Проводим подготовку теплицы

В арбузе много железа, которое необходимо всем людям, страдающим анемией. Клетчатка, которой богата эта бахчевая культура, отлично выводит холестерин. Арбуз известен как прекрасное средство для очищения почек, а еще длительное употребление его плодов может вылечить даже хронический гастрит.

Парник для начала можно использовать для выращивания морозостойких скороспелых культур. Перед выращиванием арбузов и дынь посадите редис, зелень, дайкон. Бахчевые можно высаживать только в хорошо прогретую землю, когда заморозков уже не бывает. Теплица к тому времени уже будет свободна. Материал для защиты рассады от внезапных холодов необходимо положить в теплицу заранее. Это может быть спанбонд, ветошь, специальная пленка, бумага - все, что может уберечь хрупкие ростки.

выращивание в защищённом грунте;
«Сибиряк»

Все будет зависеть только от вас. Поливайте растение аккуратно, так чтобы не попадать на сами листья. Когда завязи будут достаточно крупными (размером со сливу), начните отбор. На каждой плети бахчевого отберите те, которые будут самыми правильным по форме, сверившись, к примеру, со справочником или просмотрев видео, как должна выглядеть правильная завязь.

Умеете ли вы выбирать арбузы? Действительно ли, что чем ярче и полосатее его бока, тем он слаще, а «девочки» вкуснее, чем «мальчики»?

Первая подвязка происходит примерно через 10–14 дней после высадки растений. Для этого по длине лунок натягивают прочную проволоку и делают шпалеры. Когда арбузный стебель вытянется на 35 см, его нужно привязывать к шпалере. Когда плоды станут достаточно тяжелыми, нужно будет поместить их в отдельную сетку. Ориентиром должен служить плод размером с крупное яблоко. Сетку привязывают к горизонтальной шпалере. Делается это для того, чтобы арбузы не обрывали ветки под тяжелым весом.

Как отобрать и прорастить арбузные семечки

Для высадки семян арбуза берут горшочки диаметром около 10 см

Не стоит забывать, что его можно в любом количестве есть диабетикам, а арбузная диета признана одной из самых эффективных при похудении. То же касается и низкокалорийных плодов дыни, которые помимо всего прочего способствуют укреплению волос и костей.

Раз в неделю при поливе в воду нужно добавлять азотные удобрения и аммиачную селитру. Сладость плодам придаст древесная зола. Процедуры должны закончиться до созревания плодов, для того чтобы в них не попали нитраты. Растения требуют подщипки и подвязки. У бахчевых, как и у огурцов, удаляется точка роста с появлением пятого листа.

Делаем высадку в парник

использование тёплой высокой грядки;

- скороспелые плоды, весом до 5 кг, имеют высокие вкусовые качества, их легко выращивать.4

Все остальные – смело удаляйте, вместе с цветками. В идеале, на одной плети должен расти один арбуз. Точку роста на основных побегах так же нужно удалить, а под каждую завязь положить кусок доски, чтобы она не касалась земли, тем самым защищая ее от процессов гниения и патогенных микроорганизмов.

По мере того как плети растут (приблизительно через неделю после посадки), делается их подвязка к шпалерам точно так же, как подвязывают огурцы. Побеги без завязей удаляют. Формирование растений проводят, когда арбузики дорастут до размеров куриного яйца. На одной плети должно остаться 2-3 плода, остальные завязи нужно удалять. Если этого не сделать, стебель просто не успеет вырастить все плоды. Оставленные арбузы подвешивают в сетках.

Правильный уход за рассадой

Выращивая арбузы своими руками, отпадет необходимость выбирать арбуз на рынке и сомневаться в его качественном выращивании и транспортировке.

Защепление завязей арбуза

Температура в помещении должна быть около 22–25 градусов выше нуля. Так как рассаде важен удлиненный световой день, то необходимо использовать искусственное освещение, например, лампу ЛБ-40. Общий световой день должен длиться около 12–14 часов. Если росткам будет не хватать света, то они будут слабыми и начнут вытягиваться.

6 Сбор урожая

Ручное опыление арбузных цветков

Однако не все дыни и арбузы одинаково полезны. Не секрет, что покупные плоды часто наполнены химией, способной отравить организм.

Когда завязи будут иметь размер слив, на каждой плети оставляют одну, имеющую правильную форму, остальные удаляют. Подвязку растений нужно начинать уже через 10 дней после высадки. Сами плоды затем подвязываются так: их помещают в сетки, края которых связывают и подвешивают к шпалере шпагатом. Это сбережет арбузы и дыни от болезней и сырости.

Собираем долгожданный урожай

использование скороспелых районированных сортов.

ParnikiTeplicy.ru

Как вырастить арбуз в теплице – от простого к сложному

выращивание арбузов в теплице

Обычно пчелы залетают в парники и теплицы через открытые форточки и двери. Но если их нет, после начала цветения помогать опылению арбузов в теплице придется вручную. Мужские (без завязи) цветки расцветают первыми. Учитывайте, что они раскрываются рано утром и отмирают через несколько часов! Женские, более мелкие с виду, цветут два-три дня.

Первый этап. Основы бахчеводства

Как ни старайся, а иногда выбранная по всем правилам полосатая ягода оказывается водянистой и несладкой. И самое главное, что вы никогда не можете быть уверены, что купленный на рынке арбуз выращивался правильно, с соблюдением всех экологических норм.

При появлении на одной ветке 2–3 плодов величиной с куриное яйцо, необходимо защепить остальные завязи. Это необходимо сделать из-за того, что на одной ветке не может вызреть большое количество плодов.

Если росткам будет не хватать света, то они будут слабыми и начнут вытягиваться

Прежде чем заняться выращиванием этой ягоды в условиях теплицы, следует определиться с сортом. Дело в том, что далеко не каждый сорт хорошо подходит для высадки в тепличные условия.Абсолютно все промышленные культуры «кормят» селитрой, а это вещество может стать причиной рака или просто плохого самочувствия. Если форточки остаются открытыми надолго, искусственное опыление не понадобится. Если же пчелы в теплицу не залетают, опылением придется заняться вам. Найдите самые крупные мужские цветки. Сорвав их, оборвите лепестки и приложите цветок к рыльцам женских цветков. Процедуру нужно повторить несколько раз. Это лучше делать утром. Не затягивайте с опылением. Мужские цветки живут всего несколько часов. Если опыления не произойдет, плодов не будет.

При покупке семян следует обращать внимание на место производства семян. Лучше всего брать продукцию своего региона, приспособленную к его климату. Срок от завязи плодов до их созревания должен быть небольшим. Это гарантирует получение урожая. При большом сроке вы можете остаться без урожая. Не стоит верить и прогнозам о большом количестве крупных арбузов и дынь. Гигантские бахчевые могут созреть только на юге. В теплице же растут некрупные ягоды, которых бывает много, так как они завязываются лучше. Берите семена с запасом срока годности. Свежие семена прорастают лучше.

Главный фактор, количество солнечных дней с Сибири отвечает требованиям. Незаменимая солнечная энергия есть, остальные требования выполняют в каждой местности по-своему. Сибирь большая и Омск с Улан-Удэ не сравнить по климату. Однако арбузы выращивают везде.«Подарок Северу» Чтобы ваши дыни и арбузы в теплице росли быстро, их нужно регулярно поливать. Определить это можно по листьям, что будет достаточно просто – если листки немного привяли, значит, растение нуждается во влаге. А вот излишняя влага может стать причиной появления трещин на самой завязи, поэтому важно не переусердствовать.

Сорвите мужской цветок, удалите с него лепестки и несколько раз приложите его пыльники к рыльцу женского цветка. Лучше всего делать это утром (при температуре 18-20 градусов) или днем в относительно прохладную погоду (22-25 градусов). Но если накануне ночью температура опускалась ниже +12°C, ручное опыление не даст результата. В этом случае придется снова ждать появления мужских цветков и надеяться, что с погодой вам повезет больше.Вам не нужно будет вспоминать нехитрые правила и опасаться за свое здоровье, если вы научитесь выращивать арбузы на дачном участке. В южных регионах России бахчевые возделывают и в открытом грунте. В средней полосе и на севере рекомендуют выращивание арбузов в теплице. Набравшись опыта и подобрав сорт, который лучше всего подходит для вашего климата, вы навсегда забудете о покупных арбузах. Если плод появился на нижнем цветке, то его необходимо положить на землю, подложив предварительно дощечку. В противном случае ягода может сгнить.

Примерно через месяц рассадка будет готова к пересаживанию в теплицу. За это время ее необходимо пару раз подкормить комплексным удобрением. У каждого ростка должно быть 3–5 настоящих листочков.

Второй этап. Развитие рассады

Далеко не каждый сорт хорошо подходит для высадки в тепличные условия

Чтобы быть уверенным в качестве и пользе арбузных плодов, лучше всего выращивать арбузный и дынный урожай своими руками. Создать комфортные южные условия поможет теплица из поликарбоната.

http://youtu.be/JjK6y9gjZ6c

С момента посева семян до высадки рассады в грунт проходит около 25-30 дней. Это значит, что для растения важны каждые сутки. Успевайте делать все работы вовремя, тогда в теплице поселятся крепкие и здоровые растения. Крепкими и сильными растения вырастут в отдельных горшочках. Есть несколько секретов, которые помогут вам в выращивании рассады.

Как ухаживать за тепличными арбузами?

Сибирское лето короткое. В третьей декаде июня ещё возможны заморозки, а в середине августа уже ждут первого инея. Поэтому рассада поможет как вырастить арбуз в теплице, так и в открытом грунте. Поэтому первый месяц арбуз растёт на подоконнике. Важно в это время создать хорошие условия освещённости, особенно когда начинает появляться пятый лист. При этом нужно яркое освещение, лучше специальными лампами типа «Алмаз» в течение 10 часов в сутки. Рассада в месячном возрасте высаживается в тёплую землю.

- дозревает лишь в конце августа. Это очень большие арбузы весом от 5 кг, их тяжело выращивать, но вкус у них потрясающий.

Для нормального выращивания арбузов в теплице необходимо совершать еженедельную подкормку. Также обязательно обращайте внимание зеленеет ли земля в теплице. Настои для этого чередуйте (коровяк, травяной, куриный). Не забывайте добавлять в удобрение древесную золу – тогда плоды гарантировано будут сладкими. И вот, когда они уже созреют – прекратите подкормку и уменьшите количество поливов.

Как правильно выбрать сорт арбуза?

Как только вы заметите, что плодоножки начали усыхать, а корка глянцево блестит, арбуз дозрел. Созревший плод звонко откликается на удар или шлепок. Размер арбуза в теплице не говорит о его спелости! Некоторые сорта (например, «Огонек») редко удается вырастить весом более килограмма, но это один из самых сладких и сочных сортов.

Теплица для арбузов должна быть светлой, теплой и с небольшим содержанием влажности.

Если плод появился на нижнем цветке, то его необходимо положить на дошечку

Лучшим вариантом для выращивания арбуза станет теплица из сотового поликарбоната

Есть несколько советов, которые следует соблюдать при выборе:

При желании вырастить сладкие и вкусные арбузы в теплице особое внимание стоит обратить на семена сортов. В условиях умеренного климата хорошо расти будут именно ранние варианты. Лучше всего подобрать районированный сорт, который селективно предназначен именно для вашей территории проживания. Выбирая семена, не гонитесь за таким свойством растения как крупноплодность. Даже при создании идеальных условий в теплице из поликарбоната крупные арбузные плоды просто не завяжутся. Полтора-два килограмма будет вполне достаточно для того, чтобы арбузы в теплице созрели до конца и радовали вкусом всю семью. В российском умеренном климате хорошо растут проверенные временем сорта «Золушка», «Сибиряк», Огонек» и «Ультраранний». Но также можно присмотреться и к гибридам с небольшим сроком вегетации.

