Seuls les sourds n’ont jamais entendu parler des dangers des chips. Et pourtant, ils sont produits, achetés et continuent d’être consommés en grande quantité, car ils sont savoureux, épicés et croquants. Ce serait complètement une erreur de remplacer le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner par des chips. Mais pourquoi ne pas se faire plaisir de temps en temps ? De plus, vous pouvez préparer de nombreux originaux salades de chips. Ils sont très beaux et se mangent sans laisser de trace.

Salade de tournesol festive avec frites

La salade de tournesol avec frites est la solution de salade de fêtes la plus simple qui me vient à l'esprit. Les chips servent ici de pétales de fleurs. Même une salade Olivier traditionnelle peut être décorée de cette façon. Nous vous suggérons de préparer une salade étagée avec du filet de poulet, des crevettes et du maïs en conserve.

Ingrédients de la recette :

• filet de poulet 250 g
• crevettes décortiquées 100 g
• œufs durs 3 pcs.
• maïs1 boîte
• concombre frais 1 pc.
• carottes bouillies 2 pcs.
• aneth et persil un bouquet
• mayonnaise200 ml
• sel poivre
• chips60 g
• olives pour la décoration

Mode de cuisson :

1. Coupez le filet de poulet en lanières ou en petits cubes. Râpez les œufs. Coupez le concombre et les carottes en cubes, hachez finement les légumes verts.

Disposez la salade sur une assiette en couches dans l'ordre suivant :

• viande de poulet, mayonnaise
• maïs
• carottes, mayonnaise, légumes verts hachés
• crevettes
• concombres, mayonnaise
• oeufs, mayonnaise

1. Vous pouvez saler et poivrer les aliments en couches. Garnir la salade de moitiés d'olives et de maïs. Collez des chips ovales le long du bord du plat, peut-être sur plusieurs rangées. En savoir plus:

Salade légère d'orchidées et frites

Le plus souvent, les salades de tournesol, de camomille et de soleil sont préparées à partir de chips. Mais si vous rêvez un peu, vous remarquerez que les tranches de pomme de terre incurvées ressemblent aux pétales d'une fleur plus sophistiquée : une orchidée. Théoriquement, vous pouvez décorer n'importe quelle salade avec des orchidées chips. Mais il nous semble que sous un décor aussi aristocratique, il devrait y avoir une légère salade d'orchidées avec des frites.

Ingrédients de la recette :

• œufs 3 pièces.
• concombres 2 pcs.
• fromage fondu 2 pcs.
• champignons 300 g
• ananas en conserve 200 g
• mayonnaise 150 g
• sel poivre
• huile végétale
• chipspetit paquet

Mode de cuisson :

1. Il vaut mieux prendre des petits champignons. Épluchez les champignons et coupez-les en 4 morceaux. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
2. Coupez les ananas en cubes de la taille de morceaux de champignon. Râpez les concombres, les œufs et le fromage fondu sur une râpe grossière dans différentes soucoupes. Laissez quelques œufs râpés pour décorer la salade.
3. Placer une couche d'œufs et une couche de concombres au fond de l'assiette. Couvrir de mayonnaise. Vient ensuite une couche de champignons, de fromage fondu et de mayonnaise. La dernière couche est constituée d'ananas et de mayonnaise. Garnir la salade de chips d'orchidées. Placez quelques œufs râpés au centre de chaque fleur.

Méthode d'alimentation: Avant de servir, la salade doit reposer au réfrigérateur pendant au moins 1h30. Il est préférable de préparer la salade dans des bols portionnés. Premièrement, les ananas et les concombres frais produisent beaucoup de jus. Deuxièmement, une orchidée dans un « vase » séparé est tout simplement magnifique.

Salade de pommes de terre simple avec chips, tomates et poulet fumé

Les chips peuvent être utilisées pour bien plus que de la simple décoration. Vous pouvez servir n'importe quelle salade finement coupée en grosses tranches incurvées et croustillantes, c'est-à-dire utiliser des chips au lieu de tartelettes et de canapés. La salade posée sur les chips ne doit pas être trop juteuse pour que les assiettes improvisées ne soient pas détrempées. Préparez une simple salade de pommes de terre avec des chips et du poulet.

Ingrédients de la recette :

• pommes de terre bouillies 2 pcs.
• poulet fumé200 g
• tomate 2 pièces.
• oignon vert2-3 plumes
• olives1/2 pots
• mayonnaise 100 g
• sel poivre
• grand sac de chips ovale

Mode de cuisson :

1. Épluchez les pommes de terre bouillies dans leur veste et coupez-les en petits cubes. Coupez le poulet, la tomate, les oignons verts et les olives en mêmes morceaux. Sel et poivre au goût. Assaisonner la salade de mayonnaise, l'ajouter immédiatement aux chips et servir.

Salade festive « Voile » avec frites

Initialement, la salade « Voile » avec des frites était décorée de frites, en les collant dans le plat fini en forme de voile. Cette décoration avait l'air très simple et ne convenait pas du tout à une table de fête. Au fil du temps, ils ont commencé à décorer le plat avec plus d'élégance, mais les chips n'étaient pas exclues de la recette. Ils sont émiettés et ajoutés directement à la salade.

Ingrédients de la recette :

• saumon légèrement salé 100 g
• œufs 1 pièce.
• tomate 1 pièce.
• aneth1 brin
• crème sure ou mayonnaise 30 g
• fromage20 g
• chips au caviar, crevettes, saveurs de crabe 20 g

Mode de cuisson :

1. Coupez les tomates en 4 parties. Retirez les graines et coupez la pulpe en petits cubes. Hachez l'aneth. Mélanger les tomates, l'aneth et la crème sure. Placer dans un saladier comme première couche. Coupez le saumon en cubes et placez-le sur les tomates. Épluchez l'œuf et râpez-le sur le saumon. Placez les chips en les cassant en petits morceaux. Lubrifier avec de la mayonnaise. Placez le fromage râpé sur une râpe grossière.
2. Pour que la salade ressemble à un voilier, réalisez une voile à partir d'un fin morceau de saumon ou d'une lanière de concombre, que vous fixerez avec un cure-dent. Ou décorez la salade selon vos envies.
3. Conseil: Le saumon dans la salade peut être remplacé par du jambon ou du poulet bouilli. Dans ce cas, vous devez prendre des chips au goût de viande ou de poulet.

