Les salades des fêtes sont un sujet de conversation particulier. Personnellement, je peux passer des heures à discuter de recettes de salades pour la table des fêtes avec mes copines sur Internet et au téléphone, et j'écris toujours des recettes de délicieuses salades des fêtes lors de ma visite. Les salades pour la table de fête sont une philosophie distincte pour chaque femme au foyer, car la salade est la première chose servie sur la table et ce sont les salades qui donnent le ton à tout le festin.
Comme le dit le sage proverbe : « Un crayon émoussé vaut mieux qu'un souvenir le plus pointu », j'ai donc décidé de rassembler toutes mes recettes préférées et éprouvées de salades des Fêtes en un seul endroit.
Pour ouvrir la page avant les vacances - et toutes les salades de la table des fêtes en un seul endroit, il ne reste plus qu'à choisir la salade appropriée et à envoyer votre mari au supermarché faire l'épicerie. Les amis, j'espère vraiment que vous aimerez certainement mes salades pour la table des fêtes !
Salade en tas "Jumble"
La salade « Jumble » se prépare en tas très rapidement, les ingrédients sont simples et accessibles, et le design original permet de servir la salade en tas sur un plat plat sur une table de fête. Voir la recette avec des photos étape par étape.
Salade de calamars, œuf et concombre
La recette de salade aux calamars, œuf et concombre est l'une de mes préférées. Il est facile et rapide à préparer ; aucun ingrédient ni compétence culinaire particulière n'est requis. Voir la recette avec des photos étape par étape.
Salade de bâtonnets de crabe et carottes
Je voudrais présenter à votre attention une salade très savoureuse avec des bâtonnets de crabe et des carottes. Un ami m'a partagé sa recette lorsque je lui ai un jour plaint que je ne parvenais pas à trouver une nouvelle salade intéressante - une salade facile à préparer, qui avait l'air appétissante et qui s'avérait savoureuse et tendre. Comment cuisiner, voir.
Salade « Foie de morue sous un manteau de fourrure »
La salade de foie de morue préparée s'avère particulièrement tendre. Tous mes amis ont depuis longtemps copié cette recette dans leurs livres de cuisine et la prépareront certainement pour la table des fêtes. J'espère que vous apprécierez également la délicieuse salade de foie de morue en conserve. Vous pouvez voir comment préparer la salade « Foie de morue sous un manteau de fourrure »
Salade de pruneaux et poulet « Venise »
Je prépare une très savoureuse salade de poulet et de pruneaux pour presque toutes les vacances en famille. Il s'avère satisfaisant, avec une agréable note piquante, qui donne au plat les pruneaux et les champignons frits. La combinaison classique de filet de poulet bouilli, de fromage et de champignons est complétée par du concombre frais, rendant la salade juteuse et fraîche. Voir recette avec photo.
Une salade très savoureuse pour la table des fêtes avec des crêpes, des carottes coréennes, du chou chinois, du jambon et du poulet. Vos invités seront ravis ! Voir la recette avec des photos étape par étape.
Délicieuse salade de haricots en conserve et croûtons
Eh bien, une salade très savoureuse avec des haricots en conserve, des croûtons, des saucisses et du concombre frais ! Tous les ingrédients se marient bien et la vinaigrette mayonnaise à l'ail fait de cette salade la préférée de tous les invités. Recette avec photo.
Salade de poulet fumé « Mosaïque »
Une délicieuse salade de poulet fumé, de fromage et de légumes frais prendra une place particulière sur votre table de fêtes. Voir la recette avec des photos étape par étape.
Salade étagée à la sardine
Vous pouvez voir comment préparer une salade feuilletée aux sardines très savoureuse et simple.
Salade de poitrine de poulet « Air »
Cette salade est vraiment très savoureuse, malgré le fait qu'elle se prépare facilement et rapidement et à partir d'ingrédients tout à fait abordables. En tant que femme au foyer, j'aime aussi cette salade à la poitrine de poulet - une recette simple, et le résultat est très appétissant et intéressant, tout à fait adapté pour un déjeuner-dîner ordinaire et pour une table de fête. Regardez la recette avec des photos.
Salade de bâtonnets de crabe et tomates
Qui veut une recette simple et rapide pour une salade délicieuse, mais en même temps très abordable, composée des ingrédients les plus courants ? J'ai une telle salade avec des bâtonnets de crabe et des tomates. Cela s'avère vraiment très savoureux, lumineux et appétissant. Recette .
Salade de poulet et ananas “Épicée”
Vous pouvez voir la recette de la salade « épicée » de poulet et d’ananas.
Vous pouvez voir comment préparer la salade « Obsession »
Si vous cherchez une salade simple mais savoureuse pour la table des fêtes, alors je pense que vous aimerez cette recette au drôle de nom « Champignons sous un manteau de fourrure ». Il n'est pas nécessaire de faire une analogie avec la célèbre salade "Hareng sous un manteau de fourrure" - il n'y aura ni betteraves ni hareng dans cette recette. Mais il y aura des champignons et du fromage à pâte dure, des cornichons et des oignons verts : cette combinaison s'avère très réussie et savoureuse, et l'apéritif est copieux. Voir la recette avec des photos étape par étape
Salade de poulet et pruneaux « Birthday Boy »
Vous pouvez voir comment préparer une salade aux pruneaux et au poulet « Birthday Boy »
Si vous recherchez une recette de salade simple et bonne pour la table des fêtes, « Kucheryashka » sera une excellente option. J'aime cette salade au poulet et aux betteraves car elle est facile à préparer : il suffit de faire bouillir les betteraves et le filet de poulet à l'avance, puis il suffit de hacher les ingrédients et de les disposer en couches. J'ai écrit comment préparer une salade de betteraves et de fromage « Kucheryashka ».
Salade de la mer Rouge avec tomates, poivrons doux, fromage et bâtonnets de crabe. Cette combinaison d'ingrédients s'avère très réussie, vous aimerez donc certainement le goût de ce plat. Et la salade est préparée simplement et rapidement, et elle a également l'air lumineuse et appétissante... Voir la recette avec des photos étape par étape
Je vous propose d'essayer de préparer une salade très simple et savoureuse avec des sprats et des croûtons, dont tous mes invités sont déjà tombés amoureux. Malgré le fait que la salade ne contient pas de légumes frais, cela ne « gâche pas l'image » du tout. Les champignons se marient bien avec les sprats et les crackers, et pour ceux qui aiment les choses épicées, vous pouvez ajouter de l'ail ! Vous pouvez voir comment préparer une salade avec des sprats et des croûtons .
Salade de croûtons et jambon « Carmen »
Une salade très savoureuse et originale avec des croûtons, du poulet et du jambon avec une vinaigrette adjika et mayonnaise. Vos invités seront satisfaits. Voyons comment préparer la salade
Salade de champignons, poulet et noix « Leshy »
Ingrédients:
- 1 pièce poitrine de poulet bouillie,
- 400 g de champignons,
- 2 pièces. Luc,
- 3 pièces. œufs durs,
- 100 g de fromage à pâte dure,
- 0,5 cuillère à soupe de noix moulues,
- mayonnaise.
Préparation:
Hachez les champignons, hachez l'oignon et faites-les revenir séparément.
Coupez la poitrine en cubes, faites bouillir les œufs, râpez sur une râpe grossière, râpez le fromage sur une râpe grossière, ajoutez les noix, assaisonnez de mayonnaise, remuez.
Placez un verre ou une bouteille au centre sur un plat plat, déposez notre salade et pressez-la un peu. Retirez ensuite très soigneusement le verre et décorez.
Nous décorons notre salade d'herbes et de fleurs d'olivier.
Salade de calamars, champignons et noix « Kyiv »
Comment préparer la salade de Kyiv, voir
Salade de poulet et champignons « Zostolny »
Ingrédients:
- œufs durs 5 pièces
- poitrine de poulet fumée 200g
- champignons marinés 200g
- fromage 100-150g
- légumes verts pour la décoration
- mayonnaise ou crème sure.
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes. Râper séparément.
Hachez finement la viande et les champignons.
Râpez le fromage sur une râpe fine. Assaisonner la viande avec de la mayonnaise.
Disposez en couches de bas en haut : viande, champignons, mayonnaise, protéines, mayonnaise, fromage, mayonnaise. les jaunes. Décorez avec des verts.
Salade de tomates et croûtons «Astra»
Vous pouvez voir la recette de la salade Astra.
Salade à lécher les doigts
Ingrédients:
- 300 g de chou
- 200 g de viande bouillie (porc ou bœuf)
- 3 petites betteraves
- 2 carottes
- 1 oignon moyen
- 4-5 pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- 1 concombre
- 2 tomates
- fromage à pâte dure
- mayonnaise
- sauce de soja
- huile végétale
Préparation:
Faire bouillir les carottes (une), les betteraves et la viande et les couper en lanières séparément. Coupez les pommes de terre en lanières, puis faites-les revenir (faire des frites). Chou et concombre - en lanières.
1 couche - chou (sel, légèrement pressé et poivre, mayonnaise);
2 — carottes (1 fraîche + 1 bouillie, sauce soja et un peu de mayonnaise) ;
3 - betteraves + ail et mayonnaise ;
4 - viande + mayonnaise ;
5 - oignon finement haché;
6 - pommes de terre + mayonnaise.
