Les salades de poulet sont un plat irremplaçable qui ne perdra jamais de sa pertinence Vie courante. Il existe une quantité incroyable de salades composées de poulet, de fromage et de noix. Beaucoup de gens aiment préparer une simple salade à partir de ces produits, en l'assaisonnant de mayonnaise. Sous cette forme, il s'avère léger et sert d'accompagnement au plat principal.

Si vous préparez la salade pour plus recette complexe, en ajoutant de nouveaux ingrédients, la salade s'avérera assez satisfaisante collation froide. De nombreux légumes, comme les pommes de terre, les carottes, les concombres, le chou, sont parfaits comme produits complémentaires ; ainsi que quelques fruits - pommes, pruneaux, ananas.

Merci à son goût inhabituel, les salades au poulet, au fromage et aux noix sont très demandées. Ils sont surtout souvent préparés comme décoration pour une table de fête ou pour diversifier l'alimentation quotidienne. Pour rendre votre plat élégant et appétissant, servez-le en portions, dans des petits verres transparents ou sous n'importe quelle forme sur une assiette ordinaire.

Salade « Gâterie royale »

Si vous n'avez jamais dégusté une telle salade, vous serez agréablement surpris. Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle « Royal Treat ». Vous pouvez expérimenter un peu les ingrédients de la salade, en tenant compte de vos préférences individuelles. Par exemple, retirez les champignons ou remplacez-les par des champignons en conserve, mais il ne faut pas oublier que champignons frais Donnez à la salade un arôme et un goût particuliers.

Ingrédients requis :

• 300 g de filet de poulet
• 100g noix
• 200 g de fromage à pâte dure
• 200 g de champignons
• 3 pièces. œufs
• 1 PC. oignons
• 2 pièces. carottes
• Mayonnaise
• Sel au goût

Nous vous présentons recette étape par étape Comment préparer une salade aussi vraiment « royale ». Sa préparation ne prend pas plus d'1 heure.

1. Tout d'abord, faites bouillir dans de l'eau salée filet de poulet. Parallèlement, faites bouillir les carottes et les œufs à feu moyen. Coupez les champignons en deux et l'oignon en rondelles. Pour ce faire, coupez-le d'abord en deux, puis commencez progressivement à le couper en rondelles. S'ils s'avèrent gros, coupez-les à nouveau en deux pour obtenir des demi-anneaux.
2. Faire revenir dans une poêle avec les champignons huile de tournesol environ 10 minutes.
3. Placez les oignons frits et les champignons sur une serviette en papier et laissez reposer quelques minutes.
4. Écrasez les noix d'une manière qui vous convient, l'essentiel est qu'elles soient finement broyées. Râper le fromage sur râpe fine.
5. Broyez les carottes sur une râpe fine ou moyenne, selon votre préférence. Passez la viande de poulet cuite dans un hachoir à viande à l'aide d'un grand accessoire.
6. Séparez le jaune et le blanc des œufs durs dans des assiettes séparées. Broyez-les séparément.
7. La dernière étape consiste à tout superposer ingrédients prêts dans un saladier ou une assiette spéciale. Les couches seront dans un certain ordre, dont chaque seconde devra être recouverte de mayonnaise. La première couche est constituée de viande, puis de noix, d'oignons, de champignons, de protéines, de carottes, de fromage et de jaune. Vous pouvez saler quelques couches selon vos besoins.

Salade prête ! Essayez de préparer une telle salade et le résultat dépassera certainement toutes vos attentes.

Salade de poulet aux noix et pruneaux

La recette d'une salade de poulet tendre et épicée aux noix et aux pruneaux est réelle compétences culinaires. Belle combinaison goût de pruneaux, de noix croquantes et viande juteuse Vous et vos invités allez l'adorer. La salade deviendra non seulement le « point culminant » de votre table, mais vous fera également oublier pendant longtemps la sensation de faim.

Ingrédients:

• 300 g de filet de poulet
• 150 g de fromage fondu
• 200 g de pruneaux
• 2 pièces. oeufs de poule
• 100 g de noix
• Mayonnaise
• Herbes fraîches

Vos actions:

1. Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau légèrement salée, puis le couper en petites pièces. Rincez soigneusement les pruneaux et hachez-les également.
2. Les œufs doivent être durs, refroidis et coupés en petits cubes.
3. Fromage fondu râper délicatement sur une râpe fine ou moyenne. Si le fromage est trop mou, mettez-le au congélateur une heure avant de préparer la salade.
4. Broyer les noix en miettes à l'aide d'un mixeur.
5. Produits finis déposer dans un saladier ou une assiette creuse, assaisonner de mayonnaise, saler et mélanger délicatement.
6. Rincer les herbes fraîches, les sécher avec des serviettes ou essuie-tout et saupoudrer sur la salade.

La salade s'avère nutritive, mais en même temps suffisamment légère pour l'estomac. Si vous y ajoutez produits supplémentaires, Que salade de poulet Avec noix se transformer en brillant plat de vacances, qui ne laissera aucun des invités indifférent. Une vidéo vous aidera à vous familiariser plus en détail avec la recette de la salade présentée, à l'aide de laquelle vous apprendrez toutes les subtilités de la préparation.

Salade de poulet et noix aidera à décorer n’importe quelle table de vacances. Il peut être servi en portions ou sur une assiette en forme de pyramide. Dans tous les cas, ce sera beau et appétissant.

Recettes de salade de poulet et de noix.

Ingrédients:

Oeuf dur
- fromage râpé – 2 cuillères à soupe
- jambon fumé ou filet bouilli
- des noix hachées - une cuillère à soupe
- pomme aigre– ½ fruit
- vinaigre – 2 cuillères à soupe
- sel – ½ cuillère à soupe
- sucre – 3 cuillères à soupe

- petit oignon – ½ fruit
- verre d'eau

Préparation:

1. Préparez la marinade d'oignons. Pour ce faire, mélangez le sucre, le vinaigre, le sel et un verre d'eau.
2. Faites bouillir les ingrédients de la salade, hachez-les ou hachez-les.
3. Épluchez les cerneaux de noix et réduisez-les en fines miettes.
4. Râpez grossièrement les pommes, râpez finement le jaune et râpez grossièrement le blanc.
5. Couvrir l'oignon de marinade pendant quelques heures.
6. Assemblez la salade en couches, compactez un peu chaque couche avec une cuillère :

Jaunes râpés
- fromage râpé
- sauce
- pomme râpée
- nucléoles écrasés
- viande de poulet émincé
- oignons marinés avec mayonnaise
- noix concassé
- protéine bouillie râpée

Comment faire une salade avec du poulet et des noix.

