Si vous êtes intéressé par une bonne alimentation, si vous voulez faire plaisir à votre famille pâtisseries saines, ou simplement attendre vos copines pour le thé - cette option est faite pour vous. Muffins au caillé moules en silicone avec de la farine de banane et de riz - un merveilleux petit-déjeuner ou une collation copieuse. Peut-être cherchiez-vous simplement des recettes avec des photos utiles et délicieuses pâtisseries? Ensuite, nous vous invitons à regarder notre recette avec une photo et à la mettre en pratique. Votre ménage sera certainement satisfait et vous lui donnerez des aliments délicieux et sûrs préparés par vous-même.

Quels produits achetés en magasin se comparent aux délicieux gâteaux faits maison? Oh, oui, ils ne contiendront aucun produit chimique, aucun Eshki, colorants et arômes, exhausteurs de goût et autres méchancetés... Wow, quel dommage !!.. Nos merveilleux cupcakes au caillé conviennent pour nutrition adéquat. La farine de riz peut être remplacée par de la farine de maïs ou d'avoine. Cuisinez et mangez pour le plaisir ! Regardez une autre option simple, avec un minimum de produits.

Ingrédients:

• Banane – 1 pièce.
• Fromage cottage faible en gras – 250 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine de riz– 6 cuillères à soupe.
• Levure chimique pour pâte – 1 c.
• Raisins secs – 50 gr.

Cuisson des muffins au fromage cottage et aux bananes étape par étape :

Mélangez la banane avec le fromage cottage.

Incorporer un œuf et écraser la pâte avec une fourchette ou avec un mixeur.

Ajouter la farine et la levure chimique.

Si les raisins secs sont durs, faites-les d'abord tremper dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes, puis ajoutez-les à la pâte.

Mélangez et versez dans des moules. Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés pour former une croûte bien dorée.

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

Aujourd'hui je souhaite vous proposer une recette très simple dans des moules avec des photos de préparation étape par étape. de superbes pâtisseries– préparons des muffins au fromage cottage et à la banane – tendres, aromatiques et tout simplement incroyablement savoureux ! Cuire de tels muffins est un vrai plaisir, la recette elle-même ne nécessite aucun ingrédient complexe, tout est simple et, en plus, facile à retenir. Les muffins sont idéaux au petit-déjeuner ou au goûter, avec une tasse de café ou un verre de lait - ce sera agréable et délicieuse collation. Entre autres choses, vous pouvez toujours parfumer la pâte avec des épices supplémentaires - épices, zestes d'agrumes, diverses arômes alimentaires. Pour vous préparer, vous devrez vous approvisionner en produits simples moules en papier. Alors, commençons. Essayez-les tout aussi délicieux.

- bananes – 1 pièce,
- fromage cottage – 100 gr.,
- œufs de poule – 1 pièce,
- farine de blé – 1 tasse,
- sucre – ½ tasse,
- beurre – 100 gr.,
- sucre vanillé– 2 pincées,
- soda – 0,5 cuillère à café,
- jus de citron – 1 cuillère à café,
- huile végétale -1 cuillère à soupe.

Recette avec photos étape par étape :

Préparez tout ingrédients nécessaires selon la liste, vous devez alors prendre un bol profond, y casser un œuf de poule, en ajouter une portion Sucre en poudre. Ajoutez également un peu de sucre vanillé.




A l'aide d'un mixeur ou d'un fouet, battre le sucre et l'œuf. Faire fondre séparément beurre– vous pouvez le faire au bain-marie ou au micro-ondes. Versez le beurre dans le fond oeuf-sucre. Mélanger. Éteignez le soda avec du jus de citron, ajoutez-le à tous les ingrédients et mélangez à nouveau le tout.




Ensuite, préparez le bol du mixeur - placez le fromage cottage et la banane pelée, cassée en morceaux arbitraires, dans le bol. Broyer la banane et le fromage cottage jusqu'à consistance lisse.




Placez le mélange banane-caillé dans un bol et remuez.






Tamiser en plusieurs parties farine de blé et ajoutez-le au bol avec tous les ingrédients. A ce stade, vous pouvez également pétrir la pâte avec un mixeur ou un fouet, selon votre préférence.




La pâte n’est pas liquide, au contraire – épaisse. Préchauffer le four à 180 degrés.




Répartissez la pâte dans des moules préparés, qui doivent d'abord être légèrement graissés. huile végétale. Remplissez les moules au tiers. Notre pâte donne 6 cupcakes en portions et un cupcake légèrement plus gros que le cupcake en fer blanc.




Faites cuire les cupcakes pendant 20 minutes – vérifiez la cuisson avec une pique à brochette en bois. Servir les muffins avec du lait, du thé ou du café. Je suis sûr que vous les aimerez et ils sont si délicieux

Je le propose comme un savoureux et petit déjeuner rapide, en collation ou en entrée, préparez un œuf cuit en brioche au four. Le petit pain s'avère très savoureux et croustillant. Et un œuf cuit avec du fromage dans ce petit pain vous ravira goût délicat. Pour cuisiner cette recette cela ne prendra pas plus de 20 minutes. Vous pouvez prendre n'importe quel petit pain, l'essentiel n'est pas le sucré.

Ingrédients

Pour cuire un œuf sur un petit pain au four, vous aurez besoin de :

chignon - 5 pièces;

oeuf - 5 pièces;

poivron doux - 1-2 pcs. (facultatif);

fromage à pâte dure- 150g ;

aneth, oignons verts- 3 branches chacune ;

sel, épices - au goût.

