N'importe quel bonne hôtesse aime expérimenter, essayant de surprendre agréablement ses proches et amis.

Les graines de grenade brillantes donnent des plats goût particulier, jutosité et fraîcheur.Ils sont capables de décorer n'importe quelle table de fête, ils sont donc souvent utilisés pour décorer le plus différentes salades. Le poulet est la base de nombreuses recettes délicieuses et repas nutritifs car il va bien avec la plupart des produits.

Les salades à la grenade et au poulet ne sont pas seulement différentes excellent goût, mais aussi idéal pour ceux qui dirigent mode de vie sain life : les deux composants sont des produits sains et hypocaloriques.

Le poulet et la grenade peuvent être utilisés pour faire de nombreux plats délicieux et faciles. Nous partagerons avec vous recettes originales des salades qui séduiront les gourmets les plus exigeants.

Salade de poulet, grenade et noix

Ingrédients:

Poulet - 150 g

Pommes de terre - 2-3 pièces

Oeufs de poule -1-2 pcs.

Betteraves - 1 pc.

Noix - 1 poignée

Oignon - 1 pc.

Grenade - 1 pc.

Méthode de cuisson :

1. Faites bouillir le poulet, laissez-le refroidir, puis coupez-le en petits morceaux.

2. Faire bouillir les pommes de terre, puis les couper en petits cubes.

3. Faites bouillir les betteraves, puis râpez-les.

4. Faites bouillir les œufs durs, puis hachez-les.

5. Noyaux noix sécher dans une poêle chauffée, puis hacher.

6. Coupez l'oignon en cubes.

7. Tout en bas du saladier pour la salade de grenade au poulet, étalez une couche de poulet, oignon dessus, recouvrez de mayonnaise.

8. Mettez couche de pomme de terre, et dessus des œufs hachés. Graisser à nouveau avec de la mayonnaise.

9. couche suivante — noix, mettez-y des betteraves râpées.

10. À la fin, recouvrez le plat d'une fine couche de mayonnaise et de graines de grenade.

11. Mettez la salade au poulet et à la grenade au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.

Bon appétit!

Salade de poulet, grenade et noix

Ingrédients:

Filet de poulet - 200g
Noix-50g
Ail - 2 gousses
Aneth - au goût
Graines de grenade - 50 g
Sésame - 1 cuillère à café
feuilles de laitue
Fromage à pâte dure-100g
Oignon-1 pièce (taille moyenne)
Huile d'olive - pour la vinaigrette

Méthode de cuisson :

1. Pour préparer une salade avec du poulet et de la grenade, faites bouillir le filet, coupez-le et faites-le frire avec l'oignon et poivre moulu jusqu'à ce qu'il soit doré.

2. L'ail doit être finement haché et mélangé avec des morceaux de poulet, cela doit être fait de manière à ce que le poulet soit saturé d'odeur d'ail, de sorte que la viande ait un goût plus riche.

3. Râpez les carottes sur une râpe fine.

4. Les feuilles de laitue ne se coupent pas, ne se déchirent pas gros morceaux. Fromage coupé en cubes.

5. Hacher les noix avec un couteau.

6. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez l'aneth, les graines de sésame, les graines de grenade, le sel, mélangez le tout délicatement, versez huile d'olive.

7. La salade de grenade au poulet est prête. Bon appétit!

Il n'est pas très habituel pour nous d'utiliser la grenade dans les salades, mais en attendant, la combinaison de celle-ci avec du poulet, qui est très populaire chez nous, est un vrai chef d'oeuvre de cuisine. Salade russe, bâtonnets de crabe- c'est déjà banal et pas du tout festif, même si c'est savoureux, et on ne peut pas s'éloigner des traditions. Mais je veux diversifier la table, et la salade, décorée de graines de grenade, a l'air vraiment attrayante.

combinaison de grenade et viande de poulet - option parfaite pour ceux qui s'en soucient alimentation équilibrée. Le poulet est considéré comme un produit extrêmement attrayant pour tout régime alimentaire - à la fois nutritif et facile à digérer. Et les graines de grenade sont une véritable source inépuisable de nombreuses vitamines qui aident notre corps à fonctionner normalement.

La salade de poulet à la grenade peut être facilement modifiée, le fromage convient parfaitement ici, divers légumes et fruits, champignons. Chaque ingrédient donne à la salade une saveur parfaite nouvelle teinte et peut changer radicalement le goût. Nous vous suggérons d'essayer de cuisiner une ou plusieurs des recettes ci-dessous, options salade de grenade. Lors de toute fête de famille, un tel plat deviendra une véritable décoration et un gagnant en termes de goût.

Comment faire cuire une salade au poulet et à la grenade - 17 variétés

Très savoureuse et facile à préparer, cette salade plaira à tous les convives.

Les produits dont vous avez besoin sont :

• filet de poulet- 300 grammes
• oignon - 1
• pommes de terre - 2
• carottes - 2
• betteraves - 2
• oeufs - 3
• noix - 50 g
• grenade - 1
• sel, poivre, mayonnaise

Cette salade peut être préparée très rapidement si tous les ingrédients sont déjà préparés, mais même dans le cas contraire, vous pouvez l'obtenir en une heure maximum. plat cuisiné Oui, cuisinez quelque chose en plus.

Regardez la vidéo pour voir à quel point il est facile de préparer cette version de la salade du bracelet à la grenade.

