On pense qu'une personne distingue quatre ou cinq goûts élémentaires : salé, aigre, sucré, amer et un autre, pour lequel il n'y a pas de nom russe. On l'appelle « umami » et on l'attribue au goût du MSG. Cependant, on l’appelle parfois « sucré » et les fabricants de produits alimentaires pensent que le glutamate monosodique améliore simplement la sensation d’autres goûts. Si vous croyez aux livres sur la nourriture, il s'avère qu'il n'y a pas cinq goûts, mais plusieurs milliers, mais les spécialistes culinaires ne parlent pas de goûts élémentaires, mais de goûts combinés. Récemment, des scientifiques soupçonnent qu’il y en a plus de cinq.

Il s’est avéré que les papilles gustatives des rats réagissent différemment aux différentes substances amères. L'agent pathogène amer provoque une augmentation de la concentration de calcium dans la cellule réceptrice, ce qui incite la cellule à sécréter un émetteur (un émetteur chimique d'impulsions entre cellules nerveuses). Pour étudier ce processus, les biologistes A. Caicedo et S. Roper de l'Université de Miami (États-Unis) ont introduit dans les cellules gustatives de la langue des rats un marqueur fluorescent qui répond à une augmentation des niveaux de calcium. Ils ont ensuite exposé les cellules à divers composés amers. Il s’est avéré que 66 pour cent des cellules sensibles à l’amertume répondaient à un seul composé, 27 pour cent à deux et 7 pour cent à plus de deux composés.

Cela signifie que les papilles gustatives qui réagissent aux différentes substances amères sont différentes, mais nous n’avons qu’un seul nom pour « amer ». Ou il est possible que les rats comprennent tout simplement mieux le côté amer de la vie que les humains.

En quoi consiste le goût ?

Différentes substances peuvent avoir un goût pur ou mélangé. Le goût de toutes les substances purement amères est perçu par l’homme exactement de la même manière. Ainsi, les solutions d'opium, de strychnine, de morphine, de quinine peuvent différer les unes des autres par l'intensité de la sensation d'amertume qu'elles provoquent, mais non par sa qualité. Si nous égalisons l'intensité de la sensation en prenant les solutions répertoriées à différentes concentrations, elles deviennent alors indiscernables. La même chose s'applique aux goûts aigres. Solutions d'acide chlorhydrique, azoté, sulfurique, phosphorique, formique, oxalique, tartrique, citronné et acide malique, pris dans la dilution appropriée, goût indiscernable. Dans l’étude des substances sucrées, il a également été constaté qu’il n’existe pas plusieurs types de sucreries. Certaines substances peuvent avoir un goût sucré plus ou moins prononcé, mais si ce goût est purement sucré, alors leurs solutions ne peuvent pas être distinguées les unes des autres. Le glucose, le fructose, le lactose et le saccharose ont un goût purement sucré. Concernant le goût salé, il a été prouvé qu'une seule substance le possède sous une forme purement exprimée - sel de table. Toutes les autres substances salées ont un goût amer ou aigre.

Comment les saveurs se mélangent-elles ? Les substances acides et sucrées peuvent provoquer la sensation aigre-douce que l'on retrouve dans de nombreuses variétés de pommes ou boissons aux fruits. Exemple de sensation aigre-salée - goût cornichon au concombre. L'amer et le sucré se confondent difficilement, mais cacao amer lorsqu'il est mélangé avec du sucre, il provoque une sorte de sensation unifiée caractéristique du chocolat. Mais la fusion de l'amer avec le salé et surtout de l'amer avec l'aigre ne se produit pas du tout. Les mélanges de substances amères et salées, amères et acides sont extrêmement désagréables au goût.

Quels sont les goûts humains ? Qu'est-ce que le « 5ème goût » ?

1. Les sensations tactiles sont une forme de sensibilité cutanée provoquée par le travail de deux types de récepteurs cutanés : les plexus nerveux entourant les follicules pileux.
2. Il faut ressentir un goût désagréable pour...
3. On pense qu'une personne distingue quatre ou cinq goûts élémentaires : salé, aigre, sucré, amer et un autre, pour lequel il n'y a pas de nom russe.
   Le cinquième goût est appelé « umami » et est attribué au goût du glutamate monosodique. Cependant, on l’appelle parfois « sucré » et les fabricants de produits alimentaires pensent que le MSG améliore simplement la sensation d’autres saveurs. Si vous croyez aux livres sur la nourriture, il s'avère qu'il n'y a pas cinq goûts, mais plusieurs milliers, mais les spécialistes culinaires ne parlent pas de goûts élémentaires, mais de goûts combinés. Récemment, des scientifiques soupçonnent qu’il y en a plus de cinq.

   Il s’est avéré que les papilles gustatives des rats réagissent différemment aux différentes substances amères. L'agent pathogène amer provoque une augmentation de la concentration de calcium dans la cellule réceptrice, ce qui incite la cellule à sécréter un émetteur (un émetteur chimique d'impulsions entre les cellules nerveuses). Pour étudier ce processus, les biologistes A. Caicedo et S. Roper de l'Université de Miami (États-Unis) ont introduit dans les cellules gustatives de la langue des rats un marqueur fluorescent qui répond à une augmentation des niveaux de calcium. Ils ont ensuite exposé les cellules à divers composés amers. Il s’est avéré que 66 pour cent des cellules sensibles à l’amertume répondaient à un seul composé, 27 pour cent à deux et 7 pour cent à plus de deux composés. Cela signifie que les papilles gustatives qui réagissent aux différentes substances amères sont différentes, mais nous n’avons qu’un seul nom pour « amer ». Ou il est possible que les rats comprennent tout simplement mieux le côté amer de la vie que les humains.

   EN QUOI CONSISTE LE GOÛT ?
   Différentes substances peuvent avoir un goût pur ou mélangé. Le goût de toutes les substances purement amères est perçu par l’homme exactement de la même manière. Ainsi, les solutions d'opium, de strychnine, de morphine, de quinine peuvent différer les unes des autres par l'intensité de la sensation d'amertume qu'elles provoquent, mais non par sa qualité. Si nous égalisons l'intensité de la sensation en prenant les solutions répertoriées à différentes concentrations, elles deviennent alors indiscernables. La même chose s'applique aux goûts aigres. Solutions d'acides chlorhydrique, nitrique, sulfurique, phosphorique, formique, oxalique, tartrique, citrique et malique, prises dans des dilutions appropriées, au goût indiscernable. Dans l’étude des substances sucrées, il a également été constaté qu’il n’existe pas plusieurs types de sucreries. Certaines substances peuvent avoir un goût sucré plus ou moins prononcé, mais si ce goût est purement sucré, alors leurs solutions ne peuvent pas être distinguées les unes des autres. Le glucose, le fructose, le lactose et le saccharose ont un goût purement sucré. Concernant le goût salé, il a été prouvé qu'une seule substance le possède sous sa forme purement exprimée : le sel de table. Toutes les autres substances salées ont un goût amer ou aigre.

   Une fois que la substance est entrée sur la langue, il y a d'abord une sensation de toucher (c'est-à-dire une sensation tactile), et ensuite seulement - sensations gustatives dans l'ordre suivant : au bout de la langue apparaît en premier le goût salé, suivi du goût sucré, aigre et enfin amer ; basé sur la langue - d'abord amer, puis salé et enfin sucré. Ces différences peuvent également affecter d’une manière ou d’une autre la sensation globale du goût.

4. Aigre, amer, sucré, salé, et tout cela ensemble est incompréhensible.
5. le 5ème est combinaison harmonieuse ces quatre-là, je suppose
6. http://www.fos.ru/filosofy/11858.html
   http://www.krugosvet.ru/articles/105/1010554/1010554a1.htm
   Chez l’homme, le sens du goût se développe avec la participation directe des branches du nerf trijumeau, fournissant une variété de « saveurs » perçues. La notion d’arôme est largement associée à la perception simultanée du goût et de l’odorat.
7. Le nombre de types de récepteurs gustatifs indépendants n’est actuellement pas établi avec précision. 4 goûts « de base » - l'archaïsme socioculturel de la culture européenne, 5 goûts de base - les cultures des États Asie du Sud-Est.

   Son support standard est le chlorure de sodium, le sel de table, en particulier l'ion (Na+). Il est détecté par les récepteurs des canaux ioniques sur la langue, modifiant le potentiel d'action. Perçu simultanément salé et goût aigre interfèrent fortement, ce qui rend difficile pour nous de comprendre quel facteur est le plus fort.

   Le goût aigre est clairement associé à la valeur du pH du liquide. Le mécanisme de perception est similaire à la perception du salé. Les ions oxonium (principalement H3O+) apparaissent lors de la dissociation des acides. Le pH de la salive humaine étant proche de la neutralité (pH = 7), l'action d'acides forts et moyens provoque une sensation de goût aigre pur. Cependant, certains acides organiques faibles et ions hydrolysés (aluminium) peuvent également provoquer une astringence (goût astringent).

   La douceur est généralement associée à la présence de sucres, mais la même sensation se produit avec la glycérine, certaines protéines et les acides aminés. L'un des supports chimiques du « sucré » sont les groupes hydroxo dans les grosses molécules organiques - les sucres, ainsi que les polyols - le sorbitol, le xylitol. Les détecteurs sucrés sont des protéines G situées dans les papilles gustatives.

   L'amertume, comme la douceur, est perçue à travers les protéines G. Historiquement, le goût amer a été associé à une sensation désagréable, et peut-être au danger de certains produits végétaux pour la santé. En effet, la plupart des alcaloïdes végétaux sont à la fois toxiques et amers, et la biologie évolutionniste fonde cette conclusion.
   Substances au goût amer prononcé caractéristique : dénatonium (Bitrex 4, synthétisé en 1958), Phénylthiocarbamide (abréviation PTC), Quinine

   "Cinquième goût", traditionnellement utilisé dans la culture chinoise, dans d'autres pays de l'Est. Umami (japonais) est le nom de la sensation gustative produite par les acides aminés libres, en particulier la glutamine, que l'on retrouve dans les aliments fermentés et vieillis, comme le parmesan et le roquefort, le soja et sauce de poisson. Ils sont également contenus dans grandes quantités aliments non fermentés, comme les noix, les raisins, le brocoli, les tomates, les champignons et, dans plus petite quantité, dans la viande.

GOÛT, nom. Sensation résultant d'une irritation de la muqueuse de la langue par diverses substances

GOÛT, nom. Propriété, qualité de la nourriture, ressentie en mangeant

GOÛT, nom. Un sentiment de beauté, de grâce, la capacité d’une personne à percevoir et à apprécier esthétiquement

GOÛT, nom. Inclinaison, intérêt, passion pour quelque chose

Dictionnaire explicatif d'Ouchakov

GOÛT, goût, m. 1. unité seulement. Sensation qui se produit lorsque la muqueuse de la langue est irritée par des substances solubles. Goût amer, sucré, salé et aigre. Le goût est l'un des cinq sens externes. Goût. || La qualité de l'alimentation, appréciée par les sensations qu'elle produit, propriété de goût. Goût agréable. Le goût du pain. Goût amer. Pomme au bon goût (délicieuse). 2. uniquement des unités. Un sentiment de grâce, la capacité d'apprécier esthétiquement. Goût subtil. Homme de goût. Il a du goût. Bon goût. Habillez-vous avec goût. 3. Inclinaison, amour pour quelque chose, habitude, dépendance. Goût pour la poésie. Les goûts grossiers de la foule. Nous avons les mêmes goûts. Griboïedov. Les goûts diffèrent. Chacun a son propre goût : certains aiment le melon, d'autres aiment la pastèque. Proverbe. Il a choisi une activité à son goût. 4. uniquement des unités. Style, manière artistique (familière). Vase de style antique. C'est mon goût. Goûter, c’est commencer à ressentir du plaisir à quelque chose, à devenir accro à quelque chose. Je n'ai pas encore compris. avoir le goût de quelque chose - être enclin à quelque chose, aimer quelque chose. Avoir le même goût, un goût différent (sur les objets) - avoir le même goût, un goût différent. Avoir les mêmes goûts, des goûts différents (sur les gens) - avoir les mêmes, des goûts différents, vues. La bourgeoisie chez nous a des goûts différents. D. Pauvre.

