Il existe depuis longtemps un stéréotype selon lequel le pays le plus buveur au monde est la Russie, et l'Irlande partage dans une certaine mesure la tête avec lui. Peut-être que cela a été aidé par l'image d'un joyeux « fêtard », qui a été reproduite par les médias et est progressivement devenue partie intégrante de la mentalité de ces pays. Mais les chiffres secs des statistiques remettent en question, à vrai dire, ce championnat loin d'être honorable.
Pays qui consomment le plus d'alcool : qui devance la Pologne
Un rapport complet sur la quantité d'alcool consommée en 2013 (c'est-à-dire que ces indicateurs ont été traités et sont devenus la base de la nouvelle notation) ne sera pas présenté dans cet article, mais nous nommerons les 10 pays les plus buveurs au monde.
La Pologne occupe la dixième place de ce classement. Le choix d'alcool dans ce pays est assez large. Les locaux aiment aussi bien la bière que les boissons plus fortes, qu'ils connaissent bien. La Zubrowka est particulièrement populaire parmi les Polonais, une vodka dans laquelle les producteurs placent une tige d'herbe dans la bouteille, lui donnant un arôme particulier.
Les statistiques des pays les plus buveurs placent l’Allemagne à la neuvième place. Les Allemands, contrairement aux Polonais, préfèrent la bière, que l'on peut acheter partout : dans les magasins spécialisés, sur les étals de légumes et même dans les kiosques à journaux.
En hommage à cet amour pour la boisson mousseuse, chaque année à Munich a lieu un événement où les visiteurs peuvent se gaver des célèbres saucisses allemandes frites et boire d'énormes quantités de bière.
Luxembourg et France - huitième et septième du classement
dont le territoire est situé entre l'Allemagne et la France, a adopté la culture de la boisson des deux États à parts égales. Les Luxembourgeois aiment la bière et le vin. Il faut admettre que ces deux boissons sont ici très savoureuses. Le petit État compte un grand nombre de brasseries et de vignobles, dont beaucoup ont une histoire vieille de plusieurs siècles.
Ce que les Français aiment le plus, c'est le vin. Il fait depuis longtemps partie intégrante même d'un repas régulier, ce qui, malheureusement, n'a pas seulement un effet positif sur la digestion - parmi les Français, il y a de plus en plus de personnes souffrant d'alcoolisme.
6ème place - Hongrie
La Hongrie n’est pas non plus le pays qui boit le plus. Mais dans notre classement, elle a dépassé la France. La Hongrie, tout comme la France, est célèbre pour ses vignobles. Et le vin est la boisson alcoolisée traditionnelle de ses habitants. Et l'une de ses variétés - la palinka - est devenue une sorte de marque nationale. Il est préparé par distillation non seulement à partir de raisins, mais aussi à partir de baies quelconques - cerises, prunes, abricots, framboises, fraises, etc. et le résultat est une boisson assez forte (37,5°).
Les résultats désastreux sont peut-être dus au fait que dans le pays, on peut acheter de l'alcool presque 24 heures sur 24.
Cinquième place - Russie
Malheureusement, la Russie figure également dans la liste des pays les plus buveurs. On estime que les habitants de cet immense pays consomment environ 15 litres d'alcool par personne et par an, ce qui lui permet de prendre la 5ème place.
Tout le monde connaît la passion des Russes pour la vodka, devenue depuis longtemps une boisson nationale. Bien que récemment, selon les chercheurs, une tendance claire soit apparue selon laquelle un nombre croissant de citoyens russes préfèrent le vin.
Peut-être que cela, ainsi que la politique stricte en matière de vente et de consommation de boissons alcoolisées, réduiront quelque peu le « caractère » de la population ? Espérons que la Russie finira par abandonner sa position actuelle.
4ème et 3ème place - République tchèque et Estonie
Les Tchèques, selon les calculs des chercheurs, consomment 16,47 litres d'alcool par habitant et par an. Tout le monde connaît les célèbres variétés de bière tchèque datant du XIIe siècle. Au Moyen Âge, la bière était brassée dans chaque foyer, il n'est donc pas étonnant que la boisson ait acquis un statut national et ait pris une place forte dans la culture de ce pays.
