Oeufs en marbre pour Pâques (légumes verts bruns et pelures d'oignons)

Beaux œufs en marbre

De magnifiques œufs de Pâques avec un motif en marbre, peints avec des cosses et de la verdure, rappelant les pierres précieuses de l'Oural. La technologie est très simple.

Composé

• Les œufs sont blancs ;
• Pelure d'oignon;
• Sel – 1 cuillère à soupe ;
• Zelenka (vert brillant, vendu en pharmacie) – 1 flacon (10 ml) ;
• Gaze ou nylon ;
• Fils de coton;
• Ciseaux;
• Huile végétale - un peu ;
• Gants;
• Serviettes en papier.

Matériel nécessaire pour fabriquer des œufs de Pâques en marbre : des œufs blancs (les bruns ne peuvent pas être teints de cette façon), des épluchures d'oignons jaunes et rouges, des légumes verts brillants, du papier absorbant, du sel, du fil, des gants. Huile végétale – une goutte est nécessaire pour faire briller les œufs peints finis

Comment faire

• Préparation: laver les œufs eau chaude, pour qu'ils se réchauffent. Hachez finement les pelures d'oignons (de préférence des oignons rouges et jaunes) (idéalement avec un couteau sur une planche à découper).
• Envelopper les œufs dans de la gaze avec les pelures: étalez un morceau de gaze pour chaque œuf, humidifiez l'œuf dans l'eau et roulez-le dans les pelures d'oignon. Placez-le sur une étamine et enveloppez-y l'œuf de manière à ce qu'il soit bien enveloppé dans de la gaze. Attachez avec des fils.
• Faire bouillir dans de la verdure: Versez de l'eau tiède dans une vieille casserole, placez-y les œufs (le niveau d'eau est tel que l'eau les recouvre). Ajoutez du sel et versez toutes les substances vertes de la bouteille. Porter à ébullition et cuire 8 à 10 minutes. Refroidissez les œufs directement dans la même eau, sans les égoutter ni la changer en eau froide.
• Propre et sec: Portez des gants pour éviter que vos mains ne deviennent vertes. Épluchez les œufs refroidis de la gaze et pelure d'oignon et placez-le sur du papier absorbant pour sécher. Pour faire briller la coquille, il faut frotter les œufs. huile végétale.

Curieusement, les œufs peints avec de la verdure sont comestibles ; la verdure est même utilisée pour lubrifier la gorge en cas de rhume. De plus, la peinture ne pénètre pas dans toute la coque (et les gants). Les surfaces peintes en vert brillant (vaisselle, tissus) retrouveront leur aspect d'origine au bout de 7 à 10 jours, mais cela ne durera pas éternellement. Vos mains seront lavées encore plus tôt (si vous n’avez pas utilisé de gants).

Œufs en marbre prêts à l'emploi, peints en vert brillant à l'aide de pelures d'oignon fixées à l'œuf avec de la gaze ou du nylon.

Les seuls colorants utilisés étaient des pelures d’oignons et du vert brillant.

Tout ce dont vous avez besoin
Étalez la gaze et faites tremper l'œuf dans l'eau
Rouler l'œuf dans la peau hachée

Enveloppez hermétiquement l'œuf dans de la gaze
Enroulez bien et nouez avec du fil
Œufs préparés pour la coloration en coquilles et sacs de gaze

Ajouter de la verdure et du sel
Une casserole avec des œufs décortiqués bouillis dans un vert brillant
Les œufs refroidis doivent être déballés et séchés.

Pour le faire briller, ajoutez une goutte d'huile et frottez-la sur l'œuf coloré.
Beau et simple !
Pour la brillance, appliquez de l'huile végétale.

