D'abord

Quel est le besoin quotidien en kilocalories d’un homme adulte ? De combien de calories une personne a-t-elle besoin par jour : calculer les besoins quotidiens

Quel est le besoin quotidien en kilocalories d’un homme adulte ?  De combien de calories une personne a-t-elle besoin par jour : calculer les besoins quotidiens

Les questions sur le maintien d'un poids corporel optimal ont commencé à inquiéter de plus en plus la moitié masculine de l'humanité. Parce que les femmes ne sont pas les seules à rêver d’être minces, belles et en forme. Pour qu'un homme soit fort, énergique et capable d'effectuer n'importe quel travail, des efforts doivent être faits pour créer le bon régime. Après tout, une alimentation saine aidera tout homme à obtenir suffisamment d’énergie. Quelle est la quantité normale de calories par jour pour les hommes ?

Il convient de noter qu'à un jeune âge, les indicateurs numériques d'énergie dépensée différeront à la hausse, ce qui distingue les jeunes des représentants de la génération plus âgée.

Les hommes ont besoin d’un plus grand apport de nutriments que les femmes.

Indicateurs physiologiques

Pour maintenir votre poids corporel à un niveau optimal, vous devez compter les substances précieuses absorbées chaque jour. C’est ce que disent les nutritionnistes du monde entier. Pour ce faire, vous devez vous débarrasser des kilos inutiles gagnés au cours de la journée. De cette façon, vous pouvez assurer le flux des données nécessaires et commencer le processus de perte de poids.

Le plus intéressant est que la valeur nutritionnelle autorisée des aliments pour hommes et femmes sera complètement différente. Même avec le même poids qu’un homme, une femme a besoin de moins de calories par jour. Un représentant du sexe fort devrait recevoir jusqu'à 2 500 kcal par jour. Et les femmes devraient en consommer environ 2 000 unités. La base d'une telle distinction sera une physiologie différente. En effet, chez les hommes, les processus métaboliques se déroulent un peu plus rapidement. Pour cette raison, perdre du poids pour les hommes n’est pas aussi difficile que pour la moitié la plus faible de l’humanité.

On sait que les hommes ont une masse musculaire beaucoup plus importante. Elle a besoin d'une nutrition constante et améliorée pour maintenir un indice stable.

Les hommes consomment davantage d’aliments protéinés. Il devrait être présent en volume légèrement accru dans l'alimentation habituelle des personnes activement impliquées dans un certain sport ou impliquées dans un travail physique.

Les dépôts graisseux diffèrent nettement entre les personnes de sexes opposés. Les distinctions par type vous le diront. Tout le monde a entendu la définition de l’obésité « masculine » et « féminine ». Chez le sexe fort, des dépôts peuvent être observés dans la région abdominale. L'activité physique active et les exercices vous aideront à faire face facilement à ce problème.

Certaines fonctionnalités

La question de savoir combien de calories un homme doit consommer n'est pas si importante pour eux. Et obtenir des résultats peut être beaucoup plus facile. Une alimentation bien organisée, associée au calcul de la valeur nutritionnelle des plats, montrera rapidement ses résultats. Dans quelques jours seulement, les kilos inutiles commenceront à quitter le corps et la personne retrouvera sa majesté et sa légèreté d'antan.

Les normes de perte de poids pour la moitié forte de l'humanité sont déterminées par les données suivantes.

La norme mensuelle devrait être de 4 kg, pour le sexe faible, elle devrait être moitié moins. Cela s'explique par la physiologie : les femmes, par nature, ont tendance à accumuler plus de graisse, car elles portent, donnent naissance et nourrissent des enfants, donc se débarrasser des kilos inutiles est plus problématique pour elles.

Les hommes prennent rapidement du poids et le perdent tout aussi facilement. Cette fonctionnalité offre des possibilités infinies. Cependant, pour qu'un homme ne ressente pas de déficit énergétique, le nombre de calories doit être constamment compté. Cela l’aidera également à se débarrasser de l’excès de poids.

Les indicateurs anthropométriques resteront les mêmes si vous absorbez quotidiennement un tel nombre de ces unités énergétiques qui correspondront aux normes d'âge, de sexe et au rythme général de vie. Changer les chiffres dans un sens entraînera des résultats défavorables.

Teneur en calories des plats et âge

Afin de calculer les indicateurs numériques des unités absorbées par jour nécessaires pour assurer un travail et une activité à part entière, il est important de déterminer leur nombre spécifique correspondant à chaque personne individuellement.

Pour fournir de l'énergie et sélectionner correctement la valeur nutritionnelle des plats, des tableaux spéciaux élaborés par des nutritionnistes sont souvent utilisés. On sait qu’un jeune homme aura besoin de beaucoup plus d’énergie qu’un homme âgé.

Calories et mode de vie

La détermination du nombre de ces unités dépend directement des passe-temps et du mode de vie de l’homme. Ainsi, ceux qui pratiquent activement un sport devraient inclure le plus grand nombre d’aliments à valeur nutritionnelle dans leur alimentation.

Les personnes qui passent la plupart de leur temps dans une position statique doivent soustraire certaines quantités de leur alimentation quotidienne. La quantité obtenue détermine la valeur nutritionnelle. Ainsi, une activité physique modérée comme le jardinage devrait être basée sur l'ajout quotidien de 200 à 400 kcal par jour, en tenant compte du poids principal.

Teneur en calories des plats pour hommes, formule de calcul

Actuellement, il existe une grande variété de tableaux concernant le calcul correct de ces indicateurs importants. Le nombre de calories requis par jour n’est pas uniquement déterminé par les normes standards de 2 500 kcal, car le corps de chaque personne est unique et individuel. Pour calculer cet indicateur, il est important de faire attention à la formule :

  • 18-30 ans : (0,063 × poids + 2,9) × 240 × indice d'initiative physique ;
  • 30-60 ans : (0,05 × poids + 3,65) × 240 × indice d'initiative physique ;
  • plus de 60 ans : (0,05 × poids + 2,46) × 240 × indice d'initiative physique.

