Que sera l'année qui approche - généreuse ou avare de cadeaux et de joie, joyeuse et heureuse ou qui apportera une petite déception - chacun de nous espère toujours le meilleur, que les conditions les plus privilégiées seront créées pour vous, chacun de nous avons eu beaucoup de problèmes l'année dernière, et le Singe bien nourri ne sera certainement généreux que pour vous. Faisons une table pour que tout le monde ait quelque chose, pour que vos invités ne puissent pas se lever après un dîner copieux, et que ce ne soit pas un bol d'Olivier, mais les collations les plus délicieuses.
Décorez la table du repas du Nouvel An en rouge, mettez beaucoup de bougies lumineuses, assurez-vous d'avoir beaucoup de fruits au centre de la table - oranges, bananes, pommes et raisins. Il est conseillé de placer un petit souvenir avec un vœu sur chaque appareil, car le Singe aime tellement les cadeaux.
Le singe aime tout, et pourtant les recettes du Nouvel An 2016 devraient être intéressantes et originales. Choisissons uniquement les recettes de plats du Nouvel An 2016 qui peuvent vraiment décorer votre table, laissez-la surprendre vos invités.
Avant les repas - entrée
Avant de commencer à goûter tous les plats préparés pour la table du Nouvel An, proposez à tous vos invités une entrée pour « se réchauffer » - un verre de jus avec une bande lumineuse de baume sur le dessus - il est préférable de prendre un jus épais et léger. Le baume est délicatement versé sur le couteau ou le long du bord du verre. Les verres doivent également être décorés à l'avance - humidifiez le bord du verre avec du jus de citron et trempez-le dans du sucre cristallisé ; lorsque le jus sèche, un magnifique anneau « corail » se formera le long du bord. Le sucre peut être teinté avec du colorant alimentaire - l'anneau sera rouge, vert ou bleu - selon vos envies. Cette boisson doit être servie avec de petits sandwichs « à une dent », de préférence sur un bâton ou une fourchette spéciale.
Pour les gourmets, préparez une délicieuse salade avec des crêpes
Préparez des crêpes fines et laissez refroidir, pendant ce temps vous devez préparer une salade, qui comprend :
- champignons – 155 gr
- œuf – 4 pièces
- mayonnaise – 4 c. cuillères
- olives dénoyautées – 20 pcs.
- huile végétale
- filet de poulet – 155 g
- farine - cuillère à soupe
- aneth
- crème sure - cuillère à soupe
La salade elle-même est très simple, elle ne contient que des champignons, des œufs et du filet de poulet, tout doit être finement haché et des morceaux ronds de crêpes doivent être ajoutés à la salade. Vous pouvez également ajouter des olives ou des olives noires à la salade, si vous le souhaitez. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise et mélangez. Au moment de servir, décorer la salade d'herbes.
Salade insolite aux bâtonnets de crabe
Nous sommes tous habitués au fait que s'il y a des bâtonnets de crabe, alors il doit y avoir un œuf et un concombre vert, mais pour le singe espiègle, nous préparerons un tout nouveau plat pour le Nouvel An 2016, en remplaçant le concombre par le préféré de tous. chips, le résultat est incroyablement délicieux.
Tu auras besoin de:
- chair de crabe - 100 gr
- riz moelleux bouilli - 1/2 tasse
- œufs - 2 pièces
- maïs en conserve - 1/2 boîte
- chips de crabe
- sel au goût
- Mayonnaise.
Tous les ingrédients sont disposés en couches dans un saladier. Déposez un peu de mayonnaise sur chaque couche. La seule chose que vous devez attendre jusqu'à la dernière seconde, c'est juste avant de servir. Les chips absorbent l'humidité très rapidement, mais vous voulez vraiment que la salade soit non seulement savoureuse, mais aussi inhabituelle et croustillante. Pour 2016, vous pouvez apporter quelques modifications à vos recettes du Nouvel An et remplacer le riz par des bananes. Essayez-le, vous ne le regretterez pas - le goût est extraordinaire, la combinaison de chair de crabe et de banane donne un goût unique.
Pour le singe rouge - salades aux betteraves
Puisqu'un singe rouge fougueux nous attend, vous ne pouvez certainement pas vous passer de la salade de betteraves. Chaque femme au foyer en a une signature, le même fameux « hareng sous un manteau de fourrure », mais vous voulez vraiment que les recettes du Nouvel An 2016 soient extraordinaires, pour que votre table soit belle et unique au goût.
