Грудное молоко – наиболее предпочтительно для питания ребенка первого года жизни. Для тех, кто в силу тех иных обстоятельств не может обеспечить грудное вскармливание, существует альтернатива – адаптированные молочные смеси. Рано или поздно дети, будь то на ГВ или ИВ, нуждаются в расширении рациона. Оптимальным возрастом для первого прикорма врачи называют 5-7 месяцев.

Педиатры часто дискутируют на тему, с чего лучше начинать – кисломолочной продукции, каш, овощных или фруктовых пюре. Например, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует сначала ввести овощные пюре – кабачок, цветная капуста и брокколи, а далее приступить к знакомству малыша с кашами – гречневой, рисовой и кукурузной. А вот авторитетный педиатр доктор Комаровский, напротив, советует сперва вводить кисломолочную продукцию (кефир, творог), так как она по консистенции ближе к исходной. А далее – молочно-крупяные каши (гречневая, овсяная, рисовая). Конечный выбор остается за родителями и теми специалистами, к которым папа и мама решат прислушаться.

• спрос на товар, ценовая категория и состав;
• отзывы покупателей и мнения педиатров.

Лучшие гипоаллергенные безмолочные каши для первого прикорма

Любой новый продукт в рационе малыша грозит риском развития аллергической реакции. Именно поэтому начинают ввод с минимального объема, буквально по 0,5 чайной ложки, и тщательно следят за самочувствием ребенка. Наращивание объема происходит в течение 7-10 дней. Появление зуда и красных пятен на теле – нехороший сигнал.

Чтобы снизить вероятность аллергии, многие родители отдают предпочтение гипоаллергенным кашам. А для тех, чьи детки имеют повышенную чувствительность и уже имели прецеденты подобного плана, гипоаллергенное меню является обязательным.

3 Беби Ситтер

Оптимальное соотношение цены и качества
Страна: Израиль
Средняя цена: 340 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Однокомпонентная каша Беби Ситтер славится высоким качеством. Разрешена к употреблению с 4-х месяцев. Израильский бренд имеет узкую направленность – производство детских безмолочных каш. В составе товаров данной фирмы Вы не обнаружите глютена, консервантов, пальмового масла, соли и сахара, фруктозы и глюкозы. Каши обогащены минералами и витаминами. В положительных отзывах подмечено отсутствие комочков при разведении, приятные вкусовые качества. В сравнении с аналогами, из одной упаковки получается больше порций – около 22.

Достоинства:

• безопасный состав;
• дети едят с удовольствием;
• большое число порций.

Недостатки:

• цена выше средней.

2 Nestlé

Выбор мам и педиатров
Страна: Швейцария
Средняя цена: 110 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Безмолочные каши Nestlé пользуются наибольшим спросом среди гипоаллергенных. Им отдают предпочтение не только родители, но и квалифицированные специалисты. В составе Вы не найдете пальмового масла, консервантов, красителей, соли и сахара. А вот насчет глютена есть специальная пометка на упаковке. Так как безглютеновые и с содержанием глютена каши изготавливаются на одном и том же оборудовании, существует небольшая вероятность попадания глютена, молока и лактозы в небольшом количестве. Это значит, что детям, у которых имеется лактазная недостаточность или непереносимость коровьего молока, лучше воздержаться от употребления данной каши.

Достоинства:

• привлекательная цена;
• приятный вкус;

Недостатки:

• нежелательна при непереносимости коровьего молока и недостаточности лактазы.

Лучшие производители каш для первого прикорма

На отечественном рынке в сегменте детских каш, подходящих для первого прикорма, лидирующие позиции занимают следующие фирмы-производители:

• «Heinz» - американская продовольственная компания, которая работает в России с 1993 года. Собственный завод по производству детского питания находится в Ставропольском Крае. Продукция отличается высоким качеством и пользуется широким спросом у потребителей.
• Nestlé – швейцарская компания по производству продуктов питания. Представительство Nestlé в России действует с 1995 года. Завод детского питания и фабрика «Быстров» находятся в Вологде. Кашам Nestlé характерен приятный вкус и безопасный состав, что делает торговую марку одной из самых востребованных.
• АО «ПРОГРЕСС» – российская производственная компания, выпускающая с 2000 года один из лидирующих брендов детского питания в России – ФрутоНяню. Высокотехнологичный завод располагается в Липецкой области. Каши ФрутоНяня обладают хорошей консистенцией и высоким качеством, а приемлемая ценовая политика позволяет вытеснять более именитых конкурентов с полок магазинов.
• Fleur Alpine – линия натуральных продуктов детского питания премиум-класса, которые созданы на основе принципов органического сельского хозяйства. Высокая цена продукции сужает целевую аудиторию, однако, за счет уникального состава и специфики компании, Флер Альпин находит своего клиента.
• Компании «УРБИС» (Израиль) принадлежит торговая марка Беби Ситтер. На российском рынке – свыше 20 лет. Бренд специализируется на выпуске премиальных детских безмолочных каш.

Среди набирающих популярность стоит отметить словенскую ТМ «Baby», которая акцентируется на производстве премиум-продукции для питания детей на протяжении вот уже 35 лет. Внимая заслуживают также Сибайское ЗАО «Продукты Зауралья» с кашами «Винни», и «Умница» от Ивановского комбината детского питания.

1 Fleur Alpine

Лучшее качество
Страна: Германия
Средняя цена: 213 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Fleur Alpine производит органические продукты, в том числе детские каши премиум-класса. Отличительной особенностью безмолочных каш от компании Флер Альпин является отсутствие в составе молочного белка, лактозы, сахара, соли, пальмового масла, ароматизаторов, глютена, фруктозы, глюкозы, консервантов. Гипоаллергенность товаров была проверена Институтом Питания РАМН и подтверждена в ходе проведенных ими клинических исследований. Каша разрешена к употреблению детям с 4-х месяцев даже при недостаточности лактазы, непереносимости молочного белка и с пищевыми аллергическими реакциями. По отзывам, разводится легко и просто, получается без комочков. Имеет воздушную консистенцию. Дети едят с удовольствием.

Достоинства:

• отсутствие вредных добавок в составе;
• без комочков;
• приятный вкус.

Недостатки:

• высокая цена.

