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Salades pour les vacances du cuisinier. Salade "Bracelet Grenade" aux amandes. Salade d'étoiles de mer

Salades pour les vacances du cuisinier.  salade

Lorsqu'il y a de nombreux invités dans la maison et que vous devez les surprendre avec vos talents culinaires, il est important non seulement de préparer de délicieux plats, mais aussi de les décorer joliment. Lors d'un banquet, il est important que le chef-d'œuvre culinaire ait un goût excellent et une apparence présentable. Par conséquent, les salades des Fêtes doivent être joliment décorées pour avoir fière allure sur la table.

Cependant, lorsque vous attendez un grand nombre de personnes et êtes obligé de préparer plusieurs plats en même temps, il n'y a plus de temps pour la décoration, chaque femme au foyer devrait donc pouvoir décorer une salade rapidement et de manière attrayante.

Secrets de décoration salade de vacances

L'option de décoration la plus simple consiste à utiliser de la verdure. Un petit brin de persil inséré au milieu du plat ou un bord d'autres légumes verts sera attrayant.

Les salades de fêtes simples et savoureuses seront particulièrement originales si, au lieu de plats, vous les mettez dans un soi-disant bol de fruits naturels, dépourvu d'entrailles. Cette méthode de présentation du plat ne laissera aucun convive indifférent. Par exemple, vous pouvez utiliser à cet effet du potiron ou des courgettes, ainsi qu'une pomme ou un ananas.

S'il n'est pas possible de servir la salade de cette façon, utilisez simplement de beaux plats. Même sans décor supplémentaire, un plat dans de jolies assiettes aura l'air présentable.

Vous pouvez également utiliser de la mayonnaise pour décorer la myrtille finie. Faites-en une sorte de toile d'araignée ou une inscription thématique en l'honneur d'une célébration spécifique. Vous pouvez également faire un dessin. L'essentiel ici est le désir de faire plaisir aux convives avec un type de plat traditionnel insolite et une envolée d'imagination.

Vous pouvez également décorer la salade avec des olives. Pour cela, vous pouvez utiliser soit des olives entières, soit leurs moitiés ou quartiers. Faites-en une sorte de motif et une salade ordinaire prendra immédiatement un aspect plus attrayant.

De plus, la salade peut être décorée de fromage râpé ou d'œuf, ainsi que de fines tranches de saucisses.

Il existe un grand nombre de recettes différentes étape par étape pour des salades de vacances simples et savoureuses à la maison avec des photographies, parmi lesquelles vous trouverez certainement l'option que vous et vos invités préférerez. L'essentiel dans la préparation de salades de vacances pour un anniversaire ou un mariage est de ne pas avoir peur d'expérimenter les ingrédients et la méthode de présentation, et vous pourrez certainement créer un chef-d'œuvre culinaire. Si vous souhaitez rendre le plat diététique, recherchez des recettes de délicieuses salades de fêtes sans mayonnaise.

Il y a des vacances dans la maison ! Beaucoup d'entre nous se demandent quoi mettre sur la table des fêtes ? Sans aucun doute, la première chose à laquelle tout le monde pense, ce sont les salades. Les salades sont les plats principaux de la table de fête. Vous pouvez même en préparer plusieurs, pour tous les goûts.
En quoi les salades des Fêtes sont-elles différentes des salades ordinaires ? Tout d’abord, la décoration. Une belle décoration est la clé du succès. Les invités adoreront certainement cette salade pour les vacances. Mais il ne faut pas non plus oublier le goût. Nous vous proposons des recettes de délicieuses salades pour les vacances qui ne vous décevront pas, vous et vos invités.
Les salades originales et savoureuses pour la table des fêtes ne sont pas difficiles à préparer. Bien sûr, certains types de décorations nécessitent des compétences ou des couteaux particuliers, mais beaucoup peuvent être réalisés même par un débutant en cuisine. Cette catégorie présente des salades de fêtes pour les anniversaires, le Nouvel An, Pâques, le 8 mars, le 23 février ou la Saint-Valentin, et vous trouverez également des salades pour une fête d'enfants.
Un gros plus est que toutes les salades des fêtes sont présentées avec des photos. Simple et délicieux. Cela vous aidera à voir le résultat final approximatif et à comprendre si vous devez le préparer. Des photos étape par étape vous aideront à comprendre le processus plus en détail et à le répéter facilement. Lorsque vous choisissez des salades pour les vacances, essayez de choisir celles que vous pouvez préparer. Mais, comme nous l'avons déjà dit, la plupart peuvent être préparées sans compétences particulières : ce sont toutes des salades légères et simples pour la table des fêtes.
Si vous prévoyez un buffet, en plus des entrées, de simples salades seront indispensables pour la table de fête. Ils peuvent être servis en tartelettes ou sur des chips, qui deviendront une sorte de collation portionnée.
Dans la section, vous pouvez également trouver des salades bon marché pour les vacances, dont la préparation nécessitera des produits peu coûteux.
Nous serons heureux si vous laissez des commentaires sur les salades que vous avez essayées. Nous espérons que notre section vous aidera à choisir les délicieuses salades des fêtes pour votre table et que vous ajouterez les recettes de salades des fêtes les plus intéressantes à vos favoris.

03.01.2019

Salade "Masque du Nouvel An"

Ingrédients: hareng, pommes de terre, carottes, betteraves, mayonnaise, œuf, caviar, olive, canneberge, aneth

Même une salade aussi familière que Shuba peut être décorée dans le style du Nouvel An - sous la forme d'un masque. Le résultat est un régal intéressant que tout le monde voudra certainement essayer.

Ingrédients:
- 1 hareng légèrement salé ;
- 2 pommes de terre ;
- 2 carottes ;
- 2 betteraves ;
- 250 grammes de mayonnaise ;
- 2 oeufs;
- du caviar rouge, des olives, des canneberges et de l'aneth pour la décoration.

