Soupe à l'oignon pour perdre du poids. Régime à l'oignon - perte de poids simple grâce à un régime savoureux et hypocalorique

Il est difficile de trouver une cuisine nationale dans le monde entier dans laquelle un légume aussi sain et savoureux que l'oignon n'est pas utilisé dans la préparation de soupes, de salades et de plats d'accompagnement. Il a un goût piquant et assez spécifique, qui peut améliorer le goût d'un plat, et s'il est mal utilisé, même le gâcher. De plus, en raison de ses propriétés étonnantes qui vous permettent d'accélérer efficacement le métabolisme et de perdre du poids, les oignons sont l'ingrédient principal de nombreux régimes et systèmes nutritionnels. Ce légume peut être consommé cru, ajouté, frit ou cuit au four dans le cadre de premier et deuxième plats ou de collations, mais dans le cadre de l'un des régimes les plus populaires - l'oignon, il est utilisé bouilli.

Régime à l'oignon pour perdre du poids

Un régime à l'oignon à la mode est apparu en France, où l'un des plats les plus appréciés est la soupe à base de ce légume additionnée d'herbes aromatiques. Outre le fait que la consommation de ce légume permet de reconstituer son apport en microéléments essentiels, fibres et vitamines, en l'incluant dans son alimentation quotidienne, on peut, selon les auteurs du régime, perdre 8 kg en sept jours.

Le régime à l'oignon pour perdre du poids est basé sur la consommation d'oignons, préparés d'une manière spéciale, ainsi que de fruits, de légumes frais et parfois de viande. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, vous devez consommer de la soupe aux légumes 3 à 5 fois par jour.

Suivre ce régime sera très utile pour les personnes souffrant de diverses maladies du système cardiovasculaire, car les oignons réduisent efficacement le taux de cholestérol dans le sang et aident à réduire la taille des plaques de cholestérol. Il n'est pas recommandé aux personnes souffrant de gastrite et d'ulcères d'estomac de suivre ce régime.

Règles diététiques pour la soupe à l'oignon au céleri

L’avantage du régime soupe à l’oignon et céleri est que son menu comprend la consommation de beaucoup de légumes tout au long de la journée. Souvent, la teneur en calories de ces aliments est qualifiée de négative, car on pense que lors du processus d'assimilation, en particulier des légumes verts riches, le corps dépense beaucoup plus de calories qu'il n'en reçoit.

Lorsqu'on suit un régime avec de la soupe à l'oignon, il est très important non seulement de préparer correctement la soupe aux légumes, mais aussi de la manger chaque fois que la faim se fait sentir. Même le café du matin préféré de tous avec le sandwich le plus diététique doit être remplacé.

Cependant, cela ne signifie pas du tout que vous devez manger uniquement ce plat, vous pouvez et devez également manger des aliments de la liste des aliments autorisés. Si le menu diététique à l'oignon pour perdre du poids proposé ci-dessous se composait uniquement de soupe aux légumes, alors dès le 3-4ème jour, une personne perdant du poids aurait une aversion persistante pour ce plat. En conséquence, tout le plan de perte de poids serait menacé.

Étant donné que le menu diététique de la soupe à l'oignon est très monotone, avant de commencer à perdre du poids en l'utilisant, vous devriez consulter votre médecin. Dans tous les cas, la durée de perte de poids de l'oignon ne peut pas dépasser 14 jours (la plupart des personnes qui perdent du poids durent 7 à 10 jours). Le respect répété de ce régime peut être commencé au plus tôt dans un mois.

Les principes importants du régime soupe à l'oignon pour perdre du poids comprennent les règles suivantes :

Le plat principal du menu devrait être la soupe à l'oignon ;
La quantité de liquide consommée pendant le régime doit être de 2,5 litres. La majeure partie de ce volume est constituée d'eau ordinaire. En plus, vous êtes autorisé à boire du thé, de préférence vert, et de l'eau minérale sans gaz ;
La prise d'un complexe vitamines-minéraux est obligatoire lorsqu'on suit le régime à l'oignon ;
Les boissons gazeuses et alcoolisées, le sucre et le pain doivent être totalement exclus du menu ;
En plus de la soupe à l'oignon, vous pouvez manger des légumes crus et cuits à la vapeur, des viandes maigres et tous les fruits à l'exception des raisins, des avocats et des bananes.