« Betterave zrazy » pour les gourmets
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des ingrédients les plus courants que chaque femme au foyer a chez elle :
- betteraves bouillies – 420 gr
- œuf à la coque – 2 pièces
- semoule - un demi-verre
- chapelure
- un œuf cru
Râper les betteraves, ajouter l'œuf et la semoule, laisser reposer une demi-heure au réfrigérateur. Formez une crêpe avec vos mains, ajoutez la garniture et fermez les couvercles. Faire frire dans l'huile végétale et laisser refroidir si vous servez ce plat en apéritif. Cela vaut la peine de décorer avec beaucoup de verdure.
La collation la plus insolite du Nouvel An
Nous sommes tous tellement habitués aux légumes farcis, mais pour une raison quelconque, nous avons complètement oublié nos pommes préférées. Mais le Singe de Feu acceptera volontiers une collation aussi inhabituelle : elle adore manger des pommes, et si elles sont remplies de délicieux poulet, alors ce plat fera sensation sur votre table du Nouvel An. Tout le monde vous demandera les recettes du Nouvel An 2016 et prendra certainement une photo avec lui - personne n'a jamais essayé de telles collations.
Pour le goûter il vous faudra :
- grosses pommes vertes fermes - 5 pcs.
- viande de poulet - 200 g
- cognac – 50 ml
- oignon - 1 pc.
- jus de citron - 2 c. cuillères
- sel et poivre noir moulu
- verdure
- huile végétale
Nous allons préparer un apéritif à base de pomme (vous devez le retirer soigneusement de l'intérieur, en laissant une fine coque. Le poulet frit avec des oignons servira d'ajout. Retirez le couvercle de la pomme, mettez bien le poulet avec la pomme hachée à l'intérieur, couvrez et mettez au micro-ondes pendant 15 minutes. Vous pouvez servir comme plat d'accompagnement et comme plat chaud - le goût est absolument exquis et unique, vous l'aimerez certainement.
Apéritif froid « Porc avec une poche pleine »
Que votre nouvelle année soit la plus riche, qu'il y ait de l'argent dans vos poches, et pour ce plat il vous faudra :
- cou de porc – 1,5 kg
- oignon – 2 pièces.
- bâtonnets de crabe, jambon – 100 g chacun
- oeuf pour omelette – 4 pcs
- œuf à la coque – 2 pièces
- sel, moutarde, poivre
- bouquet de verdure
- bière - un verre
- Mayonnaise
- huile de tournesol – 75 g
- saucisse fumée – 120 gr
- champignons bouillis – 120 gr
- poivron en conserve – 2 pcs.
Un morceau de porc est découpé pour former une « poche » dans laquelle sera placé la nourriture. Frotter la viande avec du sel, de la moutarde et du poivre et laisser mariner quelques heures. Faire bouillir les œufs, râper sur une râpe grossière. Hachez grossièrement les saucisses et le jambon. Tous les autres ingrédients - finement, assaisonnés de mayonnaise. Préparez trois omelettes et déposez-y le mélange. Disposez le « rouleau » d'omelette et la préparation dans les pochettes, fixez soigneusement avec des cure-dents en bois et placez dans un bol profond, versez la bière et faites cuire à une température de 180 degrés au four, versez dessus le jus dégagé lors de la friture de temps en temps. temps. Avant de servir, le plat fini peut être coupé en tranches et garni d'herbes et de poivron rouge.
Chou dans la viande de poulet
À certains égards, cet apéritif vous rappellera les rouleaux de chou, sauf que nous mettons du chou à l'intérieur. Et le filet de poulet servira de coque extérieure. Pour préparer ce délicieux plat, vous aurez besoin de :
- chou blanc – 320 gr
- poitrine de poulet – ½ kg
- oignon – 2 pièces.