Лучшие безмолочные каши без глютена для первого прикорма

Глютен, он же клейковина, представляет собой группу растительных белков, которые содержатся в таких крупах, как манка, перловка, овсянка, пшеничная и ячневая. Для маленького ребенка глютен представляет опасность в виде желудочно-кишечных расстройств и повышенной вероятности развития аллергических реакций.

Аллергию на глютен диагностировать достаточно сложно, так как может не быть высыпаний на кожных покровах, а первая симптоматика появится спустя 2-3 недели с начала употребления – потеря аппетита, расстройства стула, побледнение кожи, нарушения сна, потеря веса. Более безопасным для знакомства с глютеном врачи называют возраст 7-8 месяцев, до наступления которого предпочтения рекомендовано отдавать безглютеновым кашам – гречка, кукуруза, пшено и рис.

3 Винни

Лучшая цена
Страна: Россия
Средняя цена: 70 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Фирма «Винни» только набирает популярность, однако, уже успела себя зарекомендовать с хорошей стороны. Невысокая цена позволяет конкурировать с более именитыми брендами. Благодаря высококачественному составу, подходит для прикорма, начиная с 4-х месяцев. Обогащена пребиотиками, минералами и витаминами. Не содержит глютен, сахара и соли, пальмового масла и искусственных добавок. Низкоаллергенная. Не требует варки. Из негативных моментов пользователи сети отмечают образование комочков. Справедливости ради отметим, что если разводить согласно инструкции, их возникнуть не должно.

Достоинства:

• низкая цена;
• сбалансированный состав;
• низкоаллергенная.

Недостатки:

• малоизвестный бренд;
• возможно образование комочков.

2 Bebi

Улучшенный состав
Страна: Словения
Средняя цена: 112 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Торговая марка Bebi относится к премиум-классу. В отличие от аналогичных товаров других брендов, имеет в составе наибольшее количество пребиотиков, витаминов и минеральных веществ. Не содержит глютена, пальмового масла, фруктозы, сахара, соли, глюкозы и искусственных добавок. Единственным недостатком по мнению покупателей является высокая стоимость. В отзывах отмечена хорошая консистенция без комочков, а также возможность разведения молочной смесью, молоком, соком и даже овощным отваром.

Достоинства:

• обогащена пребиотиками, витаминами и минералами;
• подходит для детей, склонных к аллергии;
• без комочков.

Недостатки:

• высокая цена.

На первых порах, как правило, завтрак кашей завершают привычной едой (грудным молоком или молочной смесью) до полного насыщения ребенка. Наращивание объема происходит постепенно, начиная с 0,5 ч.л. до 160 грамм, когда новая еда полностью заменяет прием пищи. При отсутствии негативной реакции со стороны пищеварительной системы и аллергических реакций, безмолочные каши дополняют 1 ч.л. сливочного масла.

Нюансы разведения каши из упаковки:

1. Вскрытая упаковка хранится не более 3 недель.
2. Перед тем, как приготовить кашу, помойте руки и посуду, из которой будете кормить ребенка.
3. Питьевую воду рекомендуется прокипятить, а далее остудить до 40 градусов.
4. Требуемое количество воды налейте в емкость.
5. Обратите внимание, что именно кашу необходимо погружать в жидкость, а не наоборот. Такая хитрость предупредит формирование комочков.
6. Всыпав порошок, активно мешайте до образования однородной консистенции.
7. Оставшаяся в тарелке каша не подходит для повторного употребления ребенком. Перед каждым завтраком требуется готовить новую порцию.

Спустя 1-1,5 месяца после ввода и хорошего усвоения безмолочных каш, приступают к знакомству с молочными, пищевая ценность которых значительно выше.

1 Heinz

Heinz занимает лидирующие позиции среди безглютеновых каш. Большинство детских врачей отдают предпочтение именно данной фирме, зарекомендовавшей себя как высококачественный производитель. В составе отсутствуют глютен, сахар, соль, консерванты, ароматизаторы, красители, пальмовое масло и загустители. Каша обогащены инулином – пребиотическими волокнами цикория, витаминами и минеральными веществами. Допустима к употреблению с 4-х месяцев.

Каша широко распространена, поэтому проблем с поиском марки не возникнет. Привлекательная цена порадует глаз. Разводится без образования комочков. Приятна на вкус. Получила наивысшую оценку по мнению пользователей.

Достоинства:

• низкоаллергенная;
• обогащена пребиотиками, витаминам и минералами;
• рекомендована врачами;
• низкая цена.

Недостатки:

• в своей ценовой категории не обнаружены.

Лучшие каши для первого прикорма, готовые к употреблению

Несмотря на то, что детские каши в упаковках уже минимизируют время приготовления, нет предела совершенству. Так на прилавках можно встретить каши уже готовые к употреблению. Это могут быть каши в баночках, которые можно взять с собой на длительную прогулку или в путешествие. А можно найти и продукт в картонной расфасовке, рассчитанный на одно кормление, и не требующий дополнительного разведения и варки.

Такой формат позволяет утром не тратить время на приготовление завтрака для ребёнка и особенно удобен, если во время кормления малыша вы находитесь вне дома.

3 Сами с усами молочная рисовая

Приятный сливочный вкус, содержит инулин
Страна: Россия
Средняя цена: 28 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Готовая молочно-рисовая каша с жидкой консистенцией и приятным вкусом выручит родителей в случае, если нет возможности самостоятельно приготовить порцию детского питания. Продукт полностью готов к употреблению, прошёл надёжную стерилизацию, не содержит искусственных консервантов и красителей. Для наилучшей усваиваемости и гармоничного развития кишечно-желудочного тракта, производитель обогатил кашу инулином, который стимулирует рост полезных бифидо и лактобактерий.

Достоинства:

• сливочный вкус;
• удобна в применении;
• без соли, сахара, глютена и консервантов;
• недорогая.

Недостатки:

• в составе есть загуститель – картофельный крахмал.

Каша выпускается в небольших картонных коробках (тетра-паках) с защитным слоем внутри, что обеспечивает безопасность и свежесть продукта на протяжении 6 месяцев. Кроме рисовой фирма «Сами с усами» в подобном формате выпускает также гречневую, пшеничную и овсяную готовые каши. Однако, по отзывам покупателей, их достаточно редко можно встретить в продаже.

