Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: 90 minutes

J'ai finalement pu tester la force de ma technique et préparer mon gâteau Napoléon préféré dans la mijoteuse Redmond. Que ce soit une tarte aux baies, une génoise et des gâteaux pour Napoléon, je n'ai pas pensé à faire confiance, mais comme on dit, il n'y aurait pas de bonheur, mais le malheur aiderait ! Le four est tombé en panne, mais la pâte de Napoléon était déjà mélangée. Je vous partage donc mes impressions sur le résultat : le premier gâteau est long à cuire, environ 13 minutes, et le reste vole comme des tartes ! Retourner les gâteaux est assez facile une fois que vous sentez que le fond du gâteau a suffisamment durci. Le goût du gâteau Napoléon dans une mijoteuse n'est absolument pas pire que celui du four. Les gâteaux sont moyennement feuilletés et ne menacent pas de s'effriter immédiatement, et si vous aimez un gâteau plus riche, augmentez simplement les proportions de crème et « remplissez » généreusement les gâteaux avec.
Pour moi, Napoléon est un gâteau assez lourd, car il contient vraiment beaucoup de margarine (ou de beurre), j'essaie donc d'utiliser un minimum de crème. Et je m'assure de mettre des baies fraîches dessus (la version hivernale est une purée de baies surgelée) pour donner une note aigre au riche gâteau.
Notre recette de gâteau Napoléon à la mijoteuse est conçue pour 8 portions et prend 1h30 à préparer.

Ingrédients:

Pour le test:

- farine de qualité supérieure – 4 à 5 multi-tasses (160 grammes chacune) ;
- margarine – 200 grammes ;
- eau – ½ multi-verre ;
- vinaigre 9% - ½ cuillère à café ;
- du sel - une pincée.

Pour la crème :

- crème maison (35-40%) – 150 grammes ;
- sucre en poudre – 50 grammes.

Pour la décoration :

- fraises – 80 grammes ;
- menthe fraîche – 2-3 brins.

Recette avec photos étape par étape :

Préparez les ingrédients. Nous utilisons de la farine de la plus haute qualité et vous pouvez remplacer la margarine par du beurre.




Tamisez la farine dans un bol profond.




Faire fondre la margarine au micro-ondes et laisser refroidir légèrement.










Versez maintenant l'eau et la margarine dans la farine, ajoutez une pincée de sel.




Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus à vos mains. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de farine que ce qui est indiqué dans la recette.
Couvrir la pâte d'un film et placer au congélateur pendant 15 minutes.




Roulez ensuite la pâte en boudin.




Divisez la saucisse en 8 koloboks.






Étalez chaque petit pain avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à environ la taille d'un bol multicuiseur.




Nous faisons des perforations dans la pâte avec un couteau ou une fourchette, puis les transférons soigneusement dans le bol multicuiseur. Ne graissez pas le bol avec de l'huile.




Placez le bol dans le multicuiseur et activez le mode « Friture », ne fermez pas le couvercle. Faites cuire le premier gâteau 10 minutes d'un côté et 3 minutes de l'autre.




Placez le gâteau sur une planche à découper et coupez-le au diamètre de l'assiette. Dans lequel nous formerons le gâteau.
Nous cuisons tous les gâteaux de cette façon.




Pour la crème, versez du sucre glace dans la crème glacée.




Et mélangez bien à la fourchette, inutile de fouetter la crème.
Vous pouvez faire une crème anglaise traditionnelle - le gâteau sera plus léger.








Nous formons la couche supérieure à partir des restes de gâteau. Couvrez le gâteau d'une assiette, placez-y un poids et placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.




Servir le gâteau garni de fraises.




Encore une très bonne recette

Préparer ce dessert prend beaucoup de temps, mais si vous faites cuire le gâteau Napoléon dans une mijoteuse, cela simplifie grandement le processus. En même temps, vous obtiendrez le goût classique du dessert, dont la douce liste de restaurants et de cafés se passe rarement.

