Voici les produits dont nous aurons besoin.

Coupez le fromage en grosses briques et placez-le dans un sac d'emballage.

Mettez le fromage dans une casserole et ajoutez de l'eau froide jusqu'à ce que l'eau recouvre le fromage. Mettez la poêle sur le feu, il faut faire fondre le fromage.

Égouttez les olives et coupez le poivron en cubes moyens. Ne broyez pas trop le poivre, sinon il libérera du jus et le fromage ramollira.

Le fromage doit être fondu jusqu'à ce qu'il devienne de la pâte à modeler. Si le lait se sépare du fromage, cela signifie que le fromage est trop cuit.

Étalez le fromage avec un rouleau à pâtisserie directement dans le sachet d'emballage. Lorsque vous roulez, essayez de ne pas faire de trous dans le fromage, ne le roulez pas très finement.

À l'aide d'un couteau ou de ciseaux, coupez soigneusement le sac du grand côté et à la base de la couture.

Placer le fromage à la crème sur le fromage.

Étalez le fromage sur toute la surface. Il faut le faire avec précaution pour ne pas déchirer le fromage, et en même temps rapidement. Sinon, le fromage refroidira et il sera difficile de l'enrouler.

Disposez les olives en rangée sur le grand côté

Saupoudrer de poivron sur toute la surface.

Maintenant, vous devez bien envelopper le fromage en un rouleau sur le grand côté.

Laissez le rouleau de fromage sur le sac d'emballage.

Rouler dans un sac. Utilisez un couteau pour faire de petites perforations dans le rouleau, ceci afin que l'air puisse s'échapper. Enroulez les extrémités du sac. Placez le rouleau au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi et que le fromage soit pris. Cela dure environ 4 heures.

Le rouleau de fromage est prêt. Vous pouvez le servir à table.
Vous pouvez utiliser du fromage cottage à la place du fromage cottage. Vous pouvez y ajouter de l'ail.
Remplissage n°1 :
Fromage blanc + olives noires (ou olives noires) + fines tranches de jambon
Remplissage n°2 :
Fromage blanc + raisins + poire en cubes.
Remplissage n°3 :
Fromage blanc + olives noires (ou olives) + concombre mariné.
Remplissage n°4 :
Fromage blanc + olives noires (ou olives noires) + saumon légèrement salé.
Bon appétit!!!

Rouleau de fromage au poulet- une recette de collation pour la table de fête, qui vous permettra de faire plaisir et de surprendre agréablement vos convives. En n'ayant pas consacré beaucoup de temps et d'efforts, vous obtiendrez un plat très savoureux, satisfaisant et magnifique. Si vous regardez les ingrédients d'un petit pain au fromage, vous remarquerez facilement que ses principaux composants sont du fromage à pâte dure, des œufs et de la viande hachée. Que peut-on préparer d'autre à partir de ces produits ?

Bien sûr, des côtelettes. Il peut s'agir de côtelettes ordinaires, farcies au fromage ou cuites sous une croûte de fromage. Mais les côtelettes, elles restent des côtelettes, et il est peu probable que vous surpreniez qui que ce soit avec elles aujourd'hui. Rouleau de fromage au poulet, recette étape par étape qui est présenté ci-dessous, je suis sûr que tout le monde l'aimera sans exception.

Ingrédients de l'omelette au fromage :

• Oeufs - 4 pcs.
• Fromage à pâte dure - 200 g,
• Sel - sur la pointe d'une cuillère à café,
• Mayonnaise - 3 c. des cuillères,
• Semoule - 1 cuillère à soupe. cuillère,
• Curcuma - une pincée

Pour remplissage:

• Poulet haché - 300 gr.,
• Sel - au goût
• Poivre noir - une pincée
• Oignon - un demi-oignon

Rouleau de fromage au poulet - recette

La cuisson d'un petit pain au fromage commence par la préparation de la garniture à la viande. Cela s'explique par le fait que lorsque le rouleau de fromage est cuit, il faut immédiatement le graisser avec la garniture avant qu'il n'ait le temps de refroidir.Placez le poulet émincé dans un bol. Ajoutez-y une pincée de sel, du poivre noir et un oignon finement râpé.

Mélangez la viande hachée. La garniture du rouleau est prête.

