Un sapin de Noël décoré, l'odeur des mandarines, de la nourriture pour la table de fête attendant dans le réfrigérateur - de quoi d'autre avez-vous besoin pour vous mettre dans l'ambiance du Nouvel An ?
1:799 1:809S'il y a de jeunes enfants dans la famille ou si vous souhaitez vous-même un conte de fées du Nouvel An, cela ne suffit pas. Vous devez également penser à de jolis cadeaux et à des surprises pour vos invités, ainsi que pour toute votre famille et vos amis.
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Vous pouvez bien sûr aller au magasin et acheter des coffrets cadeaux prêts à l'emploi avec des bonbons, mais c'est tellement ennuyeux.
2:199 2:209Il est beaucoup plus intéressant de préparer de vos propres mains des cadeaux et des friandises pour la table du Nouvel An.
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Et comme tout le monde sera heureux quand, au lieu des friandises habituelles, ils recevront de votre part des créations comestibles du Nouvel An en cadeau !
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Découvrez des idées et des recettes avec lesquelles même un pâtissier débutant peut surprendre sa famille et ses amis avec de jolies friandises du Nouvel An faites maison.
4:329 4:339Les biscuits du Nouvel An
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La chose la plus simple que vous puissiez préparer pour la table du Nouvel An, pour le sapin de Noël ou comme cadeau est de faire des biscuits !
5:1112 5:1122Allez dans un magasin d'ustensiles de cuisine et trouvez des emporte-pièces en forme d'étoile, flocons de neige, arbres de Noël, Snow Maidens, cerfs, chevaux et autres personnages associés à l'hiver et au nouvel an. S'il existe des moules de différentes tailles, prenez-les tous - les petits moules sont pratiques pour faire des trous à l'intérieur des grands.
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N'oubliez pas de saisir cornet (sac à pâtisserie) avec différents accessoires. C'est l'un des outils les plus importants pour décorer des bonbons.
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Vous pouvez préparer et décorer des biscuits quelques jours avant les vacances.
6:917 6:927Biscuits au pain d'épice du Nouvel An
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Ingrédients:
400 g de farine
200 g de sucre
100 g de beurre
75 ml de lait
0,5 cuillère à café du soda ou de la levure chimique
1 cuillère à café gingembre moulu
1 cuillère à café cannelle moulue
1 jaune.
Préparation:
Faire bouillir le sirop de lait et de sucre, laisser refroidir.
Battre le beurre ramolli au batteur, ajouter le sirop, mélanger et ajouter progressivement la farine tamisée avec les épices et le soda.
7:649Formez une boule de pâte, étalez-la sur une table farinée jusqu'à l'épaisseur souhaitée et découpez des formes à l'aide de moules.
7:872Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez de jaune et d'eau et enfournez à 200°C pendant 10-15 minutes.
7:1060Si vous ne prévoyez pas de décorer les biscuits avec de la crème, saupoudrez-les de sucre en poudre.
Crème au beurre pour la décoration
125 g de beurre
60 g de sucre en poudre
50 g de lait concentré
1 cuillère à soupe. cognac ou rhum
Préparation:
Battre le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils soient blancs, ajouter petit à petit le lait concentré en continuant de battre. Placer la crème dans un cornet avec l'embout le plus étroit et peindre les biscuits.
Glaçage protéiné
1 protéine
200 g de sucre en poudre.
Préparation:
Battez les blancs d'œufs en une mousse ferme à la vitesse la plus rapide du batteur. Ajouter la moitié de la poudre tamisée, bien battre, ajouter le reste de la poudre, battre à nouveau et mettre le glaçage dans un sachet ou un cornet.
C'est facile de faire des biscuits en forme d'étoile de différentes tailles Arbres de Noël.
Disposer les biscuits beurrés de crème en pyramide et décorer de glaçage protéiné, saupoudrer de sucre coloré ou décorer de boules de sucre colorées.
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Pour ceux qui jeûnent le jour de l'An, vous pouvez préparer des biscuits de seigle avec du miel et les décorer avec un simple glaçage au sucre, au citron, aux baies ou aux fruits.
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Biscuits de Carême du Nouvel An
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Ingrédients:
1 tasse de farine de seigle
1 cuillère à soupe. Miel
2 cuillères à soupe. huile végétale
sel, épices - au goût.
Préparation:
Mélanger la farine tamisée, le sel et les épices, verser le beurre et le miel liquide. Broyer en ajoutant de l'eau tiède petit à petit jusqu'à obtenir une pâte épaisse et non collante. Abaisser la pâte en une couche, découper les biscuits, les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée et enfourner 10-15 minutes à 180°C.
Glaçage aux baies
50 g de baies fraîches ou surgelées
150 g de sucre en poudre.
Préparation:
Jetez les baies décongelées ou fraîches dans un robot culinaire et passez-les au tamis pour éliminer les graines. Mélangez la purée avec le sucre en poudre tamisé et appliquez immédiatement sur les biscuits refroidis. Selon les baies, le glaçage sera rouge, rose tendre ou lilas.
Au lieu de baies, vous pouvez prendre 4 cuillères à soupe. poudre de cacao et 50-60 ml d'eau - vous obtiendrez un glaçage au chocolat. Et pour glaçage au citron blanc Mélangez le zeste et le jus d'1 citron avec le sucre en poudre.
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Si les biscuits sont trop faciles pour vous, préparez ces jolis croissants en pain d'épices fourrés aux noix. Cela demande plus de temps et de compétences, mais le résultat en vaut la peine.
11:336 11:346Croissants de pain d'épice
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Ingrédients:
200 g de farine,
100 g de beurre,
3 cuillères à soupe. eau chaude,
une pincée de sel.
Pour remplissage:
200 g d'amandes ou de noisettes
100 g de sucre
30 g de beurre fondu
1 cuillère à soupe. Liqueur d'orange
1 cuillère à café cannelle moulue
sucre en poudre pour la décoration.
Préparation:
Pour faire la pâte, mélanger la farine, le sel, l'eau et le beurre fondu dans un robot culinaire.
Bien pétrir, former une boule et laisser à température ambiante.
12:139Broyer les noix au robot culinaire avec le sucre, ajouter la cannelle, la liqueur et le beurre fondu et bien mélanger.
