La pizza est un plat préféré de nombreux enfants et adultes du monde entier. C'est savoureux et satisfaisant, mais facile et rapide à préparer. Mais la pizza est considérée comme riche en calories et même nocive. Cependant, tout dépend de la composition et des composants utilisés dans la préparation. Vous pouvez choisir des ingrédients qui feront Plat italien sûr et utile. Découvrons comment préparer une pizza pour les enfants à la maison.

A quel âge les enfants peuvent-ils manger de la pizza ?

Une pizza contenant des ingrédients sûrs peut être donnée à un enfant dès un an et demi à deux ans. Grand avantage de ce plat que les ingrédients sont bien cuits. Au four, les bactéries nocives sont détruites et les propriétés bénéfiques des produits sont préservées, et les ingrédients deviennent mous, faciles à mâcher et à digérer.

Il est important qu'il ne s'agisse que de pizzas faites maison. De cette façon, vous aurez confiance dans la qualité et le caractère naturel des ingrédients. Les pizzas du commerce ou faites sur mesure peuvent provoquer des troubles digestifs et des troubles des selles, des douleurs et inconforts au niveau du ventre, réaction allergique, flatulences. Un produit de mauvaise qualité diminue l'immunité et provoque intoxication grave, favorise le développement de maladies des vaisseaux sanguins, du cœur et d'autres organes internes.

Les ingrédients sûrs pour les enfants sont la pâte et le fromage, les tomates, les herbes, poulet bouilli et de la viande. Ajoutez les poivrons avec prudence car ce sont de puissants allergènes. Il est important que les légumes et autres ingrédients soient naturels, de haute qualité et frais. Pour votre première pizza, utilisez un minimum d'ingrédients.

Pour le premier essai, laissez votre bébé essayer Petite partie pâtisseries et surveiller le bien-être du bébé. En cas de réaction négative, retardez l'introduction du plat et consultez un médecin. Si l'enfant se sent à l'aise, une pizza maison peut parfois lui être offerte, mais sans abus !

Lors de la préparation d'une pizza, les enfants de moins de trois ans ne doivent pas en prendre saucisses fumées crues et viandes fumées, marinées et nourriture en boîte, y compris les cornichons, les câpres, etc. Le ketchup et la mayonnaise, les olives, les champignons et diverses épices, à l'exception du sel et du poivre, sont interdits.

Règles pour faire de la pizza pour les enfants

• Le fromage est l'un des principaux ingrédients de la pizza. Pour les enfants, choisissez des variétés à faible teneur en sel et à faible teneur en matières grasses jusqu'à 55 %. Mozzarella et Cheddar, Ricotta et Parmesan feront l'affaire. L'Edam, le Gouda et le fromage russe sont également autorisés ;
• Si le fromage est trop salé, vous pouvez pré-tremper les morceaux du produit dans eau froide pendant une à deux heures. Trop un grand nombre de le sel retient l'eau dans le corps et perturbe le métabolisme matériel ;
• Utiliser avec précaution pâte de levure, car il provoque une fermentation dans l'estomac et peut entraîner une augmentation de la formation de gaz. De nombreuses mères utilisent de la crème sure, du kéfir et même de la pâte à courgettes sans levure ;
• Au lieu de saucisses et de saucisses de Francfort, il est préférable d'utiliser de la viande et de la volaille bouillies ou cuites au four. Le poulet, la dinde, le porc, le bœuf, le lapin conviennent aux enfants. Et pour rendre la pizza des enfants plus savoureuse, vous pouvez utiliser plusieurs types de viande ;
• Préparez une pizza sans mayonnaise ni ketchup du commerce. Pour éviter qu'il ne sèche, utilisez Mayonnaise maison ou sauce;
• La garniture ne doit pas contenir de champignons, d'olives noires, de fromages fondus et salés, de viandes fumées, d'aliments en conserve et marinés ;
• Pour surprendre et ravir les enfants, faites appel à votre imagination. Vous pouvez préparer un plat en forme de grimace, de grimace, de petits animaux ou d'horloge, avec des étoiles, des figurines, etc. Nous offrons diverses recettes pizzas pour enfants.

