Je vous propose de préparer un plat délicieux avec un nom original et un beau design. La salade White Royal sera magnifique sur n’importe quelle table de fête. Les ingrédients inclus sont en parfaite harmonie les uns avec les autres. Les ingrédients de la salade sont les plus simples, et grâce à notre recette étape par étape avec photos, même la moitié masculine peut préparer une telle salade pour les chères filles le 8 mars, un anniversaire ou le 14 février. Une salade en forme de piano plaira à coup sûr aux musiciens ; il est particulièrement agréable que la salade utilise des ingrédients peu coûteux et accessibles.

Informations sur le goût Salades des Fêtes / Salades de poulet

Ingrédients

• Filet de poulet 300 g
• Oeuf de poule 4 pcs.
• Pomme 2 pièces.
• Concombre frais 2 pcs.
• Fromage à pâte dure 150 g
• Sel au goût
• Poivre noir moulu au goût
• Mayonnaise au goût
• Feuille de laurier 1 pièce.
• Poivre noir en grains 5 pcs.
• Pour la décoration :
• Fromage fondu
• Olives noires sans noyau
• Persil
• Carottes bouillies

Comment préparer la salade Royale Blanche

Avant de hacher tous les ingrédients, faites bouillir les œufs de poule. Si les œufs sortent du réfrigérateur, rincez-les soigneusement à l'eau froide et placez-les dans une casserole adaptée. Remplissez d'eau froide, ajoutez quelques pincées de sel et mettez le feu. Cuire 10 minutes après que l'eau bout dans la casserole. Passé ce délai, retirez les œufs avec une cuillère et placez-les dans un récipient rempli d'eau froide.

Utilisez du filet de poulet réfrigéré. Si la viande est congelée, décongelez-la, mettez-la dans l'eau froide, ajoutez les épices et portez à ébullition. Cuire jusqu'à cuisson complète. Cette étape prendra 20 à 30 minutes. Placer la viande refroidie dans l'eau bouillante avec les épices et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Une fois la viande cuite, retirez-la du bouillon et laissez-la refroidir.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.

Rincez le concombre frais. Si vous le souhaitez, retirez la peau. Couper en petits morceaux. Saler et assaisonner légèrement de mayonnaise. Remuer.

Prenez une pomme au goût aigre. Lavez, retirez la peau et les graines. Hacher finement. Ajoutez également un peu de sel, de la mayonnaise et mélangez.

Retirez la coquille des œufs durs. Séparez la partie blanche des jaunes. Râpez les blancs sur une râpe fine. Broyer les jaunes sur une râpe moyenne.

Coupez la viande de poulet refroidie en petites tranches. Salez, poivrez et assaisonnez de mayonnaise.

Pour la décoration, coupez le fromage fondu en tranches rectangulaires, coupez les olives en 8 morceaux.

Nous disposons la première partie de la salade sous forme de carré en couches : poulet, pomme, jaunes, concombre, fromage à pâte dure, blancs. Laissez environ un tiers de chaque ingrédient. Saler la couche de jaune et assaisonner de mayonnaise.

Réseau de teasers

Nous formons maintenant une « marche » à partir des produits restants. Disposez les couches dans le même ordre.

Placer le fromage fondu et les olives hachées au fond. Décorer d'une fleur de carotte bouillie et de feuilles de persil. La salade royale blanche est prête. Bon appétit!

La salade « White Royal », originale et très savoureuse, sera la bienvenue sur la table des fêtes. Le design intéressant ne laissera pas les invités inaperçus - tout le monde sans exception l'aimera. La beauté de la salade est que vous pouvez décorer presque n'importe quelle salade feuilletée de cette manière, mais cette recette combine particulièrement bien les ingrédients.

