Попкорн – это любимая закуска многих любителей походов в кинотеатры . Для большинства людей поход в кино не представляется без порции хрустящей воздушной кукурузы. Но так ли безопасен попкорн, есть ли в нем польза для человека? В этой статье нами рассмотрена польза и вред попкорна, его влияние на организм человека, возможность отравления им.

Полезные свойства попкорна

Попкорн производят из кукурузных зерен . При нагревании их в духовой или микроволновой печи они лопаются и выворачиваются наизнанку, превращаясь во вкусную и воздушную закуску. Поэтому полезные свойства попкорна ничем не отличаются от таковых у кукурузы. В небольших количествах он полезен для организма.

Ниже мы представили список полезных качеств попкорна:

• Способствует выведению токсинов из кишечника. Попкорн способен очищать пищеварительный тракт от вредных химикатов и канцерогенов.
• Обогащает организм витаминами группы В и клетчаткой.
• Благодаря низкой калорийности подходит людям, старающимся привести свой вес в норму. Также попкорн быстро устраняет чувство голода. Несколько его горстей достаточно для ощущения сытости, что тоже немаловажно для худеющих людей.
• Ускоряет обменные процессы в организме.
• Содержит мощные антиоксиданты, полифенолы . Эти вещества помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических опухолей.

Все вышеперечисленные полезные качества актуальны только по отношению к натуральному попкорну, приготовленному без каких-либо ароматизаторов, жиров и вкусовых добавок.

Вреден ли попкорн

Вреден ли попкорн для здоровья? Если говорить о натуральном попкорне, приготовленном человеком самостоятельно, в домашних условиях, из обычных кукурузных зерен, вред этого продукта минимален. Его противопоказано употреблять в пищу только людям, страдающим сахарным диабетом и язвенной болезнью желудка .

Но, к сожалению, попкорн, продающийся на прилавках наших супермаркетов и в кинотеатрах, не может «похвастаться» полезностью и безопасностью для нашего организма. В его составе много опасных жиров, которые при жарке превращаются в канцерогены. Также в нем много соли или сахара, вкусовых химических, ненатуральных добавок.

Попкорн, продающийся в магазинах в специальных пакетах для приготовления в микроволновой печи, вредный для организма. В его состав входит много опасных жиров и вкусовых добавок.

В чем состоит вред попкорна для организма:

• Соленый попкорн способен нарушать водно-электролитный баланс. Он приводит к задержке жидкости в организме и отекам. Вы, скорее всего, замечали, что после порции любимой соленой воздушной кукурузы начинаете очень хотеть пить.
• Сладкий попкорн при регулярном его употреблении может стать причиной лишнего веса и даже ожирения. Порция такого лакомства по калорийности равна суточной потребности человека в энергии. Таким образом, лишние калории откладываются в виде жировой ткани.
• Масло, на основе которого готовится попкорн, может стать причиной роста онкологических патологий и развития заболеваний легких . В процессе жарки оно вырабатывает опасное вещество, диацетил. Учеными доказано, что оно является причиной развития болезни Альцгеймера и фиброза легочной ткани.
• Углеводы и жиры, которыми так сильно «обогащен» попкорн, обработанный маслом и вкусовыми добавками, сахаром, могут привести к развитию сахарного диабета, атеросклероза, а также панкреатита.

Многих интересует, что вреднее, попкорн или чипсы. На самом деле, если сравнивать с чипсами попкорн, который продается в кинотеатрах, разницы особой нет. Картофель, как и кукуруза, при условии его правильного приготовления, без жиров и большого количества соли, не несет особой угрозы для организма. Но вот при его жарке во фритюре и при добавлении большого количества соли, он становится опасным для нашего здоровья.

Готовый попкорн с вкусовыми добавками и большим количеством масла категорически противопоказан беременным женщинам, детям и людям с сахарным диабетом, атеросклерозом и сердечно-сосудистыми патологиями.

Отравление попкорном

Отравиться попкорном может каждый. Этот продукт, хоть и не относится к быстро портящимся, но при длительном хранении становится опасным. В нем могут завестись патогенные бактерии и грибы . Также отравление может возникнуть при несоблюдении санитарно-гигиенических норм при его приготовлении и подаче покупателям в кинотеатре. Грязные руки персонала могут быть разносчиками инфекций и бактерий.

