Cuisson dans une mijoteuse. Recettes diététiques de charlotte aux pommes sans sucre pour le four et la mijoteuse. Petits pains au lin et pains plats à l'oignon frit

Un multicuiseur peut tout faire - les chefs qui aiment cet assistant de cuisine ne se lassent pas de le prouver. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de préparer de délicieuses tartes salées à l'aide de cet appareil miracle.

Tartes à la viande, au poisson, à la volaille - elles peuvent également être préparées dans une mijoteuse. Pour quoi? Tout est très simple : après avoir disposé la tarte, vous pouvez l'oublier, sans craindre qu'elle ne brûle, ou au contraire, qu'elle ne soit pas cuite - c'est ça, cet appareil, attentif et attentionné, si vous le permettez !

Vous pouvez préparer une tarte dans une mijoteuse avec n'importe quelle pâte et n'importe quelle garniture : poisson et riz ou pommes de terre, poulet et champignons, fromage, etc. - il n'y a aucune restriction ! Nous vous présenterons plusieurs options simples, rapides et intéressantes.

Première recette : Tarte au fromage fondu dans une mijoteuse

Vous aurez besoin de : pâte - 100-150 g de margarine ramollie, 1,5 tasse de farine, 6 c. crème sure, 1 c. soda, garniture - 3 œufs crus, 2 fromages Druzhba fondus, 1 oignon.

Comment faire cuire une tarte dans une mijoteuse fromage fondu. Pétrissez la pâte avec la margarine ramollie, la farine, la crème sure et le soda, mettez-la dans le bol multicuiseur en faisant les accompagnements, etc. le remplissage sera liquide. Râper les fromages, mélanger avec oeufs crus et l'oignon frit finement haché jusqu'à ce qu'il soit transparent. Versez la garniture sur la pâte, faites cuire la tarte en mode « Cuisson » jusqu'à ce qu'elle soit cuite (40 minutes ou selon les réglages du mode de votre four micro-ondes).

Vous pouvez ajouter du poulet, du jambon, des champignons ou d'autres produits à la garniture (mélanger avec des œufs crus).

Deuxième recette : Tarte au poisson avec du riz dans une mijoteuse

Il vous faudra : 250 g de mayonnaise maison, 220-230 g de farine de blé, 1 boîte de crème sure 250 g, 2 œufs, 1 oignon, 1 c. soda, filet de merlu ou autre poisson.

Comment cuisiner tarte au poisson dans une mijoteuse. Faire bouillir le filet de poisson, hacher l'oignon et le faire revenir, mélanger ces produits en hachant le filet. Pour la pâte, mélanger la mayonnaise, la crème sure, les œufs légèrement battus, puis mélanger le mélange avec la farine mélangée au soda à la chaux vive, pétrir la pâte. Versez la moitié de la pâte dans le bol MV, étalez la garniture, versez le reste de la pâte, faites cuire en mode « Cuisson » pendant environ une heure, après la fin du mode laissez sous couvercle fermé pendant encore 10 minutes.

Vous pouvez saupoudrer de fromage sur le dessus de la tarte et la laisser dans la mijoteuse pendant un moment jusqu'à ce qu'elle fonde.

Troisième recette : Tarte aux pommes de terre et aux champignons dans une mijoteuse

Il vous faudra : 100g de champignons frais, 2 grosses pommes de terre, 1 oignon, huile végétale, sel, pâte - 30 g de levure, 1 œuf, ½ MV verre de lait/eau/kéfir, 15 c. farine, 1-2 c. Huile raffinée, 1 c. sucre et sel.

Comment faire cuire une tarte aux pommes de terre et aux champignons dans une mijoteuse. Coupez les oignons, les champignons et les pommes de terre en petits cubes, faites-les revenir dans un bol multicuiseur petite quantité huile sous un couvercle fermé, ajouter du sel. Pour la pâte, mélangez la levure avec le sucre, ajoutez quelques cuillères à soupe eau chaude, couvrir et laisser reposer 10 minutes dans un endroit tiède - la mousse va monter. Ajoutez tous les autres ingrédients de la pâte à la pâte, hors farine, puis ajoutez progressivement 10 c. farine, couvrir la pâte et laisser lever dans un endroit tiède pendant 30 minutes, puis ajouter le reste de farine et pétrir la pâte. Divisez la pâte en deux, étalez-la en 2 cercles, placez un cercle au fond du micro-ondes en réalisant les côtés de la future tarte, posez la garniture refroidie sur la pâte, nivelez-la, recouvrez d'un deuxième cercle par dessus, pincez les bords, faites plusieurs trous pour que la vapeur s'échappe. Activez le mode "Réchauffement" - dans les 15 minutes, la pâte va lever et lever, puis activez le mode "Cuisson" et faites cuire la tarte pendant encore 50 minutes, puis retournez-la et faites cuire dans le même mode pendant encore 50 minutes.

Cette tarte est mieux servie avec de la crème sure.

Recette 4 : Tarte au chou dans une mijoteuse

Il vous faudra : 300-400g de choucroute fraîche/, 1 bouquet d'aneth, 3-4 c. huile végétale, pâte levée, sel.

Comment faire cuire une tarte au chou dans une mijoteuse. Etalez la pâte en carré. Placer la garniture de chou frit jusqu'à ce qu'elle soit dorée et les herbes hachées sur la pâte. Soulevez chacun des quatre coins de la pâte vers le centre en pinçant les jonctions – vous obtiendrez une enveloppe. Placez l'enveloppe dans un bol MV graissé, activez le mode « Cuisson » pendant 50 minutes, et retournez-la 25 minutes après le début de la cuisson.

