La plupart des gens pensent que la neige carbonique ne peut être utilisée que dans l’industrie, mais cette idée fausse est fausse. La technologie de préparation du produit est considérée comme assez simple, la substance est non toxique et peut être utilisée à la maison. L'avantage de la neige carbonique est sa capacité à s'évaporer rapidement ; la composition passe d'une masse solide à un état gazeux en peu de temps. Grâce à cette technologie, une grande quantité de froid s'évapore, ce qui élargit considérablement les limites d'utilisation.

Qu'est-ce que la « glace carbonique »

La neige carbonique contient du dioxyde de carbone solide, ce qui rend le produit non toxique et inodore. La neige carbonique est un produit de combustion, mais elle ne peut qu'éteindre la flamme. Cela se produit parce qu'à la pression atmosphérique, la composition n'a pas la capacité de former une phase liquide ; en chauffant, elle passe instantanément à l'état gazeux. Pour sublimer l'acide carbonique solide, il est nécessaire de placer la substance dans des conditions avec un certain régime de température, à savoir -78,5 degrés.

En règle générale, la production de neige carbonique est massive, ce qui entraîne certaines difficultés liées à son stockage et à sa production à domicile. Pour que le produit conserve ses propriétés, il nécessite des conteneurs isothermes spéciaux. Et pour préparer vous-même la composition, vous devez acquérir des matières premières et vous familiariser avec les précautions.

Zone d'application de la neige carbonique

• nettoyer les surfaces sans utiliser de particules abrasives ;
• congeler des légumes, des baies et des fruits;
• stockage à long terme de champignons, poisson, viande;
• préparation de boissons gazeuses, notamment cocktails;
• transport de produits en grandes quantités;
• marquage de chevaux et de bovins;
• sécurité des aliments à bord des avions ;
• culture de légumes, de fruits et de plantes en serre;
• préparer des produits de boulangerie en inhibant les bactéries de levure ;
• conserver les aliments au sec;
• création d'effets spéciaux à des fins de divertissement (spectacles, concerts) ;
• services funéraires;
• lutter contre les rongeurs en les expulsant du trou ;
• conservation à long terme des fleurs non ouvertes;
• démontage des carreaux de céramique et des pièces métalliques par compression et refroidissement ;
• médecine;
• industrie informatique, en particulier refroidissement de pièces chauffant rapidement ;
• sécurité de la production et des captures.

Comment faire de la neige carbonique à la maison

La tâche principale à laquelle vous serez confronté pendant le processus de cuisson sera la recherche de matières premières. La neige carbonique nécessite du dioxyde de carbone en phase liquide, ce qui est difficile à obtenir. L'une des sources les plus accessibles est un extincteur marqué « OU » (dioxyde de carbone). Les extincteurs à poudre et à mousse ne conviennent pas ; ils ont des composants complètement différents.

Vous aurez également besoin de ruban adhésif, de lunettes de sécurité larges (soudage), d'un sac ou d'une taie d'oreiller épais, de gants épais (des gants en laine sont possibles) et d'un récipient pour stocker la neige carbonique prête à l'emploi. Le réservoir doit avoir une isolation thermique, grâce à laquelle la composition conservera ses propriétés plus longtemps. Ce déménagement contribuera à le livrer à destination en bonne et due forme.

Précautions

1. Effectuez la procédure dans un endroit bien ventilé, éloignez les enfants et les animaux. En cas de « surdosage » de dioxyde de carbone, il existe un risque d'empoisonnement, des étourdissements, une faiblesse générale et une augmentation de la pression artérielle.
2. Respectez les précautions de sécurité lorsque vous travaillez avec un extincteur. N'appuyez pas trop fort sur le levier ; retirez d'abord le coussinet de protection.

