Ни для кого не будет новостью то, что сами по себе, два уникальных природных продукта, таких как молоко и мед, чрезвычайно полезны для человеческого организма. Однако, если соединить их вместе, то можно значительно усилить их действие и получить просто невероятно целебный, можно даже сказать, чудодейственный напиток, которым наши бабушки пичкали нас самого детства и вовсе не без причины. Теплое молоко с медом на ночь может помочь избавиться от всех, без исключения симптомов простуды, облегчить течение ангины, гриппа или ринита, улучшит сон и даже снимет головную боль. Все это я испробовал на собственном опыте, причем в «экспериментах» принимала участие моя супруга и даже крохотная, на то время, дочка, обе до сей поры здоровы и веселы.

Натуральное молоко с медом на ночь: польза сочетания двух продуктов неоценима

Каждый был маленьким и болел, а когда становилось совсем плохо, за дело бралась бабушка. По крайней мере, в моем детстве все было именно так, она заваривала мне какие-то горькие травы, которые я в большинстве случаев выливал потихоньку в ведро для помоев, а на ночь читала сказку и приносила прямиком в кровать теплое и сладкое, искристое и ароматное молоко, смешанное с медом. После него становилось намного легче дышать, першение в горле пропадало, а сон будто укутывал меня, шести или семилетнего мальчишку, клубами зимних запахов старого деревянного дома и уносил в страну сна.

Если вы готовите молоко на ночь, не важно для себя ли, или же для малыша, стоит помнить, что мед добавляется в смесь в самом конце приготовления. При нагревании, а тем более, при кипячении, все его целебные свойства и качества попросту улетучатся. Более того, напиток станет даже вредным, об этом нужно помнить. Следите за тем, чтобы температура молока, в которым вы будете растворять мед не превышала сорока-пятидесяти градусов, по шкале Цельсия.

Польза теплого молока с медом на ночь для детей и взрослых

Молоко с медом на ночь ребенку, как, впрочем, и взрослому, является популярным и востребованным средством, применяемым широко в народной медицине, которое помогает от кашля, а также оздоровления дыхательных путей, при сильной, даже гнойного типа ангине, поможет даже при серьезном бронхите и пневмонии, конечно же, в комплексе с теми препаратами, что выписал доктор. При сильном насморке также поможет мед, растворенный в теплом, но не горячем молоке. Столько поколений людей выросло на этом вкусном и полезном лекарстве, что в эффективности его никак не получится усомниться.

Некоторые детки неохотно пьют молоко, а уж тем более кипяченное, однако сладкий и вкусный мед сделает его настоящим лакомством, которое будут ждать с нетерпением и проблем с приемом этого лекарства точно не возникнет. Польза теплого молока с медом на ночь действительно неоценима, потому что оно принесет в организм необходимые минералы, витамины и микроэлементы, которые так необходимы в трудный зимний период, когда их катастрофически не хватает. Целебных свойств у меда и молока хватает, это факт, давайте я озвучу лишь некоторые из них.

• Значительный успокоительный, а также снотворный эффект. Причем при помощи такого простого средства можно напрочь избавится от ночных кошмаров и бессонницы.
• Нормализация работы всего ЖКТ, включая кишечник и желудок.
• Смесь положительно влияет на состояние кожи, волос, а также ногтей, что особенно высоко оценивают девушки и женщины.
• Благодаря мощному составу аминокислот и антиоксидантов, мед с теплым молоком может значительно замедлить процесс старения, или, по крайней мере, предотвратить возникновение его преждевременного проявления.
• Мед, тем более, разведенный в молоке, «умеет» накапливать кальций, а также не давать ему выводиться из организма, что значительно укрепляет кости, ногти и зубы.
• Напиток получается богатым железом, что поможет справиться с симптомами анемии, по крайней мере, облегчить ее течение и очень значительно.

Такая смесь, принятая с вечера способна обеспечить организм человека энергетическим зарядом на все сутки наперед, да и в конце концов, это просто вкусно, спорить с этим бесполезно. Давайте разберемся немного подробнее, чем же полезно конкретно это удивительное теплое молоко, разведенное с медом.

