Однако специалисты давно выяснили, что качественный продукт с высоким содержанием какао обладает большим количеством полезных веществ и не только не приводит к скоплению жировых отложений, но и помогает эффективно сбросить вес.

Разгрузочный день на шоколаде: польза или вред ^

Диетологами был разработан эффективный метод, который прекрасно подойдет худеющим любительницам сладкого — разгрузочный день на шоколаде.

Положительное воздействие этого десерта на похудение и общее самочувствие обусловлено уникальным химическим составом продукта, а именно содержанием витаминов В и РР, а также минералов, таких как калий, железо, магний. Кроме того, шоколад обладает следующими полезными свойствами:

• За счет содержания катехина – натурального антиоксиданта, шоколад способен бороться с воздействием на наш организм свободных радикалов.
• Восстанавливает функцию тромбоцитов при систематическом употреблении в небольших количествах. Содержит флавоноиды, которые препятствуют тромбозу.
• Несмотря на ошибочное мнение о том, что шоколад повышает артериальное давление, этот продукт полезно кушать людям, страдающим гипертонией, для профилактики сердечных заболеваний. В отличие от кофе в нем содержится в 6 раз меньше кофеина.
• Предотвращает сужение сосудов, снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды и укрепляет кости.
• Повышает мозговую активность, способствует лучшему усвоению знаний.
• Придает бодрость и энергию, повышает настроение, улучшает память, укрепляет иммунную систему.
• Повышает сексуальность женщины, облегчает ее состояние в период ПМС.
• Помогает избавиться от депрессии.

Противопоказания

Чтобы шоколадная разгрузка прошла успешно и принесла организму только пользу, перед ее проведением рекомендуется ознакомиться с существующими противопоказаниями. К ним относятся:

• болезни печени;
• индивидуальная непереносимость продукта;
• период беременности и кормления грудью;
• различные хронические недуги.

Популярные рецепты и меню ^

Разгрузочный день на шоколаде: рецепты, варианты шоколадного меню

Существует много вариантов проведения шоколадных разгрузочных дней. Чтобы выбрать подходящий, нужно ознакомиться с наиболее популярными способами разгрузки.

Разгрузочный день на черном шоколаде

Стоит отметить, что для шоколадного разгрузочного дня выбирать нужно только качественный черный шоколад с содержанием 70 — 80% какао.

• За день следует съесть 80 г десерта, распределив его на 5 равных порций.
• В течение разгрузки рекомендуется пить достаточно чистой воды (не менее 1,5 л), несладкий зеленый чай или отвар шиповника.

Разгрузочный день на белом шоколаде

Как известно, в белом шоколаде содержится много сахара и различных добавок, поэтому диетологи не рекомендуют использовать его для эффективной разгрузки. К тому же, если объедаться таким продуктом целый день, то результат будет не только незаметным, но даже обратным.

Можно составить следующее меню для разгрузки на белом шоколаде:

• Завтрак: 100 г творога и кубик белого шоколада.
• Перекус: несладкий зеленый чай.
• Обед: овощной салат, кусочек шоколада.
• Перекус: травяной отвар.
• Ужин: стакан кефира.

Разгрузочный день на молочном шоколаде

Как и белый шоколад, молочный продукт считают не очень подходящим для проведения разгрузочного дня. Он также содержит немного какао, но большое количество сахара и различных добавок.

• В сутки можно съесть не более трех кубиков молочного шоколада, а в рацион разгрузки ввести овощи и фрукты.
• Не стоит забывать о достаточном употреблении жидкости.

Разгрузочный день на горьком шоколаде

Для проведения такого варианта разгрузки необходимо взять всего 30 г горького шоколада и разделить его на три равных части. По 10 г продукта нужно съедать перед обедом, полдником и ужином.

На протяжении дня нужно есть только легкую пищу. Примерное меню может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: нежирный творог с добавлением фруктов (100 г).
• Перекус: зеленый чай.
• Обед: легкий овощной салат, 10 г шоколада.
• Перекус: 10 г шоколада, чай.
• Ужин: шоколад, стакан обезжиренного йогурта.

Разгрузочный день на шоколаде и кефире

Как известно, кефир является прекрасным диетическим продуктом, широко используемым в процессе снижения веса. Кроме того, он нормализует процесс пищеварения, выводит вредные вещества из организма.

• Для проведения шоколадной разгрузки нужно взять плитку горького качественного шоколада и литр кефира с низким процентом жирности.
• Продукты нужно разделить на 5 равных порций и употреблять в течение дня через равные интервалы времени.

