• La noix de cajou contient des vitamines A, B1, B2, B3, C, du fer, du calcium,magnésium, phosphore, acide nicotinique.
• L'Urbech à base de noix de cajou est trèsutile pour l'anémie, la dépression, les troubles métaboliques, l'asthme,bronchite, assure une fonction cardiaque normale et favoriseréduire le taux de cholestérol sanguin.
• La noix de cajou se classe à juste titrepremières lignes de la liste des noix les plus délicieuses au monde.
• Les cheesecakes végétaliens les plus délicats sont fabriqués à partir de pâtes de cajou etsauces crémeuses.
• L'Urbech à base de noix de cajou accompagne parfaitement les porridges etdesserts, salades, légumes et herbes.

Qu’est-ce qu’Urbech ?

Urbech, urba, urbesh ou orba sont tous des noms d'un même produit. Urbech est une masse visqueuse (pâte) de couleur brun foncé. Pour préparer ce produit, des graines grillées et moulues sont utilisées. L'Urbech peut également contenir du miel. Le Daghestan est considéré comme le berceau de ce produit, où il est un plat traditionnel qui se mange avec du miel et du beurre. C'est un produit très sain, riche en calories et savoureux.

Urbech a toujours été apprécié pour son propriétés curatives Et goût raffiné. Grâce à technologie unique dont le secret est transmis degénération après génération, nous avons réussi à préserver tous les éléments vitauxmicroéléments sous forme naturelle.L'Urbech est produit dans les régions montagneuses du Daghestan dans d'anciens moulins avecmeules en pierre. Ce processus demande beaucoup de travail et prend beaucoup de temps. et la force.

La pâte est réalisée sans traitement thermique ni chimique,sans additifs ni conservateurs. En raison du caractère naturel du produitla séparation de l'huile est courante.

Propriétés bénéfiques des noix de cajou :

• Les noix de cajou ont toujours été considérées comme aphrodisiaques en raison de leur teneur en vitamine E. fournir influence bénéfique pour les activités système reproducteurà la fois femmes et hommes.
• Les bienfaits des noix de cajou sont grands en prévention maladies de la peau, ils sont recommandés aux personnes souffrant d'eczéma, de psoriasis et d'autres problèmes cutanés résultant de troubles métaboliques. En utilisant une décoction de coques de noix de cajou, vous pouvez vous débarrasser des verrues, des dermatites et des crevasses de la peau.
• Les bienfaits de la noix de cajou ont été confirmés pour renforcer l’immunité de l’organisme. Si vous consommez des noix de cajou de manière modérée mais régulière, il est possible de normaliser le taux de cholestérol sanguin. UN diverses affections et les maladies infectieuses vous contourneront.
• Les noix de cajou ont : des propriétés antiseptiques, toniques, antibactériennes et antimicrobiennes. Dans leur pays d'origine, les noix de cajou, les noix et leur décoction sont utilisées contre les maladies voies respiratoires– la bronchite, l’asthme, ainsi que la grippe et autres inflammations.
• Manger des noix de cajou est bon pour la santé cardiaque et vasculaire, le diabète, les troubles gastro-intestinaux et même la dysenterie..

Application:

• Urbech se marie bien avec le thé, les crêpes, les crêpes, le pain,céréales et desserts.
• Utilisez Urbech comme garniture pour tartelettes, croissants,rouleaux et pâtisseries maison comme additif au muesli, au yaourt ouune glace et vous découvrirez des goûts incroyables !
• Une cuillère de pâte d'Urbech au miel remplace un copieux petit-déjeuner,maintenir votre santé et votre silhouette !

Les avantages et les inconvénients de l'urbech sont basés sur les composants inclus dans la composition. La délicatesse est préparée à partir de diverses graines de plantes et de noix. Il existe plus de 10 types de pâtes utilisant 1 ingrédient et de nombreuses options permettant de combiner plusieurs produits pour créer de l'urbech.

Qu'est-ce qu'Urbech

D'abord produit utile est apparu au XVIIe siècle. Le Daghestan est considéré comme sa patrie. Les Highlanders emportent toujours avec eux un pot d'urbech. La délicatesse aide à retrouver rapidement force et pendant longtemps satisfaire votre faim.

Le produit est préparé selon recette ancienne. Les graines des plantes sont broyées avec des meules de pierre et obtenues consistance homogène. La pâte est composée exclusivement de matières naturelles et Ingredients frais sans traitement thermique, l'urbech acquiert ainsi les propriétés nécessaires pour avoir un effet positif sur le corps.

Composition, propriétés et teneur en calories de l'urbech

Initialement, Urbech ne contenait que du lin, qui dans la langue du Daghestan sonne comme « urbech » ou « urba ». Aujourd'hui, dans les rayons des magasins, vous pouvez trouver des pâtes à base de :

• graines de citrouille ou de tournesol;
• sésame;
• les noyaux d'abricot;
• coquelicot;
• divers types de noix;
• cumin.