- carotte
- huile végétale – 155 g
- œuf – 2 pièces
- feuilles de laitue
- concentré de tomate - cuillère à soupe
- riz bouilli – 155 g
- oignon rouge
- persil
Nous préparons la garniture à partir de légumes, les faisons frire dans l'huile et ajoutons de la pâte de tomate, vous pouvez diluer la pâte avec de l'eau et laisser mijoter les légumes pour qu'ils soient tendres. Faire bouillir le riz et l'ajouter aux légumes. Battez délicatement le filet de poulet avec un marteau, ajoutez du sel et des épices. Disposez les légumes au milieu d'un morceau de viande, roulez-les en rouleaux, enrobez-les de chapelure ou de farine et faites-les frire. Ce plat peut être servi froid ou chaud.
Délicieux soufflé au foie
Personne ne refusera le plat le plus simple qui puisse être préparé à partir de foie - le soufflé, le plat aromatique se prépare très rapidement.
Ingrédients:
- foie de poulet – 320 g
- farine – 200 gr
- gousse d'ail – 2 pcs.
- sel poivre
- oignon – 2 pièces.
- mayonnaise légère - cuillère à soupe
- lait – 155 g
- persil
- huile de tournesol
Préparez une poêle dans laquelle déposer les oignons et le foie. Vous n'avez pas besoin de faire frire longtemps pour que le foie ne se dessèche pas. Broyer le tout au mixeur ou passer au hachoir à viande, ajouter l'œuf battu, l'ail, le lait, la mayonnaise, la farine et le sel. Versez le mélange dans des moules et enfournez, faites cuire à 180 degrés. En 40 minutes, l'un des plats les plus délicieux des vacances est prêt. Si vous avez autant de ramequins que vous attendez de convives, ce plat peut être servi à tout le monde en plat chaud.
Viande incroyablement savoureuse en français
Et cette fois, nous choisirons la meilleure viande française exquise comme plat principal pour notre table simple.
Ingrédients:
- pulpe de porc - 1 kg
- pommes de terre - 1 kg
- champignons aromatiques surgelés - 800 gr
- oignons - 3-4 pcs.
- Fromage Maasdam - 300 gr
- sel et poivre noir moulu au goût
- crème 20% de matière grasse ou sauce béchamel
Pour la sauce béchamel pour 1 portion :
- beurre - 40-50 g
- farine - 1 cuillère à soupe. cuillère
- crème ou lait - 250 ml
Coupez le porc en morceaux pour ne pas avoir à le faire sur la table du salon et retirez immédiatement une portion par personne de la vaisselle. Battez délicatement la viande, coupez les pommes de terre en fines tranches.
Cuire les champignons et les oignons - les faire revenir légèrement, évaporer l'humidité des champignons. Vous devez maintenant préparer la sauce béchamel. C'est la sauce blanche la plus appréciée des plats français, elle est extrêmement simple à préparer : faire revenir légèrement la farine dans le beurre, verser la crème ou le lait et porter à légère ébullition, assaisonner au goût.
C'est une viande incroyablement savoureuse, et la sauce, si elle reste après le festin, peut bien sûr être utilisée pour n'importe quel autre plat.
En dessert, un dessert insolite
Et pour le dessert, nous préparerons les brochettes de fruits les plus insolites, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit pour elles, mais nous vous suggérons de faire une petite surprise au Singe - ce sera le dessert le plus insolite que tout le monde appréciera :
Pour les brochettes il vous faudra :
- mangue – 1 pièce
- oeil de dragon – 1 pièce
- kiwi – 1 pièce
- orange – 1 pièce.
- brochettes ou cure-dents en bois
Vous pouvez préparer de telles brochettes en 15 minutes, couper tous les fruits en morceaux égaux et les mettre sur des brochettes ou des cure-dents, vous pouvez les placer en rangées paires sur une assiette, ou vous pouvez les coller dans plusieurs grosses pommes - elles ont l'air très originales.
Lorsque vous célébrez le Nouvel An du Singe de Feu, préparez un menu pour que votre table soit non seulement savoureuse, mais aussi originale. N'importe quel plat peut être servi dans un saladier ordinaire, ou vous pouvez former des compositions intéressantes sur un grand plat plat ou sur un plateau. Un peu d'imagination, et vos recettes du Nouvel An 2016 avec photos deviendront le sujet de souvenirs et de conversations - vous avez tellement essayé et tout s'est bien passé.
