Combien de calories y a-t-il dans une cuillère de crème sure ? Combien de calories y a-t-il dans une cuillerée de crème sure Comment savoir si le miel est vrai

On a beaucoup parlé des bienfaits des produits à base d'acide lactique, qui ont un effet bénéfique sur le corps humain, mais ils sont non seulement sains, mais aussi savoureux. Une place particulière dans cette série est occupée par la crème sure, sans laquelle il est difficile d'imaginer de nombreux plats. Il est inclus dans la pâte de nombreux produits à base de farine et crèmes, il est ajouté aux salades populaires et des sauces uniques sont préparées. La crème sure est fabriquée à partir de crème recueillie à la surface du lait, qui est ensuite fermentée. Il convient de noter que nos ancêtres, qui fabriquent de la crème sure depuis des temps immémoriaux, ont obtenu le goût idéal grâce à une fermentation naturelle, qui a pris beaucoup de temps, mais aujourd'hui, divers additifs sont introduits dans la crème pour accélérer le processus, surtout lorsque il s’agit d’une production à l’échelle industrielle. Compte tenu de la grande popularité du produit, beaucoup s'intéressent au nombre de calories contenues dans une cuillerée de crème sure et à la possibilité de l'inclure dans l'alimentation.

Combien de calories y a-t-il dans la crème sure de différentes teneurs en matières grasses ?

Comme nous l'avons déjà dit, la teneur en calories de la crème sure dépend de la teneur en matières grasses de la crème utilisée pour sa production, tandis que les experts ont prouvé que, quelle que soit la teneur en matières grasses, la crème sure, comme le fromage cottage, contient le même ensemble de nutriments utiles. vitamines et mineraux. Avant de compter le nombre de calories contenues dans la crème sure maison, il faut parler de ses bienfaits, sans oublier les bienfaits de sa consommation excessive. La crème sure, quelle que soit sa teneur en matières grasses, contient une énorme quantité de vitamines et il est plus difficile de dire quelles vitamines elle ne contient pas. Il convient particulièrement de noter les vitamines B, ainsi que les vitamines A et C, qui ont un effet bénéfique sur l'organisme, augmentant l'immunité et améliorant le bien-être général du corps.

Il convient également de noter la présence de minéraux utiles dans la crème sure, tels que le calcium, qui est nécessaire au maintien de la solidité des os et des dents, le potassium, qui affecte le fonctionnement du muscle cardiaque, le zinc, qui augmente la puissance et aide à normaliser l'activité humaine. fonction reproductrice. Il contient de la crème sure et d'autres éléments chimiques, et donc la réponse à la question de savoir combien de calories contient une cuillerée de crème sure maison passe au second plan, compte tenu des avantages de la crème sure. De plus, si vous comptez les calories, il vaut la peine de connaître la teneur en calories de la crème sure de différentes teneurs en matières grasses :

Ceux qui se soucient de leur silhouette s'intéressent tout d'abord au nombre de calories contenues dans une cuillère à soupe de crème sure à 15 matières grasses. Alors que la teneur en calories de 100 grammes de crème sure à 15 % de matières grasses est de 162 kcal, beaucoup s'intéressent davantage au « poids » d'une cuillerée de crème sure. Il y a environ 20 grammes de crème sure dans une cuillère à soupe, ce qui signifie que le « poids » de n'importe quel plat avec l'ajout d'une cuillère à soupe de crème sure augmente d'environ 32 calories.
Ceux qui aiment les aliments plus riches doivent savoir combien de calories il y a dans une cuillère à soupe de crème sure 20 matières grasses. 100 grammes du produit contiennent 203 calories, et calculer le « poids » d'une cuillerée de crème sure est facile.
Après avoir découvert combien de calories contiennent une cuillère à soupe de crème sure contenant 30 matières grasses, vous pouvez réfléchir à la question de savoir si une telle crème sure peut être incluse dans l'alimentation. 100 grammes du produit contiennent 290 calories et par cuillère à soupe, respectivement, il y a 58 kcal.

Ainsi, il est difficile de qualifier certains produits à base d'acide lactique de faibles calories, et cela devient clair si vous connaissez la réponse à la question : combien de calories contiennent la crème sure et le fromage cottage faits maison. Dans le même temps, les experts disent qu'il ne vaut pas la peine d'exclure ces produits de l'alimentation, compte tenu de leurs bienfaits, l'essentiel est de savoir s'arrêter et de ne pas en abuser. Si vous doutez de l'opportunité de consommer de la crème sure et d'autres produits à base d'acide lactique riches en graisses, consultez des spécialistes.

