Gâteau sablé avec glaçage. Gâteau au chocolat à base de génoises prêtes à l'emploi

J'étale la moitié de la crème sur la première couche de gâteau et la recouvre avec la seconde. J'ajoute la deuxième imprégnation.

Idéalement, il faudrait attendre que l'imprégnation soit mieux absorbée dans la deuxième couche du gâteau, mais si le temps presse, vous pouvez appliquer la crème immédiatement.

Après avoir tartiné la deuxième génoise avec la seconde moitié de la crème au chocolat, et y avoir également ajouté de l'imprégnation, j'ai envoyé la structure au réfrigérateur pendant une heure pour que la crème refroidisse. En principe, vous pouvez également sauter cette étape et commencer immédiatement à décorer. J'avais juste d'autres problèmes urgents à ce moment-là. Mais si vous réalisez un gâteau en été, par temps chaud, je vous conseille fortement de le conserver au réfrigérateur, sinon la crème risque de couler.

J'ai commencé à décorer en préparant à l'avance des figurines à partir de pâte d'amande toute prête. Pour ce faire, j'ai placé un morceau entre deux morceaux de film alimentaire, je l'ai déroulé et j'ai découpé des cœurs dans la couche obtenue avec un moule. J'ai appris cette méthode pour étaler la pâte d'amande pour qu'elle ne colle à rien auprès des filles du site http://bistrofastfood.ru. Merci à eux. Ce que j’ai le plus aimé, c’est qu’il n’est pas nécessaire de laver le rouleau à pâtisserie après (je plaisante).

Ensuite, j'ai mélangé le glaçage au chocolat selon les instructions sur l'emballage. À propos, il serait préférable de prendre deux paquets, c'est-à-dire de réaliser une double portion de glaçage au chocolat. La surface du gâteau est assez grande et j’en ai à peine eu assez pour en étaler une fine couche sur toute la surface.

Rapidement, avant que le glaçage au chocolat ne durcisse complètement, j'ai placé les cœurs en pâte d'amande en cercle en les pressant juste un peu. Après quoi, plus pressé, j'ai collé des feuilles de chocolat à côté de chaque cœur, et j'ai placé une fleur en azyme et les mêmes feuilles vertes au milieu.

Voici comment j'ai décoré ce gâteau pour mon anniversaire :

Ici, j'ai simplement pris la pâte d'amande qui restait des personnages, j'en ai fait un fin boudin, je l'ai roulé en ruban, je l'ai roulé en rose et je l'ai placé au centre. À propos, je ne recommande pas de coller de telles « fleurs » au milieu. La rose est sortie assez dense, et il n'a pas été possible de la couper pour ne pas appuyer sur le gâteau. J'ai dû le retirer.

Vous pouvez décorer votre génoise comme vous le souhaitez. J'utilise moi-même rarement des bijoux du commerce, j'ai récemment trouvé le rayon approprié au supermarché, alors j'ai tout acheté.

Décorez donc votre génoise avec ce que vous avez ou comme d'habitude. Ne faites pas attention à mes délices achetés en magasin. L'essentiel est que le gâteau lui-même soit délicieux.

Un autre gâteau de la série « à préparation rapide ». Du fait que la recette utilise des génoises prêtes à l'emploi, le gâteau est préparé très rapidement - littéralement en 15 à 20 minutes ! Les gâteaux aux biscuits sont vendus dans n'importe quelle épicerie. Par conséquent, si vous souhaitez faire plaisir à votre famille avec un délicieux gâteau fait maison, mais que vous manquez de temps, les gâteaux tout préparés sont une excellente option ! Ils permettent de gagner beaucoup de temps qu'il faudrait consacrer au pétrissage de la pâte et à la cuisson des biscuits.

Pour la garniture, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit, frais ou en conserve, mais le frais est toujours plus sain. J'utilise habituellement des bananes, du kiwi et une grappe de raisin. Et je décore aussi le dessus avec une mandarine.

Comme crème pour un gâteau à base de génoises prêtes à l'emploi, vous pouvez utiliser de la crème sure ou une masse de caillé non sucré, qui est ensuite mélangée avec du lait concentré. Mais pour une raison quelconque, ces derniers temps, je n'ai pas vu de masse de caillé dans les magasins, alors je prends juste de la crème sure épaisse.

Je partagerai avec vous une recette pour réaliser un gâteau à partir de génoises toutes prêtes, et mes photos vous aideront à mieux comprendre le processus de cuisson.