Спелость дыни в теплице проверить легко. У хвостика появятся кольцевые трещины, а сам плод будет источать характерный аромат. Определить зрелость арбуза сложнее. Сделать это можно по яркости рисунка корки и глухому звуку при постукивании. Убирать нужно сухие плоды, они дольше сохраняются. Собранный урожай укладывается в картонные коробки и перекладывается плотной бумагой. Ваши труды обязательно будут иметь успех. Вам больше не придется покупать арбузы и дыни на рынке.

Не опоздайте со сроками посева. Для этого подойдет середина апреля. Предпочтительнее использовать торфяные горшочки: это защитит корневую систему при пересадке в грунт. В качестве горшочков можно использовать стаканчики диаметром около 10 см - в больших горшках рассада может быть загублена переливом. Если готовых горшков нет, их можно сделать и своими руками. Для высадки семян вам потребуются следующие материалы и инструменты:

Строительство теплиц началось под Москвой именно для того, чтобы поставить к столу Царя арбузы. Но результат был не очень хорошим. Не было нужного освещения, а это одно из основных условий получения сладких плодов.

Арбуз сорта «подарок северу»

Как понять созрела ли дыня или арбуз? Во-первых, это типичный запах бахчевых, во вторых – это кольцевые трещины на хвостике. Хранить такие ягоды можно в коробках, куда вы так же разместите плотный картон между каждым плодом. Так вы сохраните ягоды до октября.

Не забудьте оставить семена для весенней посадки! Опытные огородники утверждают, что при выращивании рассады из «своих» семечек растения меньше болеют, если в следующем году сажать их в той же теплице. Хотя, возможно, дело лишь в том, что с каждым годом вы будете набираться опыта, учитывая свои ошибки. Ведь уход за полосатыми ягодами не намного сложнее, чем за привычными огурцами!

Уход за полосатыми ягодами несложен. Все, что им нужно для роста, - много солнца, тепла и невысокая влажность. Температуру и влажность в теплице вы будете регулировать сами, но располагать парник нужно правильно. Не стоит устраивать теплицу под деревьями или рядом с кустами, которые могут затенять ее. Если в вашей местности часто бывает пасмурно, можно оборудовать в ней дополнительное искусственное освещение. Заменить солнце или продлить световой день до 12-14 часов в средних размеров теплице высотой 1,7-2,0 м помогут четыре лампы ЛБ-40.

Перед сбором арбузов необходимо проверить зрелость плодов. Попробуйте постучать по ним – вы должны услышать глуховатый звук. Обращайте внимание и на окрас плода. На арбузе должны быть желтоватые, а не белые полосы. Лучше всего собирать арбуз через четыре дня после того, как вы полили его в последний раз. Это связно с тем, что сухие ягоды будут храниться гораздо дольше.
Лучшим вариантом для выращивания арбуза станет теплица из сотового поликарбоната. Так как арбузы вытягиваются достаточно высоко, то основным условием к размерам теплицы будет ее высота. Лучшим параметром считается высота в 2 м.

Полноценно созреть в условиях теплицы смогут только ранние сорта арбузов.«Огонек», пожалуй, можно назвать самым популярным сортом у дачников. Это скороспелое растение плодоносит уже через 60 дней после посадки. В среднем, плоды имеет вес около 2.5 килограмм. Особенно радует его способность переносить низкие температуры. Арбуз – теплолюбивое растение, и выращивать его в открытом грунте можно только в регионах с теплым умеренным климатом. Но выращивание арбузов в теплице позволяет получить урожай этих вкусных и полезных плодов даже в Подмосковье, в Сибири или на Урале. В теплице намного легче поддерживать необходимую для произрастания арбузов температуру и влажность воздуха.

Теплица под арбузы должна иметь хорошую прозрачность покрытия и вентиляцию. Современные материалы позволяют выполнить это условие. Для выращивания арбузов подходят теплицы для томатов. Можно сделать их добрыми соседями. Ведут арбузы с вертикальной подвязкой плетей или настилом. Можно часть плетей пустить настилом, другую подвесить. Зрелость арбуза определяется простым народным способом: просто постучите по нему. Глухой звук говорит о том, что плод еще не созрел, а вот слишком тонкий звук – причина перезрелости мякоти. Нормальный, качественный арбуз издает громкий, неприглушенный звук. Хвостик его утончается, с него опадают волоски, кожица становится глянцевой и упругой.

Арбуз в теплице сорт – это огромное разнообразие форм, цветов и вкусов.Готовить стационарную теплицу или место под каркасный переносной парник нужно с осени. Как сделать почву более плодородной? Осенью добавьте в нее перепревший навоз и немного скошенной травы, перемешайте и оставьте до весны. Рецепты улучшения почвы могут быть и такими:

На арбузе должны быть желтоватые полосы

Как определить спелость и правильно хранить арбузы?

По мере вырастания побеги будут фиксироваться на шпалере, поэтому маленькая высота может негативно сказаться на урожайности.

Лучше остановить свой выбор на сортах, приспособленных к району высаживания.

Название сорта «Сибиряк» говорит само за себя. Он отлично подходит для культивации арбузов на сибирских землях. Также обладает повышенной устойчивостью к перепадам температур. При этом, плоды имеют сочный, сладкий вкус, а вес их достигает 5 кг.

При выборе семян не стоит руководствоваться желанием получить очень крупные плоды. Выращивая арбуз в теплице, выбирайте сорта с минимальным вегетационным периодом. Перед высадкой семян замочите их в теплой воде, это ускорит процесс всхожести.

пластиковые бутылочки;

Высаживают растения в ряд с расстояние в 70 см между лунками. Необходимо создать хорошую освещённость каждому листику. Поэтому растения не размещают чаще. Рассаду высаживают в конце мая, начале июня, когда земля хорошо прогрета. Лунку делают большую, растение немного заглубляют, но вокруг должен быть чистый песок, чтобы на первых порах уберечь нежные корешки. Неокрепшие растения притеняют на 2-3 дня, пока они не приживутся.

Существует множество вариантов хранения арбуза: его можно поместить в сетки, и подвесить их на стене, его можно сложить в коробки и разделить картонными досками. Что бы выращивание арбузов в теплице было более понятно, видео поможет вам правильно вырастить, дать созреть и сохранить арбузы.

Ваш выбор будет зависеть напрямую от климатических условий, в которых вы проживаете.Арбуз в теплице в Сибири – это тоже вполне реально, но тут важно подобрать подходящий сорт.

parnik-teplitsa.ru

Выращивание арбузов на дачном участке в Сибири

Мы все любим летний месяц – август. Именно в этом месяце природа балует нас свежими, сочными фруктами. Но не всегда есть время и возможность долго ходить по рынку и выбирать их. К тому же часто мы попросту не уверены в качестве продукции, которую нам предлагают.

Условия получения сладкого арбуза

под глубокую перекопку почвы (на 1 м2) внести два ведра перепревшего навоза + 3 ст. ложки нитрофоски + 1 ст. ложка суперфосфата;

При сборе плодов оставляют несколько сантиметров плодоножки. Арбузы складывают в картонные коробки. При этом необходимо переложить их плотной бумагой так, чтобы они соприкасались друг с другом. Коробки оставляют открытыми.
Важно подготовить почву в теплице для посева рассады. Для этого нужно дождаться устойчивой теплой погоды (не менее 20 градусов выше нуля днем и 5 градусов ночью). Конечно, если у вас в теплице есть система обогрева, то эти ограничения вас не касаются.
Внимательно смотрите на дату выработки семян. Чем она свежее, тем лучше они будут всходить.
Сорт «Подарок северу» подойдет для территории Урала, так как относится к экстра ранним и плодоносит на 70 день. Максимальный вес данных арбузов достигает 10 кг и обладает хорошей сахаристостью. «Подарок северу» устойчив к заболеваниям, а также прекрасно переносит транспортировку.

Выращивайте рассаду при температуре +25°С. Обратите внимание – размер емкостей для рассады должен быть довольно большим (не менее 10 см в диаметре), это позволит корневой системе полноценно развиваться. Располагайте горшочки с рассадой на некотором расстоянии друг от друга, чтобы листочки соседних растений не соприкасались. Через месяц рассада готова к высадке в теплицу. В течение этого месяца рекомендуется дважды подкармливать растения минеральными удобрениями.

ножницы;

Уход за арбузами в теплице состоит из своевременных поливов с применением удобрительных смесей малой концентрации в начале лета. Для предотвращения появления гнилей и насекомых действенно опрыскивание ЭМ-1 Байкал в течение всего сезона.

Выделяют следующие сорта:
Но стоит подойти к вопросу по-другому: в ваших силах самостоятельно выращивать эти вкусные плоды лета – арбузы, при том вы не только сможет лакомиться ими раньше, чем другие, но и даже построить свой бизнес по продаже бахчевых.Конечно, первый вопрос, который придет вам в голову, будет: «Как выращивать арбузы в теплице?». Все не так сложно, как кажется. В данной статье мы расскажем вам о всех этапах выращивания бахчевых в тепличных условиях.
смешать специальный тепличный грунт: 4 части низинного проветренного торфа + 3 части опилок + 3 части навоза. Минеральные удобрения добавляются в том же количестве.
Как видите, вырастить арбуз не так уж и сложно. Приложив немного усилий, вы получите прекрасный урожай. При этом вы будете уверены в его экологичности и условиях выращивания.

Важно подготовить почву в теплице для посева рассады

Не старайтесь выбрать самые крупные сорта. Замечено, что в условиях теплицы они не всегда могут полноценно развиваться. Некрупные виды будут быстрее завязываться и расти.

Как вырастить арбуз в теплице?

Следует начать с того, что высаживают рассаду бахчевых культур, как правило, в апреле. Если посадить ее позже, вполне возможно, что она просто не успеет дозреть. Но перед тем как высадить рассаду в тепличные условия, сначала нужно правильно посадить семена. Определите, какие семечки здоровы и не повреждены. Для этого поместите их в соленую жидкость. Те семена, которые всплывут со дна, к посадке не годятся.

Мало кто задается вопросом, как правильно подготовить теплицу к посадке арбузов. Но это немаловажный этап – о сооружении теплицы необходимо позаботиться еще в марте-апреле. В это время в теплице сажают морозостойкие скороспелые растения (например, редис), после сбора урожая которых можно приступать к посадке арбузов.

земля;

Зацветут арбузы в конце июня, сначала мужские цветки, потом появятся женские, которые можно отличить по наличию миниплодика вместо ножки. Опыление ведётся в первой половине дня. Мужской цветок обрывают, убирают лепестки и прислоняют его тычинки к пестику женского растения.

Все еще задаетесь вопросом, как в теплице вырастить арбузы? Тогда просто последуйте нашим советам. Главное в этом деле – правильно оборудовать саму теплицу, позаботиться о теплоизоляции, правильном режиме полива и прочих условиях, необходимых для нормального функционирования (см. Автополив для теплицы: рекомендации практиков).

●«F1 Подарок северу»

Бахчевые, как растительная культура, пришли к нам из Южной Африки. Именно там впервые начали выращивать эти вкусные и сытные растения. Там до сих пор их можно встретить в диком виде.

