Pour les vacances, vous voulez toujours préparer quelque chose de délicieux, mais la salade doit être à la fois familière et nouvelle.

Je suggère de préparer une salade familière avec du thon en conserve et du concombre frais d'une manière légèrement différente. Sur la table des fêtes, il deviendra non seulement une décoration élégante, mais aussi un ajout agréable à un goût familier. Ce plat est également très rapide à préparer, il n'y a pas d'ingrédients étranges ici.

J'ai de la nourriture pour 2 portions. Et vous laissez le nombre de vos convives, mais cuisinez davantage, la salade au thon en conserve et au concombre se vend vite.

Informations sur le goût Salades des Fêtes / Salades de poisson

Ingrédients pour 2 portions :

• Thon en conserve dans son jus – 3 c. l.;
• pommes de terre bouillies en peau – 2 pcs.;
• concombre frais – 80 g;
• œuf à la coque – 1 pièce;
• une pincée de sel;
• mayonnaise au goût;
• verts au goût.

Comment faire une salade avec du thon en conserve, des œufs et du concombre frais

Pour préparer une salade avec du thon, du concombre et de l'œuf, nous diviserons l'ensemble du processus en plusieurs parties. Nous devons d’abord faire bouillir les pommes de terre et les œufs. Pour éviter que les pommes de terre ne se cassent pendant la cuisson, ce qui arrive souvent, ajoutez du vinaigre (3 cuillères à soupe) à l'eau.

Prenons soin du poisson. Le thon en conserve est vendu dans l'huile ou dans son jus. Pour cette salade, prenez du thon en jus. En conserve, le thon peut être entier ou haché. Habituellement, la viande en conserve déjà hachée est utilisée pour les salades. Ouvrez le bocal de poisson et égouttez le liquide, il ne sera pas nécessaire pour la salade. C'est tout pour l'instant, laissons le poisson.

Passons maintenant aux pommes de terre. Épluchez les pommes de terre bouillies et coupez-les en petits cubes.

Coupez le concombre frais en cubes. Nous coupons la peau du concombre uniquement si elle est dure. Si vous préparez la salade hors saison pour des légumes frais (en hiver), vous pouvez utiliser du concombre mariné ou aigre, mais le goût de la salade changera et elle deviendra aigre.

Prenez un grand bol, placez-y les pommes de terre, les concombres et un œuf à la coque finement haché.

Ajoutez trois grandes cuillères de thon en conserve dans le bol avec le reste des ingrédients.

Versez la mayonnaise dans la salade pour la vinaigrette, puis mélangez avec une cuillère. Salez la salade et ajoutez les herbes hachées. Tout peut être disposé pour le service.

Je suggère de placer la salade préparée en portions sur un plat. Pour ce faire, découpez un anneau dans une petite bouteille en plastique (500 ml), il est préférable de le graisser à l'intérieur avec de la mayonnaise, mais ce n'est pas obligatoire.

Placez le cercle sur une assiette, remplissez-le délicatement de salade et scellez le dessus avec une cuillère. De cette façon, vous pouvez obtenir 3 à 5 petites portions de salade de thon dans une assiette. Pour éviter que la salade ne se dessèche avant de servir, retirez-la du bol avant de servir.

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Salade étagée avec thon en conserve, concombre et maïs

Cette salade est très savoureuse, et elle est facile et rapide à préparer, le goût est léger et frais. Une salade avec du thon en conserve, du maïs et du concombre sera un succès même si vous ne l'avez jamais préparée.

Il ne nécessite pas d’ingrédients coûteux ni de coupes inhabituelles, et il s’avère toujours délicieux.

Ingrédients:

• Thon en conserve dans son jus en morceaux - 200 g (1 boîte) :
• Concombre – 2 pièces. (moyenne);
• Maïs – 4 à 5 c. l. (sucré, en conserve);
• Oignon – 1 pièce. (violet, blanc, jaune) ;
• Vinaigre – 15 g;
• Sucre – 5 g;
• Sel - au goût ;
• Mayonnaise – 50 à 60 g.

Mode de cuisson :

1. Vous devrez d’abord préparer les produits. Faire bouillir les pommes de terre et les œufs, laisser refroidir, peler. Faites mariner l'oignon.
2. On fait mariner les oignons ainsi : mélangez le vinaigre, un peu de sel et de sucre sur une soucoupe, ajoutez maintenant les oignons coupés en quartiers puis en demi-rondelles. Ajouter de l'eau pour recouvrir complètement l'oignon et laisser reposer 3-4 heures. Si vous n’avez pas le temps, vous pouvez ébouillanter les oignons avec de l’eau bouillante puis y verser la marinade. Cela ne nous prend que 15 minutes pour le préparer.
3. Nettoyons maintenant tous les composants et commençons à trancher.
4. Coupez le concombre en lanières, si la peau est épaisse, il vaut mieux la couper. En hiver, vous pouvez ajouter du concombre mariné, mais vous obtiendrez un goût différent - avec de l'acidité. Pour l'instant, réservez le concombre.
5. Nous couperons également les pommes de terre en lanières, nous humidifierons le couteau dans de l'eau froide pour qu'il ne colle pas. Nous le placerons également dans un bol séparé.
6. Essayons de couper les œufs en demi-anneaux. Nous allons également les mettre séparément pour l'instant.
7. Commençons maintenant à former la salade. Prenons une belle assiette et mettons nos lanières de pommes de terre au fond. Couvrir le dessus d'un fin filet de mayonnaise.
8. La couche suivante est constituée d'oignons marinés et également d'un filet de mayonnaise.
9. Disposez dessus les œufs et la mayonnaise.
10. Il faut déposer soigneusement les morceaux de thon sur la couche d'œufs, sans jus ni huile, il vaut mieux que les morceaux soient petits. Nous ne recouvrons pas le poisson de mayonnaise.
11. Déposez dessus un concombre (sans mayonnaise).
12. Et mettez le maïs tout en haut. C'est tout – nous l'avons fait.
13. Pour rendre la salade encore meilleure (et masquer nos défauts de montage), nous placerons de la laitue ou du persil dans l'assiette qui l'entoure. Ce sera très beau.

