Закуски

Запеченные овощи в духовке рецепты приготовления кусочками. Овощи, запеченные в духовке. Салат из запеченных овощей

Запеченные овощи в духовке рецепты приготовления кусочками. Овощи, запеченные в духовке. Салат из запеченных овощей

Новый год является главным праздником во многих государствах. Каждая страна имеет свои особенные традиции и обычаи, по которым его следует встречать.

Празднование Нового года в Китае разительно отличается от того, как привык встречать его славянский народ. Первое, что шокирует — это тот факт, что праздник каждый год приходит в разные даты , зависящие от лунного календаря. Кроме того, люди ассоциируют свой Новый год с «Праздником весны » и с древних времен отмечали его крайне странно: запирались в домах и опасались страшного чудища.

Люди не выходили из домов, молились, ели и пили, как в последний день своей жизни. Утром, дожившие до утра, выбегали на улицы. Они хотели узнать масштабность ущерба, нанесенного Нианом (имя того страшного чудища) и проверить всех своих близких.

Так длились до тех пор, пока не стало ясно, что чудовище очень боится красного цвета , ярких вспышек и громкого шума. Люди стали облачать себя в яркие одежды, зажигать огни, громко петь и танцевать, стучать, взрывать петарды и фейерверки.

Ниан — страшное чудище для китайцев, выходящее из воды в новогоднюю ночь

Новый год – это повод для каждого китайца запастись большим количеством пиротехники. С уверенностью можно сказать, что именно китайцы положили начало такой бурной традиции встречи праздника, которая перекочевала в другие народы.

Кроме Ниана принято было отпугивать всех возможных злых духов , летавших по городу в этот день и искавших себе пристанище. Если человек не шумел и не отгонял их, призраки поселялись в его доме и изводили несчастного до следующего Чунь Цзе.

Вместе с этим, современный китайский народ считает Новый год семейным праздником. В этот день принято накрывать богатый стол. Если человек по какой-либо серьезной причине не смог присутствовать на пиршестве, для него все равно оставляется место, которое никто не может занять.

После того, как ужин подходит к концу, каждый взрослый человек должен подарить своему ребенку деньги. Этот подарок не имеет каких-то строгих ограничений в сумме, но должен преподноситься в красном конверте (цвет богатства, счастья и благополучия). Считалось, что подаренные деньги смогут изменить жизнь человека к лучшему.



Красный конверт в Китае — лучший подарок

ИНТЕРЕСНО: Это сейчас китайцы могут дарить друг другу бумажные купюры, а в древние времена принято было дарить ожерелье, сделанное ровно из ста монет . Каждый человек делал его самостоятельно. Этот подарок считался самым лучшим поздравлением и пожеланием прожить сотню лет.

Существует еще одна интересная новогодняя привычка в современном Китае и называется она «Первый выход» . Она предполагает, что после празднования человек выйдет из дома и сделает ровно шесть шагов в ту сторону, которую гороскоп в этом году считает благоприятной и счастливой. После этого нужно вернуться обратно. Необходимо это для везения и радости в будущем.

Праздничный парад на улицах Китая

Зажигание праздничных фонариков

Новогодний декор

Праздничный фейерверк

Праздничный стол

Как встречают и празднуют новый год в Италии: традиции

Как и любая страна, Италия тщательно готовится к встрече «зимних» праздников : наряжает улицы и площади, развешивает банты из красных лент, приводит в порядок цветочные клумбы. Новый год люди воспринимают с хорошим настроением и чувством юмора , к примеру, в Венеции принято надевать шапочки и бороду Санта Клауса на каждый символ города – венецианского льва.

ИНТЕРЕСНО: Как и в Китае, Италия считает красный цвет символом Нового года и оберегом, защищающим человека от зла и приносящим ему удачу. Именно поэтому каждый уважающий себя итальянец в этот день должен одень на себя что-то красное : платье, рубашку, штаны, жилетку, галстук, бабочку, носки.



Италия в новогоднюю пору

Самая необычная итальянская традиция избавляться от старых и ненужных вещей . Делается это самым неожиданным образом – путем выбрасывания в окно . Именно поэтому туристам рекомендуется не прогуливаться по красивым ночным улицам Италии, либо одевать на голову каску.

Никто не застрахован от того, что вместо старой заношенной футболки человек не выбросит из окна сковородку. Так же можно свободно ходить по проезжей части, ведь движение автотранспорта в новогоднюю ночь в Италии ограничено.

ИНТЕРЕСНО: Кроме того, что итальянцы выкидывают хлам, не редко с окон падают деньги. Так происходит потому, что по старой доброй традиции принято класть на подоконник небольшое количество монет наудачу в будущем году.


Выкидывание старых вещей в окно — итальянская традиция

Ни для кого не секрет, что итальянцы любят и уважают пищ у. Вкусно поесть они любят каждый день и особенно в Новый год. Праздничный ужин в Италии принято называть «Ужином Святого Сильвестра».

Начинать его нужно не ранее девятого часа вечера , а длится он, в основном, до полуночи. Интересно то, что стол должен иметь не менее семи разных блюд. Обязательно должна быть в любом виде чечевица, орехи, свинина, красная икра и виноград!

ИНТЕРЕСНО: Есть свиные ножки за новогодним столом принято в честь уходящего старого года. Свинина – очень важный для итальянцев продукт. Кроме ножек они с удовольствием готовят свиную голову, колбасу и рагу.



Итальянский новогодний стол

В отличие от свинины, есть курицу не принято , так как считают птицу не расторопной и глупой. А вот если вы съедите хотя бы ложечку икры, вы накличете себе богатства и удачу. Заканчиваться пиршество должно вкусными пирогами и вином .

ИНТЕРЕСНО: Пить в новогоднюю ночь в Италии шампанское и пиво – не принято. Более того, это считается дурным тоном и плохой приметой на будущий год.

Самая забавная итальянская новогодняя традиция – съедать 12 виноградин под бой курантов. Считается, если человек успевает съесть по одной ягоде с каждым ударом, то он будет очень проворным и счастливым в будущем году.

Кроме того, не всем известно о том, что у этой традиции есть продолжение! Ровно в 12 часов ночи, после последнего удара часов отключается свет на несколько секунд. Это необходимо для того, чтобы люди за столом поцеловали друг друга!



Двенадцать виноградин — новогодняя традиция

После 12 часов ночи люди начинают выходить на улицы и продолжать свое веселье. В Риме, к примеру, самое популярное место для встречи Нового года – главная площадь . Тут же принято запускать фейерверки. Суеверность итальянцев заставляет их обращать внимание на каждую мелочь в ночь торжества : кто им встретился, как прошла ночь. К примеру:

  • Встретить старика – к удаче
  • Встретить попа – к разочарованиям
  • Встретить маленького ребенка – к веселью
  • Встретить горбатого человека – знак денег и благополучия.