Dictionnaire explicatif de Dahl

GOÛT, m. goût, l'un des cinq sens externes dont les instruments sont situés dans la bouche, le plus important dans la langue, pour reconnaître certaines propriétés des aliments, comme la douceur, l'amertume, l'acidité, la salinité, la fraîcheur, etc. . Propriété même de la variété des aliments et des objets dégustés sur la langue. Le goût et l'odorat sont des sens personnels ; la vision, l’ouïe et le toucher sont courants. J'ai un goût amer et tout est amer. Le goût de ces pommes n’est pas bon ; ils ont mauvais goût. Le poisson Navaga a le goût de la morue. On ne peut pas distinguer le goût de la viande de cheval de celui du bœuf. Il n’y a pas de maître (camarade) pour goûter, pour colorer ce que chacun aime. La nourriture se connaît par le goût et la sainteté par l'expérience. Sans mâcher, vous ne reconnaîtrez pas le goût. Par travail fini délicieux déjeuner. La nourriture a meilleur goût au travail. Lisse, doux, mais goût dégoûtant. Je m’en fiche du goût, mais il fait chaud et ce sera humide. Ça n'aura pas le même goût, mais nous serons rassasiés. | *Le concept de beauté dans les arts ; un sentiment de grâce, de beauté, de décence et agréable à l'œil. | Endommagé le genre iconographique, le type, le style, l'école, propriétés distinctives oeuvre d'art, Comment trait communécole ou genre. Ne discutez pas du goût. La maison est décorée avec goût. Cet artiste a beaucoup de goût ; il construit dans le goût russe, dans le style mauresque. Savoureux, agréable au goût, agréable au sens du goût, gourmand, méridional. salé, folk, sucré. Délice propriété, qualité de délicieux. Délicieux. Astrakh. kusnya, kusnitsa, œufs brouillés avec des tranches pain blanc avec du lait et du beurre. Goûter, goûter quelque chose, goûter quelque chose, goûter de la nourriture ou une boisson ; | manger, manger ou boire. | *Profitez de quoi ; prendre en soi ce qui est immatériel. Goûtez à la joie, à la vie. Il a goûté à la mort. -sya, à déguster. Manger mercredi. durée le repas sera terminé. valide selon le verbe.

Dictionnaire explicatif moderne

GOÛT, sensation qui se produit lorsque diverses substances solubles agissent sur les papilles gustatives, situées chez les vertébrés principalement dans la langue. Sensations gustatives de base : amer, sucré, aigre, salé. Le goût affecte l'appétit et la digestion et dépend de l'état physiologique. Dans certaines maladies, il peut être déformé. Chez la plupart des invertébrés, les organes des sens chimiques généraux (goût et odorat) sont les sensilles et autres chimiorécepteurs.

LE GOÛT Esthétique, la capacité d’une personne à distinguer, comprendre et évaluer les phénomènes esthétiques dans toutes les sphères de la vie et de l’art. La formation et le développement du goût sont la tâche de l'éducation esthétique.

Des paroles sages

Un mot est comme une pierre : une fois que votre main le lance, vous ne pouvez plus le retourner.

Miguel de Cervantes Saavedra

Goût sucré. Goût aigre. Goût épicé. Goût amer. Goût salé. Goût astringent. Description du caractère originel des goûts, de leurs effets sur les doshas du corps. Goût comme test décisif indique la qualité du produit alimentaire. Traitement basé sur la compréhension des règles nutritionnelles. Réponses aux questions.

Conférence pour débutants de la rubrique « Ayurvéda » avec difficulté de perception : 1

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aigre-doux, épicé, amer, salé et astringent

. Ces goûts sont étroitement liés aux cinq éléments et vont influencer l’équilibre des trois doshas. Autrement dit, nous voyons que dans l’univers, l’univers entier est constitué de cinq mahabhutas. En sanskrit, mahabhuta signifie 5 grands éléments primaires dont tout est constitué. Les goûts sont également constitués de ces éléments primaires. Et aujourd'hui, nous étudierons comment les goûts peuvent affecter les doshas. Si nous comprenons ce problème, vous pouvez De nombreuses maladies peuvent être guéries grâce à l’alimentation, d'abord. Goût sucré. Il se compose des deux premiers éléments : la terre et l’eau. C'est pour ça qu'il est mouillé. Et si vous ajoutiez un seau d'eau au dessert ? Qu'arrivera-t-il aux bonbons ? Absorbe. Tout le monde sait que les bonbons absorbent activement l'humidité. Cela veut dire que le goût est fait d’eau, il y a de l’eau là-bas. Autrement dit, l’élément eau est présent. Par conséquent, le semblable est attiré par le semblable. Il est clair? Et le deuxième élément principal est la terre. Donc - l'eau, les caractéristiques de l'eau sont humides, la terre est lourde. Tous deux sont de nature froide. Par conséquent, lorsqu’une personne mange trop de sucre, surtout au mauvais moment, par exemple le soir. Qu'est-ce que le soir ? La journée est également divisée en doshas. Tu te souviens de ce qu'ils ont dit alors ? Le matin est ce qu'est le dosha Vata. Jour – Pitta, feu. Le soir, la nuit plus précisément, qu'est-ce que c'est ? Kapha. Et si nous mangeons un goût sucré le soir, que se passe-t-il ? C'est-à-dire que le goût sucré n'est rien de plus qu'un kapha dosha, il renforcera le kapha dosha. Il est clair? Pourquoi une personne grossit-elle lorsqu'elle mange des sucreries au mauvais moment !? Voici pourquoi. Mais si vous mangez des aliments sucrés le matin, votre kapha dosha augmentera-t-il ? Non. Est-ce que ça va grandir pendant la journée ? Augmenter? Peu. Ce sera un peu, mais pas tant que ça. Et la nuit, c'est tout. Garanti.

00:03:06 Ainsi, nous voyons que le goût sucré, le goût sucré, a principalement deux qualités, c'est-à-dire deux éléments : l'eau et la terre. Par conséquent, il est strictement interdit à toute personne dont le corps contient majoritairement les éléments primaires terre et eau, c’est-à-dire le kapha dosha, de manger du sucre après le 14ème jour. Il est clair? Ainsi, lorsque le kapha dosha commence à se remplir d’un goût sucré, l’énergie de la terre et de l’eau augmente dans le corps, et que commence ? Tout cela est mal digéré et se transforme en toxines. Ainsi, les éléments non digérés sont appelés ama en sanscrit. Ama. Saleté, c'est-à-dire en traduction.

00:03:52 Supposons qu'une personne tousse. Il existe également trois types de toux. Examinons les trois types. Qu'est-ce qui sera accompagné d'une toux de type kapha dosha ? Eh bien, comment Kapha apparaît-il dans le corps ? Terre et eau mélangées ? Ce qui se produit? Mucus. Mucus. Droite. Mucus. C'est Kapha. Voici une personne qui tousse et sa toux est accompagnée de mucosités et de mucus. Cela signifie-t-il quel dosha est déséquilibré ? (La réponse du public est kapha.) Exact. Et voici la recette - sucre brûlé, disons, non ? La toux guérit. Oui? Nous lui donnons du sucre brûlé et il se sent encore mieux plus tard. Autrement dit, ils l'ont ajouté ici.

00:04:46 Toux pita dosha, comment va-t-elle se manifester ? Chaud et sec. Il y aura du feu. Autrement dit, une telle toux se transforme généralement en sang. La personne commence à cracher du sang. C'est le premier signe qu'il y a une perturbation dans le pita dosha, le pita dosha est devenu agité. Toux accompagnée de troubles du… vata dosha, comment vont-ils se manifester ? Il y aura des signes d'air, une toux enflammée. Caca caca - comme un canard. Comme une pipe. Cela signifie vata dosha. Autrement dit, voyez-vous, si vous comprenez le dosha, vous pouvez utiliser l’alphabet dès le début. ABC. Connaissant ces choses, vous pouvez déjà comprendre comment, avec l'aide de quels produits, vous pouvez éteindre n'importe quel dosha.

00:05:42 Donc, si nous voyons, si une personne a une toux flamboyante, alors le sucre brûlé fera l'affaire pour elle ? Cela va juste guérir. Parce que vata dosha se comporte bien ? C'est de l'air, c'est léger et émouvant. Oui? Et le goût sucré est Kapha. Que va-t-elle faire ? Éteignez cette mobilité. Droite? Avec sa lourdeur, il va s'ajouter. Autrement dit, dans ce cas, les sucettes, par exemple les sucrées, etc., seront très utiles. Racine de réglisse par exemple. Est-ce sucré, cru, réglisse ? Et si vous le donnez à quelqu'un qui a des mucosités accompagnées de mucosités, la situation sera encore pire. Ainsi, n’importe quelle maladie peut être classée dans ces doshas. Je vois, non ? Question du public : Comment toussent-ils le pita dosha ? – Et ils s’accompagnent le plus souvent d’un processus inflammatoire. La gorge est rouge. Le plus souvent, ils toussent jusqu'au saignement. Il est clair?

00:06:55 Alors, regardons plus loin. Dans quels cas... (Question du public - *inaudible*). Quoi? (Question du public - *inaudible*). Eh bien, qu'en pensez-vous ? Comment supprimer le kapha dosha ? Avec l’aide de quels éléments primaires ? (Réponse du public - *inaudible*). Séchez-le, oui. Droite. Par le feu. Sec. S'il sèche, que se passe-t-il ? L'eau sèche, laissant ama. Vous pouvez le sécher à l’air et le brûler avec un ong. Le gingembre, par exemple, peut donc aider dans de telles situations. Quelques épices piquantes. Est-ce que tu comprends? Quand il y a Kapha, il y a beaucoup de mucus. Par exemple, vous mettez de la moutarde noire à votre poignet, vous pouvez l'attacher, vous pouvez la manger. Vous pouvez le mâcher. Vous pouvez sucer, vous pouvez le faire aussi. Kapha diminuera. Pourquoi une personne perd-elle du poids en été et prend-elle du poids en hiver ? Avez-vous remarqué que vous perdez toujours du poids en été ? Plus de feu. Agni. Qu'est-ce que l'hiver ? Kapha. Maintenant, regarde dehors. Kapha naturel. Vous voyez, dans forme pure. Par conséquent, la lourdeur et la somnolence se manifestent. Cela se voit chez tout le monde. C'est en quelque sorte difficile de bouger, j'ai envie de m'allonger. Oui? C’est l’hiver, surtout le printemps, la sévérité augmente encore plus au début du printemps. C'est-à-dire quand cette neige fondante divorce. C'est Kapha.

00:08:33 Continuons à chercher. Donc, par nature, il est lourd, froid, gras, ce goût-là. C'est pourquoi nous mangeons des plantes sucrées. Les plantes, les légumes, les fruits, presque tout ce qui a un goût sucré augmenteront le kapha dosha. Il est clair? C'est ainsi que vous pouvez le tester. Canne à sucre, dattes, figues. Tous ces aliments augmenteront le kapha. Au fait, les bananes augmenteront-elles le kapha ? Oui. Les bananes peuvent faire grossir. Les Indiens sont tous si ronds. Quand on mange beaucoup de bananes, la croissance commence. C'est comme des pommes de terre, ces bananes. (Question du public - *inaudible*). Non. Eh bien, si vous mangez des bananes tous les jours, alors vous pouvez faire ça... quiconque veut aller mieux peut manger des bananes. Il est également rare d’ajouter un goût sucré, par exemple pour faire une sorte de sirop. Qu'est-ce que la confiture ? Kapha. Qu’est-ce que la bouillie ? Bouillie? Eh bien, du porridge ? Regardez la composition. Terre, eau. La bouillie elle-même est du kapha. Je vois, non ?