Сочетание молока, меда и иных компонентов: выбираем только самое полезное

Современный мир далеко не самое безопасное место, причем стоит понимать, что даже медицина много еще не знает, а химические препараты, что мы принимаем при различных заболеваниях зачастую имеют самые разнообразные, порой просто шокирующие, побочные действия и эффекты. В отличии от таблеток, пилюлек и микстур молоко с медом абсолютно натурально, потому полезно по определению, а в сочетании с иными натуральными ингредиентами поможет бороться не только с гриппом и простудой.

• Смесь теплого молока, пчелиного качественного меда и инжира поможет избавиться даже от затяжного кашля, который продлился на несколько недель, а то и месяцев.
• Если добавить в смесь меда и молока еще и сливочное масло, то можно вылечить ангину и любые воспаления горла.
• Если же растворить в такой сладкой и вкусной смеси еще и прополис, то результат при ангине и даже бронхите точно гарантирован.
• При наличии такого сложного и тяжелого заболевания, которое является практически бичом современного мира, как туберкулез, нужно будет добавлять в молоко с медом еще и гусиный, енотовый или собачий жир. Это средство значительно облегчает состояние больного, что подтверждают даже опытные врачи.
• Молоко с медом на ночь применяют также при болезнях ЖКТ и даже при язве желудка, смешанное со свежим соком, как минимум пятилетнего, растения алоэ.

Также важно знать, что для желудочно-кишечного тракта молоко с медом может оказать антибактериальное действие, а также значительно ускорить клеточный метаболизм, а это действительно важный фактор. Ведь именно метаболизм отвечает за скорость процессов сжигания жиров, а, следовательно, и за нормализацию веса. Многие говорят, что молоко с медом на ночь для похудения будет также очень целесообразно принимать, и в этом есть смысл.

Нужно знать

Для маленьких деток в грудном возрасте молоко с медом будет неприемлемым. Однако к восьмому или же девятому месяцу жизни, его уже можно потихоньку вводить в рацион. Однако сперва нужно провести тест и посоветоваться с доктором. Для теста нужно просто капнуть смесь на кожу ребенка и подождать некоторое время, если покраснения, зуда, скачков температуры не выявится, об этом и скажите педиатру, он сам назначит рецептуру и дозы, как правильно смешивать молоко с медом для крохи.

Золотое молоко: куркума с медом и молоком на ночь

Я решил уделить этому моменту отдельное внимание, так как экзотическая, ярко-желтая пряность, пришедшая к нам с Востока, действительно зарекомендовала себя с самой наилучшей стороны не только в качестве кулинарной добавки, но и в народной медицине. Причем молоко, смешанное с медом и куркумой имеет даже собственное название – золотое молоко, благодаря своему красивому цвету и выдающимся целебным свойствам.

Еще с тех времен, когда люди следовали правилам аюрведы, золотое молоко применяли для лечения множества болезней, так как оно действительно имеет поразительные качества, к примеру, укрепляет суставы, а также кости, имеет антисептический и противовоспалительный эффект, очищает печень и кровь, значительно укрепляет иммунную систему, а также «устаканивает» артериальное давление. Этот удивительный напиток применяется для облегчения симптоматики старческого слабоумия, а также риска его развития, и даже при профилактических мерах от онкологических проблем, а это весомый аргумент в его пользу.

Теплое молоко от кашля – метод, передающийся из поколения в поколение как домашняя панацея для облегчения кашля при простуде, гриппе, бронхите, ларингите.

Многие советуют пить горячее молоко для уменьшения количества мокроты и... ошибаются! Ведь молоко наоборот провоцирует разжижжение слизи в бронхах и легких!

В чем же тогда польза этого народного средства? Нужно ли пить горячее молоко от кашля? Как молоко взаимодействует с аспирином? Когда нужно пить молоко с минералкой, а когда – молоко с содой? При каком кашле молоко только усугубит ситуацию? Как действует молоко при кашле сухом, а как при влажном?

Обо всем этом читайте в нашем материале, а еще мы собрали для вас лучшие народные рецепты лечебных напитков от кашля на основе молока!

Лечение кашля молоком: что нужно знать

Итак, мнение о том, что молоко уменьшает объёмы мокроты при кашле – ошибочно. Наоборот: прием молока и целебных напитков на его основе увеличивает количество отхаркивающихся масс. Так можно ли пить молоко при кашле?