Кроме того, если итальянец идет в гости в новогоднюю ночь, ему обязательно следует прихватить с собой бутылку чистой воды . Ее следует подарить хозяевам, желая обрести в будущем году новую энергию. После гуляний в Италии принято спать до обеда после снова садиться за праздничный стол.

Привычный Дед Мороз или Санта Клаус в Италии называется Боббо Натале. Возник он в этой стране совсем недавно, в 19 веке, его образ был заимствован в американской культуре. Вместе с Боббо в дома к детям приходит добрая фея по имени Бефана.

Интересно то, что фея выглядит не привлекательно и внешность ее сравнима Бабе Яге. Боббо Натале оставляет подарки под елкой, а Бефана кладет сюрпризы в чулки над камином. Если ребенок вел себя плохо, то в носках он находит угольки вместо сладостей.



Боббо Натале

Празднование в Венеции

Фея Беффана

Празднование в Италии

Как встречают и празднуют новый год в Англии: традиции

В Англии встречают Рождество и Новый год. Как и в Италии, к Рождеству здесь относятся трепетно, проводя его с самыми близкими и членами семьи, а Новый год встречают с друзьями. Вместо Деда Мороза, главным волшебником здесь принято называть Санта Клауса . По все стране за две недели до праздников стартуют специальные представления для детей и взрослых.

Улицы страны заполняют праздничные парады , в которых берут участие любимые сказочные персонажи: Шалтай-Болтай, Панча, Мартовский заяц, Лорд Беспорядок. Каждый желающий может приобрести на прилавках уличных торговцев красочные маски, хлопушки, свистки, бенгальские огни и игрушки. В Новогоднюю ночь принято шуметь, веселиться, петь и плясать.

ИНТЕРЕСНО: Поздравлять друг друга праздничными открытками – традиция, взявшая свое начало в Англии. Именно здесь в 1843 году в Лондоне была отправлена первая карточка с пожеланиями и рисунками.

Английская новогодняя традиция предполагает, что дети, ложась спать, будут выставлять большую тарелку. В эту тарелку Санта Клаус должен положить подарки. Они верят, что к их дому Санта приезжает на ослике и потому его так же следует задобрить. Для этого в чулках над камином следует оставить немного сена или овса.

О том, что в Англии пришел новый год, принято извещать звоном колокола. Существует традиция, что если влюбленная пара будет целоваться под звон новогоднего колокола, она проведет весь новый год вместе.

Главное блюдо на английском новогоднем столе – это зажаренная индейка . Ее принято готовить с картошкой и каштанами. Кроме того, на стол подаются мясной пирог, пудинг и брюссельская капуста как гарнир.



Праздничный фейерверк

Праздничный стол

Праздничный декор

Как встречают и празднуют новый год в Японии?

В новогоднюю пору улицы страны насыщены праздничными ярмарками с подарками , одеждой и вкусностями. Каждый японец должен купить хамаими – это своеобразные стрелы, служащие традиционным оберегом от злых духов. Так же необходимо иметь такарабуне – специальные кораблики, наполненные пищей (рис, чечевица, бобы). Они приносят своим обладателям достаток и удачу в будущем году.

ИНТЕРЕСНО: В Японии так же принято наряжать праздничное дерево – сосну. Но, это дерево не натуральное, а сделанное из бамбука, соломы и папоротника.



Декор дома на праздник: мотебана

Древняя японская традиция – украсить дом мотебаной. Это бамбуковые ветки, раскрашенные яркими цветами. Вешать мотебану нужно на видное место, чтобы задобрить Богов. Кроме того, обязательно в 12 часов ночи следует звенеть буддийским колоколом ровно 108 раз. Это привлечет Бога Счастья.

Новый год в Японии принято отмечать дома за семейным ужином. Шуметь и веселиться не принято, наоборот, нужно спокойно сидеть и вспоминать события прошедшего года. После застолья каждый начинает читать подаренные открытки и пересматривать подарки.



Японские вкусности на Новый год

Наряд для встречи Нового года

Новогодний парад в Японии

Как встречают и празднуют новый год в Америке?

Рождество в Америке имеет большее значение, чем Новый год. В Рождество все члены семьи собираются за богатым столом , чтобы поужинать. Ночью к детям приходит Санта Клаус и оставляет подарки под елкой и в чулках на камине. Малыши, в свою очередь, оставляют для Санты стакан молока и печенье , чтобы он смог перекусить после долгого пути.

Тем не менее, Новый год в США отмечают так же с большим размахом . Встречать его принято с друзьями и близкими. Некоторые любят встречать Новый год в публичных заведениях . В любом случае, улицы страны «шумят», люди веселятся, кричат и пускают фейерверки.

Одна из самых ярких традиций празднования Нового года в Нью-Йорке – опускание шара . Делается это, начиная с 1097-го года. Ночью 31 декабря ровно в 23:59 с 23-х метровой высоты аттракциона падает огромный шар, последние десять секунд люди дружно и громко отсчитывают самостоятельно. Ровно в 00:00 шар достигает низшей точки.

ИНТЕРЕСНО: Одна из самых популярных традиций для американцев – поцеловать человека, с которым стоишь рядом , ровно в последний бой курантов. Кроме того, если два человека по счастливой случайности оказались под кустиком омелы , развешанной как декоративное украшение, они должны поцеловаться.



Декорирование дома, двора

Празднование на улицах Нью-Йорка

Праздничный фейерверк

Санта Клаус

Новогодний шар в Нью-Йорке

Опускание новогоднего шара

Как встречают и празднуют новый год в Германии: традиции

Немцы привыкли встречать Новый год только в кругу близких людей. Встречать праздник в одиночестве – плохая примета. Если у вас нет компании, просто выйдете на улицу и начинайте поздравлять всех прохожих.

Кроме того, свое жилище обязательно следует подготовить к встрече Нового года. Обязательно каждый немец декорирует дверь рождественским венком в начале декабря и тем самым начать отсчет до праздников.

В немецких традициях подготовки к встрече Нового года огромное значение имеет праздничный стол и красивая нарядная елка. Дерево обязательно должно быть большое и пышное, богато наряженное гирляндами, игрушками, мишурой. Главное новогоднее блюдо штоллен . Это запеченный гусь, запивать его принято глинтвейном.



Праздничные штоллен

В начале декабря каждый ребенок в Германии получает календарь Адвент – это специальный календарь на декабрь, отсчитывающий дни до праздников. Вместо Санта Клауса в дом приходит Святой Николас, оставляя подарки по всему дому: под елкой, в чулках, под подушками.