Рассаду арбуза сначала выращивают в домашних условиях в течении нескольких недель, затем высаживают в парник.

За неделю до высадки растений нужно убрать слой земли в теплице. Его размер должен быть равен глубине лопаты. На его место укладывается сено вместе с перегноем, а затем засыпают все азотными удобрениями. Все это необходимо хорошо пролить водой. Затем почву засыпают назад, а всю конструкцию укрывают черной пленкой. За неделю земля достаточно хорошо прогреется и будет готова к высадке сеянцев.

Не стоит брать семечки из покупного арбуза. Вероятность того, что они взойдут, очень невелика.

Как собрать семена арбуза?

Здоровые семена необходимо вымочить в воде. Для этого, заверните семена арбуза в хлопчатобумажную ткань и на 10 минут поместите в воду, прогретую до +50 градусов. Далее следует поместить их в стеклянную тару и накрыть марлей. Для дезинфекции налейте в тару марганцевый раствор, а через 15 минут вытащите семена, промыв их водой. Теперь можно положить их на влажную марлю и убрать в теплое место. Ростки должны появиться уже на четвертый день. Потом нужно 12 часов закалять их в холодильнике. После всех нехитрых манипуляций проростки готовы к посадке в почву в горшочки. Важно при проращивании в горшочках надеть на каждый из них полиэтиленовую пленку. Особенным должен быть и состав почвы для рассады. Возьмите килограмм садовой земли, три килограмма перегноя и килограмм песка, добавьте в небольшом количестве сульфат калия. Садить семечки надо в боковом положении на три сантиметра в глубину. Это облегчит их прорастание. Естественно, семечки этих растений лучше всего выращивать в теплом помещении.

Рассаду арбузов высаживают в конце мая. Сажают растения на грядах вдоль боковых сторон теплицы. Ширина гряды – 60-80 см, высота – до 25 см. Расстояние между соседними растениями желательно выдержать не менее 1 м. Перед высадкой можно добавить к почве перегной, сульфат аммония, суперфосфат, калийную соль, торф.

Тонкости выращивания арбузов в Сибири - видео

glav-dacha.ru

Как вырастить арбузы и дыни в теплице

перегной;

Такую процедуру для гарантии проделывают несколько раз. Как только завязь начинает увеличиваться, опыление произошло. После этого плеть, растущую выше, срезают, оставляя для налива несколько листов. Убирают боковые пасынки. Для тепличного растения достаточно оставить три плода и убирать нарастающую зелёную массу в дальнейшем.

Из арбузов так же можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, вы вкусно разнообразите свой привычный рацион.

Правильная подготовка теплицы - залог успеха

Какие сорта лучше всего растут в российских теплицах? Если у вас нет опыта, для первой пробы хорошо подойдет неприхотливый скороспелый «Огонек», которому нужен минимальный уход. Его небольшие, до полутора килограммов, черно-зеленые плоды очень сладкие и сахаристые. Со временем вы освоите и другие тепличные сорта, такие как «Золушка» «Ультраранний», «Подарок северу» и «Сибиряк», «Подмосковный чарльстон», «Сахарный малыш» и другие. Независимо от сорта, посев на рассаду проводят в третьей декаде апреля.

Практически каждый хозяин собственного дома обустраивает в своем жилище погреб - место, где можно хранить консервацию, продукты с огорода, сезонные вещи. В правильно обустроенном погребе за счет близости к земле всегда сохраняется низкая температура …

Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать условия по уходу за этой полосатой ягодой.

Правильный подбор семян

Не стоит брать семечки из покупного арбуза

Когда будущий урожай прорастет и превратиться в полноценную рассаду, горшочки следует поставить к окну, чтобы растения питались светом. Особое значение имеет искусственное освещение, которое необходимо применять при коротком световом дне.

В первые 10 дней рассада в теплице не нуждается в уходе. Достаточно контролировать температуру воздуха – если она превысит +30°С, значит теплицу необходимо проветрить.

Как вырастить рассаду своими руками

фосфорное удобрение;

Увеличивающиеся плоды своей тяжестью стянут плеть с подвеса. Поэтому их нужно заранее повесить в «авоське» с закреплением на шпалере, независимо от плети. При наливе арбузы требовательны к влажности почвы. Но как только налив закончится, поливать их не нужно. Стержневой корень добудет достаточно воды, а арбуз будет сладким и сахаристым.

●«Ультраранний»
Итак, что вам понадобится? В первую очередь, это, безусловно, хорошая, плодотворная почва с качественным дренажем (см. Земля в теплице: выбор грунта и уход). Тут важен уровень ее жирности и степень нейтральности грунта.
Почвенную смесь для рассады готовят с минеральными удобрениями либо без них. В первом случае рецепт может быть таким: на одну часть почвы добавляют 3 части перегноя, по 1 ст. ложке калийного и азотного удобрений, 3 ст. ложки фосфорного удобрения. Если вы не хотите применять минеральные удобрения, на ведро почвенной смеси добавляют стакан древесной золы и 1 чайную ложку сульфата калия.
Нет комментариев
Рассаду высаживают примерно в конце мая
Есть сорта, которые хорошо себя зарекомендовали при выращивании в условиях теплицы. К ним относятся:

Следует знать, что листья арбузов не должны касаться, поэтому горшки надо ставить на расстояние друг от друга.

Когда плети достигают длины 25-50 см, проводят первую подкормку. Для этого используют раствор коровяка или куриного помета. Вторая подкормка осуществляется перед бутонизацией. В качестве удобрения можно применить аммиачную селитру. Третья подкормка – после образования завязей, снова раствором коровяка. Раствор готовят в соотношении 1:6, а раствор куриного помета – 1:10. На одно растение должно приходиться около 0,5 л раствора. Подливать удобрения нужно в почву на расстоянии 20 см от стебля при первой подкормке и 40 см при последующих.

азотное удобрение.

Убирают арбузы, когда они созреют. Признаком готовности плода станет подсохший ближайший усик, легкий хруст при сжимании плода и время, прошедшее от завязывания. Оно должно составлять от 35 дней до 45. Риск снять не до конца вызревший плод остаётся всегда.

Это могут быть фруктовые шашлычки, арбуз отлично подходит для салатов или легких фруктовых супов, из него можно сделать вкусный мусс или смузи.

Схема посадки рассады в теплицу

●«F1 Подмосковный чарльстон»

Внимание: Подготовьте рассаду заранее. Высадите ее в пластиковых стаканчиках, можете купить их, а можете сделать из ненужных старых бутылок. В каждую такую емкость в самом начале апреля поместите по 2 семечка арбуза, накройте горшки пленкой, и поставьте в теплое, влажное место с температурой

Так как в апреле еще возможны заморозки, высаживать семена нужно в небольшие горшочки, а не сразу в парник. Проще всего вырастить рассаду в специальных торфоперегнойных горшочках, но допустимо использовать бумажные стаканчики диаметром 10 см. В комнатных условиях ее выращивают около трех недель. Именно так часто поступают городские дачники, расставляя горшочки на застекленном балконе или на подоконниках.

Гараж - это многофункциональное помещение. В нем можно ставить и ремонтировать авто, конструировать и изготавливать своими руками различные вещи и механизмы.

Рассаду высаживают примерно в конце мая в подготовленную почву. По длине теплицы делают грядки шириной не менее 1 м. Растения высаживают на глубину около 10 см. Можно класть их в лунки прямо с комом земли, в котором они росли. Это поможет им лучше адаптироваться в новых условиях. Ком при этом должен немного выступать над поверхностью почвы.

Уход за бахчевыми в теплице

«Золушка»;Через две недели рассаду следует удобрить комплексными препаратами. Высаживать можно арбузы, у которых появилось как минимум три листка. Если вы желаете высадить рассаду в теплицу из поликарбоната, необходимо делать это ровно через месяц. В открытый грунт рассаду нужно высаживать через 20 дней.

Поливают арбузы исключительно теплой водой. Обычно полив производится непосредственно после подкормки. Лить воду на стебель и листья растений нельзя, влага должна поступать через почву.

Семена перед посевом нужно замачивать. Их оставляют в теплой воде или растворе иммуностимулятора. После подобной обработки они всходят дружнее и быстрее. Правильно подбирайте состав почвы: 1 часть земли, 2 части перегноя, 3 ложки фосфорного удобрения, ложка азотного удобрения и ложка удобрения с калием. Вместо удобрений можно добавить в грунт древесную золу и сульфат калия.

Помня о том, что сибирское лето непредсказуемо, что похолодание возможно в любое время, даже в открытом грунте для арбузов предусмотрена защита. Обычно готовят для них высокие гряды, внутри которых заложено биотопливо. Гряду покрывают чёрной плёнкой в качестве мульчи или геотекстилем. Устраивают арбузы на возвышенности, поближе к солнцу и чтобы вода при поливе не застаивалась.

Но, кроме всего этого, арбузы – это еще и сильнейшее мочегонное, поэтому, если у вас проблемы с почками, не советуем вам злоупотреблять этой культурой.

●«Огонек»

не ниже 24.°С и не выше 26°С

VseoTeplicah.ru

Выращивание арбузов в теплице

Перед посевом семена нужно правильно отсортировать. Бросьте их в соляной раствор (чайная ложка соли на стакан воды). Всплывшие семечки для проращивания рассады не годятся. Полновесные утонувшие промойте в пресной моде и в течение получаса протравите в однопроцентном растворе марганцовки и снова промойте. После того их кладут на проращивание.

Что такое верстак Если человек любит проводить время в гараже, занимаясь ремонтными …

Расстояние между посадками должно составлять примерно полметра. Лучше всего делать лунки в шахматном порядке. Помните, что на 1 кв. м. должно быть не более трех растений. В неотапливаемой теплице саженцы лучше накрыть пленочным материалом.

Высадка рассады в теплицу

Важным этапом выращивания арбуза является подготовка семян к высадке

Как известно, данный материал хорошо удерживает тепло и способен защитить растения даже от очень сильных морозов. Так как дыни и арбузы – растения, любящие свет, то теплица из поликарбоната должна быть установлена на самом солнечном и открытом участке вашей дачи. Если вы проживаете на территории с недостатком солнца, в теплицах из поликарбоната обязательно нужно устанавливать искусственное освещение. Все растения отличаются друг от друга своими пристрастиями к природным условиям. Если огурец и дня не может прожить без влаги, то арбуз, напротив, не переносит большого ее количества. Поэтому выращивание арбузов в теплице не создаст дополнительных хлопот для дачников. Единственное, что стоит делать чаще – это проветривать теплицу.

Еще одни важный этап – опыление. Для привлечения насекомых растения обрызгивают слабым раствором меда или сахара, можно также посадить рядом с арбузами цветы-медоносы. Если насекомые все-таки отсутствуют, можно провести опыление вручную, взяв мужской цветок и аккуратно пересыпав пыльцу на женский цветок.

Полив и подкормка

Для того чтобы семядольные листики прорвались сквозь оболочку легко, семена нужно посадить боком. Их углубляют в грунт на 2-3 см. Для прорастания рассады требуется температура 22-25°С, после появления всходов ее снижают до 21-23°С. До появления первых ростков горшки нужно прикрыть пленкой.

Лунки готовят заранее, для растений делают разрез в укрытии, над ним устанавливают защитный колпак, чтобы поверх накинуть укрывной материал, если похолодает. Закрытая грядка не даёт вырасти сорнякам и сохраняет тепло даже в холодные ночи.