Все зависит от типа кашля: сухой или мокрый. Влажный кашель с отхаркиванием мокроты считается лучшим вариантом, если так можно сказать о кашле, а в некоторых случаях смена сухого кашля влажным говорит о том, что больной идет на поправку. При влажном кашле мокроты свободно выводятся с организма (нужно обязательно сплевывать). Если вы выкашливаете много жидкой слизи, пить молоко не нужно , оно только увеличит количество мокрот. Если же кашель сухой, теплые напитки на основе молока смягчат его, разжижат мокроты и помогут быстрее вывести их с организма.

Чем еще полезно молоко при кашле? Молоко – это уникальный по своему составу продукт: тут и молочные жиры, и белки, и молочный сахар, витамины В и С, микроэлементы.

Молоко поможет укрепить ослабленный болезнью организм, оказывает обволакивающее и смягчающее действие на слизистые дыхательных путей, прогревает горло, уменьшает першение, убирает сухой «лающий» кашель, стимулирует выработку слизи и ее выведение при кашле.

Важно знать, что молоко усиливает эффект дезагрегации (разжижения крови) от принятого аспирина.

Педиатры советуют вводить коровье и козье молоко в рацион малышей не раньше 3 лет, а значит, народные средства с молоком от кашля можно применять не ранее этого возраста.

Кроме того, вы должны быть уверены, что у ребенка нет непереносимости лактозы, аллергии на молочный белок, мед или другие ингредиенты выбранного лекарства.

Для облегчения сухого непродуктивного кашля у детей выбирайте самые вкусные варианты: молоко с медом, молоко с медом и маслом, молоко с бананом, молоко с инжиром.

Молоко от кашля: рецепт для детей №1 «Банан+какао+молоко»

Банан, 3 ст. ложки какао, стакан молока, сахар или мед – по вкусу

Банановую мякоть хорошенько размять вилкой прямо в чашке, какао размешать с сахаром\медом и добавить к банану. Доводим до кипения молоко, заливаем банановую кашку и тщательно вымешиваем. Хорошо пить на ночь, если кашель не дает ребенку уснуть.

Пробовала это средство лично. Мучили приступы непрекращающегося «лающего» кашля, после приема этого вкусного напитка кашель пропадал на пару час полностью, давая спокойно заснуть или поработать. Очень вкусно и сытно!

Малышу такой напиток можно вообще анонсировать как десерт-вкусняшку, а не лекарство.

Молоко с маслом от кашля

Это народное средство облегчает боли в горле, смягчает кашель – это из ощутимых эффектов. Кроме того, сливочное масло обволакивает слизистые желудка (особенно важно, если вы принимаете много агрессивных лекарств) и содержит витамины А и Е.

Молоко с маслом от кашля: рецепт

В чашку теплого молока добавьте чайную ложечку сливочного масла, размешать, пить теплым.

Один из самых популярных домашних рецептов при кашле.

Наилучшим эффектом в лечении кашля обладают гречишный и липовый сорта меда. Помните: слишком горячее молоко уничтожает всю пользу меда!

Молоко с медом от кашля: рецепт

Чашка теплого (не горячего!) молока, 1 ч. ложка меда

Достаточно сделать несколько глотков, чтобы смягчить горло и потушить приступ кашля. Если выпиваете не за один раз, перед следующим приемом лекарство нужно слегка подогреть.

Молоко с медом и маслом от кашля

Мед оказывает противовоспалительное действие, масло – смягчает горло и слизистые верхних дыхательных путей.

В стакан теплого молока добавить чайную ложку меда и кусочек масла, выпить неспешными глотками за 3-4 раза на протяжении дня, перед сном приготовить новую порцию и выпить целиком.

Молоко с содой от кашля

Соду используют для ингаляций, чтобы спровоцировать сильное разжижение мокроты, поэтому, если у вас и без того мокрый кашель с отхаркиванием слизи, этот рецепт использовать не стоит.

Молоко с содой смягчает и обволакивает слизистые, помогает отхаркиванию, снимает воспаление.

Молоко с содой от кашля: рецепт

Чашка теплого молока+ треть чайной ложки соды – размешать и сразу выпить.

Принимать перед употреблением пищи два раза в день.

Не переборщите с содой, чтобы не вызвать слабительный эффект.

Можно добавить масло, мед – лечебный эффект напитка только усилится.

Молоко с луком от кашля

Лук – натуральный антисептик, который убивает бактерии. Когда кто-то из домашних болеет простудой или гриппом, рекомендуется разложить по дому разрезанные луковицы.

