Растительные жиры нашли широкое применение по всему миру, причём используют их не только в пищевой промышленности и косметологии, но и в медицине. Одной из их разновидностей является хлопковое масло, о котором, возможно, слышали не все, но всё же, оно заслуживает внимания и имеет высокую ценность для здоровья человека. Особенно популярен этот продукт в Америке, где его ставят на одну ступень с арахисовым. Чем оно заслужило такой почёт у американцев и почему стоит узнать о нём побольше? На этой страничке «Популярно о здоровье» мы расскажем вам, что это за хлопковое масло, польза и вред его какие, как принимать продукт.

Состав, полезные свойства хлопкового масла

В странах, где растёт хлопчатник, из уже переработанных семян растения получают растительный жир путём двукратного прессования. Интерес представляет химический состав этого продукта. В нём обнаружены ценные кислоты, без которых организм человека не способен нормально функционировать. Какие?

1. Олеиновая кислота (Омега-9) – хотя эта кислота и вырабатывается в организме, то есть, является заменимой, всё же, полезно получать её и с продуктами питания. Она препятствует отложению холестерина на стенках сосудов, подавляет процесс размножения раковых клеток, способствует улучшению состояния суставов и слизистых оболочек.

2. Пальмитиновая кислота – эта составляющая хлопкового масла нашла широкое применение в косметической индустрии. Она используется при изготовлении кремов, сывороток для кожи, так как обладает способностью стимулировать выработку коллагена и гиалуроновой кислоты. Другими словами, пальмитиновая кислота способствует регенерации кожи и препятствует её увяданию. Кстати, пальмитиновая кислота – главная составляющая женского грудного молока.

3. Линолевая кислота – благодаря ей организм освобождается от свободных радикалов, снижается вероятность развития раковых опухолей, улучшается мозговое кровообращение, нормализуется давление. Линолевая кислота играет большую роль в синтезе родственных кислот, например, арахидоновой, которая, в свою очередь, стоит на страже здоровья сосудов и сердца и помогает обновлению клеток нервной системы.

4. Витамин Е – токоферол также содержится в хлопковом масле. Он считается витамином молодости и красоты. Это вещество участвует в регенерации тканей, препятствует быстрому старению кожи. Витамин Е укрепляет иммунную систему, а также играет важную роль для женского здоровья и репродукции.

5. Фитостеролы – ещё одна ценная составляющая продукта. Они препятствуют отложению холестерина на сосудистых стенках, а также придают венам и капиллярам большую эластичность и упругость.

Имеет ли хлопковое масло противопоказания к применению ?

Любой продукт может оказаться вредным, если человек не переносит одну или несколько его составляющих. Потому в противопоказания хлопкового масла можно отнести индивидуальную непереносимость. Если после его употребления вы обнаружили у себя сыпь или покраснение слизистых оболочек, зуд на коже, то это признак аллергической реакции. В таком случае масло из семян хлопчатника вам противопоказано.

Вред этого растительного жира заключается и в том, что в его составе есть вещество, свойства которого ещё не изучены до конца, - речь идёт о госсиполе. Именно эта составляющая и придаёт нерафинированному маслу из хлопковых семян буроватый оттенок. Это вещество пагубно влияет на репродуктивную функцию у мужчин, затрудняет сперматогенез. Но, стоит отметить, что госсипол содержится только в не прошедшем обработку и очистку хлопковом масле, то есть в нерафинированном.

Пальмитиновая кислота, содержащаяся в данном продукте, тоже способна навредить организму, если употреблять его слишком много и часто. Она не растворяется в человеческом теле и накапливается на стенках сосудов. Хотя, фитостеролы несколько компенсируют негативное действие пальмитиновой кислоты в организме.

При злоупотреблении этим продуктом может расстроиться кишечник, но это не говорит о вреде хлопкового масла, ведь любой растительный жир размягчает каловые массы и способствует их быстрому выведению.

Как использовать хлопковое масло, как принимать ?