Les recettes de la plupart des cuisines nationales incluent une utilisation abondante d’huiles végétales. La Méditerranée se caractérise par l’utilisation d’huile d’olive pressée à froid, tandis que la Russie est plus familière avec l’huile de tournesol. La teneur en calories de ces produits est légèrement différente les unes des autres : l'huile de tournesol bien-aimée est 15 kcal plus élevée, mais elle contient un ordre de grandeur plus de vitamine E que son homologue méditerranéenne. Consommée avec modération, l'huile de tournesol a un effet bénéfique sur le corps humain.

Un réservoir d'acides gras bénéfiques et de vitamines liposolubles - l'huile de tournesol - est nécessaire pour maintenir la jeunesse et l'attractivité. Pas étonnant que les anciens l’appelaient un produit de santé et de longévité.

Propriétés bénéfiques et teneur en calories de l'huile de tournesol

Les avantages de l'huile de tournesol, qui la distinguent favorablement des graisses d'origine animale, sont : la stimulation des processus métaboliques de l'organisme, la normalisation des systèmes endocrinien et reproducteur, la prévention des troubles et maladies du tractus gastro-intestinal, ainsi que du foie et système respiratoire; améliorer la mémoire, prévenir l'apparition et le développement du processus athéroscléreux, réduire le cholestérol dans le sang; renforcer le système immunitaire et améliorer les fonctions de protection de l'organisme.

Les canons de la diététique classique stipulent que la combinaison la plus réussie de graisses animales et végétales ayant un effet bénéfique sur la santé humaine est considérée comme la proportion suivante : 20 pour cent de produits d'origine animale et 80 pour cent d'huiles végétales. L’huile de tournesol est devenue aujourd’hui la source la plus accessible de graisses insaturées et de vitamines. La teneur en calories de ce produit sain est assez élevée en raison de sa teneur élevée en graisse végétale (99,9 %). C'est 899 kcal. Les personnes qui calculent la valeur énergétique des aliments consommés quotidiennement ne devraient pas avoir peur d'un chiffre aussi élevé. Étant donné que la quantité quotidienne de cette huile populaire, que les nutritionnistes recommandent pour combler les carences en acides gras et en vitamines, est faible.

Apport quotidien d'huile de tournesol

Répondant à la question de savoir quelle quantité d'huile végétale vous pouvez manger par jour pour ne pas prendre de poids, les spécialistes de la nutrition sportive et les nutritionnistes répondent pas plus de deux (maximum trois) cuillères à soupe par jour. Ce montant comprend également l'huile de tournesol. Dans ce cas, sa teneur en calories ne dépassera pas 300 à 450 kcal par jour. Ce chiffre est tout à fait conforme aux normes de consommation de graisses saines destinées aux personnes qui perdent du poids.

Dans un régime amaigrissant, 30 % devraient être constitués de graisses et 60 % de glucides. De plus, la part principale (60 à 70 % de la quantité totale d'huile végétale) est constituée d'huile de tournesol non raffinée - le produit le plus utile avec toutes les vitamines et micro-éléments conservés après transformation. Il se distingue des autres par la présence d'une teinte foncée, de sédiments acceptables et d'un arôme prononcé de graines grillées. Il peut être utilisé pour assaisonner les salades de légumes, mais ce produit ne convient pas à la cuisson des aliments. Aucune femme au foyer expérimentée ne risquerait de faire frire du poisson, de la viande ou des légumes dans une telle huile, car dans une poêle chaude, elle éclabousse, mousse, brûle et ajoute également de l'amertume au plat fini. Pour la friture, l'huile de tournesol raffinée est mieux adaptée, dont la teneur en calories ne diffère pas de la valeur nutritionnelle des autres types de ce produit (899 kcal). Cette huile est de couleur jaune pâle, transparente et n’a ni l’odeur ni le goût spécifiques du tournesol.

Teneur en calories - 899 kcal

Les étiquettes des bouteilles d'huile de tournesol indiquent souvent la teneur en calories du produit pour 100 g, soit 899 kcal. Les huiles végétales les plus consommées - graines de lin, maïs, sésame, noix de coco et tournesol - ont à peu près la même teneur en calories pour 100 grammes - 898-899 kcal. Et seule l’huile d’olive pressée à froid apporte à l’organisme 884 kcal.