Молочный отвар лука как средство от кашля известен еще с ХІХ века, когда его активно применяли для облегчения состояния больных туберкулезом.

Туберкулез молоко с луком, конечно же, не вылечит, но с приступами удушливого кашля справиться поможет.

Молоко с луком от кашля: рецепт

Чашка молока, луковица средних размеров

Лук очистить и мелко нашинковать. Варить в молоке до размягчения (от 40 минут до часа). Остудить, процедить. Можно добавить ложку меда.

Принимать каждые 2-3 часа по 1 ст. ложке взрослым и по 1 ч. ложке детям.

Молоко с боржоми от кашля

Щелочная минеральная вода, как и сода с молоком, разжижает слизь в легких и бронхах, облегчает откашливание, успокаивает раздраженные слизистые горла и бронхов, а еще восполняет в ослабленном болезнью организме запасы необходимых минеральных веществ.

Подойдет любая щелочная минералка, но оптимальным вариантом считается грузинская «Боржоми».

Внимание! Употребление щелочной минеральной воды не рекомендуется при повышении температуры и воспалительных процессах в легких.

Молоко с минералкой от кашля: рецепт

Чашка молока, чашка щелочной минеральной воды (дневная порция лекарства)

Молоко нагреть. Если минералка газированная, откройте бутылку и дайте выйти газу, можно налить в чашку и помешать ложкой, чтобы было быстрее.

Молоко и минералку смешиваем в равных пропорциях и сразу выпиваем. Разовая доза – где-то треть чашки, принимать три раза в день до еды.

Молоко с медом и содой от кашля: рецепт

Чашка молока, сода – на кончике чайной ложки (четвертая часть), 1 ч. ложка меда

Подогреть молоко до приятной для питья температуры, добавить мед и соду, размешать и выпить. Рекомендуется употреблять после еды, на не пустой желудок.

Важно, чтобы молоко было не слишком горячим (мед теряет свои лечебные свойства при высокой температуре), а также не переборщить с содой – она слабит.

Теплое молоко с медом и содой провоцирует активное выделение слизи и пота, что способствует очищению организма от токсических веществ и болезнетворных микробов.

Банан с молоком от кашля: рецепт

Одно из немногих народных средств от кашля, которое идет у детей на ура!

Следует отметить, что бананы сами по себе очень полезны при ОРВИ и других простудных заболеваниях, ведь они содержат витамин С, а в сочетании с молоком еще и облегчают сухой кашель.

Полчашки молока, полбанана, мед – по вкусу (ингредиенты на разовую порцию лекарства)

Мякоть банана измельчит в блендере или просто растолочь вилкой в кашицу, влить молоко и довести до кипения, постоянно помешивая.

Пить теплым (мед добавляем в теплое молоко) три раза в день, каждый раз готовить свежую порцию напитка.

Если есть проблемы с метеоризмом, неустойчивый стул, лучше подобрать другое средство для облегчения сухого кашля.

Овес используют при лечении разных заболеваний, ведь он богат витаминами и микроэлементами. Молочный отвар овса помогает при сухом кашле и укрепляет организм в целом. Можно применять для лечения детей.

Овес с молоком от кашля: рецепт

Пол-литровая баночка овса, 2 л молока

Овес перебрать, хорошо промыть и залить молоком. Томить на водяной бане не менее двух часов или отправить в горшочке на час в духовку.

Процедить, принимать за полчаса до еды по 1\3 чашки.

Если мучают приступы надрывного кашля ночью, попробуйте следующее средство: стакан чистого овса+литр молока, варим до размягчения зернышек, процеживаем, добавляем по чайной ложке сливочного масла и меда. Пить вовремя приступов кашля.

Молоко с прополисом от кашля

Прополис – уникальный продукт пчеловодства, обладающий антибактериальным, противомикробным, иммуностимулирующим, противовоспалительным свойствами.

Это своего рода клей, который пчелы производят на основе собранных с почек разных растений смол.

Прополис поможет расправиться с затянувшимся кашлем и укрепит защитные силы организма.

Молоко с прополисом от кашля: рецепты с водной, масляной и спиртовой настойкой прополиса

Прополис с молоком поможет от кашля при ОРВИ, бронхитах и трахеитах. Для детей младше 12 лет используем настойку прополиса на воде или масле, для взрослых можно спиртовую. Перед применением обязательно исключить аллергическую реакцию!