2 options pour préparer une salade de poulet, cerneaux de noix et des pruneaux

Option 1.

Ingrédients:

Sein viande de poulet– 320g
- pruneaux tendres – 20 pièces
- gousse d'ail
- fruits à coque - un demi-verre
- jus de citron - cuillère à soupe

Préparation:

1. Faire bouillir la viande, la laisser refroidir, la couper en petits cubes.
2. Rincez les pruneaux et coupez-les en lanières. Si vous avez acheté des fruits durs, remplissez-les d’abord d’eau pour les faire tremper.
3. Hachez grossièrement les noix.
4. Préparez la sauce de garniture : râpez l'ail, versez le jus de citron, ajoutez la mayonnaise, le sel. Mélangez le tout, remuez bien, laissez reposer 2-3 heures.

Ils s'avèrent très originaux.

Option 2.

Ingrédients:

Poitrine bouillie
- pommes de terre – 3 pièces
- carottes - quelques morceaux
- pruneaux – 25 pièces
- vinaigrette mayonnaise
- noix pelées - un demi-verre
- sel

Préparation:

1. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes, les laisser refroidir et les éplucher. Râper grossièrement individuellement. Disposez la friandise en couches :

Pommes de terre - saler, verser la vinaigrette
- des pruneaux hachés
- poitrine de poulet bouillie
- carotte
- noix hachées

Assaisonner les couches avec la vinaigrette.

Le plat fini doit être laissé infuser plusieurs heures au réfrigérateur.

Salade de noix, poulet et ananas.

Ingrédients:

Grande jambe – 2 pièces
-champignons – 420 g
- fruits aux noix - un demi-verre
- sel
- vinaigrette mayonnaise
-champignons – 420 g
- huile végétale

Préparation:

1. Faites bouillir la cuisse, laissez-la refroidir, retirez la viande, déchirez-la avec les mains.
2. Coupez les champignons en tranches et faites-les revenir huile végétale, Laisser refroidir.
3. Égoutter le liquide du pot et le couper en morceaux.
4. Hachez les noix.
5. Mélangez tous les produits dans un saladier, saupoudrez de poivre et de sel, assaisonnez. Remuez à nouveau la friandise et servez.

Salade de poulet et noix.

Ingrédients:

Oeuf de poule (bouilli)
- noix hachées - cuillère à soupe
- filet de poulet (haché) - 3 cuillères à soupe
- fromage à pâte dure râpé – 2 cuillères à soupe
- oignon et pomme - la moitié des fruits chacun
- sauce au beurre et aux œufs

Préparation:

1. Faites mariner l'oignon. Pour ce faire, préparez la marinade : ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre et de sucre, une demi-cuillère à soupe de sel dans un verre d'eau.
2. Râpez grossièrement le blanc et le jaune plus petit.
3. Broyez la pomme sur une râpe.
4. Placez tous les ingrédients du plat dans un grand verre en couches. La séquence doit être la suivante : jaunes - filet de mayonnaise avec du fromage, des noix, une pomme, de la vinaigrette à nouveau, des noix, du poulet, des oignons marinés, une couche de vinaigrette, des protéines.
5. Couvrez le mug avec une assiette et retournez-le.

Meilleures recettes de salade de poulet et de noix.

Option avec du poulet fumé.

Ingrédients:

Noix – 40 grammes
- poulet fumé – 255 g
- sel
- un petit bouquet de persil
- gousse d'ail
- fromage à pâte dure – 120 g
- tomate dure – 4 morceaux

Préparation:

1. Coupez le filet de volaille en lanières.
2. Faites de même avec le fromage.
3. Broyez les noix dans un mortier.
4. Coupez les tomates en carrés.
5. Hachez finement le persil et l'ail.
6. Mélangez les produits préparés, assaisonnez de sel et ajoutez la vinaigrette grasse.

Salade alpine.

Ingrédients:

Poulet fumé (viande) – 200 grammes
- quelques brins d'oignons verts, persil et aneth
- une poignée de crackers
- tomate dure – 2 morceaux
- une poignée de noix
- poivre et sel
- crème sure – 55 grammes

Préparation:

1. Épluchez le filet de poulet et coupez-le en cubes.
2. Coupez également la tomate en cubes.
3. Hachez l'oignon, hachez l'aneth et le persil.
4. Broyez les nucléoles dans un mortier.
5. La friandise finie peut être servie en deux versions :

Option 1.

Au moment de servir, mélanger les ingrédients, assaisonner avec des épices, assaisonner avec de la crème sure ou une vinaigrette plus riche.

Option 2.

Au moment de servir, disposez la salade en couches : poulet, crackers, tomates, noix, herbes. Salez légèrement les couches et réalisez un filet de mayonnaise.

Cela s'avère également très savoureux.

Option avec poulet, noix et champignons.

Ingrédients:

Fromage – 155 g
- sauce mayonnaise
- huile végétale
- sauce à base de beurre et d'œufs
- sel
- oignon – 2 pièces
- œuf – 4 pièces
-champignons – 420 g
- filet de poulet – 420 g
- huile végétale

Préparation:

1. Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée.
2. Faites bouillir l'œuf, pelez-le.
3. Coupez les champignons en tranches.
4. Coupez l'oignon en cubes et faites-le revenir dans l'huile végétale.
5. Faites frire les champignons jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
6. Ajoutez les oignons aux champignons, faites-les revenir en remuant, salez légèrement.
7. Laissez refroidir les champignons.
8. Coupez l'œuf en cubes.
9. Hachez les noix.
10. Coupez le poulet, mettez-en la moitié dans un saladier et saupoudrez de mayonnaise.
11. Disposez la moitié des œufs, tartinés de sauce mayonnaise.
12. Placer la moitié des champignons et badigeonner.
13. Saupoudrer d'un tiers du fromage râpé et tartiner.
14. Répétez toutes les couches.

Option avec pignons de pin et filet de poulet.

Ingrédients:

Filet de poulet – 320 g
- un bouquet de laitue
- fruits de cèdre pelés – 55 grammes

Ravitaillement:

Sel et poivre
- gousse d'ail – 2 morceaux
- jus de citron, huile végétale - 3 cuillères à soupe chacun

Préparation:

1. Faites bouillir la pulpe, laissez-la refroidir et démontez-la en fibres.
2. Mélangez le jus de citron avec l'huile, ajoutez l'ail pressé, salez et poivrez, laissez reposer 15 minutes.
3. Déchirez la salade avec vos mains.
4. Mettez pignons de pin, filets de viande, remuer, verser la vinaigrette, remuer.

