Le cola brillant représente un puissant arbre à feuilles persistantes, ayant des feuilles grossières d'environ 25 cm de longueur. Belles fleurs d'une plante élancée sont toujours rassemblées en panicules latérales à fleurs multiples. Les inflorescences paniculées se trouvent à l'aisselle des petites feuilles. Les petits fruits individuels atteignent souvent une longueur de 12 cm et contiennent souvent de 3 à 9 graines.

Souvent, le cola brillant est planté en culture intercalaire dans les plantations entre les cacaoyers. Dans des conditions normales, les arbres au cours des trois premières années atteignent généralement trois mètres de hauteur. La première récolte peut être récoltée au plus tôt cinq ans après la plantation. Une fructification complète et stable ne commence qu'à partir de la huitième année. La productivité d'un arbre aussi extraordinaire peut atteindre 80 ans. Le rendement dépend principalement des conditions climatiques, de la qualité du sol et des procédures agrotechniques.

Pour utilisation dans à des fins médicinales Les cotylédons doivent être préparés à l'avance.Pour éviter que les fruits mûrs de la plante ne se fissurent, ils doivent être récoltés peu de temps avant leur pleine maturité. Après cela, il est nécessaire d'extraire les graines des fruits, puis de les soumettre à une fermentation qui dure cinq jours.Les noix finies sont lavées et soigneusement nettoyées.

La petite capsule du cola brillant, représentant le fruit, est formée de cinq beaux carpelles sur lesquels mûrissent souvent environ cinq grosses graines, appelées noix. La plante préfère les sols légers. Les régions tropicales d'Afrique de l'Ouest sont considérées comme la patrie de l'arbre. Aujourd'hui, la plante est largement cultivée dans de nombreux pays aux climats chauds similaires.

Propriétés utiles du cola brillant

Les petites graines de Bright Cola contiennent de la caféine dont la quantité maximale ne dépasse pas 2,5 %. De plus, il existe de nombreux polyphénols et amidons. Les polyphénols s'attachent à de nombreuses bases puriques différentes. Une plante tonique si puissante stimule parfaitement le système central système nerveux, stimule parfaitement l'activité cardiaque, ainsi que l'énergie musculaire.

Les graines fraîches contiennent divers tanins, cellulose, protéines, caféine, huile essentielle, ainsi qu'un peu de graisse. De plus, des traces de théobromine et de glycoside colatine y ont été trouvées. L'excellent effet temporaire du tranquillisant stimulant est dû à la combinaison de théobromine, de caféine et de colatine. Les jeunes feuilles de la plante contiennent également de la caféine et de la théobromine.

Le Cola Bright est utilisé comme stimulant du système nerveux central.Il stimule parfaitement l'endurance et la performance, notamment lors de périodes de travail mental et physique assez longues. Action de divers médicaments A base de cola brillante, elle se développe lentement et produit un effet prolongé.

Cela est dû au grand nombre de microéléments spéciaux présents dans Fruits frais Ceux-ci comprennent des composés complexes de caféine avec du tanin et de la cocatéchine, qui sont facilement décomposés dans l'organisme avec la libération obligatoire de caféine.

Divers remèdes à base de plante sont indiqués contre l'apathie, la faiblesse et la fatigue. Ils sont également efficaces contre les névralgies et les migraines. Il convient également de noter que le cola brillant augmente légèrement la pression artérielle, dilate les vaisseaux coronaires importants du cœur et normalise également la fréquence des contractions cardiaques optimales. De plus, il a un très faible effet diurétique. Certains médicaments facilitent parfaitement la digestion en participant à la dégradation des graisses.

Application de cola brillant

La teinture de cola brillant à partir des graines se révèle être un excellent tonique. Pour les affections asthéniques et asthénonévrotiques, un traitement est prescrit, comprenant divers médicaments à base de de cette plante. Ils sont également recommandés pour une utilisation dans toutes sortes de maladies chroniques, névralgies, migraines, apathie, fatigue, épuisement et hypotension artérielle.

Les médecins modernes prescrivent souvent un extrait liquide ou sec de cola lustré. Pour améliorer le tonus des personnes physiquement actives, il peut être conseillé de prendre des comprimés spéciaux.

Pour auto-cuisson guérison teinture d'alcool Pour fabriquer du Shiny Cola, vous aurez besoin de feuilles d'arbre et de 70 % d'alcool. Le produit est fabriqué à partir d'un rapport de 1:5. Ce produit peut également être acheté dans n'importe quelle pharmacie. La teinture transparente a une couleur vert-brun. Le traitement comprend une dose de 10 à 40 gouttes, en fonction de l'évolution de la maladie. des moyens efficaces ne devrait pas dépasser trois fois par jour. La durée du traitement est d'au moins quatre semaines.

L'extrait de cola brillant est composé de 100 grammes de fruits hautement broyés et de 100 ml d'alcool à 70%. Les fruits doivent être infusés pendant 20 jours dans verrerie Dans le noir. Ensuite, le mélange doit être filtré et vous pouvez prendre une demi-cuillère à café trois fois par jour. Ce remède est indiqué en cas d'impuissance sexuelle, de sensation constante de fatigue et de faiblesse cardiaque.

Les petites graines de cola brillant sont largement utilisées et sont indispensables pendant la période de convalescence d’une personne après une maladie grave.

