La bière la plus forte du monde. Quelle est la bière la plus forte du monde ? Classement de la bière la plus forte - combien de degrés dans des marques célèbres

Si tout à coup, en faisant attention à l'image de gauche, vous décidez que la bière la plus forte du monde est la « Ohota Strong » nationale, alors vous vous trompez ! En arrière-plan boissons suivantes il est très léger et ne contient pratiquement pas d'alcool.

Dans le monde, le Schorschbock a été brassé par la brasserie bavaroise Schorschbräu en octobre 2011, battant ainsi largement le record du monde. La force de cette bière est de 57,5%. Il est vendu sur la boutique en ligne de l'entreprise et coûte 200 dollars la bouteille de 0,33 litre. Cependant, seules 36 bouteilles ont été mises en vente, toutes déjà achetées ou réservées.

La bière est intéressante car, malgré sa force, elle est brassée conformément à la loi, c'est-à-dire qu'elle a été préparée uniquement à partir d'eau, de malt et de houblon. Son force initialeétait de 59,9 %, cependant, pour améliorer la couleur de la boisson, elle a été mélangée à de la bière en contenant 45 %.

Cette concentration d'alcool dans la bière était obtenue en la refroidissant jusqu'à ce que l'eau contenue dans la bière se transforme en morceaux de glace, qui étaient ensuite filtrés. En répétant cette opération plusieurs fois, on a obtenu la bière la plus forte du monde, brassée tout au long de l'histoire du brassage.

Comme les producteurs eux-mêmes l'admettent, pour augmenter davantage la concentration d'alcool dans la bière, ils devraient s'en écarter, ce qu'ils n'acceptent pas eux-mêmes.

Bien que la bière la plus forte soit déjà entièrement épuisée, le site Internet de l'entreprise propose à la vente des variétés moins fortes obtenues grâce à la même technologie. Et si quelqu'un veut vraiment goûter bière forte, il n'y aura aucun problème pour l'acheter !

En 2012, environ 12 mois après l'introduction au monde de la Schorschbock à 57,5 % ABV, une nouvelle bière la plus forte a été brassée.

écossais entreprise brassicole « Maître brasseur» préparé le vôtre nouvelle variété, qui porte un nom sonore « ». Armageddon a une teneur en alcool de 65%. Pour sa préparation, du malt caramel, du blé, gruau et de l'eau de source. La description de la bière indique que malgré contenu élevé Alcool, il présente un arôme riche avec des notes de houblon et de malt, de levure légèrement sucrée et très prononcée.

Afin d'obtenir un effet aussi inégalé, les maîtres brasseurs ont congelé la bière à la toute fin du processus de fermentation. La boisson est mise en bouteille dans des bouteilles de 330 ml et se vend à 60,00 £ (livres sterling), ce qui, à ce jour (16/07/2014), en termes de dollars, est 102$ hors livraison. Vous pouvez acheter une boisson uniquement sur le site de l'entreprise.

En 2013, un an après la présentation de la bière la plus forte du monde de l'époque, « Armageddon », la même société « Brewmeister » a produit « Snake Venom »., donc (Snake Venom) est le nom de la bière la plus forte du monde aujourd'hui. Sa teneur en alcool est de 67,5% et est dû à plusieurs étapes de congélation au cours du processus de fermentation.

Les Écossais ont brassé une nouvelle variété parce que certains fans ont décidé de se plaindre de ce qu'ils pensaient être un écart dans la teneur en alcool d'Armageddon, comme indiqué. Cette fois, les brasseurs n'ont pas masqué le goût de l'alcool, ce qui n'a pas empêché la bière d'avoir un arôme de houblon et un corps malté. Snake Venom est fabriqué à partir de malts fumés à l'acide, au chocolat et à la tourbe. De plus, quelques cultures de levure sont utilisées pour sa préparation - pour la bière et le champagne.