Cinquième recette : Tarte au poulet et aux champignons dans une mijoteuse

Il vous faudra : 200 g chacun de filet de poulet, chou frais et champignons, 50 g de fromage à pâte dure, 1 oignon, carotte et œuf dur, pâte feuilletée, herbes, huile végétale.

Comment faire cuire une tarte au poulet et aux champignons dans une mijoteuse. Couper en petits morceaux filet de poulet et des champignons. Hachez finement le chou, les carottes et les oignons, placez-les dans un bol à micro-ondes et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, ajoutez le poulet et les champignons, faites frire jusqu'à ce que la nourriture soit prête. Râper le fromage et l'œuf dur sur une râpe grossière, mélanger avec la garniture refroidie en ajoutant également légumes verts hachés. Abaissez la pâte en carré, placez la garniture au centre, relevez les coins vers le centre, pincez les joints - vous obtiendrez une tarte enveloppe. Placer dans un bol MV graissé, activer le mode « Cuisson » pendant 20 minutes, puis retourner et cuire encore 10 minutes.

Cette tarte peut également être réalisée avec d'autres pâtes, par exemple de la levure.

Dernière recette Notre sélection de recettes de tartes à la mijoteuse séduira tous ceux qui aiment le khachapuri et n'hésitent pas à expérimenter sa préparation.

Recette six : Khachapuri dans une mijoteuse

Vous aurez besoin de : 500 ml de kéfir ou de lait caillé, 1 œuf, 4 à 5 tasses de farine, 1 à 2 c. huile végétale, 1 c. sel, soda et sucre, garniture - 500 g de feta/fromage cottage, 4-5 c. Sahara.

Comment faire cuire le khachapuri dans une mijoteuse. Broyer le fromage cottage ou le fromage, ajouter le sucre, mélanger. Tamisez la farine, mélangez-la avec du soda, faites un monticule, au centre - un trou, versez-y du kéfir, battez un œuf, ajoutez du sucre et du sel, versez du beurre, pétrissez une pâte élastique et molle qui ne colle pas vos mains, mettez-le au froid pendant une heure. Divisez la pâte en plusieurs parties, roulez chacune en une couche - ronde et fine, placez 4 à 6 cuillères à soupe au centre. garniture, ramener les bords du gâteau au centre, pincer. Retournez le produit avec la couture vers le bas et étalez-le délicatement finement avec un rouleau à pâtisserie - jusqu'à 1 cm d'épaisseur, placez-le dans un four à micro-ondes graissé et faites cuire au mode "Cuisson" jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 20-25 minutes, puis encore 10 à 15 minutes de l'autre côté. Après la cuisson, graisser chaque khachapuri avec du beurre et servir avec de la crème sure.

Si un assistant tel qu'un multicuiseur s'est installé dans votre cuisine, alors les recettes proposées de tartes salées qui peuvent y être préparées valent vraiment la peine d'être essayées ! Vous allez certainement adorer ces tartes. Bon appétit!

Selon nous, la charlotte aux pommes est toujours une pâtisserie sucrée pour goûter en famille ou pour des rencontres entre amis. Parfois, en raison de diverses circonstances, il est nécessaire d'abandonner le sucre. Mais cela ne veut pas du tout dire que pâtisseries sucrées doit être exclu du régime. Charlotte sans sucre existe. En plus, c'est vraiment savoureux !

Facile à préparer

Ceux pour qui le sucre est contre-indiqué pour des raisons de santé se feront un plaisir de s'offrir des pâtisseries diététiques. Ou ceux qui luttent pour silhouette mince. Une recette de charlotte sans sucre comprend généralement du miel, du fructose ou d'autres édulcorants. Du coup, le plat ne perd pas du tout qualités gustatives Charlotte ordinaire Au contraire, le miel ajoute un arôme unique.

Recettes de charlotte au miel

Cannelle

La charlotte aux pommes sans sucre est très simple à préparer selon cette recette. Les ingrédients sont les mêmes que dans recette classique, seul le sucre est remplacé par quatre cuillères à soupe de miel. La combinaison de fruits avec du miel et de la cannelle plaira certainement non seulement à ceux qui surveillent la teneur en calories du plat, mais aussi à tout le monde à la maison. En particulier recette actuelle ce sera en août, lorsque la nouvelle récolte de pommes mûrira et que le miel commencera à être récolté.

Tu auras besoin de:

œuf - 3 pièces;
pommes - 4 pièces;
beurre- 90g ;
cannelle - une demi-cuillère à café;
miel - 4 c. l.;
levure chimique - 10 g;
farine - 1 tasse.

Préparation

Faire fondre le beurre et mélanger avec le miel chauffé.
Battez les œufs dans le beurre, ajoutez la levure chimique, la cannelle et la farine pour former une pâte.
Épluchez les pommes et coupez-les en tranches.
DANS forme appropriée Pour la cuisson, placez les fruits et versez la pâte.
Cuire la charlotte au four pendant 40 minutes, sélectionner une température de 180 °C.

Etant donné qu'il n'y a pas d'étape consistant à battre le sucre et les œufs, il est très Charlotte bien roulée ne fonctionnera pas. Mais ce sera parfumé et sain.

Chéri - plus sucré que le sucre. Il s’agit de fructose naturel, mieux absorbé par l’organisme et non stocké dans les graisses. Lorsque vous remplacez le sucre dans des recettes par du miel, utilisez un quart à la moitié moins de miel que de sucre.