Technologie de fabrication de glace carbonique

1. Portez une blouse médicale ou d'autres vêtements de protection, des gants et des lunettes.
2. Prenez une taie d'oreiller (sac), insérez-y la buse de l'extincteur et enveloppez-la avec du ruban adhésif pour éviter toute possibilité de fuite de gaz.
3. Relâchez le levier d'alimentation du verrou de sécurité. Appuyez sur le bouton de dégagement de gaz de l'extincteur jusqu'à ce qu'il commence à remplir la taie d'oreiller sous pression. Attendez 3 à 4 secondes, puis fermez le robinet. Important! En peu de temps, la glace commencera à tomber au bas de la toile, vous ne le verrez pas. Vous remarquerez seulement que le dioxyde de carbone sera visible à travers le tissu ; le phénomène en soi est sans danger. Cependant, il est nécessaire de préparer la composition dans un endroit bien aéré ou à l'extérieur.
4. Tenez la buse de l'extincteur avec votre main gantée, en saisissant les bords de la taie d'oreiller scotchée. Déroulez le ruban adhésif, retirez le tuyau, enlevez soigneusement toute glace restante et déposez-le dans la taie d'oreiller. Dans la cavité, vous remarquerez un tas de neige carbonique, qui ressemblera à de la mousse de polystyrène.
5. Vous devez maintenant transférer la composition dans un réservoir plus adapté. Le temps nécessaire à l'évaporation dépend de la taille du morceau de glace fini. Plus la composition est monolithique, plus elle conservera longtemps sa forme d'origine.

Important!
Ne faites pas trop de glace, car la majeure partie ira dans les égouts. Tenez la pochette à la verticale. Vous pouvez toucher la glace en toute sécurité avec des gants épais, mais ne la tenez pas trop longtemps dans vos mains, car le froid atteindra rapidement la surface de la peau.

Avant de préparer directement, assurez-vous d’avoir à portée de main un récipient pour stocker la glace carbonique. En négligeant ce conseil, vous réduirez à néant vos propres efforts, puisque la composition s'évaporera instantanément.

1. Une excellente option serait un conteneur spécial conçu pour stocker les produits surgelés. En règle générale, il s'agit d'un plastique résistant au gel qui, en raison de ses propriétés, n'est pas étanche à l'air. Des bacs à glaçons ordinaires fonctionneront également, mais ils doivent être recouverts de quelque chose sur le dessus.
2. Vous pouvez également utiliser un thermos, mais ne le vissez pas trop fort. Au fur et à mesure que la glace s'évapore, une grande quantité de dioxyde de carbone se forme, ce qui arrachera rapidement le couvercle ou même fera exploser le thermos. Si vous choisissez cette méthode, couvrez le récipient en laissant un petit espace.
3. Si vous n'avez pas de plats tout préparés, préparez vous-même un réservoir de stockage. Prenez une petite boîte en carton et enveloppez-la de ruban adhésif sur tous les côtés afin qu'elle acquière un éclat brillant caractéristique. Ce déménagement préservera les propriétés du produit. Tapissez ensuite le fond, les côtés et les couvercles à ouverture supérieure de mousse dense. Fixez-les avec de la colle ou utilisez le même ruban adhésif.

Important!
N'utilisez pas de récipients en verre ou en céramique pour stocker de la glace à moins qu'ils n'aient une résistance thermique suffisante. Sous l’influence des températures, les plats se fissureront ou se diviseront en plusieurs parties. Quant aux récipients métalliques, leur utilisation n'est pas interdite, mais le récipient peut se déformer au contact du froid.

Il est possible de fabriquer de la neige carbonique à la maison. Prenez soin des vêtements de protection, des gants et des lunettes. Prenez soin à l'avance d'un récipient pour stocker la composition et effectuez la procédure à l'extérieur. Manipulez l'extincteur avec précaution, en tenant fermement l'appareil dans vos mains afin qu'il ne tombe pas après avoir soulevé le robinet.

Vidéo : comment fabriquer de la neige carbonique de vos propres mains

En plus de la glace « classique » (la phase solide de l’eau), que tout le monde possède chez soi, il existe aussi de la glace carbonique. Il peut être acheté dans un magasin spécialisé. Le but de la glace ordinaire est connu de tous : rafraîchir les boissons et les aliments, utilisation à des fins médicales et cosmétiques, etc. La glace carbonique semble quelque chose d’étrange et de mystérieux.