À propos, il faut dire que, malgré des statistiques apparemment effrayantes, en République tchèque, le pourcentage de personnes qui abusent de l'alcool est assez faible.
L'Estonie occupe la troisième place sur cette triste liste. Et bien que tout le monde connaisse le caractère équilibré et calme des Estoniens, il s'est avéré qu'ils sont très friands de boissons fortes. Le principal est la bière.
Les habitants de l'Estonie eux-mêmes estiment que la base de leur problème réside dans la disponibilité de l'alcool, les ramifications excessives des points de vente et le prix relativement bas des boissons alcoolisées.
L'Autriche et la Lituanie en tête du classement des pays les plus buveurs
L'Autriche occupe la deuxième place sur la liste. Dans ce pays, le schnaps, une boisson alcoolisée forte, est particulièrement respecté, mais la bière n'y est pas moins populaire.
Comme l'ont montré des études, en Autriche comme dans d'autres pays, le buveur est le plus souvent un homme qui n'a pas fait d'études supérieures et qui appartient à un niveau social inférieur. Heureusement, il existe dans le pays une tendance à une diminution progressive du nombre de citoyens consommant de l'alcool.
Enfin, nous avons atteint la première ligne du classement. Ainsi, le pays le plus buveur au monde est la Lituanie. La part des décès liés aux conséquences de la consommation d'alcool est de 30,9 %. Et plus de 36 % de la population peut être classée comme buveur. Il est peu probable que les habitants de Lituanie soient très fiers de la première place de ce classement !
L'alcool est une potion joyeuse, un outil de communication, la cause de nombreux problèmes, et pour certains, il fait depuis longtemps partie intégrante de la culture. L’Organisation mondiale de la santé a dressé une liste des pays les plus « buveurs » au monde. Le critère pour déterminer les dirigeants est simple : le nombre de litres d'alcool consommés par an et par habitant. Alors, où les gens boivent-ils le plus ? Aller!
Quelques détails : la culture de la consommation de boissons fortes diffère selon les pays, et cela se produit sous l'influence de divers facteurs : des traditions aux caractéristiques physiologiques. Les pays du classement sont classés selon le niveau de consommation d'alcool, mesuré en litres d'alcool éthylique pur par habitant. Lors de l'établissement du classement, les personnes âgées de 15 ans et plus ont été prises en compte.
L'alcool le plus serbe est le slivovitz, la rakia aux prunes.
Les spiritueux les plus populaires en Bulgarie sont le vin, la rakia, le brandy et le mastic.
La Belgique est un pays avec des centaines de types de bière. Le genièvre - le clair de lune au genièvre est également populaire ici.
Parmi les Australiens, la boisson la plus populaire est la bière, ainsi que divers vins.
Les vins de palme locaux et la boisson traditionnelle « malamba », à base de canne à sucre, sont populaires en Guinée.
Le baume de Riga est reconnu comme la boisson nationale de la Lettonie, mais divers cocktails alcoolisés sont populaires.
Les boissons alcoolisées les plus célèbres au Portugal sont le Madère (un type de vin) et le porto.
Les boissons alcoolisées fortes à base de fruits et de baies sont populaires en Slovénie.
Les Bahaméens boivent de la bière de leur propre marque, Kalik, ainsi que du rhum.
Le raisin rakia a le statut de boisson nationale de la Croatie.
La Slovaquie possède un vaste choix de différents types de bière. Boisson nationale : « Borovichka » (comme le gin).
Les principales attractions alcoolisées de la Pologne sont la bière et la vodka polonaises.
Les habitants de l’île de Sainte-Lucie adorent le rhum et la bière.
Boisson nationale : schnaps (vodka allemande). La bière est à juste titre considérée comme la boisson la plus populaire en Allemagne. Il existe environ 1 300 brasseries en Allemagne, dont plus de la moitié en Bavière.