Как сделать пробу переносимость организмом прополиса? Ватной палочкой нанесите немного настойки или экстракта прополиса на запястье. Аллергическая реакция проявляется почти сразу, но лучше подождать 2-3 часа. Если кожа покраснела, чешется или вы чувствуете жжение на обработанном участке – принимать прополис нельзя.

Вы можете приобрести готовый препарат в аптеке, или приготовить настойку прополиса в домашних условиях.

Как приготовить водную настойку прополиса?

Как отмерить прополис? В 1 ч. ложке приблизительно (!) 7 г измельченного прополиса, в 1 ст. ложке без горки приблизительно (!) 15 г прополиса.

30-35 г прополиса (приблизительно две столовых ложки без горки)+ 100 мл очищенной воды – готовим на водяной бане около 40 минут, процеживаем, даем остыть, укупориваем и храним в холодильнике.

На стакан теплого молока: детям – 5-7 капель водной настойки прополиса, взрослым – 15-20 капель.

Как приготовить масляную настойку прополиса?

Нам понадобиться натуральное растительное масло (персиковое или облепиховое) или же жир животного происхождения (барсучий жир, козий лой) и, собственно, сам прополис.

100 мл масла греем на водяной бане около десяти минут, добавляем измельченный прополис, томим еще десять минут и выключаем огонь.

Когда остынет, процедить, перелить в темную емкость с плотной крышечкой и отправить в холодильник.

Принимаем по пол чайной ложечки с теплым молоком (можно подсластить медом) 3 раза в день.

Как приготовить спиртовую настойку прополиса?

100 мл водки, 30 г измельченного прополиса

В емкость из темного стекла и с плотной крышечкой высыпаем прополисную стружку, заливаем водкой и отправляем в темное место минимум на две недели. Доставать и хорошенько встряхивать хотя бы раз в день.

Для усиления целебных свойств можно добавлять в настойку сухие цветки ромашки, календулы, зверобоя.

Капать по 10 капель на стакан теплого молока, детям вариант со спиртовой настойкой прополиса не рекомендуется по понятным причинам.

Прополис не только облегчит кашель и улучшит общее состояние при гриппе или простуде, настойки прополиса рекомендуется также принимать для профилактики простудных заболеваний, особенно в осенне-зимний период.

Молоко с чесноком от кашля

Молоко с чесноком – средство, которое способствует очищению слизистых, повышает иммунитет, улучшает кровообращение и успокаивает нервы.

Для лечения маленьких деток лучше выбрать другой вариант лекарства на основе молока или предварительно проконсультироваться у вашего педиатра.

Молоко с чесноком от кашля: рецепт

1 головка чеснока, 1 литр молока, мед – по вкусу

Чеснок очистить и мелко нарезать, добавить в молоко и варить до размягчения. Остудить, процедить, добавить мед. Принимать теплым по одной столовой ложке каждый час.

Чтобы усилить смягчающее действие лекарства на горло, можно добавить сливочное масло.

Популярное средство от кашля – молоко с какао. Масло какао богато полифенолами – это мощные натуральные антиоксиданты, которые очень важны в профилактике сердечных заболеваний, лечении дерматитов и артритов. При простудных заболеваниях какао работает как мощное бактерицидное и противовирусное средство.

А еще в масле какао есть особое вещество – теобромин. Впервые теобромин, полученный из какао-бобов начали исследовать еще в середине ХІХ века, сегодня же искусственно синтезированный теобромин служит основой для популярных аптечных лекарств от бронхита, астмы, легочной гипертензии.

Какао с молоком от кашля: рецепт

Какао-масло (купить в аптеке или в специализированных магазинах), молоко, можно добавлять мед и прополис

Масло размягчить (в микроволновке или на водяной бане), смешать с горячим молоком, добавить мед. На чашку молока достаточно пол чайной ложки масла какао.

Какао тонизирует, поэтому напиток лучше употреблять за несколько часов до сна.

Обычное какао в порошке тоже полезно при кашле. Сварите какао на молоке, добавьте пол чайной ложки сливочного масла, ложечку меда.

Шалфей с молоком от кашля

Шалфей давно известен своими антибактерицидными и противовоспалительными свойствами, что особенно актуально в лечении простудных заболеваний.

Детям дошкольного возраста шалфей давать не стоит!