Étapes de cuisson

Préparez les ingrédients nécessaires.À l'aide d'un couteau fin et bien aiguisé, coupez le dessus des petits pains. Retirez délicatement la miette des petits pains.
Coupez le fromage en petites tranches fines ou râpez-le et placez-le à l'intérieur des petits pains dont la pulpe a été retirée.

Lavez le poivron, retirez les graines et les tiges, hachez-le petits cubes, déposer sur le fromage.

Placez un œuf de poule sur les poivrons dans chaque petit pain.

Au lieu de 1 œuf de poule vous pouvez en utiliser 2-3.

Assaisonner avec du sel et des épices.

Appétissant, savoureux et oeufs copieux en petits pains, retirer du four et servir immédiatement.

Et recouvrez le dessus des petits pains d’œufs aux « chapeaux » coupés et croustillants.

Bon appétit! Cuisinez avec amour !

Les œufs brouillés dans un petit pain sont une recette très originale et petit déjeuner intéressant pour toute la famille. Tellement simple, rapide et surtout beau petit déjeuner ne laissera personne indifférent - je peux le dire en toute confiance. Les enfants apprécieront ces œufs brouillés pour la façon dont ils sont servis, tandis que les adultes apprécieront la satiété et la combinaison des ingrédients. En général, si vous ne savez pas quoi cuisiner au petit-déjeuner avec des œufs, alors cette recette étape par étape avec photos détaillées vous aidera certainement à diversifier votre alimentation.

Oeufs brouillés dans un petit pain au four

Pour préparer des œufs brouillés en brioche, nous aurons besoin de :

• petits pains non sucrés;
• tomate;
• œufs (un dans chaque petit pain);
• herbes fraîches (j'ai des oignons verts).

Que pouvez-vous ajouter d’autre aux œufs brouillés ?

Vous pouvez ajouter quelque chose de charnu : saucisses, saucisson, bacon, etc. Vous pouvez aussi le hacher finement poivron. En général, utilisez vos combinaisons alimentaires préférées.

Recette d'œufs brouillés pour le petit-déjeuner

1. Tout d’abord, réglez le four pour qu’il chauffe jusqu’à 170 degrés. Pendant que le four chauffe, commençons à préparer le petit-déjeuner.

2. Prenez les petits pains, coupez le dessus, retirez délicatement la pulpe de chaque petit pain, comme indiqué sur les photographies.

3. Tranchez le fromage et la tomate.

4. Placez un morceau de fromage au fond de chaque petit pain.

5. Ajoutez ensuite un morceau de tomate sur le fromage.

6. Cassez un œuf dans chaque petit pain. Ajoutez un peu de sel.

7. Placez nos petits pains sur une plaque à pâtisserie, recouvrez chaque petit pain avec le « couvercle » préalablement découpé et mettez-le au four, laissez cuire 10-15 minutes (tous les fours cuisent différemment, alors comptez sur le vôtre).

8. Pendant que les œufs brouillés cuisent au four, hachez les légumes verts.

9. Lorsque les œufs étaient presque cuits, j'ai ajouté un autre morceau de fromage sur chaque petit pain, au-dessus des œufs. Il n'y a pas trop de fromage !

10. Sortez nos œufs brouillés en petits pains du four, saupoudrez d'herbes et servez. Le résultat est une sorte de pot - très savoureux et copieux !

Un si beau petit-déjeuner et si rapide à préparer, bonne humeur toute la journée garantie ! Bon appétit!

La recette ne comporte pas de liste exacte d'ingrédients, vous pouvez les expérimenter et les varier en fonction des produits qui se trouvent au réfrigérateur. Les œufs brouillés dans un petit pain sont préparés au micro-ondes en 10 à 15 minutes, ce qui est important lorsque vous manquez de temps le matin.

• Couper petits pains sans levain garnir de graines de sésame, retirer la mie pour que les parois restent intactes et sans dommages.
• Graisser l'intérieur du petit pain avec de la mayonnaise, ajouter du fromage à pâte dure râpé et du jambon tranché finement.
• Battez l'œuf de manière à ne pas abîmer le jaune.
• Garnissez l'œuf de sel et de poivre, saupoudrez d'herbes finement hachées, vous pouvez mettre un anneau poivron et saupoudrer à nouveau de fromage.
• Cuire au micro-ondes pendant 2-3 minutes à puissance maximale.

Le pain doit bien se réchauffer, le fromage doit fondre, l'œuf doit être cuit pour que le jaune coule légèrement. D'autres ingrédients pouvant être utilisés pour remplir un petit pain peuvent être ajoutés à : poitrine de poulet, concombre en conserve, aubergines précuites, fleurons de chou-fleur cuits. Seuls le fromage et l'œuf restent inchangés.

Oeufs brouillés croustillants dans un petit pain au four

Un petit-déjeuner similaire peut être préparé au four. La recette et la photo des œufs brouillés dans un petit pain sont présentées ci-dessous.

• Coupez le haut du pain et retirez la mie.
• Déposez du fromage râpé et un morceau de beurre au fond.
• La couche suivante est coupée en cubes rouleau de poulet(jambon), fromage encore.
• Battez 1 œuf avec 2 c. l. lait, sel et poivre.
• Versez le mélange œuf-lait dans le pain, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 15 minutes).

Les œufs brouillés en brioche au four selon cette recette sont aérés à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Vous pouvez préparer ce petit-déjeuner le soir et laisser les petits pains farcis et enveloppés de papier d'aluminium au réfrigérateur afin de pouvoir les mettre au four le matin pendant que vous préparez du thé ou du café.

La mie qui reste du petit pain peut être frite séparément avec des épices, puis servie sous forme de croûtons croustillants avec le bouillon. Il peut être séché au four et broyé au mixeur jusqu'à devenir de la chapelure, ou simplement ajouté à la viande hachée pour les escalopes.