Étant donné que le plat principal du régime a un goût et un arôme très spécifiques, sa consommation pose des problèmes à de nombreuses personnes qui perdent du poids et entraîne même une perte d'appétit. De plus, consommer de la soupe à l'oignon accélère le métabolisme et accélère la dégradation des amas graisseux. Cet effet est assuré par la présence du flavonoïde rutine dans le légume.

Recette de soupe à l'oignon au céleri pour perdre du poids

Une agréable surprise pour les femmes qui ont décidé pour la première fois de recourir à un régime à base de soupe à l'oignon est le fait que les oignons bouillis, qui constituent l'essentiel de la soupe à l'oignon, sont presque insipides, ce qui permet d'utiliser ce système de perte de poids même pour celles qui ne supporte pas le goût de ce légume.

La recette diététique de la soupe à l'oignon pour perdre du poids est très simple, sa préparation ne nécessite donc aucune compétence culinaire particulière.

Pour préparer une soupe amaigrissante, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

ampoules de taille moyenne - 5-6 pièces;
chou – 500-700 grammes;
poivron vert - 5 pièces;
un bouquet de céleri frais.

Tous les ingrédients énumérés ci-dessus doivent être hachés et placés dans une casserole avec de l'eau froide.

Si le goût de cette soupe à l'oignon vous semble trop fade, vous pouvez y ajouter 2-3 tomates.

Selon la recette de la soupe diététique à l'oignon pour perdre du poids, ce plat doit être cuit à feu moyen.

Lorsque la soupe bout, réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient complètement ramollis.

Vous pouvez ajouter quelques épices pour donner au plat un arôme plus appétissant.

Régime soupe à l'oignon pour une semaine : menu pour 7 jours

Afin de maintenir ce régime pas particulièrement savoureux mais efficace, les experts recommandent de préparer votre alimentation quotidienne à l'avance pendant toute la durée de son adhésion.

Le menu diététique avec soupe à l'oignon pendant 7 jours est le suivant :

Jour	Menu
	Vous êtes autorisé à manger de la soupe à l'oignon 3 fois par jour, jusqu'à 100 grammes de fruits et la même quantité de légumes « aqueux », comme des concombres ou des tomates.
	Vous devriez manger de la soupe jusqu'à 4 fois ce jour-là avec une pause pouvant aller jusqu'à 3 heures, des légumes crus ou cuits au four. Vous pouvez manger 2 pommes de terre vapeur avec une cuillère à café d'huile végétale.
	Ce jour-là, vous devez manger de la soupe 5 fois, en plus vous pouvez boire du thé vert, une pomme, deux concombres.
	La soupe à l'oignon doit être consommée 3 fois par jour, le menu peut être complété par un verre de lait et une pomme.
	Le plat principal reste la soupe à l'oignon, qu'il faut manger 5 fois par jour. Vous pouvez également manger jusqu'à 200 g de viande, de poisson ou de poulet. Vous êtes autorisé à manger des tomates sans restrictions ce jour-là.
	Ce jour-là, il est interdit de manger des fruits. Le menu quotidien devrait être composé de 3 portions de soupe des prés, un morceau de bœuf, deux concombres et un poivron.
	Le menu du dernier jour du régime doit comprendre 4 portions de soupe, du riz brun cuit à la vapeur ou bouilli, 200 grammes de légumes et un verre de jus de fruits.

Il est recommandé de préparer chaque jour une soupe à l'oignon pour un régime conçu pendant une semaine et il est préférable de la manger tiède, car la soupe préparée pour une utilisation future et ayant été au réfrigérateur, qui n'a déjà pas un aspect particulièrement appétissant et spécifique goût, acquiert une consistance visqueuse, visqueuse et peu agréable.

Perte de poids en suivant le régime oignon de jour

Si vous suivez correctement le régime à l'oignon chaque jour, la perte de poids peut atteindre 5 à 6 kilogrammes. Si pendant cette période vous donnez au corps une activité physique réalisable et normalisez le sommeil, la perte de poids peut atteindre 7 à 8 kilogrammes.

Après avoir décidé de suivre un régime de soupe à l'oignon pour perdre du poids, il est important de se rappeler qu'un menu aussi strict et des restrictions de taille entraînent une prise de poids rapide avec un retour brutal au menu habituel. Par conséquent, dans les 2-3 semaines suivant la fin du régime, il est nécessaire de contrôler strictement le volume des portions consommées et de ne pas abuser des aliments interdits dans le « menu oignon ».