Адвент календарь

Новогодний парад в Германии

Святой Николас

Празднование в Германии

Как встречают и празднуют новый год в Испании?

Встречать Новый год в Испании принято шумно и громко и обязательно – не дома . Именно поэтому большинство испанцев веселятся в клубах, ресторанах, кафе. Улицы украшают праздничные шествия и пышные карнавальные гуляния, появляются большие фигуры с символикой Рождества и Нового года, разбрасывающие конфеты, монеты, мишуру.

Праздновать Новый год в Испании следует до самого утра . Каждый, уважающий себя испанец, в Новогоднюю ночь обязательно угостит близких и незнакомцев сладостями и гостинцами: орехами, медом, вином. В новогоднюю ночь следует обязательно иметь красный цвет в своем гардеробе , который принесет удачу и богатство в будущем году. Украсить дом следует цветами пуансетии .

ИНТЕРЕСНО: Санта Клауса в Испании нет, но есть Папа Ноэль . Одет он в яркий расшитый костюм. Он ходит по городу и закидывает подарки на балконы. Интересно то, что в руках у него далеко не посох, а бутылка вина. Украшать новогодний стол обязательно должна паэлья, индейка, хамон, дыня, вино.



Празднование в Испании Веселье на Новый год в Испании

Новогодний стол в Испании

Как встречают и празднуют новый год в Индии?

В Индии Новый год – это большой семейный праздник, который собирает всех за богатым столом . Место елки здесь занимает нарядное и украшенное мишурой и игрушками манговое дерево . Интересно, что вместо Санта Клауса люди ожидают приход Бабы Рождества с подарками. Украшать жилище принято банановыми листьями и яркими лампами.

Отношение к алкоголю в Индии строгое, но именно в новогодние праздники пить крепкие напитки и быть навеселе разрешено официально абсолютно всем: мужчинам, женщинам, полицейским. Женщинам не принято встречать Новый год в одиночестве, они должны находиться рядом со своими мужьями или родителями (незамужним).



Празднование Нового года в Индии

Как встречают и празднуют новый год в Финляндии: традиции

В Финляндии празднование традиционно приходится в ночь с 31 декабря на 1 января . Традиции и обычаи данного торжества очень схожи со славянскими. Финский праздник очень похож на сказку : огни, украшения на домах, нарядные елки, эльфы и, конечно же, Санта Клаус.

Веселье, песни, маскарады и праздничные шествия в Финляндии продолжается до 1 января. Размах праздника просто впечатляющий. Одной из необычных традиций встречи Нового года у финнов – это поджигание бабочек, смазанных дегтем. Наблюдая за тем, как горит такая бабочка, люди провожают все неудачи и проблемы, которые случились с ними в прошлом году.

Еще одна древняя традицияпочитать умерших предков. Делать это необходимо за несколько дней до наступления Нового года. Нужно просто прийти на кладбище и зажечь поминальные свечи. Такие огоньки можно встретить в новогоднюю пору по всей стране. Кроме того, иллюминацией финны стараются украсить все, что только могут : дом, фасад, крышу, двери, окна, двор, деревья.

Вместо традиционного Деда Мороза, здесь подарки детям раздает Йоулупукки. За два дня до Нового года открываются многочисленные аттракционы для местных жителей и туристов: катания на лыжах, коньках, санках, сноубордах. Главное праздничное событие в эту пору для финнов – «Фестиваль снега и льда ». Мастера вытачивают из кусков льда красивые реалистичные фигуры сказочных персонажей и людей.



Йоулупукки

Новогодний городок в Финляндии

Как встречают и празднуют новый год в Африке: традиции

В Африке Новый год воспринимается людьми, как начало нового этапа жизни . На этом континенте празднование впервые стали отмечать в Египте , где был создан первый в мире календарь. Удивительно, но приход Нового года в те времена приходился на конец сентября.

В небольших племенах Африки Новый год, естественно, не исчислялся и не отмечался. Изменения произошли тогда, когда Африка превратилась в Европейскую колонию: вместе с европейцами перекочевали и европейские традиции. Теперь же здесь встречают Новый год традиционно 1 января и, несмотря на другие верования, Новый год имеет немного общего с католическими традициями.

Стоит заметить, что большая часть населения Африки – беднота . Именно потому с большим размахом встречать Новый год тут не принято . Тем не менее, этот праздник сближает семьи, заставляя мужчин возвращаться с заработков к своим женам и детям. Дом наряжается пальмовыми листьями и другими растениями. На ужин хозяйки стараются приготовить мясные блюда , а пить принято самодельное пиво из хмеля.

Другие обычаи встречи Нового года в Африке:

  • Кения и Танзания встречают Новый год привычным для всех образом: пышный стол, поздравления и подарки. В первый день Нового года принято ходить в церковь (в странах много православных людей и католиков).
  • В ЮАР в новогоднюю ночь принято заниматься благотворительностью и делать подношения бедным. Делают это зажиточные местные жители и правительство.
  • В Западной части Африки очень много необычных традиций встречи Нового года. К примеру, конкурсы наперегонки, ритуальные танцы вокруг костра и нанесением себе ран ножами.


Празднование Нового года в Африке

Как встречают и празднуют новый год в Бразилии?

Новый год в Бразилии – это жизнерадостный пышный праздник. Если Рождество бразильцы скромно встречают в кругу семьи, то в Новый год они стремятся покидать дома и проводить время с друзьями . Улицы всех городов буквально «белеет» и не от снега, а от того, что каждый старается выкинуть в окно бумагу. Эта традиция символизирует окончание рабочего года.

На Новый год в Бразилии жарко. Летные улочки, дома и окна квартир увешаны праздничными огоньками и гирляндами. Украшения не снимаются вплоть до февральского карнавала. Люди не сидят в душных домах, а встречают праздник на улице , на площади и даже на пляже. Одевать в этот день принято только белую одежду.

В Бразилии переплелись многие обычаи с разных культур : европейские, африканские, индийские. Интересно, но традиционное название праздника «Новый год» здесь не используется, а звучит как «братство» или «братание» . Так произошло потому, что местные жители считают: праздник настолько сближает людей, что каждый может назвать друг друга «братом».

ИНТЕРЕСНО: Ровно в полночь черное небо Бразилии заливается яркими красками фейерверков, как знак наступления Нового года. В эти первые секунды наступившего года каждый бразилец должен подпрыгнуть ровно семь раз, чтобы быть счастливым и здоровым.



Празднование в Бразилии

Как встречают и празднуют новый год во Франции?