Une variété de salades de thon en conserve sont bonnes aussi bien en vacances qu'en semaine. Le poisson tendre constitue une excellente base pour les entrées, parmi lesquelles il existe de nombreuses options. Et ils sont tous sains, ont un goût agréable et sont faciles à préparer.

Bienfaits des salades de thon et astuces culinaires

La chair rougeâtre du thon ne contient pas de petits os, ce qui la rend idéale pour les apéritifs. Ce poisson est conservé dans son jus et son huile. Pour les plats diététiques, la première option est préférable - sa teneur en calories est inférieure.

Le poisson en conserve conserve presque toutes les qualités du poisson frais. La quantité de protéines dans le thon est élevée – près de 23 pour cent.

Aussi le poisson contient de précieux acides gras oméga, important pour le fonctionnement du cerveau, du cœur et des vaisseaux sanguins, et protège également contre le vieillissement prématuré. Une grande quantité d'acide nicotinique contribue à renforcer le système nerveux.

Quant aux effets néfastes du thon sur l'organisme, ils ne sont possibles qu'en cas d'intolérance individuelle au poisson et aux fruits de mer. D'autres qualités bénéfiques et contre-indications du plat dépendent des composants restants.

Préparer des collations au thon est facile. Mais certaines nuances méritent tout de même d’être prises en compte. Ainsi, après avoir ouvert le pot, versez le liquide dans un bol, placez la pulpe dans un autre bol et écrasez-la avec une fourchette. Certaines technologies impliquent de couper le poisson, mais cela nécessite des compétences : le thon en conserve se casse facilement.

Si la salade contient des fruits, arrosez le poisson de jus de citron.

Il vaut mieux ne pas en faire trop avec le nombre de composants, afin de ne pas interrompre le goût délicat du poisson. Les collations au thon peuvent être assaisonnées avec de la mayonnaise faible en gras ou une sauce à base d'huile végétale avec du vinaigre ou du jus de citron. Parfois, le liquide du poisson lui-même devient la base de la sauce.

Recettes classiques d'apéritifs de poisson

Le thon est parfait pour les salades de poisson traditionnelles : de la célèbre entrée française « Niçoise » au « Mimosa » domestique le plus populaire. Vous pouvez également l’inclure dans les recettes d’autres snacks classiques.

Salade de thon au chou

Même un enfant peut préparer une salade avec du thon en conserve en utilisant une recette simple étape par étape avec des photos.

Ingrédients:

• boîte de thon;
• un quart de petite tête de chou ;
• tête de laitue oignon;
• poivron;
• une grande cuillère de sauce soja ;
• 90 grammes de mayonnaise.

Mode de cuisson :

Une salade de thon peut être préparée avec du chou blanc ou du chou chinois.

Salade de thon légère

Recette de salade au thon en conserve, olives et laitue ne prend pas beaucoup de temps.

Ingrédients:

• boîte de thon;
• huile d'olive et vinaigre au goût;
• tête d'oignon;
• un demi-pot d'olives;
• deux oeufs;
• salade verte;
• une pincée de poivre noir.

Mode de cuisson :

1. Broyez les œufs durs et l'oignon.
2. Déchirez les feuilles de laitue lavées et séchées en gros morceaux.
3. Disposez-les dans un saladier et déposez dessus la purée de poisson. Pimenter.
4. Lavez et séchez les feuilles de salade verte. Déchirez-les avec vos mains et mettez-les dans un récipient.
5. Saupoudrer d'oignons, d'œufs et d'olives.

La mayonnaise n'est pas utilisée pour la vinaigrette. Un mélange d’huile d’olive et de vinaigre fonctionne très bien pour cela.

Apéritif de thon aux tomates

Il s'agit d'une recette classique de salade de thon en conserve. C'est ainsi qu'il est préparé dans de nombreux pays européens.

Ingrédients:

• un pot de thon et de maïs dessert chacun ;
• un demi-pot d'olives;
• huile d'olive;
• feuilles de laitue verte;
• quelques tomates.

Mode de cuisson :

1. Ajoutez de l'huile au jus de poisson et ajoutez du sel au mélange. Ce sera la station-service.
2. Ébouillanter et éplucher les tomates, coupées en tranches bien nettes.
3. Disposez les tranches de poisson et de tomates dans un saladier, avec les feuilles de laitue déchirées en lanières dessus.
4. Ajouter les grains de maïs et les olives tranchées.
5. Versez la sauce et remuez.

Cette collation peut être consommée un jour de jeûne où le poisson est autorisé. Après tout, il n’y a pas d’autres produits d’origine animale ici.

Salade étagée aux concombres et au thon en conserve

Une salade avec du thon et des œufs en conserve, des concombres et du fromage est magnifique dans des bols à salade transparents ou en portions.

Ingrédients:

• boîte de thon;
• quatre œufs;
• Mayonnaise;
• 170 grammes de fromage à pâte dure ;
• quelques concombres frais;
• carotte.

