Liste de fruits verts que l’on peut trouver partout. Certains fruits sont bien connus, tandis que d'autres ne le sont que dans les lieux de vacances, dans les stations balnéaires. D’autres ne sont pas du tout connus des gens ordinaires. Mais ces fruits ont une chose en commun : ils sont tous verts.

Bien sûr, certains fruits peuvent avoir une couleur différente, par exemple jaune, orange, rouge, etc., mais cela dépend de la variété et du type de fruit ainsi que du moment de maturation.

C'est un fruit qui ressemble plus à un légume qu'à un fruit. La pulpe d'avocat est très riche en vitamines. Vous pouvez en savoir plus sur lui.

Annona squamosus, pomme sucrée

Les fruits mesurent 5 à 10 centimètres de diamètre. La peau est couverte d'écailles. La pulpe a un goût sucré. Les graines sont toxiques.

Ce fruit a une chair très molle. C'est comestible. Divers produits sont fabriqués à partir du fruit. Les graines sont toxiques. Distribué sous les tropiques.

Un ananas

Pastèque

Ce fruit est connu de tous. Vous pouvez en savoir plus sur lui.

Banane

Ce fruit est connu de tous. Vous pouvez en savoir plus sur lui.

La pulpe de la sapote blanche est juteuse, avec un goût aigre. Les fruits ressemblent à une pomme. Ils se mangent crus. Pousse dans les régions subtropicales.

Raisin

De délicieuses baies bien connues dans les pays post-soviétiques.

Les baies de Voavangi sont de petite taille, 5x4,5 centimètres. Le voavanga mûr a un goût aigre-doux. Le Voavanga est cultivé dans les pays chauds, principalement en Afrique tropicale.

Les fruits de goyave se consomment crus. Divers produits en sont également préparés. Les baies de goyave mesurent entre 4 et 12 centimètres. Aujourd'hui, la goyave est cultivée dans les régions subtropicales et subtropicales. Il existe de nombreuses variétés différentes qui diffèrent à bien des égards.

Ce fruit a des fruits énormes. Peut atteindre un poids allant jusqu'à 25 kilogrammes. Le goût du jacquier est particulier avec un goût frais-sucré. Il dégage une douce odeur.

Le durian est un fruit inoubliable ou « roi parmi les fruits ». Vous pouvez lire un article détaillé sur le durian.

Caïnito, pomme étoilée

Les baies de Cainito atteignent des tailles allant jusqu'à 10 centimètres. Cainito pousse dans les pays chauds. Pousse principalement en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Ils mangent sa pulpe avec une cuillère. La croûte n'est pas comestible.

Le fruit de la carambole en coupe transversale ressemble à une étoile, ce qui le rend mémorable. Manger de la carambole doit être fait avec prudence, car il existe des contre-indications à certains types de maladies.

Cocotier

Tout le monde sait ce qu'est une noix de coco. Lorsqu'elle est fraîche, la noix de coco est de couleur verte. La noix de coco est utilisée pour fabriquer une grande variété de produits alimentaires. Ils boivent le jus d’une noix de coco non mûre en faisant un trou dans la noix de coco. Non seulement la drupe du palmier est utilisée, mais également toutes ses parties. Par exemple, le vin, la vodka, le vinaigre, le sirop et le sucre sont fabriqués à partir de la sève de palme. La noix de coco pousse sous les tropiques du monde entier.

Corille, cyclanthera

C'est un arbre grimpant pouvant atteindre 5 mètres de long. Les baies peuvent mesurer jusqu'à 23 x 7 centimètres. La pulpe est juteuse avec un goût agréable, semblable à celui du concombre. Pousse sous les tropiques, dans les montagnes et les zones subtropicales.

Citron vert

Arbre Lucuma atteignant 15 mètres de haut. Les baies de délices turcs ressemblent aux tomates, avec un diamètre de 10 centimètres. La pulpe n'est pas très juteuse mais a un goût sucré. Les fruits mûrs récoltés sont conservés plusieurs jours puis uniquement consommés. Pousse en Amérique du Sud et centrale.

La mangue est l'un des fruits les plus délicieux. Chaque variété a son propre goût unique. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet.

fruit de la passion

Le fruit de la passion est principalement de couleur brune, mais il existe également des variétés verdâtres. Il pousse partout dans le monde, dans les régions tropicales et subtropicales. Vous pouvez lire plus de détails.

Momordica, concombre amer

Momordica est une plante grimpante. Les fruits, semblables aux concombres, sont récoltés sous leur forme verte non mûre. Lorsque le fruit est mûr, il devient jaune vif ou orange. C'est plus un légume qu'un fruit. Les fruits sont amers, ils sont d'abord transformés et ensuite seulement préparés pour la nourriture. La sève de la plante est toxique sous sa forme brute. Ce fruit pousse en Russie, suivez le lien et découvrez où. Pousse partout dans le monde dans les climats chauds.

C'est un petit arbre atteignant 6 mètres. Fruits mesurant jusqu'à 15 centimètres. Les fruits non mûrs se mangent crus, ils n'ont pas très bon goût. Pousse en zone tropicale.

Papeda est un arbre atteignant 12 mètres de haut. Les fruits Papeda mesurent 7 centimètres de diamètre. La pulpe du fruit a un goût aigre ou amer. Extérieurement semblable à la chaux. Cultivé en Asie du Sud et du Sud-Est.

Pomelo atteignant 15 mètres de haut. Les fruits peuvent mesurer jusqu'à 50 centimètres de diamètre. Les fruits n'ont pas un goût amer, voire agréable. Pousse dans les régions tropicales et subtropicales.

Cet arbre mesure jusqu'à 20 mètres de haut. Les fruits mesurent 15 centimètres de diamètre et sont très savoureux. Ce fruit est considéré comme l'un des meilleurs fruits tropicaux. Pousse en Amérique centrale et du Sud.

La plante atteint une hauteur de 3 à 8 mètres. Le fruit atteint des tailles allant jusqu'à 25x5 centimètres. La pulpe a le goût de pois. Pousse en Amérique centrale.

Étroitement lié à la chayote. Les fruits ne sont pas gros. Ça a le goût de concombre. Cuit comme des légumes.

Citrouille, calebasse

L'arbre atteint une hauteur de 10 mètres. Les fruits sont ronds et mesurent jusqu'à 40 centimètres. La pulpe des jeunes fruits est marinée dans du vinaigre. Les graines sont frites et mangées. Les fruits frais ne peuvent pas être consommés, ils sont toxiques. Pousse en Amérique centrale. Auparavant, les plats étaient fabriqués à partir de coquillages, mais le plastique les a désormais remplacés.

