La cérémonie du thé est une occasion bien connue pour se détendre et s'amuser, même si cela ne se fait pas dans un restaurant, mais dans une cuisine chaleureuse, tout en ayant une conversation intime avec ses proches. La boisson chaude la plus populaire est le thé noir ; le thé vert est infusé un peu moins fréquemment, mais il n'est pas aussi sûr pour certaines catégories de personnes qu'on pourrait le penser. C'est bien qu'il existe une excellente alternative : des herbes au lieu du thé.

Nos ancêtres buvaient exclusivement des boissons naturelles et, aujourd'hui, la mode d'un mode de vie sain revient progressivement, de sorte que de plus en plus de personnes choisissent des herbes saines. Cela s'explique facilement : les flavonoïdes, les huiles essentielles, les vitamines et les précieux microéléments qu'ils contiennent apportent de grands bienfaits à l'organisme !

Quelles herbes sont bonnes à boire à la place du thé : ce que vous pouvez et ne pouvez pas faire

Les tisanes sont plus correctement appelées boissons aux herbes, car elles ne contiennent pas ou très peu de feuilles de thé. C'est un produit qui soulage la douleur, tonifie ou réchauffe, tonifie et stimule ou détend et apaise : tout dépend de la composition des plantes.

Les thés noirs et verts populaires, bu en quantités incontrôlées, peuvent nuire au système nerveux et même provoquer de l'insomnie, ce qui ne peut pas être dit des tisanes bien sélectionnées, dont nous discuterons des caractéristiques dans notre article.

La nature nous offre une vaste sélection de plantes médicinales, avec lesquelles nous pouvons traiter ou prévenir de nombreuses maladies. Les boissons aux herbes présentent des bienfaits qu’il est important de connaître :

• ne créent pas de dépendance ;
• fabriqué à partir de matières premières bon marché ;
• n'interfère pas avec l'absorption des vitamines;
• ne provoque pas de gonflement;
• aider à obtenir un certain effet thérapeutique.

Si une personne souffre de maladies associées à un déséquilibre du métabolisme des purines (par exemple la goutte), il est alors préférable d'exclure le thé noir classique de la vie quotidienne, car il contient jusqu'à 0,1 g d'acide urique nocif. Et la caféine, qui fait partie de la feuille de thé, augmente l'excitabilité et n'est pas toujours utile pour les personnes souffrant d'hypertension ou de problèmes cardiovasculaires. N'hésitez donc pas à boire des tisanes et à vous amuser !

Cependant, les boissons aux herbes ont aussi leurs contre-indications :

Important : Si vous ressentez des douleurs abdominales, des maux de tête ou des réactions allergiques, arrêtez immédiatement de prendre la tisane ! Et bien sûr, lors du choix des ingrédients, n’oubliez pas votre santé.

Les tisanes ne se consomment pas seulement en collection, elles peuvent être élaborées à base d'une plante spécifique : par exemple à partir de menthe seule, d'églantier ou de feuilles de cassis. Mais si vous aimez une variété de goûts et d'arômes, vous pouvez expérimenter en toute sécurité en créant vos propres recettes.

Exemples de mélanges d'herbes :

Oui, oui, vous pouvez ajouter vos épices préférées aux tisanes selon votre goût : clous de girofle, cardamome, cannelle, vanille, anis, etc.

Thés pour la vigueur

Les avantages de ces boissons sont qu'elles remplacent facilement le café revigorant du matin et aident à se remettre en forme après une nuit blanche. Pour préparer une boisson curative, prenez les ingrédients suivants en proportions égales :

• racine de gingembre crue;
• Sally en fleurs.

Boire une tasse de ce thé vous remontera certainement le moral, mais n'oubliez pas qu'un tel ton ne remplacera pas un bon repos. Quelques .

Thés pour calmer le système nerveux

Ces boissons ont un effet relaxant et sont idéales pour évacuer le stress après une dure journée de travail. Pour vous préparer, prenez :

• racine de valériane;
• feuilles de mélisse et de menthe;
• thym;
• agripaume;
• camomille

Pour obtenir un effet sédatif durable, buvez ce mélange quotidiennement 1 heure avant le coucher (à l'exception de la valériane, qui est déconseillée en utilisation prolongée).

Pour réduire la pression

A cet effet, buvez du thé à base d'aronia, d'épine-vinette, de fleurs et de feuilles de fraisier, de ficelle et de renouée.

Thés nettoyants

Nettoyer le corps est la clé de son fonctionnement normal. Les thés nettoyants sont utilisés comme aide. Nous vous présentons leurs ingrédients :

• dissoudre le mucus (fruits de fenouil, plantain et sureau);
• pour obtenir un effet cholérétique (racine de pissenlit, calendula, absinthe, camomille, immortelle, soie de maïs).

Pour un léger effet laxatif, utilisez du nerprun, du séné, du joster et de la racine de rhubarbe. La violette et l'origan sont utilisés pour nettoyer les poumons ; pour éliminer les toxines du corps - ortie, pissenlit ou bardane ; Pour nettoyer les vaisseaux sanguins, buvez du thé à base de gui blanc, de Sophora du Japon ou de cassis.

Thé miracle

Si vous avez des problèmes de surpoids, que votre corps est obstrué par des toxines et des sels et que le taux de mauvais cholestérol est hors du commun, alors ce thé est fait pour vous :

• immortelle;
• camomille;
• Bourgeons de bouleau;
• Millepertuis;
• racines et feuilles de fraisier.

