Chaque produit peut être tout aussi bénéfique que nocif. Faisons connaissance avec la banane, car ce n'est pas aussi simple qu'il y paraît.

La banane fait depuis longtemps partie de nos vies. Mais que sait-on de lui ? Ce fruit sucré garde encore bien des secrets inattendus.

• La banane est l'un des aliments les plus anciens connus sur Terre
  La plante est mentionnée dans la Bible, le Coran, le Talmud, les manuscrits du Mahabharata
• Se présente comme l'Arbre de la Connaissance, dont Adam et Ève ont si négligemment goûté les fruits (au Moyen Âge, les feuilles de bananier étaient appelées « feuilles de veille »)
• Les premières instructions pour la culture du bananier ont été compilées par les anciens Égyptiens et affichées sur les murs de l'ancienne Thèbes.
• Le bananier, d'un point de vue biologique, n'est pas un palmier, mais une herbe, et son fruit n'est pas un fruit, mais une baie.

Avant d'entamer une conversation sur les bienfaits des bananes, il convient de prendre en compte le fait suivant : pendant le transport, les propriétés bénéfiques des bananes sont considérablement réduites. De mauvaises conditions de récolte ou des erreurs commises lors du stockage peuvent également réduire la qualité des bananes.

Important : chaque corps humain est unique par ses réactions chimiques et son immunité. Par conséquent, nous aimons certains aliments et les mangeons avec plaisir, mais nous ne supportons pas d’autres. L'article contient des recommandations générales sans tenir compte des caractéristiques de chaque organisme individuel.

Composition de banane. Vitamines dans la banane

100 g de produit contiennent

Important : la teneur en calories d'une banane dépend de sa variété.

Les variétés de bananes de dessert se consomment uniquement fraîches, et le platano ou le plantain (bananes féculentes) peuvent être cuits.

1. La banane, en tant que produit, ne contient pas de matières grasses et n’est pas une source de cholestérol.
2. Les bananes fraîches sont riches en potassium. Pour reconstituer vos besoins quotidiens en potassium, vous devez manger 2 bananes par jour.

• Le potassium est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux et des muscles du corps
• Un apport adéquat de potassium dans le corps prévient les crampes musculaires qui surviennent après l'exercice
• Le potassium contrôle la fréquence cardiaque et normalise le rythme cardiaque
• Le microélément assure des niveaux de pression artérielle normaux
• Le potassium et le sodium forment une paire qui assure les processus métaboliques au niveau cellulaire et maintient l'équilibre acido-basique
• Régule l'équilibre hydrique, éliminant l'excès de liquide, ce qui normalise la transpiration et prévient l'apparition d'œdèmes

3. Les bananes sont un réservoir de fructose, de glucose, de saccharose et de maltose, qui peuvent fournir au corps humain un regain d'énergie instantané. C'est la boisson énergisante naturelle la plus puissante. De plus, la pulpe de banane contient des antioxydants dont les scientifiques n’ont pas pu reproduire la formule en laboratoire. C'est pourquoi la banane est devenue la base de nombreux shakes protéinés consommés par les sportifs.



4. En raison de la présence de sucres dans leur composition, les bananes sont utilisées dans des régimes thérapeutiques dont le but est d'augmenter le poids du patient. Cela est particulièrement vrai pour le traitement des enfants présentant une insuffisance pondérale.
5. La vitamine C, qui fait partie de la banane, favorise l'absorption rapide du fer,
détruit les radicaux libres qui attaquent les cellules viables du corps
6. Le système digestif humain n’a aucun problème à digérer les bananes. La consommation régulière de fruits normalise le fonctionnement des logements et des services communaux. Les pectines de fibres alimentaires, dont les bananes sont riches, assurent un nettoyage en douceur du corps.
7. Les bananes contiennent à la fois du calcium et des bactéries probiotiques, qui améliorent l'absorption du calcium par le corps humain
8. Le manganèse contenu dans les bananes favorise la santé des os et améliore le métabolisme du fer
9. La vitamine B6 est un bon anti-inflammatoire et soutient le bon fonctionnement du cerveau
10. Le fer contenu dans les bananes permet d'utiliser le produit pour augmenter l'hémoglobine dans le corps humain.
11. Le phosphore est essentiel pour les dents

12. Banana est un véritable laboratoire cosmétique. Des tonnes de bananes sont utilisées par les fabricants de cosmétiques pour produire des masques, des lotions et des crèmes. Extrait de banane en cosmétique

• nourrit la peau et les cheveux
• se calme
• tons
• agit comme un agent reminéralisant
• lisse les rides superficielles

13. Les microéléments contenus dans les bananes contribuent à la production d'ocytocine, une hormone responsable de la « chimie de l'amour » et de l'adaptation sociale humaine.
14. La baie de bananier est le seul produit d'origine végétale pouvant être consommé contre la diarrhée, y compris la diarrhée infantile (pour les enfants de plus de 12 mois)

Avantages des bananes vertes

La variété de banane plantain est souvent appelée banane verte. Ce sont les bananes plantains féculentes qui rivalisaient avec les céréales comme le riz, le blé et le maïs. Cette variété de bananes peut être cuite et consommée crue – tout dépend du degré de maturité du fruit.

Bananes Platano

• sous forme non mûre - un analogue des pommes de terre. Parfait pour les soupes et les accompagnements. Ils ont un goût neutre. Peut être consommé cru ou utilisé en salade
• Les sycomores mûrs ont une peau jaune et deviennent sucrés. Contrairement aux variétés à dessert, elles restent croustillantes. Utilisé pour faire des desserts

Le platano mûr cuit à la vapeur est le meilleur aliment pour les organismes immatures (enfants) et vieillissants (adultes).

Intéressant. Les chips de banane sont fabriquées à partir de platanos non mûrs.

Avantages des mini bananes

Les mini bananes sont les préférées des enfants. Elles sont plus sucrées que les bananes dessert ordinaires et sont plus faciles à manger. À tous autres égards, les mini bananes ne sont pas très différentes des variétés de dessert ordinaires.

Avantages des bananes séchées

Ce produit est fabriqué uniquement à partir de variétés de bananes dessert. La composition principale des nutriments et des microéléments est présentée dans le tableau ci-dessous

Cependant, tout médicament peut facilement devenir un poison s’il est mal utilisé.

Le mal des bananes

1. L’idée fausse la plus sûre sur la « banane » : j’ai mangé une banane et je me suis senti heureux.
Cependant, la substance tryptophane contenue dans les bananes n’intervient pas dans la production de l’hormone du bonheur. Malheureusement, le tryptophane est détruit dans le système circulatoire humain et est excrété naturellement par le corps.
2. En plus du tryptophane, les bananes contiennent de la tyramine, un acide aminé qui provoque

• augmentation des niveaux de sucre
• surexcitation du système nerveux
• hypertonie musculaire
• apparition de migraine
• augmentation de la pression artérielle

La quantité de tyramine dans les bananes trop mûres atteint un niveau critique pour le corps humain. Ils ne doivent absolument pas être utilisés par des personnes souffrant de névroses ou par des enfants présentant un trouble déficitaire de l'attention et un trouble d'hyperactivité. Manger plus de 5 bananes par jour peut provoquer une surdose de tyramine. De grandes taches sombres sur la peau indiquent que le fruit est trop mûr.