Donner à Urbech bon gout, ajoutez du miel ou du sirop d'érable. De par la variété des composants, la pâte contient des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments nécessaires à la santé :

• vitamines A, B, C, E, F, K, H, PP ;

Urbech – produit riche en calories. 100 g contiennent environ 500 kcal. Il peut remplacer un repas complet sans nuire à l’organisme. La pâte contient :

• protéines – 12 g;
• graisses – 33 g;
• glucides – 42.

Ce produit sain, riche en glucides et en graisses, rassasie rapidement la faim et vous donne des forces pour toute la journée.

Conseil! DANS à des fins de santé Les experts recommandent de consommer l'urbech sans ajouter d'édulcorants (miel, sirop) afin de ne pas nuire à votre silhouette.

Le mélange doit être arrosé eau chaude le matin.

Propriétés utiles du produit :

• renforcement système immunitaire;
• saturation en protéines;
• effet positif sur la peau;
• satisfaction rapide de la faim;
• thérapie du diabète;
• renforcement du système cardio-vasculaire.

Malgré sa teneur élevée en calories, l'urbech sain est inclus dans menu diététique. Les pâtes sont capables de saturer le corps de substances essentielles à nutrition limitée et sont absorbées beaucoup plus rapidement que les produits carnés.

Types d'urbech et leurs avantages

Chaque type d'urbech a le sien traits positifs et affecte le corps différemment. La présence de conservateurs et additifs alimentaires complètement exclu. Coller – 100% produit naturel, non exposé effets thermiques, qui préserve la présence d'un complexe vitamino-minéral.

Sésame Urbech

Les bienfaits de l'urbech à partir de graines sésame blanc est un effet positif sur le tissu osseux. La pâte est recommandée aux jeunes enfants pour prévenir le rachitisme, sauf contre-indications. La teneur élevée en calcium du produit aide à prévenir l'ostéoporose chez les personnes âgées.

Les avantages et les inconvénients de l'urbech au sésame noir sont inégaux. La pâte est absolument inoffensive si elle est utilisée conformément aux instructions. Recommandé aux sportifs en raison de leur capacité à récupération rapide force après une activité physique.

Les propriétés bénéfiques du sésame urbech reposent sur la teneur élevée en phosphore, potassium, calcium, fer et magnésium. L'utilisation régulière du produit crée un effet rajeunissant, aide à faire face aux problèmes gastro-intestinaux et améliore l'immunité.

Urbech à base de noyaux d'abricot

Les avantages et les inconvénients de l'urbech à base de noyaux d'abricot dépendent de caractéristiques individuelles corps. Le produit peut provoquer réaction allergique, par conséquent, avant de le prendre en interne, il est préférable de consulter un spécialiste.

Important! Une consommation excessive du produit entraîne des maux d'estomac et peut provoquer une intoxication.

Les bienfaits de la pâte de noyaux d'abricot contenant de la vitamine B17. L'élément prévient l'apparition du cancer.

Urbech à partir de graines de citrouille

Les avantages et les inconvénients de l'urbech de graines de citrouille sont situés sur ligne fine. Afin d'exclure impact négatif sous forme de constipation, d'hypovitaminose, de formation d'ulcères dans le tractus gastro-intestinal et de croissance rapide kilos en trop, il faut respecter la mesure. Vous ne pouvez pas manger plus de 2 c. par jour.

L'urbech à la citrouille est utile en cas de sensation de fatigue constante. Il tonifie rapidement tout le corps et active le cerveau. La teneur élevée en zinc du produit aide à éliminer rapidement les helminthes.

L'Urbech à base de graines de citrouille est utile pour les varices. Il a la propriété de renforcer les parois des vaisseaux sanguins. Il est recommandé d'utiliser la pâte pour les personnes souffrant maladie chronique reins en raison d’effets diurétiques.

Urbech en noyer

L'Urbech à base de noyaux de plantes améliore la fonction cardiaque, élimine les déchets et les toxines, reconstitue les réserves de fer et soulage les maux de tête. Produit à base de noix est représenté par plusieurs types qui ont des effets différents sur la santé :

1. L'urbech de cacahuète a des propriétés cholérétiques. Utile pour les maladies hépatiques et gastro-intestinales. La pâte a un effet positif sur l'épiderme, renforce les cheveux et les ongles. Le produit s'améliore fonction de reproduction chez les hommes.

   Important! La cacahuète urbaine est un mélange hautement allergène. Une consommation excessive entraîne également l’obésité et des problèmes gastro-intestinaux.

