Готовим на природе

Как организовать вечеринку в стиле эко

 Как организовать вечеринку в стиле эко

Эко-вечеринки сегодня в моде. А все потому, что экологичность - главный тренд практически всех сфер современной жизни. В Fashion-индустрии превозносится естественность и нюдовость, в питании - фермерские продукты и простые блюда, в косметологии - натуральные составы. И даже в психологии появился термин «экологичность отношений». Сфера организации мероприятий не отстает от жизни и запросы на эко-вечеринки в ивенте встречаются все чаще.

Основная идея вечеринки в стиле «Эко» - это максимальная близость к природе, бережное отношение к окружающей среде и натуральная еда. Исходя их этого, продумывается оформление, развлечения, угощения и даже фотозона. Впрочем, обо всем по-порядку:

Декор

Очевидно, что оформление эковечеринки выдержано в натуральных тонах. Доминирующие цвета: зеленый и коричневый. Но могут быть и варианты…

Кейтеринг

Натуральные фермерские продукты, крафтовые пакеты, дерево и никакого пластика. Эко-пати предполагают использование исключительно экологичных материалов, которые не наносят вред человеку и не загрязняют окружающую среду.

Меню должно состоять из здоровых и полезных продуктов. Предпочтение отдается простым сочетаниям. Привествуются разнообразные фреши, овошные коктейли и всевозможные смузи.

Активности

Тематика экологичной вечеринки не предполагает присутствия шоу-групп, фокусников и канатоходцев. Лазер-таг здесь тоже вряд ли уместен. Однако, вариантов для развлечения гостей не так уж и мало, как кажется на первый взгляд. Это и всевозможные мастер-классы (например, по изготовлению флорариумов или арома-свечей), конкурсы на эко-тематику (например, придумате лайфхак повторного использования продукта) и даже квесты, интеллектуальные конкурсы и тимбилдинги - все это можно прекрасно адаптировать под эко-вечеринку.

Подарки

Не забудьте о подарках для гостей мероприятия. Это может быть любой предмет ручной работы (мыло, например), натуральный продукт или тематический сувенир.

Фотозона

Идей фотозоны для эко-вечеринки может быть масса от природной инсталляции, до станции переработки мусора. Все зависит от вашего креатива.

Главная цель экологической вечеринки - единение с природой, сокращение отходов и здоровый образ жизни. Все это полезно и... весело. Да-да. Хотите проверить?)

За последние 60 лет пластик стал значительной частью жизни современного человека, и он же создал экологическую проблему для всей планеты.

Сегодня всё больше «безобидных» альтернатив пластику появляется на рынке, но мы по-прежнему покупаем пластиковый пакет в супермаркете и берём салат «с собой» в контейнере из пластмассы. Чтобы обратить внимание на проблему загрязнения планеты и внести свой вклад в благосостояние будущего поколения, предлагаем организовать безотходную эковечеринку для ваших друзей и близких.

Несколько простых шагов помогут сделать мероприятие максимально дружественным природе и приятно удивить ваших гостей.

Электронные приглашения. Используйте e-mail, WhatsApp, Viber, Telegram или соцсети. В конце концов, просто пригласите друзей по телефону, им будет приятно.

Проявите находчивость при сервировке. Если у вас нет достаточного количества одноразовой посуды из перерабатываемых материалов - возьмите банки для смузи под напитки, которые, кстати, вы сможете использовать затем и для транспортировки остатков еды.

Забудьте о традиционных декорациях. Ради Бога, никаких воздушных шаров! Вместо этого сделайте баннер или используйте гирлянды (из лампочек или бумаги), чтобы создать праздничную атмосферу. Купите несколько недорогих вазонов под цветы и поставьте в них нежные суккуленты. Такая композиция украсит собой обеденный стол и может затем стать частью декора вашего дома.