Dans cet article, vous apprendrez ce qu'est la neige carbonique et comment elle est utilisée, ainsi que comment la préparer à la maison.

La neige carbonique est du dioxyde de carbone solide de formule CO₂.

Structure cristalline de la neige carbonique

A température ambiante, cette substance a une propriété intéressante : la glace ne fond pas, mais s'évapore. Ainsi, la neige carbonique contourne complètement l’état liquide. Le dioxyde de carbone solide tire son nom de sa similitude avec la glace ordinaire. La température de la neige carbonique lors du passage de l'état solide à l'état gazeux est de -78,5 degrés Celsius. Par conséquent, vous devez travailler avec une telle substance avec beaucoup de prudence, en portant des gants spéciaux et une combinaison de protection.

La glace carbonique est obtenue dans des entreprises spécialement équipées, mais si nécessaire, elle peut facilement être fabriquée à la maison.

Application de glace carbonique

La glace sèche est une substance naturelle, respectueuse de l'environnement et sûre qui possède toutes les fonctions inhérentes à la glace ordinaire. Cependant, comme la neige carbonique n'est pas à l'état liquide, elle est plus pratique à utiliser, par exemple, pour le transport de nourriture ou de médicaments. Dans les magasins, cette substance est utilisée pour conserver les glaces et pour refroidir la bière. Mais certaines ménagères ont trouvé d’autres utilisations à la neige carbonique et l’utilisent comme ingrédient dans l’eau gazeuse. Pour ce faire, prenez un petit morceau de neige carbonique et déposez-le dans un pot ou une bouteille d'eau. Fermez ensuite hermétiquement le récipient avec un couvercle et secouez-le - le gaz commencera à se libérer. De la glace carbonique peut également être nécessaire pour carbonater le kvas. N'oubliez pas d'être prudent et essayez de ne pas en faire trop : n'utilisez pas trop de cette substance, car trop de neige carbonique dans la bouteille ferait exploser le récipient. Il est également utilisé pour congeler des produits alimentaires, comme la viande ou le poisson. Le dioxyde de carbone est souvent utilisé à des fins domestiques, par exemple pour se débarrasser facilement des vieux carreaux de céramique. Le processus de sublimation de la neige carbonique donne un bel effet, c'est pourquoi elle est souvent utilisée lors de la création de photographies, ainsi que lors de concerts, discothèques et autres événements, remplissant une fonction décorative.

Fabriquer sa propre glace carbonique

Vous pouvez fabriquer de la neige carbonique à la fois à des fins pratiques et à des fins d'expérimentation, car avec l'aide de cette substance, vous pouvez mener diverses expériences chimiques intéressantes. Vous pouvez préparer du dioxyde de carbone à la maison, mais il est toujours préférable de fabriquer de la neige carbonique à l’extérieur plutôt qu’à l’intérieur.

Voici une liste de ce dont vous aurez besoin pour mener l’expérience :

un extincteur au dioxyde de carbone (si vous envisagez d'en acheter un, attention : tous les extincteurs ne sont pas remplis de dioxyde de carbone, les extincteurs à mousse et à poudre ne conviennent donc pas) ;

des gants en tissu (les gants en caoutchouc ne fonctionneront pas cette fois, une excellente option consiste à porter des gants ou des mitaines chauds en laine);

taie d'oreiller ancienne et inutile;

lunettes de sécurité;

blouse de laboratoire.

Lors de la réalisation de cette expérience, il est nécessaire de prendre l'équipement de manière responsable. Cela est particulièrement vrai pour vos mains : vous ne pouvez pas travailler sans protection, car au mieux vous vous brûlerez à cause de la neige carbonique. Si vous n'avez pas confiance en vos capacités, appelez une personne expérimentée et compétente pour obtenir de l'aide. Vous trouverez des expériences lumineuses et sûres avec d'autres gaz.