24.12.2018

Ingrédients: saumon rose, œuf, fromage, tomate, mayonnaise

Je vous assure que si vous préparez cette salade pour le Nouvel An ou pour une autre fête, elle sera la première à être balayée de la table. Je vous suggère d'acheter 3 portions ou plus. La salade a un goût divin et est très facile à préparer.

Ingrédients:

- 200 grammes de saumon rose légèrement salé ;
- 4 œufs;
- 200 grammes de fromage à pâte dure ;
- 3 tomates ;
- 100 grammes de mayonnaise.

24.12.2018

Salade "Mitaine du Père Noël"

Ingrédients: riz, saumon, avocat, jus de citron, calamar, crevette, mayonnaise, œuf

La salade « Mitaines du Père Noël » est devenue un plat incontournable de ma table festive du Nouvel An. La recette pour le réaliser est très simple. Je vous conseille de l'essayer aussi.

Ingrédients:

- 100 grammes de riz bouilli ;
- 400 grammes de saumon légèrement salé ;
- 1 avocat ;
- le jus d'1 citron ;
- 200 grammes de calamars ;
- 500 grammes de crevettes ;
- 5 cuillères à soupe. Mayonnaise;
- 2 oeufs.

24.12.2018

Salade "Sanglier" pour le Nouvel An 2019

Ingrédients: jambon, oeuf, concombre, chou, fromage, mayonnaise, sel, poivre, herbes, saucisse

Le Nouvel An 2019 arrive très bientôt, c'est pourquoi je souhaite vous inviter à mettre une délicieuse et belle salade en forme de cochon sur votre table de fête du Nouvel An.

Ingrédients:

- 250 grammes de jambon ;
- 2 oeufs;
- 1 concombre mariné ;
- 250 grammes de chou chinois ;
- 120 grammes de fromage à pâte dure ;
- 3 cuillères à soupe. Mayonnaise;
- sel;
- poivre noir;
- saucisse bouillie;
- verdure.

17.12.2018

Salade Peppa Pig pour le Nouvel An

Ingrédients: pommes de terre, poulet, fromage, concombre mariné, saucisse bouillie, sel, betteraves, mayonnaise

Il reste très peu de choses jusqu'au Nouvel An 2019. Il est temps de réfléchir à ce que nous allons offrir à nos invités. Puisque l'année du cochon approche, vous pouvez décorer une délicieuse salade à la forme de votre personnage de dessin animé préféré - Peppa Pig.

Produits pour la recette :

- deux pommes de terre ;
- 100 g de viande de poulet ;
- 1 concombre mariné ;
- 50 g de fromage ;
- 150 g de saucisses ou de saucisses bouillies ;
- sel;
- Mayonnaise;
- 2-3 morceaux de betteraves bouillies.

16.09.2018

Salade tiède de fruits de mer

Ingrédients: fruits de mer, tomate, aneth, sel, poivre, épice, huile

En seulement 15 minutes je vous propose de préparer une délicieuse salade tiède de fruits de mer. La recette est simple. Je propose de servir ce plat sur la table de fête.

Ingrédients:

200 grammes de cocktail de fruits de mer,
- 1 tomate,
- un bouquet d'aneth,
- une pincée de sel,
- une pincée de poivre noir moulu,
- une pincée de muscade,
- une pincée de marjolaine,
- une pincée de gingembre haché,
- 20 grammes de beurre,
- 3 cuillères à soupe. huile d'olive.

23.07.2018

Délicieuse et belle salade "Pomme de pin"

Ingrédients: filet de poulet, oeuf, fromage. pommes de terre, maïs, oignons, amandes, mayonnaise

Pendant les vacances d'hiver, le plus souvent au Nouvel An, je prépare une salade de pommes de pin. La recette est très simple et assez rapide.

Ingrédients:

- 200 grammes de filet de poulet,
- 4 œufs,
- 2 fromages fondus,
- 1 pomme de terre,
- 100 grammes de maïs en conserve,
- 1 oignon,
- 250 grammes d'amandes grillées,
- 100 grammes de mayonnaise.

23.07.2018

Salade "Bracelet Grenade" aux amandes

Ingrédients: pommes de terre, mayonnaise, carottes, bœuf. oignon, œuf, betteraves, amandes, grenade

Il existe de nombreuses recettes pour la salade Bracelet Grenade. Aujourd'hui je vous propose de le cuisiner avec des amandes et du bœuf. La salade s'avère très savoureuse.

Ingrédients:

- 2 pommes de terre,
- 100 grammes de mayonnaise,
- 2 carottes,
- 200 grammes de bœuf,
- 1 oignon,
- 4 œufs,
- 2 betteraves,
- 20 grammes d'amandes,
- 1 grenade.

23.07.2018

Salade de mimosa aux pommes sans pommes de terre

Ingrédients: conserves, pomme, carottes, oignon, pommes de terre, œuf, fromage, mayonnaise

Il existe de nombreuses recettes de salade de Mimosa. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer une salade de mimosa très savoureuse et simple sans pommes de terre avec du fromage et des pommes.

Ingrédients:

- 1 à 2 boîtes de conserve « Sardine »,
- 1 pomme,
- 3 carottes,
- 1 oignon,
- 3-4 pommes de terre,
- 5 œufs,
- 100 grammes de fromage,
- Mayonnaise.

23.07.2018

Salade "Berezka" aux pruneaux

Ingrédients: poitrine de poulet, champignon, concombre, œuf, pruneaux, oignon, mayonnaise, beurre, sel, poivre, herbes

Pour la table des fêtes, je vous propose de préparer cette très savoureuse salade Conte de Fée aux pruneaux. poulet et champignons.

