Beaucoup de gens rêvent de perdre du poids, mais ils en sont empêchés par les stéréotypes dominants. Certaines personnes pensent qu'en faisant un régime elles se privent du plaisir d'une cuisine délicieuse.

En fait, il existe de nombreux aliments et recettes diététiques que tout le monde aimera.

Les aliments sucrés les plus sains à manger pour perdre du poids

Pour les gourmands, il existe une liste distincte de produits qui n'affecteront en rien le régime alimentaire et la silhouette, mais vous permettront de profiter d'un goût agréable.

chocolat amer

Ce chocolat a la même teneur en calories que les autres types de chocolat : environ 500 kcal pour 100 g de produit.

Le chocolat noir contient plus de produits à base de cacao que les autres types. Il contient de la caféine, de la théobromine, qui excitent le système nerveux. Ce chocolat se déguste de préférence avant 16h. La dose quotidienne pour la perte de poids est de 10-15 g.

Mon chéri

Un produit très utile, qui se compose principalement de fructose. Il ne contient pas de glucose, contrairement au sucre. Le miel n'a pas besoin d'insuline pour être absorbé.

Cependant, le fructose est un glucide simple. Lors de la perte de poids, il ne faut pas en abuser. La dose de miel recommandée pour les observateurs de poids est de 8 g par jour.

Fruits secs et fruits confits

Ils ont des index glycémiques différents. Par exemple, pour les dattes et les raisins secs, c'est à peu près la même chose que pour le sucre.

En raison du traitement thermique, tous les fruits secs et les fruits confits ont un index glycémique plus élevé que les fruits frais. Vous devez consommer ces produits pas plus de 40 à 50 g par jour.

Lors de la perte de poids, les pruneaux sont très efficaces. Il a un léger effet laxatif et améliore le fonctionnement du tube digestif.

Fruits et baies sucrés

Lorsque vous perdez du poids, vous devez connaître l'indice glycémique des baies et des fruits. Plus il est élevé, plus le saut des niveaux d'insuline dans le sang est important, ce qui interfère avec le processus de perte de poids.

On pense que les aliments avec un index glycémique inférieur à 50 favorisent la perte de poids. Ils peuvent être consommés pendant un régime.

Noter! Cela s'applique uniquement aux fruits frais qui n'ont pas subi de traitement thermique. Par exemple, les fruits et les baies en conserve ont un index glycémique beaucoup plus élevé.

Zéphyr

Ce produit est composé de pectine de pomme et de blanc d'œuf. Les guimauves préparées selon la bonne technologie ne doivent pas contenir plus de 300 kcal pour 100 g.

Lors de la perte de poids, il est recommandé de consommer occasionnellement ce produit jusqu'à 4 heures par jour en petite quantité.

Confiture

C'est le produit sucré le moins calorique. Il y a 250 kcal pour 100 g de marmelade. Pendant le régime, il est permis de manger en quantité limitée le matin.

Pâte

Il est plus calorique que les guimauves et la marmelade, il contient donc 320 kcal pour 100 g. En plus de la pectine et du blanc d'œuf, du miel est ajouté à la guimauve. Il peut également être consommé au cours d'un régime à petites doses.

Halva

Ce type de sucrerie a un indice glycémique et une teneur en calories élevés. Cependant, cela le produit est rapidement absorbé par l'organisme. Les nutritionnistes autorisent sa consommation lors d'une perte de poids en très petite quantité.

Comment manger des sucreries en perdant du poids

Tout le monde peut cuisiner des bonbons diététiques pour perdre du poids. Les recettes sont variées et délicieuses.

Pendant un régime, beaucoup refusent en premier lieu les sucreries. Mais c'est faux, car une restriction à long terme conduit inévitablement à des pannes.

Vous devez écouter vos désirs et apprendre à les satisfaire de manière sûre pour la silhouette.

Selon les nutritionnistes, les gens guérissent non pas des aliments sucrés eux-mêmes, mais de leur quantité. Aussi la prise de poids est influencée par le moment de la consommation des desserts et les conditions dans lesquelles une personne les mange.

L'hormone insuline distribue les glucides dans le corps. Une partie du glucose reste dans le sang, une partie se transforme en glycogène et une partie est stockée sous forme de graisse. Si vous apprenez à manger correctement des sucreries, vous pouvez éviter la graisse corporelle.

Ce que vous devez faire pour manger des desserts et perdre du poids :

Faire attention! De nombreux produits de dessert sont vendus dans les magasins, qui comprennent des matières grasses (margarine, gras trans, huile de palme). Ils sont très mal digérés et ont une forte teneur en calories.

Il est préférable de cuisiner vos propres sucreries diététiques lorsque vous perdez du poids. Les recettes de repas faits maison sont aujourd'hui disponibles en grande quantité.

Caractéristiques de la cuisson des desserts diététiques à la maison

Si vous cuisinez des plats sucrés à la maison, vous pouvez contrôler complètement leur composition, à l'exclusion des ingrédients nocifs.

Règles de cuisson des plats diététiques:

• Lors de la cuisson, vous devez minimiser les portions de glucose et de fructose. Ce sont des glucides rapides qui ralentissent le processus de perte de poids ;
• Les graisses ne doivent pas être ajoutées aux sucreries diététiques lors de la perte de poids. Ils sont mal absorbés par le corps et augmentent presque toujours le poids corporel ;
• Vous devez choisir des recettes qui excluent les ingrédients nocifs.
• Évitez le jaune d'œuf pendant la cuisson. Seules les protéines peuvent être utilisées ;
• Vous devez acheter des produits laitiers faibles en gras ou des produits à faible teneur en matières grasses.

Les sucreries diététiques préparées selon des recettes spéciales pour la perte de poids ne doivent pas être consommées beaucoup. Il est préférable de les manger le matin pas plus de 150 g par jour.

Recettes de bonbons diététiques pour perdre du poids

Heureusement pour les amateurs de sucré, il existe aujourd'hui de nombreuses recettes de desserts hypocaloriques. Cependant, ils sont assez faciles à préparer.

glace diététique

Il n'y a pas de matières grasses dans ce plat.

