Dans l'article, nous discutons de la charlotte à base de kéfir. Nous vous présenterons des recettes étape par étape pour préparer un dessert au four, au micro-ondes et à la mijoteuse. Vous apprendrez à préparer une charlotte délicieuse et moelleuse.

Charlotte au kéfir - pâtisseries parfumées sous la forme d'une tarte « humide », qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Ce dessert sera une décoration idéale aussi bien pour les tables de fête que de tous les jours.

La cuisson est assez simple, mais vous devez respecter certaines nuances. Il est important de suivre correctement la recette, de mélanger soigneusement les ingrédients et d'être doux lors de la cuisson. Une génoise préparée avec du kéfir s'avère exceptionnellement moelleuse et de texture légère.

Vous pouvez utiliser bien plus que des pommes comme garniture. Vous pouvez ajouter des fruits et des baies à la tarte en fonction de vos préférences personnelles. La garniture peut être soit simple (par exemple, uniquement des pommes ou des poires), soit variée (par exemple, avec des framboises et des fraises ou des myrtilles et des prunes).

La pâte de kéfir pour charlotte peut être en outre aromatisée avec des épices (cannelle, vanille, muscade). Ces épices rehaussent le goût et donnent un arôme étonnant aux produits de boulangerie finis. Une variante du dessert peut être une charlotte sans œufs ou avec de la semoule.

N'ayez pas peur d'expérimenter, et vous obtiendrez alors un plat incroyable qui surprendra votre famille et vos invités ! Nous vous recommandons également de vous familiariser avec la préparation.

Recette de charlotte au kéfir aux pommes

Ce recette classique cuisson de la charlotte au four. Pour préparer le dessert, utilisez des variétés de pommes sucrées.

Vous aurez besoin de :

• kéfir - 1 verre;
• farine de blé - 400 g;
• œufs - 3 pièces;
• pommes - 5 pièces;
• Sucre en poudre- 200g ;
• levure chimique - 8 g.

Comment cuisiner :

1. Rincez les pommes sous l'eau, épluchez-les et retirez le trognon. Coupez les pommes en tranches moyennes.
2. Tamisez la farine au tamis.
3. DANS conteneur séparé battre les œufs avec la levure chimique, ajouter le sucre, bien mélanger le tout.
4. Versez le kéfir dans le mélange obtenu, puis commencez à ajouter progressivement la farine en remuant constamment la pâte. Le mélange préparé doit être légèrement plus épais que la pâte à crêpes.
5. Beurrer un plat allant au four.
6. Versez l'essentiel de la pâte au fond du moule, déposez les pommes dessus et remplissez avec le reste de la pâte.
7. Préchauffez le four à 180 degrés, puis placez-y un plat allant au four.
8. Faites cuire la charlotte pendant 45 minutes.

Teneur en calories

Charlotte luxuriante sur kéfir

Le dessert ne s'avère pas toujours copieux. Pour que les produits de boulangerie soient aérés, vous devez sélectionner les bonnes proportions de produits et suivre strictement nos recette étape par étape. Pour la cuisson, utilisez de la farine de première qualité.

Vous aurez besoin de :

• kéfir - 200 ml;
• bicarbonate de soude - 2 cuillères à café;
• sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe;
• farine - 400 g;
• pommes - 3 pièces;
• œufs - 3 pièces;
• cannelle - 1 cuillère à café;
• sucre en poudre - 2 cuillères à café

Comment cuisiner :

1. Lavez les pommes, épluchez-les, retirez le trognon et les pépins. Coupez le produit en tranches moyennes.
2. Cassez les œufs dans un récipient profond, mélangez-les avec le sucre et battez avec un fouet.
3. Ajoutez du kéfir chaud et du soda à la composition obtenue, mélangez bien le tout.
4. Commencez à ajouter progressivement la farine tout en remuant la pâte.
5. Beurrer un plat allant au four, puis y déposer les pommes, saupoudrer de cannelle et remplir de pâte.
6. Préchauffez le four à 200 degrés, faites cuire le dessert pendant une demi-heure.
7. Après avoir sorti le plat du four, couvrez la charlotte de papier d'aluminium pendant 30 minutes.