Продумайте здоровое экоменю. Купите овощи и фрукты на рынке домашних продуктов и не забудьте взять специальную тканевую сумку с собой, чтобы вам было в чём принести их домой. Фруктовые и овощные нарезки можно переносить в стеклянных герметичных контейнерах, если вы планируете выездной пикник или барбекю за городом. Приготовьте домашние крекеры или закажите в ближайшем недорогом ресторанчике простые хрустящие закуски. Берите напитки в стеклянных бутылках и откажитесь от пластиковых трубочек.

Не будьте слишком строги к себе. Если в конце вечеринки что-то всё же пришлось выбросить в мусорное ведро - не корите себя! Воспринимайте эту инициативу не как цель ради цели, а как повод изменить своё отношение к проблеме переработки отходов и привлечь к этому других людей.

Если ты думаешь, что эко-питание — это зелененькая пометка на упаковке продуктов в супермаркете, то глубоко заблуждаешься. Эко-питание, это когда ты не думаешь о еде и о готовке целыми днями, не проводишь часы у плиты, а питаешься простыми продуктами, готовишь легко и быстро, не зацикливаясь на этом.

Лилия Олейник, основательница и владелица сыроедческого кафе Ilive, считает, что у людей, которые питаются по эко-принципам совершенно другие мысли, настроение и образ жизни, чем у тех, кто предпочитает традиционное меню: “на первое — борщ, на второе — макароны с котлетой и компот”. А у женщин, которые готовят сыроедческую еду, к тому же остается уйма сил и времени на себя, на творчество и на любимых людей.

Итак, рецепт супер-вечеринки, приготовление к которой требует минимум усилий и времени! А также после которой не нужно будет неделю голодать или сидеть на детокс-диете.

Фрукты

Обычно фрукты подают в конце вечера. Но ты поставь вазу или блюдо с нарезанными фруктами на стол в самом начале вечеринки. Гости уже не будут голодными к моменту, пока ты подготовишь основные угощения.

Салаты

Чтобы сделать салат, нужно всего лишь несколько минут. Самый простой – это мелко нарвать любую зелень (можно даже крапиву, одуванчики или сныть), добавить порезанный помидор, заправить оливковым маслом и посыпать орехами или семенами. потратить всего пара минут.

Также можно не перемешивать овощи, а просто красиво нарезать и выложить на блюдо. Рядом поставьте соус из измельченной зелени, чеснока, орехов и оливкового масла.

Для сладкого салата берем лист салата, кубики тыквы (выбираем на рынке тыкву “грушкой”), изюм, гранат, в качестве заправки используем мед с лимонным соком.

Хлеб

По правилам эко-вечеринки хлеб должен быть бездрожжевой. Можно также использовать сыроедческие хлебцы. Это как раз те продукты, которые проще купить , чем заморачиваться их приготовлением.

Блюда из нута

Традиционные хумус и фалафель также проще купить, чем готовить самой.

Не многие знают, что фалафель можно делать не только из нута, но также из моркови, например. Получается очень вкусное блюдо: мелко натертую морковку смешать с измельченными грецким орехом, черносливом и зеленью, заправить оливковым маслом. Сформировать с этой массы котлетки, выложить на тарелку украшенную листьям салата, посыпать орешками и кунжутом.

Хумус также можно заменить пророщенными зернами, измельченными в блендере.

Чипсы

Чипсы можно делать практически из чего угодно.

Первый рецепт: мелко натереть морковь, смешать с кунжутом и высушить в дегидраторе.

Второй: нарезать кабачок слайсами, вымочить эти кусочки в соусе из перетертого помидора, перца и трав. И тоже отправить в дегидратор.

Правда, это блюдо нужно готовить заранее.

Десерт

Делать эко-десерты проще простого!

Вместо конфет подай гостям финики, предварительно заменив в них косточку орехом, и посыпав кунжутом замотать в красную бумагу.

Мороженое делаем тоже в считанные минуты: замороженный банан измельчаем в блендере. Можно добавить финики, мяту или ваниль.

Напитки

Поскольку спиртные напитки — не совсем вписываются в концепцию, холодным вечером приготовь безалкогольный глинтвейн, заменив вино чаем каркаде и добавив соответствующие специи.

