного цвета сам настой.
Характеризовать нотки вкуса я не научилась, и потому пытаться расписать всю гамму своих чувств пытаться не стану. Лично для меня, чай должен быть самодостаточным напитком, с приятным ароматом и вкусом, который не нужно заедать сладостями, и который можно выпить как в одиночестве, так и в компании с равным удовольствием. Этот чай соответствует.
Благодарю DaoChai.

сайт Июнь 24, 2018:

Новая партия весна 2018

m00n1ight Февраль 13, 2018:

Признаюсь, с опаской взял этот чай на пробу. Не то что бы я боялся испортить ароматизацией свой исинский чайник – у меня и гайвань есть (и не одна – спасибо ДаоЧай) – но был у меня опыт пития различных пакетированных зелёных чаёв из супермаркетов, в том числе и жасминового. То был, наверное, самый отвратительный из всех.

Здесь же нет ничего такого. Небольшая порция чая заваривалась в объёмной посеребрённой гайвани относительно тёплой водой (около 80 градусов). На выходе получался красивый, сладковатый пахучий настой, мягкостью вкуса не имеющий ничего общего с отвратительной горечью и резкостью своих пакетированных версий.

Но всё же для меня этот чай исключительно под настроение, и каждый день его пить я не буду – за то и минус балл.

Анастасия Октябрь 15, 2017:

Отличный чай! Очень вкусный!
Про аромат и говорить нечего – жасминовый жасмин!
Первый пролив видимо передержала, для меня терпковато получилось, остальные четыре вышли просто отлично!
Сладость во вкусе, душистость, и вездесущий жасмин. Очень чувственный чай.
Очень понравился!
Действительно нужно заваривать очень аккуратно – в первый раз взять чуть меньше чем хочется, и держать на несколько секунд меньше, чем вы привыкли.
А потом уже по вкусу соориентируетесь.

Моли Хуа Ча - китайский зеленый жасминовый чай урожая весны 2019 года . Моли по-китайски означает «жасмин». В купаже скрученные ворсистые верхние листочки с добавлением цветков жасмина. Как и все зеленые чаи, его собирают раз в год в марте.

Этот чай освежает и бодрит, а также ускоряет обмен веществ и выводит токсины из организма.

Это самый бюджетный вариант среди жасминовых чаев в ЧаоЧай. Для ценителей рекомендуем Моли Ню Эр Хуа или Моли Лун Чжу - в разделе

Характеристики:

Аромат : нежный, душистый, сладкий аромат цветов жасмина.

Настой: з олотисто-фисташкового цвета.

Вкус: мягкий, маслянистый, с жасминовыми терпкостью и сладостью и легкими летуче-освежающими ментоловыми нотками. Послевкусие с жасминовой сладостью.

Эффект: тонизирует и бодрит, лучше пить этот чай утром, но не натощак (чай, выпитый натощак, раздражает слизистую желудка. Исключение - шу пуэр). Моли Хуа Ча чистит кровь и печень, способствует выведению из организма токсинов.

В зеленом чае множество витаминов: витамин С способствует укреплению иммунитета, витамин В2 поддерживает эластичность кожи, а витамин РР обладает антиаллергенным действием. Также зеленый чай богат антиоксидантами и танином, который способствует пищеварению и укрепляет нервную систему.

Зеленый чай полезен при длительных зрительных нагрузках, входящий в его состав фтор защищает зубы и десны от болезней, а также широко известна его польза при похудении, так как зеленый чай ускоряет обмен веществ и выводит из организма лишний жир.
Но не рекомендуется пить зеленый чай натощак, так как он увеличивает кислотность желудочного сока. По этой же причине нужно быть осторожнее с его количеством при гастрите и язве желудка.

Способ заваривания:

Температура воды: 60-70 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл - столовая ложка без горки. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 10-20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 литр - столовая ложка, на чашку 200 мл - 1 чайная ложка. Не настаивайте этот чай долго, иначе он начинает горчить. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.

Способ производства:

Цветы жасмина для производства Моли Хуа Ча собирают четыре раза в год в провинции Фуцзянь. А чайный лист собирается только в марте, на высоте около километра над уровнем моря. Далее листья сушат и хранят в специальных герметичных помещениях. После сбора цветков чайные листья смешивают с жасмином и подвергают тепловой обработке.

