Школа и уроки остались позади - наступил долгожданный перерыв в бесконечной череде учебных дней и домашних заданий. Нередко ребята заранее задумываются над тем, чем заниматься на каникулах. Возможно, кто-то планирует прогулки с друзьями или же туристические поездки за границу. Но и родителей этот вопрос занимает: как организовать отдых своему чаду, чтобы и оно довольным осталось, но и они спокойны были?

Весенние каникулы

Самые короткие каникулы - это весенние, но даже их школьники ждут с нетерпением. Поэтому родителям стоит озадачиться тем, как организовать своему ребёнку интересный и познавательный отдых.

Итак, чем заняться на весенних каникулах? Решений этого вопроса не так мало. Самым лучшим вариантом стал бы весенний лагерь, где организацией отдыха детей займутся специалисты. Но если по каким-то причинам это невозможно, то есть и иные способы развлечь школяра.

На сегодняшний день организуется масса мероприятий, направленных на культурное развитие и досуг детей. Есть немало вариантов проведения времени, которые будут интересны и увлекательны не только ребёнку, но и взрослому.

Примером того, чем заниматься на каникулах, может стать поход на сеанс кино вместе со своим чадом. Тут же можно встретиться с друзьями и хорошо отдохнуть с семьёй. Ваш ребёнок будет в восторге от красно-зелёных очков и большого ведёрка с попкорном. Но надо помнить, что кинотеатр - это другое измерение, до краёв насыщенное разнообразием ярких эмоций, которое хоть и недолго, но сильно влияет на детский слух и зрение. Поэтому, чтобы ребенок ушел оттуда с самым позитивным настроением, следует выбрать фильм соответствующей возрастной группы.

Чем можно заняться на каникулах? Например, хорошим занятием станет посещение музеев и выставок. Экспозиции, представленные там, будут интересны ребёнку. Он наверняка придёт в восторг от залов, посвящённых палеонтологии, зоологии, ботанике, где прослеживается эволюция животного или растительного мира. И несомненно, школьника покорит планетарий, ведь почти каждый мечтает побывать на бескрайних просторах космоса.

Незабываемой и познавательной будет экскурсия в ангар, где дети смогут вблизи посмотреть на самолёты и вертолёты. Там они смогут посидеть в кабине пилота за штурвалом и сделать фото на память. Экскурсоводы расскажут и покажут, что прячется под обшивкой самолёта, как он работает и прочее.

Путешествуйте!

Весёлые путешествия и яркие впечатления - то, что несомненно нравится детям. Отправьтесь в поездку всей семьёй, выбрав для этого экзотическую страну. Тёплый океан и песок вызовут массу положительных эмоций, а организму поможет пополниться витамином D южное солнце.

Чем заняться на школьных каникулах с ребёнком? Весенние месяцы - лучшее время, чтобы совершить экскурсию по странам Европы. Съездите во Францию, Чехию и Германию. Что может быть более захватывающим, чем знакомство со средневековыми замками, стены которых имеют свою уникальную историю? Ценители изобразительного искусства по достоинству оценят путешествие в солнечную Португалию, Италию или Испанию.

Ура! Летние каникулы!

Летние - это самые длинные каникулы, которых с нетерпением ждёт каждый школьник. Они длятся три месяца, а потому, чтобы ребёнок не заскучал, надо заранее подумать над тем, как организовать его досуг.

Потому встаёт вопрос о том, на каникулах. Есть множество способов разнообразить отдых ребёнка. Хороший вариант - поездки в летние лагеря на берегу моря или в лесной зоне, где досугом детей займутся специалисты, продумав и организовав развлекательную программу.

Также существуют дневные лагеря на базе школ и клубов по интересам. Они дают родителям уверенность в том, что большую часть дня их дети проведут под присмотром специалистов. А самим школьникам не придётся скучать, а принимать участие в различных мероприятиях, конкурсах и спортивных соревнованиях.

В таких лагерях дети не будут скучать. Они будут принимать участие в профильных сменах, что позволит им найти друзей по интересам и выбрать будущую профессию. Тут организуют работу юных талантов - экологов, археологов, краеведов, историков, математиков, спортсменов и других.

