Le problème de l'alcoolisme s'est depuis longtemps étendu à l'échelle mondiale. Rien que dans notre pays, environ 25 à 30 millions de personnes dépendent de l'alcool. Parmi eux, 80 % sont des hommes mariés. Toute femme, essayant de sauver sa famille, se pose la question: que faire si son mari boit, comment sauver la relation.

Quand un conjoint est un gros buveur, une telle relation ressemble plus à une bombe à retardement. homme qui boit complètement imprévisible, il est impossible de dire dans quelle humeur sera une personne proche d'une bouteille. À quoi s'attendre : un scandale, de la vaisselle/des meubles cassés, une bagarre ou des accusations que personne ne comprend ?

Une femme peut aider son mari à se débarrasser de l'alcoolisme, il suffit de savoir quoi faire

Toute personne prospère dans la famille se réveille avec une pitié sincère pour les épouses d'alcooliques. Surtout si les enfants deviennent témoins des bouffonneries ivres d'un homme. Les pères, complètement dissous dans l'alcool, brisent sans pitié la psyché des enfants dès leur plus jeune âge.

L'alcoolisme est un problème mondial

C'est dans les familles de buveurs que se produisent la plupart des meurtres domestiques. Les statistiques montrent des chiffres épouvantables. Selon les données, dans les familles où un homme boit beaucoup, l'alcoolisme provoque :

• coups 85%;
• meurtres intentionnels 80 % ;
• causant de légers dommages à la santé 70%;
• causant des lésions corporelles graves 55 % ;
• homicides commis par négligence 60 %.

Quand un mari ivre rentre à la maison tous les soirs, que doit faire une pauvre femme ? Fuir, appeler la police à l'avance ou attendre docilement les ennuis ? Vous pouvez le faire différemment, en prenant la situation en main et en essayant de corriger la situation vous-même.

Il existe de nombreux traitements efficaces Dépendance à l'alcool. Mais, soulageant une personne du besoin d'alcool au niveau physiologique, la dépendance psychologique ne va nulle part. C'est pourquoi beaucoup d'hommes codés suppriment l'encodage et reprennent l'ancien.

Définition de l'alcoolisme

Comment rendre la personne que vous avez rencontrée une fois et avec qui vous êtes allé dans l'allée ? Cela vaut la peine d'essayer de se pencher sur l'âme d'un alcoolique et de comprendre les origines d'une telle dépendance. Et puis armez-vous d'une méthode appropriée pour faire face à l'ivresse. Le choix de la méthode dépend :

1. L'âge de la personne.
2. Nuances de caractère.
3. environnement d'un alcoolique.
4. position sociale.

Alors que peut conseiller un psychologue ? Quels conseils seront efficaces pour une femme qui décide de se battre dépendance conjoint seul?

Change toi

Repensez à la façon dont votre mari était. Après tout, une femme n'a pas épousé un alcoolique qui avait déjà eu lieu. Vous devez vous souvenir de ses anciens soins, de son attention, de sa participation, une fois dans les yeux de l'amour. Que s'est-il soudainement passé ? Il n'arrive pas qu'une personne qui a tout en sécurité à la maison et au travail se transforme soudainement en ivrogne.

L'insatisfaction dans la vie est l'une des principales raisons qui poussent un homme dans l'abîme de l'ivresse. Une personne qui boit essaie de cette manière d'étouffer et de supprimer un problème existant.

Une femme devrait essayer de changer de tactique. Comment saluez-vous votre conjoint ivre qui est rentré à la maison ?

1. Silence glacial ? Sans dire un mot, ériger un mur de reproche et d'ignorance entre lui et vous ?
2. Réaction violente ? Mots accusateurs d'indignation, de larmes, de reproches ?

Cette réponse est bien sûr compréhensible. Mais maintenant la tâche est différente, nous changeons les tactiques de comportement. Un mari, même ivre, doit être accueilli avec un sourire affectueux. Mais réel, sincère, et non avec une haine mal dissimulée. C'est difficile et même très, donc il faut essayer.

Les étapes de l'alcoolisme

Faites tous vos efforts, qu'un vrai sourire soit destiné à une personne autrefois familière, jeune et pas encore buveuse. Essayez de ne pas faire attention aux émanations désagréables. Comment le conjoint va-t-il réagir ? Sans s'y attendre, il peut se sentir confus et plutôt embarrassé.

La tâche principale est de culpabiliser un homme.