Шалфей с молоком от кашля: рецепт

1 ст. ложка шалфея (продается в аптеке), 1 стакан молока, можно добавлять мед и сливочное масло

Измельченную траву шалфея залить молоком и два раза довести до кипения, затем снять с огня и дать настояться полчаса, процедить, добавить мед и масло.

Пить три раза в день. Шалфей – сильно действующая трава, не стоит пить отвар более двух дней без рекомендации врача.

Натуральное, эффективное и вкусное лекарство! Молочным отваром инжира от кашля и коклюша лечились еще наши бабушки.

Инжир с теплым молоком снимает воспаление гортани, имеет потогонный и жаропонижающий эффект, помогает при бронхитах и трахеитах.

Молоко с медом – своеобразная «идеальная пара», два продукта, отлично сочетающихся и дополняющих полезные свойства друг друга. Многих из нас в детстве при простуде поили теплым молоком с добавлением меда, что конечно, было приятнее всяческих микстур. И сегодня этот напиток остается популярным, а простой рецепт дополняется новыми полезными ингредиентами. Чем же так полезно молоко с медом, и почему его советуют пить перед сном, поговорим далее.

Польза молока с медом

Молоко является одним из самых распространенных пищевых продуктов, и его основное предназначение (вскармливание детей) свидетельствует о том, что в нем содержится самые основные вещества для поддержания жизни и здоровья. Оно содержит ценный белок, хорошо усвояемые жиры, множество микроэлементов и витаминов. Лечебные рецепты с молоком известны с давних времен, и при условии нормальной усвояемости этого продукта могут применяться практически всеми.

Особенно эффективно молоко при лечении простудных заболеваний, болезней дыхательной системы. При этом оно не только помогает быстрее облегчить и устранить неприятные симптомы, но и увеличивает питательность рациона заболевшего человека, ведь в период заболевания часто пропадает аппетит. Кроме того, еще в Древнем Востоке молоко считалось прекрасным средством для успокоения нервной системы.

Что касается меда, то до сих пор нет единого мнения, куда его правильное причислить – к пищевым продуктам или к лекарственным средствам. В меде содержится более 70 различных веществ, полезных для человеческого организма, причем основная часть составляющих меда является полностью усвояемой. Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что постоянное употребление меда усиливает иммунобиологическую реактивность организма, способствует укреплению устойчивости к вирусам и бактериям, а в период заболевания помогает быстрее справиться с инфекцией и облегчить его течение.

Кроме того, мед является универсальным антитоксическим свойством, а глюкоза и фруктоза в его составе содействуют регулированию нервной деятельности, улучшают питание сердечной мышцы и способствуют активизации обменных процессов.

Молоко с медом для сна

Молоко с медом, выпитое в теплом виде на ночь, является эффективным средством от и других нарушений сна, способно обеспечить быстрое засыпание и крепкий сон. Попытаемся разобраться, как действует данное средство.

Как известно, мед в своем составе содержит большое количество сахаров фруктозной группы, всасывание в кровь которых протекает значительно медленнее, чем всасывание глюкозы. Благодаря этому при употреблении меда в организме длительно поддерживается требуемая концентрация сахара, что положительным образом влияет на «центры голода» в головном мозге, создает ощущение комфортности, спокойствия. При этом улучшается качество сна – он становится более глубоким, ровным.

Помимо этого, хорошему сну способствует содержащийся в достаточном количестве в молоке триптофан – аминокислота, которая обеспечивает нормальный процесс выработки в организме гормона счастья (серотонина). Недостаток триптофана вызывает у человека депрессивное состояние, чувство тревожности, что, конечно, будет мешать хорошему сну.

Молоко с маслом и медом

При простудных заболеваниях, сопровождающихся болью и , а также кашлем, в молоко с медом рекомендуется добавлять небольшое количество сливочного масла. Употребление такого напитка в течение дня и на ночь буде способствовать смягчению горла, облегчению болевых ощущений, ускорению отхождения мокроты и подавлению приступов кашля. Для приготовления целебного напитка нужно:

1. Развести в стакане теплого (не горячего) молока чайную ложку меда.
2. Добавить масло на кончике ножа.
3. Хорошо перемешать и пить маленькими глотками.