De tels calculs aideront à soustraire le nombre de calories dont un homme a besoin pour remplir ses fonctions vitales optimales. Conserver ces informations quotidiennement vous aidera à maintenir votre poids corporel dans des limites acceptables et votre silhouette restera la même. De petites transformations d'un côté entraîneront des changements de dimensions indésirables.

Le nombre de calories requis par jour et leurs calculs doivent être combinés avec des mouvements actifs, du sport et un entraînement régulier. Il n'est pas si difficile pour les hommes de maintenir leur poids, car les processus métaboliques dans leur corps se produisent beaucoup plus rapidement que chez les femmes.

Afin de maintenir un poids corporel stable, de nombreux nutritionnistes recommandent aux représentants du sexe fort de consommer chaque jour une quantité suffisante d'aliments protéinés, ce qui contribue à augmenter la masse musculaire de leur corps. Et leur croissance, comme on le sait, contribue à d’importantes dépenses énergétiques.

Chaque jour, vous devez surveiller les graisses que vous consommez par l’alimentation. Il est recommandé de réduire les produits d'origine animale et la restauration rapide.

La consommation régulière de céréales, d'aliments contenant des fibres et du son donne de bons résultats. Ils saturent le corps non seulement des vitamines nécessaires, mais également de précieux glucides, fournissant des réserves d'énergie pour toute la journée. Pour maintenir un poids stable, les représentants de la moitié masculine de l'humanité doivent inclure une quantité importante de fruits et légumes dans leur alimentation.

Présenter les avantages et les inconvénients

Avantages du calcul de la valeur nutritionnelle :

  1. Approche rationnelle. Les restrictions nécessaires sur les calories provenant des aliments aideront à brûler les graisses précédemment accumulées.
  2. Le programme sélectionné fonctionne parfaitement : il est ainsi possible de maintenir les dimensions d’une personne dans les mêmes limites et en même temps de faciliter le bien-être de l’homme.
  3. N'importe quel homme peut utiliser le système de calcul, en particulier ceux qui ont des problèmes de surpoids. Enregistrer la teneur en calories des plats que vous mangez dans un journal spécial vous aidera à regarder votre système nutritionnel avec des yeux différents. Cela évitera de trop manger et de prendre du poids.
  4. Aide à contrôler la quantité de nourriture consommée et sa valeur nutritionnelle.

Défauts:

  1. Tout le monde n'est pas d'accord pour calculer constamment la valeur nutritionnelle des plats.
  2. La nécessité d’attirer la volonté pour mener le travail commencé à sa conclusion logique.
  3. Peur de ne pas pouvoir supporter un régime qui paraît dur à première vue.
  4. De tels tableaux laissent la possibilité aux personnes qui mangent moins d’aliments sains de faire des choix en leur faveur. Nous parlons d'aliments gras et frits qui n'apportent aucun bénéfice à l'homme.

Ainsi, afin de maintenir un poids corporel optimal et de fournir au corps une énergie importante, il est nécessaire de déterminer la norme de valeur nutritionnelle. Vous devez participer activement à des sports qui aident votre corps à rester sur la bonne voie. Toutes les recommandations ci-dessus vous aideront à obtenir d'excellents résultats.

Dans quels cas les gens, soigneusement armés de tableaux et de calculatrices, calculent-ils l'apport calorique quotidien ? En règle générale - en deux. Pas si souvent, mais néanmoins envisagé à des fins préventives afin de conserver une bonne forme, une mobilité et une vigueur. Position de vie clairvoyante et sage. Mais le plus souvent, les femmes s'intéressent à une question ciblée : de combien de calories avez-vous besoin par jour pour perdre du poids ? C'est-à-dire lorsque les kilocalories excédentaires ont déjà pris des formes peu attrayantes.

Pour référence : Une calorie est une unité d’énergie thermique. Une kilocalorie (1 kcal) contient 1 000 calories. Pour mesurer la valeur énergétique des produits, une unité de mesure est utilisée - la kilocalorie (kcal) et indique la quantité d'énergie potentielle que nous pouvons obtenir en consommant un produit particulier. L’unité de mesure sur les emballages est souvent la calorie. Il semble que les fabricants créent délibérément la confusion pour ne pas effrayer les « compteurs » de capacité énergétique des produits.

Parlant du taux de calories par jour pour une femme, rappelons-nous l'une des lois fondamentales de la physique - la loi de la conservation et de la transformation de l'énergie. Il dit que l’énergie ne disparaît pas ou n’apparaît pas de nulle part, elle circule d’un état à un autre. C'est de la science. Dans notre cas spécifique, cela signifie ce qui suit : nous obtenons de l'énergie à partir des aliments consommés au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner et aux collations entre les deux. Nous devons rediriger la quantité de kilocalories résultante pour effectuer certaines actions, c'est-à-dire – utilisez-le si cela n’est pas dans notre intérêt d’augmenter nos propres réserves de graisse. Sinon, nous prenons des kilos en trop, des problèmes de qualité de santé, une insatisfaction vis-à-vis de notre apparence, etc. L'algorithme est très simple. Mais il y a beaucoup de nuances...

Apport calorique par jour pour les femmes de corpulence normale

Les scientifiques ont découvert que le maintien de la vie pour 1 kg de poids corporel pendant 1 heure nécessite 1 kilocalorie. Vous pouvez faire une estimation approximative de votre apport calorique par jour. Si vous pesez 68 kg, vous consommerez 68 kcal par heure et par jour - 68 kcal x 24 heures = 1638 kcal. Nous obtenons la quantité d'énergie nécessaire pour maintenir le corps en état de fonctionnement (sans tenir compte des coûts des processus vitaux qui l'accompagnent). A cela s'ajoutent les coûts énergétiques liés à la digestion des aliments, à la pratique d'un sport, au travail mental, etc. En général, la consommation énergétique moyenne d'une femme moyenne est de 1 800 à 2 000 kcal par jour. Nous le répétons, il s’agit d’une valeur très moyenne, qui est ajustée par un certain nombre de facteurs.