Поскольку этот растительный жир благоприятно влияет на кожу, им можно смазывать руки, лицо, обрабатывать ссадины и раздражения. Также полезно добавлять его в шампунь, чтобы кончики волос не секлись и выглядели здоровыми. Во многих странах на этом жиру готовят разные блюда, например, очень вкусным получается плов. Также его добавляют в салаты из свежих овощей, получается очень вкусно и необычно.

Как принимать хлопковое масло ?

Для общего тонуса и оздоровления организма можно принимать внутрь рафинированное масло из семян хлопчатника по одной чайной ложке по утрам. Такую же дозировку рекомендуется соблюдать и женщинам при планировании беременности. Ежедневный приём продукта в небольших дозах способствует мягкому очищению кишечника, сосудов, защищает от возникновения воспалительных процессов.

Хотя масло из семени хлопчатника не слишком распространено в России и странах СНГ, но всё же его уже можно встретить в некоторых супермаркетах. Если употреблять его понемногу, а не злоупотреблять им, то вы получите только пользу от этого продукта – пополните запас необходимых организму веществ и кислот, станете выглядеть свежее и моложе.

Хлопковое масло очень полезно для здоровья и сохраняет молодость кожи.

Хлопковое масло вырабатывают прессованием или фугированием из семян хлопчатника после предварительного съема с них волокна и соответствующей обработки. Содержание масла в семенах — в пределах 17 — 27%.

В состав семян входит от 0,5 до 1,5% госсипола (СзоН3о08) и его производных. Этот пигмент обладает ядовитыми свойствами, при прессовании пере­ходит в масло и окрашивает его в темный цвет. Полное освобождение продукта от госсипола достигается рафи­нацией. Поэтому масло хлопка для употребления в пищу обязательно рафинируется.

На востоке хлопковое масло является главным пищевым растительным маслом. Его употребляют в пищу ежедневно. К примеру, настоящий восточный плов готовится именно на хлопковом масле, это придает ему особый аромат и вкус.

Ботаническое название : Gossypium hirsutum L, Gossypium barbadense

Синонимы : Cottonseed oil (англ.), Huile de coton (фр.), Baumwollsamen ol (нем), Olio di semi di cotone (итал.), Aceite de semila de algodon(исп.)

Семейство : Мальвовые (Malvaceae)

Цвет : Светло-желтого цвета

Метод получения : Прессование. Сырое масло подвергается рафинации, в процессе которой удаляются примеси, под влиянием гидроксида натрия разрушается госсипол, который обладает высокой токсичностью.

Выход масла : 16-18%

Используемая часть растения : Семена хлопчатника

Область произрастания : Родиной хлопчатника является Центральная Америка. В культуре распространен в большинстве хлопководческих районов.

Химический состав хлопкового масла

Состав хлопкового масла зависит от сорта хлопчатника, а также района и условий его возделывания:

До 90 мг% токоферолов (из них до 70% а-токоферола).

Примерный жирнокислотный состав:

Насыщенные жирные кислоты (%)

Миристиновая кислота (C14:0) – 0,3-0,4

Пальмитиновая кислота (C16:0) – 23-28

Стеариновая кислота (C18:0) – 2-3

Арахиновая кислота (С 20:0) –

Мононенасыщенные жирные кислоты (%)

Пальмитолеиновая кислота (C16:1) – 12-24

Олеиновая кислота (С 18:1) – 15-35

Полиненасыщенные жирные кислоты (%)

Линолевая кислота (С 18:2) — 40-55

Действие хлопкового масла

Растительное масло, полученное прессованием плодов хлопчатника улучшает структуру кожи, повышает её защитные функции, обладает увлажняющими и восстанавливающими свойствами, стабилизирует липидный баланс.