3. Les xénobiotiques sont des substances qui peuvent avoir un effet négatif sur les niveaux hormonaux humains. La banane acquiert des xénobiotiques lors du traitement des gaz
4. En éliminant l'excès de liquide du corps, la banane provoque un épaississement du sang et la formation de caillots sanguins. En conséquence, la banane en tant que produit alimentaire ne convient absolument pas aux personnes souffrant de

• thrombophélite
• maladie coronarienne
• avez récemment eu un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque

5. La sensation de satiété que vous ressentez après avoir mangé une banane est de courte durée. Mais il vaut mieux manger une banane qu'un cookie



6. Divers sucres contenus dans une banane peuvent déclencher le processus de fermentation des aliments dans l'estomac, provoquant ainsi des flatulences et des ballonnements. Par conséquent, vous ne devez pas manger de banane à jeun juste avant votre repas principal ni laver le fruit mangé avec de l'eau. Le meilleur moment pour savourer quelque chose de sucré est une heure après le déjeuner.
7. Les bananes sont riches en calories. Les médecins déconseillent de manger des bananes aux personnes en surpoids ou diabétiques.
8. Une banane peut fournir 10 % de votre apport quotidien en glucides (avec une alimentation normale). C'est un chiffre très élevé, ce qui signifie que pour les « personnes au régime », une banane couvre 30 à 40 % des glucides quotidiens.
9. Le corps humain a la capacité d’absorber facilement les aliments typiques de la région où il vit. Cette capacité est inhérente au niveau génétique. La banane est un fruit étranger et son assimilation demande encore quelques efforts de la part de l'organisme.
10. Les bananes non mûres contiennent de l'amidon insoluble que l'estomac et les intestins humains ne peuvent pas traiter. Ces bananes se caractérisent par une certaine « nervure » de la peau. Une banane mûre a une section ronde presque parfaite et une peau lisse.

Cependant, si la banane est le produit alimentaire le plus « ancien » qui ait survécu jusqu'à nos jours et n'a pas perdu de sa pertinence, alors il faut en tirer le meilleur parti !

Les bienfaits des bananes pour les femmes

• Stimule la production d'ocytocine, une hormone responsable de
  • déroulement normal du travail
  • production de lait suffisante pendant l'alimentation
• La base des cosmétiques maison pour les soins du visage, du corps et des cheveux
• Faciliter le SPM
• Réduire la perte de sang pendant les règles

Avantages des bananes pour les femmes enceintes

• Les bananes sont l’un des aliments les plus sains pour les femmes occupant une position intéressante.
• Ce produit aide à surmonter toutes les manifestations de toxicose : des nausées à la diarrhée et à la constipation.
• Les bananes contiennent suffisamment de vitamines et de microéléments pour la mère et le bébé
• De plus, les bananes provoquent rarement des allergies, ce qui est très important pour une femme qui porte un enfant.

Et pourtant, les bananes peuvent faire des merveilles :

Avantages des bananes pour les hommes

• Stimulation de la production d'ocytocine, une hormone responsable de

• érection
• qualité du sperme (fertilité)
• affection pour vos enfants

• Le potassium contenu dans les bananes aide à combattre

• dépendance à la nicotine
• syndrome de la gueule de bois
• empêche la formation de caillots sanguins dans le cortex cérébral

• Sature rapidement le corps lors d'une activité physique accrue

Avantages des bananes pour les enfants

• Les bananes sont introduites dans l'alimentation d'un enfant à l'âge de 8 à 9 mois (avant cette date, le système alimentaire de l'enfant n'était pas encore suffisamment formé), à condition qu'il n'y ait pas de contre-indications ou d'écarts évidents dans l'état de santé de l'enfant.

Important : la banane ne doit pas être introduite comme premier aliment complémentaire en raison de la douceur du produit (par la suite, le bébé peut refuser des légumes et des fruits moins sucrés, mais non moins sains)

• N'oubliez pas la teneur en calories de la banane. Introduisez-le avec prudence dans l'alimentation des enfants sujets à l'obésité
• La banane peut être un merveilleux remède pour soulager les symptômes de la bronchite chez les enfants de plus d'un an.

Recette de thé à la banane

• banane mûre - 2 pcs.
• eau - 200 ml

Comment cuisiner

• Pelez les bananes, retirez les fibres blanches et mixez-les soigneusement au mixeur.
• Mettre la purée de banane dans une casserole
• Remplir d'eau chaude
• Chauffer la casserole au bain-marie pendant 5 à 7 minutes

Comment utiliser?

Chaud toute la journée. La quantité de thé à la banane que vous buvez n'a pas de restrictions claires, l'essentiel est de boire la totalité de la quantité pendant la journée

Le produit peut également être utilisé par des adultes

Bienfaits des bananes pour l'estomac

Les bananes sont bonnes pour les personnes souffrant d'ulcères. Lorsque la pulpe de banane pénètre dans l’estomac, elle crée une barrière contre les acides gastriques. De plus, la banane est le seul produit végétal pouvant être consommé cru (après avis de votre médecin)

Important : les patients présentant une acidité élevée ne doivent absolument pas manger de bananes.

Avantages des bananes pour les cheveux

Important : seules les bananes trop mûres sont utilisées comme base pour les cosmétiques.

Les masques à la banane conviennent à tous les types de cheveux et n'ont aucune contre-indication (sauf en cas d'intolérance individuelle à certains composants)

Masque pour tous types de cheveux

• banane - 1 pc.
• crème sure ou kéfir - 2 c.
• huile d'olive - 2 c.

Comment cuisiner?

Réduisez soigneusement tous les composants du masque dans un mélangeur.

• Si votre cuir chevelu est sujet à un gras excessif, utilisez du kéfir
• L'huile d'olive peut être remplacée par de la bardane
• Le masque peut être enrichi de 1 cuillère à soupe. miel liquide ou 1 jaune

Comment utiliser?

Appliquer sur le cuir chevelu nettoyé par de légers mouvements de massage.
Répartir sur toute la longueur des cheveux
Mettez un capuchon en plastique spacieux sur votre tête et cachez vos cheveux en dessous
Isoler avec une serviette turban
La durée du masque est de 40 à 60 minutes.
Rincer avec de l'eau dont la température correspond à la température du corps.

Bienfaits des bananes pour le visage

• peau vieillissante
• peau sèche
• peau avec des taches de vieillesse
• la peau grasse

Masque pour le vieillissement cutané

• fromage cottage - 150 g
• banane - 150 g

Comment préparer et utiliser

• Mixez soigneusement au mixeur pendant 1 minute à vitesse moyenne.
• Appliquer une couche uniforme sur le visage nettoyé
• La durée du masque est de 20 minutes.
• Rincer à l'eau froide

Masque pour éclaircir les taches de vieillesse

• purée de banane - 1 cuillère à soupe.
• blanc d'1 oeuf
• jus de citron - 1 c.

Comment préparer et utiliser

• Mélangez soigneusement tous les ingrédients en battant d'abord légèrement le blanc d'œuf.
• Temps d'action - 15 minutes.
• Rincer à l'eau froide

Important : les protéines ont un effet liftant, mais il ne faut pas abuser des masques protéinés

Masque pour peau sèche

• banane - ½
• jaune 1 oeuf
• flocons d'avoine concassés - 1 cuillère à soupe. (sans toboggan)
• huile d'olive - 1 c.

Comment préparer et utiliser

• Mélangez soigneusement tous les composants
• Appliquer sur la peau du visage nettoyée
• Temps d'action - 15 minutes.
• Rincer à l'eau tiède

Masque pour peau grasse

• banane - 1 pc.
• jus de citron - 1 c.
• miel liquide - 1 cuillère à soupe.