Спорт и прогулки с друзьями

Летние каникулы - это отличное время, чтоб провести его в компании друзей. Вместе дети могут устроить себе пикник где-нибудь на природе (в парке, сквере или саду) и поиграть в войнушку, затевая перестрелки в жаркую погоду. Можно отправиться в поход к реке, совместив его с рыбалкой, или в лес.

Летние месяцы - это лучшее время для занятий спортом. Подобная деятельность благотворно влияет на здоровье и фигуру. Тем более есть из чего выбирать: поиграть с друзьями в футбол или баскетбол, сходить в бассейн, заняться аэробикой, лёгкой атлетикой, гимнастикой, паркуром и многим другим. Езда на велосипеде - не менее полезное и захватывающее занятие.

Занятия для дома

Но не всегда лето радует погожими деньками, а потому надо подумать о том, чем заняться на каникулах дома в плохую погоду. Это самое подходящее время для прочтения интересных книг, что поможет подростку расширить кругозор.

Тем, кто любит засиживаться за компьютером, стоит попробовать создать собственный сайт или блог, или заняться освоением графических программ и приложений. Не забываем про хобби. Например, фотография или рисование не только способствует развитию творческих способностей, но и в будущем может принести доход.

Также летние каникулы - пора новых открытий: почему бы не научить ребёнка игре на гитаре, пению на иностранном языке, катанию на роликах или скейтборде. Можно сделать что-нибудь своими руками. Например, сплести из резинок браслет или 3D-фигурки, написать сборник собственных стихотворений, про себя, свою семью или из понравившихся фильмов и т. д.

Чем заняться на летних каникулах еще? Можно составить культурную программу, распланировав разные мероприятия, к примеру, посещения музеев и выставок, походы в кинотеатр и на концерты, выезды к месту реконструкции исторического события и другое.

Если ребёнок любит животных, то ему будет интересно и познавательно изучать повадки домашнего питомца, ухаживать за ним и дрессировать.

Не стоит забывать, что лето — это чудная пора, когда ваши дети могут много времени проводить вместе, устраивая весёлые подвижные или заседая за настольными дома.

Чем заниматься на каникулах девочке-подростку? Так как у них появилось много свободного времени для ухода за собой, они могут попрактиковаться в правильном использовании косметики, масок, плетении косичек, создании причёсок и выполнении красивого маникюра.

Возможно, школьник уже решил, кем хочет стать в будущем, поэтому каникулы - отличная пора для приобретения новых знаний и умений. Или же это шанс определиться с тем, чем он займётся в будущем, если выбор профессии ещё не сделан.

Работа

Чем заниматься на каникулах? Летние каникулы - удобный случай, чтобы найти подростку временную подработку. В результате такого занятия ребенок узнает цену деньгам, он станет ответственным, а также научится быть организованным. Например, школьник может устроиться курьером, массовиком-затейником, распространителем листовок и брошюр.

Заключение

Теперь вам понятно, чем заняться на каникулах подростку. Старайтесь уделять детям как можно больше внимания, чтобы каникулы прошли интересно, познавательно, увлекательно. Главное - чтобы ребенок запомнил свой отдых на долгие годы. Надеемся, что наши советы вам помогли принять верное решение.

Чем занять себя летом

Наконец-то наступило долгожданное лето! Можно не думать о школе, уроках, экзаменах... Все эти жутко важные и сложные дела остались позади. Впереди жара и куча свободного времени. Во время учебы ты жаловалась, что тебе постоянно не хватает времени, и вот оно, счастье! Все бы хорошо, вот только все друзья куда-то разъехались, и получилось так, что ты не знаешь, куда девать это свободное время.

Ты уже на стенку лезешь оттого, что тебе нечем заняться? Донимаешь родителей и домочадцев своим постоянным нытьем и хождением взад-вперед по дому? Стоп! Хватит ныть и жаловаться на судьбу! Лето не для того играет с тобой солнечными зайчиками, чтобы ты ходила с недовольным видом. Вот несколько советов, которые спасут тебя от смерти со скуки и сделают это лето незабываемым! Таким, что уехавшие на море друзья обзавидуются.