Ingrédients

Biscuits prêts à l'emploi
gâteaux - 1 paquet
Kiwi - 2 pièces
Banane - 2 pcs.
Raisins - 100-150 gr.
Mandarine - 1 pièce
Pour la crème :
Crème sure ou non sucrée
masse de caillé - 500 gr.
Lait concentré - 1 boîte

Instructions

Puisque nos gâteaux sont déjà prêts, commençons tout de suite par préparer la crème. Battre la crème sure (masse de caillé) avec le lait concentré.
Le lait concentré peut être utilisé bouilli ou ordinaire. Vous obtiendrez cette crème :
Prenez la première couche de gâteau et enduisez-la généreusement de crème. Ne lésinez pas sur la crème, vous en obtenez beaucoup, mais le gâteau sera juteux. Disposez des tranches de fruits – kiwi et bananes – sur la crème.
Couvrir les fruits avec la deuxième couche de gâteau.
Enduisez à nouveau de crème et déposez dessus des tranches de fruits.
Et enfin, placez la troisième couche par dessus. Graisser le dessus et les côtés du gâteau avec le reste de crème.
Décorez le gâteau avec des moitiés de raisin.
Vous pouvez placer des tranches de kiwi et des tranches de mandarine au centre.
Si vous le souhaitez, le gâteau fini peut être saupoudré de chocolat râpé.
Vous ne pourrez peut-être pas dire sur la photo que le gâteau est très savoureux, mais en réalité, le gâteau composé de couches de gâteau prêtes à l'emploi avec des fruits s'avère juteux et délicieux ! Léchez-vous simplement les doigts ! Bon appétit!

L'apparition de couches de gâteaux toutes faites dans les rayons est un véritable salut pour les femmes qui ne sont pas douées pour pétrir la pâte et préparer seules les desserts. Dans cet article, nous présenterons plusieurs recettes de gâteaux prêts à l'emploi.

Le biscuit est une pâte tendre, aérée et très savoureuse. Pour le pétrir vous-même, vous devez passer du temps et connaître une technologie spéciale. Les femmes modernes, occupées par leur travail et leurs enfants, n'ont souvent pas de temps pour elles, et encore moins préparent leurs propres pâtisseries.

Heureusement, dans les magasins, vous pouvez acheter des génoises toutes faites, à partir desquelles vous pouvez vraiment préparer rapidement un dessert très savoureux, si vous préparez des gâteaux de haute qualité. crème pour gâteau à partir de génoises prêtes à l'emploi et le remplissage.

Nous vous proposons deux des options de cuisson les plus courantes et les plus simples. gâteaux faits maison à partir de couches toutes prêtes :

Gâteau à base de shortcakes tout préparés aux fruits :

Achetez 2 kg de bananes, coupez 1 kg en belles tranches et broyez-en un autre kilogramme dans un mixeur avec le contenu d'une boîte de lait concentré et de beurre. Ce mélange sera l'avenir crème pour gâteau à partir de couches de gâteau prêtes à l'emploi.
Badigeonner chaque gâteau de crème et déposer dessus les tranches de banane en une couche uniforme. Si vous craignez que le gâteau soit trop sucré, imbibez chaque génoise de jus de citron ou d'un autre sirop ou liqueur aigre.
A partir de tranches de fruits, vous pouvez également créer une décoration pour gâteau composé de couches de gâteau prêtes à l'emploi avec de la banane. Pour souligner la couleur claire du gâteau, vous pouvez le saupoudrer de pépites de chocolat.

À propos, à la place des bananes, vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit et baie, non seulement frais, mais également en conserve. La crème peut également être préparée d'une autre manière. Une crème protéinée ou une ganache au chocolat se marieront bien avec des fruits. Si vous avez le temps, essayez de mettre un soufflé ou une couche de gelée de fruits sur les génoises à la place de la crème, qui d'ailleurs peut être multicolore, ce qui donnera au dessert un aspect plus attrayant et appétissant. En général, vous pouvez fantasmer et expérimenter.

Gâteau à base de sablés prêts à l'emploi à la crème sure :

Coupez 400 g de génoises en cubes de taille moyenne.
Préparez la ganache au chocolat : faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-y la crème chauffée, puis laissez mijoter un peu jusqu'à épaississement.
Battre 2 tasses de crème sure entière avec une demi-tasse de sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Tremper chaque morceau de génoise dans la ganache au chocolat et disposer dans un plat allant au four.
Garnissez la génoise avec la crème sure obtenue et décorez-la à votre guise en utilisant des éléments décoratifs de confiserie.