Mode de cuisson :

1. Broyer les carottes bouillies et les blancs d'œufs durs.
2. Épluchez les concombres de leur peau dure et râpez-les, comme du fromage.
3. Disposez le blanc d'œuf dans des vases, badigeonnez de mayonnaise et déposez dessus une couche de poisson.
4. Des concombres râpés recouvrent la couche de thon, puis il y a de la mayonnaise, des carottes et du fromage râpé.
5. Graisser le dessus avec de la mayonnaise et saupoudrer de jaune écrasé à la fourchette.

Décorez le plat avec des olives et des tranches de carottes.

Salade de thon "Nicoise"

La célèbre « Niçoise » vient de France. Cette salade de thon et pommes de terre est servie dans les restaurants niçois. Comment faire une salade niçoise à partir de thon en conserve ?

Ingrédients:

• deux boîtes de thon ;
• huit anchois;
• huit tubercules de pomme de terre ;
• 180 ml d'huile d'olive ;
• trois fois moins de vinaigre ;
• un demi citron;
• une demi-petite cuillerée de moutarde, poivre et sel ;
• 300 grammes de haricots verts ;
• salade d'oignons;
• quatre feuilles de laitue ;
• la même quantité de tomates et d'œufs durs;
• une grande cuillère de basilic haché ;
• une douzaine d'olives.

Mode de cuisson :

1. Pour la sauce, mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde, le jus de citron. Assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre. Mesurez la moitié et versez sur les pommes de terre bouillies coupées en dés. Réfrigérez-le pendant 60 minutes.
2. Mélangez la moitié de la sauce restante avec les haricots et les oignons blanchis. Mélangez les légumes avec les pommes de terre trempées.
3. Refroidissez les assiettes à salade et disposez-y des feuilles de laitue. Au-dessus se trouve une couche de pommes de terre et de haricots. Puis des tranches de tomates et d'œufs, du thon, des olives et des anchois.

Assaisonnez la Niçoise avec le reste de sauce et saupoudrez de basilic.

Salade de mimosa au thon

Adorée par beaucoup, la salade de thon est toujours préparée avec de la mayonnaise.

Ingrédients:

• boîte de thon;
• quatre œufs;
• trois tubercules de pomme de terre ;
• quelques carottes;
• ampoule.

Mode de cuisson :

1. Épluchez les carottes bouillies, les œufs et les pommes de terre. Râpez les légumes et les jaunes avec une petite râpe. Les écureuils sont gros.
2. Hacher l'oignon.
3. Placer dans un saladier en couches, en enduisant chacune de mayonnaise. La première couche est constituée de pommes de terre, puis vient le thon, les oignons, les protéines et les carottes. Versez le jaune haché sur la couche supérieure de mayonnaise.

Avec le thon, le mimosa est plus tendre que les autres aliments en conserve.

Options inhabituelles de salade de thon

Cela vaut la peine d'essayer non seulement des combinaisons traditionnelles, mais aussi extraordinaires de thon avec une variété d'ingrédients - de l'avocat aux mandarines.

Salade de thon à la roquette et aux haricots

Cette salade de légumes au thon est non seulement savoureuse, mais aussi saine - elle contient de nombreuses vitamines et autres éléments précieux.

Ingrédients:

• deux boîtes de thon ;
• 250 grammes de gousses de haricots ;
• 500 grammes de petites tomates ;
• un bouquet de roquette ;
• quelques concombres frais;
• avocat;
• huile d'olive, vinaigre rouge au goût ;
• citron vert;
• salade verte.

Mode de cuisson :

1. Coupez l'avocat pelé en cubes, la laitue en tranches, les concombres en demi-tranches et divisez les tomates en deux.
2. Faire bouillir les haricots, râper le zeste du citron vert avec une petite râpe.
3. Mettez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez les brins de roquette, salez et mélangez.
4. Placer les tranches de thon au centre.

Assaisonner l'apéritif avec de l'huile mélangée à du vinaigre de vin et du jus de citron vert.

Salade de pâtes au thon

Une salade simple et savoureuse au thon en conserve selon la recette avec photo est facile à créer à partir de n'importe quelle pâte.

Ingrédients:

• un paquet de pâtes ;
• une boîte de thon et de haricots rouges chacun ;
• deux oignons;
• deux grosses cuillères de vinaigre blanc et de coq haché ;
• 190 grammes de fromage râpé.

Mode de cuisson :

Assaisonner le plat avec du vinaigre et servir une fois refroidi.

Salade tiède au thon et fruits

Une recette diététique de salade au thon et aux fruits en conserve nécessite de la servir tiède.

Ingrédients:

• boîte de thon;
• pomme verte et laitue;
• cinq mandarines ;
• deux grandes cuillères de noix hachées ;
• huile d'olive.

Mode de cuisson :

1. Déchirez les feuilles de laitue en morceaux, coupez la pomme en petits cubes et épluchez les membranes des quartiers de mandarine.
2. Faites chauffer le poisson écrasé à la fourchette à feu doux dans une casserole.
3. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.

Vous pouvez prendre des mandarines en conserve plutôt que des fraîches. Il n'est pas nécessaire de les nettoyer des films.

Salade de thon, bananes et riz

Une recette simple de salade de thon en conserve au goût extraordinaire est une excellente façon de surprendre vos invités.

Ingrédients:

• boîte de thon;
• la même quantité de riz ;
• huile végétale, poivre, paprika et herbes au choix ;
• quelques tomates et bananes;
• quatre grandes cuillères de vinaigre ;
• moitié moins de jus de citron.

Mode de cuisson :

1. Mélangez le riz bouilli avec les tranches de tomates et de bananes.
2. Ajouter la purée de thon au mélange.
3. Versez le jus de citron dans le vinaigre et assaisonnez avec les épices.