Ce qu'il faut prendre en compte lors du calcul des calories par jour :

  • Âge– les jeunes ont besoin de plus d’énergie (ils en dépensent plus), les personnes plus âgées en ont besoin de moins. Tous les 10 ans, la consommation d'énergie requise diminue de 2 %.
  • Profession– un caissier et un facteur dépensent respectivement différentes quantités d'énergie au cours du travail et la reconstituent à des doses différentes.
  • Activités sportives– plus l’entraînement est intense, plus la quantité d’énergie nécessaire à reconstituer est importante.
  • Pendant la grossesse et l'allaitement une femme a besoin d’une meilleure nutrition « pour deux ».
  • Conditions climatiques– dans les régions froides, la nourriture devrait être plus nutritive que dans les régions chaudes.

Tableau des normes caloriques par jour pour les femmes, en tenant compte de l'âge et de la profession

Groupes de femmes par dépense énergétique Années d'âge) Quantité requise de kcal par jour
Représentants du travail mental (pas d'activité physique pendant la journée de travail) 18-19 2000
30-39 1900
40-59 1800
Travailleurs effectuant des travaux physiques légers (pharmacies, entreprises de services, établissements préscolaires et scolaires, etc.) 18-19 2200
30-39 2150
40-59 2100
Ouvriers moyens - médecins, chauffeurs, vendeurs, cordonniers, etc. 18-19 2600
30-39 2550
40-59 2500
Groupe de travail physique pénible - ouvriers, constructeurs, ouvriers agricoles, opérateurs de machines, etc. 18-19 3050
30-39 2950
40-59 2850
Femmes enceintes +350 kcal
Mères allaitantes (1-6 mois) +500 calories
Mères allaitantes (à partir de 7 mois) +450 kcal
Dames âgées 60-74 1950
Vieilles dames plus de 75 ans 1700

Bien entendu, ce sont des chiffres relatifs. En surveillant votre bien-être, en contrôlant les pesées et les ajustements, il est assez simple de déterminer votre apport calorique quotidien.

Mais vous ne pouvez pas perdre de temps en observations, mais utiliser des formules de calcul plus ou moins précises élaborées par des nutritionnistes.

Calcul des calories par jour - Formule Mifflin

Cette méthode de calcul de l'apport calorique quotidien est aujourd'hui considérée comme la plus précise. La formule ressemble à ceci :


Ou bien vous pouvez l'écrire comme ceci :

(POIDS CORPOREL (kg)x10 + TAILLE (cm)x6,25 – ÂGE (années)x5 – 161) x RATIO D'ACTIVITÉ

Tableau des coefficients d'activité :

Valeur du coefficient Niveau d'activité
1,2 Manque d'activité physique
1,375 3 entraînements par semaine
1,4625 Entraînement tous les jours, repos le week-end
1,55 Entraînement quotidien de haute intensité, sauf le week-end
1,6375 Les formations ont lieu tous les jours
1,725 Entraînement quotidien de haute intensité/entraînement 2 fois par jour
1,9 Un travail physique intense combiné à un entraînement quotidien de haute intensité

Il existe d'autres formules pour calculer les calories par jour

  • Formule Harris-Benedict pour 1918 et 1987 (avec une erreur de 5 à 10%)
  • Technique Ketch-McArdle– donne un calcul précis pour les sportifs. Pour les personnes obèses et non sportives, l’erreur est grande. La formule ne prend pas en compte la dépense énergétique de l’organisme pour entretenir les amas graisseux.
  • Formule de l'Organisation mondiale de la santé (OMS)– prend en compte un certain nombre de facteurs - sexe, poids, âge, taux métabolique, niveau d'activité physique, consommation d'énergie pour la digestion et l'absorption des aliments, thermorégulation. Les résultats sont des calculs assez précis, mais fastidieux.
  • Formule pour déterminer la consommation énergétique quotidienne par zone du corps– repose sur la loi de proportionnalité directe entre la consommation énergétique au repos et la surface du corps.

Si vous le souhaitez, vous pouvez trouver ces méthodes, mais à notre avis, une formule Mifflin éprouvée suffit, et même plus - un calcul approximatif du nombre de kilocalories, en tenant compte de l'âge et de la charge (selon le tableau donné). Après tout, avec une précision d'une kilocalorie, vous ne déterminerez jamais l'intensité énergétique de la portion de nourriture consommée et votre consommation d'énergie au cours de la journée.

Calcul des calories par jour lors de la perte de poids


  • Que faire si vous avez déjà des kilos en trop et que vous avez la ferme intention de vous en débarrasser ? Il est important de comprendre que l’obésité peut être causée par un certain nombre de facteurs, tant physiologiques que psychologiques. Et le problème doit être résolu dans son ensemble. Bien sûr, compter les calories ne fera pas de mal.
  • Mais en même temps, il est nécessaire de se soumettre à un examen médical. Au moins afin d'identifier ou d'exclure les causes physiologiques de l'excès de poids, découvrez quel régime vous devez suivre, quels aliments peuvent être contre-indiqués.
  • En même temps, il serait utile d'observer - peut-être que vous « mangez » certaines émotions, ou compensez le manque de certaines émotions avec un morceau de gâteau sucré, du chocolat, des chips, etc. de la nécessité de consulter un psychologue.
  • Une révision de la culture nutritionnelle doit impérativement être introduite dans un ensemble de mesures de perte de poids.

Cela soulève la question : est-ce juste une question de calories ? La qualité de la teneur en calories est-elle importante ?

Tout le monde a entendu dire que l’alimentation doit être équilibrée. Mais si vous menez une enquête, peu de personnes indiqueront le pourcentage des principaux composants - graisses, protéines et glucides.