Франция после встречи Рождества 25 декабря готовятся к празднованию Нового года . Делают они это 31 декабря в ресторанах или кафе, могут просто ходить в гости. Французы любят отмечать праздник вкусной пищей : индейка, курица, поросенок. Кроме того, прохожие могут обсыпать друг друга конфетами.

ИНТЕРЕСНО: Нарядная елка во Франции имеет огромное значение, она должна быть красивой и пышной. Красочные елки стоят не только в домах, но и украшают двор. В соборах проходят выступления и концерты.

Французский Дед Мороз называется Пер Ноэлем . По обычаям он приезжает на ослике и пролазит в дом через дымоход. Чтобы задобрить волшебника детки кладут в башмачки для него гостинцы и неизменно верят в то, что тот оставит им большие подарки за хорошее поведение.

Оригинальная французская новогодняя традиция – поджигать полено , изготовленное еще в Рождество. Делается это на улице, наблюдая за пламенем, следует загадывать желания . Оставшиеся угольки должен собрать каждый член семьи и хранить его на счастье до следующего года.

ИНТЕРЕСНО: Еще одна оригинальная традиция связана с вином. Те, кто занимается виноделием, либо просто ценит этот напиток, должен поздравить с Новым годом лучшую бочку (бутылку) своего вина.



Празднование во Франции

Празднование во Франции Нового года

Как встречают и празднуют новый год в Чехии?

Празднование в Чехии начинается со «Дня Святого Николая» 6 декабря. Главным праздником все-таки является католическое Рождество . Главное блюдо на праздничном столе – карп. Чешуйки рыбы принято хранить под тарелками. Туда же кладется монетка, которая должна принести счастье гостю.

ИНТЕРЕСНО: Чешуйка новогоднего карпа в Чехи считается денежным оберегом и потому его часто носят в кошельке.

Одно из названий Сочельника – «Щедрый вечер». На столе в этот день должно присутствовать не менее двенадцати постных блюд , причем, попробовать необходимо каждое . По традициям на праздничный стол необходимо поставить лишнюю тарелку, как говорится, «для случайного гостя».

ИНТЕРЕСНО: Кроме того, что карп – главное новогоднее блюдо, на улицах Чехии можно встретить продавцов, предлагающих маленьких рыбок карпов. Такую рыбку необходимо купить и тут же отпустить в воду для привлечения удачи.

Часто новогодняя ночь в Чехи именуется «Сильвестровой» . В этот праздник стол так же должен иметь много вкусных угощений . Главное блюдо – каша из мелкой крупы , которая позволит «водиться деньгам в карманах». В Новый год так же пускают фейерверки, дарят друг другу открытки и подарки.



Празднование в Чехии

Какие страны первыми встречают Новый год в мире?

Наступление Нового года раньше или позже в странах зависит от часового диапазона. Если смотреть на развернутую карту мира, то визуально Новый год «движется» справа налево. То есть, первыми его встречают Новая Зеландия и Австралия, последними Гавайские острова и Самоа.

Видео: «Как празднуют Новый год в 10 разных странах мира»

Новый год – это праздник, который отмечают во всём мире. Каждая семья встречает этот день по-особому. В каждом доме за многие годы или даже века сложились свои новогодние традиции. А что говорить уже про традиции целых народностей. О том, какие особенности празднования существуют в далёких странах, мы знаем немного, а иногда эта информация бывает недостоверной. А всё же интерес берёт верх. Какой он Новый год в Шри-Ланке?! Какие новогодние традиции существуют в Турции?! Эта статья поможет немного приоткрыть занавес в мир обычаев разных экзотических и не очень экзотических стран.

Новогодние традиции Турции

Турция – это мусульманская страна, поэтому празднование Нового года здесь имеет свои особенности. Религия не одобряет ни ёлку, ни свечи, ни Деда Мороза, но это не мешает отмечать многим туркам этот европейский праздник. Называется он у них Йылбаши, а подарки приносит Ноэль Баба. Новогодний стол в Турции должен ломиться от угощений. Только вот у них принято подавать не салаты, закуски и разные разносолы, а выпечку и сладости. А самым необычным, наверное, всё же является исполнение за столом праздничной песенки-пожелания, мелодия которой до ужаса напоминает известную песенку «Happy Birthday». Этот Новый Год в стране проходит довольно тихо и спокойно, а вот второй Новый Год (Навруз Байрам) – весенний – пользуется большей популярностью и сопровождается большим количеством традиций.

Новогодние традиции Кувейта

Кувейт – далёкая страна, традиции которой известны далеко не каждому обывателю. Новый год здесь празднуют пышно и в компании: в этот день принято ходить в гости всей семьёй. При этом мужчины одевают самые яркие и нарядные одежды, а женщины – чёрные и скромные. Гендерные особенности продолжаются у них и во время застолья: мужчины и женщины трапезничают отдельно в разных помещениях. К тому же наполнение праздничного стола у них отличается. Сильный пол в новогоднюю ночь радует себя сытными национальными блюдами, а слабый пол вкушает разнообразные сладости. Традиционным праздничным напитком является «кахва» – местный кофе, который заваривают прямо во время пиршества.

Для всех в этот день действует правило «правой руки» — все действий необходимо выполнять только правой рукой, чтобы грядущий год был счастливым. За столом является нежелательным смотреть в глаза собеседнику, особенно, когда он ест. Считается, что нарушение этого правила принесёт человеку неприятности.

Новогодние традиции Азербайджана

Азербайджанский Новый год вообще не имеет ничего общего с известным нам праздником. Это торжество отмечается весной и длится 10 дней – первые 3 дня являются мужскими, а оставшиеся 7 – женскими. Навруз (название праздника) сопровождается пиршеством, во время которого на стол ставят семь блюд, названия которых имеют начальную букву «С». Двери и ворота обязательно остаются открытыми, чтобы гости видели, что они очень желанны в доме. Традиционно старший сын семейства помогает гостям омыть руки цветочной водой. Ещё одним обычаем является то, что приход Нового года обязательно должно ознаменовать само собой закачавшееся яйцо, которое предусмотрительно располагают на зеркальной поверхности.

Новогодние традиции Индонезии

Индонезия – это ещё одно место, богатое не только своей неповторимой культурой, но и количеством отмечаемых Новых годов. В общей сложности можно назвать три таких праздника: Ниепи, Хари Натал и Имлек. Это стало результатом соединения китайских, индийских и европейских традиций.

Во время Имлек происходят феерические представления: новогодние костюмированные танцы в огромных масках, шествия с факелами и огнеглотателями. Все дарят открытки ручной работы с разными пожеланиями. Это очень шумный и эффектный праздник.