Разгрузочный день на шоколаде и кофе

Кофе, несмотря на то, что его ошибочно считают вредным напитком, широко используется для проведения шоколадного разгрузочного дня.

• Для эффективной разгрузки понадобится плитка черного шоколада и 5 чашек кофе без сахара, которые следует растянуть на 5 приемов пищи.
• В день нужно выпить не менее 1,5 л чистой воды.

Разгрузочный день на шоколаде и молоке

Молоко – продукт, который используется для очищения организма, выведения из него шлаков и токсинов и эффективного похудения.

• Для разгрузочного дня понадобится 1 л нежирного молока и плитка горького шоколада.
• Важно не забывать об употреблении жидкости, без которой разгрузка будет менее эффективной.

Шоколадный разгрузочный день для беременных

Прежде чем выбрать какой-либо из вариантов разгрузки во время беременности, необходимо проконсультироваться с врачом. Для будущих мам нежелательно проводить монодни на одном только шоколадном десерте.

Меню разгрузки для будущей мамы может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: 10 г шоколада, фруктовый салат.
• Перекус: 200 мл кефира, зеленое яблоко.
• Обед: овощной суп, кусочек черного хлеба.
• Перекус: зеленый чай и 10 г шоколада.
• Ужин: нежирный йогурт, 10 г шоколада.

Отзывы и результаты похудения ^

Результаты шоколадных разгрузочных дней замечательные: за 1 день разгрузки можно избавиться от 1-1,5 кг лишнего веса. Специалисты рекомендуют проводить шоколадные разгрузки один раз в неделю на протяжении двух месяцев. Для того чтобы закрепить результаты, следует в перерывах между разгрузочными днями заниматься спортом и правильно питаться.

Отзывы наших читательниц

Положительные отзывы о разгрузочном дне для похудения на шоколаде также свидетельствуют о высокой эффективности данного метода:

Оксана, 23 года:

«Просто обожаю шоколад, поэтому, когда узнала о существовании разгрузок на основе этого продукта, сразу же решила их проводить. И ни разу не пожалела о своем решении. За один день разгрузки я потеряла 2 кг, а за 2 месяца – 8 кг».

Екатерина, 30 лет:

«Я всегда скептически относилась к шоколадным разгрузкам, так как считала, что очень сложно похудеть, употребляя только лишь шоколад. Но, как выяснилось, я сильно ошибалась. Во-первых, после шоколадной разгрузки появляется бодрость, энергия, улучшается настроение, а во-вторых, уходит 1-2 кг всего за сутки».

Маргарита, 21 год:

«Провожу разгрузку на горьком шоколаде и кефире. В течение дня разгрузки чувствую себя комфортно и бодро, да еще и худею примерно на 1,5 кг. Всем рекомендую такой способ очищения и снижения веса».

Восточный гороскоп на март 2019

Шоко диета – сокращенно от шоколадная. Теперь вы наверно еще более заинтересовались этим способом похудения, так как, кто же не любит шоколад? А тут еще и похудеть получится. Многие скептики скажут, что это не правда и так похудеть невозможно. Но, как на самом деле?

Основные моменты

1. Всего лишь за 1 неделю такой диеты вы сможете потерять до 5 кг лишнего веса.
2. Соблюдение правильного питания в дальнейшем поможет вам скинуть еще несколько килограмм и сохранить свой результат.
3. В шоколаде должно находиться большое количество какао-бобов.
4. Исключите белый, молочный и диабетический вариант сладости.
5. Плитку шоколада нужно поделить на 3 части и съесть их в 3 приема.
6. Вы можете пить черный кофе, но только не добавляйте в него сахар.
7. Блюда запрещается жарить и употреблять дополнительно жиры, например, масло.
8. Чтобы вам не надоела такая диета, то разнообразить ее можно следующим образом: в один день скушать целые овощи, а на другой день приготовить из них салат или пюре.
9. Диету шоко можно превратить в питьевую, например, готовьте горячий шоколад и всякие шоколадные коктейли.
10. Благодаря энергии, которая поступает в ваш организм за счет шоколада, вы не будете чувствовать усталость и раздраженность.
11. Из свежих фруктов и овощей вы будете получать и полезные микроэлементы, но если вы считаете, что этого недостаточно, то приобретите витаминно-минеральный комплекс.
12. На протяжении всей диеты пейте воду, хотя бы 1,5 л.
13. Не забывайте про занятия спортом, так как именно они помогут вам сформировать прекрасную фигуру.
14. Можно есть макаронные изделия, но только из твердых сортов пшеницы. Готовьте попкорн и соусы, но в их приготовлении не используйте соль, масло и сахар.