Contre-indications au cola brillant

À utilisation à long terme les médicaments à base de cola lustrous peuvent provoquer Effets secondaires. Il n'est pas recommandé d'augmenter vous-même la dose prescrite, car de l'insomnie, des tremblements, des maux de tête sévères, ainsi qu'une tachycardie et une nervosité peuvent survenir. L'utilisation à long terme de divers médicaments n'est pas recommandée en raison du risque élevé de dépendance à tout médicament. Il convient également de noter que lors de la prise de la teinture, une bouche sèche et une irritabilité accrue surviennent souvent.

BRILLIANT COLA, ou CULTURED - COLA NITIDA

Usage. Le cola est le plus important Tonique une plante utilisée pour stimuler l'énergie musculaire, stimuler le système nerveux central et l'activité cardiaque. Dans des graines de cola fraîches contenu 50-60% d'eau, 10-12% de cellulose, 18-25% d'amidon, 1,5-2% de tanins, 9% de protéines, 2% de matières grasses, 0,6-2,5% de caféine, huile essentielle, traces de théobromine et glycoside de colatine. La combinaison de caféine, de colatine et de théobromine détermine leur efficacité comme traitement temporaire. passionnant tranquillisant naturel. Il est prescrit sous forme d'extrait liquide ou sec et de teinture. Le chocolat aux noix et les comprimés de cola sont utilisés par les grimpeurs, les skieurs et les randonneurs comme tonique.

Taxonomie. Genre Cola Schott et Endl. appartient à la famille des Sterculiaceae et regroupe environ 60 espèces poussant en Afrique tropicale, dont 51 espèces en Afrique de l'Ouest. espèces culturelles- cola brillante ou cultivée - Cola nitida (Vent.)

Diffusion. A l'état sauvage, il vit dans les forêts tropicales d'Afrique de l'Ouest, dans la région 6-7° N. w. avec des précipitations annuelles de 750 à 1 750 mm et des saisons humides et sèches bien définies. Les principales zones de production sont les pays du Golfe de Guinée. La production annuelle au Nigeria est de 100 000 tonnes de « noix », en Côte d'Ivoire de 30 000 tonnes ; les plus grands producteurs de cola sont également le Ghana, la Sierra Leone et le Libéria. Pour ces pays, le cola est l'une des cultures les plus rentables et un produit d’exportation important.

Origine. Aux XVIe-XVIIe siècles. Le cola a été introduit dans les régions tropicales d’Amérique centrale et du Sud et d’Asie du Sud-Est.

Description de la plante. Cola - à feuilles persistantes arbre environ 7 à 15 m de haut, mais parfois jusqu'à 20 à 25 m. Fœtus- capsule en forme d'étoile, composée de 3 à 6 sections, chacune contenant 4 à 10 graines de « noix ». Graines grand, 5 cm de long et 3 cm de large, avec 2 cotylédons, parfois jusqu'à 4-6 cotylédons ; poids 10-25 g.

Exigences du sol. Pousse avec succès dans les sols légers. Souvent utilisé comme culture intercalaire ou comme couverture d’ombrage dans les plantations de cacao.

Caractéristiques de la culture. Le cola grandit bouffées de chaleur. Des périodes de croissance active des pousses alternent avec des périodes de dormance. La récolte principale a lieu en octobre-décembre.

La propagation du cola est généralement effectuée graine manière, bien que des boutures et des greffages puissent être utilisés. Les graines germent lentement, les semis n'apparaissent qu'après 7 à 12 semaines. Les premières années, les plantes se développent lentement. Dans des conditions normales, après 4 ans, ils atteignent une hauteur de seulement 1,8 à 3,0 m, le cola est donc souvent planté avec d'autres cultures (cacao, café, etc.). Au moment où les arbres de cola pousseront, ces cultures produiront déjà bonne récolte. Dans les cas où seules des plantations de cola sont plantées, il est recommandé de planter des arbres d'ombrage spéciaux.

Ensoleillé direct lumière a un effet déprimant sur les jeunes plants. Cela s'explique par le fait que dans des conditions naturelles, le cola pousse dans les sous-bois des forêts tropicales.

Récolte. Les arbres donnent en premier récolteà 5 ans, mais une fructification stable se produit généralement entre 7 et 10 ans et augmente jusqu'à 20 ans. Les arbres restent productifs pendant 70 à 100 ans.

Productivité varie considérablement en fonction des conditions pédologiques et climatiques, de la force des arbres et de la technologie agricole. Au Ghana, au Nigéria et en Guinée, les arbres produisent en moyenne plus de 200 à 300 fruits.

Traitement de la récolte. Pour éviter les craquelures, les fruits sont retirés avant qu'ils ne soient complètement mûrs. Les graines sont extraites du fruit, puis fermentées en tas pendant 5 jours, les téguments des graines sont enlevés, les noix sont lavées, décortiquées et stockées dans des paniers recouverts de feuilles vertes pendant plusieurs mois.

Le ravageur le plus grave est le charançon, qui endommage les noix récoltées.