А вот Ниепи – это праздник тишины и молчания. Индонезийцы верят, что Новый год может появиться только в полной тишине. В связи с этим на целые сутки в городах замирает жизнь, где не слышно ничего кроме тишины. Этот праздник настоящий вызов истинным болтунам.

Хари Натал считается более приближённым к классическому празднику. Но это довольно спорно. Ведь индонезийцы украшают к празднику не что иное как пальму. Сами они одеваются в яркие (порой нелепые) костюмы и участвуют в народных гуляньях. А традиция «добычи подарков» очень напоминает украинское ярмарочное развлечение, связанное с поднятием на шестиметровый столб, где заранее размещены подарки.

Новогодние традиции Чили

Чили – это место, где на одной территории собраны представители разных национальностей. В результате этого произошло смешение культур и традиций. Они отличаются своей самобытностью, а порой и неординарностью. Так за одну новогоднюю ночь можно стать свидетелем самых разных обычаев. Здесь принято за несколько минут до боя часов прокалывать шестилетним девочкам уши и надевать их первые серёжки. Это символизирует начало нового (взрослого) этапа в жизни будущей женщины.

Другая традиция тоже довольно символична. Сжигание соломенного пугала – это, по сути, утилизация всех старых проблем и очищение духа перед наступлением Нового года.

И совсем необъяснимая традиция закрепилась в городке Талько: встречать праздник на кладбище. Там собираются все жители, чтобы начать торжества с духами предков и получить их покровительство и защиту в будущем году.

Новогодние традиции Мексики

Мексика – страна противоречий. Её считают одновременно и самым небезопасным местом, и одним из наиболее весёлых и подходящих для отдыха. Новый год в Мексике – это экзотика, что порадует своей искромётностью и энергичностью. Пиньята, арболито, крендель волхвов и цари-чародеи – традиционные атрибуты этого события.

Пиньята – это яркий сосуд, наполненный «вкусняшками», который подвешивается на доступной высоте. Детвора и взрослые с восторгом занимаются разбиванием этой безделицы, набивая карманы своей добычей.

Арболито – мексиканский эквивалент ели или сосны, стоит недешево. Деревцу придают нарядный вид с помощью шаров, ангелов и других украшений.

Крендель волхвов – традиционное блюдо новогоднего стола в Мексике, которое украшают орехами и белой глазурью. Внутри него запекают фигурку Иисуса. Тот, кому она попадётся – назначается королём вечера.

Цари-чародеи – это мексиканский ответ нашему Деду Морозу, все они заняты одним делом – дарить радость детям.

Новогодние традиции Кореи

Корея имеет два новогодних праздника: календарный и лунный Новый год. Причём первый не отличается ничем особенным и, вообще, может пройти незаметно. А вот со вторым связано большое количество корейских традиций. Этот Новый год в стране празднуют в феврале, именуется он Соллаль. Этот день наполнен традициями, которые появились много-много лет назад, но почитаются и теперь.

Соллаль начинается с подношений усопшим предкам четырёх поколений рода. Для этого накрывают стол, зажигают курительницы и совершают традиционные поклоны.

Сэбэ – это обычай, который по праву считается самым семейным. Он заключается в совершении поклонов для всех членов семьи: от самых старших до младших (и именно в такой последовательности). После поклона вручается подарок в виде сладостей или денежного подношения.

Праздничный стол – отдельная тема для разговора. В Корее уделяют огромное значение расстановке блюд на столе. Угощения размещают «по фэн-шуй»: в зависимости от стороны света и цвета пищи. Так еду красного цвета ставят на восточной части стола, а белые яства – на западной.

Новогодние традиции Канады

Канада – это страна иммигрантов, а потому назвать единое традиционное новогоднее блюдо крайне сложно, если вообще возможно. Но всё же, во многих канадских семьях принято готовить на Новый год совсем необычное для праздника блюдо – гороховый суп. Его варят очень сытным, добавляя сало и шалфей для аромата.

А вкусив это кушанье, многие канадцы принимают участие в «купании белого медведя». И если вы ошибочно решили, что они, в самом деле, купают мишку, то придётся вас разочаровать: жители страны сами переоблачаются в костюмы для купания и принимают ледяные ванны.

Новогодние традиции Дании

Жители Дании празднуют Новый год и Рождество с двойным усердием. Поэтому их малыши получают подарки сразу от двух Дедов Морозов: Юлемандена и Юлиниссе. Датчане придерживаются таких обычаев как:

  • Подарить детям игрушки из дерева или плюша для того, чтобы защитить их от всего злого.
  • Носить красный колпак, чтобы быть удачливым.
  • Для здоровья и долгих лет жизни в канун праздника съесть морковку.
  • Вырезать побольше бумажных красных сердец, чтобы впустить в новом году в свою жизнь любовь.
  • Смастерить и установить во дворе соломенную козочку для защиты дома.
  • Испечь «рождественского вепря» для привлечения удачи.
  • Разбить старую посуду на пороге у друзей и соседей, чтобы им в грядущем году везло.

К слову сказать, многие датчане не прочь сыграть в праздничный вечер в игру в свёртки. Правила её просты. Все гости запасаются недорогими маленькими подарочками, упакованными в свёртки, которые складывают в центре стола и начинают бросать кости. Те счастливчики, у которых выпадает цифра «шесть», могут выбрать любой свёрток. Игра длится до окончания отведённого времени. Если же подарки уже разобраны, а запас времени ещё не исчерпан, то подарки можно забирать у уже выигравших. Правда свёртки разворачивать нельзя до самого финала, что поддерживает некую интригу.

Новогодние традиции Гренландии

Гренландия – это остров на севере, который называют местом проживания Деда Мороза некоторых стран и эльфов, помогающих делать подарки. Но на самом деле это место, где живут тюлени и олени, а также довольно необычные традиции.

Так, в Гренландии можно получить в подарок крайне оригинальную вещь – ледяную фигурку животного или человека. И хотя такой подарок кажется недолговечным, благодаря местному климату он может продержаться несколько месяцев.

Но самыми невообразимыми для обычного рядового человека будут, наверное, некоторые традиционные блюда:

  • Кивиак (прогнившее мясо тюленя, нафаршированное чайками);
  • Печень тюленей и чаек, которые не прошли термическую обработку;
  • Хакарл (прогнившее мясо гренландской акулы);
  • Маттак (тонкая прослойка жира кита).

У гренландцев всего один Новый Год, но встречают они его дважды – в 20:00 и в полночь.

Новогодние традиции в Австралии

Австралийцев можно назвать счастливчиками, так как они встречают Новый год самыми первыми на планете. Помимо этого их праздник проходит летом в лучах палящего солнца возле метросидероса – австралийского эквивалента ёлки. Это деревце устанавливают в своих домах и дворах, наряжать, правда, его не принято.