La salade avec des frites est préparée très simplement et rapidement, cela vaut donc la peine de préparer ce plat au moins une fois. Bon appétit!

Délicieuse salade aux chips de pommes de terre

La seule subtilité est qu'un tel apéritif doit être consommé assez rapidement, surtout si la salade contient suffisamment d'ingrédients humides. Il est préférable de prendre des chips coûteuses et de haute qualité, non pas à partir de leur poudre, mais à partir de sections entières de pommes de terre.

Ingrédients

• Bâtonnets de crabe - 100 grammes
• Oeuf de poule - 2 pièces
• Mayonnaise - au goût

Instructions

La salade avec frites est une solution originale pour ceux qui en ont marre des combinaisons habituelles. Si vous attendez des amis et décidez de préparer quelque chose pour une collation, une salade avec des frites peut être une option idéale pour de nombreuses raisons. Tout d’abord, assurez-vous de noter qu’une telle salade est incroyablement pratique à manger. Et elle ne prend pas beaucoup de place sur la table : après tout, cette salade est en quelque sorte une entrée de buffet qui peut être servie comme bon vous semble, même sur une planche à découper.

Eh bien, un autre avantage de la salade avec des frites est qu'il peut y avoir de nombreuses options - pour tous les goûts et toutes les couleurs. Par conséquent, je vous propose une recette photo étape par étape pour une nouvelle portion originale, puis des options de remplissage. Tout d’abord, vous devez faire bouillir un œuf de poule dans de l’eau froide avec du vinaigre pour éviter qu’il n’éclate. Après cela, vous pouvez placer la casserole sous l'eau froide courante pour refroidir l'œuf plus rapidement. Maintenant, épluchez-le, coupez-le ou râpez-le. Pour une salade avec des frites, il y a une règle : tous les ingrédients sont coupés très finement, sinon la salade risque de s'effriter.

Vous aurez maintenant besoin de bâtonnets de crabe. Ils devront également être hachés assez finement, après quoi vous devrez mélanger les deux ingrédients avec une mayonnaise épaisse et riche en calories. Disposez la salade sur de grosses frites et servez. Comme vous l'avez déjà compris, pour cette entrée j'ai utilisé des chips au goût de crabe. C'est loin d'être la seule option de remplissage pour les chips de salade, et nous allons maintenant parler des plus populaires.

Salade de chips et d'ananas

Pour ce remplissage vous devrez prendre les produits suivants :

• Ananas en conserve au sirop léger – 3 rondelles ;
• Mayonnaise - au goût ;
• Fromage – 2 grosses cuillères à soupe de fromage finement râpé ;
• Crevettes bouillies ou en conserve.

Afin de réaliser une version de ce snack pour chips, vous devez prendre les rondelles d'ananas et veiller à les placer dans une passoire pour égoutter tout excès de liquide. La garniture de la salade ne doit en aucun cas être mouillée. Hachez ensuite les morceaux d'ananas très finement, presque en bouillie. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau légèrement salée, laisser refroidir, peler et hacher en laissant une crevette entière pour chaque tranche. Frottez le fromage sur une râpe fine jusqu'à ce qu'il s'enroule en spirale. Après cela, vous devez prendre de la mayonnaise - la meilleure est épaisse et riche en calories - et mélanger la masse obtenue. Ensuite, vous devez disposer la salade dans les tranches de pommes de terre et la garnir de crevettes.

Salade de frites et champignons

Pour préparer cette salade, des chips aromatisées aux champignons conviennent. Vous devriez prendre ces produits :

• Chips aromatisées aux champignons – emballage ;
• Champignons – 200 grammes;
• Oignons – 2 oignons ;
• Carotte - une racine;
• Aneth frais - au goût ;
• Huile végétale pour les ingrédients de friture (pas trop)

Les champignons doivent être finement hachés et frits dans une petite quantité d'huile végétale. Hachez également l'oignon et ajoutez-le aux champignons. Râpez les carottes et faites-les revenir dans une poêle à part. Mélangez la garniture avec l'aneth haché et répartissez-la parmi les chips. Servir garni de quelques carottes.

Salade de chips et concombres

Le goût savoureux et frais de cette salade sur frites ne laissera personne indifférent. Pour cela, comme vous l'avez peut-être deviné, les chips additionnées de légumes verts sont tout simplement idéales.

Pour préparer cette salade vous avez besoin des produits suivants :

• Concombre de taille moyenne - un morceau;
• Chips - un paquet ;
• Oignon vert – 5 plumes ;
• Un petit bouquet d'aneth frais ;
• Une cuillère à soupe ou deux de fromage à la crème ;
• Poivron vert;
• Sel au goût.

Tout d’abord, lavez et épluchez le concombre, hachez-le aussi finement que possible. Après cela, vous devez prendre les oignons verts et les hacher assez finement. Laissez-le de côté. Hachez l'aneth et mélangez délicatement avec le fromage. Mélangez-y les concombres. Lavez le poivron, épluchez-le, coupez-le en petits morceaux et mélangez-le à la salade, salez au goût. Nous mettons le tout dans des chips et servons généreusement parsemé d'oignons verts.

Salade de frites et salami

Pour préparer une salade avec des frites et du salami, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Salami – 100 grammes;
• Olives – 100 grammes ;
• Poivron rouge - 100 grammes;
• Mayonnaise - au goût ;
• Chips - emballage.

Vous devez prendre des olives noires, les retirer du noyau, puis veiller à les couper le plus finement possible. La même chose doit être faite avec le poivron rouge : laver, peler, puis hacher. Coupez le salami en fines tranches. Tout doit être mélangé avec de la mayonnaise et étalé sur des chips. Disposer sur un plat au milieu duquel se trouve un poivron dont le dessus est coupé, et des olives dans le poivron.