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L'essence du régime à l'oignon

Ce régime unique vient de France ; il propose de prendre comme base de son alimentation un produit dont la digestion nécessite plus d'énergie qu'on n'en obtiendra. Comme son nom l'indique déjà, l'ingrédient principal sera l'oignon, ou plutôt la soupe préparée à partir de celui-ci. En le mettant au premier plan de votre alimentation, vous pouvez perdre de 3 à 8 kg d'excès de poids en une semaine, et par la même occasion améliorer votre immunité et abaisser votre taux de cholestérol sanguin.

Régime à l'oignon - description et principes généraux

Selon les critiques du régime à l'oignon, après seulement deux jours, le poids peut atteindre 3 à 5 kg et à la fin de la période prescrite, il atteint 7 à 8 kg.

Pendant tout ce temps, le plat principal du régime sera la soupe à l'oignon. La recette de la soupe à l'oignon pour le régime comprend 6 oignons moyens, une tête de chou, plusieurs poivrons et céleri, ainsi que des tomates si désiré. Après les avoir hachés, placez les légumes dans une casserole, ajoutez de l'eau, portez à ébullition et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes ramollissent. Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner la soupe avec du sel et des épices, mais pas avec de la mayonnaise ou de la crème sure. La recette de la soupe à l'oignon pour le régime peut être variée en fonction des recommandations diététiques d'un jour particulier.

Le plat principal selon la recette diététique à l'oignon est consommé 3 ou 4 fois par jour, mais de temps en temps il est varié avec de la viande, des légumes, des fruits et des produits laitiers. Les critiques du régime à l'oignon indiquent qu'un tel régime constitue une bonne base pour le traitement des maladies du système cardiovasculaire. Mais avant d'essayer vous-même des recettes diététiques à l'oignon, vous devriez consulter votre médecin.

Avantages du régime à l'oignon

Avec son goût amer et son arrière-goût en bouche, l’oignon rebute de nombreuses personnes. Ils arrêtent d’utiliser ce produit, malgré les nombreuses propriétés bénéfiques qu’il contient.

Il y a encore des milliers d'années, on attribuait aux oignons la capacité de saturer une personne d'énergie, de lui donner force et courage et de la protéger des maladies. Aujourd'hui, les scientifiques ont pu expliquer cette propriété miraculeuse en identifiant des phytoncides présents dans les oignons, des substances qui tuent les bactéries pathogènes.

On sait que les oignons contiennent une petite quantité de protéines et de graisses, mais leur absence est compensée par la présence de minéraux, de fer, de calcium et de magnésium, de phosphore et de potassium, d'acides citrique et malique. Ce légume est riche en substances azotées, ainsi qu'en fructose, glucose, maltose et saccharose. Les oignons contiennent beaucoup de vitamines, à savoir les vitamines A, B, PP et C.

renforcer le système immunitaire et augmenter la résistance du corps à diverses infections;
améliorer le fonctionnement des intestins et de l'estomac, une bonne digestion des aliments ;
renforcer le cœur;
augmenter l'activité sexuelle, soulager la tension nerveuse;
abaisser les niveaux de cholestérol;
prévention des tumeurs malignes;
stimuler la croissance des cheveux, renforcer les ongles, améliorer l'état général de la peau ;
perdre du poids.

Une perte de poids efficace en consommant ce légume est due à sa faible teneur en calories. De plus, les oignons ont des effets diurétiques et cholérétiques, éliminent les toxines et l'excès de liquide du corps et accélèrent les processus métaboliques.

Une méthode pour perdre du poids à base d'oignons sera très utile pour les personnes ayant des problèmes du système cardiovasculaire.

Inconvénients du régime à l'oignon

Malheureusement, malgré le fait que les avis sur cette méthode de perte de poids soient positifs dans 99 % des cas, il existe un inconvénient. Et cela réside dans le goût des oignons, que tout le monde n'aime pas. Mais cela peut être corrigé, il vous suffit de choisir une recette de soupe qui contient des épices et des assaisonnements. Ils rendront le plat beaucoup plus aromatique et savoureux.

Contre-indications

Ce programme est contre-indiqué pour les personnes souffrant de gastrite, d'ulcères gastroduodénaux et d'autres maladies de l'estomac. Avant de suivre ce régime, vous devez consulter un gastro-entérologue.