Gâteaux gaufrés à partir de couches de gâteaux prêtes à l'emploi

Les gâteaux gaufrés sont uniques car ils peuvent être utilisés pour préparer des plats sucrés et salés. De plus, ils durent beaucoup plus longtemps et sont vendus en couleurs blanches et foncées. Dans cette section, nous vous dirons comment faire un gâteau à partir de couches de gâteau prêtes à l'emploi pour qu'il puisse être servi à table, aussi bien en dessert qu'en entrée :

Gâteau à base de shortcakes tout préparés au lait concentré - La façon la plus simple de préparer des friandises pour le thé en 10 minutes. Il vous suffit de faire fondre le beurre et de le mélanger avec du lait concentré bouilli. La crème pour le gâteau aux gaufres est prête ! Tout ce qu'ils ont à faire est de glacer chaque couche, puis de placer le gâteau au réfrigérateur pour le tremper et le ramollir.

Gâteau snack à base de couches de gâteau prêtes à l'emploi - une variante de la célèbre salade Mimosa. Il faut :

Faire bouillir les carottes, les œufs et les pommes de terre
Râper le tout sur une râpe fine
Écraser le poisson en conserve sur la croûte inférieure
Chaque couche suivante est recouverte de n'importe quelle garniture végétale et graissée avec de la mayonnaise
Vous pouvez saupoudrer du fromage à pâte dure râpé sur le gâteau.

Gâteau à base de pâtes feuilletées toutes prêtes

Les pâtisseries feuilletées ont été inventées au XVIIe siècle par l'un des confiseurs français, qui cherchait une option pour préparer du pain diététique pour son père malade. En expérimentant avec la pâte, il a réussi à créer un pain inhabituel - moelleux, avec une forme bizarre. La pâte était délicieuse, elle a immédiatement conquis le monde et le pâtissier a acquis gloire et fortune. Ils ont commencé à préparer des collations, des desserts et divers gâteaux en pâte feuilletée.

Le préféré de tous Gâteau "Napoléon" à partir de couches de gâteaux prêtes à l'emploià base de pâte à choux, se prépare en quelques minutes. L'essentiel est de s'approvisionner en ingrédients nécessaires :

Un paquet de gâteaux
Une boîte de lait concentré
200 g de beurre

Gâteau à base de couches de gâteau prêtes à l'emploi : instructions étape par étape

Préparez la crème au beurre : faites fondre le beurre, versez-y le lait concentré et battez le tout au mixeur :

Beurrer chaque gâteau avec la crème obtenue :

Émiettez l'une des couches de gâteau en copeaux, que nous saupoudrons sur l'ensemble du gâteau :

En utilisant exactement le même schéma, vous pouvez préparer un délicieux « gâteau au miel » fait maison, mais pour cela, vous devrez acheter des gâteaux au miel prêts à l'emploi.

Gâteaux à base de couches de gâteaux prêtes à l'emploi : photos

Connaissant ces recettes pour faire des gâteaux à partir de couches de gâteaux prêtes à l'emploi, vous pouvez économiser considérablement de l'argent et apprendre à expérimenter en cuisine avec des crèmes. Vos enfants seront ravis de déguster les desserts que leur mère ou grand-mère leur a préparés.

Vidéo : « Un gâteau simple composé de couches de gâteaux toutes faites »

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson : Non spécifié

Le gâteau au chocolat sur une table d'anniversaire est un classique. Et ne pas avoir de four ou ne pas vouloir s'embêter avec la pâtisserie n'est pas une raison pour se priver de plaisir. Vous pouvez réaliser un délicieux gâteau à partir de génoises toutes prêtes ; une recette avec photos vous montrera étape par étape comment procéder.
La beauté de ce gâteau est que le fromage cottage utilisé change de manière méconnaissable au cours du processus de cuisson, devenant saturé de l'arôme du chocolat noir.

pour les gâteaux :
- couches de gâteau prêtes à l'emploi, chocolat – 3 pcs.;
pour intercalaire :
- fromage cottage faible en gras – 200 gr.;
- masse de caillé – 200 g;
- bananes – 2 pièces ;
- crème 10% matière grasse – 200 ml ;
- chocolat noir – 100 g ;
- poudre de cacao – 1 cuillère à soupe. avec un toboggan ;
- sucre cristallisé – 100 gr.;
- gélatine – 20 g;
pour la crème :
- œufs – 3 pièces ;
- lait – 300 ml;
- farine – 30 gr.;
- sucre cristallisé – 100 gr.;
- chocolat noir – 100 gr.

