Chaque personne a une opinion personnelle sur l’alcool et les boissons alcoolisées. Bien entendu, les avis ne sont pas les mêmes. De plus, il existe de plus en plus de boissons fortes et moins fortes. Il est extrêmement difficile de suivre les nouveaux produits sur le marché mondial. Cependant, il existe un classique qui nous est parvenu à travers les siècles et qui est resté inchangé. C'est une tequila avec sa propre histoire, son présent et ses modes de consommation, entourée de légendes et de mythes.

Cette boisson alcoolisée est l'essence du passé et du présent du Mexique, un symbole de son identité, un sujet de culture et de fierté. Il est reconnu dans le monde entier. La découverte de la tequila pour beaucoup s'est faite grâce au cocktail Margarita, mais la tequila a ses propres traditions, boissons et collations. Il existe plusieurs façons, et toutes celles proposées seront correctes. La seule règle constante est que cette boisson est forte et peu compatible avec la chaleur. La température de la boisson doit être légèrement inférieure à la température ambiante.

Ne réchauffez pas un verre de tequila dans vos mains. Ressentez le goût, pas ses qualités aromatiques. Ne le buvez pas d'un trait, prendre de petites gorgées vous aidera à déterminer vos envies. Certes, au Mexique, la manière traditionnelle consiste à boire la boisson d'un seul coup, sans rien. En dehors de cela, il existe de nombreuses façons de l’utiliser. Il sera utile de savoir que la tequila est traditionnellement consommée dans de petits verres étroits au fond massif.

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Comment boire correctement la tequila

Passons directement à l'examen des façons de boire correctement la tequila.

L'art de boire de la tequila a été réglé. Passons à une question non moins importante que celle de prendre une collation.

Pain plat au poulet, fromage et épices

Nous ne sommes pas au Mexique. Là, peut-être, la norme quotidienne de cette boisson alcoolisée est de 60 grammes. Notre situation est complètement différente, nos gens lors des fêtes ne comprendront pas une telle restriction.

Si vous suivez les règles de l'étiquette, cette boisson nationale mexicaine se boit avant ou après un repas. Sans rien grignoter du tout. En aucun cas il ne doit être consommé pendant les repas, quelle que soit l’heure du repas. Pour les entrées, nous recommandons la salsa ou les burritos.

Pour ceux qui souhaitent manger plus copieusement, proposez quelques plats mexicains :

• Guacamole (purée de légumes).
• Crevettes frites, viande frite à la sauce épicée, moules aux oignons.
• Les fruits de mer font d'excellents canapés et les rouleaux de lavash tranchés sont également bons.
• Il est préférable de servir du fromage, du blanc de poulet et une salade légère de légumes. Il n'y a pas de recommandations particulières, tout dépend des goûts et des préférences.

Essayez de respecter une règle : les sucreries ne conviennent pas comme collation.

La question se pose souvent : pourquoi la tequila avec du sel ? C'est une histoire vieille de cent ans. Une grave grippe s'est emparée du Mexique. Il n'y avait pas de médicaments antigrippaux. Les médecins ont prescrit de la tequila, du sel et du citron vert aux patients. Et ça a aidé ! Mais après l'avènement des antibiotiques, cette recette est passée de la liste pharmaceutique à la liste traditionnelle. Le sel peut aiguiser les papilles gustatives et vous aider à apprécier le goût de l'agave. Au Mexique, les amateurs de tequila préfèrent les boissons pour accompagner l'alcool plutôt que les collations. La plus courante est la sangrita. Il s'agit d'un mélange de jus d'agrumes, de jus de tomate et de poivre.

Vous pouvez souvent entendre l'opinion selon laquelle la tequila est un clair de lune mexicain à base de cactus. Non seulement une opinion fausse, mais absolument fausse. Ni la plante épineuse ni le pervach russe fait maison n'ont rien à voir avec cette boisson. Ce merveilleux alcool est élaboré à partir du jus d’agave bleu. Et cette plante ne pousse qu'au Mexique. Pour les Mexicains eux-mêmes, la tequila représente l’histoire de leur pays.