Lorsque vous choisissez les plats du Nouvel An pour 2016, vous devez faire attention au fait que l'année à venir sera patronnée par le Singe de Feu. Cette personne capricieuse n’aime pas les aliments en conserve. Par conséquent, vous devez faire attention aux légumes frais, au poisson et à la viande. Plusieurs seraient particulièrement appropriés. N'oubliez pas non plus les sucreries. Les singes sont de grands fans de gâteaux, de pâtisseries et de fruits sucrés !
Rendez les célébrations du Nouvel An de cette année pleines de splendeur et d'éclat en préparant des collations du Nouvel An alléchantes et alléchantes. Vous trouverez ci-dessous une liste de plats comprenant des recettes du Nouvel An avec photos et nous espérons que vous choisirez vos recettes du Nouvel An. Associez-les aux meilleures boissons - vins, liqueurs et cocktails. Savourez un délicieux repas en famille et entre amis et donnez le ton à l’année à venir !
Nous espérons sincèrement que nos recettes du Nouvel An 2016 vous aidera à dresser une table d'une beauté époustouflante, riche en plats variés. Nous souhaitons sincèrement que toutes les personnes présentes à table se sentent à l'aise et agréables, que le Singe invisiblement espiègle et optimiste soit présent à vos vacances, puis devienne votre protecteur et votre guide tout au long de 2016 !
Allumez les bougies, mettez la table. Vous avez travaillé dur et profitez désormais du calme et de l'ambiance cosy des vacances en famille !
Quels produits doivent figurer sur la table des fêtes ?
Puisque 2016 passera sous le signe du Singe de Feu, il est très important d'essayer de plaire à la maîtresse espiègle et agitée de l'année. Alors, que devrait-il y avoir sur la table du Nouvel An 2016 ? Bien entendu, il doit contenir des bananes et autres fruits exotiques. N'oubliez pas que le singe est un invité de pays lointains au climat chaud, l'accent doit donc être mis sur l'exotisme. Il n’est pas interdit de mettre des pommes et des poires dans un bol de fruits. Et en plus des fruits, il devrait y avoir autant de légumes brillants que possible sur la table du Nouvel An. Les légumes préférés seront le rouge et l’orange – pour correspondre aux éléments de l’année à venir. Il devrait aussi y avoir beaucoup de verdure sur la table - le Singe appréciera certainement la table du Nouvel An, qui rappelle vaguement une jungle branchue, et privilégiera les plus chanceux tout au long de l'année !
Mais pour les amateurs de viande, le choix est cette fois restreint - le fait est qu'il n'est pas recommandé de préparer des plats de viande pour la table des fêtes de 2016. Si des vacances sont totalement impensables sans viande, alors vous devriez opter exclusivement pour l'agneau et le porc - il ne devrait pas y avoir de bœuf ou de lapin sur la table du Nouvel An !
Cette fois-ci, vous ne pouvez pas non plus vous passer de produits laitiers sur la table des fêtes. Le fromage est particulièrement bienvenu ! Il ne faut pas non plus ignorer les œufs - le singe les aime beaucoup et, à chaque occasion, s'efforce de profiter de ce produit. C'est vrai, peu de gens le savent. À propos, vous pouvez farcir les œufs de légumes - cela s'avérera très bon ! vous trouverez une excellente sélection de recettes d’œufs à la diable.
Qu'est-ce que le joyeux singe aime d'autre ? Bien sûr, cinglé ! À propos, ces jolies créatures n'apprécient pas moins souvent les noix que les bananes. Ils ont donc la même place sur la table du Nouvel An ! Et mettre une assiette de noix colorée sur la table ou ajouter des noix à divers plats des fêtes est une question de goût !
Des « recettes du Nouvel An » pour aider les ménagères !
Pour toutes les femmes au foyer qui se demandent quoi préparer pour la table du Nouvel An quelque chose d'aussi inhabituel, la section « » sera d'une réelle aide ! Ici vous pouvez trouver tout ce que vous voulez, des salades et des collations légères aux gâteaux magistral et aux desserts exquis !
Pas un seul repas du Nouvel An n'est complet sans de merveilleuses salades - les habituels "Olivier", "", le hareng sous un manteau de fourrure ou des options plus exotiques. Il convient de noter que Povarenok propose un très grand nombre de recettes de salades - plus de sept mille cinq cents ! Il existe même une salade à thème « Singe », qui ravira certainement l'hôtesse de l'année à venir ! N'oubliez donc pas de consulter la section « Salades pour le Nouvel An », vous ne le regretterez pas !