Teneur en calories

Charlotte au kéfir dans une mijoteuse

Il est plus facile de préparer une tarte aux pommes avec du kéfir dans une mijoteuse qu'au four. Il ne vous reste plus qu'à pétrir la pâte, y ajouter les ingrédients, placer le tout dans la mijoteuse et attendre un peu. Passons maintenant à la recette !

Vous aurez besoin de :

• farine - 400 g;
• sucre cristallisé - 0,15 kg;
• kéfir - 250 ml;
• œufs - 2 pièces;
• beurre - 50 g;
• pommes - 4 pièces;
• bicarbonate de soude - 2 g;
• sel et vanille - 1 pincée chacun.

Comment cuisiner :

1. Épluchez les fruits, retirez le noyau et les graines et coupez-les en tranches.
2. Mélangez l'œuf avec le sucre, puis battez jusqu'à formation de mousse.
3. Versez le kéfir chaud dans le mélange d'œufs et beurre fondu, en remuant constamment.
4. Tamisez la farine, ajoutez la vanilline, le sel et le soda.
5. Versez la pâte dans le mélange aux œufs en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
6. Ajouter les pommes à la pâte et remuer.
7. Versez le mélange dans le multicuiseur et activez le mode « Cuisson ».

Teneur en calories pour 100 g de produit est de 160 kcal.

Cuisson de la charlotte à la poêle

La charlotte aux pommes au kéfir dans une poêle est une façon inhabituelle, mais en même temps simple, de préparer un dessert. Le temps de cuisson peut aller jusqu'à une demi-heure ; la génoise elle-même n'est pas moelleuse, mais savoureuse. Vous pouvez utiliser une poêle pour préparer la charlotte si vous n'avez pas de four ou de multicuiseur. Il est préférable d’utiliser une variété de fruits aigre-doux pour cette recette.

Vous aurez besoin de :

• farine - 0,15 kg;
• sucre cristallisé - 0,1 kg;
• kéfir - 250 ml;
• œufs - 3 pièces;
• pommes - 2 pièces;
• vanille - 2 g;
• soda - 2.

Comment cuisiner :

1. Rincez les fruits sous l'eau, épluchez-les et coupez-les selon vos envies.
2. Battre les œufs avec le sucre au batteur.
3. Tamisez la farine, puis versez-la lentement dans le mélange d'œufs en remuant constamment. Vous devriez avoir une pâte crémeuse.
4. Ajouter les pommes à la pâte.
5. Graisser une poêle avec de l'huile et la mettre sur le feu.
6. Versez le mélange dans la poêle et couvrez-la hermétiquement avec un couvercle.
7. Faites cuire le dessert environ 25 minutes, puis retournez-le pour dorer l'autre face.

Teneur en calories pour 100 g de produit est de 150 kcal.

Recette de charlotte aux pommes au kéfir au micro-ondes

Pour préparer le plat, vous n'aurez besoin que d'un quart d'heure. Pour recevoir belles pâtisseries Vous devrez choisir un moule haut car la pâte monte haut au micro-ondes. Un moule avec un évidement au milieu est idéal.

Vous aurez besoin de :

• farine - 200 g;
• yaourt nature - 150 ml;
• pommes - 3 pièces;
• sucre cristallisé - 20 g;
• œufs - 2 pièces;
• levure chimique - 5 g.

Comment cuisiner :

1. Battre l'œuf et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
2. Versez le yaourt dans le mélange d'œufs, ajoutez la farine, la levure chimique, mélangez bien le tout.
3. Ajoutez des fruits à la pâte.
4. Versez le mélange préparé dans un moule, puis mettez-le au micro-ondes et faites cuire jusqu'à cuisson complète.

Teneur en calories pour 100 g de produit est de 135 kcal.

Recette avec du lait concentré

L'ajout de lait concentré à la pâte donnera à la génoise du moelleux et de la douceur, la rendant plus sucrée.