Pour commencer, prenez un extincteur et insérez la buse dans une taie d'oreiller, une chaussette ou une serviette épaisse. Assurez-vous qu'il n'y a pas de fissures, sinon le gaz s'échappera facilement.

Ensuite, appuyez brusquement sur la gâchette. Lorsque le CO₂ s’échappe très rapidement, il n’a pas le temps de se transformer en gaz, et on se retrouve avec une substance semblable à la neige. Voici à quoi ressemble la neige carbonique. Lorsque vous ajoutez des morceaux de neige carbonique à l'eau, vous verrez une brume blanche comme neige qui se forme à la suite de l'évaporation de la glace.

En utilisant de la neige carbonique, les enfants peuvent réaliser des tours intéressants, par exemple ajouter du détergent à l'eau avec de la neige carbonique. Une mousse abondante se formera à partir du récipient et s'il éclate, du brouillard sortira des bulles.

Dynamitage cryogénique (sablage non abrasif de diverses surfaces)

Refroidissement pour le transport et le stockage de viande, de poisson et de produits à base de fruits et de baies. La glace carbonique a une capacité de congélation plusieurs fois supérieure à celle de la glace aqueuse. Congélation de viande, de poisson et de produits à base de fruits et de baies

Stockage des aliments pendant le voyage en avion

Industrie de la boulangerie. La glace carbonique ralentit la croissance des bactéries de levure jusqu'à un certain temps

Marquage des bovins et des chevaux

Remplacement d'urgence de réfrigérateurs et congélateurs défectueux

Carbonatation de boissons (soda, cocktails)

Inhibiteur de réaction chimique. Les basses températures ralentissent le processus de certaines réactions chimiques. Par exemple, la neige carbonique est utilisée pour transporter certains adhésifs ou comme agent neutralisant pour les alcalis. Agent de pressurisation chimique. Lorsque la neige carbonique s’évapore, elle se dilate environ 800 fois et absorbe la chaleur. Il peut être utilisé pour créer une surpression dans les conteneurs. POUR PERSONNEL QUALIFIÉ UNIQUEMENT !

Nettoyage des plastiques moulés et des caoutchoucs

Stockage des aliments secs. Lorsque les aliments secs sont conservés longtemps dans un contenant hermétique, ils créent un environnement qui empêche le développement de moisissures et d’insectes.

Création d'effets spéciaux dans le show business, la photographie, etc.

Contrôle des rongeurs. Si vous versez de la neige carbonique granulaire dans le trou d'un rongeur, après un certain temps, le dioxyde de carbone en chassera l'oxygène. Pour obtenir le plein effet, vous devez vous assurer que le trou n’est pas traversant.

Préserver les fleurs. La neige carbonique refroidit les fleurs et retarde leur ouverture (floraison). Le maintien d'une température basse et stable ralentit considérablement le processus de floraison. Pour éviter le gel, ne laissez pas les fleurs entrer en contact direct avec de la neige carbonique.

Enlever les carreaux de céramique au sol. Les carreaux de céramique peuvent être retirés du sol en saupoudrant de la neige carbonique sur la surface. Les carreaux sont plus faciles à enlever grâce au refroidissement et à la compression. Cette procédure peut prendre beaucoup de temps pour retirer un grand nombre de carreaux, mais pour retirer 1 à 2 carreaux, elle est très pratique.

Stockage des captures et du butin de chasse

Utilisé comme milieu inerte. Étant donné que le dioxyde de carbone est plus lourd que l'air et n'entretient pas la combustion, la neige carbonique est utilisée pour déplacer l'oxygène de certains conteneurs, par exemple pour éliminer les réservoirs souterrains contenant des gaz ou des liquides inflammables.

Démontage de pièces métalliques. La glace carbonique est utilisée pour retirer certaines pièces métalliques, comme les roulements ou les bagues. Il est nécessaire d'ajouter de la neige carbonique à l'alcool à 90% pour le refroidir à environ -78,5°C. Il peut ensuite être utilisé comme l’azote liquide pour démonter des pièces.