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Un arbre appartenant à la famille des Malvacées s'appelle la noix de cola. C'est une plante à feuilles persistantes originaire d'Afrique de l'Ouest, atteignant 20 mètres de hauteur. Depuis l’Antiquité, les gens utilisent ses graines pour renforcer l’endurance physique, aiguiser l’attention, la mémoire et la concentration. Les noix sèches satisfont la faim, donnent de l'énergie, soulagent la fatigue et aident à faire face à un travail acharné. De plus, leur effet n'affecte pas le système cardiaque et vasculaire. D'une manière douce et naturelle, ils éliminent la somnolence, augmentent la puissance et augmentent le tonus physique. Et désormais, la noix de kola joue un rôle social de premier plan dans de nombreuses cultures africaines.

Historique intelligence

La noix de cola est un parent éloigné de la fève de cacao. L’Europe en a pris connaissance pour la première fois au XVIe siècle et les premières plantations indiennes ont été semées dans l’ouest de l’Inde en 1680. Au XIXe siècle, les pharmaciens ont commencé à expérimenter ces graines uniques, en y mélangeant des feuilles de coca et du sucre. Cette infusion était utilisée pour traiter les maux de dents, la migraine et la dépression. Le médicament n’a pas été un succès jusqu’à ce que de l’eau gazeuse y soit accidentellement ajoutée. Il s'est avéré boisson délicieuseénergétique.

La recette a ensuite été vendue à un homme d'affaires américain, qui a lancé une campagne pour produire la puissante boisson psychotrope Coca Cola. Maintenant à la place ingrédient naturel Des produits chimiques sont ajoutés à la boisson naturelle autrefois rafraîchissante. Vous pouvez ressentir la vigueur et le goût naturels des vraies noix de cola en essayant une barre de chocolat contenant des noix concassées.

Description

L'espèce la plus précieuse est considérée cola brillant, poussant dans la partie équatoriale. L'arbre a de grandes feuilles allongées avec des nervures sombres et de petites fleurs à rayures violettes, en forme de cloche, rassemblées en panicules. Les fruits coriaces sont constitués de plusieurs carpelles, apparaissant sur l'arbre entre 8 et 10 ans.

La plante porte ses fruits pendant environ 60 ans. La récolte met 7 à 8 mois pour mûrir. A maturité, les fruits se fissurent et 3 à 6 morceaux apparaissent vers l'extérieur. rouge assez gros ou blanc, 5 cm de long, 3 cm de large.Puis la fructification reprend, malgré les fortes pluies tropicales. La noix de cola produit des fruits toute l’année. En une seule récolte, un arbre peut produire 45 kg. des noisettes

C'est une plante tenace et sans prétention qui peut résister à diverses conditions climatiques. La noix est cultivée dans d’immenses plantations en Inde, à Zanzibar, à Ceylan, en Australie et au Sri Lanka. Il est surtout cultivé en Guinée, où l'on surveille attentivement la récolte mûre. Lorsqu'elles tombent, les noix se cassent. Par conséquent, sous chaque arbre, ils tendent des filets, suspendent des sacs ou disposent des oreillers pour protéger les fruits des coups.

Pour le commerce, seules les graines de la plante sont précieuses, obtenues de plusieurs manières. Vous pouvez retirer les noix à la main, les tremper dans l'eau ou les sécher pendant 5 à 6 jours jusqu'à ce que la coque se fissure et se sépare de la graine. Les fruits fraîchement cueillis sont déposés dans des termitières. Les insectes mangent le corps de la graine, mais ne touchent pas les noix elles-mêmes. Après la récolte, les noix pelées sont triées, triées, lavées, séchées et envoyées vers d'autres pays.

Composé

La composition de la noix de cola est similaire à celle du thé, du ginseng, du cacao, du guarana et des grains de café. Comprend de l'amidon, de l'eau, des protéines, de la cellulose, de l'huile essentielle et des tanins. En plus un élément important Les fruits à coque qui ont retenu l'attention sont la théobromine (2,5 %), la caféine (plus de 5 %) et la colatine (environ 0,05 %). Parallèlement, les phytoaphrodisiaques affectent le corps plus doucement et plus longtemps que la caféine. forme pure. DANS noix fraîches prévaut un grand nombre de composés nitroso cancérigènes.

Propriétés

La noix de cola est utilisée comme tonique qui stimule le système nerveux. Il est prescrit sous forme sèche ou en teinture. Les chocolats ou les comprimés additionnés de cola sont souvent utilisés par les voyageurs en expédition, les grimpeurs lors de leur prochaine conquête de hautes montagnes, les skieurs et les touristes lorsqu'ils ont besoin de vaincre la fatigue rapidement et sans danger. En plus:

