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Cocktails spiritueux. Recettes de cocktails alcoolisés pas chers

Cocktails spiritueux.  Recettes de cocktails alcoolisés pas chers

Que peuvent s'offrir les belles dames en l'honneur de vacances bien méritées ? Bien sûr, des cocktails alcoolisés sucrés, agréables au goût et pas trop nocifs pour une silhouette élancée. Nous vous invitons à essayer les cocktails les plus populaires le 8 mars.

Cocktail du monde

« Cosmopolitan » est une boisson pour les vraies fashionistas. Le monde a appris cette vérité grâce à la main légère d’Hollywood. Comment réaliser le fameux cocktail à la maison ? Son ingrédient principal est la liqueur de Cointreau. Bien qu'il puisse être remplacé avec succès par du Triple Sec ou toute autre liqueur d'orange. Avant la cuisson, refroidissez tous les ingrédients au préalable et remplissez le verre à cocktail jusqu'en haut de glace pilée. Versez ensuite alternativement 50 ml de vodka, 25 ml de liqueur, 50 ml de canneberge et 25 ml de jus de citron dans le shaker, puis agitez vigoureusement le mélange. Versez de la glace dans le verre, remplissez-le de cocktail et décorez d'une tranche de citron vert ou de citron.

Paradis tropical

La délicate et douce Pina Colada est un favori constant des cocktails alcoolisés pour les filles. Préparez-le à la maison et organisez un enterrement de vie de jeune fille impromptu. Versez une poignée de glaçons dans un mixeur, versez 50 ml de rhum léger, 100 ml de jus d'ananas et 50 ml de liqueur de coco Malibu. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter ici des tranches de banane. Le cocktail sera alors plus épais et plus riche. Fouettez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et versez-le dans un verre à cocktail préalablement réfrigéré. Avant de servir, décorez-le de tranches d'orange, d'ananas et de fraises ou de crème.

Rêves azur

Vous rêvez du doux bruissement des vagues et de la côte sablonneuse veloutée ? Le cocktail Blue Lagoon vous aidera à vous transporter dans un conte de fées tropical. Commençons par la limonade. Coupez le zeste de 3 citrons, ajoutez 150 g de sucre, versez 800 ml d'eau bouillante et laissez refroidir. Ajoutez le jus des citrons pressés, laissez-le au réfrigérateur pendant une heure, puis filtrez soigneusement. Si vous n'avez pas le temps, la limonade peut être remplacée par un mélange de 30 ml de jus de citron et 120 ml de soda de haute qualité. Remplissez un grand verre à ras bord de glaçons. Ensuite, versez-y 45 ml de vodka, 20 ml de liqueur de Curaçao bleu et 150 ml de limonade prête à l'emploi.

Caresses de fraise

Un autre cocktail à succès pour les femmes est la célèbre Margarita. La combinaison d’une superbe tequila et d’agrumes rafraîchissants est vraiment douce pour le cœur d’une femme. De plus, préparer un tel cocktail à la maison est assez simple. On rince 30 g de fraises fraîches sous l'eau froide, on retire les tiges et on les place dans le bol d'un mixeur. Ajoutez aux baies 50 ml de tequila, 20 ml de liqueur de Cointreau, 30 ml de jus de citron vert ou de citron et 2-3 c. l. glace pilée. Fouettez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boisson homogène. Avant de servir, mouillez les bords des verres et trempez-les dans du sucre en poudre, puis remplissez-les du cocktail bien frais.

La perfection du chocolat

Le chocolat est peut-être le délice le plus tentant auquel presque aucune femme ne peut résister. Par conséquent, les recettes de cocktails alcoolisés sucrés avec sa participation s'avèrent particulièrement savoureuses. Faire fondre 50 g de chocolat noir au bain-marie avec une fraction massique de fèves de cacao d'au moins 75 %. Ajoutez-y 40 ml de rhum brun et laissez refroidir légèrement. Placez 2-3 fines rondelles de piment rouge au fond du verre, assaisonnez-les avec 3-4 gouttes de jus de citron vert et cassez délicatement 2 œufs de caille dessus. Avec précaution, sans remuer, versez-les avec le mélange chocolat-rhum. Il est recommandé de servir ce cocktail avec un verre de jus de pamplemousse fraîchement pressé.