Industrie médicale. Utilisé pour stocker et transporter des médicaments.

Plantes en croissance. Fertiliser les plantes de serre avec du dioxyde de carbone

Dans le domaine des services funéraires.

Refroidissement des processeurs informatiques

À des fins de divertissement : Lorsque le métal entre en contact direct avec de la neige carbonique, le métal commence à émettre un son fort et aigu. Cette expérience peut être réalisée en plaçant une cuillère en métal dans de la neige carbonique. Vous pouvez verser un peu d'eau dans une cuillère pour observer le processus de congélation. Soyez prudent car un contact prolongé rendra la cuillère si froide qu'elle pourrait endommager votre peau en cas de contact direct. Bulles brumeuses. Lorsqu'une solution savonneuse est ajoutée à un mélange d'eau et de neige carbonique, des bulles remplies d'un brouillard dense se forment. Tir. Si vous mettez des pellets de glace carbonique dans une boîte en film plastique, couvrez-la avec un couvercle et attendez un peu, le couvercle peut projeter plusieurs mètres. De la même manière, vous pouvez lancer des fusées avec de l'eau, mais cela nécessite des dispositifs spéciaux. Gonfler un ballon ou un ballon en caoutchouc. Vous pouvez verser de la neige carbonique dans une boule, la fermer hermétiquement et la jeter dans une piscine ou un plan d'eau. Au début, la balle coulera, mais à mesure qu'elle se remplira de gaz, elle remontera à la surface et explosera. Lentille sonore. Un ballon rempli de dioxyde de carbone peut agir comme une lentille sonore. Le fait est que le son se propage plus lentement dans le dioxyde de carbone que dans l’air, tout comme la lumière se propage plus lentement à travers le verre que dans l’air ou le vide. Vous pouvez obtenir une balle remplie de dioxyde de carbone. en y mettant de la neige carbonique. Tenez une boule remplie de dioxyde de carbone à une distance d'environ 30 cm de votre oreille - les sons qui la traversent doivent être amplifiés. Comme vous pouvez le constater, les utilisations de la glace carbonique sont tout simplement innombrables ! Presque toutes les productions et de nombreux types d’entreprises sont des consommateurs potentiels de neige carbonique et peuvent l’utiliser pour augmenter considérablement leurs avantages concurrentiels et les avantages de leurs produits.

Où et pendant combien de temps peut-on stocker de la neige carbonique sur la ferme ?

Commençons par le fait que la neige carbonique est un état solide de dioxyde de carbone. Pour le conserver dans sa consistance solide d'origine, une température ne dépassant pas -78,5 °C est requise, sinon il commencera à s'écouler (se sublimer) dans un état gazeux plus familier.

En conséquence, ce produit sera conservé le plus longtemps possible à une température allant de -80˚C à -90˚C, ce qui n'est pas possible avec un réfrigérateur domestique.

Cependant, même à température ambiante sans aucune isolation, vous perdrez des pellets secs exposés en une heure. Ce qu'il faut faire?

Comment et pendant combien de temps stocker de la neige carbonique dans différentes conditions

1. Un contenant isotherme domestique permettra de conserver les ¾ du volume de neige carbonique stocké pendant une journée, la moitié du volume pendant deux jours et le quart du volume pendant trois jours. Autrement dit, vous perdrez chaque jour de 10 à 25 % de la substance dans son état primaire.
2. Dans une boîte en mousse, les pertes seront d'un quart à la moitié par jour.
3. Un récipient isotherme industriel de haute qualité aidera à conserver la substance sous forme solide plus longtemps et dans des volumes plus importants - jusqu'à 92 à 97 % de la substance par jour.

La glace carbonique est produite industriellement à basse température et haute pression dans des installations spécialisées ; le produit fini est stocké dans des boîtes spéciales aux propriétés isothermes.