Высокое процентное содержание (более 40%) ненасыщенных жирных кислот в масле хлопковых семян объясняет его особую ценность в дерматологии. Ненасыщенные жирные кислоты играют важную роль в обменных процессах клеток кожи:

способствуют восстановлению нарушенных клеточных структур, что, в частности, приводит к сохранению необходимого уровня воды в клетках кожи;

регулируют процессы созревания клеток кожи, что проявляется в улучшении структуры кожи (внешний вид и эластичность);

выполняют функцию иммунорегуляторов;

инициируют синтез гормоноподобных веществ (простагландины и триацилглицеролы);

способствуют выработке церамидов, и, как следствие, улучшают защитные функции кожи;

обладают активным регенерирующим действием при местном (накожном) применении;

Способы применения

Меры предосторожности

Может вызвать раздражение кожи и аллергическую реакцию. Комедогенно.

Срок хранения: до 12 месяцев

Интересные факты:

Говорят, что у сборщиц хлопка с возрастом стареет всё, кроме кожи рук — она остаётся молодой, гладкой и нежной до глубокой старости.

Мы привыкли использовать в кулинарии растительные масла – обычно в ход идут подсолнечное или , некоторые блюда требуют использования . Однако мало кто знает о существовании масла хлопкового. Этот уникальный продукт получают из семян хлопчатника, который нам более известен, как хлопок, и имеет он множество удивительных свойств. В этой статье мы собрали для вас информацию о пользе и вреде хлопкового масла – возможно, после прочтения вы добавите этот замечательный продукт в свой рацион!

Описание и применение хлопкового масла

В наших краях хлопковое масло пока ещё считается диковинкой и особым спросом не пользуется. Однако, скажем, в Средней Азии оно так же популярно, как у нас подсолнечное. Кроме того, продукт производится и активно используется в странах Северной Америки – а США и вовсе является самым крупным производителем хлопкового масла в мире.

Сегодня в продаже представлены две разновидности масла – рафинированное и нерафинированное. Первое, из-за тщательной отчистки, имеет светлый желтоватый оттенок, почти не пахнет и имеет слабый ореховый привкус – благодаря этим качествам оно используется в кулинарии и косметологии. Неочищенное нерафинированное – это сильно пахнущая жидкость красноватого цвета. Оно содержит множество примесей и вредных веществ, однако и у него есть своё применение.

Рафинированное применяется в:

• Кулинарии . Великое множество блюд требуют использования именно хлопкового масла. Наиболее часто продукт применяют при приготовлении отличных заправок для салатов, икры из , плова, некоторых видов теста.
• Пищевой промышленности . Хлопковое масло – один из основных ингредиентов широко известного нам маргарина. Ещё его используют в изготовлении овощных и мясных консервов.
• Косметологии . Хлопковое масло – «любимая» основа большинства косметических средств – бальзамов, эмульсий, кремов, в том числе и солнцезащитных. В основном это объясняется наличием в нем ненасыщенных органических кислот.

Нерафинированное нашло себе применение в химической промышленности. Из него готовят лампадное масло, смазочные материалы и олифу. Внимание! Не следует использовать неочищенное хлопковое масло в других целях – допустим, косметических, а особенно – пищевых! В нерафинированном продукте содержится госсипол – ядовитое вещество. Именно благодаря пигментам госсипола сырое масло имеет яркий оттенок.

Кроме всех этих применений, есть ещё одно – лечебное . В его составе находится множество полезных для организма веществ.

Состав хлопкового масла (рафинированного)

Говоря о составе масла, необходимо упомянуть о его пищевых качествах. Продукт, разумеется, полностью состоит из жиров, и в 100 его граммах находится 899 кКал. Что касается полезных веществ, то в хлопковом масле содержатся:

• Витамин Е. Причем в огромных количествах – 99 мг на 100 граммов продукта.
• Растительные стеролы.
• Ценные ненасыщенные жирные кислоты – стеариновая, пальмитиновая, линолевая, олеиновая, миристиновая.

Благодаря этим веществам, хлопковое масло имеет множество терапевтических эффектов.