00:10:19 Alors, goût sucré, il est très nutritif, donne de la force, satisfait la faim. Pourquoi, lorsqu'un enfant mange trop de sucreries, ne veut-il pas manger ? Pas seulement l'enfant. Pourquoi cela se produit-il ? Pensez-y. Il a mangé des sucreries avant le dîner - ça y est, il a perdu l'appétit. (Question du public - *inaudible*). Oui. Terre, eau. Le feu – qu'est-ce que c'est ? C'est l'appétit là où est le feu. Il l'a écrasé. Et maintenant, quelle est la conclusion ? Nous avons mangé un repas copieux et un gâteau - une fois, et du thé sucré - oups. Clair? Et la fin. Le feu de la digestion s’arrête instantanément. Vous buvez même simplement un verre d’eau après avoir mangé – c’est tout. Il y aura des problèmes de digestion. Vous l'éteignez, mais l'eau l'éteint ? Dès lors, quelle conclusion s’impose ? Vous pouvez boire de l'eau avant les repas. Et après avoir mangé, vous pouvez boire un peu d’eau pour dégager l’œsophage. Eh bien, ne vous enivrez pas, comme nous, avec des seaux. Ils continuent à chasser les mouettes pendant une heure... C'est une très mauvaise habitude, c'est pourquoi de nombreuses maladies surviennent. (Question du public - *inaudible*). Deux heures après avoir mangé. Vous pouvez boire. Que peut-on boire ? Non. Doux. Lavez-le avec quelque chose de sucré. Vous pouvez manger des sucreries après les repas, mais pas grandes quantités . Vous pouvez manger un peu et obtenir un goût sucré, mais si vous mangez un demi-kilo de gâteau... ce serait un peu lourd. Un goût sucré est nécessaire. Nécessairement. Il faut finir sur un goût sucré, mais dans des limites raisonnables.

Je vois, non ? 00:12:12 Ainsi, kapha augmente les ojas.– c'est la vitalité, la réserve. Par conséquent, lorsqu'ils mangent trop de sucreries, après le gâteau, tout le monde commence à discuter. Quand une personne est faible, il lui est difficile de parler. Cela signifie qu'il n'y a pas d'ojas. ojas signifie littéralement - force vitale, ce qui donne de la force. Par conséquent, un goût sucré doit être donné à ceux qui sont affaiblis. Une personne affaiblie, une dystrophie ou, disons, une personne après une opération, lorsque de la force est requise, un médecin peut déjà être consulté, une sorte de fruit sucré. Il va bien récupérer. Le goût sucré crée l’amour et le contentement chez une personne. En général, le goût sucré, à lui seul, donne le caractère du corps subtil, le caractère de l'amour et de la satisfaction. C'est le goût du bonheur. C’est pourquoi son goût sucré est si cher à tous. Tout le monde aime ça. Il est clair? Et quelle conclusion en découle ? Les femmes sont plus attirées par le goût sucré. Et il est décrit dans les Vedas, que les femmes devraient manger des sucreries tous les jours, sinon elle aura des problèmes d'hormones. A quoi est-ce lié ? Cela est dû au fait que les femmes, de par leur nature, donnent du bonheur à tout le monde autour d'elles, elles sont conçues pour cela. Leurs besoins en sucre seront donc supérieurs à ceux des hommes. Si une femme mange le goût sucré, elle l’obtient, elle se sent très bien. C'est une nécessité. Eh bien, si le goût est sucré le soir, ce sera un problème. Le bonheur ira dans l’excès de graisse. Il est clair? Autrement dit, elle peut emporter des bonbons avec elle, elle ressent une sorte de stress et se sent de mauvaise humeur - elle a besoin d'un goût sucré, suce les bonbons - tout ira bien. Ceci est recommandé pour les femmes. Chez les hommes, le goût sucré peut provoquer paresse et apathie. Peut provoquer un fort attachement au plaisir. Il n’est donc pas recommandé aux hommes de manger trop de sucreries. Autrement dit, pour les hommes, ce sera destructeur. D’ailleurs, les hommes n’y sont pas particulièrement attachés, à ce goût. Il y en a, il y en a, mais il n'y a pas de telles secousses. Les hommes préfèrent les céréales, les aliments épicés, quelque chose comme ça. Ardent. Oui. C'est une nature ensoleillée, masculine. La femme est lunaire. Ojas est également associé à la lune. Ojas est la lune. Le goût sucré est également associé à la lune. C’est pourquoi la femme aime tout ce qui est sucré. Oui? Doux discours, doux sourire, tout est doux. Ceci est lié à la lune. Il est clair? Ainsi, plus souvent, si les hommes offrent des friandises à leurs femmes, ils créeront plus de bonheur dans leur famille. C'est ainsi que cela est décrit dans les Vedas. C'est nécessaire. Il décrit que les femmes devraient avoir des bonbons, de beaux vêtements et des bijoux. Ils en dépendent. Ce ne sont pas seulement des caprices, c'est une dépendance naturelle. Un homme doit avoir du respect et un statut. Respect. C'est sa position dans la vie.

Il n'a pas besoin de tous ces bibelots, il a besoin d'autres choses. 00:15:45 Fort l'attachement au goût sucré indique une influence. modes de bonté Par conséquent, les personnes qui boivent fréquemment ne sont pas très attachées au goût sucré. Personne ne grignote des bonbons. C'est rare de voir ça. Qu'est-ce qui accompagne habituellement la bière ? Taranochka, quelque chose de pourri, non ? Les concombres y sont marinés ou salés. Autrement dit, ils sont de nature similaire. Je vois, non ? Donc, Les produits contenant des féculents, des protéines et des glucides ont un goût sucré. Le sarrasin a un goût sucré, le riz, le topinambour, la farine blanche a aussi un goût sucré, la banane. Il y en a beaucoup dans la canne à sucre. La canne à sucre est considérée comme le sucre le plus pur. Les maladies du pita peuvent être traitées à l'aide du goût sucré. Autrement dit, ceux qui ont une constitution pita dosha

, il aime le goût sucré. Si ça démarre, disons que les pitas démarrent souvent. Ils adorent commencer. Mmm-mmm - et il allait et venait, il s'est laissé emporter. Il faut l'asseoir, lui donner quelque chose de sucré - ça y est, il va se calmer. Le feu à boire s'éteint. 00:17:05 Alors, nerveux Maladies liées au pita , comment vont-ils se manifester ?, Caractère impulsif incontinence . Si vous regardez une telle personne, ses yeux sont fous. Par conséquent, vous pouvez donner des fruits sucrés, par exemple, aux enfants sujets à de telles maladies. Des enfants nerveux. Parfois, les nerfs sont liés à dosha vata , arrive avec dosha vata pita kapha Le sarrasin a un goût sucré, le riz, le topinambour, la farine blanche a aussi un goût sucré, la banane. Il y en a beaucoup dans la canne à sucre. La canne à sucre est considérée comme le sucre le plus pur. Les maladies du pita peuvent être traitées à l'aide du goût sucré. Autrement dit, ceux qui ont une constitution. Kapha - ils sont tout simplement « stupides », ralentis et ne comprennent rien. UN en cas de déséquilibre, système nerveux ils s'enflamment, ils se comportent de manière très impulsive, ils peuvent insulter tout le monde, crier. Il est clair? Pierre C'est ainsi que cela se manifeste. Être en colère est le premier signe, si être en colère cela signifie pita. commence à se comporter comme ça, tourne comme ça. Quand un enfant est assis à l'école, il vomit tout comme ça, il ne peut pas s'asseoir droit, comme une toupie. C'est ça dosha vata se comporte ainsi. Lorsque Vata est déséquilibré, une personne ne peut pas s’asseoir tranquillement. Du vent, oui. Et ils disent que ça souffle à un autre endroit, non ? Pas seulement comme ça. En fait, ça souffle. Par conséquent, le goût sucré est très bon pour ces personnes - à la fois le coton et la boisson. Calme. Kapha est mortel.

00:18:30 L'instant suivant. En Inde, c'est ainsi que l'on traite l'hépatite. Le patient reçoit de la mangue. Et il mange de la mangue, et rien d'autre – il ne mange que de la mangue. Jusqu'à ce que le goût sucré revienne. Par ici. Canne à sucre Ces maladies peuvent également être traitées. En tout, Les maladies du pita sont traitées avec un goût sucré. Une telle faim. Par conséquent, celui qui a une inclination est déséquilibré, pitas Souvent, il doit inclure un goût sucré dans son alimentation. Clair? Ainsi, ce goût aura une odeur sucrée. Très odeurs agréables. J'ai compris? Goût sucré. Ainsi, vous pouvez tester les herbes.

Goût aigre

00:19:27 Le goût suivant est aigre. Le goût aigre est composé de terre et de feu. C'est pourquoi il chaud, lourd, humide et huileux. Ce goût augmente kapha Et pita dosha, mais en même temps cela réduit le vata dosha. Par conséquent, de grandes quantités sont recommandées pour les personnes de constitution vata, et les personnes de constitution pita devraient pratiquement l'exclure de leur alimentation. La principale qualité de ce goût est qu’il nettoie parfaitement l’organisme. Pourquoi cela arrive-t-il ? Feu. Et comme il y a de la terre et du feu, le feu pénétrera dans le tissu. C'est pourquoi le citron nettoie le corps. Si une personne a une constitution, disons : kapha Et pita ensemble, je peux lui donner du citron ? Le citron lui-même kapha. Oui? Et pita. Et une personne a aussi du kapha et du pita. Et vous le chargez avec un goût aigre, chargez-le - que se passera-t-il ? Il a pita va augmenter et kapha va augmenter. Comment cela se manifeste-t-il lorsque pita et kapha augmentent ? Comment cela peut-il se manifester sur le corps ? Une option très simple. (Réponse du public - *inaudible*). Donc, une fois. Eh bien, par quoi d'autre se caractérise-t-il ? Pita - qu'est-ce que c'est ? Feu. Et s'il était profané par la terre ? Le feu répand la terre dans tout le corps, et qu'est-ce qui commence ? Des points noirs et des boutons commencent à apparaître sur le corps. Il est donc très facile de déterminer si pita augmentée chez une personne dont la constitution est kapha et pita ensemble, des pustules commencent à apparaître sur son corps. Lorsque trop de choses sont déséquilibrées, quelle maladie survient ? Chiri, abcès. Nous y avons ajouté un goût aigre – encore plus. Il est clair? C'est pourquoi boire goût aigre - pas très bon. Le pita a besoin d'un goût sucré.

