Boulangerie

Salade en forme de pomme de sapin. Salade pour la table du Nouvel An. Délicieuse salade au fromage à la crème

Salade en forme de pomme de sapin.  Salade pour la table du Nouvel An.  Délicieuse salade au fromage à la crème


Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué


Nous vous invitons à préparer merveilleuse salade "pomme de pin" sur fête festive. La salade est très belle et a un excellent goût. Vous et vos invités allez l'adorer. Cette recette avec des photos, il vous expliquera étape par étape en détail comment cuisiner ce délicieux et beau plat.

Ingrédients:

- filet de poulet - 200 gr.,
- œuf de poule - 4 pcs.,
- fromage fondu - 2 pcs.,
- pommes de terre - 1 pièce,
- maïs en conserve - 100 gr.,
- oignon - 1 pièce,
- amandes grillées - 250 gr.,
- mayonnaise – 100 gr.

Recette avec photos étape par étape :




1. Tout d’abord, hachez l’oignon. Il faut le faire mariner (une cuillère à café de sucre et environ 2 cuillères à café de vinaigre, un verre d'eau). Les oignons doivent reposer dans cette marinade pendant environ 15 minutes. Après cela, rincez-le et il sera prêt pour la cuisson.




2. Couper en petits cubes filet de poulet. Avant cela, faites-le bouillir dans de l'eau salée en ajoutant les grains de poivre et Feuille de laurier.




3. Faire bouillir les pommes de terre et les râper râpe grossière.




4. Placez le fromage fondu au congélateur pendant 30 minutes avant de le râper sur une râpe grossière.






5. Faites frire un peu les amandes et broyez-les pour plus de saveur.




6. Mélanger fromage fondu et des noix.




7. Placez d'abord une couche de pommes de terre. Formons une bosse.




8. Napper de sauce.






9. Deuxième couche poitrine de poulet.




10. Napper à nouveau de sauce. Ajoutez ensuite les oignons marinés.




11. Vient ensuite le maïs en conserve, enrobé de sauce.




12. Râpez les œufs durs sur une râpe grossière. Disposez les œufs et nappez-les de sauce.




13. Suivant il y a du fromage qui arrive avec des noix.




14. Napper à nouveau de sauce.




15. Décorer amandes grillées. Nous le répandons sous forme de cônes.

16. Servez et je vous souhaite bon appétit !

Les recettes de la salade « Shishka » aux amandes surprennent par leur facilité de préparation et leur aspect original. La base de cette salade est constituée de couches de légumes, d'œufs et de viande finement hachés. Pour donner à la salade une ressemblance maximale avec une pomme de pin, elle est décorée amandes et décoré de branches vivantes d'un arbre de Noël ou d'un pin.

[Cacher]

Salade « Shishka » aux amandes, poulet et champignons

Cette délicieuse salade sera spectaculaire sur la table festive du Nouvel An, car elle ressemble à une pomme de pin - symbole de l'hiver et du Nouvel An. Cuisinez-le correctement version classique, comme sur la photo, chaque femme au foyer peut le faire.

Ingrédients:

  • poitrine de poulet – 1 morceau;
  • champignons (champignons) – 300 grammes;
  • fromage à pâte dure – 150 grammes;
  • oeufs – 2 pièces;
  • oignon - 1 pièce;
  • mayonnaise – 3 c. l.;
  • noix - 100 grammes;
  • huile végétale – 2 c. l.;
  • sel au goût.

Tableau des calories

Instruction étape par étape

  1. Faire bouillir la poitrine de poulet. Assurez-vous d'ajouter du sel, du poivre et d'autres épices préférées à l'eau. Après cuisson, le blanc de poulet doit être complètement refroidi, recouvert d'un couvercle.
  2. Séparez la viande des os et hachez-la.
  3. Hachez finement les champignons et les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous devez ajouter du sel pendant le processus de friture.
  4. Noix piler dans un mortier ou broyer dans un mixeur.
  5. Faites bouillir les œufs durs puis coupez-les en fines miettes avec un couteau.
  6. Trois fromages sur une râpe grossière.
  7. Mélanger toutes les parties de la salade dans un bol et assaisonner de mayonnaise. Disposez la salade sur une grande assiette en forme de deux lames en leur donnant la forme de cônes. Vous devez décorer la salade avec des amandes et des branches d'épinette.