Le savoir-faire de la tequila, parfois plus que jamais, peut compléter habilement l'ambiance festive. Après tout, dans de tels moments, vous voulez que tout soit à son meilleur, que tout soit agréable : non seulement l'environnement, mais aussi les boissons.

Comment boire de la tequila avec du citron vert et du sel ?

L’une des méthodes les plus populaires, que l’on peut appeler « Tequila d’un seul coup ». Pour ce faire, la tequila est complétée par du citron vert ou du citron et du sel. Pour obtenir un plaisir incomparable en buvant, il faut verser un peu de sel sur la face externe de la paume, entre l'index et le pouce. Ensuite, l'essentiel est de ne pas confondre la séquence : prenez avec ces doigts une petite tranche de citron vert aigre, léchez le sel et, bien sûr, après avoir bu un verre, grignotez le citron vert. Pour faciliter la mémorisation, nous vous proposons un mini schéma : "Léché - renversé - mangé". Il existe une autre variante de cette méthode, bien plus intime que la précédente : le sel doit être léché sur une partie du corps d’un proche. Lequel exactement ? C'est aux partenaires de décider. Seul résultat garanti : ce sera inoubliable.

Snack ou avec quoi bois-tu la tequila ?

Afin de diversifier le processus, vous pouvez recourir à la manière allemande de déguster la tequila. Dans ce cas, le sel est remplacé par de la cannelle et le quartier de citron vert aigre est remplacé par une orange éclairante. Le schéma est toujours le même : "Léché - renversé - mangé". Pour plus de piquant et un nouveau goût, l'orange peut être pré-trempée dans un mélange de sucre (sucre en poudre) et de cannelle. Ceci est considéré comme une excellente méthode pour la Gold Tequila.

Avec quoi peut-on boire de la tequila ?

La tequila peut être bue en combinaison avec des tomates, de l'orange et du citron. Comment est-ce possible? Mélangez simplement 6 tomates bien mûres, préalablement séparées de la peau, le jus de 4 oranges et 3 citrons, sans oublier d'ajouter un oignon (finement haché), une cuillère à café de poivre, du sel et du sucre. En mélangeant tous les ingrédients dans un mixeur et en ajoutant quelques morceaux de glace, vous pourrez déguster en toute sécurité le cocktail appelé « Sangrita ».

La méthode « Banderit » est considérée comme populaire. Un shot contient de la Sangrita, un autre du jus de citron vert et le troisième de la tequila. Parce que Puisque cette boisson est purement mexicaine, leur combinaison symbolise le drapeau du Mexique.

Une manière tout aussi insolite : un mélange de tequila et. Prenez 350 g de bière et 40 g de tequila. Mélangez d'abord la tequila, puis la bière. Boire en une fraction de seconde. Certes, après quelques minutes, un état de brouillard s'installera dans votre tête.

Les représentants de la vie du club sont fous du cocktail Tequila Boom. Il procure instantanément un élan de force, de vitalité et de plaisir débridé. Alors, versez n’importe quel type de tequila dans un verre, puis ajoutez de l’eau gazeuse sucrée. La prochaine étape la plus intéressante : couvrez le verre avec votre main ou un porte-gobelet et frappez la table avec le fond. Lorsque la mousse se forme, buvez la tequila d’un seul coup.

Comment ne pas mentionner Margarita ? Chaque année, environ 800 millions de portions de ce cocktail sont bues rien qu'aux États-Unis. Dans les années 40 du siècle dernier, il a été inventé par une certaine Margarita Seymes. Recette C'est assez simple : mélangez une part de liqueur d'orange Cointreau avec trois parts de tequila, ajoutez ½ jus de citron et de la glace. Mélangez au shaker et n’oubliez pas de servir dans un verre garni de sel.

Quelques nuances

1. La tequila se boit-elle froide ou tiède ? Dans ce cas, vous devez connaître le juste milieu. La température de la boisson ne doit être ni froide ni tiède.
2. Avec quoi la tequila va-t-elle ? On pense qu'il s'agit d'un composant idéal dans de nombreux cocktails : Tequila Sunrise, Margarita, etc. De plus, il peut être ajouté au café, au cognac ou au thé.
3. Pourquoi la tequila se boit-elle avec du sel ? La tequila et une pincée de sel sont une combinaison traditionnelle. Après tout, le berceau de la boisson est le Mexique, la ville de Jalisco.