Liste des produits interdits

Le régime à l'oignon interdit la consommation de boissons gazeuses et alcoolisées, et il est interdit de manger du pain et du sucre. Si vous avez soif, vous devriez boire du thé sans sucre ni eau. Il n'est pas nécessaire d'essayer de manger de la soupe seul, l'effet en sera nul. L'alcool n'est autorisé qu'un jour après la fin de ce régime. Si moins de 5 kg sont perdus pendant le régime, il est alors permis de le répéter, mais seulement après deux semaines.

Régime oignon : menu pour 7 jours

Le régime à l'oignon de 7 jours est basé sur la consommation de soupe en combinaison avec des fruits, des légumes et de la viande. Lors d'un tel programme, la consommation de boissons alcoolisées et gazeuses, de pain et d'aliments gras est strictement contre-indiquée.

La soupe à l'oignon, dont les recettes les plus populaires seront décrites ci-dessous, peut être consommée à tout moment lorsque vous avez faim. De plus, pendant le régime oignon, il faut boire le plus de liquide possible, à savoir de l'eau plate, du thé ou du café non sucré.
Exemple de menu pour un régime à l'oignon de 7 jours pour perdre du poids

Jour 1

Pendant la journée, vous pouvez manger des fruits et, bien sûr, de la soupe à l'oignon en n'importe quelle quantité. Vous êtes autorisé à boire de l'eau, du jus de canneberge, du café, du thé.

Jour 2

Ce jour-là, nous remplaçons les fruits par des légumes et les mangeons avec de la soupe en n'importe quelle quantité. Pour le deuxième régime, les légumes crus, en conserve et frais conviennent au programme diététique ; les pommes de terre au four et les légumes verts sont autorisés.

Jour 3

Le troisième jour, vous pouvez déjà manger des fruits, des légumes et de la soupe à l'oignon, mais les pommes de terre doivent être exclues de l'alimentation.

Jour 4

Le milieu du programme diététique est accompagné d'un menu similaire au jour 3. Cependant, ce jour-là, vous pouvez boire du lait écrémé et manger une banane. Il est important de boire beaucoup d'eau.

Jour 5

Le menu du 3ème jour se compose de soupe (comme les jours précédents), de bœuf ou de poulet ou de poisson. Vous pouvez manger des tomates, mais vous devez éviter les fruits.

Jour 6

Régime du jour 6 : soupe à l'oignon, légumes et bœuf maigre. On remplace les tomates par des légumes feuilles : chou, salade verte, poivron et concombre.

Jour 7

Le dernier jour du régime, en plus de la soupe, vous pouvez manger du riz et des légumes qui l'accompagnent, ainsi que des jus de fruits fraîchement pressés sans sucre ajouté.

Recettes

À l'heure actuelle, il existe un grand nombre de recettes de soupe à l'oignon diététique. Les principaux ingrédients de ce ragoût français facile et apprécié sont : les oignons, les poivrons, le chou, le céleri et la tomate. Pour éviter que ceux qui maigrissent en 7 jours ne se lassent de la monotonie de leur alimentation, chefs et nutritionnistes ont imaginé plusieurs recettes de soupe maigre brûle-graisse.

Option 1 – Soupe à l'oignon et au céleri

Pour préparer ce plat diététique, vous devez hacher du chou, 5 à 6 oignons, quelques tomates, quelques poivrons verts et un peu de céleri.

Ensuite, le mélange de légumes doit être cuit jusqu'à tendreté, saler au goût.

Option 2 – Soupe à l'oignon aux carottes et au chou

Pour préparer cette version de soupe à l'oignon, il faut hacher une douzaine d'oignons et les faire revenir à feu doux en ajoutant un peu d'huile végétale dans la poêle.

Remplissez ensuite l'oignon d'eau et ajoutez le chou haché (environ 0,5 kg), 1 carotte râpée, le laurier, le sel et le poivre.

Cuire jusqu'à ce que les légumes soient prêts, assaisonner la soupe avec de la farine préalablement frite dans l'huile.

Au moment de servir, garnir la soupe d'herbes.

Option 3 – Soupe à l'oignon au fromage à la crème

Faites revenir l'oignon coupé en rondelles dans de l'huile végétale, remplissez-le d'eau et 100 g de lait.

Ajouter le fromage fondu, fondu au bain-marie, au mélange préparé, saler et poivrer.

Option 4 – Soupe française de Julia Vysotskaya

Pour préparer la soupe à l'oignon selon la recette de Vysotskaya, vous devez faire frire 3 oignons coupés en rondelles à feu moyen, saler et ajouter un peu de sucre.