La magie des parfums

Parmi les boissons alcoolisées, de nombreuses femmes préfèrent inconditionnellement le classique Martini ou le vermouth. Son goût sucré et acidulé et son subtil arôme herbacé sont idéaux pour créer une variété de fantaisies en matière de cocktails. Si vous ajoutez un peu de champagne pétillant à votre martini, vous obtiendrez une union particulièrement harmonieuse. Mélangez donc 50 ml de Martini Bianco, 60 ml de jus d'orange et de grenade, 70 ml de jus de canneberge et 100 ml de champagne dans un shaker. Remplissez les verres au tiers de glaçons et versez le cocktail fini. Avant de servir, décorez-les de tranches de citron.

Coucher de soleil sur les fruits

Un autre enfant des tropiques chauds est le cocktail Daiquiri, du nom de la plage du même nom près de Santiago. La recette classique ne contient que du rhum blanc, du citron vert et de la glace. Cependant, aujourd'hui, dans de nombreux bars, vous pouvez trouver des variantes à la banane, à la fraise et au café. C’est ainsi que le « Daiquiri » a gagné sa place d’honneur parmi les recettes de cocktails alcoolisés légers. Nous vous proposons une autre improvisation intéressante. Placez 3 à 5 cuillères à soupe dans le bol d'un mixeur. l. de la glace pilée, ajoutez 60 ml de rhum blanc, 15 ml de sirop de fruit de la passion, 30 ml de jus de citron vert et fouettez tous les ingrédients, puis versez le cocktail dans des verres réfrigérés.

Nous espérons que vous apprécierez nos cocktails et égayerez votre soirée festive du 8 mars. Quels délicieux cocktails alcoolisés pour filles préférez-vous ? Partagez vos recettes préférées dans les commentaires.

Cocktails simples au champagne

Des cocktails simples à la maison, ils sont très faciles à réaliser et très agréables à boire ! 12 recettes de cocktails simples à base de vodka, champagne, vin

Cocktails maison simples avec de la vodka :

  • Tournevis
  • Jaguar
  • Vodka et cola
  • Alco-checkers

Les cocktails maison les plus simples à base de champagne et de vins effervescents :

  • Mimosa
  • Aurores boréales
  • Le Tintoret
  • Bellini

Excellentes idées pour des cocktails de vin simples

  • Sangria d'été
  • Isabelle

Les recettes de cocktails les plus simples pour la maison

Vous prévoyez une fête ou une réunion chaleureuse avec un groupe d’amis proches ? Une merveilleuse raison de préparer quelque chose d’insolite pour vos invités ! Le point culminant de votre soirée sera de délicieuses boissons alcoolisées préparées de vos propres mains et avec un investissement minimal de temps et d'efforts.

Les cocktails simples sont un excellent moyen de surprendre vos invités et de démontrer vos talents de barman. Nous attirons votre attention sur plusieurs recettes réussies et faciles à préparer.

Il existe de nombreuses recettes de mélanges alcoolisés dont la préparation ne nécessite pas de compétences professionnelles, d'équipement spécial ou d'ingrédients exotiques difficiles à obtenir.

Les cocktails simples sont simples à tous points de vue ! Pour plus de commodité, classons nos futures boissons selon leurs principaux composants.

Cocktails maison simples avec de la vodka

Tournevis

Ce cocktail est éprouvé et simple, comme toutes les choses ingénieuses ! Proportions idéales 1 à 1.

  • cent grammes de vodka
  • cent grammes de jus (les jus d'orange et d'ananas font une bonne combinaison)

Fraise

  • 450 ml de bière
  • 50 ml de vodka

Prenez tous les ingrédients et mélangez dans une chope à bière, c'est prêt ! Dans certaines variantes, il est recommandé de mettre la boisson obtenue au réfrigérateur pendant quelques heures.

Cocktail Jaguar

  • 150 millilitres de tonique
  • 50 ml. liqueur de banane
  • 50 millilitres. vodka
  • 5-6 glaçons

Ce cocktail est extrêmement simple à préparer et ne nécessite aucune compétence particulière de barman, mais en même temps il décorera n'importe quelle fête avec son goût original.

Remplissez un grand verre de glaçons, ajoutez l'alcool et la liqueur, mélangez. Ajoutez ensuite du tonic au mélange, mélangez à nouveau et la boisson est prête !

Vodka et cola

  • 130 millilitres de Coca-Cola
  • 40 millilitres de vodka
  • Glaçons
  • Cercle de citron

Remplissez un grand verre de morceaux de glace, versez-y en alternant vodka et cola et décorez de citron. Le cocktail est servi avec deux pailles. Cette boisson aime les expériences : en ajoutant diverses liqueurs ou sirops aux ingrédients, vous pourrez découvrir de nouvelles facettes du goût habituel.