Pizza aux courgettes pour les petits

• Courgettes – 2 pièces ;
• Farine de blé – 0,5 tasse ;
• Oeuf de poule – 1 pc. et 1 jaune ;
• Filet de poulet ou de dinde – 150 grammes ;
• Tomates – 2 pièces ;
• Fromage variétés de blé dur– 100 gr ;
• Levure chimique – 0,5 cuillère à café. cuillères;
• Sel et poivre, persil au goût.

La version courgettes est une option adaptée aux enfants, avec laquelle vous pouvez commencer à introduire la pizza dans l’alimentation de votre enfant. Le résultat sera un plat diététique et sûr qui ne provoquera pas d'allergies et autres conséquences négatives. Pour préparer, épluchez et râpez les courgettes râpe grossière, salez et laissez reposer dix minutes.

Pressez les courgettes restantes et égouttez le jus. Cassez un œuf dans les légumes, ajoutez la farine et remuez. Nous coupons les tomates en rondelles, le poulet ou la dinde en fines couches. Râpez finement le fromage et hachez le persil. Placer la pâte de courgettes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et badigeonner de jaune d'oeuf.

Disposer dessus la viande et les tomates, poivrer et saler si désiré. Cuire au four 25 minutes à 180 degrés. Saupoudrez ensuite la pizza de fromage et d'herbes et laissez au four encore cinq minutes.

Pizza au caillé

• Farine – 250 gr;
• Fromage cottage -130 gr;
• Oeuf – 1 pièce;
• Levure chimique - 2 cuillères à café. cuillères;
• Sel – 0,5 cuillère à café. cuillères;
• Poitrine ou filet de poulet – 200 g;
• Tomates – 2 pièces ;
• Mozzarella – 200 gr;
• Verts au goût.

Mélangez la farine avec la levure chimique et le sel, ajoutez le fromage cottage et cassez un œuf. Remuez le mélange, versez le lait et ajoutez huile d'olive. Pétrir pâte homogène et roulez-le en pizza.

Faire bouillir le poulet séparément et le couper en petites pièces. Épluchez les tomates et passez-les au mixeur avec les herbes, salez légèrement et mélangez. Versez la sauce tomate sur la surface de la pizza et disposez le poulet.

Coupez le fromage en cubes et ajoutez-le à la garniture. Cuire au four à deux cents degrés pendant 15 à 20 minutes. Pour la pâte vous pouvez utiliser du fait maison, gras et fromage écrémé. D'ailleurs, cette recette convient également aux petits enfants et deviendra convient en premier option pizza au menu enfant.

Pizza aux légumes avec pâte de kéfir

• Kéfir – 0,5 tasse ;
• Oeuf – 1 pièce;
• Farine – 250 gr;
• Tomates – 2 pièces ;
• poivron – 1 pièce;
• Fromage à pâte dure – 150 grammes;
• Sel – 0,5 cuillère à café. cuillères;
• Soda – 0,5 cuillère à café. cuillères;
• Verts au goût.

Mélangez le kéfir avec l'œuf et le sel, battez et ajoutez le soda. Mélangez soigneusement le mélange et laissez agir cinq minutes. Ajoutez ensuite progressivement la farine et pétrissez la pâte. Il devrait s'agir de plastique. Nous lavons les légumes, coupons les tomates en demi-anneaux et coupons le poivron en rondelles. Râpez finement le fromage et hachez les herbes.

Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie ; vous pouvez graisser le dessus avec de la mayonnaise maison ou sauce tomate. Ajouter les poivrons et les tomates. Cuire au four 10-15 minutes à 180 degrés. Saupoudrez ensuite la pizza de fromage et d'herbes et faites cuire encore cinq minutes. Pour les enfants de plus de trois ans peut être ajouté à la recette saucisse bouillie ou des saucisses.

Pizza à la viande avec pâte à la crème sure

• Farine – 0,8 kg;
• Poitrine ou filet de poulet – 0,5 kg;
• Pulpe de bœuf – 300 grammes ;
• Beurre – 50 grammes ;
• Huile végétale - 2 tables. cuillères;
• Oeufs de poule – 2 pièces ;
• Crème sure – 1 verre;
• Tomates – 2 pièces ;
• Soda – 1⁄2 cuillère à café. cuillères;
• Sauce tomate – 3 tables. cuillères;
• Fromage à pâte dure – 300 grammes.