Зная агротехнику теплолюбивой культуры вырастить арбуз можно в любом районе страны. Но это не значит, что будет легко. Если не создать нужный температурный режим, освещённость, то поливом и удобрениями их не заменишь. Выращивание арбузов в Сибири возможно только в специальных условиях – в теплицах, на тёплых грядках, через рассаду.

Подвязка и формирование плодов

●«Паннония F1»

Вымачивание семян арбуза происходит до тех пор, пока не проклюнется рассада.

1 комментарий
Поливать арбузы нужно несколько раз неделю
От посева семян до момента высадки сеянцев в теплицу проходит около месяца. Обычно посев производится в середине апреля. Важным этапом выращивания арбуза является подготовка семян к высадке.
Когда рассада бахчевых культур готова к высадке, обязательно измерьте температуру почвы. Термометр должен показать не менее + 14 градусов. Чтобы арбузы не мешали расти своим соседям, их нужно высаживать с учетом два растения на квадратный метр в теплице из поликарбоната. Когда сделаны посадочные лунки, их нужно обильно залить водой и поместить рассаду, образуя вокруг растения земляной бугорок. Если ваша теплица из поликарбоната лишена отопления, то по весне высаженную рассаду нужно укрывать пленкой.
Когда завязи достигают размеров небольшого яблока, бесплодные плети срезают. На одном растении оставляют 4-6 завязей, примерно над 5 листом выше плода плеть прищипывают. В некоторых местах плеть присыпают землей, таким образом формируется дополнительный корень.

nateplichke.ru

Выращивание арбузов в теплице из поликарбоната: сорта растений, фото и видео

На свежем воздухе опыление происходит естественным путём. Огороднику нужно следить за формированием растений, не допуская зарастания плетями 3,4 порядка. В открытом грунте арбуз сам регулирует нагрузку, лишние плоды отваливаются, достигая размера грецкого ореха.

Польза бахчевой культуры

От самого начала развития и до созревания тепло является одним из главных условий:

●«F1 Розовое шампанское»

И, вот, появляются первые всходы. Снимите пленку, удалите слабые ростки и оставьте один-два самых крепких и больших. Поменяйте место расположения емкостей, поставьте их в теплицу или на подоконник, в теплое время года можно вынести их на улицу (см. Мини парник на подоконник для выращивания рассады). Так рассада должна простоять, пока на ней не появятся первые листки.Вымочите арбузные семечки в горячей (50 градусов Цельсия) воде в течение 10 минут. После этого переложите их в посудину с водой комнатной температуры, где они и будут оставаться, пока они не «наклюнутся». Теперь можно высадить их в горшочки на глубину 3-4 сантиметра и ждать ростков. Семена кладут на бок, тогда ростку легче пробить оболочку.

Если вы содержите кур и цыплят на участке только в летнее время, то озадачиваться по поводу строительства прочного долговечного курятника не стоит. Но в случае содержания птицы в течение всего года всерьез задумайтесь над тем, как сделать курятник св…

Сорта бахчевых культур

Поливать арбузы нужно несколько раз неделю вплоть до начала цветения. Делать это лучше всего вечером, обильно проливая каждое растение теплой водой. После появления первых цветов частоту полива сокращают и производят его только после удобрения. Это делается для того, чтобы плоды не стали водянистыми или не потрескались. При поливе следует избегать прямого попадания воды непосредственно на растение и на его листья.

Она производится следующим образом:

Урожай получается сахаристым тогда, когда грунт увлажнен, а воздух теплый и сухой. При нечастой, но обильной поливке избегайте попадания жидкости на стебель. Оптимальная температура для выращивания арбуза в теплице из поликарбоната днем составляет не менее +24 градусов, а ночью около +18.

Как подвязывать арбузы, хорошо видно на фото. Вдоль гряд натягивают проволоку на расстоянии 30-40 см друг от друга, формируя так называемые шпалеры. Когда стебель достигает высоты 35-40 см, его подвязывают к шпалерам. Все побеги и завязи, оказавшиеся ниже этой отметки, удаляются. Когда плоды становятся размером с крупное яблоко, их помещают в сетку, которую также крепят к шпалерам.

Как правильно посадить семена

Наблюдение за рассадой - одно удовольствие! Растет она на глазах без особых хлопот. Однако при этом должны выполняться три условия. Растениям нужно обеспечить полную свободу. Горшочки нужно отодвинуть друг от друга, не допуская соприкосновения. Необходимо вносить хорошие удобрения для придания росткам силы: до высадки в теплицу растения подкармливают двумя видами удобрений.

Купить семена можно, но не всегда найдётся именно тот сорт, что вам понравился. Зачастую название сорта на пакете и его содержимое не совпадают. Поэтому вопрос, как правильно собрать семена арбуза и других культур, стал актуальным. Для всех бахчевых культур отбирается сердцевина плода с семенами, их оставляют на 3-4 дня для брожения, прикрыв ёмкость сверху тряпочкой. Позже семена отмывают от слизи, сушат, укладывают в коробочку и подписывают сорт и год урожая.

Семена всходят при температуре не ниже 14 0.

●«Сибиряк» В середине мая начните подготавливать почву, для этого предварительно выройте квадратные ямы. В каждую из них засыпьте перегной и почву

Как сажать арбузы в теплице из поликарбоната

Пока семена не взошли, дневная температура должна быть приблизительно 23 градуса, ночная - 18 градусов. Как только появятся ростки, горшочки нужно на четыре дня переставить в прохладное место (с дневной и ночной температурой 18 градусов) или днем затенять темной пленкой. Через две недели после всходов ее стоит подкормить раствором разведенного в воде куриного помета (1:20) с добавлением 2 ст. ложек суперфосфата на ведро раствора. Поливают рассаду тепловатой, а не холодной водой, прекращая полив за четыре дня до пересадки в грунт.

1 комментарий

Важно следить, чтобы в теплице не было слишком влажно, а на стенах не появлялся конденсат. Это способствует болезни растений и образованию плесени, а также является хорошей средой для различных вредителей. Чтобы этого избежать, необходимо как можно чаще проветривать теплицу, особенно в жаркие дни.

Подготавливается соляной раствор (берется 1 ч.л. соли на 1 стакан простой воды). В него забрасываются семена. Те, которые всплыли, не подойдут для выращивания. Их следует выбросить.

Арбузы в теплице могут вырасти достаточно высоко, поэтому и высота строения должна быть значительной – не менее двух метров. Когда плети становятся длинными, их следует привязывать к шпалере. Так они не будут травмировать побег, питающий растение. Боковые побеги снизу обычно удаляются из-за непродуктивности.

Напоследок несколько советов, как вырастить арбуз в теплице сочным и вкусным:

Проще всего подкармливать рассаду разведенным в воде минеральным удобрением. Первую подпитку следует производить через 10 дней после посадки семян и чуть позже. Если сделать это раньше, можно сжечь слабые корешки. Рассада требует длительного освещения. При недостатке солнечного света используются лампы, иначе растения вытягиваются и ослабевают.

Пользоваться для посева можно семенами через два года. Свежие семена дают много мужских цветов и очень мало завязей. Срок годности семян 5-6 лет при нормальных условиях хранения.

Для корней благоприятна температура 24-30 0.

●«F1 Кримстар»

yavteplice.ru

Выращивание арбузов в теплице из поликарбоната - пошаговая инструкция

в слой 2-3 см

Высадка рассады обычно делается в конце мая, когда температура грунта с утра (на глубине 10 см) не будет ниже 14 градусов.

В одной из предыдущих статей мы рассматривали солнечные коллекторы (или гелиосистемы, как их еще называют), поэтому особо распространяться по поводу принципа их работы не будем. Отметим лишь, что такие системы не «отдыхают» ни зимой, ни даже в пасмур…

Лучшим удобрением будет разведенная в воде аммиачная селитра

Выбор сорта

Оставшиеся семечки необходимо промыть под проточной водой и положить в 1% раствор марганцовки на полчаса. После их необходимо снова промыть.

На самом деле, выращивание арбузов и дынь в теплице начинается еще задолго до выбора сортов, а именно с подготовки теплицы. Делать это следует весной, начав с опрыскивания раствором купороса. Чтобы создать идеальный для арбузов грунт, в него по осени вносят срезанную траву, навоз и ботву. Чтобы грунт был рыхлым, его необходимо обработать торфо-гуминовым препаратом. В течение выращивания почву следует рыхлить и своими руками порядка шести раз. Речной песок также обогатит почву. На квадратный метр понадобится ведро песка.

не забывайте проветривать парник – при повышенной влажности воздуха возникает риск появления заболеваний растений;

Выбирайте лучшие сроки. Выращивать арбузы в теплице можно только при устоявшейся теплой погоде. Если теплица отапливается, сажать арбузы и дыни можно уже в середине мая. При отсутствии отопления рисковать не стоит. Огурцы и томаты могут перенести кратковременное понижение температуры, капризные бахчевые - нет. Приступать к высадке можно тогда, когда дневная температура достигнет 20-25 градусов, а ночная превысит -5 градусов. Повремените с высадкой, если ожидаются почвенные заморозки.
Трудолюбивые дачники растят множество различных фруктов и овощей. Опытного садовода, казалось бы, удивить нечем. Даже такие южные растения, как черешня, виноград, абрикосы, успешно прижились на наших участках. Однако бахчевые по-прежнему считаются некой диковинкой, хотя посадка арбузов и дынь в теплице - дело приятное и простое.
Среднесуточная температура при цветении и образовании завязей должна быть не ниже 18 0.
Выращивание дынь и арбузов в теплице – это совсем несложно, когда вы четко знаете с каким сортом имеете дело. Именно поэтому мы советуем вам приобретать семена у проверенных источников – чаще это профессиональные магазины. Там вам окажут консультацию, помогут подобрать подходящий сорт, подберут удобрения и почвы и дадут советы о том, как правильно ухаживать за бахчевыми в период их созревания. Или можете написать нам.
. Это хорошо прогреет землю, после чего можно будет сделать лунки, чтобы разместить туда ком земли с ростком арбуза.

Ускорить прогрев почвы можно, накрыв землю полиэтиленовой пленкой. За неделю до высадки почву надо перекопать и сформировать грядки. По центру грядки делают канавку на глубину лопаты, в нее закладывают навоз или сено с перегноем, засыпают землей и проливают горячей водой.

Нет комментариев

Впервые подкормку следует производить тогда, когда почва немного подсохнет, а плети арбуза будут иметь длину около 25 см. Это происходит примерно через три недели после посадки в теплицу. Вторая подкормка производится перед бутонизацией. Третью делают тогда, когда на сеянцах образуются завязи.

Подготовка рассады

Затем семена кладут в теплую воду, температура которой должна быть в районе 23–25 градусов. Чтобы семена всходили лучше и быстрее, можно заменить обычную воду любым иммуностимулятором, например, «Эпином».

За три недели до окончания вегетации стоит перестать поливать арбузы. Их рост замедлится, зато повыситься сахаристость.

собирать урожай нужно по истечении 4 дней после последнего полива (или дождя);

Если арбузы уже посажены, а ожидаются заморозки, закутайте их подготовленным заранее укрывным материалом.
Для выращивания арбузов и дынь следует подготовить теплицу высотою 1,7 метра, а лучше 2.
Ночная температура окружающего воздуха летом нужна выше 15 0.

Итак, мы с вами уже разобрались с тем, как посадить арбуз в теплице, и что для этого необходимо.