2. Basé sur le collage noyer renforce le système cardiovasculaire. A un effet bénéfique sur la fonction cérébrale. Utile pour les personnes souffrant de stress mental prolongé.
3. La pâte d'amande nettoie le corps des impuretés nocives et lourdes présentes dans environnement. Le produit est particulièrement utile pour les personnes vivant dans des zones polluées.

   Important! Les produits à base d'amande sont contre-indiqués pour les enfants de moins de 3 ans.

4. L'urbech de cajou renforce le tissu osseux, les dents et les cheveux. Les pâtes ont le plus composition précieuse par rapport aux autres types.
5. Urbech aux noisettes – grand avantage Pour système circulatoire et des cœurs. La présence de vitamine E la rend indispensable en cas de problèmes de santé mentale, de maladies de peau et d'anémie.

Les beurres de noix contiennent tout un complexe de vitamines et de minéraux. Mais avant d’ingérer tout type de produit, vous devez vous assurer qu’il n’y a pas de réactions allergiques aux composants.

Urbech à la noix de coco

L'avantage de l'urbech de noix de coco est sa capacité à restaurer rapidement l'énergie. Il contient acide gras, nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux central et de certaines parties du cerveau.

L'urbech de noix de coco a des propriétés pour résister aux microbes et aux virus. Il augmente la libido aussi bien chez les femmes que chez les hommes. La présence de fibres dans le produit contribue à normaliser le fonctionnement du système digestif. La vitamine B6 prévient le développement de plaques dans les vaisseaux sanguins.

Les bienfaits de l'urbech à la noix de coco se manifestent non seulement dans usage interne, mais aussi pour une utilisation en extérieur. Il entre dans la composition de masques anti-âge, de crèmes pour adoucir les peaux mortes et d'antiseptiques.

Urbech à base de graines de chia

Urbech de graines de chia– les avantages pour la santé en général et les méfaits du produit sont pratiquement éliminés. Mais les femmes enceintes et celles qui allaitent doivent l’inclure dans leur alimentation avec une extrême prudence.

À utilisation régulière Urbech augmente les fonctions protectrices de l'organisme et sa résistance à diverses maladies infectieuses. Le mélange est utilisé pour prévenir l'athérosclérose. L'urbech utile est utilisé pour éliminer les substances toxiques, normaliser la fonction cardiaque, renforcer les ongles et comme régulateur du cholestérol dans le sang.

Urbech de cumin noir

Urbech résiste bien aux maladies tube digestif, les sorties produits dangereux nettoyer le corps en douceur. Ce produit utile est utilisé pour les maladies pulmonaires et est utilisé comme réparateur après l'accouchement chez la femme.

Avant de prendre du cumin noir urbain, vous devez exclure une réaction allergique aux graines. Avec absence Effets secondaires norme quotidienne pas plus de 2 c.

Chanvre Urbech

Les propriétés bénéfiques du chanvre urbech reposent sur la présence de chlorophylle et de protéines dans la composition. Les substances aident à faire face à la carence en fer, augmentent les niveaux d'hémoglobine et aident à lutter contre l'insomnie.

Le mélange de chanvre active la capacité de concevoir un enfant et normalise la puissance pour les hommes.

Important! Il n'est pas recommandé d'utiliser le produit chez les personnes souffrant de lithiase urinaire, de surpoids et de maladies de la vésicule biliaire, afin de ne pas nuire aux organes.

Coquelicot Urbech

Les avantages et les inconvénients du pavot urbech se limitent. Soumis aux normes de consommation quotidienne effet benefique ne vous faites pas attendre. La consommation régulière du mélange à petites doses améliore l'activité cérébrale, réduit le risque de dépression et accélère le processus métabolique.

L'Urbech à base de graines de pavot est utile pour les personnes atteintes de excitabilité accrue. Il a un effet sédatif sur le système nerveux central. Les femmes enceintes sont autorisées à le prendre en raison de la teneur élevée en vitamines et micro-éléments, mais strictement sous la surveillance d'un médecin pour l'exclure. préjudice possible pour gamin.

Pour corps féminin Plusieurs types d’urba sont les plus adaptés :

1. La pâte de chanvre a la capacité de produire du lait pendant l'allaitement et de soulager les gonflements pendant la grossesse.
2. L'Urbech à base de noix de cajou ou de noisettes prévient le développement des varices. Cette propriété est particulièrement utile pour les femmes qui préfèrent les chaussures à talons hauts.
3. La pâte de graines de chia est riche en antioxydants.
4. Le sésame urbain renforce le tissu osseux.
5. La délicatesse aux amandes a un effet rajeunissant.

Choisissez-en un le plus aspect de qualité Urbech est impossible. Chacun a le sien action positive sur le corps. Une exception peut être le beurre de cacahuète en raison du risque élevé d'allergies.