Aux flocons d'avoine

Pour les personnes au régime, cette recette de tarte aux fruits aux flocons d'avoine est parfaite. Ils remplacent la moitié de la quantité de farine. Le miel est à nouveau utilisé à la place du sucre. De plus, il n’y a pas d’huile dans la recette, ce qui veut dire centimètres supplémentaires Cela n'ajoutera pas de poids à votre taille.

Tu auras besoin de:

céréales- un demi-verre ;
farine - un demi-verre;
pommes - 4 pcs., choisissez variété sucrée;
miel - 3 c. l.;
cannelle - une pincée;
œuf - 1 pièce;
blanc de 3 œufs.

Préparation

Séparez le jaune et secouez.
Battre quatre blancs d'œufs dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajouter la farine et les céréales aux blancs en remuant de bas en haut. Versez-y le jaune.
Épluchez les pommes du centre et coupez-les en cubes.
Ajoutez-y du miel et remuez.
Versez les pommes dans la pâte.
Placez du papier sulfurisé dans le moule et versez-y la pâte.
Cuire la tarte au four pendant une demi-heure à 180°C.

Servir plat prêt pour le thé vert. La farine d'avoine dans la composition donnera de la légèreté à la pâte. Si vous le souhaitez, ils peuvent être pré-broyés.

Avec kéfir et fromage cottage

Tendre pâte à caillé se marie bien dans une tarte avec un composant miel. Cette recette convient également aux personnes qui maigrissent, car elle contient très peu de calories.

Tu auras besoin de:

pommes - 3 pièces;
farine - 100 g;
miel - 30 g;
fromage cottage 5% - 200 g;
kéfir faible en gras - 120 ml;
oeuf - 2 pièces;
beurre - 80 g.

Préparation

Épluchez les pommes et coupez-les en tranches.
Faites frire les tranches avec du beurre et du miel dans une poêle adaptée au four pendant 5 à 7 minutes.
Préparez la pâte à partir de fromage cottage, de kéfir, de farine et d'œufs. Battre avec un mixeur.
Versez la pâte sur les fruits.
Cuire la charlotte au four à 200°C pendant une demi-heure.

Recettes pour les diabétiques

Les personnes atteintes de diabète ont besoin de conditions nutritionnelles particulières, il est donc important de préparer les desserts pour de telles occasions de manière à ce qu'ils ne nuisent pas à leur santé. Charlotte pour diabétiques doit contenir un édulcorant dont la consommation est approuvée.

Tarte aux pommes au fructose

La recette de la charlotte au fructose n'est presque pas différente de version classique, seul le fructose est utilisé à la place du sucre. Tout le monde peut cuisiner, même un cuisinier débutant.

Tu auras besoin de:

yaourt nature ou crème sure faible en gras - 150 ml;
fructose - 100 g;
œuf - 3 pièces;
cannelle - une pincée;
son d'avoine - 5 c. l.;
pomme - 3 pcs.

Préparation

Mélangez le yaourt, le son et le fructose.
Battez les œufs et ajoutez-les à la pâte.
Épépinez et coupez les pommes en cubes, saupoudrez de cannelle.
Tapisser de papier sulfurisé forme à ressort et mettez-y des pommes.
Versez la pâte dessus.
Cuire le dessert au four à 200°C pendant une demi-heure.

Attendez que la charlotte ait refroidi et vous pourrez inviter votre famille à prendre le thé.

Avec de la farine de seigle

la farine de seigle plus sain que le blé, car il index glycémique ci-dessous. Dans une charlotte pour diabétiques à base de farine de seigle, les deux farines sont prises à parts égales. Mais il est tout à fait possible de modifier les proportions en faveur du seigle afin d'augmenter l'utilité du plat fini.

Tu auras besoin de:

farine de seigle - un demi-verre;
Farine de blé- un demi-verre ;
œuf - 3 pièces;
fructose - 100 g;
pomme - 4 pièces;
un peu d'huile pour la lubrification.

Préparation

Battre les œufs et le fructose pendant 5 minutes.
Ajouter la farine tamisée.
Épluchez et coupez les pommes en tranches, puis mélangez-les à la pâte.
Remplissez le moule graissé de pâte.
Sélectionnez une température de 180°C et enfournez la tarte pendant 45 minutes.

Avec « Hercules » dans une mijoteuse

N'importe quel gruau peut être utilisé comme substitut à tout ou partie de la farine dans des plats tels que tarte aux fruits. Charlotte pour diabétiques avec Hercules, en plus des flocons, contient également un édulcorant en comprimés. Vous pouvez le cuire avec succès aussi bien au four qu'à la mijoteuse.

Tu auras besoin de:

édulcorant - 5 comprimés;
pomme - 4 pièces;
blanc de 3 œufs;
flocons d'avoine - 10 c. l.;
farine - 70 g;
un peu d'huile pour la lubrification.

Préparation

Refroidir les blancs et battre avec l'édulcorant jusqu'à consistance mousseuse.
Épluchez les pommes et coupez-les en tranches.
Ajouter la farine et Hercules aux blancs et remuer délicatement.
Mélanger les pommes et la pâte et placer dans un bol graissé.
Programmez le multicuiseur en mode « Cuisson » pendant 50 minutes.

DANS pâtisserie diététique une certaine habileté est requise, mais, en général, les recettes ne diffèrent presque pas des recettes habituelles. Ils seront indispensables à ceux qui adhèrent à un certain système nutritionnel ou suivent un régime.

Le miel dans la recette de charlotte sans sucre ajoutera du plaisir les saveurs. La farine de seigle et le son donneront à la pâte une texture inhabituelle et ajouteront de l'originalité aux desserts familiers. Cuisinez avec plaisir et bienfaits pour la santé !