La bière et la vodka se partagent la première et la deuxième place en termes de popularité parmi les Russes.
La boisson nationale des Hongrois est unique : une liqueur à base de diverses herbes, vieillie dans un récipient en chêne.
L'alcool luxembourgeois le plus traditionnel est le Quetsch (liqueur de prune).
Qui ne connaît pas les vins français !
Nous disons « Irlande », mais nous voulons dire « Guinness ». La Guinness est la bière n°1 en Irlande et au-delà. Une autre carte de visite est le whisky irlandais.
Certes, beaucoup de gens dans le monde pensent que le pays qui boit le plus est la Russie. Il suffit de regarder les dessins animés habituels, qui représentent très souvent des Russes serrant dans leurs bras un ours et une bouteille de vodka. Cependant, selon les informations publiées par l'Organisation mondiale de la santé, notre pays ne figure même pas parmi les trois premiers en termes de quantité d'alcool consommée par habitant. Dans ce cas, des places « prix » ont été attribuées à des pays dont on n'aurait peut-être pas dû s'attendre à cela. Alors, qui peut à juste titre être qualifié de pays le plus buveur au monde ?
Conversion en alcool pur
Étant donné que chaque pays du monde a sa propre culture de consommation d'alcool et sa préférence pour l'un ou l'autre type de boisson enivrante, lors de l'élaboration d'une telle note, l'OMS a décidé de calculer la consommation d'alcool des citoyens de différents pays en litres d'alcool éthylique pur. Et pour une plus grande représentativité des statistiques, les personnes dont l'âge dépassait 15 ans ont été prises en compte.
Les experts de l'OMS sont absolument convaincus que lorsque la consommation moyenne d'alcool éthylique dépasse 8 litres, la dégradation de la nation commence. C’est avec ce genre de consommation de boissons « chaudes » qu’il y a de fortes chances que la prochaine génération frappe aussi le plus durement et souffre d’alcoolisme dû à l’hérédité. Et de nombreux pays d’Europe et des États-Unis se trouvent aujourd’hui dans une situation aussi risquée.
Leader de la consommation d’alcool – République de Biélorussie
À la suite des informations étudiées par l'OMS sur la consommation d'alcool pur par habitant, le pays le plus buveur s'est avéré être la Biélorussie, où les citoyens boivent 17,5 litres de boissons alcoolisées par an. De plus, ce n'est qu'un indicateur moyen de ce paramètre. Si l'on considère la consommation d'alcool des hommes et des femmes, les hommes biélorusses boivent environ 27,5 litres d'alcool pur, tandis que pour les femmes, ce chiffre est bien inférieur - 9,1 litres.
La Russie occupe la quatrième place sur cette liste, puisque nos compatriotes boivent 15,1 litres d'alcool par an. La Moldavie occupe la deuxième place du classement, avec 16,8 litres de boissons alcoolisées par personne. La troisième place est occupée par la Lituanie, où l'on produit 15,4 litres d'alcool pur par habitant et par an.
L’Europe apparaît comme le pays le plus buveur au monde – la liste de certains des pays les plus buveurs au monde a été complétée par la Roumanie, la Hongrie, la République tchèque, l’Ukraine et la Slovaquie. Et ce qui est effrayant, c’est que de nombreuses personnes dans le monde meurent pour des raisons liées à l’alcool. Par exemple, selon l’OMS, en 2012, environ 3 300 000 personnes sont mortes dans le monde, ce qui est un chiffre très impressionnant. Et la mortalité, selon les experts, est peu susceptible de diminuer - au contraire, elle augmentera, et la raison en est une augmentation du nombre de personnes vivant dans le monde et une augmentation de la consommation de boissons alcoolisées, en particulier dans les pays en développement rapide.
Que boivent les Biélorusses le plus en un an ?