Ingrédients:

- 300-350 grammes de blanc de poulet,
- 300-350 grammes de champignons,
- 2 concombres,
- 2 oeufs,
- 50 grammes de pruneaux,
- 1 oignon,
- 200-220 ml. Mayonnaise,
- 50-60 ml. huile végétale,
- sel,
- poivre noir,
- persil et aneth.

20.07.2018

Salade "Conte de fées" au poulet, champignons et noix

Ingrédients: filet de poulet, champignon, œuf, fromage, oignon, noix, mayonnaise

Si vous n’êtes pas encore familier avec la recette de la salade « Conte de Fées », alors réparons cela de toute urgence ! Il contient du filet de poulet et des champignons, il est donc très copieux, ainsi que des noix - elles ajoutent du piquant à la salade.

Ingrédients:

- filet de poulet – 70 g;
- champignons frits – 70 g;
- œuf dur – 1 pc;
- fromage à pâte dure – 50 g;
- oignon – 1/3 petit;
- les noix pelées ;
- Mayonnaise.

20.07.2018

Salade "campagne" aux concombres et champignons

Ingrédients: pommes de terre, filet de poulet, champignon, oignon, concombre, sel, poivre, huile, mayonnaise

Aujourd'hui je vous propose de préparer une très savoureuse salade « Campagne » aux champignons et concombres marinés. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 2 pommes de terre,
- 200 grammes de filet de poulet,
- 6-8 champignons,
- 1 oignon rouge,
- 5 concombres marinés,
- sel,
- poivre noir,
- 2 cuillères à soupe. huile végétale,
- 1 cuillère à soupe. Mayonnaise.

06.07.2018

Salade « Préférée » avec jambon, fromage et tomates

Ingrédients: tomate, fromage, oignon vert, jambon, oeuf, mayonnaise

Jambon, tomates, fromage et œuf - la combinaison de ces ingrédients est idéale pour de nombreux plats, y compris les salades. C'est exactement la recette que nous avons préparée pour vous. La salade « Coup de cœur » est à votre service.

Ingrédients:
- tomates – 1 petite ;
- fromage à pâte dure – 50 g;
- oignons verts - 3-4 morceaux de plumes ;
- œuf dur – 1 pc;
- jambon – 100 gr;
- mayonnaise – 1 cuillère à soupe.

30.06.2018

Salade tiède au foie de volaille

Ingrédients: foie de poulet, roquette, tomate, farine de maïs, noix, sel, poivre, citron vert, huile, assaisonnement

Cette salade tiède au foie de poulet est non seulement savoureuse, mais aussi saine. La recette est assez simple et assez rapide.

Ingrédients:

- 100 grammes de foie de volaille ;
- un bouquet de roquette ;
- 1 tomate ;
- 4 cuillères à soupe. farine de maïs;
- 20 grammes de pignons de pin ;
- sel;
- poivre noir;
- une tranche de citron vert ;
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive;
- une pincée de thym ;
- une pincée de sarriette.

27.06.2018

Salade "Hérisson" au poulet et carottes coréennes

Ingrédients: champignon, poivre, poitrine de poulet, oignon, beurre, œuf, fromage, carottes, mayonnaise, sel

Pour la table des fêtes, je vous propose de préparer une très savoureuse et belle salade « Hérisson » aux champignons au miel et carottes coréennes.

Ingrédients:

- 300 grammes de blanc de poulet,
- 1 oignon,
- 2-3 cuillères à soupe. huile de tournesol,
- 200 grammes de champignons marinés,
- 3-4 œufs,
- 200 grammes de fromage,
- 300 grammes de carottes coréennes,
- Mayonnaise,
- sel,
- poivre noir,
- 2 petits pois de piment de la Jamaïque.

Si vous abordez la préparation des plats avec imagination et les cuisinez avec amour, une collation ordinaire se transformera en une œuvre d'art culinaire. Même une salade ordinaire familière à votre famille peut briller de nouvelles couleurs et changer au point de devenir méconnaissable. Nous proposons pour la table des fêtes des salades originales et délicieuses qui satisferont les goûts des gourmets les plus exigeants.

Salade festive aux calamars et concombres

Malgré l'abondance de produits dans les magasins, les plats de fruits de mer sont toujours considérés comme exotiques et suscitent l'admiration des convives. Même un morceau de fromage ordinaire change l'idée du calamar et rend le plat délicieux et digne d'attention.

Ingrédients:

  • calamar – 450 g;
  • Mayonnaise;
  • salade verte;
  • concombre – 3 pièces;
  • beurre;
  • fromage – 350 g;
  • sel;
  • Olives;
  • aneth;
  • œuf – 2 pièces. bouilli.

Préparation:

  1. Pour préparer, vous aurez besoin d'une assiette plate recouverte de beurre. Ensuite, vous devez préparer une préparation au fromage - un cercle de fromage d'un diamètre de 11 centimètres. Disposer sur une assiette. Placer au four à micro-ondes pendant 17 secondes. Former un panier à partir de la billette fondue. Faites ainsi plusieurs blancs.
  2. Versez de l'eau bouillante sur la carcasse de calamar. Laisser reposer cinq minutes. Égoutter le liquide. Cool. Tranche. Il n’est pas nécessaire de trop le hacher, juste assez pour former des demi-anneaux.
  3. Tranchez les concombres. Vous obtiendrez une paille. Hachez les œufs. Combinez les produits. Ajoutez du sel. Versez la mayonnaise. Mélanger.
  4. Disposez les feuilles de laitue dans des paniers. Disposez la salade. Garnir d'olives et de brins d'aneth.

Avec du bœuf bouilli

Les nouvelles salades attirent toujours l'attention des invités. Nous vous suggérons de préparer un apéritif avec de la viande de bœuf qui, grâce à une bonne préparation, s'avère juteuse et moelleuse.

Ingrédients:

  • boeuf – 320 g;
  • sel;
  • concombres marinés – 320 g;
  • mayonnaise – 120 g;
  • haricots rouges en conserve - can.