Vous pouvez maintenant commencer à préparer le rouleau de fromage. Battez le nombre d'œufs requis dans un bol.

Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne et ajoutez-le aux œufs.

Ajoutez de la mayonnaise entière à ces ingrédients.

A la place de la farine classique, on ajoutera de la semoule comme épaississant pour l'omelette.

Ajoutez du sel.

Remuez le mélange d'omelette. Comme j'ai utilisé des œufs du commerce et non des œufs faits maison pour l'omelette au fromage, mon mélange d'omelette s'est avéré jaune pâle. En fait, après la cuisson, l'omelette deviendra encore plus pâle, ce qui signifie que le rouleau de fromage avec le poulet lui-même ne sera pas brillant ni aussi appétissant que je le souhaiterais.

Pour donner à l'omelette au fromage une belle couleur jaune, ajoutez une petite quantité de curcuma au mélange. Le curcuma est une véritable bouée de sauvetage dans de tels cas et devrait donc se trouver dans la cuisine de chaque femme au foyer.

Après avoir ajouté le curcuma, remuez à nouveau le mélange d'omelette.

Rouleau de fromage au poulet. Photo

Étape 1 : Faire bouillir les œufs de poule.

Tout d'abord, préparez la garniture et commencez par les œufs de poule. Placez-les dans une petite casserole et remplissez d'eau courante pour que le liquide soit 4 à 5 centimètres au-dessus du niveau des aliments.

Mettez-y du sel et versez une cuillerée de vinaigre de table à 9%. Placez une casserole sur feu moyen et faites cuire les œufs durs 10 à 12 minutes.

Étape 2 : préparez l'aneth, les oignons et les champignons.

Ne perdons pas de temps. Pendant que les œufs bouillent, épluchez les oignons et coupez le rhizome de chaque champignon.

Ensuite, nous les lavons avec l'aneth sous l'eau froide courante, les séchons avec du papier absorbant et secouons l'excès de liquide des légumes verts.

Placez les légumes un à un sur une planche à découper et coupez l'oignon en cubes jusqu'à 1 centimètre.


Nous coupons les champignons en couches ou en morceaux de forme arbitraire - jusqu'à 4 à 5 millimètres d'épaisseur. Hachez simplement l'aneth finement.

Placez les coupes sur des assiettes profondes séparées et passez à l'étape suivante.

Étape 3 : faites revenir les oignons et les champignons.

Placez une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile végétale sur feu moyen. Après quelques minutes, déposez les cubes d'oignons dans l'huile chauffée et faites-les revenir. 2 à 3 minutes en remuant avec une spatule de cuisine.

Ajoutez-y ensuite des champignons hachés et laissez mijoter les légumes ensemble. 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, en n'oubliant pas de remuer de temps en temps. Après cela, retirez la casserole du feu et transférez le mélange de légumes dans un bol profond.

Étape 4 : préparez les œufs de poule bouillis.

Placer les œufs de poule bouillis dans un bol d'eau froide et laisser refroidir. Ensuite, nous les épluchons, les lavons, les séchons avec du papier absorbant, les plaçons sur une planche à découper et les coupons en petits cubes ou les râpons sur une râpe moyenne. Transférez les œufs hachés dans un bol avec les légumes frits, c'est-à-dire les oignons et les champignons.

Étape 5 : Préparez le jambon.

Prenez maintenant du poulet fumé ou bouilli, placez-le sur une planche à découper propre et hachez-le : coupez-le en petits cubes, en lanières, en fines couches ou râpez-le sur une râpe grossière.

Transférez les tranches dans un bol avec les légumes et les œufs. Ajoutez l'aneth, le poivre noir moulu et, si nécessaire, un peu de sel. Mélangez tous les ingrédients de la garniture jusqu'à consistance lisse et commencez à préparer le fromage.

Étape 6 : préparez le fromage.

Placez une petite casserole à moitié remplie d'eau courante sur feu moyen. Porter le liquide à ébullition.

Pendant ce temps, coupez la croûte de paraffine d'un morceau de fromage à pâte dure, râpez-le sur une râpe grossière ou coupez-le en petits cubes.

Nous transférons le produit broyé dans un sac en plastique et l'attachons pour qu'il ne reste plus d'air à l'intérieur.