Vous pouvez regarder la vidéo recette étape par étape Salade « Shishka » aux amandes, poulet et champignons. Filmé par la chaîne Harvest Garden.

Salade « Shishka » aux amandes, pommes de terre et petits pois

Très copieux, vraiment option hiver salade de petits pois et pommes de terre. Si vous souhaitez rendre la salade moins calorique, vous pouvez remplacer une partie de la mayonnaise par de la crème sure.

Ingrédients:

  • filet de poulet – 2 pièces;
  • pois en conserve - 1 petit pot;
  • pommes de terre – 2 petits morceaux ;
  • carottes - 1 pièce;
  • oignon – 1 pièce;
  • œufs - 4 pièces;
  • mayonnaise – 250 grammes;
  • amandes grillées - 200 grammes;
  • feuille de laurier - 1 pièce;
  • pois piment de la Jamaïque - 3-4 morceaux;
  • huile végétale - 2 c. l.

Tableau des calories

Instruction étape par étape

  1. Lavez le blanc de poulet, mettez-le dans une casserole et versez eau froide pour qu'il recouvre complètement le sein. Porter l'eau à ébullition à feu vif. Lorsque la mousse commence à apparaître, retirez-la avec une cuillère. Réduire le feu à doux, ajouter le sel, le laurier et les petits pois dans la poêle. piment de la Jamaïque. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire le blanc de poulet pendant 30 minutes.
  2. En fin de cuisson, retirez le blanc de poulet, placez-le dans une assiette creuse et couvrez avec un couvercle. La viande doit refroidir complètement.
  3. Retirez les noyaux et la peau, le cas échéant. Coupez la viande en petits cubes.
  4. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes dans leur veste jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter l'eau et refroidir les légumes.
  5. Épluchez ensuite les légumes et râpez-les en grosses lanières.
  6. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et râpez-les sur une râpe moyenne.
  7. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez la viande de poulet à l'oignon, faites revenir le tout pendant encore 2-3 minutes, ajoutez du sel et du poivre.

Disposez tous les aliments préparés en couches sur une grande assiette, en suivant la séquence suivante :

  1. Pomme de terre.
  2. Viande aux oignons.
  3. Petit pois.
  4. Carotte.
  5. Œufs.

Si possible, enduisez chaque couche de mayonnaise. Salade prête appuyez avec vos mains ou une cuillère pour faire ressembler à une grosse pomme de pin. Placez les amandes bien serrées sur la salade. Faites un brin de verdure.

galerie de photos

Salade « Shishka » aux amandes et poulet fumé

Viande tendre poulet fumé se marie bien avec les concombres marinés et les pommes de terre. Cette salade plaira même aux gourmets les plus sophistiqués.

Ingrédients:

  • poulet fumé (viande uniquement) – 200 grammes;
  • pommes de terre bouillies - 1 gros ou 2 petits tubercules;
  • concombres marinés – 3 à 4 morceaux de taille moyenne ;
  • oeufs bouillis – 4 pièces;
  • amandes grillées – 100 grammes;
  • mayonnaise – 250 grammes;
  • aneth (pour la décoration) – 2–3 brins.

Tableau des calories

Instruction étape par étape

  1. Hachez finement la viande de poulet. S'il y a de la peau, assurez-vous de la retirer.
  2. Râpez grossièrement les pommes de terre bouillies.
  3. Placez les pommes de terre râpées sur une assiette et formez avec vos mains deux ovales plats, graissez-les légèrement avec de la mayonnaise. Ce sera la première couche de laitue.
  4. Déposez la viande fumée sur une couche de pommes de terre et appliquez à nouveau un peu de mayonnaise.
  5. Hachez grossièrement les concombres et disposez-les sur une troisième couche. N'oubliez pas la mayonnaise !
  6. La dernière couche sera constituée d'œufs durs râpés sur une râpe fine.
  7. Napper toute la salade de mayonnaise, décorer d'amandes, les disposer en damier et les presser légèrement dans la masse. Disposez des brins d'aneth sur le bord de l'assiette.