2 Агуша молочно-гречневая Засыпай-ка

Готовый продукт в удобной упаковке
Страна: Россия
Средняя цена: 35 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Одна из лучших представительниц готовых каш в тетра-паках – это, несомненно, «Засыпайка» от Агуши, которая выпускается на молоке, но с разными зерновыми основами. Молочно-гречневая каша позволяет ребёнку хорошо насытиться перед сном, что обеспечит полноценный ночной отдых, так необходимый как малышу, так и его родителям. Для правильного употребления следует взболтать коробочку, вылить содержимое в чистую посуду и подогреть на водяной бане. Стоит заметить, что продукт не подлежит хранению, поэтому всю упаковку нужно скушать за один раз, а излишки – просто вылить.

Достоинства:

• готова к употреблению;
• содержит пребиотические вещества;
• без фруктовых добавок;
• в меру сладкая.

Недостатки:

• может содержать следы глютена.

Родителям особенно нравится простота использования продукта. Дети постарше могут пить молочную смесь прямо из пакетика, через трубочку. А первый прикорм готовой кашей «Засыпайка от Агуши» рекомендуется проводить, начиная с шестимесячного возраста.

1 HiPP

Лучший выбор
Страна: Хорватия
Средняя цена: 90 руб.
Рейтинг (2018): 5.0

Готовые к употреблению безмолочные каши фирмы HiPP предназначены для детей в возрасте от 6 месяцев. Помимо круп в составе могут присутствовать фруктовые добавки в виде пюре, а также измельченные печенья, в зависимости от позиции. Поэтому если вы начали прикорм с каш, но еще не ввели фруктовые пюре, не торопитесь давать малышу на пробу.

Для удобства производители используют баночную форму выпуска. Тара изготовлена из стекла. Баночки объемом 190 грамм с закручивающейся крышкой. Покупатели отмечают удачное сочетание цены и качества товара. Отсутствие глютена, пальмового масла, сахара, соли и искусственных добавок, делают кашу данной торговой марки привлекательной в глазах потребителей. Пользователи отмечают приятные вкусовые качества и мягкую консистенцию, как главные преимущества.

Достоинства:

• сбалансированный состав;
• приятный вкус.

Недостатки:

• небольшой объем и отсутствие мерной шкалы;
• подходит при предварительном вводе в рацион фруктов.

Лучшие молочные каши для первого прикорма

Молочная продукция для первого прикорма обладает несравненно более высокой пищевой ценностью по сравнению с безмолочными кашами. Оптимальное содержание белков, жиров, витаминов, кальция и минеральных солей позволяет обеспечить растущий организм малыша всеми необходимыми для правильного развития элементами. Чтобы уменьшить риск появления аллергии на натуральный продукт, следует вводить молочные блюда не раньше, чем в 6-9 месяцев. Также рекомендуется использовать в рационе ребёнка каши на козьем молоке, которое лучше усваивается и отличается высокой концентрацией незаменимых аминокислот.

3 Умница молочная овсяная с бананом

Недорогая, полезная и вкусная
Страна: Россия
Средняя цена: 91 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Овсяная молочная каша по праву считается одной из самых питательных в меню малышей от 6 мес. Низкокалорийная и, одновременно, очень сытная благодаря входящей в состав клетчатки, она стимулирует рост и развитие ребёнка, обеспечивая его организм ценными витаминами, минералами и другими биохимически важными элементами. Особенно полезно принимать овсянку совместно с каким-либо фруктом. В данном случае «Умница молочная овсяная с бананом» полностью удовлетворяет всем потребностям маленького едока.

Достоинства:

• легко усваивается;
• активизирует работу жкт;
• имеет нежную консистенцию и приятный аромат.

Недостатки:

• содержит ароматизатор ванилин.

Больше всего родители критикуют кашу за малое количество бананового пюре в составе. Некоторые отметили, что специфический вкус и запах этого экзотического фрукта практически не ощущался при заваривании. Но почти все согласились с тем, что малышам вкус прикорма нравится, поэтому «Умница молочная овсяная с бананом» с большой вероятностью может стать любимым блюдом на детском столе.

2 ФрутоНяня молочная мультизлаковая

Самая популярная
Страна: Россия
Средняя цена: 99 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Отечественные кашки от «ФрутоНяни» можно встретить на прилавке любого продуктового магазина, где есть отдел для малышей. Это одна из самых продаваемых и любимых у родителей марок, так как сочетает в себе высокое качество ингредиентов, экологическую безопасность и доступную стоимость.

Мультизлаковая каша как нельзя лучше подходит для прикорма деток, которые достигли полугодовалого возраста, и уже получали в пищу однокомпонентные зерновые блюда. Каша не содержит никаких пищевых добавок (в том числе соли, пальмового масла и загустителей), но обогащена сливками, которые значительно повышают её энергетическую ценность и улучшают вкус.

Достоинства:

• популярность торговой марки;
• безопасный состав;
• большой объём пачки;
• низкая цена.

Недостатки:

• комкуется при разведении;
• слишком жидкая консистенция.

По отзывам мамочек, малыши неплохо реагируют на данный продукт, но стоит отметить, что в состав входит сахар, поэтому часто давать «ФрутоНяню молочную мультизлаковую» не рекомендуется.

1 БИБИКОЛЬ молочная

Лучшая каша на козьем молоке
Страна: Германия
Средняя цена: 350 руб.
Рейтинг (2018): 5.0

Питательная и гипоаллергенная каша на козьем молоке обладает приятным вкусом и ароматом, отлично насыщает, а главное, она не вызывает негативных последствий у детей с непереносимостью коровьего белка. «Бибикаша» выпускается в нескольких вариантах – из органической гречневой, рисовой, кукурузной и овсяной муки. Также в состав входит цельное молоко, полученное от коз Новой Зеландии, выращенных в экологически чистом окружении, небольшое количество полезных растительных масел, минеральные вещества, витамины и пребиотический комплекс.

Достоинства:

• не вызывает аллергии;
• не содержит соли, сахара и иных подсластителей;
• нормализует кишечную микрофлору;
• разрешена с 4-х месячного возраста.

Недостатки:

• высокая цена.

Судя по отзывам, подавляющее большинство родителей остались довольны «Бибикашей», и с удовольствием используют её в рационе своих малышей. Это лучший выбор для первого прикорма как грудничков, так и детей, находящихся на искусственном вскармливании.

Должны быть инстантными (промышленного приготовления), монокомпонентными с тончайшей консистенцией, обладать высокой пищевой ценностью. Каши должны содержать витамины и 4 самых важных минерала – , и .