Pour faire de la glace, il vous faudra :

• 1er. Le Lait;
• 7-10 pièces. fraises;
• 7 g de gélatine.

Instructions de cuisson :

1. Placer le lait au congélateur pendant 20 minutes. Cela doit être fait afin de former une croûte de glace sur le dessus.
2. Gélatine verser 50 g d'eau bouillante et bien mélanger, sans laisser de grumeaux.
3. Broyer les fraises dans un mélangeur.
4. Retirez le lait du réfrigérateur et battez-le également dans un mélangeur. Une fois que le lait commence à augmenter de volume, il est nécessaire de verser la gélatine réchauffée en un mince filet.
5. Ajoutez ensuite la purée de fraises. La crème glacée légère est prête.

Fait intéressant! Lorsque vous ajoutez de la gélatine à des plats, vous devez vous rappeler qu'il s'agit de protéines pures. Il nourrit le tissu cartilagineux et favorise une récupération osseuse plus rapide après un dommage.

"Lait d'oiseau"

Pour préparer un soufflé doux, vous devez prendre :

• 5 oeufs;
• 40 g de gélatine;
• 5 m. l. Sahara;
• vanilline.

La recette est celle-ci :

Cupcake "Minute"

Pour préparer des cupcakes diététiques, vous aurez besoin de :

• 6 cuillères à café fromage cottage sans matière grasse;
• 1 banane;
• 1 oeuf;
• 2 cuillères à café gruau;
• 100 g de pruneaux.

Suivre les instructions:

Gâteau à la gelée de fruits

Pour faire un régime sucré, vous devez prendre:

• 2 bananes;
• 450 g de raisins;
• 2 prunes;
• 100 g de fraises ;
• 3 nectarines;
• 60 g de gélatine.

Préparez comme suit :

Casserole de fromage blanc

Pour préparer une casserole faible en gras, vous aurez besoin de:

• 40 g de farine de blé entier;
• 200 g de fromage cottage sans matière grasse;
• 30 g de raisins secs;
• 2 oeufs.
• sel;
• une tranche de citron;
• 0,5 cuillère à café un soda.

Instruction:

Bonbons aux fruits secs

Ils sont très utiles. Ils peuvent complètement remplacer les bonbons achetés en magasin avec une composition douteuse.

Pour cuisiner, vous devez prendre:

• 100 g d'abricots secs ;
• 100 g de pruneaux;
• 100 g de dattes ;
• 100 g de raisins secs;
• 100 g de noix;
• flocons de noix de coco;
• cacao;
• sésame.

Le plat doit être préparé comme ceci :

1. Retirez les graines des fruits secs, rincez bien à l'eau chaude.
2. Hachez grossièrement tous les fruits secs et les noix. Il faut les broyer au mixeur, mais pas beaucoup. Chaque ingrédient doit être visible.
3. Faites de petites boules avec la masse de fruits et roulez-les dans le sésame, la noix de coco et le cacao.

Attention! Les chips de noix de coco et les graines de sésame sont des aliments très riches en calories, ils doivent donc être utilisés au minimum.

Biscuits à l'avoine

Pour le préparer, vous aurez besoin de :

• 190 g de flocons d'avoine;
• 2 bananes;
• 150 g de noix et fruits secs.

Recette du plat :

Gâteau au fromage aux baies dans une mijoteuse

Pour préparer une délicieuse friandise, il vous faut :

• 150 g de flocons d'avoine;
• 1 œuf de poule;
• 4 g de levure chimique ;
• 1 cuillère à café poudre de cacao;
• édulcorant;
• 800 g de fromage cottage sans matière grasse;
• 10 g de semoule.

Le processus de cuisson lui-même est le suivant:

Gâteau aux bananes avec yaourt sans cuisson

Pour le processus de cuisson, vous aurez besoin de :

• 2 bananes;
• 6 kiwis ;
• 60 g de sucre ;
• 90 g d'eau;
• 450 ml de yaourt sans additifs;
• 70 g de beurre;
• 24 g de gélatine;
• 200 g de biscuits sablés ;
• 7 g de jus de citron.

Vous devez vous préparer comme ceci :

Pommes cuites au miel et à la cannelle

Pour le dessert aux pommes, vous devez prendre:

• 3 pommes;
• cannelle;
• 25 g de miel.

La recette est simple :

1. Pelez les pommes de manière à ce qu'un trou traversant se forme au milieu de chaque pomme.
2. Verser le miel dessus et saupoudrer de cannelle.
3. Mettez les fruits au micro-ondes pendant 7 minutes.

Pour la préparation de sucreries diététiques pour la perte de poids, il est préférable d'utiliser des recettes qui indiquent les calories. Ainsi, vous pouvez savoir exactement combien vous pouvez manger un plat particulier.

recette de salade de fruits pour maigrir

Les fruits sont l'un des aliments diététiques les plus délicieux. En raison de la grande variété de fruits sucrés, vous pouvez en préparer chaque jour différentes salades. En plus du goût, les fruits contiennent de nombreuses substances utiles.

La salade de fruits est la salade la plus simple pour perdre du poids. Pour le préparer, vous aurez besoin de fruits et de flocons de maïs non sucrés. Le yogourt nature doit être utilisé comme vinaigrette.

Pour préparer une salade de fruits, vous aurez besoin de :

• Pomme;
• 5 pièces. pruneaux;
• 50 g de noix;
• 100 g de kéfir.

Procédez comme ceci :

Les recettes de sucreries diététiques sont non seulement très appétissantes, mais n'ajouteront pas non plus de poids à la silhouette. Ils peuvent être cuits non seulement lors de la perte de poids, mais aussi après.

L'essentiel est de comprendre que les desserts nocifs et gras peuvent être remplacés par des sucreries hypocaloriques et non moins savoureuses.

Cette vidéo vous expliquera quels bonbons diététiques vous pouvez manger en perdant du poids, ainsi que leurs recettes:

À partir de cette vidéo, vous apprendrez comment vous pouvez manger des sucreries sans nuire à votre silhouette :

Pour sauver votre silhouette, vous devriez choisir des sucreries hypocaloriques que vous pouvez trouver dans les rayons des magasins ou cuisiner vous-même à l'aide des recettes présentées dans notre article. Il est important de noter que beaucoup de personnes qui perdent du poids notent qu'après une transition complète vers des sucreries hypocaloriques, des gâteaux, des pâtisseries et des petits pains riches en calories ne seront plus souhaitables.