Une vidéo de la chaîne « Nappe Samobranka » vous expliquera étape par étape comment préparer la salade « Chichka » aux amandes et poulet fumé.

Salade « Shishka » aux amandes et maïs en conserve

Le maïs rendra le plat plus juteux, en plus, il en contient beaucoup substances utiles et des microéléments si importants pour la santé.

Ingrédients:

  • filet de poulet – 2 pièces;
  • pommes de terre - 1 gros tubercule;
  • oignon – 1 pièce;
  • maïs en conserve – 1 pot;
  • oeufs – 2 pièces;
  • fromage fondu (type Druzhba) - 1 pièce;
  • amandes grillées (pour la décoration) – 200 grammes ;
  • noix - 50 grammes;
  • mayonnaise – 250 grammes;
  • sucre - 1 cuillère à café;
  • vinaigre 9% - 2 c.

Tableau des calories

Instruction étape par étape

  1. Faire bouillir le filet de poulet. La viande doit être tendre mais complètement cuite.
  2. Refroidissez la viande sous le couvercle, puis hachez-la avec un couteau ou avec vos mains.
  3. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans leur peau. Assurez-vous de le refroidir après la cuisson, sinon il sera difficile de le râper.
  4. Épluchez les pommes de terre refroidies et frottez-les en grosses lanières.
  5. Coupez l'oignon en petits cubes et laissez mariner. Pour ce faire, ajoutez du sucre et du vinaigre à l'oignon, ainsi qu'un demi-verre d'eau chaude. Laissez les oignons pendant 15 minutes puis égouttez la marinade.
  6. Fromage fondu mettez-le au congélateur au préalable pendant 30 minutes, puis râpez-le sur une râpe grossière.
  7. Faites bouillir les œufs et trois sur une râpe grossière ou hachez-les finement avec un grand couteau large.
  8. Broyer les noix à l'aide d'un presse-purée.
  9. Mélangez les noix avec le fromage râpé.

Sur grand plat Disposez tous les ingrédients étape par étape, en couches, en formant deux cônes à la fois :

  1. Pomme de terre.
  2. Viande de poulet.
  3. Maïs.
  4. Œufs.
  5. Fromage aux noix.

Appliquez un peu de mayonnaise sur chaque couche. Décorez la salade finie avec des amandes et des branches d'épinette.

Vous pouvez mariner non seulement ordinaire oignon, mais aussi rouge Oignon doux, ainsi que des échalotes.

La chaîne Tasty Food a réalisé une vidéo avec préparation étape par étape Salade « Shishka » aux amandes et maïs en conserve.

Salade « Shishka » aux amandes, jambon et pignons de pin

Ce salade gourmande sera le point culminant de vos vacances. Il se marie très bien avec des crackers croquants, alors assurez-vous de les servir avec une salade.

Ingrédients:

  • jambon – 200 grammes;
  • fromage à la crème - 250 grammes;
  • aneth – 1 petit bouquet;
  • concombre mariné - 1 pièce;
  • mayonnaise – 2 c. l.;
  • craquelins croustillants non sucrés - 1-2 paquets ;
  • pignons de pin (décortiqués) – 50 g;
  • Amandes grillées – 100 g.

Tableau des calories

Instruction étape par étape

  1. Lavez l'aneth et laissez-le sécher. Réservez 2 brins pour décorer la salade. Hachez l'aneth restant.
  2. DANS bol profond Mélanger le fromage à la crème et la mayonnaise, battre avec un mixeur.
  3. Hachez finement le jambon et le concombre mariné.
  4. Ajouter l'aneth haché, les dés de jambon et le concombre au mélange crémeux. pignons de pin, bien mélanger.
  5. Sur beau plat Disposez la salade en forme de cône ovale.
  6. Pour que la salade ressemble à une vraie pomme de pin, décorez-la d'amandes dessus et l'aneth remplacera une brindille de pin. Disposez les crackers sur les bords de l'assiette.