Quel urbech un homme doit-il choisir ?

Les hommes peuvent manger en toute sécurité de la citrouille aux noix et du lin urbechi. Pâte de citrouille aide à la perte de cheveux jeune âge. La noix augmente la puissance, évite le surmenage et active l'activité cérébrale.

Est-il possible d'Urbech

Malgré tous les avantages des pâtes, il existe des restrictions sur certaines de leurs variétés. Par exemple, les avantages et les inconvénients de l'urbech au miel sont inégaux pour les personnes qui adhèrent à alimentation diététique. Il contient du sucre, qui favorise la prise de poids. Pour les enfants et les femmes enceintes, l'utilisation du produit est autorisée sous le contrôle d'un spécialiste.

Quand perdre du poids

Malgré la teneur élevée en calories de la friandise, elle est idéale pour un régime. Les experts recommandent d'utiliser des produits à base de graines de lin pour perdre du poids. Il brûle les graisses du ventre et des côtés en combinaison avec une activité physique, grâce aux fibres qui le composent.

L'effet du produit est observé lorsque utilisation constante au moins 21 jours. Lors du calcul du nombre total de calories provenant de tous les aliments par jour : pour les femmes pas plus de 1 500 kcal, pour les hommes jusqu'à 2 300 kcal.

Pendant la grossesse et l'allaitement

Pour les femmes enceintes et celles qui allaitent, les pâtes à base de graines de sésame, de chanvre et de pavot conviennent le mieux. Ils ont tendance à avoir un effet bénéfique sur système nerveux, le tissu osseux, les dents, les cheveux et reconstituer les réserves substances utiles corps féminin.

Si la mère n’a pas d’allergie, l’enfant peut en développer une.

Pour les enfants

Urbech est utile pour les enfants et peut être utilisé comme friandise alternative produits de confiserie. Un corps en croissance doit constamment être reconstitué en vitamines, sauf contre-indications - pâte naturelle assistant fiable.

Le produit améliore activité physique, renforce le système immunitaire et dynamise le bébé pendant longtemps.

Important! Vous pouvez commencer à introduire Urbech dans l’alimentation de votre enfant après 3 ans, en surveillant attentivement la réaction.

Urbech en cosmétologie

Les propriétés bénéfiques du mélange sont également perceptibles lorsqu'il est utilisé en externe. Des pâtes de noix associées au miel sont appliquées sur la peau du visage pour l'éliminer acné, obtenez un effet rajeunissant, guérissez les plaies et les ulcères.

Après des manipulations régulières, la peau deviendra plus claire, les pores obstrués seront nettoyés et les brillances grasses disparaîtront.

Comment cuisiner l'urbech à la maison

Pour obtenir un produit utile à la maison, vous devez acheter un appareil spécial. Les meules sont de grosses pierres utilisées pour broyer les graines et en faire une pâte. À la maison, obtenir un analogue de la vraie urba du Daghestan est une tâche difficile.

Régulier appareils de cuisine(mixeur, hachoir à viande) ne conviennent pas à la production. Ils sont uniquement capables de moudre des graines en farine sans libérer d’huile. Vous pouvez donc utiliser un mortier en bois à la maison, tout comme vous le feriez pour extraire le beurre de la crème. Mais cette tâche est très longue et laborieuse. Il faut également surveiller la température et ne pas surchauffer la masse.

Comment utiliser correctement Urbech

A réaliser à partir de pâte repas complet, du sucre ou du miel y est ajouté. Le beurre et le miel à l'urbech vous rappelleront le goût du chocolat.

Pour réaliser ce plat, vous devez chauffer les pâtes et mélanger beurre fondu et chérie. Ne portez pas la masse obtenue à ébullition. Le dessert doit être consommé liquide ou tartiné sur du pain, après l'avoir refroidi au réfrigérateur.

L'urbech aux graines de lin doit être consommé avec du pain, car forme pure il peut coller au ciel. Sésame ou beurre d'arachide consommé sans aucun additif.

Dommages causés par Urbech et contre-indications

Si la pâte est à base de cumin noir, elle doit être exclue du régime alimentaire des personnes souffrant d'ulcères et de gastrite. Urbech nuit aux personnes souffrant d'ischémie cardiaque ou ayant subi une crise cardiaque. Le diagnostic de thrombose limite également la consommation de pâtes.

Comment choisir Urbech lors de l'achat

Lors de l'achat de pâte, vous devez faire attention au fabricant Urbech. La préférence devrait être donnée uniquement aux entreprises bien testées. Ce produit sain a une épaisseur augmentée ou moyenne et dégage une odeur forte et écoeurante.

La pâte ne doit contenir aucun colorant, additif ou conservateur. Produit réel ne contient que des graines.