Кто попал в Сеть?

Тебе ли не знать, что один из самых действенных методов восполнить дефицит общения — Интернет.

— Если ты привыкла к аське или висишь на каких-нибудь сайтах, начинай с них! Поболтай в сети с уехавшими на отдых друзьями.

— На форумах и чатах можно завести массу новых знакомых. Ведь все форумы делятся по интересам! Найди то, что увлекло бы тебя, и общайся! Уж там-то точно отыщешь много единомышленников и просто интересных людей.

— У тебя еще нет Живого Журнала? Так чего же ты ждешь?! Мало того, что с его помощью ты научишься четко и ясно излагать свои мысли, так еще и поделишься с друзьями своими идеями, расскажешь о проблемах или о прочитанной книге. Наверняка тут же в комментариях появятся рассказы и истории, подобные твоей. Вы с новыми знакомыми точно найдете, о чем поговорить!

Делу — время!

Ты весь год мечтала сделать кое-какие дела, но постоянно откладывала их на потом. Представь себе: это «потом» наступило! Именно этим летом, когда закончился учебный год! Не откладывай дела на новое «потом». Ведь так здорово пойти в школу 1 сентября со спокойной и чистой совестью!

— Навести родственников, к которым давно не ездила, неважно, близких или дальних. Они будут рады тебя видеть! Заодно узнаешь новости о семействе. Когда дни завалены уроками, времени катастрофически не хватает. Но теперь-то оно у тебя появилось!

— Выйди на утреннюю пробежку! Вспомни: ты еще в новогоднюю ночь решила, что всерьез приступишь к занятиям спортом. Зимой, конечно, было много снега — не по сугробам же бегать! Поэтому 1 января ты все благополучно забыла. Значит, пора вспомнить! Когда, как не сейчас? Поставь в плейлист музыку поэнергичнее, надень любимые кроссовки и вперед! Да, между прочим, пробежками увлекаешься не только ты, но и много симпатичных парней!

— Устройся на работу! Тебе не помешает заработать немного денег, хотя бы на карманные расходы. И проще всего сделать это именно сейчас, летом! Ведь многие сотрудники компаний уходят в отпуск, и временный персонал бывает ох как нужен. И тебе польза, причем не только материальная. Побегав с подносами или поработав несколько недель секретаршей, ты станешь иначе относиться к деньгам. И не будешь выпрашивать их у родителей на новую кофточку, ведь для этого у тебя есть зарплата.

Дорогу талантам!

Дни летом длинные, и времени у тебя будет предостаточно. А занять его ты можешь любым увлекательным делом! Подумай, чем бы ты хотела заняться и на что у тебя вечно не хватало времени?

— Запишись на танцы! Сейчас имеется огромный выбор различных кружков, где учат всевозможным танцам. Восточные, латиноамериканские, современные, исторические... Выбирай на свой вкус! Подробнее о танцах ты узнаешь чуть позже. А пока помни: танцы помогут тебе найти хороших друзей! Ведь вас будет объединять общее увлечение!

— Время для творчества — летом его предостаточно. Ты всегда мечтала рисовать? Так чего же ты ждешь?! Так и хочется написать пейзаж за окном или выйти на пленэр в парк... Выбирай то, что тебе нравится, бери альбом, карандаш или краски, и вперед! Только взгляни, как красиво на улице: городские сады, обилие цветов, солнечные блики на асфальте... Только не говори, что не умеешь рисовать. Главное — желание! Ты не можешь судить объективно о своей работе. Кроме того, всегда полезно выплеснуть свои эмоции. Даже если тебе грустно и плохо, не вываливай плохое настроение на окружающих! Лучше доверься бумаге — она, как говорится, все стерпит.

— Мастер единоборств — это не про тебя? Тогда лето — самое время для перемен!

Почему бы тебе не записаться в школу боевых искусств? Не бойся, что там будет больше мальчиков, ведь это не минус, а совсем наоборот! Подумай, как позавидуют тебе подружки, если увидят, что ты не только умеешь постоять за себя, но и тебя окружают такие храбрые и отважные поклонники!