Versez ce mélange sur la salade, saupoudrez d'herbes hachées et laissez infuser au froid pendant quelques heures.

Apéritif au thon et avocat

La salade de thon en conserve associée à l'avocat a un goût frais. Il peut être décoré de manière insolite, par exemple pour une soirée romantique.

Ingrédients:

• gros fruit d'avocat;
• boîte de thon;
• deux concombres (frais ou marinés);
• mayonnaise et herbes au goût;
• deux gousses d'ail.

Mode de cuisson :

1. Divisez l'avocat en deux, retirez le noyau, découpez la chair pour qu'il reste un « bateau ».
2. Hachez finement cette pulpe et les concombres.
3. Mélanger avec du poisson écrasé, des gousses d'ail hachées et de la mayonnaise.

L'apéritif est servi dans des bateaux d'avocat décorés d'herbes.

Salade Atlantique

Cette salade de thon en conserve avec œuf et concombre frais comprend également des crevettes et du saumon. Son éclat et son goût exquis le rendent idéal pour une célébration.

Ingrédients:

• deux boîtes de thon ;
• 600 grammes de crevettes décortiquées ;
• paquet de deux cents grammes de saumon salé;
• feuilles de laitue verte;
• huile d'olive et vinaigre blanc;
• trois tomates et concombres frais ;
• tête d'oignon rouge;
• 110 grammes de fromage à pâte dure ;
• une douzaine d'olives ;
• trois œufs durs.

Mode de cuisson :

1. Coupez les feuilles de laitue en rubans, les concombres et les tomates en petites tranches, les oignons en demi-rondelles, le saumon en cubes.
2. Disposez le tout dans des saladiers, garnissez de tranches de thon et de crevettes légèrement frites.
3. La couche supérieure est constituée de fromage râpé, d'olives et d'œufs durs hachés.

Assaisonner Atlantico avec un mélange de vinaigre de vin blanc et d'huile au goût.

Salade « Exotique »

La recette de la salade de thon en conserve avec maïs, ananas et crevettes est extraordinaire. Il ravira les connaisseurs de nuances piquantes et de solutions insolites.

Ingrédients:

• boîte de thon;
• une demi-boîte d'ananas;
• la même quantité de maïs dessert ;
• Mayonnaise;
• 150 grammes de crevettes décortiquées ;
• salade verte;
• une douzaine d'olives.

Mode de cuisson :

1. Tapisser les vases de feuilles de laitue.
2. Disposez dessus des cubes d'ananas.
3. Sur le dessus - tranches de thon, olives, mayonnaise.

Décorez la salade avec les crevettes et les morceaux d'ananas restants.

Le thon en conserve se marie bien avec divers ingrédients : légumes frais et bouillis, fruits, baies, cornichons, œufs, fromages. Grâce à cela, vous pouvez non seulement utiliser des recettes déjà essayées, mais aussi montrer vous-même votre imagination culinaire.

Toutes les recettes sont si variées et contiennent des ingrédients différents que vous pouvez en cuisiner une chaque jour. Ainsi, vous surprendrez votre famille, vos amis et vos invités avec vos talents culinaires en vacances.

Pour certaines recettes, vous aurez besoin de légumes frais, de tomates, de concombres et d'une variété d'herbes. De telles salades seraient bonnes à servir sur la table en été.

Certaines salades ne nécessitent pas de préparation séparée de la vinaigrette, la base sera de l'huile de thon en conserve, ce qui ajoutera un arôme subtil et un goût agréable à la salade.

Comment préparer une salade de thon et de concombre en conserve - 15 variétés

Une collation rapide. Ayant sous la main du thon en conserve, du concombre légèrement salé et des olives, vous pouvez préparer cet apéritif en quelques minutes.

Pour cette recette, utilisez des concombres légèrement salés. Les cornichons peuvent prendre toute la saveur et vous ne goûterez pas le thon.

Ingrédients:

• Thon -1b. (en conserve)
• Concombre -2 pcs. (légèrement salé)
• Olives - 6 pièces
• Pain noir.

Mode de cuisson :

Ouvrez la boîte de thon et égouttez l'huile. Écrasez le thon avec une fourchette. Hachez finement le concombre et les olives. Mélangez tous les ingrédients et déposez l'apéritif sur le pain.

Salade légère, faible en calories et délicieuse. Les légumes verts et les concombres sentent le printemps et l'absence de mayonnaise épaisse a un effet positif sur votre silhouette.

Ingrédients:

• Thon-1b.
• Concombre - 3 pcs.
• Bouquet de persil - 1 pc.
• Jus de citron -1 c.
• Huile d'olive - 2 c.
• Poivre à goûter.

Mode de cuisson :

Coupez le concombre en petits cubes. Placer le thon dans un bol et presser avec une fourchette. Hachez finement le persil. Mélanger tous les ingrédients, poivrer au goût et assaisonner avec du jus de citron et de l'huile d'olive.

Servir une telle collation attirera l'attention de chacun des invités et son goût agréable les incitera à vous demander la recette de cette collation.

Ingrédients:

• Thon en conserve -1b.
• Oeufs de poule bouillis - 2 pcs.
• Oignons - 1 pc.
• Rouleaux de pâte à choux -6 pcs.
• Concombre frais -2 pcs.
• Mayonnaise-80g.
• Verdure.

Rouleaux de pâte à choux, prendre de taille moyenne. Si vous n'avez que de petites tailles, vous aurez besoin de plus de 6 pièces.

Mode de cuisson :

Coupez tous les ingrédients en petits cubes. Retirez le thon de la boîte et hachez-le. Mélanger tous les ingrédients avec de la mayonnaise. Coupez le dessus des petits pains à choux et remplissez-les de snack.