Dissoudre le soda dans la crème sure et casser les œufs. Faire fondre le beurre et laisser refroidir, ajouter au mélange de crème sure et bien mélanger. Ajouter délicatement la farine et pétrir la pâte, l'étaler en une fine couche. Lubrifiez la pièce obtenue avec de la sauce tomate. Pour préparer la sauce tomate, épluchez quelques tomates et passez-les au mixeur avec les herbes, salez légèrement et remuez.

Lavez les tomates, coupez-les en cubes ou en lanières et placez-les dessus. Vous pouvez d'abord retirer la peau. Précuisez le bœuf et le poulet séparément, coupez-les en petits cubes et déposez-les sur la pâte. Râper le fromage et saupoudrer sur la pizza. Cuire au four à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'une croûte de fromage se forme.

Pizza au fromage avec pâte levée

• Farine – 0,5 kg;
• Eau – 0,3 litre ;
• Levure – 30 g;
• Fromage à pâte dure – 100 g;
• Mozzarella – 250 gr;
• Huile d'olive – 30 ml;
• Beurre – 30 g;
• Sel et herbes au goût.

Dissoudre la levure dans l'eau, ajouter un peu de sel et remuer. Versez la farine dans un monticule, faites un trou et versez-y le mélange de levure. Pétrissez la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle devienne une masse élastique. Ajouter l'huile d'olive et mélanger à nouveau, laisser dans un endroit tiède pendant deux heures.

Hachez les légumes verts, faites fondre le beurre et mélangez, vous pouvez ajouter un peu d'ail haché. Râpez les deux types de fromage. Étalez la pâte levée et déposez-la sur une plaque à pâtisserie. Étaler sur le dessus sauce à la crème avec les herbes, tartiner la moitié du fromage. Cuire au four à 230 degrés pendant dix minutes, puis ajouter le reste du fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Mini pizza sans pâte

• Lavash – 1 pièce;
• Huile végétale - 2 cuillères à café. cuillères;
• Poulet ou dinde bouilli – 150 g;
• Tomates – 3 pièces ;
• Fromage – 100 gr.;
• Verts et sel au goût.

C'est rapide et recette facile, qui vous aidera lorsqu'il n'y aura pas de temps, d'énergie ou d'envie de préparer la pâte. Découpez un cercle dans du lavash forme ronde et mettez-le immédiatement dans un récipient. Graisser le cercle huile végétale. Épluchez les tomates, broyez-en deux avec les herbes dans un mixeur. Purée de tomates ajoutez du sel et remuez.

Pizza- Très plat populaire aussi bien chez les adultes que chez les enfants. Comme plat savoureux et attrayant pour une table de fête sur la journée des enfants la pizza d'anniversaire semblera très appropriée. Cependant, sa composition présente quelques difficultés : d'une part, tous les produits ne sont pas recommandés pour une utilisation par les enfants, et d'autre part, certains ingrédients pizza traditionnelle les enfants refusent souvent de manger.

Alors, que ne faut-il pas utiliser pour faire une pizza pour bébé ?

Malgré le fait que la mayonnaise soit le plus souvent présente dans les pizzas ordinaires, il est conseillé d'éviter son utilisation lors de la préparation d'une version de pizza pour enfants. Une teneur élevée en calories et en grandes quantités de graisses pèse lourdement sur le foie et le pancréas. Et les graisses artificielles (modifiées), la lécithine, les conservateurs et les émulsifiants ne sont pas du tout ce dont un enfant a besoin.

2) Ketchup.

Le problème avec les ketchups modernes, c'est que la plupart d'entre eux contiennent différents types de ketchups. suppléments nécessaires: féculent, végétal ou Purée de fruits, gomme, vinaigre, sucre, acide citronné, conservateurs, stabilisants, colorants artificiels, etc.

3) Saucisse fumée produits carnés.

Même un corps adulte en bonne santé a du mal à percevoir vues modernes saucisses dont les fabricants se soucient de revenus élevés au lieu de maintenir Haute qualité des produits. Teneur élevée en graisses malsaines, déchets de viande de mauvaise qualité, divers additifs: soja, semoule, orge, orge perlé et autres céréales, amidon, poudre d'oeuf et beaucoup plus.