У каждого взрослого есть детские воспоминания о самых вкусных моментах в его жизни, у кого-то это горбушка хлеба, намоченная в воде и посыпанная сахаром, или ещё неспелое яблоко белый налив, в закуску с крупной солью, петушки на палочке, парное утреннее молоко с мёдом. Как много всего было лакомством в детстве, но не все они были просто едой. Оказывается, молоко с мёдом применялось отнюдь не как компонент из рациона, а в качестве лекарственного народного средства от простуды.

Молоко и мёд, польза этих продуктов

Молоко содержит в себе много витаминов, около 100 компонентов (белки, лактоза, жиры, углеводы и т. д.), оно богато кальцием, на 80% состоит из воды. На его основе разработаны диетические продукты питания. Широко применяются по лечебным свойствам следующие виды этого продукта: козье молоко, овечье, верблюжье, коровье, оленье. Лидирует в этом перечне наиболее доступное в употреблении - коровье молоко. Оно применяется в пищевой промышленности, из него производят такие молочные продукты, как йогурт, кефир, закваски, творог, ряженка.

По мнению учёных, молоко можно употреблять со всеми продуктами питания. Исключениями могут быть индивидуальные особенности вашего организма на ту или иную совместимости. Если после приёма молока вам стало плохо (метеоризм, вздутие живота, диарея, рвота), и этот факт вы заметили не единожды, вам стоит сделать анализ на усваиваемость организмом молока, и, возможно, у вас выявится непереносимость лактозы.

Мёд – продукт работы сотни тружениц – пчёл. Каждый из видов пчелиного продукта имеет уникальные ценности (противовоспалительный, жаропонижающий, потогонный, противоинфекционный), имеет своё индивидуальное название, свой аромат, цвет, содержит до 80% углеводов и набор витаминов группы В, Е, С. Его применяют при лечении более 50-ти видов заболеваний (болезни глаз, ЖКТ, кожные заболевания, сердечно – сосудистые, вирусные и т. д.).

Принимать мёд в качестве лечебного средства можно, но если вы уверены в том, что не имеете аллергии на продукты пчеловодства. Ещё противопоказанием к его применению может быть наличие у вас заболевания – сахарный диабет (нужно крайне осторожно принимать его при повышенном уровне сахара в крови).

Молоко с мёдом. Полезные рецепты

Выпив одну или две кружки молока с мёдом, ваш организм только насытится всеми полезными свойствами этих продуктов. Но ни в коем случае нельзя кипятить напиток, т. к. вы утратите все витамины и полезные вещества. Итак, рассмотрим основные рецепты.

При простуде

Подогревайте молоко до тёплого, но не горячего состояния и добавьте в него столовую ложку мёда, и ваш напиток готов к употреблению. Он поможет вам избавиться от повышенной температуры тела при течении вирусного заболевания, т. к. мёд имеет потогонное и жаропонижающее воздействие на организм человека.

От кашля и боли в горле

Добавьте в тёплое молоко кусочек традиционного сливочного или крестьянского масла. Молоко с маслом и мёдом справится с сильным кашлем, ускорит отхождение мокроты и снизит болевые ощущения в горле.

На ночь при проблемах со сном

Если вы страдаете бессонницей или другими нарушениями сна, то тёплое молоко с мёдом будет идеальным вариантом для быстрого засыпания. Благодаря аминокислоте - триптофану, содержащейся в молокеи большому количеству фруктозы в мёде ваш сон будет глубоким и спокойным.

Молоко и мед, как самостоятельные продукты, полезны для здоровья. Но, если соединить эти два компонента, можно усилить действие каждого и получить целебный напиток. Молоко с медом обладает целым набором полезных свойств, которые важны для здоровья организма.

Польза

С помощью напитка из молока и меда можно оздоровить дыхательные пути, избавиться от кашля, бронхита, улучшить самочувствие при ангине. Благодаря этой смеси долгое время лечили такие заболевания, как туберкулез, пневмония. Поэтому в целебности напитка сомневаться не приходится. Также посредством молочно-медового микса можно избавиться от насморка и ринита.

Далеко не всегда дети любят пить молоко. Но, если добавить мед, то смесь получится сладкой и обязательно понравится малышу, обогащая его организм важными минералами, аминокислотами и витаминами. Кроме традиционного напитка, из меда и молока можно приготовить множество других напитков, которые будут эффективны в лечении различных болезней. Например, с помощью инжира и молочно-медовой смеси можно быстро избавиться от надоедливого кашля. От ангины поможет излечиться смесь со сливочным маслом. Если добавить в напиток гусиный жир, можно улучшить самочувствие при туберкулезе, а от язвы желудка спасет медово-молочная смесь с соком из алоэ.