Il convient également de mentionner les superbes entrées, car sans elles, il manque quelque chose sur la table du Nouvel An ! Œufs et tomates farcis, tartelettes fantaisies et canapés miniatures, juliennes ou gelées de poisson, préparés selon les recettes de la rubrique « Apéritifs du Nouvel An », sauront épater même les gourmets les plus exigeants ! Et la plupart de ces plats sont assez simples à préparer !
Dans la section « Plats de viande chaude », vous trouverez certainement des recettes adaptées à l'agneau ou au porc. N'oubliez pas : le Singe n'accepte pas les autres types de viande ! Mais vous pouvez surprendre vos invités et votre famille en préparant des « côtes de porc à la canadienne » ou de la « viande à la scythe » ! Cependant, les rubriques « Plats chauds de volaille » et « Plats chauds de poisson » proposent également aux ménagères attentionnées de nombreuses recettes intéressantes !
Et les sections « Pâtisseries du Nouvel An », « Desserts du Nouvel An » et « Gâteaux et pâtisseries du Nouvel An » vous aideront toujours à chouchouter votre famille avec des douceurs - toutes sortes de gâteaux, pâtisseries, muffins, pains d'épices et même des glaces plairont aux deux adultes. et les enfants! Et l'efficace « Cuisinier » a essayé de concocter un maximum de recettes de boissons originales - vous les trouverez dans les rubriques « Boissons du Nouvel An », « Cocktails du Nouvel An » et « Cocktails sans alcool du Nouvel An » !
« Cocktails et boissons faits maison » : le meilleur pour vos vacances !
Après avoir décidé quels plats deviendront le point culminant de la table du Nouvel An, de nombreuses femmes au foyer commencent à réfléchir aux boissons à mettre sur la table. Peut-être vaut-il mieux en acheter des tout prêts ? Dans aucun cas! Jetez un coup d’œil rapide à la section « » – « Cook » s’en est également occupé !
Il n'est plus nécessaire d'acheter toutes sortes de boissons alcoolisées pour la table du Nouvel An - dans les rubriques « Alcool maison », « Liqueurs maison », « Liqueurs maison » et « Liqueurs maison », vous trouverez toujours d'excellentes recettes ! La qualité de telles boissons ne devrait faire aucun doute, car chaque femme au foyer sait exactement quels ingrédients ont été utilisés pour les préparer ! De plus, le goût des boissons alcoolisées maison est beaucoup plus riche et plus éclatant par rapport à leurs homologues du commerce ! Vérifiez par vous-même combien il est plus agréable de faire un vœu pendant que l'horloge sonne, en tenant entre les mains une coupe d'excellent champagne maison !
Pour les amateurs d'exotisme et de tout ce qui est insolite, Povarenok a préparé la rubrique « Cocktails alcoolisés », rassemblant les recettes les plus appréciées et originales. "Pina Colada", "Daiquiri", "Mojito", "Bloody Mary" ou "Long Island" - ce n'est pas une liste complète d'excellentes boissons dont les recettes sont présentées dans une section aussi informative !
Et tous ceux qui ne veulent pas boire de boissons fortes trouveront de nombreuses recettes intéressantes dans la rubrique « ». Smoothies riches, cocktails légers sans alcool, limonades, jus et compotes seront une véritable trouvaille pour les adultes comme pour les enfants. Une excellente touche finale serait des boissons au thé ou au café et un merveilleux chocolat chaud !
Bonne année! Que votre table du Nouvel An soit la plus lumineuse et la plus mémorable, et que chaque plat y soit préparé avec amour et sous la direction sensible du « Cuisinier » !
Le sujet de l'article d'aujourd'hui est la table du Nouvel An 2016. Nous sommes en novembre dehors - nuageux et pluvieux, et c'est pourquoi j'attends déjà avec impatience les vacances. Comme vous le savez, l’attente est parfois plus agréable que l’événement lui-même. Alors commençons à chercher des recettes pour le menu du Nouvel An 2016 : des salades insolites mais méconnues, des gâteaux de fêtes, des entrées du Nouvel An et, bien sûr, des plats principaux.