АВС плюс шоко диета

АВС – диета, которая считается очень жесткой, так как ежедневно вы можете употреблять только фиксированное количество калорий. Такой диетой вы можете пользоваться 50 дней. На рисунке указано чередование диеты шоко и АВС, с указанными калориями, которые необходимо употреблять каждый день.

Приблизительное меню шоко диеты

Завтрак. Приготовьте салат из любимых фруктов или же геркулесовую кашу с ягодами, а если заморачиваться вообще не хочется, то скушайте несколько свежих фруктов. В обед приготовьте пасту с мясом и соусом, а также овощной салат, который можно заправить лимонным соком. На ужин скушайте пасту с томатно-чесночным соусом, салат из овощей, а также паровые овощи и свежие фрукты. Теперь на счет шоколада. Его необходимо кушать после завтрака, как перекус, можно дополнить его фруктами. После обеда с шоколадом скушайте фруктовым муссом или же 1 стаканом нежирного кефира. После ужина тоже шоколад и

Шоколадная диета на 7 дней (результаты показали, что она способна дать потерю веса до одного килограмма в день) является одной из самых вкусных и эффективных. Это просто находка для женщин, любящих шоколад, поскольку в этом продукте отказывать себе точно не придется.

О шоколадной диете

Шоколадная диета на 7 дней (результаты после неё демонстрируют значительное уменьшение жировой прослойки, формы просто тают на глазах) позволяет добиться быстрого эффекта за короткое время. Это монодиета, которая должна длиться не более недели. Она предполагает употребление только кофе и шоколада.

Кофе можно заменить на зеленый чай. Ещё во время диеты нужно пить много чистой, негазированной воды, около 1,5-2 литров.

Существует два системы питания, это:

• Классическая. Употребляют только кофе и шоколад.
• Итальянская. Предполагает питание не только изделием из какао-бобов, но и другими продуктами. Она более щадящая, нежели первая, но есть определенные ограничения в приеме пищи.

И первый, и второй вариант является достаточно эффективным, а какой предпочесть - должна решать сама женщина.

Какой шоколад предпочесть для диеты?

Для - горький. Он содержит 50-75 % какао или 33 % какао-масла. Считается, что продукт из какао должен иметь в составе только сахар, а не его заменитель. Некоторые дамы предпочитают горькому шоколаду молочный или сочетают эти изделия во время диеты.

Натуральное какао, используемое в шоколаде, богато кальцием, фосфором, магнием и калием. Содержит флавоноиды, ненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и другие не менее полезные вещества. Поэтому черный шоколад без добавок действует следующим образом:

• стимулирует иммунную систему;
• предупреждает старение клеток;
• очищает сосуды от холестерина;
• нормализует гемоглобин в крови;
• положительным образом влияет на умственную работу;
• поднимает настроение;
• предупреждает возникновение сердечно-сосудистых, онкологических и других патологий.

Лучший шоколад для диеты только горький. Его нельзя заменять на батончики, конфеты, белый или диабетический какао-продукт, без добавления сахара.

Правила шоколадной диеты

Шоколадная диета на 7 дней (результаты показывают снижение веса от 500 грамм в день, но специалисты предупреждают, что долго сидеть на таком питании опасно) требует соблюдения определенных правил. Прежде всего, в течение недели нельзя употреблять сахар и соль.

Запрещены любые продукты, кроме шоколада, несладкого кофе, зеленого чая или воды. Выпивать ежедневно нужно не менее 1,5 литра воды. Нельзя заменять обычную воду минеральной, так как последняя провоцирует появление аппетита. Напитки следует пить через два или три часа после употребления кофе с шоколадом.

К диете следует добавить физические упражнения. Это может быть пробежка, скакалка, йога, фитнес или что-то другое. Даже обычная ежедневная зарядка способна принести в этот период огромную пользу.

Соблюдение этих правил способствует тому, что шоколадная диета на 7 дней результаты может дать просто ошеломительные. Сброс веса в эти дни может дойти до максимального показателя - 7 кг в неделю.

Классическая шоколадная диета для похудения: меню

Шоколадное питание должно длиться не более семи дней, затем нужно сделать перерыв на месяц. Диета на шоколаде предполагает ежедневное употребление 100 граммов шоколадного продукта. Плитка может быть съедена за раз, а может делиться на три приема. Каждый кусок шоколада следует запивать несладким кофе, который стимулирует обмен веществ и способствует процессу похудения. В напиток можно добавить немного молока с низкой жирностью.