Beaux oeufs de Pâques avec motif en marbre

Oeufs peints en marbre

Oeufs de Pâques en marbre peint

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson : Non spécifié

D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours essayé chaque année de bonnes vacances Pâques cuisine quelque chose de nouveau : soit ceci nouvelle recette Gâteau de Pâques ou œufs peints grâce aux nouvelles technologies. Il fut un temps où toute notre famille s’asseyait à une grande table dans la cuisine et dessinait différents motifs sur des œufs avec de la cire chaude. Ma grand-mère connaissait bien toutes sortes de motifs et leur signification, nous les appliquions donc consciemment, puis distribuions les œufs peints à nos proches comme amulettes. À propos, c'est une chose étonnante, mais ma grand-mère a gardé de tels œufs près des icônes pendant des années, et chaque année, un ou deux nouveaux étaient ajoutés, mais les anciens ne se sont pas gâtés, mais sont seulement devenus légers et sans poids, comme s'ils se desséchaient de l’intérieur.
Maintenant, je n'ai pas assez de temps pour fabriquer de tels œufs de Pâques, même si j'ai vraiment envie de tout laisser tomber, d'allumer une grosse bougie et de me plonger dans le mystérieux processus de peinture des œufs de Pâques. Après tout, je me souviens encore comment faire, mais mes enfants ne savent plus, et surtout, pourquoi tout cela est nécessaire.
J'ai récemment découvert nouvelle façon teindre des œufs, j'ai tellement aimé ça que, sans attendre les vacances, j'ai décidé de l'essayer. Et je dois dire que les œufs se sont vraiment révélés très beaux, marbrés et pratiquement sans effort particulier de mon côté. Exactement ce dont une femme au foyer qui travaille a besoin pour préparer parfaitement les vacances.
De plus, pour cette méthode, nous n'avons pas besoin d'acheter colorants chimiques, tout ce dont nous avons besoin, c'est de pelure d'oignon et d'une solution de vert brillant. Mais vous pouvez également l'obtenir si quelqu'un aime cette option. Eh bien, je vais maintenant vous expliquer en détail comment préparer une telle beauté à partir de ces composants. Alors, regardez - des œufs marbrés dans des peaux d'oignon et un vert brillant, photo de description détaillée processus.

Ingrédients:
- oeuf de poule salle à manger – 5 -8 pièces,
- pelure d'oignon - d'environ 10-15 oignons,
- solution verte brillante - 1 flacon,
- collants en nylon ou gaze, fils.

Comment cuisiner avec des photos étape par étape

Pour éviter que les œufs ne se fissurent lors de la peinture, il est très important de les sortir du réfrigérateur au préalable afin qu'ils aient le temps de se réchauffer à température ambiante.
Ensuite, hachez les pelures d'oignon avec vos mains ou des ciseaux. Vous pouvez le faire de manière chaotique, la taille des particules n'a pas d'importance ici.




Maintenant, il y a un autre moment : on ramasse les coques avec une main mouillée et on y roule l'œuf.




Et puis nous le mettons dans un sac en gaze ou en nylon et attachons les bords (les collants pour femmes inutiles sont idéaux à cet effet).






Ensuite, mettez les œufs ainsi préparés dans une casserole (de préférence en métal et non en émail), remplissez d'eau.




Cuire à feu doux pendant environ 30 minutes (certaines ménagères cuisinent beaucoup plus longtemps, jusqu'à plusieurs heures !).




Changez ensuite l'eau de la casserole et versez-y une bouteille de substance verte, puis faites cuire les œufs pendant encore 5 à 10 minutes.






Ensuite, égouttez l'eau, refroidissez les œufs et retirez-en les sacs en nylon.




Nous lavons les coques et, si vous le souhaitez, frottons avec de l'huile végétale pour donner un bel éclat.




Vous pouvez aussi colorer les œufs

La fête lumineuse de Pâques. Qu'est-ce que cela signifie pour nous ? Bien sûr, la Résurrection du Fils de Dieu, le service solennel de Pâques toute la nuit, la rupture du jeûne après jeûne strict et invariablement gâteaux de Pâques parfumés Avec œufs colorés, que nous allons à l'église pour consacrer chaque année.

Autrefois, les teintures n'étaient faites que dans une teinte rouge, mais au fil du temps, les gens ont commencé à leur en donner de plus en plus. look festif, la décoration autant que l'habileté, l'imagination et la pensée créative suffisent. Et quelqu’un a eu l’idée de peindre les œufs comme du marbre. Cela s'avère génial : une couleur passe en douceur à une autre, les veines et les taches sur la coquille ressemblent vraiment à cette pierre noble.

Parlons de cette méthode plus en détail : quels matériaux sont nécessaires, comment le faire correctement et ce qui se passe en conséquence. Alors peignons des œufs de Pâques en marbre pour les vacances.

Première option - avec de la verdure

Produits et accessoires :

Mode de cuisson :

Les œufs peints en vert sont obtenus avec de belles taches vert brunâtre, sans danger pour l'environnement. corps humain Ils ne savent pas que vos mains ne se salissent pas lors du nettoyage de la coque.

Oeufs en marbre avec verdure - vidéo

Deuxième option - avec des pelures d'oignons

Le plus ancien et manière traditionnelle colorer les œufs - dans des pelures d'oignons. Bien sûr, tout le monde le connaît. Mais pour obtenir des œufs marbrés, vous devrez vous approvisionner en pelures d'oignons multicolores (jaunes, rouges et violets, les oignons dits « Yalta »).