Ensuite, il faut augmenter le feu, verser une cuillerée de farine dans la poêle, attendre un peu, ajouter 100 ml de vin blanc sec et un peu de bouillon de poulet.

Faire bouillir le mélange et ajouter plus de bouillon, cuire environ 10 minutes, saler au goût.

Au moment de servir, la soupe est versée dans des pots en céramique, des tranches de baguette séchées au four sont placées dessus, saupoudrées de fromage râpé et laissées au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Arrêter le régime oignon

L’arrêt d’un régime est souvent « étouffé », mais il est nécessaire. Et vous ne pourrez pas vous en sortir en « limitant les sucreries, les aliments frits et gras, et en ne buvant pas d’alcool ». Vous devrez « sortir » selon la science, c'est-à-dire ajouter environ 200 kcal aux 800 kcal « alimentaires » d'origine et tenir pendant une semaine, puis en ajouter un peu plus et ainsi de suite jusqu'à atteindre votre teneur calorique d'entretien. Si vous ne suivez pas la solution, toute la « perte de poids » risque de devenir quelque chose comme la roulette russe - asseyez-vous et réfléchissez si elle « écrasera » plus tard ou non.

Magnifique et sûr. Il purifiera votre corps de la pollution et vous procurera une sensation de bien-être. Si vous suivez strictement le régime, vous devriez perdre de 4 à 8 kg en une semaine.

Faire une soupe à l'oignon :
6 oignons de taille moyenne
quelques tomates (en conserve)
1 petite tête de chou,
2 poivrons verts,
1 botte de céleri,
1 cube de bouillon de légumes.

Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux, ajoutez de l'eau, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la sauce piquante (facultatif). Faire bouillir à feu vif pendant 10 minutes, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Pendant le régime soupe à l'oignon, il ne faut absolument pas consommer : de boissons alcoolisées, de pain, de boissons gazeuses. Rien ne doit être frit ou cuit avec des matières grasses ajoutées.

La soupe à l'oignon brûle-graisse peut être consommée à tout moment quand tu as faim. Mangez-en autant que vous le souhaitez, quand vous le souhaitez : la soupe n'ajoute aucune calorie. Remplissez-en un thermos le matin à emporter avec vous si vous êtes loin de chez vous pendant la journée ou si vous partez en voyage. Et les produits restants sont répartis comme suit :

Un jour- soupe à l'oignon et fruits : tous les fruits sauf les bananes. Pour boire, vous pouvez utiliser du thé non sucré, du jus de canneberge, du café non sucré ou de l'eau. N'ajoutez pas de lait au thé ou au café. Boire beaucoup d'eau.

Jour 2- soupe à l'oignon et légumes : tous légumes frais, mijotés (sans huile), bouillis. Vous pouvez manger tous les légumes que vous voulez. Mangez jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Vous pouvez manger des légumes crus, frais ou en conserve. Les légumes-feuilles sont acceptables. Mangez le tout avec de la soupe. Éloignez-vous des légumineuses séchées, des pois verts et du maïs. Vous pouvez manger des pommes de terre au four ou bouillies avec un peu de beurre.

Jour 3- soupe à l'oignon, légumes et fruits. Mais plus aucune pomme de terre n’est autorisée.

4 jours- soupe à l'oignon, légumes et fruits. Aujourd'hui, vous pouvez manger 2 bananes et un verre de lait hypocalorique. Buvez autant de verres d'eau que possible avec la soupe.

5 jours- soupe à l'oignon, bœuf et tomates. Aujourd'hui, vous pouvez manger 400 à 500 g de bœuf maigre bouilli, de poulet (sans peau) ou de poisson. Et autant de tomates fraîches que vous le souhaitez. S'il n'y en a pas de frais, alors un pot de conserves dans son jus. Pas de fruits.

Jour 6- soupe à l'oignon, bœuf et légumes feuilles vertes. Remplacez les tomates par de la laitue, du chou, des concombres et des poivrons verts. Pas de fruits.

Jour 7- soupe à l'oignon, riz complet, légumes, jus de fruits. Tous les légumes qui, par exemple, peuvent être ajoutés au riz. Jus de fruits sans sucre.

Nécessaire : boire plus d'eau (encore !) 1,5 à 2 litres par jour, du thé, du café sans sucre.

Soupe à l'oignon brûle-graisse Tu ne peux pas le manger comme ça. Sinon, il n'y aura aucun effet plus tard. Il est préférable de manger de la soupe 3 fois par jour : au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Ces derniers jours, vous devez manger de la soupe au moins une fois par jour.