Les stratagèmes marketing sur l'absence de cholestérol dans les graisses végétales font sourire les nutritionnistes : le cholestérol ne se trouve que dans les produits d'origine animale. Dans un souci de profit, même l’huile de tournesol est souvent étiquetée avec de telles inscriptions.

Calories : 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Sur les forums en ligne, les gens discutent souvent de la teneur en calories de l'huile de tournesol par cuillère à soupe. Il peut être déterminé en fonction de deux paramètres : le volume de la cuillère ou son poids. Le volume de la partie active de la cuillère (cuillère) peut varier entre 18 et 20 ml et la capacité d'un appareil mesurant 7x4 cm en grammes est de 17 g. Un gramme d'huile de tournesol contient 8,99 kcal. Vous pouvez prendre le poids généralement accepté de la cuillère ou le mesurer individuellement à l'aide d'une balance de cuisine. La différence entre une cuillère sèche et une cuillère pleine d'huile de tournesol peut aller de 12 à 17 g. Le résultat peut être multiplié par 8,99 kcal et obtenir le chiffre final de la valeur énergétique du produit dans votre cuisine (de 108 à 153 kcal ).

Pour une autre option de calcul, prenez une cuillère standard de fabrication russe - 18 ml. Si 100 ml contiennent 92 g d'huile de tournesol, sa valeur énergétique est de 827 kcal. Comment déterminer la valeur nutritive de l’huile de tournesol ? La teneur en calories d'une cuillère à soupe de ce produit sain est de 18 x 8,27 kcal = 148,9 kcal. Les nutritionnistes recommandent à toute personne qui surveille strictement la valeur nutritionnelle de son alimentation de ne pas dépasser l'apport quotidien en graisses végétales, dont l'huile de tournesol.

Quelques cuillères à soupe par jour peuvent couvrir complètement les besoins quotidiens en vitamines liposolubles A, D et E, en vitamine F, qui n'est pas synthétisée par notre corps, et en d'autres éléments importants. Sinon, comment pouvez-vous mesurer la valeur énergétique de l’huile de tournesol ?

Calories : 1 cuillère à café d'huile de tournesol

Très souvent, les personnes qui perdent du poids en assaisonnant des salades de légumes s'intéressent à la question de savoir quelle est la teneur en calories de l'huile de tournesol dans une cuillère à café. Cet appareil populaire pèse environ 5 g. Par des calculs simples, vous pouvez également calculer combien de calories peuvent être obtenues à partir d'une cuillère à café d'huile de tournesol : 8,99 kcal x 5 g = 45 kcal.

Conclusion

Dans la plupart des recettes diététiques strictes, les auteurs exigent un refus catégorique de tout type de graisse. Ils le motivent par le fait que la teneur en calories de l'huile de tournesol est prohibitive : pour transformer 1 g de produit il faudra dépenser 9 kcal en salle de sport. Mais une carence en vitamines liposolubles peut causer des dommages importants à un tel régime. Sans vitamine D, l'état des articulations, des ongles, des dents et des cheveux se détériore. La « vitamine beauté » E est responsable de l'hydratation, de la jeunesse et de l'apparence saine de la peau, la vitamine A est responsable de sa régénération. Ces vitamines se dissolvent exclusivement dans les graisses. Connaissant le nombre de calories contenues dans l'huile de tournesol, vous pouvez réguler votre alimentation sans renoncer à un produit aussi sain.

Calories du sucre : 370 kcal*
*valeur moyenne pour 100 grammes, dépend du type et de la forme du produit

Le saccharose est un composant alimentaire précieux, composé à 99,8 % de glucides. C'est un fournisseur d'énergie rapide pour le corps. Contenu dans les baies, les légumes, les fruits, le lait.

Teneur calorique des sucres pour 100 g de produit

La teneur en calories est la quantité d'énergie thermique accumulée dans 100 g de produit. Selon la matière végétale d'origine, plusieurs types de sucres sont produits : canne brune, palme, coco, sorgho, érable, betterave. Ce dernier se présente sous différentes formes – sable, morceaux, sucre raffiné, sucre en poudre. La teneur minimale en calories du sucre de raisin liquide est de 260 kcal.

La teneur en calories du sucre de betterave dépend du degré de purification et peut fluctuer dans une petite fourchette - 387-400 kcal.

Le plus populaire de ces produits est le sucre cristallisé instantané. Il est ajouté aux boissons, aux marinades et aux produits de boulangerie. Utilisé dans la production de bonbons, confitures, gâteaux et autres friandises. Le sucre raffiné avec une valeur nutritionnelle de 400 kcal est populaire et souvent pratique à consommer. Les confiseurs utilisent avec succès le sucre en poudre comme décoration et pour donner aux produits de boulangerie un goût agréable : le produit « pèse » 374 kcal.