Cette recette de salade printanière ravira chacun de vos proches. Une portion de cette salade contient une grande quantité de vitamines si nécessaires au printemps.

Ingrédients:

• Thon, en conserve -1b.
• Asperges, en conserve -80g.
• Tomates -3 pcs.
• Oeufs de poule - 2 pcs.
• Olives -0,5b.
• Concombre -2 pcs.
• Verdure.
• Huile d'olive -2 cuillères à soupe.
• Épices au goût.

Mode de cuisson :

Faire bouillir les œufs de poule. Retirez le thon de la boîte et séparez-le en fibres.

Le thon de cette recette doit être séparé en fibres en gros morceaux afin que la saveur du thon prédomine dans la salade, malgré le grand nombre d'ingrédients.

Hachez grossièrement les tomates. Coupez les œufs de poule en quatre parties. Coupez le concombre en rondelles. Lavez les légumes verts et placez-les sur une assiette avec le reste des ingrédients. Ajouter les épices au goût et assaisonner avec de l'huile d'olive.

Recette de salade printanière au thon, petits pois, concombre frais, œufs et herbes. Goût inoubliable. Vous aurez envie de préparer cette salade pour tous les jours.

Ingrédients:

• Salade de thon en conserve - 2 b. 185 gr.
• Oeufs durs - 2 pcs.
• Concombre frais long - 1 pc.
• Petits pois en conserve -400g.
• Verts (aneth, oignon).
• Mayonnaise.
• Poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

Retirez le liquide du thon et écrasez-le avec une fourchette. Ajoutez les pois verts au thon. Coupez les œufs en cubes et ajoutez-les à la salade. Coupez les concombres en cubes et ajoutez-les à la salade. Hachez finement les légumes verts et ajoutez-les à la salade.

Saler au goût et assaisonner de mayonnaise.

La salade contient toutes les couleurs vives des légumes verts et printaniers. Léger et copieux. Cette salade est mieux servie au petit-déjeuner, elle sera un bon début de journée.

Pour la salade, utilisez des tomates de différentes variétés, elles diffèrent non seulement par leur couleur, mais aussi par leur goût.

Ingrédients:

• Tomates-400g.
• Thon en conserve -2b.
• Concombre frais -2 pcs.
• Feuilles de laitue.
• Basilic.
• Sel au goût.
• Huile d'olive.

Mode de cuisson :

Ouvrez les boîtes de thon et vidangez l'huile. Hachez grossièrement les tomates. Coupez les concombres en gros cubes. Lavez les légumes verts et hachez-les grossièrement. Mélangez le tout dans un plat, salez au goût et ajoutez de l'huile d'olive.

La salade de thon égayera n'importe quelle table de fête. Ce n'est pas seulement sain et satisfaisant, mais aussi très savoureux. Votre famille mangera toujours cette salade avec appétit.

Pour assaisonner la salade, vous pouvez utiliser non pas de l'huile d'olive, mais de l'huile de thon en conserve. Dans ce cas, la salade sera saturée du goût du poisson et donnera un arrière-goût piquant.

Ingrédients:

• Thon en conserve -1b.
• Oeufs de poule bouillis - 2 pcs.
• Tomate -2 pcs.
• Concombre -2 pcs.
• Oignons - 1 pc.
• Feuilles de laitue.
• Sel et poivre au goût.
• Huile d'olive -2 cuillères à soupe.

Mode de cuisson :

Ajoutez le thon avec l'huile dans un plat commun. Hachez grossièrement les tomates et les concombres. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Lavez les légumes verts et hachez-les grossièrement. Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre au goût.

Une des meilleures recettes de salade de thon en conserve. C'est très savoureux, satisfaisant et sain.

Ingrédients:

• Feuilles de laitue - 1 bouquet.
• Concombre - 2 pcs.
• Tomate - 1-2 pcs.
• Oeufs durs - 2 pcs.
• Thon en conserve à l'huile - 1 b.

Mode de cuisson :

Coupez les légumes en petites tranches. Coupez les œufs de poule en quatre parties. Lavez les légumes verts et coupez-les en gros morceaux. Ajouter le thon à la salade. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

Nutritif et léger à la fois. Cette salade sera utile à tout moment de l'année, car la teneur en vitamines de cette salade est énorme.

Ingrédients:

• Riz bouilli - 1 cuillère à soupe.
• Thon en conserve - 1 b.
• Concombre mariné - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Oeufs à la coque - 2 pcs.
• Mayonnaise - 80g.
• Persil et aneth.

Mode de cuisson :

Retirez le thon de la boîte et hachez-le finement. Hachez finement les œufs, le concombre et l'oignon en cubes, ajoutez le riz bouilli et mélangez le tout avec la mayonnaise.

Placez la salade dans les moules et vous êtes prêt à servir.

Cette salade peut être facilement préparée lorsque les invités sont déjà à votre porte. Rapide à préparer, savoureux et satisfaisant.

Ingrédients:

• Thon en conserve -185g.
• Carottes-2 pcs.
• Oeufs de poule - 3 pcs.
• Fromage à pâte dure -100g.
• Concombre -150g.
• Mayonnaise-80g.
• Sel au goût.

Mode de cuisson :

Égouttez la boîte de thon. Écrasez le thon avec une fourchette. Coupez le concombre en fines lanières. Râpez les carottes bouillies sur une râpe grossière. Râper le fromage à pâte dure. Divisez les œufs durs en blanc et jaune et râpez-les séparément sur une râpe fine.

Disposez la salade couche par couche en la badigeonnant de mayonnaise. La première couche est blanche, la deuxième couche est du thon, puis des concombres, des carottes, du fromage et mettez le jaune sur la couche supérieure.