En règle générale, les habitants de la planète s'enivrent surtout le cerveau avec des boissons fortes, qui représentent un peu plus de la moitié de la consommation d'alcool. La bière est consommée à hauteur de 35 pour cent et le vin, 8 pour cent. De même, les Biélorusses consomment le plus de vodka : elle représente 47 % de la consommation annuelle. Les Biélorusses consomment 17 pour cent de la bière et 5 pour cent du vin de raisin.
Et 31 pour cent de la consommation de boissons alcoolisées en Biélorussie est constituée de boissons à base de vin et de vins de fruits bon marché, qui entraînent souvent une mortalité élevée et un risque de diverses maladies. Par exemple, en 2013, en République de Biélorussie, il y a eu 3 100 cas de psychose liée à l’alcool et 1 600 décès dus à la consommation d’alcool.
Après avoir créé un classement aussi décevant, l'OMS a néanmoins noté que le nombre de personnes qui ne boivent absolument pas d'alcool dans le monde est important - il représente 48 pour cent de la population totale de la planète. Ces personnes n’avaient jamais mis une goutte d’alcool dans leur bouche de leur vie. Les experts ont également noté que les abstinents sont souvent des femmes – les hommes étant plus friands de boissons alcoolisées.
Et les jeunes pratiquent dans leur corps des libations rares mais abondantes de boissons « fortes ». En règle générale, les représentants de toutes les générations se livrent à de tels épisodes de consommation d'alcool à hauteur de 7,5 pour cent, mais la part des jeunes âgés de 15 à 19 ans dans ce cas est en augmentation et s'élève actuellement à 12 pour cent.
Les habitants du pays islamique du Yémen sont ceux qui ignorent le plus l’alcool. La dure « loi sèche » de la charia ne leur permet pas de gâter leur esprit et leur corps avec de la bière, du vin ou de la vodka, que ce soit pendant les vacances ou en semaine. Même si beaucoup d’entre eux ne s’inquiètent pas des effets de cette interdiction stricte. Pourtant, la mentalité orientale fait des ravages.
Cependant, toutes les nations ne peuvent pas se vanter d’une telle sobriété. Voici un classement complètement opposé - le TOP des pays les plus buveurs de la planète.
Note. Les statistiques de consommation d'alcool sont exprimées en portions. 1 portion correspond à 340 grammes de bière, de vin sec ou 42 grammes de vodka ou 140 grammes de vin fortifié.
Première place - Corée du Sud
Curieusement, la liste des dix ivres est dirigée par la Corée capitaliste. Et tout cela parce que les hommes et les femmes de ce pays aiment vraiment boire la boisson nationale soju - la vodka de riz. Il est transparent et a un goût sucré. Et il ne contient ni plus ni moins, de 20 à 40 pour cent d’alcool. L'appétit moyen d'un Coréen pour la potion enrichie est de 13,7 (presque 14) portions par semaine. Cela représente environ 4,5 litres de vin sec.
De nombreux Sud-Coréens savent pour la plupart que le « plaisir imaginaire » est nocif pour le corps, mais le rejettent délibérément. Pour eux, le sozhou, la bière et autres boissons alcoolisées sont un remède universel contre la fatigue, un agréable anti-stress. Et, il faut le dire, les habitants de cet Etat sont très fatigués. Après tout, la journée de travail établie par la législation locale est l'une des plus longues au monde. Ici, en effet, la nation, représentée par les travailleurs, se détend le plus possible.
Par exemple, le banquier sud-coréen Seo Sung Pom préfère établir des contacts d'affaires autour d'un verre de quelque chose de fort. Selon lui, il est difficile de trouver un accord commercial avec les partenaires du bureau. Une autre chose est un cadre informel dans un restaurant ou un bar. Dans le cadre d'une réunion chaleureuse, les problèmes commerciaux sont résolus avec succès, et personne n'a envie de « s'en sortir ».