Ensuite, nous l'attachons au manche de l'écumoire et le plaçons sur la casserole, en abaissant le sac de fromage dans l'eau bouillante. Dans ce cas, il est souhaitable qu'il n'atteigne pas le fond.

Faire fondre le produit laitier jusqu'à obtenir une consistance liquide et homogène. Cela prendra environ 15 à 20 minutes.

Étape 7 : former le rouleau de fromage.

Une fois le temps requis écoulé, transférez le sachet de fromage fondu sur une planche à découper, laissez-le refroidir légèrement et détachez-le.

Puis, sans retirer le fromage du sachet, étalez-le avec un rouleau à pâtisserie en une couche épaisse jusqu'à 4 – 5 millimètres.

Après cela, nous coupons le sac autour du périmètre, retirons la partie supérieure du plastique du gâteau au fromage, y mettons la garniture et roulons soigneusement le rouleau de fromage.

Étape 8 : préparez le plat.

Enveloppez le rouleau formé dans une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur. pour 2 heures.

Après un certain temps, nous le sortons du réfrigérateur, retirons le film du rouleau, mettons le « saucisson au fromage » sur une planche à découper, coupé en portions jusqu'à 2 centimètres d'épaisseur. Nous les transférons dans une assiette, les décorons de brins d'herbes fraîches si désiré et servons.

Étape 9 : Servir le rouleau de fromage avec les champignons et le poulet.

Le rouleau de fromage aux champignons et au poulet est servi frais. Ce plat ne nécessite aucun ajout. Il peut être servi pour le dîner, le déjeuner ou le petit-déjeuner comme collation, ou vous pouvez préparer des sandwichs à partir du rouleau pour une collation l'après-midi. Savourez une cuisine délicieuse et simple !
Bon appétit!

Le choix du remplissage n'a pas d'importance. Au lieu du poulet, vous pouvez utiliser du porc, du bœuf, du veau, du poisson rouge et du poisson en conserve. Vous pouvez omettre les légumes verts ou les compléter avec du persil, des oignons verts et du basilic.

Vous pouvez utiliser du beurre pour faire revenir des champignons et des oignons.

Au lieu du poivre noir moulu, vous pouvez utiliser du piment de la Jamaïque. Vous pouvez également utiliser d'autres épices, par exemple : herbes françaises, marjolaine séchée, paprika et autres.

Très souvent, quelques cuillères de mayonnaise sont ajoutées à la garniture. Après cela, répartissez-le sur la surface du fromage roulé et roulez-le.

Vous ne pouvez pas imaginer votre table sans une collation délicieuse et insolite ?! Fatigué des tranches de fromage et de viande et des tartelettes ennuyeuses à la viande hachée ?! Essayez le rouleau de fromage ! Avez-vous entendu parler de ce plat ? C'est bon, aujourd'hui vous apprendrez tout, nous vous expliquerons comment préparer des petits pains au fromage fourrés à la maison. Aujourd'hui, nous avons plus d'une recette de petits pains au fromage, nous vous en avons préparé trois magnifiques.

Trois recettes de rouleaux de fromage

Tout festin est une abondance de plats de différentes teneurs en calories, dans cet article sur une délicieuse collation, nous aimerions vous présenter trois recettes de petits pains au fromage avec différentes teneurs en calories. La première recette sera la plus nutritive - c'est un petit pain au fromage avec de la viande hachée, la deuxième recette est un peu plus maigre - c'est un petit pain au fromage avec du jambon, la troisième option sera un délicieux apéritif farci de saumon salé avec le moins de calories contenu.

Variante de rouleau au poulet et champignons

Ce pain de viande au fromage est très nutritif, peut-être que vos invités et les membres de votre foyer mangeront suffisamment de l'apéritif et ne voudront pas essayer le reste du menu. La cuisine est simple, il vous suffit de suivre étape par étape les recommandations que nous avons décrites et tout se passera à 100 %. Passons d'abord en revue les produits :

• Fromage à pâte dure salée - 300 gr.
• 200 gr. paquet de mayonnaise.
• 3 œufs de poule.
• Poulet haché - 300 gr.
• 300 gr. champignons frais.
• Oignon.
• Du soda sur la pointe d'un couteau.