12:355Avec les mains mouillées, formez de petites saucisses avec la garniture et retirez-la avec une cuillère à café. Divisez la pâte en autant de morceaux et étalez-la très finement.
12:633Disposez la garniture sur chaque morceau de pâte, roulez et formez un croissant. Disposez les biscuits au pain d'épices sur une plaque à pâtisserie et enfournez 15 minutes à 150°C.
12:897Les biscuits au pain d'épice finis doivent rester de couleur claire.
12:981Saupoudrez-les de sucre en poudre
12:1038 12:1048 12:1058Le dessert le plus hivernal est peut-être la meringue.
Meringue
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Ingrédients
5 protéines,
300 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Colorants - facultatif.
Préparation:
Battre les blancs en une mousse solide, ajouter progressivement le sucre et battre jusqu'à l'obtention d'une masse dense. Mettez-le dans une racine et plantez des gouttelettes de même taille.
Cuire au four à 120°C pendant environ une heure.
13:610Vous pouvez vérifier l'état de préparation des meringues en frappant dessus - le son doit être sec et bruissant.
13:776Vous pouvez colorer la meringue en ajoutant aux blancs du jus de betterave ou de baies, du sirop ou du colorant artificiel.
13:965 13:975La meringue est facile à préparer et un plaisir à offrir. Et si vous utilisez différents accessoires et colorants, Vous pouvez préparer de nombreuses friandises colorées pour le Nouvel An.
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Si vous ne voulez pas allumer le four, préparez des friandises maison. Ils pourront rivaliser en goût avec les bonbons du magasin, et si vous les mettez dans une belle boîte et décorez avec du glaçage ou de la crème, les bonbons faits maison apporteront plus de joie que les banals assortiments achetés en magasin.
23:520 23:530Il existe de nombreuses recettes de douceurs maison : à base de galette de pommes de terre, de halva, de dattes moulues, de fruits secs et de noix. Nous vous proposons de préparer de délicieuses truffes au chocolat pour la nouvelle année.
23:887 23:897Truffes
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Ingrédients:
200 g de chocolat noir (75% de cacao)
200 g de crème épaisse (35% de matière grasse)
25g de beurre
2 cuillères à soupe. liqueur d'orange ou rhum,
poudre de cacao, arachides, sucre en poudre pour saupoudrer
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Préparation:
Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat cassé en petits morceaux, remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde et obtienne une masse lisse.
Ajouter le beurre finement haché, remuer à nouveau jusqu'à ce qu'il se dissolve, verser l'alcool, laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer pendant 8 à 10 heures.
24:599Versez le mélange de chocolat froid avec une cuillère à café froide, formez des boules et enrobez-les de cacao en poudre, de noix ou de sucre en poudre. Il est pratique de le faire avec des gants en latex.
24:934C'est encore plus simple de réaliser des truffes sous forme de cubes. Pour ce faire, versez le mélange chocolaté tiède dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé, placez-le au réfrigérateur, puis coupez-le avec un couteau fin et froid et roulez-le dans le cacao.
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Les truffes peuvent être décorées d'un glaçage au chocolat. Pour ce faire, placez une barre de chocolat au lait ou blanc finement hachée dans un bol, ajoutez 50 g de beurre, faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie, remuez et versez sur les bonbons.
25:446 25:456Sapin de Noël de table comestible en cadeau
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Nous aurons besoin:
26:1099Voici la quantité de produits pour un sapin de Noël. Multipliez donc par... le nombre d'enfants :
26:129420 g de chocolat ou glaçage au chocolat
26:1367Bonbons glacés (comme les M&M's) ou pétales d'amandes
26:14811 barre de chocolat
26:1520Biscuits au beurre fourrés au chocolat
26:81Des gummies en forme d'ours (comme Haribo)
26:180Boules d'argent et d'or pour la décoration
26:265Paillettes de confiserie colorées
26:327Amandes hachées
26:374Sucre en poudre
26:409Jus de citron
26:440Blanc d'oeuf
26:471Colorant alimentaire vert
26:527 26:537Préparation:
26:5741. Pliez le papier en deux, faites des petits sacs et fixez-le avec du ruban adhésif.
26:733 26:7432. Placez les sacs dans une boîte à œufs.
26:825 26:8353. Faites fondre le chocolat. Versez-en un peu au fond du sac. Garnir de bonbons glacés ou d'amandes, puis verser le reste du chocolat.
26:1102 26:11124. Laisser durcir, puis retirer délicatement le papier.
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5. Préparez un glaçage avec du sucre en poudre, du blanc d'œuf et du jus de citron. Divisez-le en deux parties, ajoutez du colorant vert à l'une d'elles. Couvrir les cornets de chocolat obtenus avec un glaçage vert.
27:365 27:3756. Trempez délicatement les amandes hachées dans le glaçage et « collez-les » sur les sapins de Noël. Pendant que le glaçage est encore humide, fixez les ballons dorés et argentés.
27:651 27:6617.Utilisez du glaçage blanc pour attacher les sapins de Noël aux biscuits ronds et utilisez-le pour « dessiner » la neige, en la décorant de pépites colorées.
27:875 27:8858. Placez deux oursons en marmelade sous le sapin de Noël, placez un bonbon M&M's devant eux et dessinez des rubans dessus - comme si nous déposions un petit cadeau devant les ours.
27:1216Laissez le tout durcir.
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Si vous vous souciez de la santé de votre famille et de vos invités, offrez-leur un double cadeau : de belles friandises savoureuses et très saines ! Décorez le sapin de Noël avec eux, mettez-les dans des boîtes et des sacs brillants - et la nouvelle année deviendra pour vous tous une fête fabuleuse au goût de l'enfance !
Des idées pour vous aider - des créations de biscuits incomparables !