Клинические проявления отравления

Отравление попкорном клинически проявляется на протяжении первых 12 часов после его употребления . Развиваются симптомы, характерные для пищевого отравления:

1. Тошнота и рвота. Рвотные массы могут содержать остатки съеденной воздушной кукурузы, даже если с момента ее употребления прошло больше 4 часов. Все дело в том, что когда в желудок попадает испорченная пища, в нем может снижаться моторика. Таким образом, организм старается не пропустить токсины дальше, не давая им попасть в кровеносное русло.
2. Боль в животе. Она, как правило, локализуется в области желудка, в эпигастрии .
3. Повышенное газообразование, приводящее к кишечной колике.
4. Диарея может быть довольно обильной.
5. Головная боль, общая слабость, головокружение.
6. Повышение температуры тела развивается редко. Она растет до субфебрильных цифр, 37-37,5 градуса.

Возможные осложнения отравления

Отравление попкорном может приводить к осложнениям . Как правило, они связаны с раздражающим действием токсинов на слизистую оболочку пищеварительного тракта.

К возможным осложнениям отравления попкорном относятся:

• Гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка. Проявляется изжогой, ощущением вздутия желудка, тошнотой, рвотой, метеоризмом.
• Хронический панкреатит. При этом больного могут терзать опоясывающие боли в животе, послабление стула, тошнота, рвота и общая слабость. Также развивается метеоризм, вздутие кишечника.
• Ацетонемический синдром. Это осложнение характерно для детей дошкольного возраста. Протекает как панкреатит. Характерная отличительная черта – запах ацетона изо рта малыша .

Что делать в случае отравления

При развитии отравления попкорном нужно обратиться за медицинской помощью. Если состояние больного ухудшается, у него развивается неукротимая рвота, повышается температура тела – вызывайте скорую помощь . В случае относительно стабильного состояния отравившегося человека, можно обратиться за помощью в поликлинику.

Самостоятельно можно оказать больному первую доврачебную помощь. Ниже мы перечислили основные ее компоненты:

• Выведите остатки токсинов из желудка. Для этого нужно выпить залпом 2-3 стакана простой воды и вызвать рвоту, надавливанием пальцем на корень языка. Вода должна быть не газированной, комнатной температуры. Марганцовку использовать не нужно.
• Дайте больному выпить сорбенты. Эти препараты должны быть в каждой домашней аптечке. Подойдет любое лекарство из этой группы, например, атоксил, активированный уголь, энтеросгель. Перед приемом сорбента, внимательно прочитайте инструкцию, обратите внимание на правила дозирования.
• Начните выпаивать отравившегося человека. Лучше всего использовать щелочную минеральную воду, без газов. Пить следует понемногу и часто. Так можно выпивать по глотку каждые пять минут. Такой питьевой режим убережет человека от повторных рвотных приступов.

Дальнейшее лечение будет назначено доктором. Оно обязательно должно включать диетическое питание. На протяжении 7-10 дней следует отказаться от алкоголя, кофе, жирного, острого, сдобного, копченого.

Попкорн – это полезный и низкокалорийный продукт. Но он является таковым только при условии его приготовления в домашних условиях из обычных кукурузных зерен. Тот попкорн, который продается на прилавках кинотеатров и супермаркетов, содержит большое количество вредных веществ , может привести к ожирению, сердечно-сосудистым и онкологическим болезням. Также попкорном можно отравиться. Такое отравление протекает, как обычное пищевое. Лечить его нужно под контролем врача. Не занимайтесь самолечением. И под конец хотим добавить, что любые продукты, даже магазинный попкорн, не нанесут вреда организму при умеренном и редком их употреблении. Если вы, посещая кинотеатр, съедите небольшую порцию воздушной кукурузы, с любимыми вкусовыми добавками, ничего страшного с вами не произойдет.

Это лакомство известно всем. Сложно представить просмотр фильма дома или в кинотеатре, без ведерка попкорна. Его называют аналогом семечек, он также затягивает своим оригинальным вкусом. В этой статье мы расскажем о пользе и вреде попкорна.

А между тем, человечество знакомо с попкорном уже очень давно. Первую пыльцу кукурузы нашли в залежах камней, возраст которых насчитывает 80 тысяч лет. Конечно же, первооткрывателями популярности попкорна стали Американцы. Именно они наладили производство и вывели его на уровень промышленных масштабов. А произошло это в 1885 году, когда была изобретена первая машина для изготовления попкорна.