Использовать хлопковое масло для волос впервые стали в Средней Азии. Изобилие натурального продукта позволяло местным красавицам ухаживать за длинными локонами. И сегодня применение волшебного средства останавливает выпадение, наполняет волосы живительной силой. Секрет сияющих, здоровых кос в уникальном составе косметического масла.

Польза масла хлопка для волос

1. Укрепления корневой системы;
2. Лечения перхоти;
3. Улучшения роста;
4. Восстановления структуры;
5. Защиты от термовоздействий;
6. Сияния и эластичности.

Полезный состав:

• ненасыщенные жирные кислоты;
• токоферолы;
• фитостеролы;
• фосфолипиды;
• протеины;
• керамиды;
• стеарины;

Противопоказаний к использованию практически нет. Вред возможен лишь в случае индивидуальной непереносимости, что случается крайне редко. Любой состав рекомендуется перед применением проверять на возможную аллергию.

Где купить?

Можно в свободном доступе купить масло в косметическом магазине или аптеке. Цена зависит от объёма, ещё стоит обратить внимание на вид – рафинированное/нерафинированное. В косметологии используется нерафинированное с сохранённым богатым составом. Приобрести можно 250 мл за 130 р., 500 мл – 220 р.

Важный совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru . Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Способы применения масла хлопковых семян

Очень популярно масло хлопка в косметологии благодаря богатейшему составу и лёгкой структуре. Натуральный продукт используется для всех типов волос, но особенно его эффект заметен на сухих , повреждённых прядях. Для укрепления корней применяется в массажных смесях и шампунях, для блеска и силы можно обогащать спреи, бальзамы, и кондиционеры. В чистом виде полезно применять для ухода за кончиками, пару капель растереть на подушечках пальцев и лёгкими движениями распределить на повреждённых областях.

Массаж кожи головы

Добавление в шампунь

Применять в чистом виде можно для быстрого восстановления и укрепления фолликул. Прекрасно сочетается природное средство с другими растительными и аромамаслами. Для проведения процедуры необходимо двадцать мл масла подогреть на водяной бане, добавить три/четыре капли эфира (имбиря , лимона , бергамота), хорошенько размешав, втирать, массируя голову подушечками пальцев. Спрятав под плёнку, поддержать ещё час, затем очищать с помощью шампуня. Такие процедуры рекомендуется применять курсами в десять/четырнадцать сеансов.

Дома очень просто ухаживать за кожей головы одновременно укрепляя корневую систему с помощью привычного очищения. В шампунь понадобится совсем немного масла (15 капель на 10 мл) для ускорения роста и здорового блеска локонов. Использовать такое средство нужно с перерывами, достаточно двух/трёх раз в месяц.

Домашние рецепты масок для волос с хлопковым маслом

Своими руками несложно приготовить натуральные составы, заботящиеся о красоте и здоровье локонов. Лечебные свойства растительного масла помогают ухаживать за кутикулой, восстанавливая её структуру. Богатый состав живительными компонентами позволяет укрепить до самых кончиков.

Маска для роста

Регулярно используя маску для волос с хлопковым маслом, можно активизировать рост, ускорив кровоток. Благодаря активным компонентам укрепляется корневая система, антисептический эффект поможет справиться с перхотью.

Компоненты:

• 15 мл хлопкового масла;
• 15 гр. сметаны;

Сметану взбить вместе с тёплым маслом, отдельно развести пряный порошок минеральной водой и добавить к составу. Обработать немытые корни, оставить не более чем на десять минут. Повторять не чаще одного раза в неделю.

Маска от выпадения

Для лечения волос, восстановления процессов формирования луковиц стоит применять рецепты природы. Натуральная косметика восполнит недостаток витаминов и кислот, поможет укрепить корневую систему.

Компоненты:

• 5 мл хлопкового масла;
• 10 мл репейного масла;
• 10 мл касторки;
• 3 капли эфира аниса.

Растительные масла подогреть на водяной бане, затем соединить с алкогольным напитком и эфирными каплями. Приготовленную смесь втирать в немытые сухие корни, обернув плёнкой и утеплив, оставить на ночь. Проснувшись, вымыть голову, повторять курсами в двенадцать/пятнадцать сеансов.