Очень важно не стряхивать «родную» землю ростка, иначе он может погибнуть в непривычной для себя среде. Опускайте каждый росток

К сожалению, у нас в стране о печи-ракете почти никто не знает. Между тем, подобная конструкция крайне полезна в ряде случаев ввиду практически полного отсутствия сажи при работе и высокой температуры горения.
Лучшим удобрением будет разведенная в воде аммиачная селитра. На 10 л воды берут 20 г удобрения. На одну лунку необходимо вылить примерно по 2 л. Кроме этого, для подкормки можно использовать куриный помет. Его растворяют в воде в соотношении 1 к 10. На одно растение расходуют примерно 0,5 л такого удобрения.

Когда семена проклюнутся, можно начинать их высадку

Стоит помнить, что урожай на бахче во многом зависит от регулирования плодов с куста. Количество завязей необходимо нормировать своими руками. Именно так вы добьетесь наискорейшего созревания арбузов, а также улучшите вкусовые качества плодов. На одном арбузе должно быть не более пяти плодов весом килограмм каждый.

плод можно один раз перевернуть другой стороной к солнцу;

Грунт нужно подготовить заблаговременно. Снимите верхний слой почвы, поместите в траншею перегной и сено. Посыпьте азотным удобрением и полейте горячей водой. После этого снова уложите грунт и плотно укройте грядку черным материалом. Это позволит грунту быстрее прогреться. Техника посадки грунта такова.

Ухаживать за этими культурами не сложнее, чем за огурцами. А как приятно полакомиться экологически чистыми ароматными плодами. Следуйте подробной инструкции по выращиванию арбузов и дынь, и вас порадует хороший урожай вкусных бахчевых.

Подготовка теплицы

При этом большую роль играет длина дня и получение солнечной энергии в 10000 люкс ежедневно.

Теперь рассмотрим наиболее популярные его сорта.

на глубину 3-5 см

Рассаду высаживают по бокам канавки, чтобы она не касалась удобрений. Посадка растений делается без заглубления! Это значит, что ком земли с саженцем должен слегка выступать над грунтом, иначе семечко с ростком может загнить. Не рекомендуется размещать больше трех саженцев на квадратный м почвы, а лучше сажать их на расстоянии 50-70 см друг от друга.

Сегодня речь пойдет о том, ка…

Опрыскивание растений раствором сахара привлекают насекомых для опыления

Условия выращивания и ухода

Когда семена проклюнутся, можно начинать их высадку. Предварительно необходимо подготовить почву. Для арбуза идеальным грунтом станет:

Высадка

Так как условия выращивания бахчевых культур отлично подходят и для пасленовых, арбузы и дыни в теплице из поликарбоната можно растить вместе.

пятно на спелом арбузе должно быть не белым, а желтым;

Рассаду нужно высаживать в ряд по схеме 70х50 см. В одну лунку можно помещать два растения, определяя их стебли в разные стороны по мере роста. Ямки перед высадкой растений нужно наполнить компостом либо перегноем и обильно полить водой. Рассада высаживается прямо в торфяных горшках. Из пластиковых ее нужно доставать аккуратно, не повреждая корней. Не нужно заглублять рассадный ком, он должен возвышаться над грунтом на пару сантиметров. Иначе подсемядольная часть растения загниет.

Влажность и полив

Используйте высокие сооружения. Теплолюбивые бахчевые под открытым небом расти не могут, грунт следует защитить. Парник для этого не годится - он слишком мал. Для того чтобы выращивать арбузы и дыни, подойдет теплица любого типа с единственным условием: ее высота должна быть не менее 1,7 м, а лучше - около 2 м. По мере роста эти растения вьются высоко по шпалерам, поэтому небольшой высоты им может не хватать.

Создать такие условия в Сибири можно, если выращивать культуру рассадным способом в защищённом грунте, на высоких тёплых грядах. Заправленные растительными остатками и коровяком, они создают нужную температуру корням.

Подкормка

. Итак: в каждой ямке по 4 росточка, между которыми вы поставите дно большого 5-литрового бутыли с водой.

Уход за саженцами включает в себя поддержание нужного температурного режима. Дневная температура в парнике должна быть в среднем 25-30 градусов, ночная - около 18. Чтобы растения не перегревались, можно приоткрывать теплицу днем, а прохладными ночами накрывать пленкой или ветошью. В ней не должно быть и слишком влажно (на внутренних стенках начинает скапливаться водяной конденсат). Поэтому, чтобы вырастить вкусные арбузы, теплицу нужно часто проветривать.

Нет комментариев

Опыление

После начала цветения наступает период опыления. Потребность в искусственном опылении отпадет в том случае, если вы оставляете теплицу открытой. Если таковых условий нет, то необходимо привлечь насекомых. В этом поможет опрыскивание растений раствором сахара. Кроме этого, можно посадить в теплице растения-медоносы.

¼ ведра земли;

Но процесс культивации дыни, конечно, имеет и свои нюансы. Например, высаживать дынную рассаду нужно в мае, особенно заостряя внимание на подготовке лунок. Делать ямки нужно через 20 см, а перед посадкой растений в них нужно внести перегной или компост, присыпав сверху землей. Дыни высаживают в теплицу из поликарбоната, когда температура в строении достигнет +20 градусов. Удобрять дыни в первый раз нужно уже через 10 дней после высадки. Дыня очень любит подкормки, поэтому делать это нужно каждую неделю до созревания. Как и арбуз, дыня нуждается в подвязке к шпалере. Регулировать количество плодов в данном случае также важно. Оставлять на кусте в идеале необходимо всего две или три дыни.

арбуз не нужно срывать, его срезают, оставляя при этом несколько сантиметров плодоножки.

Подвязка

http://youtu.be/satVvU6B8Dk

Устраивайте растениям отдельное жилье. Арбузы и дыни прекрасно растут и по соседству с остальными растениями: огурцами, перцами, баклажанами. Однако опытные дачники рекомендуют использовать для выращивания бахчевых отдельную теплицу. Это позволит подобрать оптимальные для южных ягод условия: небольшую влажность воздуха и температуру около 30˚С. Растения способны перенести засуху, однако абсолютно не переносят повышенную влажность. При влажности выше 60% растения поражают грибковые инфекции.

Корень арбуза ветвистый, стержневой. Стержень уходит вглубь, а питание в основном доставляют корни, расположенные в верхнем плодородном слое. В засуху стержневой корень добывает воду из глубины. Поэтому на тёплой грядке арбузы не набирают нитраты из навоза, который к моменту налива превращается в перегной.

«F1 Кримстар»

Зачем это нужно? Испаряясь, вода будет защищать арбузы и дыни в теплице при любых экстремально высоких или низких температурах. Затем накройте яму акриловым покрытием, забейте колышки по бокам. Первый этап завершен.

Сразу после высаживания рассады ее нужно обильно поливать по бороздам, пока не появятся цветки. После начала цветения поливать растения нужно раз в неделю, иначе ягоды вырастут водянистыми и несладкими. Лить воду и растворы для удобрения нужно «правильно», под корень, чтобы не намочить листья. К началу созревания плодов полив почти прекращают.

Видео -Выращивание арбузов в теплице

Сбор урожая

Сооружение лестницы в доме – процесс непростой, но выполнимый. Основная сложность заключается в расчетах угла наклона и параметров пролета, ведь от этого зависит не только удобство эксплуатации, но и долговечность конструкции. Прочная и красивая лест…

Ручное опыление желательно производить с утра

3 ст. л. фосфорных удобрений;

Арбуз, как и дыня, считаются плодами экзотическими, но вырастить их можно и в суровых сибирских условиях. Конечно, тепличный урожай будет отличаться по габаритам от южных собратьев, но сахарного вкуса вы вполне можете добиться правильной посадкой и уходом.

В первые дни после посадки рассада не требует ухода. Уход в дальнейшем сводится к поливу и проветриванию. Температура больше 30 градусов может привести к гибели растений, поэтому в жаркую погоду нужно открывать форточки или подворачивать пленку на торцах. Для полива необходимо использовать только теплую воду. Не попадайте на листья растений, иначе они загниют. О потребности в поливе сигнализируют листья: если они начали вянуть, поспешите за лейкой.

Таким образом, получить в Сибири арбуз, не уступающий по вкусу южному, можно, если применить некоторые приёмы:

– это ранний плод, который созревает уже на 60 день от первых восходов. Мякоть однородна, плоды круглые, весом до 8 кг. Мякоть так же хрустящая, имеет насыщенный красный цвет. Плод очень вкусный, очень сладкий.

И вот, на вашем ростке появляется 5-й листок. Вы находите высшую точку роста и попросту ее удаляете, как бы вы сделали с огурцами, например. Еще через две недели вы увидите отростки первого ряда, так же удалите часть из них и оставьте только самые сильные. Как происходит дальнейшее формирование арбуза в теплице?

Каждые две недели до появления плодов арбузные плети подкармливают удобрениями. Один из наиболее известных растворов готовится так: на 10 л воды берется 2 ст. ложки нитрофоски + 1 ст. ложка суперфосфата на каждые 10 растений. Раствор можно сделать и по другому рецепту: по одной столовой ложке мочевины и сульфата калия + 2 ст. ложки суперфорфата. В первый год можно попробовать вовсе не использовать минеральные подкормки для удобрения рассады или использовать их по минимуму. Хватает ли арбузам плодородия почвы и минимального удобрения в вашем регионе, вы увидите по своему урожаю.

Нет комментариев

Если вам необходимо произвести ручное опыление, то необходимо перенести пыльцу с растения с мужскими цветами на женское. Необходимо сорвать мужской цветок большого размера. С него нужно аккуратно сорвать лепестки. Затем необходимо соприкоснуться его пыльником с рыльцами растений женского пола растений. Ручное опыление желательно производить с утра, когда температура равна примерно 20 градусам.

1 ч.л. сульфата калия.

Арбуз относится к бахчевым растениям. Несмотря на кажущуюся экзотичность, это достаточно неприхотливая в разведении культура. Их можно без проблем вырастить в теплице не только в Центральной России, но даже на Урале или в Сибири. Опытные садоводы давно занимаются разведением этой ягоды в теплицах из сотового поликарбоната. При минимальном уходе они получают богатый урожай, который отличается прекрасным вкусом и экологичностью.

Считается, что выращивание арбузов и дынь в умеренном климате – процесс трудоемкий и сложно реализуемый. Даже если плоды появятся, то они будут несладкие и маленькие. Однако, если подойти к культивации данных культур с умом и создать грамотные тепличные условия, приближенные к южным, местные арбузы и дыни будут радовать своим вкусом не меньше, чем привозные варианты.

Избыточный полив опасен. Это приведет к возникновению грибковых поражений и порче плодов.

Теплицу необходимо подготовить заранее. В конце марта ее очищают от снега, при его наличии, и внимательно осматривают постройку снаружи и внутри. Все поломки нужно исправить: бахчевые боятся холодов, а любая щель пропускает холодный воздух и может привести к гибели рассады. После того как теплица будет покрыта, нужно позаботиться от плодородии грунта: внесите нейтральную, не слишком жирную почву. К работам по подготовке теплицы можно приступать сразу после таяния снега.

рассадный способ;Выращивание редисы в теплицах Выращивание малины в теплице

«Как выбрать арбуз?» — возникает вопрос в головах тысяч людей, как только зелёно-полосатые красавцы начинают появляться на прилавках магазинов и рынков. Задача непростая, но решаемая.

Достаточно лишь запомнить несколько проверенных способов выявить спелый и сладкий арбуз.