В перерыве между приемом шоколада и кофе следует пить воду от 1,5-2 литров. Кофе может заменяться зеленым чаем без сахара.

Лишенный соли организм выводит не только жировые отложения, но и излишек жидкости.

Результаты шоколадной диеты

Диета на шоколаде может продолжаться от одного до семи дней. Такое питание дает потерю веса до 1 кг в день, за неделю уходит около 7 кг.

Существенная потеря килограммов происходит из-за полного отказа от соли и низкой калорийности питания.

Положительные стороны

Шоколадная и имеет ряд преимуществ, среди которых:

• существенное снижение веса за короткий период;
• полезность продукта из какао-бобов, но она проявляется в том случае, если употреблять его немного: шоколад содержит антиоксиданты, флавоноиды и другие полезные вещества;
• улучшение настроения;
• стимуляция работы мозга.

Следует обратить внимание, что, помимо пользы, данная диета может принести и вред организму.

Минусы данной системы питания

Вредна ли шоколадная диета? Безусловно, да, поскольку такой рацион не является полноценным. При таком питании ежедневно употребляется около 560 ккал (шоколад плюс кофе), что существенно ниже минимально допустимой дневной калорийности в 1200 ккал.

В результате однообразия рациона в организм поступает слишком мало питательных веществ, что отражается на коже, волосах и ногтевых пластинах. На дерме образуются угри, а оттенок кожного покрова становится серым. Ещё такой режим питания провоцирует появление целлюлита и дряблости кожи.

Диета может вызвать дальнейшее отвращение ко всему сладкому, в частности к шоколаду. Поспособствовать нарушению обмена веществ, спровоцировать возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника и других проблем со здоровьем.

В результате такого питания может возникнуть упадок сил, чрезмерная утомляемость, головные боли и потеря мышечного тонуса.

И последнее: вес, который сбрасывается быстро, как правило, в дальнейшем возвращается сполна. Правильное похудение должно быть постепенным и комплексным.

Основы итальянской диеты на шоколаде

Более щадящей выглядит итальянская шоколадная диета. Меню здесь дополняется:

• свежими овощами;
• ягодами и фруктами, в которых содержится мало сахара;
• макаронами из твердых сортов муки;
• нежирными и низкокалорийными соусами;
• натуральными приправами;
• зеленью.

Допускается употребление шоколада, но до 30 г и попкорна без добавок, немного орехов, вареное куриное яйцо. Из овощей и фруктов можно сделать различные салаты или приготовить пюре. Допустима свекла как в свежем виде, так и в отварном.

При данной диете нельзя употреблять масло и жиры, а их недостаток должен восполнить шоколад. Нельзя есть виноград, бананы, картофель, сахар, соль, мясо и рыбу. Углеводные продукты не стоит употреблять с белками. Блюда должны быть сырыми или вареными, жарка здесь не допускается. Дневной рацион делится на шесть приёмов пищи, в которых три основных и столько же дополнительных перекусов.

Диета подходит тем людям, которым тяжело сидеть на одном шоколаде. Она помогает справиться со стрессом, вызванным жестким питанием. Она не менее эффективна, чем первая, но более безопасная для здоровья. Позволяет сбросить до пяти килограмм в неделю.

диета для похудения: меню

Плюсом диеты итальянцев является то, что из разрешённых продуктов можно приготовить достаточно много блюд. Вот приблизительное меню на день:

• Завтрак. Овощной или фруктовый салат с лимонным соком вместо соуса, нежирным йогуртом или кефиром. Можно есть в это время мюсли или ограничиться грушей, яблоком.
• Обед. Любые макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы с салатом или подливкой.
• Ужин. Отварные овощи или фруктовый салат.

Перекусы должны состоять из шоколада, попкорна и фруктов.

Каждый день следует пить 1,5 литра воды и более, а также сок из моркови и свеклы. Допускается стакан нежирного молока.

Ввиду того, что в меню этой шоколадной диеты отсутствует кофе и можно есть более разнообразную пищу, она считается намного безопасней классического варианта.

Выход из диеты

После соблюдения классической шоколадной диеты надо из неё правильно выйти. Переход к повседневной системе питания из строгого шоколадного рациона должен быть постепенным. Питаться после диеты лучше дробно, не менее шести раз в сутки. Нельзя переедать, это негативным образом может отразиться на желудке.