Каша для первого прикорма не должна содержать (клейковины злаковых растений), т. к. доказано научно, что его использование в ранние сроки способствует развитию целиакии. Введенный в ранние сроки глютен может разрушать клетки слизистой кишечника, приводя к ее атрофии. Еще одна причина – глютен сам является и может спровоцировать аллергию на другие продукты.

Учитывая все перечисленное, можно смело утверждать, что каша для первого прикорма может быть:

• гречневой,
• рисовой,
• разрешается использовать кукурузную.

На заметку! Гречневая и кукурузная богаче рисовой в плане пищевых волокон, но рисовая лидирует по содержанию крахмала. По содержанию , и четырех основных минералов каши для детского питания из гречки примерно вдвое богаче каши из риса и в разы богаче, чем кукурузная каша.

Готовить безмолочные каши можно:

• На воде,
• На воде с добавлением грудного молока,
• На .

Каши с хорошим составом, но вынесенные отдельным пунктом из-за содержания мальтодекстрина

«Винни-гречневая» и «Винни-рисовая». Потребители отмечают, что она плохо разводится и имеет клейкую консистенцию.

«Беллакт». Все три вида каш идеально подойдут для первого прикорма. Не содержат , герметичная упаковка, каша рассыпчатая. Разводится отлично, но по вкусу уступает дорогим маркам.

«Нестле». Обогащена всеми необходимыми витаминами и минералами, отличается нежным вкусом и консистенцией. Гречневая и рисовая каши рекомендованы как низкоаллергенные и не содержащие сахара, в составе обеих есть эмульгатор лецитин (соевый), в рисовой также есть мальтодекстрин.

Сам соевый летицин для здоровья не опасен, даже наоборот, выполняет не мало важных и крайне полезных функций, настораживает лишь то, что чаще для его производства используются генномодифицированные продукты. Сухой продукт каш «Нестле» может содержать комочки, поэтому перед приготовлением ее следует перемешать вилкой и только потом заливать водой/молоком.

«Малютка-кукурузная». Наличие мальтодекстрина не позволяет рекомендовать ее для первого прикорма грудным детям.

Производители детских каш, которых мы не можем рекомендовать для первого прикорма

«Спеленок-рисовая». В составе имеет фруктозу, это минус, но вот по содержанию витаминов и минералов превосходит рисовую «Нестле» в 2 раза.

«Агуша». Причина – содержание соли, сахара. Плохо разводится, много комочков.

«Беби-гречка»: состав был бы хорош, но добавлен сахар, не подойдет для и .

«Малютка-гречневая», «Малютка-кукурузная». Состав: крупяная мука, минеральные вещества, витамины, мальтодекстрин, следы глютена, следы молока.

«Хумана-гречка». В составе имеется декстринмальтоза, почему-то производитель добавил рисовые хлопья, и ухудшают ситуацию присутствующие глюкоза и фруктоза.

«Фрисо-гречка». Добавлена рисовая мука, сахароза, фруктовые сахара, мальтодекстрин, ароматизатор, идентичный натуральному ванилину, что в питании грудных детей недопустимо.

Безмолочная каша для первого прикорма не должна содержать:

• Глютена,
• сахара,
• соли,
• любых ,
• добавок из фруктов, овощей, и т. д.

Основная проблема подслащивания и подсаливания – это сбой вкусовых ощущений, ведь изначально ребенок должен научится различать настоящий вкус продукта и лишь позже еду можно чем-то дополнить, чтобы было вкуснее есть и приятнее. Пока малыш не пробовал соли и сахара, они ему и не нужны, и любая еда будет вызывать интерес, а вот если начать с сахара, то отучить от сладостей будет гораздо труднее. Сахар вызывает в кишечнике процесс брожения, что может привести к , снижает защитные силы иммунитета.

Как видите, список каш, которые можно употреблять без опасения, широк. Выбирайте каши по вкусу и цене, и совсем не имеет значения, будете вы придерживаться одной марки, или каждый вид каши будете приобретать от разных производителей. Главное – чтобы еда вашего малыша была полезной и безопасной.

Иногда дети так увлекаются кашей, что это наводит некоторых мам на мысль: зачем пытаться накормить малыша неугодным ему овощным пюре, если есть такая вкусная и полезная замена? Увы, увеличивать размер положенной малышу по возрасту порции каши нельзя. Во-первых, это помешает вам выполнить задачу, которую ставит перед собой программа знакомства с новыми продуктами: вам не удастся сформировать вкус малыша по отношению к разной пище, и вы не сможете составить его меню так, чтобы в нем оказались самые разные компоненты. Во-вторых, не стоит радоваться из-за того, что, распробовав кашу, ребенок начал хорошо поправляться: большой вес – еще не показатель здоровья. Напротив, иногда из-за него возникают проблемы, например рахит или анемия.

Чем хороша детская каша?

Само по себе зерно – источник растительного белка, пищевых волокон, минеральных веществ, витаминов группы В и микроэлементов. Для наглядности детские каши можно разделить на несколько больших групп.

• Молочные и безмолочные.
• Моно- и поликомпонентные (сделанные из одной или из разных круп).
• С фруктами или овощами и без них.
• С глютеном или без него.
• Каши с пре- или пробиотиками.
• Веллинги, детское печенье – и первый, и второй продукт считается разновидностью каши.
• Гипо/низкоаллергенные каши, в которых нет ни глютена, ни сахара, ни соли, ни молока. Обычно их рекомендуют детям с аллергией и малышам, к ней склонным.

Первая каша малыша

Для правильного «старта» возьмите кашу без молока и глютена (например, гречневую), разведите ее грудным молоком или смесью и дайте попробовать малышу. Проследите за его реакцией и, если все пройдет благополучно, на следующий день увеличьте порцию. А после того как ребенок распробует новое блюдо, приготовьте ему рисовую или кукурузную.

Малышам-«искусственникам» удобно разводить кашу привычной им смесью.

Что касает порций, в 6 месяцев ребенку можно давать 150 г каши в день, в 7–8 месяцев – 170–180 г, а начиная с 9–12 месяцев – 180–200 г. При желании этот объем вы можете разделить на 2 приема.

Детская каша: читаем этикетку

Безмолочная каша.