Et la femme jouera le rôle d'une personne merveilleuse, affectueuse et compréhensive. Une personne avec qui tout est toujours merveilleux. Après tout, c'est l'homme qui ruine la famille avec son comportement irresponsable, et non l'inverse.

Aide des proches

Les parents aideront toujours dans n'importe quelle situation. En plus du soutien psychologique, ils sont capables de jouer un rôle très important dans la lutte contre l'ivresse du conjoint. Si un homme n'est pas encore un alcoolique notoire qui a perdu son visage humain, il est peu probable qu'il veuille apparaître devant le père / la mère de sa femme d'une manière peu attrayante.

L'autorité des parents du côté opposé est souvent très appréciée, ce qui aidera à vaincre la dépendance du mari au biberon. Qu'est-ce qui devrait être fait? Demandez simplement à vos parents de rendre visite à vos parents plus souvent et au moment même où le conjoint rentre habituellement à la maison.

Lorsque vous invitez des parents à rendre visite à un conjoint ivre, ne l'avertissez pas de la prochaine visite. Un effet de surprise s'impose. Au fil du temps, un homme, ne sachant pas si les parents de sa femme seront à la maison ou non, sera déjà gêné de rentrer chez lui "sous un diplôme" tous les soirs.

Des amis sobres peuvent jouer le même rôle. Surtout s'ils sont amis du conjoint. Les personnes proches jouent un rôle énorme dans la vie et sont respectées. De peur de les perdre, le mari va peu à peu se désintéresser de la bouteille.

Pourquoi les gens commencent-ils à boire

Conseil utile. Une femme doit se comporter avec compétence en présence de ses parents ou amis lorsqu'elle rencontre un conjoint ivre. Absolument pas:

• commenter avec ironie et rire l'état de son mari ;
• blâmer le conjoint, l'exposant sous un mauvais jour;
• faire un scandale, impliquant les invités présents à jurer.

Il faut se ressaisir et devenir une personne calme voire flegmatique. En effet, la tâche d'une femme est de rétablir l'harmonie et la confiance entre les relations, et non d'organiser une exécution publique.

Se débarrasser de la mauvaise influence

Seuls les alcooliques endurcis boivent seuls. Et c'est juste que les gens qui boivent souvent prennent souvent "sur la poitrine", généralement en compagnie des mêmes amateurs de détente avec de l'alcool. Comment retirer un mari d'une telle communication négative? Essayez l'une des méthodes suivantes :

Conversation intime. Ça aide, mais rarement. Tout dépend de la capacité de la femme à disposer et à convaincre. Peu ont ce talent. Vous devez faire tous les efforts et appeler votre conjoint pour une conversation sincère.

Comment se manifeste l'alcoolisme

Convaincre votre mari de refuser de communiquer avec des amis buveurs, renforcez périodiquement les mots avec des arguments de poids. Après tout, chaque ivrogne a des problèmes et des raisons de boire. Quelqu'un est seul et a déjà réussi à perdre sa famille, quelqu'un s'est retrouvé sans travail ni argent.

Dans une conversation sincère, vous devez absolument utiliser de tels faits pour «entraîner» votre conjoint de votre côté sobre. Il est nécessaire qu'une personne comprenne que l'ivresse ne mène pas au bien, mais détruit une vie prospère.

"Guerre partisane". Dans le cas où les conversations de cœur à cœur ne fonctionnent pas et que le conjoint continue obstinément à consacrer du temps à boire des amis, essayez de mener une «guerre secrète». Transformez-vous en femme fatale et rendez votre conjoint jaloux d'un de vos amis (avec qui il boit constamment).

Comment l'arranger ? Ici, vous devez vous armer de connaissances sur le caractère et la disposition d'un homme. Il est souvent utile de montrer un intérêt accru pour l'un des amis : " J'ai parlé avec Anton (Vladimir, Peter), vous savez, j'ai même été surpris, je ne m'attendais pas à une telle sincérité et compréhension de sa part. Maintenant c'est juste une rareté unique, à notre époque».

Et faites allusion à votre intérêt pour l'un des amis de votre mari avec une régularité enviable. L'objectif principal est de semer l'aversion pour un camarade et en même temps pour le reste du contingent.

"L'amitié avec la vodka"

Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez maintenant vous asseoir à la même table avec votre mari et participer à sa consommation régulière d'alcool. Un buveur dans la maison suffit. Il s'agit d'autre chose. C'est une mesure assez drastique, mais elle peut aussi être utilisée dans des cas extrêmes..