Таким образом получается зеленый чай с нежным жасминовым оттенком во вкусе и аромате.

Происхождение

Китай

Жасминовый, Зеленый чай

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

• Если вы находитесь в Москве
  • Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
  • Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
  • Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
• Доставка в другие города России
  • Доставка Почтой России
  • Доставка службой СДЕК
  • Доставка службой Boxberry
  • Доставка Logsis и другие удобные способы доставки

Как оплатить?

• Оплата картами VISA / Mastercard / МИР
• Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
• Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
• Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

• При оформлении заказа в разделе «Корзина»
• На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

В провинции Фуцзянь четыре раза в год собирают урожай цветов жасмина. Именно из них делают популярный чай Моли Хуа , в котором неповторимым образом сочетается цветочный аромат с роскошным вкусом зеленого чая. Листья чая, которые будут впоследствии ароматизированы жасмином, собирают только ранней весной, когда они имеют особую вкусовую ценность. Примечательно то, что вкус чая оттеняется цветочным ароматом, но не заглушается им.

Для производства чая Моли Хуа Ча используются чайные листья, выращенные на высоте почти тысяча метров над уровнем моря. До начала цветения жасмина чай хранится в специальных помещениях, которые могут герметично закрываться. Для приготовления жасминового чая существует два способа. Для быстрого получения продукции на протяжении одного дня жасмин и чай вместе подвергаются тепловой обработке. Этот способ часто применяется на крупных фабриках, но вкус чая при этом становится несколько менее ярким. Второй способ считается традиционным, его применяют на своих маленьких фабриках фермеры. Чай и жасмин хранятся вместе на протяжении ста дней, а затем цветы вручную удаляются из смеси. При таком способе изготовления все свойства и вкусовые качества чая остаются без изменений, поэтому его стоимость значительно возрастает. Именно с таким чаем работает наша компания, которая выше всего ценит качество продаваемого товара.

Нельзя не упомянуть, что жасминовый чай Моли Хуа способен благотворно влиять на физическое и эмоциональное состояние человека. Употребление этого чая способствует улучшению зрения, очищает кровь и печень, выводит из организма токсические вещества и приводит в норму различные физиологические процессы. А в холодное время года жасминовый чай отлично помогает согреться.

Правила заваривания чая Моли Хуа

Научиться правильно заваривать жасминовый чай Моли Хуа совсем не сложно, важно всего лишь знать и соблюдать несколько несложных правил. Для заварки подойдет стеклянный чайник, колба или гайвань, перед началом процесса посуду нужно прогреть. Для этого достаточно обдать ее кипятком. В прогретый сосуд кладут 5-7 г чайных листьев (эта норма рассчитана на объем 100-120 мл), заливают водой, имеющей температуру 80-90 г и оставляют на 30-40 секунд. Первую заварку обязательно следует слить, она служит только для того, чтобы промыть чайные листья и заставить их раскрыться. В дальнейшем чай можно заварить еще не больше 5-6 раз, каждый раз сливая заварку через 30 секунд. Если положить слишком много заварки или передержать ее слишком долго, то чай начнет горчить и от его изысканного вкуса не останется и следа.

Артикул: 01734

Просмотреть:

500 г

Описание

Вкус

Как заваривать

Заваривать его следует 2-3 минуты при температуре 80-85°C, 3 г (2-2.5 чайные ложки) на чайник 450 мл или 7 г на чайник 120-150 мл при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).

Артикул: 01734

Просмотреть:

500 г

Описание

Моли Хуа Ча, жасминовый чай из провинции Фуцзянь, также известный как «Запах Весны». Это самый признанный ароматизированный жасминовый китайский чай с полуторатысячелетней историей. Он был известен ещё при династии Сунн (960— 1279 гг.), правда, в те времена жасминовый чай ещё не имел коммерческого статуса и в основном был востребован лишь знатоками чая.

Пик его популярности пришёлся на период правление Великой императрицы Цыси. Классический Моли Хуа Ча был её излюбленным чаем, и быстро вошёл в моду. Тогда же отмеченная императрицей чайная провинция Фучжоу начала свой долгий путь накапливания опыта и усовершенствования традиций производства зелёного жасминового чая.

В 1903 г. на величайшей японской чайной выставке в г. Осака жасминовый чай получил высшую награду в категории ароматизированных чаёв - Полумесяц.

Вкус
Вкус мягкий, насыщенный с ароматом жасмина.