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Rouleaux fourrés aux noix de Géorgie. Rouleaux de noix. Comment faire des rouleaux de noix. Préparer un dessert au miel et aux noix

Rouleaux fourrés aux noix de Géorgie.  Rouleaux de noix.  Comment faire des rouleaux de noix.  Préparer un dessert au miel et aux noix

Tu es belle comme des fleurs
Plein de fraîcheur juvénile.
Tu es le messager du printemps -
Serein comme elle.

Fleurissez toujours de bonheur,
Des sourires et de l'amour.
Pendant vos vacances, le 8 mars
Réalise tes rêves!

Le soleil est dans les paumes des femmes.
Et du confort dans votre maison !

Créature douce et douce !
Tout chez toi est beau.
je t'envoie un message
Et je transmets ma chaleur.
Sois heureuse princesse
Après tout, il n’y a pas d’autre option.
Prenez soin de vous du stress,
Que la vie soit comme dans les films -
Soirées, promenades, rencontres,
L'amour qui me fait tourner la tête
De doux câlins sur les épaules
Et les lettres contiennent les bons mots.
Confessions, fleurs, cadeaux,
Un merveilleux conte de fées est autour de vous,
Les jours et les nuits seront lumineux.
Je vous félicite le 8 mars!

Je souhaite de tout mon cœur que vous soyez toujours heureuse, deveniez plus belle et atteigniez tous vos objectifs ! Que chaque moment printanier vous apporte beaucoup de joie, de positivité et de chaleur ! Souriez plus souvent et brillez comme le soleil !

À la fille la plus douce, la plus belle
Un jour de mars, je vous souhaite de la chaleur.
Je veux tellement que tu sois heureux
Et comme avant, incroyablement gentil.

Que le soleil brille pour toi,
Laissez vos rêves devenir réalité bientôt.
Et que la chance sourie en tout,
La vie deviendra plus lumineuse avec l’arrivée du printemps !

Tu es comme le soleil du printemps,
Comme une fleur des champs,
Si frémissant, tendre,
Cette journée est bien sûr la vôtre.

Félicitations, chérie,
Joyeux 8 mars, bonne journée de printemps !
Le bonheur est brillant, beau,
Vie lumineuse et amour !

Triple portion de sourires
Et les compliments des gars
je souhaite le 8 mars
La plus charmante des filles.

Que la Marche de l'espoir se réalise,
Le printemps est une période de changement.
Laisse le bonheur scintiller comme le soleil,
L'amour t'emmène dans sa douce captivité,

Sincérité, gentillesse et honnêteté
Elles décorent mieux que les fleurs.
Je te souhaite une vie intéressante.
Vous méritez le meilleur, après tout.

En cette merveilleuse journée du 8 mars,
je veux te souhaiter
Beauté folle et bonheur
La mélancolie et la tristesse sont méconnaissables.

Je vous souhaite de vivre dans l'amour et l'affection.
C'est comme être dans un bon conte de fées.
Je vous souhaite de la joie et du rire.
Chance, joie, succès.

Le 8 mars, je veux vous dire,
Que tu es la plus belle de toute la terre,
Je te souhaite du bonheur, des sourires sans fin,
Tu rends les cœurs heureux par ta gentillesse,
Amour mutuel pour toi, belle comme une fleur,
Que ton ange te protège,
Pour que vous ne rencontriez pas de chagrin et d'adversité dans la vie,
La chance s'est rencontrée et il n'y a eu aucun souci !

Tu es ma plus belle fleur,
Ma joie et mon inspiration !
J'aime chacun de tes pétales
Chacun de vos mouvements de main.

Félicitations pour le début du printemps!
Je te souhaite d'être aussi tendre.
Puissiez-vous faire des rêves magiques
Vêtu de vêtements du soleil,

Puissiez-vous avoir de la chance dans la vie
Le monde sera le plus gentil avec toi
Et il vous offrira un cadeau.
Seulement des gens honnêtes et gentils

Laissez-les toujours vous entourer !
Joyeux 8 mars, ma chérie !
Aimer du fond du cœur de tout mon cœur,
Je vous félicite pour le printemps!