Conséquences sociales de l'alcoolisme

Achetez de la vodka et cachez-la dans la maison. Mais faites-le devant votre conjoint, en l'avertissant de ne pas le toucher, et c'est pour les vacances.

nature boire des gens assez prévisible. Ils seront certainement tentés par les boissons gratuites.

Une bouteille de vodka disparaîtra rapidement de la maison sans attendre table de vacances. Mais nous allons "donner" de l'alcool au conjoint pas simple, mais avec une touche. Pompez-y (avant de montrer de l'alcool à votre mari) n'importe quel laxatif, mais puissant.

Cela ne vaut pas la peine de dire comment une telle libation se terminera dans l'entreprise. Et il est peu probable que des problèmes soient attribués à un alcool de mauvaise qualité, un apéritif tombera sous le coup. N'oubliez pas de sympathiser avec votre conjoint, voyant son malaise.

Et recommencez la même opération. Laissez-les boire et assiéger les toilettes et les éviers. Au fil du temps, la compagnie des pauvres buveurs se désintégrera d'elle-même. Et le mari peut même avoir une aversion pour l'alcool.

Que faire si le mari boit tous les jours

La chose la plus triste à laquelle certaines femmes doivent faire face est l'alcoolisme de leur conjoint. C'est un état où une personne ne peut plus physiquement se passer d'alcool.

Pour la plupart, les alcooliques ne sont pas conscients de leur propre problème et refusent de voir le vrai problème.

Pour justifier son ivresse constante, tout est permis : voici les vacances régulières de nombreux amis, le besoin de soulager la fatigue après le travail. Une personne ne croit pas à l'existence de l'alcoolisme.

Que devriez-vous essayer de faire dans ce cas ? Remplacez une bouteille de vodka par un passe-temps différent. Dans le cas où le mari boit tous les jours, les conseils d'un psychologue sont les suivants :

1. Essayez de changer la zone alcoolique habituelle de confort ivre en d'autres conditions. Qu'est-ce que ce sera: promenades nocturnes, sexe, histoires avec les enfants, une femme choisit. Mais vous devez vous préparer au fait qu'une telle transition sera très difficile au début, vous devez être patient.
2. Incluez les enfants dans votre combat avec le conjoint éternellement ivre. Essayez de vous assurer que les enfants eux-mêmes demandent constamment à leur père de jouer avec eux et de passer du temps. Pour tout homme qui n'a pas encore perdu son visage humain, la joie aux yeux de ses propres enfants joue un rôle très important.

Bien sûr, de tels conseils ne sont efficaces que dans le cas d'un début d'alcoolisme. Lorsqu'il s'agit d'un alcoolique déjà établi, il n'y a qu'un seul moyen - un traitement spécialisé. Si le mari boit beaucoup, que faire est d'aller chez un narcologue. Après consultation avec le médecin, les prochaines étapes de la femme seront connues.

Un des moyens efficaces l'anti-boire, c'est du codage. Les résultats d'une telle procédure dépendent de l'âge de la personne, de son caractère et du degré d'alcoolisme. Certains ont par la suite peur même de regarder un verre de vodka, tandis que d'autres continuent de boire, risquant d'être au lit avec une grave intoxication.

Que peut faire une femme

Les psychologues disent que la consommation excessive d'alcool est un certain état d'esprit du buveur. Son désir grandissant de ressentir à nouveau l'agréable détente, les légers vertiges, le sol « chancelant » sous ses pieds. Et le matin, tout revient à la normale - le corps a besoin d'une gueule de bois. Comment une femme peut-elle aider ?

La première et principale règle est de ne jamais acheter d'alcool pour votre conjoint. Et ne donnez pas d'argent pour l'alcool. Les cris, les jurons et les scandales arrivent, vous devrez endurer. C'est une illusion si vous pensez qu'avec l'achat d'alcool, la paix et la tranquillité régneront dans le monde. Il n'y aura qu'une aggravation de la maladie.

La meilleure chose qu'une femme puisse faire est d'identifier une personne ivre pour qu'elle soit soignée dans une bonne clinique sous la supervision de médecins. Les médecins nettoieront le corps des résidus toxiques alcool éthylique et ramener la personne à la réalité.