Так что, ты еще сидишь в своей комнате и уныло созерцаешь радостный пейзаж за окном? Или спешишь на поиски новых друзей и увлечений? Все-таки второй вариант, согласись, куда интереснее! Радуйся жизни — лето для того и существует! Оно такое короткое — пролетит, и не заметишь... Поэтому не теряйся! Пускай мыльные пузыри, валяйся в траве на лугу, готовь экзотические блюда, плескайся в реке...

Занятий уйма, ты обязательно найдешь себе подходящее! Напиши книгу, нарисуй комикс, составь справочник по достопримечательностям своего города... В общем, удачи тебе!

Школьные каникулы – не только время отдыха детей, но и своеобразное испытание для родителей, особенно, если нет возможности отправить ребенка в лагерь, на дачу или к бабушке. Если обстоятельства складываются так, что ребенок будет проводить каникулы дома, важно позаботиться о его досуге, чтобы его каникулы не прошли за компьютером или просмотром телевизора. Вот несколько идей, чем занять ребенка на каникулах дома.

1. Активные виды спорта . Ролики, самокат, велосипед, скейтборд, бадминтон и другой спортивный инвентарь – ваши верные помощники. Если ваш ребенок уже достаточно взрослый, покажите ему площадки, где он может самостоятельно проводить время. Напомните правила безопасности и дорожного движения, согласуйте время, когда ребенок будет звонить вам и сообщать, что с ним все в порядке. С детьми младшего возраста активный отдых можно перенести на вечернее время или выходные дни.
2. Отдых на природе . Конечно, работающим родителям сложно ежедневно выбираться с ребенком на свежий воздух, но в выходные вполне возможно организовать прогулку по лесу или пикник у водоема. Если недалеко от вашего дома имеется река или озеро, сходите туда в вечернее время. Прогревшаяся за день вода и отсутствие палящих лучей солнца – отличные условия для отдыха.
   
3. Походы . Выходные на природе – что может быть лучше для семейного времяпрепровождения? На детей такие вылазки оказывают неизгладимое впечатление, ведь где еще можно вдоволь посидеть у костра, попробовать приготовленную на огне пищу или порыбачить.
   
4. Кружки и секции . Многие подростковые и детские клубы, дома творчества предлагают интересные программы на время летнего отдыха. Это могут быть увлекательные занятия, экскурсии, мероприятия, конкурсы, участвуя в которых ваш ребенок узнает много нового, познакомится с ровесниками и интересно проведет время.
   
5. Школьный летний лагерь . Этот вариант отлично подойдет работающим родителям. Если вы не знаете, с кем оставить ребенка, запишите его в школьный лагерь в своей или соседней школе. К организации детского досуга там подходят со всей серьезностью, а значит, у вашего ребенка не будет времени для скуки.
6. Мастер-классы . В больших городах подобные мероприятия представлены на любой вкус. Запишите ребенка на индивидуальный или групповой мастер-класс или сходите на него всей семьей. Создание игрушек, картин из песка, приготовление блюд – вы всегда сможете найти занятие по возрасту и интересам.
   
7. Выставки, музеи . В период школьных каникул многие музеи и выставки организуют экскурсионные программы специально для детей, причем многие экспозиции можно увидеть только в летнее время.
   
8. Чтение . Чтение может превратиться в увлекательнейшее занятие, особенно, если оно выходит за рамки школьной программы. Запишите ребенка в ближайшую библиотеку, так он сможет почувствовать себя самостоятельным и получит возможность выбирать любые книги на свой вкус.
   
9. Творчество . Сегодня в любом городе можно найти специализированный магазин товаров для творчества. Сходите туда вместе с ребенком, пусть он сам выберет, чем бы ему хотелось заниматься. Вещь, сделанная своими руками, станет предметом гордости ребенка, а возможно, новое хобби станет занятием на всю жизнь.
10. Помощь родителям . Ребенку важно чувствовать свою значимость. Уходя на работу, оставьте ему несколько поручений: протереть пыль, помыть посуду или пол, сходить в магазин и т.д. Вечером обязательно похвалите его за выполненную работу, а еще лучше, если вы придумаете систему поощрений, не обязательно денежных.
    
