Divers fruits et baies sont souvent ajoutés. Ils rendent son goût plus brillant et plus riche. Mais le gâteau recouvert d'une couche de crème de fraise s'avère particulièrement délicieux : léger, frais, fondant littéralement dans la bouche. Il existe plusieurs options pour le préparer : crème anglaise, crème sure, crème, caillé. Tous sont en parfaite harmonie gustative avec les génoises traditionnelles, faisant du gâteau le dessert le plus exquis.

Crème sure et crème de fraise à la gélatine

C'est la crème parfaite pour réaliser des gâteaux d'été légers. La combinaison de crème sure et de fraises rend la crème tendre et incroyablement savoureuse. Ce n'est pas difficile à préparer et le résultat est tout simplement délicieux.

Pour préparer la crème de cette recette vous aurez besoin de 0,5 kg de fraises. Les baies doivent être lavées, pelées et coupées en petits morceaux. Versez 20 g de gélatine dans le bol préparé et versez dessus du jus de fraise (150 ml). Vous pouvez utiliser une boisson en conserve ou préparer votre propre jus à partir d'eau et de purée de fraises fraîches. Lorsque la gélatine gonfle, elle doit être chauffée au bain-marie jusqu'à dissolution complète.

A l'aide d'un mixeur, battre une crème moelleuse composée de crème sure froide (0,5 l) et de sucre (150 g). Ajoutez ensuite les morceaux de fraises, mélangez avec une spatule en bois et versez la masse de gélatine en un mince filet. Remuez à nouveau et vous pourrez appliquer de la crème à la fraise sur le gâteau. Placez immédiatement le dessert au réfrigérateur pour que la crème durcisse.

Faire de la crème et de la crème de fraise

Le glaçage à base de crème aux fraises peut être utilisé pour superposer un gâteau ou décorer des cupcakes. Elle a une consistance semblable à celle de la crème fouettée épaisse, mais a une riche saveur de fraise.

Pour préparer la crème, vous aurez besoin d'1 verre de crème épaisse, de fraises (300 g) et de sucre (80-100 g). Il faut d'abord fouetter la crème froide selon la recette traditionnelle, puis ajouter le sucre et la purée de fraises. Mélangez la crème de fraise avec une cuillère. Refroidissez-le au réfrigérateur avant de l'appliquer sur le gâteau.

Crème de fraises

Une crème à base de crème sure et de fraises aura une consistance plus épaisse si vous y ajoutez du fromage cottage. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de la gélatine lors de la préparation. Dans ce cas, la crème aux fraises ressemblera à un soufflé une fois le gâteau refroidi au réfrigérateur.

La recette de cuisine étape par étape comprend trois étapes :

1. Battre la crème sure (200 g) et le sucre (1 500 g) jusqu'à consistance mousseuse.
2. Broyer le fromage cottage (400 g) à l'aide d'un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
3. À l'aide d'une spatule, mélanger la crème sure, la masse de caillé et la purée de fraises (1 tasse).

La crème aux fraises pour le gâteau s'avère assez épaisse, elle s'adapte bien aux gâteaux tout en les trempant. Si nécessaire, vous pouvez augmenter la quantité de sucre indiquée dans la recette.

Recette de crème sure à la fraise pour gâteau

La crème sure est très souvent utilisée pour faire des gâteaux. Le lactosérum contenu dans la crème sure sature bien les secs. Ils s'avèrent très doux et délicats au goût. Lors de l'utilisation d'une telle crème, une imprégnation supplémentaire des gâteaux avec des sirops spéciaux n'est plus nécessaire.

Traditionnellement, la crème sure est préparée à partir de crème sure et de sucre (poudre). Parfois, sa consistance s'avère trop liquide, vous devez alors ajouter en plus de la gélatine ou un épaississant spécial. Lors de la préparation d'une crème de fraise à base de crème sure, vous devez tenir compte du fait que les baies libéreront du jus, il sera donc difficile d'obtenir une consistance épaisse. La meilleure option est de préparer une crème sure aux fraises avec l'ajout de crème.