Déposez dessus les tranches de tomates, salez-les, mettez un peu de mayonnaise, saupoudrez de fromage râpé et décorez d'herbes.
Salade de fromage, ananas et ail
Les femmes aiment particulièrement une salade épicée avec du fromage, de l'ananas et de l'ail, car elle s'avère incroyablement savoureuse et en même temps peu coûteuse. Un autre avantage de cette recette est que pour la préparer, vous n'avez pas besoin de faire bouillir des légumes ou des œufs à l'avance, de broyer longuement tous les ingrédients, puis de les disposer en couches. C'est très simple. Recette avec photo.
Salade de poulet fumé et légumes frais « Versai »
Vous pouvez voir comment préparer la salade Versai
Salade de bâtonnets de crabe et fromage « Tendre »
La salade est vraiment très tendre et aérée. C'est rapide et facile à préparer. Une excellente option de salade économique pour les vacances !
Ingrédients:
- 200 g de bâtonnets de crabe
- 200 g de fromage (variétés non épicées)
- 6 œufs durs
- 30g de beurre
- mayonnaise
Préparation:
Nous disposons la salade en couches.
La première couche consiste à râper des bâtonnets de crabe congelés sur une râpe grossière et à les enrober de mayonnaise.
La couche suivante est du fromage râpé, la suivante est du blanc d'œuf râpé, puis râpez le jaune sur une râpe fine. Et râpez dessus 30 grammes de beurre.
Enduire chaque couche de mayonnaise. Laisser infuser.
Voir la recette avec des photos étape par étape.
Salade de croûtons et poisson rouge « Peak of Bliss »
La salade est préparée très rapidement et simplement, mais incroyablement savoureuse.
Dédié à tous les amateurs de poissons rouges !
Ingrédients:
- 200 g de poisson rouge salé (j'ai utilisé de la truite)
- une petite tête de chou chinois
- 100 g de crackers blancs (!!!) (des Klinskie étaient recommandés, mais je ne les ai pas trouvés)
- mayonnaise.
Préparation:
Coupez le poisson en petites lanières, hachez le chou et mélangez.
Ajouter la mayonnaise, mélanger et ajouter les crackers.
Mélangez à nouveau et vous êtes prêt à manger. Vous pouvez laisser reposer la salade une dizaine de minutes et les croûtons ramolliront légèrement. Délicieux dans les deux sens !
Salade au jambon fumé « À Hourra ! »
Une salade très originale avec une composition étonnante. Tous les ingrédients se marient bien. Si vous n'aimez pas le céleri, remplacez-le par du concombre.
Ingrédients:
- Jambon fumé pcs.
- Céleri (tiges) 100 gr.
- Tomate 1 pièce.
- Oeufs durs 2 pcs.
- Mayonnaise 2 cuillères à soupe
- Crème sure 1 cuillère à soupe.
- Un peu d'ail.
Préparation:
Coupez le poulet, le céleri, la tomate et les œufs en cubes + sauce (mayonnaise + crème sure + ail).
Bon appétit!
Salade de maquereau en conserve
Si vous avez aimé la recette, mettez des étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐, partagez la recette sur les réseaux sociaux ou laissez un commentaire avec un reportage photo du plat préparé. Vos avis sont pour moi la meilleure récompense 💖 !
Communauté culinaire Li.Ru -
Salades de fêtes
Une recette simple et exquise de salade aux pommes et au fromage sera appréciée non seulement par les végétariens - cette salade est appréciée des mangeurs de viande, et même sur une table de fête, un tel plat serait tout à fait approprié !
Quand j'ai besoin de créer quelque chose de savoureux et rapide en peu de temps, je prépare une salade avec des haricots et du fromage. Je prends des haricots en conserve, je râpe le fromage, j'ajoute quelques ingrédients supplémentaires et c'est prêt !
Une salade colorée au thon et au maïs décorera n'importe quelle table de fête. Il contient de nombreux ingrédients et ils se combinent parfaitement. De plus, il peut être assaisonné avec de l'huile d'olive ou de la mayonnaise.
Sur Internet j'ai découvert une salade très originale à base de maïs et de champignons. Il a fière allure sur la table, combine des éléments intéressants et sera une révélation pour les invités de votre fête.
J'ai essayé la salade d'avocat et d'oranges pour la première fois dans un restaurant, et je l'ai tellement aimée que j'ai commencé à la préparer tout le temps, mais, bien sûr, à ma manière. Salade très appétissante, fraîche et savoureuse.
Je vous propose une recette simple de salade de poulet et tomates. Cette salade peut facilement être classée comme un petit chef-d'œuvre culinaire, mais plutôt pas pour son goût, mais pour son aspect intéressant.
Je vous propose une recette très intéressante de salade de hareng, qui peut décorer n'importe quelle table de fête ou de tous les jours. Les principaux ingrédients de la cuisine sont les légumes ordinaires et, bien sûr, le hareng.
Salade "Larmes d'hommes"
La salade "Men's Tears" est une salade de viande copieuse et riche en calories que votre homme adorera. J'attire votre attention sur une recette simple de la salade « Men's Tears ».
Salade "Beauté Russe"
La salade "Beauté russe" est une salade très savoureuse, populaire et spectaculaire, digne de votre table de fête. Je vais vous raconter une recette très simple de la salade « Beauté russe » - tout le monde peut la comprendre !
La salade aux champignons salés est une salade originale, pour la préparation de laquelle conviennent tous les champignons salés - champignons, champignons au miel, girolles, etc. Je vous explique comment préparer une salade aux champignons salés.
Salade "Quartier de pastèque"
La salade de tranches de pastèque est une idée fraîche et pas ennuyeuse pour une salade de fêtes joliment décorée. Il s'avère beau, original et savoureux. Une recette simple de salade « Quartier de pastèque » - à votre attention.
Salade "Tsarski"
Une recette ingénieuse et simple à la fois de la salade Tsarski vous permettra de préparer une salade vraiment royalement savoureuse et luxueuse que vous n'aurez pas honte de mettre sur la table de vos chers invités.
Salade "Diplomate"
La salade Diplomate est une salade des Fêtes très populaire et facile à préparer. Je vous explique comment préparer la salade Diplomate si délicieusement que vos invités en crieront de plaisir !
Salade "Numéro Mortel"
La salade "Deadly Number" est non seulement savoureuse, mais aussi une salade très impressionnante qui prendra toute la place qui lui revient sur votre table de fête. Je vous explique comment réaliser la salade "Deadly Number".
Salade "Dames"
La salade "Dames" est une salade très originale et insolite en termes de goût. Si vous aimez expérimenter en cuisine, une recette simple de Salade des Dames pourrait vous intéresser.
Salade "Le Petit Chaperon Rouge"
La salade "Le Petit Chaperon Rouge" est une salade feuilletée très savoureuse et impressionnante, dont l'ingrédient principal est le poulet. Une recette simple de salade du Petit Chaperon Rouge vous dépannera à la veille du festin festif.
Salade "Nice"
Très savoureuse salade française "Nice" (Salade Niçoise) avec un arôme délicieux, tendre et beau. Comme disent les Français, la salade Nice est une salade pour la santé et le plaisir :)
Salade "Nuits Blanches"
Très rapide et facile à préparer, la salade « Nuits Blanches » peut être utilisée aussi bien en salade d'apéritif pour un dîner de fête que pour le goûter de tous les jours. Excellente combinaison d'ingrédients.
Salade "Maestro"
La recette pour préparer une salade «Maestro» piquante, légère et satisfaisante est d'aider tous ceux qui mettent la table des fêtes et réfléchissent à la salade à préparer. Salade très originale - essayez-la !
Une recette pour une salade populaire avec du fromage, des œufs et du foie de morue, qui était considérée comme le summum du luxe pendant la pénurie soviétique. Aujourd'hui, le foie de morue est vendu partout, cuisinons !
Recette classique de la "salade grecque"
La recette pour préparer une salade populaire à la maison est une note pour tous ceux qui aiment les délicieuses salades de légumes. Cependant, la salade grecque n’est pas seulement une salade de légumes : elle a ses propres secrets.
Le plus souvent, ce plat est préparé pour les vacances d'hiver - le Nouvel An par exemple. La salade est très lumineuse et décorera chacune de vos célébrations. Et la simplicité de préparation de la salade ravira toutes les ménagères.
J'ai essayé cette salade pour la première fois lors d'une visite chez un ami d'école et j'ai été fasciné par le goût délicat et la facilité de préparation de ce plat. Essayez de préparer une salade de maquereau - vous ne le regretterez pas !
Salade de calamars "Lasso"
La salade de calmar et de lasso est l’une des salades des Fêtes les plus populaires de ma famille. Peut-être qu'aucune autre salade ne quitte la table des fêtes aussi rapidement que la délicieuse salade Lasso.
Salade César au saumon
La salade César au saumon est une alternative intéressante à la version traditionnelle de cette salade. Une recette simple de salade César au saumon n'est presque pas différente de la recette classique, mais le goût est complètement différent.
Salade de cygne blanc
La salade White Swan est non seulement savoureuse, mais aussi une salade spectaculaire qui semble attrayante sur n'importe quelle table de fête. Une recette simple de salade White Swan avec des photos - à votre attention.