Ingrédients pour la salade royale blanche

Pour préparer cette salade il vous faudra :

• filet de poulet – 200 g.
• fromage à pâte dure – 100 g.
• Fromage parmesan – 50 g.
• champignons (champignons) – 350 g.
• œuf de poule – 4 pcs.
• concombre (frais) – 2 pcs.
• oignon – 1 pc.
• mayonnaise ou crème sure – 300 g.
• olives, persil, tomate – pour la décoration

Salade Royale Blanche : recette pas à pas

1. Tout d'abord, mettez le filet de poulet et les œufs sur le feu. Pendant que les ingrédients cuisent, occupons-nous des champignons.
2. Les champignons doivent être pelés et lavés, puis coupés en petits morceaux. Épluchez également l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Placez l'oignon dans une poêle chaude avec de l'huile végétale et ajoutez-y les champignons. Pour donner à la salade un goût plus riche, vous devez tout faire dorer soigneusement.
3. Une fois vos ingrédients préparés, vous pouvez passer à l’étape suivante de la préparation. La salade « White Royal » doit être disposée en couches et chaque couche doit être recouverte d'une petite quantité de mayonnaise ou de crème sure.
4. Placez le poulet dans la première couche. Le filet doit être coupé en petites lanières.
5. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et placez-le sur une deuxième couche.
6. La couche suivante est constituée de champignons frits. Il faut diviser en deux parties égales, une partie doit être réservée.
7. Râpez ensuite deux œufs de poule, coupez les concombres en lanières et saupoudrez uniformément de fromage.
8. Ensuite, nous formons l'élévation du piano et l'emplacement des touches. Sur la moitié de la surface de salade, disposez le reste des champignons, puis les œufs.
9. Maintenant, vous devez bien saupoudrer de fromage (Parmesan), que nous râpons sur une râpe fine. Sa consistance confère au plat un aspect aéré, léger et attractif.
10. Nous pouvons commencer à décorer notre merveilleux piano. Pour les clés, vous aurez besoin de fromage à pâte dure, coupé en fines tranches et disposé. Les olives sont également coupées en fines demi-anneaux et insérées entre les touches de fromage. La tomate sera à l’honneur en forme de fleur sur le piano.

Ce plat sera une excellente décoration pour votre table de fêtes.

Comment faire une rose à partir d'une tomate

Pour préparer la « rose », vous aurez besoin d’un couteau bien aiguisé et d’une tomate. Pour embellir la fleur et conserver sa forme, choisissez une variété de tomate dure.

La décoration se fait comme suit :

1. Lavez et séchez la tomate.
2. Couper en deux et couper en fines tranches.
3. Répartir en parties : demi-anneaux petits, moyens et grands.
4. Nous roulons les petites tranches en bourgeon, puis enveloppons les moyennes et grandes dans un cercle.
5. Pour que la rose ressemble à une vraie, vous devez plier et redresser plusieurs pétales.

La salade Blanche Royale a toutes les chances de devenir l’un de vos plats préférés.

Calories : non précisé
Temps de cuisson : Non précisé

Si vous souhaitez préparer une salade savoureuse et belle, alors ce devrait être la salade «White Royal», dont la recette avec une photo est si simple que tout cuisinier débutant peut la préparer. Une saveur acidulée et une présentation époustouflante feront de cette salade votre préférée.
Pour la salade, vous devez prendre de la poitrine de poulet fumée, ce qui lui donnera du piquant et de l'arôme. De plus, vous pouvez facilement préparer de la poitrine fumée à la maison, croyez-moi, c'est un processus simple. Pour ce faire, la viande de poulet doit d'abord être marinée dans un mélange de sauce soja, de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et de gingembre, puis frite rapidement dans une poêle sans matière grasse des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte sèche se forme. Et puis nous fumerons la viande avec du thé noir et du riz. C'est ainsi qu'il est facile de préparer n'importe quel produit fumé dans votre cuisine, sans aucun conservateur.
Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage pour la salade selon vos envies, mais il est préférable de choisir le type hollandais, qui a un goût piquant et légèrement acidulé, il s'harmonisera avec la poitrine de poulet fumée.
Prenez de grosses pommes juteuses, comme la Golden Delicious, dont la chair est ferme, sucrée et aromatique. Pour la salade Blanche Royale au magret fumé, ce goût sera une aubaine.
Quant à la vinaigrette, vous pouvez ici soit acheter de la mayonnaise gourmande toute prête, soit la préparer vous-même. Dans ce cas, la sauce sera plus tendre et savoureuse, et surtout absolument inoffensive. Voyez comment cuisiner.
Il n'y a pas de difficulté particulière pour préparer une salade ; vous avez probablement déjà préparé de nombreuses fois des salades feuilletées ; dans ce cas, vous devez faire attention à la présentation, tout en faisant appel à votre créativité.
La pratique montre que la salade est la première à être dispersée sur la table des fêtes, donc les informations sur sa durée de conservation ne sont pas pertinentes, mais s'il en reste encore un morceau, il ne doit pas être conservé au réfrigérateur plus de 24 heures.