Salade de chips et avocat

Pour préparer cette salade épicée aux chips et à l'avocat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Avocat – un fruit mûr ;
• Citron – un quart du fruit ;
• Chips - emballages;
• Ail – 2 gousses ;
• Sel au goût ;
• Une cuillère à café de crème sure ;
• Trois poivrons, rouge, jaune et vert ;
• Aneth.

Épluchez rapidement l'avocat, coupez-le en morceaux et placez-le dans un mixeur, versez le jus de citron, ajoutez le sel, la crème sure et l'ail et mélangez. Placer le mélange obtenu sur les chips. Saupoudrez le tout de petits cubes colorés de poivre et d'aneth, servez.

Comme vous pouvez le constater, il peut y avoir beaucoup de salades avec des frites, laissez libre cours à votre imagination. Ces salades sont idéales pour des fêtes dans une ambiance conviviale et elles sont faciles à préparer.

Salade de chips, bâtonnets de crabe, maïs, œufs

Nous aurons besoin:

• 1 boîte de maïs
• paquet de bâtonnets de crabe
• 3 oeufs
• 150 gr. puces
• Mayonnaise

Préparation de la salade :

1. Faire bouillir les œufs, les peler, puis les hacher.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes.
3. Ouvrez le maïs, égouttez le jus et versez dans la poêle.
4. Cassez les chips et ajoutez-les à la salade. Mélangez bien le tout. Ajoutez la mayonnaise.

La salade de chips et de maïs est prête ! Bon appétit!

Salade de tournesol aux chips

Pour la salade de tournesol et frites, préparez :

• 300 g de poitrine de poulet ;
• 300 g de champignons ;
• boîte de maïs sucré en conserve;
• 7 œufs ;
• 150 g de fromage ;
• un demi-pot d'olives dénoyautées ;
• un paquet de chips ;
• paquet de mayonnaise.

Une recette insolite et lumineuse de salade de tournesol avec frites servira de décoration à n'importe quelle table et ne laissera personne indifférent. Il ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients sophistiqués ni un long temps de préparation. Vous pouvez toujours le faire si des invités inattendus arrivent soudainement.

Pour la recette de la salade de tournesol aux chips, nous préparerons les ingrédients

Faire bouillir la poitrine de poulet, la laisser refroidir et la couper en petits morceaux. Saupoudrer d'assaisonnement pour poulet et ajouter un peu de sel. Tranchez et faites revenir les champignons. Faire bouillir les œufs, les peler, séparer le jaune du blanc. Quatre jaunes sont râpés sur une râpe fine, les jaunes et les blancs restants sont râpés sur une râpe grossière. Le fromage est finement râpé, les olives sont coupées en quatre parties. Le liquide est drainé du maïs.

Salade de tournesol superposée avec chips et maïs

Cette salade est multicouche, chaque couche étant recouverte de mayonnaise.

• 1 couche – poitrine de poulet ;
• 2ème couche – champignons frits ;
• 3ème couche – œufs ;
• 4ème couche – fromage ;
• 5ème couche – jaunes sans mayonnaise ;
• 6ème couche – maïs sans mayonnaise.

La salade est placée au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Et juste avant de servir, disposez les « pétales » des chips autour de la salade. Si vous le souhaitez, placez des morceaux d'olives noires sur le maïs pour simuler des graines. La salade de tournesol avec chips et graines est prête !

Bon appétit!

Il s'avère que les chips ne sont pas seulement l'aliment préféré des enfants et des jeunes : entre les mains habiles d'une ménagère, elles transforment une salade banale en une œuvre d'art culinaire. Cela s'applique aussi bien au goût qu'à l'apparence ; vous trouverez ci-dessous une sélection des recettes les plus intéressantes à base de chips.

Salade de frites « Tournesol »

Le beau nom de cette salade donne une idée de ce à quoi devrait ressembler le résultat final et du rôle que les chips y joueront. Extérieurement, la salade ressemble à une plante bien connue, elle nécessite des chips en forme de fins cercles incurvés. Ils joueront le rôle de pétales de soleil orange ardent.

Ingrédients:

• Filet de poulet bouilli – 200 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Champignons marinés (petits champignons au miel ou champignons) – 100 gr.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Olives dénoyautées (assez petites) – 1/3 de boîte.
• Chips (idéalement aromatisées au fromage).
• Mayonnaise.

Algorithme d'actions :

1. La première étape consiste à préparer la viande de poulet. Coupez le filet de poitrine, faites-le bouillir le soir avec les assaisonnements et le sel.
2. Vous pouvez également faire bouillir des œufs de poule - 10 minutes suffisent.
3. Le matin, vous pourrez préparer la salade de Tournesol. Coupez le filet bouilli en cubes et placez-le sur un plat. Couvrez-le d'un fin filet de mayonnaise.
4. La deuxième couche est constituée de champignons, les petits peuvent être disposés entiers, les moyens, les gros peuvent être hachés. Enrober à nouveau de mayonnaise.
5. Séparez les blancs et râpez. Placer sur les champignons. Mayonnaise.
6. Râpe le fromage. Disposez la couche suivante en formant un dôme. Maille de mayonnaise à nouveau.
7. La couche suivante est constituée de jaunes bouillis.
8. Maintenant, en utilisant de la mayonnaise, en la pressant en un mince filet, dessinez une grille, la taille des alvéoles doit être légèrement supérieure à une demi-olive.
9. Coupez chaque olive en deux. Placez les moitiés dans les « fenêtres ».
10. La touche finale, ce sont les chips, qui doivent être disposées autour de la salade dans une assiette.
11. Laisser tremper plusieurs heures.

Les invités seront stupéfaits lorsqu'ils verront quelle beauté l'hôtesse a préparée !