00:21:49 Ainsi, il nettoie le corps, fluidifie le sang, élimine le goût aigre, rafraîchit les sens, normalise la digestion, favorise la prise de poids, détend et favorise la normalisation. pression artérielle. Le goût aigre crée l'envie et la curiosité chez une personne. L’envie, en elle-même, a un goût aigre. Alors, les gens très envieux, auront-ils quelque chose à améliorer ? Dans le corps ? Acidité. Un feu empoisonné apparaîtra dans le corps et l’écrasera. Les envieux sont de nature très aigrie, ils ont un visage aigre, ils sont tous tellement insatisfaits de la vie, tout est sous un jour aigre pour eux. Et généralement, ils sont attirés par les choses aigres. Généralement. Comment pouvez-vous comprendre s’il y a de l’envie ou non ? Ce n’est pas vrai à cent pour cent qu’on puisse dire que s’il aime les choses aigres, il est envieux. Eh bien, s'il veut pathologiquement manger des choses aigres, alors il a une déviation de conscience. Autrement dit, ça tire toujours. Une personne aspire à un bonheur excessif, elle veut être très heureuse, elle ne sait pas comment le faire différemment, elle aura envie de sucreries. Autrement dit, normalement, ces goûts donnent la santé, mais lorsque les excès commencent, des maladies apparaissent. Trop de choses se produisent lorsque je veux vraiment des sucreries, le matin, le jour, le soir et la nuit, et je veux toujours des sucreries, ce qui signifie que la destruction commence. Kapha augmente. Si je suis constamment jaloux de tout le monde, j’ai envie de manger de la viande aigre tout le temps. Ce n’est pas seulement qu’il mange cette nourriture tout le temps, c’est déjà une maladie mentale. C'est pourquoi il est attiré par la nourriture. Il est clair? Les personnes atteintes de maladies hypophysaires, notamment avec les quartzites et acidité accrue ce goût est strictement contre-indiqué. J'ai un ulcère pour une raison quelconque, je dois le nettoyer, un peu de citron. Nettoyé. Pas d'ulcère, personne. Il n'y a personne. Le patient se sentait mieux - il a arrêté de respirer. C'est très dangereux parce que.

00:24:02 le goût, cela affecte les éléments primaires Le goût peut être utilisé pour guérir – gardez simplement le goût sur votre langue sans même avaler. Va traiter. Plus vous ressentez le goût longtemps, plus l'effet sera fort. Je l'ai avalé - ça y est, l'effet s'est arrêté. Il est clair? Tout s'y dissout et n'a plus de pouvoir. Ainsi, les produits contenant des acides organiques ont un goût aigre. Par exemple, le yaourt a un goût aigre, le citron, l'oseille, le tamarin. avec un goût aigre. Le goût aigre réduit la production de sperme chez les hommes. Par conséquent, cela peut nuire à la conception d’un enfant. Un homme a besoin de manger plus de sucreries. Et s'ils veulent qu'un garçon naisse, alors la femme doit manger, c'est-à-dire éliminer le goût sucré. Autrement dit, un homme devrait manger des bonbons et elle devrait manger goût piquant, fougueux. La composition des éléments primaires change, ce sera un garçon. Si elle mange beaucoup de sucreries, elle aura probablement une fille. Ce sont les détails. C’est pourquoi les Vedas recommandent, par exemple, aux femmes de jeûner avant la conception. Disons, d'un seul goût. Disons des pommes ou des poires. Ne mangez rien de sucré, des gâteaux. Il y aura plus de chances d'avoir un garçon. Cela est dû au fait que si une femme avait plus de sécrétions au moment de la conception, alors une fille naîtrait, si c'était un homme, alors un garçon naîtrait. Et s’il a trop mangé du goût aigre, il produit peu de sécrétions, mais seulement des sécrétions sucrées – c’est tout, le kapha augmente. kapha est ces éléments de sécrétion. Est-il clair à quoi cela est lié ? Ce sont les secrets. Peut être utilisé.

00:26:04 Il existe aussi de tels détails. Si le lendemain de la fin des règles est impair, des filles naissent et les jours pairs sont des garçons. Chacun est individuel, c'est-à-dire qu'il est compté. Si vous suivez tout cela, vous pourrez alors obtenir avec précision, sur ordre, le sexe de l'enfant. Ciel clair - garçon, nuages ​​- fille. Ouragan dans la rue - il y a un risque de naissance mauvais enfant, c'est-à-dire qu'une personne impie peut venir. Un ouragan, une sorte d'élément, un cataclysme, signifie que les étoiles sont défavorables. Un ouragan ou, en général, un orage, par exemple dans la rue... aucune conception. Ces choses doivent être prises en compte. En aucun cas vous ne devez concevoir d’enfants lorsqu’un cataclysme se produit. C'est, La théorie des goûts est très fortement liée à la naissance d’un enfant. Il s'agit d'un sujet distinct.

Goût salé

00:27:14 Donc – goût salé. Le goût salé est fait de feu, et... ? Et qui le dira ? Y a-t-il du feu là-bas ? Comment pouvons-nous voir le feu ? Le sel, que fait-on avec le sel ? C'est corrosif. Droite? Saupoudrez du sel sur la plaie. Que va-t-il se passer ? Cela va commencer à brûler. Cela signifie qu'il y a du feu. Saupoudrez de sucre la plaie - rien ne se passera, mais le sel la corrodera immédiatement. Saupoudrez du sel sur la glace et la glace fondra. Je veux dire, regarde ce qui se passe. En réalité on ne voit pas le feu, mais quand on parle élément principal - cela signifie qu'il n'est pas visible à l'œil nu, mais il est présent et actif. Alors, quelle est la deuxième qualité ? Pas de qualité, mais... (réponse du public - « Eau »). Eau. Droite. Le sel attire fortement l’eau en lui-même. Tout le monde le sait. Donc, dans le corps, le sel affectera quels éléments ? Que va-t-il se passer ? Le feu et l'eau augmenteront. Par conséquent, lorsqu’une personne boit de l’eau salée, par exemple, ou mange quelque chose de salé, que veut-elle ? (réponse du public - "Eau"). Eau. Pourquoi? Il y a beaucoup de feu. Et le sel retient l’eau dans le corps. Par conséquent, pour ceux qui ont des problèmes, par exemple un gonflement, ou qui ont du mal à uriner, l'eau ne sort pas, mais il aime les choses salées. (réplique du public - *inaudible*). Pas comme le sel. Le sel a une forte emprise sur lui. Les sucreries aussi, c’est vrai, car l’eau est un élément primordial. Il retiendra l'eau. Mais avec un goût salé, que va-t-il se passer ? L’élément eau devient chaud, et quand le goût est sucré, l’élément eau devient quoi ? Froid. La conclusion s’impose donc d’elle-même. Quelle est la nature du sang ? Aqueux. (réponse du public - "Oui"). Cela signifie que l’élément feu augmentera dans le sang. Donc? Quelle est la logique ensuite ? La pression va augmenter. Tout à fait raison. C'est pourquoi, les patients hypertendus devraient le savoir. Solenenkogo est un connard, c'est tout - attendez-vous à bonjour.

00:29:44 Question du public : « Quelle est notre norme en matière de sel ? » Réponse - « Si vous souffrez d'hypertension, vous devez littéralement manger à l'heure, et très peu. Un peu. Une petite overdose et c'est tout. La pression peut monter. »

00:29:54 Il y a eu un tel cas en Inde. Un gars est mort. Je suis allé chez un médecin aveugle. Et il avait tort. Et que s'est-il passé là-bas ? Il présentait des symptômes d'empoisonnement et le sel guérit bien les empoisonnements. Eau salée. Il avait la nausée, mais il souffrait d’hypertension artérielle sévère. Juste une chose basique. Écoutez, quand une personne est fière de ses connaissances, elle néglige déjà certaines choses. Premièrement, ne mesurez pas la pression. Pour quoi? Est-ce que tu comprends? Pourquoi, je le sais déjà. Je n'ai tout simplement pas mesuré ma tension artérielle. Un symptôme... mais j'ai été trompé... le symptôme montrait un empoisonnement. En fait, la pression a augmenté. Parfois, cela arrive quand hypertension artérielle- sensation d'empoisonnement dans le corps. Et il le dilue avec de l'eau salée, pour empoisonnement, il la boit - il a un accident vasculaire cérébral en 5 minutes. Tous. Tout comme après avoir bu, vous pouvez vous suicider. Savez-vous comment ? Cornichon salé. Taper. Pourquoi les cornichons salés vous font-ils du bien ? Parce que la pression peut être soit élevée, soit abaissée, vous avez de la chance. Et si c’était augmenté ? Il ne mesure pas. Pop, un verre de solution salée - c'est prêt. C'est très dangereux. Le plus souvent, après avoir bu, la tension artérielle est basse, c’est pourquoi cela aide. Eh bien, il y a des gens qui connaissent une augmentation.

00:31:33 Donc – goût salé. Augmente le feu, ce qui signifie que cela augmentera l'appétit. Alors, à qui profitera le sel ? Les gens ont une constitution kapha, car le sel va dissoudre cet élément de la terre, le réchauffer. Et ils aiment généralement les choses salées. Ils aiment le sucré et le salé. Habituellement, ces gens salent trop. Et ce qui nous paraît terriblement salé lui paraît tout à fait normal. Comment cela se produit-il ? Par exemple, les Indiens peuvent mâcher calmement du piment, comme nous. poivron. Aucun problème. Avez-vous déjà essayé le chili ? Réel. Du vrai piment. Oui, c'est... non, dans le Caucase, ce n'est pas du piment, mais je parle du piment indien. Bref, ça frappe, il n'y a pas de peau. Cela brûle de part en part. Juste à portée de main. Ils m'ont apporté du piment, j'en ai juste retiré les graines avec des gants. Et puis je suis allé aux toilettes, je me suis lavé les mains correctement, et ça me brûlait encore. Même là où je les ai touchés, et quiconque marchait après moi, ils disaient : « Qu’est-ce que c’est, d’ailleurs ?! » Horreur!". C'est une chose terrible, donc le piment ne convient en aucun cas aux Russes, juste ici. Mais ils le mangent comme nous mangeons du poivron. C'est si simple, dans une salade. Il prend la capsule, et puis il n’y a plus rien. A quoi est-ce lié ? Si le corps a le pouvoir du feu, alors il ne ressentira pas cette sensation de brûlure, cela ne l'affectera pas. Est-ce que tu comprends? Et si vous avez moins de feu et plus de poivre, cela vous brûlera. Voici un test simple. Vous pouvez dire s'il sale, sale, sale, sale. L’un a ajouté un peu de sel – c’est trop salé pour lui, mais l’autre n’avait pas assez de sel, ça n’a pas l’air salé, c’est à dire sa dose. Tous. Un équilibre s'est produit.