La combinaison inhabituelle de maïs et de cornichons est une combinaison inhabituelle et surprenante, mais essayez ce plat en présence d'autres ingrédients et notez-le comme l'un de vos favoris.

Ingrédients:

• Thon -150g.
• Maïs -250g.
• Oeufs de poule - 2 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Concombres marinés -100g.
• Aneth.
• Mayonnaise-80g.
• Poivre, sel au goût.

Mode de cuisson :

Libérer le thon et le maïs du liquide. Faire bouillir les œufs et les hacher finement. Coupez le concombre en petits cubes. Hacher l'oignon. Mélanger tous les ingrédients dans un plat commun en ajoutant du sel, du poivre au goût et de la mayonnaise.

Cette salade est un repas complet. Il peut remplacer le petit-déjeuner ou le dîner. Ne nécessite pas de plat supplémentaire, très copieux et savoureux.

Ingrédients:

• Pâtes aux coquilles - 150g.
• Thon en conserve -1b.
• Courgettes - 1 pièce
• Concombre légèrement salé - 2 pcs.
• Oignons - 1 pc.
• Olives -20 pièces.
• Verdure.
• Huile d'olive.
• Sel et poivre au goût.
• Jus de citron -1 c.

Mode de cuisson :

Faire bouillir les pâtes. Hachez grossièrement les courgettes et faites cuire au four avec l'ajout d'épices au goût. Libérez le thon de l'huile et séparez-le en fibres. Coupez les olives en quatre parties. Coupez le concombre en rondelles. Hachez finement l'oignon et les légumes verts.

Mélangez tous les ingrédients dans un plat, ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron et les épices au goût.

Ingrédients:

• Tomate - 1 pc.
• Concombre - 1 pièce
• Oeufs - 1 pc.
• Feuilles de laitue.
• Thon en conserve -100g.
• Oignons -10g.
• Olives en conserve -5 pcs.
• Huile d'olive -20g.
• Sel au goût.

Mode de cuisson :

Coupez les olives en rondelles et disposez-les sur une assiette. Coupez le concombre en demi-anneaux et ajoutez-le à la salade. Lavez les feuilles de laitue, coupez les queues et disposez-les sur une assiette. Coupez les tomates en cubes. Placer le reste des ingrédients préparés sur un plat et pouvoir être servi.

Collation. Très appétissant et copieux. Cet apéritif peut être préparé pour un pique-nique ou une table de fêtes.

La recette donne 6 portions.

Ingrédients:

• Crêpes - 6 pcs.
• Thon en conserve -1b.
• Concombre - 1 pièce
• Tomate - 1 pc.
• Verdure.
• Mayonnaise-60g.
• Sel et poivre au goût.

Mode de cuisson :

Retirez le thon de la boîte et utilisez une fourchette pour l'écraser. Hachez finement le concombre et la tomate aux herbes. Mélanger les ingrédients dans un bol commun, assaisonner de mayonnaise et ajuster au goût en ajoutant des épices. Versez la vinaigrette sur la crêpe et roulez-la en bûche, puis coupez-la grossièrement en rouleaux. Et faites-le tour à tour avec chaque crêpe.

Timbal au thon

Un plat appétissant dans lequel le goût des légumes verts prédomine. Le goût agréable et doux de l’avocat laisse un arrière-goût et une satiété.

Une salade fraîche et incroyablement saine au thon et aux concombres décorera n'importe quelle table. Préparez-le avec des concombres frais ou marinés.

Si vous suivez une alimentation saine, cette salade est définitivement faite pour vous. Facile, savoureux, rapide et sain - pure santé !

• Thon en conserve dans son jus - 1 boîte
• Tomates cerises - 5-6 pcs.
• Oeuf de poule - 2 pcs.
• Oignon blanc - 1 pc.
• Gros concombre - 1 pc.
• Huile d'olive - 2 c. cuillères
• Laitue - 100 g
• Persil - quelques brins
• Sel - au goût
• Poivre noir moulu - au goût

Pour préparer une salade de légumes au thon, préparez tous les ingrédients nécessaires. Lavez les légumes, séchez-les, égouttez l'eau du thon. Faire bouillir les œufs pendant 8 minutes et les refroidir immédiatement dans l'eau froide.

Placez les feuilles de salade propres dans un bol pratique, assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et remuez.

Disposez les feuilles de laitue sur un plat de service.

Placer au centre les morceaux de thon en conserve dans son jus.

Coupez les tomates cerises en tranches et disposez-les sur la salade.

Ensuite, coupez le concombre en tranches et ajoutez-le à la salade.

Coupez délicatement l'œuf en quatre parties, déposez-le sur la salade, arrosez-le d'un peu d'huile d'olive, salez et poivrez. Garnir de feuilles de persil.

Saupoudrer des tranches d'oignon blanc doux sur le dessus de la salade.

Servez cette délicieuse salade de légumes légère et saine avec du thon immédiatement après la cuisson.

Recette 2, étape par étape : salade de thon aux œufs et concombre

N'ayez pas peur de manger des aliments aussi délicieux, même si vous êtes un jour de jeûne ou si vous vous souciez d'une bonne nutrition. Ce délicieux poisson contient une énorme quantité de nutriments et de protéines sains. Même après avoir subi un traitement thermique, les vitamines et les acides aminés ne perdent pas leurs propriétés. À propos, les médecins recommandent de manger de la viande de thon aux personnes sujettes à la dépression.