Comment préparer et utiliser

• Mixez soigneusement la banane avec le jus.
• Appliquer sur la peau du visage nettoyée
• Temps d'action - 15 minutes.
• Rincer à l'eau froide

Avantages de la peau de banane

Il convient de souligner immédiatement que les peaux de banane sont utiles si elles ne sont pas traitées dans des chambres à gaz.

En conséquence, les peaux de banane ne doivent être utilisées que comme

1. Engrais pour plantes d'intérieur et d'intérieur. Une peau soigneusement broyée fournira au sol du potassium et du phosphore, mais un excès de ces microéléments peut nuire aux plantes

2. Un produit pour nettoyer les feuilles des plantes d'intérieur. En utilisant l’intérieur d’une peau de banane, frottez toutes les feuilles une à une. Les ficus aiment particulièrement ce genre de frottement.

3. Un nettoyant pour cuillères à café à base de pelures de banane est préparé comme suit : Mélangez les pelures. Diluer le mélange obtenu avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance pâteuse. Appliquez la pâte sur un chiffon doux et polissez les cuillères. Rincez le reste du mélange sous l'eau courante.

4. Remède pour restaurer les surfaces rayées des disques CD/DVD :
essuyez la surface endommagée du disque avec un morceau de banane pelée
après cela pendant 2 minutes. polissez soigneusement la surface du disque avec l'intérieur d'une peau de banane
Humidifiez légèrement un chiffon doux et propre avec un nettoyant pour vitres et retirez soigneusement toute banane restante de la surface à restaurer.
laissez le disque sécher

Bananes au petit-déjeuner : bienfaits

Le petit-déjeuner dynamise le corps toute la journée et la banane est le meilleur choix pour un menu savoureux et sain.

Gruau à la banane

• Gruau - 1 tasse
• Lait - 2 verres
• Sel - une pincée
• Beurre - 50 g
• Banane - 1 pièce
• Noix 50 g

1. Portez le lait à ébullition
2. Mettez les céréales bien lavées dans le lait bouillant, salez, mélangez bien et réduisez le feu sous la casserole.
3. Faites cuire le porridge à feu doux pendant 15 à 20 minutes
4. Retirez la casserole du feu. La bouillie doit reposer sous un couvercle fermé pendant 5 minutes.
5. Ajouter le beurre dans la poêle, couvrir avec un couvercle et laisser reposer encore 5 minutes.
6. Épluchez la banane et réduisez-la en purée de la manière qui vous convient
7. Ajouter la purée de banane à la bouillie, bien mélanger
8. Placer sur une assiette, saupoudrer de vos noix hachées préférées dessus

Si vous suivez un régime :

• remplacer le lait par de l'eau ou utiliser du lait écrémé
• ne pas ajouter de beurre au porridge

Toast à la banane

Ce plat n'est pas du tout diététique, mais la matinée demande parfois des petits « plaisirs »

• Tranches de pain blanc - 8
• Lait en poudre 0% - ¼ c.
• N'importe quel jus (clair ou jaune) - 4 c.
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Banane - 1/3
• Huile végétale pour la friture

Conseil. Remplacez le jus et le lait en poudre par ¼ c. lait de vache ordinaire. Les croûtons ne seront pas aussi parfumés, mais non moins savoureux. Le pain blanc peut être remplacé par du pain au son

1. Mélangez tous les ingrédients sauf le pain et l'huile végétale
2. Placez le mélange obtenu dans n'importe quel récipient pratique.
3. Placez une poêle propre sur feu moyen et versez-y une petite quantité d'huile végétale.
4. Trempez les deux côtés du pain dans le mélange de lait et de banane.
5. Lorsque l'huile est chaude, réduisez le feu au minimum et placez les tranches trempées dans la poêle.
6. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés
7. Pendant la friture, ajoutez de l'huile végétale dans la poêle si nécessaire.

Cocktail à la banane

• Banane - 1-2 pcs.
• Lait - ½ cuillère à soupe.
• Glace vanille - 40-50 g

Bien mélanger tous les ingrédients et servir

Smoothie banane sans lait

• Banane - 1-2 pcs.
• Jus d'orange (ou lait de soja) - ¾ c.

Conseil. Vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe comme épaississant. gruau

Bien mélanger tous les ingrédients et servir

Vidéo : Comment les bananes sont-elles cultivées et récoltées ?

Vidéo : Vivre en bonne santé. À propos des bienfaits de la banane

Tous les légumes, fruits et baies sont bénéfiques pour le corps humain à un degré ou à un autre. Cela est également vrai pour les fruits qui nous ont été apportés de loin et qui n'ont pas poussé dans leur pays d'origine. Dans cet article, je voudrais vous expliquer pourquoi les bananes sont utiles et dans quels cas il est préférable d'éviter d'en manger.

Ce que c'est?

Tout d’abord, je voudrais fournir un petit rappel historique. Ainsi, comme beaucoup de gens le savent, la banane est un fruit. Ses propriétés bénéfiques étaient déjà connues des anciens Romains, qui appelaient ce produit alimentaire « fruit indien ». Les historiens disent généralement que ce sont les bananes qui ont d’abord attiré l’attention des hommes anciens. L'Inde est considérée comme le berceau de ce fruit, il est apparu à Ceylan il y a environ 10 000 ans.

Vitamines

Nous devons absolument parler des vitamines bénéfiques que contiennent les bananes. Après tout, c'est grâce à ces composants que ce fruit s'avère le plus utile possible.

• Vitamines B (B1, B2, B3, B6, B9). Ils sont nécessaires au fonctionnement normal de l’organisme. Grâce à ces composants, le corps peut résister à divers rhumes et virus. Ils affectent également la mémoire, l’attention, augmentent les performances et donnent force, vigueur et énergie.
• Vitamines du groupe A. Elles ont principalement un effet positif sur la vision humaine.
• Vitamines du groupe PP, ou acide nicotinique (un sous-type de vitamines du groupe B). C’est un oligoélément essentiel pour le corps humain. Après tout, grâce à cela, la digestion s'améliore, divers processus métaboliques sont ajustés et les vaisseaux sanguins sont nettoyés du cholestérol nocif.
• Vitamines du groupe E. Elles améliorent l'état de la peau, la rendant lisse et élastique.
• Beaucoup de gens seront surpris, mais les bananes contiennent beaucoup de vitamine C. C'est pourquoi manger ces fruits est une excellente prévention contre divers rhumes.

Microéléments utiles

Lorsque l’on considère les bienfaits d’une banane, il faut également dire qu’elle contient de nombreux micro et macroéléments utiles.

1. Carotène. Combat le processus de vieillissement, prolongeant la jeunesse du corps.
2. Les bananes contiennent beaucoup de glucides (environ 35 grammes pour 100 g de produit). C'est grâce à eux qu'une personne ressent un élan de force et d'énergie après avoir mangé un seul fruit.
3. Le potassium est bon pour les muscles. Il combat leur fatigue et leurs faibles performances. Il normalise également la tension artérielle.

Autres micro et macroéléments qui ont également un effet très positif sur l’état de l’organisme : calcium, phosphore, magnésium, zinc, fer, fluor.

Teneur en calories

Lorsqu'on étudie les bienfaits de la banane, il convient de noter qu'il s'agit d'un produit très riche en calories. Ainsi, 100 grammes de bananes contiennent environ 156 calories. C'est pourquoi ces fruits sont considérés comme une excellente collation, car ils peuvent satisfaire la faim pendant longtemps. Après avoir mangé des bananes, les performances augmentent et même, dans une certaine mesure, grâce à la vitamine B6, l'humeur. Cependant, les femmes qui surveillent de près les fluctuations de leur poids doivent se rappeler que ce fruit est très calorique.