• la noix de cola entre dans les formes pharmaceutiques des médicaments prescrits contre la fatigue, l'apathie, les migraines, l'épuisement, la dysenterie, les névralgies ;
• les noix aident à soulager mal de tête, réduire la toxicose et la douleur pendant l'accouchement ;
• Les médecins ont confirmé que la teinture de cola abaisse la tension artérielle, aide à guérir les hépatites et les rhumatismes, soulage l'insuffisance cardiaque et permet de se remettre de maladies infectieuses : tuberculose, encéphalite, polio, méningite, y compris les maladies sexuellement transmissibles.
  Recette de teinture : 100 g de noix sont broyés et infusés dans la même quantité d'alcool à 70 % pendant 20 jours. Ensuite, le mélange est filtré et bu trois fois par jour, une demi-cuillère à café.
• l'extrait de cola est considéré comme un médicament naturel efficace qui soulage les crises spasmodiques de l'asthme bronchique ;
• Le cola est utile en cas de diarrhée due à la nervosité. Les Africains mâchent des morceaux de noix avant les repas pour stimuler la digestion ;
• Les aborigènes africains peuvent travailler dur en mâchant constamment des noix de cola. Les graines saturent parfaitement le corps et atténuent la faim. Les fruits de la noix sont consommés par les personnes âgées qui veulent être joyeuses et surmonter la fatigue qui contraint l'organisme en raison de l'âge ;
• Sous l'influence des noix, le cerveau améliore son fonctionnement, l'attention et la mémoire sont aiguisées. Ceci est utile pour les personnes engagées dans un travail mental. Quelques noix de kola mangées éclaircissent les pensées, éliminent la somnolence et revigorent ;
• dans les pays musulmans où la consommation d'alcool est interdite, les noix de cola sont très populaires, car leurs propriétés ressemblent à celles de l'alcool et provoquent une légère euphorie ;
• Les graines de cola augmentent la puissance en approvisionnant tous les tissus en sang et en éliminant les toxines après une intoxication alcoolique.

Application

Les noix de cola peuvent non seulement vous rassasier, mais aussi étancher votre soif. En Afrique, ils sont utilisés pour fabriquer des boissons toniques, très appréciées des touristes et des touristes. résidents locaux. Vous pouvez les manger frais ou séchés. Le goût des noix de cola n’est pas très agréable. Ils sont légèrement amers mais extrêmement nutritifs.

• Ils sont utilisés pour perdre du poids afin de réduire l'appétit et d'améliorer le tonus. 2 à 3 noix consommées satisfont la faim pendant 5 à 8 heures et le poids corporel diminue progressivement. 100 g de produit contiennent 150 kcal ;
• utilisé dans l'industrie de la confiserie. Dans la production de boissons rafraîchissantes, d'élixirs et de teintures, de boissons énergisantes, de comprimés. Sous forme broyée, ils sont ajoutés au chocolat et aux pâtisseries ;
• Les tribus africaines utilisaient les fruits comme cadeaux de cérémonie, présentés à des invités d'honneur, à des personnes respectées et aimées. Dans le nord du Ghana, les réunions politiques importantes commencent par la mastication de noix de cola. Ils sont offerts aux dieux lors d'événements religieux, mâchés lors de mariages et de funérailles, donnés aux pauvres et remis en paiement aux médecins et aux diseurs de bonne aventure. La noix de cola a été utilisée pendant un certain temps comme monnaie en Afrique de l'Ouest ;
• En Russie, ces noix sont une trouvaille rare que l'on trouve dans les grands supermarchés, dans les magasins en ligne, sur le marché sous forme de poudre ou de souvenirs. Les produits à base de cola à base de fruits sont très répandus - chocolat, extrait, poudre, comprimés ;
• En cosmétologie, la poudre de noix est appréciée comme agent régénérant de la peau, renforçant les ongles et les cheveux. Les masques et enveloppements restaurent la lipolyse graisse sous cutanée, restaurer l'élasticité des cellules, normaliser la structure, améliorer la circulation sanguine. La noix est incluse dans les crèmes aux effets anti-âge, anti-cellulite, ainsi que dans les lotions pour le visage et le bronzage.

Extrait de Cola

L'extrait de noix est obtenu par séchage sous vide. Grâce à contenu élevé aphrodisiaque, le produit possède des propriétés toniques. Extrait précieux utilisé dans le traitement des maladies névralgiques, des troubles cardiovasculaires et des affections gastriques. Il est largement utilisé à des fins cosmétiques - il élimine processus inflammatoires peau, assèche l'acné, réduit acné. En utilisant constamment des crèmes et des masques contenant de l'extrait de cola, vous remarquerez que la peau a acquis un aspect resserré, hydraté et frais.

Contre-indications

DANS petite quantité- c'est sur produit utile. Mais si vous consommez excessivement ces noix, vous risquez de ressentir de la nervosité, de la dépression, de l'insomnie, de la tachycardie, des maux d'estomac, des brûlures d'estomac dues au manque d'acide gastrique et une augmentation de la pression artérielle. Tous ces troubles sont provoqués par la caféine, qui peut provoquer des tremblements dans les membres si elle est consommée de manière incontrôlée.

Les noix de cola, comme toutes les noix, peuvent provoquer de graves allergies. Premiers symptômes :

• nausées, vomissements, diarrhée ;
• démangeaisons, rougeur de la peau;
• maux de tête, douleurs articulaires;
• nez qui coule ou congestion nasale;
• cardiopalme;
• difficulté à respirer.

Il est interdit de consommer des noix de cola pendant la grossesse et l'allaitement, aux personnes souffrant de maladies cardiaques, à celles ayant subi un accident vasculaire cérébral et aux personnes âgées ayant des problèmes de santé.

Important! Bien qu’il s’agisse d’un stimulant naturel, il peut créer une dépendance, comme une drogue. Une personne qui mâche des noix dans l'espoir de perdre du poids ou d'avoir un regain d'énergie constant peut refuser une alimentation normale et causer de graves dommages à l'organisme. Au Nigeria, où les noix de cola sont mâchées régulièrement et sont considérées comme une pratique courante, les cancers buccaux ou intestinaux provoqués par la cola sont fréquents.