Les ingrédients sont pris dans un rapport 1:1 et bu longuement sous forme de thé sans sucre.

Herbes pour le thé : sélection et préparation

La règle principale lors du choix d'une boisson aux herbes : tous les ingrédients doivent avoir bon goût, car nous voulons obtenir du thé pour un usage quotidien. Cela signifie que vous devrez exclure certaines herbes utiles, mais amères ou au goût acidulé, comme l'achillée millefeuille ou la tanaisie.

La tisane doit être bien infusée et toujours fraîchement infusée : toutes les substances curatives profiteront alors à votre corps. À propos, non seulement les feuilles sont versées dans la théière, mais aussi les fruits, les fleurs et même les tiges des arbres fruitiers. N'oubliez pas : le thé ne doit pas contenir beaucoup de plantes aux arômes forts, sinon elles s'interrompront, et notre tâche est de préparer une boisson au goût et à l'arôme harmonieux, dans laquelle les composants ne se suppriment pas, mais se complètent.

Il est préférable de prendre soin des matières premières du thé à l'avance et de récolter les plantes pendant la floraison, puis de bien les sécher et de les broyer si vous le souhaitez. Important : les plantes ne doivent être récoltées que par temps clair et sec, de préférence dans des zones respectueuses de l'environnement.

Les feuilles ne sont pas séchées au soleil, mais dans une pièce ombragée et sèche, séchées en outre au four et conservées dans des bocaux fermés sans accès à l'oxygène et aux arômes inutiles. Les fruits et les baies sont séchés d'abord au soleil, puis au four à feu doux pendant 2 à 4 heures.

S'il n'est pas possible de collecter vous-même des matières premières végétales, n'hésitez pas à acheter des herbes dans les pharmacies qui vendent des produits ayant passé avec succès la certification et le contrôle radiologique.

Les boissons aux herbes peuvent être consommées par tout le monde, quel que soit l’âge et l’état de santé. Si vous décidez de boire de tels thés à des fins de traitement ou de prévention, vous devez surveiller strictement la date de péremption du thé, en évitant l'apparition d'un arôme ou d'un goût atypique.

Comment préparer une boisson aux herbes

Prenez une sélection d'herbes de votre choix et broyez-les si elles sont fraîches. S'ils sont secs, mélangez simplement. Dosage classique pour le brassage : 1 cuillère à café bombée du mélange pour 250 ml d'eau bouillante. Prenez une théière et rincez-la à l'eau bouillante, puis versez-y les herbes et remplissez-la d'eau chaude. Couvrez hermétiquement avec un couvercle, enveloppez dans une serviette et laissez reposer une demi-heure : c'est le temps qu'il faut pour que les herbes libèrent toutes leurs propriétés curatives dans l'eau bouillante et que la boisson devienne riche et savoureuse. Les boissons aux herbes peuvent également être préparées au bain-marie.

En règle générale, le sucre n'est pas ajouté à la théière, sinon le thé inachevé disparaîtra rapidement et ne pourra pas être consommé froid. Mais votre confiture ou collation préférée est même la bienvenue.

Astuce : si vous envisagez d'ajouter des ingrédients solides (brindilles, racines ou écorces) à la boisson aux herbes, il faut d'abord les broyer et les faire bouillir pendant 10 minutes.

Il n’y a pas de débat sur le goût, alors ne soyez pas surpris si votre collection préférée n’est pas appréciée par les invités ou la famille. Et ils disent aussi « le thé est une affaire personnelle, on ne sait pas avec qui il ne faut pas le boire » ! Alors profitez des nuances de goûts et d'arômes naturels et devenez en meilleure santé !

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Il n’est pas étonnant que les boissons aux herbes remplaçant le café, les thés noirs et verts soient devenues populaires. Les boissons parfumées et savoureuses à base de diverses plantes sont très utiles pour chaque personne. Les cuisiner ne prend pas beaucoup de temps. Vous pouvez expérimenter la composition des herbes pour obtenir le goût souhaité.

Les herbes pour le thé peuvent être cultivées dans votre chalet d'été, en utilisant des feuilles et des fleurs de plantes de jardin. De délicieuses boissons sont préparées à partir de feuilles et de fleurs d'arbustes additionnées de baies.

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Sélection et préparation d'herbes

La tisane devrait avoir bon goût si vous prévoyez d’en boire tous les jours. Par conséquent, les plantes très amères ou ayant une odeur désagréable ne conviennent pas à un usage quotidien, bien qu'elles contiennent de nombreuses substances utiles.

Les herbes pour le thé peuvent être utilisées séchées ou fraîches. Lors de la préparation de la collection, non seulement les feuilles sont récoltées, mais aussi les fleurs, les baies et les tiges des arbres fruitiers.

Une boisson à usage quotidien ne consiste pas toujours en une collection d'herbes diverses, une seule plante peut être utilisée. On utilise souvent des cynorrhodons, à partir desquels une infusion est préparée. Un délicieux thé est obtenu à partir de fleurs de tilleul. La menthe convient également pour préparer une boisson.

De nombreux noms incluent une liste d’herbes, de fruits et de feuilles infusés à la place du thé. L'infusion est composée de :

• Mélisse;
• feuilles de cassis;
• feuilles de framboisier;
• fraises des bois;
• cynorrhodons;
• Origan;
• menthe poivrée;
• camomille;
• feuilles de cerisier;
• feuilles de bleuet.

Chaque plante peut être utilisée séparément ou vous pouvez constituer une collection.