Arrêtez votre régime au moins 24 heures avant de boire de l'alcool.

Avant de faire un régime" Régime avec soupe à l'oignon brûle-graisse", consultez votre médecin !

Avis sur le régime

J'ai suivi ce régime il y a 8 ans, après mon accouchement. Sa particularité est qu'après deux semaines supplémentaires de régime, le poids disparaît tout seul, si vous ne mangez pas trop de gâteaux le soir. Je me souviens que j'ai perdu 8 kg en un mois. Avec une hauteur de 160, cela est très visible. C'est le deuxième jour. Poids 67. Moins 1 kg. Le régime est très bon. Et tenez juste une semaine. Si vous voulez des résultats, suivez strictement. Et ne vous inquiétez pas si le poids augmente, si vous le suivez, le poids disparaîtra ensuite.

Le poids revient après un régime uniquement parce que beaucoup de gens ne le prennent pas correctement ! Asseyez-vous doucement sur du lait faible en gras pendant quelques jours !!!

Elsa

Le régime est génial !!! Je me suis assis là-bas il y a un an, le résultat était de 7 kg. Rien de compliqué, surtout si vous souhaitez perdre du poids ! Vous pouvez manger des fruits, des légumes, de la viande, du poisson, même votre café préféré. Au cours d'un an, le poids a un peu repris, mais il n'y avait définitivement pas d'excès de poids (même si j'ai tout mangé) ! Maintenant, je suis à nouveau assis ! Je recommande à tous !

Les filles, j'ai déjà mangé de la soupe plusieurs fois. Taille 165 cm, poids la dernière fois était de 69. Après une semaine de soupe, 62. Ensuite, je suis resté assis sur PP pendant encore un mois ou un mois et demi - je ne voulais pas manger moi-même de choses malsaines. Et le poids est resté le même pendant longtemps. Maintenant, j'ai encore repris 2 kg. J'ai bien aimé - aujourd'hui, c'est à nouveau le premier jour de soupe)))

Le régime à l'oignon, très à la mode, est venu de France dans notre pays, car c'est là que la soupe à l'oignon est un plat emblématique apprécié de tous les Français.

Et peu de gens savent que la raison de la minceur et de la beauté des Françaises tient en grande partie aux oignons ordinaires, ou plutôt à la soupe à base de ce légume miracle.

Est-il possible de perdre du poids avec des oignons^

Augmenter l'immunité et la résistance du corps à diverses infections ;
Améliorer le fonctionnement des intestins et de l'estomac, une bonne digestion des aliments ;
Renforcer le cœur ;
Augmenter l'activité sexuelle, soulager la tension nerveuse ;
Réduire les niveaux de cholestérol ;
Prévention des tumeurs malignes ;
Stimule la croissance des cheveux, renforce les ongles, améliore l'état général de la peau ;
Perdre du poids.

Une méthode pour perdre du poids à base d'oignons sera très utile pour les personnes ayant des problèmes avec le système cardiovasculaire. Ce programme est contre-indiqué pour les personnes souffrant de gastrite, d'ulcères gastroduodénaux et d'autres maladies de l'estomac. Avant de suivre ce régime, vous devez consulter un gastro-entérologue.

Presque toutes les variétés d’oignons sont utilisées au cours de ce programme, mais la plus efficace s’est avérée être le poireau. Il a un goût agréable et une faible teneur en calories, complétant harmonieusement diverses salades diététiques.

Cependant, les oignons ordinaires suivent également le rythme de leurs homologues et peuvent être utilisés avec succès pour suivre un régime. Bien sûr, manger ses fruits amers n'apportera pas beaucoup de plaisir, mais il est tout à fait possible d'en préparer une excellente soupe brûle-graisse.

Régime oignon : menu pour 7 jours ^

La soupe à l'oignon, dont les recettes les plus populaires seront décrites ci-dessous, peut être consommée à tout moment lorsque vous avez faim.
Pendant le régime à l'oignon, vous devez boire autant de liquide que possible - de l'eau plate, du thé ou du café non sucré.

Exemple de menu

Pendant la journée, vous pouvez manger des fruits et, bien sûr, de la soupe à l'oignon en n'importe quelle quantité. Vous êtes autorisé à boire de l'eau, du jus de canneberge, du café, du thé.