Les psychologues seront d'une grande aide. Le parcours thérapeutique doit nécessairement inclure des consultations régulières avec un psychothérapeute. Un alcoolique ne doit pas seulement être libéré de la dépendance, il doit être socialisé, ramené à son état mental autrefois familier. Des psychologues qualifiés peuvent vous aider.

L'important dans la lutte contre l'alcoolisme d'un conjoint n'est pas de perdre du temps, mais de commencer immédiatement à se battre pour une personne autrefois aimée. L'alcoolisme est une maladie terrible et insidieuse, il peut évoluer vers une étape irréversible de dégradation complète de l'individu. Il n'est plus possible de sauver une telle personne. Bonne chance dans le dur combat !

Certaines femmes souffrent beaucoup dans leurs relations parce que leur homme boit beaucoup. Que faire si le mari est un buveur ? Vaut-il la peine de quitter un homme qui boit ou que faire dans cette situation? Et si nous avons des enfants ensemble et que je ne sais pas quoi faire ?

Peut-être avez-vous déjà lu des conseils de psychologues qui vous disent comment vous pouvez sevrer votre mari de l'alcool ou comment vous devez agir pour réparer votre homme, essayer de le guérir ou prendre d'autres mesures intéressantes. Mais cet article sera dans une toute autre veine.

je dirai algorithme étape par étape, ce qui est le plus susceptible d'amener les hommes à arrêter de boire. Ou il boira complètement, là où il est alors cher. Et pourquoi devez-vous encore souffrir avec lui, et même faire souffrir vos enfants ?

Que faire si le mari est un buveur ?

Tout d'abord, vous devez comprendre très clairement - l'alcoolisme est une dépendance très grave, parfois plus difficile que même la toxicomanie. Il est très difficile de sortir de cet état, même si une personne veut s'améliorer et se dépasser.

Dans le même temps, de nombreuses femmes, inquiètes pour leur mari, pensent qu'elles doivent l'aider d'une manière ou d'une autre. Et s'ils le quittent, alors ils se sentent coupables d'être si mauvais, et comment pouvez-vous même faire cela.

Je voudrais vous demander si vous êtes un psychologue professionnel ou un narcologue ? Si oui, alors vous pouvez essayer de sortir votre mari de cet état bestial. Mais très probablement, je peux supposer que vous ne l'êtes pas. Alors comment, si vous voulez l'aider d'une manière ou d'une autre, allez-vous le faire ?

Vous supposez que vous avez la force et la capacité de remédier à la situation. La vérité est que vous ne les avez pas. Ce n'est tout simplement pas en votre pouvoir. Il faut l'accepter et s'en accommoder.

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1. Un homme ne devrait pas boire pour votre argent.

La première chose qu'une femme dont le mari boit devrait faire est de s'assurer que cela ne se passe pas à vos dépens.

Après tout, certaines femmes parrainent tout simplement un homme, lui permettant de toucher à ses gains. Et l'homme le prend comme la norme. Après tout, elle permet, donc c'est possible, donc c'est normal.

Cela doit être arrêté. S'il cherche des finances ailleurs pour parrainer sa destruction, laissez-le chercher, mais vous ne devriez rien avoir à faire avec ce processus.

2. Vous devez vous éloigner du buveur

La deuxième étape nécessaire est de prendre les enfants, si vous en avez, et de foutre le camp d'un tel homme. Aux parents, aux proches ou à d'autres options. S'il y a une opportunité, alors conduisez-le en enfer avec un paillasson, laissez-le décider où vivre et comment être.

Et même si en même temps il se met à crier sous la porte - ne cédez pas, ne le laissez pas entrer. Laissez-le résoudre ses problèmes indépendamment de vous. Si vous vendez, laissez-le partir, il comprendra que cela peut toujours être fait, il comprendra votre douceur et votre faiblesse, et vous n'aurez pas d'ennuis plus tard.

3. Étant à distance, souhaitez-lui bonne chance

Une fois que vous aurez franchi les deux premières étapes, vous aurez l'occasion, dans un environnement calme, pas sous sa pression, de lui souhaiter bonheur et rétablissement.

En même temps, il y a un minimum, mais une chance que le mari buveur s'allume. Il comprendra que quelque chose dans sa vie s'est brisé, puisque même sa femme l'a déjà quitté.

Et il peut soit décider de lutter d'une manière ou d'une autre contre sa maladie et sortir de la situation de consommation excessive d'alcool, soit, encore une fois, enfin se saouler et disparaître. Dans ce cas, ce sera aussi son choix conscient.