Beaucoup de gens trempent les œufs mouillés non pas dans des coques hachées, mais dans céréales de riz, puis fixé dans de la gaze et peint de la même manière. Le résultat est très beau, mais les œufs ressortent plus mouchetés, plutôt qu'avec des taches et des motifs marbrés.

Troisième option - colorant alimentaire

Maintenant, nous peignons les œufs en marbre de la manière la plus différentes nuances. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des colorants alimentaires du commerce ; vous obtiendrez ici une gamme de couleurs très diversifiée.

1. Les œufs mouillés doivent d'abord être roulés dans des pelures d'oignons hachées, puis enveloppés dans de la gaze, bouillis pendant 15 à 20 minutes et refroidis.
2. Diluez les colorants de différentes couleurs dans différents récipients selon les instructions indiquées sur les emballages. Placer les œufs directement dans la teinture dans des sachets de gaze et laisser agir 10 à 20 minutes (selon le temps indiqué sur l'emballage de la teinture).
3. Ensuite, retirez-en la gaze et les cosses, rincez à l'eau courante, séchez et frottez avec de l'huile.

Si vous êtes contre les colorants alimentaires achetés en magasin et craignez qu'ils contiennent beaucoup de produits chimiques et substances nocives, préparez de la peinture à partir de ce que chaque femme au foyer a sous la main dans chaque cuisine :

Au lieu de gaze ou de bandage, vous pouvez utiliser de fins collants ou chaussettes en nylon pour teindre les œufs.

Option quatre - vernis à ongles

Il existe une autre façon originale, encore assez rarement utilisée, de peindre des œufs comme du marbre. Il faudra : bol profond avec de l'eau, bâton en bois, les œufs eux-mêmes et les vernis à ongles colorés.

Les œufs s'avèrent très beaux et brillants, mais cette méthode a de nombreux opposants qui pensent que les vapeurs de vernis peuvent encore pénétrer à travers la coquille dans la masse d'œufs.

La façon dont vous décidez de préparer des œufs pour Pâques dépend de vous. Peut-être que certains ne voudront pas s'en soucier pendant longtemps, d'autres ne changeront pas les traditions de l'enfance, lorsque les mères et les grands-mères peignaient des œufs dans une casserole avec des pelures d'oignon. Mais dans tous les cas, vous devriez essayer de faire au moins quelques œufs en marbre. C'est très beau, élégant et festif !

Peindre des œufs marbrés avec du vernis à ongles - vidéo

Pour conception originale Les œufs de Pâques n'ont pas besoin de s'embêter avec des teintures coûteuses et des autocollants thermocollants. De jolis œufs en forme de marbre sont facilement préparés à l'aide d'aliments de base tels que des légumes verts brillants et des pelures d'oignon. Le résultat dépasse toutes les attentes : le dessin s'avère véritablement marbré, avec de nombreuses nuances et transitions - une véritable œuvre d'art ! Et tout cela peut être facilement fait à la maison en utilisant des moyens improvisés.
N'ayez pas peur de peindre les œufs avec de la verdure - c'est tout à fait sûr, même si la coquille se fissure un peu pendant la cuisson (et nous ferons de notre mieux pour éviter que cela ne se produise). Zelenka ne tache pas blanc d'oeufà travers la coquille, et après avoir épluché les œufs colorés, vos doigts restent également propres. Il faut juste être prudent lors de la manipulation de la substance ; elle ne se lave pas si facilement. Vous pouvez également trouver des matériaux improvisés dans chaque maison, et le processus de découpe et d'emballage des œufs de Pâques peut captiver les enfants agités. La seule difficulté est de garder tous les œufs intacts, mais cela sera discuté dans la recette elle-même. Que les œufs « en marbre » de Pâques deviennent conception traditionnelle table de fête avec d'élégants gâteaux de Pâques. Tellement original, beau, artistique recette étape par étape avec photo.

Afin de peindre des œufs de manière magnifique et inhabituelle, vous aurez besoin de :

• 1 pot de verdure ;
• pelure d'oignon (1 paquet);
• 1 cuillère à soupe. sel;
• fils;
• cure-dent;
• large bandage;
• gants;
• ciseaux;
• une paire de feuilles de cahier ;
• grande casserole large;
• eau;
• huile végétale pour frotter.

Comment peindre des œufs dans des pelures d'herbes et d'oignons

1. Pour colorier à la maison, nous utilisons uniquement des œufs blancs ; le motif et la couleur y apparaissent bien mieux. En dernier recours, vous pouvez en prendre des marrons, mais le motif sera alors plus foncé et sans veines blanches prononcées, qui créent l'effet marbré. Avant la cuisson, lavez soigneusement tous les œufs et vérifiez s'il y a de petites fissures dans la coquille.