Salade "Chrysanthème"
La salade "Chrysanthème" est une salade facile à préparer, mais très efficace et savoureuse pour la table de fête, décorée d'un beau chrysanthème comestible. Une recette simple de salade de chrysanthèmes que tout le monde va adorer !
Salade "Tiger Cub"
La Salade Tigre Cub est une salade facile à préparer et très mignonne que les enfants apprécient particulièrement. Je vais vous expliquer comment préparer la salade Tiger Cub pour qu'elle soit à la fois savoureuse et belle.
Salade "Hérisson"
La salade « Hérisson », dont je vous présente la recette avec photo, ravira et surprendra tout le monde, petits et grands, par sa présentation originale et sa palette de saveurs. Je vous explique comment faire une salade de hérisson.
Salade d'étoiles de mer
La salade d'étoiles de mer est une salade de poisson rouge très impressionnante qui aura fière allure sur n'importe quelle table de fête. La recette contient ma version de la façon de préparer une salade d'étoiles de mer.
La salade aux champignons et au poulet est une salade facile à préparer et au goût familier, digne d'être servie aussi bien sur une table de fête que de tous les jours. Je vous explique comment préparer une salade aux champignons et au poulet.
Salade de pommes de pin
La salade de pommes de pin est une salade d'hiver très originale en forme de pomme de pin. Si vous voulez mettre quelque chose de spectaculaire sur la table des fêtes, une recette simple de salade de pommes de pin vous aidera.
Salade "Fantastique"
La salade « Fantaisie » est une salade assez originale en termes de goût, puisqu'une recette simple de salade « Fantaisie » implique l'utilisation d'ingrédients très inhabituels à voir dans une salade.
Salade de coccinelles
La salade coccinelle est une salade originale et spectaculaire pour la table des fêtes. Les mangeurs adoreront le goût et l'apparence de la salade, et les experts culinaires adoreront la recette incroyablement simple de la salade Coccinelle.
Salade "Mariée"
La salade « Bride » est parfaite aussi bien pour une table de fête que pour un déjeuner ou un dîner de tous les jours. Une recette très simple de salade « Bride » ne posera aucune difficulté même pour un cuisinier inexpérimenté.
Salade "Conte de Fées"
La très savoureuse salade « Conte de fées » a de nombreuses variantes, mais je veux vous raconter la recette la plus simple de la salade « Conte de fées ». Une combinaison biologique de poulet, de champignons et de noix.
Salade "Tender" au poulet
La salade « tendre » au poulet est une combinaison magique de poitrine de poulet, de raisins, de pommes, de noix et de mayonnaise. La salade s'avère vraiment tendre. Je vous explique comment faire une salade « Tendre » au poulet.
Salade "Le caprice de dame"
La salade "Lady's caprice" est une salade incroyablement simple à préparer, mais délicieuse. Une recette simple de la salade Ladies' Caprice peut être maîtrisée même par les hommes qui se lancent rarement dans la cuisine.
La salade au caviar rouge est une tentation à laquelle on ne peut résister. Cher à préparer, mais vraiment une salade luxueuse pour la table des fêtes. Découvrez comment réaliser une salade au caviar rouge !
La salade au poulet et aux champignons est une salade délicieuse et facile à préparer qui convient aussi bien à la table des fêtes qu'au quotidien. Une recette simple de salade au poulet et aux champignons est faite pour vous.
La salade de calamars et d'œufs est une salade étonnamment tendre et savoureuse avec une texture douce et agréable. Bon pour les tables de fête et de tous les jours. Une recette simple de salade aux calamars et aux œufs vous sera utile.
Salade "Tulipes"
Si vous ne savez pas avec quoi décorer votre table de fête, n'hésitez pas à essayer la salade « Tulipes ». Si vous ne savez pas comment préparer une salade de tulipes, ma recette vous aidera à la comprendre.
La salade de calamars est une salade universelle, car elle plait aussi bien aux enfants qu'aux adultes (surtout pour les hommes, la salade de calamars est la salade numéro un pour accompagner la bière). Convient pour une table de vacances.
Salade "Poulet Ryaba"
Je partage le secret de la préparation de la salade au poulet Ryaba - non seulement savoureuse, mais aussi une salade très efficace et belle qui impressionnera toutes les personnes réunies à la table de fête.
La salade de pois verts est une délicieuse salade qui peut devenir l'un des éléments de votre festin des fêtes. Une recette simple de salade aux petits pois rappelle vaguement Olivier, mais ce n'est pas le cas.
Salade "Manteau de renard"
La salade "Fox Coat" est une salade très impressionnante et originale composée d'ingrédients simples. Ça a l’air festif, c’est délicieux. Intrigué ? Ensuite, je vous expliquerai comment préparer la salade « Fox Coat ».
La salade de calamars au fromage est une salade à la texture étonnamment délicate et moelleuse qui plaira certainement à vos invités. Une recette simple de salade de calamars au fromage est un salut à la veille des vacances.
Salade "Lilas"
Une recette assez simple de salade de lilas est un salut pour les hommes qui souhaitent dresser une table romantique pour leur dame en l'honneur du 8 mars ou tout simplement comme ça, en signe de leur amour et de leur attention. Simple et très efficace.
Salade de calamars très savoureuse et facile à préparer avec des oignons et des champignons marinés. Si un festin approche, essayez de préparer une salade de calamars, tout le monde va adorer !
Salade "Mimosa"
Tout le monde connaît cette salade, adaptée à une table de fête en toute occasion. La salade de mimosa est une salade classique, facile à préparer et au goût incroyablement délicat.
Salade "Tranche d'Orange"
Une autre salade qui se démarque plus par son design que par son goût. Non, il est aussi très savoureux, mais l'essentiel est son aspect très original. Une recette simple de salade de tranches d'orange.
Salade "Bouvreuil"
La salade "Bouvreuil" est une salade très impressionnante et joliment décorée qui aura fière allure sur n'importe quelle table de fête. Les adultes et les enfants l'apprécieront. Je vous explique comment préparer la salade de Bouvreuil.
Salade "Yin-Yang"
La décoration des salades ne connaît pas de limites, et la salade Yin-Yang (plus exactement, Yin-Yang) est l'une des plus originales que j'ai vues récemment. Je vais vous expliquer comment préparer la salade Yin-Yang.
Salade "Forest Glade"
Dans notre famille, la salade la plus populaire sur les tables des fêtes est « Forest Glade », dont je veux vous montrer la recette. Pour tous ceux qui ne savent pas préparer la salade « Forest Glade ».
La salade de crabe au fromage et au maïs est peut-être la salade la plus connue et la plus préférée. Dans de nombreuses familles, pas un seul anniversaire ou nouvel an n'est complet sans cette merveilleuse salade.
Salade de tournesol
Recette de salade de tournesol au poulet, champignons, fromage et olives. Les chips de pomme de terre sont utilisées comme décoration qui ressemble à des pétales de tournesol.
Une recette classique pour une salade de bâtonnets de crabe avec du maïs et du riz. La salade aux bâtonnets de crabe sera une excellente décoration pour une table de fête en toute occasion.
Salade "Olivier"
Recette classique de la salade Olivier. Salade traditionnelle sur nos tables de fêtes. Je vais vous expliquer comment préparer la salade Olivier pour que tout le monde soit content !
Salade "Caprice"
Une recette simple pour la populaire salade Caprice.
Salade Pina Colada
Une recette pour réaliser une salade Pina Colada légère, savoureuse et abordable, qui peut également être déposée sur une table de fêtes. .
4.0
Une recette de salade au saumon rose fumé à chaud, qui donne au plat un goût particulièrement délicat.
Salade "Sapin de Noël"
La salade d'arbres du Nouvel An est une autre salade très savoureuse et belle qui peut décorer votre table le soir du Nouvel An. Savoureux et très impressionnant !
Salade "Bracelet Grenade"
Une recette pour une salade de grenade délicieuse, juteuse et joliment décorée, que l'on retrouve souvent sous le nom de « Bracelet Grenade ».
Salades et collations, si belles et aromatiques, remplies de toutes sortes d'épices, sont conçues pour stimuler l'appétit, c'est pourquoi elles sont généralement servies avant le plat principal. Les nutritionnistes recommandent de manger des salades tous les jours, car les salades sont les principaux fournisseurs de vitamines, de micro-éléments et de sels minéraux. Sur cette page vous trouverez de nombreuses salades différentes, simples et complexes, rapides et qui demandent un peu de patience, mais toutes les recettes de salades sont savoureuses et saines.
La salade contient des pommes de terre et du poulet, elle peut donc être servie comme plat séparé. Le goût est un peu piquant grâce à l'ajout d'oignons marinés et de concombres légèrement salés...
Vous y trouverez des protéines, des vitamines et minéraux essentiels, et un minimum de graisses. Je le recommande à tout le monde, d'autant plus que cette salade se prépare simplement et rapidement. Peut être servi en plat séparé...
À première vue, une combinaison d'ingrédients très inhabituelle, mais le goût est excellent. Contrairement à la salade de maïs classique, dans cette salade, l'harmonie des saveurs est obtenue par...