Le coût d’une bouteille de 0,275 ml de « Snake Venom » est de 50,00 £, ce qui correspond à 85 $, excluant les frais de livraison.

La bière la plus forte du monde est apparue, sans surprise, en Écosse. Les gens ici connaissent depuis longtemps la bonne bière. Les producteurs locaux de boissons mousseuses ont donc décidé d’expérimenter. Le résultat fut une variété très inattendue.

Brasseurs écossais

La bière la plus forte du monde est apparue relativement récemment. En général, ces dernières années, les brasseurs semblent se faire concurrence, établissant chaque année de nouveaux records pour la force de cette boisson.

Levish Shand et John McKenzie sont des brasseurs célèbres impliqués depuis longtemps dans cette compétition tacite. Premièrement, ils ont conquis la ligne de forteresse 65 0. Mais ils le trouvèrent vite insuffisant et se surpassèrent. Leur dernière réalisation s’appelle Snake Venom, ce qui signifie « Snake Venom ».

De nombreuses personnes sont immédiatement apparues et voulaient essayer cette boisson. Bien sûr, il y a peu de connaisseurs d'une bière aussi forte dans le monde, mais presque tout le monde rêve de la goûter au moins une fois dans sa vie. Ainsi, à l'heure actuelle, la bière la plus forte du monde à 67,5 degrés est produite en Écosse. Pensez-y, c'est bien plus que dans la vodka, le whisky et la plupart des autres boissons fortes.

Expérience antérieure

Ce n’est pas la première fois que des brasseurs écossais, à qui cet article est dédié, décident de brasser la bière la plus forte du monde. Leur tentative précédente s'appelait "Armageddon". Le titre atteint alors 65 0 d'alcool.

Le lot était assez important - 60 000 bouteilles. Elle s'est rapidement répandue dans le monde entier. Cependant, les amateurs de boissons mousseuses ont rapidement commencé à recevoir critiques négatives. Ils étaient surtout mécontents que le goût de la bière soit masqué par la forte teneur en alcool. Beaucoup se sont même demandé s’il faisait réellement 65 degrés dans la bouteille.

Les Écossais en furent sérieusement surpris. Le fait est qu'ils ont délibérément essayé de masquer le goût de l'alcool avec des notes de bière, mais il s'est avéré qu'ils n'ont pas plu à tout le monde. En travaillant sur une nouvelle variété, ils ont pris en compte les souhaits de leurs clients.

Bière "Venin de Serpent"

Une nouvelle bière super forte est apparue seulement 9 mois après Armageddon. Il n’a pas fallu longtemps pour trouver un nom. Beaucoup de ceux qui ont essayé cette bière déclarent immédiatement qu'il s'agit d'un véritable venin de serpent, ou Snake venin, comme on l'appelle en anglais.

Le goût de cette bière est beaucoup plus riche et piquant que la précédente. Les créateurs ont même jugé nécessaire de mettre un autocollant spécial sur la bouteille. Avec son aide, ils préviennent que cette bière doit être bue en petites portions, par exemple comme le whisky. Mais en aucun cas comme la bière ordinaire. Dans le même temps, la principale réussite qu’ils ont réussi à réaliser est le goût et l’arôme classiques de la bière. Buvez "Snake Venom" et vous ressentirez les notes de malt et de houblon familières aux vrais connaisseurs de bière, bon goût, propice à une conversation longue et tranquille.

Aujourd’hui, tout le monde peut acheter la bière la plus forte du monde. Si vous vous sentez courageux, vous pouvez le commander en ligne. Une bouteille de 275 ml coûtera 81 $ US. Le prix ne comprend pas la livraison.

Aperçu du marché de la bière

Il convient de reconnaître que des tentatives visant à brasser une bière vraiment forte sont en cours non seulement en Écosse, mais partout dans le monde. Parlons des réalisations les plus réussies et les plus remarquables.