Avant de servir, la salade doit être réfrigérée pendant au moins 1 heure.

galerie de photos

Salade « Shishka » aux amandes, poulet et noix

Pour cette recette, il est préférable d'utiliser du poulet cuit au four. Mais si vous n’avez pas le temps ou l’envie de cuire un oiseau entier, vous pouvez utiliser à la place un filet de poitrine de poulet, cuit à votre manière préférée.

Ingrédients:

  • viande de poulet - 300 grammes;
  • fromage fondu - 70 grammes;
  • œufs - 2 pièces;
  • pommes de terre bouillies - 1 gros tubercule;
  • mayonnaise - 5 cuillères à soupe;
  • oignon - 1 pièce;
  • noix - 70 grammes;
  • amandes (grillées) – 100 grammes;
  • sucre - 2 cuillères à soupe;
  • vinaigre 9% - 2 c. l.;
  • légumes verts (pour la décoration de la salade) – 1 à 2 brins.

Tableau des calories

Instruction étape par étape

  1. Faisons mariner les oignons à l'avance. Coupez-le très finement, ajoutez le sucre et le vinaigre, ainsi qu'un peu d'eau bouillante pour que l'oignon soit recouvert. Laisser reposer 10 à 15 minutes et ajouter la marinade.
  2. Hachez les noix et mélangez-les avec le fromage.
  3. Séparez la viande de poulet de la peau et des os, coupez-la finement ou séparez-la en fibres avec vos mains.
  4. Râpez les œufs sur une râpe moyenne.
  5. Râpez les pommes de terre bouillies en grosses lanières.

Disposez successivement toutes les couches de salade sur un plat plat, les unes sur les autres :

  1. Pomme de terre.
  2. Viande de poulet.
  3. Oignons marinés.
  4. Œufs.
  5. Noix au fromage.

Au fur et à mesure que vous disposez, enduisez chaque couche de mayonnaise. Donnez à la salade une belle forme ovale. Nous collons étroitement les amandes dans la salade les unes aux autres et plaçons un brin de verdure à la large base du « cône ».

La vidéo de la chaîne Sigma Television and Radio Company montre une recette avec préparation étape par étape de la salade Shishka aux amandes, poulet et noix.

Salade « Shishka » aux amandes et raisins (recette avec photos)

L'assaisonnement au curry donnera à la salade une touche de piquant, et baies de raisin- jutosité et fraîcheur.

Ingrédients:

  • poitrine de poulet (filet) – 1 morceau;
  • oeufs de caille – 6 pièces;
  • fromage à pâte dure – 100 grammes;
  • raisins sans pépins - 1 grappe;
  • amandes (grillées) – 100 grammes;
  • assaisonnement au curry – 1⁄2 cuillère à café ;
  • mayonnaise – 2-3 c. l.;
  • feuille de laurier - 1 pièce;
  • pois piment de la Jamaïque – 3-4 morceaux;
  • sel - au goût;
  • aneth (pour la décoration) – 2-3 brins ;
  • huile végétale (pour la friture) – 1 cuillère à soupe. l.

Tableau des calories

Instruction étape par étape

  1. Lavez le filet de poulet sous l'eau courante et séchez-le avec une serviette. Frotter le filet avec du sel et du curry.
  2. Faire frire le filet des deux côtés jusqu'à ce croûte dorée. S'il vous semble que la viande est encore humide, couvrez la poêle avec un couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
  3. Transférer la viande dans une assiette et laisser refroidir, puis la couper en petits morceaux.
  4. Cuisson oeufs de caille cuit dur (5 minutes), épluchez-le et coupez-le finement.
  5. Trois fromages sur une râpe moyenne.
  6. Lavez les raisins, séchez-les, coupez-les en deux. Si les raisins contiennent des pépins, assurez-vous de les retirer.
  7. Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, les œufs, le fromage et les raisins. Ajoutez de la mayonnaise selon votre goût.
  8. Mélangez délicatement en prenant soin de ne pas écraser les raisins. Goûtez la salade et ajoutez du sel si nécessaire.
  9. Transférez la salade dans une grande assiette et formez deux ou trois cornets avec vos mains.
  10. Nous décorons les cônes avec des noix d'amandes, en les pressant dans la salade les unes à côté des autres pour qu'elles ressemblent aux écailles des cônes. Placez une branche d'épicéa ou de pin à côté des cornets de salade.

