Печенье под этой маркой выпускается в Латвии еще с середины прошлого века. Не одно поколение выросло на этой кондитерской продукции. И я покупаю это печенье часто.

А тем более, что в последние годы ассортимент вкусов настолько расширился. Хочется попробовать все новинки.

Классический дизайн печенья Selga это квадратик толщиной примерно 3 мм.(линейкой не измеряла, на глаз...) Посередине логотип. Эта форма удобна для приготовления тортов. Печенье очень хрупкое. Если пачку уронить на пол, целого мало останется.

В последнее время уже не только такой формы печенье можно купить. Формат упаковки тоже может быть другой. Например, это печенье с кусочками шоколада. Уложено на пластиковой подложке, имеет форму лепешек. Вместе с ним я еще купила печенье с банановым вкусом, с ирландским кремом и новинку-карамельное.

Печенье вкусное все, а самое мое любимое - с кленовым сиропом.

К сожалению, на упаковке совершенно не возможно прочитать состав. Он так мелко написан, да еще и в месте склейки находится. Состава нет и на официальном сайте. А ведь для некоторых потребителей он очень важен. Например, для людей, страдающих аллергией. Да и детям покупать - нужно же знать, что даешь.

Хочется верить, что особо вредных е-шек не используется в производстве, потому что печенье очень вкусное и хочется покупать еще и еще. Господа-производители! Разместите пожалуйста на сайте информацию о составе!

Видео обзор

Печенье Selga mini Classic (мелкое) Рижское

Оптовая компания продажи продуктов питания "ТД ГРАНИ" работает напрямую с крупнейшими зарубежными импортерами бакалеи и кондитерских изделий, которые все обширнее вводят свой ассортимент на российский рынок, радуя постоянными новинками и высочайшим качеством.
Ищете поставщиков? Оптовые поставки продуктов питания - то, что Вам нужно? У нас вы можете найти не только ставшие уже широко известными в России продукты, но и эксклюзивную бакалею и кондитерку, которую может предложить далеко не каждый дистрибьютор продуктов питания. В особенности рекомендуем обратить внимание на широкий ассортимент кондитерки, представленный в нашем каталоге.

Мы тщательно следим за всем, что закупаем у наших импортеров, сотрудничаем только с проверенными временем компаниями, занимающимися поставками бакалеи и кондитерки на российский рынок. За долгие годы работы коллектив ТД ГРАНИ провел анализ и выявил самые продаваемые позиции , самый качественный товар и самых надежных импортеров бакалеи и кондитерских изделий.
Предлагаем немного ознакомиться с тем ассортиментом, который вы сможете найти у нас:

• Итальянские и испанские макароны из твердых сортов пшеницы от известных производителей, таких, как GALLO, GRANORO, DALLA COSTA.
• Баварское (от фирмы STRECK’s) и английское (фирма BADGER) пиво, отличающееся неповторимым вкусом и многолетними традициями приготовления.
• Все необходимое для приготовления суши, фунчоза, и многое другое от фирмы SAN BONSAI, а так же лучшее для азиатской кухни от MAYUMI!
• Кондитерские изделия и всевозможные сладости от таких фирм, как CASE-TASSE, BELBERRY, LARDENNAISE, PULMOLL,GUBOR, а так же тающие во рту трюфели от GOVERNOR, элитный швейцарский шоколад BUCHERON на которых список кондитерки не заканчивается!
• Оливковое масло премиум сегмента CLEMENTE, оливковое масло GALANTINO, YBARRA и др
• Готовые завтраки MATTI, мюсли, хлопья, каши.

Ингредиенты:
Для торта весом около 600 г: 1 стакан муки пшеничной, 1 стакан сахарного песка в тесто, 1 ст. ложка на отделку, 9 белков, 10 желтков, 2 чайные ложки миндаля чищенного, мелко нарубленного, 1 ст. ложка миндаля для отделки.
В кастрюле натереть желтки с сахаром. В другой кастрюле взбить белки до получения пышной пены (пена должна держаться на веничке) и переложить их в кастрюлю с желтками, слегка перемешать, добавить муку, смешанную с мелко нарубленным миндалем, и снова перемешать.
Готовое тесто положить в круглую, смазанную маслом и посыпанную мукой форму высотой 4-5 см.
Тесто сверху украсить миндалем и посыпать сахарным песком. Форму с тестом поставить в духовой шкаф на 25-30 мин при температуре 180- 200°С.
Выпеченный бисквитный торт охладить и осторожно выложить на блюдо.

безумно вкусная вещь: http://www.sangela.de/rezept/2torte.html

вообще то я с маком предпочитаю, но раз уж такой выбор то - Ar karameļu garšu и Ar īru krēma garšu. когда ждать упаковку печенья?

55-60 сантимов.