Stocker l'urbech à la maison

La pâte doit être conservée jusqu'à 4 mois dans un endroit sombre et endroit frais. Si la température est élevée, les propriétés de l'urbech commencent à se détériorer.

Le produit peut se séparer après un certain temps, il faut donc le remuer périodiquement. Si la pâte vous semble trop grasse, vous pouvez vidanger une partie de l'huile après décantation.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de l'urbech résident dans les ingrédients inclus dans la composition. Si les normes de consommation sont respectées, le produit a influence positive sur le corps. Les seules exceptions peuvent être les personnes sujettes à des réactions allergiques aux composants de la pâte.

Urbech est une pâte 100 % naturelle, obtenue selon une technologie traditionnelle en broyant manuellement des graines ou des noix brutes entre des meules en pierre jusqu'à ce que la base huileuse soit libérée. Ce produit national du Daghestan est inclus dans la liste des superaliments.

Les noix et les graines ne sont pas traitées à haute température, ce qui signifie qu'elles conservent toute leur fonctionnalités bénéfiques. Ce produit est utile non seulement pour les végétaliens et les crudivores, mais aussi pour tous ceux qui se soucient de leur santé et de leur longévité.

L'Urbech est presque impossible à préparer soi-même à la maison. Si vous broyez des graines et des noix avec un moulin à café ou un mixeur, elles ne produisent pas la consistance d'huile nécessaire à la pâte. Le moyen le plus simple d’acheter de l’urbech est de se rendre dans les magasins vendant des produits biologiques ou dans les magasins d’aliments crus. Par exemple, presque tous les types de ce produit peuvent être achetés au magasin de produits naturels « Syroedov ».

Il existe de nombreuses options pour cette pâte : il peut s'agir de graines de lin, de chanvre, de tournesol, de sésame, de potiron, d'abricot, de noix de cajou ou d'amande.

Les bienfaits de l'urbech naturel

Il est recommandé de consommer Urbech pour augmenter la résistance du corps et améliorer le statut immunitaire, afin de reconstituer les besoins en protéines du corps. Il aide en cas de diabète, de maladies cardiovasculaires, de problèmes de poids, de vision, d'arthrite et de rhumatismes. Une telle quantité de micro-éléments et de vitamines nécessaires à l'organisme ne se trouve probablement dans aucun autre produit traditionnel. Tout urbech contient plusieurs fois plus de protéines que la viande et le niveau de calcium est plus élevé que dans produits caillés.

Acides gras sains, phosphore, zinc, acide glutamique, tyrosine, cystine, acide folique, arginine, thiamine - ce n'est pas le cas. liste complète de toutes les bonnes choses que contient cette pâte. Urbech nourrit les cellules cérébrales, active l'activité mentale, nettoie les toxines, élimine les toxines, dynamise, soutient les reins, le foie, le système cardiovasculaire, réduit le cholestérol, normalise l'hémoglobine.

Il est recommandé de l'inclure dans l'alimentation quotidienne des personnes souffrant de stress corporel important, des personnes souffrant de diabète, de maladies du système immunitaire, de problèmes cardiaques et vasculaires, de celles souffrant de maladies rhumatoïdes et de celles ayant des problèmes de poids. Il est non seulement possible, mais très utile pour les femmes enceintes et allaitantes, de manger régulièrement. L'Urbech pourrait bien remplacer le chocolat et beurres de noix, d'autant plus qu'il ne contient aucun conservateur ni additif nocif, contrairement aux desserts du commerce. Chaque type de pâtes a ses propres caractéristiques utiles ; nous vous présenterons plus en détail certaines des plus courantes.

Urbech en lin

Ce produit améliore le métabolisme cellulaire, restaure l'état nerveux, résout les problèmes de peau et abaisse le cholestérol. Il est recommandé même pour les ulcères d'estomac.

Sésame Urbech

L'urbech de sésame contient une quantité record de calcium. Il est recommandé de l'utiliser pour les maladies de la cavité buccale, la toux, la constipation et les hémorroïdes. Il renforce les cheveux et les ongles, réduit la concentration du suc gastrique, réduisant ainsi l'acidité. En cas de stress intense et après une maladie, ce type d'urbech aide à retrouver rapidement des forces, aidant ainsi le corps épuisé à faire face. De plus, il est recommandé à ceux qui ont besoin d'augmenter leur masse musculaire.

Urbech aux noisettes

L'urbech fabriqué à partir de ces noix a une teneur élevée en protéines et contient également beaucoup de calcium et de phosphore. Il contribue à renforcer les os et l’émail des dents. Grâce au magnésium qu'il contient, il contribue à améliorer la fonction cardiaque et le zinc contribue à un statut immunitaire normal. Les éléments bénéfiques de cette pâte permettent de nettoyer rapidement le foie et d'éliminer les toxines de l'organisme dans son ensemble. L'Urbech à base de noisettes a prouvé ses propriétés anticancéreuses. Si vous donnez régulièrement à votre corps une activité physique, cette pâte restaure rapidement le tissu musculaire.