Préparation:

  1. Versez de l'eau sur le bœuf. L'eau doit être salée. Faire bouillir pendant une heure et demie. Refroidir et hacher. La forme nécessitera des cubes.
  2. Tranchez les concombres. Ajouter aux cubes de bœuf. Égoutter la marinade des haricots. Ajoutez des haricots aux concombres. Ajoutez du sel. Ajoutez la mayonnaise. Mélanger.
  3. Pour permettre à la saveur du snack de se développer, laissez-le infuser pendant 17 minutes.

Apéritif au jambon fumé pour la table des fêtes

Des salades simples et savoureuses sont à base de jambon. Il est recommandé de consommer la collation immédiatement, car les concombres libèrent rapidement du jus, ce qui n'a pas un très bon effet sur le goût.

Ingrédients:

  • fromage – 160 g;
  • jambon fumé – 220 g;
  • Mayonnaise;
  • sel;
  • concombre – 2 moyens;
  • poivron – 1 pièce;
  • œuf – 2 pièces. bouilli.

Préparation:

  1. Râpez une partie du fromage. Broyez les œufs. Hachez le poivron. Les concombres et le jambon devront être coupés en lanières.
  2. Combinez les produits. Versez la mayonnaise. Ajoutez du sel. Mélanger.
  3. Râpez le morceau de fromage restant. Saupoudrer sur le plat fini.

Salade de crabe étagée

Une collation originale décorée de chips décorera n'importe quelle table.

Ingrédients:

  • bâtonnets de crabe – 50 g;
  • œuf – 4 pièces. bouilli;
  • sel;
  • puces;
  • mayonnaise – 220 ml;
  • maïs en conserve - boîte de conserve;
  • riz - 110 g bouilli.

Communauté culinaire Li.Ru -

Salades de fêtes

Une recette exquise et simple de salade aux pommes et au fromage sera appréciée non seulement par les végétariens - cette salade est appréciée des mangeurs de viande, et même sur une table de fête, un tel plat serait tout à fait approprié !

Quand j'ai besoin de créer quelque chose de savoureux et rapide en peu de temps, je prépare une salade avec des haricots et du fromage. Je prends des haricots en conserve, je râpe le fromage, j'ajoute quelques ingrédients supplémentaires et c'est prêt !

Une salade colorée au thon et au maïs décorera n'importe quelle table de fête. Il contient beaucoup d'ingrédients et ils se combinent parfaitement. De plus, il peut être assaisonné avec de l'huile d'olive ou de la mayonnaise.

Sur Internet j'ai découvert une salade très originale à base de maïs et de champignons. Il a fière allure sur la table, combine des éléments intéressants et sera une révélation pour les invités de votre fête.

J'ai essayé la salade d'avocat et d'oranges pour la première fois dans un restaurant, et je l'ai tellement aimée que j'ai commencé à la préparer tout le temps, mais, bien sûr, à ma manière. Salade très appétissante, fraîche et savoureuse.

Je vous propose une recette simple de salade de poulet et tomates. Cette salade peut facilement être classée comme un petit chef-d'œuvre culinaire, mais plutôt pas pour son goût, mais pour son aspect intéressant.

Je vous propose une recette très intéressante de salade de hareng, qui peut décorer n'importe quelle table de fête ou de tous les jours. Les principaux ingrédients de la cuisine sont les légumes ordinaires et, bien sûr, le hareng.

Salade "Larmes d'hommes"

La salade "Men's Tears" est une salade de viande copieuse et riche en calories que votre homme adorera. J'attire votre attention sur une recette simple de la salade « Men's Tears ».

Salade "Beauté Russe"

La salade "Beauté russe" est une salade très savoureuse, populaire et spectaculaire, digne de votre table de fête. Je vais vous raconter une recette très simple de la salade « Beauté russe » - tout le monde peut la comprendre !

La salade aux champignons salés est une salade originale, pour la préparation de laquelle conviennent tous les champignons salés - champignons, champignons au miel, girolles, etc. Je vous explique comment préparer une salade aux champignons salés.

Salade "Quartier de pastèque"

La salade de tranches de pastèque est une idée fraîche et pas ennuyeuse pour une salade de fêtes joliment décorée. Il s'avère beau, original et savoureux. Une recette simple de salade « Quartier de pastèque » - à votre attention.

Salade "Tsarski"

Une recette ingénieuse et simple à la fois de la salade Tsarski vous permettra de préparer une salade vraiment royalement savoureuse et luxueuse que vous n'aurez pas honte de mettre sur la table de vos chers invités.

Salade "Diplomate"

La salade Diplomate est une salade des Fêtes très populaire et facile à préparer. Je vous explique comment préparer la salade Diplomate si délicieusement que vos invités en crieront de plaisir !

Salade "Numéro Mortel"

La salade "Deadly Number" est non seulement savoureuse, mais aussi une salade très impressionnante qui prendra toute la place qui lui revient sur votre table de fête. Je vous explique comment réaliser la salade "Deadly Number".

Salade "Dames"

La salade "Dames" est une salade très originale et insolite en termes de goût. Si vous aimez expérimenter en cuisine, une recette simple de Salade des Dames pourrait vous intéresser.

Salade "Le Petit Chaperon Rouge"

La salade "Le Petit Chaperon Rouge" est une salade feuilletée très savoureuse et impressionnante, dont l'ingrédient principal est le poulet. Une recette simple de salade du Petit Chaperon Rouge vous dépannera à la veille du festin festif.

Salade "Nice"

Très savoureuse salade française "Nice" (Salade Niçoise) avec un arôme délicieux, tendre et beau. Comme disent les Français, la salade Nice est une salade pour la santé et le plaisir :)

Salade "Nuits Blanches"

Très rapide et facile à préparer, la salade « Nuits Blanches » peut être utilisée aussi bien en salade d'apéritif pour un dîner de fête que pour le goûter de tous les jours. Excellente combinaison d'ingrédients.