Первым блюдом после жесткой диеты должен быть мелкорубленный салат из свежей капусты, в который можно добавить лимонный сок. Это блюдо частично восполнит недостаток витаминов и начнет приучать организм к грубой пище. Все продукты нужно тщательно пережёвывать. Также в рацион следует вводить свежевыжатые соки, травяные чаи, свежие фрукты и овощи. То есть первое время на столе должна находиться еда, содержащая максимум полезных веществ.

Ещё после диеты нужно употреблять нежирные бульоны из рыбы и мяса, отварную курицу, орехи, молочные продукты и яйца. Следует восполнить белковыми продуктами мышечную массу, которую организм при скудном питании брал из мышц.

Для улучшения форм и повышения жизнеспособности следует заниматься физическими упражнениями: они подтянут мышцы и вернут упругость кожному покрову.

Лучше сразу перейти к правильному питанию и забыть навсегда о сахаре, фастфуде, мучном и жирном, чем регулярно мучить свой организм диетами.

Противопоказания

Перед тем как приступить к процессу похудения, необходимо посоветоваться с врачом. Существуют определенные противопоказания при которых нельзя питаться подобным образом. Запрещено прибегать к таким диетам людям с сахарным диабетом и повышенным артериальным давлением, так как кофе его поднимает. Не стоит использовать шоколадное питание при заболеваниях печени и при проблемах с желчным пузырем. Запретом служит аллергическая реакция на продукты в составе диеты.

Не многие женщины способны отказаться от сладкого даже на время диеты. Если вы из их числа, и мечтаете сбросить лишние кило, то шоко питьевая диета – это именно то, что вам нужно! Зачем отказываться от любимых продуктов, если можно баловать себя вкусненьким и при этом худеть? О том, что такое на таком варианте питания.

Жесткий вариант шоко диеты

Самая популярная программа похудения на шоколаде – это жесткая методика, на которой разрешается употреблять лишь только горький шоколад и черный кофе. Но эта система очень эффективная и подходит сладкоежкам и любительницам кофе. Вы можете в день на этой диете съедать до 150 гр горького шоколада и пить кофе в неограниченном количестве, но без сахара и сливок.

На протяжении дня, сидя на жестком варианте шоко диеты, надо пить много чистой воды. Желательно пить воду за час до каждой трапезы, и через час после нее.

Всего лишь за одну неделю издевательств над своим телом, а сидеть лишь только на кофе и шоколаде довольно сложно, вы гарантированно расстанетесь с 5-7 кг лишнего веса, а это отличный результат. Так что, если вам срочно надо втиснуться в узкое платье, которое стало на вас мало, смело садитесь на жесткую шоко диету. Результат превзойдет все ваши ожидания.

Полезно знать! Натуральный кофе и горький шоколад просто переполнены антиоксидантами, которые помогают избежать преждевременного старения и защищают клетки нашего организма. Кроме того, в молотом кофе и шоколаде очень много витаминов, которые спасут вас на время диеты от авитаминоза.

Шоко диета на неделю

Это щадящий вариант питьевой шоко диеты, дающий, между тем, свои положительные результаты. Этот вариант тоже небезопасен, но эффект от диеты – заметное похудение всего лишь за неделю, того стоит. Первые результаты вы заметите в зеркале уже на третий день, а всего за неделю вы сбросите до 6-7 кг лишнего веса. Шоко питьевая диета на 7 дней действительно работает и намного легче переносится.

Этот вариант шоколадной системы для похудения разрешает пить любимый многими напиток – какао. Какао очень мягко действует на организм, не так агрессивно, как кофе. Поэтому, если у вас есть проблемы с сердцем или сосудами, смело садитесь на шоко диету на какао.

Полезно знать! Если вы будете на свой диете употреблять какао с заменителем сахара, то этот напиток при всей своей питательности будет содержать минимум калорий. Какао даст вам чувство сытости и поможет сбросить лишний вес. Полезно знать, .

На этом варианте шоко диеты вам надо будет готовить чудо-напиток для похудения, соблюдая некоторые правила:

1. Готовить какао надо на воде или обезжиренном молоке, чтобы в напитке был минимум калорий.
2. В напиток нельзя добавлять сахарный песок – используйте заменители сахара.

Рецепт приготовления какао для диеты:

1. Возьмите литр свежего, обезжиренного молока и доведите его до кипения.
2. В отдельной кастрюльке смешайте три ложки какао-порошка с холодной водой. У смеси должна быть однородная консистенция.
3. Затем в кипящее молоко надо вылить разведенное какао и хорошо размешать.
4. Дайте покипеть напитку одну минуту и снимайте с огня.
5. В какао для улучшения вкуса можно добавить ваниль или корицу, которая, кстати, тоже помогает похудеть.