00:33:40 Chaque personne a un corps individuel. Vous devez comprendre cela. Constitution individuelle. La quantité de feu et d'air est également proportionnelle. Tout est individuel. Mais je ne vous conseille pas de manger du chili, c'est une chose très dangereuse, alors regardez les assaisonnements. S'ils sont mélangés avec d'autres herbes, alors encore plus ou moins, mais sous leur forme pure, vous pouvez immédiatement avoir un ulcère. Piment. Ulcère dès la première cuillère. Beaucoup de gens aiment augmenter leur appétit, ou, disent-ils, c'est bon pour la digestion, les poivrons y gonflent. Alors n’oubliez pas que vous n’avez pas besoin d’un goût épicé pour augmenter le feu de la digestion. À quoi servira le goût épicé ? Cela ne fera que vous fatiguer l'estomac et c'est tout. Pour augmenter le feu de la digestion, vous avez besoin d’équilibre. Nous avons besoin du feu solaire. Le goût piquant est celui du feu martien. Nous avons déjà abordé l'astrologie. Tous les poivrons sont tous martiens. Que font les poivrons ? Ils se dissolvent, se divisent. Le poivre fait la même chose : il entre en contact avec la peau, il se fend, se casse, se gâte. Mais le soleil, au contraire, donne une énergie si douce et si douce. Les poivrons sont très bons pour notre région. De toute façon, tout le monde ici l'aime. Très bonne chose. Mais les Esquimaux trouveront ce poivre très épicé. Ils vous diront comment vous le mangez, c’est épicé. Et nous allons bien. Il y a moins de soleil là-bas et Mars est si heureuse et si forte. Je vois, non ? Goût salé. Ce goût réduit ouate

. Est-il clair pourquoi il ne quitte pas le corps ? Eau. Tout ce qui sort, ressort, bouge, c'est l'action de vata. Si vata est supprimé, que se passe-t-il ? Arrêt du mouvement. Tout commence à s'accumuler. 00:35:40 Ainsi, le sel favorise la digestion, crée la soif et la faim, retient l'eau dans le corps et affaiblit. Vous devriez commencer votre repas avec ce goût. Vous pouvez simplement prendre un peu de sel sur votre doigt, comme ceci, et vous frotter la langue. Et si vous vous essuyez la langue avec du sel, la digestion augmente également, vous n'avez même pas besoin d'avaler. Frottez-le simplement sur le dos de votre langue et crachez-le. Et la digestion sera nettoyée. Autrement dit, il suffit d'avoir un goût salé. Vous n’êtes pas obligé de le manger, en paquets, du sel. De même, si vous savez recette ancienne encore conservé en Russie :

faire chauffer du sel dans une poêle et appliquer sur les points douloureux en toussant Prenez un citron, saupoudrez-le de sel et mangez, la température dans le corps baisse. Une recette si ancienne. Son goût si salé, sa nature subtile. Nous avons tantôt parlé des éléments grossiers, tantôt des éléments subtils. La nature subtile est l'avidité et l'insatisfaction. Par conséquent, si vous avez tendance à être gourmand, vous avez envie de quelque chose de salé. Lorsqu'une femme veut vraiment accoucher, elle tombe enceinte plus rapidement. Oui? Elle veut accoucher plus vite, elle veut de la nourriture salée. C'est aussi une sorte de cupidité. Sinon, pourquoi veux-tu quelque chose de salé ? Car l’enfant, qui est déjà dans le ventre de sa mère, est-il apparu pour quoi ? Jouir, et ses désirs s'y activent, et il commence à tirer sur lui-même. Je veux aussi quelque chose de salé.

00:38:23 La cupidité arrive différents types. L'avidité du plaisir, par exemple. Il y a de la cupidité à vaincre les ennemis. L'avidité dans l'abus signifie ne partager ses émotions avec personne, ne pas dire bonjour est l'avidité dans l'abus. La cupidité dans l'esprit se manifeste - vous voulez tout étudier. Vous avez lu tous les livres. C'est nécessaire, ce n'est pas nécessaire. La cupidité dans l’esprit se manifeste par quoi ? Discutez constamment avec tout le monde. Autrement dit, cela se manifeste de différentes manières. Mais tout cela augmente le désir plus salé il y a de la nourriture et L'excès d'aliments salés conduit à des maladies. Tous ces éléments primaires qui composent le sel commencent à augmenter dans l’organisme. On pense donc que sel blanc, ce n'est pas le meilleur, c'est une nourriture très lourde, ça encombre le corps. Il existe un autre sel appelé noir. Avez-vous entendu ? Ça sent le sulfure d'hydrogène et le goût est complètement différent. Alors voilà sel de mer se compose d'eau et de feu, UN le sel noir est composé de feu et de terre. Pour ceux qui ont du pita dosha, le sel noir est très bon pour eux.

00:40:01 Le sel noir est extrait dans les montagnes, et le sel marin est du sel blanc, il est très lourd. Eh bien, c’est une fille de la mer de toute façon. Donc des plantes qui ont un goût salé. Ce algue. Voici l'odeur de la mer, ça sent le sel. Pourquoi veux-tu manger après la mer ? Qui était en mer ? Avez-vous remarqué ? Je suis allé faire du shopping, j'ai nagé et j'avais terriblement faim. Pourquoi, pourquoi ? Élément feu. Les Vedas décrivent que ceux qui ont des problèmes digestifs devraient nager plus souvent dans la mer ou l'océan. La digestion peut être guérie. S’il n’y a pas de mer, que peut-on faire ? Bain de sel. Accepter. Je vois, non ?

Goût épicé

00:40:53 Donc – goût épicé. Le goût piquant est constitué, comme vous pouvez l’imaginer, de quels éléments ? Eh bien, qu'indique le mot pointu ? (réponse du public - "Feu"). Feu. Eau?! Où voyez-vous l’eau au goût piquant ? Alors concentrez-vous sur le goût épicé, c'est comme ça qu'il se comporte. Y a-t-il de l'air là-bas ?! S’il mange trop de poivre, que pourrait-il arriver ? On commence à avoir le hoquet, non ? Hoquet, éructations, non ? Et alors ? Il peut y avoir de la diarrhée. Connaissez-vous cela ? Le chili provoque rapidement la diarrhée. Autrement dit, tout commence à bouger activement dans le corps, à bouger activement. Représente l’élément feu et air. Goût épicé. C'est pourquoi il léger, chaud et sec. Voyons-nous ? Qu'il acquière les qualités de ces 5 éléments primaires. Chaud, sec, léger. Ce goût augmente le pita et le vata dosha. Mais cela détruira Kapha, cela le détruira tout simplement. Alors regardez les hindous. Ils sont tous comme ça, non ? Si chétif, si desséché, n'est-ce pas ? Voici des Africains séchés. Où il y a beaucoup de soleil. Toutes sortes de gens sont comme ça – Kapha prédomine, vous voyez ? Parce que c’est le même endroit où Kapha domine. Les blancs, non ? Surtout les Russes. Ils sont tous comme des lièvres blancs, ils sont tous comme ça. (Question du public - « Et ceux du sud ? »). Ceux du sud, ils sont tellement plus minces. Ils sont peut-être forts, mais ils sont maigres. Surtout les Indiens. Surtout dans le sud de l’Inde, vous n’y verrez pas une seule grosse personne. Tous sont maigres. Même les vaches marchent comme ça. Nos vaches sont toutes grosses comme ça. C'est chaque région a son propre dosha dominant.

00:47:04 Le goût piquant assèche le corps. Et la plus grande difficulté est que si une personne est affaiblie et que vous lui donnez un goût encore plus piquant, elle deviendra encore pire. Son goût piquant est bon pour traiter les maladies Kapha lorsqu'il est encore fort. Moutarde jaune- Épice russe. Cela a été donné d’en haut spécialement pour la Russie. Se compose de deux saveurs : épicé Et amer. Antivirus très puissant. Très puissant. Auparavant, on le mettait dans les chaussettes. Savez-vous qu’il s’agit d’une méthode de traitement védique ? Ça y est, va dormir. Pas pour manger, mais pour appliquer. C'est une recette védique typique. En fait, j'ai étudié le russe recette folklorique ancien, étudié. Savez-vous ce que j'ai remarqué ? Un à un. Et parmi notre peuple, il y a un fort penchant pour les herbes, comme celle-ci traitements traditionnels, tire très fort. En Russie, cette tendance existe. En Occident, une telle tendance n’existe pas. Cela indique une fois de plus que l’esprit et la grande civilisation brûlent. Il y avait beaucoup de connaissances. Ce sont des herbes qui se transmettent de génération en génération, n’est-ce pas ? Il reste des dynasties même en Russie. Ce n'est rien de plus que ce qu'étaient les kaverages dans le passé. Ce sont les médecins thermaux. Cela vient d’être transmis et c’est tout. Peu à peu, ils partent, emportant le savoir. Il est donc incompréhensible qu'elle ait disparu en Russie... Donc – la moutarde. Que fait-elle ? Comment se comporte la moutarde ? Si vous le regardez, le caractère de la moutarde. Imaginez, ces virus se trouvent dans un pub, n'est-ce pas ? Dans le corps. La-la-la. La-la-la, ils l'ont fait. Oui? Ils font une fête là-bas, une fête. Na-na... na-na. C’est ainsi que se présente le virus. La moutarde est incluse. Moutarde, vous savez, la police masquée. Police anti-émeute La police anti-émeute en somme. Ils entrent en silence, mettent tout le monde par terre, les brisent et les font sortir un par un. Et sans parler, tout le monde à terre. La moutarde fonctionne comme ça.

00:49:25 Savez-vous comment fonctionne le poivre noir ? Poivre noir. C'est encore plus cool que la moutarde. Autrement dit, la moutarde les enlève doucement et le poivre noir les tire simplement sur place et c'est tout. Sans réfléchir. Ils font irruption de toutes parts, par les fenêtres là, par les portes, ces ninjas font irruption, bref, ils entrent par effraction, coupent la tête à tout le monde et c'est tout. C'est le comportement du poivre noir. Si vous le regardez, méditez sur le poivre noir, regardez-le. Il ressemble à ça. Pas parfumé, mais noir. Un tel guerrier, n'est-ce pas ? Tellement dur. Et la moutarde est... le bienheureux Mars là-bas, tout est si calme, il a attaché tout le monde, il les a fait sortir, c'est tout. Le subconscient, la méditation sur le caractère peut donner beaucoup de choses. Beaucoup de choses peuvent être comprises. Comment peut-on le traiter ? Donc, en principe, un goût piquant affectera très fortement une personne, et surtout les micro-organismes, les supprimera, ne les donnera pas. L’Afrique leur facilitera la tâche et c’est tout. Ils ne pourront pas y survivre. La grippe peut donc être traitée très efficacement. Moutarde jaune Et Moutarde noire... non. poivre noir . Même deux de ces herbes suffiront à détruire une simple grippe. Sur main droite , attachez votre jambe droite. Peu importe que vous l’ayez mangée, que vous l’ayez attachée. Eh bien, ligoté agira plus fort. Tous. Les gars ont terminé leurs festivités. (Question du public - « Avez-vous aussi de la moutarde noire ? »). Oui. C'est bon pour un enfant, ici c'est un petit enfant, il suffit d'en verser dans ses chaussettes, ou de saupoudrer un peu de moutarde directement sur le drap, c'est comme ça que ça marche en prévention. Ça y est, ils lui ont mis une chemise, il dort. C’est tout, il n’y aura pas de virus là-bas, car l’énergie circule. Énergie. Si cela ne vous aide pas, vous pouvez ajouter.

00:51:16 Comment se comporte le millepertuis ? Écoutez, du poivre noir, par exemple, abattu, quelqu'un a survécu, s'est caché quelque part. Ça y est, ils sont partis, recroquevillés. Puis ces gars arrivent, bref, ils vérifient, ils tirent un coup de contrôle. Alors, qui d’autre reste-t-il ? Es-tu resté ? Je l'ai fini. C'est ainsi que fonctionne le millepertuis - c'est sa nature. Bref, le millepertuis, c'est les frères de la forêt. Ils se cachent ainsi, attendent en embuscade, cherchent quelqu'un qui sort avec ses cornes, puis lui tirent dessus. Des tireurs d’élite, en bref. Ici. Exactement. Coucous. Ce , attachez votre jambe droite. Peu importe que vous l’ayez mangée, que vous l’ayez attachée. Eh bien, ligoté agira plus fort. Tous. Les gars ont terminé leurs festivités. (Question du public - « Avez-vous aussi de la moutarde noire ? »). Oui. C'est bon pour un enfant, ici c'est un petit enfant, il suffit d'en verser dans ses chaussettes, ou de saupoudrer un peu de moutarde directement sur le drap, c'est comme ça que ça marche en prévention. Ça y est, ils lui ont mis une chemise, il dort. C’est tout, il n’y aura pas de virus là-bas, car l’énergie circule. Énergie. Si cela ne vous aide pas, vous pouvez ajouter, c'est son personnage. L'animal s'approche du millepertuis, il aime beaucoup l'odeur, voyez-vous, il s'y est laissé attirer. Fait des pièges. Une fois, j'ai mangé, je me suis empoisonné. Millepertuis - tue les animaux. Ne frappe personne. Le millepertuis est une chose très forte. Et si vous utilisez des racines, des racines de millepertuis, des racines en général, c'est Mars, très forte là-bas. Pour une même plante, vous mettez la racine et cela détruira toute infection. Surtout cette infection sans fin, E. coli, dans la bouche lorsque l'infection apparaît.