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La saison des fruits a commencé, ce qui signifie que vous pouvez commencer à réaliser des objets artisanaux intéressants à partir de fruits qui peuvent être emportés à la maternelle ou à l'école - les petits enfants aiment vraiment ça, car tout le monde aime les fruits. Vous n’avez pas besoin d’acheter des jouets coûteux pour développer la motricité de votre bébé ; vous n’avez pas besoin de dépenser de l’argent pour toutes sortes de choses qui développent la réflexion, l’imagination et la persévérance. Engagez simplement votre enfant, qu'il s'agisse d'un garçon ou d'une fille, à fabriquer des fruits artisanaux de vos propres mains. Vous apprendrez maintenant rapidement et magnifiquement ce qui peut être fabriqué à partir de fruits, car il peut s'agir d'objets artisanaux sous forme d'animaux, de natures mortes et bien plus encore. Lorsqu'un enfant réalise des objets artisanaux, il se souvient d'abord de leur nom, apprend les couleurs et les formes, développe sa réflexion, son imagination et ses associations. L'un des métiers les plus simples peut être considéré comme l'applique. Montrez simplement à votre enfant ce que vous pouvez mettre dans une assiette de fruits. Réalisez des animaux rigolos, un bateau ou une fleur avec. Il aimera vraiment construire et proposer lui-même de nouvelles compositions intéressantes. Si un enfant ne mange pas bien, alors un tel jeu l'intéressera, et il mangera avec plaisir ! Eh bien, si vous n'avez pas le temps de lire l'article en entier, je vous conseille de regarder une vidéo où sont présentés les produits artisanaux fruitiers.
Hibou fait de fruits
Un hibou sera un métier très simple que vous pourrez réaliser de vos propres mains avec votre enfant. Un tel hibou peut être emmené à la maternelle et, surtout, il peut être fabriqué à tout moment de l'année, même à l'automne, car tous les fruits nécessaires peuvent être achetés au magasin. Vous pouvez voir des instructions détaillées sur la façon de fabriquer un tel métier. 
Tu auras besoin de:
- Poire
- Raisins (foncés et clairs)
- Fraise
Progrès:
- Coupez un morceau de poire presque à moitié. Ce sera notre fondation.
- Coupez deux cercles dans le kiwi et épluchez la peau avec un couteau. On place les cercles sur la partie large de la poire pour faire les yeux.
- Nous coupons un raisin noir en deux et attachons le kiwi dessus, comme des pupilles, à l'aide d'un court cure-dent.
- Coupez la fraise en 4 parties. Nous attachons un morceau pointu, ressemblant davantage à un bec, à la poire.
- Nous divisons les raisins noirs en deux, puis coupons chaque moitié en 3 parties. Ce seront nos jambes et nous les attachons le long du corps.
- Nous découpons les bords des mêmes raisins. Divisez le raisin en 4 parts et piquez deux morceaux au-dessus des yeux à l'aide de cure-dents.
- Nous fabriquons de petites ailes à partir de raisins légers. Divisez le raisin en deux et faites une coupe dans chaque moitié. Nous avons besoin de 4 de ces moitiés, 2 d'un côté et 2 de l'autre. À l'aide de cure-dents, attachez-les fermement les uns aux autres sur les côtés. Notre jolie chouette est prête.
Hibou de classe de maître vidéo à base de fruits
Souris citron
Pour les enfants de la maternelle, j'aimerais offrir une souris si mignonne qui pourra décorer votre table de fête. Un tel métier ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts, mais provoquera une tempête d'émotions parmi les invités. Pour réaliser le bricolage vous-même, consultez les instructions détaillées ci-dessous. 
Tu auras besoin de:
- Citron
- Branche de persil
- Ciseaux
- Couteau (petit pour découper et grand pour trancher)
- Cure-dent
- Poivre noir
Progrès:
- Coupez un petit morceau latéral du citron pour plus de stabilité.
- Dans la pièce coupée, nous découpons des oreilles fines et rondes.
- Le museau de la souris sera du côté où se trouve la queue allongée du citron. Utilisez un petit couteau pour faire des empreintes pour les oreilles et insérez-les dans les trous.
- Nous faisons également des trous pour les yeux et les antennes. Pour rendre les trous plus uniformes, vous pouvez les finir avec un cure-dent.
- Nous coupons la tige d'aneth dans le sens de la longueur et l'insérons à la place des vrilles, à l'aide d'un cure-dent.
- Insérez du poivre à la place de l'œil.
- Coupez la peau du citron restant en cercle et découpez la queue à l'aide de ciseaux. Pour la queue, nous faisons une coupe à l'arrière de la souris et insérons notre pièce. Notre merveilleuse souris est prête.
Vidéo sur la façon de faire une souris avec un citron
Hérisson dans le brouillard
Vous pouvez fabriquer un drôle de hérisson avec une poire ; vous et votre enfant apprécierez travailler ensemble de vos propres mains. C’est bien de fabriquer un hérisson à l’automne comme bricolage pour la maternelle ou l’école. Vous pouvez voir comment fabriquer un tel hérisson dans notre master class avec des instructions détaillées. 
Tu auras besoin de:
- Une poire
- Raisin
- Cure-dents
Progrès:
- À l'aide d'un couteau, vous devez éplucher la poire du côté tranchant. Ce sera le visage d'un hérisson.
- Maintenant, prenez les raisins et insérez un cure-dent dans chaque baie. Cela doit être fait de manière à ce que l'extrémité pointue du cure-dent ressorte un peu.
- Maintenant, les cure-dents préparés avec des baies doivent être insérés uniformément dans la poire. C'est dans la partie non pelée du fruit.
- Nous faisons un nez pour un hérisson, pour cela nous prenons un raisin noir et l'enfilons à la place de la queue de la poire.
- Les yeux d'un hérisson peuvent être fabriqués simplement à partir d'allumettes ou de clous de girofle.
Comment faire un hérisson à partir de fruits avec des instructions vidéo
Ça y est, votre drôle de hérisson est prêt. Faites plaisir à votre bébé avec un jouet amusant et savoureux. Vous pouvez inventer tout un conte de fées et le raconter à votre enfant en mangeant.
Machine à écrire
Vous pouvez fabriquer plusieurs de ces voitures pour l’anniversaire d’un enfant et épater vos petits invités. Nous sommes sûrs que plus d'un enfant ne refusera pas une telle friandise faite maison. Fantasmez ensemble et nous vous souhaitons une activité délicieuse et divertissante. Et pour réaliser une telle machine très simplement, votre enfant peut vous y aider. 
Tu auras besoin de:
- Raisin
- Banane
- Pomme
- Cure-dents
Progrès:
- Prenez une pomme et coupez-la en deux pour former un demi-cercle.