Alors préparons la salade Blanche Royale au poulet.

Ingrédients:
- poitrine de poulet fumée - 500 g,
- pomme douce - 1 pc.,
- fromage à pâte dure de type hollandais - 150 g,
- œufs de table - 4 pcs.,
- mayonnaise gourmande - 150 g,
- tomate et herbes pour la décoration,
- quelques olives pour la décoration.

Recette pas à pas avec photos :

Pour rendre la salade « blanche royale » plus moelleuse et tendre, coupez la peau fumée du blanc de poulet, séparez la chair des os et coupez-la en petits cubes.

Nous lavons une grosse pomme juteuse, la pelons, la hachons finement et la mélangeons également avec de la mayonnaise.

Dans un morceau de fromage, nous découpons plusieurs assiettes rectangulaires à partir desquelles nous formerons des clés. Râpez le reste du fromage, ajoutez-y un peu de mayonnaise et mélangez le tout.

Nous épluchons les œufs de poule durs et les séparons soigneusement en blancs et jaunes. Nous aurons besoin des blancs pour la dernière couche de la salade, nous les râpons donc et les mettons de côté.

On commence à disposer la salade en forme de piano blanc sur une grande assiette plate, pour ce faire, déposez les 2/3 de la masse de poulet au fond de l'assiette et donnez-lui la forme d'un carré.




Déposez ensuite délicatement les 2/3 des pommes mayonnaises sur le poulet.

La couche suivante est constituée de tous les jaunes mélangés à de la mayonnaise.

Étalez ensuite une couche des 2/3 du fromage à pâte dure.

Maintenant, nous formons un pas de piano ; pour ce faire, à partir des ingrédients restants, nous disposons un rectangle dont un côté est égal au côté du carré de la salade disposée, et le plus petit côté représente environ 1/3 de son côté. Nous disposons les composants de la salade dans le même ordre que pour le carré.

Placez des morceaux de fromage sur la surface de la marche, ce seront les touches blanches.

Coupez les olives en fines lanières et déposez-les sur le fromage pour former des touches noires.

La salade royale blanche peut être réfrigérée pour le trempage.
Décorez ensuite avec une rose à base de pelure de tomate et de persil.




Bon appétit!






Starinskaïa Lessia




Il s'avère tout aussi savoureux et original

Salade créative « White Royal ». Master class avec photos étape par étape.

Combien d'orchestres ont été créés dans le monde,
Ils n’y sont pas parvenus, ils n’ont pas oublié le piano blanc.
Blanc, blanc, assorti aux nuages,
Avec une note douce, il se précipite vers les Dieux.
Piano blanc....

La salade White Royal a l’air musicale et élégante. C'est l'une des salades avec lesquelles vous pouvez surprendre vos proches et vos invités avec l'aspect luxueux du plat et son excellent goût.
Presque toutes les salades peuvent être décorées avec des « fleurs » comestibles créées à partir d'un matériau doux mais indéformable. Nous décorerons notre salade avec ces fleurs.

Équipement: râpe, couteau, planche à découper, assiette, cuillère, plat à salade.

Des produits:
4 pommes de terre bouillies
1 poitrine bouillie (400 grammes)
2 concombres frais
2 carottes bouillies
3 œufs durs
100 grammes de fromage
2 pièces. Olives
1 brin d'aneth

Préparation de la salade
A l'aide d'une râpe grossière, râper les pommes de terre et les disposer sur un plat en forme de piano, badigeonner de mayonnaise.