Маска для укрепления

Стоит применять в домашних условиях масляные маски для восстановления структуры стволов до самых кончиков. Эффективные рецепты позволят забыть о расслоившихся, повреждённых участках, покрывая каждую единицу невидимой защитной плёнкой.

class="eliadunit">

Компоненты:

• 10 мл хлопкового масла;
• 5 мл масла жожоба;

Дрожжи размешать тёплым чаем, отдельно подогреть питательные масла и добавить к смеси. Готовое средство распределить на чистых влажных прядях, отступив пять/шесть сантиметров от корней. Держать около сорока/шестидесяти минут, завершать уход за волосами привычным способом. Использовать реанимирующую процедуру два раза в неделю.

Маска для сухих волос

Обеспечить питание и увлажнение ломким, тусклым локонам можно с проверенными средствами. Восстановить блеск и эластичность после окрашивания или недостаточного ухода достаточно просто с домашней процедурой.

Компоненты:

• 10 мл хлопкового масла;
• ампула витамина В2.

Гранулы желатина залить горячим отваром, мешать до полного растворения. В образовавшуюся вязкую массу добавить витаминный раствор и питательное масло. Распределить смесь после мытья, отступив от начала роста шесть/семь сантиметров, обернув плёнкой, подсушить феном. После утеплить полотенцем оставить ещё на час. Для очень повреждённых волос процедуру выполнять до четырёх раз в неделю, для поддержания уровня влаги, достаточно двух раз в месяц.

Маска для жирных волос

Домашние маски эффективны для борьбы с жирными корнями и сухими кончиками. Применение природных составов обеспечивает объем и густоту тонким прядям. Использовать полезно натуральную косметику и для ухода за кожей головы.

Компоненты:

• 5 мл хлопкового масла;
• 25 гр. хны;
• 2 таблетки аскорутина.

Растительный порошок залить горячим чаем, тщательно размешать для получения однородной структуры. Ввести порошок витамина С и увлажняющее масло. Готовую смесь распределить кисточкой в области корней, оставить на полчаса.

Маска для секущихся кончиков

Ухаживать за расслоившимися пористыми срезами не составит труда в домашних условиях. Народные средства позволяют спаивать кутикулу, придавая блеск и упругость, защищая от повреждений при расчесывании или использовании плоек.

Компоненты:

• 5 мл хлопкового масла;
• 15 капель вазелинового масла;
• 3 капли эфира мандарина.

В тёплые масла ввести аромакапли. Готовое средство распределить на кончиках после мытья, через двадцать минут убрать лишнее бумажной салфеткой.

Хозяйки, предпочитающие использовать в кулинарии жиры растительного происхождения, все чаще обращают внимание на хлопковое масло. От того, как применять этот продукт, зависят его польза и вред. Главное, нужно запомнить - и в пищу, и в косметологические средства употребляют только рафинированное хлопковое масло. Нерафинированное, оно подходит лишь для изготовления мыла и других моющих средств, для готовки оно не пригодно, поскольку в нем содержится токсин госсипол.

Состав хлопкового масла

Некоторые считают, что состав у большинства растительных масел примерно одинаков. На самом деле, каждый продукт из этой обширной группы уникален. Хлопковое масло - самое яркое тому подтверждение.

• Витамин Е. Мощный антиоксидант предупреждает раннее старение тканей, укрепляет иммунитет, стабилизирует работу нервной системы.
• Жирные кислоты. Обладают восстанавливающими свойствами, нормализуют течение обменных процессов, снижают реактивность организма.

Совет
Перед использованием хлопкового масла его нужно понюхать. Если масло обладает более или менее явным запахом, это указывает на его низкое качество. Полезный и безопасный продукт нейтрален по запаху и вкусу.

• Фитостеролы. Уникальные вещества, стимулирующие выведение из кровеносных сосудов «плохого» холестерина. Они постепенно растворяют уже сформировавшиеся бляшки, нормализуя кровоток.