- Maintenant, épluchez la banane et coupez-la également en rondelles. Chaque anneau doit être coupé en deux.
- Prenez des cure-dents et percez la pomme là où doivent se trouver les roues. Faites-le uniformément.
- Il ne reste plus qu'à placer les tranches de banane préparées aux deux extrémités des cure-dents et à fixer le tout avec un raisin.
Chien teckel banane
Si votre enfant adore les bananes, alors notre drôle de chien peut l'attirer. Faites plaisir à votre enfant et, en guise de dessert, offrez-lui un objet artisanal que vous avez réalisé vous-même, ou peut-être avec votre enfant. Afin de comprendre comment fabriquer un chien avec une banane, nous allons maintenant vous l'expliquer plus en détail. 
Tu auras besoin de:
- Deux bananes
- Cure-dents
- Poivres
- Stylo feutre noir
- Couteau
- Carotte
Progrès:
Ça y est, notre drôle de teckel est prêt et pourra ravir toute la famille. Regardez bien la photo et suivez les instructions, c'est très simple. Nous vous souhaitons une ambiance fruitée !
Un bricolage simple pour enfants à base de pommes - des petits gens drôles
Il est très facile de créer de vos propres mains des petits personnages aussi drôles avec votre enfant. Ce bricolage ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais intéressera votre enfant pendant un moment. Ces petits personnages pourront être utilisés pour décorer une table d'enfant ou pour des expositions.
Tu auras besoin de:
- Pommes vertes
- Pépins de pomme
- Des cure-dents ou des allumettes
- Couteau bien aiguisé
Progrès:
- Prenez deux pommes, l’une doit être plus grosse que l’autre. Placez les pommes les unes sur les autres de manière à ce que la petite pomme repose sur la grosse pomme. Fixez l'engin avec des cure-dents ou des allumettes.
- Maintenant, prenez la troisième pomme et coupez-en 4 morceaux. Dont deux seront les jambes d'un homme, fixez-les au bas du corps. Et les deux autres sont sur les côtés en forme de mains.
- Coupez une petite pomme en deux parties. L'un sera un chapeau pour votre petit homme.
- Les graines serviront d'yeux ; vous pourrez simplement les enfoncer dans la pomme. La bouche peut être découpée avec un couteau ou réalisée à partir de restes de pommes. À votre discrétion.
Votre bricolage simple et amusant est prêt. Il plaira à l'enfant ; il pourra jouer avec ou le poser sur la table pendant le déjeuner. Amusez-vous et faites de petites vacances pour votre bébé.
Artisanat pour enfants - rat Larisa à base de radis
Un métier assez intéressant pour les enfants que vous pouvez réaliser de vos propres mains avec votre bébé. Ce n’est pas difficile à réaliser, l’essentiel est de faire preuve d’imagination et d’habileté. Ce métier peut être réalisé pour une exposition à la maternelle.
Tu auras besoin de:
- Gros radis blanc
- Laitue, mais meilleure que le chou
- Un petit radis
- Olives
- Couteau bien aiguisé
- Cure-dents
Processus d'exécution
- Il faut bien rincer et sécher le gros radis blanc. Retirez toutes les racines en ne laissant que la pointe du radis, elles serviront de vrilles. Il ne faut pas non plus retirer les sommets, ils deviendront des queues. Mais s'il y en a beaucoup, éclaircissez-le, arrachez l'excédent.
- Après cela, vous devez couper la partie avant du radis et utiliser un cure-dent pour fixer le radis à cet endroit. Ce sera le nez de l'engin
- Nous réalisons les oreilles à l'aide d'encoches, ce qui les rend petites. Vous devez y insérer soigneusement des feuilles de laitue ou de chou.
- Il ne reste plus qu'à faire les yeux de notre rat, pour cela nous prenons des olives. Nous coupons les olives en cercles et les attachons aux radis à l'aide de cure-dents. Les sourcils peuvent être fabriqués à partir des radis restants.
Alors la drôle de petite amie est prête. Offrez-le à votre grand-père et faites-lui plaisir pour les vacances. Après tout, il a déjà Shapoklyak.
Hélicoptère original à base d'aubergines et de carottes
Si votre enfant adore les hélicoptères, vous pouvez le surprendre avec un bricolage à base de légumes. Ce métier peut être présenté aussi bien pour la maternelle que pour la 1ère année. Avec des instructions détaillées, vous réussirez rapidement et facilement, vous pouvez également regarder la master class vidéo. 
Tu auras besoin de:
- Carotte
- Aubergine
- Cure-dents
Progrès:
- Nous prenons une aubergine et coupons un morceau de peau biseauté - ce sera notre pare-brise.
- Découpez deux cercles dans les carottes pour les roues, d'environ 1 cm d'épaisseur.
- À l'aide de cure-dents, fixez les roues à l'aubergine. La queue de l'aubergine doit être tournée vers le haut.
- Coupez les carottes en lanières dans le sens de la longueur pour qu'elles ressemblent à des lames. Dans la même carotte, nous découpons un cylindre de petit diamètre, d'environ 4 cm de haut.
- Nous attachons le cylindre au sommet de l'hélicoptère à l'aide d'un cure-dent. Une partie du cure-dent doit être visible afin d'y fixer les 4 bandes de lames.
- Nous découpons un cercle dans la carotte et, à partir du cercle, nous faisons une vis en découpant 4 triangles. Notre hélicoptère est prêt.
Hélicoptère vidéo à base d'aubergines et de carottes
Artisanat de petites souris
Si votre enfant a du mal à manger des concombres, nous pouvons vous proposer une solution intéressante. Avec votre enfant, réalisez un bricolage rapide et délicieux à partir de légumes : les petites souris. Cela ne prendra pas beaucoup de temps, mais nous vous l'assurons, votre enfant adorera manger des concombres. De plus, ils contiennent de nombreuses substances utiles et vitamines. 