Nous sommes tous habitués au fait que la plupart des types de bière que l'on peut trouver dans un magasin ou un restaurant ont une teneur de 4 à 6 degrés. Il s'agit d'une bière légère ordinaire. À variétés fortes inclure des boissons qui atteignent déjà 8 degrés et plus. Chaque bière a ses fans. Certaines personnes boivent exclusivement des boissons légères et peu alcoolisées, très rafraîchissantes, tandis que d'autres préfèrent exclusivement des variétés fortes. En règle générale, cette bière a goût spécial, effet alcoolique apparaît beaucoup plus tôt.

Mais il existe aussi de la bière qui peut assommer un homme adulte en bonne santé après seulement quelques gorgées. Beaucoup de gens doutent même de l’opportunité de produire de telles variétés. Certains pensent même que leur seul objectif est de démontrer que les sociétés brassicoles sont réellement capables de produire de telles bières. boisson forte. Dans le même temps, on ne peut parler d'aucun plaisir gustatif et de ventes très élevées.

Cependant, même la bière la plus forte a ses admirateurs ; ils ne vivent pas seulement en Écosse. Il existe même une concurrence tacite entre les brasseries. Ils essaient de savoir qui peut préparer la boisson mousseuse la plus forte.

"L'esprit de Noël"

L'une des premières tentatives de brassage d'une bière vraiment forte a été réalisée en Italie. L'artisan local Teo Musso a présenté la variété « Balandin : Spirit of Christmas » aux amateurs de cette boisson mousseuse. Son titre était de 40% d'alcool. Tout comme la vodka.

"Balandin" est une petite brasserie dans laquelle Musso lui-même dirige entièrement, inventant chaque année des dizaines de nouvelles variétés. Elle est déjà connue dans le monde entier ; les fans et les admirateurs ne manquent pas.

La bière "Esprit de Noël" est déclarée comme boisson pour vrais connaisseurs qui pourra pleinement ressentir l'élégance de cette variété et sa richesse gustative. Une bouteille de cette bière ne coûte pas moins cher – environ 35 dollars. De plus, la brasserie est si petite qu’elle ne livre pas ses produits. Vous ne pouvez acheter une boisson mousseuse qu'après votre arrivée magasin d'entreprise en Italie même.

"Évier Bismarck"

Pour beaucoup boissons alcoolisées, par exemple, les cocktails, ils trouvent des noms brillants. La bière ne faisait pas exception. Un exemple frappant est « Brudog : Couler le Bismarck ». C’est une bière qui a été considérée pendant plusieurs années comme la plus forte au monde. Des artisans écossais l'ont brassée en 2010, atteignant 41 % d'alcool.

Ça a un goût indien bière blonde, mais contient en même temps plusieurs fois plus de houblon que la bière classique. D’ailleurs, les brasseurs ont eu l’idée de le congeler pendant le processus de production. De cette façon, ils parviennent à augmenter le pourcentage d’alcool dans la boisson.

Quelques années plus tard, cette brasserie a pu aller encore plus loin en créant une boisson mousseuse d'une force de 55 degrés. Il s'intitulait "Brudog : La fin de l'histoire". Pour beaucoup de ceux qui ont essayé cette bière, c’était vraiment la fin. Au moins le soir.

D’ailleurs, le nom de la bière, selon ses créateurs, devrait nous renvoyer à l’ouvrage du même nom d’un philosophe politique moderne nommé Francis Fukuyama.

Cette bière est devenue un produit véritablement élitiste et unique. Seules 12 bouteilles ont été commercialisées. Chacun a été placé dans un écureuil en peluche directement à la brasserie. Cette bière vraiment rare coûte 750 $ la bouteille.

Ces dernières années, la brasserie Brudog a cessé de participer à la production de la bière la plus forte, perdant la palme au profit d'autres brasseurs écossais. Mais vous pouvez toujours essayer la bière classique que Brewdog propose à des dizaines de pubs les plus célèbres d'Écosse. Et aussi à des établissements dans toute l’Europe et même au Brésil.