1 января практически все жители выходят на пляж для проведения традиционного новогоднего пикника, так как в праздничную ночь они все крепко спят. В этот же день начинается проведение фестиваля сёрфинга, которое открывает Санта верхом на доске в облегчённом костюме для купания и красном колпаке с развивающейся белой бородой.

Весьма экзотично новогодние торжества проходят в Австралии. По причине отсутствия снега, елок, оленей и прочих привычных атрибутов праздника Дед Мороз появляется в плавательном костюме, на специальном ярко украшенном сёрфе на пляжах Сиднея. Причем, соблюдая традиции Старого Света, в его одежде обязательно присутствуют белая борода и красная шапочка с помпончиком на конце.

В новогодний вечер принято большими компаниями посещать различные публичные места под открытым небом, где происходит салют. Особенностью австралийского новогоднего торжества является практическое отсутствие такового сразу после полуночи. Австралийцы просыпаются в 5-6 утра, невзирая на выходные или праздники, и ложатся спать не позже десяти вечера. Так что новогодняя полночь сама по себе исключение. Но в 00.10 все уже в постели.

В Австрии неписаной заповедью считается услышать на Новый год в Вене торжественный звук "Колокола мира", установленного на соборе Св. Стефана. На Соборную площадь 31 декабря собираются тысячи людей. В старину же в этой стране хорошей приметой считалось встретить трубочиста, прикоснуться к нему и испачкаться. Считалось, что это приносит большое счастье и удачу. В Австрии на Новый Год принято дарить фарфоровых или стеклянных хрюшек, часто в виде копилки. По местным обычаям, такие свинки должны непременно принести богатство тому, кому они подарены.

В Аргентине по давней традиции служащие учреждений в последний день уходящего рабочего года выбрасывают из окон старые календари, ненужные ведомости и бланки. В деловой части страны - Буэнос-Айресе - уже к полудню тротуары, и проезжая часть густо покрываются пухлым слоем бумаги. Никто не знает, как и когда возник этот обычай. Не обходится без казусов. Однажды не в меру разыгравшиеся сотрудники одной из газет выкинули за окно весь архив.

Поскольку в Бирме наступление Нового года приходится на самое жаркое время, его приход отмечается фестивалем воды. Зрелище надо сказать, презабавное: люди при встрече поливают друг друга водой из разной посуды. Но обливание водой никого не обижает, ведь этот ритуал - своего рода пожелание счастья в Новом году.

В Болгарии в канун Нового года приобретают кизиловые палочки - непременный атрибут новогоднего праздника. Первого января дети, подходя к родным и близким, слегка ударяя палочками, поздравляют с праздником.
С последним ударом часов уходящего года во всех домах на 3 минуты гаснут огни: это минуты новогодних поцелуев, которые заменяют тосты. Болгары радуются, если за столом кто-то чихнет. Говорят, это приносит удачу.

Причудливая смесь обрядов индейских и африканских верований с европейским колоритом превратили бразильский Новый год в ритуал безудержного карнавала и традиционного поклонения древним богам. В то время как на пляже Копакабаны почти миллион зрителей наблюдают за магическими превращениями огней, взлетавших в небо со специально установленных в море плотов, в Лагуна ди Фрейтас самая высокая в мире плавающая елка высотой 82 м озаряется огнями салюта на фоне не менее известной статуи Христа-Искупителя, который распростер свои десницы, благословляя великолепный город.

Кроме того,в канун Нового года в Бразилии на океанском пляже загораются на песке тысячи свечей. Женщины в длинных платьях заходят в воду и бросают лепестки цветов в волны океанского прибоя.

В Великобритании дом принято украшать ветками остролистника и омелы белой. По обычаю раз в году, в канун Рождества, у мужчин есть право поцеловать любую девушку, остановившуюся под украшением из этого растения.

Одна из древних традиций - рождественское полено. Считается, что ещё древние викинги принесли этот обряд в Англию. На Рождество они спиливали огромное дерево, и весь год оно вылёживалось - сохло. И только на следующее Рождество его приносили в дом, и оно горело в очаге долго-долго. Если же гасло, не прогорев до пепла, хозяева ожидали беды.

Во Вьетнаме Новый год встречают ночью. С наступлением сумерек вьетнамцы зажигают костры в парках, садах или на улицах. Около них собираются несколько семей, на углях готовят особые лакомства из риса. В эту ночь забывают все ссоры, прощают все обиды, ведь Новый год - это праздник дружбы! Весь следующий день вьетнамцы проводят в семье. Вьетнамцы верят, что первый человек, который войдет к ним в дом в Новом году, принесет им удачу, или же наоборот - горе и несчастье. Поэтому в эти дни встречайтесь только с проверенными людьми, на всякий случай.

Еще в новогоднюю ночь во Вьетнаме принято выпускать живых карпов в реки и пруды. По преданию на спине карпа плавает бог, который в Новый год отправляется на небеса, чтобы поведать там, как живут люди на Земле.

В Голландии раз в год на новогодний стол готовят пончики с изюмом. Дети здесь обожают белого жеребенка. Они с вечера кладут в деревянные башмачки морковку и сено, чтобы утром найти в них любимые пирожные.

В Греции существует обычай, согласно которому, ровно в полночь глава семейства выходит во двор и разбивает об стену плод граната. Если его зерна разлетятся по двору, в новом году семья будет жить счастливо. Отправляясь в гости, греки приносят с собой в подарок замшелый камень, и оставляют его в комнате хозяев. Говорят: "Пусть деньги хозяев будут так же тяжелы, как этот камень."

А в Дании лесники придумали отличный способ сохранить свои леса от браконьеров, желающих украсить свой дом лесной красавицей. В предновогодние дни они обрабатывают елки специальным составом. На морозе жидкость не имеет запаха. А в помещении дерево начинает издавать резкий удушающий запах, наказывая нарушителей.

Очень необычно отмечают Новый год в Индонезии . Так, на острове Бали он продолжается 10 дней. В эти дни воздвигаются двухметровые колонны из подкрашенного риса. Они предназначены богам. По окончании празднеств колонны разбираются по домам. Рис съедают люди, богам же остаются воспоминания о дарах.

Очень красивые обряды встречи Нового года в Индии . Жители северной Индии украшают себя белыми, розовыми, красными и фиолетовыми цветами. В центральной Индии украшают здания разноцветными, преимущественно оранжевыми флагами. В западной Индии на крышах домов зажигают маленькие огоньки. У индусов существует свое правило дарения подарков. Например, подарки для детей кладутся на специальный поднос. Утром детям закрывают глаза и подводят к этому подносу.