Un sapin de Noël décoré, l'odeur des mandarines, de la nourriture pour la table de fête attendant dans le réfrigérateur - de quoi d'autre avez-vous besoin pour vous mettre dans l'ambiance du Nouvel An ? S'il y a de jeunes enfants dans la famille ou si vous souhaitez vous-même un conte de fées du Nouvel An, cela ne suffit pas. Vous devez également penser à de jolis cadeaux et à des surprises pour vos invités, ainsi que pour toute votre famille et vos amis. Vous pouvez bien sûr aller au magasin et acheter des coffrets cadeaux prêts à l'emploi avec des bonbons, mais c'est tellement ennuyeux. Il est beaucoup plus intéressant de préparer de vos propres mains des cadeaux et des friandises pour la table du Nouvel An. Et comme tout le monde sera heureux quand, au lieu des friandises habituelles, ils recevront de votre part des créations comestibles du Nouvel An en cadeau !
La chose la plus simple que vous puissiez préparer pour la table du Nouvel An est de faire des biscuits. Rendez-vous dans un magasin d'ustensiles de cuisine et trouvez des emporte-pièces en forme d'étoiles, de flocons de neige, d'arbres de Noël, de Snow Maidens, de cerfs, de chevaux et d'autres figures associées à l'hiver et au nouvel an. S'il existe des moules de différentes tailles, prenez-les tous - les petits moules sont pratiques pour faire des trous à l'intérieur des grands. N'oubliez pas de vous munir d'un cornet (poche à douille) avec différents embouts. C'est l'un des outils les plus importants pour décorer des bonbons. Vous pouvez préparer et décorer des biscuits quelques jours avant les vacances.
Biscuits au pain d'épice du Nouvel An
Ingrédients:
400 g de farine,
200 g de sucre,
100 g de beurre,
75 ml de lait,
0,5 cuillère à café bicarbonate de soude ou levure chimique
1 cuillère à café gingembre moulu,
1 cuillère à café cannelle moulue,
1 jaune.
Préparation:
Faire bouillir le sirop de lait et de sucre, laisser refroidir. Battre le beurre ramolli au batteur, ajouter le sirop, mélanger et ajouter progressivement la farine tamisée avec les épices et le soda. Formez une boule de pâte, étalez-la sur une table farinée jusqu'à l'épaisseur souhaitée et découpez des formes à l'aide de moules. Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez de jaune et d'eau et enfournez à 200°C pendant 10-15 minutes. Si vous ne prévoyez pas de décorer les biscuits avec de la crème, saupoudrez-les de sucre en poudre.
Crème au beurre pour la décoration
Ingrédients:
125 g de beurre,
60 g de sucre en poudre,
50 g de lait concentré,
1 cuillère à soupe. cognac ou rhum.
Préparation:
Battre le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils soient blancs, ajouter petit à petit le lait concentré en continuant de battre. Placer la crème dans un cornet avec l'embout le plus étroit et peindre les biscuits.
Glaçage protéiné
Ingrédients:
1 protéine,
200 g de sucre en poudre.
Préparation:
Battez les blancs d'œufs en une mousse ferme à la vitesse la plus rapide du batteur. Ajouter la moitié de la poudre tamisée, bien battre, ajouter le reste de la poudre, battre à nouveau et mettre le glaçage dans un sachet ou un cornet.
Il est facile de fabriquer des sapins de Noël à partir de biscuits en forme d'étoiles de différentes tailles - disposez les biscuits enduits de crème en pyramide et peignez avec un glaçage protéiné, saupoudrez de sucre coloré ou décorez avec des boules de sucre brillantes.
Pour ceux qui jeûnent le jour de l'An, vous pouvez préparer des biscuits de seigle avec du miel et les décorer avec un simple glaçage au sucre, au citron, aux baies ou aux fruits.
Biscuits de Carême du Nouvel An
Ingrédients:
1 tasse de farine de seigle,
1 cuillère à soupe. Miel,
2 cuillères à soupe. huile végétale,
sel, épices - au goût.
Préparation:
Mélanger la farine tamisée, le sel et les épices, verser le beurre et le miel liquide. Broyer en ajoutant de l'eau tiède petit à petit jusqu'à obtenir une pâte épaisse et non collante. Abaisser la pâte en une couche, découper les biscuits, les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée et enfourner 10-15 minutes à 180°C.
Glaçage aux baies
Ingrédients:
50 g de baies fraîches ou surgelées,
150 g de sucre en poudre.
Préparation:
Jetez les baies décongelées ou fraîches dans un robot culinaire et passez-les au tamis pour éliminer les graines. Mélangez la purée avec le sucre en poudre tamisé et appliquez immédiatement sur les biscuits refroidis. Selon les baies, le glaçage sera rouge, rose tendre ou lilas.
Au lieu de baies, vous pouvez prendre 4 cuillères à soupe. poudre de cacao et 50-60 ml d'eau - vous obtenez un glaçage au chocolat. Et pour le glaçage au citron blanc, mélangez le zeste et le jus d'1 citron avec du sucre en poudre.
Si les cookies sont trop faciles pour vous, préparez ces jolis croissants en pain d'épices fourrés aux noix. Cela demande plus de temps et de compétences, mais le résultat en vaut la peine.
Ingrédients:
200 g de farine,
100 g de beurre,
3 cuillères à soupe. eau chaude,
une pincée de sel.
Pour remplissage:
200 g d'amandes ou de noisettes,
100 g de sucre,
30 g de beurre fondu,
1 cuillère à soupe. Liqueur d'orange,
1 cuillère à café cannelle moulue,
sucre en poudre pour la décoration.
Préparation:
Pour faire la pâte, mélanger la farine, le sel, l'eau et le beurre fondu dans un robot culinaire. Bien pétrir, former une boule et laisser à température ambiante. Broyer les noix au robot culinaire avec le sucre, ajouter la cannelle, la liqueur et le beurre fondu et bien mélanger. Avec les mains mouillées, formez de petites saucisses avec la garniture et retirez-la avec une cuillère à café. Divisez la pâte en autant de morceaux et étalez-la très finement. Déposez la garniture sur chaque morceau de pâte, roulez et formez un croissant. Disposez les biscuits au pain d'épices sur une plaque à pâtisserie et enfournez 15 minutes à 150°C. Les biscuits au pain d'épice finis doivent rester de couleur claire. Saupoudrez-les de sucre en poudre.