Donc, pour le gâteau il nous faut : 500 grammes de beurre ou de margarine, 5 tasses de farine, 1 tasse d'eau, 1 cuillère à soupe. l. vinaigre. La crème se compose de : 1 verre de lait, 1 verre de sucre, 1 cuillère à soupe. l. fécule, 150 - 200 grammes de beurre, 2 œufs, vanilline.

1. Commençons par préparer la crème. Cassez les œufs dans un bol profond, ajoutez-y le sucre et écrasez le contenu jusqu'à consistance lisse avec une fourchette ou un fouet. Après cela, versez le mélange obtenu dans une casserole à fond plus épais.
2. A part, versez 50 grammes de lait dans un verre, ajoutez la fécule, remuez et mélangez avec le mélange d'œufs.
3. Placez la casserole sur feu doux, attendez que le contenu commence à bouillir en remuant constamment. Retirez ensuite la casserole du feu, couvrez et laissez la crème refroidir à température ambiante. Parallèlement, sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il fonde pendant que la crème refroidit.

Pâte

1. Pour préparer la pâte qui constituera les étages du gâteau, faites fondre le beurre ou la margarine dans une petite casserole sur feu.
2. Ensuite, nous avons besoin d'un bol profond dans lequel vous tamiserez la farine. Faites un petit trou dans la farine et versez l'eau et l'huile chauffée, ajoutez le vinaigre, remuez le tout et pétrissez la pâte.
3. Divisez la pâte obtenue en parts égales. Des parts égales doivent être étalées finement et découpées à la forme du plat. N'oubliez pas de percer chaque gâteau à différents endroits avec une fourchette pour qu'il cuise mieux.
4. Réglez le multicuiseur en mode cuisson. Déterminez la température à 180 degrés. Le temps de cuisson du gâteau est d'environ 6 à 8 minutes. Faites cuire chaque gâteau tour à tour, d'un côté et de l'autre, pour qu'ils soient plus croustillants.
5. Au moment où tous les gâteaux sont cuits, la crème aura également refroidi. Mettez le beurre mou dans la crème refroidie et remuez le contenu avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.

Assemblage du gâteau

Disposez la première couche de gâteau sur un plat de fête et badigeonnez-la de crème. Recouvrez-le ensuite de la couche de gâteau suivante. Beurrer tous les gâteaux sauf celui du dessus. Enveloppez le dernier gâteau dans une serviette en coton propre et pressez-le avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit réduit en miettes. Saupoudrer ce mélange sur le dessus et les côtés du gâteau. Couvrez ensuite le gâteau de papier sulfurisé et placez une planche de bois dessus, et placez un pot d'eau sur la planche.

Laissez cette presse pendant environ une heure, afin que les gâteaux s'ajustent plus étroitement les uns aux autres et que le gâteau soit trempé. Le temps écoulé, retirez la presse et laissez le gâteau au réfrigérateur toute la nuit. Comme vous l'avez compris, ce dessert doit être préparé la veille des vacances.

Recette vidéo pour faire un gâteau Napoléon dans une mijoteuse

Nous accueillons tous ceux qui souhaitent acquérir des compétences culinaires ! Sur le site, chacun aura la possibilité de trouver gratuitement de nombreux faits intéressants sur le thème du gâteau Napoléon à la mijoteuse. Et pourtant, si la recette du gâteau Napoléon à la mijoteuse ne figure pas dans la liste ci-dessous, recherchez simplement les informations dont vous avez besoin grâce à la recherche ci-dessus.