A 90 ml de crème froide, ajoutez 180 ml de crème sure, du sucre au goût (70-100 g) et battez tous les ingrédients au batteur à grande vitesse. Ajoutez 200 ml de purée de baies et mélangez à nouveau. Appliquez de la crème de fraise sur le gâteau et placez-le au réfrigérateur pour qu'il durcisse.

Faire une crème anglaise aux fraises

La crème de fraise préparée selon la méthode de la crème anglaise n'est pas moins savoureuse. Pour le réaliser, vous aurez besoin de 350 g de fraises, qui seront écrasées à l'aide d'un mixeur jusqu'à obtenir une purée.

Une fois la garniture aux fraises prête, vous pouvez commencer à créer la base de crème anglaise. Pour ce faire, vous devez d'abord faire bouillir 0,5 litre de lait sur la cuisinière. Ensuite, 4 jaunes doivent être moulus avec 150 g de sucre et de vanille. Ensuite, vous devez ajouter de la farine tamisée (2 cuillères à soupe) et mélanger à nouveau. Lorsque le lait bout, il faut le verser dans une casserole avec les jaunes et le sucre. Remuez bien puis mettez le mélange sur feu doux. En remuant continuellement, amenez la crème à la consistance épaisse souhaitée. En toute fin de cuisson, ajoutez la purée de fraises, laissez mijoter un peu et éteignez le feu.

À l'aide d'un tamis fin, égouttez la crème aux fraises pour éliminer l'excès de graines des baies et uniformiser sa structure. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une petite quantité de beurre.

Gâteau aux fraises et à la crème sure

Préparer un gâteau selon cette recette commence par la cuisson d'une génoise. Pour ce faire, battez séparément 7 blancs et 7 jaunes avec la même quantité de sucre (100 g chacun). Ajoutez ensuite délicatement 120 g de farine féculente (3 cuillères à soupe). Mélangez avec une spatule en bois ou en silicone et placez au four préchauffé à 180 degrés.

Pendant que le biscuit cuit, vous pouvez commencer à préparer la crème. Pour ce faire, battez la crème sure grasse (300 ml) avec du sucre (50 g). Prenez ensuite 2 blancs d'œufs et battez-les dans un bol à part jusqu'à ce qu'ils soient fermes, en ajoutant progressivement le sucre (50 g). Mélangez la crème sure et les blancs d'œufs avec une cuillère. Étalez la crème sur la couche de gâteau coupée, placez des tranches de fraises dessus, recouvrez avec la couche de gâteau suivante et décorez à nouveau avec des baies.

Le gâteau aux fraises et à la crème sure n'est pas du tout difficile à préparer. En même temps, il s'avère si savoureux qu'il deviendra facilement une décoration pour n'importe quelle table de fête.

Gâteau aux fraises surgelées. Mon mari adore les sucreries et de temps en temps je le gâte avec diverses friandises. Lors de notre première rencontre, pour notre anniversaire, j'ai organisé une soirée romantique, et pour le dessert j'ai cuisiné gâteau aux fraises. Ce fut un coup direct et la demande en mariage suivit immédiatement. Maintenant, je veux vous recommander de préparer ce miraculeux.

Pour préparer un gâteau (il y en a deux) il vous faudra :

• 1 tasse de sucre
• 3 œufs
• 1 tasse de farine

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à consistance lisse, puis ajoutez progressivement la farine. Rapidement, avant que la pâte ne soit déposée, versez-la dans un plat allant au four beurré. Placer dans un four préchauffé à 220° et cuire au four pendant 20-30 minutes. Une condition obligatoire est de ne pas ouvrir la porte du four tant que le gâteau n'est pas complètement prêt, sinon il ne rentrera pas. Préparez le deuxième gâteau de la même manière.

Pour la crème il vous faudra :

• 1 tasse de sucre
• 0,5 litre de crème sure épaisse
• 100 gr. fraises (peuvent être congelées)

Battre la crème sure avec le sucre cristallisé jusqu'à ce que ce dernier soit complètement dissous. Ajoutez des fraises hachées à la masse obtenue.