Le dessert le plus hivernal est peut-être la meringue. C’est facile à préparer et agréable à offrir. Et si vous utilisez différents accessoires et colorants, vous pouvez créer de nombreux bonbons colorés et mignons pour le Nouvel An.
Ingrédients:
5 protéines,
300 g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
Colorants - facultatif.
Préparation:
Battre les blancs en une mousse solide, ajouter progressivement le sucre et battre jusqu'à l'obtention d'une masse dense. Mettez-le dans une racine et plantez des gouttelettes de même taille. Cuire au four à 120°C pendant environ une heure. Vous pouvez vérifier l'état de préparation des meringues en frappant dessus - le son doit être sec et bruissant. Vous pouvez colorer la meringue en ajoutant aux blancs du jus de betterave ou de baies, du sirop ou du colorant artificiel.
Si vous ne voulez pas allumer le four, préparez des friandises maison. Ils pourront rivaliser en goût avec les bonbons du magasin, et si vous les mettez dans une belle boîte et décorez avec du glaçage ou de la crème, les bonbons faits maison apporteront plus de joie que les banals assortiments achetés en magasin. Il existe de nombreuses recettes de friandises maison : à base de galette de pommes de terre, de halawa, de dattes moulues, de fruits secs et de noix. Nous vous proposons de préparer de délicieuses truffes au chocolat pour la nouvelle année.
Ingrédients:
200 g de chocolat noir (75% de cacao),
200 g de crème épaisse (35% de matière grasse),
25g de beurre,
2 cuillères à soupe. liqueur d'orange ou rhum,
poudre de cacao, arachides, sucre en poudre pour saupoudrer.
Préparation:
Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat cassé en petits morceaux, remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde et obtienne une masse lisse. Ajouter le beurre finement haché, remuer à nouveau jusqu'à ce qu'il se dissolve, verser l'alcool, laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer pendant 8 à 10 heures. Versez le mélange de chocolat froid avec une cuillère à café froide, formez des boules et enrobez-les de cacao en poudre, de noix ou de sucre en poudre. Il est pratique de le faire avec des gants en latex. C'est encore plus simple de réaliser des truffes sous forme de cubes. Pour ce faire, versez le mélange chocolaté tiède dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé, placez-le au réfrigérateur, puis coupez-le avec un couteau fin et froid et roulez-le dans le cacao.
Les truffes peuvent être décorées d'un glaçage au chocolat. Pour ce faire, placez une barre de chocolat au lait ou blanc finement hachée dans un bol, ajoutez 50 g de beurre, faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie, remuez et versez sur les bonbons.
Si vous vous souciez de la santé de votre famille et de vos invités, offrez-leur un double cadeau : des friandises délicieuses et très saines sous forme de granola. Les barres granola sont très rapides à préparer, il suffit de reconstituer votre stock de noix et de fruits secs. Pour le granola du Nouvel An, essayez de trouver des fruits secs rouge vif : canneberges séchées, cerises ou fraises.
Ingrédients:
50 g de beurre,
3 cuillères à soupe. sucre noir,
3 cuillères à soupe. du miel ou du sirop d'érable
2 tasses de flocons d'avoine instantanés,
1 tasse de noix,
1 tasse de canneberges séchées, cerises, fraises, raisins secs,
1 cuillère à soupe. graines de citrouille ou de tournesol,
3 cuillères à soupe. sésame,
cannelle moulue, gingembre, vanille - au goût.
Préparation:
Faites frire les noix et les graines dans une poêle sèche. Préparez un sirop avec du beurre, du sucre et du miel. Mélanger les noix, les graines, les fruits secs et les épices, verser le sirop et bien mélanger. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, étaler le granola, lisser sur 1 cm d'épaisseur et enfourner 10 minutes à 170°C. Faites des bosses dans la couche le long de laquelle vous casserez les barres et faites cuire encore 15 à 20 minutes. Laisser refroidir, casser en lanières.
La marmelade est l'une des friandises saines avec lesquelles vous pouvez surprendre vos invités. Tout le monde serait heureux de recevoir en cadeau une marmelade aromatique et savoureuse, préparée de ses propres mains à partir d'ingrédients naturels. Pour les souvenirs du Nouvel An, nous vous recommandons de vous approvisionner à l'avance en marmelades d'oranges maison.
Ingrédients:
1,5 kg d'oranges,
1 kg de sucre,
1 verre d'eau.
Préparation:
Retirez le zeste de plusieurs fruits. Épluchez les oranges, retirez les films des quartiers, passez les oranges au mixeur, ajoutez le sucre et le zeste, ajoutez de l'eau si nécessaire et laissez cuire jusqu'à épaississement. Répartissez le mélange dans des moules et laissez refroidir. Roulez la marmelade finie dans du sucre ou des flocons de noix de coco.
De petites gourmandises mignonnes préparées avec amour rendront les vacances de votre famille spéciales. Ils sont très agréables à donner et à recevoir, et surtout les choses qui réussissent sont si tristes à manger qu'on a envie de les conserver jusqu'au prochain nouvel an. Si vous vous préparez à l'avance, les créations comestibles du Nouvel An ne prendront pas beaucoup de temps et n'interféreront pas avec la préparation de la friandise principale.
Un sapin de Noël décoré, l'odeur des mandarines, de la nourriture pour la table de fête attendant dans le réfrigérateur - de quoi d'autre avez-vous besoin pour vous mettre dans l'ambiance du Nouvel An ? S'il y a de jeunes enfants dans la famille ou si vous souhaitez vous-même un conte de fées du Nouvel An, cela ne suffit pas. Vous devez également penser à de jolis cadeaux et à des surprises pour vos invités, ainsi que pour toute votre famille et vos amis. Vous pouvez bien sûr aller au magasin et acheter des coffrets cadeaux prêts à l'emploi avec des bonbons, mais c'est tellement ennuyeux. Il est beaucoup plus intéressant de préparer de vos propres mains des cadeaux et des friandises pour la table du Nouvel An. Et comme tout le monde sera heureux quand, au lieu des friandises habituelles, ils recevront de votre part des créations comestibles du Nouvel An en cadeau ! "Culinary Eden" a rassemblé pour vous plusieurs idées et recettes avec lesquelles même un pâtissier débutant peut surprendre sa famille et ses amis avec de jolies friandises du Nouvel An de sa propre confection.