Ingrédients:

400 g de sardines en conserve,
300g de mayonnaise,
100 g de carottes et oignons,
70 g de champignons,
5 étages de gâteaux classiques prêts à l'emploi pour le gâteau Napoléon,
3 œufs durs,
huile de tournesol

Mode de cuisson :

Hachez finement l'oignon et les carottes et faites-les revenir dans l'huile. Râpez les œufs sur une râpe fine et écrasez le poisson à la fourchette. Placer la première couche de gâteau sur un plat plat, graisser avec de la mayonnaise, disposer la moitié du poisson, recouvrir de la deuxième couche de gâteau, graisser avec de la mayonnaise, disposer presque tous les oignons et les carottes, couvrir avec la troisième - graisser de mayonnaise, saupoudrer avec la plupart des œufs, en les mettant un peu de côté, recouvrez avec le quatrième - graissez-le avec de la mayonnaise, placez-y le poisson restant, recouvrez avec la cinquième couche de gâteau, graissez-le aussi. Disposez le reste des frites, les œufs, les morceaux de champignons poêlés sur la dernière couche de gâteau et laissez tremper au moins 8 heures avant de servir.

Le poisson de cette salade peut être remplacé par du poulet ou d'autres poissons en conserve, et vous pouvez également ajouter du fromage râpé comme l'une des couches.

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"Napoléon" des omelettes

Ingrédients:

Oeufs - 9 pièces
Lait - 100 ml
Parmesan - 80 g
Épinards frais - 150 g
Ketchup ou sauce tomate - 5 c.
Sel, poivre - au goût
Pour la crème :
Poivron rouge - 1 pc.
Fromage maison ou ricotta - 300 g
Sel - au goût

Mode de cuisson :

Battez 3 œufs avec du sel, une cuillère à soupe de lait et une pincée de parmesan. Divisez en deux et dans une poêle graissée d'huile, faites cuire 2 omelettes à partir de ce mélange.

Pour les deux omelettes (vertes) suivantes, prenez 150-200 g d'épinards frais, versez dessus de l'eau bouillante, laissez refroidir, broyez au mixeur, ajoutez un peu de parmesan, du lait, 3 œufs battus et mélangez bien le tout. Divisez en deux et faites cuire 2 omelettes.

Pour les omelettes suivantes (rouges), prenez 3 œufs battus, 5-7 c. cuillères de sauce tomate, sel, poivron rouge moulu, 2 c. cuillères de lait, bien mélanger et enfourner 2 omelettes.

Pour préparer la crème, épluchez 1 poivron rouge, coupez-le en petits cubes, versez dessus de l'eau bouillante, pressez, mélangez avec 250-300 g de fromage maison (vous pouvez utiliser de la ricotta) et salez légèrement.

Disposez toutes les omelettes les unes sur les autres en les alternant par couleur et en les recouvrant de crème. Couvrir ensuite le gâteau d'un film alimentaire et réfrigérer pendant 2-3 heures. Garnir d'aneth et d'une fleur de poisson rouge légèrement salée.

Servir froid, coupé en morceaux comme un vrai gâteau.

Bon appétit!

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Ingrédients:

Pour le test:
3 oeufs
250 g de margarine
1 verre de lait
sel
vanille
1 cuillère à soupe. cuillère de jus de citron
2,5 tasses de farine de blé
Pour la crème :
2,2 litres de lait
2 tasses de sucre
5 blancs d'œufs
4 cuillères à soupe. cuillères de farine
200 g de beurre

Mode de cuisson :