Un repas équilibré contient :
Protéine – 20%
Graisse – 30%
Glucides – 50%

En bouleversant cet équilibre et en augmentant la graisse, vous êtes assuré de gagner des grammes supplémentaires, qui se transforment ensuite en kilogrammes. En mangeant plus de glucides que nécessaire, nous obtenons le même résultat.
De plus, en plus de l'excès de poids avec une alimentation déséquilibrée, on obtient en prime de la faiblesse, de la somnolence, de la fatigue, un tas de maladies et un mal-être général.

Nous vous invitons à parler de la qualité de la nourriture dans la section appropriée du site. Maintenant, nous avons simplement concentré votre attention sur cet aspect. Ils ne doivent en aucun cas être négligés.

Comment calculer le nombre de calories pour perdre du poids par jour

Le bon sens veut que vous dépensiez plus d’énergie que vous n’en recevez. Et puis le corps sera obligé de se tourner vers les dépôts de graisse pour obtenir de l’énergie supplémentaire. L’activité physique et l’alimentation sont un moyen fiable de perdre du poids. Mais il faudra compter les calories.

Avec un solde négatif de 20 % de la norme quotidienne de kilocalories (déterminée par vous selon les méthodes décrites ci-dessus), le processus de perte de poids sera doux et, selon les médecins, optimal - moins 0,5 kg par semaine. Le corps n'est pas exposé au stress, a le temps de se reconstruire et de ce fait, la peau ne s'affaisse pas et reste élastique.

Vous voulez perdre du poids plus rapidement ? Soustrayez 40 % de votre apport calorique quotidien. Mais si vous êtes hanté par une sensation constante de faim, mieux vaut refuser de forcer les événements. Et essayez d’éviter les erreurs courantes en suivant les conseils ci-dessous.


  • Lorsque vous restructurez votre alimentation et la qualité de votre nutrition, réduisez la quantité de calories consommées, changez votre mode de vie pour un mode de vie plus actif, vous devez comprendre que c'est pour toujours. Si, au bout d'un certain temps, après avoir perdu les 10-15 kg qui vous dérangent, vous ouvrez le réfrigérateur et faites le plein, votre corps réagira à sa manière. En vous rappelant qu'à un moment donné vous lui avez déclaré la guerre et lui avez imposé une ration de famine, il reconstituera d'abord ses réserves de graisse, et alors seulement il dépensera la nutrition reçue pour ses besoins en plastique. C’est pourquoi les gens prennent rapidement du poids après un régime long et épuisant.
  • Vous devez boire de l’eau – au moins 2 litres par jour. Premièrement, vous êtes partiellement distrait de l'envie de prendre une collation, et deuxièmement, l'eau élimine les déchets et les toxines du corps. Le thé et le café sont des boissons et ne peuvent pas remplacer l’eau.
  • Organisez vous-même des repas fractionnés. Abandonnez l'habitude de manger deux fois par jour - matin et soir. Mieux - plus souvent et en petites portions.
  • Laissez votre alimentation inclure davantage d'aliments végétaux sans traitement thermique.
  • Les pommes, les prunes, les raisins et autres fruits et légumes sont également des aliments et, par conséquent, des calories.
  • Assurez-vous d'inclure des activités sportives dans votre emploi du temps quotidien - marche, natation, vélo, exercices de respiration. À propos, vous ne devriez pas courir avec un excès de poids si vous ne voulez pas avoir de problèmes au niveau des articulations des jambes et de la colonne vertébrale.
  • Organisez des jours de jeûne une fois par semaine, tenez un journal d'observations du processus.
  • Croyez au succès, maintenez une attitude positive, soyez amical et attentif à vous-même et aux autres.

La source d'énergie pour l'homme est la nourriture. Avec la nourriture, notre corps reçoit des nutriments - des protéines, des graisses et des glucides qui, une fois décomposés, forment de l'énergie. L'unité de mesure de l'énergie était la quantité d'énergie nécessaire pour chauffer 1 g d'eau de 1 degré - 1 calorie.

Les glucides sont la principale source d’énergie contenue dans les aliments. Ils sont les plus faciles à traiter pour le corps. Lorsque 1 g de glucides est décomposé, environ 4 kcal sont libérées. Les protéines fournissent la même quantité d’énergie lorsqu’elles sont décomposées en acides aminés, mais elles sont beaucoup plus difficiles à traiter pour l’organisme. Les graisses sont les plus énergivores, mais aussi les plus difficiles à traiter : lors de la décomposition de 1 g de graisse, le corps reçoit 9 kcal, mais en dépense aussi beaucoup, mais le corps dépense les graisses à contrecœur, préférant les stocker dans la voie sous-cutanée. tissu adipeux.

Le nombre de calories dont vous avez besoin par jour dépend de la quantité d'énergie que votre corps dépense. Notre corps consomme constamment de l'énergie - à chaque battement de cœur, à chaque respiration, nous dépensons des calories. Afin de compenser les dépenses de l’organisme liées à l’activité vitale, à la digestion des aliments, à l’activité musculaire et cérébrale, nous devons consommer quotidiennement autant de calories que le corps en dépense. Il s'agit de l'apport calorique quotidien dont nous avons besoin pour maintenir notre activité, assurer tous les processus vitaux de l'organisme et maintenir notre poids.

Le nombre de calories dont une personne a besoin par jour dépend de nombreux facteurs. Cette valeur est influencée par le sexe, l'âge, l'état de santé, le poids, le niveau d'activité physique, le taux métabolique de la personne et même la période de l'année. En hiver, notre métabolisme est plus rapide. qu'en été, et consommation Nous avons plus de calories par jour en hiver.

Si on veut perdre quelques kilos, on réduit notre apport calorique quotidien, si nous voulons prendre du poids, alors nous dépassons l'apport calorique quotidien.