Salade "Maestro"

La recette pour préparer une salade «Maestro» piquante, légère et satisfaisante est d'aider tous ceux qui mettent la table des fêtes et réfléchissent à la salade à préparer. Salade très originale - essayez-la !

Une recette pour une salade populaire avec du fromage, des œufs et du foie de morue, qui était considérée comme le summum du luxe pendant la pénurie soviétique. Aujourd'hui, le foie de morue est vendu partout, cuisinons !

Recette classique de la "salade grecque"

La recette pour préparer une salade populaire à la maison est une note pour tous ceux qui aiment les délicieuses salades de légumes. Cependant, la salade grecque n'est pas seulement une salade de légumes : elle a ses propres secrets.

Le plus souvent, ce plat est préparé pour les vacances d'hiver - le Nouvel An par exemple. La salade est très lumineuse et décorera chacune de vos célébrations. Et la simplicité de préparation de la salade ravira toutes les ménagères.

J'ai essayé cette salade pour la première fois lors d'une visite chez un ami d'école et j'ai été fasciné par le goût délicat et la facilité de préparation de ce plat. Essayez de préparer une salade de maquereau - vous ne le regretterez pas !

Salade de calamars "Lasso"

La salade de calmar et de lasso est l’une des salades des Fêtes les plus populaires de ma famille. Peut-être qu'aucune autre salade ne quitte la table des fêtes aussi rapidement que la délicieuse salade Lasso.

Salade César au saumon

La salade César au saumon est une alternative intéressante à la version traditionnelle de cette salade. Une recette simple de salade César au saumon n'est presque pas différente de la recette classique, mais le goût est complètement différent.

Salade de cygne blanc

La salade White Swan est non seulement savoureuse, mais aussi une salade spectaculaire qui semble attrayante sur n'importe quelle table de fête. Une recette simple de salade White Swan avec des photos - à votre attention.

Salade "Chrysanthème"

La salade "Chrysanthème" est une salade facile à préparer, mais très efficace et savoureuse pour la table de fête, décorée d'un beau chrysanthème comestible. Une recette simple de salade de chrysanthèmes que tout le monde va adorer !

Salade "Tiger Cub"

La Salade Tigre Cub est une salade facile à préparer et très mignonne que les enfants apprécient particulièrement. Je vais vous expliquer comment préparer la salade Tiger Cub pour qu'elle soit à la fois savoureuse et belle.

Salade "Hérisson"

La salade « Hérisson », recette avec photo dont je vous présente la présentation, ravira et surprendra tout le monde, petits et grands, par sa présentation originale et sa gamme de saveurs. Je vous explique comment faire une salade de hérisson.


Salade d'étoiles de mer

La salade d'étoiles de mer est une salade de poisson rouge très impressionnante qui aura fière allure sur n'importe quelle table de fête. La recette contient ma version de la façon de préparer une salade d'étoiles de mer.

La salade aux champignons et au poulet est une salade facile à préparer et au goût familier, digne d'être servie aussi bien sur une table de fête que de tous les jours. Je vous explique comment préparer une salade aux champignons et au poulet.

Salade de pommes de pin

La salade de pommes de pin est une salade d'hiver très originale en forme de pomme de pin. Si vous voulez mettre quelque chose de spectaculaire sur la table des fêtes, une recette simple de salade de pommes de pin vous aidera.

Salade "Fantastique"

La salade « Fantaisie » est une salade assez originale en termes de goût, puisqu'une recette simple de salade « Fantaisie » implique l'utilisation d'ingrédients très inhabituels à voir dans une salade.

Salade de coccinelles

La salade coccinelle est une salade originale et spectaculaire pour la table des fêtes. Les mangeurs adoreront le goût et l'apparence de la salade, et les experts culinaires adoreront la recette incroyablement simple de la salade Coccinelle.

Salade "Mariée"

La salade « Bride » est parfaite aussi bien pour une table de fête que pour un déjeuner ou un dîner de tous les jours. Une recette très simple de salade « Bride » ne posera aucune difficulté même pour un cuisinier inexpérimenté.

Salade "Conte de Fées"

La très savoureuse salade « Conte de fées » a de nombreuses variantes, mais je veux vous raconter la recette la plus simple de la salade « Conte de fées ». Une combinaison biologique de poulet, de champignons et de noix.

Salade "Tender" au poulet

La salade « tendre » au poulet est une combinaison magique de poitrine de poulet, de raisins, de pommes, de noix et de mayonnaise. La salade s'avère vraiment tendre. Je vous explique comment faire une salade « Tendre » au poulet.

Salade "Le caprice de dame"

La salade "Lady's caprice" est une salade incroyablement simple à préparer, mais délicieuse. Une recette simple de la salade Ladies' Caprice peut être maîtrisée même par les hommes qui se lancent rarement dans la cuisine.

La salade au caviar rouge est une tentation à laquelle on ne peut résister. Cher à préparer, mais vraiment une salade luxueuse pour la table des fêtes. Découvrez comment réaliser une salade au caviar rouge !

La salade au poulet et aux champignons est une salade délicieuse et facile à préparer qui convient aussi bien à la table des fêtes qu'au quotidien. Une recette simple de salade au poulet et aux champignons est faite pour vous.

La salade de calamars et d'œufs est une salade étonnamment tendre et savoureuse avec une texture douce et agréable. Bon pour les tables de fête et de tous les jours. Une recette simple de salade aux calamars et aux œufs vous sera utile.

Salade "Tulipes"

Si vous ne savez pas avec quoi décorer votre table de fête, n'hésitez pas à essayer la salade « Tulipes ». Si vous ne savez pas comment préparer une salade de tulipes, ma recette vous aidera à la comprendre.