La chose la plus simple que vous puissiez préparer pour la table du Nouvel An est de faire des biscuits. Rendez-vous dans un magasin d'ustensiles de cuisine et trouvez des emporte-pièces en forme d'étoiles, de flocons de neige, d'arbres de Noël, de Snow Maidens, de cerfs, de chevaux et d'autres figures associées à l'hiver et au nouvel an. S'il existe des moules de différentes tailles, prenez-les tous - les petits moules sont pratiques pour faire des trous à l'intérieur des grands. N'oubliez pas de vous munir d'un cornet (poche à douille) avec différents embouts. C'est l'un des outils les plus importants pour décorer des bonbons. Vous pouvez préparer et décorer des biscuits quelques jours avant les vacances.
Biscuits au pain d'épice du Nouvel An
Ingrédients:
400 g de farine,
200 g de sucre,
100 g de beurre,
75 ml de lait,
0,5 cuillère à café bicarbonate de soude ou levure chimique
1 cuillère à café gingembre moulu,
1 cuillère à café cannelle moulue,
1 jaune.
Préparation:
Faire bouillir le sirop de lait et de sucre, laisser refroidir. Battre le beurre ramolli au batteur, ajouter le sirop, mélanger et ajouter progressivement la farine tamisée avec les épices et le soda. Formez une boule de pâte, étalez-la sur une table farinée jusqu'à l'épaisseur souhaitée et découpez des formes à l'aide de moules. Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez de jaune et d'eau et enfournez à 200°C pendant 10-15 minutes. Si vous ne prévoyez pas de décorer les biscuits avec de la crème, saupoudrez-les de sucre en poudre.
Crème au beurre pour la décoration
Ingrédients:
125 g de beurre,
60 g de sucre en poudre,
50 g de lait concentré,
1 cuillère à soupe. cognac ou rhum.
Préparation:
Battre le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils soient blancs, ajouter petit à petit le lait concentré en continuant de battre. Placer la crème dans un cornet avec l'embout le plus étroit et peindre les biscuits.
Glaçage protéiné
Ingrédients:
1 protéine,
200 g de sucre en poudre.
Préparation:
Battez les blancs d'œufs en une mousse ferme à la vitesse la plus rapide du batteur. Ajouter la moitié de la poudre tamisée, bien battre, ajouter le reste de la poudre, battre à nouveau et mettre le glaçage dans un sachet ou un cornet.
Il est facile de fabriquer des sapins de Noël à partir de biscuits en forme d'étoiles de différentes tailles - disposez les biscuits enduits de crème en pyramide et peignez avec un glaçage protéiné, saupoudrez de sucre coloré ou décorez avec des boules de sucre brillantes.
Pour ceux qui jeûnent le jour de l'An, vous pouvez préparer des biscuits de seigle avec du miel et les décorer avec un simple glaçage au sucre, au citron, aux baies ou aux fruits.
Biscuits de Carême du Nouvel An
Ingrédients:
1 tasse de farine de seigle,
1 cuillère à soupe. Miel,
2 cuillères à soupe. huile végétale,
sel, épices - au goût.
Préparation:
Mélanger la farine tamisée, le sel et les épices, verser le beurre et le miel liquide. Broyer en ajoutant de l'eau tiède petit à petit jusqu'à obtenir une pâte épaisse et non collante. Abaisser la pâte en une couche, découper les biscuits, les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée et enfourner 10-15 minutes à 180°C.
Glaçage aux baies
Ingrédients:
50 g de baies fraîches ou surgelées,
150 g de sucre en poudre.
Préparation:
Jetez les baies décongelées ou fraîches dans un robot culinaire et passez-les au tamis pour éliminer les graines. Mélangez la purée avec le sucre en poudre tamisé et appliquez immédiatement sur les biscuits refroidis. Selon les baies, le glaçage sera rouge, rose tendre ou lilas.
Au lieu de baies, vous pouvez prendre 4 cuillères à soupe. poudre de cacao et 50-60 ml d'eau - vous obtenez un glaçage au chocolat. Et pour le glaçage au citron blanc, mélangez le zeste et le jus d'1 citron avec du sucre en poudre.
Si les cookies sont trop faciles pour vous, préparez ces jolis croissants en pain d'épices fourrés aux noix. Cela demande plus de temps et de compétences, mais le résultat en vaut la peine.
Ingrédients:
200 g de farine,
100 g de beurre,
3 cuillères à soupe. eau chaude,
une pincée de sel.
Pour remplissage:
200 g d'amandes ou de noisettes,
100 g de sucre,
30 g de beurre fondu,
1 cuillère à soupe. Liqueur d'orange,
1 cuillère à café cannelle moulue,
sucre en poudre pour la décoration.
Préparation:
Pour faire la pâte, mélanger la farine, le sel, l'eau et le beurre fondu dans un robot culinaire. Bien pétrir, former une boule et laisser à température ambiante. Broyer les noix au robot culinaire avec le sucre, ajouter la cannelle, la liqueur et le beurre fondu et bien mélanger. Avec les mains mouillées, formez de petites saucisses avec la garniture et retirez-la avec une cuillère à café. Divisez la pâte en autant de morceaux et étalez-la très finement. Disposez la garniture sur chaque morceau de pâte, roulez et formez un croissant. Disposez les biscuits au pain d'épices sur une plaque à pâtisserie et enfournez 15 minutes à 150°C. Les biscuits au pain d'épice finis doivent rester de couleur claire. Saupoudrez-les de sucre en poudre.
Le dessert le plus hivernal est peut-être la meringue. C’est facile à préparer et agréable à offrir. Et si vous utilisez différents accessoires et colorants, vous pouvez créer de nombreux bonbons colorés et mignons pour le Nouvel An.
Ingrédients:
5 protéines,
300 g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
Colorants - facultatif.
Préparation:
Battre les blancs en une mousse solide, ajouter progressivement le sucre et battre jusqu'à l'obtention d'une masse dense. Mettez-le dans une racine et plantez des gouttelettes de même taille. Cuire au four à 120°C pendant environ une heure. Vous pouvez vérifier l'état de préparation des meringues en frappant dessus - le son doit être sec et bruissant. Vous pouvez colorer la meringue en ajoutant aux blancs du jus de betterave ou de baies, du sirop ou du colorant artificiel.