Cocktail avec vodka et glace

  • 100 millilitres de jus d'ananas
  • 50 millilitres de vodka
  • 10 grammes de crème ou glace vanille
  • 10 millilitres de crème

Fouettez tous les ingrédients dans un mixeur ou un shaker, versez dans un verre et décorez de chocolat râpé.

Cocktail Alco-checkers

  • 600 millilitres de vodka
  • 400 — liqueur de café
  • crème (choisissez faible en gras)
  • glaçons

Cette boisson est un lot amusant avec une touche d'originalité !

Préparons douze verres à shot blancs et noirs.

Pour les noirs : mélanger la vodka (200 ml), la liqueur (100 ml) et la glace dans un shaker, verser dans des verres à shot. Répétez la procédure pour les six verres restants.

Pour préparer des shots blancs, mélangez la vodka, la crème et la liqueur de café dans des proportions égales de cent millilitres, secouez avec de la glace dans un shaker et versez dans six verres. Répétons-le encore.

Le jeu peut être joué !

Les cocktails les plus simples à base de champagne et de vins mousseux

Cocktail Mimosa

  • Vin mousseux brut – 90 millilitres
  • Jus d'orange - 90 millilitres
  • Zeste d'orange (pour la garniture)

Versez le jus d'orange dans un verre frais, suivi du vin mousseux. Remuez avec une cuillère à cocktail et la boisson est prête à servir.

Cocktail Aurores Boréales

Ce simple mélange alcoolisé mettra en valeur l'ambiance festive des invités le soir du Nouvel An. Prenons :

  • 50 millilitres de vodka
  • cent millilitres de champagne doux
  • jus de citron - 50 ml.
  • à soupe de sucre semoule
  • glaçons

Mélangez tous les ingrédients sauf le champagne dans un shaker et versez dans un grand verre rempli de glaçons. Ajoutez le vin mousseux, remuez, la boisson est prête.

Et enfin, deux merveilleuses recettes portant le nom de peintres célèbres.

Le Tintoret

La boisson porte le nom du plus grand créateur de la Renaissance. Nous aurons besoin de :

  • 30 millilitres de jus de grenade
  • cent vingt millilitres de vin mousseux rosé
  • 10 millilitres de sirop de sucre

Placer tous les ingrédients dans un grand verre.

Bellini

L'inspirateur de la boisson, Giovanni Bellini, était célèbre pour les extraordinaires tons roses de ses peintures. Il a été apprécié par de nombreux représentants célèbres du monde de l'art.

  • 100 millilitres de champagne Prosecco
  • 1 grosse pêche fraîche
  • cuillère à café de sucre cristallisé

Broyez les fruits et le sucre dans un mixeur. Placer 50 millilitres de purée de pêche dans un verre et diluer avec du champagne frais. Vous pouvez décorer avec une tranche de pêche ou tout autre fruit.

De bonnes idées de cocktails avec du vin

Sangria d'été

  • bouteille de vin rouge sec
  • 30 millilitres de limonade gazeuse
  • une poignée de baies fraîches ou des fruits
  • une pincée de sucre (facultatif pour ceux qui aiment les boissons sucrées)

Hachez finement les fruits et les baies et placez-les au fond de la carafe, ajoutez le vin et la boisson gazeuse, remuez. Servir dans des verres garnis de tranches de fruits.

Isabelle

  • 1 bouteille de champagne
  • 250 millilitres de vin Isabella

Remplissez un grand verre de glace aux trois quarts de champagne et ajoutez le vin.

Comme vous pouvez le constater, des cocktails simples à la maison sont faciles à préparer et ne nécessitent pas de coûts financiers importants ni de compétences professionnelles élevées.

Ayant à portée de main les boissons alcoolisées les plus courantes et un simple ensemble de composants supplémentaires, vous pouvez facilement vous faire plaisir, vous et vos proches, avec de l'alcool original.


Tout le monde aime les cocktails colorés. Ce ne sont pas des boissons pour tous les jours, mais pour une occasion spéciale. Il en existe de toutes les couleurs et de toutes les saveurs. On peut sans risque les qualifier d’« extrêmes ». Après tout, il est peu probable que la plupart des gens veuillent payer pour une boisson peu alcoolisée, mais les cocktails présentés dans cette revue ne vous décevront pas.

Tout le monde aime les cocktails colorés. Ce ne sont pas des cocktails pour tous les jours, mais pour une occasion spéciale. Il en existe de toutes les couleurs et de toutes les saveurs. On peut sans risque les qualifier d’« extrêmes ». Après tout, il est peu probable que la plupart des gens veuillent payer pour une boisson peu alcoolisée, mais les cocktails présentés dans cette revue ne vous décevront pas.