Aucun Fête du Nouvel An je ne peux pas m'en passer variété de salades, donc compilation menu de vacancesça commence toujours par eux. Les plats décorés avec l'attirail du Nouvel An, que ce soit ou tout autre objet rappelant cette fête « magique », sont particulièrement populaires.

Si vous n'avez pas encore décidé de recettes, nous vous suggérons de faire attention à la salade « Chichka » aux amandes. Le plat est disposé en couches, recouvert de noix et décoré de brins de romarin, imitant branches de sapin. Excellente option pour la table du Nouvel An !

Ingrédients:

  • pommes de terre - 3-4 pièces;
  • poulet (bouilli ou fumé) - 300 g;
  • concombres (salés ou marinés) - environ 150 g;
  • œufs - 3-4 pièces;
  • fromage à pâte dure- 100-150g ;
  • mayonnaise - au goût;
  • sel et poivre moulu - au goût.

Pour l'inscription :

  • amandes - environ 200 g;
  • romarin - plusieurs brins.

Recette de salade « Shishka » aux amandes avec photo

Comment faire une salade sous forme de cornets du Nouvel An

  1. Épluchez les pommes de terre préalablement bouillies jusqu'à ce qu'elles soient tendres et râpez-les sur une râpe grossière. DANS plats séparés mélanger avec de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût. En bourrant, on pose le préparé masse de pommes de terre sur une grande plaque en forme d'ovales, qui servira de base aux « cônes ». Cette salade peut être réalisée sous la forme d'un ou deux gros cornet (comme dans notre exemple), ou vous pouvez même former trois figures - tout ne dépend que de l'imagination du cuisinier !
  2. Coupez la viande de poulet en petits morceaux carrés, mélangez-la à la mayonnaise et déposez-la délicatement. couche de pomme de terre. Si vous utilisez une poitrine de poulet bouillie, vous pouvez la saupoudrer légèrement de sel et/ou de poivre.
  3. Couper des concombres petits cubes ou de fines lanières, déposer sur le poulet. Versez légèrement la mayonnaise et enduisez-la soigneusement avec une cuillère ou une spatule.
  4. Placez les gros copeaux râpés sur la couche de concombre. oeufs bouillis, mélangé à de la mayonnaise. Saler légèrement si vous le souhaitez.
  5. Ensuite, nous ajoutons le fromage, après l'avoir râpé grossièrement et mélangé avec de la mayonnaise. On cache tous les précédents sous la couche de fromage, donnant aux « cônes » une forme arrondie plus « régulière ».
  6. Maintenant, commençons décoration festive. Rangée par rangée, nous recouvrons la surface de la salade d'amandes en immergeant légèrement les noix dans la couche de fromage. Une fois le travail terminé, essuyez l'assiette avec des serviettes en papier afin qu'il ne reste aucune trace de mayonnaise ou de graisse autour des « bosses » formées.
  7. Pour finir, nous disposons des brins de romarin pour imiter les branches d'épicéa.

La salade du Nouvel An "Shishka" aux amandes est prête ! Bon appétit!

À la recherche de recettes délicieuses et en même temps salades simples aujourd'hui, il occupe les femmes au foyer quantité minimale temps, tous les conseils nécessaires peuvent être facilement trouvés sur Internet. La salade « Pomme de pin aux amandes », dont la recette a conquis le cœur de nombreuses femmes au foyer, est devenue un plat quotidien et préféré de certaines, tandis que d'autres ne font plaisir à leurs proches avec un tel régal qu'en vacances.

Il n'y a rien de compliqué à préparer, mais le décor intéressant d'un tel plat peut plaire et agréablement surprendre.

Qu'est-ce qui va le mieux avec des amandes dans une salade ?