Изобретатель придумал целый маркетинговый ход, суть которого заключается в том, что аппарат для изготовления перевозили по городу и останавливали возле кинотеатров. Продажи имели высокий уровень, но первое время директора залов хотели запретить реализацию попкорна, так как думали, что поедание лакомства будет отвлекать зрителей от просмотра фильма. Потом прогресс шагнул вперед и попкорн стал неотъемлемой частью просмотра фильма.

Сегодня необязательно идти в кино, чтобы полакомиться попкорном. Почти в каждом магазине есть специальные зерна кукурузы, которые можно приготовить в сковороде или микроволновой печи. Гурманы превращают классический попкорн, в интересную закуску. Они добавляют в него тертый сыр или томатную пасту и тем самым получается изысканный и необычный вкус. Любители сладкого, посыпают зерна сахарной пудрой, что тоже оригинально. Вариаций много, как и почитателей попкорна попробуем разобраться в его свойствах более подробно.

Способ приготовления попкорна

Кукуруза является уникальным зерном, которое не пропускает воду. Это ее главное отличие от овса или пшеницы. Когда кукурузу подвергают нагреву, давление достигает пика и зерно разрывается принимая форму распущенного цветка. На этом моменте попкорн можно считать готовым к употреблению. Для приготовления попкорна подходят лишь специальные зерна, которые содержат в своем ядре жидкий крахмал. Именно он разрывает кукурузу при тепловой обработке.

Польза попкорна

Полезные свойства попкорна зависят от качества исходного сырья. Диетологи ведут жаркие споры на счет продукта. С одной стороны он имеет очень высокую калорийность, почти 400 килокалорий на 100 грамм. Но есть и другие аспекты, кукуруза имеет высокий уровень питательных свойств и минеральных веществ. Попкорн дает быстрое чувство сытости, при этом он не перебивает аппетит, скорее наоборот. Он достаточно быстро выводится из организма и быстро переваривается. Также кукуруза является полноценным зерном, с большим количеством клетчатки. Именно она очищает кишечник и наполняет желудок, тем самым возникает чувство насыщения. Также клетчатка является лекарством для раздраженных стенок желудка. Ее употребление советуют после приема антибиотиков и операций на желудок.

Воздействие попкорна на пищеварение и состояние крови

Попкорн улучшает пищеварение и метаболизм, благодаря наличию в кукурузе сложных аминокислот и волокнистых соединений. Он не вызывает чувства тяжести и не оказывает пагубного воздействия на кишечник. Кроме того, кукурузные зерна содержат в своем химическом составе компоненты, которые могут понижать уровень глюкозы в крови, что является несомненным плюсом для людей, страдающих сахарным диабетом.

Попкорн природный антиоксидант

Помимо внутреннего воздействия, попкорн, а точнее, исходный компонент улучшает состояние кожи и выводит из организма тяжелые металлы и шлаки, которые скапливаются в тканях и со временем начинают отрицательно сказываться на здоровье. Полифенол, редкое вещество в зерне, но кукуруза может похвастаться его наличием. Он имеет способность защищать иммунитет от возникновения воспалительных заболеваний и грибковых инфекций.

Помимо уникальных составляющих, кукуруза содержит ряд привычных витаминов, которые имеют большое значение для организма. Так, в ней содержится калий, действие которого регулирует работу сердечно-сосудистой системы. Без него сосуды теряют эластичность. Также зерна богаты витаминами группы В, а именно витамином В1 и В2, которые в свою очередь препятствуют снижению работоспособности. Они снабжают организм энергией.

Обратив внимание на все полезные свойства попкорна ясно, что они напрямую зависят от качества кукурузы. Это качество включает в себя местность произрастания, она должна быть экологически чистой. И конечно же, хранить зерна тоже нужно правильно, чтобы они не потеряли своих полезных свойств. Необходимо избегать повышенной влажности в амбарах и следить за тем, чтобы не завелись вредители.

Чем вреден попкорн?

Разобравшись в полезных свойствах попкорна, может возникнуть мнение, что вред от продукта отсутствует. Но он есть и зависит от добавок, которые стали популярны в последнее время. Красители, наполнители и ароматизаторы перебивают все полезные свойства исходного сырья.

В попкорне содержится много соли

Добиваясь пикантного вкуса производители попкорна сдабривают его большим количеством соли. Чрезмерное употребление которой может вызвать серьезные заболевания или пробудить уже имеющиеся. Нарушается водно-солевой обмен, это негативно сказывается на работе почек и сосудов. Увлекаясь соленым попкорном можно нарушить работу поджелудочной железы. Диетологи считают, что употребляя пикантный попкорн людям хочется пить и они борются с жаждой сладкой газировкой, которая в ассортименте представлена в кинотеатрах. Регулировать процесс должен потребитель и следить за количеством и качеством своего рациона.