La tequila est une boisson plutôt intéressante au goût unique. Cependant, tous les casse-cou ne pourront pas la boire par petites gorgées, prolongeant lentement le plaisir - cette boisson sera plus forte que la vodka, donc si vous ne voulez pas « cracher du feu », il est préférable de boire de la tequila avec du sel.

Tu auras besoin de:

• Téquila - 30 g
• Une tranche de citron ou de citron vert - au choix

Montrer aux autres

À première vue, ce ne sont pas les composants les plus agréables, surtout leur combinaison - après tout, nous avons l'habitude de manger du citron avec du sucre sucré ! Cependant, la combinaison de tous ces ingrédients nous ouvrira un goût vraiment exquis.

Avant de découvrir la réponse à la question de savoir comment boire de la tequila avec du sel, nous vous suggérons d'abord de comprendre pourquoi pas avec du sucre et d'autres ingrédients. Il existe une légende selon laquelle au XIXe siècle, lors de la terrible grippe qui a balayé le monde entier, les médecins conseillaient à leurs patients de boire cette boisson pour un rétablissement rapide.

Les légendes sont bien sûr bonnes, mais nous présenterons quand même quelques faits qui révèlent le secret de pourquoi la tequila se boit avec du sel.

Pourquoi avec du sel ?

• Tout d'abord, c'est délicieux.
• Deuxièmement, le sel aiguise parfaitement les papilles. Après tout, la beauté de cette boisson réside dans son goût !
• Troisièmement, ces ingrédients sont capables de neutraliser le goût spécifique de l'agave (la plante à partir de laquelle la tequila est fabriquée), révélant ainsi toutes les notes agréables de la boisson.
• Quatrièmement, le sel neutralise avec succès l’acide du citron.

Nous avons parlé des propriétés bénéfiques et nous allons maintenant découvrir comment boire de la tequila avec du sel.

Instructions

Pour cela, nous avons besoin de tequila, de sel et de citron. Quant au récipient pour la boisson : en règle générale, on utilise un verre étroit à fond épais. Beaucoup de gens se posent une autre question : où verser le sel et comment le manger ? Il existe plusieurs manières :

• Étalez le bord du verre avec du citron, puis placez-le dans une soucoupe préparée avec du sel, qui restera ensuite sur le verre.
• Autre façon : frottez du citron sur votre main à la base de votre pouce et saupoudrez-le de sel. Lèche-le et arrose-le immédiatement avec de la tequila ! Pour une collation, vous pouvez utiliser du citron vert à la place du citron, mais n'essayez pas d'expérimenter avec d'autres agrumes, sinon vous risquez de gâcher le goût !

Bon à savoir:

• Grâce à sa teneur en vitamine C, le jus de citron est capable d'éliminer les toxines de l'organisme, c'est pourquoi les boissons trop fortes sont généralement dégustées avec du citron.
• La tequila est une boisson intéressante, mais il ne faut pas s'y laisser emporter. Vous pouvez boire au maximum 2 verres (30 ml chacun) à la fois.

Ceux qui vont passer une soirée amusante entre amis autour d'une bouteille d'alcool fort seront intéressés à savoir comment boire correctement la tequila et quelles sont les traditions de son utilisation. Le gouvernement mexicain a breveté ce produit à la fin des années 70 du siècle dernier et le pays a créé une association de fabricants et un conseil de réglementation pour contrôler la production. La tequila est donc une boisson alcoolisée de haute qualité. Elle est connue et aimée dans le monde entier.

Règles de service et choix des entrées

Les experts estiment que la forme du verre affecte la perception de la boisson. Traditionnellement, la tequila est servie dans des verres ou des verres à shot - étroits, s'élargissant en haut, avec un fond épais, d'une capacité de 30 à 60 ml. Sa force est de 38 à 50 % vol. Si vous buvez trop, vous aurez certainement la gueule de bois le matin.