Комментарий специалиста. Она не содержит белков коровьего молока и молочного сахара (лактозы), а значит, подходит не только здоровым малышам, но и аллергикам и детям с лактазной недостаточностью. Безмолочные каши разводят водой, грудным молоком или привычной маленькому смесью. Использовать для этой цели коровье молоко не стоит, оно перегрузит пищеварительный тракт и мочевыделительную систему ребенка, а еще вызовет у него дефицит железа.

Написано на этикетке: Моно / поликомпонентный продукт.

Комментарий специалиста. В первом случае каша состоит из одного вида крупы, во втором – из 2, 3, 4... Чтобы знакомство с ней прошло для малыша спокойно, начинать лучше с монокомпонентных каш по такой схеме: объем первой порции – 1 ч. л. − за 7–10 дней увеличивается до 150 мл. Причем поначалу ее консистенция должна быть более жидкой и, если организм ребенка примет это блюдо без проблем, можно сделать ее погуще.

В составе каши указан сахар

Комментарий специалиста. Обычный или кристаллический сахар улучшает вкус каши, но может вызвать обострение у малышей-аллергиков. Им больше подойдут несладкие продукты или те, вкус которым придают другие натуральные вещества – глюкоза, лактоза, фруктоза и декстрин-мальтоза/мальтодекстрин (это расщепленный крахмал, который добавляют в каши в чистом виде или в составе солодового экстракта, кукурузной патоки).

В составе каши указаны про/пребиотики /фруктоолигосахариды /бифидобактерии.

Комментарий специалиста. Эти вещества улучшают состав микрофлоры кишечника – это важный показатель благополучия малышей. Пробиотики – полезные микроорганизмы, прежде всего бифидобактерии и лактобактерии, которые к тому же защищают слизистую кишечника от вредных бактерий и усиливают иммунитет. К пребиотикам относятся: пищевые волокна, инулин, олигосахариды, лактулоза. Пребиотики сами по себе полезными микроорганизмами не являются, но их присутствие в рационе малыша помогает росту бифидобактерий в кишечнике и регулируют стул.

Каша содержит эмульгатор.

Комментарий специалиста. В некоторые каши добавляют растительное масло. А чтобы жир усвоился в кишечнике ребенка, в их состав вводят эмульгатор – вещество, превращающее жир в эмульсию. Для этих целей используется лецитин, чаще соевый. Он полезен и тем, что хорошо влияет на работу печени и нервной системы.

Каша содержит / не содержит глютен (логотип с перечеркнутым колоском).

Комментарий специалиста. Глютен – белок зерновых, непереносимость которого вызывает болезнь целиакию, причем риск ее развития повышается, если он появляется в рационе ребенка слишком рано. И знакомство с крупами, его содержащими, стоит отложить, пока малышу не исполнится 6 месяцев. Начните с безглютеновых гречневой, рисовой и кукурузной каш, а затем, примерно в 5 месяцев, когда желудочно-кишечный тракт малыша окрепнет, угостите его сначала овсяной (в ней глютена немного), потом пшеничной. Исключением из этой схемы будут аллергики: знакомство с глютенсодержащими кашами стоит отложить до особых указаний врача.

Осторожно, глютен!

Белок, содержащийся в злаковых культурах, признан одним из самых токсичных для тонкой кишки. Непереносимость глютена может быть временной – и тогда врачи говорят об аллергии. Маленькие дети чаще всего реагируют на пшеницу, реже – на ячмень, рожь, овес. Аллергия на глютен проходит с возрастом по мере созревания желудочно-кишечного тракта, обычно к 6–7 годам. При пожизненной непереносимости этого белка ставится диагноз «целиакия», и эта болезнь неизлечима. Целиакия – болезнь серьезная: глютен поражает не только желудочно-кишечный тракт, но и многие другие органы, включая нервную систему.

Первые симптомы возникают в период введения прикорма после знакомства с кашами, но аллергия не всегда проявляется сразу: организм может отреагировать на глютен только через 2–3 недели. При этом кожа у ребенка остается здоровой: на ней нет покраснений и высыпаний. Признаки непереносимости глютена – метеоризм, жидкий пенистый стул сероватого оттенка, повышенная тревожность. Кроха перестает набирать вес или начинает худеть: ручки и ножки становятся тоньше, исчезают складочки, становятся заметны ребра.

Поставить диагноз помогает аллергологическое обследование. Сюда входит анализ крови на наличие специфических белков (IgE и IgG) – антител к глютену (паралелльно желательно сделать тест на наличие других пищевых аллергенов), тканевой трансглютаминазе (IgG, IgA антитела) и глиадину. В сложных случаях может потребоваться эндоскопическое исследование тонкой кишки. Во время этого исследования врачи под микроскопом определяют величину ворсинок слизистой оболочки толстой кишки или берут биопсию слизистой оболочки.

После того как причина непереносимости будет выявлена, врач подберет малышу диету, исключающую продукты, которые содержат глютен. Купить их можно в специализированных магазинах. На этикетке должен стоять значок перечеркнутого колоска.

Целиакия может протекать и бессимптомно, и очень тяжело, с угрожающим для жизни расстройством кишечника, обезвоживанием, нарушением водно-солевого баланса, авитаминозом, остеопорозом и даже задержками роста и развития малыша. Если диагноз подтвердится, ребенку ни при каких условиях (даже раз в неделю или по праздникам) нельзя будет употреблять в пищу продукты, содержащие глютен: даже чайная ложка злаков может повлечь резкое ухудшение состояния. На всю жизнь ему придется отказаться от мучных и макаронных изделий, хлопьев, хлеба, каш и круп. Важно знать, что глютен иногда встречается в самых неожиданных продуктах: консервах, колбасных изделиях, кетчупах и соусах, сухих супах, шоколаде и даже йогуртах.

Пшеничная с фруктами безмолочная каша Semper

В составе

• Частично гидролизованная пшеничная мука, сахар.
• Фрукты: яблоко, банан, груша, апельсин.
• Витамины: С, ниацин, Е, пантотеновая кислота, В2, В6, В1, А, фолиевая кислота, биотин, К; минеральные Вещества: фосфор, железо, цинк, магний, натрий, медь, йод.

Каша рисово-кукурузная с яблоком безмолочная Humana

В составе

• Рисовые и кукурузные хлопья, яблочный порошок.
• Содержит фруктозу, глюкозу, мальтодекстрин, крахмал.
• Обогащена 11 витаминами, минеральными веществами, микроэлементами.
• Без сахара, лактозы и глютена.