Pour la décoration vous aurez besoin de :

• 400 gr. fraises (vous pouvez aussi utiliser des surgelées)

Coupez les gâteaux cuits dans le sens de la longueur (vous obtiendrez 4 morceaux) et enduisez-les de crème sur toutes les faces. Versez généreusement le reste de crème sur le dessus et décorez joliment avec des moitiés de fraises. Réfrigérer 3 heures et servir gâteau aux fraisesà table.

Avez-vous un plat qui a captivé votre proche une fois pour toutes ? 😉

L'été lui-même semble obliger les gens à choisir des desserts plus légers, par exemple un gâteau aux baies, où le décor est réalisé à partir d'ingrédients frais ou surgelés, et le goût du biscuit est complété par de subtiles notes de chocolat. La délicatesse est incroyablement savoureuse avec l'ajout de cerises, cerises, fraises, myrtilles, cassis ou framboises. Il n'est pas rare d'utiliser des groseilles rouges plus acides pour la garniture, ce qui ajoute du piquant.

Comment faire un gâteau aux baies

Chaque femme au foyer a quelques secrets en stock qui rendent les plats qu'elle prépare spéciaux et uniques. Un gâteau aux baies fraîches est presque impossible à gâcher, car ses recettes n'ont rien de compliqué. La pâte est généralement pétrie avec des sablés ou des génoises imprégnées sont utilisées. Quant à la crème, l'imagination est ici laissée libre cours. Il peut s'agir de caillé, de crème sure, de yaourt, de crème, de crème anglaise, de chocolat et même de noix. La gelée de baies est souvent utilisée comme couche.

Décoration

La composante visuelle des plats est également très importante. Grâce à sa conception, vous souhaitez manger le dessert le plus rapidement possible, car les yeux de la personne transmettent immédiatement un signal au cerveau indiquant qu'il est savoureux. A la question de savoir s'il est possible de décorer un gâteau avec des baies surgelées, la réponse est seulement oui, mais il n'est pas interdit d'en utiliser des fraîches. Il existe de nombreuses options pour décorer le produit : en utilisant de la chantilly, du chocolat râpé ou un glaçage au chocolat. Cependant, pour un beau dessert, comme sur la photo, il suffit de déposer une poignée de baies entières en surface.

Recettes de gâteaux aux baies

Des photos de délices apparaissant sur les réseaux sociaux vous font tout laisser tomber et les cuisiner à la maison. La recette d'un gâteau aux baies peut être variée en ajoutant un nouvel ingrédient, en modifiant la composition de la crème ou en choisissant un autre type de pâte. Avant de préparer des pâtisseries, décidez de l'option qui vous convient et suivez strictement les instructions.

Avec des baies congelées

• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur calorique du plat : 411 kcal/portion.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : moyenne.

En automne-hiver, les baies et les fruits frais ne sont pas aussi abondants qu'en été. Les blancs viennent à la rescousse. Les recettes de desserts vous permettent d'utiliser des baies en conserve ou surgelées. Ils peuvent être écrasés ou laissés entiers. Avant de préparer un gâteau avec des baies congelées, vous devez les laisser décongeler et éliminer l'excès d'humidité.

Ingrédients:

• farine – 160 g;
• sucre – 220 g;
• crème sure – 320 ml;
• oeuf – 2 pièces;
• levure chimique – 1 cuillère à café ;
• soda – ½ cuillère à café ;
• beurre – 20 g;
• fraises surgelées – 500 g.

Mode de cuisson :

1. Battez les œufs avec un verre de sucre, incorporez la crème sure.
2. Ajoutez un verre de farine tamisée avec du soda et une cuillère à café de levure chimique au mélange œuf-crème sure.
3. Placer la pâte homogène dans le moule, enfourner à 160 degrés pendant 35 minutes, puis laisser refroidir au four.
4. Décongelez les fraises, passez-les au mixeur avec 60 grammes de sucre.
5. Ensuite, vous devez couper le gâteau refroidi en deux.
6. Placer la purée de fraises sur la couche inférieure et 80 g de crème sure par-dessus. Couvrir avec la deuxième couche de gâteau et répéter le processus.
7. Placez le gâteau au réfrigérateur.