Pendant que je prenais une photo, ils ont volé la moitié d'un gâteau. La principale caractéristique du gâteau Napoléon est qu’avant que vous ayez le temps de cligner des yeux, il est parti. Eh bien, très savoureux !..Je fais le gâteau Napoléon selon la recette de ma grand-mère. Le précieux carnet se trouve dans un endroit isolé :) Pâte pour le gâteau Napoléon. Je fais fondre la margarine, tamise la farine, ajoute tous les ingrédients à la farine et pétris la pâte. Après le pétrissage, je place la pâte finie dans un bol et au réfrigérateur pendant une heure, puis je divise la pâte en 15 parts égales et je les étale avec un rouleau à pâtisserie. L'épaisseur du gâteau - plus il est fin, mieux c'est. Je pique avec une fourchette et je mets à four chaud pendant 2-3 minutes. Pendant que ma pâte était au réfrigérateur, je fais cuire la crème pour le gâteau Napoléon. J'apporte deux litres de lait à ébullition, ajouter 1 verre de sucre au lait (bien mélanger). A part, battre 5 blancs d'œufs avec un verre de sucre. Verser 200 g de lait dans la masse fouettée et ajouter 4 cuillères à soupe de farine. Je mélange toute cette masse avec un fouet jusqu'à ce que la structure soit uniforme (sans grumeaux), j'ajoute toute cette masse au lait bouillant et j'infuse la crème. Je laisse refroidir, je laisse d'abord ramollir 200 g de beurre, je le bats avec la crème refroidie, je graisse les gâteaux en les plaçant bien les uns sur les autres. Je saupoudre le dessus du gâteau Napoléon avec les miettes d'une des couches du gâteau.

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Ingrédients:

Pâte:
500 g de fromage blanc
400 g de sucre
4 jaunes
4 cuillères à soupe. farine
1 cuillère à soupe. un soda
vinaigre
Crème:
0,7 litre de lait
1 cuillère à soupe. Sahara
4 écureuils
200 g de beurre
4 cuillères à soupe. farine
marmelade pour la décoration

Mode de cuisson :

J'aime vraiment cuisiner avec du fromage cottage et je l'expérimente toujours. Je vous suggère de l’essayer aussi, vos invités ne pourront pas deviner de quoi vous avez fait ce Napoléon. Goût très intéressant. Mais pour qu'il soit mieux trempé, il faut le préparer la veille des vacances. Battre les jaunes avec le sucre. Passez le fromage cottage dans un hachoir à viande. Mélangez, ajoutez le soda dissous dans le vinaigre et laissez reposer 15 minutes. La masse doit « respirer ». Ajoutez maintenant la farine et pétrissez la pâte ferme. Divisez la pâte en huit parties. Etalez les gâteaux très finement. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes. Incorporer le sucre avec les blancs d'œufs. Faire bouillir le lait, passer sur feu doux, l'ajouter en remuant constamment les blancs avec le sucre. Puis fariner et cuire jusqu'à obtenir la consistance d'une crème sure. Retirer du feu, laisser refroidir une demi-heure, ajouter le beurre, remuer jusqu'à dissolution complète et laisser refroidir. Pour cuire huit gâteaux, il vous faudra deux heures. Tartiner les gâteaux refroidis avec la crème préparée. Et aussi le dessus et les côtés.Prêt

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Ingrédients:

Pâte:
margarine – 0,400 gr.
lait – 1 verre
œuf – 1 pièce.
farine – 4,5 tasses
Crème:
beurre – 0,500 gr.
lait – 3 tasses
farine - 3 cuillères à soupe
œuf – 4 pièces.
sucre – 2,5 tasses

Mode de cuisson :

Méthode de préparation de la pâte : Hachez la margarine avec la farine. Mélangez bien le lait, l'œuf, un peu de sel et versez-le dans la pâte hachée. Mélangez bien la pâte avec une cuillère, pétrissez-la et divisez-la en 10 parties. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ensuite, étalez de fines couches de gâteau et faites-les cuire à four chaud jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les gâteaux s'avèrent fragiles et se cassent donc très facilement. Nous enduisons chaque gâteau de crème anglaise. Sur le dessus du « Napoléon » Nous enduisons également de crème anglaise et saupoudrons de miettes (pour faire des miettes, nous utilisons le pire gâteau). Placez le gâteau au réfrigérateur pour le laisser tremper toute la nuit, puis coupez le « Napoléon » en losanges et placez-le dans un vase. Préparation de la crème pour le gâteau Broyer soigneusement les œufs avec le sucre en ajoutant 1 cuillère à soupe de lait. Remuez bien le tout et ajoutez le reste du lait tiède (faites-le d'abord bouillir). Mettez le mélange sur le feu et faites cuire en remuant. Lorsqu'il épaissit, retirez du feu, sans porter à ébullition, sinon l'œuf risque de cailler.