В случае развития болезней кишечника или желудка, напиток из молока и меда окажет антибактериальное действие. Также с помощью этого микса можно ускорить метаболизм в клетках. А это оказывает благотворное влияние на процесс сжигания жира и способствует поддержанию нормального веса тела.

Если время от времени употреблять данный напиток, можно обеспечить своему организму антибактериальное действие. В итоге клетки тела получат больше возможностей для скорого выздоровления.

Среди других свойств, которыми обладает молоко с медом, особого внимания достойны такие особенности:

• нормализация работы ЖКТ;
• избавление от кошмаров;
• успокоительное действие;
• оптимизация процесса засыпания;
• улучшение внешнего вида (свежий цвет кожи, блестящие волосы);
• замедление процесса старения организма;
• обеспечение клеток энергетическим зарядом на весь день.

Вред

Несмотря на многие полезные свойства, мед с молоком могут принести вред здоровью. Например, нельзя нагревать мед выше 60 градусов, иначе напиток станет очень вредным. При этой температуре в меде вырабатывается оксиметилфурфурол (мощный канцероген, который провоцирует развитие раковых болезней). Поэтому не стоит сильно греть молоко или мед: достаточно просто подогреть компоненты до 40 градусов и смешать.

В составе напитка почти нет насыщенных жирных кислот, а углеводы содержатся на допустимом уровне. Также в молочно-медовом напитке отсутствуют вредные вещества.

Калорийность

В 100 граммах молока с медом содержится 100 ккал (5 % суточной нормы).

Пищевая ценность

Противопоказания

Как и любой другой продукт, молоко с медом имеет ряд противопоказаний. Так, не следует употреблять смесь при высокой температуре, индивидуальной непереносимости одного из ингредиентов.

Беременным женщинам этот напиток можно принимать, если отсутствует аллергическая реакция на все компоненты. Прежде, чем пить смесь, лучше проверить, нет ли аллергии: достаточно нанести пару капель меда на кожу. Если в течение суток аллергии не возникло, можно принимать продукт.

Грудничкам молоко с медом можно вводить в 8-9 месяца жизни. Учитывая возможность появления аллергии у малыша, стоит проконсультироваться с педиатром о целесообразности введения потенциального аллергена в пищевой рацион крохи.

Лучше отказаться от приема молочно-медового напитка, если наблюдалась аллергия на мед. Также не стоит употреблять этот напиток при сахарном диабете.

Витамины и минералы

Название витамина	Количество (на 100 г)	% суточной нормы
Витамин A (Ретинол эквивалент)	0,02 мг	2,22
Витамин H (Биотин)	3,2 мкг	6,4
Витамин B1 (Тиамин)	0,035 мг	2,33
Витамин B2 (Рибофлавин)	0,12 мг	6,67
Витамин B5 (Пантотеновая кислота)	0,32 мг	6,4
Витамин B6 (Пиридоксин)	0,08 мг	4
Витамин B9 (Фолиевая кислота)	7 мкг	1,75
Витамин B12 (Кобаламины)	0,4 мкг	13,33
Витамин C (Аскорбиновая кислота)	1,5 мг	1,67
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)	0,75 мг	3,75
Витамин D (Филлохинон)	0,04 мкг	0,4
Витамин B4 (Холин)	23,4 мг	4,68

Также в состав молочно-медового лекарства входят минералы, обеспечивая организму полноценное питание:

Название минерала	Количество (на 100 г)	% суточной нормы
Кальций	110 мг	11
Магний	11 мг	2,75
Натрий	45 мг	3,46
Калий	135 мг	5,4
Фосфор	85 мг	10,62
Цинк	0,38 мг	3,17
Сера	29 мг	2,9
Йод	8,5 мкг	5,67
Марганец	0,006 мг	0,3
Медь	20 мкг	2
Железо	0,19 мг	1,06
Хром	2 мкг	4
Фтор	25 мкг	0,62
Молибден	5 мкг	7,14
Кобальт	0,72 мкг	7,2
Селен	2 мкг	3,63

Прием молока с медом может стать эффективным средством для лечения или профилактики различных заболеваний. Если учитывать потенциальный вред от этого продукта, можно познакомиться только с полезными свойствами молочно-медовой смеси.