Il est préférable de récolter les ingrédients du thé par temps sec. . La composition des nutriments dépend du séchage et du stockage appropriés des plantes séchées. Ils ne doivent pas être séchés au soleil, une pièce sombre et sèche est utilisée à cet effet. Ensuite, ils sont soumis à un séchage supplémentaire au four à basse température.

L'herbe est conservée dans des bocaux avec un couvercle bien fermé. Il est permis de stocker les herbes dans des sacs en toile ou autre tissu en coton dans des pièces sèches.

Vous pouvez acheter les plantes en pharmacie, où elles sont certifiées et ont subi un contrôle radiologique. En pharmacie, le produit est vendu aussi bien en vrac qu'en sachets. Ils sont déjà prêts à être brassés.

Propriétés des infusions de plantes

Depuis l'Antiquité, les infusions de plantes sont les assistants des médecins. Ils étaient utilisés dans le traitement de nombreuses maladies. Après tout, certaines herbes ont des propriétés médicinales. Dans ce cas, ils nécessitaient un certain dosage et une durée d’administration limitée.

Des herbes souvent utiles sont utilisées dans la vie quotidienne et peuvent être bues en permanence. Toute boisson à base d'ingrédients végétaux apportera des bienfaits importants à l'organisme. Une boisson à base d'herbe ou de feuilles de plantes a des propriétés bénéfiques et a un effet sur le corps humain :

• augmente l'immunité;
• provoque un élan de force;
• améliore l'humeur.

La tisane contient de nombreuses vitamines et minéraux. Et même si vous pouvez boire cette boisson plusieurs fois par jour, même le soir, il ne faut pas trop s’emballer. Une consommation excessive peut être nocive. Les personnes sujettes aux réactions allergiques et les patients souffrant de maladies chroniques doivent être particulièrement prudents.



Utilisations de la tisane

La tisane est consommée à de nombreuses occasions. Il peut remplacer le thé ou le café de tous les jours. Le matin, il vous donnera de la vigueur et le soir, il vous calmera et vous assurera un sommeil réparateur.

Et parfois, l'infusion de plantes aide à lutter contre certaines maladies. Dans ce cas, une consultation obligatoire avec un médecin s'impose.



Pour le traitement de la pancréatite

Plusieurs herbes aident à prévenir et à traiter la pancréatite. Les principaux sont :

• camomille;
• Millepertuis;
• menthe;
• achillée.

Toutes ces herbes réduisent le gonflement du pancréas, soulagent l'inflammation, augmentent l'immunité et réduisent la douleur.

L'épilobe est une plante très utile contre la pancréatite. L'activité sécrétoire du pancréas revient à la normale après son utilisation. La plante est utile pour la digestion et la tension artérielle. De plus, en le prenant, le cancer est prévenu.

Herbes contre le rhume

Les herbes contre le rhume sont très populaires. Dans ce cas, on utilise des plantes qui ont des effets antipyrétiques et anti-inflammatoires. Le gingembre est l’une de ces plantes. Des racines de plantes finement hachées sont ajoutées au thé noir ou vert infusé. Pour une cuillère à soupe de thé noir ou vert, prenez un morceau de gingembre frais de la taille d'une noix. Tout cela est brassé dans 0,5 litre d'eau et infusé pendant 15 minutes.

Il existe de nombreuses autres recettes qui peuvent être utilisées pour soigner un rhume :

1. 1. La fleur de tilleul a un effet diaphorétique. Pour 1 verre d'eau bouillante, prenez 2 cuillères à soupe de fleurs séchées.
2. 2. Prendre une infusion de feuilles de cassis écrasées réduit la température corporelle élevée. La recette est la même que pour la fleur de tilleul.
3. 3. En médecine traditionnelle, les fleurs de sureau noir sont utilisées pour réduire la fièvre. 1 cuillère à soupe de fleurs séchées est infusée dans un verre d'eau bouillante. L'infusion se boit avant le coucher.
4. 4. L'infusion de camomille a un goût et une odeur particuliers que tout le monde n'aime pas. Par conséquent, lors de la préparation de l'infusion, de la menthe y est ajoutée. La camomille a un effet anti-inflammatoire et la menthe réduit la fièvre. Parfois, de l'origan est ajouté, ce qui supprime les crises de toux. Tout est mélangé et 1 cuillère à soupe du mélange est infusée dans un verre d'eau. Après 15 minutes, le produit est utilisé plusieurs fois par jour avant les repas.

Pour perdre du poids

Pour perdre du poids, on utilise des plantes qui réduisent l'appétit, ont un effet diurétique et laxatif.

Les herbes suivantes aideront à combattre la faim :

1. 1. La soie de maïs réduit l'appétit, normalise la digestion et rétablit l'équilibre des minéraux. 1 cuillère à café de produit par verre d'eau bouillante suffit. L'infusion se prépare le soir et se boit le matin.
2. 2. Les graines de lin ont la propriété de gonfler l’estomac et de provoquer une sensation de satiété. Prendre 1 cuillère à café de graines avec un verre d'eau.
3. 3. Les feuilles de busserole sont infusées pendant 7 heures. La décoction est utile lorsque l'obésité est associée au stress. Infusez 2 cuillères à café dans 0,5 litre d'eau bouillante.
4. 4. Une décoction de fleurs d'aubépine normalise le métabolisme. De plus, ses fleurs et ses baies renforcent le cœur et les vaisseaux sanguins. Une décoction de fleurs se boit 20 minutes avant les repas, 2 cuillères à café d'inflorescences suffisent pour un verre d'eau bouillante.
5. 5. Lorsque vous prenez une décoction d'églantier, non seulement la sensation de faim s'atténue, mais le corps est également saturé de vitamines et de micro-éléments. Avant la cuisson, 6 à 7 baies sont écrasées et infusées dans un verre d'eau bouillante. Au bout de 20 minutes, la boisson savoureuse et saine est prête à boire.