La salade de calamars est une salade universelle, car elle plait aussi bien aux enfants qu'aux adultes (surtout pour les hommes, la salade de calamars est la salade numéro un pour accompagner la bière). Convient pour une table de vacances.

Salade "Poulet Ryaba"

Je partage le secret de la préparation de la salade au poulet Ryaba - non seulement savoureuse, mais aussi une salade très efficace et belle qui impressionnera toutes les personnes réunies à la table de fête.

La salade de pois verts est une délicieuse salade qui peut devenir l'un des éléments de votre festin des fêtes. Une recette simple de salade aux petits pois rappelle vaguement Olivier, mais ce n'est pas le cas.

Salade "Manteau de renard"

La salade "Fox Coat" est une salade très impressionnante et originale composée d'ingrédients simples. Ça a l’air festif, c’est délicieux. Intrigué ? Ensuite, je vous expliquerai comment préparer la salade « Fox Coat ».

La salade de calamars au fromage est une salade à la texture étonnamment délicate et moelleuse qui plaira certainement à vos invités. Une recette simple de salade de calamars au fromage est un salut à la veille des vacances.

Salade "Lilas"

Une recette assez simple de salade de lilas est un salut pour les hommes qui souhaitent dresser une table romantique pour leur dame en l'honneur du 8 mars ou tout simplement comme ça, en signe de leur amour et de leur attention. Simple et très efficace.

Salade de calamars très savoureuse et facile à préparer avec des oignons et des champignons marinés. Si un festin approche, essayez de préparer une salade de calamars, tout le monde va adorer !

Salade de mimosa"

Tout le monde connaît cette salade, adaptée à une table de fête en toute occasion. La salade de mimosa est une salade classique, facile à préparer et au goût incroyablement délicat.

Salade "Tranche d'Orange"

Une autre salade qui se démarque plus par son design que par son goût. Non, il est aussi très savoureux, mais l'essentiel est son aspect très original. Une recette simple de salade de tranches d'orange.

Salade "Bouvreuil"

La salade "Bouvreuil" est une salade très impressionnante et joliment décorée qui aura fière allure sur n'importe quelle table de fête. Les adultes et les enfants l'apprécieront. Je vous explique comment préparer la salade de Bouvreuil.

Salade "Yin-Yang"

La décoration des salades ne connaît pas de limites, et la salade Yin-Yang (plus exactement, Yin-Yang) est l'une des plus originales que j'ai vues récemment. Je vais vous expliquer comment préparer la salade Yin-Yang.

Salade "Forest Glade"

Dans notre famille, la salade la plus populaire sur les tables des fêtes est « Forest Glade », dont je veux vous montrer la recette. Pour tous ceux qui ne savent pas préparer la salade « Forest Glade ».

La salade de crabe au fromage et au maïs est peut-être la salade la plus connue et la plus préférée. Dans de nombreuses familles, pas un seul anniversaire ou nouvel an n'est complet sans cette merveilleuse salade.

Salade de tournesol

Recette de salade de tournesol au poulet, champignons, fromage et olives. Les chips de pomme de terre sont utilisées comme décoration qui ressemble à des pétales de tournesol.

Une recette classique pour une salade de bâtonnets de crabe avec du maïs et du riz. La salade aux bâtonnets de crabe sera une excellente décoration pour une table de fête en toute occasion.

Salade "Olivier"

Recette classique de la salade Olivier. Salade traditionnelle sur nos tables de fêtes. Je vais vous expliquer comment préparer la salade Olivier pour que tout le monde soit content !

Salade "Caprice"

Une recette simple pour la populaire salade Caprice.

Salade Pina Colada

Une recette pour réaliser une salade Pina Colada légère, savoureuse et abordable, qui peut également être déposée sur une table de fêtes. .

4.0

Une recette de salade au saumon rose fumé à chaud, qui donne au plat un goût particulièrement délicat.

Salade "Sapin de Noël"

La salade d'arbres du Nouvel An est une autre salade très savoureuse et belle qui peut décorer votre table le soir du Nouvel An. Savoureux et très impressionnant !

Salade "Bracelet Grenade"

Une recette pour une salade de grenade délicieuse, juteuse et joliment décorée, que l'on retrouve souvent sous le nom de « Bracelet Grenade ».

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Bonjour chers lecteurs. Si vous êtes tombé sur cet article aujourd'hui, cela signifie que vous ou vos proches approchez de joyeuses fêtes, d'un anniversaire. Aujourd'hui, nous ne parlerons pas des vacances elles-mêmes, mais de sa partie préparatoire, c'est-à-dire des salades que vous pouvez préparer rapidement et facilement. J'ai choisi, à mon avis, les salades les plus délicieuses et les plus faciles à préparer que vous puissiez préparer pour votre anniversaire. Je vais vous raconter un peu d'histoire et ensuite nous commencerons.

Les anniversaires sont célébrés depuis des temps immémoriaux. Cette tradition est apparue pour la première fois en Europe, puis est devenue populaire dans tous les pays du monde. Auparavant, on croyait que le jour de l'anniversaire d'une personne, beaucoup d'énergie négative s'accumulait et que les forces du mal sortaient, donc lors de ces merveilleuses vacances, tous les amis et parents se sont réunis sous un même toit pour protéger et sauver la personne fêtée des mauvais esprits avec leur bien pensées et souhaits.

Avant de commencer l’article, je voulais aussi dire que l’un des ingrédients des salades d’aujourd’hui sera des bâtonnets de crabe. Mais je n'ai pas encore écrit avec autant de détails sur cette salade et je souhaite donc recommander ce site : http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - des salades très savoureuses à base de bâtonnets de crabe. Sur une note !

Alors, TOP 10 des salades d'anniversaire :

Salade de croûtons « Royale »

C'est l'une des salades les plus rapides et les plus délicieuses que vous puissiez préparer pour les vacances.