Quel est le sucré le moins calorique ?

Les aliments les moins caloriques comprennent :

• De baies et de fruits: fraise, fraise des bois, melon, coing, orange, mandarine, pomme, cerise, kaki, kiwi, framboise, groseille.

À partir de fruits et de baies, vous pouvez cuisiner divers plats sous forme de jus, smoothies, cuire au four, préparer des compotes, ajouter aux thés. Ils sont très utiles pour le corps et le saturent de vitamines et de minéraux.

• Yaourt nature. Améliore bien la microflore intestinale, a un grand effet et renforce le système immunitaire. Le yaourt peut être pris avec des fruits et des baies, vous pouvez les cuisiner à la maison, et ce serait la meilleure option. En savoir plus sur le yaourt qui convient à la perte de poids -.
• Fruits secs. Ils peuvent être choisis à la place des fruits. Ils aident le travail du tractus gastro-intestinal, nettoient les intestins des toxines et des toxines. Les fruits secs comprennent les abricots secs, les pruneaux, les fruits secs, les baies séchées.
• Marmelade, guimauve, miel. Ces bonbons sont parfaits pour améliorer la digestion. Il est important que tout soit naturel et sain, et il vaut mieux cuisiner à la maison. Si vous l'achetez toujours dans un magasin, vous devez faire attention à la quantité de colorants, d'additifs et à la couleur du produit.
• Fromage écrémé. Vous pouvez manger avec l'ajout de diverses baies et fruits, en préparer des desserts, faire différentes sortes de casseroles, puddings, gâteaux.
• Chocolat, mais seulement amer et plus il contient de cacao, plus il est sain et moins nutritif.

Occasionnellement, vous pouvez vous offrir des glaces, qui remplaceront pour vous de nombreux aliments interdits. Vous ne devez choisir que des produits laitiers, en option, vous pouvez manger des fruits.

Bonbons hypocaloriques achetés en magasin

Lors du choix des bonbons dans le magasin, vous devez examiner attentivement leur composition. S'il ne contient que des glucides, un tel dessert peut être consommé sans crainte de kilos en trop. Par exemple, ce sont :

• Guimauve blanche et guimauve. Ils peuvent être consommés par jour 30 grammes.
• Diverses pâtes de fruits. Ils contiennent environ 60 kcal. Toutes les gelées peuvent être combinées avec des yaourts nature, des fruits, des baies. Si vous rêvez un peu, vous pouvez faire de délicieux desserts qu'il vaut mieux manger le matin, et une portion est d'environ 50 grammes.
• Le pain croustillant, qui est un excellent substitut aux gaufres. La marmelade peut être combinée avec du pain.
• Fruits secs souvent achetés par les amateurs de bonbons. Vous pouvez manger des abricots secs et des pruneaux au chocolat, mais l'essentiel ici est de choisir le bon produit. Chocolat de préférence uniquement amer.

Ainsi, même dans le magasin, vous pouvez acheter des bonbons qui ne nuiront en rien à votre silhouette.

5 meilleurs bonbons diététiques

Pendant le régime, toutes les sucreries sont interdites, et notre corps est constamment tenté de manger des sucreries interdites. Vous pouvez le déjouer en prenant ces bonbons qui ne nuiront pas à votre apparence. Quels types de sucreries sont autorisés dans un régime?

Les sucreries sont réparties selon la classification calorique, selon laquelle il existe des desserts recommandés lors d'un régime. Vous pouvez en apprendre davantage sur eux à partir de la vidéo suivante :

Recettes pour le thé

Avec le thé vert, vous voulez toujours quelque chose de sucré. Dans ce cas, la meilleure option est les desserts préparés par vous-même. La stévia peut être utilisée comme substitut du sucre et le son à la place de la farine.

Nous proposons d'envisager plusieurs options de recettes hypocaloriques pour les sucreries pouvant être servies avec du thé:

Biscuits à l'avoine

Pour faire des biscuits à l'avoine, vous aurez besoin de :

• son de blé et d'avoine - 4 cuillères à soupe chacun;
• jaunes de 4 œufs;
• fromage cottage sans gras - environ 4 cuillères à soupe;
• sirop - 1/2 cuillère à soupe;
• levure chimique -1 cuillère à café (pour que les pâtisseries soient magnifiques).

Le processus de cuisson est aussi simple que possible. Nous combinons tous les ingrédients, et lorsque nous mélangeons soigneusement, mettez-le dans des moules et mettez au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

La vidéo suivante propose une recette de biscuits à l'avoine dont la teneur en calories est de 80 kcal (1 pièce):

tarte aux prunes

Nous mettons les ingrédients suivants sur la table :

• prune jaune - 500 g;
• stévia - 100 g;
• sucre en poudre - 1 cuillère à café;
• crème 5% - 130 g;
• 3 jaunes;
• farine de blé - 100 g;
• huile paysanne - 1 g;
• soude - 1 pincée.

La tarte est préparée comme suit :

1. Lavez les prunes et retirez les noyaux en divisant les prunes.
2. Battez les jaunes au batteur jusqu'à ce qu'une mousse blanche se forme.
3. Mélanger les jaunes battus avec la farine tamisée, la crème, le sel.
4. Bien mélanger le tout et verser sur une plaque à pâtisserie.
5. Cuire au four jusqu'à cuisson à 20 degrés. Le temps de cuisson dépend de la maturité des prunes.

La vidéo propose une autre recette de tarte hypocalorique avec des flocons d'avoine, des bananes et trois types de baies :

Casserole de fromage cottage

Le fromage cottage est un produit laitier fermenté sain riche en graisses, protéines et glucides. Si vous choisissez du fromage cottage sans matières grasses, il fait d'excellents plats hypocaloriques.

