De nombreuses femmes au foyer créent des gâteaux incroyablement délicieux, et s'ils étaient décorés en conséquence, ils se révéleraient être une œuvre d'art dans tous les sens du terme. Et maintenant, nous allons vous aider à résoudre ce problème, nous vous expliquerons comment réaliser rapidement et facilement des figurines de gâteaux de vos propres mains.

Pourquoi du mastic ? Oui, car c'est à partir de ce matériau pratique que vous pourrez facilement réaliser des décorations délicieuses et volumineuses. Vous pouvez également fabriquer du mastic pour sculpter des personnages de vos propres mains.

Peut-être devriez-vous commencer à maîtriser de telles compétences avec du mastic à sucre. Et alors seulement, essayez de cuisiner et de sculpter à partir de masse de lait, de gélatine et de chocolat.

Figurines d'enfants DIY en mastic - master class pour débutants

Un élément décoratif tel qu'un train convient aussi bien aux garçons qu'aux filles, et il est assez simple à réaliser, donc même les pâtissiers débutants peuvent le faire.

Tout d'abord, enroulons un boudin épais en mastic vert, puis utilisons n'importe quel objet pratique pour lui donner la forme d'une barre et faire un bord légèrement biseauté. Ce sera la base du train.

Roulons maintenant deux saucisses similaires, mais plus courtes, aplatissons-en une aux extrémités pour que les bords soient plats, humidifions le dessus de la base avec de l'eau et fixons-la plus près du bord biseauté. Nous donnons au deuxième boudin court la forme d'une brique épaisse.

Nous fixons la "brique" de l'autre bord de la base de la même manière, uniquement en position verticale, ce sera la cabine.

Nous découpons des fenêtres et des roues rectangulaires dans du mastic bleu. Nous avons besoin de 2 fenêtres, de 2 grandes roues et de plusieurs petites, selon le nombre de voitures qu'il y aura. Le nombre de voitures peut être égal au nombre d'années de la personne fêtée. Nous fixons des fenêtres et des roues (2 grandes et 4 petites) sur les côtés.

Nous avons également besoin d'un rectangle pour le toit. Nous le plions comme un bateau et l'attachons à la partie la plus haute du train.

Une autre plaque de forme trapézoïdale ira vers l'avant, mais vous devez d'abord y faire des rayures transversales.

Nous mouillons les roues avec de l'eau et les fixons sur les côtés.

Pour la pipe, roulez un tout petit boudin. Aplatissez un côté du tuyau avec votre doigt en l'enfonçant un peu vers l'intérieur, vous obtiendrez une petite dépression, puis roulez-le en petite boule.

Une fête d'enfants est une excellente façon de mettre en pratique vos talents de confiseur et de préparer un gâteau non seulement savoureux, mais aussi beau. Récemment, il est devenu à la mode de décorer un gâteau pour enfants avec des figurines en mastic. Ces gâteaux sont particulièrement appréciés des plus jeunes enfants. Dans notre article, nous examinerons la préparation étape par étape du gâteau « Thomas the Tank Engine » préféré de tous.

Pour ce faire, vous devez décider des ingrédients. La base du gâteau peut être complètement différente selon les préférences de l’enfant. Dans notre cas, nous utiliserons des génoises comme base.

Ingrédients pour la croûte

Nous aurons besoin d'environ 400 gr. farine, vous devez prendre la même quantité de sucre. Assurez-vous d'ajouter 340 gr. beurre et 320 gr. Crème fraîche. De plus, vous devez ajouter une demi-cuillère à café de sucre vanillé ou d'essence de vanille, soit 150 g. cacahuètes, vous pouvez également prendre une demi-cuillère à café d'essence d'amande (facultatif), qui donnera aux gâteaux un arôme agréable. Assurez-vous d'ajouter 3-4 œufs de poule. Et bien sûr, n'oubliez pas la nécessité d'ajouter du soda éteint avec du vinaigre (environ une cuillère à café).

Ingrédients pour la crème à enrober les gâteaux

Pour la crème il nous faut 200 g. sucre, tout comme pour le gâteau, on prend 340 g. beurre et 4 blancs préalablement séparés du jaune. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre une banane.

Ingrédients pour le mastic à la guimauve

Pour le mastic, nous prenons environ deux verres de sucre en poudre, même si vous en aurez peut-être besoin de plus. Vous devez également prendre 200 grammes. guimauves et colorants alimentaires pré-achetés dans les couleurs désirées.

Dans ce cas, il n'est pas particulièrement nécessaire de décrire étape par étape la recette de réalisation de la génoise pour le gâteau Thomas the Tank Engine.

Après tout, la méthode de cuisson est assez simple et familière à chaque femme au foyer. Après avoir préparé le gâteau, coupez-le avec un fil en deux parties égales. La taille du gâteau est d'environ 30 sur 30 cm.

Pour donner la forme, vous aurez besoin d'un carton épais, qui doit d'abord être enveloppé dans du papier d'aluminium et du film alimentaire. La taille du carton doit être de 10 sur 23 cm. Le gabarit réalisé doit être fixé au gâteau et découpé en trois parties identiques. Les chutes restantes conviennent aux petites pièces.

À l'étape suivante, vous devez former la forme d'une locomotive à vapeur à partir des génoises découpées. Nous devons maintenant enrober soigneusement toutes les pièces de crème protéinée au beurre. On épluche d'abord la banane et on la coupe en tranches rondes égales, puis on les place sur la crème.