Ainsi, l'Année du Singe nous attend. Je ne sais pas si cela vaut la peine d'adapter votre table du Nouvel An d'une manière particulière aux préférences gastronomiques de l'hôtesse de 2016. Cette année, vous n'aurez pas à vous adapter particulièrement aux « exigences de l'horoscope », car une variété de bananes, de mandarines et d'ananas participent régulièrement à nos fêtes du Nouvel An, quelle que soit la « créature magique » du L'horoscope chinois règne en maître.
Lors de l'élaboration de mon « Menu du Nouvel An 2016 », je suis parti du fait que toutes les recettes doivent être intéressantes, préparées à partir d'ingrédients disponibles et avec des coûts de main-d'œuvre minimes. Peut-être devrez-vous bricoler quelques salades, mais elles en valent la peine.
Salades pour la table du Nouvel An
Salade "Ananas"
Nous ne réaliserons pas de salades variées en forme de singe, afin de ne pas faire rire les convives. Mais je recommande fortement de préparer l’exquise et savoureuse salade d’ananas. Dans cet article je ne donnerai pas de recettes complètes, j'indiquerai simplement les ingrédients afin que vous puissiez savoir si vous aimez le plat au niveau de sa composition. Et vous pouvez toujours utiliser la technologie de cuisson. Voici donc une photo de la salade du Nouvel An "Ananas".
La salade est très simple, pour cette recette vous aurez besoin des ingrédients les plus accessibles :
- pommes de terre - 3 pcs.
- filet de poulet – 350 g
- œufs - 3 pcs.
- fromage à pâte dure - 100 g
- concombres marinés 4-5 pcs.
- oignon rouge - 1 pc.
- champignons marinés – 450 g
- oignons verts - un bouquet
- mayonnaise - 150-200 g
- sel, poivre - au goût
Salade Tiffany
C'est vraiment le Nouvel An ! Et cette année, c'est particulièrement pertinent, car il s'agit d'un demi-fruit. Je pense que le singe mangerait certainement la couche supérieure.
Procédure de cuisson.
Composition de la salade :
- gros raisins verts - 300 g
- filet de poulet – 300 g
- fromage à pâte dure - 200 g
- cerneaux de noix - 0,5 cuillère à soupe.
- mayonnaise - 4-5 c. l.
- œufs - 3 pcs.
- feuilles de salade verte - 6 pcs.
- huile végétale - 3 c. l.
- curry - 1 c.
- sel - au goût
Salade de poulet fumé et pruneaux
Cette prochaine salade est tout simplement la reine des rois.
Je l'ai essayé à l'avance afin de pouvoir vous recommander cette recette de manière responsable pour la fête la plus importante de l'année.
Voici sa composition :
- pruneaux – 100 g
- noix - 100 g
- champignons frais – 250 g
- carottes - 2 pcs.
- fromage à pâte dure - 300 g
- œufs - 4 pcs.
- pommes de terre - 4 pcs.
- huile végétale - 2 c. l.
- mayonnaise - 180 g
- concombre - 1 pc.
- persil - 2-3 brins
- canneberges - 10-15 pcs.
- sel, poivre - au goût
Toutes les subtilités de la cuisine.
Salade d'étoiles de mer
Je refuse de fêter le Nouvel An sans poisson rouge :) Je vais essayer de me procurer un morceau de poisson quelque part en vente et d'en faire un miracle gastronomique.
J'en ai déjà assez de la salade habituelle avec des bâtonnets de crabe, mais je ne peux toujours pas imaginer une table du Nouvel An sans bâtonnets. Cette salade de mer contient vos deux personnages préférés du Nouvel An : du saumon et des bâtonnets de crabe. Je ne sais pas ce que pense un singe des crabes et des poissons de la famille du saumon, mais je les aurai certainement sur ma table.
Ingrédients de la salade d'étoiles de mer :
- pommes de terre - 300 g
- concombre frais - 2 pcs.
- bâtonnets de crabe - 200 g
- œufs de poule - 2 pcs.
- filet de poisson rouge - 200 g
- sel - une pincée
- mayonnaise - 100 g
Pour voir comment transformer le tout en star, .