Pour la casserole de fromage cottage, nous avons besoin de :

• fromage cottage sans gras - 1 kg;
• 7 œufs de poule;
• fruits secs (nous choisissons de goûter - cerises, fraises ou raisins secs);
• stévia ou autre édulcorant ;
• une pincée de vanille.

La cuisine est très facile et simple :

1. Mélanger les œufs avec le fromage cottage, ajouter les fruits secs et le sucre. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Versez la masse homogène dans une poêle à frire graissée d'huile et mettez au four.
3. Nous cuisons à une température de 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Servir frais.

La vidéo propose une recette de cocotte de fromage blanc à la semoule, qui peut être consommée même pendant un régime :

Recettes de délicieuses douceurs hypocaloriques

Il existe des sucreries qui aideront à tout moment à satisfaire l'irrésistible envie de desserts riches en calories. Ci-dessous leurs recettes :

Les guimauves achetées en magasin contiennent beaucoup de colorants et d'additifs chimiques, nous cuisinons donc nous-mêmes et ne faisons confiance qu'à nos propres recettes.

Nous préparons les ingrédients suivants :

• fromage cottage - 130 g;
• lait faible en gras (1,5%) - 1 l;
• gélatine - 1 paquet;
• sucre vanillé - 1 cuillère à café;
• édulcorant au goût.

Méthode de cuisson :

1. Faire tremper la gélatine dans le lait.
2. Pendant que la gélatine gonfle, battez le fromage cottage, la vanilline et l'édulcorant dans un mélangeur.
3. Lorsque la masse de caillé commence à ressembler à une crème, versez la gélatine de lait et battez bien le tout dans un mélangeur.
4. Versez le mélange obtenu dans des moules et envoyez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.

De telles guimauves peuvent parfaitement remplacer le petit-déjeuner.

chocolat hypocalorique

• stévia - 5 g;
• Lait pasteurisé 1,5% - 6 cuillères à soupe;
• eau pure - 10 cuillères à soupe;
• poudre de cacao - 30 g;
• beurre - 50 g.

Pour nous préparer, nous passons par les étapes suivantes :

1. Mélanger le lait pasteurisé avec la stévia et ajouter l'eau et le cacao.
2. Nous chauffons le tout dans un «bain-marie», empêchant le mélange de bouillir.
3. Retirer du feu, laisser refroidir.
4. Verser dans des moules et congeler.

A noter que vous pouvez même réaliser un gâteau au chocolat hypocalorique, sans farine et sans sucre en suivant la recette de la vidéo :

Dessert au fromage cottage diététique

La plus aérée et la plus légère est la recette pour faire un dessert. Cuisiner à partir de fromage cottage sans gras avec l'ajout de fruits et de baies. Les desserts contiennent environ 120 kcal. Le dessert est super pour le petit déjeuner.

Pour une portion il vous faut :

• fromage cottage sans gras - 100 g;
• noix - 10 g;
• miel de sarrasin - 1 cuillère à café;
• cassis rouge ou noir - 150 g;

La technologie de cuisson est simple :

1. Lavez bien les groseilles et séchez-les. Si nous préparons un dessert à partir de baies congelées, nous ne décongelons qu'à température ambiante.
2. Verser dans le mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Ensuite, combiner avec du fromage cottage et du miel de sarrasin.
4. Verser dans des moules et décorer avec des noix sur le dessus.

Raffaello

C'est l'un des bonbons féminins les plus appréciés, difficile à refuser. La recette hypocalorique de Raffaello viendra à la rescousse.

Ingrédients:

• 250 g de fromage cottage sans matière grasse ;
• 2 cuillères à soupe. l. miel de sarrasin;
• 100 g de petits flocons de noix de coco;
• 100 g de noix.

Les bonbons sont préparés primitivement:

1. Mélanger le fromage cottage et le miel avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
2. Broyez la noix jusqu'à obtenir des copeaux.
3. On se mouille les mains dans l'eau et on sculpte des boules, puis on roule dans la noix de coco et les noix.

Dans la vidéo suivante, il est proposé de préparer des bonbons Raffaello, la teneur en calories de chacun d'eux est d'environ 60 kcal :

Pizza aux fraises

Ingrédients:

• farine de blé de la plus haute qualité - 1/2 cuillère à soupe;
• lait pasteurisé - 1/2 cuillère à soupe;
• stévia - 2 c. l. ;
• œufs de poule - 2 pièces;
• fraises du jardin - 200 g;
• sucre en poudre - 20 g;
• vanilline - au goût.

Comment cuisiner:

1. Mélangez les œufs avec du sucre ou de la stévia, battez avec un mélangeur.
2. Ajouter alternativement la vanille, le lait pasteurisé, la cannelle, la farine de blé.
3. Bien mélanger le tout et le mettre dans un plat allant au four.
4. Déposer les fraises sur la pâte (de préférence coupées en deux).
5. Cuire au four à 170 degrés pendant environ 20 minutes.
6. Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.

brochettes de fruits

Pour un goûter ou un dessert original, cette recette convient très bien. Choisissez les fruits autorisés :

• Pomme;
• kiwi;
• banane;
• melon.

Pelez les fruits, coupez-les en petits cubes. Nous enfilons les fruits alternativement sur des brochettes dans l'ordre que vous aimez, et servons.

La réception de bonbons n'est recommandée que jusqu'à midi, ils satureront d'énergie pour toute la journée. Le matin, nous dépensons plus de calories et elles sont dépensées plus efficacement. Après 12 heures, les sucreries ne sont pas consommées, car le processus de digestion ralentit et tout le glucose se dépose dans les zones à problèmes. Les sucreries hypocaloriques peuvent être incluses dans le menu pas plus de 2 fois par semaine.

Pour la plupart des femmes, la pire chose à propos d'un régime est un rejet complet des sucreries habituelles. Pourquoi faire de tels sacrifices alors que les sucreries ordinaires peuvent être remplacées par des sucreries hypocaloriques ?

L'essentiel est de bien comprendre ce que vous pouvez manger et quand.

Pendant toute la durée du régime, vous devez oublier les pâtisseries à la levure et les muffins aux charges crémeuses et huileuses.

Un tel délice ralentit le processus de digestion, provoque une fermentation dans les intestins (le taux de perte de poids dépend du fonctionnement précis des intestins) et contient un pourcentage élevé de graisse.