Pomme rose des Philippines

L'arbre atteint une hauteur de 40 mètres. Les fruits mesurent 6 centimètres de diamètre. Les fruits se consomment crus et cuits. Pousse aux Philippines et en Asie du Sud-Est.

Le fruit de cette plante ressemble au durian. Les fruits sont savoureux et sont considérés comme un aliment de base sous les tropiques. Pousse sous les tropiques.

Chayote, concombre mexicain

La chayote est une plante grimpante pouvant atteindre 20 mètres. Les baies atteignent une longueur de 7 à 20 centimètres. La pulpe ressemble à un concombre. Il est utilisé partout dans le monde comme légume, dans les zones tropicales et subtropicales.

Chérimoya, Annona Cherimola

Distribué dans toutes les régions montagneuses des tropiques, dans les climats subtropicaux et méditerranéens. Ce fruit a un goût exquis. On le mange en le coupant en deux et en mangeant la pulpe interne avec une cuillère. Les graines sont toxiques. Divers plats et produits sont à base de chérimoye.

Sapote noire ou kaki noir

Arbre atteignant 25 mètres de haut. La baie ressemble à une tomate et mesure 10x13 centimètres. Il a un léger goût de noisette sucrée. Pousse dans les pays tropicaux.

On pense qu'une personne doit manger les légumes et les fruits qui poussent dans son habitat ; les peuples du Nord n'ont pas besoin de se régaler d'ananas d'outre-mer ; une telle expérience n'apportera aucun bénéfice, mais elle peut nuire. Pourtant, peu de gens sont capables, lorsqu’ils se trouvent dans un pays exotique, de résister à la tentation de goûter un fruit insolite, ou de ne pas goûter le fruit défendu des mains de quelqu’un qui revient « du sud ». De nombreux types de fruits tropicaux excitent l'esprit et les sensations gastronomiques des voyageurs; lorsqu'on part dans un nouveau pays, on ne peut s'empêcher d'essayer des fruits exotiques, dont les photos ne pouvaient auparavant être vues que sur la photo. Certains ont une apparence incroyablement séduisante, d'autres repoussent et même effrayent par la beauté non standard de leurs formes bizarres.

Dans cet article, nous examinerons les fruits exotiques dont la liste est très longue. Peut-être qu'après avoir regardé la description et la photo, vous comprendrez que vous ne mettrez jamais CECI dans votre bouche, mais vous êtes prêt à partir à l'étranger pour un autre fruit exotique. La façon la plus simple de comprendre le nom du fruit exotique est de partir de la photo et de la description. Préparez-vous, la liste est vraiment longue.

Litchi

Le fruit exotique le plus célèbre de Thaïlande que les voyageurs tentent de rapporter est le litchi. Le litchi a un aspect étrange, un goût original, rappelant un mélange de raisins et de groseilles très sucrés et pousse d'ailleurs également en Chine et en Indonésie. Il s'agit d'un petit fruit rouge, d'environ 4 cm de diamètre, avec une peau dure qui ne s'enlève facilement qu'après s'y être habitué et en avoir mangé beaucoup de morceaux. La pulpe est blanche-transparente, légèrement gélatineuse, très sucrée, mais avec une légère acidité. Il y a un gros os à l’intérieur. Le fruit a une composition riche en vitamines et microéléments : pectines, potassium, magnésium, vitamine C, PP. De plus, le litchi est riche en protéines.

Longane

Ce fruit exotique jaune vient également de Thaïlande et ressemble au litchi en goût et en apparence, mais le nom de ce fruit tropical est différent - longane ou, comme on l'appelle aussi, Dragon's Eye.

Certains comparent l’apparence de ce fruit à de petites pommes de terre, mais il ne ressemble qu’à la taille et à la couleur de la peau. La peau du longane est également très dure, bien que fine. La couleur jaune de l’écorce du longane cache la pulpe tendre, comme celle du litchi, blanche, translucide. Ce fruit tropical a un goût sucré. La texture est également gélatineuse, élastique, l'os est gros et dur. Les fruits contiennent beaucoup de calcium, de phosphore, de vitamine C et de sucres. Le fruit pousse également en Chine, au Vietnam et au Cambodge.

Pitahaya

Certains des pays tropicaux reçoivent des fruits locaux en souvenir; tout le monde ne décide pas immédiatement de tenter un miracle à l'étranger, mais veut savoir de quoi il s'agit, car les photos de fruits exotiques portant des noms fascinent par leur beauté et leur jeu de couleurs. Par exemple, beaucoup s'intéressent à la question de savoir de quel type de fruit exotique il s'agit - blanc avec des graines noires. Pulpe tendre et blanche, généreusement parsemée de petites graines noires de pitahaya.

L’apparence du pitahaya, autrement connu sous le nom de fruit du dragon, est également mémorable : un fruit ovale de la taille d’une paume avec une peau rouge ou rose. Le fruit est très juteux et doux à l'intérieur, il est plus pratique de le manger avec une cuillère. Le fruit est d'apparence très intéressante, mais n'a pas de goût remarquable. Il est principalement ajouté lors de la préparation de divers desserts, mais en tant que produit indépendant, il est davantage essayé par curiosité. Pousse en Asie du Sud-Est, au Vietnam, en Chine et en Thaïlande.

À propos, la pitahaya est le fruit d'un cactus, comme vous pouvez le deviner à en juger par son apparence.

Kiwano

Le Kiwano est un fruit exotique semblable au concombre. La chair verte transparente du kiwano ressemble à la pulpe d'un légume bien connu. Le fruit a d'autres noms, qui se traduisent dans notre langue par « Melon à cornes », « Concombre africain », « Concombre à cornes ». La peau du fruit est jaune orangé avec des épines. Avant consommation, le fruit n’est pas pelé, mais coupé, comme une pastèque. Le fruit a le goût d'un croisement entre la banane, le melon, le concombre et le kiwi. En Afrique, en Nouvelle-Zélande, au Chili, au Guatemala, en Israël et aux États-Unis, le kiwano est ajouté aux desserts et aux plats principaux. Les fruits non mûrs sont également comestibles.