Pas une seule table de fête, pas une seule table de buffet n'est complète sans canapés en brochettes. Préparez des canapés incroyablement beaux au saumon. Ils constitueront un bon début pour tout festin de vacances...
Je propose de réaliser une salade simple et savoureuse avec des calamars et du fromage. Cette salade ne nécessite que quatre ingrédients principaux, est facile à préparer et a un goût très délicat...
Cette salade de betteraves aigre-douce aux concombres marinés sera un accompagnement idéal pour une viande ou un dîner complet pour ceux qui sont à jeun ou au régime...
Je soulignerais particulièrement cette salade en particulier ; elle est non seulement très savoureuse, tendre et belle, mais aussi assez légère. Et ce malgré le fait qu'il contient encore de la mayonnaise...
Cette salade s'avère assez légère, car en plus du poulet lui-même, elle contient du concombre frais, de la pomme et des pois en conserve. Il n'y a pas de pommes de terre bouillies, pas d'œufs durs...
Vous aimerez certainement cette salade, inventée par des Français qui s'y connaissent en cuisine. Les principaux avantages de la salade sont juteuses, tendres, légères, très rapides et faciles à préparer...
Une entrée rapide, pratique et savoureuse qui convient aussi bien à un buffet qu'à un menu de tous les jours. Les crêpes peuvent être cuites à l'avance, et les petits pains eux-mêmes peuvent être préparés juste avant de servir...
La salade est très appétissante, légère et copieuse à la fois, elle se mange facilement au dîner. Les produits sont tous accessibles, peu coûteux, se préparent rapidement, plaisent aux adultes comme aux enfants...
Cette salade a un goût délicat, en plus, elle est assez belle et, surtout, tous les ingrédients sont accessibles et peu coûteux. Sans aucun doute, elle deviendra l'une de vos salades préférées...
C'est l'une des meilleures salades d'été ; sa préparation prend deux à trois minutes, mais elle s'avère extrêmement savoureuse et belle. La recette est on ne peut plus simple ; des variations sont possibles avec l'ajout de pomme, d'aneth, d'oignon...
Assurez-vous de préparer cette salade légère de chou-fleur d'été avec des concombres frais. C'est très simple à préparer, il s'avère savoureux et sain, je le recommande à tout le monde...
Cette recette ne nécessite pas beaucoup d'expérience culinaire ; les poivrons farcis peuvent être préparés même en dehors d'une cuisine équipée. L'apéritif s'avère si beau et appétissant qu'il sera le premier à être dispersé....
Préparez cette salade étagée insolite et très belle. Réalisé en forme de bracelet et décoré de graines de grenade, il deviendra la décoration principale de la table la plus exquise...
Une recette étonnamment simple et délicieuse d'aubergines marinées à l'ail et aux herbes. Ces aubergines marinées sont préparées incroyablement rapidement, littéralement en quelques minutes...
Cette salade se distingue par sa facilité de préparation, ses ingrédients relativement bon marché, ainsi que sa beauté et son goût raffiné. Essayez-le, c'est vraiment délicieux, cette salade se mange toujours en premier...
En Géorgie, cet apéritif froid traditionnel est toujours préparé pour le Nouvel An ou une fête importante. C'est très savoureux et satisfaisant, car chers invités, il ne faut pas avoir faim...
La salade vitaminée au thon est toujours un régal bienvenu, aussi bien pour les vacances que pour tous les jours. C'est sain, nutritif et rapide à préparer. Un dîner idéal pour celles qui surveillent leur ligne...
Un gâteau snack très savoureux et inhabituel, composé de courgettes, de tomates, d'ail et de fromage à pâte dure. Parfait pour une table de fêtes ou pour une occasion spéciale...
Une salade très simple et savoureuse à base de foie de bœuf et d'oignons marinés. Rien de compliqué, tous les produits sont disponibles, nous marinons nous-mêmes les oignons. Vous pouvez l'assaisonner avec de l'huile végétale ou de la mayonnaise...
L'Olivier aux champignons est une de mes salades préférées ; je la prépare pour le Nouvel An et les autres grandes fêtes. Les ingrédients sont peu coûteux et accessibles, mais la salade a un goût tout simplement incroyable...
Nos ancêtres connaissaient bien le pouvoir curatif de l'ortie, c'est pourquoi ils cuisinaient souvent des aliments avec. Pour reconstituer votre apport en vitamines et minéraux, préparons une délicieuse et saine salade d'orties avec du fromage et des olives...
Cette salade rapide et peu coûteuse était très populaire à l’époque soviétique et s’appelait « Belochka ». Un constat intéressant : cette salade est toujours la première à disparaître de la table des fêtes...
Cet étonnant gâteau au saumon décorera la table de fête la plus exquise - il est délicieux, tendre et en même temps très rapide et facile à préparer. Une solution idéale pour un buffet...
Si vous souhaitez rester en bonne santé et énergique, ne négligez pas les salades de haricots, car les haricots contiennent des protéines, des vitamines et des acides aminés essentiels à l'homme...
Le chou est un légume étonnant avec des centaines de propriétés bénéfiques, c'est pourquoi les salades de chou doivent être préparées presque tous les jours. Je vous propose une recette simple, insolite et délicieuse...
La salade est peu coûteuse, facile à préparer et sera appréciée aussi bien par les convives à la table des fêtes que par votre famille si vous décidez de leur faire plaisir un jour de semaine ordinaire...
Recette classique de salade Olivier. Préparée avec de la saucisse du docteur et des pois en conserve, elle a gagné l'amour populaire et est devenue l'une des salades les plus populaires de l'époque soviétique...
N'oubliez pas d'essayer la très savoureuse et satisfaisante salade de foie aux champignons et aux pois verts. La salade est facile à préparer, même un enfant peut le faire, elle s'avère abondante et est incroyablement savoureuse...
Cette salade est facile à préparer, elle est si belle et nutritive que vous pouvez savourer un délicieux dîner avec sans nuire à votre silhouette. Et il est souvent servi en plat à part, il ne nécessite ni viande ni autre chose...
Une salade très savoureuse, fraîche et légère qui sera particulièrement utile à ceux qui surveillent leur ligne. Une solution idéale pour un petit-déjeuner ou un dîner léger. La salade est prête en quelques minutes seulement...
Vous ne savez pas quoi cuisiner pour les vacances ? En entrée froide, il n'y a rien de mieux qu'un porc bouilli savoureux et aromatique. Le cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de choisir la bonne viande et de suivre la recette...
Il s'avère que les tomates abaissent le taux de cholestérol sanguin, préviennent la dégénérescence du foie gras, augmentent l'immunité et l'hémoglobine, alors ne soyez pas paresseux et préparez des salades de tomates...
Une salade pour les vrais gourmets, insolite, tendre et savoureuse, la préparation elle-même ne prend que quelques minutes. N'hésitez pas à l'essayer, faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches avec une salade vitaminée...
Essayez cette délicate viande de hareng, elle est idéale pour les canapés de fête ou comme entrée froide. Ingrédients de la viande hachée : hareng légèrement salé, œuf, beurre, fromage fondu...
Cette salade se distingue par sa facilité de préparation, sa disponibilité et le faible coût des ingrédients. Mais le goût est assez complexe : délicat, raffiné, unique. Un excellent choix pour une table de fêtes...
Le radis à l'apparence discrète est un véritable réservoir de micro-éléments et de sels minéraux précieux. En plus d'apporter des éléments vitaux, le radis normalise le métabolisme et prévient l'obésité...
Le chou rouge est très bénéfique pour le corps, améliore l'immunité, nettoie le corps, renforce les parois des vaisseaux sanguins et améliore la vision, et ce n'est pas toute la liste. Voici quelques salades de chou rouge saines...
La recette de la salade Casanova est extrêmement simple et rapide ; elle est préparée à partir des ingrédients les plus abordables : céleri, laitue verte, fromage à pâte dure, œufs et oignons. Le résultat est si beau et si appétissant qu'on en a immédiatement l'eau à la bouche...
Ces sachets croustillants remplis de fruits de mer séduiront même les plus grands gourmets ; ils sont si juteux, savoureux et aromatiques qu'il est tout simplement impossible de rester indifférent. Les wontons sont très faciles à préparer...
Beaucoup de gens essaient de trouver une formule pour la jeunesse, la santé et la longévité, dépensent de l'argent pour des suppléments nutritionnels coûteux, sans se rendre compte du tout qu'une plante miraculeuse se trouve à proximité et ne coûte que quelques centimes. Oui, il s'agit d'épinards...
Préparez cette collation au tofu simple et délicieuse. Jusqu'à récemment, ce fromage au lait de soja était très rare, mais on le trouve désormais dans presque tous les supermarchés...
La salade Shuba a été et restera l'une des salades les plus appréciées. Il est toujours savoureux et tendre. Pour changer légèrement l'aspect habituel de la salade, je vous propose de la préparer sous forme de rouleau. Regardons la recette détaillée étape par étape...
Cette salade diététique à base de céleri-rave appartient à la catégorie des plats savoureux et sains qui contribuent à améliorer la santé du corps. Le céleri améliore le métabolisme et vous aide finalement à perdre du poids...
Avec seulement quatre ingrédients simples et abordables, vous pouvez préparer une belle salade savoureuse et saine. Essayez-le, vous serez surpris par l'harmonie et le goût raffiné, ainsi que par la facilité de préparation...
Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le Nouvel An ? La réponse est très simple : une salade en forme de fer à cheval. Cette salade légère et savoureuse plaira à coup sûr à l'hôtesse de l'année à venir et portera chance...
Tout ce qui est ingénieux est simple. Ce postulat est une nouvelle fois confirmé par cette salade de foie de morue extrêmement simple mais extrêmement savoureuse. Essayez-le, c'est dans la simplicité que se révèle l'harmonie du goût...
Si vous avez besoin de soutenir le cœur et les vaisseaux sanguins, de normaliser le métabolisme après un régime, d'éliminer les toxines, l'excès de cholestérol et de rajeunir le corps en général, il n'y a rien de mieux qu'une douceur vitaminée du topinambour...
Il existe de nombreuses salades différentes au foie de morue, mais celle-ci se distingue par sa simplicité, sa préparation rapide, son originalité et son goût raffiné. Essayez-le, vos invités seront ravis...
Cette salade simple et savoureuse a depuis longtemps acquis une renommée mondiale. Il est servi dans les meilleurs restaurants, mais cela ne veut pas dire qu'il est difficile de le préparer à la maison. Comment faire cela, lisez en détail dans ma recette...
Préparer la salade Olivier pour les vacances est déjà devenu une bonne tradition, mais les gens sont conçus de telle manière qu'ils veulent toujours quelque chose de nouveau. Essayez une nouvelle version de la célèbre salade. Légèreté et goût raffiné...
L’alimentation humaine moderne manque cruellement d’iode. Il est très facile de combler cette carence et de retrouver force et énergie d'antan à l'aide de cette simple salade d'algues...
Cet apéritif incroyablement simple et pratique composé d'aubergines frites, de sauce à l'ail et de tomates est si délicieux et si beau qu'il est la première chose à manger. Essayez la langue acérée de cette belle-mère...
Préparez une salade de fruits de mer saine. Le gros plus de l'ensemble c'est que tous les ingrédients sont épluchés, lavés et coupés, il ne reste plus qu'à cuire les fruits de mer et ajouter les légumes...
Préparez ces délicieux croûtons. Ils se marient très bien avec la bière, sont ajoutés aux salades fraîches et sont également servis avec des soupes. Essayez la soupe aux pois avec des croûtons épicés, c'est tout simplement délicieux...
Un excellent choix pour un petit buffet ou un festin festif. Ces canapés vous surprendront non seulement par leur goût exquis, mais aussi par leur facilité de préparation. Il nous faut donc du saumon fumé, du fromage à pâte molle...
Préparez cette belle et saine collation avec des concombres frais, du fromage à la crème à pâte molle et des herbes. Tous les produits sont disponibles, la préparation est extrêmement simple, ne nécessitant pas beaucoup de temps ni de compétences particulières...
Une vinaigrette classique est composée de cinq ingrédients principaux : betteraves, pommes de terre, carottes, oignons et concombres en conserve. Pour que les légumes conservent toutes leurs vitamines, il est important de les cuire correctement...
Cette salade vitaminée est tout simplement un véritable miracle, et pas seulement en apparence. Quatre types de salade verte, orange et grenade rempliront votre corps de toutes les vitamines et microéléments nécessaires...
Assurez-vous de préparer une salade de betteraves, de pruneaux et de pommes. C'est savoureux, sain, léger et en même temps nutritif. N'oubliez pas que la betterave renforce l'organisme, améliore la digestion et le métabolisme...
Une collation originale et très savoureuse. Se marie bien avec la bière et les spiritueux. Cuire des crevettes dans une pâte n'est pas difficile, mais le résultat est magnifique. D'ailleurs, les crevettes se mangent instantanément...
Cette salade est belle et incroyablement savoureuse. Les oignons marinés ajoutent une sophistication particulière à la salade. Bien qu'il n'y ait pas de règle stricte sur la façon d'alterner les couches, vous devez quand même respecter une règle...
Salade très délicate. Grâce à sa forme originale, les enfants l'apprécieront sans aucun doute, et ne se contenteront pas de le manger. Vos petits assistants seront heureux de participer au processus de préparation de ce plat...
C’était autrefois l’une des salades les plus populaires. Il a gagné l'amour des gens grâce à son goût raffiné et à la disponibilité de ses ingrédients. Vous n'avez besoin que de trois produits et de quinze minutes de temps...
Salade étonnamment savoureuse et tendre. Et le meilleur, c’est qu’il est préparé à partir des produits disponibles. Essayez-le et vous serez surpris par la facilité de préparation et le goût exquis...
Pour dresser la table du Nouvel An, vous n'avez pas besoin de dépenser une fortune en plats exotiques. À partir de produits relativement bon marché et abordables, vous pouvez préparer, par exemple, cette étonnante salade...
Pour préparer cette salade simple et délicieuse, vous n'avez besoin que de trois ingrédients : des ananas, du poulet et des champignons. La préparation en elle-même est rapide, agréable et ne nécessite aucune compétence particulière...
Presque tout le monde associe cette collation simple et incroyablement pratique aux vacances. D’ailleurs, il n’est pas nécessaire d’attendre le nouvel an pour s’offrir ce plat…
Les aubergines de cette recette ressemblent vraiment à des champignons. Ils se préparent très simplement et rapidement, c'est pourquoi les gens les adorent. Et ce qui est également important, ils se conservent parfaitement au réfrigérateur sous un couvercle en nylon...
Récemment, ou plutôt depuis 1980, les sushis japonais sont devenus particulièrement populaires partout dans le monde, y compris ici. Vous pouvez essayer les sushis dans un restaurant, ou vous pouvez les cuisiner à la maison...
Il y a tellement de femmes au foyer, il y a tellement de recettes pour cette salade, mais avec une telle liberté, il est important d'observer les principales caractéristiques d'une salade grecque : elle est composée de légumes frais et doit être garnie de fromage feta et, bien sûr, de olives....
En plus des vitamines vitales, cette salade contient des phytoncides, de deux types : l'ail et la carotte. De plus, le carotène est intensément absorbé en raison de la présence de graisse dans la salade...
Préparez cette étonnante, incroyablement savoureuse et belle salade aux champignons marinés, qui est préparée littéralement avant de servir et, bien sûr, se déguste tiède...
Chaque femme au foyer le sait : si vous mangez du chou, votre famille n'aura pas faim. Le chou peut être fermenté, vous pouvez le mijoter ou vous pouvez faire d'excellentes tartes. Cette recette explique comment fermenter le chou...
Étonnamment, vous pouvez préparer un véritable chef-d'œuvre à partir des produits les moins chers et les plus abordables. Dans ce cas, aucune expérience particulière n'est requise : on fait des petits pains, on laisse mariner pendant 5 jours et le délicieux est prêt...
Si la choucroute ordinaire est un peu ennuyeuse, alors je vous conseille de préparer un chou très savoureux et beau appelé « Festif ». Préparé en 5 jours ! Vous aurez besoin de choux, de betteraves, d'ail, de sel, de sucre...
Préparer un rouleau de courgettes est assez simple, il s'avère savoureux, beau et pas cher, il peut être servi en entrée froide ou en plat indépendant...
C'est la salade la plus festive que vous puissiez imaginer. Malgré le fait que toutes sortes de canapés soient devenus particulièrement populaires ces derniers temps, ils ne peuvent pas être comparés à un hareng sous un manteau de fourrure...
Le mulet est un apéritif froid incroyable. L'aspic cuit incroyablement vite et, surtout, le bouillon de poisson se congèle bien même sans gélatine...
Et voici une autre recette d'apéritif froid : le fameux aspic de poisson. Savoureux et beau, il se prépare tout simplement, mais de la gélatine est ajoutée pour plus de solidité. Une bonne recette, adaptée à une table de fêtes...
En utilisant la tortilla aux épinards comme ingrédient principal, vous pouvez préparer un canapé original et délicieux. Essayez-le et vous adorerez pour toujours ce plat simple...
Pour rendre la salade de bâtonnets de crabe vraiment savoureuse, veillez à la qualité des ingrédients. Vous trouverez ici non seulement une recette de salade, mais aussi des conseils utiles pour choisir...
Essayez les aubergines marinées incroyablement savoureuses, farcies d'oignons et de carottes. Ils se préparent assez simplement et rapidement, mais l'apéritif s'avère excellent...
L'aubergine est un légume spécial. Une fois bouilli, cuit au four ou frit, il s'avère être un plat incroyablement savoureux. Quant au caviar d'aubergine, c'est tout simplement un leader. Beau, sain et savoureux, et il est préparé...
La préparation de cette salade ne prend que quelques minutes. Il s'avère savoureux, beau et, surtout, sain. À l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'une trancheuse, coupez d'abord...
Préparez une délicieuse et saine salade de radis et de salade verte. Ces légumes sont les premiers à apparaître au printemps et ravissent toujours par leur disponibilité et leur prix abordable. La salade elle-même est préparée en quelques minutes seulement...
Un plat exquis, tendre, savoureux et sain. Couleurs insolites, goût inhabituel et présentation originale. Ingrédients principaux : avocat et crevettes...