Si vous souhaitez adoucir votre régime alimentaire, faites d'abord attention à la teneur en matières grasses du produit, puis ensuite à la teneur en calories.

Les calories peuvent être facilement brûlées par l'activité physique, mais la graisse qui se dépose en un épais morceau autour des organes internes n'est pas si facile et rapide à éliminer.

Rappelles toi:

• Même les sucreries les moins caloriques consommées la nuit ne laisseront pas de traces et se refléteront dans la figure.
• La nuit, le corps se repose et n'a pas besoin de beaucoup d'énergie. Il cachera toutes les calories reçues en réserve, dans nos flancs et à la taille.
• Avant de vous coucher, si vous avez vraiment envie de quelque chose de sucré, préparez-vous une tisane au miel.

Comment utiliser les sucreries hypocaloriques dans les régimes

• Les calories provenant des sucreries ne doivent pas dépasser dix pour cent de l'apport calorique quotidien.
• Évitez les édulcorants artificiels. Parce qu'ils peuvent augmenter les envies de sucre.
• Vous ne pouvez manger des sucreries qu'au petit-déjeuner. Cela vous donnera de l'énergie supplémentaire pour la journée. Et les calories reçues du bonbon auront le temps d'être utilisées en une journée.
• Vous ne pouvez vous offrir des sucreries que quelques fois par semaine (même si elles sont faibles en calories).
• Si vous voulez vraiment des sucreries les jours non planifiés, il serait préférable que vous mangiez un morceau de chocolat noir, il ne donnera pas de calories supplémentaires et ne se déposera pas dans la graisse.
• Pour la cuisson maison, remplacez la farine de blé par des graines de lin. La farine de graines de lin est beaucoup moins calorique et les fibres qu'elle contient atténueront la sensation de faim.

La liste des sucreries les moins caloriques comprend le chocolat noir, les guimauves, la marmelade, la guimauve, la crème glacée et, bien sûr, les fruits secs. Si vous ne mangez pas ces aliments en grande quantité, le corps peut facilement faire face aux calories qu'ils reçoivent.

• Petite astuce : pour contrôler les envies de sucre -.

Bonbons hypocaloriques achetés en magasin

Chocolat

Commençons par le chocolat. Il peut être consommé, mais il ne faut choisir que du noir (ayant un minimum de 76% de fèves de cacao dans sa composition) et avec une faible teneur en sucre.

C'est ce type de chocolat qui remplira le corps de micro-éléments utiles et calmera la sensation de faim pendant longtemps.

Le chocolat noir aide le corps à produire des endorphines (hormones du bonheur) qui soulagent le stress lors de la perte de poids.

De plus, il ne contient pas beaucoup de calories et les graisses monoinsaturées qu'il contient nous inciteront à une perte de poids rapide.

Un jour, sans nuire à la silhouette, vous pouvez manger quelques bandes de chocolat.

Crème glacée

Il y a un autre bonbon qui peut être consommé lors de la perte de poids. C'est de la glace.

Mais il doit être choisi sans charges et faible en gras, et il est préférable de le faire cuire soi-même à partir de lait écrémé, le sucre pouvant être remplacé par des baies sucrées.

La crème glacée contient du lait et est donc riche en calcium, ce qui aide à signaler la satiété au cerveau.

Il est également important que la crème glacée soit froide et qu'après l'avoir mangée, la température corporelle diminue, les vaisseaux sanguins se contractent et ainsi les hormones responsables de l'échange de chaleur sont libérées du centre de thermorégulation.

Cela permet de dépenser plus d'énergie pour réchauffer le corps de l'intérieur, et donc de brûler plus de calories.

Mais j'ose dire que vous pouvez vous permettre de manger une telle douceur deux fois par semaine et pas plus de cent grammes. .

Fruits secs

Il existe d'autres sucreries qui peuvent satisfaire le besoin de sucreries pendant la perte de poids - ce sont les fruits secs, tels que les pruneaux, les abricots secs, les figues, les pommes, les poires.

Ils peuvent être consommés comme collations. Les fruits secs contiennent beaucoup de fibres, qui sont digérées pendant longtemps et interrompent bien la faim, ils ont aussi des glucides lents qui peuvent fournir de l'énergie au corps et sont rapidement brûlés sans être stockés dans les graisses.

De plus, pendant le régime, les fruits secs fourniront à l'organisme des vitamines et des oligo-éléments utiles.

Mais ils doivent être séchés naturellement et sans ajout de conservateurs et de sucre. Avec tous les bienfaits des fruits secs, il ne faut pas oublier le sens des proportions, car ils contiennent pas mal de sucres.

Apport journalier de fruits secs :

• Pruneaux - 3-4 pièces
• Abricots secs - 3 pièces
• Figues - 2 pièces
• Pommes - 100 g
• Poires - 70 g

Les fruits secs peuvent également être utilisés pour préparer des compotes qui n'ont pas besoin de sucre ajouté. Les poires, les pommes et les baies séchées sont idéales pour cela.

De telles compotes peuvent être bues sans crainte pour votre silhouette. Si la compote est acide, vous pouvez ajouter un peu de fructose.

Délicieux et sans calories Conseils pour les gourmands : comment ne pas grossir avec la crème glacée. Peut-il être consommé au petit-déjeuner ou au dîner.

Bonbons hypocaloriques pour le thé que vous pouvez faire à la maison

La prochaine chose sucrée à manger est des gâteaux faits maison comme des biscuits à l'avoine. Il contient beaucoup de flocons d'avoine et un minimum de farine de blé.

Et comme édulcorant à la place du sucre, vous pouvez utiliser de la stévia au miel. Et en plus, dans les biscuits à l'avoine, il y a beaucoup d'oligo-éléments et de fibres, ce qui est précieux pour perdre du poids.

Vous pouvez également préparer des produits de boulangerie hypocaloriques comme du pain d'épice ou des biscuits complets ou du gâteau aux carottes. Tout est cuit avec l'ajout de la même stévia ou sirop d'érable, ce qui donnera de la douceur et un minimum de calories.