Recette avec photos étape par étape :

Avant de commencer à cuisiner, vous devez réaliser un moule pour le futur gâteau au chocolat. Si vous disposez d'un moule à charnière d'un diamètre approprié, vous pouvez bien sûr l'utiliser. Si vous n’en avez pas, vous pouvez réaliser rapidement un moule jetable en utilisant les matériaux disponibles : emballage à gâteau et papier d’aluminium.

Déchirez un morceau de papier d'aluminium légèrement plus long que la circonférence du gâteau. Pliez-le trois fois dans le sens de la longueur pour former une bande étroite et dense. Placez l'une des couches de gâteau au fond d'un sac en plastique et enveloppez-la dans du papier d'aluminium comme indiqué sur la photo. Le bord inférieur peut être replié sous le gâteau pour une meilleure fixation. Vous pouvez maintenant procéder directement à la préparation de la friandise.

Placez le fromage cottage faible en gras et la masse de caillé dans un bol et écrasez-le avec une fourchette. Vous pouvez même pré-broyer le fromage cottage dans un mixeur pour le rendre plus tendre ; néanmoins, la structure granuleuse du fromage cottage est tout à fait reconnaissable. La masse de caillé peut être prise avec ou sans aucune charge (abricots secs, pruneaux, etc.). Ajoutez du sucre au fromage cottage et remuez.

Si vous avez un peu plus de temps libre et du fromage cottage, vous pouvez cuisiner

Versez la crème dans une casserole, cassez la barre de chocolat en carrés et placez-la également dans la casserole. Faites chauffer la crème à feu doux jusqu'à ce que les morceaux de chocolat soient fondus.

Ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre (régulier, sans colorants, sucre ni arômes) au mélange crémeux au chocolat.

Retirez la casserole du feu et versez le composant chocolaté du gâteau dans le bol avec le fromage cottage.

Battre le mélange de caillé et de chocolat à l'aide d'un mixeur. Le chocolat chaud a rendu le mélange chaud, vous devez le refroidir. Pendant ce temps, placez un sachet de gélatine dans une petite casserole et remplissez-la d'un peu d'eau froide (l'eau doit recouvrir la gélatine). Laissez poser 15 minutes, ça va gonfler. La gélatine gonflée doit être mise au feu et, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute (vous pouvez ajouter un peu plus d'eau à ce stade). N'oubliez pas que l'eau gélatineuse ne doit jamais bouillir.

Coupez deux grosses bananes en cubes et ajoutez-les au fromage blanc avec le chocolat et la crème. Versez-y la gélatine dissoute chaude. Remuer et réfrigérer. La future couche de gâteau au chocolat devrait s'épaissir un peu.

Pendant qu'elle refroidit, vous pouvez préparer la crème anglaise. Mais pas ordinaire, mais très épais et très chocolaté. Pour ce faire, vous devez prendre les œufs et séparer les jaunes des blancs. Les blancs peuvent être utilisés sur des meringues pour décorer le même gâteau ou utilisés ailleurs (par exemple dans), et les jaunes seront nécessaires à la préparation de la crème.

Mélangez les jaunes avec le sucre. Il est pratique de l'ajouter par petites portions.

Et puis ajoutez-y progressivement la farine en remuant bien après chaque portion. Le résultat sera un mélange semblable à une pâte. Vous pouvez le rendre plus fluide en ajoutant un peu de lait froid, mais ce n'est pas du tout nécessaire.

Placez une barre de chocolat dans le lait. Faites fondre le chocolat de la même manière que la crème : à feu doux, en remuant, en évitant de brûler. Retirez le lait chauffé du feu et versez le mélange œufs-farine dans une casserole. Mélangez soigneusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Remettez maintenant la casserole sur le feu, faites chauffer en remuant avec un fouet (faites particulièrement attention au fond, la crème au chocolat brûlera en un rien de temps) jusqu'à ce que la crème devienne épaisse. Il doit conserver sa forme car il servira à enrober le gâteau au chocolat. Placer la crème dans un bol profond et couvrir de papier d'aluminium ou de film. Laissez refroidir pour le moment.

Pendant que vous prépariez la crème, la masse de caillé dans le réfrigérateur a commencé à prendre un peu, il est temps de s'en souvenir. Coupez un des gâteaux en cubes.

Mélangez les cubes de biscuit avec les ingrédients du caillé et du chocolat.