Délicieuse recette photo étape par étape de salade du potager avec chips, carottes, saucisses, concombre

Cette salade savoureuse et juteuse deviendra le régal préféré de vos invités. La combinaison inhabituelle de produits qu'il contient peut ressembler à première vue à un ensemble aléatoire. Mais une fois que vous l'aurez essayé, il deviendra immédiatement le plat principal.

Salade légère mais en même temps satisfaisante. Ses couleurs vives égayeront n’importe quel dîner de fêtes. La préparation est simple et prend une trentaine de minutes. Tous les légumes doivent d'abord être lavés. Le chou de Pékin peut être remplacé par du chou blanc. C'est bien si les poivrons sont de couleurs différentes, cela ajoutera de la luminosité au plat.

Temps de cuisson: 30 minutes

Quantité : 4 portions

Ingrédients

• Chou blanc: 100g
• Carottes : 1 pièce.
• Tomates : 3 pcs.
• Concombre : 2 pièces.
• Piment doux : 2 pcs.
• Saucisse ou jambon bouilli-fumé : 250 g
• Chips à la crème sure ou aux herbes : 50 grammes
• Verts : bouquet
• Mayonnaise, crème sure : goût

Instructions de cuissons

Salade de frites et poulet

Les chips sont essentiellement des frites, elles se marient donc bien avec la viande bouillie, notamment le poulet. À ce duo, vous pouvez ajouter tous les légumes consommés en famille.

Ingrédients:

• Filet de poulet grillé – 400 gr.
• Poivron – 1 pc. (vert sucré).
• Tomates cerises – 5 pcs.
• Maïs - 1 boîte.
• Échalotes – 4 pcs.
• Coriandre.
• Chips à l'aneth.
• Mayonnaise - vinaigrette.

Algorithme d'actions :

1. Le poulet grillé a un arôme spécifique et agréable. Le filet de poulet pour la salade doit être coupé en petits cubes.
2. Broyez le poivron de la même manière, en enlevant d'abord les graines et la queue.
3. Coupez les tomates et les échalotes en deux ou en 4 morceaux.
4. Hachez la coriandre lavée. Égoutter la marinade du maïs en conserve.
5. Mélangez tous les ingrédients sauf les chips dans un saladier.
6. Laisser tremper 2 heures. Saupoudrer de chips et servir.

L'admiration de la famille et des amis est garantie !

Comment faire une salade avec des chips et du maïs

Une salade très simple mais incroyablement savoureuse. Le temps consacré à la préparation est minime. Et le goût et l'originalité surprendront les mangeurs les plus exigeants.

Ingrédients:

• Filet de poulet bouilli – 300 gr.
• Boîte de maïs – 1 pc.
• Champignons – 200 gr.
• Oeufs de poule bouillis – 3-4 pcs.
• Copeaux ronds.
• Verdure.
• Mayonnaise.

Algorithme d'actions :

1. Faire bouillir le filet de poulet prendra le plus de temps ; si tout est fait correctement, vous obtiendrez toujours un bon bouillon de poulet ; il peut être utilisé dans la préparation des premier et deuxième plats.
2. Vous devez également faire bouillir les œufs (10 minutes), égoutter la marinade des champignons et du maïs en conserve. Lavez les légumes verts, puis séchez-les et déchirez-les en brins.
3. Préparez la salade en couches, enduisez légèrement chaque salade de mayonnaise (ou de sauce mayonnaise). La première couche est du poulet bouilli, un filet de mayonnaise. La deuxième couche est constituée d'œufs durs, coupés en cubes et de mayonnaise. La troisième couche est constituée de champignons coupés en tranches et d'un filet de mayonnaise (enduisez-le très bien, puisque la dernière couche est de la mayonnaise).
4. Placez le maïs dessus, en formant un dôme - le milieu d'une fleur fantastique. À l’aide de copeaux de forme ronde, décorez les pétales de brins de verdure.
5. Laissez reposer et invitez-vous à une dégustation.

La salade est si belle qu'il est dommage de la couper, mais les invités se souviendront longtemps de son goût unique.

Recette de salade avec chips et bâtonnets de crabe

Les chips se marient bien avec le filet de poulet, mais les jeunes femmes au foyer deviennent parfois paresseuses, elles ont donc imaginé une recette plus simple et plus savoureuse qui utilise les fameux bâtonnets de crabe au lieu du poulet.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 1 paquet (200 gr.).
• Fromage feta (ou similaire) – 150-200 gr.
• Tomates cerises – 5-7 pcs.
• Chips – 1 petit paquet.
• Feuilles de laitue.

Ravitaillement:

• Ail – 1 gousse.
• Jus de citron – 1 cuillère à soupe. l.
• Huile végétale – 3 c. l.

Algorithme d'actions :

1. La salade se prépare très rapidement, car les ingrédients qui la composent ne nécessitent pas de préparation préalable.
2. Lavez les feuilles de laitue, séchez-les et coupez-les en petits morceaux.
3. Coupez les bâtonnets en travers, la feta en cubes et les tomates en deux.
4. Placer dans un récipient profond.
5. Préparez la vinaigrette en fouettant soigneusement les ingrédients requis. Mélanger.
6. Saupoudrer de chips (en petits morceaux). Sers immédiatement.

Facile, savoureux, croustillant !

Salade de frites et champignons

Les chips et les champignons sont un autre duo populaire qui joue un rôle principal dans les salades. Vous pouvez prendre n'importe quel champignon : les frais sont pré-bouillis et frits ; les champignons salés ou marinés ne nécessitent pas de traitement thermique.

Ingrédients:

• Champignons au miel salés – 100 gr.
• Chips de pommes de terre – 50-100 gr.
• Jambon – 200 gr.
• Oeufs de poule bouillis – 2-3 pcs.
• Carottes fraîches – 1 pc. (petit).
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Mayonnaise comme vinaigrette.