Il n’existe pas de matériau tel que la neige carbonique dans la nature ; elle est entièrement fabriquée par l’homme. A l'échelle industrielle, son stockage est possible pendant plusieurs semaines en limitant la vitesse d'écoulement de la substance de l'état solide à l'état gazeux. Autrement dit, il y aura toujours des pertes, mais elles se produiront plus lentement et moins intensément.

Dans les conditions quotidiennes, il ne sera pas possible de conserver la substance pendant une longue période, elle est donc achetée le plus près possible du moment de son utilisation et il ne sert à rien de la prendre pour une utilisation future. Cependant, si nécessaire, vous pouvez trouver en vente de la neige carbonique, qui est fournie immédiatement dans un emballage isotherme équipé.

Où la neige carbonique est-elle utilisée dans l’économie ?

Le dioxyde de carbone sous forme de glace est utilisé dans de nombreuses industries, sciences, médecine, transports et services :

• il nettoie efficacement divers équipements ; le processus d'un tel nettoyage est appelé cryoblastage et son effet est quelque peu similaire au sablage. Elle n'est pas réalisée dans des conditions domestiques, car elle nécessite un équipement et des compétences particulières ;
• ils refroidissent et congèlent les produits dans les usines alimentaires et les restaurants, et en raison du dégagement important de froid, une congélation rapide se produit en peu de temps, préservant toutes les vitamines et l'aspect naturel des produits ;
• fertiliser les plantes des complexes agricoles en serre avec du dioxyde de carbone, en plaçant du dioxyde de carbone solide dans des conteneurs suspendus ;
• utilisé dans la production d'unités et d'équipements lors de l'assemblage qui nécessitent un refroidissement pour un ajustement serré des pièces (sous l'influence du froid, le métal se contracte, la pièce est mise en place, lorsque la température se normalise, le métal se dilate à nouveau et la pièce s'adapte parfaitement au reste de la structure) ;
• créer un environnement protecteur lors des opérations de soudage utilisant une certaine technologie ;
• congeler des échantillons biologiques dans les établissements médicaux et les laboratoires scientifiques ;
• Ils assurent le beau temps lors des fêtes de masse en pulvérisant des granulés depuis un avion - ce qu'on appelle communément « disperser les nuages ​​».

Où est-il utilisé dans le secteur domestique et dans les services ?

Étant donné que la neige carbonique ne fond pas, mais s'évapore, elle est souvent utilisée, par exemple, dans le show business ou lors de l'organisation d'événements festifs - pour créer l'effet d'une fumée blanche, d'une boisson fumante ou d'un bol. De plus, il est souvent utilisé pour refroidir les boîtes de glace portables.

L'effet « fumée sans feu » se produit lorsque la glace pénètre dans l'eau, en particulier dans l'eau chaude. Avec une évaporation normale en dehors de l'eau, le processus est presque invisible à l'œil nu.

En s'évaporant, le dioxyde de carbone se mélange à l'air ambiant, mais comme il s'agit de CO2, connu de tous, les précautions pour l'utiliser en intérieur sont les mêmes. En effet, sous forme concentrée, le dioxyde de carbone peut provoquer des nausées et des vertiges.

Sous quelle forme et où puis-je l'acheter ?

La glace carbonique peut être achetée dans un magasin de produits chimiques spécialisés, en ligne ou même dans un supermarché.

Les fabricants le fournissent rapidement aux organisations dans le volume requis sous forme de granulés dans des récipients thermiques de 250 à 300 litres.

Vous pouvez également acheter au détail dans des volumes de 1 à 25 kg ou plus, mais l'emballage au détail sera moins fiable en termes de conservation du produit. La durée de conservation d'une petite quantité dans un emballage en mousse provenant d'une boutique en ligne peut aller jusqu'à trois jours. Pour un stockage plus long, vous pouvez louer un conteneur isotherme de haute qualité auprès du vendeur.

La neige dite sèche est également considérée comme une variété - seulement il s'agit de flocons et non de granulés. Certains artisans l'extraient d'objets ordinaires, ce qui n'est pas sûr et peut entraîner des blessures par négligence.