Autres recettes de gâteaux

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Charlotte est traditionnellement préparée à partir de pommes. Ce dessert est idéal pour prendre le thé entre amis ou en famille.

Mais tout le monde n’a pas les moyens de manger du sucre et des pâtisseries. Par conséquent, cet article décrit plusieurs recettes. délicieuse charlotte sans utilisation de sucre.

Chéri - produit naturel, alors qu'il est plus sucré que le sucre, ce qui signifie que la charlotte aux pommes selon cette recette se révélera saine, sucrée et savoureuse.

Ingrédients

Oeufs – 4 pièces;
Pommes – 5 pièces ;
Slivoch. beurre – 90 g;
Chérie - 2 tables. l.;
Un peu de soda ;
Farine – 200 gr.

Préparation étape par étape

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie avec le miel.
Mélangez la farine et le soda.
Battre les œufs avec le beurre, ajouter le mélange sec, remuer jusqu'à consistance lisse.
Hachez les pommes et placez-les dans le moule, versez la pâte.
Placer la charlotte dans un four préchauffé à 180 degrés et enfourner pendant 40 minutes.

Recette de charlotte diététique sans sucre ajouté

La charlotte diététique à base de fromage cottage aux pommes convient aux filles qui perdent du poids. Vous pouvez ajouter du miel à la recette pour rendre les produits de boulangerie plus sucrés.

Ingrédients

Pommes – 5 pièces ;
Farine - un demi-verre;
Fromage cottage - un verre;
Kéfir – 120 ml;
Oeuf – 2 pièces;
Slivoch. beurre – 80 g.

Préparation étape par étape

Lavez et épluchez les fruits, coupez-les en petits morceaux.
Faites frire les tranches de pomme dans l'huile pendant environ 5 minutes.
Ajouter le kéfir au fromage cottage et mélanger, verser la farine par parties et casser les œufs, battre le mélange au batteur.
Placer les fruits dans un moule et remplir de pâte de kéfir.
Cuire la charlotte dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ une demi-heure.

Charlotte aux pommes sans sucre

Pour les personnes diabétiques, une recette de charlotte au fructose est idéale. Ingrédients

Yaourt – 150 ml;
Fructose - un demi-verre;
Oeufs – 4 pièces;
Son d'avoine – 6 c. l.;
Pommes – 4 pièces.

Préparation étape par étape

Yaourt, fructose et son d'avoine bien mélanger.
Battez les œufs et versez-les dans le mélange de yaourt.
Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
Placez les pommes hachées dans la poêle.
Versez la pâte dans le moule avec les fruits hachés.
Cuire la charlotte dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

Charlotte sans sucre ni farine

La farine est souvent remplacée par de la semoule, ce qui donnera une charlotte plus tendre. Bon à la place du sucre chérie fera l'affaire, ce qui signifie que la charlotte s'avérera savoureuse et saine

Ingrédients

Pommes – 4 pièces ;
Semoule – 200 gr;
Kéfir – 250 ml;
Oeufs – 1 pièce;
Miel – 3 cuillères à soupe.

Préparation étape par étape:

Versez le kéfir sur la semoule et laissez gonfler 1 heure.
Broyez l'œuf avec du miel liquide et versez-le dans le mélange de kéfir et de semoule.
Coupez et disposez les pommes dans un plat allant au four et versez la pâte.
Cuire au four préchauffé à 195 degrés pendant 40 minutes.

Charlotte sans oeufs dans une mijoteuse

Une délicieuse charlotte est facile à préparer dans une mijoteuse et la recette de dessert sans œufs est parfaite pour les végétariens.

Ingrédients

Farine – 200 gr;
Semoule – 200 gr;
Sucre – 200 gr;
Kéfir – 200 ;
Beurre – 100 gr ;
Sel - une pincée ;
Soda – 1 cuillère à café ;
Vanilline – 0,5 cuillère à café ;
Pommes – 3-5 pièces.

Préparation étape par étape

Lavez les pommes, épluchez-les et hachez-les.
Mélanger la farine et la semoule, ajouter le sel, le soda, la vanilline. Mélangez soigneusement les ingrédients.
Faire fondre le beurre.
Versez l'huile liquide dans le kéfir et le miel.
Mélangez la masse sèche avec la pâte liquide.
Graisser la tasse du multicuiseur avec de l'huile et saupoudrer de farine ou de chapelure.
Disposez les pommes hachées et versez la pâte.
Activez le programme Cuisson pendant une heure.

La charlotte prête à l'emploi selon n'importe quelle recette doit être refroidie avant de servir. Si vous le souhaitez, la tarte peut être décorée de baies ou de crème fouettée.

Profitez de votre thé !

Charlotte sans sucre étape par étape avec photos

DANS Dernièrement Cuisiner à l'aide d'une mijoteuse est courant car ce processus vous permet de gagner du temps et de créer quelque chose de délicieux pour votre famille ou vos invités. L'un des plats les plus populaires est une tarte dans une mijoteuse, qui peut être rapidement cuite à l'aide de diverses garnitures. Il y a beaucoup de options intéressantes produits de boulangerie sucrés pour éléments de cuisine, ainsi que viande, poisson, champignons, garniture aux légumes.