Вред масла в попкорне

Помимо природных вкусовых особенностей кукурузы попкорн имеет манящий запах. Он появляется благодаря маслу на котором жарят зерна. В Америке велись многочисленные эксперименты и исследования, в ходе которых было выявлено, что ароматизатор, добавленный в масло со временем может вызвать заболевания легких. Подтверждения у теории нет, но не исключено, что подозрения вполне обоснованы.

Из-за чего так вкусно?

Классических вкусов стало недостаточно и в попкорн начали добавлять сырные, карамельные и даже томатные наполнители. Это разнообразило выбор покупателя. На этом приятные моменты заканчиваются. Все наполнители содержат огромное количество вредных компонентов. Разовое употребление не навредит. Регулярное может привести к хроническим заболеваниям желудка. Именно вкусовые добавки вызывают развитие дерматитов и других аллергических недугов. Продукт с ароматизаторами понравится детям, которые быстро привыкают к химическим компонентам. Растущий организм, как губка впитает все вредные свойства, в будущем это отразится на состоянии здоровья.

Выход всегда есть и необязательно отказываться от употребления попкорна. Но нужно следить за качеством и составом. Чтобы не вредить собственному здоровью следует готовить попкорн в домашних условиях. Таким образом, можно быть уверенным в пользе продукта. Приобретая продукт в кинотеатре, лучше отдать предпочтение классическому варианту.

Попкорн, это любимое лакомство детей и взрослых. Как и любой продукт его нужно употреблять в меру, тогда эстетическое удовольствие не вызовет печальных последствий.

Кинематограф когда-то давно вошёл в нашу жизнь, да и остался там, прочно заняв свои позиции в рейтинге самых популярных развлечений. И, конечно же, когда разговор идёт о кино, никуда не деться и от разговора о кинотеатрах. Любой праздник, почти все выходные, а иногда и просто приятные свободные вечера после работы большинство людей привыкли проводить в тёмном зале перед большим экраном. Сверхновые новинки, завораживающее действо — вот что влечёт нас туда.

А если спросить любого, какие вещи являются для него непременным атрибутом просмотра ленты в кинотеатре, большая часть ответит просто и достаточно предсказуемо: стакан газированного напитка и ведёрко попкорна. Рассуждать о том, полезны или вредны мы в этой статье не будем — в конце концов, об этом сказано много и будет сказано ещё больше. Лучше поговорим о более животрепещущем вопросе: попкорн — польза и вред это продукта для нашего организма.

Многие скажут: что в нём плохого? Ведь И даже если учитывать, что он заправлен сахаром, полит карамелью, от души посолен или подаётся с соусом — в зависимости от рецепта — всё равно реакция будет одна и та же: даже модницы, следящие за фигурой, скорее всего скажут, что это всего лишь кукуруза и один раз, под интересное кино, съесть его можно.

Правы ли они? В конце концов, попкорн, польза и вред которого будет обсуждаться в этой статье, является одним из любимейших продуктов многих людей. Особенное распространение он получил на американском континенте, где индейцы с давних времён употребляли в пищу воздушную кукурузу. Колонистам она полюбилась до такой степени, что они начали активно её производить по производству была изобретена в Чикаго в конце 19 века), дали особое название и сделали неотъемлемым атрибутом сначала различных вечеринок и праздников, а потом и посещения первых кинотеатров.

Итак, в чём же заключаются положительные и отрицательные стороны влияния попкорна на организм человека? Пользу продукта можно понять, если вспомнить, что попкорн — это, по сути, обычная кукуруза. Этот и активными природными веществами — полифенолами, которые обладают атниоксидантнымм действием, что благотворно влияет на состояние кожи. Кроме того, польза попкорна заключается ещё и в том, что он положительно влияет на функцию пищеварения и пищеварительной системы в целом, понижает уровень сахара в организме. В попкорне, приготовленном без добавок, содержится всего лишь 70 килокалорий на одну порцию, что позволяет использовать его в различных программах по снижению веса.

Однако, как вы могли понять из предыдущего предложения, всё это относится к попкорну без добавок, к обычной воздушной кукурузе. Если рассматривать тот продукт, который продают в кинотеатрах и других подобных заведениях, можно легко сделать вывод, что в основном вред попкорна зависит именно от способа приготовления продукта. Владельцы кинотеатров предлагают вниманию нашего желудка попкорн сырный, сладкий, солёный, карамелизованный и так далее.

