Заготовки

Завтрак для чемпионов вов

Завтрак для чемпионов вов

Trout made up a new novel <…>. It was about an Earthling astronaut who arrived on a planet where all the animal and plant life had been killed by pollution, except for humanoids. The humanoids ate food made from petroleum and coal.
They gave a feast for the astronaut, whose name was Don. The food was terrible. The big topic of conversation was censorship. The cities were blighted with motion pic- ture theaters which showed nothing but dirty movies. The humanoids wished they could put them out of business somehow, but without interfering with free speech.
They asked Don if dirty movies were a problem on Earth, too, and Don said, "Yes." They asked him if the movies were really dirty, and Don replied, "As dirty as movies could get."
This was a challenge to the humanoids, who were sure then: dirty movies could beat anything on Earth. So everybody piled into air-cushion vehicles, and they floated to a dirty movie house downtown. <…>
So the theater went dark and the curtains opened. At first there wasn"t any picture. There were slurps and moans from loudspeakers. Then the picture itself appeared. It was a high quality film of a male humanoid eating what looked like a pear. The camera zoomed in on his lips and tongue and teeth, which glistened with saliva. He took his time about eating the pear. When the last of it had disappeared into his slurpy mouth, the camera focussed on his Adam"s apple. His Adam"s apple bobbed obscenely. He belched contentedly, and then these words appeared on the screen, but in the language of the planet:
THE END
It was all faked, of course. There weren"t any pears anymore. And the eating of a pear wasn"t the main event of the evening anyway. It was a short subject, which gave the members of the audience time to settle down.
Then the main feature began. It was about a male and a female and their two children, and their dog and their cat. They ate steadily for an hour and a half-soup, meat, biscuits, butter, vegetables, mashed potatoes and gravy, fruit, candy, cake, pie. The camera rarely strayed more than a foot from their glistening lips and their bobbing Adam"s apples. And then the father put the cat and dog on the table, so they could take part in the orgy, too.
After a while, the actors couldn"t eat any more. They were so stuffed that they were goggle-eyed. They could hardly move. They said they didn"t think they could eat again for a week, and so on. They cleared the table slowly. They went waddling out into the kitchen, and they dumped about thirty pounds of leftovers into a garbage can.
The audience went wild.
When Don and his friends left the theater, they were accosted by humanoid whores, who offered them eggs and oranges and milk and butter and peanuts and so on. The whores couldn"t actually deliver these goodies, of course.
The humanoids told Don that if he went home with a whore, she would cook him a meal of petroleum and coal products at fancy prices.
And then, while he ate them, she would talk dirty about how fresh and full of natural juices the food was, even though the food was fake.

«- Эта книга — мой подарок самому себе к пятидесятилетию.» (с)

Американский писатель Курт Воннигут, мягко говоря — очень своеобразный автор. Его произведения написанные в едкой сатирической манере, выставляющей американское общество потребление в неприглядном свете — легко читаются, надолго запоминаются (благодаря комическому стилю автора), но невероятно трудно поддаются экранизации. Вероятно всё дело в том, что есть такие авторы, которые пишут такие книги, которые изначально не подходят к кино — адаптации. Тут уж нечего нельзя поделать, в самом деле — ведь не скажешь же писателю, что ему нужно менять свою уникальную манеру письма, и писать как то иначе. Вот и при чтении его знаменитой «Бойни N 5» — я так же не мог себе представить, каким образом всё Это можно перенести на экран?! Знаю есть старая картина, снятая по этому произведению, но её я пока не смотрел. В отличии от сатирической комедии «Завтрак Для Чемпионов» — тот случай, когда я сперва увидел экранизацию, а потом уже ознакомился с книгой. Пересмотрев уже после прочтения повести, полное название которой «Завтрак Для Чемпионов или Прощай Чёрный Понедельник!» — я вновь пересмотрел виденную около года назад картину, решил оставить свою рецензию. Что удивило меня, так это то, что на такой своеобразный и причудливый фильм так мало зрительских отзывов. Впрочем, оценки у него не особо высокие. А учитывая его провал в своё время в прокате, можно решить, что зрители либо не поняли фильм, либо не читали книгу Воннигута. В которой писатель высказался весьма хлёстко и с юмором о самых разных проблемах современного социума: от зависимости от бытовой техники, перенаселённости планеты, близящегося конца света, до спаривания и фаст -фуда.