La tequila peut être servie pure avec des collations légères ou en cocktail à l'apéritif pour créer une ambiance détendue avant une soirée festive. Mais il est plus approprié comme digestif - une boisson qui améliore la digestion après un repas. La tequila la plus appropriée à cet effet est la tequila mature (Añejo), vieillie pendant 1 à 4 ans. Il est plus visqueux, a un goût riche et multiforme. Il ne se boit pas d'un trait, mais par petites gorgées, comme les autres alcools vieillis. Il est préférable de le servir avec du chocolat chaud, du café ou de la glace à la vanille.

Le plus souvent, la tequila se boit modérément fraîche. Selon la durée de la soirée, vous pourrez grignoter des plats légers, froids ou chauds. Le goût d'une boisson mexicaine est particulièrement souligné par la cuisine mexicaine - piquante et épicée.

Avec quoi boire de la tequila ?

Si vous vous limitez à 2-3 shots, des fruits suffiront pour une collation : ananas, pamplemousse ou orange.

Il faut savoir comment boire et quoi manger de la tequila si la fête dure longtemps. Au milieu du plaisir, vous pouvez manger les plats suivants :

• cuisses de poulet mijotées dans du jus d'orange à la cannelle ;
• fromage à pâte molle;
• un burrito mexicain savoureux et simple, qui est une tortilla de blé ou de maïs remplie de viande, de poulet, de légumes ou de champignons, mais toujours avec une sauce piquante.

Bien que les aliments gras préviennent l'intoxication, lorsqu'ils sont combinés avec des plats chauds copieux, l'arôme de l'alcool est perdu. Traditionnellement, la tequila est arrosée de Sangrita (traduit par sang). Cette boisson non alcoolisée à base de jus de tomate ou de grenade au piment est servie fraîche dans le même verre. Comment boire de la tequila avec de la Sangrita ? Tranquille. Une gorgée d'alcool est lentement arrosée de Sangrita afin qu'elle enveloppe toute la cavité buccale d'épices piquantes et aigre-douces.

Tequila au citron vert et au sel

Le rituel traditionnel de boire la boisson est original et attrayant. Si tout le groupe boit de la tequila avec du sel tout en faisant les mouvements en même temps, c'est amusant. L'algorithme des actions est le suivant :

1. Mettez un peu de jus de citron vert à la base de votre pouce.
2. Saupoudrez cette zone de sel.
3. Pressez un morceau de citron vert entre votre index et votre pouce.
4. Léchez le sel, buvez et grignotez le citron vert.

Pour aiguiser le sens du goût, les connaisseurs expirent avant de lécher le sel, et inspirent après avoir mis le citron vert en bouche. Si vous procédez dans l'autre sens, le goût s'adoucit.

Pourquoi la tequila se boit-elle avec du sel et non avec une autre épice ? Le jus d'agave bleu à partir duquel la boisson est préparée a un goût sucré. Le sel le fragilise et aiguise les papilles. Vous n’êtes pas obligé de l’appliquer sur votre main, mais saupoudrez une tranche de citron vert ou de citron puis buvez un peu d’alcool.

Le citron vert est un agrume juteux, délicat et aromatique avec une amertume rafraîchissante. La réponse à la question de savoir pourquoi les gens boivent de la tequila avec du sel et du citron vert est simple : parce qu’elle est délicieuse.

Cocktails à la tequila

La popularité de la tequila a augmenté dans les années 70 du siècle dernier, en grande partie grâce aux cocktails. La plus célèbre d'entre elles est Margarita. Il n’y a pratiquement aucun bar au monde qui n’y arrive pas. Dans ce cas, le sel est également utilisé - il est utilisé pour couronner le bord du verre, après l'avoir humidifié avec du jus de citron vert. Le fait est qu'il est progressivement léché sur le bord, soulignant ainsi le goût de la boisson. Mais lors de la préparation d'un cocktail, il est inacceptable que du sel pénètre dans le verre.

Le cocktail Margarita n'est pas fait pour être sucré, mais si son goût contraste trop avec le sommet du bord pour vous, ne saupoudrez pas de sel un bord du verre. Le goût de la tequila se révèle mieux avec le citron vert. Vous pouvez utiliser du jus de citron à la place, mais le cocktail aura un goût moins piquant et riche.