Arbre à feuilles persistantes aux feuilles coriaces rassemblées en touffes aux extrémités des branches. Les fruits du cola se distinguent par leur composition unique et leurs propriétés curatives, et servaient autrefois de base à la création boissons populaires"Coca-Cola" et "Pepsi-Cola".

Posez une question aux experts

En médecine

Dans la pratique médicale, les préparations aiguës de cola sont utilisées comme agents qui excitent le système nerveux central, stimulant les performances et l'endurance lors d'un stress mental ou physique prolongé. Les effets des drogues à base de cola se développent plus lentement et durent plus longtemps que ceux de la caféine pure. Cela est dû au fait que dans les fruits frais du cola, la caféine se trouve sous forme de composés complexes contenant de la cocatéchine et du tanin, qui sont décomposés dans l'organisme pour libérer de la caféine. Depuis l’Antiquité, les indigènes d’Afrique utilisent les « noix de cola » comme un puissant aphrodisiaque.

Préparations – extrait liquide, teinture, comprimés et chocolat contenant des fruits de cola.

Les graines de la plante (« noix de cola ») font partie de certaines additifs actifs. Par exemple, Liebes-Tropfen est un médicament enrichi origine végétale, réalisé sur la base extrait liquide feuilles de damiana, graines de cola et autres plantes, utilisées comme agent tonique et immunomodulateur.

L'utilisation du cola pointu en Europe n'est pas aussi populaire que dans les pays africains. La médecine occidentale standard se méfie de certains propriétés curatives fruits de la plante. Pourtant, les scientifiques ont reconnu la valeur du cola en tant que plante contenant de la caféine. Les fruits du cola sont indiqués dans le traitement des rhumatismes, des hépatites et des infections du système génito-urinaire. L'extrait de noix de cola est considéré comme naturel et diurétique. Selon des études récentes, les graines de la plante sont utiles dans le traitement de la diarrhée fonctionnelle, c'est-à-dire de la diarrhée due à des troubles nerveux.

Contre-indications et effets secondaires

En plus des avantages, les fruits peuvent également être nocifs. Le cola pointu est contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les personnes prenant des antidépresseurs. Les préparations à base de cette plante sont déconseillées aux patients souffrant de maladies cardiaques et vasculaires, en particulier aux patients hypertendus ; les personnes souffrant d'anxiété accrue, d'insomnie, d'épilepsie, de diabète. Sur la base du fait que la composition chimique du fruit du cola contient une substance cancérigène, de nombreux cas ont été enregistrés au Nigeria. maladies oncologiques cavité buccale et les organes digestifs. Ici, les noix de cola sont un attribut de nombreux rituels et sont consommées presque quotidiennement.

Comme beaucoup d’autres fruits à coque, les noix de cola peuvent causer réactions allergiques. Effets secondaires en mangeant les fruits de la plante, les suivants : brûlures d'estomac, indigestion, nausées, vomissements, tremblements des mains en cas d'utilisation prolongée, démangeaisons de la peau, irritation du nasopharynx, tachycardie, dans la plupart des cas. cas sévères voire un choc anaphylactique.

En cuisine

Les noix de Kola sont fabriquées à partir de boissons froides, comme Coca-Cola et Pepsi-Cola, largement connus à l'étranger, utilisent des « noix » de cola dans le chocolat.

Dans d'autres domaines

Les graines de cola moulues constituent la base de comprimés spéciaux destinés aux grimpeurs, aux pilotes, aux géologues, aux athlètes, ainsi qu'aux personnes exerçant d'autres professions associées au stress mental et physique.

Classification

Le cola pointu (lat. Cola acuminata, synonyme - Sterculia acuminata) est une espèce de plante appartenant au genre Cola, la famille des Malvacées. Auparavant, le genre était répertorié dans la famille des Sterculiaceae.

Description botanique

Cola acuminata est un arbre à feuilles persistantes atteignant 20 m de haut ; en culture, il ne pousse pas plus de 10 m grâce à une taille régulière. Le tronc est recouvert d'écorce écailleuse et feuilletée, son diamètre est d'environ 45 à 50 cm. Les feuilles sont elliptiques, coriaces, poussant aux extrémités des branches en 5 à 15 morceaux. Les pétioles des limbes supérieurs sont courts, les feuilles inférieures sont longues.

Entre la sixième et la dixième année de vie, l’arbre entre dans la phase de floraison. Les fleurs de Cola sont bisexuées ; il y a toujours plus de fleurs staminées que de fleurs pistillées. Chez certains spécimens, seules des fleurs staminées sont présentes. Le périanthe est à cinq pétales, pubescent, fusionné à la base. Les pétales sont de couleur jaune clair, avec trois bandes rouges sur la surface interne de chacun. Les étamines sont nombreuses, le pistil possède un ovaire pubescent à cinq loculaires. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences paniculées. Le Cola est une plante qui fleurit et porte des fruits tout au long de l'année. Le fruit est une foliole coriace composée de cinq carpelles, dont un ou deux seulement se développent. Les graines ovoïdes à coque brun rougeâtre (8 à 9 morceaux) sont placées dans une rangée. Au milieu des graines se trouvent un embryon et 2-3 cotylédons charnus (« noix »).