Comment faire cuire une tarte dans une mijoteuse

De nos jours, dans la cuisine de presque toutes les femmes au foyer, il y a un multicuiseur - une unité qui permet de simplifier autant que possible le processus de cuisson. On y fait souvent des tartes ( Cupcakes au chocolat, manne, tartes en gelée, biscuits moelleux, tarte aux zèbres, etc.). Pour rendre la délicatesse plus savoureuse que dans four ordinaire, vous devez suivre les règles :

Tous ne sont pas multifonctionnels appareils de cuisineéquipé d'un mode « Cuisson ». Les amateurs de biscuits et autres options peuvent utiliser les programmes « Gâteau », « Porridge », « Soupe » pour cuisiner, en les combinant avec le mode « Réchauffer ».
Quand ils préparent délicieuses tartes dans un multicuiseur, n'ouvrez pas le couvercle. Si vous vérifiez constamment le gâteau, il tombe, il s'avère moche et immangeable.
Généralement, pâtisserie classique Cela prend environ 50 à 70 minutes dans une mijoteuse. Si vous faites trop cuire le dessert, il risque de brûler ou de devenir sec, et si vous le faites cuire moins que le temps imparti, il se révélera être un régal à moitié cuit.
Pour finir la tarte une solution rapide dans un multicuiseur, il était facile à retirer du bol et ne brûlait pas au fond, il est recommandé de le recouvrir de papier sulfurisé.
Il est recommandé de conserver les produits de boulangerie sous le couvercle fermé pendant un certain temps, cela rendra le goût plus riche et plus brillant.

Recettes de tartes dans une mijoteuse

Il existe une large gamme de recettes qui vous aideront à préparer rapidement et facilement un délice avec n'importe quelle garniture. Vous pouvez faire cuire des fruits ou dessert aux baies, offrez à vos amis ou à votre famille des pâtisseries à base de viande, fromage, champignons, légumes et autres garnitures délicieuses. Pour faciliter le choix du type de tarte qui peut être préparé dans une mijoteuse, plusieurs recettes intéressantes sont décrites ci-dessous.

À la fraise

Nombre de portions : 2 à 4 portions.
Teneur en calories : 200 kcal pour 100 grammes.
Objectif : petit-déjeuner.

Si vous voulez faire plaisir à votre famille ou à vos invités avec quelque chose de délicieux, mais que vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, alors option idéale Il y aura une recette simple pour une tarte dans une mijoteuse aux fraises. Pour la pâtisserie, vous pouvez utiliser des baies fraîches ou surgelées, selon la période de l'année. La friandise est parfumée et tendre. Cela se fait facilement et rapidement, l'essentiel est de suivre toutes les nuances de la recette.

Ingrédients:

fraises surgelées – 300 grammes ;
Sucre en poudre– 3 cuillères à soupe. cuillères;
beurre – 50 g;
farine de blé - verre;
oeufs – 3 pièces;
levure chimique - 1 cuillère à café.

Mode de cuisson :

Les œufs sont combinés avec du sucre et du beurre. Bien battre jusqu'à ce que consistance homogèneà l'aide d'un mixeur ou d'un mixeur.
Ensuite, la farine est ajoutée, suivie de la levure chimique. Les ingrédients sont à nouveau fouettés.
La tasse multicuiseur est lubrifiée avec de l'huile. La majeure partie de la pâte est disposée à l'intérieur, la plus petite partie est réservée.
Disposez dessus les baies et le reste de la pâte dessus.
Fermez le multicuiseur et lancez le programme « Cuisson » pendant 40 minutes.
Tarte à la fraise prêt.

Avec du fromage cottage

Durée : 1,5 à 2 heures.
Nombre de portions : 4-5 portions.
Teneur en calories : 300 kcal pour 100 grammes.
Objectif : dîner.

Surtout pour ceux qui aiment les plats légers et le fromage cottage, ce recette intéressante. Une tarte avec une garniture moelleuse et délicieuse au lait aigre, préparée dans une mijoteuse, sera certainement tendre. Pour rehausser le goût, il est recommandé d'ajouter au fromage cottage aneth frais. La recette est très simple et directe, mais le résultat est toujours bon à lécher les doigts.

Ingrédients:

beurre – 150 g;
farine – 200 g;
levure chimique – 1,5 cuillère à café ;
fromage cottage – 250 g;
oeuf – 2 pièces;
sel - une petite pincée;
aneth frais – ½ bouquet.

Mode de cuisson :

D'abord sur bain de vapeur le beurre fond.
Ajoutez-y les œufs, le sel et la levure chimique.
Les produits sont bien battus jusqu'à l'obtention de la mousse.
De la farine tamisée y est ajoutée. Malaxé pâte molle, qui est placé au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Ensuite, la garniture est préparée. L'aneth est finement haché, mélangé avec du fromage cottage et légèrement salé. Il est conseillé de mélanger les ingrédients à l'aide d'un mixeur pour rendre la garniture plus tendre et plus savoureuse.
La pâte est sortie du réfrigérateur et divisée en parties égales.
La table est saupoudrée de farine, un cercle est formé à partir d'une partie de la pâte, approximativement de la taille d'un bol.
La pâte est placée à l’intérieur et répartie au fond du bol. Il vaut mieux faire des côtés.
La garniture au caillé et à l'aneth est uniformément répartie sur le dessus ; elle doit être recouverte de la deuxième partie, à partir de laquelle un cercle est également constitué. Les bords des couches sont pincés.
Cuire en mode Cuisson pendant 50 minutes.
cheesecake prêt. Ajouter la crème sure et l'aneth comme garniture.

Avec cerise

Durée : 1 heure 20 minutes.
Nombre de portions : 10 personnes.
Teneur calorique du plat : 254 kcal pour 100 grammes.
Objectif : petit-déjeuner.

Délicieux tartes simples dans une mijoteuse avec des cerises fraîches est toujours une friandise appropriée qui plaira aux enfants et aux adultes. Il est bien imbibé de jus de baies aigre-douces et est doux et aromatique. Pour les pâtisseries sucrées il vaut mieux prendre baies fraîches, le résultat sera plus appétissant. Plus d'un morceau sera mangé gâterie savoureuse de pâte feuilletée.