Существует ряд характеристик, которые помогут вам выбрать в груде манящих полосатых плодов по-настоящему спелый и сладкий экземпляр. Вот заветный список:

размер;
пятно на боку;
невредимость;
звук при постукивании;
цвет и структура мякоти;
сезон;
внешний вид корки;
«пол» арбуза.

Кроме того, существуют довольно популярные в народе «признаки» спелости арбуза, которые на самом деле не работают и не помогут вам в такой задаче, как выбрать спелый арбуз. Наиболее распространённый из них - миф о том, что у спелого арбуза хвостик должен быть сухим.

Многие стараются выбрать не слишком большой плод. Кто-то опасается, что он окажется слишком тяжелым и его будет тяжело нести, а некоторые боятся, что арбуз стал большим только из-за обилия в нём нитратов.

Но ведь сорта арбузов бывают разными, и в некоторых разновидностях величина плода может достигать и 20 килограмм. Поэтому при выборе лучше отдать предпочтение арбузу среднего размера. Правило золотой середины работает и в этом случае.

Спелые арбуз не прячут «щёчки»

Для справки: «щёчка» — это небольшое светлое пятно на боку у арбуза, образующееся на том месте, на котором арбуз лежал при созревании. Пятно не является признаком болезни или незрелости, просто солнце не касалось этого участка корки.

Итак, в том, как выбрать хороший арбуз, поможет взгляд на светлое пятнышко на корке. Тут всё просто: чем более желтый оттенок у него будет, тем лучше.

А вот покупая арбуз с белым кружком на боку, вы рискуете нарваться на безвкусный товар.

Также внимания требует и размер пятна. Знайте, что большое пятно свидетельствует о том, что арбуз долгое время вызревал в не слишком тёплых условиях. Из-за этого плод теряет во вкусовых качествах и становится менее сочным.

Покупая арбуз на рынке или из кузова машины на обочине, особое внимание обратите именно на эту характеристику.

Арбуз ни в коем случае не должен иметь следующих изъянов:

трещины;
вмятины;
надрезы;
подгнившие участки (даже совсем маленькие!).

Дело в том, что сочная и питательная мякоть арбуза является идеальной средой для размножения бактерий, которых вместе с воздухом и придорожной пылью может попасть внутрь предостаточно.

Употребление в пищу арбуза с таким сюрпризом может привести к отравлению и желудочно-кишечному расстройству. Это же относится и к разрезанным арбузам, так что не стремитесь сэкономить, купив не целый арбуз, а только половинку. Такая бережливость может вам дорого обойтись.

Наиболее часто используемый способ проверки арбуза на спелость — простукивание. Да вот проблема: все стучат, но мало кто помнит, каким звук должен быть у спелого плода. Так вот запомните: спелый и сочный арбуз издаёт звонкий, гулкий звук, а неспелый - глухой.

Также глухо звучит и переспелый арбуз, в котором влаги уже слишком много и она начала подкисать. От такой покупки тоже лучше отказаться. Таким образом, звонкий звук - хорошо, глухой - плохо.

Для уверенности понравившийся экземпляр можно ещё и сдавить руками. Лёгкое потрескивание говорит о готовности к употреблению. Главное, не перестараться.

Цвет и структура мякоти

А это уже характеристика, которая поможет вам определить спелость плода уже после его разрезания. Если покупка совершается в супермаркете, на прилавке можно увидеть половинки арбуза.

Они заворачиваются в пищевую плёнку, что почти исключает попадание бактерий в мякоть, а вам предоставляет возможность для детального изучения товара. Итак, как выбрать вкусный арбуз по внешнему виду мякоти?

Можно выделить две основные позиции: цвет и структура. Цвет мякоти должен быть розоватым.

Алый цвет сигнализирует о наличии нитратов или о том, что арбуз переспел. И то и другое говорит не в его пользу. Структура же должны быть пористой, зернистой. О таких арбузах иногда говорят «сахарный».

Сезон продажи

Как правило, арбузы начинают продавать чуть ли не с начала лета. Однако если вы хотите насытиться настоящим южным плодом, а не продуктом химикатов, придётся подождать примерно до середины августа.

Конечно, бывают и ранние сорта, но ведь еще нужно время на их транспортировку. Возможно, вам повезет, и июльский арбуз действительно окажется сладким, но неизвестно, насколько он будет полезным.

Спелый арбуз легко выделить среди собратьев, обратив внимание на внешний вид кожуры.

Вот несколько основных признаков вкусного арбуза:

полоски, образующие рисунок, должны быть чёткими;
кожура глянцевая;
корка твёрдая, повредить её без усилий не получается;
при повреждении окрашенного слоя кожуры появляется узнаваемый запах свежей травы.

Признаки, свидетельствующие о неспелости или болезни плода:

рисунок нарушен или является нехарактерным, полосы размытые;
матовость кожуры;
корку без труда можно повредить даже ногтем.

Выбирайте арбуз с большим расстоянием между полосами, так как считается, что они более сладкие.

«Пол» арбуза

Считается, что арбузы-девочки слаще, чем арбузы-мальчики, хотя само деление условно. Как выбрать арбуз-девочку? Достаточно посмотреть на пятнышко, оставшееся на том месте, где когда-то был цветок.

Если пятно плоское и довольно большое, то это - девочка. У арбузов мужского пола пятно выпуклое и меньше по размеру.

Такое деление не имеет никакого отношения к биологии и существует лишь для упрощения процесса выбора. Действительно, арбузы-девочки на практике оказываются более сочными и сладкими. Есть предположение, что это связано с особенностями опыления.

Сухой хвостик - признак спелости?

Считается, что когда арбуз, созревая, больше не может принимать питательные вещества и влагу и под собственной тяжестью отделяется от куста. В целом, теория верная, но она разбивается о тот факт, что на практике арбуз может быть отделён от путей питания до срезания.

А хвостик высыхает за 3 дня, так что на прилавке вполне может лежать зелёный арбуз с сухим хвостиком.

Если вы всё-таки не желаете отказываться от этого метода, обратите внимание на кончик хвостика. Даже у высохшей плодоножки можно определить, была ли она срезана или отломилась естественным путём.

Все характеристики, перечисленные выше, являются общими.

Не мешает выделить несколько сортов арбузов, которые попадают на столы чаще других, и подчеркнуть их особенности.

Арбузы херсонские . Сахарные херсонские арбузы никогда не вырастают слишком большими, их вес не превышает 10 кг. Если вам демонстрируют двадцатикилограммового гиганта и утверждают, что он херсонский, не верьте. Он либо другого сорта, либо рос на одних нитратах. Внешность у арбузов этого сорта классическая: яркие светлые полосы, продолговатая форма, неяркая розоватая мякоть и довольно тонкая кожура.
Крымские Кримсон Глория . Арбузы этого сорта могут быть по-настоящему большими. Вес одного экземпляра в среднем может колебаться от 10 до 17 кг. Кроме того, арбузы этого сорта способны выдерживать длительную транспортировку. Также они выращиваются на юге России. По внешнему виду напоминают херсонские, но отличаются толстой кожурой и большим весом.
Гибрид холодок . Особенность арбузов этого сорта состоит в том, что они способны храниться очень долго, вплоть до Нового Года. Нужно лишь обеспечить плоду комфортные условия хранения. Для этого поместите его в сухое тёмное место. Однако на рынке представители этого сорта появляются лишь в начале сентября, так как поздно поспевают.
Скорик . Арбузы этого сорта являются ранними и появляются на прилавках в числе первых. Отличить их можно по тёмно-зелёному однородному цвету шкурки и небольшому весу - не больше 7 кг.
Фотон . Тоже относится к ранним сортам и от Скорика отличается только тем, что имеет светлую кожуру с ярко выраженными полосами.

Рынок или магазин?

Где бы вы ни покупали эту сочную ягоду, это место должно отвечать определённым требованиям. И для рынка, и для супермаркета они свои.

Арбуз на рынке

Для начала следует оговориться, что под рынком подразумевается не стихийное скопление палаток возле вашего подъезда, а специально отведённая для этой цели территория. А палатки у дороги даже не рассматриваются, так как покупая в них арбуз, можно вместо наслаждения вкусом получить тяжёлое отравление.

Итак, следующие требования должны быть соблюдены владельцем торгового места, занимающимся продажей арбузов:

наличие навеса, защищающего арбузы от прямых солнечных лучей;
удалённость от проезжей части;
поддон для хранения расположен на высоте не менее 20 см от земли;
наличие сертификата службы Эпиднадзора для каждой партии товара.

Арбуз в магазине

При покупке арбуза в магазине проконтролируйте следующие моменты:

арбузы не хранятся на открытом воздухе, под солнцем или вблизи проезжей части;
поддоны для хранения расположены на высоте не менее 20 см от пола и не имеют никаких повреждений;
наличие необходимых документов о закупке товара у проверенных поставщиков.

Теперь вам известно, как выглядит идеальный арбуз, и можно смело отправляться на его поиски. А где покупать и какой выбрать сорт - решать только вам.

Изнывая от летнего зноя, так хочется утолить жажду чем-то свежим и вкусным. Как нельзя лучше для этих целей подойдёт арбуз. Крупная ягода манит рассыпчатой мякотью, полной витаминов.

Увы, в последнее время прослеживается тенденция к снижению качества этого продукта. А ещё неприятным сюрпризом может оказаться недозревшая мякоть. Как же не принести домой «кота в мешке»? В этой статье мы рассмотрим все хитрости, отвечающие на самый важный для покупателя вопрос – как выбрать арбуз. Советы помогут вам купить максимально безопасную, зрелую ягоду, которая непременно поднимет настроение, принеся при этом массу пользы.

Польза и вред

Перед тем как совершить покупку, познакомимся с плода. Самые вкусные и зрелые тыквины содержат следующие вещества:

витамины;
органические кислоты;
микроэлементы;
клетчатка;
пектин;
ликопин;
легкоусвояемые углеводы.

Низкая калорийность – 27 кКал на 100 граммов продукта - позволяет использовать плод в лечебных диетах. Лакомые кусочки употребляют в вегетарианской кухне. Полезные вещества помогут наладить работу желудочно-кишечного тракта, восполнят водно-солевой баланс, укрепят иммунитет, выведут из организма шлаки, токсины, холестерин.

Сладкую мякоть можно употреблять даже диабетикам.

Фактор риска

К сожалению, производители довольно часто применяют для культивации опасные химикаты, а торговцы не соблюдают правила транспортировки, хранения, продажи товара. В погоне за деньгами они не задумываются о конечном потребителе. Чтобы не попасть в ловушку, следует знать, как правильно выбрать арбуз.

Сезонность

Разглядывая овощные полки в супермаркете, так легко поддаться искушению, купив летние фрукты в нехарактерный для них сезон. Первое, о чём нужно помнить, перед тем как выбрать арбуз – сезонность теплолюбивой культуры.

Между тем созревает бахча в середине августа. Совершив покупку раньше этого срока, вы рискуете не только приобрести незрелые плоды, но и получить серьёзное отравление. Производители стараются пораньше собрать урожай, сорвав куш на первой волне продаж. Для этих целей ягоду обильно накачивают , проводят обработку химическими веществами для длительного хранения товара. Чем раньше вы поддадитесь искушению, тем выше будет риск получить отравление химией.

Массовое созревание бахчи начинается в середине августа и продолжается до конца сентября. Этот временной отрезок и есть лучшая пора, чтобы купить сладкий арбуз без лишней химии.