Chocolat

• Temps de cuisson : 65 minutes.
• Nombre de portions : 10 personnes.
• Teneur calorique du plat : 564 kcal/portion.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : faible.

Le chocolat est une friandise préférée de tous les gourmands ! Il se marie bien avec différents types de crèmes et de garnitures. Lorsque vous réalisez un gâteau, vous pouvez vous limiter à une génoise au chocolat ou ajouter un glaçage brillant. Les garnitures aux baies légèrement acidulées mettront parfaitement en valeur l'excès de douceur. Vous pouvez utiliser du chocolat noir et blanc classique dans la recette.

Ingrédients:

• toutes les baies – 300 g;
• farine – 240 g;
• sucre cristallisé – 310 g;
• oeuf – 2 pièces;
• sel – 1 cuillère à café;
• cacao – 60 g;
• soda – 1/5 cuillère à café;
• lait – 260 ml;
• sucre vanillé – 2 c.
• beurre – 50 g;
• huile d'olive – 50 ml.

Mode de cuisson :

1. Mélanger tous les ingrédients secs.
2. Ajoutez les œufs un à un.
3. Incorporer le lait, le beurre ramolli et l'huile d'olive.
4. La masse doit être bien battue avec un mixeur.
5. Placer les baies dans la pâte.
6. Cuire le gâteau à 170 degrés pendant environ une heure.

Biscuit

• Temps de cuisson : 3,5 heures.
• Nombre de portions : 10 personnes.
• Teneur calorique du plat : 498 kcal/portion.
• Objectif : petit-déjeuner, déjeuner, dîner.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : élevée.

Il suffit d'imaginer un gâteau aux baies, et l'imagination imagine une génoise luxuriante imbibée de sirop sucré avec des couches de crème au beurre délicate. Les génoises, d'une part, sont faciles à préparer, mais vous pouvez commettre des erreurs qui affectent le résultat final. Par exemple, il faut battre les œufs pour qu'aucune mousse ne se forme, comme pour la meringue. Sinon, les gâteaux finis se fissureront et ne conviendront qu'aux miettes de génoise.

Ingrédients:

• fraises – 15 pièces;
• farine – 240 g;
• sucre cristallisé – 240 g;
• beurre – 350 g;
• oeuf – 4 pièces;
• levure chimique – 8 g;
• fromage blanc – 320 g;
• sucre en poudre – 80 g;
• Crème fraîche.

Mode de cuisson :

1. Environ 250 grammes de beurre ramolli doivent être mélangés avec du sucre. Battre jusqu'à consistance lisse.
2. Ajoutez les œufs un à un, sans cesser de battre.
3. La farine est combinée avec de la levure chimique et versée par portions dans la pâte à gâteau.
4. Beurrer la poêle avec du beurre et étaler une cuillerée de farine. Versez la moitié de la pâte, enfournez 20 minutes à 190 degrés. Préparez la deuxième croûte de la même manière.
5. Divisez chaque gâteau en deux. Appliquez la crème et laissez tremper.
6. Coupez les baies lavées en deux et placez-les entre les couches de gâteau.
7. Tartiner le gâteau fini de crème sur tous les côtés.

Avec des baies et du chocolat

• Temps de cuisson : 60 minutes.
• Nombre de portions : 10 personnes.
• Teneur calorique du plat : 505 kcal/portion.
• Objectif : petit-déjeuner, déjeuner.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : moyenne.

Des photos de diverses friandises dans des magazines culinaires sur papier glacé attirent par leur excellent apparence ces gens qui sont incapables de leur résister. Décorer un gâteau avec des baies et du chocolat est l'une des options classiques qui ne perd pas de sa pertinence avec le temps. Il s’agit d’une combinaison de saveurs gagnant-gagnant qui plaira à la plupart des gourmands.

Ingrédients:

• farine – 200 g;
• sucre – 150 g;
• beurre – 150 g;
• levure chimique – ½ cuillère à café ;
• oeuf – 4 pièces;
• crème épaisse – 210 ml;
• des baies;
• barre de chocolat.