Carambole

Beaucoup de gens sont tombés amoureux du fruit exotique de couleur jaune vif, qui a une forme amusante et une peau comestible - la carambole. En coupe transversale, ce fruit exotique ressemble à une étoile ; il se consomme entier, avec la peau et les graines. Il a une odeur agréable et une pulpe juteuse au goût aigre-doux. Certains prétendent que le goût de la carambole rappelle vaguement celui d’une pomme. Les fruits de la carambole décoreront une table de fêtes, un cocktail ou un dessert. Pousse en Thaïlande, en Malaisie et en Indonésie.

La main de Bouddha

Un autre fruit tropical jaune qui se distingue par son apparence mais pas par sa saveur est le citron, ou main de Bouddha. La forme du fruit ressemble à une main humaine avec de longs doigts et n'a pas l'air très appétissante. La peau occupe ici plus de 70 % de la totalité du fruit et la pulpe a un goût amer. Il n'est pas recommandé d'essayer du citron frais, vous n'apprécierez pas une telle collation. Vous pouvez le rapporter à la maison en souvenir, puis l'ajouter à la place du citron lors de la préparation de plats sucrés. À ces fins, ils sont utilisés dans leur pays d'origine - en Inde, au Japon, au Vietnam et en Chine.

Pépino

Considérant les fruits les plus exotiques, considérons-en un autre : le pépino. Ce fruit tropical jaune, originaire d’Amérique du Sud et de Nouvelle-Zélande, est en réalité une baie. Certes, le poids d'une telle baie peut dépasser 700 grammes. Nous l'appelons Melon Poire ou Sweet Cucumber. Le goût rappelle celui d'un bon melon mûr ; la peau, comme les graines, est comestible, mais désagréable au goût. Cultivé principalement en

Mafaï

Le maphai, ou raisin birman, a une apparence et un goût similaires au longane. La pulpe est jaune, translucide et gélatineuse. À l’intérieur, le fruit est juteux, aigre-doux, rafraîchissant. À l’intérieur, le fruit est constitué de plusieurs gousses, comme l’ail. Et dans chaque tranche se trouve une graine amère, difficile à séparer de la pulpe. Ces fruits tropicaux peuvent être achetés en Thaïlande, au Vietnam, en Inde, en Chine et au Cambodge.

Néflier

Le néflier, ou Loqua, est un autre fruit exotique jaune-orange « ensoleillé » plutôt inhabituel. Extérieurement, les fruits ressemblent à une pomme ou à un kaki, mais la texture de la pulpe ressemble à une prune. Le goût rappelle celui des myrtilles aigre-douces, des pommes, des kakis et des poires réunis. Il s'agit d'un « multi-fruits ». Vous pouvez l'acheter non seulement dans les pays d'outre-mer, mais aussi ici, en Russie : en Crimée et dans le territoire de Krasnodar.

Guanabana

Le Guanabana est un fruit tropical vert à l'aspect brillant et au goût original. L'apparence de ce fruit est trompeuse : les épines épineuses sur la peau sont en réalité des pousses molles qui ne provoquent pas de sensations tactiles désagréables. Les fruits sont gros - en moyenne de 3 à 14 kilogrammes, et il n'est pas surprenant que ses graines aient la taille de gros haricots.

La pulpe du guanabana est grasse et fibreuse, aigre-douce avec un goût unique rappelant le soda Citro. Un fruit non mûr est absolument insipide, c'est pourquoi de nombreux touristes, ayant acheté du guanabana « vert » dans tous les sens du terme, n'y trouvent rien de bon. Les fruits mûrs doivent être élastiques et se plier lorsqu'ils sont pressés. Si le fruit est dur, cela signifie qu’il n’est pas mûr. Laissez reposer quelques jours et vous pourrez profiter du goût original. Pour manger de la guanabana, coupez-la en deux et grattez la pulpe avec une cuillère. Vous pouvez le couper en tranches et le manger comme une pastèque ou un melon. Vous pouvez acheter cette magnificence en Amérique du Sud.

Avocat

L'avocat est un fruit tropical vert qui a pratiquement cessé d'être exotique pour les Russes. Oui, en fait, le fruit est un fruit, même si son goût ressemble davantage à celui d'un légume. La pulpe a une texture huileuse et grasse, quelque chose entre une citrouille fraîche et une noix.

La graine à l’intérieur du fruit est très grosse, non comestible, mais elle est aussi là. Vous pouvez en savoir plus dans un article séparé sur notre site Web.

Comme beaucoup d’autres fruits inhabituels d’outre-mer, l’avocat est un fruit très sain qu’il est préférable d’acheter au Vietnam, en Inde et à Cuba.

citron vert espagnol

Un autre fruit exotique vert est le citron vert espagnol. Ses propriétés gustatives sont loin des qualités des citrons verts que nous connaissons. Les citrons verts espagnols ont une chair douce et non amère, mais la peau n'est pas non plus comestible. Vous pouvez l'essayer en Équateur et en Colombie.

Ambarelle

L'Ambarella est un fruit de forme ovale de couleur jaune-vert. La peau est dure, non comestible, l'os est épineux et dur, mais la chair est très juteuse, douce, rappelant légèrement au goût un mélange de mangue et d'ananas. Pousse en Inde, en Indonésie,

Caution

Le Bail est un fruit exotique semblable à une poire ou à une pomme ; il a également un deuxième nom, qui se traduit par Tree Apple. La peau est dense et bruissante, comme une noix, la chair est moelleuse, aigre-douce et irrite la gorge lorsqu'elle est mangée. La peau de la bélière est si dure que vous ne pouvez couper le fruit qu'en deux avec un marteau. Pour cette raison, il est principalement vendu déjà coupé. Pousse en Inde, au Pakistan et en Indonésie.

Bam-balan

Le fruit appelé bam-balan a un goût original. Les touristes affirment que le goût du fruit ressemble à celui du bortsch assaisonné de crème sure. Il pousse sur l’île de Barneo, du côté malais.

Banane rose

La banane est un fruit exotique rose qui pousse dans de nombreux pays chauds et dont le goût n'est pratiquement pas différent de celui de son homologue jaune.

Mangoustan

Le mangoustan est un fruit exotique d'une teinte violet foncé. De la taille d’une pomme, sa peau est fine mais non comestible. Pulpe élastique, aigre-douce, pratiquement sans pépins. S’il y a des os, ils peuvent être mangés. Grâce à sa composition, le mangoustan est capable de réduire les processus inflammatoires de l'organisme : gonflement, douleur, rougeur.

Marula

Le marula est un fruit verdâtre à la pulpe juteuse, non sucrée et insipide qui peut fermenter. Les fruits commencent à fermenter immédiatement après la maturation, il est donc problématique de trouver des fruits frais. Cependant, cela ne dérange ni les habitants de l'Afrique ni les animaux : tous deux adorent se régaler du fruit « alcoolisé ».