Salade étagée "Deux coeurs"

Voici les ingrédients de cette salade :

• Patate
• cornichon
• poitrine de poulet)
• pruneaux
• champignons
• concombre frais
• carotte
• noix de grèce
• Grenade

Préparation de la salade "Deux coeurs":

1. Dans le même ordre que la liste des ingrédients, les couches de la salade sont empilées. Le poulet est utilisé bouilli. Les pruneaux doivent être cuits à la vapeur pendant une demi-heure. les champignons sont frits avec des oignons, des carottes - utilisez-les crus avec de l'ail.
2. Les noix sont broyées de quelque manière que ce soit, au couteau ou au mixeur, le fromage est frotté sur une râpe.
3. Toutes les opérations vous sont probablement familières et ne causeront aucune difficulté.

Voici ce dont vous avez besoin pour cette salade :

• filet de poulet 500 g
• croûtons 150 g
• Carottes à la coréenne 150 g
• Fougère à la coréenne 100 g
• fromage 120g
• grenade 1
• oignon 1
• Mayonnaise

Les produits de votre cuisine doivent être :

• Viande (poulet) - 300 g.
• Oignon - 1
• Vinaigre - 1 cuillère à soupe. l.
• Betteraves - 1
• Pomme de terre - 2
• Pruneaux - 70 g
• Grenade - 1
• Mayonnaise - 200 g

Ce plat est préparé de cette manière:

1. viande après cuisine couper en cubes froids.
2. Les oignons doivent d'abord être marinés afin qu'ils ne deviennent pas amers et n'acquièrent pas un arrière-goût sucré.
3. Trois légumes après cuisson sur une râpe.
4. Nous cuisons à la vapeur les pruneaux, dénoyautés s'il y en a, coupés en fines lamelles.
5. Nous recueillons la salade couche par couche, décorons la couche supérieure avec des graines de grenade.
6. Ainsi, les couches : poulet - oignons - betteraves - pommes de terre - pruneaux - grenade.
7. Des couches de viande, de betteraves et de pommes de terre sont recouvertes de mayonnaise.
8. Sur ce, la préparation peut être considérée comme complète, et il vaut mieux servir la salade au bout d'une heure ou deux, lorsque la salade est refroidie et bien imbibée.

Préparez les composants suivants pour le travail:

• poulet - 300 g
• carottes - 300 g
• oignon - 150 g
• grenade - 1
• poivre
• betteraves - 300 g
• pommes de terre - 300 g
• noix - 50 g
• crème sure, sel

Salade "tranche de pastèque"

Une très jolie et délicieuse salade. Voici ce dont vous avez besoin pour cela :

• 300 g de filet de poulet
• Pot ananas en conserve
• 100 g de fromage
• 300 g de champignons en conserve
• 1 petit oignon
• Mayonnaise
• 1 grenade
• 150 g de raisins - pour la décoration

Préparez la salade comme ceci :

1. Broyez le poulet cru, puis faites-le frire. De cette façon, le processus de friture prendra beaucoup moins de temps, car les morceaux sont frits plus rapidement qu'un poulet entier.
2. Faire frire les champignons avec les oignons séparément.
3. Nous coupons également les ananas afin que leurs morceaux soient à la hauteur des morceaux de poulet.
4. Il reste à tout mélanger et façonner les tranches de pastèque.
5. Pour la décoration, nous prenons des graines de grenade et des raisins, coupés en deux.

Les produits nécessaires sont :

• Betteraves bouillies 2-3
• Pomme de terre var. 2-3
• Arc 1
• Poitrine de poulet 500 g
• Mayonnaise 200g
• Noix. 0,5 m.
• Grenade 1-2
• Rast à l'huile.

Cette salade a plusieurs caractéristiques en cuisine, que vous pouvez apprendre de la vidéo. Vous obtiendrez la même belle et plat sain.

Cette salade contient :

• Betteraves - 2
• Oignon - 1
• Pomme de terre - 3
• Carotte - 2
• jambon fumé- 200g
• Grenade - 1-2
• Noix
• Mayonnaise

Voici comment cette salade est préparée :

1. Nous cuisinons tous les légumes, puis trois chacun séparément dans des récipients différents.
2. Nous coupons le poulet en petits morceaux - cubes ou pailles.
3. Salade feuilletée, vous pouvez la mettre dans une large assiette peu profonde ou faire une présentation portionnée.

Séquence de couches :

1. Patate
2. carotte
3. des noisettes
4. poulet
5. betterave
6. Grenade.

Toutes les couches sont recouvertes de mayonnaise et des grains de grenade complètent la formation.

Ingrédients:

• betteraves 400 g;
• filet de poulet 200 g;
• fromage 100 g;
• noix 100 g;
• oignon 100 g;
• oeufs 3;
• grenade - 1;
• Mayonnaise.

Cette salade a une forme légèrement différente, également très belle, mais différente du cercle habituel d'un bracelet en grenat. Comme la laitue est disposée en couches, il est important immédiatement, sur la première couche, de créer Forme correcte puis s'y tenir.

Il vous sera plus facile de suivre les trucs et astuces lorsque vous pourrez observer l'ensemble du processus de vos propres yeux. Nous vous invitons à regarder la vidéo ci-dessous, qui montre étape par étape comment créer une salade de cœur de grenade.

Salade "Sapin de Noël"

Cette salade vous sera très utile. Table du nouvel an- un bel arbre de Noël élégant, symbole de vos vacances préférées, créera la bonne ambiance pendant la fête.