Selon les recommandations de l'OMS, les fluctuations de l'apport calorique quotidien ne doivent pas dépasser 20 % - ce n'est qu'alors que nous pourrons modifier notre poids sans nuire à la santé. Le dépassement de ce seuil entraîne le fait que notre corps ne sera pas en mesure de faire face à des changements aussi importants, du stress surviendra pour lui, les processus métaboliques seront perturbés, ce qui affectera notre santé, notre psychisme et notre apparence.

De combien de calories une personne a-t-elle besoin par jour ?

Les enfants sont comme des petits moteurs : ils sont toujours en mouvement, leur consommation d'énergie est 3 à 4 fois supérieure à celle d'un adulte. Plus nous vieillissons, plus notre métabolisme ralentit et plus notre apport calorique quotidien diminue. Les personnes âgées dépensent 30 à 40 % d’énergie en moins qu’une personne de 30 à 35 ans.

L'apport calorique quotidien d'un homme est plus élevé que celui d'une femme. La dépense énergétique des athlètes dépasse la dépense énergétique des personnes qui ne pratiquent pas de sport. Les femmes enceintes et allaitantes ont besoin de plus de calories que la moyenne des femmes. Le nombre de calories dont une personne a besoin par jour dépend de son mode de vie, de son régime et des circonstances spécifiques de sa vie. Bien entendu, lors du calcul des calories par jour, il est impossible de prendre en compte toutes ces circonstances, mais il existe des formules qui donnent les besoins caloriques quotidiens moyens en fonction de l'âge, du sexe, du poids, de la taille et du degré d'activité physique, et permettent de plus ou, de manière moins précise, répondez à la question : de combien de calories une personne a-t-elle besoin par jour ?

Calcul quotidien des calories pour hommes et femmes

L'une des formules qui vous permet de calculer le nombre de calories dont une personne a besoin par jour est la formule Muffin-Geor. Le calcul des calories par jour s'effectue en 2 étapes : d'abord, la valeur des calories pour le métabolisme de base est calculée, puis, en fonction du degré d'activité physique d'une personne, l'apport calorique quotidien est calculé.

Le métabolisme de base est calculé à l'aide de la formule :

  • pour les femmes : 9,99 x poids (en kg) + 6,25 x taille (en cm) - 4,92 x âge – 161 ;
  • pour les hommes : 9,99 x poids (en kg) + 6,25 x taille (en cm) - 4,92 x âge + 5.

Afin de calculer le taux de consommation calorique par jour, la valeur obtenue doit être multipliée par le coefficient d'activité physique humaine :

  • mode de vie sédentaire et manque d'activité physique supplémentaire - 1,2 ;
  • légère activité physique (activités sportives 1 à 3 fois par semaine) - 1,375 ;
  • degré moyen d'activité physique (sports 3 à 5 jours par semaine) - 1,55 ;
  • activité physique élevée (activité sportive quotidienne) - 1,725 ​​;
  • activité physique très élevée (entraînement intense chaque jour, travail physique intense ou deux entraînements par jour, compétitions sportives) -1,9.

L'apport calorique quotidien ainsi calculé montre le nombre de calories qu'une personne doit consommer pour maintenir son poids actuel. Si une personne est confrontée à la tâche de prendre du poids, elle doit alors dépasser cette norme de 20 %. Pour perdre du poids, il faut créer un déficit calorique de 20 % par jour.

Conséquences d'un déficit calorique quotidien

La plupart des régimes ignorent les recommandations de l'OMS concernant un déficit calorique de 20 % dans l'alimentation quotidienne pour une perte de poids en toute sécurité - à la recherche de résultats rapides, de nombreux régimes limitent l'apport calorique de 1,5 à 2 fois, voire plus. Cependant, nous ne devons pas oublier le nombre de calories dont une personne a besoin par jour pour fonctionner normalement - si le corps ne reçoit pas cette quantité de calories, des changements négatifs commencent à s'y produire, ce qui affecte la santé humaine.

Avec une forte diminution de l'apport calorique quotidien, le corps cesse d'avoir suffisamment d'énergie pour soutenir tous les processus qui s'y déroulent. Il est inhabituel et très difficile pour lui d'obtenir de l'énergie à partir des graisses ; il lui est plus facile de réduire le taux métabolique et de compenser le manque de glucides dans l'alimentation en consommant ses propres muscles comme ressource énergétique - d'autant plus que l'homme moderne utilise ses propres muscles. Il y a peu de muscles et le corps croit qu'ils ne sont tout simplement pas nécessaires pour lui. Une diminution de la consommation d'énergie est due à un ralentissement général de tous les processus métaboliques et à des économies sur certains qui semblent sans importance pour l'organisme. Celui-ci produit par exemple des hormones de croissance, des hormones qui améliorent l'humeur, assurent l'activité mentale et physique, nourrissent les cheveux et les ongles, ainsi que la peau et certains organes (par exemple les yeux) et maintiennent l'énergie sexuelle. Tout cela conduit à une détérioration du métabolisme en général. La digestion, la nutrition des organes et des tissus sont perturbées et les protéines utilisées pour l'énergie, lorsqu'elles sont décomposées, forment des substances toxiques (par exemple l'acétone) qui empoisonnent l'organisme. Ensuite, lorsque vous arrêtez le régime et revenez à votre alimentation normale, votre corps ne reconstruit pas son métabolisme de la même manière : le métabolisme est perturbé, l'absorption des aliments est moins bonne, vous avez donc besoin de plus de nourriture pour obtenir tous les nutriments nécessaires, et vous mangez plus (et vous ne contrôlez plus le nombre de calories dont vous avez besoin par jour). Dans le même temps, votre métabolisme diminue et le corps, ayant détecté un excès de nourriture, cherche à le stocker dans les graisses au cas où la grève de la faim se poursuivrait ou se répéterait. Cela entraîne à nouveau une prise de poids et, par conséquent, vous pouvez gagner encore plus que ce que vous avez perdu.