Pour réduire la teneur en calories de la cuisson, vous pouvez utiliser du son et de la farine de grains entiers. Voici une recette de pâtisserie simple et peu calorique.

Recette de biscuits :

• Son de blé - 4 c. mensonges.
• Son d'avoine - 4 c. mensonges.
• Jaunes d'oeufs - 4 pcs.
• Fromage cottage faible en gras - 4 c. mensonges.
• Sirop d'érable - 1 c. mensonges.
• Levure en poudre - 1 thé. mensonges.

Battre les jaunes d'œufs avec la levure chimique, ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Placer la pâte dans des moules et cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Zéphyr

Vous pouvez également utiliser des guimauves en petites quantités. Cette douceur est composée de blancs d'œufs, de sucre et de gélatine.

Si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner vous-même des guimauves en ajoutant à sa composition des baies fraîches tuées au mélangeur. Cela aidera à réduire légèrement la teneur en calories.

Test

Vous avez une forte envie de sucreries ?

Il existe un autre bonbon que vous pouvez cuisiner vous-même et utiliser en toute sécurité pendant le régime - le yogourt à la guimauve.
Recette de yaourt à la guimauve :

• Yogourt nature faible en gras - 125 g
• Sucre vanillé - 15 g
• Sucre en poudre - 1 c.
• Lait écrémé - 1 litre.
• Guimauve blanche - 170 g

Mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer avec un blender. Placer le mélange dans une yaourtière et laisser reposer 5 à 7 heures. Versez ensuite dans des moules et placez au réfrigérateur.

Donne quatre portions. Une portion de ce dessert contient 170 calories. Après tout, ce n'est pas grand-chose du tout. Et ce dessert peut vous servir de petit-déjeuner complet.

Confiture

Il existe un autre bonbon qui peut être consommé lors de la perte de poids - c'est la marmelade. Il n'est pas nécessaire de l'acheter, mais vous pouvez le faire vous-même en utilisant du sirop d'érable ou des baies fraîches comme édulcorant.

Si vous décidez d'acheter de la marmelade dans un magasin, vous devez en choisir une qui n'est pas saupoudrée de sucre, comme la gelée, elle contient moins de calories.

Vous pouvez également utiliser périodiquement de la gelée préparée par vous-même. Il contient de l'eau, de la gélatine, des baies fraîches et du sirop d'érable. Il n'y a pas beaucoup de calories dans cette gelée.

Si vous êtes au régime, ne renoncez pas aux sucreries. Il suffit de remplacer les gâteaux et sucreries riches en calories par des sucreries contenant un minimum de matières grasses, de sucre et de calories. Et bien sûr, respectez les règles d'utilisation.

Et pour un goûter vidéo desserts hypocaloriques à la maison :

Bonbons hypocaloriques - sains et sans danger pour la silhouette: valeur énergétique, bienfaits, délicieux desserts à base de bonbons hypocaloriques.

Le fait qu'il ne soit pas permis de manger ses sucreries préférées pendant un régime est un véritable test pour la plupart des femmes. Mais vous n'êtes pas obligé d'abandonner complètement les sucreries. Les bonbons à faible teneur en calories peuvent être une merveilleuse alternative aux gâteaux à la crème riches en calories, aux chocolats et aux glaces crémeuses : parmi leur grande variété, il y aura certainement quelque chose de délicieux pour vous.

Mais les desserts sans danger pour la silhouette existent-ils vraiment ? Bien sûr que oui! Les sucreries hypocaloriques, dont nous parlerons, apaiseront et raviront votre dent sucrée intérieure.

Alors, quels bonbons sont hypocaloriques ?

Les sucreries les moins caloriques sont les fruits frais et les baies. Prune cerise, coing, fraise, mûre, pastèque, pamplemousse, mandarine, orange, melon contiennent moins de 40 kcal pour 100 g. kiwi, groseilles - de 40 à 55 kcal pour 100 g. Et la meilleure partie est que de merveilleux desserts peuvent être préparés à partir de ces cadeaux colorés de la nature : mousses, gelées, sorbets, smoothies, puddings. L'avantage inestimable des fruits et des baies frais est qu'ils sont riches en enzymes indispensables à une bonne digestion et qu'ils apportent au corps non pas des calories vides, comme les produits à base de farine blanche, mais des vitamines et des minéraux précieux.

Vous pouvez cuisiner de délicieuses salades de fruits à la maison. Par exemple, coupez du kiwi, de l'ananas, de la banane, de l'orange, ajoutez-y vos baies préférées et assaisonnez la salade avec du yaourt naturel faible en gras, du jus de citron vert et du miel. Une fois que vous aurez essayé un tel dessert, vous ne l'échangerez plus contre des brioches nocives pour votre silhouette.

2. Pommes au four

Premièrement, il est très savoureux, car les pommes peuvent être cuites de plusieurs façons, et deuxièmement, ce dessert sain est facile à préparer. Lavez les fruits, coupez-en le noyau, remplissez-le de miel ou de cassonade, ajoutez un petit morceau de beurre (facultatif) et envoyez-le au four préchauffé à 180 degrés pendant 10-15 minutes. Dans 100 g d'un tel dessert - environ 120 kcal.

Vous pouvez ajouter des graines de sésame, des abricots secs, des raisins secs à la garniture. Les pommes peuvent être remplies de fromage cottage avec des framboises ou d'autres baies, du miel aux amandes, saupoudré de cannelle. La teneur en calories des pommes n'est que de 45 kcal pour 100 g, alors qu'elles sont riches en vitamines, fibres, enzymes et autres substances utiles.

3. Rendez-vous

L'un des fruits les plus anciens est encore apprécié dans de nombreux pays pour ses propriétés nutritionnelles uniques et son excellent goût. Les dattes séchées sont très sucrées, savoureuses et extrêmement saines. Ils sont riches en minéraux, acides aminés, contiennent des fibres alimentaires, de la pectine et d'autres substances qui maintiennent l'équilibre acido-basique dans le corps, aident à l'absorption des glucides et favorisent le développement de bactéries bénéfiques dans les intestins. Dans 100 g de ces merveilleux fruits secs, il y a environ 274 kcal, et en une date, il y a en moyenne 23 calories. Peu caloriques et très sains, facilitant la digestion, ces fruits secs peuvent être un excellent substitut aux sucreries malsaines - pour ceux qui veulent gagner du poids ou se débarrasser des kilos superflus. Ils sont particulièrement utiles pour les femmes enceintes et allaitantes.