Conteneurs de stockage à isolation thermique

Vous pouvez commander des conteneurs spéciaux sur Internet - des conteneurs pour stocker de la neige carbonique ; leurs parois sont en acier inoxydable ou en plastique résistant aux chocs, et une couche de mousse ou de polyuréthane assure l'isolation thermique.

Les parois du récipient ne laissent pas passer la chaleur et permettent au contenu de conserver sa température d'origine. Plus les murs sont épais, mieux c'est.

Plus la température à l’extérieur du récipient est basse, plus le processus de sublimation du dioxyde de carbone de l’état solide à l’état gazeux sera lent.

Cependant, la glace s'évapore toujours, remplissant activement l'espace libre du récipient. Cette propriété principale doit être rappelée afin de prendre des précautions.

Exemples de conteneurs à glace isothermes

Précautions

Connaissant les propriétés de base de la neige carbonique - son passage de l'état solide à l'état gazeux, sa température extrêmement basse et d'autres qualités, vous devez prendre quelques précautions :

• Ne le conservez pas dans un réfrigérateur domestique ordinaire - la température du congélateur n'est pas suffisante pour conserver la substance pendant longtemps, elle s'évaporera quand même, s'accumulant dans l'espace fermé de la chambre, en plus, la température de la glace elle-même est bien inférieur à ce que donne le congélateur, et cela peut endommager le réfrigérateur.
• N'oubliez pas qu'un volume critique de gaz peut s'accumuler dans un récipient scellé, ce qui entraînera sa percée sous pression. À mesure que la glace sèche s’évapore, son volume augmente de 800 fois.
• Dans les petits espaces clos sans ventilation, de grands volumes peuvent entraîner une concentration de dioxyde de carbone dans l'air et une mauvaise santé des personnes présentes avec des signes d'empoisonnement et d'étouffement.
• Vous devez strictement éviter de mettre de la neige carbonique dans votre corps et la garder hors de portée des enfants et des animaux.
• Ne le manipulez pas à mains nues, vous pourriez vous brûler chimiquement. Portez des gants ; si vous utilisez des pinces métalliques, ne soyez pas surpris par le sifflement qui apparaît lorsque la glace touche le métal.
• Ne placez pas de glace sur des matériaux ou des surfaces qui pourraient être endommagés par des différences brusques de température, comme le verre, la céramique, la pierre artificielle, etc.

Pour résumer : si vous achetez de la neige carbonique à un moment donné dans un but précis, faites-le à proximité de la date à laquelle vous en avez besoin, ou louez un conteneur auprès du vendeur. Si vous avez l'intention d'effectuer des achats réguliers en quantités suffisantes pour votre entreprise ou votre ménage, il est alors logique d'acheter un contenant spécial pour contenir un produit volatil.

Sachez que les fabricants fournissent toujours à leurs produits des instructions indiquant comment stocker la neige carbonique et l'utiliser en toute sécurité.

La glace carbonique n’est pas la glace à laquelle nous avons l’habitude de penser.

Vous avez probablement entendu parler de choses comme glace carbonique. Il est très activement utilisé dans divers domaines, de la cuisine aux tours de magie et aux effets spéciaux.

Mais si vous n'avez jamais abordé cette question auparavant, vous serez peut-être surpris d'apprendre que ce n'est pas du tout de la glace. La glace carbonique n’a absolument rien de commun avec l’eau. C'est l'état solide du dioxyde de carbone.

Aujourd'hui, cette substance est très populaire. Pourquoi? En raison de deux propriétés qui distinguent le matériau de l’eau gelée ordinaire.

Premièrement, la température du dioxyde de carbone solide est d'environ moins quatre-vingts degrés Celsius. Par conséquent, lorsque vous le manipulez, vous ne devez pas le tenir longtemps dans vos mains sans gants. Vous pouvez facilement avoir des engelures.