Рынок против супермаркета – правила торговли

Выбор арбуза – дело непростое. Где лучше приобрести сладкую бахчу – на рынке или в супермаркете? Ответ на этот вопрос кроется в соблюдении продавцом правил торговли.

Покупать ягоду следует в специально отведённых для продажи местах – на рынке или в закрытом павильоне. Большинство супермаркетов тщательно следит за соблюдением правил торговли, требуя у поставщиков соответствующие документы.

Приобретать товар на рынке можно, если соблюдены следующие правила торговли:

наличие навеса от солнца и дождя;
удалённость от проезжей части;
наличие документов на каждую партию товара;
наличие поддона высотой 15-20 см.

Торговля бахчой с земли является нарушением законодательства.

Где нельзя приобретать бахчу

Совершать покупку на стихийном рынке или с машины у дороги - не лучшая идея. Плод легко поглощает вредные вещества из окружающей среды. Малейшая микротрещина в кожуре и мякоть станет питательным субстратом для размножения микробов. Арбуз, который полежал на прилавке у обочины дороги, легко впитает тяжёлые металлы из выхлопных газов.

От какого плода лучше совсем отказаться

Супермаркеты также таят в себе опасность. Нередко на закрытой торговой площади продают разрезанные плоды, на рынке вы вряд ли поддадитесь соблазну попробовать кусочек сочной мякоти. А показная чистота магазина может заманить покупателя в ловушку. Риск приобрести неспелый арбуз снижается, но появляется возможность подхватить кишечную инфекцию.

Никогда не приобретайте разрезанный плод.

Неизвестно по какой причине ягоду разрезали. Возможно, она начала портиться. Если в процессе разрезания использовались грязные инструменты или плод не вымыли, внутрь наверняка проникли болезнетворные бактерии. Чтобы мякоть не пачкалась, продавцы упаковывают её в пищевую плёнку. Такой материал лишь поспособствует скорости размножения микроорганизмов.

Предъявите документы!

Перед тем как выбрать арбуз в торговой точке, поинтересуйтесь у продавца наличием документов. По законодательству каждый товар подлежит обязательной или добровольной сертификации. Торговцы должны иметь сертификат соответствия для каждой партии бахчи.

В этом документе указывается следующая информация:

импортёр;
страна, в которой выращивалась культура;
дата сбора урожая;
соответствие стандартам качества (содержание вредных веществ);
срок реализации товара.

Наличие синей печати является залогом качества товара.

Если продавец не предъявит соответствующий документ, лучше воздержаться от покупки.

Народные приметы

Выбрать спелый арбуз помогут народные приметы. Люди очень давно научились определять степень зрелости плода по характерным признакам. Опытный покупатель обращает внимание на следующие параметры:

наличие повреждений;
экстерьер корки;
издаваемые при простукивании и сжатии звуки;
размеры земляного пятна;
степень усыхания «хвостика»;
вес товара.

Лучше опираться не на конкретные признаки, а на их совокупность.

Характеристики корочки

Определение спелости арбуза по внешним признакам включает в себя тщательный осмотр оболочки. На кожуре не должно быть вмятин, трещин, видимых следов порчи. Даже крохотные трещины станут «вратами» для бактериальной флоры. Микроорганизмы вызовут брожение, порчу мякоти.

Если разрезанный плод имеет кисловатый запах, откажитесь от его употребления.

Правильно выбрать спелый арбуз поможет внешний вид корочки. Она отвердевает после пересыхания плети, т. к. вода прекращает поступать по «пуповине». Если кожура легко травмируется ногтями или пахнет скошенной травой, перед вами недозревший плод.

Экстерьер кожуры

Выбирая арбуз, обратите внимание на цветовую гамму кожуры. Оболочка зрелой ягоды глянцевая. Экстерьер кожуры имеет немалое значение – чем ярче контраст между полосками и фоном, тем выше шанс приобрести спелую бахчу. Приветствуются небольшие светлые пятнышки, равномерно разбросанные на поверхности корочки.

Наличие земляного пятна

В процессе созревания, «полосатик» постоянно лежит на одной стороне. Место соприкосновения культуры с почвой называется земляным пятном.

Оно окрашено в жёлтый или светло-оранжевый оттенок. Его диаметр 5-10 см. Этот участок коры должен соответствовать описанным выше параметрам, т. е. не иметь вмятин, трещин, следов порчи. Отсутствие полосок свидетельствует о том, что бахча в процессе созревания не перемещалась. Белое земляное пятно говорит о незрелости плода .

Как проверить степень зрелости по состоянию плодоножки?

У спелого арбуза обязательно есть хвостик. Через него культура получала питание на протяжении всего срока вегетации. После созревания плети усыхают. Если плодоножка зелёная, полное формирование ещё не наступило.

Сухой хвостик присутствует и у давно собранной ягоды, поэтому всецело полагаться на этот признак не стоит.

Желтоватая и сухая плодоножка свидетельствует о том, что перед вами сочный, сладкий арбуз.

Тук-тук кто под корочкой живёт?

Пожалуй, самым популярным способом избрания лакомства является простукивание оболочки. Опытные покупатели со знанием дела прислушиваются к «музыкальности» плода. Чтобы выбрать вкусный арбуз по звуку вам поможет всего пара нюансов:

спелая ягода ответит на постукивание звонким звуком;
при сжатии полюсов зрелая тыквина издаёт характерный треск, немного прогибается.

Девчонки и мальчишки

Определение половой принадлежности бахчи – излюбленный фактор выбора среди покупателей. Арбузы не делятся на «мальчиков» и «девочек» – эта ягода однополая. Но, по народному мифу, чтобы выбрать самый вкусный экземпляр нужно придерживаться следующим правилам:

«Мальчики» имеют выпуклую попку с малюсеньким кружком. Они более водянисты, содержат меньше сахара. Косточки мужских особей чёрного цвета, их довольно много. «Мальчишка» немного вытянут относительно вертикальной оси.

Женский пол компактнее, круглее, слаще, имеет меньше косточек. Помимо формы, обратите внимание на строение попки - у арбуза «девочки» она более плоская с крупным кружком.

Весовая категория

Некоторые сорта поражают большой массой - она порой достигает 18-20 кг! Трудно отказать себе в удовольствии наесться до отвала, поэтому среди «гигантов» старайтесь выбрать особи с меньшим весом.

А лучше не увлекаться и соблюдать правило «золотой середины» - пусть вашим избранником станет экземпляр с массой 5-7 кг.

Безопасность превыше всего

Покупатели уже давно наслышаны о . Арбузы подкармливаются азотом для ускорения роста и созревания, поэтому необходимо правильно выбрать экземпляры с минимумом опасной химии.

К сожалению, определить наличие химии можно исключительно у разрезанной ягоды. Постарайтесь воздержаться от употребления мякоти при обнаружении следующих факторов:

мякоть содержит большой процент жёлтых или белых упругих волокон;
сиреневые тона – опасный признак;
поверхность среза не рассыпается крупинками, срез гладкий с глянцевым блеском.

Иногда купленный арбуз имеет красную мякоть, а сама ягода не сладкая. Это может быть как естественным процессом, так и свидетельствовать о наличии химии. При созревании, сахара накапливаются исключительно под действием солнечных лучей. Пасмурная, сырая, холодная погода могла повлиять на естественный процесс накопления углеводов. По этой же причине под корочкой иногда скрываются пустоты.

Зная как правильно выбрать арбуз, вы можете не беспокоиться о качестве и безопасности покупаемого товара. Пусть советы опытных покупателей помогут вам сделать правильный выбор, полакомиться сочной мякотью вкусной и полезной ягоды.

От того, насколько правильно выбран арбуз, зависит ваше здоровье. А поскольку сезон солнечной ягоды совсем скоро будет в самом разгаре, в сегодняшней статье мы подробно рассмотрим именно этот вопрос.

Ведь все мы хотим наслаждаться спелым, сладким и потрясающе вкусным арбузом, не опасаясь за свое здоровье. И каждый из нас хочет употреблять в пищу только экологически чистый плод, без нитратов и пестицидов. Что ж, это вполне реально, если ответственно подходить к выбору южной ягоды.

Все члены моей семьи очень любят лакомиться сочным арбузом. При этом мы всегда стараемся взять из него максимум пользы и желательно без вреда для здоровья. Особенно важно это тем, у кого в семье так же, как и у нас, подрастают маленькие детки. Ведь чтобы дать малышу (особенно в возрасте до трех лет) солнечную ягоду, нужно быть уверенным в ее качестве и безопасности.

Сочная и созревшая южная ягода имеет ряд характерных признаков:

Как выбрать спелый и сладкий арбуз без нитратов?

Нитраты опасны, в первую очередь тем, что имеют свойство накапливаться не только в плодовых культурах, но и в организме человека. Хуже того, при их большом скоплении может наступить кислородное голодание, отравление и даже смерть. Поэтому очень важно выбрать спелый и сладкий арбуз без нитратов, которым любят пользоваться недобросовестные производители, особенно при выращивании ранних плодов.

Самый простой метод проверить солнечную ягоду на наличие нитратов – приобрести специальный прибор, компактные размеры которого позволят вам носить его всегда при себе. Если же нитратомера у вас нет, то, как только придете домой, опустите арбуз в тазик с водой: спелый и сладкий плод не утонет. Если ягода утонула, срочно верните ее продавцу!

У арбуза, выращенного добросовестными производителями, разрезанный плод будет иметь зернистую поверхность умеренного красноватого цвета. Семечки при этом в большинстве своем будут темными, а не белыми.

Если же мякоть ягоды имеет ярко розовый или даже фиолетовый цвет, а косточки преимущественно белого цвета, будьте осторожны: перед вами арбуз, напичканный большим количеством нитратов. Помните главное: если плод вызывает сомнения в его качестве, лучше откажитесь от покупки и выберите другой!

Выбираем сладкий, спелый и хороший арбуз по звуку и внешнему виду

Для начала обратите пристальное внимание на его кожуру. Она должна быть твердой на ощупь, при этом на ней должны отсутствовать сколы, трещины и повреждения. Корка у хорошей ягоды не матовая, блестит на солнце, но при этом не имеет воскового налета.

У сладкого и спелого плода на кожуре имеется желтоватое пятнышко, которое образуется от лежания на земле. При этом сам полосатый рисунок четкий, яркий и не размытый. Обратите внимание: чем более насыщенный зеленый цвет имеет корка, тем вероятнее отменное качество арбуза!

Кроме того, обязательно посмотрите, нет ли на кожуре черных точек или мест от уколов. Дело в том, что для придания арбузу товарного вида некоторые продавцы применяют инъекции селитры.

Чтобы определить по звуку, дозрела ли ягода, необходимо положить ее на одну руку, а другой осторожно постучать. Если плод издает глухой звук, который при этом отдает в руку, на которой расположен арбуз, значит, смело покупайте его!

Советы по выбору хорошего и спелого арбуза при покупке на рынке

Базары и рынки полны недобросовестных продавцов, которые так и норовят по высокой цене всучить вам некачественный плод. Осмотрите и «послушайте» ягоду так, как рассказано в этой статье, и вы уже убережете себя от покупки некачественного продукта.

Пробовать арбуз при покупке на рынке, как делали это наши мамы и бабушки, категорически не стоит. Дело в том, что немытый в течение дня нож, которым разрезают плод «на попробовать», и жара являются хорошими источниками, создающими для размножения болезнетворных бактерий благоприятную среду.

Если нитратомера у вас нет, советую вам взять с собой на рынок бутылочку воды и несколько стаканчиков. Эти простые и подручные инструменты позволят вам определить наличие или отсутствие нитрата в выбранном арбузе.