Faire un rouleau de fromage fourré au poulet et aux champignons

Nous avons parcouru la liste des produits, regardons maintenant la préparation du plat lui-même. Voici les instructions détaillées :

1. Prenez une râpe dans vos mains et râpez le tout sur son grand côté, versez les copeaux de fromage dans un bol profond. Cassez un œuf dans le fromage et versez-y tout le sachet de mayonnaise. Saupoudrez du bicarbonate de soude sur la pointe d'un couteau et mélangez le tout.
2. Nous déposons une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et versons toute la "pâte au fromage" dessus, nivelons la masse avec une cuillère, puis plaçons la plaque à pâtisserie dans un four chauffé et "cuissons" la pâte au fromage jusqu'à ce qu'elle soit dorée. une croûte colorée apparaît dessus.
3. Passons maintenant à la préparation de la garniture, hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile végétale versée. Une couleur dorée est apparue, lavez et hachez finement les champignons frais. Ajoutez les champignons aux oignons et poursuivez la cuisson.
4. Notre « pâte » est devenue dorée, il faut la retourner et la faire frire de l'autre côté.
5. Ajoutez le poulet émincé à la garniture aux champignons et aux oignons, salez le mélange obtenu, saupoudrez de poivre noir et placez délicatement le poulet émincé et les champignons sur la couche de fromage. Tournez soigneusement le rouleau et enveloppez-le soigneusement dans du papier d'aluminium. Mettez la « saucisse » au four. Le plat est cuit au four pendant 30 minutes.

Une demi-heure s'est écoulée, nous sortons du four le rouleau de fromage fourré au poulet et aux champignons, le retirons du papier d'aluminium, le coupons joliment et le plaçons sur un plat.

Variante de rouleau fourré au jambon

Cette recette de rouleau de fromage au jambon occupe la deuxième place en termes de calories, mais si vous fermez les yeux sur toutes les calories, alors ce n'est qu'un superbe rouleau de fromage fondu avec une délicieuse garniture. Comme toujours, notre excursion culinaire commencera par les produits nécessaires à la cuisine :

• 350 grammes de fromage à pâte dure.
• 60 gr. beurre.
• Concombre frais.
• Un petit poivron rouge.
• 150 gr. jambon de dinde.
• Ail - 1 gousse.
• Pruneaux séchés désossés - 6 pcs.
• 75 grammes. Mayonnaise.
• Persil, aneth - plusieurs brins.
• Assaisonnements - ajoutez tout au goût.

Faire un rouleau de fromage et de jambon

Nous sommes sûrs que vous maîtriserez parfaitement la préparation vous-même, car il n'y a pas d'astuces particulières dans cette cuisine. Bien entendu, notre plan d’action vous aidera. Suivez-le étape par étape :

1. Lavez les légumes verts et hachez-les finement avec un couteau, versez dans une tasse profonde, assaisonnez les légumes verts avec de la mayonnaise, mélangez bien. Ajoutez du beurre tiède à ce mélange vert, ainsi qu'une gousse d'ail passée au presse-ail. Assaisonner avec du sel et d’autres assaisonnements préférés. Mettons à nouveau tout en travers du chemin.
2. Lavez soigneusement les pruneaux ; si vos prunes séchées ne sont pas si fraîches et un peu boisées, lavez-les à l'eau chaude. Nous laissons les prunes tranquilles.
3. Nous coupons le poivron lavé en belles lanières et utilisons la même belle salière pour hacher le concombre et le jambon de dinde.
4. Lavez les champignons et faites-les revenir grandes quantités huiles Faites frire pendant environ 20 minutes, puis retirez du feu et transférez dans une passoire pour éliminer toute l'huile végétale de la friture.
5. Nous sortons les prunes séchées humides sur une serviette et les épongeons bien. Vous devez avoir des fruits secs et secs.
6. Nous prenons une enveloppe de cellophane pour la cuisson, y mettons un bloc de fromage et l'attachons. Mettez une casserole d'eau sur le feu, faites-la bouillir et placez le fromage dans l'eau bouillante obtenue. Dès qu'il a fondu, sortez-le, posez-le sur la table et roulez-le avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir un rectangle bien net. Nous attendons 5 minutes, pendant lesquelles la base de fromage refroidira.
7. Commençons maintenant à remplir le rouleau, saupoudrez d'abord du poivre, du concombre, du jambon de dinde, étalez le mélange d'herbes et de mayonnaise sur toute la surface, saupoudrez de champignons frits dessus et placez soigneusement une bande de pruneaux lavés au milieu de la couche de fromage.
8. Roulez le fromage en rouleau puis enveloppez-le bien dans un film alimentaire. Placez le « stick » roulé au réfrigérateur pendant 2 heures.