В жару как никогда кстати будут лимонады из имбиря, мяты, лимона или апельсина. Просто порежь все это и залей водой. Дай настояться. Когда холодно – это чай.

Очень вкусные и сытные коктейли получаются из миндального молока с разными специями и фруктами. Например, с корицей, бананом, фиником и ванилью.

Идея: проведение вечеринки с экологическим уклоном, шагая в ногу с движением «зелёных», борющихся за чистоту нашей Земли. Может быть как вечеринкой для взрослых, так и для детей, которым можно объяснить, почему нужно беречь Землю, и о том, как каждый из них может сделать её чище.

  1. Приглашения. Вы можете купить готовые открытки с изображением природы (их сейчас великое множество), причём не обязательно, одинаковые — пусть у каждого гостя будет своё уникальное приглашение. Либо вы можете сделать приглашение сами: найдите в интернете красивые фотоснимки природы, с преобладанием зелёного цвета, чтобы по одному приглашению было ясно, что у вас намечается эко-вечеринка. Распечатайте изображение на плотной бумаге, укажите все детали вечеринки и отошлите по почте.
  1. Украшения. Повторная переработка и использование материалов — это обычное дело для тех, кто старается жить, заботясь об окружающей среде. Возьмите это на вооружение, придумывая украшение зала или дома для вашей вечеринки. Вытащите из шкафа все старые и «ненужные» вещи, которые пылятся там не первый год и сделайте из них что-то интересное и новое. Вытащите старую миску, которую можно использовать для подачи пунша, превратите деревянную доску для резки в поднос для сыра, а старую салатницу наполните свежими лимонами и лаймами — яркое центральное украшение для стола!
  1. Сервируя стол напитками и едой для вашей «зелёной» вечеринки, постарайтесь найти вещи из натуральных материалов, а не то, что есть под рукой. Не забудьте заказать бумажные стаканчики. Если вы решите использовать доступные вещи, то тогда помните, что в чёрном списке находятся пенопласт и пластик — постарайтесь их не использовать! Постарайтесь найти стаканчики и тарелки из веществ, которые разлагаются в естественных условиях, например, кукурузный «пластик» и бамбук — это довольно прочные материалы, которые перерабатываются всего через месяц. Зелень — отличный способ добавить немного цвета вашей вечеринке. Предпочтите композициям из цветов горшечные комнатные растения и травы.
  1. Свет и освещение. Так случится, что самый экологически чистый способ осветить ваш праздник — это ещё и самый красивый из возможных вариантов! Ничто не украшает вечеринку так, как естественный свет, природа сама предоставляет нам несколько вариантов, из которых вы можете выбирать. Вы можете устроить вечеринку-барбекю на открытом воздухе в середине дня, когда солнечный свет заряжает ваших гостей энергией. Для более высококлассного вечера, например, коктейльной вечеринки, выберите сумерки, когда уходящее солнце придаёт вашим гостям более гламурный вид. Ну а вечером свет свечей придаст всему празднику позолоченный блеск. Если вам всё же нужны будут лампочки, используйте компактные флюоресцентные лампочки — самые «зелёные».
  1. Включите телевизор на канале о природе, например, Animal Planet или сделайте подборку из красочных фотографий о природе и животных и расскажите, чего мы все лишимся, если не научимся жить умнее. Такую вечеринку можно начать или закончить прогулкой по парку, показывая и рассказывая вашим детям на вечере о важности сохранения природных ресурсов. Начните какую-нибудь программу — движение в защиту заповедника в вашем городе или области, ничто так не подвигнет ваших друзей и соседей примкнуть к вам, как ваш личный пример. Кто знает, а вдруг ваша программа выйдет на государственный и федеральный уровень, и вы сумеете что-то спасти!
  1. Еда может быть на такой вечеринке какой угодно, а закуски, которые можно есть руками, значительно сократят вашу необходимость в тарелках. Подайте свежие фрукты и овощи — это основная еда на «зелёной»вечеринке.
  1. Напитки тоже могут быть самыми разными, но попробуйте коктейль из одуванчиков или
Лавандовый Лимонад :
5 чашек воды
1,5 чашки сахара
12 стеблей свежей лаванды
2 чашки свежевыжатого лимонного сока
Вскипятите половину этой воды со всем сахаром, чтобы получился сироп, добавьте стебли лаванды и снимите с огня, дайте настояться 10-15 минут, процедите сироп через сито, добавьте оставшуюся воду и лимонный сок. Подавайте со льдом и украшением из лавандовых цветков.