Connu dans la culture type particulier cola - le cola est brillant, on en obtient des « noix » saines. Ses fruits sont des capsules craquelées contenant 6 à 16 graines. Les graines de cette espèce ont des cotylédons plus gros que ceux de la tête pointue.

Diffusion

Le berceau du cola est considéré comme la côte ouest de l'Afrique (Côte d'Ivoire). On le trouve dans son habitat naturel du Togo à l'Angola. La plante est cultivée dans de nombreux pays d'Afrique, d'Amérique, ainsi que sous les tropiques d'Asie du Sud-Est.

Approvisionnement en matières premières

À des fins médicinales, on récolte les cotylédons du cola pointu - des graines sans peau, appelées « noix de cola ». Il s'agit du noyau séché d'une graine de plante, protégé par une coque assez dure. Dans la pratique pharmaceutique, seules les noix des variétés de colatier acuminata et nitida sont utilisées.

Pour préparer les cotylédons, vous devez prélever le fruit de l'arbre et l'ouvrir manuellement ou en utilisant l'une des méthodes présentées : la coque dure de la noix est trempée dans l'eau, elle finit par gonfler et le noyau du fruit peut déjà être retiré. De plus, pour ouvrir la coquille, les fruits de la plante sont séchés pendant cinq à six jours jusqu'à ce que les cotylédons brunissent. Un autre manière intéressante ouverture - placement des graines dans des termitières. Les termites mangent la coquille, laissant la noix intacte.

Certaines noix de cola rouges et blanches, bien qu’amères, sont consommées fraîchement cueillies.

Composition chimique

Les noix de cola fraîches contiennent de la caféine (jusqu'à 2,3 %), de la théobromine (0,02 %). La caféine qu'ils contiennent est principalement sous forme liée sous forme de caféinecolacatéchine. Dans les noix de cola sèches, la cocatéchine est oxydée et la caféine est à l'état libre. Des tanins et du glucose (3 %) ont été trouvés dans les graines fraîches. huile grasse(3%), colatanine libre, colatine, colateine, gomme et pigment anthocyanique rouge. Les jeunes feuilles contiennent de la caféine (0,049 %) et de la théobromine (0,1 %).

Propriétés pharmacologiques

Présence de cola dans les fruits composés complexes caféine avec tanin et colacatéchine - ceux caractéristiques plante exotique, qui ont un effet stimulant et excitant sur le corps humain. Comparés aux effets de la caféine sous sa forme pure, les effets des médicaments à base de cola se développent plus lentement et durent plus longtemps. Les fruits de Kola contiennent 3 fois plus de caféine que les grains de café.

Grâce à composition unique Et propriétés bénéfiques, le cola pointu excite le système nerveux central, est capable de stimuler les performances et l’endurance d’une personne lors d’exercices physiques ou physiques prolongés. activité mentale, agit comme un antidépresseur.

La présence d'éléments puissants (caféine, théobromine et colatine) détermine l'effet stimulant des graines de cola. Grâce à leur influence, la sensation de fatigue et de faim disparaît, les mouvements redeviennent faciles et les performances augmentent. Ces qualités précieuses fait du produit le plus cher d’Afrique.

Référence historique

Selon la légende, la noix de cola était à l’origine considérée comme la nourriture des dieux. Un beau jour, l'un des dieux a laissé ce fruit aux hommes. Depuis ces temps anciens, les noix de kola sont sacrées pour les résidents locaux et possèdent même une certaine magie. L’arbre kola est aujourd’hui présent dans de nombreuses religions et vies des peuples d’Afrique centrale et occidentale.

En 1605, la plante du cola reçut pour la première fois description botanique. Les Européens ont découvert la noix dans la seconde moitié du XVIe siècle. À la fin de ce siècle, les Indiens de l’Ouest possédaient les premières plantations de colatier. Ce n’est qu’en 1865 qu’une étude sur la composition du cola révèle la présence de caféine dans les noix.

En Afrique, l'arbre kola est un symbole de paix, d'hospitalité et d'amitié. Depuis l'Antiquité, les tribus africaines ont habilement utilisé les fruits de l'arbre avec but thérapeutique, en mâchant les graines pour obtenir un effet stimulant, traiter la fièvre. Au XIXe siècle, le célèbre pharmacien géorgien John Pemberton, à la suite d'une expérience, créa cocktail efficace pour les maux de tête. En combinant des noix de cola et des feuilles de coca (Erythroxylum novogranatense), en remplissant le tout d'eau gazeuse et en ajoutant quelques ingrédients supplémentaires, Perberton a fourni monde moderne trouvaille unique - tonique, psychotrope boisson célèbre"Coca Cola". En 1914, l'utilisation d'extraits de feuilles de coca péruviennes a été interdite en Amérique, ce qui a modifié la recette de fabrication du Coca-Cola.

Utilisation en médecine traditionnelle

ethnoscience Depuis l'Antiquité, les pays tropicaux utilisent les cotylédons de cola acuminata (graines sans peau, ou dites « noix de cola ») pour supprimer l'appétit, comme aphrodisiaque et antidépresseur, ainsi que pour traiter les troubles de l'estomac, dans la lutte contre les troubles matinaux. nausées, migraines et sensation d'ivresse. Ce sont des noix fraîches, une teinture ou un extrait de cola, utilisés pour traiter de nombreuses maladies.