Un autre point - lorsqu'on fume, ils sont souvent utilisés technologies nuisibles utiliser des produits chimiques substances dangereuses(phénol, composés carbonylés). Et c'est sans parler du fait que produits fumés contiennent des substances cancérigènes.

4) Champignons.

Technologie de culture de champignons conditions artificielles n'a pas un effet très favorable sur eux composition chimique. De plus, certains types de champignons sont dangereux à manger en raison de leurs propriétés toxiques.

Un autre aspect du problème est celui du goût. Souvent, les enfants refusent tout simplement de manger des champignons en raison de leur goût particulier. Leur présence sur la pizza peut donc décourager l'appétit de l'enfant.

5) Fruits de mer.

Les fruits de mer en eux-mêmes ne sont pas dangereux s'ils sont naturels et stockés dans de bonnes conditions, mais de nombreuses espèces présentes sur le marché sont cultivées à partir de substances nocives pour le corps humain.

Quant au goût, de nombreux produits de la mer ne sont pas appréciés des enfants.

6) Olives et olives noires.

Le principal problème des olives est leur goût spécifique. Le plus souvent, les enfants refusent les plats contenant des olives ou des olives noires.

7) Inclinez-vous.

Les oignons ne sont pas nocifs, mais goût d'oignon Les enfants ne l'aiment pas, il vaut donc mieux ne pas l'utiliser.

Comment préparer une pizza pour enfants sûre et savoureuse

1) Pâte.

Il y a ici deux options : du surgelé prêt à l'emploi pâte feuilletée(vendue en magasin) et pâte à tarte simple (sans utiliser de levure). N’importe qui fera l’affaire. Vous devez étaler la pâte en une fine couche et la placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Puisque la pizza est destinée aux enfants, vous pouvez faire des tailles petites : divisez la pâte en fragments de la taille d'une soucoupe, et au lieu d'un grand, vous en obtiendrez plusieurs petits. La pâte peut être cuite à l'avance, à une température de 150-200°C, puis maintenue au four pendant un certain temps, avec la garniture, pendant plus de temps. basses températures, mais vous pouvez tout cuisiner en même temps. Pour donner à la pâte une belle couleur dorée, vous pouvez la badigeonner de jaune d'œuf.

2) Viande.

La pizza pour enfants peut être végétarienne – il n'y a alors pas besoin de viande. Mais si vous souhaitez toujours cuisiner avec de la viande, il est préférable de prendre un filet de poulet ou de dinde. Il doit être lavé, bouilli, puis finement haché ou émincé.

Après cela, la viande est placée sur la pizza.

3) Tomates.

Mieux vaut utiliser tomates fraîches, coupé en petits cubes, râpé ou torsadé dans un hachoir à viande. La couche de tomates peut être placée sur la couche de viande ou en dessous.

4) Piment doux.

Complètera bien bouquet de légumes pizza pour enfants. Vous n’en aurez pas besoin de beaucoup. Vous pouvez hacher ou râper finement et ajouter aux tomates.

La crème sure est un excellent substitut à la mayonnaise. Cela rendra la pizza moins sèche et servira également bon composant pour l'absorption des vitamines contenues dans les légumes. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de crème sure - il suffit de la graisser avec couche supérieure pizza.

6) Fromage.

Un élément indispensable de la pizza. Il est conseillé d'utiliser des fromages à pâte dure. Le fromage est râpé et recouvre toutes les autres couches. Après cela, vous pouvez mettre la pizza au four et cuire au four.

7) Composants supplémentaires.

Les concombres frais, l'aneth, le persil et la laitue conviennent bien à la fois pour décorer un plat et comme complément vitaminique très utile. Pour les sauver propriétés utiles il est préférable de les utiliser crus, en les ajoutant broyés à la surface pizza chaude, à peine sorti du four.

Pizza... C'est si différent et si délicieux. Il n’est pas étonnant qu’il jouisse d’une incroyable popularité partout dans le monde.

La variété des variétés de pizzas est tout simplement impressionnante et chaque pays a ses propres traditions et nuances de préparation.

La pizza fait également partie de nos plats préférés. Étant donné qu'il est très copieux, il peut être servi comme plat principal, assez plat indépendant, qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. Il conviendra à n’importe quelle table.