Salade de poulet, raisins, noix et curry.

Ingrédients:

Filet de poulet – 520 g
- cerneaux de noix (grillés) – 320 g
- persil
- un bouquet de feuilles de laitue
- raisins rouges – 420 g
- sel
- une tranche d'orange
- oignons verts

Pour la sauce:

Moutarde douce - cuillère à soupe
- curry – deux cuillères à soupe
- sauce aux œufs et huile végétale– 355g
- poivre noir moulu - une demi cuillère à café
- quelques tranches de mangue
- poivre blanc ou noir - une demi-cuillère

Préparation:

1. Faire bouillir le poulet, le retirer du bouillon, le couper en petits cubes.
2. Préparez la sauce : mélangez la pulpe de mangue, le poivre, la moutarde, le cumin, le curry et la mayonnaise.
3. Coupez les raisins en deux.
4. Persil avec oignons verts couper.
5. Dans un autre bol, mélanger l'oignon, le persil, le poulet, ajouter les cerneaux de noix, remuer.
6. Versez la sauce sur le plat, salez, ajoutez le curry.
7. Servez la nourriture dans des tranches d'orange.

Comme vous pouvez le constater, même une salade aussi simple avec du poulet et des noix peut devenir une décoration pour la table de fête. Le plat est très satisfaisant et nutritif, car il comprend des produits contenant un grand nombre deécureuil. Si tu colles nutrition adéquat, la mayonnaise peut alors être remplacée par une sauce à base de crème sure, de moutarde et de jus de citron. Comme évoqué plus haut, la salade peut être servie sur un plat plat, ou dans de beaux verres. Tout est à votre discrétion ! Dans tous les cas, choisir cette gourmandise est déjà une excellente occasion de faire plaisir option savoureuse des plats pour vos invités et vos proches !

Étape 1 : Préparez le blanc de poulet.

Une salade aussi simple ne prétend pas être exquise, et peut-être que les gourmets y trouveront plus d'inconvénients que d'avantages, mais comme un plat qui diversifiera parfaitement une fête ou menu du jour, ce délicieux est tout simplement parfait. Tout d’abord, versez environ 2 litres d’eau purifiée dans une casserole profonde et mettez-la sur feu moyen en la laissant bouillir. Ensuite, nous prenons du frais poitrine de poulet ou, comme on l'appelle aussi, filet, lavez-le soigneusement pour éliminer toute saleté et séchez-le avec du papier absorbant. Ensuite, nous le publions cet ingrédient Sur une planche à découper et avec un couteau de cuisine bien aiguisé, retirez la fine pellicule, le cartilage et l'excès de graisse de la viande, bien sûr, le cas échéant.

Étape 2 : Faites cuire la poitrine de poulet.

Au bout d'un moment, lorsque l'eau dans la casserole commence à bien bouillonner, ajoutez du sel au goût et plongez-y délicatement toute la poitrine. Après faire bouillir cuire la viande jusqu'à ce pleine préparation pendant 25 à 30 minutes, à l'aide périodiquement d'une écumoire pour retirer la mousse gris-blanc de la surface du liquide - la première protéine coagulée. Dès que le poulet est cuit, déplacez-le dans une assiette et placez-le près d'une fenêtre entrouverte pour qu'il refroidisse plus rapidement à température ambiante.

Étape 3 : préparez les oignons et les champignons.

On ne perd pas une minute pendant que la viande refroidit, à l'aide d'un nouveau couteau de cuisine, épluchez-la oignon et retirez la racine de chaque champignon. Ensuite, nous les lavons sous l’eau froide courante, les séchons, les plaçons sur une planche à découper propre et les hachons. Nous hachons l'oignon en cubes, demi-anneaux ou quartiers d'une épaisseur de 5 à 7 millimètres, et hachons les champignons en couches, tranches ou petits morceaux de forme arbitraire jusqu'à 5 millimètres d'épaisseur et passons à autre chose.

Étape 4 : faites revenir les oignons avec les champignons.

Placez une poêle sur feu moyen et versez-y un peu d'huile végétale. Après quelques minutes, déposez-le dans la graisse chauffée tranches d'oignon et fais-le frire 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit transparent, en le desserrant périodiquement avec une spatule de cuisine en bois ou en silicone.

Dès que le légume ramollit légèrement et commence à rougir délicatement, ajoutez des morceaux de champignons. Ragoûtons tout ensemble à nouveau 15 minutes, pendant lequel les champignons libéreront du jus, mais celui-ci s'évaporera rapidement et les aliments commenceront à frire progressivement.

Quand masse végétale Quand c'est prêt, retirez-le du feu et placez-le dans la fenêtre à la place du poulet pour qu'il refroidisse également.

Étape 5 : préparez le filet de poulet bouilli.

Revenons maintenant à la poitrine de l’oiseau, elle est déjà refroidie et légèrement séchée. Déplacez la viande sur une planche propre et déchiquetez-la avec un nouveau couteau. en morceaux allant de 1 à 2,5 centimètres. La forme de coupe n'a pas d'importance, il peut s'agir de tranches, de pailles, de cubes, mais en général, si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez simplement démonter le poulet en fibres avec deux fourchettes de table.

Étape 6 : Préparez les noix.

Ensuite, nous couvrons la table serviette de cuisine, versez dessus les noix et triez-les en éliminant tout type de débris. Après cela, broyez les grains à l'aide de n'importe quel d'une manière pratique, par exemple, on casse mains propres en petits morceaux, hachez-les avec un couteau planche à découper, broyez-les à la taille souhaitée à l'aide d'un mixeur fixe ou passez-les dans un hachoir à viande à maille moyenne, dans les cas extrêmes, broyez-les simplement avec un pilon de cuisine dans un mortier et passez à l'étape suivante.

Étape 7 : préparez la salade avec le poulet, les champignons et les noix.

Verser dans bol profond noix concassées, poitrine de poulet hachée et champignons frits refroidis avec oignons. Assaisonnez le tout au goût avec du sel, du poivre noir moulu, de la mayonnaise et mélangez avec une cuillère à soupe jusqu'à ce que consistance homogène- la salade est prête ! Eh bien, servir ce miracle ne dépend que de votre imagination.

Étape 8 : Servez la salade avec le poulet, les champignons et les noix.