И такой попкорн, конечно же, содержит огромное количество вредных для организма человека синтетических добавок. Калорийность порции этого продукта составляет 1200 килокалорий, после него хочется пить, что заставляет людей покупать дополнительно воду. В итоге, потребление одной порции попкорна может добавить к вашему весу немалое количество жира. Врачами также выявлено, что вред попкорна заключается ещё и в том, что после его потребления возможно развитие заболеваний лёгких, что связано с применением в производстве масла, которое содержит в своём составе диацетил — химический ароматизатор, наносящий невероятный вред дыхательным путям человека при сильном нагревании.

Таким образом, можно сделать вывод, что попкорн, польза и вред которого обсуждались, становится невероятно вредным и даже опасным для организма при приготовлении его по современным стандартам. При этом приготовленный без добавок попкорн, польза и вред которого имеют совершенно другое соотношение, куда более полезен для нашего организма и влияет благотворно на многие стороны его функционирования.

Без воздушной кукурузы, именуемой попкорном, сегодня не обходится ни один киносеанс. Традиция употреблять в пищу приготовленные специальным образом кукурузные зерна пришла к нам из США, где подобное лакомство пользуется огромной популярностью. Но так ли безопасен попкорн, как кажется на первый взгляд, и стоит ли его регулярно употреблять в пищу?

В чем польза воздушной кукурузы?

Сторонники попкорна едины во мнении, что нет ничего полезнее и вкуснее, чем воздушная кукуруза. Действительно, этот продукт содержит в себе огромное количестве витаминов группы В, белков и углеводов. Кроме этого, в попкорне содержится калий, который весьма благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой мышцы. По своей пищевой ценности воздушную кукурузу нередко приравнивают к проращенным зернам овса и пшеницы, которые обладают уникальными диетическими свойствами. Действительно, попкорн является весьма низкокалорийным продуктом, и многие знаменитости даже включают его в свою ежедневную диету. Это неудивительно, ведь энергетическая ценность 100 г воздушной кукурузы составляет всего 375 килокалорий . Правда, речь идет о чистом продукте без каких-либо добавок. Однако их не избежать, если вы покупаете готовое лакомство в кинотеатре, супермаркете или же во время городского праздника.

Таким образом, чтобы на 100% быть уверенным в пользе попкорна, лучше всего жарить его самостоятельно, не добавляя в кукурузу соль, сахар и всевозможные специи. Но в домашних условиях приготовить воздушную кукурузу совсем непросто. Для этого понадобится купить специальный полуфабрикат, не содержащий добавок и ароматизаторов. Обычно такие продукты маркируются надписью «Nature», но в продаже встречаются не так уж часто. Поэтому многие довольствуются готовым продуктом, даже не подозревая, что вместо пользы причиняют своему здоровью непоправимый ущерб.

Чем опасен попкорн?

Вред воздушной кукурузы заключается именно во всевозможных добавках и наполнителях, которыми обильно сдабривают попкорн продавцы, желая привлечь к своему товару как можно больше покупателей. Сладкие ароматизаторы, добавляемые в кукурузу, негативно влияют на печень и поджелудочную железу, а также способствуют образованию жировых отложений. Соленые добавки не только вызывают чувство жажды и заставляют многих из нас запивать лакомство газировкой, но и могут спровоцировать серьезные проблемы с почками. Вообще, сочетание попкорна и газированной воды является злейшим врагом нашего желудка . Особенно, если перед употреблением этой опасной смеси вы забыли плотно покушать. В итоге любители попкорна страдают не только избыточным весом, но и гастритом, а то и язвой, жалуются на проблемы с пищеварением и дефекацией.

Отдельно следует сказать о всевозможных красителях, которые добавляются в попкорн и представляют собой реальную угрозу для здоровья человека. Доказано, что они способны разрушать клетки головного мозга, что приводит к развитию слабоумия даже у молодых людей, не говоря уже о пожилых любителях воздушной кукурузы. Виной всему диацетил, который содержится в подобных добавках и откладывается в головном мозге в виде бляшек, которые разрушают структуру этого жизненно важного органа и вызывают его дисфункцию. Не менее вредны и дешевые растительные масла, используемые при приготовлении попкорна. Они являются источником канцерогенов, которые приводят к развитию различных форм онкологии.

Кому противопоказан попкорн?