Vous aurez besoin de :

• œufs - 4 pièces;
• lait concentré - 1 boîte;
• farine - 200 g;
• levure chimique - 2 cuillères à café;
• pommes - 4 pièces;
• cannelle - 1 c.

Comment cuisiner :

1. Lavez les fruits, épluchez-les, coupez-les en tranches.
2. Cassez les œufs dans un récipient grossier, ajoutez le lait concentré, la farine et la levure chimique, mélangez bien.
3. Beurrer le fond du plat allant au four, puis y déposer les pommes et les saupoudrer de cannelle.
4. Versez la pâte sur les fruits.
5. Préchauffez le four à 180 degrés, placez-y le moule pendant 40 minutes.
6. Décorez le dessert fini avec du sucre en poudre ou du chocolat.

Teneur en calories pour 100 g de produit est de 143 kcal.

Recette à la semoule

Comment faire un dessert avec de la semoule ? Assez simple, cette recette ne vous posera aucune difficulté. Cette version de Charlotte est souvent appelée enfant.

Vous aurez besoin de :

• œufs - 3 pièces;
• farine - 0,1 kg;
• pommes - 5 pièces;
• sucre cristallisé - 2,5 cuillères à soupe;
• sel - 2 cuillères à café;
• semoule- 100g.

Comment cuisiner :

1. Épluchez et épépinez les pommes et coupez-les en fines tranches.
2. Battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que la mousse apparaisse.
3. Ajouter la farine en remuant constamment, puis ajouter la semoule.
4. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile, déposer les pommes au fond et verser la pâte dessus.
5. Préchauffez le four à 180 degrés et placez-y la plaque à pâtisserie pendant une demi-heure.

Teneur en calories pour 100 g de produit est de 140 kcal.

Charlotte au chou sur kéfir

Charlotte- dessert universel, qui peut être consommé à tout moment de la journée. Ce plat n'a pas besoin d'être sucré. Vous pouvez utiliser du chou comme garniture, ce qui transformera le goût des produits de boulangerie.

Ingrédients:

• farine - 1 verre;
• soda - 1 cuillère à café;
• kéfir - 300 ml;
• œufs - 2 pièces;
• mayonnaise - 1,5 cuillère à soupe;
• sel - 10 g;
• chou - 300 g;
• huile végétale - 50 ml.

Comment cuisiner :

1. Râpez le chou avec un couteau, puis faites-le revenir dans une poêle.
2. Mélanger dans un récipient séparé boisson au lait fermenté, œufs, mayonnaise, soda, sel. Battez soigneusement le mélange.
3. Ajouter la farine en remuant constamment, ajouter un peu de beurre.
4. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, y verser la moitié de la pâte, puis étaler le chou, puis verser le reste de la pâte. Saupoudrer de chapelure dessus.
5. Préchauffez le four à 190 degrés, placez-y une plaque à pâtisserie pendant 40 minutes.

Teneur en calories pour 100 g de produit est de 142 kcal.

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson : 70 minutes

Charlotte aux pommes et semoule, une recette avec photos étape par étape au four que j'ai préparée pour vous, délicieuse maison, facile à réaliser même sans compétences culinaires particulières. Vous aurez besoin d'une poêle antiadhésive peu profonde et le plus ingrédients simples, que l'on retrouve toujours dans les armoires de cuisine. Après avoir mélangé la pâte, il est conseillé d'attendre 30 minutes - 1 heure pour que la semoule gonfle, mais si vous n'avez pas le temps ou la patience pour cela, vous pouvez immédiatement mettre la tarte au four, le goût ne changera pas beaucoup .
La préparation prendra 70 minutes. Les ingrédients indiqués dans la recette donneront 6 à 8 portions.

Ingrédients:

- pommes – 600 gr.;
- semoule – 100 gr.;
- farine – 80 gr.;
- levure chimique – 5 g ;
- sucre cristallisé – 180 gr.;
- oeuf – 3 pièces;
- lait caillé – 100 ml;
- huile de tournesol– 30 ml.;
- sel, sucre en poudre au goût.