La tequila est bonne lorsqu'elle est combinée avec des jus d'agrumes et d'autres fruits au goût aigre ou astringent, des liqueurs et des sirops. Les cocktails sont souvent servis avec des glaçons ou du frappé. Les margaritas et autres cocktails sont faciles à préparer à la maison. Vous ne devez pas accompagner les plats d'agneau avec une boisson glacée - la viande contenant la graisse la plus réfractaire risque de ne pas être digérée.

Il existe une méthode de consommation appelée Banderita (drapeau) : la Sangrita est versée dans un verre, la tequila dans un autre et le jus de citron vert dans un troisième. La séquence de couleurs des piles rappelle les couleurs du drapeau national mexicain. Dans cet ordre, sans pause, après le premier verre, nous buvons dans les verres restants. D'un seul coup.

Comment boire la tequila Olmeca ?

C'est la marque la plus connue. Tout amateur d'alcool original devrait savoir comment boire et quoi manger de la tequila olmèque. Cela dépend de quelle classe il s'agit : ordinaire (simple), premium ou super-premium. La force de la boisson, sa couleur et sa qualité dépendent de la composition et du vieillissement.

Simple contient 51 % de jus d’agave, d’autres alcools, des additifs de caramel, de chêne et de vanille. En Europe, on le boit de manière traditionnelle ou en remplaçant le citron vert et le sel par de l'orange et de la cannelle.

Une façon simple de le boire est de manger un petit piment avant d’en boire un verre. Raffiné - servez l'alcool en le conservant au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, dans des verres congelés de 30 ml. Ils le boivent d'une seule gorgée et, lorsque la chaleur commence à se répandre, ils grignotent quelque chose d'épicé. Même un concombre frais saupoudré de sel et de poivre fera l'affaire. Un bon apéritif est constitué de charcuterie et de salade avec du maïs et de la sauce piquante.

Le jeune Olmeca incolore est utilisé pour préparer des cocktails qui enveloppent la gorge d'une chaleur agréable ou sont rafraîchissants, mais toujours agréables à l'œil. Les boissons en couches sont les plus belles. Les vieilles recettes avec des ingrédients et des proportions inhabituelles deviennent reconnaissables et à la mode.

L'alcool de haute qualité est obtenu à partir de jus 100 % d'agave bleu, fermenté et soumis à 3-4 distillations. Il est nécessaire de considérer avec quelle qualité supérieure la tequila Olmeca est bue. Il peut rivaliser avec les meilleures variétés de whisky et de cognac ; son goût est si profond et parfait qu'il n'est pas nécessaire de le diluer ou de le compléter avec quoi que ce soit.

Il est populaire parmi les jeunes de boire de la tequila de cette manière :

• versez 50 ml de tequila et 100 ml de Sprite dans un grand verre ;
• couvrir d'une serviette et tapoter plusieurs fois le verre sur la table ;
• Buvez immédiatement la boisson mousseuse.

Comment boire de la tequila au Mexique

Le sel et le citron avec la tequila ont une longue tradition : ils adoucissent le goût de l'alcool insuffisamment distillé et éliminent la sensation de brûlure dans la gorge. La méthode classique « lécher, renverser, mordre » reste populaire au Mexique. Un Mexicain peut également saupoudrer du sel sur sa langue et, après avoir bu une gorgée d'alcool, presser du jus de citron vert dans sa bouche. Arroser l'alcool avec du jus de tomate-lime et du piment. Les Mexicains ajoutent leur tequila préférée lors de la préparation des plats, au thé et au café, mais ils ne la mélangent pas avec d'autres alcools.

Les Mexicains considèrent la tequila comme un divertissement sans rapport avec la fête, il y a donc peu de collations pour l'accompagner. Ils peuvent simplement le siroter par petites gorgées et profiter de son goût incroyable. Ou versez dans des verres très frais et, après avoir attendu quelques secondes, buvez d'un trait.