Le yaourt normalise la flore intestinale, renforce le système immunitaire, stimule l'absorption des vitamines et des acides aminés. Il vaut mieux le cuisiner à la maison - un tel dessert sera naturel et vraiment sain. Vous aurez besoin de lait entier du village, de levain et d'une yaourtière (thermos). Le lait est pasteurisé, refroidi, du levain y est ajouté, placé dans une yaourtière ou un thermos, et après 6 heures, ils dégustent un merveilleux dessert, dont 100 g contiennent environ 100 kcal.

Si vous n'avez pas acheté d'entrée, prenez un produit laitier fermenté naturel - ryazhenka, kéfir, crème sure, une version mixte est également possible, par exemple, ryazhenka plus crème sure. Ajoutez du miel (confiture, confiture, cassonade, jus naturel), vos baies ou morceaux de fruits préférés au mélange de lait. Et si vous voulez de la glace, envoyez simplement le dessert fini au congélateur.

En plus des dattes, il existe d'autres fruits secs utiles et hypocaloriques - abricots secs, raisins secs, pruneaux, cerises séchées, figues. Ils sont bons pour la digestion, apaisent bien l'appétit et nettoient parfaitement les intestins : c'est la conclusion à laquelle sont parvenus les nutritionnistes italiens. De plus, ce sont les sources les plus précieuses de vitamines et de minéraux.

Dans 100 g de fruits secs - de 200 à 270 kcal. Pour ressentir des changements agréables dans le corps, il suffit de manger quelques morceaux de figues ou d'abricots secs. Même ceux qui suivent un régime peuvent se permettre une poignée de cette friandise chaque jour.

6. Pastila, guimauves, miel, marmelade et fruits confits

Toutes ces douceurs sucrées aident à la digestion, aident à nettoyer le corps, renforcent le système immunitaire, ce qui est très important pour ceux qui veulent perdre du poids et maintenir une silhouette mince. Ils ont également une faible teneur en calories. L'essentiel est que ces produits ne contiennent que des ingrédients naturels.

Le miel est en tête de ces cinq bonbons hypocaloriques. Il contient tout ce que la nature peut nous donner de plus utile. Dans 100 g de miel - environ 330 kcal. Dans les guimauves et les guimauves, aimées depuis l'enfance, de 250 à 350 kcal, dans les fruits confits - environ 220 kcal pour 100 g La valeur énergétique de la marmelade est d'environ 300 kcal.

Le fromage cottage faible en gras avec du miel est l'un des meilleurs plats du petit-déjeuner, car le fromage cottage est une source de protéines facilement digestibles, d'acides aminés essentiels, de vitamines et de minéraux. Vous pouvez ajouter des fruits confits ou des fruits secs à ce dessert nutritif - abricots secs, raisins secs, pruneaux : il deviendra encore plus savoureux et plus sain. Dans 100 g d'une telle gâterie laitière, il y a environ 150 kcal si le fromage cottage est faible en gras et environ 200 kcal si le fromage cottage est à teneur moyenne en matières grasses. Le dessert au caillé peut être saupoudré de noix hachées, de pépites de chocolat ou versé sur du chocolat noir fondu. Le fromage cottage peut être cuit de nombreuses façons, des soufflés, des mousses et des puddings peuvent en être préparés.

Une union réussie est le fromage cottage et les baies. Groseilles et myrtilles nobles, framboises et fraises parfumées, canneberges et cerises acidulées - elles se marient bien avec le fromage cottage tendre.

À partir des bonbons décrits ci-dessus, vous pouvez préparer chaque jour de nouveaux desserts - savoureux, sains et inhabituels. Les bonbons hypocaloriques sont le meilleur choix pour ceux qui apprécient leur santé et s'efforcent d'avoir une silhouette mince, mais aiment beaucoup les bonbons et ne veulent pas souffrir de leur manque.

Pour beaucoup d'entre nous, en particulier les femmes, une interdiction complète des sucreries pendant tout régime sonne comme une phrase incompatible avec la vie. Cependant, il existe des sucreries spéciales à faible teneur en calories que vous pouvez inclure en toute sécurité dans votre alimentation.

Tout d'abord, vous devez faire attention à la quantité de graisse contenue dans le produit. Si vous décidez de les faire cuire vous-même, vos recettes doivent également tenir compte du nombre de calories contenues dans les bonbons faits maison.

Et si vous pouvez encore éliminer les calories par l'activité physique, alors se débarrasser de la graisse sur les organes internes n'est pas si facile. Cependant, les sucreries hypocaloriques, bien qu'elles soient considérées comme telles, sont totalement indésirables pour notre corps la nuit.

Ce sont des recettes qui mènent directement à l'obésité, car la nuit notre corps n'a besoin que de repos, mais pas de réserves énergétiques importantes. Si vous avez envie de quelque chose de sucré à cette heure de la journée, faites simplement une tisane avec du miel.

Afin de connaître et de ne consommer que les sucreries les moins caloriques et les recettes associées, le tableau suivant nous aidera avec la teneur en calories. Voici la liste des produits dont l'organisme est normalement absorbé, si vous ne dépassez pas les doses raisonnables de consommation.

Comment les manger sans nuire à la santé ?

Afin de bien consommer les aliments sucrés au régime, une autre liste viendra à notre secours, uniquement des recommandations pour une bonne consommation :

1. Les calories provenant des aliments sucrés ne doivent pas dépasser 10 % des calories de tous les aliments au cours de la journée.
2. Essayez de ne manger des sucreries hypocaloriques qu'au petit-déjeuner. Cela donnera plus de chances à leur absorption par le corps. De plus, c'est un bon apport d'énergie supplémentaire pour toute la journée.
3. N'utilisez pas d'édulcorants artificiels.
4. Essayez de ne pas vous laisser sucrer plus de deux fois par semaine.
5. Si vous optez pour une consommation non planifiée de sucreries, mais ne savez pas quels plats choisir, alors optez pour le chocolat noir, car il risque moins de se déposer sur vos côtés.
6. Si vous cuisinez à la maison, utilisez de la farine de graines de lin au lieu de la farine de blé, car elle contient moins de calories mais plus de fibres.