Urbech en noyer

La teneur accrue en acides polyinsaturés de cette pâte rend le produit bénéfique pour le fonctionnement du cerveau. Les vitamines A, B1, B2, E, PP, C, le fer, le cobalt, le zinc, le potassium, le magnésium, le calcium, l'iode et le phosphore sont contenus dans cet urbech en grande quantité. Cette pâte est recommandée aux personnes souffrant d'hypertension et d'anémie. Il est utile pour les personnes âgées, les femmes enceintes et toute personne souhaitant améliorer son immunité.

Urbech à partir de graines de citrouille

Cette pâte est un réservoir de zinc. En termes de teneur en zinc, elle se classe au deuxième rang après les huîtres. S'il n'y a pas assez de zinc dans le corps, celui-ci vieillit plus vite, il est plus difficile de récupérer, des retards de développement peuvent survenir chez les enfants et tous les processus immunitaires ralentissent. Lorsqu'il y a une pénurie de cet élément, il n'est pas rare fatigue chronique et apathie, perte de vision. Cet urbech aide à faire face à de tels problèmes et à reconstituer les réserves de zinc du corps.

Urbech aux amandes

La pâte contient des graisses monosaturées, elle remplace complètement les protéines animales et convient donc aux végétariens. Aide aux problèmes des systèmes digestif et excréteur. En raison du niveau élevé d'amygdaline qu'il contient, cet urbech augmente la résistance du corps, améliore le sang, chasse la bile, aide à lutter contre les calculs et améliore la puissance. Il a même un effet analgésique.

Abricot Urbech

Le produit à base de noyau d'abricot contient du zinc, de l'iode, du fer, du calcium et du potassium. La pâte peut être utilisée comme ambulance pour la bronchite, la laryngite et toute autre forme de rhume. Cet urbech donne de la force et améliore le statut immunitaire, aide à éliminer la constipation et restaure le corps dans son ensemble.

Cacahuète Urbech

Cette pâte peut être recommandée aux personnes en surpoids. Il renforce la sensation de satiété et est tout à fait capable de remplacer une collation à part entière. Ce le meilleur remède pour renforcer le système cardiovasculaire grâce aux polyphénols qu'il contient. L'urbech de cacahuète améliore la condition sanguine et constitue une bonne prévention du diabète.

L'urbech traditionnel, ou urba, est une Plat du Daghestan et une vraie gourmandise qui redonne de la force et améliore la santé. "Femme, amène l'Urbech!" - une telle remarque peut être entendue dans presque toutes les familles du Daghestan.

La texture d'Urbech est une pâte visqueuse. Les couleurs varient du clair au foncé selon les matières premières utilisées. Ceci est un produit naturel et ne doit pas contenir Additifs artificiels. Variétés :

• lin;
• tournesol;
• chanvre;
• noisette (à base de noix et de noisettes) ;
• à partir de noyaux d'abricots ou de pêches;
• sésame;
• à partir de graines de cumin noir.

Par exemple, considérons le processus de préparation d’un urbech de lin sain.

La pâte est préparée dans des meules de pierre qui broient les graines fraîches ou séchées jusqu'à obtenir une consistance lisse. Le processus consiste également à extraire l’huile. Il n'est pas égoutté, mais on lui donne la possibilité de tremper la masse en purée. D'autres versions de l'urbech du Daghestan sont préparées de la même manière.

Il est problématique de préparer une telle pâte à la maison. Disponible masse homogène en broyant les graines dans un moulin à café ou un mixeur, mais vous ne pourrez pas extraire l'huile de cette façon. Le moyen le plus simple est donc d’acheter produit fini dans la boutique.

Caractéristiques bénéfiques

Initialement, les alpinistes du Daghestan emmenaient Urbech avec eux lors d'une randonnée. Cela donnait de la force et augmentait l'endurance dans des conditions extrêmes. Aussi cette pâte :

• apaise la faim et la soif;
• renforce le système immunitaire;
• reconstitue les réserves de protéines dans le corps;
• améliore l'état de la peau;
• a un effet positif sur le système nerveux;
• abaisse le taux de cholestérol sanguin;
• aide au traitement du diabète;
• soutient le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins;
• recommandé pour l'arthrite;
• renforce la vision;
• aide à perdre du poids.

Le produit contient :

• minéraux – calcium, fer, zinc, phosphore, manganèse, iode, magnésium, cobalt, fluor, soufre, chlore ;
• vitamines – A (carotène), E, ​​​​C, F, H (biotine), PP, K et groupe B ;
• acides gras – linoléique, oléique, stéarique et autres.