En plus de la Margarita, les cocktails suivants sont populaires :

• Vampire,
• Charro Nègre,
• Baja or,
• Tequilibrio,
• Mapet,
• Cucaracha et coll.

Au Mexique, tout le monde boit de la tequila comme il l’aime. L’essentiel est de s’amuser et de savoir s’arrêter.

Pour profiter d'une boisson, vous devez savoir comment l'utiliser correctement. Par exemple, il est conseillé de boire de la limonade fraîche, et il est préférable de boire du cognac au citron. De même, ceux qui choisissent la tequila doivent tout savoir sur leur boisson préférée. Sinon, cela ne peut pas être le cas. Ils doivent avoir une idée claire de la façon de choisir la tequila, de quoi manger, comment la boire et dans quel récipient la verser.

Règles pour boire la boisson

La tequila est devenue très populaire ces dernières années. Il est préféré par les amateurs de boissons fortes du monde entier. En règle générale, un tel choix est fait pour diverses raisons. La plupart des gens choisissent la tequila sans le savoir. Ce qu’ils mangent n’a pas vraiment d’importance pour eux. Ils rendent simplement hommage à la mode ou agissent « pour l’entreprise ». Mais il y a aussi des amateurs qui en profitent tout simplement. Néanmoins, vous devez d'abord comprendre par vous-même comment utiliser correctement cette boisson inhabituelle. Il existe plusieurs façons. La plus correcte est probablement celle utilisée par les Mexicains. Après tout, c'est leur produit national. Dans de nombreuses régions du Mexique, la tequila n'est pas consommée comme collation, mais arrosée d'une boisson spéciale appelée Sangrita. C'est un mélange composé de 1 tasse de jus d'orange, (28,35 grammes) de jus de citron vert, une cuillère à café de grenadine et 12 gouttes de sauce piquante. La tequila et la sangrita sont versées dans deux shots identiques. Puis lentement, en savourant, buvez de la tequila. Et puis, également lentement, jusqu'à la dernière goutte, ils absorbent le mélange de jus préparé. Vous pouvez bien sûr boire de la tequila en une seule gorgée, mais vous ne pourrez alors pas profiter de tout le bouquet de cette boisson. Ceux qui boivent de la tequila de cette façon ne se soucient pas de savoir avec quoi la manger.

Options alternatives

Certains boivent de la tequila sous sa forme pure, sans boire ni grignoter. C’est assez audacieux et tout le monde ne peut pas le faire. La plus courante est la méthode américaine, qui s'effectue selon le schéma suivant : « lécher - boire d'un trait - mordre ». Tout est simple ici :

1. Vous devez d’abord saupoudrer de sel la partie externe de votre paume et tenir un petit morceau de citron vert avec les mêmes doigts.
2. Versez la tequila dans le verre à shot.
3. Tout d’abord, utilisez votre langue pour lécher le sel de votre paume.
4. Buvez de la tequila d’un seul coup.
5. Snack au citron vert.

C'est toute la sagesse. Mais il y a des gens qui n'aiment pas le citron vert. Dans ce cas, lorsqu'ils boivent de la tequila, ils décident eux-mêmes quoi manger. Ce pourrait être une tranche de citron. En Europe, les choses sont beaucoup plus simples. Là, ils préparent la boisson « Tequila Boom », qui doit être bue d'une manière particulière :

1. Versez le tonic dans un verre de tequila.
2. Couvrez avec votre paume.
3. Soulevez le verre et frappez-le brusquement sur la table (c'est peut-être pour cela qu'ils utilisent un verre à shot spécial avec un fond épais pour la tequila).
4. Boire d'un trait.

Parfois, lors de fêtes, ils utilisent une autre option originale. Pour ce faire, procédez comme suit :

1. Coupez le citron en travers et retirez la pulpe de chaque moitié.
2. Trempez les bords du verre de fortune dans du sel.
3. Versez la tequila à l'intérieur.

Cette méthode inhabituelle fera plaisir non seulement aux propriétaires, mais aussi à tous les invités.