Вот тебе замечательный торт, сама делала - вышло супер!
http://forum.say7.info/topic19977.html

Можно сделать муравейник :

Ломаешь Селгу, добавляешь сливочное масло и сгущёнку, всё перемешиваешь, формируешь "муравейник" и отправляешь в холодильник застыть.

Можно сделать творожный торт :
Выкладываешь слоями Селгу, сверху кладёшь творожную массу (творог+сливки+изюм). Повторяешь это несколько раз. Сверху заливаешь растопленным шоколадом и, опять-таки, закидываешь в холодильник застыть.

Можно сделать сливочное пирожное в стакане :

Ломаешь Селгу, выкладываешь слой в стакан, заливаешь кремом (сливки+творог / сливки+маскарпоне), добавляешь фрукты или шоколад. Повторяешь слои. Сверху можно полить тем же шоколадом и присыпать орешками (грецкими, например).

З.Ы. По сути берёшь любимые продукты и Селгу, "мешаешь" их и получаешь быстрый, элементарный и вкусный торт =)

В ходе тестирования оценивались не только вкус, аромат и внешний вид кондитерских изделий. Также мы уронили пачки на пол с высоты чуть больше метра, чтобы посмотреть, насколько ломкие образцы, и, т.к. печенье часто используют для приготовления тортов, мы проверили, за сколько можно вручную покрошить одну штуку.

Selga, печенье классическое 180 г
Цена: 3,22 евро/кг

Состав печенья указан также и на русском языке, что, несомненно, удобно. Радует, что среди ингредиентов есть намек на натуральность - яичная масса. Производитель не указывает, какое именно растительное масло было использовано при выпечке печенья, поэтому сложно оценить его вред. А вот срок хранения один год явно свидетельствует о том, что в печенье полно консервантов. Также не понятно, для чего производитель использовал краситель. Несмотря на полет с высоты, после не самой мягкой посадки все печенье осталось целым, появилось лишь немного больше, чем должно быть, крошек. Печенье обладает ярко выраженным приятным, но явно ненатуральным ванильно-молочным ароматом и желто-бежевым цветом. Вкус в меру сладкий, немного соли в послевкусии. Но, кажется, что аромат перебивает вкус. Полностью раскрошить одно печенье удалось за 52 секунды. Оно оказалось сухое, но довольно плотное.
Оценка: 4 из 5

Kalev, печенье классическое 165 г
Цена: 3,21 евро/кг

Хранится данное печенье только полгода, что является несомненным плюсом. Информация о составе на нескольких языках, включая русский. Пальмовое масло среди ингредиентов делает это печенье не самым желанным гостем на чаепитии. После вскрытия пачки в нос ударил ядреный запах ванилина. Цвет довольно светлый, однородный. После падения печенье изрядно пострадало, в пачке оказалось много крошек и отколотых углов. Вкус сладкий, кому-то даже может показаться это плюсом из-за того, что много съесть не удастся. Ванильное послевкусие остается надолго. Несмотря на повреждения от удара о пол, раскрошить печенье вручную оказалось непросто. Это заняло 1 минуту и 25 секунд.
Оценка: 3,5 из 5

Poesia, печенье классическое 160 г
Цена: 2,44 евро/кг

Состав, перечня которого нет на русском языке, оставляет желать лучшего. Здесь и пальмовое масло, и пальмовый жир, и соевый лецитин, и много всего другого. О сроке хранения судить сложно, так как на пачке указана лишь дата, когда он истекает, а вот даты изготовления не оказалось. На момент покупки печенье можно было употребить в течение полугода, но неизвестно, сколько до этого оно хранилось на складах и полках магазина. Печенье желто-бежевого цвета обладает ярко выраженным химическим приторным запахом и желто-бежевым естественным цветом. Вкус сладкий, ванильный. Остается не очень приятное масляное послевкусие.

ТОП

После приземления пачка пострадала изрядно, практически каждая штука повреждена в той или иной мере. Совсем не трудно оказалось покрошить печенье и руками, с одной штучкой можно справиться всего за 33 секунды.
Оценка: 3 из 5

Optima, печенье 155 г
Цена: 1,94 евро/кг

Ингредиенты перечислены только на языках стран Балтии, русского нет. Срок годности не напечатан, а выбит и различается с трудом. Дата изготовления не указана, но с момента покупки до истечения срока годности остается полгода. Состав простой, но что таит в себе растительное масло, сказать сложно. Единственное печенье из протестированных нами, которое упаковано по старинке в бумагу.

Удивительно, но после падения пострадали лишь края у двух штук в нижнем ряду. Надо отметить, что лишь у этого образца запах наиболее похож на натуральный, он ненавязчивый и не слишком сладкий. Цвет также натуральный, однородный. Вкус нейтральный, сладковатый. Покрошить одну штучку удалось за 43 секунды, но печенье показалось не слишком рассыпчатым, а немного влажным.
Оценка: 4,5 из 5