Avantage

Après avoir examiné les différentes substances bénéfiques (comme nous l'avons découvert, il y en a beaucoup dans une banane), cela vaut la peine de résumer un peu et de vous dire exactement quelles sont les propriétés bénéfiques de ce fruit :

• Les bananes sont capables de réguler les fluctuations de pression, les abaissant à des niveaux normaux.
• Ce fruit a un excellent effet sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Ainsi, les bananes sont capables de réguler et d’ajuster les processus de digestion.
• Les bananes sont chargées de sucre. Par conséquent, ils peuvent donner pendant longtemps une sensation de satiété, ce qui entraîne une augmentation des performances.
• Les bananes sont d'excellents antidépresseurs. Et tout cela grâce à la présence de vitamine B6 dans leur composition. Les scientifiques affirment également qu’ils peuvent être utilisés, comme le chocolat, pour améliorer l’humeur.
• La banane normalise les niveaux de potassium. Grâce à cela, la nervosité disparaît, le corps se détend et acquiert la capacité de travailler à pleine puissance.

Bananes pour les enfants

Séparément, je voudrais considérer les propriétés bénéfiques des bananes pour les enfants. Après tout, tous les parents se demandent si leur bébé reçoit tous les éléments nécessaires de la nourriture. Ainsi, les scientifiques disent que ce fruit n'est pas nocif, même pour les plus petites miettes. C'est excellent comme premier aliment. Chez les enfants, ce produit alimentaire régule bien la fonction intestinale et peut être consommé même en cas de divers troubles gastro-intestinaux.

Les bananes contiennent également de l’amidon, qui est très facilement absorbé par l’organisme de l’enfant, le transformant rapidement en glucose sain. Ces fruits sont également très utiles pour les écoliers. Après tout, ils améliorent la mémoire et vous aident à mieux vous concentrer. Les enfants qui mangent régulièrement des bananes dorment bien et ont une excellente charge de force et de vigueur.

Pour que le corps de l’enfant reçoive tout ce dont il a besoin et fonctionne à pleine capacité, il suffit au bébé de manger deux fruits par jour.

Hommes et femmes

Je me demande quels avantages les bananes présentent séparément pour les femmes et les hommes ?

• Les dames ont simplement besoin de ce fruit. Et tout cela parce qu'il est capable de lutter contre les saignements excessifs pendant la menstruation. De plus, il a un effet positif sur le système nerveux, ce qui est tout simplement nécessaire aux femmes pendant de telles périodes. Il est également important de noter que les bananes stimulent la production d’une hormone comme l’ocytocine. Et dans le corps féminin, il est principalement responsable de l’attirance pour le sexe masculin.
• Des scientifiques de Singapour ont prouvé que les bananes sont très bénéfiques pour la puissance masculine. Ainsi, leur consommation améliore la qualité du sperme, augmente la fertilité et l’énergie masculine. Et tout cela grâce à la teneur en magnésium de ces fruits.

Le mal des bananes

Après avoir examiné les bienfaits d'une banane, il convient également de dire que ce fruit peut également avoir un effet négatif sur le corps humain. Dans quels cas faut-il l'abandonner ?

1. Les bananes contiennent beaucoup de saccharose. Ils sont donc contre-indiqués pour les diabétiques.
2. La banane est un produit très calorique. Cela peut donc influencer la prise de poids. Utilisation contre-indiquée par les personnes obèses.
3. Si vous mangez une banane rassis, cela causera de graves dommages au foie.
4. Les bananes sont assez longues à digérer. Par conséquent, les personnes qui mènent une vie sédentaire devraient les consommer en petites quantités.
5. Les personnes ayant subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral ne devraient pas manger de bananes. Il est également déconseillé d'en manger à ceux qui ont des problèmes tels que des varices ou une thrombophlébite. Et tout cela parce que la banane est capable d'épaissir le sang et d'augmenter sa viscosité. D'où le risque de thrombose.
6. Les enfants peuvent être allergiques à la banane s’ils ont déjà eu une réaction allergique à une substance telle que la sérotonine.

Quelques mots sur les bananes vertes

Parfois, on peut voir des bananes vertes vendues sur les étals. Les avantages et les inconvénients de ces fruits intéressent toujours les acheteurs. Nous en reparlerons plus loin. Voyons donc les bienfaits des bananes vertes :

• Les scientifiques disent que la pulpe des bananes vertes contient une substance qui neutralise l'acide dans l'estomac. Et c'est très utile pour ceux qui souffrent d'ulcères. De plus, ces fruits sont capables de guérir d’anciennes blessures à l’estomac.
• Les bananes vertes contiennent plus de calcium. Ils peuvent donc être consommés s'il y a un manque de ce microélément dans l'organisme.
• Ces aliments contiennent beaucoup de pectines, qui peuvent réguler le fonctionnement du tube digestif.

Cependant, les médecins disent toujours qu’il est préférable d’exclure les bananes vertes de votre alimentation. Après tout, ils contiennent de grandes quantités d’amidon insoluble, très difficile à digérer pour l’organisme.

Comment choisir les bonnes bananes

Il convient de noter que dans notre pays, il existe plusieurs types de bananes sur les marchés.

1. Des ordinaires, de taille moyenne, auxquels tout le monde est habitué.
2. Petites bananes, aussi appelées « doigts de dame ». Leur taille est inférieure à 10 cm et ils sont très sucrés.
3. Il existe également de grosses bananes appelées « cavendish géantes ». Ces fruits sont moins sucrés.

Lors du choix de ce fruit, il est très important de noter son aspect. Les fruits doivent donc être fermes et élastiques. La peau doit être de couleur uniforme, sans fissures ni taches sombres.

Si vous avez le choix, il vaut mieux acheter des bananes non mûres plutôt que trop mûres. Dans le premier cas, ils peuvent mûrir à la maison. Pour cela, il suffit de les mettre dans un bol sans les placer au réfrigérateur. Les bananes trop mûres contiennent déjà divers microbes qui, sous un certain microclimat, peuvent se transformer en agents pathogènes.

Quelle est la norme de bananes par jour ? Les enfants ne peuvent pas manger plus de deux fruits par jour. Pour les adultes, pour reconstituer leur apport en nutriments, il suffit de manger une banane une fois tous les deux jours.

Au cours des dernières décennies, les bananes sont devenues partie intégrante de notre alimentation. Maintenant, il est très difficile de se priver de votre délice préféré. Ça fait plaisir de savoir qu'ils sont aussi très utiles ! Nous vous présentons 22 raisons de manger des bananes !

Mangez bien, faites de l'exercice et !

QU'EST-CE QUE LES BANANES SONT UTILES OU 22 raisons de LES AIMER

1. Les bananes aident à combattre la dépression. Ils contiennent beaucoup de tryptophane, une substance à partir de laquelle est produite la sérotonine, l'hormone du bonheur. Par conséquent, manger une banane peut facilement améliorer votre humeur.

2. Les bananes sont le seul fruit qui ne provoque pas de réaction allergique, même chez les nourrissons.

3. Renforcement des os. Les bananes retiennent le calcium dans l'organisme, il n'est pas excrété dans l'urine, mais reste dans l'organisme et est utilisé pour renforcer les os. Ceci est particulièrement important pour les amateurs de café, qui, au contraire, éliminent le calcium du corps.