Force de la boisson mexicaine

La tequila est un produit obtenu par distillation d’une variété spéciale de plante appelée « agave bleue ». Beaucoup de gens considèrent à tort cette boisson comme une vodka de cactus ordinaire. Mais l’agave n’est en aucun cas un cactus. Cette plante ressemble à l'aloès en apparence et appartient aux lys du désert de la famille des asperges. Ses feuilles durables sont utilisées pour fabriquer des cordes et des cordages, et le jus est utilisé comme matière première pour la production de boissons telles que le pulque et le mezcal. Le noyau de la plante est considéré comme le plus précieux. Le jus obtenu est transformé en distillat, à partir duquel la tequila elle-même est ensuite fabriquée. A combien de degrés est cette boisson alcoolisée ? Il n'y a pas de réponse claire à cette question. varie généralement entre 35 et 55 degrés, mais les variétés à 38 et 40 degrés sont plus courantes dans la chaîne de vente au détail. A noter que cette boisson se décline en deux types :

1. Tequila fabriquée uniquement à partir d'alcool d'agave.

2. Une boisson composée d'un mélange ne contenant pas plus de 49 pour cent d'autres alcools.

Cet alcool ne ressemble pas du tout à la célèbre vodka, car en plus de l'eau et de l'alcool éthylique, il contient également une énorme quantité d'huiles essentielles et une variété d'alcools supérieurs. Cette composition permet de ne pas goûter une force particulière. C'est pourquoi la tequila est très facile à boire. Mais alors la gueule de bois est garantie. C'est ça la tequila. On ne peut pas dire tout de suite combien de degrés il contient. Cela ne devient clair que le lendemain matin.

La bonne collation

Chaque boisson doit être consommée en conséquence. En plus des règles de consommation d'alcool, il existe également des normes spéciales qui prévoient la présence de certaines collations. Leur présence sur la table devrait être logiquement explicable. Par exemple, que manger avec de la tequila ? Ceux qui sont convaincus que les boissons fortes doivent être consommées avec quelque chose de nourrissant et riche en calories ont raison. Dans ce cas, n'importe quelle viande frite (porc, agneau ou bœuf) fera l'affaire. Et pour ajouter du piquant et du piquant au plat, vous pouvez utiliser des sauces spéciales. Les Mexicains préfèrent le « guacamole » ou la « salsa ». Ils peuvent être achetés prêts à l'emploi ou fabriqués vous-même. Par exemple, le « guacamole » est une masse homogène composée de pulpe d’avocat, d’oignons, de tomates, de sel, de poivre noir et de coriandre. Ce mélange est parfait pour un steak juteux, une délicieuse côtelette ou du pain pita frit. La salsa n’est pas non plus difficile à préparer. Pour cela vous aurez besoin de : tomate, olives noires, fromage Feta, persil, ail, sel, jus de citron et huile d'olive. Cette sauce se marie bien avec les « buritos », qui sont du pain pita dans lequel est enveloppé un mélange frit de porc, de maïs, de haricots, d'oignons, d'ail, de piments et d'épices.

S'il n'y a pas de citron

Quel type de collation devrait être pour la tequila ? Il est difficile de répondre sans équivoque. Il existe de nombreuses options et chacun choisit celle qui lui plaît. Par exemple, les Mexicains préfèrent généralement manger leur boisson nationale avec du cactus nopal. Tout le monde n’aime pas non plus la version standard avec du sel et du citron vert. La question se pose : « Que manger avec de la tequila, à part le citron ? Les Allemands adhèrent à leur technologie en la matière. Au lieu de sel, ils prennent une pincée de cannelle et remplacent le citron vert aigre par de l'orange aromatique. Cette combinaison de saveurs est également assez intéressante. Et pour souligner le goût de la tequila que vous venez de boire, vous pouvez ensuite manger quelque chose d'épicé. Par exemple, des moules ou des crevettes frites avec de l'ail et des oignons. Vous pouvez préparer un « sandwich » à partir de chips, de kiwi et de fruits de mer bouillis. En général, il devrait y avoir quelque chose d'épicé pour une collation. Même les concombres marinés peuvent convenir à cela, et l'essentiel est que la quantité de boisson ne dépasse pas les limites autorisées. Sinon, toute collation sera inutile.