2. Coupez le papier en petits morceaux. J'ai utilisé des feuilles de cahier, vous pouvez prendre du A4 blanc - il n'y a pas de différence. La seule chose à faire est de ne pas utiliser de documents imprimés en couleur.

3. Nous hachons également la pelure d'oignon et mélangeons le tout. Découper du papier et des coques n'est pas une tâche rapide ; les morceaux doivent être petits pour que le motif soit plus beau. Mais plus ils sont coupés avec négligence, plus le motif sera intéressant. Vous pouvez impliquer les enfants dans le processus, découper avec eux des triangles, des carrés, des cercles ou même des flocons de neige. Ici, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour donner au dessin un aspect inhabituel. Si vous découpez des flocons de neige, par exemple, vous pouvez les rendre grands, de la taille d'un œuf. À propos, vous pouvez rouler des œufs non seulement dans des pelures d'oignons et des morceaux de papier. Option intéressante– grains de riz, brins d'herbes fraîches.

4. Préparez la gaze : pliez petit morceau en 3-4 couches. L'œuf doit tenir librement dans la gaze afin de pouvoir être noué.

5. Mouillez les œufs dans l'eau et roulez-les dans un mélange de papier et de cosses. Déplacez-vous immédiatement au centre du bandage.

6. Enroulez le bandage : soulevez les quatre coins et reliez-les au centre pour que la mosaïque sur l'œuf ne bouge pas. Attachez fermement avec du fil.

7. Placer dans une casserole en une couche dense. Il est préférable de prendre un récipient en acier inoxydable, car un récipient émaillé ne peut pas être lavé après un tel expériences chimiques. L'acier inoxydable peut être lavé en deux minutes.

8. Remplissez les sacs de gaze avec de l'eau pour qu'ils recouvrent les œufs. Mais ils ne doivent pas flotter librement, car lors de la cuisson, ces mouvements se traduisent par l'apparition de fissures. À propos, de l'eau est versée dans la casserole à la même température que les œufs. S'ils ont été récemment sortis du réfrigérateur, l'eau doit être froide. Et vice versa, si les œufs reposaient à température ambiante, est pris eau chaude. Les changements de température sont l'une des raisons de la formation de fissures dans la coque.

9. Ajoutez maintenant du vert brillant à l'eau. Un flacon de 10 ml suffit pour une douzaine d'œufs. Soyez prudent lorsque vous ouvrez le bouchon de la substance verte, car la substance pourrait se répandre. Zelenka n'est pas si facile à laver ; c'est un colorant fort. Par conséquent, utilisez des gants de protection ou achetez des bouteilles avec un bouchon pratique. Il n'est pas nécessaire de remuer le vert brillant, il se dissout rapidement dans l'eau. Ajoutez du sel supplémentaire à l'eau, cela réduira également le risque de fissures.

10. Et le dernier secret : ajoutez un cure-dent dans la poêle. Fait amusant : si vous faites bouillir des œufs avec un cure-dent, ils ne craqueront pas. Faites cuire les œufs et les légumes verts pendant 15 à 20 minutes après l'ébullition. Pendant ce temps, ils seront définitivement complètement cuits et le motif sera bien fixé sur la coque. Important : une fois l'eau bouillie, il est préférable de réduire le feu à moyen.
Pour retirer facilement la coquille d’un œuf, il existe une astuce : après la cuisson, placez la poêle sous l’eau courante. Versez-le d'abord chaud pour éviter les changements brusques de température. Réduisez progressivement la température de l'eau. Quand le pot est plein eau froide, laissez les œufs pendant 3 à 5 minutes. Ce procédure simple rend le nettoyage beaucoup plus facile. D'ailleurs, œufs réguliers peut être immédiatement placé dans eau froide. Mais puisque nous cuisinons possibilité de vacances, ne soyez pas paresseux et préservez l'intégrité de la coque.

11. Oeufs prêts Nous retirons de la poêle en portant des gants de protection afin que la peau de nos mains ne se tache pas. Vous devez maintenant couper soigneusement le sac de gaze, retirer l'emballage et rincer soigneusement l'œuf à l'eau. Il ne reste plus qu'à frotter la coquille avec de l'huile végétale : humidifier un coton avec une goutte et traiter les œufs de Pâques avec des mouvements de polissage. Maintenant, ils brillent magnifiquement et peuvent être déplacés vers table de fête. Sous la coque en marbre se trouve un pur protéine bouillie, le colorant ne pénètre pas dans la coque. Il ne tache pas non plus vos mains lors du nettoyage. C'est tellement intéressant et moyen sûr coloration des œufs : entièrement naturelle et sans frais supplémentaires.