Sortez une forme improvisée avec une couche de gâteau au fond. Déposez une couche de caillé sur ce gâteau. Il est déjà assez épais et le biscuit va absorber l'excès d'humidité.

Recouvrez le futur gâteau avec la troisième couche de gâteau et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse complètement. Maintenant, le processus ira plus vite et dans une heure et demie, la couche sera complètement gélifiée. En attendant, vous pouvez faire une petite pause.

Après 60 à 90 minutes, déchirez légèrement le papier d'aluminium et vérifiez si la couche s'est épaissie. Si tel est le cas, vous pouvez mettre le gâteau sur une assiette et retirer le papier d'aluminium.

Pendant ce temps, la crème anglaise a également refroidi, alors, armé d'une spatule ou d'un large couteau, vous pouvez commencer à décorer. Enduisez le gâteau au chocolat sans cuisson de crème sur tous les côtés accessibles. Il y avait beaucoup de crème, alors ne le regrettez pas, mettez-en plus par dessus.

Vous pouvez maintenant laisser le gâteau infuser un moment puis le servir à vos invités.

Le gâteau est l’un des délices les plus appréciés des adultes et des jeunes amateurs de sucreries. Le dessert est à l'honneur non seulement sur la table des fêtes, mais aussi sur la table de tous les jours. Quel bonheur : manger une pâtisserie sucrée avec du thé ! Mais certaines femmes au foyer ont peur de cuisiner des gâteaux car elles ont du mal à préparer les croûtes pour la pâte. En effet, toutes les femmes au foyer ne se révèlent pas aérées et douces.
Recommandation : la veille des vacances (ou avant l'arrivée de votre belle-mère bien-aimée), rendez-vous au magasin et achetez des couches de gâteaux toutes faites. Nous pensons que les membres de la famille et les gourmets expérimentés adoreront votre chef-d'œuvre culinaire, et personne ne devinera même votre petite astuce.
Nous vous proposons donc plusieurs recettes de délicieux gâteaux à base de couches de gâteaux toutes faites.

Gâteau "Zuccotto": recette étape par étape avec photos

Gâteau sans cuisson à base de génoises prêtes à l'emploi

Le dessert florentin - un gâteau à la crème au chocolat - a non seulement un aspect inhabituel, mais aussi un goût délicat inoubliable. L'agréable acidité de la cerise se combine harmonieusement avec l'amertume des amandes et du fudge aérien.

Ingrédients:

emballage de génoises prêtes à l'emploi
une demi-barre de chocolat au lait ou noir
crème épaisse – 1,5 cuillère à soupe,
sucre – 1 cuillère à soupe.,
cerise – 250-300 g;
amandes - une poignée.

Instructions étape par étape :

Broyez les amandes transformées.
Hachez le chocolat.
Fouettez la crème avec le sucre, ajoutez le chocolat, les cerises et les noix. Remuez doucement le contenu du bol. Tapisser le fond d'un bol de film alimentaire. Coupez l'un des gâteaux en triangles et placez-le dans un récipient en répétant sa forme. Remplissez le moule de crème et recouvrez le gâteau avec la deuxième couche. Placer au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures.
Décorez le gâteau fini avec une ganache aux fruits et au chocolat. Avant de servir, retournez le gâteau sur une assiette.

Conseil: Si vous avez acheté des gâteaux rectangulaires, découpez-en 2 ronds. Vous pouvez utiliser un bol de forme appropriée comme pochoir.

Gâteau Napoléon insolite : recette avec photo

Beaucoup de gens aiment ce gâteau, mais les femmes au foyer considèrent que le processus de préparation des gâteaux en pâte feuilletée est trop long. Ne vous inquiétez pas, grâce à des gâteaux tout préparés, vous préparerez de délicieux Napoléon beaucoup plus rapidement. Grâce au fait que vous n'avez pas besoin de cuire constamment les gâteaux, vous pouvez expérimenter la crème en préparant « Napoléon » d'une nouvelle manière.

Ingrédients requis :

emballage de pâte feuilletée
Boîte de 800 g de pêches en conserve
sirop de pêche – 1 cuillère à soupe.
sucre – 0,5 cuillère à soupe.
crème – 2 c.
sucre en poudre - quelques cuillères à soupe
oeuf de poule
jaunes – 2 pièces.
farine et fécule de maïs - 1 cuillère à soupe chacun.