Si vous ne voulez pas allumer le four, préparez des friandises maison. Ils pourront rivaliser en goût avec les bonbons du magasin, et si vous les mettez dans une belle boîte et décorez avec du glaçage ou de la crème, les bonbons faits maison apporteront plus de joie que les banals assortiments achetés en magasin. Il existe de nombreuses recettes de friandises maison : à base de galette de pommes de terre, de halawa, de dattes moulues, de fruits secs et de noix. Nous vous proposons de préparer de délicieuses truffes au chocolat pour la nouvelle année.
Ingrédients:
200 g de chocolat noir (75% de cacao),
200 g de crème épaisse (35% de matière grasse),
25g de beurre,
2 cuillères à soupe. liqueur d'orange ou rhum,
poudre de cacao, arachides, sucre en poudre pour saupoudrer.
Préparation:
Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat cassé en petits morceaux, remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde et obtienne une masse lisse. Ajouter le beurre finement haché, remuer à nouveau jusqu'à ce qu'il se dissolve, verser l'alcool, laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer pendant 8 à 10 heures. Versez le mélange de chocolat froid avec une cuillère à café froide, formez des boules et enrobez-les de cacao en poudre, de noix ou de sucre en poudre. Il est pratique de le faire avec des gants en latex. C'est encore plus simple de réaliser des truffes sous forme de cubes. Pour ce faire, versez le mélange chocolaté tiède dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé, placez-le au réfrigérateur, puis coupez-le avec un couteau fin et froid et roulez-le dans le cacao.
Les truffes peuvent être décorées d'un glaçage au chocolat. Pour ce faire, placez une barre de chocolat au lait ou blanc finement hachée dans un bol, ajoutez 50 g de beurre, faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie, remuez et versez sur les bonbons.
Si vous vous souciez de la santé de votre famille et de vos invités, offrez-leur un double cadeau : des friandises délicieuses et très saines sous forme de granola. Les barres granola sont très rapides à préparer, il suffit de reconstituer votre stock de noix et de fruits secs. Pour le granola du Nouvel An, essayez de trouver des fruits secs rouge vif : canneberges séchées, cerises ou fraises.
Ingrédients:
50g de beurre,
3 cuillères à soupe. sucre noir,
3 cuillères à soupe. du miel ou du sirop d'érable
2 tasses de flocons d'avoine instantanés,
1 tasse de noix,
1 tasse de canneberges séchées, cerises, fraises, raisins secs,
1 cuillère à soupe. graines de citrouille ou de tournesol,
3 cuillères à soupe. sésame,
cannelle moulue, gingembre, vanille - au goût.
Préparation:
Faites frire les noix et les graines dans une poêle sèche. Préparez un sirop avec du beurre, du sucre et du miel. Mélanger les noix, les graines, les fruits secs et les épices, verser le sirop et bien mélanger. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, étaler le granola, lisser sur 1 cm d'épaisseur et enfourner 10 minutes à 170°C. Faites des bosses dans la couche le long de laquelle vous casserez les barres et faites cuire encore 15 à 20 minutes. Laisser refroidir, casser en lanières.
La marmelade est l'une des friandises saines avec lesquelles vous pouvez surprendre vos invités. Tout le monde serait heureux de recevoir en cadeau une marmelade aromatique et savoureuse, préparée de ses propres mains à partir d'ingrédients naturels. Pour les souvenirs du Nouvel An, nous vous recommandons de vous approvisionner à l'avance en marmelades d'oranges maison.
Ingrédients:
1,5 kg d'oranges,
1 kg de sucre,
1 verre d'eau.
Préparation:
Retirez le zeste de plusieurs fruits. Épluchez les oranges, retirez les films des quartiers, passez les oranges au mixeur, ajoutez le sucre et le zeste, ajoutez de l'eau si nécessaire et laissez cuire jusqu'à épaississement. Répartissez le mélange dans des moules et laissez refroidir. Roulez la marmelade finie dans du sucre ou des flocons de noix de coco.
De petites gourmandises mignonnes préparées avec amour rendront les vacances de votre famille spéciales. Ils sont très agréables à donner et à recevoir, et surtout les choses qui réussissent sont si tristes à manger qu'on a envie de les conserver jusqu'au prochain nouvel an. Si vous vous préparez à l'avance, les créations comestibles du Nouvel An ne prendront pas beaucoup de temps et n'interféreront pas avec la préparation de la friandise principale.
22.12.2018 16:00:00
Nous avons rassemblé des belles, originales et surtout, qui deviendront une véritable décoration de la table du Nouvel An. Appelez les enfants dans la cuisine et faites preuve de créativité. Nous garantissons que ces délicieux les inspireront au-delà de toute croyance.
Une semaine avant les vacances, vous pouvez réaliser une délicieuse expérience scientifique avec votre enfant -. Une friandise aussi inhabituelle décorera non seulement la table du Nouvel An, mais ravira également les enfants avec le processus et le résultat.
Artisanat de Noël comestible : décorations en chocolat
Les créations chocolatées ajourées du Nouvel An sont assez difficiles, mais très intéressantes à créer. Ces délicats flocons de neige sont du chocolat blanc, pressé sur du papier sulfurisé à l'aide d'une seringue à pâtisserie.
Ou encore, il peut y avoir des arbres de Noël, qui peuvent ensuite être utilisés pour décorer un gâteau ou d'autres pâtisseries sur la table du Nouvel An.
Artisanat à base de bonbons pour les enfants pour le Nouvel An
Les cupcakes et les morceaux de tarte sont la base idéale pour des créations comestibles du Nouvel An DIY qui plairont aux adultes et aux enfants. Ils peuvent être transformés en rennes, en bonhommes de neige ou en arbres de Noël en les décorant de biscuits, de M&M's, de chocolat fondu ou de glaçage.
Avec des objets artisanaux aussi beaux et comestibles que vous aurez beaucoup de plaisir à réaliser la veille, la table du Nouvel An 2019 deviendra encore plus festive. Et comme vos amis seront heureux quand, au lieu de bonbons ordinaires, ils recevront en cadeau de si jolis objets artisanaux du Nouvel An.