La salade « Pomme de pin aux amandes » risque de surprendre les ménagères qui l'ont choisie pour la première fois pour leur table avec un ensemble d'ingrédients. Les principaux doutes concernent spécifiquement les amandes : pour que tout soit très savoureux, vous devez comprendre avec quels produits ils seront le mieux combinés. Les nutritionnistes notent qu'une telle noix est extrêmement saine : son utilisation crue dans une salade peut rendre le plat fini plus nutritif.

Les amandes auront fière allure dans le même bouquet avec le poulet, légumes frais et même quelques fruits. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des recettes comprenant des oranges, de la laitue, des pommes et des cornichons. Chaque composant associé aux amandes peut briller de couleurs complètement nouvelles.

Si nous considérons la viande en combinaison avec un tel produit, la poitrine de poulet bouillie lui convient le mieux, vous pouvez utiliser poitrine fumée, l'arôme fumé ajoutera son propre piquant au plat. Dans tous les cas, il est nécessaire d'expérimenter correctement en cuisine, et même une salade familière peut acquérir de nouvelles notes et qualités gustatives, et aussi des avantages inestimablesà partir d'amandes.

Salade pour la table du Nouvel An

La salade du Nouvel An « Pommes de pin aux amandes » peut devenir une véritable décoration et un point fort de la table. Tout le secret réside dans son qualités gustatives et en Beau design. Ce plat attire l'attention des convives et l'envie de l'essayer au plus vite. La salade transmet l'atmosphère des vacances grâce à son aspect présentable.

Pour préparer ce plat il vous faudra :

  • filet de poulet – 1 pièce;
  • champignons – 350 g;
  • amandes – 200 – 300 g;
  • fromage à pâte dure – 200 g;
  • oeuf – 4 pièces;
  • carottes et pommes de terre – 2 pièces ;
  • Mayonnaise;
  • assaisonnements au goût.
  1. La salade se prépare assez rapidement et facilement, vous pouvez préparer un gros cornet, ou vous pouvez ajouter plus d'effort et disposez plusieurs petits cornets sur un plat : cette option de présentation sera encore plus élégante.
  2. Le filet de poulet peut être bouilli, voire frit, tout dépend préférences gustatives, vous devez absolument y ajouter vos épices préférées pour rendre le goût plus épicé et piquant.
  3. Les carottes, les pommes de terre et les œufs sont également bouillis et laissés refroidir complètement.
  4. Vous pouvez prendre des champignons en conserve. S'ils sont frais, vous devez les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans de l'huile végétale.
  5. Le fromage doit être râpé râpe fine.
  6. La salade sera disposée en couches - il y a d'abord des morceaux de filet de poulet, ne le hachez pas trop, laissez le goût de la viande se faire entendre clairement. La viande doit impérativement être enrobée de mayonnaise, comme toutes les autres couches de la salade.
  7. Les calques sont disposés un par un pommes de terre râpées, champignons, carottes et œufs.
  8. La couche supérieure de la salade sera constituée de fromage râpé. Vous devez tout saupoudrer généreusement et le graisser avec de la mayonnaise.
  9. La dernière étape consiste à décorer la salade. Vous pouvez utiliser des amandes crues ou grillées. Il ne faut pas oublier que si vous mettez des amandes dans une telle salade en rangées épaisses, le cornet se révélera très élégant et beau. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques brins de romarin, qui ressembleront à des aiguilles de sapin.

Le secret des femmes au foyer délicieuse pomme de pinà base d'amandes est très simple : après cuisson, le plat doit être mis au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour un trempage complet. Si vous le servez à table tout de suite, le plat risque de s'avérer un peu sec, ce qui ne vous permettra pas de profiter pleinement de son goût et de sa combinaison d'arômes.

Recette originale

Aujourd'hui, une salade aux amandes en forme de cornet présente de nombreuses variantes et de nombreuses femmes au foyer préfèrent ne pas adhérer strictement à la recette, mais essayer de combiner et d'ajouter quelque chose de nouveau au plat. Vous pouvez faire plaisir à votre famille salade originale avec des concombres marinés et le goût ne ressemblera pas du tout à Olivier.