Ingrédients:

farine de blé – 200 g;
sucre cristallisé – 150 g;
cerises fraîches – 400 g;
oeufs – 4 pièces;
margarine – 180 g;
levure chimique - 1 paquet.

Mode de cuisson :

Retirez les graines des baies, rincez bien à l'eau et placez-les dans une passoire pour laisser égoutter un peu de jus.
Mélanger la margarine avec le sucre et battre avec un mixeur. Ajouter les œufs, battre encore.
Ajoutez ensuite aux ingrédients la farine (par portions) mélangée à la levure chimique. Battez à nouveau les produits.
Beurrez le bol et versez-y la majeure partie de la pâte obtenue. Disposez les cerises dessus.
Placez le reste de la pâte sur les baies.
Allumez le multicuiseur et lancez le programme « Cuisson » pendant 1 heure.
Gardez le dessert sous un couvercle fermé pendant environ 20 minutes.
Sortez le gâteau pour pouvoir le décorer sucre en poudre ou saupoudrer de pépites de chocolat.

Au chou

Temps de cuisson : 1,5 à 2 heures.
Teneur en calories : 116 kcal pour 100 grammes.
Objectif : dîner.

Pour les femmes au foyer qui n'aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine, cela sera utile prochaine recette pas à pas. Pour faire plaisir à votre famille avec un dîner copieux mais rapide, vous pouvez faire de la levure Tarte au Chou. Le plat est très simple à préparer, mais le résultat est très savoureux. Le chou blanc est utilisé pour la pâtisserie chou frais, certains préfèrent le légume forme fermentée.

Ingrédients:

farine – 250 g;
lait – 1 verre;
chou – 500 g;
levure vivante – 30 g;
sucre – ½ cuillère à café ;
oignon – 1 tête;
œuf – 1 pièce. (+3 oeufs bouillis Pour remplissage);
carotte – 1 pièce;
sel – 1 cuillère à café.

Mode de cuisson :

DANS bol profond Mélangez la levure, le sucre et quelques cuillères à soupe de lait.
Les produits sont recouverts d'une serviette et laissés 10 minutes.
Lorsque la levure bouillonne, ajoutez l'œuf, le lait et le sel. Bien mélanger.
La farine est ajoutée par petites portions. Après avoir versé chaque portion, mélangez soigneusement les ingrédients.
La pâte doit être molle et tendre. Il est disposé sur une assiette recouverte d'une serviette et laissé reposer 30 minutes avant de lever.
Les oignons, le chou et les carottes sont finement hachés et frits.
Oeufs bouillis coupé en cubes. Mélanger avec le reste de la garniture.
On sort la pâte, on la divise en 2 parties, on les étale pour qu'elles correspondent au diamètre du moule.
Le fond du bol est graissé avec de l'huile, une partie est placée à l'intérieur pâte de levure, nivelés, des côtés se forment.
La garniture au chou et aux œufs est placée sur la crêpe. Il est fermé par un deuxième cercle de pâte, les bords des couches sont scellés.
Tout d'abord, le mode « Chauffage » démarre pendant 15 minutes.
Ensuite, le programme « Cuisson » démarre pendant 50 minutes. Ensuite, le plat est retourné et frit pendant encore 15 à 20 minutes.
Les produits de boulangerie sont servis avec de la crème sure et des herbes.

Avec de la confiture

Temps de cuisson : 1 heure 20 minutes.
Teneur en calories : 410 kcal pour 100 grammes.
Objectif : collation de l'après-midi.

Si vous avez besoin de préparer rapidement une gourmandise sucrée pour l'arrivée des invités, alors un dessert fourré à la confiture deviendra excellente option. Si parfumé, savoureux et belles pâtisseries ne laissera personne indifférent. Le plat est facile à préparer, donc même un cuisinier débutant peut faire face à cette tâche. Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture, dans notre cas de framboise.

Ingrédients:

farine – 250 g;
sucre – ½ cuillère à soupe;
levure chimique – 1 cuillère à dessert;
confiture de framboises – 200 g ;
beurre – 180 g.

Mode de cuisson :

La farine est mélangée à la levure chimique et tamisée à l'aide d'un tamis.
Ajouter le sucre et le beurre râpé (congeler le produit au préalable).
Les ingrédients sont mélangés jusqu'à masse homogène.
Le fond et les parois de la tasse multicuiseur sont lubrifiés.
La majeure partie de la pâte est placée à l'intérieur et nivelée. Une couche généreuse est disposée dessus confiture de framboise.
La garniture est recouverte du reste de pâte.
Cuire 60 minutes en mode « Cuisson ».
Il s'avère dessert de vacances. Il est décoré de morceaux de fruits.

Tarte aux pommes dans une mijoteuse

Nombre de portions : 4-6 personnes.
Teneur en calories : 197 kcal pour 100 grammes.
Objectif : dîner.

Beaucoup de gens aiment les tartes aux pommes, aujourd'hui il y en a un grand nombre de leurs recettes. Méthode pour créer du sucré pâtisseries parfumées celui suggéré ci-dessous est différent processus facile la cuisine et le résultat sous la forme d'un magnifique charlotte aux pommes. La gourmandise associe garniture aux fruits, garniture crémeuse et goût festif. Ce n'est pas pire gâteaux éponge.