Comment cuisiner avec des photos étape par étape

Versez le sucre cristallisé raffiné dans un bol. D'ailleurs, si vous le remplacez cassonade puis le goût produits de boulangerie finis acquerra une légère saveur de caramel.




Ensuite, nous en coupons trois gros dans le bol. oeufs de poule, mélangez les œufs et le sucre au fouet jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et crémeuse.




Versez ensuite la semoule dans un bol.






Versez maintenant du yaourt ou du kéfir (le yaourt et la crème sure faible en gras conviennent également à cette recette), ajoutez une petite pincée de fine sel gemme pour équilibrer le goût.




Mélangez la farine tamisée avec la levure chimique. Ajouter au reste des ingrédients et mélanger.




Versez du tournesol ou autre huile végétale inodore, pétrir la pâte, couvrir le bol d'un film, laisser reposer 30 minutes pour que la semoule absorbe l'humidité et gonfle.






Découpez le trognon des pommes. Couper des fruits petits cubes, ajouter à la pâte, mélanger.




Graisser le moule avec de l'huile. Saupoudrer de farine de blé. Étalez la pâte avec les pommes en une couche uniforme.




Chauffez le four à une température de 185 degrés Celsius. Placez le moule avec la tarte au centre. Cuire pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.




Refroidi

Pomme - si parfumée fruit juteux, qu’on ne peut ni apprécier ni admirer suffisamment. En en goûtant chaque bouchée, vous avez envie de profiter de plus en plus de ce goût et de ce croquant indescriptibles.
Saviez-vous que manger une pomme fraîche à jeun, une demi-heure avant le petit-déjeuner ? De cette façon, toutes les vitamines contenues dans les pommes peuvent être absorbées par votre organisme en quantité maximale. De plus, vous pouvez ainsi réinitialiser embonpoint, améliorez votre silhouette. Il y a même régime pomme, dont l'essence est qu'il devrait y avoir un jour de jeûne où vous ne devriez manger que des pommes. 1,5 kg de pommes doivent être consommés par jour, répartis en 5 à 6 repas. De plus, les nutritionnistes insistent sur le fait que les pommes doivent être pelées et évidées.
Il en va de même pour les produits fraîchement pressés jus de pomme- juste un demi-verre de ça boisson saine 20 minutes avant le petit-déjeuner contribuent à améliorer votre bien-être.
Tu devrais savoir ça quantité maximale les vitamines ne se trouvent que dans pommes naturelles. Grande quantité substances utiles perdue lors du traitement thermique. Cependant, tout le monde n’a pas les moyens de manger fruits frais pommes, cela s'applique, par exemple, aux personnes souffrant de maladies de l'estomac. La charlotte aux pommes a apparemment été inventée uniquement pour ces personnes, car il leur est très utile de manger des pommes au four. Eh bien, et bien sûr, tout le monde aimera cette charlotte personnes en bonne santé, qui en plus pommes fraîches peut s'offrir de merveilleux tarte tendre. Par exemple, charlotte à la semoule et aux pommes.

Ingrédients pour charlotte à la semoule et aux pommes.

Pommes – 1,5 kg
Semoule – 1 cuillère à soupe.
Sucre – 1 cuillère à soupe.
Farine de blé – 1 cuillère à soupe.
Soda – 1 c.
Beurre – 50 g

Comment cuisiner la charlotte à la semoule et aux pommes.