Mais vous ne pouvez stimuler un homme que d'une seule manière - en le laissant, en le laissant seul avec ses problèmes. C'est la seule option. Si vous pensez que cela pourrait être différent, veuillez essayer. Mais les conséquences seront probablement très tristes. Tout d'abord, pour vous et pour vos enfants.

conclusion

Comprendre Chose simple Un alcoolique ne se guérit pas mari qui boit c'est interdit. Ce n'est pas une maladie, c'est sa décision consciente. Tout ce que vous pouvez faire, c'est le quitter, le quitter, et puis il y a une chance.

Il y a des chances qu'il pense que quelque chose ne va pas dans sa vie quand il est laissé et qu'il est laissé seul, et que sa femme et ses enfants sont à une distance décente de lui. Mais la douceur d'une femme dans de telles affaires ne mène qu'à une chose - aggraver la situation, aggraver la situation de tous ceux qui sont impliqués dans cela.

Rappelez-vous l'essentiel - votre comportement compte beaucoup pour un homme, mais s'il n'y a pas d'harmonie au niveau des signes, la relation sera très tendue. Il est très souhaitable de connaître la compatibilité exacte de votre signe du zodiaque avec le signe d'un homme. Cela peut être fait en cliquant sur le bouton ci-dessous :

Le principal danger est que si une femme fait preuve de douceur et essaie "d'aider" son mari à résoudre le problème de l'alcool et de ce qu'il boit - alors la femme devra également être traitée. De plus, il sera encore plus difficile de la soigner qu'un homme.

Parce que ça va s'effondrer psychologiquement, et les conséquences seront très graves. En as-tu besoin? Pour que vos enfants souffrent aussi ?

Et s'il s'avère que vous vous saoulez vous-même, c'est tout, éteignez la lumière. L'alcoolisme féminin n'est pas traité du tout, donc si vous commencez, vous pouvez considérer que votre vie dans ce monde se terminera. Et l'avenir de vos enfants sera absolument inconnu.

Mais ce sera certainement sans mère.

Alors courez, éloignez-vous et vivez votre vie. Et le destin ou les puissances supérieures jugeront si une personne elle-même peut sortir de la situation.

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Alcoolique ou abstinent ?

L'alarme concernant un éventuel alcoolisme ne doit être déclenchée que si un homme est régulièrement (plus de deux fois par semaine) ivre sans raison particulière, cherchant une excuse pour boire ou « évacuer » le stress. Un très mauvais signe si un gentleman vient à un rendez-vous avec vous déjà sous la braguette. Il ne faut pas espérer que plus tard vous pourrez influencer un homme et lui faire arrêter de boire.

Un homme boit rarement ou seulement "à l'occasion", mais en même temps il s'enivre jusqu'à un état insensé. C'est désagréable, mais pas désespéré. Essayez de le contrôler en tenant le verre à distance au moment critique.

Il combine des périodes de sobriété absolue avec une consommation excessive d'alcool dont vous n'êtes peut-être même pas conscient jusqu'à un certain point. L'option n'est pas la meilleure. Bien que certaines femmes parviennent à s'y habituer. Vous ne devriez pas vous attendre à ce qu'avec le temps, les crises de boulimie s'arrêtent. Acceptez l'homme tel qu'il est ou arrêtez la relation.

Que boit-on ?

Supposons qu'un homme n'ait aucun problème avec l'alcool. Faites ensuite attention à ce qu'il préfère boire. Bière? En règle générale, ces hommes sont faciles à communiquer, mais ils préfèrent compagnie d'hommes où vous pouvez prendre votre âme et parler de la vie.

Si vous décidez de vous marier, préparez-vous au fait que ses amis joueront un rôle important dans la vie de votre mari.

Vodka les hommes qui n'ont pas trop confiance en eux boivent souvent - cela les aide à devenir plus détendus dans la communication. Il deviendra vraiment plus détendu, pourra se permettre ce qui était tabou pour lui. Mais les femmes ne sont pas toujours ravies d'être à côté d'un compagnon aussi effronté.

Vins rouges buvez ceux qui n'ont pas de complexes et de problèmes particuliers. Il est tout à fait possible de nouer des relations avec eux. Blanc préfèrent les natures raffinées (ou celles qui se considèrent comme telles). C'est intéressant avec eux, mais il peut y avoir des problèmes dans les relations. Si un homme ne boit que vins chers et en sait beaucoup sur elles, alors il est, en règle générale, galant avec les femmes, mais très difficile. Souvent, ces gourmets sont des hommes à femmes. On ne peut pas compter sur leur loyauté.