Un rendez-vous merveilleux, le huitième,
C'est une fête spéciale pour les filles,
Je te souhaite bonne chance dans la vie,
Les problèmes et la colère sont passés.

Pour que tu souries quand tu rencontres l'aube,
J'ai baigné dans la lueur des compliments.
Et sache qu'il n'y a personne de plus charmant que toi,
Vous êtes un miracle à cent pour cent !

Tu es aussi frais qu'un jour de printemps
Comme une princesse, magnifique !
je te souhaite de nombreux moments
Quand l'âme brille !

Laisse le bonheur t'embrasser
Il fera tourner le sien comme un tourbillon,
L'air sent doucement la menthe,
Laissez l'amour tourbillonner dedans !

Laissez les émotions être inspirées
Il y aura toute une danse en rond !
À l'occasion de la Journée internationale de la femme
Qu'un miracle se produise !

La recette est très simple à préparer. Si vous n'aimez pas le zeste de citron, supprimez-le de la liste des ingrédients en le remplaçant sucre vanillé ou des noix.Ingrédients : 200 grammes de beurre (ou margarine), deux œufs, 300 grammes de sucre, deux cuillères à café de zeste de citron râpé, deux cuillères à soupe de graines de pavot, 350 grammes de farine, une demi-cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel. Laisser chauffer le beurre jusqu'à température ambiante...

En utilisant cette recette, vous pouvez faire des biscuits avec n'importe quelle noix, pas seulement avec des amandes. Les noix comme les noisettes conviennent tout à fait, il suffit de choisir l'essence appropriée ou de réaliser des biscuits sans arôme. 100 grammes d'amandes 50 grammes de sucre fin Deux cuillères à soupe de farine Trois blancs d'œufs Deux à trois gouttes d'essence d'amande Versez de l'eau bouillante dessus amandes pendant dix minutes, puis égouttez l'eau et retirez la peau des noix...

La version proposée de la recette des bagels est intéressante dans la mesure où la garniture de cuisson est constituée de fruits secs, qui sont très produit utile. Tout le monde n’aime pas manger des abricots secs ou des pruneaux. brut et il est fort possible que vous aimiez ces fruits secs comme garniture de bagels faits maison.Ingrédients : pour la pâte - 250 grammes de margarine, un demi-verre de lait, une cuillère et demie de levure sèche, environ 12-14 cuillères à soupe ...

Cette pâtisserie tire son nom inhabituel de cookies parce que apparenceça ressemble vraiment beaucoup à un œuf au plat ! Les biscuits s'avèrent étonnamment savoureux et très originaux et intéressants en apparence, et surtout ils peuvent plaire aux enfants, car ils aiment tout ce qui est beau et insolite !La liste des ingrédients nécessaires à la préparation de tels biscuits : 250 grammes de margarine (vous pouvez également utiliser ...

Ces célèbres cafés disséminés dans le monde servent café délicieux et de merveilleux biscuits épicés. Si vous souhaitez goûter au goût des biscuits sans quitter votre pays natal, préparez-les vous-même chez vous. Ils sont très faciles à préparer et à cuire en seulement 12 minutes. Pas une minute de plus ! Aujourd'hui, j'ai laissé les biscuits au four deux minutes de plus sans autorisation et je les ai séchés... Alors faites cuire au four exactement 12 minutes...

j'ai ma propre recette macarons, tout est extrêmement simple, même mes filles le préparent elles-mêmes, je vous dis juste quoi et combien ajouter. Vous aurez besoin d'un verre de farine et d'un œuf, j'ai personnellement mis quatre cuillères à soupe de sucre, les cookies ne sont pas si sucrés , mais il est indiqué dans la recette principale qu'il y a trois quarts de verre de sucre. Cent grammes de beurre et cent grammes amandes. Tous ces ingrédients, je...