Instructions étape par étape :

Égoutter le sirop du pot et réduire en purée les pêches en conserve dans un mixeur.
Battez les jaunes et l'œuf avec 50 g de sucre. Ajoutez ensuite la farine et la fécule et battez à nouveau la masse, versez-y le sirop sucré et mélangez.
Faites bouillir la purée de pêches dans un récipient résistant à la chaleur. Ajoutez le mélange d'œufs battus et portez le contenu de la casserole à ébullition.
Refroidissez la crème de pêche.
Fouettez la crème avec le sucre restant et versez-y la crème. Bien mélanger.
Tartiner les gâteaux finis de crème. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 8 heures.

Note: si vous préférez la version traditionnelle de la crème, battez simplement le beurre avec le lait concentré.

Gâteau « Ryzhik » à base de gâteaux tout préparés : recette avec photos

Vous aimez sûrement cuisiner à partir de pâte brisée. Mais lorsqu’il faut préparer plus de deux voire trois gâteaux, de nombreuses ménagères abandonnent. Nous vous suggérons de préparer une délicieuse crème au citron pour le gâteau et d'acheter la base elle-même dans votre supermarché le plus proche.

Ingrédients requis :

emballage de gâteaux sablés
eau – 50-60 ml
sucre - cuillère à soupe.
beurre - un demi-paquet standard
le zeste d'un demi citron

Instructions étape par étape :

Versez le sucre et le zeste de citron dans une casserole avec de l'eau et placez le récipient contenant de l'eau sur le feu. Porter à ébullition. Pendant ce temps, broyez les jaunes dans une casserole, versez le sirop dans le mélange et remettez sur le feu. Faites cuire la crème en n'oubliant pas de remuer continuellement.
Refroidir la crème refroidie et battre avec le beurre.
Imbibez les couches de gâteau préparées avec de la crème au citron et placez la friandise au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.

Gâteau gaufré au chocolat à base de couches de gâteau prêtes à l'emploi : recette avec photos

Nous pensons que vous vous souvenez du gâteau gaufré au lait concentré, que vous pouviez acheter dans n'importe quel magasin. Nous vous proposons de réaliser un gâteau sans cuisson en ajoutant quelques ingrédients au gâteau gaufré traditionnel.

Ingrédients requis :

emballage de gaufrettes
barre de chocolat noir noir
halva – 200 g
beurre – 140 g
lait entier – un demi-verre
sucre – 1/2 tasse
cognac - st. l.

Instructions étape par étape :

Mélangez le lait et le beurre haché dans un récipient et placez sur feu doux jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu.
Hachez le chocolat et le halva avec un couteau. Versez ces composants avec le sucre dans le mélange lait-beurre refroidi. Placer la crème sur le feu et cuire jusqu'à consistance lisse.
Retirez le mélange du feu et versez le rhum. Enduisez les gaufres préparées avec la crème préparée.

Conseil: Décorez le dessus du gâteau avec le reste de crème au chocolat et les noix.
Le gâteau aux gaufres doit pouvoir tremper, nous vous recommandons donc de le mettre au réfrigérateur pendant 8 à 10 heures.

Gâteau d'anniversaire aux myrtilles composé de couches de gâteaux prêtes à l'emploi

A la veille des vacances, préparez un gâteau aux myrtilles insolite mais très savoureux. Nous sommes sûrs que ce délice plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux jeunes mangeurs difficiles qui détestent le fromage cottage. La crème aérienne avec une légère acidité se marie parfaitement avec une gelée délicate.

Ingrédients requis :

emballage de gâteaux prêts à l'emploi
gélatine – 3 c.
fromage cottage – 2 paquets
crème sure du village – 300-350 g
beurre - un demi-paquet
myrtilles – 300 g
lait - cuillère à soupe.
sucre - au goût

Instructions étape par étape :

Faire tremper la gélatine dans le lait, et lorsqu'elle gonfle, la faire chauffer dans une casserole (au bain-marie).
Battre le fromage cottage avec le sucre et la crème sure dans le bol du mixeur jusqu'à consistance lisse.
Broyer les myrtilles transformées avec le sucre dans un mixeur.
Étalez la base de l’une des couches de gâteau préparées avec quelques cuillères de mélange de myrtilles.
Versez ensuite un demi-verre de lait avec de la gélatine dans les masses de caillé et de myrtille, respectivement.
Placer des cuillerées alternées de garniture sur les croûtes. Décorez le dessus du gâteau avec des myrtilles entières ou de la crème sure fouettée. Placez le dessert au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée soit complètement durcie.