Chez les personnes obèses, l’excès de liquide est retenu dans le corps. Pour vous en débarrasser, buvez des décoctions des herbes diurétiques suivantes :

1. 1. Une décoction de graines de chardon-Marie a un léger effet diurétique. Vous pouvez le boire longtemps, par petites portions. Placer 30 g de produit dans 0,5 litre d'eau, porter à ébullition et attendre que le liquide ait réduit de moitié.
2. 2. Le thym élimine non seulement l'excès de liquide, mais détend et calme également le corps. 15 g d'herbe sont infusés dans un litre d'eau.
3. 3. Le calendula est un diurétique naturel. Il est souvent inclus dans les tisanes qui aident à lutter contre l’excès de poids.
4. 4. Melissa élimine l'excès de liquide du corps et favorise un sommeil réparateur et sain.

Le thé minceur comprend des plantes qui ont un effet laxatif. Ce sont des herbes telles que :

• laxatif zoster;
• nerprun;
• le séné;
• ellébore.

Pendant la grossesse

Il est conseillé aux femmes de faire preuve de prudence lorsqu'elles consomment des produits pendant la grossesse. Cela s'applique également au choix des tisanes. Bien que les boissons végétales soient un produit naturel, elles ne sont pas toujours bénéfiques pendant la grossesse.

À l’heure actuelle, les herbes préférées des femmes sont :

• feuilles d'arbres et d'arbustes fruitiers;
• Millepertuis;
• feuilles de mélisse;
• menthe;
• aubépine;
• camomille.

Mais même lorsque vous utilisez ces plantes sûres pour préparer du thé, vous devriez quand même consulter votre médecin.

Pour donner de la force

Il est préférable de boire des thés toniques le matin pour apporter de l'énergie au corps pour toute la journée. De telles boissons remplacent le café du matin, qui n'est pas sain pour tout le monde. Pour la vivacité, utilisez du thé composé de :

• épilobe;
• menthe;
• racine de gingembre

Une tasse de cette boisson vous donnera des forces tout au long de la journée et vous garantira une bonne humeur. La racine de gingembre est broyée et mélangée à du thé à la menthe et à l'épilobe. Infusez 1 cuillère à soupe du mélange dans un verre d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes.

Préparation d'infusions de plantes

Chaque tisane a un goût et une odeur spécifiques. Il existe de nombreuses préparations toutes faites en pharmacie, mais vous pouvez préparer la boisson souhaitée de vos propres mains à la maison. Pour cela, il est utile d’avoir vos herbes préférées à la maison. Il est recommandé de les collecter et de les sécher chaque été. La durée de conservation de l'herbe est généralement de 1 à 2 ans, le stock est donc constamment mis à jour.

Il est recommandé de préparer la tisane dans un récipient en céramique bien chauffé. Vous ne devez pas ajouter de sucre pendant le processus de brassage. Il est utile d’utiliser du miel en buvant. Il mettra en valeur le goût du produit et enrichira l'organisme en vitamines et micro-éléments.

Il existe une règle pour bien préparer une tisane : lorsque de nombreuses plantes sont utilisées, la présence de plusieurs odeurs fortes dans le mélange n'est pas autorisée. La boisson est brassée juste avant sa consommation.

Voici quelques recettes de boissons que vous pouvez boire quotidiennement à la place du thé :

1. 1. À 3 parts de feuilles de bergénia, ajoutez 1 part de feuilles de cassis, de framboisier et d'origan. C'est du thé vitaminé.
2. 2. Prenez des parts égales de feuilles de mélisse, de fleurs et de fruits d'aubépine, de fleurs de tilleul et de feuilles de menthe. Le thé a un léger effet calmant.
3. 3. Des parts égales de camomille et de thym sont infusées et infusées. Thé fortifiant général.

Sauf indication contraire, tous les mélanges vitaminés et réparateurs sont brassés comme suit : une cuillère à soupe d'un mélange d'herbes est versée dans 1 verre d'eau bouillante et laissée 20 minutes.

Le thé acquiert un goût intéressant si vous mélangez des pétales d'églantier avec des fleurs de tilleul. Ça a le goût de pastèque.

Les feuilles et les fleurs de tous les arbres et arbustes conviennent au brassage. Vous pouvez expérimenter en toute sécurité et obtenir votre propre boisson originale pour chaque jour, ce qui apportera de nombreux avantages.

Les tisanes médicinales, les teintures, les uzvars et les décoctions nous sont parvenus depuis l'Antiquité. Les gens utilisent depuis longtemps le pouvoir magique des plantes médicinales pour prévenir et traiter les maladies, renforcer l’immunité et améliorer la santé. Chaque femme au foyer était un peu sorcière et savait utiliser correctement les généreux dons naturels : herbes, baies, fleurs, feuilles et racines. Les anciennes recettes de tisanes aromatiques sont encore utilisées avec plaisir par les gens.

Vous pouvez préparer vous-même à la maison des tisanes délicieuses et saines. La capacité de sélectionner et de combiner correctement des ingrédients naturels vous aidera à tirer profit et plaisir continus de la boisson aromatique.