L'utilisation de noix de cola est conseillée comme tonique et stimulant. À certaines doses, les noix sont considérées comme un aphrodisiaque, avec des caractéristiques rappelant la caféine de grains de café et son effet sur le corps humain. Utilisé pour traiter la dysenterie, l'indigestion, l'épuisement, la fièvre et les vomissements. Les noix soulagent bien le syndrome post-alcoolique et sont utilisées pour traiter les migraines, le mal des transports et les névralgies. Les femmes africaines mâchent des noix pour soulager les vomissements désagréables pendant la grossesse.

Les fruits du cola peuvent faciliter le flux l'asthme bronchique, ont des propriétés antioxydantes et diurétiques. Manger des noix de cola améliore non seulement votre humeur, mais a également un effet positif sur la fonction sexuelle des hommes, en stimulant le désir sexuel.

Littérature

1. Ouvrage de référence encyclopédique. Traitement avec des plantes. - M. : Maison d'édition "ANS", 2005. — 1024 s.

2. Yanovsky M.V. La noix de Kola comme moyen de réduire les déchets corporels. - 1988.

La légende de la création de l’arbre kola raconte que la noix de kola était à l’origine la nourriture des dieux. Un jour, alors qu'il visitait la terre, l'un des dieux a laissé une partie d'une noix pour que les gens la trouvent. Depuis lors, le colatier et les fruits de cette plante, en raison de leurs effets stimulants, ont commencé à être utilisés à des fins magiques et comme aphrodisiaque. Aujourd’hui, l’arbre kola joue toujours un rôle central dans les religions et la vie sociale de nombreuses cultures d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale.

En 1605, le colatier a été décrit pour la première fois en botanique. L'Europe a découvert la noix de cola dans la seconde moitié du XVIe siècle. Les premières plantations de kola ont été établies dans l’ouest de l’Inde vers 1680.

Au XIXe siècle, un pharmacien désormais célèbre d’Atlanta expérimenta un nouveau remède contre les maux de tête. Le pharmacien mélangeait des noix de cola, des feuilles de coca et du sucre. Il y ajouta de l'eau gazeuse et créa une nouvelle boisson rafraîchissante, le Coca-Cola. Deux ans plus tard, il vend la recette à un homme d'affaires d'Atlanta, qui commence à commercialiser la boisson.
Le Coca-Cola original était une boisson psychoactive puissante à base d'extraits de noix de cola et de feuilles de coca (Erythroxylum novogranatense).

Le genre de plantes Kola est originaire d’Afrique occidentale tropicale. Le colatier de l'espèce acuminata possède environnement naturel poussant du Togo à l'Angola, le colatier de l'espèce nitida est distribué du Libéria à la Côte d'Ivoire, au Sénégal et au Nigeria. Grâce à sa culture, la noix de cola s'est désormais répandue dans les zones tropicales du Nouveau Monde et de l'Asie du Sud-Est.

Le colatier est un arbre à feuilles persistantes pouvant atteindre environ 25 mètres de hauteur. Le colatier développe des fleurs jaune pâle rayées de violet et des fruits en forme d'étoile avec une enveloppe épaisse et ligneuse. Les feuilles du colatier nitida sont brillantes et de couleur vert clair, tandis que les feuilles du colatier acuminata sont coriaces et vert foncé. Les fruits coriaces (appelés fruits folliculaires) du colatier peuvent peser environ 3 kg. Le fruit de l'arbre kola est communément appelé noix de kola. Lorsque la noix de cola sèche, elle devient brun rougeâtre. Sous les tropiques, des variétés de colatiers fleurissent toute l’année malgré la saison des pluies.

Les parties psychoactives du kola sont les fruits de la plante, c'est-à-dire les noix de kola. La noix de cola est le noyau séché du fruit (graine) de la plante, qui est protégé par sa propre coque. Dans le commerce pharmaceutique, seuls les fruits du colatier des variétés acuminata et nitida peuvent être appelés noix de cola. La noix de cola doit être retirée du fruit de l'arbre en l'ouvrant manuellement. Le tégument blanc du colatier, qui fixe la graine au fruit, peut être enlevé différentes façons. La noix de cola peut être trempée toute la nuit dans l'eau, ce qui gonflera la coque de la noix et aidera à séparer rapidement la coque du fruit de la noix de cola. De plus, les fruits du kola peuvent être séchés pendant cinq à six jours. Une fois que la coque devient brune, elle se désintègre facilement. Après cela, il ne reste plus qu'à laver les noix transformées. Les noix fraîchement récoltées sont parfois placées dans des termitières. Les termites mangent le corps de la graine mais ne touchent pas les noix de cola.
Certaines noix de cola rouges et blanches, bien qu’amères, sont consommées fraîchement cueillies. Cependant, la plupart des noix de cola sont trempées dans l’eau (pour qu’elles deviennent molles) ou séchées au soleil.