Mode de cuisson :

1. Broyez environ 100 g de sucre semoule avec 50 g de beurre mou.
2. Ajouter 1 œuf, bien battre au fouet.
3. Ajoutez délicatement la farine mélangée à la levure chimique. Remplacez la pâte.
4. Placer la pâte sous une forme graissée, cuire au four pendant un quart d'heure à 180 degrés.
5. Séparez 3 jaunes, mélangez avec le reste du sucre et la crème froide. Chauffer sur la cuisinière en remuant jusqu'à épaississement. Cool.
6. Ajoutez 100 g de beurre à la crème, remuez.
7. Graisser le gâteau refroidi avec de la crème, saupoudrer de baies et de chocolat râpé.

Avec crème de fromage et baies

• Temps de cuisson : 2 heures.
• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur calorique du plat : 579 kcal/portion.
• Objectif : petit-déjeuner, déjeuner.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : élevée.

Le fromage et les baies sont, à première vue, des ingrédients incompatibles lorsqu'il s'agit de les utiliser dans un gâteau. Cependant, dans de nombreuses versions modernes de desserts, de telles combinaisons sont courantes. Si vous parlez de fromage blanc comme le Mascarpone, sa tendreté et sa saveur de fromage très subtile se marient bien avec la plupart des baies. La crème elle-même s'avère aérée.

Ingrédients:

• farine – 160 g;
• oeuf – 5 pièces;
• levure chimique – 1 cuillère à café ;
• sucre – 200 g;
• huile végétale – 2 c. l.;
• mascarpone – 500 g;
• sucre en poudre – 160 g;
• crème – 500 ml;
• fraise;
• Sirop de fraise;
• un sachet de vanilline.

Mode de cuisson :

1. Il faut battre les jaunes avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Ajouter l'huile végétale.
2. La farine avec la levure chimique et la vanille doivent être ajoutées tamisées au mélange jaune-beurre.
3. Battez les blancs en ajoutant une cuillerée de sucre, comme pour une meringue, et répartissez-les par portions dans la pâte.
4. Cuire au four à 180 degrés dans un moule beurré pendant 50 minutes.
5. Fouetter la crème épaisse, mélanger avec le mascarpone et le sucre en poudre.
6. Le gâteau fini doit être divisé en deux, chacun doit être trempé dans du sirop.
7. Former le gâteau en couches : couche de gâteau, crème, fraises hachées. Répétez ensuite le processus.

Arrosé de chocolat et de baies

• Temps de cuisson : 70 minutes.
• Nombre de portions : 12 personnes.
• Teneur calorique du plat : 517 kcal/portion.
• Objectif : petit-déjeuner, déjeuner.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : élevée.

Bien que le chocolat glacé donne une sensation de brillance en surface, il ne peut pas obtenir les stries qui sont à la mode de nos jours. Les confiseurs ont repris cette tendance et utilisent une méthode dans laquelle la masse de chocolat liquide s'écoule magnifiquement sur les côtés du produit. Pour éviter de tacher les baies fraîches ou surgelées, il est préférable de les déposer à la surface du gâteau après avoir versé du chocolat dessus.

Ingrédients:

• farine – 170 g;
• oeuf – 5 pièces;
• sucre – 210 g;
• sucre en poudre – 100 g;
• crème épaisse – 500 ml;
• cerise – 500 g;
• sel – ½ cuillère à café ;
• levure chimique – 10 g.

Mode de cuisson :

1. Battre les œufs avec le sucre cristallisé jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent.
2. Incorporer délicatement la farine, la levure chimique et le sel pour éviter la formation de grumeaux.
3. Pour cuire ce gâteau, il est préférable d'utiliser une mijoteuse et d'y cuire le gâteau pendant 40 minutes.
4. Fouettez la crème avec le sucre en poudre.
5. Retirez les graines des cerises lavées et coupez-les en deux.
6. Divisez le gâteau refroidi en deux, tartinez de crème, disposez les baies et ajoutez à nouveau la crème.
7. Couvrir la garniture avec la deuxième couche de gâteau et tartiner de crème.
8. Faire fondre le chocolat et verser sur le dessus du gâteau.