1. Préparez tous les ingrédients de la charlotte. Tamisez plusieurs fois la farine et le soda au tamis, ainsi la farine sera enrichie en oxygène et la charlotte sera plus aérée. Mélangez la farine et le soda avec le reste des produits en vrac - le sucre et la semoule. Lavez les pommes, coupez-les en deux et épépinez-les. Frotter râpe fine. Le beurre est d'abord envoyé à congélateur jusqu'à ce qu'elle durcisse, puis râpez-la sur une râpe moyenne (juste avant de mettre la tarte au four).
2. Préparez un formulaire pour la cuisson de la charlotte. j'ai utilisé forme ronde, graisser le fond et les côtés avec du beurre.
3. Vous pouvez maintenant passer à la partie amusante. Nous disposerons tous nos produits dans un moule en couches. La première couche est un mélange de produits en vrac(farine, soda, sucre et semoule), la deuxième couche est constituée de pommes râpées, puis encore une couche de mélange en vrac, une couche de pommes, etc. Je me suis retrouvé avec 3 couches de pommes et 5 couches de mélange de chapelure. La dernière couche doit être un mélange de produits en vrac. A l'aide d'une spatule, niveler la surface de la future tarte et saupoudrer uniformément de beurre râpé.
4. Placez le moule à tarte dans un four préchauffé et faites cuire la charlotte pendant 1 heure à 180-200 degrés. L'état de préparation de la tarte peut être déterminé à l'aide d'une brochette en bois ; si elle ressort propre de la pâte, la tarte est prête.
5. Charlotte toute prête Sortir du four, laisser refroidir légèrement et retourner sur une assiette. Coupez la tarte refroidie en morceaux portionnés et servir à table. Vous pouvez éventuellement saupoudrer le gâteau de sucre en poudre ou de cannelle (selon votre préférence).

Si vous avez besoin de préparer rapidement quelque chose de délicieux pour le dessert, par exemple lorsque des invités arrivent à l'improviste, utilisez la recette.

Profitez de votre thé !

Le matériel appartient au site
Auteur de la recette : Yana Krasnikova

Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec tendresse gâteaux faits maison, nous vous dirons la recette. La Charlotte aux pommes et à la semoule est une tarte rapide à préparer, copieuse et étonnamment savoureuse.

Informations sur le goût Charlotte et biscuit

Ingrédients

• semoule sèche - 1 cuillère à soupe;
• kéfir chaud- 1,5 cuillère à soupe ;
• farine de blé - 1 cuillère à soupe;
• sel - sur la pointe du couteau;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• beurre - 4 c. l.;
• levure chimique - 1,5 cuillère à café;
• pommes - 5 pièces;
• sucre en poudre - pour saupoudrer.

Comment cuisiner la charlotte à la semoule et aux pommes

Pour commencer, allumez le four à 180°C. Faites légèrement chauffer le kéfir dans une casserole. DANS kéfir chaud La semoule va alors gonfler plus vite.


Versez la semoule sèche dans le kéfir, ajoutez une pincée de sel.


Ajouter la farine tamisée à la masse de kéfir et mélanger.


Maintenant, jetez le normal dans la tasse et sucre vanillé au goût.


Ajouter le beurre fondu et remuer avec un fouet.

La semoule gonfle dans la pâte (15-20 minutes), et pendant ce temps, rincez les pommes et coupez-les en fines tranches ou râpez-les. Arrosez les fruits jus de citron. Retirez-en la peau comme vous le souhaitez.


Ajouter la levure chimique à la pâte à charlotte.


Envoyer préparé morceaux de pomme dans la pâte.


Tapissez le moule dans lequel vous allez cuire. papier sulfurisé. Beurre enduire le fond et les côtés, saupoudrer légèrement de semoule. Pâte épaisse déposer dans le moule et niveler avec une spatule. Placer au milieu du four et cuire 50 à 60 minutes à 180°C.

Réseau de teasers

Cette version de la tarte est un peu plus longue à préparer que d'habitude car elle ne contient pas d'œufs. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour sortir la tarte du four - attendez au moins 50 minutes. Vérifiez ensuite avec un cure-dent la sécheresse. Refroidissez un peu la charlotte finie (15 minutes), puis vous pourrez la démouler.


Sucre en poudre saupoudrer sur la charlotte avant de servir. Cette tarte est délicieuse tiède.