Mais comme on dit, ce n’est qu’un des concepts. La police sud-coréenne a sa propre opinion sur la passion de ses compatriotes pour les diplômes. L'officier Chan, sur la base de son expérience professionnelle et de celle de ses collègues des forces de l'ordre, affirme que l'ampleur de l'ivresse parmi les habitants de la ville, du moins dans certaines zones de Séoul, ne cesse d'augmenter. « De plus en plus souvent, la police doit arrêter des délinquants ivres », explique Chan.
Inutile de dire des contrastes... L'Association sud-coréenne de la santé a mené activement diverses campagnes et événements pour réduire la consommation d'alcool dans le pays au cours des 20 dernières années. En particulier, sous la direction de l'organisation, les prix de l'alcool sont périodiquement augmentés, les volumes de ventes et la publicité pour les boissons diplômées sont limités. Qui sait, peut-être que les efforts de l’organisation porteront largement leurs fruits et qu’un mode de vie sain deviendra une priorité stricte dans l’État.
Deuxième place - Russie
Pour une raison quelconque, les habitants de nombreux pays du monde ont une opinion sur ce qu'est la Russie uniquement sur la base de stéréotypes : balalaïka, ours, oreillettes, poupées gigognes et, bien sûr, vodka. Oui, surtout la vodka, et en grande quantité, en tant qu'attribut intégral de l'âme russe et, en fait, des traditions russes. Néanmoins, dans le TOP « Les pays les plus buveurs », la Russie cède la première place honorable. Les Russes consomment de l'alcool presque 2 fois moins que les Coréens. Leur consommation hebdomadaire de « serpent vert » est en moyenne de 6,3 portions. Ils préfèrent les boissons légères, le vin et la bière, ainsi que les composés enrichis - vodka, cognac, clair de lune.
Contrairement à la tradition véritablement russe : « La bière sans vodka, c'est de l'argent perdu ! » Les experts russes de la santé affirment qu’après tout, l’intérêt de la population pour le « baume spirituel » à quarante degrés s’est refroidi. Cela est dû à la fois aux manifestes anti-alcool et à la politique gouvernementale. Dans les années 2010, une lutte particulière pour la sobriété a commencé dans les régions de Russie. Une loi a été adoptée interdisant la vente d'alcool la nuit, les prix des droits d'accise ont augmenté et les mesures visant à réprimer la production illégale d'alcool ont été renforcées.
Troisième place - Philippines
Ce ne sont pas seulement les paysages exotiques, un écosystème unique et les plus belles plages de ce pays qui attirent les touristes. Parallèlement aux délices de Mère Nature, ils aiment aussi déguster des boissons locales - rhum et bières de différentes variétés. Pour être honnête, il convient de noter que les Philippins, les autochtones de l'île, ne sont pas opposés à boire un verre ou deux d'une boisson alcoolisée, surtout dans une chaleur étouffante. Dans l'ensemble, la norme approximative pour un résident des Philippines est de 5,4 portions d'alcool.
La boisson pirate des îles captive même les personnes complètement indifférentes à la température avec ses arômes et ses goûts. Pour fabriquer le rhum blanc, les artisans locaux utilisent des fruits, de la mélasse, du caramel et de la vanille. Elle est considérée comme une boisson légère. Mais pour les « gourmets » sophistiqués, les maîtres produisent un type spécial de rhum - « fort ». La teneur en alcool peut atteindre plus de 75%. Certains touristes dégustateurs se souviennent longtemps de leur « connaissance » de ce liquide explosif. Les Philippins appellent le rhum doré une boisson vieillie à base de sucre de canne et de caramel avec de légères notes boisées. Alors, si vous prévoyez des vacances aux Philippines, ne vous laissez pas consumer par les tentations alcooliques.
Quatrième place - Thaïlande
L'une des meilleures oasis touristiques au monde. Et comme vous le savez, là où il y a détente et divertissement, il y a alcool. L'alcool dans les bars, restaurants et discothèques thaïlandais peut être trouvé non seulement en quantité suffisante, mais également dans une variété qui provoque de légers vertiges. Des cocktails, des mix, des shakes et simplement des boissons légères et fortes classiques « à l'état pur » - le tout dans des bouteilles à condensation fraîche invitent insidieusement les vacanciers et les locaux à se débarrasser de la soif et à améliorer leur humeur. Et vous savez, beaucoup succombent à cette tentation. Les statistiques sont les suivantes : 4,5 portions d'alcool par semaine.