Plus les carottes coréennes sont infusées longtemps, plus elles sont savoureuses. D’ailleurs, cette salade, tout simplement débordante de vitamines, se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur…
La raison pour laquelle cette salade est appelée « allemande » est inconnue de la science. Apparemment, à cause de la présence de saucisses dans la salade. Ou peut-être que le créateur de la salade a encore une fois voulu souligner...
Toute femme au foyer sait comment préparer la salade Olivier, mais ce qu'elle ne sait pas avec certitude, c'est pourquoi la salade de renommée mondiale, du nom du Français, est appelée russe par les Espagnols...
Cette salade sera particulièrement utile pour ceux qui surveillent leur silhouette. Le poulet bouilli, les oranges, les pommes fraîches et la salade verte satisferont non seulement votre faim, mais rempliront également le corps de vitamines...
Vous avez probablement déjà deviné que cette salade ne fait pas partie de vos plats de tous les jours. Et là, vous avez tout à fait raison. C'est un plat insolite qui nécessite un décor adapté : une lumière douce, de beaux couverts...
Cette salade originale est conçue pour les grands gourmets : raisins et viande fumée, pin et noix sont proposés dans un même plat. Et tout cela est arrosé d'un remplissage spécial...
Toutes sortes de salades de pâtes sont très populaires en Italie et en Espagne. Et ce n'est pas surprenant. Dans la chaleur estivale, ces salades savoureuses et satisfaisantes remplacent souvent l'entrée...
Vous avez des invités inattendus ? Alors ce plat est fait pour vous. En seulement dix à quinze minutes, vous préparerez une entrée froide délicieuse et originale. Donc, pour cela, nous avons besoin...
Une autre salade délicieuse et saine avec du riz. Son principal avantage est qu’il est léger et nutritif et qu’il ne contient pas de mayonnaise. La salade se prépare simplement et rapidement. Alors, faites cuire le riz dans beaucoup d'eau salée...
Régalez-vous avec cette salade originale. Les noix, les raisins secs, les pommes, les ananas et les bananes rempliront votre corps de vitamines et de minéraux, et le riz maintiendra votre silhouette en pleine forme...
En route vers la nature ? Préparez un excellent apéritif avec des crevettes, du poisson, de l'avocat et des petites tomates cerises. Ces brochettes sont bonnes aussi bien chaudes que froides, et les cuisiner est un plaisir...
La salade du Nouvel An doit être savoureuse, tendre, belle, facile à préparer et abordable en termes d'ingrédients. Cette salade est exactement cela. Essayez-la, la meilleure salade pour cette nouvelle année...
- Pour préparer des salades, les Sami utilisent divers produits : des légumes frais et bouillis, de la viande, du poisson et quelques fruits. En règle générale, presque toutes les salades comprennent des légumes verts - oignons verts, aneth, persil, céleri.
- Pour que le goût et l'apparence des salades soient optimaux, il est préférable de couper et de mélanger les ingrédients, ainsi que de dresser les salades avant de les servir. Une rare exception concerne les salades assaisonnées de mayonnaise ou de crème sure, par exemple la célèbre et appréciée salade Olivier. Il est conseillé de préparer ces salades à l'avance et de les laisser infuser un moment afin que les saveurs des ingrédients se mélangent.
- Pour que les crudités à partir desquelles vous envisagez de préparer la salade ne perdent pas de vitamine C au contact de l'oxygène, après avoir coupé les légumes, arrosez-les de jus de citron ou de vinaigre à 5%.
- La salade de radis acquiert un goût piquant si vous y ajoutez quelques noix moulues.
- La mayonnaise dans les salades peut être remplacée par la vinaigrette suivante : ajoutez à la crème sure le jaune écrasé d'un œuf à la coque et une cuillère à café de moutarde douce, du sel et des épices au goût.
- Les tomates et les poivrons surgelés destinés aux salades ne doivent pas être décongelés dans des emballages en plastique ; ils doivent être transférés dans des plats en émail ou en faïence pour conserver le jus qui s'en dégage.
- Si vous devez faire bouillir des légumes pour une salade, faites-les bouillir dans de l'eau salée. Les exceptions sont les betteraves et les carottes. Il est préférable de ne pas assez cuire les légumes des salades plutôt que de les trop cuire.
- Pour mieux nettoyer les légumes bouillis, rincez-les à l'eau froide après la cuisson.
- Il est préférable d'acheter des carottes pour les salades avec un légume à racines courtes (variété Carotel). C'est plus juteux et aromatique. C'est à partir de ces carottes que l'on obtient un délicieux jus de carotte, ainsi que de délicieuses salades et plats d'accompagnement.
- Pour que les tomates perdent moins de jus lors de la coupe, coupez-les avec un couteau bien aiguisé. Un couteau à pain ou les couteaux en céramique les plus tranchants sont idéaux à cet effet.
- Pour éviter que les oignons ne deviennent amers, ils sont d'abord coupés en nouilles puis trempés dans l'eau froide pendant 10 à 15 minutes.
- Pour éliminer complètement l'amertume, versez de l'eau bouillante sur les oignons hachés pendant 10 minutes.
- Nous lavons tous les légumes verts (épinards, salades de toutes sortes, persil, oseille, aneth et persil...) dans beaucoup d'eau pour que les légumes flottent. Placez les légumes verts lavés dans une passoire pour égoutter toute l'eau.
- Étant donné que les oignons verts mouillés se gâtent très rapidement, ils doivent être conservés sans être lavés.
- Une salade de radis ordinaire se transforme en un plat spécial au goût subtil et piquant si vous y ajoutez une poignée de noix concassées.
Il y a des vacances dans la maison ! Beaucoup d'entre nous se demandent quoi mettre sur la table des fêtes ? Sans aucun doute, la première chose à laquelle tout le monde pense, ce sont les salades. Les salades sont les plats principaux de la table de fête. Vous pouvez même en préparer plusieurs, pour tous les goûts.
En quoi les salades des Fêtes sont-elles différentes des salades ordinaires ? Tout d’abord, la décoration. Une belle décoration est la clé du succès. Les invités adoreront certainement cette salade pour les vacances. Mais il ne faut pas non plus oublier le goût. Nous vous proposons des recettes de délicieuses salades pour les vacances qui ne vous décevront pas, vous et vos invités.
Les salades originales et savoureuses pour la table des fêtes ne sont pas difficiles à préparer. Bien sûr, certains types de décorations nécessitent des compétences ou des couteaux particuliers, mais beaucoup peuvent être réalisés même par un débutant en cuisine. Cette catégorie présente des salades de fêtes pour les anniversaires, le Nouvel An, Pâques, le 8 mars, le 23 février ou la Saint-Valentin, et vous trouverez également des salades pour une fête d'enfants.
Un gros plus est que toutes les salades des fêtes sont présentées avec des photos. Simple et savoureux. Cela vous aidera à voir le résultat final approximatif et à comprendre si vous devez le préparer. Des photos étape par étape vous aideront à comprendre le processus plus en détail et à le répéter facilement. Lorsque vous choisissez des salades pour les vacances, essayez de choisir celles que vous pouvez préparer. Mais, comme nous l'avons déjà dit, la plupart peuvent être préparées sans compétences particulières ; ce sont toutes des salades légères et simples pour la table des fêtes.
Si vous prévoyez un buffet, en plus des entrées, de simples salades seront indispensables pour la table de fête. Ils peuvent être servis en tartelettes ou sur des chips, qui deviendront une sorte de collation portionnée.
Dans la section, vous pouvez également trouver des salades bon marché pour les vacances, dont la préparation nécessitera des produits peu coûteux.
Nous serons heureux si vous laissez des commentaires sur les salades que vous avez essayées. Nous espérons que notre section vous aidera à choisir les délicieuses salades des fêtes pour votre table et que vous ajouterez les recettes de salades des fêtes les plus intéressantes à vos favoris.
07.03.2019
Salade "Perle"
Ingrédients: saumon, œuf, fromage, aneth, curcuma, orange, mayonnaise, sel, poivre, caviar, olive, anethLa salade "Perle" est une salade de poisson très savoureuse que je prépare souvent pour la table des fêtes. La recette est assez simple.
Ingrédients:
- 200 grammes de saumon ou saumon ;
- 2 œufs ;
- 50 grammes de fromage ;
- 20 grammes d'aneth ;
- une demi cuillère à café curcuma;
- 1 orange ;
- 120 grammes de mayonnaise ;
- sel;
- du poivre noir ;
- 30 grammes de caviar de saumon rouge ;
- 30 grammes d'olives ;
- 1 œuf de caille ;
- un brin d'aneth.
06.03.2019
Salade du Nouvel An "Royal"
Ingrédients: bâtonnet de crabe, pomme de terre, œuf, fromage, crevette, caviar, sel, poivre, mayonnaise, pâtes, caviarC'est un apéritif de poisson très savoureux et populaire. que je prépare souvent pour la table des fêtes. Le plat est très savoureux et rapide à préparer.
Ingrédients:
- 240 grammes de bâtonnets de crabe ;
- 200 grammes de pommes de terre ;
- 3 œufs ;
- 130 grammes de fromage Feta ;
- 150 grammes de crevettes ;
- 55 grammes de caviar rouge ;
- sel;
- du poivre noir ;
- 150 grammes de mayonnaise aux olives ;
- 100 grammes de pâte de caviar de capelan.