Algorithme d'actions :

1. Faites bouillir les œufs dans l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.
2. Égoutter la marinade des champignons salés, rincer à l'eau courante et laisser dans une passoire.
3. Épluchez les carottes et lavez-les.
4. Commencez à préparer la salade. Coupez le jambon en fines lanières. Hachez les champignons de la même manière.
5. Pour broyer les œufs, utilisez une râpe avec les plus gros trous ; râpez séparément les blancs et les jaunes ; pour les carottes, utilisez des trous plus petits.
6. Placer dans un saladier transparent en couches en formant une grille de mayonnaise entre elles. L'ordre est le suivant : jambon, carottes, protéines, champignons, fromage.
7. Formez des centres de fleurs à partir des jaunes et des pétales à partir des copeaux arrondis.

Savoureux, insolite et beau !

Comment faire une salade avec des chips et des carottes coréennes

Beaucoup de gens aiment les carottes coréennes croustillantes et épicées ; les chips donnent le même effet (piquant et croquant). C'est pourquoi un chef courageux a essayé de les combiner dans une salade, en y ajoutant également du fromage, du jambon, des tomates, des olives et des herbes.

Ingrédients:

• Jambon – 150-200 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Carottes coréennes prêtes – 200 gr.
• Tomates (elles sont belles dans une salade de cerises) – 4-5 pcs.
• Olives - ½ pot.
• Aneth persil.
• Sel.
• Chips – 150 gr.

Algorithme d'actions :

1. La salade ne nécessite aucune étape préparatoire, comme l'ébullition ou la cuisson. Il vous suffit d'acheter des produits selon la liste.
2. Les légumes verts et les tomates cerises devront bien sûr être soigneusement lavés. Coupez les tomates en deux, hachez les légumes verts.
3. Coupez le jambon en fines barres longues, comme des carottes coréennes.
4. Égoutter la marinade des carottes elles-mêmes. Râpe le fromage. Coupez les olives en 2 ou 4 parties.
5. Mélangez le tout dans un saladier. Saler légèrement.
6. Assaisonner de mayonnaise (si vous perdez du poids, utilisez de la sauce mayonnaise). Transférer dans un saladier.
7. Laisser poser une demi-heure.
8. Saupoudrez de chips et vous pourrez servir un nouveau plat sur la table.

Et puis écoutez les mots de gratitude des membres bien-aimés de la famille et les demandes d'écriture de la recette des copines.

Préparer une salade de chips prend peu de temps et ne nécessite aucun ingrédient particulier. Tous les produits nécessaires peuvent être facilement trouvés dans le magasin ou le supermarché le plus proche. Considérons plusieurs options possibles pour la salade de chips.

Plats de pommes de terre selon les recettes originales du chef. Voir la vidéo!

Salade de chips au maïs et bâtonnets de crabe

Ingrédients:

Bâtonnets de crabe - 100 g
chips de pomme de terre - 100 g
maïs en conserve - 200 g
Mayonnaise - 3 c. cuillères

Comment faire une salade de chips :

Pour commencer, émiettez les chips le plus finement possible dans un récipient fermé. Les bâtonnets de crabe peuvent être coupés en tranches ou en lanières, il n'y a pas de différence fondamentale.

Dans un bol profond et large, mélanger les chips, les bâtonnets de crabe, le maïs et verser sur la mayonnaise. Sur la salade, vous pouvez décorer avec du caviar de courge avec de la mayonnaise ou des chips sur les bords de l'assiette.

Salade étagée avec chips et sprats

Ingrédients:

Sprats - un pot
pommes de terre - 500 g
oignon - 150 g
quatre œufs
fromage - 200 g
Mayonnaise

Comment préparer une salade feuilletée avec des frites :

Tout d’abord, hachez finement l’oignon. Râpez les pommes de terre, les carottes, le fromage et les œufs, de préférence sur une râpe grossière. Coupez les sprats en morceaux. La salade sera composée de six couches : pommes de terre, carottes, oignons, sprats, œufs, fromage râpé.

Chaque couche doit être assaisonnée de mayonnaise. Garnissez la salade de chips concassées et utilisez le reste comme décoration.

Salade de chips aux champignons

Ingrédients:

Oeufs de poule bouillis – 3 mcx
champignons bouillis ou marinés – 250 g
fromage à pâte dure – 200 g

Comment préparer une salade de chips aux champignons :

Râpez les blancs d'œufs durs sur une râpe grossière et placez-les dans la première couche. La deuxième couche est constituée de champignons bouillis hachés (n'importe quelle sorte fera l'affaire, selon votre goût).

Il est conseillé d'utiliser des champignons frais. Si vous n'avez pas de champignons frais, vous pouvez en utiliser des marinés. Vous devez les broyer en les coupant avec un couteau ou en les passant dans un hachoir à viande doté d'une grande grille.

Placer le fromage à pâte dure râpé sur la troisième couche. La quatrième couche sera remplie de jaunes bouillis râpés sur une râpe fine. Après avoir posé toutes les couches, décorez la salade de chips ou d'olives au goût.

Salade de chips au nid d’oiseau

Ingrédients:

Oeufs de caille (5-7 œufs)
viande de poulet bouillie (200-300 g)
jambon à votre goût (200 g)
fromage à pâte dure (200 g)
gros paquet de chips

Comment préparer une salade de chips au nid d’oiseau :

Coupez les œufs durs, la viande, le jambon et le fromage en lanières. Mélangez les œufs, la moitié du fromage râpé, la viande bouillie et le jambon dans un bol profond et assaisonnez le tout avec de la mayonnaise.

Placer les chips sur des assiettes à collation. Disposez dessus la salade en forme de nid d'oiseau (vous pouvez la mettre en tas et faire un trou au centre en la pressant avec une cuillère).

Placez les copeaux à l'intérieur du nid obtenu, comme si vous en tapissiez le nid. Disposez deux œufs de caille écalés sur les chips. Saupoudrer le nid lui-même de fromage râpé. Garnir la salade de caviar ou d'herbes.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses options de salades que vous pouvez préparer à partir de chips. Ces salades sont préparées très rapidement (jusqu'à trente minutes) et sont très savoureuses. Bon appétit!