Combien de calories contiennent 1 et 2 cuillères à café de sucre ?

Calculs arithmétiques des calories :

pour 1 cuillère : 8 x 4 = 32 kcal ;
pour 2 cuillères : (8 x 2) X 4 = 64 kcal ;
pour 3 tasses de thé par jour avec 2 cuillères à soupe de sable : 64 x 3 = 192 kcal.

Par analogie, on calcule combien de calories il y a dans un verre de 200 g de sucre, 200 x 4 = 800 kcal. Si vous ne consommez pas d'autres sucreries, pour un adulte en bonne santé, l'apport quotidien optimal en sucre est de 30 à 50 g, ce qui correspond à 120 à 200 kcal. La norme est donnée sans tenir compte de l'amidon contenu dans le pain, les céréales, les pâtes et les pommes de terre. Vous pouvez en savoir plus sur le sucre dans notre publication.

Tableau des calories en sucre pour 100 grammes

Pour calculer la valeur énergétique du régime, des tableaux chimiques spéciaux de la teneur en calories pour 100 g ont été élaborés.

Pourquoi le sucre est interdit dans les régimes

Avec une alimentation bien équilibrée, 30 % des glucides du corps humain sont transformés en graisses. Si vous abusez des sucreries, ce chiffre augmente. Pour référence, la teneur en calories d'une cuillère de 25 g de sucre est de 100 kcal. Par conséquent, les aliments sucrés sont exclus de l’alimentation dans de nombreux régimes, notamment les régimes allégés (obésité, athérosclérose) et les régimes diabétiques.

La valeur énergétique des glucides doit être connue afin de contrôler leur consommation. Un excès de sucreries contribue aux troubles métaboliques, tandis qu'une carence entraîne une hypoglycémie.

La teneur en calories du miel est égale à celle du pain de blé, du lait concentré, de l'agneau, du bœuf, du foie de veau et du béluga.

Depuis l’Antiquité, le miel est considéré comme un produit savoureux, sain et nutritif. Lorsqu'elles fabriquent du miel à partir du nectar de plantes et d'arbres à fleurs, les abeilles y ajoutent une substance spéciale - l'inhibine -, ce qui rend le miel absolument stérile. Mais beaucoup de gens s'intéressent à la teneur en calories du miel ?

Composition du miel

Le miel contient des composants utiles tels que des protéines, du carotène, des vitamines B, de la vitamine C, du PP, des enzymes, des huiles essentielles, des acides organiques, des sucres et des composés azotés. Au total, il existe environ 300 substances différentes. De plus, le miel d'élite contient au moins 33 microéléments utiles. La valeur nutritionnelle du miel est de 82 g de glucides pour 100 g de miel.

Le miel contient des sucres - fructose (environ 40 %) et glucose (environ 35 %), qui représentent environ 4/5 de la masse du miel. De plus, si la teneur en fructose augmente, le miel devient plus sucré, et avec une augmentation du glucose, le miel est encore plus susceptible à la cristallisation. Le miel contient également de 15 à 22 % d'eau, selon la variété et la maturité du miel.

En raison de la concentration d'acides organiques, tels que les acides lactique, malique, citrique et autres, le miel a un certain goût. Le miel contient environ 20 acides aminés et diverses enzymes, les plus courantes étant la diastase, la lipase et l'invertase.

Teneur en calories du miel

La teneur en calories du miel est de 327 kcal/100 g. La teneur en calories du miel dépend en réalité de sa variété. Le tilleul, les variétés de fleurs de miel, ne contiennent généralement pas plus de 380 Kcal, et le miel acidulé et foncé (issu de fleurs des prés) contient de 390 à 415 Kcal, malgré le nombre assez important de calories, le miel est un produit précieux et disponible les calories ne sont pas liées au sucre, mais au glucose que contient le miel.

Teneur en calories du miel en cuillère à café et cuillère à soupe

Une cuillère à café rase contient 8 grammes de miel, soit 26 calories.

Une cuillère à soupe rase contient 17 grammes de miel, ce qui signifie qu'elle contient 56 calories.

Teneur calorique du miel selon la variété (pour 100 g)

d'acacia 300 - 310 kcal;
floral 300 - 330 kcal ;

du sarrasin 305 - 320 kcal;
du tilleul 320 - 330 kcal ;
du colza 329 - 335 kcal ;
du tournesol 320 - 330 kcal.