00:53:22 Alors, regardez comment tester l'herbe. Comment cela va vous affecter. Et pas seulement les herbes, c’est généralement illisible. Prenez, disons, une racine et mâchez-la. Si un goût piquant apparaît, cela signifie qu'il va tuer les virus, dissoudre quelque chose, dissoudre quelque chose. Il est clair? Cela ne tuera pas les bons. C'est la différence avec un antibiotique. Un antibiotique est comme une bombe atomique – tout le monde. Et les herbes, elles agissent de manière sélective. Ils ne feront que détruire ceux qui sont de nature mauvaise. Et ils ne les remarqueront même pas. C'est l'avantage des herbes. Les herbes sont très sélectives. Leur caractère est complètement différent. Qu'est-ce qu'un antibiotique ? C’est une grosse bactérie qui arrive et mange tout le monde et c’est tout. Parfois, vous pouvez l'utiliser, eh bien, nous voyons à quoi cela conduit, c'est-à-dire qu'une dysbactériose complète s'installe, une violation de la microflore, c'est-à-dire qu'elle détruit tout. Bombe atomique. Ici ail agit également comme une bombe atomique. Bang, c'est ça, non. Ni les nôtres ni les étrangers. Il est clair. Donc, goût piquant

correspondent à des odeurs épicées et piquantes. Donc, si l'herbe a ce goût, alors elle aura de telles propriétés médicinales.

Goût amer 00:54:44 Le goût suivant est amer. (s'adresse au personnel - La fenêtre ne s'ouvre en aucun cas, n'est-ce pas ? Il faut ouvrir la fenêtre. Il faut l'ouvrir un peu, sinon on va étouffer). Donc, le goût amer est constitué d'air et ? ET? Eh bien, où voyez-vous le feu ? Goût amer. Je viens de passer, feu. Air dit. ET?Éther . Le sec et le froid augmentent quel dosha ? Dosha Vata

. On dit - des herbes carminatives. Dosha Vata. En cas de vent fort, qu’arrive-t-il au feu ? Soit il fait chaud, soit il s'éteint. Droite? Vous pouvez l’éteindre avec de l’air ou allumer un feu. (s'adresse au staff : Ouvrez, ouvrez, ouvrez. Juste un peu, laissez souffler environ 5 minutes, sinon on va étouffer ici.) C'est ainsi que cela se manifeste. Être en colère est le premier signe, si être en colère cela signifie pita. 00:55:57 Parlons donc du goût amer. Par conséquent, qu’est-ce que le goût amer influencera activement ? qu'est-ce que ça fait dans le corps ? L'air est mouvement, mouvement, mouvement. Si vous mangez quelque chose au goût amer, le mouvement augmente. Alors que va-t-il se passer ? La constipation sera traitée . Pourquoi ne peut-il pas sortir ? L'air bouge faiblement. Les intestins sont comme un tube enroulé. L'air est expulsé. Pas des gaz, ne les confondez pas, mais l’élément primaire qu’est l’air. Provoque la contraction des muscles. La même chose se produit dans les vaisseaux, ils vibrent. C'est l'action de l'air. Le cœur bat sous l'influence de l'air. C'est pourquoi, C'est peut-être trop. Ainsi, le goût amer élimine tout ce qui est inutile du corps, c'est-à-dire qu'il est bon pour le nettoyage. Il est clair? (réplique du public - "Wormwood") Armoise une très bonne chose, cela expulse du corps tout ce qui est inutile. Disons que les reins d’une personne ne fonctionnent pas bien, que l’eau s’accumule dans le corps et que le goût amer disparaît.

00:57:28 Alors, s'il y en a trop. Peut provoquer des hallucinations. Wormwood fait de telles choses. Et elle peut avoir un cœur. Tout est possible. Vous pouvez dessécher, assécher excessivement le corps. Le feu peut brûler et l’air peut se dessécher. La peau va commencer à se fissurer. Que pourrait-il se passer d'autre ? Augmentation du rythme cardiaque, trop d'air dans le corps, convulsions, spasmes. Par conséquent, personne n’aime particulièrement le goût amer. Personne ne l'aime. Mais dans petites quantités c'est nécessaire, mais nous l'évitons si soigneusement. Il faut un peu de goût amer, juste un peu pour que l'air dans le corps circule normalement. Eh bien, lesquels ? Voyons le goût amer. Kalina, sorbier des oiseleurs. Oui, ce sont tous des aliments qui ont un goût amer. Ainsi, les principales qualités de ce goût : il possède des propriétés anti-inflammatoires, nettoie l'organisme des Amy, c'est-à-dire des toxines, favorise la perte de poids, Si quelqu'un veut perdre du poids, vous pouvez attacher l'absinthe et le calamus à des zones et le poids disparaîtra. Comment ça se passe. Regardez - les femmes immédiatement, "de quel côté ?" Pamplemousse, pamplemousse par exemple. Attendez pour lier. Étudions maintenant. Même si un goût amer apparaît dans votre nourriture, juste un peu, certains aliments ont un goût amer, ce sera bon.

00:59:38 Donc, ça nettoie la peau. Mais en grande quantité, le goût amer provoque la dépression, la mélancolie, le ressentiment et la mélancolie. L'hiver a un goût amer, alors je veux de la moutarde plus en hiver. Je veux de la moutarde. En hiver, il est normal de manger de la moutarde même si elle a un goût amer. L'hiver est synonyme de tristesse. Aspiration. Tout dort, tout est mort. Mais s’en laisser emporter est dangereux, cela peut conduire à la dépression, donc, si une personne sujette à la dépression lui donne un goût amer, boit de l'absinthe - ça y est, elle est prête. Ainsi il nettoie l’esprit de la stupidité. Le goût amer neutralise bien le sucré. Comment cela se produit-il ? L'homme a mangé trop de sucreries et est lourd. Il a mangé une tranche de pamplemousse, il se sent bien. Ça y est, cet équilibre se pose. Un goût trop sucré signifie que le corps subtil ne peut pas le supporter, et un goût amer l'équilibre. C'est pourquoi herbes médicinales, ils sont tous amers. Avez-vous remarqué ? Surtout. Pourquoi cela se produit-il ? Parce que le goût amer ouvre les yeux sur la vérité de la vie. Le goût amer donne à une personne la capacité de se débarrasser du sentiment de plaisir. Après tout, les maladies naissent des sentiments ? Le gâteau a mangé, mangé, mangé, mangé, mangé, mangé - mangé, est arrivé. Cela a été époustouflé. Maintenant, nous devons nous asseoir sur l'amertume.

L'amertume vient, elle enlève le goût sucré que vous avez accumulé. Est-ce que tu comprends? Ce sont des mesures, tout cela se fait avec modération. 01:04:26 Donc – goût astringent. Se compose d'air et de terre. Il lie tout dans sa bouche, non ? De telles actions sont limitées. Bloque immédiatement le mouvement de l'air. L'air devient lourd et s'arrête. Lourd et sec. pita Et Ce goût augmente le vata dosha, tout en diminuant. kapha dosha Par conséquent, il n'est pas recommandé aux personnes de constitution vata d'insister dessus, pour ainsi dire, mais c'est utile pour maladies des fosses. Les principales propriétés de ce goût sont qu’il provoque la constipation et arrête la diarrhée. Par exemple, écorce, écorce de chêne. Y a-t-il un goût astringent ? Manger. Et quel autre goût a-t-il ? Astringent. Au fond, l'astringent y prédomine. Avez-vous de l'amer ? Eh bien, surtout astringent. Alors que se passe-t-il ? Est-il clair pourquoi la diarrhée s'arrête ? Il s'arrête, à l'aide d'un goût astringent, le mouvement de l'air est bloqué. Qu’est-ce que la diarrhée ? Rendons cela inintelligible. Le gros intestin est l’habitat du dosha vata. D’ailleurs, nous n’avons pas réussi à nous en sortir. Écrivez-le. C'est dans le gros intestin qu'il se trouve dosha vata ils s'enflamment, ils se comportent de manière très impulsive, ils peuvent insulter tout le monde, crier. Il est clair?. C'est sa patrie d'origine, où il vit, le coton. Où habite Pita ? Où vit notre feu ?

. Droite. Juste ici. Et plus précisément encore, pas même dans l'estomac, mais dans l'intestin grêle. Qui vit dans le ventre ? Qui vit dans l’estomac et les poumons ? Kapha. On y met de la nourriture, tu vois ? Matière brute : la nourriture. Et dans l'intestin grêle, il se transforme en un tel état liquéfié. Là, les acides commencent à se mélanger à la nourriture. Oui, l'intestin grêle ? Par conséquent, les ulcères surviennent le plus souvent à ces endroits. L'estomac, oui, il y a du pita là aussi, mais surtout du kapha. 01:06:37 Donc – goût astringent.Écorce de chêne Cela signifie que la diarrhée n’est rien d’autre que quel type de maladie ? A quel dosha est-il associé ? Quel désordre. ils s'enflamment, ils se comportent de manière très impulsive, ils peuvent insulter tout le monde, crier. Il est clair?. Et la couleur est Pitovsky, regarde, bilieuse. ils s'enflamment, ils se comportent de manière très impulsive, ils peuvent insulter tout le monde, crier. Il est clair? dans sa forme la plus pure. Et il ne peut plus être absorbé dans les intestins ; cet environnement ardent pénètre dans le gros intestin. Cela ne devrait pas être là. Dès lors, le goût astringent neutralise ces actions, arrête, bloque, éteint pita. C'est très bien à utiliser pour les ulcères. Par exemple, le zeste de grenade arrête instantanément la diarrhée. Pelure, grenade – fruit, écorce. Quel effet le goût astringent aura-t-il sur le corps ? La Terre signifie fusionner. Cela resserrera tout. Cela signifie qu’il resserrera les ulcères et les plaies. Alors, quelles herbes utiliserons-nous pour traiter ces maladies ? Tricot. Coing, par exemple, goût astringent. Quels autres connaissez-vous ? Kaki. C'est vrai, un goût astringent. Droite. Quoi d'autre? Cerisier des oiseaux...Toutes ces plantes vont soigner ces maladies. Mais si vous continuez à vous laisser emporter, par exemple, par l’écorce de chêne, que pourrait-il arriver ? Puis ils se transforment en crampes, un autre problème commence, la constipation a déjà commencé. Tout est trop.

01:08:45 L'idée est que tout cela doit être arrêté en temps opportun, c'est-à-dire de manière équilibrée. Équilibre. Ne vous laissez pas emporter. Ainsi, il obstrue les canaux, favorise la cicatrisation des plaies et aide le sang à coaguler. Ceux qui ont une faible capacité de coagulation devraient utiliser des herbes au goût astringent. Ainsi, la nature subtile du goût astringent est la peur, le doute de soi, l’anxiété, la capacité de s’autocritiquer et d’admettre honnêtement ses défauts. D'ailleurs, ici vert noyer Il a un goût astringent et est très médicinal. Thé et tous les produits contenant tanins. En fait, le goût astringent produit des tanins. C'est pourquoi chêne, on voit que ça ne pourrit pas, c'est très fort. La même chose se produira dans le corps. Les médicaments au goût astringent traitent la diarrhée, les saignements, les hémorroïdes, etc. Donc, Un goût astringent aura une odeur astringente. Question du public : « Faut-il en faire du thé, à partir d'écorce de chêne ? La réponse est « Eh bien, comme vous le souhaitez. Vous pouvez même l'attacher, vous pouvez boire. Comme vous le souhaitez."