4. Améliorer la microflore. Grâce aux enzymes qui composent les bananes, les substances qui pénètrent dans l'organisme avec la nourriture principale sont absorbées plus rapidement par l'organisme.

5. Constipation. Les bananes sont très bénéfiques pour ceux qui souffrent de constipation. La consommation régulière de bananes atténuera ce problème.

6. Les bananes aident à éliminer des problèmes tels que les brûlures d'estomac.

7. . Lorsqu'elles sont consommées, les bananes enveloppent les parois de l'estomac et le protègent ainsi des substances agressives et des acides contenus dans les aliments, ce qui favorise la cicatrisation et la cicatrisation des ulcères d'estomac.

8. Pour la diarrhée. Il est conseillé aux personnes souffrant de diarrhée de consommer des bananes. C'est un très bon produit réparateur.

9. La teneur élevée en potassium de la pulpe de banane évite à ceux qui font beaucoup d'exercice des crampes dans les muscles des mollets.

10. Œdème. Manger des bananes réduit considérablement l’enflure chez ceux qui en souffrent.

11. Source d'énergie. Si vous mangez des bananes avant l'entraînement, vous pourrez vous entraîner plus efficacement - votre taux de sucre n'augmentera pas très rapidement et vous aurez suffisamment d'énergie jusqu'à la fin de l'entraînement.

12. Digestion améliorée. Les pectines et les chélates, qui font partie des bananes, éliminent également bien d'autres substances nocives, améliorant ainsi la digestion.

13. Pour les femmes. La sérotonine et d'autres substances bénéfiques présentes dans les bananes soulagent parfaitement les symptômes du syndrome prémenstruel. Si vous mangez une banane pendant vos règles, vous pouvez vous débarrasser de la mauvaise humeur et des symptômes désagréables.

14. Anémie. La teneur élevée en fer de la pulpe de banane en fait un produit alimentaire nécessaire en cas d'anémie.

15. Maladies cardiaques. Le potassium, abondant dans les bananes, contribue à améliorer la santé, réduit le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral et traite l’hypertension.

16. Immunité. Les bananes contiennent des antioxydants et des acides aminés, connus pour protéger l’organisme et améliorer l’immunité.

17. Reins. Les bananes peuvent avoir un effet positif sur le travail, les nutriments, les micro-éléments et améliorer leur état, éliminer le sable et les cailloux.

18. Nausée. Les bananes sont un excellent remède pour se débarrasser des nausées sur la route ou lors de toxicose chez la femme enceinte.

19. Démangeaisons causées par les piqûres d'insectes. Les peaux de banane sont un très bon remède contre les piqûres d'insectes : il suffit d'appliquer l'intérieur d'une peau de banane sur le site de la piqûre pendant quelques minutes.

20. De la chaleur. Les bananes ont la capacité de faire baisser la température corporelle. Cela vous aidera en cas de fièvre ou de chaleur extrême.

21. Arrêtez de fumer. Lors du sevrage de la dépendance à la nicotine, il est recommandé de manger des bananes - une grande quantité de vitamines et de potassium aident à éliminer les résidus de nicotine du corps et à s'adapter à la vie sans cigarettes.

22. Capacités mentales accrues. La teneur élevée en potassium des bananes rend une personne réceptive aux nouvelles informations, nécessaires à la préparation des examens.

Ces fruits sont appréciés par de nombreuses personnes, ils sont abordables, savoureux et peuvent constituer un excellent substitut au dessert, mais peu de gens se demandent quel effet ils ont sur les systèmes et les processus physiologiques du corps, et s'ils contiennent les vitamines et les minéraux nécessaires. besoins de la personne.

Quels sont les bienfaits des bananes ?

Les médecins conseillent d'inclure ces fruits dans votre alimentation, cette recommandation est particulièrement précieuse pour ceux qui effectuent un travail mental. Les bananes contiennent beaucoup de sucre, ce qui contribue à soutenir l’activité cérébrale. De plus, ils sont facilement digestibles, rapidement digérés et normalisent les processus digestifs. Dans le même temps, la valeur nutritionnelle des bananes n'est que de 96 Kcal pour 100 g, elles ne feront donc pas de mal à ceux qui ont peur de prendre du poids.

Quelles vitamines contient la banane ?

Même un fruit contient de nombreuses substances utiles. Les vitamines contenues dans les bananes aident à augmenter la turgescence cutanée, à renforcer le tissu osseux et à améliorer la conductivité des fibres nerveuses. Ils contiennent de l'acide ascorbique, qui contribue à améliorer les performances du système immunitaire, à se débarrasser des rhumes et des infections respiratoires aiguës, ainsi que des vitamines A, E, K, groupe B. Toutes ces substances sont nécessaires à l'organisme ; en cas de carence , les performances diminuent, la vision se détériore, les ongles et les cheveux deviennent sans vie.

Quels sont les bienfaits de la banane pour le corps ?

Les fruits ont peu de contre-indications, les médecins conseillent à presque tout le monde d'en manger. Les propriétés bénéfiques des bananes sont si grandes qu'elles sont recommandées aux enfants, dont le corps a le plus besoin de vitamines et de minéraux pour le développement normal de tous les organes et systèmes. Il est conseillé aux adultes d'en manger pendant la période du rhume et de la grippe, afin de réduire le risque d'infection et de récupérer plus rapidement si cela s'est déjà produit.

Bananes - avantages et inconvénients pour le corps :

1. Ils ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent être inclus dans l’alimentation des personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.
2. Ils ont un effet positif sur le système nerveux central, aident à éliminer l'insomnie et augmentent les performances cérébrales.
3. Améliore la motilité intestinale.
4. Le magnésium, qui fait partie de la banane, aide à s'en débarrasser.
5. Le fer qu'ils contiennent augmente l'hémoglobine et élimine le risque de développer une anémie.
6. Vous pouvez nuire à votre corps en mangeant des bananes pourries.
7. Vous ne devriez pas manger de fruits si vous souffrez de diabète.

Quels sont les bienfaits de la banane pour les femmes ?

Les filles soucieuses de leur silhouette devraient inclure ces fruits du sud dans leur menu. Les bienfaits de la banane pour le corps d’une femme sont :

1. Saturer le corps en magnésium, potassium et fer, minéraux qui manquent souvent au beau sexe.
2. Améliorer les processus digestifs et métaboliques. Il est possible de perdre du poids avec des bananes en mangeant de la pulpe de banane à la place d'un dessert ou en collation ; vous pourrez saturer votre corps en vitamines et réduire la sensation de faim. Ces fruits ne contiennent pratiquement pas de matières grasses, donc la femme ne prendra pas de kilos en trop, mais sa santé et son humeur s'amélioreront.
3. Réduire l'inconfort pendant le syndrome prémenstruel.

Avantages des bananes pour les hommes

Les cardiologues préconisent l'inclusion de ces fruits dans l'alimentation quotidienne. Lorsqu'ils parlent des bienfaits des bananes pour les hommes, ils affirment unanimement qu'une grande quantité de potassium dans la friandise contribue à réduire considérablement le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Selon les statistiques, ces maladies sont le fléau de notre époque. De nombreux jeunes hommes et personnes d’âge moyen meurent chaque année de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.

Bananes - avantages et inconvénients pour le corps masculin :

1. Améliorer la puissance.
2. Renforcer le tissu osseux, réduisant ainsi le risque de fragilité osseuse accrue.
3. Les personnes qui ont récemment eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral ne devraient pas en manger, car une telle collation ne leur ferait que du mal.