Ingrédients:

pommes – 5 pièces;
crème sure faible en gras – 200 g;
farine – 200 g (plus 2 cuillères à soupe) ;
levure chimique – 1 cuillère à café ;
oeufs – 2 pièces;
beurre – 140 g;
sucre - verre;
sucre vanillé- goût;
Un peu de sel.

Mode de cuisson :

Le beurre précongelé est râpé à l'aide d'une râpe. Mélanger avec la farine et la levure chimique.
Ensuite, du sucre et du sel sont ajoutés et la pâte est pétrie. Placer dans un endroit frais pendant que la garniture est préparée.
Les pommes sont pelées, épépinées et coupées en fines tranches.
Pour la garniture à la crème, mélangez la crème sure, les œufs, le sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de farine. Les produits sont soigneusement fouettés avec un fouet ou un mixeur.
Beurrer le bol du multicuiseur et saupoudrer d'un peu de farine.
Du sable est disposé au fond du récipient. pâte prête, de petits côtés se forment.
Les fruits sont répartis uniformément sur le dessus et remplis de crème.
Le mode « Cuisson » est réglé sur 1 heure.

Chocolat

Temps de cuisson : 1h30.
Nombre de portions : 5 personnes.
Teneur en calories : 256 kcal pour 100 grammes.
Objectif : dîner.

Délicieux, appétissant et dessert original depuis pâte au chocolat deviendra facilement une décoration pour un dîner de tous les jours ou fête festive. La recette de cuisson est simple, l'essentiel est de respecter toutes les nuances de préparation du plat. La tarte, qui associe cacao et fromage cottage, a un goût inhabituel, fond simplement dans la bouche et captive dès la première bouchée.

Ingrédients:

farine – 140 g;
sucre – 200 g;
poudre de cacao – 40 g;
crème sure – 200 g;
beurre – 70 g;
fromage cottage – 400 g;
oeufs – 5 pièces;
soda – ½ cuillère à café ;
amidon - 1 cuillère à soupe. cuillère.

Mode de cuisson :

Le beurre est fondu au bain-marie et refroidi.
Trois œufs et le sucre (100 g) sont bien battus. Du beurre et de la crème sure y sont ajoutés et les produits sont battus à nouveau.
Ajouter la farine, le soda, le cacao à la masse obtenue. Mélangez le tout avec un mixeur.
Prêt masse de chocolat placé dans le bol du multicuiseur.
Ingrédients pour gâteau au lait caillé battre également avec un mixeur jusqu'à consistance lisse (fromage cottage, sucre, 2 œufs, fécule).
La masse est disposée sur une « crêpe » au chocolat.
La tarte est préparée en mode « Cuisson » pendant 80 minutes.

Banane

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes.
Nombre de portions : 4-5 personnes.
Objectif : collation de l'après-midi.

Parfumé, doux et très dessert parfumé avec des bananes deviendra un plat préféré des enfants et des adultes. Cette recette intéressante vous donne la possibilité de créer rapidement et facilement le dessert le plus délicat avec un goût inhabituel et mémorable. Minimum requis pour la cuisson produits disponibles et relativement peu de temps. Le résultat final sera incroyable délicieuse gâterie pour votre famille bien-aimée.

Ingrédients:

farine – 2 cuillères à soupe;
oeufs – 2 pièces;
levure chimique - 2 cuillères à café;
sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe;
bananes - 2 fruits;
lait – 100 g;
beurre – 100 g;
vanille – 1 c.

Mode de cuisson :

Pelez les bananes et écrasez-les bien avec une fourchette.
La farine est tamisée et mélangée à la levure chimique.
Le beurre fondu est combiné avec de la masse de banane, du sucre et des œufs. Les ingrédients sont mélangés. On y ajoute de la vanilline et du lait, mélangez à nouveau.
Ajouter la farine, pétrir délicatement la pâte.
La masse obtenue est placée dans un bol multicuiseur.
Cuire au four pendant 60 minutes sur le programme « Cuisson ».
Dessert prêt décoré de sucre en poudre, de fruits et servi.

Poisson

Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes.
Nombre de portions : 6-8 personnes.
Teneur en calories : 235 kcal pour 100 grammes.
Objectif : dîner.

Si vous avez besoin de « comprendre » rapidement, Dîner léger pour toute la famille, alors une tarte au poisson préparée dans une mijoteuse deviendra choix parfait. Pour préparer un plat savoureux, simple mais satisfaisant, n'importe quel poisson en boite, un peu de kéfir, quelques œufs et de la farine. Pour garniture de poisson vous pouvez utiliser de l'oignon ou oignons verts, les deux options s'avéreront délicieuses.

Ingrédients:

poisson en conserve – 1 boîte de conserve;
oeufs – 2 pièces;
oignon – 1 tête;
kéfir – 1 cuillère à soupe.;
beurre – 100 g;
farine – 2 cuillères à soupe;
sucre – 2 cuillères à café;
soda et sel - 1 cuillère à café chacun.

Mode de cuisson :

Le beurre est fondu dans un bol profond.
Du kéfir, de la farine, du soda, des œufs, du sucre et du sel y sont ajoutés. La pâte démarre.
Ensuite, la masse résultante est divisée en deux parties égales.
Ouvrez la conserve et écrasez le poisson avec une fourchette. Coupez l'oignon en demi-rondelles et mélangez-le avec le poisson.
La cuvette du meuble de cuisine est lubrifiée. Une partie de la pâte est disposée sur le fond et la garniture à l'oignon et au poisson est placée dessus.
Le reste de la pâte est réparti uniformément sur le dessus.
Le plat est cuit pendant 60 minutes.