La salade de poulet, champignons et noix peut être servie immédiatement ou après une courte infusion de trente minutes dans un récipient spécial prévu à cet effet, dans des assiettes portionnées ou en petites tartelettes comme collation au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Ce plat ne nécessite aucun ajout, sauf qu'avant de le mettre sur la table, vous pouvez décorer la salade avec du fromage finement haché ou de l'aneth frais finement haché, du persil et de la coriandre. Cuisinez avec amour et savourez de délicieux plats faits maison !
Bon appétit!

Très souvent, des morceaux finement hachés ou râpés sur une râpe grossière ou moyenne sont ajoutés à la salade. fromage à pâte dure, pruneaux, Maïs en conserve, petits pois, durs oeufs de poule, concombres frais ou marinés. Bien sûr, il ne faut pas tout ajouter d’un coup, il vaut mieux choisir l’un des ingrédients listés : individuellement, ils donnent au plat leur propre saveur ;

Au lieu de champignons, vous pouvez utiliser n'importe quel autre champignon frais comestible, mais n'oubliez pas que chaque variété est préparée différemment pour la friture ;

Si vous le souhaitez, la mayonnaise peut être remplacée par de la crème sure, même si dans ce cas le plat deviendra un peu fade, il est donc préférable de l'ajouter à cela produit laitier fermenté un peu de moutarde peut-être sauce soja et une petite sélection d'herbes et d'herbes séchées.

Salade de poulet et noix – bonne combinaison ingrédients. Cette salade s'avère très copieuse et savoureuse. Vous pourriez être alarmé dans l'une des couches beurre, mais je m'empresse de vous expliquer - cela rend la salade au poulet et aux noix plus tendre, et en fait, le goût gras ne se fait pas sentir dans la salade elle-même. La salade feuilletée au poulet est toujours juteuse et a l'air originale sur votre table. Nous ajoutons également une pomme à cette salade - elle se marie très harmonieusement avec la viande, bien sûr, si la pomme est trop juteuse, alors il vaudrait mieux la couper en fines lanières pour qu'il n'y ait pas trop de jus dedans plat prêt. C'est probablement toutes les petites recommandations pour cuisiner délicieuse salade avec du poulet et des noix.

Ingrédients pour le plat « Salade étagée au poulet et noix » :

• poitrine de poulet (filet) – 1 pc.;
• œufs de poule – 5 pièces;
• pomme – 2 pièces;
• fromage à pâte dure – 150 gr.;
• oignon – 1 pièce;
• noix – 50 g;
• beurre – 50-100 g;
• mayonnaise ou crème sure - au goût.

Comment faire une salade de poulet et de noix :

1. Eplucher, laver et hacher les oignons petits cubes. Faites chauffer une poêle et de l'huile végétale, faites revenir l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Épluchez les noix, séchez-les dans une poêle sèche et chauffée et hachez-les finement avec un couteau.
3. Lavez le filet de poulet, versez-y de l'eau bouillante et faites-le bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Refroidissez la viande, coupez-la en cubes ou déchirez-la à la main. Commençons maintenant à disposer les calques.
4. Le premier sera la viande de poulet. Salez-le un peu et graissez-le avec de la mayonnaise.
5. Placez une couche d'oignons frits sur la viande. Je n'ai pas graissé cette couche avec de la mayonnaise, car je pensais que la salade s'avérerait trop grasse.
6. Lavez et épluchez les pommes. Retirez le noyau et la grille râpe grossière. Poste couche suivante et graisser avec de la mayonnaise. Il est préférable de choisir des variétés de pommes aigres, cela ajoutera alors une légère acidité à la salade.
7. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et placez-le sur la couche de pomme. Graisser avec de la mayonnaise.
8. Il est préférable de congeler le beurre à l'avance (cela facilitera son râpage). Râpez-le sur une râpe grossière.
9. Étalez la couche suivante de beurre sur le fromage. Bien entendu, cette couche n’a pas besoin d’être lubrifiée avec de la mayonnaise.
10. L’avant-dernière couche sera composée de noix. Eh bien, ce n’est pas un goût acquis. Vous pouvez les hacher légèrement avec un couteau ou les hacher avec un rouleau à pâtisserie. Graisser légèrement avec de la mayonnaise.
11. Faire bouillir les œufs dur. Refroidir dans l'eau froide, peler et râper sur une râpe grossière. Nous en décorons la dernière couche.
12. Laissez la salade étagée au poulet et aux noix reposer au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 heures. Garnir à votre discrétion de persil, d'aneth ou carottes bouillies. Bon appétit!

Salade de poulet et noix

Ingrédients:

• 2 poitrines de poulet (bouillies ou fumées),
• 2 oignons, 200g. champignons,
• 100gr. pruneaux,
• 2/3 tasse de noix,
• mayonnaise pour la vinaigrette,
• huile végétale inodore pour la friture,
• noir poivre moulu et saler au goût.

Mode de cuisson :

1. Épluchez l'oignon, hachez-le et faites-le revenir dans l'huile végétale.
2. Coupez le blanc de poulet (sans peau) en petits cubes, les champignons en tranches.
3. Ajouter à l'oignon et faire revenir le tout en ajoutant du sel et du poivre au goût, puis filtrer l'huile.
4. Rincez les pruneaux et versez-y de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Puis égouttez l'eau, laissez refroidir les pruneaux et coupez-les en fines lanières.
5. Faites revenir les cerneaux de noix dans une poêle sèche, laissez refroidir et hachez-les finement.
6. Mélanger tous les ingrédients refroidis préparés, assaisonner de mayonnaise et mélanger.

Salade « Poulet aux noix »

Si vous aimez la viande de poulet et les œufs, je vous recommande de la préparer, peu coûteuse et peu gourmande en temps de préparation, mais très savoureuse et satisfaisante. Salade « Poulet aux noix ». Cette salade est très simple à préparer et si vous la faites bouillir à l'avance cuisses de poulet et des œufs, vous passerez alors au maximum trente minutes à le préparer.

Ingrédients:

• 2 cuisses de poulet,
• 150 grammes de noix,
• 200 grammes de n'importe quel fromage à pâte dure,
• 5 œufs de poule,
• 1 gousse d'ail,
• Mayonnaise,
• Tous les légumes verts - persil, aneth, basilic,
• Sel, poivre, épices au goût.