Если хлопковое масло было приготовлено по всем правилам, не столь важно, где и кем выращивался хлопок. Так что нет необходимости переплачивать за товар из экзотической страны.

Полезные свойства хлопкового масла

Масло из хлопчатника можно использовать в качестве заправки для салатов или одного из компонентов теста для выпечки. Целебную жидкость применяют и наружно, добавляя в кремы и сыворотки, шампуни и ополаскиватели для волос.

Добавляя хлопковое масло в еду, можно довольно быстро получить терапевтический эффект:

• Нормализуется общее состояние, исчезают перепады настроения, улучшается сон, проходит тревожность.
• Хлопковое масло - признанный даже врачами общеукрепляющий продукт. Он положительно сказывается на иммунитете, обменных процессах, запускает чистку организма на клеточном уровне.
• Введение масла хлопчатника в диету способствует облегчению состояния людей с сахарным диабетом и ожирением, склонностью к аллергиям и дерматитам.
• Употребление хлопкового масла помогает предупредить такие заболевания, как атеросклероз, инфаркт, инсульт.

В составе косметических средств масло из хлопчатника обеспечивает следующие эффекты:

• ускоряются процессы заживления ран, восстанавливается кожа после ожогов или угревой болезни;
• эпидермис омолаживается за счет насыщения минералами, витаминами и жирными кислотами;
• нанесение хлопкового масла на кожу головы способствует излечению себореи, укрепляет корни волос;
• маски для волос из продукта возвращают локонам гладкость, здоровый блеск и насыщенность цвета;
• если втереть несколько капель средства в место укуса насекомого, воспаление и покраснение быстро спадут, а зуд прекратится практически сразу.

Если нанести немного чистого хлопкового масла на кожу рук, надеть тканевые варежки и подождать полчаса, эффект будет не хуже, чем от дорогостоящей салонной процедуры. Более того, при регулярном использовании в качестве маски для рук, хлопковое масло защитит кожу от быстрого старится под действием ультрафиолета.

Вред хлопкового масла для мужского организма

В то время, как женщины под действием хлопкового масла буквально расцветают, с мужчинами все не так однозначно. Есть пара моментов, о которых следует знать:

1. Существует риск сбоя обменных процессов. Конечно, если использовать только рафинированное масло и брать его в небольших количествах, проблем не будет. Главное, не перестараться в погоне за лечебными эффектами.
2. В состав хлопкового масла входит госсипол. Это вещество, снижающее активность химических реакций, необходимых для синтеза ряда ферментов. Если для женщин это не критично, то в случае с мужчинами подавляется сперматогенез. Из-за этого страдает репродуктивная функция, которая, к счастью, довольно быстро восстанавливается после отказа от хлопкового масла.

По мнению врачей, масло из хлопчатника может быть опасно для представителей сильного пола только при употреблении в пищу нерафинированного или плохо очищенного продукта. Чтобы определить качество масла, нужно обратить внимание на запах, он должен быть нейтральным, и цвет, он должен быть светлым, красный оттенок говорит о плохой очистке.

Противопоказания к приему хлопкового масла

Практика показывает, что даже качественное хлопковое масло может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому перед первым применением масла необходимо провести пробу на переносимость продукта – для этого нужно смочить маслом кожу на локтевом сгибе. Любительницы домашней косметологии должны запомнить, что хлопковое масло в сыром виде, нанесенное на кожу, может вызвать появление комедонов. Чтобы этого не случилось, основной компонент нужно разбавлять другими маслами (эфирными или растительными).

Чтобы добиться от хлопкового масла успокаивающего действия можно воспользоваться простым методом. Каждый вечер перед сном надо выпивать по чайной ложке масла, после этого уже ничего нельзя есть или пить. Эта же методика позволит снизить риск развития онкологии. В последнем случае для большей эффективности допускается увеличить прием масла до 2-3 раз в день.