Le poisson de mer vous remonte le moral en éliminant le stress et les tensions. La combinaison de poisson avec des concombres et des œufs donne au plat un goût et un arôme uniques. Essayez-le et voyez par vous-même! Vous aimerez certainement cette salade au thon, concombre et œuf.

• thon en conserve – 1 boîte,
• œuf – 2 pièces,
• concombre – 2 pcs.
• pois verts – 5 c. des cuillères,
• oignons verts - un petit bouquet,
• mayonnaise - au goût.

Faites bouillir les œufs durs dans de l'eau salée, puis remplissez-les d'eau froide pendant quelques minutes, ceci afin que lors du nettoyage la coquille soit bien retirée du composant interne. Lavez les oignons et les concombres et trempez-les dans du papier absorbant. Coupez les concombres en petits cubes. Transférer dans un saladier.

Égouttez le liquide de la conserve de thon, placez-le dans un saladier, écrasez-le avec une fourchette en séparant le poisson en morceaux.

Ajoutez les pois verts et les oignons finement hachés aux concombres et au poisson.

Coupez les œufs durs en cubes et placez-les dans un bol avec le reste des ingrédients.

Assaisonner de mayonnaise, mélanger, saler si nécessaire.

La salade de thon, concombre et œuf est prête. Garnir d'oignons verts ou d'autres herbes.

Recette 3 : Salade de concombre au thon en conserve

Une excellente recette pour une alimentation équilibrée - la combinaison parfaite de poisson et de légumes frais. La version classique de la salade de thon en conserve avec œuf est plus riche en calories et plus copieuse, donc tous les hommes, sans exception, l'aimeront.

• Thon en conserve - 550 grammes;
• 5 œufs du village (ou œufs premium) ;
• 1 poivron jaune ;
• 1 poivron rouge ;
• 3 tomates moyennes ;
• 2 petites gousses d'ail ;
• Moutarde au bout du couteau ;
• Légumes verts pour la décoration (coriandre, persil, pomme-céleri);
• Mayonnaise au goût.

Les œufs peuvent être bouillis et écrasés à la fourchette, ou vous pouvez simplement les hacher dans n'importe quel ordre - l'essentiel est de hacher l'œuf le moins possible.

Ensuite, vous devez séparer les poivrons en petits cubes brillants.

Ensuite, les gousses d'ail râpées sont mélangées avec de la mayonnaise et de la moutarde.

Le thon est également râpé à la fourchette et mélangé au reste des ingrédients.

Des légumes verts finement saupoudrés sont saupoudrés sur le dessus - vous pouvez commencer le repas !

Recette 4 : salade de thon et cornichons (avec photo)

• Riz 200 grammes (prêt)
• Oeufs 3 pièces
• Plusieurs concombres marinés ou marinés
• Poivre mariné 1 pièce
• Thon dans son jus 2 boîtes
• Mayonnaise ou yaourt grec 3 cuillères à soupe
• Poivre à goûter
• Sel au goût

Faites cuire le riz ou prenez-en un qui a été cuit la nuit dernière mais qui n'a pas été mangé pour une raison quelconque. Je sais que cela arrive parfois avec les plats d'accompagnement.

Coupez les concombres en petits cubes et égouttez le liquide libéré.

Coupez les poivrons marinés en lanières et, comme pour les concombres, égouttez-en la saumure.

Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et épluchez-les. Coupez-les ensuite en cubes.

Écrasez le thon à la fourchette sans égoutter le liquide.

Dans un grand bol, mélanger les concombres, les poivrons, le riz, le thon et les œufs. Salez et poivrez la salade selon votre goût.

Ajoutez de la vinaigrette, qui pourrait être de la mayonnaise ou du yaourt grec. Vous pouvez également mélanger du yaourt grec avec de la mayonnaise ou de la mayonnaise avec de la crème sure, tout dépend de votre goût. Mélangez bien la salade obtenue, vérifiez s'il y a suffisamment de sel et de poivre.

Vous pouvez conserver la salade au réfrigérateur pendant un petit moment pour la rendre plus froide, ou vous pouvez la servir immédiatement. La salade s'avère satisfaisante, alors servez-la séparément ou sur une table de fête, garnie d'herbes fraîches. Bon appétit!

Recette 5 : Salade de thon en conserve et concombre frais

L’ingrédient principal de la salade est bien sûr le thon. C'est très bien si vous achetez du poisson à l'huile naturelle, cela est possible si la production est située directement à l'endroit où le poisson a été pêché. Ensuite, le poisson est conservé frais sans ajout d'huile ou d'autres additifs. Si l'usine est située à des milliers de kilomètres de l'industrie de la pêche, il est clair que le processus technologique est conçu pour le poisson congelé et que, par conséquent, la composition du produit fini change.

• œufs de poule - 3 pièces,
• petits pois dans leur jus - 1 boîte,
• thon (à l'huile) - 1 boîte,
• tubercules de pomme de terre - 1 pièce,
• fruit de concombre frais - 1 pièce,
• oignon - 0,5 pièce,
• sel,
• épices,
• sauce mayonnaise

Ouvrez la boîte de thon, égouttez le liquide et écrasez un peu le poisson.

Lavez le concombre frais à l'eau, séchez-le avec une serviette et coupez-le en cubes.

Cuire les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Refroidissez-le ensuite, épluchez-le et coupez-le en cubes moyens.

Faites cuire les œufs de poule pendant 8 à 10 minutes pour qu'ils soient durs. Ensuite, nous retirons les coquilles et les hachons avec un couteau.

Placer tous les ingrédients hachés dans un saladier, ajouter le poisson et les petits pois égouttés du liquide.

Hachez finement l'oignon et le navet avec un couteau, puis versez dessus de l'eau bouillante pendant 10 minutes pour éliminer l'amertume inutile. Ensuite, égouttez l'eau et ajoutez l'oignon dans le bol.