Соблюдаем питьевую шоко диету по всем правилам

К шоколадной диете надо основательно подготовить свой организм, чтобы уменьшить стресс от нее. Для этого на протяжении недели перед диетой надо постепенно уменьшать объем привычных порций. Накануне диеты в течение дня не надо употреблять нечего, кроме чистой воды, какао или горячего шоколада. За день вы можете выпить до 7 чашечек какао.

Литр какао – это ваша порция пищи на день. Еще разрешается пить чистую воду и травяные чаи без сахара. Если чувство голода станет нестерпимым, съешьте квадратик горького шоколада, чтобы унять аппетит. Результат диеты за 7 дней – минус 6-7 кило лишнего веса и сокращение объема желудка. После этой диеты вам будет достаточно гораздо меньших порций пищи, чем прежде, чтобы насытиться. Настоящие

Споры о шоколадной диете не утихают как среди медиков и диетологов, так и среди простых обывателей. Есть те, кто утверждает, что терял с её помощью по 1 кг в день. Им в противовес отвечают те, кто на такой голодовке посадил себе желудок и ничего, кроме нервного истощения и кожного зуда, не приобрёл.

Несмотря на все противоречия, она продолжает привлекать огромное количество желающих избавиться от лишнего веса. Ведь это наверняка вкуснее, чем запаренная с вечера гречка или отварная капуста 5 раз в день. Попробуем?

Механизм похудения

Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный - не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?

Влияние на гормоны

Горький шоколад - это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).

Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость . Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.

Кортизол - гормон, способствующий набору лишнего веса: приводит к стрессу, останавливает синтез белка, расщепляя мышечные волокна, увеличивает объём висцерального жира.

Калорийность рациона

Считаем калорийность классического разгрузочного дня на горьком шоколаде:

Шоколадная диета не предполагает употребление других продуктов. Из таблицы явно следует, что она относится к:

• одной из самых низкокалорийных (суточная норма при похудении составляет не менее 1 200 ккал для женщин, а для мужчин порог и того выше);
• низкожировой (суточная норма жиров при похудении снижается до 80 г);
• низкоуглеводной (при рекомендуемой норме углеводов не менее 100 г);
• низкогликемической, так как все составляющие относятся к полезным углеводам с низким ГИ.

Так что энергии организму точно не будет хватать, и он начнёт использовать собственные ресурсы (жировые запасы). Чтобы в ход не пошли мышечные волокна, в кофе рекомендуется добавлять немного сливок и молока.

Другие полезные свойства горького шоколада:

• , без чего похудение невозможно;
• придаёт сил для занятий спортом, которые сжигают калории;
• блокирует чувство голода.

Ну и в качестве приятных бонусов организм получит всю пользу какао-бобов, которая была неоднократно доказана многочисленными исследованиями:

• фенолы устраняют «плохой» холестерин и активируют «хороший» - благотворно влияют на работу сосудов и сердца;
• антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и предупреждая онкологические заболевания, повышают иммунитет;
• кальций, фосфор, магний укрепляют кости, питают мозг и регулируют клеточный обмен;
• фтор, фосфаты, танины - это природная антибактериальная «терапия» (именно они препятствуют развитию кариеса);
• какао-бобы блокируют болевые синдромы.

На первый взгляд кажется, что в таком рационе нет никаких недостатков: худеем, наслаждаемся сладким и при этом ещё и здоровье укрепляем. На самом деле обольщаться не стоит: ведь не зря о его диетических свойствах ведутся споры.

Научные данные. Исследование проводили испанские учёные Университета Гранады. Участвовали 1 500 подростков от 12 до 17 лет. Результаты: при регулярном употреблении шоколада вес оставался в норме, а жировая прослойка была тоньше, причём полностью отсутствовала в области живота.

Возможный вред

Первый подводный камень: диета на шоколаде имеет немало противопоказаний. Возможно обострение имеющихся заболеваний. Второй - в побочных эффектах, которых редко кому удаётся избежать.

Противопоказания:

• склонность к аллергии;
• сахарный диабет;
• камни в желчном пузыре и почках;
• гипертония;
• патологии печени;
• заболевания ЖКТ;
• беременность, лактация;
• бессонница;
• зависимость от сладкого;
• нервные и психические расстройства;
• подагра.

Побочные эффекты:

• дискомфорт в области живота;
• головная боль;
• кишечные расстройства;
• авитаминоз;
• слабость;
• бессонница;
• образование камней в почках;
• головокружения.