Насытив своё сочинение (так сразу даже формат не определить) причудливыми иллюстрациями, словно это оставил на страницах книги свои каляки — баляки какой не будь ребёнок, он ведёт рассказ от третьего лица, но ближе к финалу вмешивается в повествование, в прямом смысле слова — становится одним из персонажей, знакомясь с некоторым им самим придуманными героями. Столку это изрядно сбивает, поэтому буквально перенести книгу было попросту невозможно. Поэтому Алан Рудольф — он же выступивший так же и режиссёром картины, несколько скорректировал сюжет Воннигута, оставив открытый, чуть фантастический финал. Завершив историю бизнесмена Двейна Гувера, практически «хэппи — эндом». В отличии от сумбурной книги, в которой автор касался и прошлого героев и их предков, а так же и их будущего, весьма картинно упиваясь своей возможностью творца. Дескать — он сам придумал этих людей и их судьбы, а потому волен распоряжаться ими как ему только вздумается. Кого то делал баснословно богатым, кого то разорял, одного героя выпускал на волю, а другого отправлял в психушку…

Артисты на все роли подобраны невероятно точно. Ник Нолти в роли менеджера по продажам правой руки босса Гувера — трансвестита Гарри Лесабра — это просто что то с чем то! Надо вдеть хотя бы его танец в смешной гавайской рубахе и юбке из пальмовых ветвей, который он устроил в магазине, дабы угодить своему начальнику. Или то, как смешно он убегал от санитаров в женском сексуальном платьице! Прочие не менее колоритны, ведь сам Курт Воннигут говорил о том, что для него было важно написать таким образом книгу, что бы не было второстепенных и первостепенных героев. Всё должно быть как в жизни: все поступки важны, все герои важны и каждый из них — в определённый момент может сильно повлиять на судьбу другого, причём сам того не сознавая… Понравилась изобретательная манера съёмки, найденная оператором Дэвисом Элиосом — чувствуешь сам, как постепенно тебя буквально втягивает в эту сумбурную атмосферу, и у самого начинает потихоньку ехать крыша. Все эти отъезды наплывы камеры, когда она снимает актёра сверх крупно, намеренно искажая лицо исполнителя. Или различные анимационные вставки — вроде просвечивающегося мозга героя, прямой речи струящийся из рта персонажей, словно в комиксах и разных вещей, например пузырьков — которые видит жена героя. Музыкальная тема найденная композитором Марком Айшемом — просто идеальна: все эти выкрики папуасов и звуки джунглей — придают комического эффекта действию.

Вразумительно сюжет пересказать крайне сложно, ибо это такое произведение, которое нужно смотреть ли читать. А лучше всего — сперва прочесть, а потом посмотреть экранизацию. Так сможете сравнить своё видение книги, и то как её увидел режиссёр картины. Сюжет повествует сразу о нескольких героях и их проблемах. Двейн Гувер — шоумен и успешный бизнесмен города, у которого предприятие по продаже автомобилей «понтиак», гостиница и акции местного химического завода. Постепенно герой понимает, что он сходит с ума, хотя на самом деле он замечает сумасшествие окружающего мира. Одна из ярких и нетипичных ролей «крутого парня» Брюса Уиллиса, который в деловом костюме с идиотской улыбочкой и в очках — совершенно далёк от привычного амплуа экшен — героя. Уэйн Гублер — чернокожий уголовник, вышедший на свободу и осуществивший мечту — устроится на работу к мистеру Гуверу. Гарри Ласабр — менеджер по продажам и друг Гувера — тайный трансвестит, которому кажется, что босс знает о его наклонностях. Франсина Пефко — секретарша Гувера и по совместительству его любовница, с которой у него то дело случаются скандалы. Миссис Гувер — сидящая на всевозможных препаратах дамочка, которая скоро сведёт себя в могилу. Наконец, автор треша Килгор Траут — писатель самоучка, оставивший своё наследие в десятках порножурналов, где соглашались печатать его муру. Всем им суждено встретится на готовящемся фестивале современных деятелей искусства, на котором мистеру Трауту должны вручить благодаря протекции миллионера — мецената Нобелевскую Премию в области литературы. И пока писатель добирается до их провинциального городишки, его жители решают свои надуманные проблемы. Встреча же Килгора и Гувера — приведёт к катастрофическим последствиям, поскольку именно произведение первого — отравило разум второго. В том рассказе говорилось о человеке, с которым связался Создатель, и открыл правду — оказывается лишь он один был центром вселенной, а прочие — созданные для иллюзии жизни роботы. Это внушило Гуверу идею собственного превосходства и тотальной свободы, о чём конечно же не мог догадаться автор произведения… Уже по описанию видно, что картина непростая и требует особого подхода. Это авторское кино Америки, но не в коем случае не арт — хаус. По жанру это — вроде бы комедия, однако на деле — не лишённое философской глубины сатирическое творение. Не могу обещать, что кино всем понравится, но посмотреть «Завтрак Для Чемпионов» всё таки стоит.