Goyave

La goyave est un fruit tropical rose à l’intérieur et vert à l’extérieur. Pousse dans la plupart des pays tropicaux et subtropicaux. Malheureusement, l’aspect original ne correspond pas au goût : on ne peut pas attendre quelque chose de bon de la pulpe de goyave. Le goût rappelle celui d'une poire ordinaire non sucrée, mais l'arôme et les propriétés bénéfiques de la goyave sont excellents. Cela vaut la peine d’acheter un tel fruit, ne serait-ce que pour satisfaire votre curiosité.

fruit de la passion

Le fruit de la passion est un fruit tropical connu dans notre pays plutôt par son nom, mais pas par son goût. On l’appelle le « Fruit de la Passion » et il est considéré comme un aphrodisiaque naturel. Les fruits de forme ovale sont jaunes, violets, roses ou rouges. La peau n'est pas comestible et la chair a une texture gélatineuse. Le goût n'est pas particulièrement attractif ; les jus de fruits de la passion et les desserts ont des notes beaucoup plus riches. Pour manger le fruit, il faut le couper en deux et le retirer de la peau avec une cuillère. Les fruits les plus délicieux sont ceux qui sont mûrs ; vous pouvez les identifier grâce aux rides et aux bosses sur la peau. Le lieu de naissance du fruit est l'Amérique du Sud.

Noix de coco

La noix de coco est l’un des rares fruits exotiques omniprésents dans nos supermarchés et épiceries. Cependant, les fruits trop mûrs et insipides finissent généralement dans nos rayons. Une noix de coco mûre, mais pas trop mûre, a une coque verte et lisse, et non celle « poilue » que l’on voit habituellement. La noix de coco « verte » a une chair gélatineuse et un lait sucré qui désaltère bien. En règle générale, les noix de coco sont spécialement ouvertes pour les touristes et des tubes sont insérés pour que le lait puisse être facilement bu.

Mammée

Le Mammeya est un fruit exotique semblable à l'abricot en apparence et en goût. Le deuxième nom du fruit est connu - "Abricot américain". La baie est grosse, jusqu'à 20 centimètres de diamètre, la pulpe est sucrée, semblable en goût et en arôme à l'abricot et à la mangue. Vous pouvez l'acheter dans presque tous les pays tropicaux.

Ramboutan

Le ramboutan est un fruit exotique qui ressemble à un hérisson, également appelé « Fruit Poilu ». Les fruits sont rouges, ronds, couverts de longues pousses épineuses. La pulpe est blanche transparente, élastique, gélatineuse. Le goût du fruit est aigre-doux et la graine est comestible. Plus la couleur de la peau est brillante, plus le fruit est mûr. Pousse en Indonésie, en Inde, en Thaïlande et aux Philippines.

Sapotille

La sapotille est un fruit de forme ovale atteignant 10 cm de diamètre. Le fruit est également appelé pomme de terre arborescente. La couleur de la peau ressemble vraiment à la peau des pommes de terre. La pulpe est douce et juteuse, légèrement astringente, comme le kaki, mais a une saveur de caramel. Les graines ont une forme pointue, donc lorsque vous les consommez, vous devez faire attention à ne pas les mettre dans la gorge. Il pousse dans les pays à climat tropical - Amérique, Indonésie, Thaïlande, Inde.

Noina

La Noina, ou Sugar Apple, est un fruit exotique qui ressemble à un cône. Il a non seulement un aspect original, mais aussi un goût. Les fruits sont grumeleux, ce qui les fait ressembler à des cônes. La pulpe d'un fruit mûr est très savoureuse, sucrée. Le fruit non mûr a un goût de citrouille. Le fruit pousse en Thaïlande. En raison de la peau inégale et dure, mais de la pulpe très tendre, le fruit peut être difficile à couper.

Un ananas

Les ananas sont aussi des fruits tropicaux qui ressemblent à des cônes. Bien sûr, la plupart d’entre nous ont essayé l’ananas, même si nous ne sommes pas allés dans des pays exotiques. Mais le goût de « nos » ananas, que nous voyons tous les jours dans les rayons des supermarchés, ne peut être comparé à celui des vrais représentants tropicaux. Ils sont très juteux, charnus et ont un goût incroyablement riche. Ce fruit peut être trouvé au Brésil, en Chine et aux Philippines.

Aki

L'ackee est un fruit exotique jaune ou rouge, rappelant légèrement la forme d'une poire. Mais le contenu ne ressemble à rien d’autre, il suffit de regarder la photo pour s’en convaincre. Les grands « yeux » noirs sont les graines du fruit qui dépassent avec la pulpe lorsque le fruit mûrit. Le fruit mûr éclate et sa pulpe a un goût de noix. Le fruit pousse au Brésil, en Jamaïque et à Hawaï.

Vous pouvez désormais facilement déterminer le nom des fruits exotiques à partir de photos et de descriptions si vous avez la chance de visiter des pays lointains. Avant d’oser essayer un fruit, regardez l’image et le nom pour ne pas être déçu par un fruit tropical non mûr ou trop mûr.

Bien sûr, nous n'avons pas fourni la liste complète des fruits exotiques, mais avons essayé de parler des représentants les plus populaires et les plus intéressants des merveilles juteuses d'outre-mer.

Le fruit du dragon (geow mangon) ou pithaya est couvert d'écailles rose vif avec des bords vert vif. La chair blanche, rouge ou violette, contenant de nombreuses petites graines, est particulièrement savoureuse avec le yaourt.

La pulpe translucide du ramboutan est très sucrée et contient des vitamines C, B1 et B2, des glucides, des protéines, du calcium et du phosphore. Les ramboutans en conserve sont souvent farcis d'ananas et servis sur de la glace. En Asie, on dit : « Manger ne serait-ce qu’un seul ramboutan prolongera votre vie. »

À première vue, les fruits de goyave peuvent être confondus avec une pastèque non mûre. Ce fruit tropical a une peau verte épaisse et un contenu rose pâle avec un arôme agréable. Dans un passé lointain, l’arôme des goyaves faisait croire aux Espagnols qu’ils étaient au paradis sur terre.

Le mangoustan est un petit fruit rond avec une peau épaisse violet foncé et de grandes feuilles vertes. Le fruit du mangoustan est considéré comme l’un des fruits les plus exquis au monde. L'arôme du mangoustan combine les arômes d'abricot, de melon, de rose, de citron et autre chose d'insaisissable.