Les bienfaits des fruits secs

Par exemple, les fruits secs satisfont parfaitement nos besoins en sucreries. Vous pouvez même les utiliser comme collations - pommes séchées, poires, pruneaux, figues, abricots secs.

Riches en fibres, elles sont digérées longtemps et interrompent parfaitement la sensation de faim. Grâce aux glucides lents, ils sont capables de nous fournir de l'énergie sans être stockés sous forme de graisse. Si vous êtes au régime, ce sont les fruits secs qui vous aideront en plus avec des oligo-éléments et des vitamines.

Malgré tous leurs avantages absolus, n'oubliez pas le sens des proportions, c'est-à-dire que le tableau quotidien de leur consommation peut ressembler à ceci :

• abricots secs 3 pièces;
• pruneaux - 4 pièces;
• pommes - 100 g;
• poires - 80 g;
• figues - 2 pièces

Cuisiner des bonbons maison

Pour le thé, vous pouvez toujours utiliser vos propres pâtisseries maison. Portez une attention particulière aux biscuits à l'avoine, car ils contiennent peu de farine de blé, mais une grande quantité de flocons d'avoine. Les oligo-éléments et les fibres seront particulièrement utiles dans un régime.

Utilisez de la farine complète et de la stévia comme édulcorant et consommez un minimum de calories. Prenez en service quelles recettes sont applicables à la maison.

Alors, prenez 4 cuillères à soupe d'avoine et de son de blé. Nous avons également besoin d'exactement la même quantité de fromage cottage sans gras et de 4 jaunes de poulet. Fouetter les jaunes d'œufs avec la levure chimique, ajouter tous les autres ingrédients et mélanger. Le sirop d'érable peut être utilisé comme édulcorant. Verser la pâte dans un plat allant au four et mettre au four.

Avec du chocolat et de la glace

Le chocolat est également autorisé, mais uniquement des variétés noires, à forte teneur en fèves de cacao et à faible teneur en sucre. Mais avec cette indication, vous obtenez un grand nombre d'oligo-éléments et perdez longtemps la sensation de faim.

Les propriétés de ce chocolat sont connues pour produire des endorphines, également appelées hormones du bonheur. Ils aident à gérer le stress dans le processus de perte de poids. Sans trop nuire à la silhouette, vous pouvez manger jusqu'à une demi-tuile de ce type par jour.

Faites attention à la glace, dans ces moments où vous avez vraiment envie d'un bonbon. Lors de l'achat, concentrez-vous sur les produits qui contiennent un minimum de charges et les recettes de cuisine ne contiennent pas de matières grasses, mais incluent des baies. N'oubliez pas que la crème glacée, en particulier la crème glacée maison, contient du lait, qui est riche en calcium.

Lorsque nous mangeons de la crème glacée, nous devons dépenser plus d'énergie pour maintenir l'échange de chaleur. À son tour, cela entraîne une augmentation de la dépense calorique. Cependant, ne vous autorisez pas plus de 2 fois par semaine et plus de 100 grammes à la fois.

Faire de la marmelade et des guimauves

Un autre bonbon qui peut être consommé pendant la perte de poids est la marmelade. Vous pouvez l'acheter, mais autant le faire à la maison.

Les recettes suggèrent d'utiliser du sirop d'érable au lieu du sucre. Si vous achetez dans les magasins, ne prenez pas les variétés saupoudrées de sucre. Ou faites vos propres gelées, qui comprennent des baies fraîches, de la gélatine et de l'eau. La teneur en calories d'un tel plat ne se fait pratiquement pas sentir.

Pourquoi les guimauves peuvent-elles être consommées en grande quantité lors d'un régime ? Ce bonbon contient des blancs d'œufs, de la gélatine et du sucre. Vous pouvez même le préparer dans votre propre cuisine en utilisant des recettes simples et en ajoutant des baies fraîches ou congelées pour plus de saveur. Cela vous aidera à réduire la teneur en calories du plat fini.

Le yaourt à la guimauve est également très original. Vous pouvez en manger en toute sécurité, même pendant un régime. Pour lui, nous avons besoin d'un demi-verre de yaourt allégé, d'un peu de sucre vanillé et de sucre en poudre, d'un litre de lait écrémé et de 150 à 200 grammes de guimauves.

Nous plaçons tous les composants dans un récipient commun et battons avec un mélangeur. Ensuite, le mélange fini doit être mis au froid pendant 5 à 7 heures. Nous versons le tout dans des portions moulées, dont chacune ne comprend que 170 calories.

Dommage de manger des sucreries

Si votre corps demande des sucreries, il est fort possible que vous manquiez d'énergie, c'est-à-dire qu'il n'y ait pas assez de glucides rapides. C'est le moyen le plus simple de combler les calories manquantes. Particulièrement souvent, ceux qui sont activement engagés dans une activité mentale sont confrontés à ce problème. L'argument le plus important en faveur du choix des bonbons est la capacité de remonter le moral, d'augmenter la résistance au stress.

Cependant, le retour sur investissement de ces sucreries, même faibles en calories, est une prise de poids excessive, des problèmes de peau et un métabolisme. Ces effets secondaires sont dus au fait que les sucreries contiennent généralement beaucoup de matières grasses et sont sursaturées en sucres. Cela est particulièrement vrai pour les gâteaux contenant de la crème au beurre, divers desserts et sucreries.

Le moyen le plus simple de saturer le corps de sucreries sans calories supplémentaires peut être appelé le remplacement de certains composants pendant la cuisson :

• remplacer le beurre ou la crème sure par du yogourt sans gras;
• utilisez du miel naturel au lieu du sucre;
• un substitut à la farine de blé peut être de la farine d'avoine moulue ou de la farine de seigle;
• au lieu de jus industriels, utilisez des compotes à base de baies ou de fruits naturels.