La plus grande demande en Thaïlande est la Bia, la bière thaïlandaise. Dans les supermarchés, une bouteille de cette boisson peut être achetée pour 35 à 100 bahts, soit 1 à 3 dollars. De plus, des productions locales et étrangères : Singha Light, Chang Draft, Leo, Archa, Phuket Beer, Federbräu, Heineken. Pour un effet antipyrétique plus important, les Thaïlandais ajoutent des morceaux de glace à la bière.
Les amateurs de sensations fortes ne devraient pas manquer le rhum thaïlandais et le whisky du Mékong. Les habitants recommandent de boire le Mékong avec du soda ou du cola. (Peut-être que ce sont précisément ces « conseillers » qui augmentent progressivement les statistiques de consommation de liquides dans le pays.)
Cinquième place - Japon
Les habitants du Pays du Soleil Levant consomment de l'alcool au déjeuner et au dîner, dans les transports en commun, dans le métro ou le train pour passer le temps du trajet. Et au printemps, pour siroter des boissons enrichies, ils se rassemblent en grandes compagnies bruyantes dans les parcs. Surtout quand le sakura fleurit. Et imaginez, les gardes de l'ordre ne les dérangent pas jusqu'à ce qu'ils causent des dégâts ou perturbent l'ordre public. Autrement dit, en respectant les limites de la décence, au Japon, vous pouvez boire même dans les lieux publics. Mais bien sûr seulement si vous ne conduisez pas. Dans ce cas, d'autres règles juridiques s'appliquent. Ceux qui sont pris en état d'ébriété risquent de perdre leur emploi et d'être emprisonnés.
En moyenne, les Japonais boivent 4,4 verres par semaine. Le régime des boissons enrichies se compose de bière, de whisky et de saké traditionnel (vodka de riz).
Sixième place - Bulgarie
Lorsqu’une conversation s’engage avec des Bulgares sur l’alcool, ils se souviennent immédiatement du dicton : « Les Russes boivent et grignotent, mais les Bulgares mangent et boivent ». Bien que le niveau d'alcoolisme en Bulgarie dépasse la moyenne européenne. La boisson préférée de la population de ce pays est le « rakia » (alcool de lune aux fruits). Aucune célébration ou événement important ne peut avoir lieu sans cela. Le Rakia est fabriqué selon des méthodes locales et industrielles. Les variétés de haute qualité de cette boisson ne sont pas inférieures en termes de nombre de degrés et de propriétés gustatives au cognac. Les Bulgares consomment environ 3,9 portions d'alcool par semaine.
Septième place - Ukraine
Les Ukrainiens, comme les Bulgares, privilégient les traditions nationales en matière d'alcool. Ou plutôt, la vodka ukrainienne – « gorilka ». Les premiers exemples de ce produit national doté d'un nombre important de diplômes sont apparus au XVIIe siècle. De nombreux documents historiques en témoignent. À cette époque lointaine, la vodka était aussi appelée « vin chaud ». Eh bien, maintenant, la vodka, combinée à la bière et au vin, par Ukrainien en termes de portions représente 3,9 unités par semaine.
Huitième place - Slovaquie
La boisson principale du pays est le vin. D'année en année, les régions viticoles de Slovaquie ravissent les habitants avec leurs récoltes et les incitent à une vinification exquise. Le produit final, c'est-à-dire le vin, s'avère délicieux et sain. Il suffit de regarder la valeur de la variété pétillante slovaque Hubert. Cependant, les boissons plus fortes produites en Slovaquie ne sont pas non plus dénuées de noblesse - le brandy de Karpatsk, les liqueurs Torec et Demnovka. Sur la base d'indicateurs statistiques, les Slovaques consomment environ 3,8 portions par semaine.