Afin de perdre du poids correctement et de ne pas nuire à votre corps, les nutritionnistes recommandent d'utiliser des techniques de calcul des calories. L'essence de ces techniques est assez simple : vous devez calculer votre apport calorique quotidien afin de décider de la quantité dont vous avez besoin pour réduire le nombre de calories entrant quotidiennement dans votre corps pour que le processus de perte de poids puisse commencer. Il est intéressant de noter que les calories pour les hommes et les calories pour les femmes ne sont pas les mêmes. La femme moyenne devrait consommer moins de calories par jour que l’homme moyen, même si son poids est le même. L'apport calorique pour les hommes est d'environ 2 500 kcal, tandis que celui pour les femmes est de 2 000 kcal.

La raison de cette différence dans les normes caloriques entre les hommes et les femmes réside dans les différents taux de processus métaboliques dans le corps des représentants des sexes faibles et forts. Aussi offensant que cela puisse paraître pour les femmes, il est beaucoup plus facile pour les hommes de perdre du poids, malgré le fait qu'ils mangent généralement plusieurs fois plus. Le maintien de la minceur est facilité par un métabolisme beaucoup plus rapide que celui des femmes. Le besoin d'une quantité accrue de calories chez les hommes est également dû au fait qu'ils ont généralement une masse musculaire accrue et que les muscles, comme nous le savons, nécessitent beaucoup plus d'énergie que la graisse.

Sinon, en quoi les hommes sont-ils différents des femmes ?

Principales différences :

  • Les hommes ont besoin de plus de protéines. Cela vient du fait que les hommes ont plus de masse musculaire que les femmes. Cependant, une teneur accrue en protéines est nécessaire pour les représentants du sexe fort qui pratiquent un sport ou effectuent un travail impliquant une activité physique accrue. Sinon, l'apport calorique chez les hommes peut être égal à la moyenne.
  • La graisse est stockée différemment chez les hommes et les femmes. Nous avons tous entendu dire que l’obésité peut survenir selon un modèle « masculin » ou « féminin ». Cela signifie que chez les femmes, la graisse se dépose généralement sur le ventre et les cuisses, et chez les hommes dans la partie supérieure de l'abdomen. Ce type de graisse est plus facile à éliminer si vous pratiquez un exercice intense. C'est pourquoi il est plus facile pour les hommes de se débarrasser de la graisse abdominale et de retrouver une silhouette élancée.
  • Suivre un régime est plus difficile pour les hommes. Il est rare qu'un homme puisse facilement passer à un régime alimentaire et commencer à calculer l'apport calorique d'un homme. C'est beaucoup plus facile à faire pour les représentants du beau sexe, soucieux de leur apparence et prêts à endurer toutes les épreuves pour elle. Cependant, les calories ne sont pas moins importantes pour les hommes que pour les femmes, et il leur est beaucoup plus facile d'atteindre le résultat souhaité. Si un homme suit un régime et respecte le nombre de calories dont il a besoin par jour, il redeviendra mince et en forme au bout de quelques mois.
  • Les hommes et les femmes ont également des normes différentes en matière de perte de poids sécuritaire. Comme vous le savez, certaines normes de perte de poids doivent être respectées pour que la perte de poids n'entraîne pas de problèmes de santé. Pour les femmes, ce chiffre est en moyenne de 2 kg par mois ou 0,5 kg par semaine. Mais pour le sexe fort, le taux de perte de poids est deux fois plus important et s'élève à 4 kg ou 1 kg par semaine. Cette différence s’explique encore une fois par le fait que le métabolisme des hommes est plus rapide.

Aussi offensant que cela puisse être pour les femmes, la nature elle-même a tout arrangé pour qu'un homme puisse rester mince sans trop de dépenses. Dans le corps d'une femme, tout vise à porter et à donner naissance à des enfants, c'est pourquoi les kilos en trop sont facilement stockés « en réserve », et le corps n'est pas pressé de s'en séparer. Mais un homme peut prendre du poids, mais avec une certaine envie, il est facile de s'en débarrasser. Il serait stupide de ne pas profiter d’une caractéristique aussi merveilleuse de votre corps. Cependant, avant de prendre la décision de perdre du poids, il est nécessaire de savoir exactement de combien de calories un homme a besoin pour que son corps ne manque pas d'énergie, ainsi que de combien de calories un homme a besoin pour perdre du poids.

Il existe aujourd’hui différentes méthodes pour calculer les calories chez les hommes. Les nutritionnistes ne recommandent pas de prendre comme base le chiffre moyen de 2 500 kcal, car il ne décrit pas du tout les besoins individuels du corps d'un homme en particulier. Pour calculer le nombre de calories par jour pour un homme, vous pouvez utiliser par exemple la formule suivante :

L'indice d'activité physique est de 1,1 pour les niveaux d'activité physique faibles, de 1,3 pour les niveaux modérés et de 1,5 pour les niveaux élevés.

Après avoir effectué les calculs appropriés, nous obtiendrons le nombre de calories par jour pour un homme dont il a besoin pour maintenir son poids. Si un homme adhère à cette norme, il pourra maintenir sa silhouette sans changement, mais si vous modifiez cette valeur vers le haut ou vers le bas, cela entraînera respectivement une augmentation ou une diminution du poids.

Naturellement, pour que le processus de perte de poids aille plus vite, l'exercice physique doit être ajouté au calcul obligatoire des calories du menu. Les hommes ont de la chance en ce sens et la génétique est de leur côté. Ils doivent faire beaucoup moins d’efforts pour que le poids commence à disparaître. Selon des études, les femmes brûlent quotidiennement 16 % de calories en moins que les hommes et leur métabolisme est 6 % plus lent.

Les nutritionnistes recommandent aux hommes qui se sont engagés sur la voie de la perte de poids de consommer plus de protéines afin d'assurer la croissance de la masse musculaire, ce qui entraînera à son tour la consommation de réserves de graisse, car le tissu musculaire nécessite des dépenses énergétiques importantes. Connaissant exactement l'apport calorique d'un homme, vous pouvez réguler votre alimentation afin que les réserves de graisse soient consommées plus rapidement.