Tarte dans une mijoteuse avec des pommes de terre

Temps de cuisson : 1 heure 20 minutes.
Nombre de portions : 4-6 personnes.
Teneur en calories : 85 kcal pour 100 grammes.
Objectif : petit-déjeuner.

En règle générale, chaque famille a sa recette préférée. pâtisseries non sucrées avec des pommes de terre. Ces tartes sont simples, mais très nutritives et savoureuses. Il existe de nombreuses combinaisons dans la garniture. Dans cette recette, il sera composé de pommes de terre, de fromage et d'asperges. Un plat sain et satisfaisant sera un merveilleux petit-déjeuner, qui peut être préparé facilement et rapidement à l'aide d'un multicuiseur.

Ingrédients:

pommes de terre – 300 g;
asperges – 500 g;
crème – 1 cuillère à soupe;
oeufs – 3 pièces;
fromage à pâte dure – 50 g;
huile d'olive – 1 cuillère à soupe. cuillère;
oignon vert (haché) – 2 c. l.;
poivre, sel au goût.

Mode de cuisson :

La tasse multicuiseur est lubrifiée avec de l'huile.
On y dépose des pommes de terre préalablement pelées et coupées en fines tranches. Sel et poivre.
Les asperges sont coupées en petites pièces, le fromage est râpé, l'oignon est haché au couteau.
Les asperges sont disposées sur des pommes de terre, couche suivante- oignon.
La crème est combinée avec du fromage et des œufs. Les ingrédients sont fouettés avec un mixeur. Il s'avère Battre.
La masse est versée dans le bol.
Le mode « Cuisson » est réglé sur 60 minutes, le couvercle est fermé.
Tarte prête Meilleur servi chaud.

Avec de la viande hachée

Temps de cuisson : 1h30.
Nombre de portions : 6 personnes.
Teneur en calories : 260 kcal pour 100 grammes.
Objectif : collation de l'après-midi.

De délicieuses pâtisseries avec de la viande hachée, des pommes de terre, des champignons et du fromage ne laisseront personne indifférent. C'est satisfaisant plat aromatique va nourrir grande entreprise. Il est préparé rapidement et pour le créer, vous avez besoin de produits que l'on trouve dans presque tous les réfrigérateurs. Si vous le souhaitez, vous pouvez expérimenter la garniture en ajoutant vos produits préférés à la viande.

Ingrédients:

farine – 5 c. l.;
porc et bœuf hachés – 400 g;
pommes de terre – 3 pièces;
oeufs – 3 pièces;
champignons – 100 g;
crème sure – 250 g;
soda – 1 cuillère à café;
fromage – 50 g;
oignons – 2 pièces;
huile végétale;
légumes verts frais.

Mode de cuisson :

Les champignons sont coupés en tranches et frits.
Des demi-rondelles d'oignon et de la viande hachée y sont ajoutées. Tout est frit jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Les pommes de terre sont pelées et râpées avec râpe grossière.
La pâte est composée de farine, d'œufs, de crème sure et de soda.
Le bol est graissé avec de l'huile et un tiers de la pâte est placé au fond.
Garnir de pommes de terre, puis de viande hachée, d'herbes et de fromage râpé.
La dernière couche est constituée des restes de pâte.
Tourte à la viande cuire au four pendant 60 minutes.
Retournez le bol et placez les pâtisseries sur une assiette.

Avec du fromage

Temps de cuisson : 1 à 1,5 heures.
Nombre de portions : 3-4 personnes.
Teneur en calories : 280 kcal pour 100 grammes.
Objectif : petit-déjeuner.

Cette recette de tarte est différente dans la mesure où le point fort du programme est le fromage. Vous pouvez en ajouter plusieurs variétés au plat produit laitier fermenté. La pâtisserie a goût original, arôme incroyablement appétissant et structure délicate. Le schéma est simple, l'essentiel est de respecter toutes les règles de création plat copieux. La tarte est aussi délicieuse froide que chaude.

Ingrédients:

farine – 180 g;
oeufs – 3 pièces;
fromage à pâte dure– 120g ;
levure chimique – 1 cuillère à café ;
mayonnaise – 2 c. l.;
beurre – 80 g;
Herbes provençales- 1 paquet;
aneth frais.

Mode de cuisson :

Le fromage est râpé.
Le beurre râpé, le fromage, la mayonnaise, les herbes et les œufs sont combinés dans un seul récipient. Les ingrédients sont soigneusement mélangés.
L'aneth est finement haché et ajouté à d'autres produits.
La farine est combinée avec de la levure chimique, introduite par petites portions dans masse de fromage. Fait pâte épaisse.
Le fond du bol multicuiseur est légèrement graissé avec de l'huile. La future tarte est disposée à l'intérieur.
La cuisson prend 40 à 50 minutes à préparer.
Vous pouvez retourner la tarte et dorer l'autre côté.

Vidéo

Selon nous, la charlotte aux pommes est toujours une pâtisserie sucrée pour le thé en famille ou pour les réunions entre amis. Parfois, en raison de diverses circonstances, il est nécessaire d'abandonner le sucre. Mais cela ne signifie pas que les pâtisseries sucrées doivent être exclues de l'alimentation. Charlotte sans sucre existe. En plus, c'est vraiment savoureux !

Ceux pour qui le sucre est contre-indiqué pour des raisons de santé se feront un plaisir de s'offrir des pâtisseries diététiques. Ou ceux qui aspirent à une silhouette élancée. Une recette de charlotte sans sucre comprend généralement du miel, du fructose ou d'autres édulcorants. En conséquence, le plat n'est en aucun cas inférieur en goût à la charlotte ordinaire, au contraire, le miel ajoute un arôme unique ;