И ещё ложка дёгтя, чтобы было понятно, почему у шоколадной диеты так много противников.

Факт 2. Согласно другим источникам, в нём много оксалатов, что повышает риск образования камней в почках.

Факт 3. А при исследованиях в клинике Кильского университета им. Х. Альбрехта (Германия) в нём был обнаружен охратоксин А - канцероген, очень опасный для здоровья человека.

В то же время исследования единичны и требуют подтверждающих лабораторных экспериментов и более точной статистики.

Развенчиваем мифы. Два самых популярных мифа о шоколаде оказались нежизнеспособными. Во-первых, он редко выступает в качестве аллергена. Усилить аллергию может, а вот вызвать - лишь в единичных случаях. Во-вторых, для зубов он даже полезен и предупреждает кариес. Для них вредны другие сладости - конфеты и печенье.

Варианты диет

Существует огромное количество систем питания, которые предлагают в качестве основного продукта употреблять шоколад. Рассмотрим самые популярные – трёх- и семидневные.

Небольшое отступление: о разгрузочных днях на шоколаде мы , но поскольку 3 и 7-дневные диеты базируются на них, мы приведем краткое описание двух таких дней.

Классический разгрузочный день

Название очень условное, потому что единственное, от чего он «разгружает», так это от 1-2 кг. Но на очищение организма из-за отсутствия клетчатки в рационе никак не влияет.

Проводят не чаще 2 раз в неделю в течение месяца. Можно съесть 1 плитку шоколада и выпить не более 3 чашек кофе: можно со сливками, молоком, но главное - без сахара. Суточный минимум воды остаётся в пределах 2 литров (можно больше). Остальные продукты - под запретом. Можно терять по 1 кг в день. Опасен для лиц, страдающих проблемами со сном и желудочно-кишечными расстройствами.

Щадящий разгрузочный день

В зависимости от вкусовых предпочтений и силы воли шоколадная диета разбавляется другими диетическими продуктами:

• + 500 г зелёных яблок, мандаринов, апельсинов или грейпфрута;
• + 300 г персиков, спелой вишни, клубники, бананов, кокоса, киви;
• + 1 бокал хорошего коньяка перед сном (поможет заснуть после возбуждающего шоколадного рациона);
• + 3 стакана обезжиренного молока или кефира вместо кофе;
• + 3 чашки какао вместо кофе;
• + горсть любых орехов;
• + 300 г маскарпоне.

Потерять за такой день можно немного, но при этом желудку будет не так дискомфортно, как при классическом варианте.

На 3 дня

Самые жестокие схемы рекомендуют шоколадную монодиету на 3 дня, которая практически повторяет классический разгрузочный день, описанный выше. Единственное отличие - кофе в обед можно заменить зелёным чаем или обезжиренным молоком.

Строгая система питания, которую, несмотря на сладость и дополнительную дозу эндорфинов, способны выдержать не все. Голод побороть очень трудно, желудок начинает побаливать, засыпается плохо, да и нервная система даёт сбои (в определённые моменты может проявляться неконтролируемое раздражение). Но результаты будут оправданы: можно сбросить до 3 кг.

Если выдержать трудно, разбавляем монодиету теми диетическими продуктами, с которыми горький шоколад хорошо сочетается. Главное - не переборщить с размером порций. Придерживайтесь того списка, который дан выше к щадящему разгрузочному дню. Выбираете любые позиции и добавляете их в рацион. Кстати, отсюда и появились такие названия диет, как шоколадно-фруктовая, шоколадно-кефирная и т. д. При этом не забывайте пить как можно больше воды. Результаты могут составить 1,5-2 кг.

На 7 дней

• крайний вариант, когда похудеть нужно срочно;
• опасно для здоровья;
• ни в коем случае нельзя продолжать более недели, иначе можно оказаться в больнице.

На неё лучше получить разрешение врача или диетолога, потому что горький шоколад и кофе - слишком опасный тандем для желудка и нервной системы.

Из мира звёзд. Есть информация, что на шоколадно-кофейной диете певица Алсу похудела на 8 кг.

Чтобы похудеть с помощью шоколадной диеты не навредив здоровью, старайтесь выполнять все рекомендации от медиков и диетологов.