Le jacquier est un fruit de la taille d’un gros melon contenant un grand nombre de graines. Le goût du jacquier rappelle un peu celui de la poire. Toutes les parties de la plante, y compris la peau, contiennent du latex collant, vous devez donc couper cette beauté en lubrifiant vos mains avec de l'huile de tournesol ou en portant des gants en caoutchouc.

Le Longkong pousse en grappes et ressemble beaucoup aux raisins fossilisés : chaque fruit a une croûte dure. Mais c’est facile à manger : appuyez sur la peau, et une petite boule jaune de pulpe blanche translucide au goût délicat et agréable en sortira.

La carambole est l'un des plus beaux fruits car les fruits de la carambole ont la forme d'une étoile. La carambole a une agréable saveur florale, mais n'est pas sucrée. La carambole est utilisée pour préparer des salades, des sauces et des boissons gazeuses. Il n’est pas nécessaire de peler le fruit, vous pouvez simplement le couper en morceaux.

Le durian (thurien) est un gros fruit vert épineux qui sent monstrueux, mais a un goût délicat et agréable. Il faut le manger comme boire de la vodka : expirez et, sans respirer, mettez la pulpe dans votre bouche. Vous ne serez pas autorisé à entrer dans un hôtel, dans un avion ou dans un restaurant contenant du durian.

La sapotille est un fruit de couleur brun clair et en forme d'œuf. La pulpe de sapotille a un goût prononcé de caramel au lait.

Salacca n'est pas un poisson. Ce sont des fruits écailleux, brun foncé, ressemblant à des bulbes. Ils ont une chair orange à l'intérieur. Le goût du hareng est, comme d'habitude, spécifique.

Le litchi est un petit fruit rond avec une coque rouge, dure et fine qui cache une chair blanche sucrée et juteuse au goût légèrement acidulé. Les fruits du litchi sont utilisés frais pour l'alimentation et divers plats sucrés en sont préparés (glaces, gelées, crèmes, etc.

Pomme à sucre. Sous la peau grumeleuse vert marais de ce fruit se cache une pulpe sucrée, aromatique et laiteuse. Avant consommation, la peau rugueuse du fruit est généralement ouverte, puis des segments de pulpe sont mangés et les graines sont recrachées. Si le fruit est suffisamment mûr, vous pouvez le manger avec une cuillère. La pulpe est également utilisée pour faire des desserts et des boissons gazeuses. Les fruits mûrs sont doux au toucher, les fruits non mûrs sont durs.

Les pommes roses ont un goût très similaire aux pommes ordinaires, seules les pommes thaïlandaises sont légèrement acides.

Tomarillo. La tomate ligneuse au goût d'églantier mûrit sur des buissons à feuilles persistantes de 2 à 3 mètres de haut. Les fruits sont généralement orange, rouges ou violets et ressemblent en forme et en taille à un œuf de poule. La saveur aigre-douce du tomarillo est un croisement entre la tomate, le melon et l'églantier - idéale pour les boissons et les salades. La peau doit être retirée avant utilisation.

Nispero. La forme est semblable à celle d'une grosse prune, avec deux ou trois graines sombres à l'intérieur et une pulpe juteuse aigre-douce. Nispero est faible en calories et riche en vitamines A, B2, C, calcium, phosphore et magnésium.

Physalis (alias groseille péruvienne, (ainsi nommée pour son goût qui rappelle légèrement celui de la groseille à maquereau), alias cerise de terre, alias tomate fraise, Physalis, groseille du Cap) est le plus proche parent de la tomate et de la pomme de terre. Ce fruit léger est principalement cultivé en Amérique du Sud et en Amérique centrale et est disponible presque toute l'année. Ce n'est rien de plus qu'une version comestible des « lanternes chinoises » décoratives. Une crinoline ailée de pétales séchés s'élève, révélant en dessous une baie dorée mate. Aigre-douce, avec une légère amertume et un goût légèrement rappelant celui de la fraise, la pulpe est pleine de minuscules grains. Le principal avantage du physalis est qu’il constitue une excellente source de vitamine C.

Chérimoie. Ce fruit pousse souvent en forme de cœur, avec une surface verte et lisse semblable à une pomme de pin fermée. Si vous cassez un tel cône en deux, vous trouverez à l'intérieur de la pulpe blanche au goût de poire et des graines noires non comestibles. Il est plus pratique de manger cette pulpe avec une cuillère directement de la coquille, ou vous pouvez la couper dans un punch de vin blanc doux.

Notre planète aime surprendre par sa diversité. Les fruits ne font pas exception. Dans chaque pays, ils sont cultivés différemment et ont un goût individuel. Dans cet article, nous examinerons les fruits exotiques de Thaïlande, du Vietnam, de Chine, de Malaisie et d'autres pays.

Fruits de Thaïlande

Groseille des Antilles

Les fruits de cette plante sont riches en vitamine C. C’est la raison pour laquelle elle augmente tellement l’acidité du corps humain.

Goyave

Ce fruit est un croisement entre une pomme et une poire. Il a un arôme agréable et persistant.

La peau de la goyave est verte, mais peut jaunir avec le temps. Le fruit n'a pas de goût distinct, il est donc utilisé pour la cuisine avec des épices et du sel. La consommation constante de goyave entraîne rapidement une prise de poids.

Noix de coco

Les Thaïlandais utilisent la noix de coco partout. Il est utilisé pour préparer des sirops, des soupes et diverses douceurs. Mais malheureusement, le goût du lait de coco est assez particulier, même s'il désaltère parfaitement.

Vous pouvez acheter de la noix de coco dans n’importe quel magasin en Thaïlande. Ne se désactive pas tout au long de l'année.

Jacquier

C'est l'un des plus gros fruits (peut peser jusqu'à 40 kg), de forme ovale. Il est entièrement recouvert d'une sorte de coquille à pointes. À l'intérieur du fruit se trouvent des segments jaunâtres qui ont un goût sucré agréable et le même arôme.

Le jacquier est très nutritif. Le plus souvent, il est déjà vendu sous forme purifiée.

Durian

Les Thaïlandais appellent le durian le roi des fruits car ses fruits sont assez gros et peuvent atteindre plusieurs kilogrammes. Il a une forme ovale et des épines qui ressemblent à une coquille.

À l'intérieur du durian se trouve une chair jaunâtre. Cela n’a que bon goût. L'odeur est dégoûtante. En raison de cette propriété, il est interdit d'emporter le fruit dans de nombreux lieux publics et de le sortir de Thaïlande.