Préparation:

• Laver les cuisses de poulet sous l'eau courante eau froide. S'ils ont été congelés, ils doivent d'abord être décongelés. Faites bouillir de l'eau, salez, ajoutez des épices et faites-y cuire le poulet. Retirez les cuisses cuites du bouillon et laissez-les refroidir. Retirez ensuite la viande de l'os et séparez-la en fibres.
• Épluchez les noix et broyez les cerneaux dans un moulin à café, mais pas trop finement. Si vous n’avez pas de moulin à café, vous pouvez y mettre les cerneaux de noix. sac plastique, expulsez-en l'air, serrez le col, placez-le sur la table et étalez-le avec un rouleau à pâtisserie comme de la pâte.
• Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Vous pouvez conserver le fromage au congélateur pendant environ cinq minutes pour le rendre plus facile à râper.
• Lavez bien les œufs et faites-les bouillir fort. Peler et râper sur une râpe grossière.
• Placer tous les ingrédients préparés dans un saladier et bien mélanger. Laissez une poignée de noix pour la décoration.
• Épluchez la gousse d'ail, passez-la au presse, ajoutez-la à la mayonnaise et mélangez.
• Ce mayonnaise à l'ail assaisonner la salade et bien mélanger à nouveau. Saupoudrer de noix hachées.

Décorer avant de servir salade "Poulet aux noix" feuilles entières de verdure, ou hachez-les finement et saupoudrez-les.

Bon appétit!

Salade de poulet et noix

Ingrédients:

• Filet de poulet – 150 g
• Oeufs - 2 pièces
• Champignons – 100 gr
• Oignon - 1 pièce
• Fromage - 100 g
• Ail - 2 gousses
• Noix – 50 g
• Mayonnaise - au goût

Préparation:

1. Hachez finement l'oignon. Faire bouillir les champignons dans de l'eau salée pendant 15 minutes. Dans une poêle bien chaude, faire revenir les champignons et les oignons dans l'huile végétale. Cool.
2. Faire bouillir le filet jusqu'à ce qu'il soit tendre, laisser refroidir et hacher finement.
3. Faites bouillir les œufs et râpez-les.
4. Pressez l'ail dans une presse. Râpe le fromage. Dans une assiette, mélanger le fromage, l'ail et la mayonnaise.

Étalez la salade :
1 couche (en bas) – filet (enrober de mayonnaise)
2ème couche – œufs (enrober de mayonnaise)
3ème couche – champignons aux oignons (badigeonner un peu de mayonnaise)
4ème couche – fromage à l'ail et mayonnaise
5ème couche – noix

Salade de poulet aux noix et pruneaux

La recette d'une salade de poulet à la fois tendre et piquante aux noix et aux pruneaux est un véritable chef-d'œuvre culinaire. L'agréable combinaison du goût des pruneaux, des noix croustillantes et de la viande juteuse vous plaira, vous et vos invités.

La salade deviendra non seulement le point culminant de votre table, mais vous fera également oublier pendant longtemps la sensation de faim.

Ingrédients:

• 300 g de filet de poulet
• 150 g de fromage fondu
• 200 g de pruneaux
• 2 pièces. oeufs de poule
• 100 g de noix
• Mayonnaise
• Herbes fraîches

Préparation:

1. Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau légèrement salée, puis coupez-le en petits morceaux. Rincez soigneusement les pruneaux et hachez-les également.
2. Les œufs doivent être durs, refroidis et coupés en petits cubes.
3. Râpez délicatement le fromage fondu sur une râpe fine ou moyenne. Si le fromage est trop mou, mettez-le au congélateur une heure avant de préparer la salade.
4. Broyer les noix en miettes à l'aide d'un mixeur.
5. Placer les produits finis dans un saladier ou une assiette creuse, assaisonner de mayonnaise, saler et mélanger délicatement.
6. Rincez les herbes fraîches, séchez-les avec des serviettes ou du papier absorbant et saupoudrez-les de salade.

La salade s'avère nutritive, mais en même temps suffisamment légère pour l'estomac. Si vous y ajoutez des produits supplémentaires, la salade de poulet aux noix se transformera en un plat de fête lumineux qui ne laissera aucun de vos invités indifférent.

Une vidéo vous aidera à vous familiariser plus en détail avec la recette de la salade présentée, à l'aide de laquelle vous apprendrez toutes les subtilités de la préparation.

Salade de tortue au poulet, noix et fondue fromage

Salade "Tortue" Bon choixÀ table de fête. Une pomme ajoutera une teinte aigre-douce fraîche et juteuse, du fromage, de la viande tendre et des noix compléteront le goût de manière intéressante. Cette salade décorera n'importe quelle table.

Ingrédients:

• Oeufs 4 pièces.
• Pruneaux 50 g
• Noix 400 g
• Oignon 1 pièce.
• Filet de poulet 200 g
• Pommes 2 pièces.
• Fromage fondu 1 pc.
• Mayonnaise
• Verdure

Préparation:

1. Faire bouillir les œufs et le filet de poulet. Nous hachons certaines noix, laissons l'autre entière. Le blanc doit être séparé du jaune. Râpez les blancs sur une râpe fine. Mode filet de poulet en petits cubes.
2. Épluchez les oignons, coupez-les en fines demi-rondelles et ébouillantez-les avec de l'eau bouillante pour éliminer l'amertume et l'odeur. Ensuite, essorez bien l'excès d'humidité. Le fromage fondu doit être placé au congélateur pour qu'il durcisse un peu. Cela facilitera le râpage.
3. Nous râpons également le fromage fondu sur une râpe fine.
4. Hachez finement les légumes verts.
5. Épluchez les pommes et râpez-les sur une râpe grossière.

Disposez la salade en couches :

La première couche est constituée de filet de poulet.

La seconde est constituée d'oignons et de mayonnaise.

La troisième couche est constituée de pommes.

Quatrième - fromage fondu et mayonnaise.

Nous disposons les noix pour imiter une carapace de tortue.

Hachez finement les légumes verts et saupoudrez-en sur les bords de la salade. Nous fabriquons la tête et les pattes à partir de pruneaux.

SALADE AU POULET, Abricots ET NOIX

INGRÉDIENTS:

• poitrine de poulet - 500 - 700 grammes,
• abricots secs - 200 grammes,
• noix - 100 grammes,
• concombres marinés - 5 à 6 pièces,
• épices : laurier, piment de la Jamaïque, clous de girofle, poivre noir au goût,
• oignon - 1 tête,
• Mayonnaise ( teneur élevée en matières grasses) - 300 grammes,
• œufs de poule - 5 pièces,
• sel au goût.