Les chips sont si délicieuses qu'elles sont appréciées par presque toutes les personnes sur cette planète. Cependant, seuls ceux qui ne regardent pas la télévision ou ne lisent pas les journaux ne connaissent peut-être pas les dangers des puces. Les médecins et les nutritionnistes nous rappellent activement que les chips sont nocives pour la santé, ce qui ne rend cependant pas cette collation populaire moins appréciée. Ils sont toujours annoncés et produits, même dans des variantes encore plus importantes. Bien sûr, les chips sont nocives, mais vous pouvez parfois vous préparer une salade avec des chips pour les vacances. De plus, les vacances sont rares, ce sera désagréable pour le corps, mais une personne pourra déguster les salades les plus délicates avec son ingrédient préféré - les chips.

Salade de frites - préparation des plats et des plats

Si vous êtes toujours préoccupé par la sécurité de votre santé et que vous avez des doutes sur l'opportunité de préparer ou non une salade avec des frites, vous pouvez inclure cette recette en toute sécurité dans le menu des fêtes. Expliquez tout en disant que rarement quelqu'un prépare des aliments sains en vacances - la viande est grasse, toutes les salades sont généreusement garnies de mayonnaise, par conséquent, des calories sans fin s'accumulent et il sera extrêmement difficile pour les chips d'aggraver encore la situation. Il existe pas mal de salades avec frites. Tout d’abord, il s’agit de la célèbre salade de Tournesol. Les chips peuvent être utilisées dans une salade ou simplement comme décoration, ou encore comme l'un des composants. Habituellement, une salade avec des frites est assaisonnée de mayonnaise. De plus, vous pouvez préparer la même salade de crabe préférée et saupoudrer le tout de tranches de chips - c'est une nouvelle salade avec un nouveau goût.

Recettes de salades avec frites :

Recette 1 : Salade aux frites

Une salade avec des frites peut inclure n'importe quel type de viande, quelle que soit la méthode de cuisson - fumée ou bouillie, mais un goût tout aussi intéressant se forme avec les bâtonnets de crabe.

Ingrédients requis :

• 100 g – bâtonnets de crabe ;
• 100 g – chips ;
• 200 g – maïs ;
• 3 cuillères à soupe. l. - Mayonnaise.

Mode de cuisson :

La salade avec des chips et des bâtonnets de crabe est assez simple à préparer. Laissez d’abord les bâtonnets de crabe décongeler progressivement, puis coupez-les en carrés. Nous prenons des chips, sélectionnons plusieurs morceaux de chips belles et entières, elles serviront à décorer le plat. Écrasez légèrement les chips restantes à la main dans un sac, puis mélangez-les avec des bâtonnets de crabe. Nous leur envoyons du maïs en conserve, nous laissons également deux cuillères pour la décoration. Assaisonner de mayonnaise et mettre dans un saladier. Saupoudrez le reste de maïs sur la salade et les chips, et entourez la salade de chips préalablement sélectionnées.

Recette 2 : Salade de frites et algues

Continuons le thème marin - le chou marin est déjà connu de tous pour ses propriétés bénéfiques et vous n'avez plus à vous soucier de la réaction du corps aux chips, le chou frisé compensera tout. La salade est croustillante et tendre. De plus, la vinaigrette n'est pas préparée à partir de mayonnaise, mais avec du vinaigre, ce qui réduit encore le nombre de calories dans le plat.

Ingrédients requis :

• 300 g – algues ;
• 1 paquet – des chips au goût de piment ;
• 1 cuillère à soupe. l. - sauce soja;
• 3 cuillères à soupe. l. - vinaigre;
• 1 cuillère à soupe. l. - huile;
• 1 c. - sucre;
• 1 c. – du sésame moulu.

Mode de cuisson :

Pour ramollir un peu les algues, versez dessus de l'eau chaude pendant 5 à 7 minutes. Égouttez ensuite les algues dans une passoire et placez-les sur une serviette en papier. Vous pouvez hacher un peu le chou. Préparez la vinaigrette - mélangez le sucre, les graines de sésame, le vinaigre et la sauce, battez bien, le sucre doit se dissoudre complètement. Une fois le sucre dissous, ajoutez de l'huile d'olive à la vinaigrette. Il ne reste plus qu'à mélanger les chips avec le chou et verser la vinaigrette dessus. Pour continuer le thème marin, vous pouvez ajouter une cuillerée de caviar sur la salade !

Recette 3: Salade de frites et poulet

En général, il s'agit de la même salade de tournesol qui est activement annoncée dans de nombreux blogs culinaires. Préparer la salade n'est pas difficile, suivez simplement les recommandations données.

Ingrédients requis :

• 250 g – champignons ;
• 200 g – fromage;
• 4 choses. - œuf;
• 50 g – olives ;
• 250 ml de mayonnaise;
• 300 g – filet de poulet
• 1 paquet - puces.
• 3 cuillères à soupe. l. - croissance huile.

Mode de cuisson :

Tout d’abord, faisons bouillir la viande et ensuite seulement nous traiterons du reste des produits. Vous pouvez jeter quelques grains de poivre dans une casserole d’eau. Pendant que la viande bout, occupons-nous des champignons. Dans cette recette, les champignons sont frits, mais vous pouvez utiliser des champignons marinés - c'est pour ceux qui veulent passer moins de temps en cuisine. Alors, faites chauffer l'huile et faites revenir les champignons coupés en tranches jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Faites ensuite bouillir les œufs et coupez-les en cubes.

Au moment où la viande est cuite, nous la coupons également en cubes. Râpez le fromage dans un récipient séparé. Alors, mettez la viande de poulet bouillie dans la première couche au fond du saladier et tartinez-la légèrement de mayonnaise. Viennent ensuite les champignons frits ou marinés, et ajoutez également légèrement de la mayonnaise. Viennent ensuite les œufs et du fromage est placé dessus. Une autre couche de mayonnaise. Nous prenons des chips - elles deviendront des pétales de tournesol et décoreront la salade de chips autour. Nous prenons les olives, il faut les dénoyauter, les couper en quartiers et saupoudrer tout le plat dessus - ce sont les graines de tournesol culinaires imaginaires.