Le fruit se consomme frais ou cuit.

Litchi

Les litchis sont de petits fruits en forme de cercle à peau rouge. La pulpe présente dans les baies a un goût sucré.

Les litchis préfèrent être consommés frais, les fruits sont très faciles à peler et soulagent rapidement la soif. Le fruit est également utile pour les personnes souffrant d'anémie.

Vous pouvez déguster cette baie à moindre coût.

Longane

Le longane est appelé yeux de dragon en raison de sa chair blanche. Les fruits eux-mêmes ressemblent à des noix, mais poussent en grappes comme des raisins.

La pulpe de longane a un goût sucré avec une légère note de miel. Il se consomme frais, séché ou transformé en desserts.

Long Kong

Cultivé en grappes. Les fruits sont entourés d'une coquille brune. Derrière se trouve la pulpe, dont la consistance est semblable à celle de la gelée.

Les Thaïlandais consomment ce longkong frais ou cuit. Parfois, il est utilisé pour l'ajouter aux salades de viande.

Le Longkong est très bénéfique pour le corps humain, il maintient la santé et contribue à améliorer l’élasticité de la peau.

mangue

Largement trouvé en Thaïlande - il en existe de nombreuses variétés. La mangue est un fruit de forme ovale légèrement effilée. Les variétés classiques de ce fruit ont une couleur jaunâtre et une peau douce et lisse. En dessous se trouve une pulpe au goût de miel.

La mangue peut être consommée fraîche ou cuite. Il est utilisé pour préparer des boissons et de la nourriture.

Mangoustan

Le mangoustan est un fruit très connu et exporté dans le monde entier. Ses fruits sont violets avec une teinte bordeaux.

Il y a de la pulpe blanche à l'intérieur du fruit. Il a un goût doux et délicat. Dans de rares cas, des os sont retrouvés. Le mangoustan est consommé frais ou transformé en desserts. Il soulage parfaitement la soif.

fruit de la passion

C'est un fruit périssable. Différentes variétés de cette plante sont cultivées en Thaïlande, les couleurs des différents fruits peuvent donc varier.

Le fruit de la passion contient une pulpe semblable à de la gelée. Le fruit lui-même est utilisé pour préparer des aliments et des boissons. .

Noina

Il s'agit d'un petit fruit ovale couvert d'écailles vertes. S'il est mûr, sa peau commence à s'éclaircir. La pulpe contient de nombreuses graines.

La Noina peut également être consommée non mûre. Si le fruit est mûr, il est coupé et mangé avec une cuillère. Cela augmente le tonus du corps.

Papaye

La papaye ressemble à une courgette ou à une poire oblongue. Si le fruit n’est pas mûr, la peau est verte et contient de nombreuses graines. Sous cette forme, la papaye est utilisée pour créer de la nourriture.

Si le fruit mûrit, la peau devient jaune et la chair devient douce et sucrée. Il se consomme frais, coupé en tranches. La papaye aide à améliorer la digestion.

Pitahaya

Ce fruit est apparu pour la première fois en Australie, mais a été transféré avec succès en Thaïlande. Ses fruits ont de grandes formes et écailles. La couleur de la peau est rosée. À l'intérieur du fruit se trouve une chair rose avec de petites taches noires, qui ressemble au kiwi.

Pitahaya est utilisé pour préparer des boissons et des desserts alcoolisés et réguliers. Également consommé frais : le fruit est pelé et tranché.

Il est interdit de transporter Pitahaya dans presque tous les lieux publics, car... son jus ne lave pas les vêtements.

Pomélo

Le pomelo est le plus gros agrume. Il est recouvert d'une épaisse peau verdâtre ou jaunâtre selon les variétés.

Il y a de petits segments à l'intérieur du fruit. Ils ne sont pas aussi juteux que les autres agrumes. Le pomelo est un fruit très copieux et les Thaïlandais préfèrent le manger frais.

Le fruit n’est pas très apprécié des touristes.

Ramboutan

Le ramboutan est un fruit qui attire toujours les touristes. Ses fruits sont petits. Ils sont entourés d’une peau rouge entièrement recouverte de fibres d’une longueur considérable.

Le ramboutan est très facile à nettoyer. À l’intérieur se trouve une pulpe au goût sucré et juteux. Il y a aussi un petit os, vous pouvez aussi le manger.

Pomme malaise

Ce fruit ne ressemble pas beaucoup aux pommes auxquelles nous sommes habitués. Le fruit peut être de couleur rosée ou rouge. On le mange entier, parce que... il n'y a pas de graines dedans.

Le goût de la pomme malaise est très juteux et sucré et possède une propriété rafraîchissante. Le fruit aide à se débarrasser des toxines accumulées dans l’organisme. Vendu dans les rayons en Thaïlande à des prix assez abordables.

Salak

Le Salak est un fruit qui ressemble à une fraise en apparence. Il a une peau dense de couleur bordeaux qui ressemble à un serpent. Salak est difficile à nettoyer. Pour cela, un couteau ou d'autres appareils spéciaux sont utilisés.

La pulpe du fruit est blanche. Il a un goût sucré et dégage une légère acidité. Le Salak se mange frais.

Sapotille

La sapotille est un fruit brun de forme ovale qui rappelle un peu le kiwi. À l’intérieur se trouve une pulpe de couleur crème. Il a un goût sucré.

La sapotille se conserve très peu. Quelques jours après l'achat, le goût change fortement et à partir de ce moment, ils deviennent impropres à la consommation. Sinon, vous pourriez vous empoisonner.

Santol

Extérieurement, le fruit ressemble à un mangoustan, mais a une couleur de peau différente - brune ou rouge. L'intérieur contient de la pulpe dont les tranches sont divisées.

Le fruit a un goût sucré. Il est utilisé pour la prévention contre les virus et le rhume, et est également activement utilisé en cosmétologie.

Tamarin

Le tamarin est comme un mélange de haricots et de cacahuètes. Les fruits sont très faciles à peler grâce à leur peau brune et douce.

La pulpe est douce et légèrement aigre ; elle contient de petites graines à l'intérieur. Le tamarin est consommé frais et est parfois utilisé pour préparer des desserts et des boissons rafraîchissantes.

Prune thaïlandaise

Cela nous rappelle la prune que nous connaissons. Le goût reste le même, seule la couleur de la peau diffère - ici elle est orange.

Les prunes thaïlandaises se mangent avec la peau. Les baies mûres contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments.