Les enfants, tout comme les adultes, prennent la pizza sur les deux joues avec grand plaisir. Mais cela ne sera utile que si les fonctionnalités de cuisson conçues pour le menu enfant sont prises en compte.

Pizza cuite sur pâte de kéfir, plus utile que celui à base de levure. Pour la pizza des enfants, il est également déconseillé d'ajouter assaisonnements épicés, saucisse fumée et mayonnaise. Le plus une bonne option La garniture est de la viande bouillie faite maison.

Et pour cuire délicieuse pizza pour les enfants, vous aurez besoin des produits suivants :

• kéfir 1 cuillère à soupe.
• farine 2 c.
• œufs 2 pièces.
• sel 0,5 cuillère à café
• sucre 1 cuillère à café
• soda 0,5 cuillère à café
• ampoule
• viande de porc ou de volaille
• tomate 1 pièce.
• Crème fraîche

La recette de pizza convient aux enfants de plus de 3 ans.

Tout d’abord, faites bouillir la viande.

Ensuite, nous allons pétrir la pâte de kéfir pour la pizza.

Pour cela, cassez 2 œufs dans un bol, ajoutez le sucre et le sel aux œufs, battez tous les ingrédients au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.


Versez-y le kéfir et ajoutez le soda, mélangez bien le tout.

Avant d'ajouter la farine, il faut la passer au tamis.


Étalez la couche selon la forme de votre plaque à pâtisserie. Placer la feuille de pâte sur une plaque à pâtisserie en la pinçant le long des bords pour que la garniture ne coule pas.


Préchauffer le four à 230 degrés.

Couper la garniture pour la pizza des enfants

Coupez l'oignon en petites lanières. Verser sur la pâte et lisser sur toute la feuille.

Divisez la viande en petits morceaux ou hachez-la finement, répartissez-la uniformément sur l'oignon sur la pâte.

Ensuite, coupez la tomate en fines tranches et placez-la sur notre pizza.

Saupoudrer herbes italiennes et versez dessus de la crème sure.

Maintenant, prenez une râpe et râpez le fromage en recouvrant toute la pizza.


Mettez le moule au four et faites cuire 20 minutes.


La pizza des enfants est prête, vous pouvez faire plaisir aux enfants ! Va bien avec cette pizza

Pizza – considérée à juste titre comme italienne plat national, qui a gagné en popularité dans de nombreux pays, tant auprès des adultes que des enfants. Il a la forme d'un pain plat rond ouvert, sur lequel est disposée une garniture spéciale, garnie de fromage et de tomates.

C'est délicieux et plat attrayant décorera parfaitement table de fête et fera plaisir à son goût inhabituel les plus jeunes gourmets.

Pizza pour l'anniversaire des enfants- Ce un gagnant-gagnant. Les aliments de base pour enfants doivent être portionnés et avoir un aspect inhabituel et attrayant. Et la grande pizza colorée peut être facilement coupée en petits morceaux et servie séparément à chaque enfant.

Caractéristiques de la préparation des plats pour enfants

Comment bien préparer une pizza pour un enfant. Cette question inquiète de nombreux parents. Tout d'abord, pour préparer une pizza pour les enfants, il faut choisir avec soin les ingrédients nécessaires. Après tout, tous les produits ne sont pas recommandés pour l’alimentation des bébés.

1. Mayonnaise. À cause de teneur élevée en calories et la teneur en matières grasses du produit, il est déconseillé de l'utiliser dans les aliments pour bébés.
2. Le ketchup, qui contient de l'amidon et du vinaigre, des conservateurs et des colorants artificiels.
3. Les produits à base de viande fumée diffèrent non seulement contenu élevé des graisses et des additifs nocifs, mais contiennent également des cancérigènes dangereux pour le corps de l’enfant.

En plus de la qualité et de l'utilité des produits inclus dans composé pizza maison pour les enfants, cela vaut la peine d'y réfléchir qualités gustatives enfant. Très souvent, les ingrédients de la pizza traditionnelle, familiers aux adultes, ne plaisent pas aux enfants. Ainsi, des ingrédients tels que les oignons et les olives, avec leur propre goût spécifique, ne sont pas toujours appréciés des enfants. Il vaut donc mieux ne pas les utiliser.