В пятницу, 7 октября мне посчастливилось побывать на очень уютной и душевной эко-вечеринке от компании Cosmosystems , где состоялась встреча с главой компании O"right Стивеном Ко и его главным технологом Джошем Ку.


С брендом O"right я уже была знакома, я писала о нём и , поэтому мне было очень интересно познакомиться и с основателем марки.

Бренд O"right - это самый чистый, самый зелёный и экологичный из всех что я знаю. Стивен Ко основал эту марку косметических средств в 2002 году и главным посылом бренда является забота об окружающей среде, забота о природе.
Именно это и стало принципиальной позицией марки: нужно поступать правильно по отношению к природе и к другим людям!

Вся продукция O"right производится в Тайване на самом чистом и современном заводе, который работает от солнечных батарей и энергии ветра.
Концепция марки касается не только непосредственно самой продукции, но и места где она производится. Все помещения завода строго контролируются по температурному режиму, влажности и количества микроорганизмов на кубометр воздуха. Контролируется даже материал из которого сделан пол в цеху компании!
Вся территория завода настолько чистая и озеленённая, что похожа на островок рая!))
Все, кто хочет работать там, проходят строгий отбор. К примеру на заводе не работают курильщики.

O"right имеет столько всемозможных наград и премий, за свою концепцию, за идею и дизайн, что это очень вдохновляет и придаёт ещё большие силы и веру в то, что компания идёт по верному пути.



Вечер начался с угощений и шампанского и плавно перетёк в знакомство блогеров с основателем Стивеном Ко и его помощником - главным технологом бренда Джошем Ку.
На фото руководитель и директор компании Cosmosystems и Стивен Ко с Джошем Ку.

Стивен Ко с воодушевлением рассказывал о своём детище, о правилах компании, о продукции..Показывал новинки и много фотографировался со всеми и смеялся!))





Нам рассказали о новом для Беларуси направлении, но таком привычном и постоянном для жительниц Тайвани - акупунктурный массаж кожи головы.
O"right представили нам уникальную, успокаивающую и очень приятную и полезную процедуру под названием Formosa Hairwashing - это тайваньская техника массажа кожи головы.
Ведь давно известно, что точки, расположенные в определенных местах головы способны помочь справится с проблемами здоровья и здорово улучшить самочувствие.
Вот именно такой массаж совсем скоро и будут предлагать салоны, которые работают с косметикой O"right нашим клиенткам.



На этой встрече именно Джош Ку и представил такой массаж вместе с бамбуковым увлажнением и восстановлением волос.



Помимо этого нам было много рассказано о новинках и представлены новые средства для волос.
У O"right появилась совершенно фантастическая расчёска, которая идеальна для выпрямления волос и массажа головы.

Также рассказали о маслах для волос и хитах марки - тониках для роста волос. Благодаря им, если постоянно ухаживать за волосами, то даже можно добиться значительного роста волос!





И в скором времени в продаже появится новая шикарнейшая серия для волос с маслом шиповника. Смотрите совсем скоро в магазинах cosmico.by

Вся встреча прошла в настолько располагающей и непринужденной атмосфере, что время пролетело просто незаметно! Все смеялись, общались, пробовали на себе новые средства и методики и, конечно же, фотографировались!))










Ну и, конечно, не обошлось и без подарков!

Огромное спасибо за этот чудесный вечер компании Cosmosistems, бренду O"right и, конечно же, Вике