Dans leur alimentation, les hommes doivent également faire attention aux types de graisses qu’ils consomment. Il s’agit le plus souvent de graisses animales, classées comme graisses saturées, ou de graisses présentes dans les produits de restauration rapide. Si les hommes commencent à consommer des graisses monoinsaturées dans leur alimentation, ce seul fait contribuera à une perte de poids rapide et efficace.

La nourriture donne au corps humain le regain d’énergie nécessaire. En fonction des caractéristiques individuelles, vous pouvez calculer le nombre de calories dont vous avez besoin par jour et sélectionner les produits alimentaires optimaux pour votre alimentation.

Où vont les calories ?

Chaque corps a besoin de sa propre « portion » de calories, qui dépend du mode de vie, du sexe et de l’âge. Lorsqu'elle effectue diverses actions, une personne dépense une certaine quantité de calories. Le stress ne peut pas être seulement physique. Même dans un état de repos complet, un tiers de toute l'énergie est consacré à la production de chaleur, au métabolisme et au pompage du sang dans les vaisseaux. Pour une bonne humeur et une belle taille, vous devez calculer les calories par jour.

Grâce à un mode de vie actif et à un exercice constant, les graisses et les glucides sont brûlés en plus grande quantité. Par exemple, en une heure de course, vous pouvez perdre 530 à 540 calories. Si vous n’avez pas le temps de faire du jogging matinal, vous devez marcher autant que possible. Une personne doit marcher au moins 6 km par jour pour rester en forme et de bonne humeur. Pour surmonter ce chemin, vous aurez besoin de 220 à 230 calories et d'une heure.

Trop manger menace non seulement les problèmes d'estomac, mais aussi l'excès de poids. La couche de graisse sous-cutanée est un excès d'énergie que le corps n'a pas eu le temps de dépenser. Sachant quel apport calorique quotidien est nécessaire pour une personne en particulier, vous ne pouvez pas avoir peur d'un ventre et de côtés affaissés.

Apprendre à compter les calories

Il est préférable de commencer à se débarrasser des kilos en trop en examinant ce qu'il y a au réfrigérateur et ce qui est consommé quotidiennement. Le nombre de calories pour 100 g est indiqué sur l'emballage de tous les produits. Pour plus de commodité, vous pouvez tenir un cahier dans lequel vous devez enregistrer l'heure, le type et le volume de ce que vous mangez. Produire calcul calories par jour, tout est pris en compte, même le plus petit bonbon. À l'aide d'une balance de cuisine, vous devez peser les légumes, les fruits, les céréales et la viande. Si le produit ne comporte pas d'étiquette contenant des informations sur sa valeur énergétique, les informations nécessaires peuvent être facilement trouvées dans les magazines en ligne sur une bonne nutrition.

Compter les calories dans les soupes ou les salades est assez simple. Chaque ingrédient doit être pesé séparément sur une balance et les résultats enregistrés. Ensuite, à l'aide du tableau des calories, calculez les nombres requis. Par exemple, 100 g de pommes de terre crues contiennent 77 calories et 750 g - 577,5. Lors du traitement thermique, les céréales et les pâtes prennent du poids, le calcul est donc basé sur le produit sec.

Comment calculer le nombre de calories requis par jour ?

Afin de ne pas nuire à votre silhouette, vous devrez savoir combien de calories vous devez consommer. Il existe une norme quotidienne pour chaque personne. Les statistiques indiquent que 2 000 calories constituent le besoin moyen, c'est-à-dire les calories nécessaires. Vous ne pouvez pas consommer plus que la norme spécifiée par jour, votre taille conservera alors ses volumes précédents. En fait, ce chiffre n’est pas assez précis. Vous pouvez déterminer quel apport calorique quotidien est nécessaire pour les hommes et les femmes de différents âges et catégories de poids à l'aide de la formule spéciale Harrison-Benedict :

Femmes : 650+(9,6 ×poids, kg)+(1,8×taille)-4,7(âge)

Hommes : 60+(13,7×kg)+(5×taille)-6,8(âge)

Le chiffre obtenu doit être multiplié par un coefficient individuel et dépendant de l'activité de la journée :

  • Faire rarement du sport ou avoir un mode de vie sédentaire - 1,2 ;
  • Visiter la salle de sport 2 à 3 fois par semaine - 1 375 ;
  • Activité physique régulière 4 à 5 fois par semaine -1,55 ;
  • Formation professionnelle quotidienne - 1,7 ;
  • Exercices 2 fois par jour (ou travail physique intense) - 1.9.

Combien de calories faut-il consommer par jour pour perdre du poids ?

Pour perdre du poids, vous devez réduire la quantité d’énergie consommée dans les aliments. Mais cela ne veut pas dire qu’il faut mourir de faim ! Les nutritionnistes recommandent de réduire le niveau de reconstitution quotidienne des réserves énergétiques de 20 % maximum. Par exemple, si le résultat du calcul utilisant la formule est 1 500, alors réduire à 1 200 calories par jour est sans danger pour la santé. Le menu doit être aussi sain que possible et contenir des légumes frais, des fruits et des protéines. Après avoir effectué le calcul correct des calories consommées par jour, un plan alimentaire approximatif est établi.

Si votre poids est nettement supérieur à la normale, votre alimentation doit être radicalement modifiée et vos calories quotidiennes doivent être constamment surveillées. Au début, restreindre la nourriture vous donnera faim. Peu à peu, le corps s'habituera à l'ajustement et les kilos en trop disparaîtront. En parallèle, il est important de donner au corps une activité physique : exercice en salle de sport, aérobic, course à pied, vélo. Si vous dépensez plus de calories que vous n'en consommez, les résultats ne se feront pas attendre.

Menu pour 1200 calories par jour

Cette quantité est considérée comme optimale pour perdre du poids sans nuire au corps d’une femme. L'énergie reçue sera suffisante pour maintenir le fonctionnement du corps, et la sensation de faim ne vous hantera pas tout le temps. Lorsque vous comptez la quantité de « carburant » consommée, vous devez tout noter dans un cahier ou un bloc-notes.