Cognac, whisky, liqueurs diverses, cocktails adorent les hommes d'affaires et les représentants de la bohème. Décidez vous-même si vous en avez besoin.

Boit-il ce qu'on lui présente sans montrer de préférence ? C'est un cheval noir. Peut-être ne veut-il pas tirer de conclusions à son sujet.

Simplet ou gourmand ?

Maintenant, regardez exactement comment il boit. Renverse immédiatement un verre ou un verre dans sa bouche? Très probablement, vous avez affaire à un homme rustique à la peau épaisse ou à quelqu'un qui veut apparaître comme tel à vos yeux. Souvent, ces hommes ont un bon sens de l'humour. Si vous ne recherchez pas la sophistication chez les hommes, c'est une bonne option.

Il savourant la boisson, prenant lentement une gorgée? C'est ce que font les gourmets et les intellectuels. Si en même temps le plaisir est écrit sur le visage d'un homme, alors il est optimiste de nature et sait profiter de la vie. Et s'il grimace de douleur, vous pourriez avoir des ennuis.

Pas de loi sur l'alcool

Enfin, il y a des hommes qui ne bois pas du tout. Interrogez-le. Peut-être avez-vous affaire à un alcoolique qui a cessé de fumer? Beaucoup d'hommes admettent volontiers qu'ils ont bu, mais ils ont ensuite arrêté. Si ce n'est pas le cas, alors peut-être que votre élu aime certaines pratiques spirituelles et curatives. Un tel homme n'est pas toujours apte au mariage et il est souvent difficile avec lui d'avoir une communication étroite. Pour construire une relation réussie, vous devez accepter son style de vie.

Mais que se passe-t-il si un homme ne boit pas du tout sans raison ? Il est possible qu'il ait simplement peur de se détendre et de perdre le contrôle de lui-même. Cela signifie qu'il a de graves complexes psychologiques qui peuvent affecter votre relation, car ces personnes, en règle générale, ont le plus peur de laisser libre cours à leurs sentiments. Il sera difficile, et parfois même impossible, de nouer des relations étroites avec une telle personne.

Ceux qui surveillent leur poids regardent généralement la valeur énergétique indiquée sur l'étiquette du produit. Cependant, comme le notent les nutritionnistes, cet exercice est inutile, car la teneur en calories indiquée sur l'emballage diffère d'au moins un quart de la vraie, et souvent les fabricants la sous-estiment délibérément. De plus, le tableau des calories est obsolète depuis longtemps et doit être remplacé par un nouveau.

Le système généralement accepté aujourd'hui a été développé il y a 120 ans par le chimiste américain Wilbur Olin Atwater. À l'aide d'un appareil spécial, qu'il appela la "bombe-calorimètre", le chimiste brûla certains produits et calculé la quantité d'énergie libérée. Empiriquement, Atwater a découvert que les grammes de glucides et de protéines fournissent quatre calories chacun et les grammes de graisse - neuf. Tout le monde tenait ces chiffres pour acquis, mais aujourd'hui ils ne sont plus aussi pertinents.

Les nutritionnistes préconisent depuis longtemps l'abolition de l'ancien système de comptage des calories, développé, soit dit en passant, en 1889, et la transition vers un système plus correct. L'étiquetage actuel, expliquent-ils, est trompeur pour le consommateur, de plus, il ne tient pas compte des coûts énergétiques nécessaires pour mâcher et digérer ce qui est mangé.

Pour cette raison, beaucoup sont obligés d'abandonner certains produits, car le nombre de calories indiqué provoque immédiatement une association avec l'engraissement pour l'abattage. A titre de comparaison : selon le constructeur, en barre de chocolat contient 250 calories, tandis qu'une barre de muesli du même poids contient 300 calories. En fait, la valeur énergétique réelle des deux est la même - 275 calories chacune. Cela est dû au fait que le chocolat est complètement absorbé par le corps, mais pas le muesli : une certaine quantité de fibres restera non digérée.

Total 20 calories supplémentaires par jour sont chargés d'un ensemble de kilogrammes supplémentaires par an. C'est ce qui effraie ceux qui surveillent leur poids, il est donc possible que dans un proche avenir nous devions faire face à un nouveau tableau de calcul des calories.