Ingrédients pour 70 pièces : Pour la pâte - 125 g de beurre ramolli, 300 g de farine, 50 g de beurre fondu, 100 g de sucre, 1 jaune râpé zeste de citron sur la pointe d'un couteau.Pour le glaçage - 200 g de sucre, 1,5 c. cuillères jus de citron, 1 cuillère à soupe. cuillère de sirop de cerise.Mélanger les ingrédients de la pâte indiqués et les réduire en miettes au batteur. Transférez ensuite dans un bol et pétrissez avec vos mains pour obtenir une pâte lisse. Roulez-le en boule, enveloppez-le...

Aujourd’hui, nous allons examiner plusieurs recettes de rouleaux aux noix. Ce plat sucré vous séduira vous et vos proches par sa facilité de préparation et vous surprendra par sa tendresse. garniture aux noix Et pâte friable. Un énorme avantage de préparer un tel produit à la maison est que la recette des tubes de noix ne nécessitera pas de grosses dépenses financières : nous aurons besoin d'ingrédients simples connus de toutes les femmes au foyer.

Ce dessert peut presque toujours être réalisé avec un minimum d'ingrédients. C'est très adapté les gens économes qui n'hésitent pas à manger des sucreries tout en économisant leur temps et leur argent.

Description de la recette

Les petits pains fourrés aux noix deviendront un favori dans votre cuisine. Facile à préparer et aussi goût raffiné est capable de conquérir même les gourmets les plus exigeants. Pratique et recette économique Il sera toujours utile par temps de pluie, lorsque vous n’avez pas vraiment envie de vous mouiller en allant faire vos courses.

Vous allez maintenant vous familiariser avec la recette des tubes de noix (des photos des produits peuvent être vues dans l'article).

Ainsi, sur la base de 20 portions, nous aurons besoin de :

  • 200 ml d'huile végétale (de préférence inodore) ;
  • 200 ml d'eau bouillie ordinaire ;
  • 200 grammes de noix;
  • 200 grammes Sucre en poudre;
  • 450 grammes de farine de blé tamisée.

Recette de rouleaux aux noix en action

Vous devez d'abord verser de l'huile végétale dans une petite casserole et eau bouillante, porter le mélange à ébullition et laisser refroidir.

Puis nous commençons à verser farine de blé V mélange tiède et pétrir une pâte élastique et lisse. Ici, vous devez faire attention aux points suivants : vous aurez peut-être besoin de moins de farine que ce qui est indiqué dans la recette des rouleaux aux noix : la pâte ne doit pas être trop serrée.

Pour la garniture, vous pouvez utiliser n'importe quelle noix, mais la plupart garniture savoureuse proviendra d’un mélange de différentes variétés.

Épluchez les noix et broyez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un mixeur jusqu'au degré souhaité. Ajoutez du sucre cristallisé aux noix. Si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par du miel. De cette façon, la garniture ne s'effritera pas trop et il sera plus facile de l'envelopper dans la pâte.

Déployez autant que possible pâte fine(environ 3 mm d'épaisseur) et coupé en rectangles égaux dans un rapport de 10:5 (cm).

Maintenant, vous devez mettre la garniture aux noix sur le bord du rectangle et rouler la pâte dans un tube. Nous plaçons les tubes obtenus sur une plaque à pâtisserie : ils doivent être disposés à une courte distance les uns des autres.

Cuire ensuite les tubes au four pendant 30 minutes à 200 degrés. Au moment de servir, saupoudrer les tubes de noix de sucre en poudre (facultatif).

Rouleaux de miel aux noix

Pour préparer la pâte nous aurons besoin de :

Pour garniture sucrée:

  • 2 tasses de cerneaux de noix ;
  • 1,5 tasse de sucre cristallisé ;
  • un demi verre miel de fleurs;
  • 1/2 cuillère à café cannelle moulue(vous pouvez utiliser de la cardamome) ;
  • quelques jaunes d'œuf pour produits lubrifiants.