L'ananas a donc trouvé sa place dans notre menu du Nouvel An. Nous supposerons que c'est uniquement en l'honneur du symbole de 2016. Celui qui ajoute de l'ananas à la salade du Nouvel An recevra toutes les meilleures qualités du singe. Je n'ai pas encore compris lesquels. Mais ils existent définitivement. Il s'agit probablement d'une mobilité et d'une activité élevées. L'essentiel est de ne pas les perdre complètement en mangeant les plats du Nouvel An.
J'adore vraiment cette salade, elle est juste incroyablement bonne. Je me souviens d'avoir joué avec pendant longtemps, plus d'une heure. Mais tout cela est dû à la belle mise en page. Et je prends aussi des photos au passage, donc tout sera beaucoup plus rapide pour vous. Voyez par vous-même ici.
Ingrédients:
- poitrine de poulet fumée - 400 g
- champignons frais – 400 g
- oignon - 1 pc.
- ananas - 1 boîte
- œufs - 4 pcs.
- fromage - 200 g
- mayonnaise - 4 c. l.
- sel, poivre noir - au goût
- huile végétale - pour la friture
Salade "Rêves d'hommes"
En sélectionnant les recettes du Nouvel An pour l'année du singe, je me suis souvenu d'un aphorisme stupide : « Un homme devrait être un peu plus beau qu'un singe. Par rapport à un singe, cela signifie : « Un singe devrait être un peu plus effrayant qu'un homme. » :) Nous incluons désormais la recette « Men's Dreams » dans la sélection pour des raisons tout à fait légales. Au fait, simple et très, très savoureux.
Nous aurons besoin:
- fromage - 200 g
- boeuf - 200 g
- œufs - 4 pcs.
- oignon - 1 pc.
- sel, poivre - au goût
- mayonnaise - 6-8 c. l.
- vinaigre de cidre de pomme (5-6%) - 6 c. l.
Gâteau de prime
C'est un magnifique gâteau au chocolat avec un soupçon de noix de coco, tout comme votre barre chocolatée préférée. Voir la recette.
Plats principaux pour la table du Nouvel An
Je cuisinerais de l'agneau. Nous produisons rarement cette viande en raison de son prix élevé. Mais pour le Nouvel An, vous pouvez vous permettre, ainsi qu'à vos proches, de vous régaler d'un plat aussi luxueux que.
Plats pour le Nouvel An 2016– que devraient-ils être ? Ils doivent être brillants, beaux et, bien sûr, savoureux ! Nous vous recommandons de profiter des options de repas de fêtes suivantes.
Plats pour le Nouvel An 2016
Porc avec une « poche ».Ingrédients:
Cou de porc – 1,5 kg
- oignon – 2 pcs.
- bâtonnets de crabe, jambon – 100 g chacun
- œuf pour omelette – 4 pcs.
- œuf à la coque – 2 pcs.
- sel, moutarde, poivre
- un bouquet de verdure
- de la bière - un verre
- Mayonnaise
- huile de tournesol – 75 g
- saucisse fumée – 120 g
- champignons bouillis – 120 g
- poivron en conserve – 2 pcs.
Étapes de cuisson :
Lavez la viande et séchez-la. Utilisez un couteau bien aiguisé pour faire une « poche » sur le côté, en coupant une petite bande de viande. Vous n’avez pas besoin de couper complètement la pièce. Frottez-le avec du sel, de la moutarde et du poivre, laissez mariner. Préparez 3 omelettes. Battez les œufs avec du sel et faites-les frire dans l'huile végétale. Coupez l'oignon en cubes, faites-le revenir avec l'ajout d'herbes. Épluchez les œufs, retirez-en les jaunes et râpez les blancs sur une râpe grossière. Coupez le saucisson et le jambon en gros cubes et les bâtonnets en petits. Hachez les champignons et passez le poivron dans un hachoir à viande. Mélangez tout cela, ajoutez la mayonnaise, remuez. Disposez la garniture sur les omelettes, roulez-les en tubes, placez-les dans la « poche » à viande, fixez-les avec des cure-dents et transférez-les dans la cocotte. Versez la bière et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête pendant 40 minutes à une température de 180 degrés. De temps en temps, arrosez le plat avec le jus qui se dégage lors de la cuisson. Servir le rouleau bien frais.
Préparez et.
Nouveaux plats 2016
"Les rouleaux de chou sont à l'opposé."Ingrédients:
Chou blanc – 320 g
- poitrine de poulet – ½ kg
- oignon – 2 pcs.