Ce qu'il faut avoir sous la main :

• viande blanche de poulet - 300 g
• Betteraves - 2
• Grosse carotte - 1
• Pomme de terre - 5
• Oignon - facultatif
• Mayonnaise
• Comme décor et comme élément de salade :
• Aneth
• Maïs en conserve
• Grenade

Commençons à cuisiner la salade "Sapin de Noël":

1. Trois légumes bouillis sur une râpe. Tout d'abord, découpez un astérisque dans une carotte qui couronne notre sapin de Noël.
2. Cuire le poulet, refroidir, puis il peut être coupé en petites pièces.
3. Étalez des couches d'environ un centimètre d'épaisseur sur une large assiette de service dans l'ordre suivant : pommes de terre, viande, carottes, betteraves.
4. Lubrifiez toutes les couches, sauf la carotte, avec de la mayonnaise.
5. Maintenant décorons Sapin de Noël. branches d'épinette nous aurons des pinceaux à l'aneth. Et en haut, une étoile carotte va "brûler". À partir de la protéine râpée, nous "dessinons" une guirlande sur laquelle s'allumeront des lanternes de maïs. Une autre guirlande couleur jaune(jaune), et les boules dessus brûleront la grenade.
6. Belle Salade du nouvel an, appétissant et élégant !

Si vous mettez des pommes au lieu de pommes de terre goût acide, alors toute la salade acquerra une certaine sophistication. Dans tous les cas, le goût deviendra plus délicat et inhabituel - exactement ce dont vous avez besoin pour des vacances !

Prenez les produits de salade de la liste suivante :

• Poitrine de poulet - 500 g
• Oeufs - 2
• Noix e - 1/2 tasse
• Grenade - moitié
• Salade verte– 150-200 g
• Verts - tout ce que vous avez sous la main
• Vinaigre de vin- 2 cuillères à soupe.
• Épices - sel et poivre

Voyez comment vous pouvez faire la même beauté tout en regardant la vidéo - tout est très simple et abordable. s'il vous plaît plat original leurs parents et amis.

"Le chapeau de Monomakh" - une salade pour la table de fête, savoureuse et belle.

Les produits dont vous avez besoin sont :

• Poitrine de poulet - 300 g
• Pomme de terre - 3
• Oeuf - 3
• Carottes crues - 1-2
• Noix - 1 tasse
• Fromage à pâte dure - 150 g
• Grenade - 1
• Mayonnaise
• Tomate - pour la décoration

Commençons à préparer le chapeau du Monomakh :

1. Trois pommes de terre, œufs et fromage sur une râpe, la première sur une grande, la troisième sur une petite, les œufs - peu importe, seuls les blancs sont séparés des jaunes.
2. Nous préparons la grenade et les noix (nous nettoyons de la coque, hachons les noix).
3. Nous coupons le poulet en petits morceaux.

C'est fini processus préparatoire et vous pouvez récupérer la salade.

1. Le premier sera une couche de pommes de terre parfumées à la mayonnaise.
2. Puis la viande.
3. Écureuils.
4. Noix.
5. Carotte.
6. Jaunes.

La décoration sera des graines de grenade et la principale "attraction" (couronne) sera une tomate. laissez la salade quelques heures au réfrigérateur et régalez vos chers invités!

Voici les ingrédients de cette recette :

• Filet de poulet - 300 g
• Champignons au miel - 200 g
• Pomme de terre - 300 g
• Carotte - 200 g
• Oignon - 1
• Mayonnaise - 5 cuillères à soupe
• Sauce soja
• Pour la décoration :
• Carotte - 1
• Grenade - 1
• Olives - 3
• Concombres - 1
• fromage à pâte dure- 50 grammes
• Aneth - 1

Un oiseau fabuleux qui peut porter chance le donnera certainement à vous et à vos invités à la table de fête. Le plumage élégant, contre notre gré, nous ramène à l'enfance, quand on nous lisait des contes de fées, et nous pouvions suivre les hauts et les bas des héros de contes de fées avec délice et enthousiasme.

Nous vous invitons à plonger à nouveau dans ce temps sans nuage et à créer un chef-d'œuvre culinaire qui vous offrira des minutes vraiment fabuleuses. Regardez la vidéo et cuisinez belle et délicieuse salade"Oiseau de feu".

Les couleurs vives de cette salade attirent involontairement le regard même sur un joliment décoré table de vacances. Essayez-la et vous verrez que cette salade sera sûrement le centre d'attention de tous les convives, ne serait-ce qu'en raison du fait qu'elle contient beaucoup de poulet, qui se marie très bien avec le reste des ingrédients.

Produits dont vous aurez besoin :

• Poitrine de poulet - 400 g
• Grenade - 1
• Betteraves - 1
• Pomme de terre - 3
• Carotte - 1-2
• Oeufs - 3
• Noix - 100 g
• Pruneaux dénoyautés - 75 g
• Cacahuètes - quelques morceaux
• Mayonnaise et épices

Le processus de cuisson sera le suivant :

Cette variante du bracelet Grenat diffère légèrement de la plupart des autres par sa composition. Ici, la quantité de viande est légèrement augmentée et, en plus des noix, des cacahuètes sont utilisées. Commençons.

Assurez-vous de faire cuire les légumes dans des récipients séparés afin de ne pas mélanger leur goût - alors seulement, ils pourront former un ensemble harmonieux dans une salade.

Pour que la salade porte bien son nom, nous la disposerons sous la forme d'un anneau sur un plat large et plat, au milieu duquel est installé une sorte d'objet rond - une bouteille ou un verre. ses parois doivent être lubrifiées avec de l'huile végétale, de sorte que plus tard, lorsque nous le retirerons de salade prête ne le gâche pas apparence.