La recette originale du cocktail contient 20 g de vodka finlandaise et de liqueur Pisan Ambon, 6 parts de jus de pomme, 1,6 parts de jus de citron et un peu de limonade. Vous pouvez faire monter la température en remplaçant la vodka par une boisson plus forte.


La recette originale du cocktail exotique Jungle Juice se trouve dans le livre « The Bartender’s Black Book ». Il est à base d'alcool (95%), de jus et de morceaux de fruits de saison. Vous pouvez également ajouter de l'eau gazeuse. Le cocktail est servi dans plusieurs États américains. Si tous les ingrédients sont sélectionnés correctement, l'alcool contenu dans la boisson n'est pas ressenti. La seule chose qui sera remarquable est l’effet qu’il produit.


Le cocktail est devenu célèbre grâce à la chanson du rappeur Tech No. 9. C'est comme la Pina Colada, mais plus facile à préparer. Le cocktail contient du rhum Bacardi 151, connu pour sa force, du jus d'ananas et du rhum Malibu. Il faut être prudent avec ces boissons alcoolisées ! Il est préférable de les associer à des jus de fruits.


Il existe plusieurs options pour préparer le cocktail Sazerac, mais l'option la plus réussie se trouve dans le livre "The Bartender's Black Book". Il faut prendre 60-120 ml de bière Peychaud’s, 60 ml de whisky de seigle ou de bourbon et un morceau de sucre. Le dessus est décoré d'une cerise, qui se marie bien avec l'absinthe, qui sert à pré-rincer un verre réfrigéré. Si quelqu’un a essayé l’absinthe, il connaît la force et l’effet de cette boisson.


C'est un cocktail avec une surprise. La composition comprend une variété d'alcool, mais la combinaison la plus populaire consiste à prendre 1 partie de vodka, de tequila, de gin, de rhum, de liqueur d'écorces d'orange séchées des Caraïbes, de Coca-Cola et 1,5 partie d'un mélange de citron vert et de jus d'orange. Avec un titre alcoométrique de 28%, le cocktail est tout simplement parfait pour les fêtes.


Si quelqu'un n'aime pas mélanger alcool et jus, ce cocktail est fait pour lui. Il s'agit d'une boisson 100% alcoolisée sans fruits ni jus. La composition comprend de l'absinthe, de la vodka, du gin, du brandy et de la liqueur de mûre. Le cocktail est originaire de l'Alabama et n'est pas pour les âmes sensibles. Vous devez mélanger 2 parts d'absinthe, 1 part de brandy, 3 parts de vodka, 1,5 parts de gin et 1 part de liqueur de mûre.


Le nom parle de lui-même. Le cocktail vous fait sentir comme un zombie pendant quelques minutes. Il contient de nombreux éléments non alcoolisés : citron vert, ananas et jus d'orange, mais sa base est du rhum Bacardi 151, du Bacardi foncé, du Bacardi léger et d'autres rhums légers. Le cocktail a été préparé pour la première fois en 1934. Au fil des années, la recette a évolué jusqu’à trouver la composition idéale. Pour préparer le cocktail, vous devez prendre 30 ml de jus d'ananas, de citron vert, d'orange et de rhum brun, 15 ml de rhum Bacardi 151, 60 ml de rhum léger, 15 ml de jus d'abricot et 1 cuillère à café de sucre.


Quiconque a essayé le cocktail White Russian sait que c'est la même chose, mais sans ajouter de crème. La boisson contient de la vodka et de la liqueur de café. Vous pouvez faire preuve d'un peu de créativité et ajouter de la vodka à la vanille, mais pour augmenter la force, vous devez ajouter quelque chose de plus fort. Les Américains pensent que c'est le cocktail idéal pour les Russes qui aiment les boissons fortes qui frappent l'âme.


Le cocktail Death at Noon est aussi dangereux dans sa composition que dans son nom, car il contient des boissons alcoolisées concentrées. Prenez 30 ml d'absinthe ou de Pernod et ajoutez le champagne jusqu'au sommet du verre. Vous pouvez rendre le cocktail faible ou fort selon vos envies, mais avec l'absinthe, il produit un effet époustouflant.