А в Иране Новый год встречают 21 марта. Там люди за несколько недель до нового года высаживают в небольшие горшочки зерна пшеницы. К Новому году они всходят - это символизирует начало весны и Нового года.

В Ирландии вечером накануне Нового года раскрываются двери домов настежь, каждый, кто пожелает, может войти в любой дом и станет там желанным гостем. Его усадят на почетное место, угостят стаканом доброго вина, не забыв при этом сказать: "За мир в этом доме и во всем мире!" В половине двенадцатого ирландцы выходят на центральную площадь, поют, танцуют, веселятся.

В Италии торжества начинаются со дня святой Лючии (13 декабря): в этот день отмечают праздник света. 24 декабря приходит Баббо Натале - местный Дед Мороз. Заканчивается все это появлением Бефаны - маленькой старушки-ведьмы, которая разносит детям всевозможные сладости (шоколадные по традиции) 6 января - в праздник Епифании. Бефана - весьма разборчивая фея: послушным и добрым детям она приносит шоколад, а маленьким шалунишкам и проказникам набивает чулочек, специально подвешенный для этой цели к елке или к потолку в детской, крошечными черными угольками.

В канун Нового года именно по настоянию Бефаны не лишенные чувства юмора итальянцы расправляются со всяким старьем, накопившемся за год. Частенько они выбрасываютс все это прямо из окон, с любопытством следя за реакцией прохожих.

В Испании основным праздником остается Рождество: этот вечер проводят исключительно с семьей, за богато накрытым столом (именно к этому ужину хозяйка старается запастись самыми невероятными вкусностями). Несмотря на возраст, гурманы от мала до велика отдают предпочтение сладкому, которое может быть представлено десятками различных блюд. Здесь и пирожки из винного теста, и миндальные пирожные, и печенье с тмином.

Что же до подарков, то по традиции их получают в основном дети, как в Италии 6 января. Малыши вывешивают за окно накануне вечером загодя приготовленный чулок, который к утру полон подарков. А вот 31 декабря - День Святого Николаса - истинный праздник в кругу друзей. Здесь уже никто не связан религиозными обрядами, и каждый развлекается, как его душе угодно.

В Кении Новый год отмечают на воде. Кенийцы купаются в реках, озерах, океане, ездят на лодках - одним словом, веселятся.


В Китае Новый Год празднуют всегда во время новолуния в конце января - начале февраля. Во время праздничной процессии, которая протекает по улицам Китая в новогоднюю ночь, люди зажигают множество фонарей. Это делается для того, чтобы осветить себе путь в Новый год. Так как считается, что новый год окружен злыми духами и нечистыми силами, то отпугивают их с помощью хлопушек и фейерверков.

По китайским традициям встреча Нового Года - одно из самых важных и значимых семейных традиций. В первый день нового года китайцы запускают фейерверки, а также сжигают палочки благовоний, которые, по их мнению, способны отпугнуть злых духов и выгнать их из дома. Поначалу китайцы называли этот праздник "синьнянь" (Новый Год). Однако сегодня, для того, чтобы отличить этот день от европейского Нового Года 1 января, китайцы переименовали его в "Чуньцзе", что переводится как "Праздник весны". Это произошло в 1911 году после Синьханьской революции, в результате которой в Китае ввели новый стиль летоисчисления.

В Колумбии считается, что без стрельбы, фейерверков и взрывов праздника просто не может быть. Колумбийцы делают кукол, изображающих старый год. Их разносят на палках, читают смешные завещания. Затем, отбрасывают кукол от себя подальше и в полночь заряды, порох, спрятанные в куклах начинают взрываться. Старый год, окруженный пламенем и дымом, разлетается, уступая дорогу Новому году.

На Кубе перед Новым годом все наполняют бокалы водой, а когда часы бьют двенадцать, выплескивают ее через открытые окна на улицу. Это означает, что старый новый год счастливо закончился и кубинцы желают друг другу, чтобы и новый был таким же ясным и чистым, как вода. И разумеется, счастливым! Часы в Новый Год на Кубе бьют только 11 раз. Поскольку 12-й удар приходится как раз на Новый Год, часам дают отдохнуть и спокойно встретить праздник вместе со всеми.

В Мексике с боем часов вспыхивают фейерверки и начинаются карнавальные шествия. Здесь существует обычай разбивать глиняные горшки, наполненные фруктами, водой, новогодними подарками.

В Микронезии обитатели одного из островов каждый год меняют имя. Делается это для того, чтобы сбить с толку нечистую силу. Происходит это так: проснувшись первого января, члены семьи заслоняют рот ладонью, говорят друг другу свое новое имя. При этом кто-нибудь из родственников колотит в бубен, чтобы злой дух никак не сумел подслушать.

Если же 2 соплеменника встречаются где-нибудь на дороге, то оба садятся на корточки и шепчут свое имя на ухо другому, изо всех сил колотя палкой или ладонью по земле. Имя каждый выбирает себе сам. В результате чего, происходят различные казусы. Так, в какой-то год половину жителей деревни звали Майкл Джексон!

В Монголии Новый год совпадает с праздником скотоводства, поэтому для него характерны спортивные состязания, конкурсы на ловкость, смекалку, смелость. Так же как и народы Европы, монголы встречают новый год у елки. К ним тоже приходит Дед Мороз, одетый, правда, в скотовода.

В Норвегии дети ждут подарков от козы. Ее встречают праздничные угощения - сухие колосья овса, которые на новый год кладут в детскую обувку.

Наутро вместо колосьев дети ребята находят в своих ботинках и туфельках новогодние гостинцы. В этой стране козе отдано привилегированное положение. Дело в том, что местная легенда повествует о том, что норвежский король Олаф Второй однажды спас раненную козу, сняв ее со скалы. Животное доставили во дворец, вылечили и отпустили восвояси. В знак благодарности она каждую ночь приносила спасителю редкие целебные растения.

В Норвегии принято не забывать наших меньших: перед тем как ложиться спать в новогоднюю ночь, детишки вешают за окно кормушки полные пшеничных зерен, а в ясли, для лошади или жеребенка, ставят миску с овсянкой, чтобы приходящий с подарками гномик - nisse - тоже мог подкрепить свои силы.

В Перу считается, что тот, кто обойдет в новогоднюю ночь вокруг своего квартала с чемоданом, тот сможет осуществить давно задуманное путешествие. Если вокруг квартала ходит девушка с ивовым прутиком, тот юноша, которому она предложит взяться за прутик с другой стороны станет ее женихом.