Charlotte aux pommes avec semoule et crème sure

La charlotte aux pommes à la semoule sur kéfir s'avère très tendre et aromatique. La semoule ajoute de la satiété à la tarte et réduit considérablement la garniture farine de blé. Pour rendre la garniture plus intéressante, ajoutez des baies - fraîches, congelées, séchées ou séchées.

Ingrédients:

• pommes – 4-5 pièces ;
• œufs de poule – 3 pièces ;
• semoule sèche – 180 g;
• farine de blé (premium) – 170 g;
• crème sure 10% – 100 ml;
• levure chimique – 10 g;
• sucre – 4 cuillères à soupe. l.;
• cerises séchées – 50 g;
• huile de tournesol – 20 ml.

Préparation:

1. Pétrir la base des œufs, du sucre et de la crème sure.
2. Ajouter la semoule et remuer. Laisser agir 10 à 15 minutes pour que les céréales gonflent. Allumez maintenant le four pour préchauffer à 180°C.
3. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique à la masse de kéfir. Pétrir la pâte.
4. U pommes lavées Retirez la chair et coupez-la en tranches.
5. Beurrer un moule à tarte et y déposer les pommes. Étaler en une couche uniforme cerises séchées. Remplissez de pâte. Nivelez le dessus avec une spatule et placez la tarte au four pendant 30 à 40 minutes.
6. Au bout d'un moment, sortez le formulaire. Maintenant, la charlotte à la semoule devrait refroidir un peu, puis la couper en morceaux et préparer du thé pour toute la famille.

Un dessert préféré dans de nombreuses familles est la tarte Charlotte, en raison de son goût extraordinaire et préparation simple. Il existe une grande variété de recettes de charlotte aux pommes, différentes par la méthode de préparation et la composition des produits. Même les personnes qui surveillent strictement leur poids peuvent trouver une option appropriée pour y parvenir. merveilleuse délicatesse. L'une des recettes les plus intéressantes et les plus réussies à ce jour est la charlotte à la semoule et aux pommes. La semoule est connue pour son propriétés bénéfiques, qui ont un effet bénéfique sur les processus digestifs du corps ; il contient également une grande quantité de vitamines et de minéraux nécessaires au corps humain.

A la place de la farine, sans laquelle il est difficile d'imaginer une pâtisserie, cette tarte utilise de la semoule. Grâce à cela, le dessert est non seulement incroyablement savoureux, mais a également un effet bénéfique sur la santé.

Liste des ingrédients

Pour réaliser une tarte aux pommes à la semoule, vous avez besoin de l'ensemble de produits suivant :

• un verre de semoule ;
• 4 pommes ;
• œuf;
• 250 ml de kéfir ;
• 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé.

Il est préférable d'utiliser des pommes aigres ; il est préférable de choisir des pommes vertes.

Recette étape par étape

Technologie de cuisson version classique la charlotte sur semoule se compose de la séquence suivante :

Mannik au fromage cottage

La tarte aux pommes au fromage cottage préparée selon cette recette sera une excellente variété dans menu du jour. Il séduira tous les membres de la famille de par sa consistance délicate, arôme agréable et un goût unique. De plus, le fromage cottage ajoutera encore plus d'avantages au plat.

Liste des ingrédients

Pour la charlotte aux pommes sans farine vous aurez besoin des produits suivants :

• 1 verre de semoule ;
• 4 pommes aigres;
• 200 grammes de fromage cottage;
• 1 œuf de poule ;
• 100 grammes de beurre (beurre).

Recette étape par étape

Les instructions de fabrication étape par étape sont les suivantes :

1. Le beurre doit être fondu avec n'importe quel d'une manière pratique, versez-y la semoule, puis ajoutez l'œuf.
2. Mélangez la masse obtenue avec du fromage cottage jusqu'à consistance lisse.
3. Lavez et épluchez les pommes, puis coupez-les en tranches.
4. Mélangez la pâte avec les pommes.
5. Il est conseillé d'enduire le plat de cuisson d'huile et d'y verser le mélange liquide.
6. Cuire au four à 190 degrés pendant une demi-heure.