Technologie allemande

Il n’y a pas si longtemps, les Allemands ont également rejoint cette course aux technologies brassicoles. Ils ont sorti la variété "Shorshbrow : Schorshbock 43". Sa force, comme son nom l'indique, est de 43 degrés.

Ce sont un temps les brasseurs allemands qui prirent le titre de producteurs de la bière la plus forte du monde, le ravissant à l'écossais Brudog. Même l'humour politiquement incorrect est intervenu dans le concours par correspondance. Ainsi, les Allemands disaient que leurs amateurs de bière ne s'habillent pas comme des filles, faisant allusion aux kilts écossais traditionnels, semblables à des jupes.

Cette bière s'est également avérée chère. Une bouteille coûte environ 150 $. Mais rassurez-vous, vous n’aurez pas à en commander un deuxième. La bière est si forte que vous ne voudrez plus ouvrir votre portefeuille. L’effet produit par une seule bouteille sera largement suffisant. C'est sûr !

"Un bateau sympa"

Parlons des brasseries les plus fortes boisson mousseuse dans le monde, on ne peut bien sûr manquer de mentionner les maîtres hollandais. Leur marque s'appelait « Obilix », elle était produite dans une brasserie artisanale privée appelée « Cool Ship ». La force de la boisson était de 45 degrés.

Les Néerlandais avouent s'être inspirés des boissons créées par les brasseurs Brudoga et Schorschbau. De plus, l’option néerlandaise s’est avérée la plus économique. Une bouteille de cette bière ne coûte que 25 $. Il peut toujours être commandé en ligne sur le site de la brasserie avec livraison dans le monde entier.

Boire "Snake Venom" le 1er novembre 2013

La bière la plus forte du monde contient 67,5 % d’alcool et s’appelle « Snake Venom »

Les créateurs de la précédente bière record avec une teneur de 65 %, les brasseurs écossais Levish Shand et John Mackenzie, l'ont jugée « trop faible » et ont créé une boisson encore plus forte appelée « Snake Venom ». La nouvelle bière contient 67,5 % d'alcool, soit bien plus que le whisky ou la vodka.

Levish Shand et John Mackenzie

La bière Armageddon du brasseur écossais Brewmeister était jusqu'à présent la bière la plus forte brassée au monde, contenant 65 % d'alcool. Il plus fort que le whisky ou du brandy et 16 fois plus fort que la bière ordinaire.

"Armageddon" est beaucoup plus visqueuse et foncée que la bière brune ordinaire, sa couleur ressemble à celle du thé et sa consistance à celle d'une sauce graveleuse.

Il y a trois ans, la société écossaise BrewDog fabriquait une bière Tactical Nuclear Penguin à 32 %, défiant ainsi les autres brasseurs. Le brasseur allemand a répondu avec la bière Schorschbock - 40 %. Ensuite, BrewDog a brassé 41% Sink The Bismarck. Les Allemands ne voulaient pas abandonner et produisaient de la bière à 44 %, pour laquelle les Écossais produisaient 12 bouteilles de bière à 55 % coûtant 700 livres chacune. En juillet 2010, les Néerlandais sont intervenus dans cette course avec une bière à 60 % baptisée « Start The Future ». Et puis les Écossais ont repris l’avantage.

Après que 60 000 bouteilles aient été vendues dans le monde, les fans ont exprimé leur déception que le goût de la bière soit masqué par la forte teneur en alcool, certaines personnes ne croyant même pas que le titre ABV était en réalité de 65 %. Les brasseurs ont été surpris: ils ont délibérément essayé de masquer le goût de l'alcool, mais lors de la création d'une nouvelle bière, ils ont pris en compte les souhaits des clients.