1. Mettez les pommes de terre râpées en première couche autour du verre (ou de la bouteille) et graissez avec de la mayonnaise.
2. Mettez ensuite les betteraves râpées et les noix. Les betteraves n'iront qu'une petite partie, environ un tiers. Filet de mayonnaise.
3. Le filet de poulet bouilli et démonté sera la couche suivante.
4. Sur le poulet parfumé aux épices, déposer les pruneaux dénoyautés et émincés et passer également avec un mince filet de mayonnaise.
5. Les carottes (+ mayonnaise) cohabiteront avec les pruneaux.
6. Il est suivi de couche d'oeuf(également avec de la mayonnaise).
7. Et l'avant-dernière sera les betteraves, qui donneront la couleur principale au fond de notre salade. Ici, la maille de mayonnaise ne suffira pas, alors on met la mayonnaise à fond et on la répartit bien sur la surface des betteraves.

Enfin, nous décorons toute la surface du "bracelet" avec des graines de grenade, ainsi que tout ce que la fantaisie vous dit, et laissons la salade infuser. Bon appétit!

Salade "Chasse Royale"

Le nom même excite déjà l'appétit - immobile, chasse et même royal. Après cet événement, le roi et sa suite ont probablement mangé quelque chose de savoureux et de satisfaisant pour reprendre rapidement des forces. Salade " chasse royale» juste comme ça - incroyablement savoureux et assez satisfaisant avec des composants bien et facilement digestibles. Ici et champignons, et poulet, et langue, et beauté avec des vitamines sous forme de graines de grenade. En général, mangez et profitez de la vie. Essayez de cuisiner!

Voici ce dont vous avez besoin pour créer ce plat royal :

• Langue - 1
• Filet de poulet - 100 g
• Champignons marinés - 200 g
• Oeufs - 2
• Grenade - 1
• Mayonnaise - 100 g
• Verts et épices

Et un peu plus de temps pour voir ces moments intéressants qui vous attendent dans la vidéo. Cuisinez avec plaisir !

Vous devrez vous approvisionner en produits suivants :

• pommes de terre - 5
• oeufs de poule - 8
• oignon - 1
• filet de poulet - 1
• une betterave et une carotte
• noix - ½ tasse
• poireau - 1 botte
• verts - 1 bouquet
• grenade - 1
• mayonnaise, sel, vinaigre de table

Salutations! Et aujourd'hui, je veux vous présenter une sélection de très délicieuses recettes salades aux grenades Après tout, ce n'est pas seulement très célèbre, mais aussi de nombreuses autres variantes. Ce fruit donne assez d'originalité ingrédients simples, même comme les betteraves, le bœuf, etc.

Et ils aiment aussi l'utiliser pour décorer des plats. Les graines de rubis ont l'air très riches et élégantes, et vous pouvez également y disposer divers ornements. À la toute fin de l'article, je donnerai quelques options pour décorer des salades d'inspiration.

Maintenant, commençons à cuisiner quelque chose !

Les grenades sans pépins peuvent être utilisées pour les salades. Ces types sont sur le marché depuis longtemps.

Cette recette est très simple, mais a un zeste particulier. Il consiste à goût inhabituel et saveur d'oignon. Après tout, nous le serons.

De plus, outre le fait que la salade est copieuse, elle contient une quantité assez faible de glucides, car les principaux ingrédients sont le poulet et le fromage.

Si vous remplacez la mayonnaise par quelque chose de plus léger, comme du yaourt nature, vous obtiendrez également un plat très sain.

Prenons:

• 250 g de blanc de poulet,
• 1 grenade pelée
• 90 g d'oignon
• 90 g de fromage
• sel poivre,
• Mayonnaise.

Pour la marinade, prenez :

• 5 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme
• 2 cuillères à soupe Sahara,
• 3 cuillères à soupe eau chaude.

Nous devons d'abord préparer la viande. Pour ce faire, nous faisons bouillir le poulet dans de l'eau salée. Le sein doit être placé dans de l'eau froide. Ceci est important, puis lors de l'ébullition, la protéine se recroquevillera et fermera les pores de la viande, ce qui ne vous permettra pas d'entrer dans le bouillon jus de viande. Alors nous devenons juteux et savoureux poitrine de poulet Pour la salade.

Dès que la viande commence à bien mâcher, sortez-la du bouillon, laissez-la refroidir et coupez-la. Il peut également être simplement divisé en fibres avec une fourchette ou même avec vos mains.

Passons maintenant à la préparation de l'oignon. Il doit être coupé en cubes et versé dessus avec de l'eau bouillante. Nous faisons cela pour qu'il ne devienne pas amer.

Pour la marinade, il faut prendre eau chaude. Dissolvez-y le sucre et le vinaigre. Mélangez et remplissez notre oignon.

Laissez-le tremper dans cette saumure parfumée pendant environ 20 minutes, puis mettez-le dans une passoire ou un tamis.

Maintenant, vous devez peler la grenade de la peau et des cloisons. Comment faire cela, vous pouvez regarder la vidéo. Je l'ai posté en fin d'article.

Nous secouons tous les grains du fruit.

Il ne reste plus qu'à couper le fromage. Il vaut mieux lui donner la forme de cubes.

Maintenant, vous devez donner à tous les ingrédients un bel aspect. Pour ce faire, nous allons collecter la salade en couches et dans une assiette transparente.