Cette composition rend l'urbech populaire auprès des nutritionnistes. En raison du rapport optimal de glucides complexes et simples, le produit a une teneur élevée en calories et vous rassasie rapidement. Il contient beaucoup plus de protéines que la viande et est plus facile à digérer.

Le goût de l'Urbech est particulier, sans précédent : à la fois sucré et acidulé, avec un arrière-goût astringent de kaki et de notes de noisette.

Dommages et contre-indications

Malgré les bienfaits du produit reconnus par les experts, il ne faut pas oublier les propriétés nocives.

1. Les noix et les graines contenues dans la pâte sont un allergène puissant.
2. Les cas d'intolérance individuelle sont fréquents.
3. Une saturation rapide se produit grâce à teneur élevée en calories, C'est pourquoi surutilisation nuit à la silhouette.

Variétés

Selon la matière première d'origine, la pâte peut avoir couleur différente et composition. Les types mixtes avec ajout de miel sont également populaires. Mais nous nous attarderons plus en détail sur les types mono-composants Pâtes du Daghestan pour comprendre leurs propriétés bénéfiques.

1. Le lin urbech est source de minéraux, protéine végétale et les acides aminés. Renforce les ongles et les cheveux. Restaure le métabolisme cellulaire, a un effet positif sur le système nerveux, améliore apparence peau, abaisse le cholestérol. Il est utile de l'utiliser pour les maladies gastro-intestinales, en particulier les ulcères d'estomac.
2. Tournesol – combat l’asthme, normalise pression artérielle, guérit les maladies système génito-urinaire, réduit le risque de crise cardiaque et maladie coronarienne cœurs.
3. Des noisettes – renforce les os et les dents, améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire, améliore l’immunité, nettoie le foie et élimine les toxines. À activité physique tonifier les muscles.
4. Le sésame urbech détient le record de teneur en calcium, il renforce donc les os, les dents, les cheveux et les ongles. Il renforce également les parois des vaisseaux sanguins et réduit l’acidité du suc gastrique. Recommandée contre la toux et autres maladies de la gorge, elle sera utile contre les hémorroïdes et la constipation. En savoir plus sur le parent de cette variété d'urbech - pâte de tahini.
5. Chanvre – sature le corps de vitamines et de minéraux. Les acides gras oméga-3 contenus dans la pâte du Daghestan réduisent le niveau de mauvais cholestérol et dissolvent les caillots sanguins. vaisseaux sanguins. Le produit élimine les substances nocives du corps substances chimiques et protège contre les maladies cardiovasculaires.
6. Des noyaux d'abricots - différents contenu élevé Vitamine B17, connue pour ses bienfaits anticancéreux. Combat les maladies respiratoires.
7. L'urbech riche en zinc est produit à partir de graines de citrouille. Manger cette pâte a un effet bénéfique sur la santé des cheveux et de la peau, améliore la microflore intestinale et normalise la digestion. Un grand nombre de la vitamine E fait de la citrouille urbech une source précieuse d'antioxydants.
8. La pâte d'amande est tendre et sucrée, avec des notes de noisette prononcées. Nettoie le sang et les organes internes, dissout les calculs dans le foie et vésicule biliaire, a des propriétés cholérétiques, a un effet positif sur le système cardiovasculaire.

Il ne s'agit pas d'une liste complète des espèces. Il y en a autant qu'il y a de graines et de noix dans la nature. De plus, l’urbech hérite des propriétés bénéfiques de ses ingrédients. DANS Dernièrement Pâtes du Daghestan à base de :

• graines de cumin noir;
• graines de chardon-Marie (particulièrement populaires parmi les crudivores et les végétaliens) ;
• graines de coquelicot;
• noix;

Certificat culinaire

Options d'utilisation

À la maison, la masse est mélangée avec du miel et du beurre, puis étalée sur du pain ou du pain pita et arrosée de thé. Essayez-le aussi : remplacez l'habituel par un mélange d'urba et de miel. pâte à tartiner ou du beurre au petit-déjeuner, vous apporterez des bienfaits tangibles à l'organisme.

Peut être trempé dans la pâte Fruits frais. N'hésitez pas à ajouter l'urbech du Daghestan aux bouillies, sauces, vinaigrettes. Ou cuisinez avec garniture sucrée pour les petits pains et les crêpes.

Pâtes sandwich classiques

Composants:

• 50 g urbain;
• 50 g de miel ;
• 40 g.

Mélangez tous les ingrédients et faites fondre le mélange au bain-marie jusqu'à consistance lisse, mais ne laissez pas bouillir. Vous pouvez vous limiter à remuer à chaud.

Milk-shake

Composants:

• 2 cuillères à soupe. l. Pate d'amande;
• 2 bananes mûres ;
• 1,5 tasses lait entier ou de l'eau.