Une sélection des meilleures tisanes selon des recettes anciennes :

1. Thé curatif à la camomille. Les fleurs de camomille ensoleillée contiennent de l'acide salicylique, de l'acide nicotinique, de la vitamine C, des huiles essentielles, des pectines, du carotène, de la gomme, des protéines et des flavonoïdes. Le thé à la camomille a un effet calmant, diaphorétique, anti-inflammatoire, analgésique et sédatif. L'infusion chaude de camomille aidera à faire face à l'insomnie, au stress, au surmenage et à la dépression. Mélangez deux cuillères à soupe de fleurs de camomille séchées broyées avec une cuillère à café de menthe et de mélisse. Versez de l'eau bouillante et couvrez hermétiquement avec un couvercle. Ajoutez une cuillère à café de miel à la boisson finie.

2. Tisane vitaminée. Broyez une poignée d’églantier sauvage séché. Ajoutez une cuillère à café de feuilles de thym et de fraisier, 1 à 2 feuilles de cassis ou de cassis rouge. Versez de l'eau bouillie sur le mélange cicatrisant.

3. Tisane réchauffante pour l’hiver. Cela aidera à guérir le rhume, à augmenter l’immunité et à faciliter la respiration et la toux. Pour le préparer, mélangez à parts égales la sauge, la camomille, le tilleul, le thym, le tussilage, l'origan et le romarin. Ajoutez des feuilles de framboise, de cassis, du zeste de citron ou d'orange. Préparez un mélange d'herbes médicinales dans un thermos.

4. Boisson tonique aux herbes. Mélangez le romarin, la citronnelle de Chine, les feuilles d'airelles rouges et de cassis, les fleurs d'églantier et le trèfle des prés en quantités égales dans un bol en verre. Versez 500 ml d'eau bouillie chaude dans une cuillère remplie du mélange et laissez reposer un tiers d'heure.

5. Thé d'eucalyptus unique possède les propriétés antibactériennes les plus puissantes. Aide en cas de maladies bucco-dentaires, de bronchite et d'asthme. C'est une excellente boisson qui sauve la vie des diabétiques. Versez une tasse d'eau bouillante sur une cuillère à café de feuilles d'eucalyptus. Vous pouvez ajouter du miel de fleurs selon votre goût.

6. Tisane anti-inflammatoire. Mélangez une cuillère à dessert de sauge sèche, de fleur de tilleul, de camomille et d'ortie. Infusez dans une théière en céramique ou en verre. Filtrer après 15 minutes. Ajoutez du miel et une pincée de cannelle à la boisson finie.

7. Thé exquis aux pétales de rose. Séchez les pétales de roses fraîches sur une feuille de papier épaisse. Broyez-les ensuite et mélangez-les avec du thé vert ou noir. Infusez comme d'habitude. La boisson acquerra un goût original et un arôme divinement délicat.

8. Tisane au thym revigorera, augmentera les performances, donnera force et énergie, soulagera la douleur. Versez de l'eau bouillante sur une théière en verre ou en porcelaine. Ajoutez ensuite une cuillerée de thym sec ou frais, des feuilles de cassis et des framboises. Le temps d'infusion du thé ne doit pas dépasser 20 minutes.

9. Thé au gingembre pour perdre du poids. Râpez finement un morceau de racine de gingembre. Ajoutez un demi citron frais et une cuillerée de tussilage. Remplissez d'eau bouillie filtrée. Filtrer au bout d'un quart d'heure.

10. Tisane apaisante aidera à lutter contre l'insomnie, la dépression et la tension nerveuse. Mélanger et infuser dans un thermos une cuillère à café de menthe, fenouil, camomille, mélisse, houblon, feuilles de fraisier et valériane.

Préparez et buvez des tisanes parfumées avec plaisir et soyez en bonne santé !

Des recettes de tisanes pour toutes les occasions.

On ne peut qu’être émerveillé par la variété des formes, des couleurs et des odeurs des plantes. Toutes les herbes des champs et des forêts ont leurs propres propriétés uniques.

Quelles herbes peuvent être utilisées pour préparer du thé apaisant pour les adultes et les enfants le soir ?

Ce n’est pas tout à fait vrai car chaque plante contient un ensemble d’éléments chimiques. Chacun d’eux agit sur le corps d’une manière spécifique et il est difficile de prédire comment le corps réagira à un traitement à base de plantes.

Cependant, dans la médecine traditionnelle, il existe des herbes éprouvées pour le traitement des névroses, de la fatigue mentale et de l'insomnie. Les herbes suivantes ont un effet calmant prononcé :

• lettre initiale médicinale
• valériane officinale
• aubépine épineuse
• Adonis du printemps
• agripaume commun
• menthe poivrée
• Millepertuis
• cônes de houblon communs
• bleu de cyanose
• Sally en fleurs

Certaines de ces herbes ont des formes posologiques prêtes à l'emploi, disponibles en pharmacie.

Ainsi, la valériane est vendue sous forme de comprimés et entre dans la composition de plantes médicinales apaisantes. La teinture d'agripaume est disponible dans n'importe quelle pharmacie et comporte une annotation avec un dosage de gouttes clairement indiqué.

Vous pouvez préparer des décoctions et des thés à partir de ces herbes à la maison, mais vous devez vous rappeler qu'une surdose de décoctions à base de plantes est tout aussi dangereuse qu'une surdose de médicaments prêts à l'emploi en pharmacie.