- carotte
- huile végétale – 155 g
- œuf – 2 pièces.
- feuilles de laitue
- concentré de tomate - cuillère à soupe
- riz bouilli – 155 g
- Oignon rouge
- persil
Comment cuisiner:
1. Préparez la garniture : râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en demi-rondelles et hachez le chou. Faites frire les légumes dans l'huile de tournesol, salez, ajoutez le concentré de tomate qu'il faut d'abord diluer dans un demi-verre d'eau. Laisser mijoter le tout 20 minutes couvercle fermé. Le feu devrait être petit. Salez le riz et mélangez-le aux légumes.
2. Coupez la poitrine de poulet en tranches, battez-la, salez et saupoudrez d'épices. Disposez la garniture en couches et roulez en rouleaux. Rouler dans la farine, le mélange d'œufs, encore une fois dans la farine, faire revenir 20 minutes de tous les côtés.
Vous les aimerez également.
"Soufflé au four"
Produits requis :
Foie de poulet – 320 g
- farine – 200 g
- gousse d'ail – 2 pcs.
- sel poivre
- oignon – 2 pcs.
- mayonnaise légère - cuillère à soupe
- lait – 155 g
- persil
- huile de tournesol
Préparation:
Coupez l'oignon épluché en lanières et faites-le revenir dans l'huile de tournesol. Retirez le foie de poulet du film et passez-le avec les oignons frits dans un hachoir à viande. Mélangez la viande hachée obtenue avec un œuf battu, de l'ail haché, du lait, de la mayonnaise et remuez. Tamisez la farine avec le sel, ajoutez-la au foie émincé, remuez. Préchauffer le four à 160 degrés. Sélectionnez les moules à muffins, graissez-les avec de l'huile végétale, placez la masse de foie, nivelez, enfournez jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 40 minutes. Il peut être servi aussi bien froid que chaud.
Recettes du Nouvel An 2016.
"Betterave zrazy."
Ingrédients:
Betteraves bouillies – 420 g
- œuf à la coque – 2 pcs.
- semoule – un demi-verre
- sel
- chapelure
- Oeuf cru
Étapes de cuisson :
Râper les betteraves, ajouter un œuf cru, la semoule, remuer, laisser reposer une demi-heure pour que les céréales gonflent. Préparez la garniture : hachez les œufs durs, mélangez avec du fromage râpé. Formez des gâteaux plats à partir de la masse de betterave, mettez la garniture sur chacun et formez du zrazy. Rouler le zrazy dans la chapelure, faire revenir dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'il soit cuit des deux côtés.
Salade gourmande aux crêpes.
Ingrédients:
Champignons – 155 g
- œuf – 4 pièces.
- mayonnaise – 4 c. cuillères
- olives dénoyautées – 20 pcs.
- huile végétale
- filet de poulet – 155 g
- farine - cuillère à soupe
- aneth
- crème sure - une cuillère à soupe
Préparation:
Mélanger les œufs avec la crème sure, le sel et le sucre, ajouter la farine, pétrir la pâte. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites cuire 5 crêpes fines. Faire bouillir le filet dans de l'eau salée et le couper en cubes. Coupez les champignons marinés en tranches. Graisser une crêpe avec de la mayonnaise, l'émietter en cercles, couper le reste en lanières. Mélanger le filet de poulet, les champignons, les crêpes hachées, verser la mayonnaise, remuer, garnir d'olives et de tranches de crêpes.
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Salade de saumon.
Produits requis :
Pommes de terre bouillies – 4 pcs.
- œufs durs – 5 pcs.
- concombre mariné – 4 pcs.
- carottes – 3 pcs.
- saumon en conserve – 1 pot
- persil
- betteraves bouillies
- riz bouilli – 6 c. cuillères
- Mayonnaise
Préparation:
Épluchez les carottes et les pommes de terre et râpez-les dans des récipients séparés. Coupez les concombres en cubes. Écrasez le filet de saumon à la fourchette. Épluchez les œufs et coupez-les en morceaux. Disposez la salade en couches en forme de cœur, enduisez-la de mayonnaise. Disposez les couches comme ceci : pommes de terre, concombres, carottes, riz, saumon, œufs, betteraves. Décorer de persil.