Hachez finement la poitrine de poulet, ce sera notre deuxième couche, graissez avec de la mayonnaise.

A l'aide d'une râpe grossière, râpez trois concombres et déposez-les sur la 2ème couche.

Nous avons coupé les bords de la carotte bouillie en cercle - ce sera notre future rose.

Broyez les carottes restantes sur une râpe grossière et placez-les sur les concombres. Lubrifier avec de la mayonnaise.

À l’aide d’un couteau, découpez une fleur – une « marguerite » – dans un œuf à la coque.

Broyer le reste de l'œuf et le déposer sur la salade. Lubrifier avec de la mayonnaise.

À l'aide d'une cuillère, appuyez délicatement sur le bord où se trouveront les clés.

Nous divisons le fromage en 2 parties. Dans l'un des plus petits, nous coupons les clés.

Nous râpons la deuxième partie du fromage sur une râpe fine et saupoudrons notre futur « piano » de tous les côtés.

Disposez d'abord les touches blanches.

Coupez l'olive en 4 parties et placez les touches noires sur les touches blanches.

Nous arrangeons et décorons la surface de la salade. Nous disposons les marguerites et mettons le jaune râpé au milieu de la fleur.

Nous faisons une rose avec des carottes.

Nous fabriquons des feuilles à partir de feuilles d'aneth.

Les mêmes éléments peuvent être utilisés pour décorer la salade de différentes manières.

C'est la beauté que nous avons.

La salade « White Piano » a l'air musicale et élégante. D’ailleurs, son goût est exactement le même. De quoi avons-nous besoin pour le préparer ?

500 g de viande de poulet

300 g de champignons

3-4 pièces. œufs

2 pièces St. concombre

Et 100 g de fromage

Comme vous pouvez le constater, la liste des produits n’est pas si longue. Ainsi, une fois que tout est préparé, vous pouvez démarrer l’émission culinaire. Cela ne durera pas très longtemps.

Disposez en couches :

Poulet bouilli

Puis la mayonnaise (sélectionnée selon votre goût - plus grasse ou, au contraire, plus maigre)

Champignons frits

Encore de la mayonnaise

Concombre frais (il faut les râper)

Encore de la mayonnaise

Oeufs durs (ils doivent d'abord être râpés)

Et encore de la mayonnaise !

Fromage supérieur. Ce dernier devra d'ailleurs également être râpé. Eh bien, tout est prêt. Il ne reste plus qu'à définir le design et à choisir entre les touches noires ou blanches. Eh bien, maintenant, probablement, tout est complètement prêt.

Nous décorons l'ensemble du plat selon nos envies puis le mettons au réfrigérateur pour le laisser infuser. Après cela, vous pouvez le sortir et le servir au centre de la table : il sera impossible de ne pas remarquer un plat aussi appétissant. Et surtout, la préparation prend très peu de temps ! Une vraie trouvaille !

Nos chers invités!

Ce n’est un secret pour personne que nous aimons tous bien manger, et l’un de nos plats préférés est la salade royale blanche. Par conséquent, beaucoup de gens, en particulier nos femmes bien-aimées, se demandent tôt ou tard : . Une recette simple a été écrite spécialement pour vous, qui explique brièvement et clairement comment préparer une salade royale blanche à la maison. Ici, toutes les recettes sont écrites avec des mots simples et compréhensibles, de sorte que même le cuisinier le plus inexpérimenté peut facilement préparer Salade « Blanche Royale ». À cet effet, des recettes spéciales ont été créées avec des photographies détaillées et des descriptions étape par étape des étapes de préparation. En suivant la recette écrite, vous pourrez facilement préparer ce délicieux plat et ressentir ses propriétés bénéfiques et son goût impeccable. Si vous, chers lecteurs, après avoir visionné ce document, ne comprenez toujours pas, comment préparer la salade royale blanche, alors nous vous proposons de consulter nos autres recettes.