Lorsque les 2 heures sont écoulées, sortez le petit pain et le fromage, coupez et mangez !

Variante de rouleau farci au saumon salé

Cette recette de rouleaux de fromage a la plus faible teneur en calories. Le processus de préparation d'une telle collation à la maison est simple, nos instructions vous aideront. Suivez-le étape par étape, mais passons d’abord en revue la liste des composants nécessaires :

• 300 gr. saumon salé, il peut aussi être fumé.
• 350 gr. fromage à pâte dure.
• Un peu de persil et d'aneth.

Cuisson du rouleau de saumon et fromage

Le schéma de vos actions culinaires est le suivant :

1. Armé d'une râpe à gros trous, frottez tout le morceau de fromage à pâte dure en grosses miettes. Versez les miettes dans un bol en verre profond à fond large.
2. Hachez très finement le persil lavé et l'aneth et mélangez-les avec du fromage râpé. Préparez un bain-marie sur la cuisinière et placez un bol de chapelure de fromage et d'herbes sur le bain. Baissez le feu sur la cuisinière et faites fondre complètement le fromage. La masse a fondu, retirez le bol du bain-marie.
3. On pose un film alimentaire sur la table, on y met une rondelle de fromage, on la recouvre d'un morceau de film et on l'enroule avec un rouleau à pâtisserie pour rendre la « pâte » fine.
4. Placez le poisson sur le fond et commencez à étaler le rouleau de fromage. Nous l'avons enroulé et maintenant tout doit être enveloppé dans un film alimentaire pour former un boudin dense. Placez cette « beauté » au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Le moment venu, vous pourrez manger le plat en toute sécurité, seul, seul ou en appelant votre famille. Chaque recette comporte une photo qui démontre le délice de chaque option culinaire.

6 portions

50 minutes

163,9 calories

5 /5 (1 )

Le rouleau de fromage est un excellent apéritif. Chacun peut choisir la garniture selon ses propres goûts. Préparer un tel plat prend très peu de temps et le résultat vous surprendra agréablement. Aujourd'hui, nous allons vous parler de plusieurs façons de préparer un petit pain au fromage avec diverses garnitures.

Rouleau de fromage aux bâtonnets de crabe

Nous avons besoin: spatule, poêle, sac plastique, râpe, rouleau à pâtisserie, ciseaux.

Ingrédients

Préparation étape par étape

1. Placez 275 grammes de fromage en morceau entier dans un sac en plastique.
   
   
2. Nous mettons une petite quantité d'eau dans la casserole pour qu'elle recouvre complètement le morceau de fromage. Placez une casserole d'eau sur la cuisinière et portez à ébullition.
   
   
3. Retirez la casserole du feu, mettez-y le fromage dans le sachet et laissez reposer 25-30 minutes pour que le fromage fonde.
   
   
4. Nous devons maintenant commencer à préparer la garniture. Pour ce faire, râpez 195 grammes de bâtonnets de crabe sur une râpe fine.
   
   
5. Ajoutez les blancs finement râpés de trois œufs aux bâtonnets de crabe et mélangez.
   
   
6. À la masse obtenue, ajoutez des gousses d'ail hachées, 2 grammes de sel et 165 grammes de mayonnaise.
   
   
7. Mélangez très soigneusement les ingrédients pour former une masse facile à étaler.
   
   
8. Dans un autre bol, mélangez 105 grammes de fromage à la crème avec les jaunes hachés de trois œufs durs et mélangez.
   
   
9. Au bout d'une demi-heure, sortez le sachet de fromage de la poêle, transférez-le sur un plan de travail et étalez-le délicatement en une fine couche rectangulaire à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
   
   
10. Coupez soigneusement la couche supérieure du sac le long du centre et ouvrez complètement les bords du sac sur les côtés.
    