Детская каша гречневая с грушей «Агуша»

В составе

• Мука гречневая экструдированная.
• Сахарная пудра, соль.
• Содержит грушевый порошок.
• Витамины А, С, Е, В1, В2, В6, В12, РР, пантотеновая, фолиевая кислота, биотин, а еще кальций, железо.

Органическая зерновая каша. Овсяная. Безмолочная. HiPP

В составе

• Непросеянная овсяная мука, полученная от биоорганического производства.
• Без добавления сахара.
• Обогащена витамином В1.

Рисово-гречневая каша с яблоком «Тема»

В составе

• Мука рисовая и гречневая.
• Содержит сахар.
• Яблочное пюре.
• Обогащена комплексом витаминов, кальцием, железом, цинком и йодом.
• Не содержит глютена, без добавления молока.

Каша безмолочная гречневая «ФрутоНяня»

• Мука гречневая, 12 витаминов и 4 минеральных вещества.
• Без сахара, глютена, консервантов, красителей и других искусственных добавок.

4 злака без молока Friso

В составе

• Рисовая, кукурузная, гречневая, пшеничная мука.
• Содержит сахарозу, мальтодекстрин, фруктоолигосахариды.
• Ароматизатор ванилин.
• Обогащена минеральными веществами (кальцием, фосфором, железом, медью, натрием, калием, магнием, цинком, йодом, селеном) и витаминами (А, В3, В1, В2, В6, фолиевой, пантотеновой кислотой, В12, С).

Гречневая кашка с Омегой-3 Heinz

В составе

• Гречневая мука, сахар.
• Содержит полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3.
• Обогащена 12 витаминами, а еще кальцием, йодом, железом, цинком.
• Без вкусовых добавок, консервантов, красителей, глютенсодержащих ингредиентов и ГМО.

Гречневая каша с черносливом безмолочная NestlÉ

В составе

• гречневая мука, чернослив.
• Сахар, эмульгатор – соевый летицин.
• Содержит бифидобактерии.
• Обогащено 9 витаминами и 7 минеральными веществами.
• Без ГМ-ингредиентов, искусственных консервантов, ароматизаторов.

Рисово-кукурузная с бананом и пребиотиками Humana

В составе:

• Обезжиренное молоко, добавлены растительные масла.
• Содержит пребиотики – галактоолигосахариды.
• Рисовые, кукурузные, банановые хлопья.
• Обогащена витаминами (С, ниацином, Е, пантотеновой кислотой, В6, А, В1, В2, фолиевой кислотой, К, биотином, D3), кальцием, железом, йодом.
• Без сахара, глютена, искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, ГМО.
• Добавлены мальтодекстрин, фруктоза, глюкоза, кукурузный крахмал, ванилин.

Гречневая с молоком «Агуша»

В составе

Основа – молоко сухое цельное.

• Гречневая мука.
• Сахарная пудра, соль.
• Обогащена витаминами (А, Е, С, В1, В2, В6, В12, РР, фолиевой, пантотеновой кислотой, биотином), минеральными веществами (кальцием, железом).

3 злака, каша с абрикосом «Тёма»

Основа – молоко сухое, цельное.

В составе

• Кукурузная, рисовая, пшеничная мука, сахар, ванилин, соль, пюре из абрикосов.
• Обогащена комплексом витаминов (А, D3, Е, К, В2, В6, В1, РР, фолиевой, пантотеновой кислотой, биотином, В12, С) и минералами (железом, цинком, йодом, карбонатом кальция).

Молочная каша рисовая с малиной Semper

Основа – последующая смесь, сухое обез­жиренное молоко, пальмовое, кокосовое, подсолнечное масло.

В составе

• Рисовая мука, малина, лактоза, сахар, мальтодекстрин, фруктоза, экстракт ванили.
• В составе пребиотик инулин.
• Обогащена витаминами (А, D, Е, С – в виде аскорбата натрия, В1, В2, ниацином, пантотеновой кислотой, В6, фолиевой кислотой, В12, биотином, К1) и минеральными веществами (цитратом кальция, сульфатом железa, цинком, магнием, натрием, йодом, золой (источником калия).

Овсяная каша с грушей и бананом, молочная NestlÉ

В составе

Основа – молоко сухое обез-жиренное, растительные масла (пальмовый олеин, кукурузное).

• Овсяная мука, банан, груша.
• Содержит сахар и глютен.
• Без искусственных консервантов, ароматизаторов, красителей и ГМ-компонентов.
• Обогащена бифидобактериями ВL.
• Содержит 10 витаминов (А, С, D, Е, В1, В2, В6, фолиевую, пантотеновую кислоту, ниацин) и 7 минеральных веществ (йод, железо, цинк, кальций, фосфор, натрий, калий).

Кашка овсяная с фруктами, молочная «Малютка»

В составе

Основа – последующая, частично адаптированная смесь (в ее составе – молоко сухое обезжиренное, смесь растительных масел, соевый лецитин, минеральные вещества и витамины).

• Овсяная, рисовая мука.
• Содержит сахар, мальтодекстрин, натуральную добавку из бананов, груш, персиков.
• Без соли, искусственных добавок, консервантов, красителей.
• Обогащена витаминами (А, D, Е, К, С, РР, В1, В2, пантотеновой, фолиевой кислотой, В6, В12, биотином) и минеральными веществами (кальцием, фосфором, натрием, железом, цинком, медью, марганцем, йодом, селеном).

Органическая зерновая каша. Мультизлаки HiPP

В составе

• В составе только органические продукты – пшеничная мука твердых сортов, мука из цельнозерновой овсяной крупы, мука из пшеничной крупы, цельнозерновая мука из пшеницы спельта, мука из рисовой крупы. Обогащена витамином В1.
• С глютеном.
• Без добавления сахара.
• Не содержит молока, ароматизаторов, красителей, консервантов.
• Без искусственных консервантов, стабилизаторов, красителей и ГМ-компонентов.

Гречневая каша с детской молочной смесью Friso

В составе

Основа – сухое обезжиренное молоко, белки молочной сыворотки, пальмовое, рапсовое, подсолнечное масло, соевый летицин.