Ce jour-là, nous remplaçons les fruits par des légumes et les mangeons avec de la soupe en n'importe quelle quantité. Pour le deuxième régime, les légumes crus, en conserve et frais conviennent au programme diététique ; les pommes de terre au four et les légumes verts sont autorisés.

Le troisième jour, vous pouvez déjà manger des fruits, des légumes et de la soupe à l'oignon, mais les pommes de terre doivent être exclues de l'alimentation.

Le milieu du programme diététique est accompagné d'un menu similaire au jour 3. Cependant, ce jour-là, vous pouvez boire du lait écrémé et manger une banane. Il est important de boire beaucoup d'eau.

Le menu du 3ème jour se compose de soupe (comme les jours précédents), de bœuf ou de poulet ou de poisson. Vous pouvez manger des tomates, mais vous devez éviter les fruits.

Régime du jour 6 : soupe à l'oignon, légumes et bœuf maigre. On remplace les tomates par des légumes feuilles : chou, salade verte, poivron et concombre.

Le dernier jour du régime, en plus de la soupe, vous pouvez manger du riz et des légumes qui l'accompagnent, ainsi que des jus de fruits fraîchement pressés sans sucre ajouté.

Recettes populaires de soupe à l'oignon qui brûle les graisses^

Option 1 – Soupe à l'oignon et au céleri

Pour préparer ce plat diététique, vous devez hacher du chou, 5 à 6 oignons, quelques tomates, quelques poivrons verts et un peu de céleri.
Ensuite, le mélange de légumes doit être cuit jusqu'à tendreté, saler au goût.

Option 2 – Soupe à l'oignon aux carottes et au chou

Pour préparer cette version de soupe à l'oignon, il faut hacher une douzaine d'oignons et les faire revenir à feu doux en ajoutant un peu d'huile végétale dans la poêle.
Remplissez ensuite l'oignon d'eau et ajoutez le chou haché (environ 0,5 kg), 1 carotte râpée, le laurier, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient prêts, assaisonner la soupe avec de la farine préalablement frite dans l'huile.
Au moment de servir, garnir la soupe d'herbes.

Option 3 – Soupe à l'oignon au fromage à la crème

Faites revenir l'oignon coupé en rondelles dans de l'huile végétale, remplissez-le d'eau et 100 g de lait.
Ajouter le fromage fondu, fondu au bain-marie, au mélange préparé, saler et poivrer.

Option 4 – Soupe française de Julia Vysotskaya

Pour préparer la soupe à l'oignon selon la recette de Vysotskaya, vous devez faire frire 3 oignons coupés en rondelles à feu moyen, saler et ajouter un peu de sucre.
Ensuite, il faut augmenter le feu, verser une cuillerée de farine dans la poêle, attendre un peu, ajouter 100 ml de vin blanc sec et un peu de bouillon de poulet.
Faire bouillir le mélange et ajouter plus de bouillon, cuire environ 10 minutes, saler au goût.
Au moment de servir, la soupe est versée dans des pots en céramique, des tranches de baguette séchées au four sont placées dessus, saupoudrées de fromage râpé et laissées au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Avis, résultats et opinions des médecins ^

Il s'avère que la soupe à l'oignon peut aider non seulement à perdre du poids, mais également au traitement de diverses maladies :

La célèbre soupe à l'oignon de Breuss peut aider à réduire les tumeurs malignes. Préparer une soupe à l'oignon contre le cancer est simple : il suffit de hacher finement l'oignon avec la coque, de le faire revenir un peu dans l'huile végétale, d'ajouter de l'eau et de cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Filtrez ensuite et buvez le bouillon. Le traitement avec la soupe à l'oignon en association avec d'autres infusions médicinales dure 42 jours.
La soupe à l'oignon pour l'ostéoporose est préparée de la même manière que la précédente, mais la durée du traitement est de 1 mois.
La soupe à l'oignon est un merveilleux remède réchauffant contre le rhume et la gueule de bois et, en outre, elle est considérée comme l'analogue français du cornichon au concombre russe.

Les résultats du régime à l'oignon sont très impressionnants, car en seulement 7 jours de ce programme, vous pouvez vous débarrasser de 4 à 8 kg. Et de nombreuses critiques positives sur le régime à l'oignon pour perdre du poids indiquent sa grande efficacité et sa facilité de tolérance.