Propriétés médicinales de la banane

Il a été prouvé que ces fruits aident à éliminer les symptômes de certaines maladies et à accélérer le processus de guérison. Les médecins, répondant à la question de savoir si les bananes sont bonnes pour la gastrite, la diarrhée, le syndrome du côlon irritable et d'autres affections du système digestif, donnent une réponse positive. De plus, ils réduisent le risque de développer une anémie, des migraines et aident à éliminer les effets du stress chronique.

Bananes pour la gastrite

Ces fruits peuvent être consommés avec cette maladie. Ils n'augmentent pas l'acidité, n'irritent pas la membrane muqueuse des parois de l'estomac et améliorent les processus de digestion. On demande souvent aux médecins si les bananes peuvent être consommées quotidiennement en cas de gastrite ou s'il est plus sage de s'en abstenir. Les experts conseillent de manger 1 morceau. en 2-3 jours, le plus souvent, cela n'en vaut pas la peine, car cela peut provoquer l'apparition de symptômes tels que la diarrhée ou une augmentation de la production de gaz.

Bananes contre la toux pour adultes

Vous pouvez vous débarrasser d'un symptôme désagréable beaucoup plus rapidement si vous préparez un remède simple. Le traitement de la toux à la banane est effectué quotidiennement contre les rhumes et les infections respiratoires aiguës, vous pouvez utiliser la méthode un nombre illimité de fois par jour. Pour préparer le produit, vous aurez besoin d'une quantité minimale d'ingrédients pouvant être facilement achetés dans une épicerie ordinaire.

Ingrédients:

• lait – 50 ml;
• miel – 1 cuillère à café;
• banane - 1 pc.

Préparation

1. Ramollir les fruits à la fourchette ou au mixeur.
2. Mélangez-le avec du lait chaud et du miel.
3. Le gruau peut être utilisé en interne et en externe. Dans le second cas, il est appliqué sur la zone du sternum et dure 20 à 30 minutes.

Bananes pour pancréatite

Les médecins autorisent sa consommation si vous souffrez de cette maladie. Le principal avantage des bananes dans ce cas est qu'elles contiennent des substances qui réduisent l'intensité des symptômes de la pancréatite. Mais afin de ne pas risquer votre propre santé, vous devriez consulter votre médecin avant de les inclure dans le menu. Il ne sera pas superflu de suivre certaines règles décrites ci-dessous.

Bananes : avantages et inconvénients pour le corps atteint de pancréatite :

1. 1 fruit par jour saturera l'organisme en vitamines B, nécessaires à cette maladie. Une quantité plus importante ne provoquera que de la diarrhée et des éructations, vous devez donc vous limiter à 1 morceau. par jour.
2. Il est plus logique d’écraser la banane pour en faire une pulpe, afin qu’elle soit mieux absorbée.
3. Vous ne devez pas manger lors d'une exacerbation de la maladie.

Bananes pour les ulcères d'estomac

La plupart des fruits sont riches en acide, mais les bananes sont une exception et ont donc un effet léger. De plus, les fruits contiennent des vitamines E et C, leur niveau détermine la rapidité avec laquelle se déroulera le processus de restauration de la membrane muqueuse. L'utilité des bananes réside également dans le fait qu'elles améliorent les processus de digestion, mais si vous avez un ulcère à l'estomac, vous ne devriez pas en manger tous les jours, il vaut mieux se limiter à 1 morceau tous les 2-3 jours. Oui, et ce serait une bonne idée de consulter votre médecin au préalable concernant leur utilisation.

Bananes pour perdre du poids

Ces fruits sont considérés comme l'un des fruits les plus caloriques, mais cela ne signifie pas qu'ils ne peuvent pas être inclus dans le régime alimentaire de ceux qui souhaitent perdre des kilos en trop. Ils contiennent une faible quantité de graisse et beaucoup de glucides, ils sont donc très rassasiants, mais n'ajoutent pas de centimètres à la taille. En mangeant un fruit, vous pouvez apaiser la sensation de faim pendant 1,5 à 2 heures : c'est une merveilleuse collation qui réduit l'appétit et le désir de manger quelque chose de sucré, mais pas sain.

De plus, une journée de jeûne à la banane vous aidera à ne pas souffrir de faim et à perdre de 500 à 1000 g par jour. Les règles d'utilisation de cette méthode sont simples, vous êtes autorisé à manger 4 à 5 fruits par jour, à boire du café sans sucre ni crème, et si vous avez une forte sensation de faim, vous pouvez inclure 1% de kéfir gras dans votre alimentation. Il est recommandé d'effectuer ce type de déchargement 1, maximum 2 fois par semaine.

Les nutritionnistes préconisent de consommer ces fruits lors d'une perte de poids également en raison de la grande quantité de vitamines et de minéraux qu'ils contiennent. Il a été prouvé qu'en perdant du poids, le corps souffre d'un manque de nutriments. Ce facteur peut être éliminé en incluant ces fruits dans votre alimentation : si vous les mangez 1 à 2 fois par semaine, une carence en vitamines et minéraux ne se produira pas et votre santé ne se détériorera pas.

Les bananes sont nocives pour le corps

Les médecins disent qu'il existe peu de contre-indications à la consommation de ces fruits, mais elles existent, c'est pourquoi certaines personnes souffrant de certaines maladies devraient consulter un médecin avant d'inclure les bananes dans leur alimentation quotidienne. Cela aidera à ne pas nuire au corps et à maintenir une excellente santé. Les principales contre-indications comprennent :

1. Les méfaits des bananes pour les patients diabétiques de tout type sont un fait prouvé, car les substances contenues dans ces fruits sont rapidement décomposées en glucose.
2. Les enfants de moins de 5 ans doivent recevoir cette friandise avec prudence, bien qu'elle soit considérée comme hypoallergénique.

Les avantages et les inconvénients des bananes pour le corps sont discutés par de nombreux scientifiques, mais il a déjà été prouvé qu'il est totalement indésirable de les exclure de l'alimentation. Après tout, ils constituent une source de substances nécessaires et contribuent à renforcer le système immunitaire. Si vous ne mangez pas de bananes en quantité illimitée chaque jour et consultez un médecin si vous souffrez de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire, elles ne causeront aucun dommage.

Une banane est une baie, fruit d'une plante herbacée vivace haute (jusqu'à 10 m) qui porte des grappes de fruits une fois dans sa vie, après quoi le tronc de « l'arbre » meurt et d'autres pousses poussent à partir du rhizome. La banane est originaire d'Asie du Sud-Est.

C'est d'Asie que la banane arrivait autrefois en Afrique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Il est rare que quelqu’un n’aime pas les bananes : elles sont consommées fraîches, divers plats sont préparés à partir d’elles, des cocktails et des smoothies sont préparés, des substituts de café et même de la farine.

Composition de banane

Ces fruits contiennent :

• protéines;
• vitamines – A, groupe B – (B1, B2, B6 ; B9) ; C, E, RR ;
• des antioxydants;
• macroéléments - magnésium, sodium, phosphore, grandes quantités de potassium ;
• microéléments – fer, zinc, sélénium, manganèse, fluor ;
• Le 5-hydroxytryptophane est un précurseur de la sérotonine ;
• la sérotonine – l'hormone de la joie ;
• fibres grossières - fibres alimentaires non digestibles ;
• pectine polysaccharidique;
• l'inuline;
• Sahara;
• oligosaccharides – fibres alimentaires hydrosolubles ;
• acides de fruits, notamment beaucoup d'acide malique ;
• des inhibiteurs de protéase ;
• enzymes.