Pour préparer une teinture à base de noix de cola, il est nécessaire d'extraire le fruit dans un rapport de 1:3. Ensuite, la noix de cola extraite est infusée dans de l'alcool à 45 degrés et bue à raison de 1 à 4 ml de teinture 3 fois par jour.
Il existe une autre façon de consommer les noix de cola. Vous devez mélanger 1 cuillère à café de poudre (noix de cola broyée) avec du lait chaud/froid ou eau chaude, sucré avec du miel ou du sirop d'agave. Cette boisson ne peut être consommée plus de 3 fois par jour.
La dose quotidienne moyenne est considérée comme étant de 2 à 6 g ou de 1 à 3 g de noix de cola trois fois par jour.

En Afrique de l’Ouest, la noix de cola est un élément socio-intégral important. Essentiellement, on peut dire que la noix de kola façonne la vie des tribus d’Afrique de l’Ouest. La noix de kola est offerte à chaque invité comme un geste de respect et de révérence, envers un être cher comme un symbole de sentiments. Lors des processions et cérémonies rituelles, la noix de cola est présentée aux ancêtres, aux esprits, mais aussi aux dieux. Les noix de cola stimulantes sont consommées à toutes les occasions sociales et religieuses. Ils sont mâchés lors des funérailles, des baptêmes, des mariages et des processions religieuses. Dans les cours royales (par exemple dans le nord du Ghana), toutes les réunions et discussions politiques commencent par la mastication de noix de cola. La noix de cola est également considérée comme une amulette protectrice contre les forces obscures. Le fruit de l'arbre kola est offert en cadeau aux lépreux et aux pauvres, et les noix de kola sont données aux médecins, guérisseurs et diseurs de bonne aventure en guise de paiement pour leurs services.

Les noix de Kola sont distribuées et partagées entre tous les groupes sociaux. L'utilisation des noix de cola en Afrique de l'Ouest est similaire à la manière dont le khat est utilisé au Yémen, la plante de coca au Amérique du Sud, houx du sud-est Amérique du Nord, le poivron en Océanie, le camellia sinensis au Japon, le cannabis au Maroc et la noix de bétel en Asie du Sud-Est.
La noix de kola a également une signification rituelle en Amérique latine. La noix de cola est l'une des plantes liturgiques du culte du Candombll, et constitue un élément essentiel dans l'initiation des nouveaux adeptes au culte.
Dans le culte afro-américain de Santerfa, lors de l'initiation d'un nouveau membre du culte, une boisson sacrée connue sous le nom d'omiero est consommée. Omiero doit être composé de 101 herbes. Il est presque impossible de récolter toutes ces plantes, c'est pourquoi le nombre d'herbes sacrées a été réduit à vingt et un. L'Omiero, préparé à partir de vingt et une plantes, doit contenir les ingrédients suivants : eau de pluie, eau de mer, eau de rivière, eau bénite, sang sacrificiel, rhum, miel, beurre de cacao, poivre enivrant, noix de cola.

La noix de kola elle-même est une pièce maîtresse, ayant été utilisée comme monnaie en Afrique pendant un certain temps. Les colatiers des variétés acuminata et nitida ont la même composition d'éléments. Les purines caféine et théobromine se trouvent dans toutes les parties du kola, mais sont plus concentrées dans les graines. La noix de cola de la variété acuminata contient 2,2 % de caféine et la variété nitida contient 3,5 % de caféine. Les deux espèces végétales contiennent moins de 1 % de théobromine. Le kola contient des polyphénols tels que l'anthoquinidine et la cathécine, ainsi que de grandes quantités d'amidon. La caféine et la cathécine sont principalement présentes sous la forme du complexe caféine-cathécine (en particulier dans les noix fraîches). La noix de cola contient de grandes quantités de composés N-nitroso, qui sont cancérigènes.

Les fruits du kola ont diverses utilisations médicinales, notamment en Afrique. Les noix de cola sont principalement utilisées comme tonique et stimulant, ainsi que pour traiter la dysenterie, la fièvre, les vomissements et l'épuisement. Les femmes africaines mâchent des noix de cola pour éviter les vomissements pendant la grossesse et aussi pour traiter les migraines. À certaines doses, le kola est également considéré comme un aphrodisiaque.
L'Afrique produit de nombreux produits commerciaux directement liés au kola. Des teintures, élixirs et boissons rafraîchissantes à base de noix de cola sont produits dans de nombreux pays du monde. Tous les dérivés de l'arbre kola sont disponibles dans le monde entier sans restrictions.

La noix de Kola a des effets stimulants, toniques et éveillants. Une consommation modérée de noix de cola contribue à améliorer la concentration. La noix de cola stimule l’esprit et peut conduire à des états euphoriques.

L'arbre Kola est l'un des stimulants naturels contenant de la caféine. La noix de cola stimule donc le système nerveux central et agit comme un antidépresseur. La noix de kola peut soulager l’asthme et est un antioxydant et un diurétique. Manger de la noix de cola augmente la vigilance et augmente les performances physiques. Il améliore l'humeur, supprime l'appétit et stimule la libido.
Les femmes enceintes et allaitantes, les personnes ayant des taux élevés pression artérielle, le diabète, l'épilepsie, l'insomnie, l'ostéoporose ou les problèmes d'estomac ne doivent pas l'utiliser.

Au Nigéria, où mâcher des noix de cola est une pratique courante, des cas de cancer de la bouche ou duodénum, ce qui peut être dû à l'habitude de manger des noix.