1. Получить разрешение врача.
2. За неделю необходимо исключить вредные продукты - фастфуд, всё жирное, солёное, сладкое и т. д.
3. Суточная норма - 1 плитка в день (не более 100 г). Она делится на равное количество долек на 5-6 приёмов пищи.
4. Длительность не должна превышать 7 дней.
5. Разрешённые напитки: кофе с молоком, зелёный чай без сахара (можно с долькой лимона), 2 л чистой воды в день.
6. Необходимо принимать любой поливитаминный комплекс.
7. Желательно быть физически активными, насколько это позволит диета: делать утреннюю зарядку, бегать, ходить в зал на тренировки.
8. Если побочные эффекты нарушают привычный ритм жизни, диету следует прекратить.

Для начала рекомендуется испытать силу воли на разгрузочном дне. Если выдержите и побочные эффекты не будут слишком явными, можете в следующий раз (через недельку) испытать трёхдневный вариант диеты. Если и она пройдёт благополучно и порадует результатами, потом можно посидеть на «сладеньком» и все 7 дней.

На заметку. Ни в коем случае нельзя есть шоколад с любыми кондитерскими изделиями и другими сладостями - ни в рамках похудения, ни в плане здорового питания. Они не сочетаемы друг с другом.

Как выбрать шоколад

Важно правильно выбрать качественный горький шоколад. Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке:

1. В нём должно содержаться не менее 70% какао бобов.
2. Никакого белого налёта, несмотря на то, что многие считают это нормальным.
3. Срок годности должен быть не истёкшим.
4. Лучше приобрести известную марку.
5. Состав должен быть минимальным: без ароматизаторов, рафинированного сахара, красителей, гидрогенизированного жира.

Лучшие бренды

Бельгийские:

• Neuhaus (Нойхаус), $11;
• Leonidas (Леонидас), $30;
• Godiva (Годива), $30;
• Guylian (Гилиан), $4;
• Pierre Marcolini (Пьер Марколини), $100;
• Wittamer (Виттамер), $20.

Швейцарские:

• Lindt Excellence (Линдт), $9;
• Villars (Вилларс), $5;
• Frey (Фрей), $5;
• Maestrani (Маестрани), $6.

Французские:

• Madame de Sévigné (Мадам Севинье), $10;
• Michel Richart (Мишель Ришар), $100;
• Mihel Chatilon (Мишель Шатийон), $15;
• Debauve & Gallais (Дебюве Галле), $20.

Российские (средняя стоимость $2):

• Победа вкуса;
• Коркунов;
• Бабаевский;
• Красный Октябрь;
• Золотая марка.

Конечно, чтобы посидеть на шоколадной диете, не стоит разоряться на бельгийские элитные сорта. Но в качестве эксперимента для разгрузочного дня это сделать можно. Судя по отзывам, разница видна невооружённым глазом: и результаты получаются лучше, и побочных эффектов меньше.

С миру - по нитке. Самым дорогим считается горький шоколад от компании Chocopologie by Knipshildt США). 450 г стоит $2 600.

Примерное меню

Варианты меню на 3 и 7 дней позволят понять, как формируется рацион. Ориентируясь на них, можно легко составить свой собственный вариант, не выходящий за рамки разрешённых продуктов.

Меню на 3 дня (жёсткая схема)

Меню на 7 дней (самый сбалансированный вариант)

Составляя меню для диеты с чёрным шоколадом, ориентируйтесь прежде всего на особенности своего организма. Можно поначалу сделать рацион более разнообразным, но с каждым разом понижать суточную калорийность, ограничивать круг разрешённых продуктов и приближаться к рекомендуемым схемам.

Маленький секрет. Если чувствуете, что диета забирает все силы (не хватает калорийности), вы не можете заснуть по ночам (из-за переизбытка эндорфинов) и у вас нет проблем с печенью и алкогольной зависимостью, ряд диетологов советуют вечером употреблять 50 мл хорошего коньяка. Это прибавит к суточному рациону 120 ккал и поможет справиться с бессонницей.

Выход

Плавный выход из шоколадной диеты позволит минимизировать риски для здоровья:

• 1-й день после диеты: разрешаются , фруктово-ягодные коктейли, травяной чай;
• 2-й: несладкие и некрахмалистые фрукты и овощи;
• 3-й: бульон из овощей и нежирных сортов рыбы и мяса;
• 4-й: кисломолочные продукты;
• 5-й: мучные изделия из твёрдых сортов пшеницы, крупы;
• 6-й: можно переходить к обычному рациону, вводя калорийные продукты постепенно.

Шоколадная диета - это, вне всяких сомнений, достаточно вкусно и соблазнительно, но на практике она представляет собой довольно жёсткую систему питания. И, прежде чем переходить на неё, стоит взвесить все за и против.

О других жестких диетах для быстрого похудения, читайте .