Organisation de préparation de pizza avec des enfants

Diversifier les vacances et faire découvrir aux enfants cuisine italienne Vous pouvez essayer d'organiser une master class sur la préparation de pizza avec des enfants.

Pour simplifier la cuisson, il est conseillé de préparer à l'avance la pâte à croûte et la garniture à pizza. Et assurez-vous d'acheter des tabliers, des manches et des chapeaux. Ainsi, les enfants, préparant eux-mêmes des pizzas, pourront se sentir comme de vrais cuisiniers tout en restant tout aussi élégants et propres.

La tâche principale des adultes– préparez des vacances colorées et mémorables pour les enfants et transformez la cuisine de la pizza en un jeu.

Recette de pizza et caractéristiques de sa préparation

Préparez la pizza en suivant la séquence suivante :

1.Pâte. Vous pouvez choisir l'une des options :

· acheter de la pâte feuilletée toute prête pâte sans levure dans la boutique;

· cuisinez-le vous-même.

Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

farine – 2 tasses

lait ou eau – 0,5 tasse

1 cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe de beurre

La farine est mélangée avec du sel. Battre les œufs, le beurre et le lait séparément jusqu'à ce que masse homogène, qui est progressivement introduit dans la farine. Tout est soigneusement pétri jusqu'à ce que la pâte soit élastique et ne colle pas aux mains. Pâte prête devrait être couvert serviette de cuisine et laissez reposer au moins 15 minutes.

2. Remplissage de viande. La pizza pour enfants ne peut être que végétale, sans viande. Mais si les enfants veulent faire une pizza avec de la viande, proposez-leur du poulet ou du filet de dinde. Il faut d'abord le faire bouillir puis le hacher finement.

3.Légumes. Ce sont des tomates fraîches et poivron. Ils sont coupés en petits cubes et placés sur la garniture à la viande.

4. La crème sure remplace la mayonnaise, qui est utilisée pour faire des pizzas pour adultes. La pizza n'est pas si sèche. De plus, grâce à la crème sure, les vitamines contenues dans les légumes sont mieux absorbées.

5. Fromage à pâte dure termine la préparation du plat. Il est râpé et saupoudré sur tous les composants disposés sur la pâte finie.

Quand tout est prêt, mettez le plat au four et profitez-en en attendant la pizza que les enfants ont préparée eux-mêmes.

Pendant que la friandise se prépare, vous pouvez organiser des concours dont les gagnants auront le droit de choisir le plus savoureux pizza.

Et si tout cela pose trop de problèmes ou si les enfants ont déjà couru dans le cercle et demandent une pizza, vous pouvez toujours passer une commande.

La pizza est simple et plat intéressant que les enfants cuisinent eux-mêmes avec grand plaisir. Tout en travaillant ensemble en cuisine, parlez de la pizza à vos enfants, tenez compte des caractéristiques de chaque ingrédient et de la variété des saveurs.

Vous souhaitez faire plaisir à votre bébé ? plat délicieux, ce qui lui plaira certainement ? Préparez une pizza - l'une des friandises préférées des enfants. années différentes et préférences gustatives !

Source : Unsplash ; Freepik

Malgré la croyance répandue selon laquelle la pizza est nocive pour la santé, les nutritionnistes affirment le contraire, insistant sur le fait que si toutes les règles de cuisson sont respectées, ce plat peut même être sain.

L'essentiel est de choisir remplissage sain et évitez les sauces grasses et les aliments transformés. Privilégiez la viande bouillie ou la viande hachée préparée à la maison, et la pizza pourra alors être servie même à un enfant de 2 ans !

Nous avons rassemblé des éléments simples et délicieuses recettes une pizza pour enfants, qui ne nuira pas au corps en pleine croissance de l'enfant et lui remontera certainement le moral.

Comment préparer la pâte à pizza ?

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Commençons par la chose la plus importante : la préparation. test universel pour les pizzas. Il n'est pas nécessaire de faire des gâteaux pour les enfants grande taille, vous pouvez vous limiter à des mini-pizza, de la taille d'une soucoupe.

Ingrédients:

• Crème sure – 200 g
• Oeufs – 2 pièces.
• Beurre – 50 g
• Soda - 1/3 c.
• Farine – 2 pots d’un demi-litre

Comment cuisiner?