Deuxièmement, le dioxyde de carbone solide ne fond jamais. L’état liquide du dioxyde de carbone ne peut être maintenu que sous une très faible pression. Dans des conditions environnementales normales, une substance passe immédiatement de l’état solide à l’état gazeux ou, en d’autres termes, se sublime.

La glace sèche dans la boisson ne fondra pas et produira également des bulles agréables

Vous aimez les boissons glacées ? Mais en même temps, détestez-vous quand les cubes fondent pendant le processus et que de l'eau insipide se forme au fond ? Avec ce matériau, un tel problème ne se posera pas. De plus, cela rendra également votre boisson gazeuse, puisque des bulles de gaz seront libérées lors de la sublimation.

Et enfin, dioxyde de carbone solide- l'un des matériaux les plus populaires pour divers trucs, astuces et effets spéciaux. En utilisant de l'eau tiède ordinaire, vous pouvez créer fumée artificielle. La substance peut être amenée à brûler et les morceaux resteront intacts. Et avec l'aide du métal et de ce matériau, vous pouvez en créer un vrai. En général, il existe de nombreuses façons d’impressionner le public en utilisant une substance.

La question se pose : où se le procurer ? Le moyen le plus simple d’obtenir quelque chose est de le fabriquer soi-même. De plus, vous pouvez le préparer en toute sérénité à la maison. Sur Internet, vous pouvez en trouver de nombreux où les gens fabriquent la substance sans trop de difficultés.

Regardez cette vidéo pour faire de la neige carbonique à la maison :

Technologie de cuisson

Vous avez besoin d'un tissu épais qui s'adapte sur la buse de l'extincteur.

La principale chose dont vous avez besoin est extincteur à dioxyde de carbone. À l’intérieur des cylindres de ces extincteurs se trouvent du dioxyde de carbone à l’état liquide.

Vous aurez également besoin serviette épaisse (éponge de préférence). Au lieu d'une serviette, vous pouvez utiliser une grande chaussette épaisse, un sac ou simplement un tissu épais. L'essentiel est que vous puissiez le mettre sur la prise de l'extincteur.

1. Vous placez une serviette sur l’extincteur, l’enroulez autour et appuyez sur la gâchette. En raison du fait que le dioxyde de carbone est libéré trop rapidement, la substance n'a pas le temps de se transformer complètement en gaz.
2. Après un certain temps, il y aura quelque chose comme de la neige à l'intérieur de la serviette. Et maintenant, votre matériel est prêt.

Dans ce cas, il est préférable de poser l’extincteur sur le sol et de le tenir très soigneusement. N'appuyez pas brusquement sur le levier, mais doucement, par petites portions.

Important! Comme mentionné ci-dessus, la température du matériau est très basse. Par conséquent, lorsque vous effectuez cette opération, assurez-vous de porter des gants. Et gardez vos mains aussi loin que possible de la cloche. Sinon, vous pourriez avoir des engelures aux mains.

Il est préférable de préparer de la glace sèche juste avant de la présenter au public.

Il vaut mieux ne pas préparer la substance à l'avance.

• A l'état solide, le dioxyde de carbone ne reste qu'à une température proche de la sienne (-80). Le congélateur ne peut que contribuer à ralentir un peu le processus de sublimation. Il est donc préférable de ne pas stocker le matériel plus d'une journée.
• Et vous ne devez en aucun cas le conserver dans un contenant hermétique. Lorsqu’elle se transforme en gaz, la substance se dilate et une explosion peut se produire.

Utiliser un extincteur vous obtiendrez quelque chose qui ressemble plus à de la neige. Pour avoir de beaux abdos, il faut des abdos. Vous pouvez utiliser un récipient à fond plat et un verre comme presse.

Comment option alternative, la glace carbonique est vendue dans certains magasins spécialisés, où vous pouvez l'acheter à un prix raisonnable. Mais achetez-le ou cuisinez-le vous-même, c'est à vous de décider. Ainsi que quoi en faire plus tard. Et ici, tout dépend de votre imagination.

Vidéo du spectacle de glace carbonique :