Assaisonner au goût avec des épices et de la sauce mayonnaise.

La salade de thon et de concombre en conserve, d'œufs durs et de maïs sucré est prête. Bon appétit!

Recette 6, simple : salade de thon aux concombres (photos étape par étape)

Aujourd'hui, je vous propose et moi de préparer une délicieuse et simple salade de thon en conserve avec œuf et concombre frais. Comme le thon est en conserve dans son jus ou son huile, le poisson s'avère assez gras, vous pouvez donc assaisonner la salade avec une cuillerée d'huile végétale ou pas du tout.

Il y a peu de calories dans un tel plat, donc la salade de thon en conserve, dont vous verrez la recette ci-dessous, peut très bien être considérée comme diététique. Comme sa préparation prend très peu de temps, il est préférable de la préparer avant de servir, sinon, en raison des ingrédients juteux, elle risque simplement de « s'égoutter » et ne sera pas aussi savoureuse.

• 1 concombre frais
• 2 œufs de poule,
• 150 g de thon en conserve,
• 3-4 brins d'herbes fraîches,
• sel au goût,
• épices,
• graines de sésame.

Lavez et séchez le concombre frais, coupez les extrémités. Testez l'amertume du concombre pour ne pas gâcher toute la salade. Il est préférable de couper la peau dure. Coupez le légume en petits cubes.

Faire bouillir les œufs de poule, les refroidir dans de l'eau glacée et les peler. Puis coupez-les également en cubes.

Ouvrez une boîte de thon en conserve. L'excès de liquide (huile) peut être vidangé. Le poisson peut être conservé en morceau entier, 2-3 morceaux moyens ou haché pour les salades. Dans tous les cas, le poisson doit être haché à la fourchette jusqu'à l'état souhaité.

Dans un saladier, mélanger les œufs hachés, le concombre et ajouter le poisson en conserve. Remuer, goûter le sel, les épices, ajouter ce qui manque.

Lavez et séchez les herbes fraîches. Hacher finement. Vous pouvez prendre de l'aneth, du persil, des oignons verts, du basilic - si vous le souhaitez.

Une délicieuse salade avec du thon en conserve, du concombre et de l'œuf est prête.

Transférez-le par portions dans des petits bols à salade ou servez-le dans un plat commun. Avant de servir, garnir d'herbes hachées et de graines de sésame.

Recette 7 : délicieuse salade de thon aux concombres et maïs

Cette salade de thon et de maïs, comme la plupart des salades de légumes frais, doit être préparée à l'avance et servie immédiatement. S'il repose, les légumes libéreront du jus et il y aura trop de liquide dans la salade et trop peu de plaisir dans le plat.

• 200 grammes de votre salade verte préférée, déchirez ou hachez avec vos mains (j'ai une salade de petits haricots)
• 2 concombres moyennement moulus, pelés et coupés en demi-cercles
• 15 tomates cerises, chacune coupée en deux
• 100 grammes de bacon coupé en fines lanières
• 2 cuillères à soupe. graines de sésame
• 2 boîtes (185 grammes chacune) de thon dans son jus
• 1 avocat pelé et haché grossièrement
• 100 grammes de maïs en conserve, égoutté
• 1 échalote coupée en tranches (vous pouvez remplacer ½ oignon)

Pour faire le plein :

• 120 grammes de mayonnaise
• 100 ml de liquide de concombres ou de cornichons en conserve
• 1 cuillère à soupe. sauce soja
• 1 cuillère à soupe. ketchup

Faites dorer les lardons dans une poêle sèche ou sur une plaque à pâtisserie au four.

Faire griller les graines de sésame dans une poêle sèche et retirer du feu.

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.

Ajouter l'oignon, remuer et laisser mariner 5 minutes.

Placer les légumes-feuilles, les concombres et les tomates cerises dans des bols à salade.

Versez la moitié de la vinaigrette sur la salade, garnissez d'oignons marinés et répartissez uniformément l'avocat et le maïs.

Disposez dessus le bacon en le brisant avec les mains, et le thon en répartissant le poisson uniformément sur la surface de la salade.

Verser le reste de la vinaigrette sur la salade et saupoudrer de graines de sésame grillées.

Recette 8 : délicieuse salade aux œufs, concombres frais et thon

• 1 boîte de thon en conserve,
• 2 pièces. œufs de poule,
• 2 concombres frais,
• 2 oignons à salade,
• 1 bouquet de verdure,
• 2-3 cuillères à soupe. l. huile d'olive.

Coupez les concombres frais en rondelles. Goûtez la peau pour vous assurer qu'elle n'est pas amère. Il vaut mieux couper la peau amère.

Faites bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis épluchez-les et coupez-les en tranches.

Coupez les oignons de la salade en rondelles. Vous pouvez utiliser de la laitue blanche ou des oignons violets.

Placez les légumes verts frais et lavés au fond de l'assiette. J'ai utilisé de l'aneth et du persil. Des feuilles de laitue seraient également bonnes. Répartissez au hasard les rondelles de concombre, les oignons et les tranches d'œufs sur les légumes verts.

Enfin, retirez les morceaux de thon du bocal et répartissez-les sur la salade. Nous n'utilisons pas de marinade de poisson. Disposez joliment les morceaux de thon sur la salade. Mon thon était déjà en morceaux dans le bocal, je ne l'ai donc pas écrasé. Si vous achetez du thon en conserve en morceaux entiers, il est préférable de diviser légèrement le poisson en morceaux pour qu'il soit plus beau dans la salade et qu'il soit plus pratique à manger.