День должен начинаться с правильного завтрака, так как считается, что именно в этот приём пищи мы получаем основной заряд энергии, который затем поддерживаем на протяжении остального времени. Если день насыщенный, значит, и завтрак должен быть соответствующим!

Мы предлагаем вам шесть вариантов завтраков от эксперта по питанию и бывшего главного диетолога лыжной команды Адама Корзуна (Adam Korzun).

Завтрак № 1. Зелёный смузи

Смузи от сёрфера Джон Джона Флоренса (John John Florence): протеиновая пудра, семена конопли, семена чиа, микс из замороженных ягод, сельдерей, капуста, половинка банана и порошок маки.

Такой завтрак помог 22-летнему гавайцу стать номером три в мировом рейтинге и выиграть в Quiksilver Pro во Франции.

Мака перуа́нская, или Клопо́вник Ме́йена (лат. Lepidium meyenii) - вид растений из рода Клоповник семейства Капустные. Растёт на высокогорных плато Боливии, Перу и северо-запада Аргентины на высоте 3 500–4 450 метров над уровнем моря. Используется как пищевой продукт, обладает афродизиатическими свойствами.

Обычно она используется в виде порошка, который является великолепным адаптогеном, то есть он повышает иммунитет и регулирует стрессовые факторы. В корне маки также содержатся витамины, фитостеролы, многие необходимые минералы, незаменимые аминокислоты и натуральные жиры. Именно благодаря этому порошок маки часто употребляется спортсменами.

Почему это работает? Такие смузи дают всю необходимую энергию и питательные вещества и одновременно являются пищей, которая легко усваивается организмом и не даёт ощущения тяжести. Дополнительные бонусы: они содержат в себе достаточно много жидкости, семена конопли являются отличным дополнительным источником белка, а порошок маки повышает иммунитет и даёт дополнительную энергию.

Рецепт приготовления. Смешайте в блендере 0,5 литра кокосовой воды, растительного или обычного молока, 3 столовые ложки протеинового порошка, 1 столовую ложку семян конопли, 1 столовую ложку семян чиа, 0,5 стакана ягодного микса, 2 стебля сельдерея, 2 капустных или салатных листа, половину банана и 1 столовую ложку порошка маки до полной однородности.

Завтрак № 2. Бейгель с копчёным лососем

Бейгель с копчёным лососем - любимый завтрак Саши ДиДжулиан (Sasha Digiulian), которая занимает одну из лидирующих позиций среди альпинисток. Она не только занимается спортом, но ещё и учится в Колумбийском университете. Перед тем как идти на тренировку, она предпочитает перекусить бейгелем с копчёным лососем, сливочным сыром и каперсами. Такая закуска даст необходимый заряд перед трёхчасовыми тренировками.

Почему это работает? Бейгель (или, если по-простому, бублик) богат углеводами и хорошо усваивается организмом. Для альпинистки, которая должна оставаться стройной, это отличный выбор - получить необходимую дозу углеводов на завтрак и потратить их во время тренировки, отказавшись от такой еды во второй половине дня. Она успевает сжечь углеводы до того, как они осядут в организме в виде жира. Лосось дополнит картину полезными омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, а каперсы обладают противовоспалительными качествами и дадут организму соль, необходимую для процесса гидратации.

Завтрак № 3. Яичница для вегетарианцев

Такая яичница является любимым завтраком Стива Хауза (Steve House), одного из самых известных альпинистов США. Он экспериментировал со своим питанием, пытаясь найти оптимальный вариант, который бы насыщал на длительный период и давал необходимую энергию для его тренировок. В результате появилась яичница из двух-трёх яиц со шпинатом, картофелем, свёклой и листьями салата плюс две чашки эспрессо.

Почему это работает? Благодаря картофелю и зелени Хауз получает необходимую порцию углеводов, которые становятся частью химической реакции, перерабатывающей жир. Также этот завтрак содержит очень важный для альпинистов овощ - свёклу. В ней содержатся нитраты, которые преобразуются в организме в оксид азота. Он заставляет расширяться кровеносные сосуды, в результате чего кислород быстрее добирается до работающих мышц.