Pour vous préparer, vous devez prendre :

  • filet de poulet – 1 pièce;
  • pommes de terre – 3 – 4 pièces ;
  • œufs – 2-3 pièces ;
  • concombres marinés – 2 – 3 pcs.;
  • Mayonnaise;
  • amande;
  • oignon – 1 tête;
  • épices au goût.

Cette salade sera mélangée plutôt qu'en couches, donc quantité requise les ingrédients peuvent varier en fonction de la quantité que vous souhaitez servir.

  1. Vous devez d’abord faire bouillir et refroidir les pommes de terre, les œufs et le filet de poulet, assaisonnés d’épices.
  2. Vous devriez essayer de couper les ingrédients en cubes égaux, de les mélanger dans une assiette, d'ajouter vos assaisonnements et votre mayonnaise préférés, puis de bien mélanger. Si les concombres eux-mêmes sont assez salés, vous devez faire attention au sel afin de ne pas gâcher le goût. plat préparé.
  3. La salade doit être placée au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure afin qu'elle soit complètement trempée et non sèche.
  4. Après une demi-heure, vous pouvez commencer à former le plat fini. Un saladier profond est préférable, vous pouvez prendre plusieurs salades.
  5. Le tout doit être soigneusement disposé en monticule, en prenant la forme d'un cône et en ajoutant un peu de mayonnaise dessus pour que la surface du cône soit plane.
  6. Vous pouvez disposer les amandes, ou vous pouvez les disposer soigneusement pour que les noix collent bien. Pour faire du plat un véritable cornet, vous pouvez mettre des petites branches d'épicéa dans le saladier.

La recette de la salade de pommes de pin aux amandes en a aussi une petit secret Pour rendre le goût plus intéressant, vous pouvez utiliser du poulet non bouilli, mais fumé ou un mélange filet bouilli avec fumé

Salade délicate au goût crémeux

La salade de pommes de pin aux amandes peut être très tendre et piquante à la fois, tout dépend du fromage utilisé, de la viande choisie et des assaisonnements utilisés pour la préparation. Pour cette salade vous devez préparer :

  • filet de poulet fumé – 1 pièce;
  • Fromage Frais;
  • oignon – 1 pièce;
  • œufs – 2 – 3 pièces.
  • Mayonnaise;
  • verdure;
  • amande;
  • concombres marinés – 2 pièces;
  • pommes de terre – 3 pcs.

La salade sera feuilletée, vous devez donc préparer immédiatement un plat adapté.

  1. Les pommes de terre doivent être bouillies, refroidies et râpées - ce sera la première couche, assurez-vous de la graisser avec de la mayonnaise.
  2. L'oignon de la salade doit être finement haché et mariné au préalable, éliminant l'amertume désagréable, il deviendra la deuxième couche.
  3. La viande de poulet coupée en dés constitue la troisième couche, elle doit également être graissée avec de la mayonnaise.
  4. Hachez finement les concombres marinés et les œufs râpés - ce sont les couches suivantes de la salade.
  5. Fromage Frais deviendra une couche de surestimation. De lui goût délicat et le piquant dépendra en grande partie du goût final du plat, vous devez donc être très prudent lors du choix d'un produit.
  6. Décoré comme ça salade feuilletée amandes crues ou légèrement torréfiées, la pomme de pin doit être moelleuse, alors ne lésinez pas sur les noix pour la décoration. Des brins de verdure joueront le rôle de branches d'épicéa, mais à leur place, vous pouvez mettre de vraies branches dans l'assiette.
  7. La salade doit être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'elle soit complètement trempée. Il est également conseillé d'utiliser Mayonnaise maison avec l'ajout d'épices et d'herbes, cela rendra l'arôme spécial et le goût intéressant.

Cornet de salade aux amandes et poulet fumé est déjà devenu un favori dans de nombreuses familles. Vous pouvez rappeler les vacances du Nouvel An même au milieu de l'été, chouchouter vos proches avec une ambiance aussi festive et très plat lumineux. La combinaison de goûts et d'arômes peut être absolument n'importe quoi, tout dépend uniquement des préférences personnelles, de l'imagination et du désir de faire plaisir à ses proches.