01:10:12 Alors, voyez comment vous pouvez utiliser ces connaissances. Disons une personne hémorroïdes , saignement. Comment allons-nous traiter ? Comprenons du point de vue de la perturbation du dosha. Que sont les hémorroïdes ? La perte arrive-t-elle en premier ? Pourquoi ça tombe, quelle est la faiblesse ? Terre. L'élément terre est faible. Donc? Et enflammé. Qu'est-ce que c'est? Ce qui soulève la question : quel goût a-t-il ? Astringent. Renforce la terre et éteint le pita. Voyez-vous ? Goût astringent. Vous devez comprendre l'idée elle-même. N'essayez pas de penser techniquement. Ayurvéda c'est une chose créative. Ce n'est pas technique. Donc. Vienne. Expansion veineuse. Quel élément ? Quel élément est cassé ? Pourquoi les veines ont-elles soudainement commencé à se dilater ? Des problèmes avec quoi ? Avec la terre, avec l'air, avec l'éther. Terre. Et s'il y avait déjà des caillots de sang à cet endroit ? Que sont les caillots sanguins ? Un cluster de quoi ? Est-ce de l'air ? L'air est l'hypertension. Si les poisons sont déjà accompagnés, alors le feu a déjà commencé. Poison signifie feu. Qu'est-ce qu'un caillot de sang ? Qu'est-ce qu'un caillot ? Apprenez à penser énergiquement. Pas seulement un caillot de sang, mais méditez sur les éléments élémentaires, sur l'élément. Quel élément ? Terre! Terre. Que fait-elle là ? La terre n’est pas au bon endroit. Ça y est, il faut le dissoudre. Qu'est-ce qu'on va sucer ? Feu et air. Soyez très prudent avec cette maladie – elle est dangereuse. Traiter les caillots sanguins est très dangereux.

01:12:59 Hernie. Restons simples : voici une hernie. Ce qui s'est passé? Qu'est-ce qu'une hernie ? Le tissu ne tient pas. Droite? Disons qu'il y a une hernie ombilicale - les tissus se rompent, l'intestin tombe. Le tissu ne tient pas. Qu'est-ce qui manque ? Force. Quelle puissance y a-t-il ? Terre. La terre donne force et force. Donc, une fois qu'ils l'ont recousu, sa hernie est apparue à un autre endroit, ils l'ont recousue et sa hernie est apparue là. Et généralement, ceux qui ont une hernie ont généralement des hémorroïdes, généralement un problème avec leurs veines, un prolapsus d'organe commence. Donc? On voit que le désordre se produit dans tout le corps, associé à quel élément ? Terre. Quelle est la meilleure façon de traiter tout cela séparément ? Prenez et renforcez simplement l’élément terre. Alors quelles saveurs allons-nous utiliser ? Lequel? Devons-nous utiliser du sucré ? Nous allons. Qu'utiliserons-nous d'autre ? Allons-nous utiliser un classeur ? Nous allons. (du public - Kaisly !) Aigre ? D'une manière ou d'une autre, l'aigre, l'aigre détruira la terre. Pensez-y. Cela ne fera qu'empirer les choses. Il est clair? Eh bien, donnons quelques exemples supplémentaires avec la terre. Quelles sont les maladies liées à la terre ? Le même. La principale erreur est que nous essayons de regarder notre maladie – Kapha. Et cela indique de manière illisible où méditer. Dans les éléments.

01:14:39 Regardez les éléments. Pas contre la maladie, mais contre l’élément lui-même, qui était déséquilibré. Pourquoi les os grossissent-ils ? Qu’est-ce que l’arthrite ? (Réponse du public - "Terre..."). Oui. L’inflammation peut persister, mais que se passe-t-il si les articulations grossissent déjà ? La terre augmente déjà, et si elle augmente aussi, alors le feu augmente aussi. C’est pourquoi beaucoup de gens disent que lorsque l’on met une bouteille dans l’eau, elle devient bonne. Plus facile. Pour d’autres, au contraire, l’eau provoque des douleurs. Voyez-vous ? C'est différent pour chacun. Par conséquent, vous devez savoir quel dosha est déséquilibré. C'est clair avec le sol, non ? Passons maintenant à l'élément eau. Eau quand il se déséquilibre, il se passe trop peu de choses dans le corps ? (Réponse du public - « Le feu va augmenter »). Le feu va augmenter, c'est vrai. Il n'y a plus d'équilibre. Que va-t-il se passer d'autre ? Tout va sécher. Droite? Ma langue va se dessécher, mes lèvres vont se dessécher. La peau va commencer à se fissurer. Des fissures commencent à apparaître. Les fissures peuvent apparaître non seulement sur la peau, mais aussi à quel endroit ? (Réponse du public - « Sur les pieds »). Aux pieds, dans les intestins. Et surtout des fissures peuvent apparaître dans quels intestins ? Épais ou fin ? En épais. Vous voyez que le plus souvent ces maladies surviennent là-bas. Fissures. Parce que c’est ici que vit l’air, le coton. Si ça accélère trop, ça commence à tout vider. Et ça y est, les belles-mères se lèvent. Il est clair? Les cheveux sont pareils, les ongles craquent et se dédoublent. Air. La fragilité apparaît, la fragilité.

01:16:23 Maladies de Vata toujours accompagnée d'une douleur intense, une douleur aussi aiguë et perçante signifie vata. Une telle douleur lancinante. Le Shas, par exemple, est une maladie vata typique. Air. Il se déplace très fortement et brusquement le long du nerf - une douleur apparaît. (Question du public : « Eh bien, que devons-nous faire ? »). Eh bien, que pouvez-vous faire, c'est trois ans d'université. Ce qu'il faut faire? Maintenant, je vous explique simplement les principes, pour que non seulement vous soyez soigné, mais que vous puissiez maintenir votre équilibre à l’aide de la nourriture. Est-ce que tu comprends? Nous étudions la nourriture maintenant. C'est ainsi que cela se manifeste. Être en colère est le premier signe, si être en colère cela signifie pita. Autrement dit, si vous avez tendance à souffrir de certaines maladies, par exemple des fissures dans les intestins, cela signifie que vous ne pouvez pas manger d'aliments associés au vata dosha, qui excite le vata. Alors, quelle est la meilleure façon d’éteindre les propriétés du coton qui lui sont opposées ? Donc. – facile, non ? Léger et frais. Quand l’air est fort, que se passe-t-il ? C'est léger et c'est comme de l'air dur. Il a toujours la qualité du froid. Et prenons le beurre, par exemple, beurre fondu , regarde-le. L’exact opposé du coton. Directement proportionnel au sens d’inversement proportionnel. Opposé. Alors, que fera le pétrole ? Éteignez l'air.. Légèrement, si vous l'appliquez sur votre main gauche, l'air descend. Ou un spasme, un spasme dans la tête. Qu'est-ce qu'un spasme ? Voyons. Qu'est-ce qu'un spasme ? Les vaisseaux ne peuvent pas vibrer normalement, l'élasticité est perdue. Qu'est-ce que cela a à voir ? Avec quel élément ? Vibrations, mouvement, qu'avons-nous ? Air, coton. Un spasme se produit. Pas tellement dans la tête, cela peut survenir dans n’importe quel corps, n’importe où.

01:18:19 Prenons la tête. Alors, prenez du ghee et étalez-le sur vos tempes, ici, ici et sur vos bras, dans ces zones ensoleillées. Le spasme passe. Pourquoi? L’eau Vata dosha est nocive. Il s'y est accumulé et reste rigide. Est-ce que tu comprends? Et nous l'avons poussée dehors. Même chose avec les spasmes intestinaux. Ça y est, la personne est pliée en deux, il suffit de lui frotter le ventre avec du beurre fondu. Ça y est, allons-y. Maladies des femmes , ou lorsque les cycles se poursuivent, des spasmes surviennent. Cela aide aussi beaucoup. Quelqu'un a-t-il essayé avec de l'huile ? Existe-t-il de telles personnes ? Manger? Est-ce que ça a aidé ? Et vite. Sans aucune pilule. Voici comment vous pouvez le traiter maladies vata. Alors, si l’air s’accumule dans les intestins, qu’est-ce que cela signifie ? Vous pouvez frotter le ghee dans les intestins. Juste comme ça, dans la peau. L'air s'en échappera. Disons que si ça fait mal, articulations douloureuses. Voici le mot « douleur » qui signifie air sec et dur. Ce n'est pas une netteté, c'est une douleur ? Il se tord le bras tout le temps, on ne sait plus où le mettre, la douleur est très désagréable. Cela signifie que de l'air s'y est accumulé. Comment allons-nous le traiter ? Cela se fait avec des huiles. Huiles. Le plus inoffensif ghee , le plus efficace, il convient à tout. Il existe d’autres types d’huiles, mais cela doit être fait par des spécialistes. Ghee. Le camphre est très rafraîchissant. Le camphre refroidit. Si vous utilisez de l’huile de camphre pour traiter les rhumatismes, vous aggraverez la maladie. Il fera encore plus froid. Le camphre est utilisé contre l'inflammation. Par conséquent, lorsque l'oreille est enflammée - camphre l'huile coule. Mais s’il fait froid et qu’il y a une accumulation de coton, rien n’y fera. Nous devons en être sûrs. Donc, huile de camphre, huile de coco . A quoi sert la noix de coco ? Refroidit. Droite. L’huile de coco soulage donc l’inflammation. Vous devez savoir exactement ce qui chauffe et ce qui refroidit. Mais le ghee est une chose universelle car c’est un produit d’une vache et une vache est un animal sacré. (Question du public : « et le beurre de ghee ? »). Le ghee est le ghee. Ghee. Pourquoi est-ce sacré ? Parce que tous ses produits sont universels. Par exemple, si une personne a peu de feu, elle l'augmente, s'il y en a beaucoup, elle le diminue. Pouvez-vous imaginer ce que cela fait ? Vous n’avez même pas besoin de penser à quoi que ce soit, il suffit de le prendre et de l’appliquer. Vous n’avez pas besoin d’être un grand ayurvédiste. Je vois, quels sont ses avantages ? Ils ne l’utilisent plus maintenant, savez-vous pourquoi ? Parce que c'est très cher, et si vous utilisez simplement du ghee, vous dépensez beaucoup d'argent pour le corps. Et ça chose chère. C'est pourquoi ils achètent des huiles bon marché. Eh bien, pour traiter en profondeur de telles maladies, disons : arthrite, accompagné processus inflammatoires. Ici, vous pouvez utiliser du ghee avec de la bouse de vache sèche. Avez-vous déjà mangé du lait ? (Réponse du public - « Oui, oui »).

01:21:39 Qu'est-ce que la bouse de vache. Il y a de l'air là-bas. Et c'est très rafraîchissant. Et l'huile de ghee réchauffe. Si vous mélangez correctement les proportions, vous obtiendrez un équilibre. Comme disent les Chinois : le yin et le yang. Il y aura un équilibre. Tout redeviendra normal. Mais c'est toute une science. Alors... Nous avons tout traversé, n'est-ce pas ? Non, pas du tout. Voyons comment... le coton fonctionne, d'accord ? Eh bien, regardons quelques autres exemples de maladies. (Question du public « Et les huiles végétales, huile de tournesol?). Cela réchauffe beaucoup, et très profondément. Beurre fondu Il chauffe très doucement, doucement, n'excite rien. Il se réchauffe simplement en douceur, élimine du corps tout ce qui n'est pas nécessaire et huile végétale très excitant.

