John Harvey Kellogg(26 février 1852 – 14 décembre 1943) était un médecin américain qui a été le pionnier d'un sanatorium complet utilisant un régime alimentaire, des lavements et de l'exercice pour ramener les patients en pleine santé. Kellogg était un végétarien engagé et également un adventiste du septième jour. Bien qu'il ait ensuite été expulsé de l'Église pour adhésion au panthéisme.

Il est également connu comme inventeur flocons de maïs- comme remède contre la masturbation et la masturbation.

Panthéisme- une doctrine religieuse et philosophique qui unit et parfois identifie Dieu et le monde.

Le mot « panthéisme » vient du grec ancien : παν (pan) - « tout, tout le monde » et θεός (theos) - « Dieu, divinité ». Le panthéisme exprime le concept selon lequel « Dieu » est mieux compris en relation avec l'Univers. Les panthéistes ne croient pas en un Dieu personnel et anthropomorphique, ni en un Dieu créateur. Malgré les différents courants au sein du panthéisme, les idées centrales de la plupart des formes de panthéisme sont constantes : l'Univers en tant qu'unité englobante et le caractère sacré de la nature. Le panthéisme rejette l'anthropocentrisme, reconnaissant l'unité fondamentale de tous les êtres vivants et la nécessité de respecter la nature.

Vie privée

Kellogg est né à Tyrone, Michigan, fils de John Sr. Kellogg (1806-1881) et d'Anna Stanley (1824-1893). Il avait 2 sœurs. En 1860, toute la famille déménage à Battle Creek, où le père de Kellogg fonde une usine de balais.

Après avoir obtenu son diplôme de la Michigan Normal School puis de l'Université de New York, John Kellogg a obtenu son diplôme de médecine. Le 22 février 1879, il épouse Ella Eaton (1853-1920). Ils n'avaient pas leurs propres enfants, Kellogg étant un ardent opposant au sexe, mais ils en ont élevé plus de 40, dont seulement 7 ont été légalement adoptés. Kellogg est décédé en 1943 et a été enterré au cimetière d'Oak Hill.

Livres

• 1877 - Des faits simples pour petits et grands
• 1888 - Pourquoi l'automédication est nocive
• 1893 - Un guide sur la santé et la maladie pour les femmes
• 1903 - Hydrothérapie rationnelle
• 1910 - Luminothérapie
• 1914 - Nouvelle race humaine
• 1915 - Eugénisme
• 1922 - Auto-intoxication ou intoxication intestinale
• 1923 - Dépendance au tabac ou comment le tabac tue les gens
• 1927 - Nouveau diabétique
• 1929 - L'art du massage : guide pratique pour les infirmières, les étudiants et les stagiaires

En tant que végétarien, Kellogg pensait que manger de la viande augmentait activité sexuelle C'est pourquoi, comme alternative, des aliments faibles en calories et facilement absorbés par le corps ont été inventés. Il s'est prononcé encore plus vivement contre l'autosatisfaction - la masturbation et la masturbation. Le produit alimentaire, selon Kellogg, remplace complètement l'envie de sexe. Selon les contemporains, Kellogg lui-même n'a pas couché avec sa femme. De plus, ils vivaient chacun dans leur propre chambre.

En 1994, Alan Parker a réalisé le film comique Road to Wellville, qui raconte les difficultés du séjour d'un couple marié au sanatorium du Dr Kellogg. Le film montre que le sanatorium a un régime végétarien strict, que la vie sexuelle des patients est limitée et pratiquée. un grand nombre de exercice physique. De manière générale, le film ironise sur la passion des résidents américains de la fin du 19e et du début du 20e siècle pour les nouveaux moyens de guérison. Le film était basé sur la nouvelle « La route de Wellville » (eng. La route vers Wellville), l'écrivain américain Tom Boyle.

Littérature

• Richard Schwartz John Harvey Kellogg : réformateur pionnier de la santé = John Harvey Kellogg : réformateur pionnier de la santé. - Hagerstown, MD : Review and Herald, 2006

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Régime végétarien du Dr John Harvey Kellogg pour les patients cardiaques

Le Dr John Harvey Kellogg était le fondateur et directeur du célèbre Battle Creek Sanitarium. Des patients du monde entier y venaient pour être soignés sous sa supervision personnelle. Mon père a eu la chance de travailler avec Kellogg.

Immédiatement après que les victimes d'une crise cardiaque soient entrées au sanatorium, le Dr Kellogg les a soumises à un régime végétarien strict et leur a conseillé de le suivre à vie. C'était un régime exclusivement végétarien composé de fruits, de légumes, de graines et de noix. Pas de viande, poisson, œufs, produits laitiers, café, alcool ou sel. Le Dr Kellogg était convaincu qu'un régime végétarien strict était le seul régime alimentaire sain pour les patients cardiaques, car il ne contenait absolument aucun cholestérol. De plus, ce régime était sans sel. Les seules boissons autorisées étaient tisanes, de l'eau distillée, des fruits fraîchement pressés et jus de légumes. Le Dr Kellogg a dit à papa que les personnes qui venaient le voir avec une maladie cardiaque grave ont suivi ce régime végétarien strict pendant encore 50 ans.

Le Dr Kellogg lui-même a vécu et pratiqué jusqu'à l'âge de quatre-vingt-dix ans. Il était lacto-végétarien strict et ne consommait que une petite quantité de fromage naturel et 3 œufs par semaine, et suivait à tous autres égards le régime végétarien qu'il recommandait à ses patients. À 92 ans, il effectuait encore lui-même des opérations dans son sanatorium. Aujourd’hui, de nombreux médecins et nutritionnistes recommandent un régime végétarien à tous les patients cardiaques. Ci-dessous sont exemples de menus Dr Kellogg.