• Pour préparer un thé aux fleurs apaisant aubépine Et agripaume prendre ordinairement 1 cuillère à soupe du mélange et infuser avec 1 verre d'eau bouillante. Boire un verre 3 fois par jour
• D'un mélange d'herbes cônes de valériane, menthe poivrée et houblon préparez du thé apaisant. Mélangez deux parts de menthe poivrée et une part de racine de valériane écrasée et une part de cônes de houblon. Prenez une cuillère à soupe de ce mélange et versez 500 ml d'eau bouillante. Laisser poser une demi-heure et boire un demi-verre 2 fois par jour
• Si vous avez besoin de calmer votre enfant avant de se coucher, proposez-lui des jeux mentaux calmes, comme mettre des poupées au lit, et donnez-lui une tisane une demi-heure avant de se coucher. La posologie de la perfusion dépend de l'âge de l'enfant. Pour les enfants de cinq à douze ans, 1/4 ou 1/2 de la dose adulte est recommandé

Quelles herbes peuvent être utilisées pour préparer du thé vitaminé pour les enfants ?

Le thé vitaminé pour enfants doit être à la fois savoureux et sain. Il peut être préparé à partir des herbes et baies suivantes :

• églantier brun
• fraise sauvage
• airelle rouge
• aronia
• framboise commune
• argousier
• cassis

L'été est le moment de penser aux rhumes hivernaux, aux rhumes et à la préparation de thé vitaminé pour les enfants. S'il est possible de récolter des fraises des bois, faites de la confiture vitaminée à partir des baies et récoltez les jeunes feuilles vertes. Les feuilles doivent être séchées et ajoutées au thé, aux baies et aux herbes en hiver.

La confiture à base de framboises, de baies séchées et de feuilles peut devenir non seulement un complément vitaminique, mais aussi un traitement contre le rhume.

La confiture de cassis contient une grande quantité de vitamine C. Le thé à base de feuilles de cassis est savoureux, aromatique et sain.

Herbes parfumées et parfumées pour le thé : recette

Si vous ajoutez une pincée d'herbes parfumées au thé noir, le goût de la boisson pétillera d'une nouvelle manière. Pour aromatiser, vous pouvez utiliser des herbes qui ont une odeur et un goût épicés et acidulés. Il s'agit du thym commun, de l'origan, de l'achillée millefeuille, de la chicorée, de la feuille de cassis, de la sauge, de l'herbe à chat citronnée, de la menthe et du marrube.

• Pour préparer une portion individuelle de thé, prenez une cuillère à café de thé noir et une cuillère à café de l'une des herbes ou 1 cuillère à café d'un mélange de ces herbes.
• Rincez la bouilloire avec de l'eau bouillante, ajoutez du thé aux herbes et versez de l'eau bouillante
• Vous pouvez envelopper la bouilloire avec un chiffon chaud pour obtenir l'effet d'un thermos
• Au bout de 15 minutes, le thé aromatique est prêt

Boire du thé avec un samovar est une merveilleuse occasion de communication

Herbes forestières pour le thé : recette

La forêt, particulièrement dense, ne laisse pas passer le soleil à travers la cime des arbres. Par conséquent, ce sont principalement les fougères et les lichens qui poussent à l’ombre des arbres.

Les herbes qui aiment le soleil poussent aux lisières des forêts, des clairières et des clairières. Dans ces clairières, vous pouvez trouver de l'épilobe, de l'origan, du millepertuis, du galanga, de la pulmonaire, de la chicorée, de la sauge, du thym rampant, des fraises des bois, des framboises et bien d'autres herbes.

Vous ne pouvez pas collecter d'herbes inconnues pour les thés et les infusions. De plus, il existe des herbes qui se ressemblent beaucoup en apparence. Si vous n’êtes pas sûr que l’herbe appartient à une espèce botanique particulière, ne la récoltez pas.

• Mélangez des proportions égales d’origan, de thym rampant, de sauge et de feuilles de framboisier sauvage.
• Infuser à raison de 2 cuillères à café du mélange pour 200 ml d'eau
• Ou préparez 200 ml d'eau avec une cuillère à café de thé noir et de tisane
• Vous pouvez boire ce thé comme tonique général.

Herbes diurétiques pour le thé : recette

La tisane de bleuet bleu, de bleuet et d'orthosiphon a un effet diurétique prononcé.

Recette de thé diurétique n°1

Faire bouillir 1 cuillère à café d'herbe d'orthosiphon et de feuilles d'airelles prises à parts égales pendant 10 minutes dans 1 verre d'eau. Boire 1/2 de la décoction 4 fois par jour.

Recette de thé diurétique n°2

Infusez 1 cuillère à café de fleurs de bleuet bleu avec 1 verre d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes. Boire 1/2 tasse de décoction 2 à 3 fois par jour.

Bleuet bleu. Tout le monde a vu ces fleurs, mais tout le monde ne connaît pas les propriétés curatives de cette plante.

Herbes médicinales pour le thé : recette

Pour le thé qui peut être bu quotidiennement à des fins toniques, vous pouvez utiliser des herbes qui n'ont pas de contre-indications évidentes. Vous devez connaître les propriétés de ces herbes et savoir également si ces herbes particulières vous conviennent si vous souffrez de certaines maladies ou anomalies.

Les herbes contiennent tout un complexe d'acides organiques, de sels minéraux d'acides inorganiques, de vitamines, d'huiles essentielles, de fibres, d'alcaloïdes, de glycosides, de tanins et d'autres composés.