MÉTHODE DE PRÉPARATION DE LA SALADE :

1. Vous devez d'abord faire bouillir la poitrine de poulet. L'eau doit être salée et ajoutée
   ajoutez des épices selon votre goût.
2. Coupez la poitrine bouillie et refroidie en cubes moyens.
3. Les oignons doivent être pelés puis coupés en petits cubes.
   Mettez l'oignon dans une tasse et versez dessus eau bouillante, après une demi-minute d'eau
   vidange.
4. Couper les concombres marinés en petites tranches fines
   (environ 2 cm chaque bloc).
5. Faites bouillir les œufs de poule, épluchez-les puis râpez-les sur une râpe grossière.
6. Les noix pelées doivent être coupées en petits morceaux avec un couteau.
7. Les abricots secs doivent être prélavés, puis versés eau chaude,
   laisser reposer 10 minutes. Puis égouttez l'eau et séchez les abricots secs.
   Coupez maintenant les abricots secs en lanières moyennes.
8. Disposez la salade en couches : placez la poitrine de poulet dans la première couche
   et saupoudrer de noix, pré-lubrifier l'assiette avec de la mayonnaise.
   Assurez-vous d'enrober chaque couche de mayonnaise.
9. Disposez ensuite les oignons échaudés, puis une couche de vinaigre
   concombres, mettre les œufs de poule râpés en dernier, enrober
   le tout avec de la mayonnaise.
10. Disposez dessus les abricots secs et le reste des noix. Donnez-le à la salade
    laisser reposer 30 à 60 minutes puis servir.

Salade de poulet aux croûtons et noix

Ingrédients:

• pain - 100g
• viande de poulet bouillie - 100g
• noix – 100g
• fromage variétés de blé dur- 100g
• mayonnaise, beurre - au goût

Mode de cuisson :

SALADE « ANASTASIE »

Ingrédients:

• Jambon bouilli – 300 g
• Poulet (poitrine bouillie) – 1 morceau
• Chou de Pékin (petite tête) – 1 pièce
• Carottes coréennes – 200 g
• Mayonnaise – 100 g
• Noix – 1 poignée.
• crêpes aux œufs – battre 3 œufs avec une petite quantité lait et farine. Faites frire 2 crêpes.

Préparation:

1. Râpez le chou de Pékin et mettez-le dans un saladier.
2. Coupez le jambon en longues lanières. Coupez le filet de poulet et le jambon en lanières.
3. Coupez les crêpes aux œufs en lanières. Hachez les noix. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner de mayonnaise.

Les salades de poulet et de noix sont toujours un succès, elles sont faciles à préparer et ont beaucoup de saveur. goût incroyable. Dans de telles salades, vous pouvez mettre non seulement de la viande blanche - poitrine, mais aussi des abats - cœurs, foie, estomacs. Les noix ajouteront du piquant à votre plat.

De telles salades ne prennent pas beaucoup de temps à préparer, mais il y en a plus décoration festive- disposer les ingrédients en couches. Appliquer un peu plus d'effort et épatez vos invités avec vos chefs-d'œuvre culinaires.

Le plus souvent, des champignons, des ananas, du fromage et des concombres sont ajoutés au poulet.

La seule chose à retenir est que la salade est un plat qui ne se conserve pas longtemps. Choisissez des produits frais et de qualité.

Comment faire une salade au poulet et aux noix - 15 variétés

Salade - juste une minute ! Que faire si des invités sonnent déjà à la porte et que vous n'avez pas le temps de cuisiner et de cuire à la vapeur ? Hachez le tout et mélangez !

Ingrédients:

• Filet poulet fumé— 250 g.
• Noix - 40 g.
• Fromage à pâte dure - 100 g.
• Tomates - 4 pcs.
• Bouquet de persil
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise - 3 c. cuillères

Préparation:

Coupez le filet fumé et le fromage en lanières.

Les noix en détail.

Coupez les tomates en carrés.

Hachez le persil et l'ail.

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise, saler au goût.

Il est temps d'aller ouvrir la porte !

La recette classique est parfaite pour un séjour tranquille dîner de famille.

Ingrédients:

• Oeufs - 3 pcs.
• Filet de poulet - 120 g.
• Pommes - 1 pièce.
• Noix - 50 g.
• Oignon - 1 pc.
• Fromage - 80 g.
• Mayonnaise - 100 - 150 g.

Préparation:

Préparez les ingrédients de la salade et disposez-les en couches. Nous enduisons chaque couche de mayonnaise et n'oublions pas d'ajouter du sel.

Faites bouillir les œufs, séparez le blanc du jaune et râpez-les. Mettez les blancs dans un bol.

Nous divisons le filet de poulet bouilli en fibres et le plaçons sur la protéine.

Épluchez l'oignon, râpez-le sur une râpe moyenne et placez-le dans la couche suivante.

Épluchez la pomme, râpez-la et répartissez-la sur l'oignon.

Et notre dernière couche est du fromage râpé. Répartissez-le dans le bol et enduisez-le de mayonnaise.

Décorer avec du jaune râpé et des noix hachées. Placez la salade au réfrigérateur pendant deux heures pour l'imprégner, puis savourez son goût inégalé.

Copieux et salade riche en calories- un vrai plat royal !

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 g.
• Oignon - 1 pc.
• Noix - 70 g.
• Oeufs - 3 pcs.
• Carottes - 2 pcs.
• Mayonnaise - 250 g.

Préparation:

Disposez les ingrédients en couches dans un saladier transparent.

Placez la première couche poulet bouilli passé dans un hachoir à viande. Saupoudrer de noix légèrement concassées et bien enrober de mayonnaise.

Disposez la deuxième couche oignon frit et des protéines râpées.

La couche suivante est constituée de carottes râpées bouillies, graissez-la avec de la mayonnaise.

Saupoudrez le jaune râpé sur les carottes et la salade est prête pour la table royale.

La salade la plus délicate avec concombre frais et une verdure parfumée.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 g.
• Concombres - 2 pcs.
• Noix - 100 g.
• Pruneaux - 150 g.
• Oeufs - 4 pcs.
• Bouquet de persil
• Fromage à pâte dure - 100 g.
• Ail - 1 gousse
• Crème sure - 150 g.

Préparation:

Vous devez d'abord cuisiner poitrine de poulet et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Divisez le poulet en fibres, divisez les œufs en jaune et blanc et râpez-les soigneusement.

Lavez les concombres et coupez-les en cubes.

Rincez les pruneaux et versez-y brièvement de l'eau bouillante. Passez ensuite au mixeur.

Hachez finement le persil et pressez-y l'ail.

Écrasez les noix et râpez le fromage sur une râpe fine.