La première rangée est remplie de poulet, nous y déposons immédiatement la deuxième rangée d'oignons marinés.

Imbibez ces produits de mayonnaise.

Disposez ensuite les graines de grenade sur lesquelles s'adapteront les cubes de fromage.

Et buvons bien encore sauce mayonnaise.

Nous décorons l'apéritif avec des grains sur le dessus et le mettons au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. Ensuite, les couches seront saturées et la collation sera très juteuse.

Recette d'apéritif classique à la grenade et à l'ananas

Cuire le bœuf pendant au moins 30 minutes. idéalement, il devrait devenir mou et les fibres elles-mêmes devraient être bien mâchées.

Faire bouillir les betteraves dans une casserole séparée.

Puis tout aliments cuits refroidir et couper en morceaux.

Nous sortons les concombres marinés de la cave (rappelez-vous, nous les avons salés avec vous en août) et les hachons également. Pour la salade sous forme de cubes, pour la sauce sur une râpe fine.

Ceux qui sont frottés immédiatement mis en récipient séparé, versez-leur de la crème sure. Plus elle est épaisse, plus la sauce elle-même sera épaisse.

Hachez finement un bouquet de légumes verts et envoyez-le à la crème sure.

Pour le goût et l'arôme, assaisonnez notre goudron avec de l'ail. Il vaut mieux le passer dans la presse pour qu'il ne soit presque pas ressenti.

Essayez avec du sel. Peut-être que vos concombres ne sont pas très marinés et vous constaterez que la sauce est fade. Si désiré, cette vinaigrette peut être poivrée.

Nous allons disposer cette salade en couches. Il a l'air très sympa dans formulaires spéciaux. Ils viennent à la fois en métal et en silicone. C'est à votre goût. Nous tassons chaque couche avec une cuillère.

Donc le boeuf vient en premier.

Nappez-le bien de sauce. Nous savons que cette viande est un peu sèche, ce qui signifie qu'elle doit être bien trempée.

La rangée suivante sera occupée par des cornichons. Nous faisons à nouveau une couche de sauce dessus.

La rangée du haut sera faite de betteraves. Nous imprégnons de remplissage et recouvrons le dessus de graines de grenade.

Maintenant, retirez soigneusement le formulaire et retirez toutes les taches sous forme de gouttes de sauce tombées et de morceaux d'ingrédients.

Salade aux crevettes et chou chinois "Flèches de Cupidon"

"Flèches de Cupidon" - très salade tendre. Tous les ingrédients sont doux. Ainsi, lorsque nous les combinons tous ensemble, nous obtenons collation décente pour les gourmands.

Prenons:

• tete de chou chou chinois,
• 300 g de crevettes
• paquet de bâtonnets de crabe,
• ananas en conserve - 4 rondelles,
• 1 grenade
• mayonnaise au goût.

Dans le chou de Pékin, vous devez couper uniquement la partie tendre (feuilles au milieu de la fourchette). Et c'est ce que nous allons mettre dans cette salade. Nous coupons ou déchirons toutes les feuilles supérieures en morceaux.

Décongelez les bâtonnets et coupez-les en lanières. Nous les envoyons dans un bol avec du chou.

Extraire les graines de la grenade. Nous les versons dans un saladier, mais saupoudrons un peu pour la décoration.

Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée, elles ne sont cuites que 3 minutes après ébullition.
Ensuite, nous les nettoyons et broyons la pulpe.

Ajoutez-y des morceaux d'ananas. Si vous l'avez en anneaux, vous devez le couper.

Nous mélangeons toute cette masse avec de la mayonnaise. Souviens-toi, toi et moi avons laissé quelques graines de grenade. Nous les utilisons donc pour donner look élégant notre salade.

Recette de betterave très facile

Cette recette n'est pas très festive. Ses ingrédients sont très abordables et vous pouvez donc manger souvent ce plat sain. La base en est la betterave bouillie. Et pour améliorer le goût, prenez des graines de grenade et de l'ail.

Prenons:

• 1 kg de betteraves,
• 3 cuillères à soupe Mayonnaise,
• 1 grenade
• 2 gousses d'ail.

Nous faisons bouillir les betteraves à l'avance. Refroidissez-le sous un filet d'eau froide. Nous en retirons la peau et la frottons sur une râpe.

Pressez-y les gousses d'ail.

Nous nettoyons la grenade et retirons les graines. Envoyez-les immédiatement aux betteraves et imbibez-les de mayonnaise.

Si tu as formule festive, puis nous décorons la surface avec des noix de grenade et d'amande.

Apéritif aux calamars sans mayonnaise

J'ai été un peu surpris que la salade de calmars ne puisse pas être assaisonnée de mayonnaise. D'une manière ou d'une autre, il a toujours été associé à de fortes variations de collations. Mais le calmar lui-même est une protéine pure et, en fait, complète parfaitement tous les légumes. Et comme il n'a pas de goût particulier, vous pouvez choisir la vinaigrette la plus différente.

C'est pourquoi je te donne recette de régime collation nutritive.

Prenons:

• 2 carcasses de calamars,
• une demi-grenade
• 2 pommes
• une demi-tête de chou de Pékin,
• un demi-citron
• 100 ml d'huile d'olive.

Commençons par la cuisine matières premières. Faire bouillir les calmars pendant 2 minutes maximum dans de l'eau bouillante. Ensuite, nous en retirons la peau et retirons le corps vitré.