Fait intéressant : l'état du miel (liquide ou confit) n'affecte pas la teneur calorique du produit ni la gamme de nutriments.

Effets thérapeutiques du miel

La combinaison de tous les composants du miel lui confère un effet cicatrisant. Le miel aide à normaliser le tractus gastro-intestinal et augmente l'appétit. Il est utile pour la dysbiose, régule la motilité gastro-intestinale, normalise le sommeil et peut prévenir la sclérose. Le miel possède également des propriétés anti-inflammatoires et bactéricides, peut accélérer la cicatrisation des tissus, possède des propriétés diaphorétiques et analgésiques, a un effet tonique et améliore l'immunité.

Le miel est particulièrement utile pour l'anémie, les maladies des organes internes (reins, système cardiovasculaire, foie), les troubles nerveux, car il constitue une puissante source d'énergie pour les organes malades affaiblis et est absorbé à 100 %. Par conséquent, il est recommandé aux personnes ayant subi diverses opérations, aux personnes en mauvaise santé, aux enfants et aux personnes âgées d'inclure du miel dans leur alimentation.

Pour soulager l'inflammation, la régénération rapide des tissus et la désinfection, le miel est utilisé en externe. Le miel peut également être utilisé pour augmenter la circulation sanguine, par exemple dans le traitement de la cataracte oculaire.

Le miel a également un effet curatif magique sur des maladies telles que la rhinite, la cholécystite, la dystrophie, l'asthénie, le muguet, l'hépatite, la pneumonie et la stomatite. De plus, différents types de miel ont des effets différents sur le corps. Pour réduire la température, le miel de tilleul sera plus bénéfique contre le rhume, le miel de fleurs d'acacia aura un meilleur effet anti-inflammatoire et le miel de sarrasin sera utile pour augmenter l'hémoglobine dans le sang et normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et des reins.

Pour rendre le traitement de la glande thyroïde plus efficace, il est recommandé de prendre du miel de tournesol. Le miel de forêt, que les abeilles récoltent pendant la période chaude, contient de nombreuses propriétés utiles. Mais le plus utile, avec une teneur élevée en vitamines, est toujours considéré comme le miel d'onagre.

Combien de miel peut-on manger par jour ?

Qualité du miel

La qualité du miel est déterminée à l'aide de l'indice de diastase. Taux le plus élevé - 55-75 unités Gote a du miel de l'Altaï.

Pour déterminer la qualité du miel, vous devez connaître certaines caractéristiques. Il convient de noter que le miel artificiel n’a pas l’arôme naturel des plantes sur lesquelles les abeilles récoltent le miel. Un miel de haute qualité doit avoir un goût naturellement sucré. Perdant progressivement de l'humidité, le miel naturel cristallise et s'assombrit progressivement. Cela n'affecte en rien le goût et les propriétés bénéfiques du miel. Lors de la fabrication du miel artificiel, les fabricants peuvent ajouter de la mélasse de sucre, de l'amidon et même de la craie.

Comment savoir si le miel est réel

Il existe plusieurs options pour identifier le vrai miel.

Si vous prenez un mince bâton et le trempez dans du miel, le vrai miel ne commencera pas immédiatement à couler et à couler lentement le long du bâton, tandis que le miel naturel s'étirera comme un mince fil après le bâton.
Pour déterminer s'il y a des impuretés étrangères dans le miel, comme de l'amidon, dissolvez un peu de miel dans de l'eau bouillante, attendez que la solution refroidisse, puis ajoutez-y de l'iode. Si la solution devient bleue, rassurez-vous, le miel contient de l'amidon !
Pour rendre le miel plus épais, certains fabricants y ajoutent de la craie. Pour déterminer sa présence, ajoutez du vinaigre ou un autre acide au miel. Le vrai miel de haute qualité ne devrait en aucun cas réagir à cela, mais s'il y a un mélange de craie, le miel « pétillera ».

Le miel en cuisine

Lorsque vous préparez divers plats contenant du sucre, vous devez le remplacer par du miel. Ce produit cicatrisant et sain constitue un excellent complément aux céréales, au fromage cottage et aux produits laitiers fermentés. La combinaison idéale est obtenue en servant une assiette de fromages avec du miel liquide parfumé.