Teneur en calories des bananes

Les bananes sont assez caloriques - 200 kcal pour 100 g de produit. Mais en même temps, ils ont un faible indice glycémique (IG) - 18 unités. L'indice GI indique le taux de dégradation des aliments contenant des glucides dans le corps.

À titre de comparaison, le glucose a un IG maximum de 100 unités. Un faible indice glycémique signifie que les bananes sont lentement absorbées par le corps (grâce aux fibres alimentaires grossières dans leur composition), libèrent progressivement de l'énergie et qu'une personne n'a pas faim pendant longtemps. Mais néanmoins, ceux qui comptent les calories devraient tenir compte de la teneur assez élevée en calories des bananes.

Propriétés bénéfiques des bananes

1. Les bienfaits de la banane pour le système cardiovasculaire. Les bananes ont une teneur élevée en potassium, qui est un antagoniste du sodium, c'est-à-dire que le potassium déplace le sodium du corps, grâce à cela l'équilibre eau-sel est amélioré, ce qui signifie que l'excès de liquide est éliminé du corps, la pression artérielle est réduite, et le gonflement est réduit. La vitamine B6 contribue également à la fonction cardiaque, en normalisant l'équilibre potassium-sodium et en éliminant l'excès de liquide du corps.

Le potassium renforce et soutient le fonctionnement du muscle cardiaque. La pectine, les oligosaccharides et les fibres grossières présents dans les fruits aident à réduire le cholestérol dans le sang, ce qui prévient l'athérosclérose.

2. Améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Grâce à la teneur en fibres alimentaires solubles (oligosaccharides) et en pectine, le travail de la microflore bénéfique dans les intestins est activé, ce qui signifie que les nutriments contenus dans les aliments sont mieux absorbés. La présence d'inhibiteurs de protéase dans les bananes, qui tuent les virus et la microflore pathogène, ainsi que les fibres solubles et insolubles, prévient la constipation et la diarrhée. Les bananes aident contre les brûlures d'estomac. Aide la fonction hépatique. Manger des bananes légèrement vertes aide à prévenir le cancer du côlon.

Les enzymes contenues dans les bananes favorisent la production de mucus collant spécial, qui enveloppe les parois de l'estomac et de la muqueuse intestinale et, le cas échéant, des lésions ulcéreuses. Cela permet de protéger la muqueuse (prévention des ulcères gastroduodénaux) et d'accélérer la guérison des ulcères. La vitamine B2 contenue dans la banane aide également à combattre les ulcères gastroduodénaux.

3. Les bienfaits de la banane pour nettoyer le corps. Les fibres grossières absorbent bien l'eau et toutes les substances nocives présentes dans les intestins (déchets, cancérigènes et toxines) ; les masses fécales sont formées à partir de fibres, qui se déplacent facilement dans les intestins et quittent facilement le corps. Cela prévient non seulement la constipation, mais aide également à nettoyer le corps et à réduire le poids.

La pectine aide à éliminer les pesticides, les ions de métaux lourds et les éléments radioactifs du corps.

4. Soutenir le fonctionnement du système nerveux. Les bananes contiennent de la sérotonine et le prototype de la sérotonine - le 5-hydroxytryptophane, des vitamines B, et donc manger des bananes apporte joie et plaisir. Cela aide également à maintenir la bonne humeur et à combattre la dépression. Le 5-hydroxytryptophane n’est pas seulement un précurseur de « l’hormone de la joie », mais il produit également de la mélatonine, une hormone qui régule le cycle veille-sommeil, qui peut aider à normaliser le sommeil et à combattre l’insomnie.

La vitamine B1 améliore la fonction cérébrale, la vitamine B2 aide à résister au stress, la vitamine B6 améliore la mémoire, la concentration et le métabolisme des tissus cérébraux. Manger ces fruits savoureux aide à réduire la fatigue et à augmenter les performances.

5. Propriétés bénéfiques des bananes pour soutenir l'immunité. De nombreuses substances présentes dans ces fruits contribuent à renforcer les défenses de l’organisme. Les inhibiteurs de protéase tuent les virus, les vitamines C et B renforcent le système immunitaire. Les antioxydants combattent les radicaux libres et prolongent la jeunesse du corps.

6. Les bienfaits des bananes pour la vision. La vitamine A contenue dans les bananes aide à protéger et à maintenir une vision normale et à améliorer la vision nocturne.

7. Bananes pour renforcer le système squelettique. Les bananes contiennent des oligosaccharides qui aident à absorber le calcium, et le potassium empêche l'accumulation de sodium dans le corps, ce qui, à son tour, aide à éliminer le calcium du corps.

Une banane contient plus de potassium que les autres éléments, et deux bananes mangées combleront facilement les besoins quotidiens du corps en potassium. Les bananes contiennent également les deux tiers de votre apport quotidien en magnésium.

Quels sont les bienfaits de la banane pour ceux qui veulent perdre du poids ?

Ceux qui suivent un régime apprécieront les bienfaits de la banane, ces délicieux fruits aideront ceux qui souhaitent perdre du poids. Tout d'abord, les bananes réduisent l'appétit, normalisent le métabolisme et maintiennent la satiété pendant longtemps. Ils aident à éliminer l'excès de liquide du corps, ce qui réduit également le poids.

Grâce à eux, les substances bénéfiques des aliments sont mieux absorbées, ce qui est très important lors d'un régime avec ses restrictions : les bananes elles-mêmes sont riches en de nombreuses substances essentielles à la vie. De plus, ils contiennent suffisamment de pectine et de fibres, qui normalisent l'activité intestinale, aidant ainsi à faire face à la constipation (ce qui n'est pas rare lors d'un régime).

Les bananes soutiennent la force, l’optimisme et la bonne humeur, et aident à satisfaire les envies sucrées. Les bananes rendent le régime plus facile et plus agréable. Bien entendu, lors de l'élaboration de votre alimentation, vous devez prendre en compte la teneur en calories des bananes et limiter leur consommation. Vous pouvez les utiliser comme collation, en complément du fromage cottage ou des salades, des céréales ou des yaourts, ou en faire des smoothies vitaminés.

Bananes et sport

Lors d'un entraînement intense et épuisant, le corps perd du glycogène, et si la perte de glycogène n'est pas reconstituée à temps, les cellules musculaires commenceront à se décomposer (catabolisme). Vous pouvez compenser la perte de glycogène en mangeant des bananes, elles apporteront des sucres à l'organisme et soulageront la sensation de faim. Ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire doivent consommer quotidiennement leur nourriture dans le cadre de n'importe quel plat ou sous forme crue.

Pendant l'entraînement, une personne perd beaucoup de liquide par la sueur, et avec elle du potassium, ce qui peut entraîner des crampes. Les bananes sont riches en potassium : manger une ou deux bananes après l'exercice reconstituera la perte de ce microélément, et la sérotonine et le 5-hydroxytryptophane vous aideront à vous détendre après une activité physique et à soulager les tensions musculaires. La vitamine C va aider à digérer les protéines et à renforcer les ligaments et les tendons. Il participe à la synthèse de l'adrénaline lors de l'activité physique.

La banane est une excellente source d’énergie, c’est pourquoi les athlètes consomment ce fruit avant et pendant les compétitions.