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Ingrédients:

4-5 bananes moyennement mûres

1/3 tasse d'eau

0,5 à 1 tasse de noix de cajou crues

une pincée de sel

1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de poudre de vanille au goût

graines de grenade

Mode de cuisson :

Épluchez les bananes et placez-les dans un mixeur, ajoutez l'eau et l'extrait de vanille, mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Lorsque vous obtenez une belle purée onctueuse et épaisse, placez-la sur une feuille de déshydrateur (utilisez du plastique pour éviter que la pâte ne déborde) et laissez-la sécher environ 2 heures à 46 degrés. Au bout d'environ une heure, retournez le gâteau de l'autre côté et continuez à sécher la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple, mais pas trop sèche. Transférez ensuite soigneusement le gâteau préparé sur une planche à découper et coupez-le en morceaux égaux. Préparez maintenant la « crème » pour le gâteau.

Encore une fois, ajoutez les noix de cajou, le sel et un peu d'eau dans le mixeur. Remuer jusqu'à obtenir la consistance d'une crème sure liquide. Maintenant, prenez un morceau de gâteau, déposez-y quelques cuillères de crème et étalez-le sur toute la surface. Placez le morceau suivant sur ce gâteau et répétez le processus. Vous pouvez réaliser autant de couches de gâteau que vous le souhaitez. (Les ingrédients énumérés donnent 3 morceaux de gâteau, chacun comportant 3 couches.) Placez une poignée de grenade sucrée fraîche sur la couche supérieure. Votre dessert est prêt !

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Ici vous pouvez regarder des gâteaux, découvrir comment faire un gâteau, voir toutes les recettes...

Chaque cuisinier pourra préparer les plats présentés sur le site.

Il est généralement admis que le gâteau Napoléon a été inventé en France. Mais ce n'est pas le cas, « Napoléon » est un gâteau domestique, cependant, le chef qui a développé sa recette était français de naissance. Le nom de ce cuisinier n'a pas survécu à ce jour, mais beaucoup de gens ont adoré ce gâteau délicat et très savoureux.

De plus, la recette est surprenante dans la mesure où pour la réaliser, il faut les produits les plus courants et les plus abordables : farine, œufs, sucre, lait….

Mode de cuisson :

Faisons d'abord la pâte. 3,5 tasses de farine de blé dur doivent être tamisées à travers un tamis dans n'importe quel récipient profond. Râper le beurre dessus à l'aide d'une râpe grossière. Pour vous faciliter la tâche, conservez un morceau de beurre au congélateur pendant environ une heure avant de commencer la cuisson.
Mélangez la farine et le beurre avec vos mains pour obtenir une masse uniforme. Mélangez le jus d'un citron avec 0,5 tasse d'eau et une pincée de sel. Ajoutez cette eau citronnée au mélange de farine et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple.

La pâte finie doit être enveloppée dans un film alimentaire et conservée au froid pendant 30 à 40 minutes.

Préparez la crème : dissolvez 1 verre de sucre dans un verre de lait et mettez le feu. Battez 0,5 tasse de lait avec 3 œufs et 3 cuillères à soupe de farine. Dès que le lait et le sucre commencent à bouillir, versez-y le mélange de lait et d'œufs en n'oubliant pas de remuer continuellement. La crème sera prête dès qu'elle deviendra épaisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter du sucre vanillé et laisser refroidir.