11. Совместное приготовление пищи . Когда, как не в каникулы, научить ребенка готовить, пусть даже самые простые блюда. Привлекайте его к приготовлению ужина для всей семьи или покажите, как сделать завтрак. Такие навыки делают детей более самостоятельными и непременно пригодятся в будущем.
12. Домашний театр. Напишите вместе с ребенком сценарий и устройте представление для всей семьи. К этому развлечению можно привлечь друзей ребенка, а при нехватке народа отличным вариантом станет кукольный театр или театр теней. Подготовка к спектаклю займет немало времени, но оно того стоит.
    
13. Настольные игры. Сегодня можно найти огромное количество настольных игр, начиная от паззлов, которые ребенок может собирать самостоятельно, заканчивая играми для всей семьи. Такое времяпрепровождение способствует налаживанию контакта с ребенком, поэтому пренебрегать им не стоит.
    
14. Интересные доклады. Компьютер можно использовать не только для игр или общения с друзьями, но и для расширения кругозора. Уходя на работу, дайте ребенку задание составить доклад о какой-либо достопримечательности или явлении, а вечером обязательно устройте «научное заседание». Так вы научите школьника искать и систематизировать информацию, что очень пригодится ему в учебе.
15. Устранение пробелов в знаниях. Пожалуй, эта тема наиболее актуальна для родителей, которым хочется, чтобы ребенок хорошо учился. Однако не стоит слишком сильно нагружать школьника, ведь все-таки каникулы предназначены для отдыха, а не для занятий. Одного-двух уроков в неделю будет ему вполне достаточно, чтобы освежить полученные знания и подготовиться к новому учебному году.
    

Если ваш малыш уже с аппетитом ест , и ягоды, самое время предложить ему более сытный прикорм – детское печенье. В магазинах сейчас представлен широкий выбор печенья для детей до года: можно купить специальную зарубежную выпечку или обыкновенное галетное печенье. Но несомненно лучше, если вы приготовите детскую выпечку самостоятельно – по крайней мере, вы будете знать, что это – печенье без пальмового масла.

Такое количество ингредиентов рассчитано на небольшую пробную порцию печенья (примерно 20 шт.). Если вашему ребенку понравится такая выпечка, в следующий раз можно смело увеличивать количество ингредиентов вдвое!

Печенье для детей до года — фото рецепт:

1. Сливочное масло нам понадобится не холодное: его лучше заранее вынуть из холодильника и поставить в теплое место. Когда масло размягчится, можно переложить его в миску и вилкой размять до однородной массы.

2. В другую отдельную посудину разбиваем яйцо и оставляем только желток. Белок для детского печенья не понадобится. Размешиваем желток вилкой.

3. В большую миску насыпаем муку. Желательно предварительно ее просеять.

4. К муке добавляем мягкое сливочное масло и тщательно растираем эти два ингредиента. Ложкой это будет сделать сложно, поэтому лучше размешивать рукой.

5. Притрушиваем муку с маслом сахаром и вновь перемешиваем тесто.

6. В самом конце добавляем в тесто для детского печенья желток и хорошенько вымешиваем тесто рукой.

7. Из теста формируем шарик и ставим его в холодильник на час. Желательно накрыть миску с тестом крышкой или пищевой пленкой.

8. Достаем тесто из холодильника. С помощью специальной насадки для печенья пропускаем тесто через мясорубку. Получаем фигурные кусочки теста.

9. На противень стелим бумагу для запекания и сверху на нее выкладываем кусочки теста. Разогреваем духовку до 200 градусов и печем детское печенье на протяжении 20 минут. Слишком румянить печенье не нужно – оно будет более полезным, если останется бледным.

10. Детское печенье для прикорма готово! Можно остудить его и вручить крохе – пусть ест на здоровье!

На заметку:

Особенно полезным будет такой для детей с маленькой массой тела. Всего несколько дней – и вы увидите, как щечки вашего малыша начнут округляться! Все дело в углеводах, которые содержит печенье в большом количестве.