Negroni est un cocktail italien, classique, amer, fort et alcoolisé avec un effet puissant. Il contient 30 ml de gin, Campari et vermouth rouge. Le zeste d'orange est utilisé comme décoration. Le cocktail est traditionnellement servi dans un verre réfrigéré. Et pour que vos jambes ne lâchent pas complètement après quelques verres de ce type, vous avez absolument besoin

Les cocktails alcoolisés peuvent nous offrir des loisirs amusants et savoureux. Heureusement, vous n’avez pas besoin de suivre un cours de barman pour faire plaisir à vos copines et amis avec le contenu intéressant d’un verre. Dans cet article, vous trouverez les recettes de cocktails alcoolisés les plus populaires et les plus insolites avec photos.

Il s'agit d'une recette très simple de cocktail alcoolisé avec de la glace, qui ne comprend que trois ingrédients. Mais néanmoins, la richesse de ce goût unique n'est pas inférieure même aux versions complexes à plusieurs niveaux de boissons alcoolisées.

Ingrédients:

  1. Frangélique – 40 ml
  2. Lait – 100 ml
  3. Glace – 50 gr

Frangelico est une liqueur de noix dont la recette a été inventée par des moines piémontais. Il contient des herbes et des noix locales. Cela peut paraître ironique, mais le goût de cette liqueur est véritablement divin. Mais parce que Cette boisson appartient à la catégorie « classe premium » ; des analogues plus économiques ont été inventés pour le Butterscotch. Le Frangelico peut facilement être remplacé par du caramel et de la liqueur de café ou du whisky irlandais.

Mode de cuisson :

Fouettez tous les ingrédients du cocktail alcoolisé dans un mixeur.

Conception:

Caramel au beurre classique servi avec des flocons de noix de coco. Pour agrémenter votre délicieux cocktail alcoolisé de ce décor, il faut tremper le bord du verre dans l'eau puis dans des copeaux de noix de coco. De cette façon, vous obtiendrez une option de décoration intéressante.

Cocktail alcoolisé – Blue Lagoon

Blue Lagoon est le meilleur cocktail alcoolisé pour les filles : il n'est pas trop enivrant, très savoureux et a l'air incroyable, il est donc préférable pour les filles. Le Blue Lagoon est considéré comme l’une des boissons alcoolisées les plus belles et les plus populaires au monde.

Ingrédients:

  1. Liqueur de Curaçao bleu – 20 ml
  2. Vodka – 50 ml
  3. Jus de citron vert – 10 ml
  4. Sprite ou 7 up – 150 ml

Blue Curacao signifie bleu orange. Cette délicieuse boisson est en réalité infusée d’écorces d’orange et provient de l’île de Curaçao, où se trouve toute une plantation d’agrumes. Initialement, la liqueur n'était pas bleu pâle, mais la boisson est colorée à l'aide de colorants naturels. Les plus beaux cocktails sont réalisés avec cette délicieuse liqueur.

Mode de cuisson :

  • Vous devez d'abord ajouter de la glace (un verre plein)
  • Versez les ingrédients dans un verre dans l'ordre suivant : vodka, liqueur, jus de citron vert
  • Remplissez tout de sprite
  • Mélanger délicatement

Conception:

Blue Lagoon est servi dans un grand verre en forme appelé highball. Bien que notre cocktail ne contienne pas de jus d'ananas, une garniture classique en est une tranche sur le bord du verre.

Cocktail alcoolisé – Mojito

Le Mojito est le cocktail alcoolisé le plus populaire. Son apogée survient juste pendant la saison chaude, car elle désaltère parfaitement. Ainsi, il existe de nombreuses variantes de ce cocktail : gingembre, fraise, tomate et même concombre.

Ingrédients:

  1. Menthe - 5-7 brins
  2. Rhum blanc – 50 ml
  3. Chaux - 1 pièce
  4. Sprite ou 7 en haut
  5. Sucre de canne ou cassonade - 3 cuillères à café
  6. Crash de glace

Mode de cuisson :

  • Ajouter un demi-verre de glace
  • Placez les feuilles de menthe dans un verre et frottez-les soigneusement avec un pilon jusqu'à ce que la plante dégage son arôme mentholé.
  • Coupez le citron vert en plusieurs gros quartiers et placez-le dans un verre.
  • Ajouter le sucre et le rhum blanc
  • Remplissez tout de sprite

Conception:

Le verre peut être décoré d'un brin de menthe et d'une tranche de citron vert, mais la boisson elle-même est très attrayante.

Cocktail alcoolisé au jus de tomate - Bloody Mary

C'est le cocktail alcoolisé le plus populaire et le plus simple qui puisse être créé à partir de presque rien. La boisson Bloody Mary a un goût très spécifique, mais il existe néanmoins un grand nombre d'amateurs de ce cocktail épicé inhabituel.