La prochaine étape importante de la préparation consiste à assembler le gâteau, après quoi nous le mettons au réfrigérateur pour qu'il refroidisse. Une fois le gâteau refroidi, coupez l'excédent et mélangez-le à la crème. Nous enduisons le gâteau avec les miettes obtenues, lui donnant une forme plus précise.

Maintenant, nous le remettons au réfrigérateur pendant 40 à 60 minutes. Nous le sortons, enduisons le gâteau avec le reste de crème et le remettons au réfrigérateur. Ensuite, vous devez retirer le gâteau et utiliser une serviette pour niveler la surface huileuse et le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure maximum.

La dernière étape de préparation "Thomas" - décoration au mastic

Ainsi, le bord de la locomotive doit être marron, il doit être « enroulé » sur tout le périmètre de la locomotive. Il est important de se rappeler qu'avant d'appliquer du mastic sur le gâteau, la zone doit être graissée avec du miel.

Ensuite, nous appliquons du mastic bleu en plusieurs étapes, en reliant plusieurs toiles entre elles avec de la « colle » pré-préparée. Ensuite, vous devez enrouler des flagelles à partir de mastic rouge - pour les fenêtres et les roues. L'inscription sur le gâteau peut être réalisée à partir de fondant de n'importe quelle couleur. Le gâteau «Thomas the Tank Engine» (les photos sont présentées dans l'article) est presque prêt. Vous pouvez ravir votre petite gourmande avec eux.

Ainsi, comme vous pouvez le constater, pour préparer le gâteau Thomas the Tank Engine avec du mastic, nous aurons besoin de plusieurs heures et d'une petite quantité d'ingrédients. Mais le résultat plaira non seulement à vous, mais aussi à vos enfants.

Les gâteaux pour enfants avec des trains sont appréciés de tous les enfants. Après tout, ces desserts sont non seulement savoureux, mais aussi très beaux et lumineux. Comment réaliser une telle gourmandise ? Dans notre article, nous examinerons quelques bonnes recettes pour créer des gâteaux pour enfants.

"Locomotive de Romashkovo"

Si vous aimez les dessins animés, offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, le dessert « Train Locomotive ». Les enfants adoreront le gâteau pour son éclat.

Pour préparer le biscuit il vous faudra :

• 100 grammes de sucre ;
• 100 ml d'huile d'olive ;
• un sachet de levure chimique pour pâte ;
• quatre œufs;
• un sachet de vanilline ;
• 250 grammes de farine.

Pour l'imprégnation il vous faudra :

• 100 ml de sirop de baies ;
• 100 ml de jus d'orange.

Pour la crème il vous faudra :

• 300 grammes de beurre ;
• 300 ml de lait concentré ;

Pour la décoration il vous faut :

• kilogramme de mastic;
• différents colorants alimentaires
• un demi-kilo de biscuit prêt à l'emploi (chocolat);
• deux cookies pour la plateforme.

Préparation

Seconde phase

Prochaine étape de préparation

1. Le moment est maintenant venu où vous devez assembler le gâteau « Locomotive de Romashkovo ». Battre la crème du lait concentré et du beurre (dans des proportions 1:1). Imbiber les gâteaux d'un mélange de sirop de baies et de jus d'orange.
2. Enduisez-les ensuite de crème. Utilisez-le également pour tapisser les côtés et le dessus du gâteau. Mettez-le ensuite au froid pendant un moment.
3. Lorsque la crème prend, recouvrez le gâteau vert de fondant. Disposez ensuite les traverses. À propos, vous pouvez acheter du mastic coloré ou incolore (colorez-le vous-même avec des colorants).
4. Disposez maintenant les rails en mastic brun. Collez ensuite la plus grande marguerite. Faites des lettres avec du fondant jaune. Collez-les sur l'eau sur le gâteau.
5. Décorez le champ libre avec des marguerites en mastic.
6. Placez ensuite le train dans la clairière. Le gâteau ne serait pas complet sans une pipe (en fondant noir). Attachez-le au train. Il y a une fleur attachée au sommet. Le tuyau est installé à l'aide d'un cure-dent.

Gâteau "Locomotive": photos et ingrédients

Ce gâteau est très savoureux, mais aussi beau. Pour le créer, vous devez faire cuire plusieurs gros gâteaux (pas hauts). Il est important que le dessert sucré « Locomotive » soit bien imbibé. Le gâteau sera alors bien tendre. Ce dessert est parfait pour l'anniversaire d'un enfant.

Pour le test, vous aurez besoin de :

• quatre verres de sucre;
• douze st. cuillères de miel;
• huit œufs;
• deux verres de noix ;
• huit st. cuillères de crème sure;
• vinaigre (pour éteindre le soda);
• quatre cuillères à café de soda ;
• huit verres de farine.

Pour préparer une délicieuse crème il vous faudra :

• deux verres de sucre ;
• 300 ml de crème sure ;
• 500 ml de crème (graisse lourde) ;

Pour la décoration vous aurez besoin de :

• trois kiwis ;
• trois morceaux de mandarines ;
• une banane mûre ;
• deux paquets de flocons de noix de coco verte ;
• deux verres d'eau bouillante ;
• deux sachets de thé noir ;
• deux paquets de flocons de noix de coco bleus.

Comment réaliser un gâteau « Train Engine » ?

Étape finale

Conclusion

Vous connaissez désormais les recettes du gâteau « Locomotive ». Nous espérons que nos recommandations vous aideront à créer des desserts. Nous vous souhaitons bonne chance dans la préparation de friandises pour les enfants.