Nous coupons les carcasses en anneaux.

Retirez délicatement les graines de la grenade.

Mes pommes, coupez-en tous les endroits ridés, retirez le noyau. Et coupez les fruits en morceaux. Pour éviter qu'ils ne noircissent, arrosez-les de jus de citron.

Broyez et déchirez les feuilles de chou chinois avec vos mains.

Mélanger tous les ingrédients préparés et saler et poivrer.

Nous remplirons d'huile d'olive, mais vous pouvez le remplacer par de la mayonnaise.

Salade aux grenades, pruneaux et noix

Et cela, tout de même, est très festif et tout à fait recette calorique. La combinaison de fruits secs, de poulet et de noix est très lumineuse.

Prenons:

• 150 g de pruneaux,
• 100 g de viande de poulet,
• 1 pomme
• 20 g de raisins secs,
• 50 g de noix
• 170 g de mayonnaise,
• un demi-citron

Pour la décoration :

• 8 pièces. pruneaux (non fumés)
• 1 grenade (moyenne).

Placer le filet de poulet au froid eau salée et faire bouillir jusqu'à cuisson complète.
Refroidir et diviser la viande en fibres. Nous le mettons de côté et procédons à la préparation d'autres produits.

Laver les pruneaux dans eau chaude. Et séchons-le essuie-tout. Coupez ensuite chaque morceau en 8-9 morceaux.

Nous lavons les raisins secs des brindilles et de qualité inférieure. Et coupez chaque baie en deux.

Broyer la noix dans une cafetière, un mélangeur ou à travers un mortier. Vous pouvez également mettre les noyaux dans sac plastique et roulez dessus avec un rouleau à pâtisserie.

La pomme doit être retirée de la peau et râpée sur le grand côté de la râpe. Arrosez-le de jus de citron pour que la chair ne noircisse pas.

Nous collectons des couches en utilisant la moitié du volume total de produits. Pour que nous puissions répéter la séquence côte à côte deux fois.

Alors, mettez des pruneaux au fond. Nous faisons une couche de mayonnaise dessus.

Répartir la moitié des pommes râpées dessus. Puis la moitié du volume de la noix. Lubrifiez le tout avec de la mayonnaise.

Vient ensuite les raisins secs, sur lesquels on met la viande. Imbibez-le de mayonnaise et répétez à nouveau la séquence de rangées des ingrédients restants.

Étalez la viande avec la couche finale supérieure, lissez la couche de mayonnaise dessus.

Et passons à la partie la plus agréable de la cuisine - décorer et décorer la salade.

Pour ce faire, prenez des graines de grenade et des pruneaux.

Recette au poulet fumé et fromage Petit Chaperon Rouge

Il existe de nombreuses recettes à base de viande de poulet bouillie. Mais si vous le remplacez par du fumé, le goût de la salade brillera d'une nouvelle manière et deviendra plus saturé.

C'est ce que nous allons faire dans la recette, qui porte le nom fabuleux de « Petit Chaperon Rouge ». En effet, nous ferons tel un chapeau de graines de rubis pour notre apéritif !

Prenons:

• fumé cuisses de poulet- 2 pièces,
• 200 g de fromage à pâte dure,
• 4 œufs durs
• 4 tubercules de pommes de terre bouillies,
• 4 carottes bouillies
• 0,5 tasse de noix
• 1 grenade
• Mayonnaise.

Faites d'abord bouillir les légumes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Je ne décrirai pas ce processus, je pense que n'importe quelle hôtesse l'a fait.

Pendant la cuisson de nos produits, nous extrayons les graines de la grenade.

Épluchez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en cubes.

Broyez les œufs comme vous le souhaitez.

Nous séparons la viande des viandes fumées de la peau et des os. Coupez-le en petits cubes.

Frotter le fromage dessus râpe grossière et concassez les noix.

Prenez une grande assiette plate et étalez la salade en couches.

Remplissez la première rangée de pommes de terre. Salons et poivrez. Imbibez de mayonnaise pour qu'elle ne soit pas trop sèche.

Puis une rangée de viande de poulet, que nous faisons également bien tremper.

Puis une rangée de noix.

Sur lequel nous faisons une garniture au fromage. Graisser à nouveau le tout avec la sauce.

Sur le le fromage arrive carottes à la mayonnaise.

Étalez les œufs de poule et la mayonnaise à la fin.

Disposez les graines de grenade au hasard sur le dessus.

Recette vidéo de la salade "Bracelet Grenade"

Les graines de grenade viennent généralement dans la couche supérieure. Cela est dû à leur intelligence et belle vue. Leur couleur rubis a même donné un nom poétique à toute la salade - " Bracelet rubis". Je lui ai consacré un article séparé, je ne décrirai donc pas sa préparation en détail.

Cependant, je joins une vidéo, l'une des options pour sa préparation.

La chose la plus importante est que cet apéritif est disposé sous la forme d'un anneau et que le dessus est décoré de graines de rubis. Sinon, il n'y aura pas d'association avec un beau nom.

Et ci-dessous vous trouverez plusieurs des idées intéressantes décorer cet apéritif.

Vidéo comment éplucher rapidement une grenade et idées pour décorer les salades

Dans chacune des recettes ci-dessus, nous devons nettoyer la grenade. A première vue, ce travail semble très laborieux et ingrat.

Après tout, cela vaut la peine d'endommager quelques grains, car des gouttes de jus se disperseront dans toute la cuisine. Lavez-le plus tard. Alors laissez-moi vous montrer une vidéo sur la façon d'éplucher correctement une grenade. Croyez-moi, cette affaire vous prendra moins d'une minute.