• Гречневая, рисовая мука.
• Содержит лактозу, сахарозу, ванилин.
• В составе пребиотики – фруктоолигосахариды.
• Обогащена витаминами (А, D3, Е, К1, В1, В2, В6, фолиевой, пантотеновой кислотой, В12, биотином, С, холином, инозитолом) и минеральными веществами (карбонатом кальция, фосфором, железом, медью, натрием, калием, магнием, цинком, йодом, селеном).
• Без глютена, искусственных красителей и ароматизаторов.

Каша с молоком, с кукурузной мукой, абрикосовая «Беллакт»

В составе

Основа – молоко коровье нормализованное.

• Кукурузная мука, кукурузное масло.
• Содержит сахар, фруктовый порошок – абрикос.
• Без глютена, искусственных добавок, консервантов, красителей и ГМ-компонентов
• Обогащена минеральными веществами (кальцием, натрием, железом, йодом), витаминами (С, РР, В1, В2, А, Е).

Чтобы

• Не приучать их к сладкому с первых месяцев жизни, снижая риск ожирения и сахарного диабета.
• Снизить риск аллергических реакций, хотя аллергии на сахар не бывает, доказано что сахар усиливает процессы гниения и брожения в кишечнике и тем самым усиливает аллергические реакции.

Понятно, что если мама готовит сама, она может сделать ребёнку любую кашу, как с сахаром, так и без него. В статье речь пойдёт о сухих растворимых порошковых кашах для детского питания.

Сухие детские каши без сахара

Некоторые мамы ищут для своего ребёнка сухую кашу без сахара.

Что такое сахар

В научном понимании сахара (синоним углеводы)- это моносахариды (глюкоза, фруктоза и галактоза), дисахариды (сахароза и мальтоза), олигосахариды, полисахариды (крахмал, мальтодекстрин) .

В Российском бытовом — сахар - синоним сахарозы.

Прежде, чем искать кашу без сахара, нужно определиться, что именно нужно найти в углеводном составе каши

Углеводы (сахара) в составе сухих детских каш

Сухие детские каши обязательно содержат углеводы. Это углеводы, входящие в состав зерна (крахмал и дисахариды).

Кроме этого в кашу могут дополнительно добавляться простые углеводы для придания ей более приятного вкуса.

Это может быть сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин.

Сахароза в организме расщепляется на глюкозу и фруктозу, поэтому сахароза по своему действию в организме человека эквивалентна 50% глюкозы + 50% фруктозы.

Каша без сахара может содержать

Мальтодестрин

Продукт неполного расщепления крахмала, замедляет прохождение пищи в верхних отделах ЖКТ, формирует чувство насыщения, придаёт каше сладкий вкус. Мальтодестрин является медленно усваиваемым углеводом с меньшим гликемическим индексом, чем у сахарозы. Его присутствие в каше вместо сахара считается более полезным. В организме человека превращается в декстрин и мальтозу. Конечным продуктом расщепления мальтодекстрина является глюкоза. Мальтодекстрин содержат каши Малютка, Беллакт, некоторые каши Нестле (рисовая низкоаллергенная)

Фруктоза

Усваивается в кишечнике в 2 раза медленнее глюкозы, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, т. к. 70-80% её задерживается в печени, превращаясь в гликоген. Фруктоза обладает в 2 раза более сладким вкусом, чем глюкоза, поэтому для достижения сладкого вкуса пищи требуются меньшие её количества. Фруктоза является углеводом рекомендуемым для детского питания. Фруктозу + инулин содержат безмолочные каши С пеленок, безмолочные каши Хайнц

Инулин

Относится к полисахаридам, придаёт пище сладкий вкус, но в организме он не переваривается, поэтому является пребиотиком. Его содержат низкоаллергенные каши Беби, некоторые каши Беллакт и многие другие детские каши. Как правило, если каша с инулином, это указывается в названии каши.

Фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды

Пребиотики, которые не перевариваются но придают каше сладкий вкус (каши Хипп).

И, наконец, некоторые производители не добавляют в кашу никаких заменителей сахара и углеводов, кроме тех, что входят в состав крупы: каши Беби Ситтер, Флёр Альпин, Ремедиа и кроме углеводов, входящих в состав молока: Бибикаша, каши Мамако без фруктов.

На что обращать внимание при выборе каши без сахара?

Пометка на кашах «не содержит кристаллического сахара» не означает, что каша не содержит сахарозы или глюкозы, сахар в каше может содержаться не в виде кристаллов сахарного песка, а в виде сахарной пудры, глюкозного сиропа или др. варианты.

Некоторые производители открыто указывают на упаковке сколько в каше углеводов и сколько из них составляет сахароза. Это очень полезно для мам.

На некоторых - с пониженным содержанием сахара. Это каши Хумана.

Каши с пометкой ГИПОАЛЛЕРГЕННАЯ, как правило, не содержат сахара.

БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши могут быть с сахаром и без.

Почти все МОЛОЧНЫЕ каши, кроме Бикаш, БЕЗфруктовых каш Мамако и каш Агуша, содержат сахар.

БЕЗМОЛОЧНАЯ каша без сахара и с сахаром

С сахаром	Без сахара
Нестле (кроме перечисл справа)	Нестле Помогайка (кроме Рисовой с плодами рожкового дерева)
	Нестле рисовая, овсяная, 5 злаков
Беби	Беби низкоаллергенные	Инулин
Умница	Бабушкино Лукошко
Хумана	Хайнц
Фрисо	Фрутоняня
Агуша	Бабушкино Лукошко
Тема	Тёма низкоаллергенные
Семпер	Семпер био баланс
МДмил	Малютка	Мальтодекстрин
С Пелёнок	Беллакт
Винни	Винни гипоаллергенные (инулин+мальтодекстрин)
	Беби Ситтер
	Хипп
	Флёр Альпин
	Ремедиа

Надеюсь вы решили какая каша без сахара подойдет Вашему малышу . Желаю Вам здоровья!

Когда мы были маленькими, нам трудно было понять, почему на завтрак нужно есть кашу, а не конфеты. И даже став взрослыми, многие из нас до сих пор не догадываются, насколько полезна каша по утрам. И какая именно каша. И можно ли испортить кашу маслом, и как сделать ее сладкой без сахара. Сейчас мы все объясним.

Почему на завтрак так полезно есть каши?