20.02.2019
Salade festive "Kaléidoscope"
Ingrédients: viande de poulet, carottes coréennes, chips, concombre frais, betteraves bouillies, chou blanc, mayonnaise, sel, poivreLa salade Kaléidoscope est non seulement savoureuse, mais a également l'air présentable. Cette salade est facile et rapide à préparer, elle a un goût très original et tout le monde le remarquera.
Ingrédients:
- 200 grammes de viande de poulet ;
- 150 grammes de carottes coréennes ;
- 50 grammes de chips ;
- 1 concombre frais ;
- 1 betterave ;
- 150 grammes de chou blanc ;
- 100-130 grammes de mayonnaise ;
- sel;
- du poivre noir.
03.01.2019
Salade "Masque du Nouvel An"
Ingrédients: hareng, pommes de terre, carottes, betteraves, mayonnaise, œuf, caviar, olive, canneberge, anethMême une salade aussi familière que Shuba peut être décorée dans le style du Nouvel An - sous la forme d'un masque. Le résultat est un régal intéressant que tout le monde voudra certainement essayer.
Ingrédients:
- 1 hareng légèrement salé ;
- 2 pommes de terre ;
- 2 carottes ;
- 2 betteraves ;
- 250 grammes de mayonnaise ;
- 2 œufs ;
- du caviar rouge, des olives, des canneberges et de l'aneth pour la décoration.
24.12.2018
Ingrédients: saumon rose, oeuf, fromage, tomate, mayonnaise
Je vous assure que si vous préparez cette salade pour le Nouvel An ou une autre fête, elle sera la première à être balayée de la table. Je vous suggère d'acheter 3 portions ou plus. La salade a un goût divin et est très facile à préparer.
Ingrédients:
- 200 grammes de saumon rose légèrement salé ;
- 4 œufs ;
- 200 grammes de fromage à pâte dure ;
- 3 tomates ;
- 100 grammes de mayonnaise.
24.12.2018
Salade "Mitaine du Père Noël"
Ingrédients: riz, saumon, avocat, jus de citron, calamar, crevette, mayonnaise, œufLa salade « Mitaines du Père Noël » est devenue un plat incontournable de ma table festive du Nouvel An. La recette pour le réaliser est très simple. Je vous conseille de l'essayer aussi.
Ingrédients:
- 100 grammes de riz bouilli ;
- 400 grammes de saumon légèrement salé ;
- 1 avocat ;
- le jus d'1 citron ;
- 200 grammes de calamars ;
- 500 grammes de crevettes ;
- 5 cuillères à soupe. mayonnaise;
- 2 œufs.
24.12.2018
Salade "Sanglier" pour le Nouvel An 2019
Ingrédients: jambon, oeuf, concombre, chou, fromage, mayonnaise, sel, poivre, herbes, saucisseLe Nouvel An 2019 arrive très bientôt, c'est pourquoi je souhaite vous inviter à mettre une délicieuse et belle salade en forme de cochon sur votre table de fête du Nouvel An.
Ingrédients:
- 250 grammes de jambon ;
- 2 œufs ;
- 1 concombre mariné ;
- 250 grammes de chou chinois ;
- 120 grammes de fromage à pâte dure ;
- 3 cuillères à soupe. mayonnaise;
- sel;
- du poivre noir ;
- saucisse bouillie;
- les verts.
17.12.2018
Salade Peppa Pig pour le Nouvel An
Ingrédients: pommes de terre, poulet, fromage, concombre mariné, saucisse bouillie, sel, betteraves, mayonnaiseIl reste très peu de choses jusqu'au Nouvel An 2019. Il est temps de réfléchir à ce que nous allons offrir à nos invités. Puisque l'année du cochon approche, vous pouvez décorer une délicieuse salade à la forme de votre personnage de dessin animé préféré - Peppa Pig.
Produits pour la recette :
- deux pommes de terre ;
- 100 g de viande de poulet ;
- 1 concombre mariné ;
- 50 g de fromage ;
- 150 g de saucisses ou de saucisses bouillies ;
- sel;
- mayonnaise;
- 2-3 morceaux de betteraves bouillies.
16.09.2018
Salade tiède de fruits de mer
Ingrédients: fruits de mer, tomate, aneth, sel, poivre, épice, huileEn seulement 15 minutes je vous propose de préparer une délicieuse salade tiède de fruits de mer. La recette est simple. Je propose de servir ce plat sur la table de fête.
Ingrédients:
200 grammes de cocktail de fruits de mer,
- 1 tomate,
- un bouquet d'aneth,
- une pincée de sel,
- une pincée de poivre noir moulu,
- une pincée de muscade,
- une pincée de marjolaine,
- une pincée de gingembre haché,
- 20 grammes de beurre,
- 3 cuillères à soupe. huile d'olive.
23.07.2018
Délicieuse et belle salade "Pomme de pin"
Ingrédients: filet de poulet, œuf, fromage. pommes de terre, maïs, oignons, amandes, mayonnaisePendant les vacances d'hiver, le plus souvent au Nouvel An, je prépare une salade de pommes de pin. La recette est très simple et assez rapide.
Ingrédients:
- 200 grammes de filet de poulet,
- 4 oeufs,
- 2 fromages fondus,
- 1 pomme de terre,
- 100 grammes de maïs en conserve,
- 1 oignon,
- 250 grammes d'amandes grillées,
- 100 grammes de mayonnaise.
23.07.2018
Salade "Bracelet Grenade" aux amandes
Ingrédients: pommes de terre, mayonnaise, carottes, bœuf. oignon, œuf, betteraves, amandes, grenadeIl existe de nombreuses recettes pour la salade Bracelet Grenade. Aujourd'hui je vous propose de le cuisiner avec des amandes et du bœuf. La salade s'avère très savoureuse.
Ingrédients:
- 2 pommes de terre,
- 100 grammes de mayonnaise,
- 2 carottes,
- 200 grammes de bœuf,
- 1 oignon,
- 4 oeufs,
- 2 betteraves,
- 20 grammes d'amandes,
- 1 grenade.
23.07.2018
Salade de mimosa aux pommes sans pommes de terre
Ingrédients: conserves, pomme, carottes, oignon, pommes de terre, œuf, fromage, mayonnaiseIl existe de nombreuses recettes de salade de Mimosa. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer une salade de mimosa très savoureuse et simple sans pommes de terre avec du fromage et des pommes.
Ingrédients:
- 1 à 2 boîtes de conserve « Sardine »,
- 1 pomme,
- 3 carottes,
- 1 oignon,
- 3-4 pommes de terre,
- 5 œufs,
- 100 grammes de fromage,
- mayonnaise.
23.07.2018
Salade "Berezka" aux pruneaux
Ingrédients: poitrine de poulet, champignon, concombre, œuf, pruneaux, oignon, mayonnaise, beurre, sel, poivre, herbesPour la table des fêtes, je vous propose de préparer cette très savoureuse salade Conte de Fée aux pruneaux. poulet et champignons.
Ingrédients:
- 300-350 grammes de blanc de poulet,
- 300-350 grammes de champignons,
- 2 concombres,
- 2 oeufs,
- 50 grammes de pruneaux,
- 1 oignon,
- 200-220 ml. mayonnaise,
- 50-60 ml. huile végétale,
- sel,
- du poivre noir,
- persil et aneth.
20.07.2018
Salade "Conte de fées" au poulet, champignons et noix
Ingrédients: filet de poulet, champignon, œuf, fromage, oignon, noix, mayonnaiseSi vous n’êtes pas encore familier avec la recette de la salade « Conte de Fées », alors réparons cela de toute urgence ! Il contient du filet de poulet et des champignons, il est donc très copieux, ainsi que des noix - elles ajoutent du piquant à la salade.
Ingrédients:
- filet de poulet – 70 g;
- champignons frits – 70 g;
- œuf dur – 1 pc;
- fromage à pâte dure – 50 g;
- oignon – 1/3 petit;
- les noix pelées ;
- mayonnaise.
20.07.2018
Salade "campagne" aux concombres et champignons
Ingrédients: pommes de terre, filet de poulet, champignon, oignon, concombre, sel, poivre, huile, mayonnaiseAujourd'hui je vous propose de préparer une très savoureuse salade « Campagne » aux champignons et concombres marinés. La recette est très simple et rapide.
Ingrédients:
- 2 pommes de terre,
- 200 grammes de filet de poulet,
- 6-8 champignons,
- 1 oignon rouge,
- 5 concombres marinés,
- sel,
- du poivre noir,
- 2 cuillères à soupe. huile végétale,
- 1 cuillère à soupe. mayonnaise.
S'il y a des vacances chez vous, alors tout le monde veut dresser une belle table avec des plats variés, réaliser des plats originaux que vos proches adorent ou, à l'inverse, qu'ils n'ont pas encore essayés.
Les salades surprendront les invités par leur goût unique et leur beau design. Il est conseillé de les préparer le jour de la célébration.
Vous pouvez agrémenter les salades de brins d'herbes, de fromage râpé, de tranches de tomates, d'olives.....
Jetons un coup d'œil aux recettes de salades simples et incroyablement savoureuses.