Et bien, comme promis au tout début de l'article, j'ai une sélection pour vous Beau design salades aux grenades J'espère qu'ils vous inspireront pour créer votre propre chef-d'œuvre culinaire !

Utilisez des formes inhabituelles.

Cherchez l'inspiration dans des objets simples.

Vous pouvez jouer avec la fréquence du grain.

Alternez-les avec des produits d'autres couleurs.

Idées pour ajouter de la verdure.

Êtes-vous doué pour couper les légumes ? Ensuite, il ne vous sera pas difficile de décorer comme ça.

Merci de votre attention et je vous souhaite des chefs-d'œuvre culinaires!

Une salade avec l'ajout de grenade peut devenir une merveilleuse décoration de n'importe quelle fête. Il peut être salé ou sucré, léger ou copieux, mais tous ces plats ont une chose en commun : une belle apparence et des saveurs inégalées. Des grains rouge vif brillent sur la table de fête comme des rubis sur une couronne. Tel gourmandises originales vous pouvez faire plaisir à vos proches en toute occasion : anniversaire de votre conjoint, baptême de bébé, anniversaire des parents ou autre. Classé le plat commun ou en portions, une salade à la grenade deviendra certainement le centre d'attention et sera appréciée. Si vous cherchez le plus meilleures recettes avec l'ajout de ce fruit, alors vous êtes ici.

"Mystère rubis"

Il arrive une occasion solennelle pour un festin, et il y a si peu de temps pour préparer des friandises ! Mais tout le monde ne veut pas tomber "dans une flaque d'eau avec le nez" devant les invités. Par conséquent, pour vous aider dans de tels cas, vous pouvez prendre des plats simples et rapides à préparer, comme la recette décrite ci-dessous. Il plaira certainement aux adultes et aux étudiants. Si vous le souhaitez, le nombre de produits dans la composition peut varier selon l'humeur et les possibilités,

Nous aurons besoin:

• Poulet (il vaut mieux prendre un filet) - 300 grammes;
• Oignon frais - 2 grosses têtes;
• Mayonnaise légère - 1 paquet;
• Ananas au sirop (en conserve) - 180 grammes;
• Fromage à la crème - 160 grammes;
• Vinaigre - 1 cuillère à café Al.;
• Eau - ½ tasse ;
• Grenade mûre - 1 pc.;
• Le sel.

Cuisine:

1. Bien laver le poulet. De plus, la recette de salade implique plusieurs options pour sa préparation. Le premier - il suffit de faire bouillir dans de l'eau bouillante salée, de refroidir et de hacher. La seconde consiste à couper d'abord la viande crue en cubes, puis à la faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile végétale ;
2. Nous nettoyons les têtes d'oignon de l'enveloppe, puis les coupons en gros morceaux. Versez le vinaigre dans de l'eau froide, mélangez, versez-y l'oignon et oubliez-le pendant une demi-heure;
3. Pendant que l'oignon trempe, râper le fromage en copeaux sur une râpe moyenne;
4. Au sel d'ananas sirop sucré dans une tasse, il n'est pas nécessaire pour une salade. Mais pulpe de fruits couper en petits morceaux;
5. Lavez et coupez la grenade en grains;
6. Maintenant, nous pouvons retourner à la proue. Égoutter la saumure, la mettre dans une passoire. On se lave bien eau froide, attendez qu'il se vide ;
7. Maintenant, nous récupérons notre salade, comme l'exige la recette, à savoir en couches. La viande de poulet sera la première, l'oignon dessus. Versez ensuite la mayonnaise avec un filet fin. Vient ensuite le tour des ananas, et par-dessus on étale les copeaux de fromage. Encore une fois, nous faisons un maillage soigné de mayonnaise. Couche supérieure- graines de grenat rubis. On les saupoudre abondamment, car ils sont dans le régal non seulement pour la décoration, mais aussi pour le goût. Le plat est prêt, il ne reste plus qu'à le tremper un peu, puis il deviendra certainement un succès sur la table !

Astuce : Pour que les salades feuilletées ne finissent pas par « se noyer » dans la mayonnaise, mieux vaut ne pas enrober les couches, mais les verser avec un filet fin. Rendez-le facile et sans seringue de confiserie- il suffit de couper le bout du coin de l'emballage souple avec la sauce et de dessiner des motifs.

" Bouvreuil dans une congère "

Malgré le fait que l'hiver ne dure que 3 mois, une telle salade sera pertinente sur la table de fête. toute l'année. De minuscules bouvreuils pris dans une tempête de neige - voilà à quoi ressemble ce plat. Conception inhabituelle le rend vraiment festif, mais personne ne leur interdit de faire plaisir à leurs proches sans raison. Les jeunes enfants apprécieront certainement à la fois son goût et son aspect attrayant. Faites participer vos enfants à la décoration de friandises, ils vont certainement adorer. Alors commençons, voici la recette.

Nous aurons besoin:

• Poulet (filet) - 260 grammes;
• Champignons frais ou congelés - 300 grammes;
• Oignon - 1 tête;
• Ail - 2 tranches;
• Pomme de terre - 2 tubercules;
• Fromage à la crème - 130 grammes;
• Grenade - 1 pièce;
• Huile végétale - 2 c. l. ;
• Mayonnaise - 1 sachet;
• Poivre moulu (mélange) - ½ pincée;
• Oeufs - 4 pièces;
• Le sel.