Le nom de ce cocktail alcoolisé ressemblait à l’origine à « Bucket of Blood ». C'est ainsi que l'appelait le fondateur de cette merveilleuse boisson, Fernand Petiot. Depuis lors, le nom a changé pour celui, plus mélodieux, que nous connaissons aujourd'hui.

Ingrédients:

  1. Jus de tomate – 150 ml
  2. Vodka – 60 ml
  3. Jus de citron - 1 cuillère à café
  4. Sel - 1 cuillère à café
  5. Poivre au goût
  6. Glaçons - 3-5 pièces

Mode de cuisson :

  • Mettez de la glace dans un verre
  • Versez le jus de tomate dans un verre
  • Sel et poivre
  • Très soigneusement, versez la vodka le long du bord du couteau, afin que l'alcool se sépare du jus de tomate.

Conception:

Le Bloody Mary est servi dans un verre Longdrink long et plat. Avant de préparer la boisson, trempez le verre dans l'eau puis dans le sel. On retrouve aussi souvent une branche de céleri dans le cocktail Bloody Mary.

Cocktail alcoolisé de fruits – Pina Colada « Don Juan »

La Pina Colada est une boisson alcoolisée très savoureuse. Il y a très longtemps, il a été inventé par des pirates, devenus célèbres non pas tant pour leurs voyages en mer et leurs vols que pour leur amour du rhum. La Pina Colada reste une boisson alcoolisée très populaire. Il propose de nombreuses options de cuisson, dont nous aimerions vous présenter une. Il s'agit de Pina Colada « Don Juan » ; cette boisson alcoolisée contient des ajouts mineurs de fruits qui peuvent rendre le goût encore plus délicieux.

Ingrédients:

  1. Rhum léger – 50 ml
  2. Jus d'ananas – 100 ml
  3. Liqueur de noix de coco – 30 ml
  4. Banane – 1 pièce
  5. Crash de glace

Mode de cuisson :

  • Versez de la glace dans un verre
  • Mélanger le jus de banane et d'ananas dans un mixeur
  • Versez le contenu du mixeur dans un verre et ajoutez le rhum léger et la liqueur de coco
  • Mélanger délicatement

Conception:

La Pina Colada est souvent décorée d'une tranche d'ananas, mais... S'il s'agit de « Don Juan », il est recommandé de prendre 2-3 morceaux de banane et de les fixer à la paroi du verre.

Cocktail alcoolisé au chocolat au lait – Négresse

De toute la liste des cocktails alcoolisés, ce spécimen peut facilement être qualifié de plus attrayant. L’une des principales raisons de sa popularité est son ingrédient précieux, source de bonheur : le chocolat. Non seulement il a très bon goût, mais il est également très attrayant. Si vous ne vous êtes jamais demandé comment réaliser ce cocktail alcoolisé, c'est le moment de le découvrir.

Ingrédients:

  1. Lait – 200 ml
  2. Liqueur de chocolat – 60 ml
  3. Barre de chocolat – 1 pièce.
  4. Sucre - 1 cuillère à soupe
  5. Glaçons - 2-3 pièces

Mode de cuisson :

  1. Placer des glaçons dans un verre
  2. Faire fondre le chocolat dans le lait, ajouter le sucre, remuer et verser dans un verre
  3. Ajouter la liqueur de chocolat

Conception:

Ce cocktail ne nécessite aucune décoration particulière, car... a l'air tout à fait présentable. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer de pépites de chocolat. Le nègre est servi dans des verres à martini.

Le cocktail le plus alcoolisé - B-52

Il s'agit d'une recette très simple de cocktail alcoolisé que vous pouvez imaginer, mais il y a déjà pas mal de rumeurs sur son effet, très faciles à croire. De notre liste, c'est le cocktail alcoolisé le plus arrosé que vous puissiez préparer à la maison.

Il y a encore un sérieux débat sur l'origine de ce cocktail, certains attribuent son nom à un groupe musical, d'autres à la coiffure d'une femme dans les années 60, mais l'option la plus populaire est que le cocktail porte le nom du bombardier Boeing B-52. Le pouvoir destructeur de ce cocktail est en effet similaire à la dernière comparaison.

Ingrédients:

  1. Liqueur de café Kahlua – 20 ml
  2. Liqueur de crème Baileys – 20 ml
  3. Liqueur d’orange Triple Sec – 20ml

Mode de cuisson :

Nous versons chaque liqueur en couches, dans l'ordre suivant : Kahlua, Baileys, Triple Sec.