Après seulement neuf mois, ils ont réussi à brasser la « Snake Venom » avec un titre de 67,5 %, qui porte bien son nom : le goût de cette bière est beaucoup plus prononcé. C'est même sur la bouteille autocollant spécial, avertissant que la bière doit être bue en petites portions, comme le whisky. Cependant, les créateurs assurent que le goût de la boisson reste celui de la bière - houblonné, malté et très agréable.

Cette bière inhabituelle était fabriquée à partir de malt dit fumé, fumé sur tourbe, ainsi que de deux variétés de levure.

Si vous vous sentez assez courageux pour essayer Snake Venom, vous pouvez l'acheter en ligne pour environ 81 $ pour une bouteille de 275 ml. Et si l’alcool n’arrête pas votre cœur, ça vaut le coup.

Snake Venom n'est pas une boisson bon marché, mais Shand et John pensent que c'est le cas. goût unique il sera aimé aux quatre coins de la planète. »Cela a plus le goût de l'alcool que de la bière. Le "venin de serpent" a toute une série divers parfums : de chewing-gum au caramel. Croyez-moi, vous n'avez jamais rien essayé de pareil ! » dit Shand.

Pour suivre, c'est par ici : ou ici, et bien sûr L'article original est sur le site InfoGlaz.rf Lien vers l'article à partir duquel cette copie a été réalisée -

La bière la plus forte du monde contient 67,5 % d’alcool et s’appelle « Snake Venom »

65 % du record d’Armageddon battu

La bière précédente qu'ils avaient créée avec une teneur en alcool de 65 % s'appelait « Armageddon ». Après que 60 000 bouteilles aient été vendues dans le monde, les fans ont exprimé leur déception que le goût de la bière soit masqué par la forte teneur en alcool, certaines personnes ne croyant même pas que le titre ABV était en réalité de 65 %. Les brasseurs ont été surpris: ils ont délibérément essayé de masquer le goût de l'alcool, mais lors de la création d'une nouvelle bière, ils ont pris en compte les souhaits des clients.

Après seulement neuf mois, ils ont réussi à brasser la « Snake Venom » avec un titre de 67,5 %, qui porte bien son nom : le goût de cette bière est beaucoup plus prononcé. Il y a même un autocollant spécial sur la bouteille avertissant que la bière doit être bue en petites portions, comme le whisky. Cependant, les créateurs assurent que le goût de la boisson reste celui de la bière - houblonné, malté et très agréable.

Le poisson salpa contient des hallucinogènes

Perche avec des problèmes

Si, après avoir déjeuné avec du poisson dans l'un des Restaurants européens, vous vous êtes vite senti très étrange, le plat était probablement préparé à partir de salpa - un poisson également connu sous le nom de bar Salema. Le fait est que ce poisson, qui appartient à la famille des espars, contient un puissant hallucinogène, dont l'empoisonnement fait « tomber » une personne du monde réel pendant longtemps.

Ce type de poisson est devenu largement connu en 2006, lorsque deux hommes qui mangeaient des salpes ont été hospitalisés dans un état grave. Chez l'un d'eux, des hallucinations visuelles et auditives ont commencé quelques minutes après le repas et ont duré environ 36 heures. Il a ensuite décrit ses visions comme des cauchemars indescriptiblement vifs et terribles.

La forme hallucinogène d'empoisonnement par les salpes est assez rare, car l'alcaloïde psychoactif n'est pas initialement contenu dans le poisson, mais y pénètre avec certains types d'algues, de sorte que des hallucinations peuvent survenir après avoir mangé d'autres types de poissons qui se nourrissent des mêmes algues.

La Salpa atteint 50 cm de longueur et se trouve dans la partie orientale de l'océan Atlantique, du golfe de Gascogne jusqu'à la côte. Afrique du Sud, en mer Méditerranée et est très rare en mer Noire. DANS dernièrement ce poisson apparaît de plus en plus dans les eaux septentrionales de l'Atlantique et même de la Manche - les scientifiques suggèrent que la salpa migre en raison du réchauffement climatique.