Cuisine:

1. Nous nettoyons l'oignon, rinçons. Nous hachons des cubes plus gros;
2. Lavez les champignons s'ils sont frais ou décongelez-les une fois refroidis. Couper en tranches. Le blanc ou les champignons conviennent le mieux;
3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile, ajoutez-y les oignons. Frire jusqu'à ce qu'une agréable couleur brun doré du légume. Laisser refroidir et égoutter l'excès d'huile, transférer dans une assiette;
4. Nous faisons la même chose avec les champignons, les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Cela peut-il être fait dans huile végétale ou simplement mijoter dans de la crème sure;
5. Rincez le poulet, coupez-le en cubes nets. Ensuite, faites-le frire en ajoutant du sel. C'est possible dans la même huile où les oignons étaient cuits auparavant;
6. Mes pommes de terre, faites bouillir dans la peau, assurez-vous de saler. Laisser refroidir, décoller la peau, broyer sur une râpe;
7. Nous faisons simplement bouillir les œufs, puis les mettons dans de l'eau froide. Une fois refroidi, peler et couper en deux. D'eux, nous obtiendrons de belles "dérives";
8. Enlevez la peau de l'ail, rincez les gousses. Ensuite, broyez sur une râpe ou écrasez simplement dans une presse spéciale. Peut être écrasé avec un mortier;
9. Nous retirons les jaunes des moitiés d'œufs, ajoutons la masse d'ail, une cuillerée de mayonnaise, un peu de poivre et de sel. Frottez le tout avec une cuillère pour obtenir une pâte homogène. Nous remplissons ses moitiés de blancs d'œufs;
10. Nous frottons le fromage en fines frites;
11. Rincez la grenade, coupée en grains;
12. Maintenant, nous recueillons notre salade originale selon la recette, c'est-à-dire en couches. Le premier sera poulet frit saupoudré d'oignons. Vient ensuite la mayonnaise. La deuxième couche est constituée de champignons, ainsi que de pommes de terre râpées. Et versez à nouveau la sauce;
13. Saupoudrer le dessus de la salade de fromage le plus abondamment possible - c'est la première neige tombée.
14. Affectation moitiés farcies blancs d'œufs, ces "glissades" symbolisent les congères ;
15. Saupoudrez les graines de grenade entre les sommets «enneigés» - les bouvreuils sont arrivés, ce qui signifie que la salade est prête, mais pour devenir vraiment hivernale, elle doit être trempée au réfrigérateur.

Astuce : Vous pouvez facilement peler les graines de grenade de la manière suivante : Coupez le haut du fruit afin que les veines internes blanches apparaissent et que les toutes premières graines soient endommagées - c'est une petite perte. Faites des coupes le long des veines - jusqu'au fond, mais ne divisez pas en tranches. Retournez les fruits au-dessus du bol et tapotez plus fort avec une cuillère. Les grains entiers tomberont facilement de la peau et vous n'aurez pas à les manipuler et à les cueillir pendant une période longue et douloureuse.

"Phrase"

Regardez, voici une autre salade incroyable. Son charme n'est pas seulement qu'il est très savoureux et parfumé, de plus, sa préparation ne prend que 20 minutes, ce qui vous permet d'économiser votre temps libre et de le consacrer à quelque chose de plus agréable que d'être dans la cuisine. point clé dans la préparation de ce plat est sélection correcte des produits. Le jambon qu'il contient doit être homogène, tendre et peu salé, le fromage s'achète de préférence avec petit point, et prenez des tomates mûres, mais pas trop juteuses. La recette tire son nom pour une raison, les graines de grenade qu'elle contient symbolisent l'amour passionné, et le reste des ingrédients rend la friandise si tendre que la salade est idéale pour une réunion romantique.

Nous aurons besoin:

• Fromage à pâte dure (un peu épicé) - 160 grammes;
• Jambon (de préférence de dinde) - 160 grammes;
• Tomates rouges - 2 pcs.;
• Oignon vert - 50 grammes;
• Mayonnaise - au besoin;
• Jus de citron - 2 c. l. ;
• Grenade - 1 fruit.

Cuisine:

1. Doux et pas trop jambon salé couper en cercles fins, puis hacher avec de longs rubans très fins;
2. Lavez les tomates, puis coupez-les avec un couteau bien aiguisé en tranches nettes ressemblant à des moitiés de lune;
3. Rincez soigneusement les plumes d'oignon vert, puis hachez-les finement;
4. On touche du fromage à pâte dure avec des bâtonnets fins, un peu plus épais que le jambon, mais un peu plus courts ;
5. Ma grenade, puis nous en séparons les grains;
6. Mélanger un peu de mayonnaise jus de citron, ajoutez-le en vous concentrant sur votre goût. Après tout, quelqu'un aime l'aigre et quelqu'un - plus doux;
7. Nous récupérons notre salade. La recette implique un service individuel dans des verres à vin ou des bols, alors faisons-le. Déposer des rubans de jambon au fond des plats, arroser légèrement de sauce mayonnaise. Ensuite, étalez une couche de tranches de tomates, puis de rondelles d'oignon vert. Ajoutez à nouveau un peu de mayonnaise. La prochaine étape consiste en des tranches de fromage et quelques gouttes de mayonnaise. Pour couronner le tout, on saupoudre le tout de graines de grenade, vous pouvez aussi décorer avec des feuilles de menthe. La friandise est prête, elle est servie à table immédiatement après sa préparation.