Многим мамам известно, что малыши с самого раннего детства любят печенье. Давать их детям можно начиная с годовалого возраста. Лучше всего делать домашнюю выпечку, приготовленную самостоятельно с минимальным содержанием сахара. Готовить такие лакомства не сложно, а по вкусу они придутся не только малышу, но и взрослым!

Как приготовить печенье для детей?

Для самых маленьких деток можно приготовить не только вкусное, но и полезное печенье из овсяных хлопьев. Овсянка обогащена клетчаткой и такими полезными элементами, как фосфор, калий, железо, витамины. Печь такое печенье просто, это под силу даже начинающему кулинару.

Состав:

1. Хлопья овсяные - 85 г
2. Масло сливочное - 70 г
3. Яйцо - 1 шт.
4. Мука - 1 ст. л.
5. Корица - ½ ч. л.
6. Сода - ½ ч. л.

Приготовление:

• Сливочное масло из холодильника нужно выложить заранее, чтобы оно стало мягким.
• Взять емкость с толстым дном и растопить в ней на огне 30 г сливочного масла, а затем добавить к нему корицу и овсянку.
• Все хорошо размешать и подержать на медленном огне 5 мин. Затем смесь следует снять с огня и остудить.
• В отдельной емкости взбить сахар с яйцом, всыпать туда муку и соду, а затем добавить оставшееся сливочное масло.
• Соединить обе смеси, взбить до образования однородной массы и выложить на противень при помощи ложки.
• Выпекать этот десерт нужно 10-15 мин в духовке при 180 градусах.
• Как только печенье станет румяниться, его можно вынимать из духовки.

Детское песочное печенье: рецепт

Состав:

1. Мука - 350 г
2. Сливочное масло - 200 г
3. Яйцо - 1 шт.
4. Сахар - 130 г
5. Соль - по вкусу
6. Разрыхлитель д/теста - ½ ч. л.
7. Арахис или любые другие орехи - 70 г
8. Сахар ванильный - ½ пакетика

Приготовление:

• Масло размягчить, смешать его с яйцом (при этом оставить немного яйца для смазывания), после туда же добавить соль, сахар, разрыхлитель и ванилин.
• Взбить все при помощи миксера, пока полностью не растворится сахар.
• Далее всыпать туда же муку и замесить тесто, если оно будет слишком липким, больше муки добавлять не нужно!
• Теперь тесто надо поставить в холодильник на полчаса.
• Через 30 мин посыпать стол мукой и раскатать на нем большой круг из теста толщиной 7 мм. После из этого пласта следует вырезать фигурки печенья (можно стаканом, чтобы печенье получилось в форме кружков).
• Противень застелить бумагой для выпекания и выложить на него тесто, затем противень нужно поставить в морозильник на 10-15 мин. А в этом время мелко нашинковать орехи и посыпать ими печенья.
• Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать в ней печенье не более 15 мин - оно за это время должно хорошо подрумяниться.

Как испечь печенье из детской смеси?

Не все мамы знают, что детскую смесь своему ребенку можно давать не только в виде кашки, но и очень вкусного печенья! Если оно готовится для совсем маленького малыша, то сахар лучше не добавлять.

Состав:

1. Смесь молочная - 300 г
2. Сахар - 250 г
3. Какао - 50 г
4. Масло сливочное - 200 г
5. Вода - 100 г

Приготовление:

• Налить в кастрюлю воду и всыпать сахар, поставить на огонь и довести до кипения, а затем добавить туда же сливочное масло.
• Варить все это следует на слабом огне, пока масса не станет густеть, потом снять с огня.
• Какао перемешать с молочной смесью и всыпать все это к густой массе, приготовленной на огне. Причем вводить все это нужно постепенно, маленькими порциями, так как сухой смеси может меньше понадобится, если получившаяся масса будет слишком густой.
• Из полученного теста следует сформировать печенье, для взрослых их можно обвалять в какао или обмакнуть в горячем шоколаде и присыпать сверху сахарной пудрой.
• Вот и все - печенье из детской молочной смеси готово к чаепитию!