Le produit api est utilisé pour préparer des vinaigrettes, des sauces et des marinades. Le miel glace parfaitement la viande lors de la cuisson. Et quelles boissons aromatiques sont préparées à partir de celui-ci - punch, sbiten, boissons aux fruits...

Le miel est un produit très sain. Mangez-le pour votre santé, même malgré sa forte teneur en calories ! Aimez-vous le miel?

L'huile végétale d'olive, riche en vitamines et micro-éléments, est utilisée non seulement en cuisine, mais aussi pour une alimentation saine et adaptée. Malgré sa teneur élevée en calories, l'huile d'olive est un produit diététique et est souvent utilisée par ceux qui surveillent leur ligne.

Composition, bienfaits

L'huile d'olive est composée exclusivement de graisses (BJU pour 100 grammes - 0,0 g/99,9 g/0,0 g). Il est très utile grâce aux acides gras monoinsaturés facilement digestibles (en particulier l'acide oléique), qui affectent directement la réduction du taux de cholestérol dans l'organisme, renforcent et rendent élastiques les parois des vaisseaux sanguins.

L'huile d'olive contient des vitamines K, D, E, A, B3 et est également riche en calcium, sodium, magnésium, phosphore et autres oligo-éléments.

Cette composition a un effet bénéfique sur l'organisme:

renforce le tissu osseux;
restaure les parois du tractus intestinal;
augmente la résistance aux infections;
ralentit le processus de vieillissement;
améliore le tonus musculaire.

L'acide linoléique présent dans l'huile a un effet positif sur la vision, améliore la coordination des mouvements et aide à la cicatrisation des plaies.

L'huile d'olive est particulièrement appréciée des femmes. On pense que son utilisation prévient certaines formes de cancer : 100 grammes par semaine réduisent de 4 fois le risque de développer une tumeur maligne du sein.

L'huile est également largement utilisée en cosmétologie en raison des substances précieuses qui entrent dans sa composition : squalane, squalène et phénol. Utilisé dans la fabrication de produits pour hydrater, nourrir et raffermir la peau. Bon aussi pour les cheveux.

Combien de calories y a-t-il dans l'huile d'olive

L'huile d'olive pour perdre du poids

L'acide oléique est capable de produire des substances qui atténuent la sensation de faim.

Vous pouvez nettoyer le corps en prenant un mélange de 2 cuillères à soupe le soir pendant 7 jours. l. beurre et la même quantité de jus de citron. Le régime alimentaire pendant la journée est constitué de fruits, de légumes et d'eau minérale plate.

Recettes de plats diététiques populaires à l'huile d'olive

Salade d'avocats

Ingrédients :

140 g de poivron ;
100 g d'avocat ;
160 g de tomates ;
100 g de concombres ;
100 g de chou chinois ;
50 g d'oignons verts ;
1 cuillère à soupe. l. vinaigre de vin;
1 cuillère à soupe. l. huile d'olive;
sel au goût.

Lavez le poivron, retirez la tige, retirez les graines et hachez-le. Hachez le chou, hachez finement les produits restants. Disposez le tout dans un saladier. Salez et assaisonnez.

La teneur en calories de la salade est de 60 kcal pour 100 grammes.

salade grecque

140 g de poivron ;
100 g de tomates ;
100 g de concombres ;
feuilles de laitue et basilic;
100 g d'olives ;
70 g de fromage feta.

Hachez le tout finement et assaisonnez.

Teneur en calories - 130 kcal pour 100 grammes de salade.

Composition de salade en espagnol

100 g d'olives ;
4 oignons;
un demi-bouquet de persil;
3 cuillères à soupe. l. vinaigre (vin);
3 cuillères à soupe. l. huiles; poivre noir moulu, sel.

Épluchez l'oignon et faites-le bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, égouttez-le dans une passoire et séchez-le. Trancher et disposer sur une assiette. Hachez les légumes verts et saupoudrez-les d'oignons. Placer les olives coupées en rondelles sur les légumes verts. Mélangez le vinaigre de vin avec l'huile et assaisonnez le plat.

Teneur en calories - 130 kcal pour 100 grammes.

Les méfaits de l'huile d'olive

Sa consommation illimitée provoque un certain nombre de maladies (obésité, crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, cancer du côlon) et peut également provoquer des effets secondaires associés à la teneur élevée en calories et en matières grasses du produit.:

indigestion;
diarrhée;
sécrétion excessive de bile, blocage de la vésicule biliaire et formation de calculs.

L'huile d'olive est un produit sain lorsqu'elle est consommée avec modération et dans des conditions de conservation.

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