Charlotte à la semoule sans œufs

Préparer délicieuses pâtisseries Sans œufs, c'est tout à fait possible et le processus de cuisson ne nécessitera pas de coûts financiers et de main-d'œuvre importants. La semoule, qui a un bon pouvoir adhésif, associée au kéfir, pourrait bien vous permettre de vous passer des œufs.

Liste des ingrédients

Pour le préparer, vous devez vous approvisionner en l'ensemble d'ingrédients suivant :

• 150 grammes de farine ;
• 150 grammes de semoule ;
• un verre de kéfir ;
• 200 grammes de sucre cristallisé ;
• 100 grammes de beurre ;
• 1 kg de pommes aigres ;
• 1 cuillère à café de soda.

Recette étape par étape

Faire une charlotte au kéfir consiste à suivre ces étapes :

1. Il est recommandé de verser la semoule avec le kéfir et de laisser gonfler, ce qui devrait prendre environ une demi-heure.
2. Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte, ajouter le sucre semoule et la farine.
3. Trempez le soda avec du vinaigre et ajoutez-le à la pâte, mélangez soigneusement le tout jusqu'à ce que les composants ne fassent qu'un.
4. Lavez les pommes et coupez-les en cubes.
5. Mélangez la pâte avec les pommes.
6. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile et y verser la pâte.
7. Cuire au four pendant une heure. Température optimale pour la cuisson, c'est 180 degrés.

Tarte aux pommes diététique

Il y a un très utile option savoureuse charlotte aux pommes sur du kéfir avec l'ajout de son. Grâce à ce dessert, le corps recevra des fibres en grandes quantités, ce qui est important pour le bon processus digestif.

Liste des ingrédients

Recette tarte diététique nécessitera l'ensemble d'ingrédients suivant :

• 300 grammes de farine ;
• 300 grammes de semoule ;
• une cuillère à café de son;
• 150 grammes de sucre ;
• 300 ml de kéfir ;
• une cuillère à café de soda ;
• 4 pommes aigres;
• ½ cuillère à soupe d'huile végétale.

Recette étape par étape

Pour cuisiner Charlotte diététique sur le kéfir, vous devez suivre cet ordre :

1. Le soda doit être soigneusement mélangé au kéfir, de cette façon il s'éteindra.
2. Mélangez la semoule avec la farine, ajoutez le sucre, puis versez le kéfir dans le mélange. Après avoir vigoureusement mélangé, laisser reposer la pâte une demi-heure pour que la semoule gonfle.
3. Lavez et épluchez les pommes, puis coupez-les en tranches.
4. Ajoutez les pommes à la pâte et mélangez le tout pour qu'elles soient réparties dans tout le volume.
5. Placez la pâte dans un plat allant au four graissé et lissez-la.
6. Cuire au four une quarantaine de minutes à 180 degrés.

Mannik à la citrouille dans une mijoteuse

Riche microéléments utiles la citrouille deviendra un excellent ajoutà la pâte pour la semoule tarte aux pommes. Charlotte s'avère légère et aérée, mais aussi très belle et appétissante à regarder.

Liste des ingrédients

Pour réaliser une charlotte au potiron vous devez utiliser les produits suivants :

• 300 grammes de pulpe de citrouille ;
• un verre de semoule ;
• 2 pommes ;
• un demi-verre de sucre;
• 3 œufs de poule ;
• 5 cuillères à soupe de beurre ;
• une cuillère à café de levure chimique.

Recette étape par étape

Technologie de cuisson cette recette comme ça:

1. Râpez les pommes et le potiron et ajoutez le sucre.
2. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, en ajoutant progressivement la semoule et le sucre.
3. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile, y mettre d'abord la garniture, puis la pâte.
4. Sélectionnez le mode « Cuisson » et réglez la minuterie sur une heure.

Grande abondance variantes possibles préparer la manne avec et sans kéfir permettra à chacun de choisir la sienne recette parfaite. La cuisson de la semoule se distingue par son goût unique combiné avec une belle apparence et l'arôme.