Carambole

Un fruit inhabituel et intéressant. Il a une forme pentagonale.

La carambole est un produit contenant une petite quantité de calories. Il contribue à améliorer le tonus corporel et a un effet positif sur le système nerveux central humain.

Kumquat

Ce fruit rappelle beaucoup une mandarine allongée. On le mange avec la peau.

Le kumquat a un effet d'inhalation sur les humains et aide également à nettoyer le corps des toxines.

Fruits du Vietnam

Tangerine

Commençons par regarder les fruits du Vietnam avec les mandarines. Ce sont des mandarines totalement sans pépins. Il se distingue des autres agrumes par sa peau orange plus claire et son goût sucré prononcé.

Les propriétés citronnées de la mandarine sont moins prononcées que celles de l’orange. Il est plus facile d'acheter des fruits au Vietnam.

Pamplemousse

Il s’agit d’un agrume créé en mélangeant du pomelo et de l’orange. Son poids atteint jusqu'à 500 g.

Le pamplemousse a un goût aigre. Les Vietnamiens le consomment cuit ou frais. Des cocktails et divers plats en sont élaborés.

pomme étoilée

Les locaux l’appellent ainsi en raison de la couleur spécifique de la pulpe. La peau n'est pas utilisée, elle a un goût désagréable.

Le fruit mûr a un goût sucré et acidulé. Très utilisé pour la confection de desserts, il est moins souvent consommé frais.

Pomme rose

Ces fruits n'ont pas de goût prononcé. Les locaux les utilisent pour étancher rapidement leur soif.

Le fruit ne contient pas de graines. Il y a de la pulpe jaunâtre à l'intérieur.

Guanabana

En fait, cela a vaguement un goût de crème sure. Les fruits se caractérisent par leur poids élevé (environ 800 g par pièce).

Le corossol a un goût assez acidulé. À l'intérieur, il y a une pulpe presque blanche et de nombreuses grosses graines.

Citron

Les habitants lui ont donné son nom – « main de Bouddha » ; il est également mentionné dans la Bible. Cet agrume est largement utilisé en pharmacologie et en cuisine.

Fruits de Chine

Vampy

Les fruits chinois sont pratiquement inconnus dans les pays européens. Vampi ne fait pas exception. Il pousse dans le sud de la Chine. Vampi a un goût sucré avec un léger goût aigre.

Des boissons et de la nourriture sont préparées à partir de ce fruit. Ses feuilles sont également séchées puis utilisées contre les maladies.

Kabosu

Un autre représentant des agrumes sur notre liste. Kabosu a une odeur agréable et a le goût du citron ordinaire.

Ce fruit n'est pratiquement pas consommé frais. En Chine, on l'utilise dans les boissons et les plats.

Fruits de Malaisie

Habyu

Ce sont des fruits de forme ovale. Leur taille est plus petite que celle des pommes. La couleur du habyu dépend de la saison, généralement jaunâtre ou violette. Il y a de la pulpe sucrée à l'intérieur.

Les fruits les moins chers peuvent être achetés de mai à juillet. Les habitants le mangent frais et préparent dans certains cas des salades et des boissons.

Marang

Ce fruit devrait en effet figurer dans la liste des fruits les plus exotiques, car il ne pousse que sur l'île de Bornéo et aux Philippines. Cela me rappelle un petit pinceau. Si le fruit est mûr, il est très facile à peler. À l'intérieur se trouve de la pulpe dont le goût ressemble au caramel et à la vanille.

En raison du fait que le fruit est assez rare, il est difficile de l'acheter. Il n'y a pas de prix clair.

Kanistel

La pulpe de ce fruit a une consistance qui ressemble à du pâté. Son goût est assez sucré. Si le fruit n'est pas encore mûr, il est insipide et assez difficile à manger.

Les fruits de la plante mûrissent de mai à novembre. Ils sont utilisés pour la consommation fraîche, ainsi que pour la préparation de divers aliments.

Bam-balan

C'est un fruit exotique qui combine le goût de la crème sure et de la mayonnaise. Extérieurement, cela ressemble à une mangue, mais il n'y a aucune similitude interne. Certaines personnes comparent le goût du fruit au bortsch.

La période de maturation des fruits commence en mai et se termine en août. Il convient de noter que le bam-balan est incroyablement populaire auprès des touristes en raison de son goût.

Pomme baldu

Extérieurement, ce fruit ressemble à une pêche, il est tout aussi hirsute et doux. A l'intérieur il y a de la pulpe qui s'étire très bien. Il est de couleur jaunâtre.

Le fruit est très sucré et satisfaisant. Sa période de maturation commence en août.

Marquise

Le fruit ressemble beaucoup au fruit de la passion. À l’intérieur se trouvent de la pulpe sous forme d’un liquide épais et des graines qui peuvent être mangées. Le goût de la marquise est assez acide, légèrement écoeurant.

Tomate - morelle

Elles n'ont rien de commun avec les tomates ordinaires. À l'intérieur d'eux se trouvent du jus rouge qui dégage un goût aigre lorsqu'il est consommé.

Fruits d'autres pays

Aki

C'est un fruit en forme de poire et à la peau orange. Il mûrit, après quoi il explose et une pulpe de type crème avec des graines apparaît.

L'ackee fait partie de la liste des fruits les plus dangereux au monde. S'ils n'ont pas le temps de mûrir, leur pulpe contient des toxines dangereuses pour la santé humaine. L'utilisation n'est autorisée qu'après un traitement spécial.

Caution

Ce fruit a une peau incroyablement épaisse et durable, qui vire au jaunâtre pendant la floraison. Pour cette raison, il devient difficile d'accéder à sa pulpe sans dispositifs spéciaux.

Ce qui est le plus souvent vendu dans les rayons, c'est la version purifiée de la bélière, à savoir la pulpe du fruit. Il est de couleur jaune et contient de petites fibres. On en fait également du thé.

Kiwano

Ce fruit est aussi appelé melon cornu. Cela se produit parce que lorsque le fruit mûrit, il se couvre de petites épines jaunâtres. La pulpe, pendant cette période, change également de couleur pour devenir plus brillante et plus saturée.

Les fruits eux-mêmes ne sont pas nettoyés avant consommation. Ils sont coupés.

Kiwano a des saveurs de melon, de banane et de concombre.

Kudrania, arbousier

Pousse en Asie de l’Est. Ce sont de petites baies sucrées dont la forme ressemble à celle des mûres. Leur goût est souvent comparé à celui des kakis.

Mabolo

Cultivé en Asie. Ce sont des fruits rougeâtres avec une légère rugosité sur la peau.