Nous préparons les gâteaux.
Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en 16 parts égales (vous pouvez en faire moins, mais les gâteaux seront alors plus épais). Roulez chaque morceau en cercle et saupoudrez de farine. Faites cuire tous les gâteaux un à un dans le multicuiseur en mode « Cuisson » pendant 6 à 8 minutes. Plus les couches de gâteau sont fines, plus le gâteau sera savoureux. Les restes des gâteaux doivent être réduits en miettes.

Maintenant, une fois les couches de gâteau et la crème prêtes, vous pouvez commencer à assembler le gâteau. Pour chaque gâteau, 2 cuillères à soupe de crème suffisent. Les côtés et le dessus du gâteau doivent également être graissés avec de la crème puis saupoudrés de chapelure.

Avant de servir, « Napoléon » doit être réfrigéré pendant 2-3 heures pour que les gâteaux soient bien imbibés de crème et deviennent tendres et moelleux.

Cuisson maison, ce mot enchanteur est très d'actualité de nos jours, et les plats eux-mêmes sont très appréciés, les magasins regorgent de friandises diverses, mais ils contiennent tous une sorte de « mal ». Par conséquent, ceux qui pensent à la santé de leurs proches cuisinent souvent à la maison en utilisant des produits éprouvés.

Dans cet article, nous vous proposons des recettes de « Napoléon » dans une mijoteuse - c'est une excellente option pour ceux qui n'ont pas de four ou qui n'aiment pas quand il fait très chaud dans la cuisine. Bien sûr, vous devrez y consacrer plus de temps, car en termes de surface du produit cuit, un gâteau sorti du four équivaut à environ deux gâteaux provenant d'un multicuiseur, et un seul peut être cuit à la fois. , mais le résultat vous plaira.

En général, préparer le gâteau Napoléon dans une mijoteuse vous prendra environ 2-3 heures. Vous pouvez utiliser de la crème sure, de la crème anglaise ou de la crème au beurre avec du lait concentré, ou mieux encore, utiliser de la crème sure pour tremper les gâteaux et de la crème au beurre pour la couche supérieure. Noix, chocolat et toppings vous aideront à décorer Napoléon.

Nous vous proposons de faire un gâteau dans une mijoteuse selon deux recettes - à partir de pâte maison et de pâte feuilletée achetée, et de regarder la vidéo - elles montrent une option de cuisson très intéressante

Ingrédients:

• farine de blé – 1 à 1,5 tasses ;
• eau – ¼ tasse;
• sel – 1 cuillère à café;
• beurre – 80 grammes;
• bicarbonate de soude – 1/3 cuillère à café ;
• vinaigre - pour éteindre le vinaigre;
• crème sure 20% de matière grasse – 600 grammes – pour préparer la crème sure ;
• sucre en poudre (sable) – 5-6 c. cuillères - pour préparer de la crème sure;
• noix - environ 15 pièces - pour la décoration

Comment faire un délicieux gâteau Napoléon avec plusieurs couches

Pétrir la pâte

Versez un verre de farine de blé tamisée dans un bol profond et pratique. Éteignez le soda avec du vinaigre ou du jus de citron, c'est-à-dire versez-le dans une cuillère à soupe - ajoutez le reste avec l'acide suggéré

Retirez le beurre tôt, environ une demi-heure avant de commencer à préparer la pâte pour Napoléon dans la mijoteuse du réfrigérateur, afin qu'elle devienne molle.

Coupez-le en petits cubes ou râpez-le sur une râpe grossière.

Ajoutez le tout dans le bol avec la farine.

Mélangez soigneusement avec une fourchette en essayant de broyer

Versez du sel dans un verre d'eau, attendez qu'il soit complètement dissous, puis versez ce liquide dans le bol avec la pâte

Mélangez bien le mélange avec une fourchette. Son contenu deviendra visqueux à cause de l'eau

S'il s'avère liquide, ajoutez un peu plus de farine pour pétrir une pâte molle, comme sur la photo

Envelopper dans un film alimentaire ou un sac et mettre au réfrigérateur pendant 40 à 50 minutes.