Préparer un dessert au miel et aux noix

Placer les aliments ramollis dans un bol beurre et battre jusqu'à consistance mousseuse. Tout en remuant, ajoutez la crème sure et de petites portions de farine (seulement la moitié), pétrissez la pâte. Placez la pâte préparée sur une table farinée, ajoutez-y le reste de la farine, continuez à pétrir pendant environ 8 à 10 minutes jusqu'à ce que masse homogène.

En même temps, préparez la garniture aux noix. Pour ce faire, passez les noix pelées dans un hachoir à viande, ajoutez le sucre semoule, la cannelle concassée (cardamome), le miel et mélangez bien le tout.

Divisez la pâte finie en plusieurs morceaux. Étalez chaque morceau en une bande afin qu'elle soit plus large à une extrémité.

Graisser la surface de la pâte avec de l'huile. Disposez la garniture sur les bandes et roulez-les en tube en commençant par l'extrémité la plus large. Placer les tubes préparés sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile et couvrir jaune d'œuf et cuire environ 30 minutes dans un four préchauffé. Saupoudrer pailles prêtes à l'emploi sucre en poudre et vanille si désiré.

Les biscuits délicieux et faciles à préparer - des tubes de pâte sablée fourrés aux noix - sont appréciés de ma famille. Deux ou trois tubes à écrous - super ajoutà la fête du thé. Cette douceur orientale est également préparée à partir de pâte de levure, mais j'adore cette recette particulière de petits pains sablés aux noix en raison de sa simplicité. Faisons-nous plaisir et faisons plaisir à nos proches sans trop d'efforts. Tous des recettes pour diverses choses biscuits faits maison Par . Une sélection recettes maison bonbons orientaux -

Composé:

Pour la pâte :

  • Beurre du réfrigérateur - 200 grammes
  • Farine - 400 grammes
  • Crème sure - 200 grammes
  • Oeufs - 1 jaune
  • Sucre - 2 cuillères à soupe
  • Levure chimique - 1 cuillère à café
  • Vodka - 1 cuillère à soupe (peut être remplacée par du thé fort infusé)
  • Huile végétale pour graisser le papier sulfurisé

Pour le remplissage:

  • Noix pelées - 1 tasse (100-120 grammes)
  • Oeufs - 1 blanc
  • Sucre - 200 grammes
  • Café moulu insoluble - 1 cuillère à café (facultatif)

Comment faire cuire des rouleaux de noix Mutaki à partir de pâte brisée selon une recette simple

Faites frire les noix des tubes mutaki dans une poêle sèche jusqu'à ce que les coques commencent à se séparer.


Noix grillées

Refroidissez les noix et frottez-les dans vos paumes, en essayant d'enlever les coques autant que possible. Pour la pâte sablée, mélangez la crème sure avec le jaune, remuez, ajoutez la levure chimique, le sucre et la vodka (j'avais du cognac, mais ce n'est pas grave, n'importe lequel alcool fort). Bien mélanger.


Crème sure avec jaune et sucre
Beurre avec de la farine

Émiettez le beurre dans la farine avec un couteau, râpez-le râpe grossière ou broyer dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit friable.


Miettes d'huile et de farine

Mélanger le beurre et la chapelure de farine avec le mélange de crème sure et d'œufs et pétrir rapidement la pâte. Pâte sablée Les tubes de noix mutaki sont prêts.


Pâte sablée

Divisez la pâte pour les rouleaux de noix mutaki en 8 boules. J'ai des problèmes avec mes yeux, alors je divise à l'aide d'une balance, chaque petit pain pèse entre 100 et 115 grammes.


Diviser en 8 parties

Couvrir les koloboks film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure. Il est pratique de préparer la pâte sablée pour les rouleaux aux noix à l'avance, la veille. Mieux il refroidit, plus les tubes de sable fourrés aux noix seront friables. Broyez les noix grillées en miettes fines dans un mixeur.


A part, battez légèrement les blancs d'œufs avec un fouet.