Produits nécessaires à la cuisine :

  • œufs – 4 pièces
  • fromage (dur) – 300-350 grammes
  • bâtonnets de crabe (chair de crabe) – 1 paquet (240g.)
  • craquelins – 100 grammes
  • un demi citron
  • ail – 2 gousses
  • mayonnaise au goût

1. Nous préparons les produits dont vous avez besoin sur la table.



2. Coupez les bâtonnets de crabe en rondelles, si vous décidez de cuisiner avec de la chair de crabe, hachez-la finement.


3. Faites bouillir les œufs durs, laissez-les refroidir dans l'eau froide et hachez-les.


4. Prenez une grande râpe et râpez le fromage dessus.



6. Placez tous les crackers dans une assiette creuse. Arrosez délicatement de jus de citron. Bien mélanger en ajoutant de la mayonnaise.


7. Ça y est, la salade de crabe aux croûtons est prête. Vous pourrez mettre la table et régaler vos invités.


"Obzhorka" au poulet

«Obzhorka», à mon avis, conviendra bien à votre table. Je vous recommande cette salade simple et satisfaisante. Il en existe plusieurs variétés, mais comme le sujet d’aujourd’hui est « simple et rapide », je vais vous raconter la recette classique.


Produits pour cuisiner :

  • viande de poulet – 350 grammes
  • fond d'un gros oignon
  • une grosse carotte
  • concombres marinés – 3-4 morceaux
  • mayonnaise – 3 c. cuillères
  • huile végétale
  • sel, poivre au goût
  • ail facultatif - 3-4 gousses

1.Mettez la nourriture sur la table.

2. Lavez le poulet sous l'eau froide.


3. Placer la viande dans une casserole et cuire une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Salez l'eau.


4. Lavez les oignons et hachez-les finement.


5. Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en lanières, vous pouvez également les râper sur une râpe (grosse).


6. Retirez le poulet de la poêle et coupez-le en morceaux.


7. Versez l'huile dans une poêle, mettez le feu et faites revenir les carottes hachées pendant 5 minutes.


8. Faites revenir les oignons et les carottes séparément dans une poêle. Cool.


9. Hachez finement l'ail.


10. Coupez les concombres marinés en lanières.

11. Placez tous les produits cuits et hachés dans une assiette creuse et ajoutez la mayonnaise.


12. Mélangez soigneusement le tout.


"Obzhorka" est prêt à manger.

Salade « Anniversaire »

Ce chef-d'œuvre, comme « Obzhorka » à base de poulet, est simple et original. Préparez-vous pour un, deux, trois et ce sera très bien pour les vacances d'un enfant.


Ingrédients requis :

  • filet de poulet – 350 gr.
  • pommes – 100 gr.
  • œufs - 3 pièces
  • concombres frais – 300 gr.
  • tomates (tomates) – 100 gr.
  • légumes verts – 25 gr.
  • Mayonnaise
  • jus de citron – 15 gr.

1. Faites bouillir les œufs et la viande de poulet à l'avance, épluchez les pommes et les concombres.


2. Râpez le poulet.


3. Hachez ensuite finement les œufs.


4. Coupez la pomme en lanières et arrosez de jus de citron.


5. On coupe également les concombres en lanières, ou en cubes (facultatif).


6. Dans une assiette creuse, mélangez les ingrédients hachés.


7. Ajoutez de la mayonnaise au goût.


8. Les tomates doivent être coupées en tranches.



Salade « Venise » - recette étape par étape

La salade « Venise » exceptionnellement tendre et délicieuse accompagnera parfaitement la viande et les pommes de terre sur votre table de vacances ou du Nouvel An.


Ingrédients:

  • saucisse fumée – 120 gr.
  • fromage (variétés dures) – 150 gr.
  • une carotte
  • un concombre
  • maïs - 1 boîte
  • Mayonnaise.

1.Obtenez les produits nécessaires


2. J'ai coupé tous les produits de manière égale en lanières. L'essentiel est de ne pas ajouter de sel, c'est le point culminant. D'abord la saucisse


3. Puis le fromage à pâte dure


4. Concombres.


5. Carottes, n'oubliez pas de les laver.


6. Prenez une boîte de maïs et égouttez le jus. Placer dans un bol.


7. Versez tous les ingrédients dans un bol.


8. Ajoutez la mayonnaise.


9. Et se mélange bien.


La salade est complètement prête. Bon appétit!

César à la maison

« César » propose de nombreuses variétés de préparation. Je vais vous raconter la recette du César au poulet.


Ingrédients:

  • poitrine de poulet (bouillie) – 350 grammes
  • fromage (dur) – 200 grammes
  • œufs (bouillis) – 4-5 pièces
  • un paquet de crackers au fromage
  • tomates (cerise) – 200 grammes
  • salade – 200 grammes
  • un demi citron
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive – 100 ml.
  • moutarde – 2 c. cuillères
  • sel au goût

Mode de cuisson :

  1. La poitrine doit être bien lavée à l'eau froide, mise au feu dans de l'eau salée et bouillie.
  2. Lavez les feuilles de laitue et séchez-les.
  3. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et coupez-les en demi-anneaux.
  4. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
  5. Lavez les tomates.

César doit être disposé en cinq couches :

  • craquelins
  • tomates

Placer les feuilles de laitue sur une assiette sur laquelle nous disposons toutes les couches. Saupoudrer d'épices dessus.

Snack "Tomate Tulipe"

Une entrée de table très simple et originale qui ravira vos invités le jour de leur anniversaire et au-delà. Il peut être préparé pour le Nouvel An et d'autres jours fériés.


Produits requis :

  • tomates (pas grosses) – 30 pièces
  • bouquet d'oignons verts
  • fromage – 200 grammes
  • bâtonnets de crabe – 1 paquet (240 gr.)
  • trois gousses d'ail
  • concombre frais
  • Mayonnaise




Comment cuisiner et farcir des tomates avec du fromage et des bâtonnets de crabe, voir la vidéo ci-dessous.