Saumon sous un manteau de fourrure sur la table de fête
Ingrédients:
- saumon légèrement salé – 200 g.,
- olives – 60 g.,
- fromage - 60 g.,
- œufs – 5 pièces,
- orange - 1 pièce,
- caviar rouge – 1-2 cuillères à soupe. des cuillères,
- mayonnaise, sel, poivre - au goût,
- oignons verts - un peu.
Comment préparer la salade :
Faire bouillir des œufs durs. Séparez les blancs des jaunes. Râpez les blancs sur une râpe moyenne ou coupez-les en fines lanières.
Coupez le saumon en petits morceaux.
Épluchez et fibrez l'orange et coupez-la en petits cubes.
Hachez finement les oignons verts.
Râper le fromage sur une râpe fine.
Coupez les olives en rondelles.
On dispose la salade en couches, la quantité de mayonnaise entre les couches dépend de votre goût, il serait bien d'utiliser de la mayonnaise maison :
1ère couche – la moitié des protéines mélangées à de la mayonnaise,
2ème couche - jaunes, ajoutez-y du sel, du poivre et graissez avec de la mayonnaise,
3ème couche – un demi-saumon, ajoutez-y de la mayonnaise,
4ème couche - la moitié des olives,
5ème couche - la moitié restante du saumon,
6ème couche – fromage râpé et un peu de mayonnaise,
7ème couche – oranges finement hachées,
8ème couche - blancs restants râpés (hachés) avec de la mayonnaise,
9ème couche - étalez les olives restantes - magnifique. Regardons la photo :-))
Nous décorons la salade avec du caviar rouge dessus. Placez un demi-œuf de caille au centre.
Décorez le plat avec des oignons verts.
Il est préférable de servir cette salade en portions.
Placez la salade finie au réfrigérateur et laissez-la infuser pendant plusieurs heures.
Bon appétit! Bonnes vacances !
Salade "grecque", recette classique
Ingrédients:
- olives – 200 g
- tomates – 200 g
- concombres frais – 2 pcs.
- oignon – 1 pc.
- Fromage feta - 200 g
- poivron doux – 200 g
- jus de citron – 2 c. cuillères
- huile d'olive – 3 c. cuillères
- feuilles de salade verte – 1 bouquet
Préparation:
Nous déchirons les feuilles de laitue lavées en petits morceaux afin qu'elles soient clairement visibles dans la salade.
Pour la salade, nous utilisons des poivrons doux et juteux. Les poivrons sont parfaits pour cette salade. Coupez-le en gros morceaux.
Coupez les tomates en tranches. Les tomates cerises peuvent être coupées en deux moitiés.
Râpez grossièrement les concombres.
Nous coupons la feta très tendrement et l'ajoutons en dernier à la salade.
Arrachez les feuilles de laitue morceau par morceau.
Coupez l'oignon en demi-lunes.
Disposez les feuilles de salade verte entières au fond d'une belle assiette. On y disperse tous nos légumes : tomates, concombres, olives, oignons, poivrons doux. Nous disposons également soigneusement le fromage.
Arrosez notre salade d’huile d’olive aromatique. Arrosez de jus de citron.
La salade est prête ! Bon appétit!
Snack « Amanites »
Ingrédients:
- oeuf de poule - 3 pièces,
- jambon - 120 grammes,
- fromage à pâte dure - 100 grammes,
- ail - 2-3 gousses,
- tomates cerises - 15-20 pièces,
- concombre - 1 pièce,
- mayonnaise - 1 cuillère à soupe,
- légumes verts - au goût.
Préparation:
Faites bouillir les œufs et râpez-les. Nous hachons également le fromage.
Coupez le jambon en cubes.
Broyer l'ail dans un presse-ail.
Mélanger les œufs, le fromage, l'ail et le jambon dans un bol. Assaisonner de mayonnaise.
Coupez les tomates cerises en deux.
Coupez les concombres en rondelles.
Nous mettons des légumes verts sur le plat - cela imitera l'herbe.
Placez les concombres sur les verts.
Former des boules avec le mélange de fromage et d'œufs.
Nous formons des tiges de champignons et les plaçons sur les concombres.
Posez dessus un chapeau de tomate.
Décorez les chapeaux avec des points blancs de mayonnaise.
Bon appétit!
Salade César aux crevettes
Ingrédients:
- 150 g de pain blanc,
- 9-12 gambas,
- 6-9 tomates cerises,
- 3-6 cuillères à soupe de vinaigrette César,
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé,
- 1 gousse d'ail et un bouquet de laitue,
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
Comment préparer la salade :
La salade est préparée avant de servir afin que les croûtons ne soient pas détrempés.
Couper le pain blanc en petits cubes ou cubes, saupoudrer d'ail écrasé au presse (ou le pain peut être râpé avec de l'ail), du sel (le pain peut être râpé avec de l'ail), saupoudrer d'huile végétale, mélanger et déposer sur une plaque allant au four. feuille, mettre au four chauffé à 150 degrés et sécher jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Nous nettoyons les crevettes décongelées, les faisons revenir légèrement des deux côtés dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées de chaque côté.
On déchire les feuilles de laitue en morceaux moyens avec nos mains, on les met dans une assiette, on verse un tiers de la vinaigrette, on saupoudre un tiers du fromage, on met les tomates coupées en deux dessus, on verse dessus la sauce, on saupoudre de fromage, mettez les crevettes dessus, les croûtons dessus, versez la sauce, saupoudrez de fromage.
Servir la salade César aux crevettes à table immédiatement après la préparation.
Bon appétit!
Salade de tomates et aubergines
Ingrédients:
- aubergines - 2 pièces,
- tomates - 6-7 pièces,
- oignon - 1 pièce,
- ail - 2-3 morceaux,
- verts - un tas,
- sel - au goût,
- poivre noir, assaisonnements - au goût,
- vinaigre balsamique blanc - au goût,
- huile végétale - au goût.
Préparation:
Nous prenons des aubergines et des tomates dans un rapport de 1:3. Coupez les aubergines en cubes et faites-les bouillir 10 minutes dans de l'eau salée, retirez-les à l'aide d'une écumoire. Il faut enlever leur amertume, mais pas trop les cuire.
Faites frire les aubergines dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Laissez refroidir.
Hachez les tomates et mélangez-les avec les aubergines.
Ajouter l'oignon finement haché, l'aneth, l'ail râpé, le sel et le poivre noir. Assaisonner avec du vinaigre blanc balsamique (peut être de pomme) et de l'huile de tournesol ou d'olive.
Vous pouvez servir la salade d'aubergines et de tomates tiède, mais elle est meilleure lorsqu'elle est infusée et trempée.
Bon appétit!
Salade Olivier classique avec saucisses, concombres frais et marinés
Ingrédients:
- 300 g de mayonnaise,
- 200 g de saucisses maigres bouillies,
- poivre noir et sel,
- pommes de terre – 5 pièces,
- légumes verts frais,
- carottes - 1-2 pièces,
- 300 g de petits pois en conserve,
- œufs - 6 pièces,
- concombres frais – 2 pcs.,
- cornichons - 2 pièces,
- olives - pour décorer la salade.
Lavez soigneusement les pommes de terre et les carottes avec une brosse. Placez les légumes dans une casserole, ajoutez de l'eau pour qu'elle les recouvre complètement et allumez le feu. Cuire 20 minutes à feu moyen. Puis égouttez l'eau et remplissez les légumes d'eau froide. Et encore une fois, vidangez l'eau.
Mettez les œufs dans une petite casserole, remplissez-les d'eau et de sel. Cuire à feu doux une dizaine de minutes. Égouttez l'eau et placez-la immédiatement sous l'eau froide courante.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Nous nettoyons et coupons les carottes de la même manière.
Lavez les concombres frais, séchez-les et coupez-les en petits morceaux.
Broyer les œufs écalés à l'aide d'un coupe-œufs.
Nous coupons la saucisse bouillie de la même manière que les autres produits.
Rincer l'oignon et les herbes. Hacher finement.
Ouvrez le pot de petits pois et égouttez la marinade.
Placer tous les produits hachés et les petits pois dans un bol profond, poivrer, saler, ajouter la mayonnaise et mélanger délicatement.
Nous le publions. Décorons. La salade est prête !
Vous pouvez servir la salade en portions, c'est très beau :
Bon appétit!
Salade de poulet et haricots rouges
Ingrédients:
- poulet (poitrine) – 200 g.,
- haricots en conserve – 100 g.,
- maïs en conserve – 100 g.,
- Chou chinois - quelques feuilles,
- sel, assaisonnements - au goût,
- mayonnaise - au goût,
- croûtons, de préférence « notre propre production » - pour décorer la salade,
- verts - un tas.
Préparation:
Tranchez la poitrine de poulet bouillie. Placer dans un bol profond.
Ajouter les haricots rouges en conserve et le maïs en conserve.
Coupez le chou chinois en lanières et ajoutez-le au récipient à salade.
Placer les croûtons, le persil et l'aneth dans un bol.
Ajoutez du sel, des assaisonnements et des herbes au goût.
Mélangez le tout soigneusement.
La salade doit être préparée avant de servir.
Vous pouvez ajouter certains de vos propres ingrédients. Et ce sera déjà votre chef-d'œuvre culinaire.
Bon appétit!