Des nutritionnistes indépendants expliquent : la différence entre la valeur énergétique réelle et indiquée peut entraîner une erreur de 50 % lors du comptage des calories dans un plat de plusieurs ingrédients. Le régime se transformera en loterie - sera-t-il possible d'observer le régime nécessaire ou tous les efforts seront-ils vains?

La prochaine nouvelle est bonne : l'étiquetage est erroné, en règle générale, dans une moindre direction. Par exemple, une tranche de pizza contient 386 calories au lieu de 422 comme indiqué sur l'étiquette.

Les spécialistes les plus radicaux de nutrition adéquat proposent même d'introduire un système de sanctions pour faute informations spécifiées, mais doutent en même temps que les régulateurs prennent leur appel au sérieux. Il existe une autre incohérence: dans l'ensemble, les fabricants, même avec tout leur désir, ne seront pas en mesure d'écrire des données précises, car le système de comptage des calories, comme déjà mentionné, est obsolète.

Tel est le cercle vicieux. Il n'y a pas encore de militants en Russie qui soient prêts à assumer une question aussi difficile, et ils ne sont pas si nombreux à l'étranger. L'un des combattants pour la justice, le médecin britannique Geoffrey Livesey, s'est tourné vers l'Organisation mondiale de la santé avec une proposition de recalculer la valeur énergétique des produits, mais ses conclusions n'ont pas intéressé l'organisation. Par conséquent, les amateurs de régime n'ont d'autre choix que d'expérimenter les salades et espèrent que leurs calculs s'avéreront corrects.

Les fabricants de produits alimentaires utilisent une méthode de calcul des calories désespérément dépassée, trompant involontairement les clients, des scientifiques américains ont fait une telle déclaration.

Les informations sur les calories sur les étiquettes des aliments aident de nombreuses personnes à faire leurs choix d'épicerie. Cependant, ces données, avertissent les experts de l'Université de Harvard, bien que relativement précises, peuvent être trompeuses. Ils expliquent une telle "tromperie" par le fait que la méthode de calcul de la valeur énergétique, inventée par le chimiste américain Wilbur Atwater au XIXe siècle, ne tient pas compte manières modernes traitement du produit. Par exemple, purée de légumes donne à une personne plus de calories que les légumes dans en nature parce que sur la digestion nourriture liquide le corps utilise moins d'énergie. Selon les chercheurs, la méthode existante donne le mauvais résultat dans un cas sur deux, et donc les valeurs caloriques sur les étiquettes de nombreux produits sont sous-estimées. Soit dit en passant, certains experts estiment que lors du calcul de la teneur en calories de votre alimentation, vous pouvez ajouter en toute sécurité 25% supplémentaires au chiffre indiqué sur l'étiquette, en tenant compte des technologies alimentaires modernes. Une étude récente a révélé que les aliments transformés comme les céréales du petit-déjeuner contiennent plus de calories que ce qui est annoncé.

Maria OVSYANNIKOVA, candidate aux sciences médicales, médecin de première catégorie, spécialiste en chef du service médical de la société LEOVIT nutrio :

- Cette déclaration est en termes de science moderneça a l'air un peu drôle, mais ça n'a pas de sens. Après tout, la teneur en calories des aliments ne dépend pas du nombre de calories dépensées par le corps pour la digestion des aliments. Le calcul de la teneur en calories des produits est un processus laborieux qui nécessite l'utilisation de formules complexes prenant en compte le type de transformation subie par le produit. calories plat cuisiné ou produit individuel la nutrition dépend de la quantité de protéines, de graisses et de glucides qu'elle contient. Ainsi, 1 gramme de protéines et de glucides donne environ 4 kcal chacun et les graisses - 9 kcal. Mais, selon les dernières données scientifiques, certains scientifiques pensent que les fibres sont également inhérentes aux calories - chaque gramme contient environ 2 kcal. Et dans certains pays, ils ont commencé à mettre sur l'emballage des produits et des données sur le contenu et la teneur en calories des fibres, donc vraiment le contenu calorique produit fini sur l'emballage peut être légèrement inférieur. Mais cette erreur est minime et dans le pire des cas ne dépasse pas 40 kcal pour 100 grammes de produit, soit presque 2 fois moins que la teneur en calories d'un pomme non sucrée. Lisez attentivement les étiquettes des aliments et soyez en bonne santé !