Avec glaçage et baies

• Temps de cuisson : 2 heures.
• Nombre de portions : 6 personnes.
• Teneur calorique du plat : 468 kcal/portion.
• Objectif : petit-déjeuner, déjeuner.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : élevée.

Vous souhaitez surprendre tout le monde ou même tromper légèrement ? Préparez la crème pour le gâteau en y ajoutant des baies et cachez le produit lui-même sous le glaçage. Visuellement, le dessert ressemblera à du chocolat, et à l'intérieur il y aura une surprise pour les gourmands sous la forme d'une délicieuse garniture aux baies. Une fois que vous avez versé le glaçage sur le gâteau refroidi et qu'il a durci, vous pouvez le décorer davantage avec des baies entières.

Ingrédients:

• farine – 110 g;
• sucre cristallisé – 210 g;
• oeuf – 5 pièces;
• crème – 500 ml;
• sucre en poudre – 200 g;
• sirop de sucre – 100 ml;
• sel – ½ cuillère à café ;
• framboises – 400 g;
• chocolat blanc – 200 g.

Mode de cuisson :

1. A part, battre les blancs et les jaunes avec le sucre. Mélangez-les soigneusement.
2. Mélangez la farine tamisée et le sel à la pâte.
3. Placer le biscuit dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.
4. Écrasez les framboises en réservant quelques-unes pour la décoration.
5. Fouettez 300 ml de crème avec le sucre en poudre.
6. Divisez le gâteau refroidi en plusieurs parties et trempez-le dans le sirop.
7. Lors de l'assemblage du gâteau, alternez les couches, la crème et les baies. Placez le produit au réfrigérateur.
8. Faire fondre le chocolat, ajouter 100 ml de crème légèrement tiède. Placer au réfrigérateur pendant un quart d'heure.
9. Après refroidissement, ajoutez 100 ml de crème au glaçage et battez.
10. Couvrir le gâteau de chocolat, décorer de baies et mettre au réfrigérateur.

Caillé

• Temps de cuisson : 8 heures.
• Nombre de portions : 10 personnes.
• Teneur calorique du plat : 397 kcal/portion.
• Objectif : petit-déjeuner, déjeuner, dîner.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : moyenne.

Il existe une opinion selon laquelle le fromage cottage est un produit diététique et peut être consommé même par ceux qui surveillent de près leur poids. C'est en partie vrai, c'est pourquoi des chefs expérimentés l'ajoutent à leurs produits. Les gâteaux contiendront le plus de calories, tandis que la crème à base de caillé rendra le dessert léger et aérien. Il est préférable de décorer le gâteau avec des baies : elles donneront la combinaison de saveurs souhaitée.

Ingrédients:

• fromage cottage – 600 g;
• biscuits sablés – 250 g ;
• beurre – 110 g;
• crème épaisse – 250 ml;
• sucre en poudre – 120 g;
• fraises – 400 g;
• gélatine – 10 g;
• le zeste de citron.

Mode de cuisson :

1. Transformez les cookies en fines miettes. Mélanger avec du beurre ramolli.
2. Versez le mélange dans le moule en appuyant sur le fond et les côtés. Placer au réfrigérateur.
3. Passer le fromage cottage au tamis, mélanger avec le sucre en poudre et le zeste de citron.
4. Faites chauffer légèrement 100 ml de crème et dissolvez la gélatine. Verser dans la crème caillée avec le reste de la crème.
5. Déposer la crème sur le fond de tarte et réfrigérer 7 heures.
6. Faites une purée de baies et de sucre en poudre. Versez-le sur le gâteau fini.

Gelée

• Temps de cuisson : 60 minutes.
• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur calorique du plat : 386 kcal/portion.
• Objectif : petit-déjeuner, déjeuner, dîner.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : élevée.