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Mélangez la crème sure avec le soda et remuez, ajoutez les œufs et le beurre. Pétrir, ajouter 2/3 boîtes de farine et pétrir la pâte. Nous utilisons le reste de la farine pour rouler. À partir de la pâte finie, nous faisons de petits cercles avec un petit côté - de cette façon, la pizza sera plus juteuse.

Pizza au poulet et tomates

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Ingrédients:

• Tomate – 2-3 pcs.
• Filet de poulet – 1 pc.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe. l.
• Fromage à pâte dure – 30-50 g
• Verts - au goût

Comment cuisiner?

Hachez finement tous les ingrédients et ajoutez-y de la crème sure, mélangez. Râper quelques tomates râpe fine et graisser le gâteau avec le mélange obtenu, puis ajouter la garniture, le reste des tomates coupées en rondelles, les herbes finement hachées et saupoudrer de fromage. Cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes, saupoudrer de fromage râpé avant de servir.

Pizza au fromage enveloppée dans un cornet

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Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 100 g
• Mozzarella – 250g
• Parmesan – 50 g
• Tomate – 2 pièces.
• Basilic

Comment cuisiner?

Nous découpons un cône dans du carton, le fixons avec une agrafeuse et l'enveloppons de papier d'aluminium de tous les côtés. Étalez la pâte, découpez des cercles et placez-les à l'intérieur des cônes. Mettez-les au four et faites cuire la pâte à 200-220 degrés pendant 5 à 10 minutes.

Nous remplissons les gâteaux finis d'une garniture de tomates et de fromages finement râpés et les remettons au four jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Pizza prête saupoudrer de parmesan et garnir de basilic.

Pizza au veau

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Ingrédients:

• Veau – 250 g
• Oignon - 1 pc.
• Fromage - 200 g
• Beurre - 50 g
• Ail – 2 gousses
• Tomate - 3 pcs.

Comment cuisiner?

Hachez finement l'oignon et coupez le veau en lanières. Faire revenir dans l'huile d'olive, ajouter l'ail haché et le sel. Trancher les tomates petit cube. Beurrer une plaque à pâtisserie et déposer le veau frit et les tomates sur la pâte étalée. Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four. Cuire au four à 220 degrés pendant 20 à 30 minutes.

Pizza super charnue

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Ingrédients:

• Bacon – 170 g
• Bœuf – 120 g
• Pepperoni – 100 g
• Fromage - 220 g

Comment cuisiner?

Coupez le bœuf en petits morceaux et faites-le revenir dans l'huile d'olive. Vidange excès de liquide, badigeonnez la pâte de sauce et déposez le bœuf, de fines tranches de pepperoni et des tranches de bacon sur la croûte. Ajoutez le fromage râpé et placez la pizza au four pendant 10-15 minutes.

Mini pizza à l'ananas et aux saucisses italiennes

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Ingrédients:

• Ananas en conserve - 1 boîte
• Saucisses italiennes – 200 g
• Mozzarella – 230g
• Sauce tomate maison - ⅔ tasse

Comment cuisiner?

Faites frire les saucisses italiennes sans huile à feu moyen, égouttez l'excès de graisse et ajoutez les morceaux d'ananas finement hachés dans la poêle, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Badigeonner les petites croûtes de pizza de sauce tomate, ajouter les garnitures et saupoudrer de mozzarella. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Pizza vitaminée au brocoli et au chou-fleur

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Ingrédients:

• Brocoli et chou-fleur– 400g
• Oeuf – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 100 g
• Tomates – 2 pièces.
• Huile d'olive – 2 c.

Comment cuisiner?

Broyer le chou dans un mixeur et mettre au four pendant 5 minutes. Cuire au four à 180 degrés et laisser refroidir. Ajoutez l'œuf, l'huile d'olive, le fromage râpé et une pincée de sel au mélange de chou obtenu. Broyer la tomate à l'aide d'un mixeur, graisser mélange de tomates croûtes à pizza et déposer dessus garniture au chou, saupoudrer de fromage râpé. Mettez la pizza au four et faites cuire 20 minutes à 180 degrés.

Pizza aux légumes et au fromage