Chaque couche doit être versée à l'aide d'un talon de barman, mais vous n'aurez probablement pas d'appareil aussi professionnel à la maison, vous pouvez donc le remplacer par une cuillère à café ordinaire. Pour ce faire, appuyez-le contre le bord du shot et versez lentement la liqueur.

Conception:

Le B-52 ne nécessite pas d'enregistrement, mais doit être servi sous forme de shots. Il faut y mettre le feu avant utilisation.

Un simple cocktail alcoolisé – Oncle Vassia

C'est une recette très simple et savoureuse de cocktail alcoolisé maison. Ce n’est pas très populaire dans les boîtes de nuit et les comptoirs des bars sur les quais, mais c’est parfait pour une fête de filles bruyante à la maison. Son goût léger et discret avec une acidité à peine perceptible vous séduira.

Ingrédients:

  1. Vodka – 30 ml
  2. Cocktail Grenade Grenadine – 15 ml
  3. Jus de citron – 15 ml

Mode de cuisson :

Tout comme la boisson précédente, versez-la en couches dans l'ordre suivant : Grenadine, jus de citron, vodka.

Pour vous assurer que toutes les couches ont des limites claires, vous devez utiliser une cuillère à café et verser très lentement et soigneusement.

Conception:

L'oncle Vasya est servi exclusivement sous forme de shots.

Cocktail alcoolisé – Fraise Daiquiri

Très bientôt vous pourrez vous offrir une fraise bien mûre, et en même temps un cocktail très savoureux et rafraîchissant. C'est une merveilleuse façon de passer du temps à la campagne avec des amis. Strawberry Daiquiri plaira à coup sûr à votre goût.

Ingrédients:

  1. Fraises - 200 g
  2. Jus de citron vert - 1 cuillère à soupe
  3. Jus de citron - 1 cuillère à soupe
  4. Rhum léger – 100 ml
  5. Petits glaçons ou pilon

Mode de cuisson :

  • Broyer les fraises dans un mixeur
  • Ajouter le rhum léger, le citron vert et le jus de citron
  • Incorporer dans un shaker
  • Versez dans un verre et ajoutez des glaçons

Conception:

Les fraises elles-mêmes sont une très belle baie, pourquoi ne pas les utiliser pour décorer un cocktail ? Vous pouvez également utiliser un brin de menthe pour la décoration ; la couleur verte s'harmonisera parfaitement avec le fond d'une boisson aussi colorée. Daiquiri aux fraises servi dans des verres à martini.

Nous avons tous besoin d’une pause de temps en temps, alors pourquoi ne pas en profiter ? De délicieux cocktails alcoolisés sont une excellente façon de passer du temps entre amis. Si vous maîtrisez les bases simples de la préparation des boissons, vous pourrez ravir vos copines et amis avec leurs cocktails de marque préférés qu'ils aiment tant. Recevez beaucoup de compliments de vos invités, car désormais à leurs yeux vous êtes un véritable barman.

Vidéo : « Comment faire des cocktails alcoolisés à la maison ? Recettes d'Hector Jimenez-Bravo"

Les cocktails sont une excellente façon de passer un moment amusant et de bon goût en bonne compagnie. Comme vous le savez, un cocktail est une boisson composée de plusieurs liquides mélangés.

Dans ce cas, le cocktail peut être alcoolisé ou non. Un cocktail alcoolisé peut être préparé à partir de presque n'importe quel alcool. On utilise généralement de la vodka, du vermouth, de la tequila, du rhum, des liqueurs et du whisky, qui sont mélangés à d'autres ingrédients : soda, jus de fruits et de baies, crème, etc.

Aujourd’hui, les cocktails sans alcool sont généralement appelés « mocktail », ce qui se traduit par « faux cocktail imaginaire ». En effet, les cocktails sans alcool reprennent souvent le goût et le nom de leurs homologues alcoolisés. Par exemple, le « Mojito sans alcool » est pratiquement impossible à distinguer d'un Mojito ordinaire.

Recettes de cocktails à la maison

Si vous organisez une fête, pourquoi ne pas essayer de préparer un cocktail à la maison ? et non pas pour plaire à ses amis et à sa famille. Ou vous pouvez organiser de véritables concours pour le titre de meilleur barman et préparer vos cocktails préférés. Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez mélanger les ingrédients dans un verre à part, dans un mixeur ou directement dans le verre.