Каши варят из круп, а крупа – это зерно разных видов и разных способов приготовления. Все зерновые объединяет одно – они богаты клетчаткой, витаминами, особенно группы В, ценным растительным белком, «медленными» углеводами и при этом – достаточно низкокалорийные. Конечно, речь не идет о каше с маслом и сахаром.

Утренняя каша надолго сохраняет чувство сытости, не создает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт, снабжает организм питательными веществами, приучает вас соблюдать режим питания, заставляет проснуться и не «кусочничать» до перекуса перед обедом. И в обед хороший завтрак позволяет съедать меньше – это полезно, если вы худеете и контролируете порции.

Разные крупы – разная польза

Овсянка – диетическая крупа, делается из плющеного овса. Она богата клетчаткой и ценным белком. Кашу из овсяной крупы считают одним из самых сытных и калорийных завтраков. Овсяные хлопья так же полезны, но быстрее готовятся и проще усваиваются. Покупайте необработанные хлопья без пометок типа «1 минута!» или «моментальное приготовление» – «быстрая» овсянка лишена большинства полезных свойств. Подробнее мы расскажем о таких кашах ниже.

Манная крупа или манка – мелко дробленная (или крупно помолотая) пшеница. Из нее получается нежная пышная каша, которая хорошо усваивается.

Гречневая крупа богата белком и калорийнее других круп – более 300 ккал на 100 г. Но при этом гречневая крупа очень богата магнием, калием и железом. Бывает гречневая крупа из цельного зерна и дробленка – продел, зерно с нарушенной структурой.

Перловая крупа – это ячменное зерно, освобожденное от оболочки. Перловка богата витаминами группы В, белком и минералами, особенно селеном, известным антиоксидантом, укрепляющим сосуды.

Родственница перловки – ячневая крупа – дробленое, но не полностью очищенное от оболочек ячменное зерно. Благодаря высокому содержанию клечатки эта крупа стимулирует пищеварение и даже используется при снижении веса.

Рис бывает разным – длиннозерным и круглозерным. Для утренней каши лучше всего подходит круглый белый рис, который придает блюдам кремообразную текстуру. Рис достаточно калориен (в отварном белом рисе – 116 ккал на 100 г), но содержит витамины группы В и Е.

Пшенная крупа к пшенице никакого отношения не имеет – это просо, отдельный вид злака. Пшенка богата белком и очень хорошо усваивается.

Кукурузная крупа (полента) – мелко дробленные зерна кукурузы. В ней много витаминов – группы В, А, Е, РР, и микроэлементов – железа и кремния.

Вид крупы Калорийность на 100 г каши (ккал)

Овсяная 109
Манная 120
Рисовая 144
Кукурузная 170
Гречка 101
Перловая 135
Пшенная 109
Ячневая 96

Чем еще различаются каши?

Вязкие и рассыпчатые. Вязкие каши варятся из дробленого зерна – на воде, молоке и даже бульоне. В них остается много жидкости, они дают моментальное ощущение сытости, быстро и хорошо усваиваются – например, овсянка, ячневая и кукурузная каша.

Из рассыпчатых каш вода выпаривается полностью, как, например, в гречневой, пшенной или перловой кашах. Такие каши усваиваются медленнее вязких и дольше оставляют чувство сытости.
Не все каши одинаково полезны

Если крупа лишена зерновой оболочки, содержащей витамины и минеральные вещества, и сильно выпарена или измельчена, то кроме калорий она практически ничего организму не приносит. Кроме того, в такой крупе почти нет клетчатки, и она усваивается быстрее, чем другие крупы – а, значит, и чувство голода после каши возвращается быстрее. Самая «очищенная» каша – это манка.

Есть ли польза от «быстрых каш»?

Каши из пакетиков сделаны из так называемых «хлопьев» – расплющенного и пропаренного зерна, очищенного от оболочки и практически лишенного клетчатки. В таком продукте витаминов не осталось. Почти всегда производители добавляют в ставшую безвкусной после обработки крупу сахар, сухое молоко, красители, загустители и ароматизаторы – в таких кашах сложно бывает найти даже настоящий изюм!

Овсянка из пакетика в три раза калорийнее, чем сваренная из обычного «геркулеса» – в 100 г такого завтрака содержится около 350 не очень полезных килокалорий.

Если нет времени на готовку

«Геркулес» варится 15–20 минут, пшеничная крупа – полчаса, а перловка – все 45 минут. Чтобы ускорить процесс, крупу можно засыпать в термос и запарить кипятком еще с вечера. Для гречневой и овсяной крупы такой «варки» достаточно. Их с утра можно только подогреть и добавить по вкусу соль, молоко или обезжиренный йогурт. Более грубую крупу придется переместить в кастрюлю и доварить, но теперь это процесс займет гораздо меньше времени.

Как не испортить кашу маслом?

Диетологи считают, что зерновые и молочные продукты лучше всего усваиваются вместе, потому полезнее всего каши, сваренные на обезжиренном молоке. Такая каша теряет минимум 30 ккал на 100 г по сравнению с обычной, сваренной на жирном молоке.

Некоторые производители выпускают специальное особо жирное молоко «для каши» с добавлением сливок – его, конечно, лучше избегать. Всего одна чайная ложка растопленного сливочного масла добавляет к порции каши 40–50 ккал и дополнительный риск сердечно-сосудистых заболеваний.

И добавьте к своей порции 20 ккал с каждой чайной ложкой сахара.

Как сделать вкуснее кашу без сахара?

Вместо лишнего сахара в кашу можно добавить любые нарезанные фрукты, ягоды и немного меда (только не добавляйте его в очень горячее молоко или кашу – полезные вещества разрушатся).

А зимой можно добавлять джем без сахара, замороженные ягоды, орехи и сухофрукты, не забывая о том, что орехи достаточно жирные, а сухофрукты – калорийные. Пары столовых ложек этих добавок на порцию будет вполне достаточно.

Каша – лучший завтрак, который без лишних затрат можно приготовить из самых обыкновенных круп. Идеальная каша приготовлена с обезжиренным молоком, в ней нет сахара и лишнего жира, а есть свежие фрукты, йогурт и орехи.

Замечание от редакции "Летидора":
Для детей кашу лучше готовить на обычном, не обезжиренном молоке (ведь вы не хотите держать ребенка на низкокалорийной диете, как себя), орехи и сухофрукты так же можно добавлять без ограничений, как и сливочное масло (в нем витамин А, который отлично усваивается именно со злаками).