Horoscope oriental de mars 2019

Personne ne doute que les oignons soient utiles. Ce légume est utilisé non seulement en cuisine, mais aussi en médecine traditionnelle - il est notamment utilisé dans la lutte contre l'obésité. Le régime soupe à l'oignon est très populaire, nous vous en parlerons.

Avantages du régime

Pourquoi le régime soupe à l'oignon pour perdre du poids suscite-t-il un tel intérêt ? Le secret du succès réside dans les propriétés brûle-graisses des légumes (notamment les oignons). Cette culture légumière élimine l'excès de cholestérol, accélère le métabolisme, aide à abaisser le taux de sucre dans le sang et normalise la digestion. Les oignons contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux (il convient de souligner le potassium, le calcium, le magnésium et le phosphore). Les oignons contiennent de l'huile essentielle, des flavonoïdes, des glucosides, des acides organiques (citrique, malique). La soupe préparée avec des oignons et d'autres légumes sains aide à nettoyer le corps des déchets et des toxines, et en même temps des accumulations de graisse. Si vous suivez strictement les recommandations du régime à l'oignon, qui ne prend que 7 jours, vous pouvez perdre 4 à 7 kg.

Recettes de soupe à l'oignon

Recette n°1

Oignon - 6 pcs.
Tomates - 2-4 pcs.
Chou – 1 kg
Poivron - 2 pcs.
Céleri – 1 botte
Cube de bouillon de légumes (vous pouvez sauter ceci)

Épluchez, lavez, coupez les légumes, placez-les dans une casserole émaillée, remplissez d'eau froide (le volume de liquide est déterminé à l'œil nu, mais dans tous les cas, il doit recouvrir les légumes). Portez la soupe à ébullition à feu vif, laissez mijoter 10 minutes, puis réduisez le feu et laissez mijoter à couvert à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Peu avant la fin de la cuisson, salez la soupe ou ajoutez un cube de bouillon de légumes écrasé, ajoutez une feuille de laurier (vous pouvez ajouter des assaisonnements naturels pour améliorer le goût).

Recette n°2

Oignon blanc – 6 pcs.
Tomates – 6 pcs.
Poivron – 1 pc.
Carottes – 100 g
Céleri-rave – 100 g
Gingembre moulu
Coriandre
Curcuma

Préparez la soupe de la même manière qu'indiqué dans la recette précédente. Ajouter les assaisonnements et le sel avant de terminer.

Recette n°3

Oignon rouge – 6 pcs.
Tomates – 6 pcs.
Betterave – 1 pc.
Carottes – 2 pcs.
Poivron rouge – 1 pc.
Chou - 200 g

Faites cuire la soupe de la même manière que ci-dessus. Au moment de servir, ajoutez un peu de jus de citron.

Plan de régime soupe à l'oignon

Pendant le régime, vous pouvez manger de la soupe plusieurs fois par jour jusqu'à ce que vous soyez rassasié. En plus de ce plat, le régime comprend également d'autres produits (ils sont distribués quotidiennement). Le régime exclut complètement le pain, les boissons alcoolisées et gazeuses ainsi que toute matière grasse. Vous pouvez emporter de la soupe au travail dans un thermos, vous n'aurez donc pas à recourir à un régime uniquement en vacances.

Jour n°1 : fruits (sauf bananes), jus de canneberge, thé, café, eau.
Jour n°2 : légumes frais, bouillis ou mijotés, légumes-feuilles, pommes de terre au four - 2 pcs. (Ne mangez pas de légumineuses, de maïs, de pois verts).
Jour n°3 : menu pour les premiers jours (les pommes de terre sont exclues).
Jour n°4 : Menu de la veille, plus 250 ml de lait écrémé et 2 bananes.
Jour n°5 : jusqu'à 500 g de filet de viande, poisson ou poulet (au choix), ainsi que des tomates fraîches.
Jour n°6 : jusqu'à 500 g de viande, ainsi que des légumes à feuilles vertes.
Jour n°7 : bouillie de riz brun, légumes frais ou bouillis, jus de fruits.

Le régime liquide doit être abondant - 1,5 à 2 litres par jour.

Contre-indications

Il convient de rappeler que le régime soupe à l'oignon ne convient pas à tout le monde. En plus de l'intolérance individuelle aux composants du menu, les contre-indications comprennent :
Exacerbation des maladies chroniques
Ulcère gastroduodénal et autres maladies de l'estomac et des intestins
Immunité réduite (par exemple, après avoir récemment eu la grippe)

Avant de suivre un régime, vous devez absolument consulter votre médecin.