Mélangez les protéines avec le sucre et les noix. La garniture aux noix pour les tubes mutaki est prête.


Remplissage d'écrous pour tubes de sable

Sortez un kolobok du réfrigérateur à la fois. Rouler chaque petit pain assez finement pour former un gâteau rond de la taille d'une petite assiette.


Étalez la pâte

Divisez le cercle en 8 triangles. Placez une cuillère à café de garniture aux noix dans la partie large de chaque triangle.


Répartir la garniture

Rouler en tubes. Pincez soigneusement les bords, sinon la garniture coulera et brûlera.


Enroulez les tubes

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et de graisse huile végétale et placez les tubes avec la noix de mutaki remplie avec la queue vers le bas. Au total, vous obtiendrez 64 pièces de ces tubes.


Tube fini

Placer dans un four préchauffé à 200 degrés et cuire les tubes de noix de mutaki jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant 15 à 20 minutes.


Tubes de sable remplis de noix

Les tubes de noix de sable peuvent être placés à proximité les uns des autres, ils n'augmentent pratiquement pas de volume. Du dernier kolobok je ferai des pailles à café. Arôme de café Il s'avère très fin, le goût de la garniture est légèrement amer. Cet additif est du pur gag, en recette classique Les tubes de noix Mutaki ne sont pas inclus, mais essayez-le, vous l'aimerez peut-être aussi. Ajoutez une cuillère à café de café insoluble moulu à la dernière partie de la garniture et remuez.

Cette recette de tubes fourrés aux noix (je les ai planifiées juste à l'avance) sera avant tout appréciée des amateurs de douceurs. Ils seront particulièrement satisfaits de la rapidité et du processus simple préparer un tel dessert avec noix et chérie. Grâce à la crème sure et à la margarine, cela s'avère très pâte tendre pour les tubes. Et le sucre en poudre ne décorera pas seulement gâteaux faits maison, mais le sucrera également. Vous pouvez prudemment préparer davantage de garniture elle-même, car une fois que vous l'aurez essayé ne serait-ce qu'un peu, il sera difficile de s'arrêter !

Pour le test:

  • 250 grammes de margarine,
  • 500 grammes de crème sure et de farine.

Pour remplissage:

  • 350 gr noix(3 verres),
  • 100 grammes de sucre,
  • 60 grammes de miel (0,5 tasse).

En plus:

  • 1 œuf (pour graisser les tubes),
  • 180 grammes de sucre en poudre (pour saupoudrer),
  • huile de tournesol (pour le moule).


Comment faire des pailles avec des noix, avec photos

Préparez la pâte à pétrir bol profond, déposez-y la margarine ramollie et écrasez-la avec une fourchette.

Versez dessus la crème sure et remuez bien. Le résultat est une masse d’air.



Tamisez progressivement la farine au tamis et pétrissez la pâte. Après avoir fariné la table, transférez la pâte dessus pour continuer à pétrir.


Pour faire la garniture, vous devez broyer les noix dans un hachoir à viande (broyer dans un mélangeur), les broyer avec du sucre et mélanger avec du miel.




La pâte sera molle, élastique et légèrement collante aux mains. Par conséquent, pendant le processus de roulage, vous devrez périodiquement saupoudrer la table de farine.

Coupez un peu de pâte, étalez-la finement, puis coupez-la en 8 morceaux triangulaires.



Placez la garniture aux noix sur chacun des triangles, roulez-les en tube et pincez légèrement les bords.



Placez maintenant les tubes sur une plaque à pâtisserie (n'oubliez pas de la graisser avec de l'huile). Battez légèrement l'œuf dans un bol et enduisez-en tous les produits.


Nous les envoyons au four (nous nous concentrons sur 180 degrés) pendant 30 minutes.

J'enroule immédiatement les tubes finis sucre en poudre et, mettant le dessert dans un bol, je surveille avec vigilance que la quantité ne diminue pas, puisque certains tentent déjà d'empiéter sur eux, malgré leur prochaine connaissance rapprochée !