В первую очередь, детям, которые просто обожают воздушную кукурузу, и готовы есть ее в неограниченных количествах. Поэтому если вы ведете своего малыша в кинотеатр, по лучше запаситесь свежими фруктами, которые помогут ребенку отвлечься от попкорна. Ну, а если сделать это невозможно, то перед походом в кино малыша следует хорошенько покормить. Впрочем, совет не есть попкорн на пустой желудок применим ко всем, и особенно актуален он для людей, которые страдают избыточным весом либо имеют проблемы с пищеварением. Также следует воздержаться от употребления попкорна женщинам в период беременности и лактации, так как безобидная, на первый взгляд, воздушная кукуруза с химическими добавками может принести непоправимый вред здоровью малыша.

Такое популярное сегодня лакомство, как попкорн, совсем не изобретение современности. Интересную особенность зерен кукурузы - взрываться при сильном нагревании, превращаясь в аппетитные хлопья, люди заметили еще 5 тысяч лет назад. Таким сроком датируются самые древние найденные хлопья. А популярным попкорн стал сначала у первых американских колонистов, увидевших и попробовавших это лакомство у индейцев.

Но отличие современного попкорна от того, каким угощали мудрые индейцы своих гостей, состоит в том, что в его производстве используют большое количество добавок, а также масла, не всегда качественного. Это и стало камнем преткновения диетологов. Да и всех, кто любит попкорн. Калорийность от таких манипуляций вырастает раза в два-три, а полезные микроэлементы и витамины исчезают. И не зря такие хлопья объявляют вредными. Как же разобраться в том, полезен ли попкорн, и какой вид лакомства более приемлем?

Кукуруза сама по себе достаточно питательна. Все полезные вещества, содержащиеся в ней, содержит и попкорн. Калорийность его достаточно высока, но это не так уж и плохо. Сьев 40 г правильно приготовленного лакомства на завтрак, можно вполне утолить голод и не навредить желудку. В нем содержатся полифенолы, которые обладают высокой антиоксидантной активностью. Клетчатка и балластные материалы. Оно богато витаминами группы В - В1 и В2. Особенно полезны микроэлементы, содержащиеся в этом лакомстве - калий, кальций, магний, натрий.

Почему же возникает так много споров о том, полезен ли попкорн? В чем правы диетологи, и как избежать угрозы прибавления лишних килограммов, уплетая за просмотром фильма это лакомство? Вот несколько ошибок, которые часто допускают люди, любящие попкорн.

Калорийность еды во многом зависит от способа приготовления. Никто уже не спорит с тем, что вареное мясо полезнее жареного в большом количестве масла. Так же и попкорн. Калории он приобретает в процессе приготовления. Не ждите, что, обжарив кукурузу на сковороде с добавлением достаточно большого количества масла или жира, а также соли, вы получите диетический и полезный продукт. Старайтесь их вообще не использовать или уменьшить количество.

Самый полезный попкорн, калорийность которого совершенно не угрожает фигуре, это приготовленный при помощи воздуха под давлением, без соли, сахара и масла. Диетологи советуют для вкуса пользоваться только специями - черным, красным перцем или другими.

Приготовление попкорна из полуфабрикатов. Такие штуки уже напичканы различными красителями, ароматизаторами, подсластителями и т.д. Гораздо полезнее попкорн из натуральной кукурузы.

Готовый попкорн, который мы покупаем в кинотеатрах, действительно бывает вреден. И для фигуры, и для здоровья. Но не сам по себе, а из-за добавок. Некоторые из них не рекомендованы к использованию, например, в США. Но они все равно применяются в попкорна. К тому же при сильной термической обработке (гораздо сильнее, чем на домашней сковородке), уничтожается большинство полезных микроэлементов и витаминов.

У попкорна с различными добавками - сыром, карамелью - калорийность намного выше. Если у простого она составляет примерно 300 ккал на 100 г, то у карамельного (опущенного в карамельный сироп) - уже 900.

Попкорн вкусный и легкий, поэтому его можно съесть немало за один присест. Особенно если в этот момент наслаждаться триллером. Именно это губит фигуры его поклонников. Если у вас есть такая слабость, берите себе только приемлемое количество. И учитывайте то, что после соленого попкорна очень захочется пить. А лимонады тоже достаточно калорийны.

И все-таки, если выбирать между чипсами, сухариками, шоколодными батончиками и другими снэками, то попкорн окажется более полезным. Если не съедать его в количестве, исчисляемом ведерками. Но это уже зависит от нас самих.