12. Beaux œufs prêt dans des pelures d'oignons. Bon appétit et joyeuses Pâques !

Pour Pâques, vous voulez peindre les meilleurs œufs. C’est pourquoi de nombreuses méthodes de coloration ont été inventées. Et l’un d’eux est constitué d’œufs en marbre.

De belles taches, des nuances de couleurs changeantes les unes dans les autres, des veines plus foncées, ces œufs ressemblent vraiment à de la pierre de marbre. Contrairement aux œufs rouges traditionnels, il est très élégant.

Comment faire ça Miracle de Pâques? Il existe plusieurs façons de peindre des œufs en marbre.

Conception en marbre d'œufs dans des peaux d'oignon et vert brillant

Il s’agit de la méthode la plus populaire utilisant des pelures d’oignons soigneusement collectées et une solution verte brillante.

Vous aurez besoin de :

• pelure d'oignon
• bouteille de vert brillant
• gaze
• fils de discussion
• bol d'eau
• poêle en acier inoxydable (pour un nettoyage facile)

Grâce à cette recette, vous obtiendrez des œufs marbrés pour Pâques en vert et nuances brunes. Les pelures d'oignons peuvent également être extraites des oignons rouges. Des taches violettes apparaîtront alors.

Les œufs sont blancs et bruns. Les deux peuvent être peints « marbrés ». Mais ce dernier s'avérera plus sombre.

Coloriage étape par étape sur la photo :

1. Coupez les coques avec des ciseaux en petits morceaux, différentes tailles sont meilleures.

2. Trempez l'œuf dans l'eau et placez-le mouillé dans la coquille pour qu'il colle. Plus il y a de coques, moins il restera d'espace vert.

3. Découpez un carré de 15*15 cm dans de la gaze et placez un œuf au centre. Trichez et ajoutez plus de coques pour combler les vides.

4. Attachez avec du fil. Ajustez les coques sous la gaze si nécessaire. Coupez les extrémités de la gaze.

5. Placer dans une casserole avec de l'eau froide pour couvrir légèrement les œufs. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sel pour éviter que les œufs n'éclatent.

6. Versez une bouteille de vert brillant.

7. Cuire 10 à 15 minutes après avoir fait bouillir l'eau à feu doux.

8. Placer sous l'eau froide. Retirez la gaze et les coques. Rincer à nouveau à l'eau.

9. Laissez sécher serviette en papier et graisser avec de l'huile végétale pour la brillance.

En option, vous pouvez ne pas le faire bouillir dans le mélange vert, puis mettre l'œuf dans sa coque dans un verre avec la solution pendant quelques secondes. La couleur verte sera plus intense, mais c'est une garantie que le vert brillant ne pénétrera pas sous la coquille.

Oeufs en marbre pour Pâques sans verdure

Si la couleur verte des œufs ne vous impressionne pas du tout, vous pouvez vous en passer.

Vous aurez besoin de :

• pelure d'oignon
• gaze
• fils de discussion

Comment faire :

1. Utilisez des ciseaux pour couper les coques.

2. Oeuf mouillé rouler dans les morceaux obtenus.

3. Placer dans de la gaze, ajouter les cosses et attacher fermement avec du fil.

4. Placer les œufs dans l'eau froide salée et cuire 10 à 15 minutes à feu doux.

5. Rincer à l'eau froide, retirer la gaze.

Après ébullition, les œufs refroidis dans une étamine peuvent être trempés dans une sorte de colorant pour ajouter de la couleur. Les couleurs rouge et violet sont magnifiques avec des motifs marron.

Oeufs de Pâques marbrés de colorant alimentaire

Pour se passer des pelures d'oignons et les cuire complètement, vous pouvez utiliser manière moderne coloration avec du colorant alimentaire. Ils conviennent à la teinture produits alimentaires dans une palette de couleurs plus large.

Nous utilisons :

• œufs durs
• vinaigre
• huile végétale
• colorant alimentaire

Comment procéder étape par étape :

1. Dissoudre une cuillère à soupe de vinaigre dans un verre eau chaude et ajoutez suffisamment de colorant pour obtenir la couleur désirée.

2. Versez dans un grand bol pour que le niveau d'eau soit d'environ 2 cm.

3. Versez une cuillère à soupe d'huile. Remuer pour le répartir sur la surface.