Recette 4 : Salade de chips et carottes

Revenons aux bâtonnets de crabe, mais cette fois, la salade avec chips est un peu différente - tant en goût qu'en design. Nous ne révélerons pas le point fort du plat...

Ingrédients requis :

• 100 g – bâtonnets de crabe ;
• 2 pièces. - carotte;
• 100 ml – mayonnaise;
• 1 paquet - puces;
• 1 PC. - tomate;
• 4 choses. - œufs.

Mode de cuisson :

Tout est clair avec la salade elle-même : faites bouillir les œufs et les carottes, puis coupez les bâtonnets, les œufs et les carottes en cubes. Assaisonner de mayonnaise. On ne touche pas à la tomate. Nous l'utiliserons comme centre de la salade. Vous pouvez faire une belle rose ou une cruche déchiquetée - à la discrétion de l'hôtesse. Prenez un saladier plat et placez la tomate hachée au milieu de l'assiette. Après avoir retiré le paquet de chips, nous sélectionnons les croquants les plus gros et de forme identique. On place la salade sur les chips, comme un bateau, toutes les chips sont placées autour de la tomate.

Recette 5: Salade de chips et maïs

La salade avec des frites est préparée selon le type de salade « Voile » - nous plaçons les frites sur le plat en position verticale, c'est-à-dire une sorte de voile.

Ingrédients requis :

• 200 g – maïs ;
• 1 PC. - jambe;
• 3 pièces. - œuf;
• 100 g – carottes coréennes ;
• 1 PC. - concombre;
• 100 g – chips.

Mode de cuisson :

Coupez les œufs durs, le jambon fumé et le concombre en cubes. Égoutter le liquide du maïs. Il ne reste plus qu'à mélanger le tout et assaisonner avec de la mayonnaise. Disposez la salade et saupoudrez dessus une épaisse couche de chips écrasées. Placez 4 à 5 morceaux dans la salade en position verticale.

Lorsqu'il s'agit d'une salade avec des frites, où des tranches de pommes de terre frites sont utilisées pour décorer le plat, il n'est pas du tout nécessaire de préparer une bonne salade que vous n'avez jamais essayée auparavant. Il peut s'agir de n'importe quelle salade au maïs, aux bâtonnets de crabe, la même fameuse salade de Mimosa au poisson en conserve. La seule chose que la plupart des salades avec frites ont en commun est que le plat est entouré de chips. De plus, vous pouvez garnir la salade de chips hachées.

Beaucoup de gens aiment les chips croustillantes. Ils peuvent être consommés comme friandise ou utilisés comme ingrédient dans des collations. Par conséquent, les chefs de différents pays du monde ont mis au point des recettes intéressantes pour la salade avec des frites. Nous vous proposons une sélection des meilleures options.

Salade de tournesol aux chips

Une salade originale contribuera à décorer la table de fête. Il attirera immédiatement l'attention des convives et leur donnera envie de le manger plus vite.

Ingrédients:

• poulet – 200 g de filet ;
• sel;
• champignons marinés – 200 g de champignons ;
• puces;
• carotte – 1 pièce;
• Olives;
• fromage – 100 g;
• mayonnaise – 200 ml;
• œuf – 4 pièces. bouilli.

Préparation:

1. Faire bouillir le poulet et les carottes. Cool. Coupez la viande. Enrober de mayonnaise.
2. Ajoutez les champignons. Appliquez une couche de mayonnaise. Râpez les carottes. Saupoudrez les copeaux obtenus sur la salade. Saupoudrer de blancs d'œufs râpés. Graisser avec de la mayonnaise.
3. Saupoudrer de fromage râpé et garnir de jaunes. Utilisez une râpe fine.
4. Hachez les olives. Cela devrait ressembler à une imitation de graines. Insérer dans la salade.
5. Répartissez les chips autour du snack.

Snack "Voile"

Les chips doivent être placées juste avant de servir. Sinon, ils ramolliront et gâcheront l'apparence de la collation.

La salade « Voile » avec frites est particulièrement appréciée des garçons qui s'intéressent aux navires.

Ingrédients:

• maïs – 90 g;
• poulet fumé (de préférence poitrine) – 210 g;
• mayonnaise – 85 ml;
• Carottes coréennes – 90 g;
• poivre noir – 2 g;
• sel – 2 g;
• chips – 90 g;
• œuf – 2 pièces. bouilli.

Préparation:

1. Il est nécessaire de former des couches de snacks en forme de bateau. Coupez la viande fumée. Enrober de mayonnaise. Hachez les carottes. Couvrir le poulet. Appliquez une couche de mayonnaise.
2. Versez le maïs et étalez-le sur la surface. Salez et saupoudrez de poivre. Graisser avec de la mayonnaise.
3. Saupoudrer d'œufs râpés et enrober à nouveau de mayonnaise. Cassez les chips en réservant quelques chips entières à l'avance. Déposez une couche de miettes. Disposez les chips réservées sur la salade en simulant des voiles.

Avec des bâtonnets de crabe

Une autre variante savoureuse est une collation avec des chips et des bâtonnets de crabe.

Ingrédients:

• mayonnaise – 4 c. cuillères;
• bâtonnets de crabe – 140 g;
• maïs – 210 g;
• chips – 140 g.

Préparation:

1. Hachez le produit à base de crabe. Vous aurez besoin de cubes. Sélectionnez plusieurs chips entières et intactes pour la décoration. Broyer les restants. Envoyez aux bâtonnets de crabe. Mélanger.
2. Ajouter le maïs en réservant quelques cuillères. Versez la mayonnaise. Mélanger. Garnir du maïs réservé. Placez les chips tout autour.

Salade d'orchidées aux frites

Une autre option de cuisine belle et très satisfaisante.

Ingrédients:

• Carottes coréennes – 110 g;
• jambon – 210 g;
• sel;
• champignons salés – 110 g;
• sauce mayonnaise – 320 ml;
• chips – 55 g;
• fromage – 160 g;
• œuf – 2 pièces. (bouilli).