Рецепт приготовления. Вариантов много. Вы можете использовать все овощи, которые есть у вас в холодильнике. Во время приготовления такой яичницы главное - помнить, что у каждого ингредиента может быть разное время приготовления, поэтому класть их на сковороду нужно в правильном порядке. Любимые овощные добавки Стива в порядке уменьшения времени приготовления: свёкла, картофель, морковь, капуста, кабачки, грибы, шпинат.

Завтрак № 4. Овсянка

Овсянка - любимый завтрак ультрамарафонца Роба Крара (Rob Krar). Роб не только принимает участие в гонках, но ещё и работает в ночную смену фармацевтом, а это означает, что он ложится спать в 8 утра и завтракает в 16:30. Его завтрак - тарелка овсянки с изюмом, грецкими орехами, корицей, коричневым сахаром и щепоткой соли. Он переваривается в течение часа и позволяет продержаться на полном ходу три часа - преимущество такого завтрака тут очевидно!

Почему это работает? Овсянка быстрого приготовления лишена верхнего грубого слоя, что позволяет ей быстро проходить стадию переваривания и давать необходимую Робу энергию, а орехи обеспечивают его растительными жирами, которые являются запасным топливом, включающимся в работу после того, как углеводы от овсянки исчерпываются.

Завтрак № 5. Безглютеновый тост с ветчиной

Такой тост предпочитает есть на завтрак лыжный гонщик Марсель Хиршер (Marcel Hirscher), трёхкратный чемпион общего зачёта Кубка мира по горнолыжному спорту из Австрии. Он старается избегать любых кисломолочных продуктов из коровьего молока и яиц, так как его организм не справляется с их перевариванием. Но для тренировок нужно очень много энергии, поэтому приходится брать её из других источников. Хиршер ест много манго, бананов, ветчины и хлеба из спельты. Этот хлеб отлично подходит лыжнику, так как содержит все необходимые питательные вещества.

Почему это работает? Лыжные гонки - это спринт, и спуск вниз можно приравнять к 400-метровому спринту, поэтому завтрак должен быть очень плотным, а кофеин в качестве бонуса повышает внимание, что помогает избежать травм. Хлеб из спельты можно приготовить самостоятельно или же использовать хлеб из цельнозерновой муки с различными полезными добавками.

По́лба (лат. Triticum Dicoccum) и спе́льта (лат. Tríticum spélta) - широко распространённые на заре человеческой цивилизации зерновые культуры, виды рода Пшеница.

Содержит витамины В1, В2, В3, В6, В9 и Е, а также железо, магний, фосфор и цинк.

Завтрак № 6. Комплексный вариант

Кто-то довольствуется более простыми блюдами, но велосипедист Винченцо Нибали (Vincenzo Nibali) предпочитает комплексный вариант. Его завтрак состоит из пасты с сыром, двух жареных яиц, ломтика ветчины, тоста с джемом или мёдом, а также сухофруктов с миндалём. Звучит достаточно внушительно, но ему нужно очень много энергии, так как только за один этап гонок велосипедисты сжигают около 4 500 ккал!

Почему это работает? Потому что такой завтрак насыщен углеводами! Спортсмен комбинирует простые углеводы (мёд и фрукты) для быстрого получения энергии с медленными углеводами (паста), а также жирами (ветчина и орехи). Как мы уже упоминали, Корзун считает жиры идеальным топливом для длительных соревнований. Тренированные атлеты очень эффективно сжигают жир и оставляют углеводы в качестве резерва для очень интенсивной нагрузки. Поэтому для атлетов, принимающих участие в длительных и изматывающих гонках, очень важно соблюдать баланс в употребление правильных жиров и углеводов.

Рецепт приготовления. Нибали ест свой завтрак в строго определённом порядке:

  • 120 г пасты с 1 столовой ложкой оливкового масла и тёртым пармезаном по вкусу.
  • 2 яйца, обжаренных в оливковом масле.
  • 60 г ветчины.
  • 4 маленькие булочки с вареньем или мёдом.
  • Курага, инжир, изюм и 30 г миндаля.
  • Капучино с искусственным подсластителем.
  • Эспрессо с сахарозаменителем.
  • Стакан апельсинового сока.
  • 1 литр водопроводной воды.