Bananes pour femmes enceintes et allaitantes

La nutrition pendant la grossesse joue un rôle très important pour la santé de la mère et de l’enfant en développement dans l’utérus. La banane fait partie des aliments que l'on peut manger (sans s'emballer) pendant la grossesse. La vitamine B6 aidera à lutter contre la toxicose au cours du premier trimestre de la grossesse, soulagera les brûlures d'estomac et est également nécessaire au développement complet du système hématopoïétique du bébé.

La vitamine E participe à la synthèse des hormones dans le corps de la future maman, assurant l'équilibre hormonal et une grossesse saine, ainsi que le plein développement intra-utérin du bébé. La vitamine E favorise la production de prolactine, ce qui est important pour une future lactation suffisante.

Les pectines, les fibres grossières et les oligosaccharides amélioreront le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal, soulageront la constipation (fourniront une consistance molle aux selles) et aideront à réduire ou à éviter l'enflure.

Comme mentionné ci-dessus, les bananes maintiendront une humeur positive, soulageront la dépression et aideront à résister au stress.

Ce fruit maintiendra l'immunité au niveau approprié et fournira au corps de nombreuses substances utiles mentionnées ci-dessus.

Les femmes enceintes doivent se méfier d'une réaction allergique aux bananes et de l'abus de ces fruits. Les bananes sont très riches en calories et vous pouvez prendre du poids sans même vous en rendre compte. La banane élimine l'excès de liquide du corps, mais s'il y a une tendance à former des caillots sanguins, alors dans ce cas, ces fruits doivent être consommés avec prudence, car cela peut augmenter la viscosité du sang.

Quels sont les bienfaits de la banane pour le diabète ?

Ces fruits peuvent être consommés si vous souffrez de diabète, l'essentiel est de ne pas en faire trop. Les bananes sont assez riches en calories, vous devez limiter la quantité de fruits que vous consommez pour éviter de prendre du poids. Ils ont un faible indice glycémique et contiennent de l’inuline, qui aide à équilibrer la glycémie.

Toutes les propriétés bénéfiques de la banane, mentionnées ci-dessus, contribueront à maintenir une bonne santé et une bonne humeur chez les patients diabétiques, à soulager les maladies concomitantes (foie et reins, vaisseaux sanguins, ulcérations de la muqueuse buccale).

Propriétés bénéfiques de la peau de banane

Il s'avère que les peaux de banane ne sont pas moins utiles que la banane elle-même. Il contient les mêmes substances que la pulpe du fruit, mais il est beaucoup plus riche en fibres grossières insolubles (presque les mêmes que le son), qui peuvent être utilisées pour nettoyer les intestins en douceur. Il peut être utilisé pour la nourriture - cuit, bouilli, ajouté aux salades, aux fruits confits, etc.

Recette. Peau de banane cuite. Avant la cuisson, lavez soigneusement l'extérieur de la peau avec une brosse dure, en enlevant la cire qui recouvre les bananes pour éviter qu'elles ne se dessèchent. Ensuite, il est coupé en morceaux et légèrement frit dans une poêle sans huile, et mijoté jusqu'à ce que le goût acidulé disparaisse dans un bouillon de légumes ou de poulet pendant 10 à 15 minutes, en ajoutant l'ail, la coriandre et la menthe. Servir avec de la viande ou du poisson.

Recette. Peau de banane confite. Préparez le zeste de la même manière que dans la recette précédente. Cuire ensuite dans le sirop de sucre jusqu'à épaississement. Servir avec de la crème fouettée et du yaourt.

Dommages causés aux bananes et contre-indications

Manger des bananes non mûres est nocif pour le corps humain. Le fait est que la teneur en amidon d'une telle banane est élevée, ce qui contribue à la formation de gaz.

Et encore un cas où une banane peut être nocive : les personnes souffrant de diabète ou de poids corporel élevé ne devraient pas manger beaucoup de bananes. Son utilisation doit être convenue avec un médecin ou simplement limitée.

Les bananes peuvent être un aliment allergène et ne sont pas recommandées aux personnes allergiques au latex. Les enfants de moins de trois ans doivent recevoir des bananes avec prudence, car ils pourraient présenter une réaction allergique.

Manger une banane peut être nocif pour ceux qui ont une coagulation sanguine accrue et une tendance à former des caillots sanguins, car cela élimine l'excès de liquide du corps, ce qui rend le sang plus épais. Bien qu'en toute honnêteté, il convient de préciser que les bananes contiennent de l'inuline, qui empêche la coagulation du sang et rend le sang plus fluide.

Les bananes en médecine populaire

Les bananes sont non seulement savoureuses et nutritives, mais elles sont également utilisées en médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies.

1. Bananes contre la toux.Écrasez 2 bananes mûres ou broyez-les dans un hachoir à viande (mixeur), ajoutez un verre d'eau chaude et une cuillère à café de miel à la masse obtenue. Boire un quart de verre tout au long de la journée.

2. Thé à la banane pour les œdèmes, les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, des reins et du foie.Écrasez 1 banane jusqu'à ce qu'elle soit pâteuse, versez de l'eau bouillante dans une tasse, buvez tout au long de la journée.

3. Un remède contre l’hypertension. 1 à 2 bananes par jour aideront à éliminer l'excès de liquide, ce qui abaissera la tension artérielle.

4. Remède contre la gueule de bois. Si vous ressentez une gêne le matin après une soirée amicale, vous devez battre 1 à 2 bananes dans un mixeur avec du lait. Le cocktail obtenu aidera à faire face à la maladie.

5. Brûlures et problèmes de peau. Appliquez l'intérieur d'une peau de banane sur une brûlure, une ébullition ou une inflammation et maintenez la compresse pendant 15 à 20 minutes.

6. « Somnifères » à base de banane. Il faut hacher 1 banane (vous pouvez utiliser un mixeur), ajouter un peu de cannelle et 25 g de cognac. Si vous avez du mal à vous endormir, prenez une petite quantité (1 cuillère à soupe) de ce délicieux mélange avant de vous coucher.

7. Une banane vous aidera à arrêter de fumer. 2 à 3 bananes par jour vous aideront à arrêter de fumer. Si vous voulez vraiment fumer, vous devez manger un morceau de banane. Il aidera à soulager les irritations et à améliorer votre humeur, à soutenir les vaisseaux sanguins et le cœur et à nettoyer les intestins des substances nocives.

8. Bananes pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Les bananes accélèrent la guérison des lésions ulcéreuses de la muqueuse intestinale et gastrique et aident à lutter contre la dysbactériose.

9. Remède contre la constipation. 1 à 2 bananes consommées dans la journée réguleront la fonction excrétrice des intestins et régulariseront les selles.

10. Remède vermifuge. Séchez la peau de banane, réduisez-la en poudre, prenez 1 cuillère à café le matin à jeun avec de l'eau.

Les chanteurs d’opéra italiens sont connus pour manger des bananes pour nettoyer leurs cordes vocales et soulager rapidement les maux de gorge. Les propriétés bénéfiques de la banane sont utilisées dans la médecine traditionnelle du monde entier, mais la plupart des gens la consomment toujours parce que c'est simplement un fruit très savoureux et agréable.

Au lieu de la sortie

Vous devez choisir des bananes de couleur jaune, sans taches noires, bosses ou dommages. La queue doit être verdâtre, dense, sans pourriture ni moisissure. Conservez ces fruits à température ambiante, mais pas au réfrigérateur. Il n'est pas recommandé de les conserver à côté des pommes, elles se gâtent rapidement.

De tout ce qui précède, nous pouvons conclure : la banane est un fruit très sain. Et surtout – délicieux !