Tout d'abord, nous « divisons » 1 200 calories en plusieurs parties. Le jour, le menu est généralement divisé en 5 repas (toutes les 3-4 heures). Option de régime quotidien :

  • Gruau aux raisins secs sur eau - 200 g;
  • Thé sans sucre
  • Salade de concombres et tomates assaisonnée d'huile d'olive - 150 g ;
  • Kéfir faible en gras - 200 ml;
  • Soupe de légumes ou bortsch (peut être préparé avec un bouillon faible en gras) - 1 assiette ;
  • Pain de seigle - 1 morceau;
  • Pomme (banane);
  • Yaourt (thé);
  • Pommes de terre bouillies (dans leurs vestes) - 2 pcs.;
  • Salade de légumes - 150 g;
  • Kéfir (thé).

Les ingrédients peuvent être sélectionnés selon les préférences gustatives dans la limite de 1 200 calories.

De combien de calories le corps féminin a-t-il besoin ?

La moitié féminine de la population accorde plus d’attention aux produits qu’elle consomme et à leur qualité que les hommes. Grâce à une telle vigilance, le relâchement des côtés peut être évité et les carences en vitamines peuvent être évitées. L'alimentation quotidienne d'une femme doit être composée d'aliments qui la rassasient pendant longtemps. Toutes les calories consommées quotidiennement par une femme ne doivent pas « flotter » comme une peau d'orange. Vous pouvez bien sûr vous accorder une part de gâteau ou quelques chocolats, mais un jus fraîchement pressé ou du muesli garni de yaourt apporteront plus de bienfaits. Vous pouvez créer une alimentation adaptée avec l'aide d'un nutritionniste, qui prendra en compte tous les besoins nécessaires de l'organisme, en fonction de l'âge et du poids.

Les filles adolescentes ont besoin d'autant de produits sains que possible, dont l'énergie sera utilisée pour le processus de croissance corporelle et de travail mental. La norme de calories consommées par jour est de 2 700 à 2 800. Après 25 ans, la quantité d'énergie nécessaire est réduite et l'alimentation quotidienne peut être réduite à 1 800-2 000. À l'aide de la formule de calcul, vous pouvez savoir exactement combien de calories sont nécessaires par jour pour une femme d'un certain âge et d'un certain niveau d'activité.

Calories et grossesse

Lorsqu’elle porte un enfant, le corps d’une femme a besoin d’une alimentation constante, mais « manger pour deux » n’est pas nécessaire. La santé de la future maman et du bébé dépend de la qualité de la nutrition. Il est donc impératif de savoir combien de calories vous devez consommer par jour. Le régime dans les premiers mois d'une situation intéressante n'est pas très différent de la routine habituelle. Par conséquent, les calories sont brûlées au même rythme qu’auparavant. Lors du calcul de l'apport journalier, il est nécessaire de prendre en compte l'indice de masse corporelle (IMC), le poids et l'activité. L'indice de masse est calculé à l'aide de la formule :

IMC= poids (kg)/taille (m2)

La valeur normale est comprise entre 18,5 et 25. Avec ces valeurs, l'alimentation quotidienne d'une femme enceinte devrait être composée de 2 400 à 2 800 calories. Ainsi, si l'indice est supérieur à la normale, alors la quantité de nourriture consommée doit être réduite afin de ne pas prendre de kilos en trop. Pour les filles minces ayant un poids corporel insuffisant, vous pouvez augmenter la quantité de calories à 3 200-3 400 par jour.

De combien de calories un homme a-t-il besoin par jour ?

Le corps masculin a toujours besoin de plus d’énergie que celui des femmes. Cela est dû au poids corporel et au métabolisme rapide. L'alimentation d'un homme doit être nourrissante et bénéfique pour le fonctionnement normal des organes internes. Le régime quotidien d'un homme qui va au gymnase 2 fois par semaine devrait être composé de 2 500 à 2 800 calories. En fonction de la charge, cette valeur peut varier vers le haut ou vers le bas. Vous pouvez savoir combien de calories un homme devrait consommer par jour en utilisant le même système.

Pour perdre du poids, vous devez calculer et réduire une norme quotidienne spécifique à l'aide de la formule Harrison-Benedict. La perte de poids pour un homme peut aller jusqu'à 4 kg avec un menu bien conçu, dans lequel l'apport calorique quotidien sera réduit. Vous devrez renoncer aux conservateurs nocifs et à l'alcool. Ce dernier, d'ailleurs, contient également des calories, mais n'en tire aucun bénéfice pour le corps. La bière, par exemple, contient 42 calories pour 100 g et la vodka, 270 calories.

Nutrition lors du séchage du corps chez l'homme

Le régime protéiné vise à éliminer les graisses et à réduire les glucides. De ce fait, le ventre de bière va progressivement dégénérer en abdominaux. Pour construire un corset musculaire, vous devez inclure plus d'aliments protéinés dans votre menu quotidien. De plus, le corps a besoin de vitamines et de micro-éléments.

Le calcul de la quantité du principal élément « constitutif » est simple : 1 g de protéines est nécessaire pour 1 kg de poids corporel. Le matin, vous devez manger du porridge (sarrasin, flocons d'avoine) avec de l'eau, assaisonné d'une cuillère à café de miel. Pour les fruits, vous pouvez manger une pomme ou une banane. Pour le deuxième petit-déjeuner - des cheesecakes et un verre de yaourt à boire. Le déjeuner doit être composé d'une soupe de poitrine de poulet et d'un deuxième plat, par exemple une compote de pommes de terre. Mais la collation de l'après-midi est composée de fromage cottage et de thé. Le dîner peut être composé de viande diététique bouillie (à la vapeur) et d'une salade de légumes. Le nombre de calories par jour est calculé en fonction du poids et de l'âge. Après seulement 2 mois de régime protéiné, le résultat sera perceptible.