Préparation:

1. Hachez les champignons. Râpez les blancs. Le jambon est requis sous forme de pailles. Hachez les carottes.
2. Placer les champignons sur les carottes. Couvrir de chips émiettées. Vient ensuite une couche de jambon. Couvrir de dorure à l'œuf. Enduire toutes les couches de sauce mayonnaise.
3. Saupoudrer de jaunes râpés et faire des pétales avec des chips.

Cuisiner avec du maïs

Une belle salade lumineuse avec des chips et du maïs vous ravira par son goût et ajoutera de la variété à votre alimentation.

Ingrédients:

• Carottes coréennes – 130 g;
• maïs – 210 g;
• chips – 130 g;
• Mayonnaise;
• cuisse fumée (poulet) – 1 pc.;
• concombre – 1 pièce;
• œuf à la coque – 3 pcs.

Préparation:

1. Hachez les œufs. Hachez la jambe. Broyez le concombre. Égoutter la marinade du maïs.
2. Combinez les produits. Versez la mayonnaise. Saupoudrer de chips hachées.

Avec du saucisson fumé

Cet apéritif inhabituel s'intègre parfaitement dans n'importe quel festin. Si vous décidez de surprendre tout le monde avec un chef-d'œuvre culinaire, c'est exactement l'option dont vous avez besoin.

Ingrédients:

• filet de poulet – 420 g bouilli;
• chips - un paquet;
• maïs - boîte de conserve;
• saucisse fumée – 270 g;
• verdure;
• Carottes coréennes – 370 g;
• Mayonnaise;
• œuf à la coque – 3 pcs.

Préparation:

1. Hachez les œufs. Broyez la saucisse. Égoutter la marinade du maïs en conserve. Hachez le poulet. Hachez les carottes. Mélangez le tout. Versez la mayonnaise. Mélanger.
2. Hachez les verts. Saupoudrer sur la salade. Garnir de chips.

Salade « Chèvre du jardin » avec frites

Pour préparer la salade, vous n’avez rien à cuisiner ni à mélanger.

Ingrédients:

• chips - un paquet;
• Mayonnaise;
• maïs - boîte de conserve;
• oignons verts – 45 g;
• jambon – 350 g;
• Carottes coréennes – 3 pièces ;
• concombre – 4 pcs.

Préparation:

1. Coupez les concombres en lanières. Hacher l'oignon. Coupez le jambon en lanières.
2. Placez une grande quantité de mayonnaise au centre du plat. Placez la moitié des oignons, un peu de concombres, à côté de la moitié du maïs, puis un peu de jambon, la moitié des chips et des carottes. Disposez en cercle autour de la mayonnaise. Répétez la séquence de produits.

Recette de salade de camomille

Les concombres donnent à l'apéritif un look chic. Grâce à la conception correcte, vous obtiendrez une salade belle et appétissante.

Ingrédients:

• oignon – 1 pièce;
• salade – 5 feuilles;
• champignons marinés – 210 g;
• carottes – 2 pièces;
• huile d'olive – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• chips - un paquet;
• légumes verts – 20 g;
• œufs – 3 pièces. bouilli;
• mayonnaise -220 ml;
• maïs en conserve - boîte de conserve;
• filet de poulet – 650 g.

Préparation:

1. Égoutter la marinade des champignons et du maïs. Faire bouillir le poulet. Tranche. Râpez les blancs, puis les jaunes.
2. Hacher l'oignon. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer cinq minutes. Cette manipulation aidera à se débarrasser de l'amertume.
3. Hachez les champignons. Faites bouillir les carottes et râpez-les. Hachez les verts.
4. Disposez les feuilles de laitue au fond du plat. Ils doivent être secs. Disposez les cubes de poulet. Saupoudrer de blancs d'œufs et recouvrir de champignons. Répartissez les oignons. Placez les carottes. Saupoudrer de jaunes. Enduire chaque couche de mayonnaise.
5. Disposez le maïs. Laisser au réfrigérateur. Disposez les chips en forme de pétales.

Aux algues

Un snack tendre et croustillant qui conviendra aux amateurs d'algues.

Ingrédients:

• algues – 320 g;
• sésame moulu – 1 cuillère à café ;
• chips - un paquet;
• sucre – 1 cuillère à café;
• sauce soja – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• caviar – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• huile végétale – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• vinaigre de vin - 3 c. cuillères.

Préparation:

1. Pour adoucir le goût du chou, il est recommandé de le remplir d'eau chaude. Laisser reposer sept minutes et égoutter le liquide. Placez le produit sur une serviette en papier. Sec. Hachez un peu le chou.
2. Versez le vinaigre dans la sauce soja. Sucrer et ajouter les graines de sésame. Battre. Les cristaux de sucre doivent se dissoudre complètement. Versez l'huile.
3. Mélangez les chips avec le chou. Arroser de vinaigrette. Déposez dessus un monticule de caviar. Sers immédiatement.

Aux haricots

Une délicieuse salade vitaminée qui servira de bon complément au dîner.

Ingrédients:

• haricots à la sauce tomate - boîte de conserve;
• pommes de terre bouillies – 300 g;
• Mayonnaise;
• maïs – 200 g en conserve;
• concombre – 150 g;
• salade – 7 feuilles;
• sel;
• fromage – 150 g;
• chips – 120 g.

Préparation:

1. Hachez les pommes de terre. Vous devriez obtenir des cubes. Ajoutez du sel. Égouttez la sauce des haricots. Envoyer aux pommes de terre. Hachez le concombre. Ajouter aux haricots.
2. Râpez le morceau de fromage. Ajouter à la salade. Égouttez la marinade des aliments en conserve restants et versez le contenu sur tous les aliments. Versez la mayonnaise. Mélanger. Si vous souhaitez rendre le plat moins calorique, le dernier ingrédient peut être remplacé par de la crème sure. Disposez des feuilles de laitue sur les bords.
3. Cassez les chips. Saupoudrer le plat fini.