Mettez le tout dans un mixeur, mélangez et savourez le goût.

Vinaigrette de légumes frais

Composants:

• 2 cuillères à soupe. l. chanvre, citrouille ou lin urbech;
• 2-3 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• 1 cuillère à soupe. l. n'importe quelle vinaigrette : jus de citron, moutarde, etc.

Mélangez les ingrédients et assaisonnez-en votre salade de légumes préférée.

Description complète:

L'urbech de noix de cajou est une pâte obtenue en broyant des matières premières jusqu'à ce que l'huile commence à se séparer de la masse. La pâte ne contient aucun autre composant que des noix hachées, les avantages du produit ne font donc aucun doute. Urbech a un très goût délicat: Huileux avec une note de noisette prononcée. Les noix de cajou contiennent un pourcentage de matières grasses inférieur à celui des autres fruits à coque (noix, amandes, noisettes).

Important: si vous remarquez une formation à la surface d'Urbech petite quantité les huiles sont Processus naturel, qui survient un mois après la fabrication de la pâte, indiquant un caractère 100% naturel et que la composition ne comprend pas d'épaississants ou d'autres substances.

Le beurre de cajou contient uniquement noix crues. Ils sont broyés à l'aide d'une meule jusqu'à ce qu'ils se transforment en une masse épaisse et homogène.

Propriétés du produit

Quels sont les avantages et les inconvénients de l'urbech aux noix de cajou ? La consommation régulière de ces noix remplit le corps de micro-éléments essentiels.

Acheter et consommer Urbech est la bonne décision. Il contient :

• rapport optimal de protéines, graisses et glucides;
• vitamines et minéraux (Ca, Mg, Na, Fe) ;
• acides gras polyinsaturés oméga-3.

Les noix de cajou sont un excellent remède préventif contre les maladies de la cavité buccale et les saignements des gencives. Capacité minéraux débarrasser le corps des bactéries nocives confirmé recherche scientifique Par conséquent, les dentistes modernes peuvent également donner des conseils sur la consommation régulière de noix de cajou.

• eczéma;
• diabète;
• maladies du système cardiovasculaire;
• problèmes gastro-intestinaux;
• psoriasis;
• maladie métabolique.

La pâte de cajou a un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes reproducteurs et est utilisée pour prévenir diverses maladies de peau.

En raison de sa capacité à normaliser le métabolisme, la pâte est recommandée aussi bien à ceux qui souhaitent se débarrasser de l'excès de poids qu'à ceux qui souhaitent reprendre les kilos manquants. Les pâtes peuvent être incluses en complément du plat principal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner si vous suivez un régime strict.

Contactez-nous

Vous pouvez acheter de l'urbech aux noix de cajou en remplissant une demande sur notre site Web ou en visitant un magasin à Moscou. Vous trouverez ici de nombreux produits sains. Nous proposons uniquement des produits naturels dont les matières premières proviennent de régions respectueuses de l'environnement. Les produits ne contiennent pas de conservateurs, de colorants ou d'arômes pouvant perturber le fonctionnement normal de l'organisme.

Nous expédions des marchandises dans toute la Russie en utilisant notre propre service de livraison, nous garantissons donc la sécurité et l'efficacité des conteneurs.

Avez-vous des questions? Demandez à nos gestionnaires! Ils vous donneront des conseils complets sur chaque produit et vous aideront à faire un choix.

L'Urbech à base d'amandes de cajou, dont les bienfaits sont indéniables, est nutritif et gâterie savoureuse pour les foodists crus et tous ceux qui adhèrent à nutrition adéquat. Une seule cuillère au petit-déjeuner vous donnera de l'énergie, vous remontera le moral et vous aidera à maintenir votre santé. Les noix de cajou sont l'une des moins noix riches en calories, par conséquent, un tel urbech peut être classé en toute sécurité comme produit diététique.
Avantages de l'Urbech à base d'amandes de cajou
Les propriétés bénéfiques du produit sont également les suivantes :

• accélère le métabolisme;
• soulage le stress mental et physique;
• améliore la composition du sang;
• stimule l'activité mentale et physique;
• a un effet rajeunissant sur le corps;
• améliore l'absorption des aliments et maintient une microflore saine dans les organes digestifs.

Comment utiliser
Les noix pilées se transforment en un mélange visqueux et tendre goût sucré. Vous pouvez le manger comme ça avec du thé, ou l'étaler sur du pain ou des biscuits, l'ajouter à des smoothies, du porridge, du fromage cottage et d'autres produits pour lui donner plus de saveur. goût intéressant. Avec modération, l'urbech de noix de cajou contribuera à réduire le volume de en surpoids. C'est très bon ajoutà la nutrition fitness !
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