Vous pouvez souvent trouver en vente un gâteau aux baies fourré à la gelée. À première vue, préparer un tel produit est difficile, mais ce n'est pas le cas. Vous pouvez utiliser des épaississants modernes pour obtenir une délicieuse gelée de baies. Cette option vous permettra de vous passer du tout de gâteaux ou de vous limiter à seulement une petite couche de pâte. Des fraises ou des cerises fraîches constitueront une belle décoration.

Ingrédients:

• gelée – 3 sachets;
• crème sure – 800 ml;
• sucre – 240 g;
• oeuf – 2 pièces;
• farine – 160 g;
• levure chimique – 1 cuillère à café ;
• beurre – 55 g;
• gélatine – 30 g;
• des baies.

Mode de cuisson :

1. Préparez la gelée selon les instructions figurant sur le paquet.
2. Battez les œufs avec 80 g de sucre, ajoutez le beurre.
3. Ajouter la farine et la levure chimique après avoir tamisé.
4. Cuire au four 25 minutes à 180 degrés.
5. Versez de l'eau froide sur la gélatine jusqu'à ce qu'elle gonfle. Assurez-vous qu'il se dissout en le chauffant légèrement.
6. Mélanger la crème sure avec le sucre, ajouter la gélatine, battre. Ajoutez une poignée de baies.
7. Coupez la gelée et le gâteau en cubes, mélangez avec la crème sure.
8. Placer dans un moule, couvrir d'un film et laisser durcir au réfrigérateur.

Yaourt

• Temps de cuisson : 7 heures.
• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur calorique du plat : 407 kcal/portion.
• Objectif : petit-déjeuner, déjeuner, dîner.
• Cuisine : européenne.
• Difficulté : moyenne.

Avec la crème anglaise, la crème de yaourt gagne en popularité. Son apesanteur et sa tendreté rendent le gâteau moins copieux, vous permettant d'apprécier le goût des baies. Il est conseillé d'utiliser du yaourt nature sans additifs. Vous pouvez choisir n'importe quelle baie pour une délicieuse garniture, en fonction de vos préférences personnelles et de la saison. Les noix seraient un excellent ajout.

Ingrédients:

• farine – 180 g;
• sucre – 300 g;
• oeuf – 6 pièces;
• crème – 300 ml;
• fraises – 500 g;
• yaourt – 400 g;
• gélatine – 25 g;
• confiture de framboises – 4 c. l.;
• sucre en poudre – 1 cuillère à soupe. l.

Mode de cuisson :

1. Mélangez les œufs avec 160 g de sucre et la farine. Cuire le gâteau à 170 degrés pendant 25 minutes.
2. Dissoudre la gélatine dans 3 cuillères à soupe. l. Arrosez, laissez gonfler.
3. Réduisez en purée 250 g de fraises, mélangez avec le reste du sucre et du yaourt.
4. Chauffer le récipient avec la gélatine jusqu'à dissolution complète, transférer dans le mélange de yaourt. Placer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
5. Ajoutez 200 ml de crème fouettée à la garniture congelée. Coupez-y les baies restantes.
6. Étalez sur la croûte la confiture de framboise, puis le mélange au yaourt. Couvrir le gâteau de film et réfrigérer 6 heures.
7. Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre.

Vidéo

29 janvier 2019

– Salut les amis du site, avec la permission de ma femme, envoyez une séance de photos de votre lindo culazo. Je vous enchante de prendre des photos de quatre pates avec différents tangas et braguitas, et maintenant vous désirez que vous ayez le déjà beaucoup de commentaires pour que vous ayez des histoires. Nous promettons de vous envoyer des photos si vous êtes satisfait et nos déjà bons commentaires. Un salut et des fruits du culazo de ma chica.

24 janvier 2019

– Bonjour, c’est ma première séance de photos sur cette page. Il a décidé d'enseñaros mis tetitas a ver que os parecen. Je suis une fille dans le courant et j'ai beaucoup de choses à faire pour enseigner mon corps et je vais être comme moi pour ma maison et comme moi pour faire une séance de photos. J'espère que vous verrez des commentaires et la prochaine semaine sera une séance de photos impressionnante avec le cul en pompe pour faire honneur à la page…..besos para

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2 juin 2018

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