Disposez la salade en couches :

La première couche est du poulet,

Deuxième couche - légumes verts à l'ail, graisser avec de la crème sure,

La troisième couche est constituée de pruneaux, saupoudrés de noix et graissés avec de la crème sure,

La quatrième couche est le jaune, mettez les concombres dessus et badigeonnez de crème sure,

Placer la dernière couche de blancs d'œufs et bien enrober à nouveau de crème sure.

Si les plats sont profonds, les couches peuvent être répétées. Et puis saupoudrer de fromage râpé et décorer d'herbes et de noix.

Très nutritif mais salade légère. Idéal pour le petit déjeuner.

Ingrédients:

• Poulet - 150 g.
• Champignons - 100 g.
• Oeufs - 2 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Noix - 50 g.
• Fromage - 100 g.
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise

Préparation:

Faites bouillir les champignons dans de l'eau salée pendant 8 minutes, puis faites-les revenir dans une poêle bien chaude avec les oignons émincés.

Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et coupé en petits morceaux.

Râpez les œufs durs, le fromage et l'ail sur une râpe fine. Mélanger l'ail et le fromage avec la mayonnaise.

Les noix doivent être légèrement frites dans une poêle sèche et hachées.

Maintenant nous pouvons prendre conteneur approprié et disposez les produits en n'oubliant pas de graisser chaque couche avec de la mayonnaise.

Le premier est le poulet

Deuxièmement - les œufs

Troisièmement - champignons frits aux oignons

Quatrièmement - fromage à l'ail

Cinquièmement - saupoudrer de noix.

Des ingrédients simples et peu coûteux contribueront à rendre cette salade irremplaçable pour vous.

Ingrédients:

• Pommes de terre - 4 à 5 pcs.
• Noix - 120 g.
• Oeufs - 3 pcs.
• Pommes - 1 pièce.
• Mayonnaise - 150 g.
• Filet de poulet - 200 g.

Préparation:

Préparez tout produits nécessaires. Faites bouillir le filet de poulet, les œufs et les pommes de terre à l'avance et laissez-les reposer et refroidir.

Épluchez les pommes de terre et râpez-les sur une râpe grossière. Placer les pommes de terre sur une assiette comme première couche et tartiner d'une petite quantité de mayonnaise.

Placer les œufs finement hachés sur les pommes de terre et badigeonner également de mayonnaise.

Râpez la pomme sans la peler et disposez-la en troisième couche.

Au fait, il vaut mieux prendre pomme verte, aigre-douce, la salade sera alors particulièrement délicieuse.

Hachez finement le poulet et déposez-le sur la pomme. Lubrifiez généreusement le dessus avec de la mayonnaise.

Enfin, décorez de noix hachées.

La salade est prête, bon appétit !

L'association poulet et ananas ne laissera personne indifférent.

Ingrédients:

• Poulet - 300 g.
• Fromage - 200 g.
• Oeufs - 4 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Mayonnaise - 250 g.
• Ananas en conserve— 350g.
• Noix - 100 g.
• Sel - 1 cuillère à café
• Vinaigre 9% - 1 cuillère à café

Préparation:

Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée pendant 30 minutes, laisser refroidir et déchirer les fibres.

Refroidissez les œufs durs, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.

Couper l'oignon en petits morceaux, remplissez-le d'eau tiède et ajoutez du vinaigre. Laissez mariner 15 minutes puis égouttez.

Hachez finement l'ananas en conserve et broyez les noix dans un mixeur.

Râpez le fromage sur une râpe fine et commencez à assembler la salade.

Placer le filet de poulet au fond de l'assiette.

Placer les oignons marinés sur le filet, suivis des ananas.

Placer les œufs sur l'ananas et enrober de mayonnaise.

Couvrir toute la surface de la salade de fromage râpé et parsemer de noix.

Avant de servir, réfrigérez la salade pendant 30 minutes pour la rendre encore plus savoureuse.

Laissez libre cours à vos ressentis et à votre imagination, expérimentez !

Ingrédients:

• Poulet - 400 g.
• Oeufs de poule - 5 pcs.
• Concombres - 500 g.
• Pruneaux - 200 g.
• Mayonnaise - 150 - 200 g.
• Noix - 100 g.
• Sel, poivre noir - au goût

Préparation:

Garnir de feuilles de salade verte

Paille rouge poivron facultatif.

Les pruneaux ont d'abord été lavés et trempés dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Coupez les concombres en lanières et râpez les œufs sur une râpe grossière. Hachez finement le filet de poulet bouilli et les pruneaux.

Disposez la salade sous la forme en couches.

Disposez d’abord une couche de concombres, puis de poulet. Saler, poivrer, enrober de mayonnaise.

Ajoutez ensuite les œufs et les pruneaux, graissez à nouveau avec de la mayonnaise et répétez les couches.

Disposez les noix dessus et décorez de feuilles de laitue. Et de la paille poivron Cela fera une merveilleuse fleur pour notre salade.

Cette salade décorera n'importe quelle fête, et l'ananas et les pommes lui donneront un piquant extraordinaire.

Ingrédients:

• Poulet - 300 g.
• Noix - 200 g.
• Pommes - 2 pcs.
• Ananas en conserve - 1 boîte
• Fromage - 300 g.
• Ail, mayonnaise

Préparation:

Disposez les ingrédients en couches dans un saladier transparent.

La première couche sera poulet bouilli, coupé en cubes et recouvert de mayonnaise.

Placez la couche suivante de pommes pelées et coupées en cubes.

Dans un récipient séparé, mélanger l'ail avec le fromage râpé et la mayonnaise. Placer sur les pommes.

Coupez l'ananas en conserve en cubes, étalez-le sur le fromage et badigeonnez légèrement de mayonnaise.

Ajoutez des noix hachées comme couche finale et cette salade gagnera votre cœur.

Parfait pour les deux petit déjeuner copieux(et si vous oubliez de prendre une collation ?), et pour la table des fêtes.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet - 2 pcs.
• Noix - 100 g.
• Fromage - 200 g.
• Oeufs - 2 pcs.
• Raisins - 100 g.
• Sel, poivre noir, laurier, curry.
• Crème sure, mayonnaise pour la vinaigrette.

Préparation:

Pour gagner du temps, il faut tout faire en même temps.

Il faut faire cuire le poulet, ajouter un peu feuille de laurier et des grains de poivre noir. Faire bouillir jusqu'à cuisson complète.

Faisons bouillir les œufs sur le brûleur suivant. Laissez-le ensuite refroidir et râpez-le.

Hachez les noix, lavez les raisins et coupez-les en deux. Trois fromages sur une râpe fine.