Dans le Kentucky, vivait autrefois une famille à la peau bleue.

Tout ça à cause des mariages incestueux

Les scientifiques appellent ce phénomène méthémoglobinémie. Son essence est que le sang contient une très petite quantité d'oxygène, il est donc beaucoup plus sombre que des gens ordinaires, c'est pourquoi cet effet inhabituel se produit.

Tout a commencé en 1820, lorsque le Français Martin Fugate s'est installé à Troublesome Creek, dans le Kentucky, et a pris pour épouse la beauté aux cheveux roux Elizabeth Smith. La jeune fille avait la peau très pâle, ce qui peut s'expliquer par la présence d'un gène récessif rare. Martin et Elizabeth ont eu sept enfants, dont quatre avaient une peau d'une teinte bleuâtre inhabituelle.

En raison de contacts sexuels incestueux, la situation n'a fait qu'empirer : des générations entières de la famille avaient une couleur de peau d'un bleu si vif et si profond que les voyageurs occasionnels qui se trouvaient à Troublesome Creek n'en croyaient pas leurs yeux lorsqu'ils rencontraient les habitants locaux, qui avaient des visages différents. couleur de prunes mûres.

Il faut dire que malgré une peau d'une teinte étrange, presque tous les membres de la famille Fugate avaient bonne santé et vécut jusqu'à un âge avancé. Après les années 1960, la population du Kentucky a commencé à croître rapidement et le pool génétique de Fugate a été « dilué » par des membres d'autres familles venus dans la région, de sorte que les enfants bleus ont cessé de naître.

La bière la plus forte du monde à 67,5 degrés, digne du Livre Guinness des Records 2014, a été brassée par deux amis écossais.

Ils ont battu pour la deuxième fois le précédent record de la bière la plus forte du monde, après que leurs clients aient affirmé en plaisantant que leur première tentative avait été un peu faible.

Lewis Shand et John Mackenzie ont créé leur Snake Venom, qui, avec un taux d'alcool stupéfiant de 67,5, est plus fort que le whisky ou le brandy et 16 fois plus fort qu'une bière blonde de pub standard.

Bière 67,5 degrés

L'année dernière, ils ont battu tous les records du monde de force de la bière avec leur bière Armageddon à 65 %, brassée dans une petite ferme vieille de 200 ans près d'Aberdeen.

Tricher Voir aussi : Ouverture du festival de la bière Oktoberfest 2013 à Munich

Mais après avoir vendu des milliers de bouteilles de cette bière puissante à travers le monde, ils ont senti en eux le potentiel de brasser une boisson encore plus puissante.

Ils ont déplacé leur appareil de brassage a appelé Brewmeister Brewery dans de nouveaux locaux à Keith, Moray et a conjuré pendant 9 mois, brassant de la bière Snake Venom pour 75 $ pour une bouteille de 250 grammes.

Des amis d'école, qui ont commencé à brasser de la bière à la maison à l'âge de 16 ans, voulaient même mettre un panneau d'avertissement sur la dernière bière. danger élevé que boire beaucoup est dangereux. Ils ont fabriqué un panneau d'avertissement sous la forme d'un ruban jaune attaché au goulot de la bouteille.

Malgré le contenu violent des bouteilles, les copains espèrent qu'elles leur apporteront le même succès que la bière Armageddon, dont ils ont vendu 6 000 bouteilles dans le monde l'année dernière.

Bien entendu, cette bière n’est pas destinée à une consommation régulière en tant que bière. Les gourmets peuvent acheter et déguster cette bière. Des dégustations de bière auront lieu à Aberdeen, Édimbourg, Glasgow, Manchester et Londres, mais l'événement principal de ce relais se déroulera à un immense fête de la bièreà Calais.

Les brasseurs attendent désormais la décision des organisateurs du Livre Guinness des Records d'inclure leur exploit dans le Livre Guinness 2014.