Coupez la pâte froide en morceaux égaux.

De notre quantité de produits nous obtiendrons 8 couches de gâteau à cuire dans un multicuiseur de taille moyenne ; les diamètres du fond du bol sont souvent les mêmes pour les différents modèles

Étalez chaque morceau avec un rouleau à pâtisserie aussi finement que possible. Ensuite, les gâteaux seront fins et Napoléon sera feuilleté.

Si les couches sont épaisses, il est possible qu'elles ne soient pas cuites et qu'elles ne soient certainement pas trempées dans la crème plus tard.

Graisser le fond du bol multicuiseur avec de l'huile végétale. Activez le mode « Cuisson » et étalez une couche de pâte à cuire.

Le couvercle ne peut pas être fermé. Habituellement, un gâteau est cuit pendant environ 15 minutes. Vous pouvez le retourner périodiquement pour éviter qu'il ne brûle.

Pour cuire tous les gâteaux, il faudra être patient, en fait, tout n'est pas si effrayant, pendant que vous déroulez le suivant, le précédent aura le temps de cuire

La crème à gâteau est très simple à préparer. Vous devez mélanger la crème sure et le sucre (de préférence en poudre). Mais pas avec un mixeur, mais avec une fourchette

Disposez chaque gâteau sur une assiette en le graissant généreusement avec de la crème sure, en l'épargnant pour que Napoléon soit bien imbibé à la fin

Placez le gâteau dans un endroit froid pendant plusieurs heures, je fais généralement cela toute la nuit

Épluchez et hachez les noix.

Vous pouvez également le placer sur une planche à découper et le rouler dessus avec un rouleau à pâtisserie.

Décorez le gâteau, vous pouvez inviter à table ceux qui veulent déguster des gâteaux faits maison !

Une master class sur la préparation du gâteau Napoléon dans une mijoteuse avec des photos étape par étape selon des recettes testées à plusieurs reprises a été préparée par Evgenia Khonovets (infigirl)

Bon appétit!

Gâteau Napoléon dans une mijoteuse - recette vidéo

Gâteau Napoléon à la mijoteuse - recette de pâte feuilletée toute prête

Cette recette de gâteau Napoléon est la plus rapide et la plus simple. La pâte feuilletée finie s'avère moelleuse, se prête parfaitement au trempage dans de la crème, par exemple de la crème anglaise, comment la préparer.

Ingrédients:

• un paquet de pâte feuilletée toute prête achetée sans levure ;
• 100 grammes de crème sure à 20 % de matière grasse ;
• 30 à 40 grammes de sucre en poudre

Cuisson du gâteau Napoléon dans une mijoteuse selon une recette simple de pâte feuilletée

Nous décongelons la pâte feuilletée, veuillez noter qu'il y a deux couches dans un paquet, il faut en retirer une, c'est-à-dire séparez-les pour qu'ils ne restent pas ensemble plus tard

Choisissez une assiette approximativement du diamètre du bol de votre multicuiseur, placez-la sur la couche décongelée, s'il n'y a pas assez de surface de pâte, étalez-la un peu avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à la taille souhaitée en appuyant très légèrement pour ne pas endommager les couches

Allumez le multicuiseur en mode BAKE, étalez la pâte (pas besoin de graisser le fond), percez-la un peu avec une fourchette et laissez reposer environ une demi-heure, après quoi vous pouvez la retourner et cuire encore 10 minutes .

Préparez ainsi autant de couches de gâteau prêtes à l'emploi - dans la mesure où un paquet suffit, vous obtenez généralement deux couches de gâteau.

Mettez ensuite les parures dans le bol, elles serviront à la décoration

La crème est encore plus simple à préparer : mélangez la crème sure dans un bol avec le sucre, enduisez les gâteaux refroidis.

Hachez les restes à la main et saupoudrez-les sur le gâteau. Napoléon de la mijoteuse est prêt, bon appétit !