Coupez le filet en cubes et faites-le frire dans une poêle pendant 5 à 7 minutes. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du curry à la fin.

La salade est superposée, les ingrédients doivent donc être disposés séquentiellement, en étalant toutes les couches de sauce, en saupoudrant d'une petite quantité de noix hachées et de sel au goût.

Pour la sauce, mélangez la crème sure et la mayonnaise dans un rapport 1:1.

La première couche est constituée de la moitié de la viande frite, de la sauce,

Deuxième couche - la moitié des noix hachées,

Troisième couche - la moitié du fromage râpé,

La quatrième couche est constituée de la moitié des œufs écrasés.

Répétez toutes les couches. Sur la dernière couche graissée de sauce, déposer les moitiés de raisin, côté coupé vers le bas.

Placez la salade dans un endroit froid pendant 3 heures afin qu'elle soit bien imbibée.

Servir la salade fraîche. Les raisins jouent non seulement le rôle de décoration, mais ajoutent également du piquant à la salade en combinaison avec du poulet aromatique.

Combinaison de poulet, champignons, noix - un gagnant-gagnant gagnez le cœur de vos proches.

Ingrédients:

• Poulet - 150 g.
• Champignons - 200 g.
• Oignon - 2 pcs.
• Pommes de terre - 4 pcs.
• Fromage - 100 g.
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise - 3 c. cuillères
• Noix - 50 g.

Préparation:

Cette salade se compose de couches dont chacune doit être enrobée de mayonnaise et d'ail.

On le distribue d'abord sur une assiette filet bouilli couper en lanières.

Placez-le sur le poulet pommes de terre bouillies, râpé sur une râpe grossière.

La couche suivante consiste à y placer des oignons frits finement hachés et des champignons frits.

Étalez le fromage râpé sur la dernière couche et saupoudrez de noix moulues.

Tous! Vous êtes prêt à conquérir avec vos délices culinaires.

Une salade chic avec des oignons et des concombres marinés - quoi de mieux pour un festin parfait ?

Ingrédients:

• Filet de poulet - 3 pcs.
• Concombres marinés - 2 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Noix - 1 tasse
• Oliya - 2 cuillères à soupe. cuillères
• Oeufs de poule - 2 pcs.
• Mayonnaise - 4 à 5 c. cuillères
• Poivre noir moulu, sel - au goût
• Pour la marinade :
• Vinaigre de pomme- 2 cuillères à soupe. cuillères
• Sucre - 2 cuillères à soupe. cuillères
• Eau bouillante - ½ tasse

Préparation:

Commençons par préparer les produits.

L'oignon doit être coupé en demi-anneaux, verser de l'eau bouillante dessus et laisser infuser 10 à 20 minutes pour que l'amertume ressorte.

Versez la marinade sur les oignons et laissez mariner 20 à 30 minutes. Coupez le filet en cubes et faites-le revenir sous couvercle ferméà feu doux jusqu'à cuisson complète. Concombres marinés et oeufs bouillis couper en lanières. Ne hachez pas trop les noix. Filtrer la marinade des oignons et mélanger tous les produits dans un saladier, graisser avec de la mayonnaise. C'est une salade tellement savoureuse et légère que nous avons eue.

Un excellent apéritif pour un dîner de famille ou une table de fête.

Ingrédients:

• Poulet - 300 g.
• Pruneaux - 20 pcs.
• Ail - 2 gousses
• Noix pelées - ½ tasse
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe. cuillère
• Mayonnaise

Préparation:

Pour la sauce, vous devez mélanger de l'ail finement haché avec de la mayonnaise et fraîchement pressé jus de citron. Ajoutez du sel au goût.

Faire bouillir le filet de poulet et le couper en petits cubes.

Lavez les pruneaux et coupez-les en lanières.

Ne hachez pas trop les noix.

Mélanger tous les ingrédients de la salade et assaisonner de sauce. Salade prête laissez infuser 2 heures dans un endroit froid.

Quelle dame refuserait un bracelet ? Et si c’était aussi comestible ?

Ingrédients:

• Betteraves - 2 pcs.
• Pommes de terre - 4 pcs.
• Carottes - 4 pcs.
• Oeufs - 2 pcs.
• Noix - 2 c. cuillères
• Oignon - 1 pc.
• Poulet - 300 g.
• Grenade - 3 pcs.
• Mayonnaise - 200 g.
• Poivre noir moulu - ¼ cuillère à café
• Sel - ¼ cuillère à café

Préparation:

Placez un verre au milieu du plat, de bas en haut, et superposez les ingrédients autour.

Râpez les pommes de terre bouillies, enduisez-les de mayonnaise et disposez-les au fond du plat, salez et poivrez-les.

Dans la couche suivante, étalez la moitié des betteraves bouillies râpées, graissez avec de la mayonnaise et ajoutez du sel.

Placez la moitié du poulet bouilli finement haché sur les noix, graissez-le avec de la mayonnaise et saupoudrez de poivre et de sel.

Répartissez les oignons frits et les œufs durs émiettés dans les couches suivantes, graissez avec de la mayonnaise et ajoutez à nouveau une couche du poulet restant.

Nous fabriquons la dernière couche à partir des betteraves restantes enduites de mayonnaise. Décorez le dessus avec des graines de grenade.

La touche finale est de retirer délicatement le verre du milieu et notre salade est prête !

Dédié aux amateurs de fromages et de champignons !

Ingrédients:

• Filet de poulet - 250 g.
• Beurre - 200 g.
• Oignon - 1 pc.
• Oeufs - 1 pc.
• Fromage hollandais- 100g.
• Ail - 2 gousses
• Mozzarella - 50 g.
• Noix - 80 g.
• Pommes de terre - 1 pc.
• Mayonnaise - 1 paquet
• Faire bouillir le poulet, les pommes de terre et les œufs.
• Râpez les pommes de terre, le fromage et les œufs sur une râpe fine.

Préparation:

Coupez le filet de poulet en petits cubes.

Champignons marinés maison (si vous n'en avez pas, prenez champignons frais ou pleurotes) faire revenir avec des oignons dans l'huile.

Hachez l'ail et broyez les noix dans un mixeur.

Disposez en couches en ajoutant un peu de mayonnaise à chaque ingrédient.

Nous commençons par des pommes de terre et y plaçons du poulet.

La couche suivante est constituée des œufs, suivis de Champignons frits avec de l'oignon.

Étalez le fromage et l'ail sur les champignons et recouvrez-les de noix en les pressant légèrement.