Il est difficile de prédire comment ils affecteront le corps, et si vous choisissez une herbe pour le thé de tous les jours, lisez attentivement la méthode d'utilisation de l'herbe et ses contre-indications. Cette information est facile à trouver directement sur l’emballage si vous achetez des herbes en pharmacie.

Herbes des champs pour le thé

Presque toutes les herbes qui poussent dans les champs possèdent des propriétés médicinales. Il existe de nombreuses plantes utilisées à des fins médicinales, et même un ouvrage de référence de taille modeste sur les plantes médicinales peut répertorier plus de 200 espèces.

Depuis des siècles, les hommes utilisent ces plantes pour préparer des thés et des infusions. Les herbes des champs comme le trèfle, le pissenlit, l’agropyre, le plantain, l’achillée millefeuille, l’origan et la sauge sont familières à presque tout le monde, mais elles ont aussi des propriétés curatives.

• Le thé aux fleurs de trèfle se prépare comme suit : versez 1 cuillère à soupe de fleurs avec un verre d'eau bouillante, laissez infuser 10 minutes.
• Infusez 1 cuillère à café d'un mélange d'origan et d'achillée millefeuille avec un verre d'eau bouillante, ajoutez une cuillerée de miel et laissez reposer 10 minutes.

Délicieuses tisanes, recettes

Le thé à base de nombreuses herbes est délicieux, notamment le millepertuis, la camomille, la mélisse et bien d'autres.

• Pour préparer un thé aromatique au goût amer et acidulé, mélangez 0,5 cuillère à café de millepertuis, d'achillée millefeuille et de feuille de mélisse par portion de thé. Versez le mélange dans une théière pour infuser et laissez reposer 7 à 10 minutes.
• Un thé aigre-doux et très savoureux peut être préparé à partir des plantes suivantes : 5 cynorrhodons, qui doivent être coupés en plusieurs morceaux avec un couteau, 0,5 cuillère à café de feuilles d'épine-vinette et 2-3 aronia pour une tasse de thé. Les plantes sont versées avec de l'eau bouillante et laissées pendant 20 minutes.
• Les enfants devraient apprécier le thé à base de feuilles de fraisier et de groseilles. Les feuilles sèches sont mélangées et infusées à raison de 1 c. par portion de thé et laisser reposer au moins 10 minutes

Tisane pour l'immunité

Le thé pour augmenter la résistance au rhume et pour augmenter le tonus général du corps en cas de surmenage peut être préparé à partir des herbes suivantes : marrube, menthe, thym rampant, herbe à chat citronnée, Rhodiola rosea, bourgeons de bouleau, bardane, bourrache. Une ou plusieurs des plantes répertoriées sont ajoutées au thé ordinaire.

Une tisane pour tous les jours

Il est préférable de préparer du thé tous les jours en ajoutant une pincée de votre herbe préférée à l'infusion avec du thé noir ordinaire. Si vous utilisez plusieurs herbes, alternez-les. Il ne faut pas trop se laisser emporter par le fait de ne boire que des tisanes, et si vous buvez régulièrement de tels thés, faites des pauses.

Il arrive que les gens remarquent une détérioration de leur santé après avoir bu une tisane. Dans de tels cas, la consommation de tisane doit être arrêtée. Si vous ressentez un élan de vigueur et de force après une tasse de tisane, buvez ce thé pour votre santé.

VIDÉO : Les herbes les plus populaires et les plus saines pour le thé

La tisane est un mélange de fleurs séchées ou fraîches, de feuilles, de tiges et de racines de diverses plantes médicinales. Il existe un grand nombre de recettes d'infusions de plantes médicinales utilisées pour une maladie particulière. Ils doivent être pris à une posologie stricte pendant la durée nécessaire au traitement.

En plus des plantes à vocation médicinale étroite, il existe un grand nombre de représentants de la flore qui ont un effet curatif général sur le corps. Ils préparent des thés que vous pouvez boire tous les jours. De telles boissons étanchent bien notre soif, nous dynamisent et renforcent notre santé.

Quelles tisanes peut-on préparer au quotidien, des recettes intéressantes à la maison, quelles sont leurs propriétés bénéfiques ? Je vous en parle aujourd'hui sur www.site :

Tisanes - propriétés bénéfiques

Les boissons fraîches à base d'herbes aromatiques et curatives sont extrêmement bénéfiques pour le corps humain. Presque tous ont une riche composition en vitamines et minéraux. Tout mélange d'herbes à partir duquel vous préparez du thé contient des substances naturelles bénéfiques pour la santé. La consommation régulière de cette boisson renforcera le système immunitaire, augmentera le tonus, donnera de la force et améliorera l'humeur. La tisane maison vous revigorera le matin et vous calmera avant de vous coucher.

Contrairement aux infusions et décoctions médicinales, les tisanes peuvent être bues tous les jours, bien plus souvent. Ils n’ont aucun effet secondaire ni contre-indication. Beaucoup d'entre eux peuvent être bu par les enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes.

Bien sûr, il ne faut pas en abuser et trop boire de tisanes à la maison. Peu importe à quel point vous les aimez... N'importe quel produit, même le plus sûr et le plus utile, peut causer des dommages s'il est utilisé sans mesure.

Composition de la collection de thé

Vous devez comprendre que toutes les plantes ne sont pas adaptées à un usage quotidien. Par exemple, les herbes fortes ayant un effet médicinal prononcé, comme la tanaisie ou la chélidoine, ne conviennent pas ici.