Le fruit est facile à nettoyer. Sa pulpe est constituée d'un film blanc. Le goût est sucré, un peu semblable à celui de la pomme et de la banane. Les fruits Mabolo sont à juste titre considérés comme exotiques.

Marula

Ce fruit est rare en Afrique. Le fruit mûrit, mais après quelques instants il commence à fermenter. Pour cette raison, des animaux « ivres » peuvent apparaître.

Noni

Les fruits peuvent atteindre la taille de pommes de terre ordinaires. En même temps, il a la même forme. La peau du fruit est presque transparente.

Le noni a une odeur très piquante et un goût désagréable. Les touristes et les résidents locaux y ont trouvé ses propriétés miraculeuses - un remède contre la plupart des maladies. Certaines personnes pensent que le noni est le fruit le plus sain au monde.

Il fleurit et porte ses fruits toute l'année.

Poire melon

Il existe quelques autres noms pour cette plante - pépino ou concombre sucré. Pousse dans les climats chauds. Le fruit a une couleur légèrement jaunâtre.

La pulpe contient des graines. Le goût du fruit est très similaire à celui du concombre et de la poire. Ces fruits peuvent rapidement débarrasser votre corps des toxines.

Kepundung

Ces fruits exotiques poussent en Asie. Les habitants les appellent groseilles asiatiques. Extérieurement, les fruits ressemblent à de petites mandarines et ont une couleur jaune clair.

La chair est rouge. Il a une structure visqueuse et un goût aigre.

Pandanus

Les fruits sont rouges. Presque jamais consommé frais. Ils sont réduits en purée ou mélangés à du lait de coco.

Mamé

Cultivé en Asie. Il ressemble à une orange, mais a une teinte plus foncée.

A un goût acidulé.

Conclusion

Nous avons examiné les fruits les plus exotiques cultivés dans notre monde. Tous valent la peine d’être visités en raison de l’abondance de saveurs et de couleurs. Assurez-vous de faire attention aux photos avec les noms.

C’est étrange pourquoi je n’ai pas essayé ce fruit en Espagne. Apparemment, le titre m'a dérouté - Nisperos. Je ne connaissais pas la traduction et personne à proximité ne pouvait me dire de quel genre d’exotisme il s’agissait.

Cette fois, je l'ai acheté et essayé. Et je n'ai pas été déçu : savoureux, juteux, rafraîchissant. Les fruits parfumés et charnus ont provoqué une explosion de sensations gustatives. Par surprise, j'ai même toussé, alors que le jus jaillissait du fruit en éclaboussures, comme d'une bouteille d'essence. Désormais, je ne manquerai plus une occasion de savourer un fruit que j’ai découvert à ma guise. C’est comme ça qu’on vit éternellement, et on ne va pas tout essayer.

Nisperos ( Nispéros) en espagnol (accent sur la première syllabe) ou Néflier du Japon est un fruit asiatique qui existe sur terre depuis plusieurs millénaires. Le lieu de naissance de cet arbre est la Chine et ses régions subtropicales. Le néflier a bien pris racine au Japon, d'où son nom.

Jusqu'au 19ème siècle, les nèfles ne poussaient pas en Espagne ni dans d'autres pays méditerranéens. Il a été introduit en Espagne par des marins il y a environ deux mille ans. Les zones côtières chaudes de la Méditerranée sont idéales pour cet arbre tendre, qui pousse dans la même zone que les agrumes.

Il existe de nombreuses variétés de nèfles, chacune présentant quelques différences. En règle générale, il a un fruit en forme de poire atteignant 8 cm de diamètre, avec une peau lisse allant du jaune-orange à l'orange foncé. Il a une pulpe jaune tendre, très juteuse, avec un goût aigre-doux, semblable au goût d'un mélange d'abricot, de pomme et de prune. En apparence, le néflier ressemble beaucoup à l'abricot.

Le fruit contient 2 à 4 grosses graines qui peuvent être séchées, torréfiées, moulues et infusées sous forme de café pour les noyaux. Il est préférable de ne pas manger de graines crues, car elles contiennent de petites quantités de substances toxiques. Mais une décoction de graines peut être utilisée pour traiter le tractus gastro-intestinal.

En Espagne, il existe 2 variétés les plus courantesArgelino Et Tanaka. L'arbre à feuilles persistantes commence à fleurir à l'automne et la récolte mûrit de mai à juin. Les fleurs ressemblent au parfum des amandes.

Les fruits sont consommés crus. Peut être servi avec du fromage ou de la charcuterie, du jambon. Et ceux qui aiment le sucré peuvent expérimenter en combinant des nisperos avec des bananes, de la glace et du yaourt. En raison de sa teneur élevée en pectine, le néflier est particulièrement adapté à la confection de conserves ou de confitures ; vous pouvez préparer des jus, des compotes et des sauces.

Ce produit faible en calories contient beaucoup de glucides et de fibres et constitue un réservoir de vitamines et de minéraux. Il contient du carotène, de la vitamine C et des vitamines B. Et on en a assez d'énumérer le nombre de minéraux : sélénium, potassium, fer, phosphore, magnésium, iode, zinc, calcium, sodium - et ce n'est pas tout.

Par conséquent, ce fruit étonnant peut être consommé en toute sécurité pour perdre du poids et traiter les voies urinaires, soulager la douleur causée par les calculs rénaux, normaliser la fonction intestinale, nettoyer le foie et les vaisseaux sanguins des toxines et des déchets et réduire le sucre. Loquat aide à contrôler le cholestérol sanguin et la tension artérielle.

Mais il ne faut pas oublier qu'il faut faire preuve de modération lors d'un régime : une journée de jeûne ne peut être 1 fois par semaine et je ne mange plus 1 kg par jour. Pour l'asthme bronchique et les maladies respiratoires, une teinture alcoolique est préparée à partir de la pulpe du fruit et des graines. Broyez 5 morceaux de néflier, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et 100 ml d'alcool ou de vodka. Mélangez le tout et laissez dans un endroit sombre pendant une semaine. Prendre 30 g après avoir filtré 3 fois par jour avant les repas. Il y a un soulagement de la toux, une élimination du mucus des poumons et une amélioration de l'état général. Les amateurs de plantes exotiques ont appris à cultiver du néflier à partir de graines et à l'admirer comme buisson ornemental, et même à récolter une petite récolte après 5 ans à la maison. Il existe un site espagnol pour les amateurs de ce fruit http://www.nisperosruchey.com/