Neuvième place - Brésil
Les habitudes des Brésiliens en matière d'alcool sont quelque peu similaires à celles des Russes. 30 % des Brésiliens admettent franchement que cela ne les dérange pas de prendre quelque chose de fortifié au moins une fois par semaine. Et en proportion, leur consommation d'alcool est de 3,6 unités.
Dixième place - États-Unis
L'Amérique a pris la dernière place dans le TOP des pays alcooliques. Oui, il existe de nombreux établissements où l'on peut se laisser tenter par l'alcool dans ce pays. Il existe des centaines, voire des milliers de bars, discothèques, casinos et restaurants dans chaque État américain. Mais des lois fédérales strictes n’autorisent pas vraiment les Américains à consommer de l’alcool. Le pays a notamment une limite d'âge : les garçons et les filles de plus de 21 ans sont autorisés à boire de l'alcool. En conséquence, il y a 3,3 portions d'alcool par citoyen américain.
Bien sûr, en regardant le TOP, il devient clair que chaque nation a sa propre boisson alcoolisée préférée, ainsi que ses propres traditions et fêtes. Cependant, les organisations de santé de chacun des pays représentés (sans exception !) avertissent aussi traditionnellement avec persistance : « Chers citoyens ! L'alcool est mauvais pour la santé !
Quel est le pays le plus buveur au monde ? Des évaluations similaires sont publiées chaque année par diverses organisations scientifiques et publiques. De l'Organisation de coopération et de développement économiques à l'Organisation mondiale de la santé. La quantité d’alcool consommée reflète de nombreux facteurs. Le niveau de vie et l'éducation, la mentalité et les traits de caractère de la nation. Les Russes pensent souvent qu’ils sont parmi les plus gros buveurs de la planète. Mais est-ce réellement vrai?
Comment est calculée la quantité d’alcool consommée par la population ?
Le pays le plus buveur est le plus souvent déterminé par l’Organisation mondiale de la santé. Pour établir son classement, l'OMS mesure la quantité d'alcool éthylique pur bue par chaque résident de l'État. Parallèlement, pour la pureté de l'expérimentation, seuls les citoyens de plus de 15 ans sont pris en compte.
Les calculs prennent en compte tous les alcools vendus dans les supermarchés et les restaurants, cafés et stations-service au cours de l'année. Ce sont donc les données les plus objectives et les plus fiables.
Qui est en première place ?
Actuellement, le classement des pays les plus buveurs au monde est étonnamment dominé par la Lituanie. L'objectivité de la dernière notation de l'OMS établie à l'heure actuelle est ajoutée par le fait qu'elle prend en compte la consommation d'alcool éthylique par chaque résident non pas au cours d'un an, mais au cours des cinq dernières années.
Il convient de noter que la population de la Lituanie est relativement petite. Le pays compte un peu moins de trois millions d’habitants. De plus, s'il y a cinq ans, chaque habitant buvait environ 13 litres d'éthanol pur par an, ce chiffre a maintenant augmenté de près d'un litre et demi.
Cela ne s'explique pas tant par la passion des Lituaniens pour la boisson, mais par la situation économique et sociale du pays. Malgré la transition réussie vers une économie de marché et une faible inflation, l'État conserve une base de matières premières très maigre et le déficit du marché des services se creuse rapidement. Récemment, la Lituanie a rejoint l'Union européenne et a abandonné la monnaie locale au profit de l'euro. Dans le même temps, l’aide européenne constitue de loin la plus grande source de revenus du budget de l’État. Il a déjà dépassé les 30 %.
L’absence de frontières avec l’Europe joue également un rôle. Aujourd’hui, la plupart des Lituaniens talentueux et prometteurs peuvent s’installer sans problème dans des pays où le niveau de vie est plus élevé. Et ceux qui restent placent le pays au premier plan dans le classement des pays les plus buveurs.