Les plantes qui ont un effet préventif général peuvent constituer une bonne base pour une boisson au quotidien. Par exemple : épilobe, feuilles de framboisier ou de forêt, mûres, fraises. Les feuilles de cassis, de pomme, de poire, de cerisier du jardin ou de mûrier sont excellentes. Il est très bon d'utiliser comme base des fleurs et des feuilles d'échinacée, des inflorescences de souci, du calendula et des fleurs de tilleul.

A la base sélectionnée nous ajouterons des plantes au goût et à l'arôme prononcés : pétales de menthe, de mélisse, de rose ou de jasmin. Vous pouvez ajouter de l'anis, de l'agripaume, de l'hysope, du trèfle, etc.

À la maison, il n'est pas du tout difficile de préparer le mélange d'herbes nécessaire et de préparer un thé aromatique et sain. Voici quelques recettes que vous pouvez utiliser tous les jours.

Tisanes - recettes

Renforcement général:

Mélangez 3 cuillères à soupe. l. feuilles de fraises, mûres, groseilles (noires ou rouges). Ajoutez 1 cuillère à soupe. l. thym, fleurs ou cynorrhodons écrasés, racine de pissenlit finement hachée. Remuer. Ajoutez 1 c. dans une théière ou un thermos. Ajoutez un verre d'eau bouillante. Un thé sain sera prêt dans 20 minutes. Refroidissez-le un peu, versez-le dans une tasse à travers une passoire. Pour plus de bienfaits et de goût, ajoutez du miel.

Collection de plantes qui améliore l'immunité

Mélangez des quantités égales de fleurs de tilleul, de mélisse et de menthe poivrée, de fleurs d'églantier (vous pouvez également ajouter des fruits concassés). Ensuite, on fait tout comme d'habitude : versez 1 cuillère à café du mélange dans une théière ou un thermos. Versez un verre d'eau bouillante. Attendez 10 à 15 minutes. Il est recommandé de boire le matin, après le déjeuner et le soir.

Rafraîchissant, revigorant :

Une excellente boisson pour une chaude journée d'été. Il est bon de le boire le matin, ainsi qu'après le déjeuner, pour augmenter le tonus et améliorer les performances. Vous aurez besoin de 1 cuillère à café. thé vert, 1 c. fruits écrasés d'épine-vinette, d'églantier. Vous pouvez également ajouter une pincée de feuilles de Schisandra chinensis. Ajoutez également 1 c. un verre d'eau bouillante. Attendez 15 minutes.

Échauffement:

Par une froide journée d'hiver, une tisane aux propriétés réchauffantes sera utile : mélangez 1 cuillère à soupe dans un bol sec. l. feuilles de framboisier et de cassis. Ajoutez 1 c. poudre de racine de gingembre. Versez 1 cuillère à café dans la théière. thé noir, 1 c. mélanges. Ajoutez une pincée de cannelle moulue ou de clous de girofle. Remplissez 400 l. eau bouillante, attendez 10-15 minutes. Buvez la boisson finie lorsque vous avez besoin de vous réchauffer.

Certes, il a un goût inhabituel et légèrement âpre. Par conséquent, si nécessaire, diluez-le avec de l'eau bouillante. Mais ce thé possède aussi des propriétés antiseptiques, expectorantes et stimulantes, et active la circulation sanguine.

Vitamine:

Ce thé est préparé à partir de feuilles de plantes saines, riches en vitamines et microéléments. Mélangez 1 cuillère à soupe. l. feuilles de fraise séchée, de framboise et de cassis finement hachées. Ajoutez 1 c. orties, fanes de carottes, cynorrhodons et fleurs, millepertuis. Remuer. Versez 1 cuillère à soupe dans la théière. l. mélange, ajoutez 400 ml d'eau bouillante. Après 10 à 15 minutes, vous pouvez boire le thé. Filtrez-le simplement.

Thé pour les femmes enceintes

Cette boisson, contrairement à la plupart des infusions de plantes médicinales, peut être bue par les futures mamans. Il s'agit d'une bonne mesure préventive contre les carences en nutriments, qui sont plus nécessaires que d'habitude - pour la mère elle-même et son bébé à naître.

Pour préparer la boisson, mélangez 1 cuillère à soupe. l. feuilles de cassis écrasées, fraises et cynorrhodons, broyées presque en poudre. Vous pouvez ajouter une pincée de menthe.

Versez 1 cuillère à soupe dans la théière. l., ajouter 400 ml. eau bouillante envelopper dans une serviette chaude. Au bout de 15 minutes, versez dans une tasse à travers une passoire. Ne buvez pas de thé très souvent. 3 à 4 fois par jour suffisent.

Thé aux cerises pour tous les jours

Broyez des feuilles de cerisier sèches ou fraîches. Vous pouvez également ajouter des brindilles finement hachées. Cela donnera au thé une couleur et un arôme plus riches. Versez 1 cuillère à café dans un thermos. Versez un verre d'eau bouillante. Si vous cuisinez uniquement à partir des feuilles, ce sera prêt en 10 minutes environ. Si vous avez ajouté des branches - après 15-20.

Les tisanes pour tous les jours, dont nous avons passé en revue aujourd'hui les recettes, sont faciles à préparer à la maison. Ils pourraient bien remplacer le thé traditionnel habituel. Cependant, il est toujours préférable d'alterner les boissons à base de plantes et le thé noir ou vert ordinaire, car ils ont également des propriétés bénéfiques. Vous pouvez également combiner des feuilles de thé traditionnelles avec votre plante préférée. Être en bonne santé!