    
11. Placer la garniture au fromage à la crème sur la couche de fromage et étaler uniformément avec une spatule.
    
    
12. Placez dessus 8 à 9 feuilles de laitue lavées.
    
    
13. Déposer la garniture aux bâtonnets de crabe sur les feuilles de laitue et répartir délicatement à l'aide d'une spatule.
    
    
14. Roulez le rouleau très soigneusement.
    
    
15. Enveloppez-le complètement dans un sac et attachez les bords. Placez le rouleau fini au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures, ou mieux, toute la nuit.
    
    
16. Avant de servir, retirez le sac en plastique du rouleau et coupez le rouleau lui-même en petits morceaux.
    
    

Recette vidéo pour faire un rouleau de fromage farci aux bâtonnets de crabe

Pour voir en détail chaque étape de la préparation d'un rouleau de fromage avec du fromage à la crème et des bâtonnets de crabe, assurez-vous de regarder la vidéo suivante.

Rouleau de fromage au fromage à la crème et poisson rouge

Temps de cuisson: 30-35 minutes.
Nous avons besoin: tapis en silicone, film, plaque à pâtisserie, spatule, fouet, mixeur.
Nombre de portions : 6.

Ingrédients

Préparation étape par étape

1. Battez deux œufs avec un fouet jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Ajoutez 155 grammes de fromage râpé aux œufs battus.
   
   
2. Ajoutez des herbes fraîches hachées (4 brins) au mélange œuf-fromage et remuez bien le tout.
   
   
3. Placez un tapis en silicone sur une plaque à pâtisserie, étalez dessus le mélange de fromage et répartissez-le uniformément sur toute la surface.
   
   
4. Cuire la couche de fromage pendant 10 à 12 minutes à 180 degrés. La croûte de fromage doit prendre une teinte légèrement dorée.
   
   
5. Pour la garniture, battez 255 grammes de fromage cottage avec un mixeur pour former une masse uniforme.
   
   
6. Ajouter 95 grammes de beurre ramolli, 3 grammes de sel, des herbes hachées (5 brins) à la masse de caillé et mélanger à nouveau avec un mixeur.
   
   
7. Coupez 285 grammes de poisson rouge légèrement salé en fines tranches.
8. Graisser le cheesecake légèrement refroidi avec le mélange de caillé, déposer dessus les tranches de poisson et envelopper le rouleau.
   
   
9. Enveloppez le rouleau fini dans un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
   
   
10. Avant de servir, vous devrez retirer le film du rouleau et le couper en petits morceaux.
    
    

Recette vidéo pour faire un rouleau de fromage farci au poisson rouge et au fromage à la crème

Le rouleau de fromage fourré au caillé s'avère très tendre. Pour voir clairement l'ensemble du processus de cuisson, nous vous recommandons de regarder la vidéo suivante.

Recette de rouleau de fromage à la viande hachée avec photo

Temps de cuisson: 80-85 minutes.
Nous avons besoin: papier sulfurisé, plaque à pâtisserie, fouet, spatule.
Nombre de portions : 7.

Ingrédients

Préparation étape par étape

1. Mélangez 5 œufs avec 255 grammes de mayonnaise et battez très soigneusement avec un fouet.
   
   
2. Ajoutez 2 grammes de sel, 365 grammes de fromage râpé à la masse obtenue et mélangez bien.
   
   
3. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y déposer le mélange de fromage et l'égaliser soigneusement.
   
   
4. Placez la base du rouleau au four pour cuire pendant 20-25 minutes à 180 degrés.
   
   
5. Dans un autre bol, mélanger 985 grammes de viande hachée avec 135 grammes d'oignon très finement haché, 2 grammes de sel et bien mélanger.
   
   
6. Nous sortons le gâteau au fromage fini du four, le transférons sur un plan de travail avec du papier sulfurisé et le refroidissons légèrement. Graisser la croûte refroidie avec de la viande hachée et rouler.
   
   
7. Placez une nouvelle feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, transférez le rouleau dessus et enfournez pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés.
   
   
8. Refroidissez le rouleau fini et coupez-le en portions avant de servir.
   
   

Recette vidéo pour faire un rouleau de fromage farci à la viande hachée

Afin de ne rien manquer d'important lors de la préparation d'un petit pain au fromage avec de la viande hachée, assurez-vous de regarder la vidéo suivante.