Vous devrez également acheter les ingrédients nécessaires ou utiliser ce que vous avez dans vos fournitures pour la maison. Faire des cocktails à la maison permet d'expérimenter et de s'amuser. Sûrement, un cocktail préparé par vous-même sera plus délicieux que celui que vous avez commandé au bar. Voici quelques recettes de cocktails simples et incroyablement savoureux que vous pouvez facilement préparer à la maison.

Préparer un cocktail Mojito à la maison

Il s'agit d'un cocktail cubain traditionnel populaire dans le monde entier. Son goût aigre-doux de citron vert et de menthe ne laissera personne indifférent.

Pour vous préparer, vous aurez besoin 60 ml de rhum blanc, 150 ml de soda, 2 c. sucre, feuilles de menthe, glace et un demi citron vert. Versez le sucre au fond du verre, coupez un demi citron vert en plusieurs morceaux et pressez-en le jus pour qu'il dissolve le sucre, placez les zestes dans le verre. Ajoutez ensuite les feuilles de menthe, la glace pilée, le rhum et le soda dans le verre. Garnir le verre d'une tranche de citron vert ou de citron. Si vous n'ajoutez pas de rhum au cocktail, vous obtiendrez un Mojito sans alcool, qui désaltère parfaitement et revigore.

Préparer un cocktail Margarita à la maison

Il s'agit d'un cocktail latino-américain populaire à base de tequila citron vert et de liqueur d'agrumes.

Pour préparer une margarita classique, vous aurez besoin 60 ml de tequila, 40 ml de liqueur d'agrumes Triple Sec ou Cointreau, 20 ml de jus de citron vert, glace pilée et sel marin pour la garniture. Mettez le sel dans une assiette, mouillez le bord du verre et plongez-le dans le sel. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker ou un verre séparé et remuez bien pendant 10 secondes. Versez le cocktail dans un verre, ajoutez de la glace et garnissez le verre d'une tranche de glace. Vous pouvez également facilement préparer une Margarita aux fraises en ajoutant simplement quelques fraises écrasées à ces ingrédients et en remplaçant le sel par du sucre.

Préparer le cocktail B-52 à la maison

Si vous souhaitez prendre un « vol », essayez de préparer le fameux cocktail B-52.

Vous aurez besoin de 3 liqueurs : café, orange et crème, 20 ml chacun. Dans l'original, il s'agit de Kahlua, Cointreau et Baileys, mais vous pouvez les remplacer par d'autres. Prenez un verre de 100 ml et versez lentement la liqueur de café le long de la pointe du couteau, puis la liqueur de crème, puis la liqueur d'orange par dessus. Vous devriez obtenir trois couches égales. Et maintenant le « vol » promis : allumer le cocktail, y insérer une longue paille et boire rapidement le contenu. Le point fort du cocktail est que vous commencez à boire un cocktail froid, qui devient rapidement chaud, vous donnant la sensation d'un tour vertigineux.

Préparer un cocktail Daiquiri à la maison

Un autre cocktail cubain populaire, né dans la ville du même nom.

Pour réaliser un Daiquiri classique, vous aurez besoin 40 ml de rhum blanc, 7 ml de sirop de sucre, 20 ml de jus de citron vert et de la glace. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker ou un verre et versez dans un verre réfrigéré. Le cocktail est prêt ! Vous pouvez également préparer diverses variantes de ce cocktail. Par exemple, Banana Daiquiri - mélangez simplement un quart de banane, 1 c. crème et 2 c. triple sec et mélangez-les avec les ingrédients principaux.

Préparer un cocktail cosmopolite à la maison

Cosmopolitan est un délicieux cocktail très apprécié dans tous les bars du monde. C'est une véritable star des fêtes et des films hollywoodiens, et vous pouvez facilement la préparer à la maison.

Vous aurez besoin 20 ml chacun de vodka et de liqueur de Cointreau, et 10 ml chacun de jus de canneberge et de citron. Secouez tous les ingrédients dans un shaker ou un verre avec de la glace et versez dans un verre à martini réfrigéré.

Préparer un cocktail Pinacolada à la maison

Pinacolada- un cocktail tropical populaire, une boisson des Portoricains, traduit par « ananas filtré ».

Pour préparer un cocktail à la maison, nous aurons besoin de : rhum léger (par exemple : Havana, Bacardi Superior) - 30 ml, lait de coco (ou liqueurs Malibu, Crème de coco) - 20 ml, jus d'ananas - 70 ml.

Mélangez rapidement les ingrédients du cocktail avec de la glace pilée dans un shaker, versez dans un grand verre réfrigéré et décorez d'une tranche d'ananas et d'une cerise. Servi avec une paille.