Детское творожное печенье: приготовление

Если у Вас появилось в запасе немного свободного времени и полпачки творога, а также есть желание побаловать своего ребенка вкусной сладостью, то можно испечь детское творожное печенье. Получается оно очень нежным и вкусным, хотя ингредиенты для его приготовления кажутся обыденными. Ваш ребенок будет в восторге!

Состав:

1. Сливочное масло - 100 г
2. Яйцо - 1 шт.
3. Сахар - 3 ст. л.
4. Мед - 2 ч. л.
5. Творог - 200 г
6. Мука - 200 г
7. Разрыхлитель д/теста - 1 ч. л.
8. Сахар ванильный - 1 ч. л.

Приготовление:

• Сливочное масло растопить и смешать с сахаром, творогом и медом. Добавить в эту смесь куриное яйцо и частями ввести просеянную муку.
• Затем в смесь нужно высыпать ванильный сахар и разрыхлитель для теста, все тщательно перемешать, пока тесто не станет мягким.
• Из получившегося теста следует сформировать шарики небольшого размера, выложить их на противень, смазанный маслом.
• Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в нее противень с печеньем и выпекать его там при 180-200 градусах 20 мин.
• После того, как печенья будут вынуты из духовки и сняты с противня, сверху их следует посыпать сахарной пудрой.

Детская выпечка: рецепты с фото

Наверняка все мамы любят баловать своих детей сладостями, в особенности теми, которые приготовили сами. А когда хочется угостить свое чадо чем-то необычным и очень вкусными, что же может быть прекраснее домашней выпечки для детей?! Готовить ее можно совместно с малышами - это совсем не трудно и получится очень весело!

Детское печенье «Свиные ушки»

Состав:

1. Яйца - 3 шт.
2. Мука - 1 ст.
3. Сахар - 1 ст.
4. Сода - ½ ч. л.
5. Лимонный сок или уксус - ½ ч. л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить туда гашенную уксусом соду, тщательно перемешать.

После добавить в эту смесь муку и замесить тесто. Его консистенция должна напоминать сметану.

Смазать противень маслом и вылить на него тесто при помощи чайной ложки, оно будет растекаться, но это не повод для паники - так и должно быть!

Выпекать печенье нужно в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 10 мин до светло-желтого цвета.

После того, как из духовки будет вытащен противень с печеньями и пока они еще горячие, их края нужно быстренько защипнуть.

Ванильные бублики для детей

Состав:

1. Мука - 400 г
2. Вода - 200 мл (а для варки дополнительно еще 500 мл)
3. Растительное масло - 30 мл
4. Яйцо - 1 шт.
5. Сахар - 2 - 3 ст. л.
6. Свежие дрожжи - 20 г
7. Кунжут - по вкусу
8. Ванилин - 2 щепотки
9. Соль - по вкусу

Приготовление:

Нагреть на огне 200 мл воды до 40 градусов, добавить туда щепотку соли, сахар и дрожжи и все растворить.

Отделить белок яйца от желтка. Белок ввести в воду с дрожжами и туда же добавить растительное масло. Затем добавить муку, ванилин и кунжут.

Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным. Затем его следует накрыть сверху и поставить в теплое место на 1-1,5 ч.

После этого времени тесто необходимо осадить и еще раз вымешать, затем разделить на 16 одинаковых частей и сформировать из них бублики.

Бубликам нужно дать полежать после формовки 5-7 мин.

500 мл воды вскипятить, посолить. С помощью шумовки туда нужно опускать бублики по отдельности друг от друга.

Отдельный бублик следует варить с каждой стороны по 10 секунд, а после перекладывать на доску для подсыхания.

Противень смазать маслом, верх бубликов смазать оставшимся от яйца желтком и посыпать сахаром и кунжутом.

Духовку разогреть до 220 градусов и поставить туда противень с бубликами на 15 мин.

Готовые бублики остудить и можно пить с чаем или молоком, они получаются очень вкусными и сытными!

Какой же сладкоежка откажется от домашней выпечки? А в особенности ее любят дети, да и мамам всегда хочется угостить свою кроху чем-то новеньким и вкусным. Печь самостоятельно - совсем не сложно, особенно, если точно следовать рецептам.