01:23:09 Autrement dit, lorsque le produit est en passion, il est utilisé pour la réanimation. Désormais, tous nos médicaments modernes sont dans le guna de la passion, en soins intensifs. Autrement dit, il a enfoncé l'aiguille, une fois - ses yeux étaient comme ça, c'est tout - il a pris vie. Il est clair? Cela est également nécessaire lorsqu'il s'agit d'une question de vie ou de mort, une telle réanimation est nécessaire. Et pour traiter, nous avons besoin de médicaments bénéfiques. Il y a donc dans la nature les deux. Même le guna de l’ignorance est nécessaire dans une certaine mesure. Par exemple, la maladie progresse très activement, par exemple une sorte de tumeur. Croissance. C'est une passion. Développement. Pour supprimer sa croissance, il faut une plante dans l'ignorance, par exemple, peuplier, racine tu paries. Il... boum, il a été touché à la tête. Tous. La tumeur devient paresseuse. Nous l’avons amenée dans l’ignorance, et elle reste là et ne se développe pas. Il est clair? Autrement dit, les trois gunas sont nécessaires.

01:24:01 Alors, comment vas-tu autrement ? dosha vata conduit? Eh bien, nous avons parlé de spasmes. La douleur est intense. Il peut s’accumuler dans les endroits où les gens se déplacent activement. Par exemple, vous écrivez avec vos doigts et tapez souvent. Peut être dosha vata accumuler ici. C’est pourquoi les gens, les dentistes, lorsqu’ils travaillent longtemps avec ces forets, commencent à avoir mal aux doigts. Ces imprimeurs, sténographes, voient aussi leur maladie professionnelle s'installer. L'air commence à s'y accumuler et commence à gonfler l'os. L'os gonfle. Tout comme le pop-corn, vous l’avez vu, il est fabriqué en soufflant de l’air chaud, et le maïs, il devient poreux. La même chose se produit dans les os. Par conséquent, le pétrole, le pétrole, peut neutraliser ces choses. Donc, ce qui suit... (Question du public - « dans certaines proportions ? »). Oui, les proportions sont faites, c'est une autre histoire. Vous ne comprendrez pas maintenant. Là, vous devez le faire exactement selon votre corps. Et nous avons considéré Kapha. Kapha, c'est la pollution, les toxines, les plombages. Vata peut également s'accumuler - soit dans les intestins, soit dans les os, soit dans les vaisseaux. Soit il y en a trop, soit pas assez. Ensuite, la prochaine chose que nous n’avons pas encore abordée ? Tous. Les trois doshas. Maintenant les questions.

Questions

Dites-moi, s'il vous plaît, à quoi sert la moutarde noire ?

01:25:40 Moutarde noire. Toutes épices, elles possèdent en elles un certain pouvoir de planètes et contiennent des éléments primaires. La moutarde noire est très efficace pour traiter les troubles circulatoires cérébraux, et elle traite également rhumatismes chroniques, détruit le mucus, kapha appuie très fort, bon pour la sinusite. Ici le nez qui coule guérit très vite.

Où puis-je l'obtenir ?

C'est une autre question. Où puis-je l'obtenir ? Vous pouvez commander. Nous avons des gens qui font cela et l'apportent. Il est peu probable que vous le trouviez sur les marchés. En général, je tiens à vous dire que ce n'est que maintenant qu'en Russie, ils commencent lentement à s'intéresser aux épices. Mais il existe beaucoup de ces épices. Après tout, les épices valent de l’or, messieurs. Auparavant, des caravanes entières étaient livrées avec des épices. Ils valaient leur pesant d’or. Parce que les épices ne sont pas seulement savoureuses, elles sont aussi bénéfiques pour la santé. Auparavant, ils étaient traités uniquement avec des épices. Il n’y avait pas toutes ces drogues modernes.

Eh bien, est-il nécessaire de les appliquer ?

Et ainsi, et ainsi. Il y en a beaucoup différentes manières. Vous pouvez le faire bouillir dans du lait. Il existe de nombreuses façons. C'est déjà une école de droit.

01:26:54 Notre prochaine conférence portera sur les épices. Nous trierons les épices. Chacun. Prenons les 20 principales épices dont nous disposons et analysons-les. Connaissant leurs propriétés et leur caractère, vous pouvez vous aider ainsi que vos proches. Posons quelques questions sur les maladies, peut-être certaines.

(Rugissement dans le hall)

Ensuite, lors de cette conférence, nous parlerons. Quand on parle d'épices.

Tu as dit que tu me donnerais un imprimé

Ensuite, nous le donnerons.

Comment augmenter et améliorer la mémoire ?

La mémoire est déjà un problème avec l'esprit. Cela nécessite des exercices de respiration et jeter les vêtements en trop. Parce que notre esprit est connecté à tout. Quand elle est allongée, il y a beaucoup de choses inutiles. Et tout cela est dans l’esprit, notre mémoire est tout simplement obstruée et nous ne pouvons plus contrôler ces choses.

Qui ne connaît pas l’envie de manger quelque chose de savoureux ? Certaines personnes aiment les sucrés, d’autres préfèrent les acides et, pour d’autres, servent quelque chose de salé ou d’épicé.

Les chercheurs affirment que non seulement la nourriture elle-même, mais aussi son goût, apportent au corps grand avantage et a un effet cicatrisant.

Les papilles gustatives, qu'est-ce que c'est ?

De quoi dépendent ces habitudes alimentaires est parfois très difficile à expliquer. La science s'en occupe, et même une nouvelle direction est apparue qui étudie la physiologie du goût et des papilles gustatives - la thérapie du goût.

Les récepteurs de la langue, situés sur la langue humaine, sur les parois du pharynx, du palais et des amygdales, nous aident à distinguer le goût. Les informations provenant des récepteurs sont transmises le long des fibres des nerfs glossopharyngé, facial et autres jusqu'au cortex cérébral, et là se forme une sensation de l'un ou l'autre goût.

Les papilles gustatives sont cellules spéciales, qui sont dans les bulbes, et les bulbes sont sur les papilles gustatives. Les papilles gustatives tapissent la surface de la langue.

Mais les cellules gustatives se situent également sur les parois du pharynx, des amygdales et nous aident à ressentir tous les délices des aliments que nous mangeons.

Les informations que le cerveau reçoit non seulement des papilles gustatives, mais également des papilles olfactives, thermiques, tactiles et nerveuses, aident à obtenir une image complète du goût.

Vous avez probablement remarqué plus d'une fois qu'en cas de maladie, de congestion nasale et de congestion, le goût des aliments est déformé, cela nous semble complètement insipide.

La perception du goût n'est pas complète sans les dents ; les terminaisons nerveuses situées aux racines des dents, comme les capteurs de pression, transmettent des informations au cerveau sur la dureté et la structure des aliments.

Les dentistes disent que si les terminaisons nerveuses sont retirées avec les dents, la sensation du goût des aliments change.

Les papilles gustatives perçoivent mal ou déforment le goût des aliments si la température corporelle est supérieure à 38 degrés ou au contraire très basse. Combinaison différente les produits changent souvent la perception du goût.

Disons que le goût du vin est rehaussé par l'influence du fromage. Si vous mangez quelque chose de sucré avant de prendre une gorgée de vin, vous risquez de ressentir des sensations gustatives complètement inattendues.

La perception du goût est également altérée par des brûlures fréquentes des muqueuses de la bouche et de la langue, lorsqu'une personne prend des aliments trop chauds, et par des brûlures chimiques, lorsque de l'alcool ou un produit similaire est pris à des doses excessives.

Afin de garder les papilles gustatives en bonne santé plus longtemps, les médecins déconseillent de donner aux enfants des aliments trop épicés, piquants et épicés, notamment farcis de suppléments nutritionnels, sous l'influence duquel une violation des sensations gustatives peut survenir.

Les récepteurs du goût ne fonctionnent qu'en présence de salive, qui dissout les substances sèches et active les papilles gustatives. De plus, la salive élimine les débris alimentaires, préparant la langue à de nouvelles sensations gustatives ;

Mais le plus fonction importante la salive est qu'elle lie les acides et protège les papilles gustatives effets nocifs sur eux.

Principaux types de goût

Traditionnellement, il y avait quatre goûts principaux : amer, sucré, aigre et salé, comme vous pouvez le voir sur la photo.

On croyait que les récepteurs qui reconnaissent les goûts individuels sont situés en groupes, le sucré étant sur le bout de la langue, l'aigre sur les côtés...

Les données fonctionnelles et moléculaires modernes montrent que les récepteurs sont répartis sur toute la surface de la langue, mais diffèrent par leur densité.

Sur la base de ces données, nous pouvons affirmer avec certitude que la « carte linguistique » présentée ci-dessus est une idée erronée et dépassée.

Qu’est-ce que l’umami ? Au 20ème siècle, dans les pays d'Asie du Sud-Est, d'Amérique et d'Europe, dans le cadre de la production d'un additif alimentaire appelé , qui modifie le goût des aliments, ils ont commencé à isoler nouveau goût– umami.

Umami est le goût du glutamate monosodique et est considéré comme le cinquième goût. Les experts l'expliquent différemment, certains prétendent que cela ressemble bouillon de viande, d'autres qu'il a un goût astringent-piquant.

Goût sucré ressentie sous l'influence du sucre, elle est associée à la tendresse et au respect, et sa carence dans l'organisme crée la présence d'anxiété.

Goût aigre dépend de la teneur en acides inorganiques et organiques des aliments, cela crée une impression de confiance et de satisfaction. L'absence de ce goût suscite la colère et la colère.

Goût salé provoquée par la présence d’ions inorganiques, elle évoque des associations de plénitude et de calme, et son absence suscite une peur interne.

Goût amer en raison de la présence d'alcaloïdes, il est associé à l'amour et à la joie, et son absence conduit à la dévastation.

Goût épicé provoque la détermination, tandis que son manque dans le corps développe la tristesse.

Les faits suivants sont également intéressants : notre langue perçoit le goût sucré, le moindre des goûts répertoriés. Pour le déterminer, la concentration du sucre doit dépasser 1:200, pour le sel 1:400, pour l'acide 1:130 000, pour l'amertume 1:2 000 000. Mais pour déterminer le goût d'une substance, il faut la dissoudre ; dans le corps.

Mais en Orient, six sensations réceptrices sont acceptées depuis longtemps. Leur goût amer est divisé en deux. Il en existe des purement amères, comme le hina (on dit souvent que le concombre est amer) et des piquantes, comme la moutarde, le poivre et le radis.

Les experts modernes proposent une classification plus étendue. En plus de ce qui précède, il existe des goûts de menthe, acidulés, métalliques, alcalins et même du goût de graisse et d'eau, mais ce n'est pas encore officiel.

Le goût de la graisse a été découvert assez récemment par les Japonais ; ils ont découvert que les rats le reconnaissaient parfaitement ; papilles gustatives lipides.

Un fait intéressant est que dans la langue humaine, il existe plus de 30 récepteurs qui déterminent le goût amer, mais il n'y en a qu'un pour le sucré et un seul pour l'umami. Au total, notre langue possède environ 10 000 récepteurs gustatifs !

Mélanger les goûts

Les sensations gustatives peuvent être pures ou mixtes. Les récepteurs de la langue ressentent le goût amer de la même manière, quelle que soit l'histoire de son origine, seul son effet est souligné - faible ou fort. C'est pourquoi on ne parle jamais de plusieurs types de sucré, ou d'amer, ou de salé. On ressent bien soit l'éclat du goût, soit sa matité. Et ici, il est important de souligner que purement goût salé Seul le sel de table en contient, tandis que d'autres goûts salés diffèrent en intensité.

Si plusieurs goûts purs sont mélangés, le résultat est des goûts mélangés. Et puis nos récepteurs captent une variété de sensations qui aiment ou provoquent le rejet. La perception du goût améliore la qualité de la vie humaine en l'enrichissant de nouvelles couleurs gustatives.

La thérapie du goût est un type de traitement très agréable, où vous pouvez prescrire le traitement vous-même, car il s'agit simplement de manger, mais dans un but précis.

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Santé à vous, chers lecteurs !

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