В Панаме Новогодняя ночь необыкновенно шумна: гудят трубы, воют сирены и кричат люди. Согласно древнему поверью шум отпугивает злых духов.

Старинными обрядовыми песнями и колядками встречают Новый год жители Румынии . Человек в маске козы и наброшенной козьей шкуре (часто заменяется ворсистым одеялом) исполняет ритуальный танец козы. На улицах Бухареста в канун Нового года встречаются группы подростков в национальных костюмах, в высоких бараньих шапках и с длинными кнутами в руках. Они заходят во дворы, встают в кучу, бьют в определенном ритме кнутом по земле, время от времени выкрикивая традиционные новогодние пожелания.

Этот старинный обряд символизирует работу в поле: ребята бьют воображаемых волов, чтобы они лучше пахали землю, чтобы приближающийся год был богат урожаем. У всех цветочниц, которые круглый год не покидают улиц Бухареста, перед Новым годом в лотках появляются зеленые ветки омелы. Листья этого растения даже в самую лютую стужу сохраняют ярко зеленый цвет и свежесть. В Румынии считается, что если наряду с новогодней елкой дом украсит ветка омелы, то это принесет огромное счастье.

В Судане талисманом нового года считается зеленый, несозревший орех. Самое лучшее пожелание человека - найти несозревший орех, который бы приносил счастье и удачу в течение всего года.

На Филиппинах с ноября начинается массовое изготовление елок из пластмассы, папье-маше, веток. Устраиваются конкурсы фонарей самых разных размеров и форм. В тридцатиградусную жару, которая стоит здесь в конце декабря, особенно любопытно наблюдать Санта-Клаусов, расхаживающих в красных шубах, отороченных белым синтетическим мехом.

В Финляндии новогодние подарки выкладывают на стол и прикрывают миской. Незамужние девушки бросают через плечо башмачок. Если он упадет носком к двери - быть свадьбе.

Во Франции символом благополучия и семейного очага считается большое полено, которое зажигается в каминах домов. Пэр Ноэль, французский Дед Мороз наполняет детскую обувь подарками. Под Новый Год запекают в пряник боб. А лучший новогодний подарок односельчанину - колесо.

В Шотландии накануне Нового Года поджигают в бочке смолу и катят эту бочку по улицам. Шотландцы считают это символом сожжения Старого Года. После этого дорога Новому Году открыта. Когда стрелки часов приближаются к 12, хозяин дома в Шотландии молча открывает дверь и держит ее открытой до тех пор, пока не прозвучит последний удар. Так он выпускает старый год и впускает новый. А гостю полагается принести с собой кусочек угля, бросить его в семейный камин, и пожелать, чтобы огонь в этом камине горел долго-долго.

Считается, что первый человек, вошедший в дом после наступления Нового Года, приносит счастье или неудачу. Темноволосый мужчина с подарком - к счастью.

В Швеции под Новый год принято разбивать посуду у дверей соседей.

В Эквадоре под Новый год набивают соломой чучело из старой одежды. Это символ уходящего года. Его сажают на стул перед домом, снабдив трубкой и тростью. В полночь зачитывается "завещание" старого года, в котором перечисляются все неприятности в семье. Бумагу запихивают чучелу за пазуху. Зажигают спичку, и старый год исчезает в пламени, прихватив с собой все семейные незаурядицы.

В Японии Новый год считается самым большим праздником. Продолжается он несколько дней. Канун Нового Года называют "золотой неделей". В это время прекращают свою работу многие учреждения и фирмы, правительственные организации, крупные универмаги. Даже банки работают до 12 часов 31 декабря и отдыхают первые три дня Нового Года. Обязательным является обычай проводов Старого Года, включающий организацию приемов и посещение ресторанов. В момент наступления Нового Года японцы начинают смеяться. Они верят, что смех принесет им удачу в приходящем году.

В первую новогоднюю ночь принято посещать храм. В храмах отбивают 108 ударов в колокол. С каждым ударом, как считают японцы, уходит все плохое, что не должно повториться в Новом Году. Чтобы отогнать злых духов, японцы вешают венки соломы (или просто пучки) перед входом в дом. Возле домов ставится бамбук и сосна - символы верности и долголетия.

В каждом японском доме на Новый год появляются 3 ветки: бамбука - пусть также быстро вырастут дети, сливы - пусть у хозяев будут крепкие помощники, сосны - пусть все члены семьи живут так же долго, как сосна. Новый год встречают не в полночь, а с восходом солнца. Когда первые солнечные лучи озаряют землю, японцы поздравляют друг друга с наступившим годом и обмениваются подарками. А вечер принято проводить в кругу семьи. Как и у китайцев, здесь обязательны визиты к родителям.

Большинство стран мира отмечают Новый Год 1 января, так же, как и мы с вами. Однако существует ряд стран, в которых Новый Год приходится на другие даты, и отмечается совершенно иначе. Так, например, китайский Новый Год отмечается в период зимнего новолуния по завершению полного лунного цикла, прошедшего после дня зимнего солнцестояния. Праздник приходится на один из дней в промежутке между 21 января и 21 февраля.

Евреи также отмечают свой Новый Год. Праздник Рош-ха Шана (что переводится как Глава года) отмечается в период между 5 сентября и 5 октября (спустя 163 дня после Песаха – Пасхи). Евреи считают, что в день Рош-ха Шана решается судьба человека на весь будущий год. Как человек повел себя в этот день, так он проведет и весь последующий год.

В ночь праздника Рош-ха Шана в Израиле приветствуют всех встречных следующими словами: "Да будете вы вписаны и подписаны на хороший год в Книге жизни!" Затем начитаются 10 дней самопознания и самопокаяния, которые называются "днями возвращения к Богу". Верующие в эти дни одеваются только в светлые одежды и едят яблоки, обмакивая их в мед.

В Германии предпочитают отмечать Новый Год в домашней семейной атмосфере. В Германии вся семья собирается за праздничным столом и происходит так называемый Бешерунг - традиционный обмен новогодними подарками.

Существует много прекрасных традиций празднования Нового Года и у бывших советских республик, которые стали независимыми государствами. Так, например, в Молдавии в первый день нового года во всех домах непременно разбрасывается зерно, которое символизирует обильный и урожайный год.

В Латвии то же самое символизирует горох. Встречая Новый Год, необходимо съесть хотя бы одну горошину. В Грузии в первый день Нового Года не принято ходить друг к другу в гости без приглашения. Хозяин сам приглашает тех, кто, по его мнению, ассоциируется с добром. Такой гость должен непременно принести в дом сладости.

При подготовке статьи использовались материалы
с сайтов: www.netnotes.narod.ru и www.travel.ru