De plus, la boisson la plus populaire en Lituanie est la bière. Il fournit près de la moitié de la consommation d’éthanol. Une autre boisson populaire est le midus, un hydromel local. Alcool semblable à la bière, mais quelques degrés plus fort.
Les voisins passent en deuxième position
En deuxième position sur cette liste se trouvent les voisins des Lituaniens - l'Estonie. Dans le même temps, l’écart avec les leaders est assez important. On peut donc affirmer sans risque de se tromper que le pays le plus buveur au monde restera inchangé dans les années à venir.
Si en Lituanie, chaque citoyen consomme environ 14,5 litres d'éthanol par an, alors en Estonie, ce chiffre n'atteint pas 12 litres. De plus, il convient de noter qu'il y a quelques années, ce chiffre était plus élevé de près d'un demi-litre, mais l'État mène une campagne anti-alcool active, qui porte ses fruits.
L'Estonie connaît les mêmes problèmes économiques et sociaux que la Lituanie. L'absence presque totale de base de matières premières, un exode massif de population vers les pays européens ayant un niveau de vie plus élevé et la dépendance du budget à l'égard des subventions de l'Union européenne.
En Estonie, la bière et les spiritueux sont presque aussi populaires les uns que les autres. Le plus souvent, les locaux préfèrent la liqueur forte "Old Tallinn".
Qui d’autre figure parmi les trois premiers ?
Depuis cinq ans, on observe une tendance à la baisse de la consommation d'alcool par habitant, mais les Français restent toujours parmi les leaders. S'il y a quelques années, chaque citoyen buvait environ 12 litres d'éthanol par an, ce chiffre a aujourd'hui diminué de près d'un litre.
La boisson la plus appréciée des Français est le vin. En grande partie à cause de lui, beaucoup pensent que la France est le pays le plus buveur. Elle représente près de 60 % de la consommation totale de toutes les boissons alcoolisées. Dans le même temps, la consommation de bière est extrêmement faible - moins de 20 %.
Un niveau de consommation aussi élevé dans ce cas s'explique par la mentalité. Presque aucun repas en France n'est complet sans un verre ou même une bouteille de vin. Le pays produit lui-même de grandes quantités de cette boisson alcoolisée, qu'il popularise activement auprès de ses citoyens. Les adolescents commencent à boire du vin et ne s’arrêtent qu’à leur mort.
Un autre facteur est le grand nombre de migrants arrivés en France ces dernières années. Ils contribuent également.
Où en est la Russie ?
Vous savez maintenant que la réponse à la question de savoir quel pays est le plus buveur n’est certainement pas la Russie. Dans le classement moderne, notre État occupe la 8ème place. En tête se trouvent les Tchèques, les Irlandais, les Allemands et les résidents luxembourgeois.
Dans le même temps, il existe une tendance désagréable : ces dernières années, la quantité d'alcool consommée a augmenté.
En Russie, la boisson la plus populaire est la vodka. En général, les alcools forts représentent plus de 50 % de la consommation totale et la bière un peu moins de 40 %. Les hommes boivent en moyenne 4 fois plus que les femmes.
Où ne boivent-ils pas ?
Les habitants du Pakistan ne peuvent certainement pas dire qu’ils sont le pays le plus buveur d’alcool au monde. Ce pays d’Asie du Sud est l’un des plus peuplés au monde. Elle abrite près de 200 millions d'habitants, ce qui la place au 6ème rang mondial.
Dans le même temps, le niveau de consommation d'alcool est ici l'un des plus bas de la planète. En moyenne, les Pakistanais boivent environ un dixième de litre d'éthanol par habitant et par an.
La raison de cette faible consommation est la religion. La religion d'État du pays est l'islam sunnite. Tout alcool est strictement interdit. Ainsi, la principale consommation de boissons alcoolisées provient de professionnels en visite installés depuis longtemps au Pakistan.
Les sunnites eux-mêmes ne sont pas autorisés à boire de l'alcool, mais il n'est pas interdit de l'acheter, de le vendre ou de le donner à des représentants d'autres religions.