Итак, попросите продавца отрезать вам кусочек мякоти от «тестового» арбуза. Налейте полстаканчика воды и опустите в него плод. Если вода через 2-3 минуты лишь немного помутнеет, значит, можете брать такой арбуз. Если же вода окрасится, идите к другому продавцу, поскольку у этого ягода полна нитратов!

Конечно, при таком подходе на выбор одного арбуза вы можете потратить много времени, но это стоит того, ведь отравление и другие проблемы со здоровьем от употребления некачественной ягоды вам не нужны, верно?

Видео о том, как выбрать спелый, сладкий и вкусный арбуз в магазине

Выбирая южную ягоду в магазине, поинтересуйтесь для начала, откуда она привезена. Попросите показать вам сертификат качества на продаваемый арбуз, поскольку у легальных торговых точек он непременно должен иметься. Если же его нет, не советую вам рисковать своим здоровьем, делая покупку в таком магазине.

В супермаркетах солнечную ягоду необходимо выбирать так же тщательно, как и на рынках. При этом не забывайте сохранять чек от покупки, чтобы можно было вернуть некачественный плод или же предъявить претензии продавцу в случае отравления арбузом.

Для того, чтобы вам был более понятен процесс выбора сочной ягоды, я нашла для вас отличное видео. Обязательно посмотрите его – там эксперт подробно рассказывает и показывает все нюансы проверки арбуза на качество и спелость.

Лайфхаки экспертов по выбору хорошего арбуза

У экспертов по арбузу есть свои фишки выбора хорошей ягоды. В первую очередь они советуют обратить внимание на пятно на кожуре. Если оно имеет диаметр 5-7 см и желтый или светло-оранжевый цвет, значит, плод спелый и вкусный. Если же отметина белого цвета – ягода не совсем дозрела.

У спелого арбуза корка должна быть твердой – ее почти невозможно проткнуть ногтем. Если же у вас при малейшем надавливании получилось проколоть ягоду, значит, вам хотят продать незрелый плод.

Когда вы вертите его в руках, он должен быть твердым на ощупь со всех сторон. Выбирая арбуз, остановитесь на «девочке», поскольку она слаще. Дело в том, что южная ягода имеет два пола. Как же найти среди ее плодов женский? Обратите внимание на низ (там, где нет хвостика) арбуза – он должен быть более плоским, нежели у «мальчиков».

При покупке солнечной ягоды обращайте пристальное внимание на место продажи. Очень важно, чтобы торговая точка была оборудована навесом и специальными поддонами высотой не менее 0,2 метра для хранения плодов.

Выбираем спелый арбуз на грядке (бахче)

Самый верный показатель зрелости ягоды на грядке – полностью высохший усик напротив нее, то есть самый ближайший к ней. При этом хвостик остается зеленым, а не желтым!

Место, которым плод соприкасается с землей, должно иметь желтоватый или оранжевый оттенок. Кроме того, кожура арбуза должна быть твердая. Это говорит о том, что ягода поспела.

Обязательно посмотрите следующее видео, если хотите научиться безошибочно определять зрелость южного плода на бахче и выбирать самый вкусный из них.

Как правильно выбрать вкусный арбуз в октябре?

В октябре сезон арбузов подходит к концу, поэтому, как правило, неспелыми они уже не бывают. Однако существует несколько нюансов выбора южной ягоды именно осенью.

Итак, в октябре следует покупать самый незрелый, на ваш взгляд, плод, для которого характерны почти полное отсутствие желтоватого пятна на корке и зеленый хвостик. Дело в том, что к концу сезона не рекомендуется выбирать полностью созревший плод, поскольку в этом случае он обязательно будет перезрелым и невкусным.

При этом, что хорошо в осенних арбузах, в них уже нет нитратов и пестицидов, которые придают им в начале сезона товарный вид. А вот польза и вкус остаются непременно!

А вы знаете, как правильно выбрать арбуз, чтобы не отравиться им? Если у вас есть свои секреты, которые не были рассмотрены в этой статье, обязательно делитесь в комментариях полезным опытом. До новых встреч!

(из Бразилии или Испании), а к местным, включая среднеазиатские арбузы.

Несмотря на то, что арбуз очень полезен и относительно не дорого стоит, есть несколько вещей, которые стоит о нем знать.

Например, вам может попасться еще не зрелый арбуз, или же он может быть напичкан нитратами , которые ничего полезного не приносят и даже больше - лишают арбуз своих плюсов.

Будет интересным отметить тот факт, что арбуз не является ягодой, а представителем семейства тыквенных .

Чтобы не ошибиться при выборе арбуза, стоит знать несколько полезных вещей, о которых будет идти речь ниже.

Как выбрать спелый арбуз

Просто так на глаз определить, спелый арбуз или нет, почти невозможно.

Раньше разрешалось делать небольшой вырез, чтобы показать насколько красный арбуз, но теперь это запрещено, т.к. корка и нож продавца на рынке вряд ли можно назвать чистыми, не говоря уже о простой гигиене.

Значит нужно использовать другие способы.

1. Постукивание

Этот способ может помочь, но не всегда. Да, бывает, что спелый арбуз, при постукивании, издает звонкий звук. Но такой же звук может издавать иногда и не совсем зрелый арбуз, так что полностью полагаться на этот способ не желательно.

2. Разглядывание хвостика

Этот способ также нельзя назвать самым лучшим, хотя его довольно часто используют. Считается, что спелый арбуз имеет сухой хвостик, что является правдой.

Но если учесть, что арбуз дозревал не в естественных условиях (не на бахче), то хвостик у него тоже сухой, а арбуз при этом не зрелый.

3. Сжатие арбуза руками

Этот традиционный метод определения спелось, возможно, наиболее надежен.

Вам нужно сжать арбуз руками - если он издаст треск, значит он спелый.

4. Пятно на боку

Также обратить внимание на бок арбуза - там должно быть пятно, которое появляется, когда арбуз достаточно долго лежал на земле. Желательно, чтобы это пятно было желтого цвета.

Стоит отметить, что это пятно называют "точкой поля" и арбуз упирался ею в землю, созревая при лучах солнца. Чем темнее это пятно, тем лучше.

Белое пятно или отсутствие пятна означает, что плод был рано сорван, и он не успел дозреть.

5. Поцарапать корку

Если корку арбуза немного поцарапать, то можно определить его спелость - у спелого арбуза тонкая кожура снимется довольно легко.

Как выбрать правильный арбуз

* выбирайте арбуз более менее симметричной формы. Не берите мелкие арбузы, как правило, они не очень сладкие. При этом слишком большие арбузы могут содержать нитраты.

* арбузы, у которых сильно контрастируют цветовые рисунки на кожуре, вероятнее всего, очень спелые. Это значит, что вам стоит искать темный арбуз со светлыми полосками.

* НЕ берите арбуз с трещинами, пятнами и вмятинами. Пятна на арбузе означают, что его хранили и перевозили не аккуратно, и он мог потерять свои вкусовые свойства и оказаться кислым. Также эти показатели могут означать, что плод неправильно поливали.

* НЕ позволяйте продавцу вырезать тестовый кусочек. Как уже было сказано, нож может быть грязным, и по дороге домой в арбуз может попасть пыль.

* Выбирайте тот арбуз, который тяжелее - такой плод полон соков. Возьмите два одинаковых арбуза - тот, что тяжелее наиболее спелый. Такой совет актуален для множества фруктов и овощей.

Польза арбуза

Несмотря на то, что арбуз похож на большую ягоду с большим количеством семечек, на самом деле "арбуз обыкновенный" относится к представителям семейства Тыквенные, а его плод называется тыквина, и как можно догадаться, его ближайший родственник - тыква.

* Так как традиционный арбуз содержит небольшое количество сахара , его можно есть тем, кто страдает от диабета, но конечно в разумных пределах.

* Стоит также отметить, что арбузный сок может похвастаться очень высокой щелочностью . В основном овощи, фрукты и ягоды имеют кислую, нейтральную или немного щелочную реакцию, однако арбуз в этом смысле опережает всех.

Вы наверно слышали о таком критерии, как показатель кислотности среды - его обозначают, как pH . Стоит отметить, что изменение лишь в 1 единицу pH означает, что уровень кислотности изменился в 10 раз.

Так как арбуз имеет высокую щелочность, он представляет собой очень хорошее мочегонное средство, а значит, он невероятно полезен тем, кто страдает болезнями печени и почек, а также людям с артритом, атеросклерозом и гипертонией.

И не стоит забывать, что созревший арбуз - очень сладкий . Но это только когда в нем нет большого количества пестицидов и удобрении, которые используются для более быстрого дозревания.

Проводим подготовку теплицы

Как отобрать и прорастить арбузные семечки

Делаем высадку в парник

Правильный уход за рассадой

Ручное опыление арбузных цветков

Собираем долгожданный урожай

Как вырастить арбуз в теплице – от простого к сложному

Первый этап. Основы бахчеводства

Второй этап. Развитие рассады

Как ухаживать за тепличными арбузами?

Как правильно выбрать сорт арбуза?

Как определить спелость и правильно хранить арбузы?

Выращивание арбузов на дачном участке в Сибири

Условия получения сладкого арбуза

Как вырастить арбуз в теплице?

Как собрать семена арбуза?

Тонкости выращивания арбузов в Сибири - видео

Как вырастить арбузы и дыни в теплице

Правильная подготовка теплицы - залог успеха

Правильный подбор семян

Как вырастить рассаду своими руками

Схема посадки рассады в теплицу

Уход за бахчевыми в теплице

Выращивание арбузов в теплице

Высадка рассады в теплицу

Полив и подкормка

Подвязка и формирование плодов

Выращивание арбузов в теплице из поликарбоната: сорта растений, фото и видео

Польза бахчевой культуры

Сорта бахчевых культур

Как правильно посадить семена

Как сажать арбузы в теплице из поликарбоната

Выращивание арбузов в теплице из поликарбоната - пошаговая инструкция

Выбор сорта

Подготовка рассады

Подготовка теплицы

Условия выращивания и ухода

Высадка

Влажность и полив

Подкормка

Опыление

Подвязка

Видео -Выращивание арбузов в теплице

Сбор урожая

Спелые арбуз не прячут «щёчки»

Цвет и структура мякоти

Сезон продажи

«Пол» арбуза

Сухой хвостик - признак спелости?

Рынок или магазин?

Арбуз на рынке

Арбуз в магазине

Польза и вред

Фактор риска

Сезонность

Рынок против супермаркета – правила торговли

Где нельзя приобретать бахчу

От какого плода лучше совсем отказаться

Предъявите документы!

Народные приметы

Характеристики корочки

Экстерьер кожуры

Наличие земляного пятна

Как проверить степень зрелости по состоянию плодоножки?

Тук-тук кто под корочкой живёт?

Девчонки и мальчишки

Весовая категория

Безопасность превыше всего

Как выбрать спелый и сладкий арбуз без нитратов?

Выбираем сладкий, спелый и хороший арбуз по звуку и внешнему виду

Советы по выбору хорошего и спелого арбуза при покупке на рынке

Видео о том, как выбрать спелый, сладкий и вкусный арбуз в магазине

Лайфхаки экспертов по выбору хорошего арбуза

Выбираем спелый арбуз на грядке (бахче)

Как правильно выбрать вкусный арбуз в октябре?

Как выбрать спелый арбуз

Как выбрать правильный арбуз

Польза арбуза

Возможно вас заинтересует