Salade Tiffany au poulet et raisins

Pas un seul anniversaire ne serait complet sans un cadeau aussi merveilleux. La salade « Tiffany » décorera parfaitement votre table de fête. Maintenant, je vais vous expliquer comment le préparer étape par étape.


Produits pour cuisiner :

  • poitrine de poulet – 2 morceaux
  • fromage (dur) – 180 grammes
  • œufs – 5 pièces
  • un demi-kilo de gros raisins
  • assaisonnement au curry – 0,5 cuillères à café
  • amandes ou noix - un demi-verre
  • huile végétale – 3 c. cuillères
  • mayonnaise, sel, persil - au goût

1. Nous prenons les produits nécessaires


2. Lavez la viande et faites-la bouillir, puis coupez-la en fibres.


3. Versez le beurre dans une poêle chauffée, placez dessus la poitrine de poulet émiettée et saupoudrez d'assaisonnement au curry. Faites frire pendant cinq minutes.


4. Faites bouillir les œufs et refroidissez-les dans de l'eau froide.


5. Broyez les œufs sur une râpe.


6. Faites frire les noix et hachez-les.


7. Coupez les raisins en deux en retirant tous les pépins. Vous pouvez utiliser du « kishmish », il est sans pépins.


8. Ouvrez la mayonnaise et dessinez la forme d'une grappe de raisin sur l'assiette.


9. Disposez la première couche, poitrine de poulet, saupoudrez de noix ou d'amandes. Graisser avec de la mayonnaise.


10. Placez les œufs dessus, saupoudrez également de noix et tartinez de mayonnaise.



12. Placez les moitiés de raisin dessus et trempez-les dans la mayonnaise.


Placer au réfrigérateur et laisser reposer un moment, généralement environ deux heures. On sort la salade, on surprend et on régale les convives.

Salade de tournesol

Ce chef-d'œuvre en forme de fleur est depuis longtemps apprécié des ménagères. Il est souvent préparé pour le Nouvel An.


Ingrédients:

  • poitrine de poulet – 250 grammes
  • pommes de terre - 2 pièces
  • cornichons concombres – 5 pièces
  • œufs - 3 pièces
  • olives – 10 pièces
  • une carotte
  • chips (grosses) et mayonnaise

1. Nous prenons les produits nécessaires. Cuire la viande, les pommes de terre et les carottes dans de l'eau salée. Faire bouillir les pommes de terre dans leur veste.


2. Râpez les pommes de terre et placez la première couche dans un bol profond, saupoudrez de mayonnaise.


3. Placez les cornichons dans la deuxième couche.


4. Tranchez la poitrine de poulet et placez-la sur une troisième couche.


5. La quatrième couche est constituée de carottes râpées.


6. Séparez les blancs des jaunes, râpez-les et placez-les dans la cinquième couche.


7. Lubrifiez les couches obtenues avec de la mayonnaise.


8. Râpez les jaunes et saupoudrez-les de mayonnaise.


9. Coupez les olives en quatre et décorez la salade avec.


10. Insérez les copeaux le long des bords.

Laissez infuser un peu, le « tournesol » est prêt pour la table de fête.

Apéritif « Champignon Glade » – recette étape par étape

Une entrée très originale et rapide à préparer qui devrait plaire à vos convives et décorer votre table de fêtes.


Ingrédients requis :

  • champignons marinés – 300 grammes
  • concombre frais – 300 grammes
  • fromage (variété dure) – 120 grammes
  • oeufs (bouillis) – 3 pièces
  • olives, mayonnaise, sel, poivre
  • brochettes de bois

1. Nous prenons les produits nécessaires.


2. Râpez le fromage et les œufs et mélangez-les avec de la mayonnaise et du poivre. Sel.


3. Mélangez dans une assiette creuse.


4. Coupez les concombres frais en tranches de 4 à 5 mm.


5. Prenez la masse de fromage obtenue avec une cuillère et étalez-la sur le concombre.


6. Percez le concombre avec une pique à brochette et placez dessus le champignon et l'olive.


Bon appétit!

Salade festive « Les Trois Petits Cochons » pour les enfants

Si une fête d'enfants approche, alors la salade « Trois petits cochons » doit être sur votre table. Parce qu'il est savoureux, original dans sa conception et facile à préparer.


Produits pour cuisiner :

  • viande de poulet (poitrine) – moitié
  • un concombre frais
  • un œuf (poulet)
  • œufs de caille - 3 pièces
  • une pomme
  • fromage à pâte dure – 80 grammes
  • quelques canneberges
  • un radis
  • crème sure et aneth

1. Disposez tous les ingrédients nécessaires à la cuisson


2. Faites bouillir la poitrine et coupez ou déchirez les fibres.


3. Râpez l'œuf à la coque sur une râpe grossière


4. Placer l'œuf et le magret dans une assiette


5. Râpez le concombre frais sur une râpe grossière


6. La pomme doit également être râpée


7. Mélangez tous les produits dans une assiette.


8. Râpez le fromage.


9. Et ajoutez-le à l’assiette commune.


10. Mélangez le mélange obtenu avec de la crème sure.


11. Faites un monticule avec la salade.


12. Saupoudrer d'aneth haché. Le résultat fut ce qu’on appelle une compensation.


13. Faites bouillir les œufs de caille (jetez-les dans l'eau bouillante pendant 5 minutes).


14. Nous nettoyons les œufs et en faisons de drôles de porcelets. Épis et queues, découpez leurs radis. Pour les relier, on fait des trous avec un cure-dent. On met les talons sur de la mayonnaise. Faisons des yeux. Nous avons également découpé les bras et les jambes des radis (la partie lait). Nous fabriquons des sabots à partir de n'importe quelle baie noire et les collons sur de la mayonnaise.